Diyet: nedir ve neden gereklidir? Diyet: diyet dağıtımı

Tasarım ve araştırma çalışmaları

Akılcı beslenme

Tamamlayan: 4a sınıfı öğrencisi

Dorozhkina Victoria

Baş Dorozhkina E.G.

Podolsk, 2016

Plan

giriiş

Alaka düzeyi

Diyet

1. 3.1. Dengeli beslenme nedir?

   3.2. Öğünlerin çokluğu ve öğünler arasındaki aralıklar

   3.3. Gün içerisinde yemek saatleri;

1. Gıdanın sıcaklık rejimi;

Yetişkin gözetimine bakılmaksızın bir diyete uyma yeteneğini geliştirmek Gündelik Yaşam.

sonuçlar

Çözüm

Edebiyat

giriiş

“Sağlık bize yukarıdan verildi, ona iyi bakmayı öğrenin!”

Bir gün sınavdan sonra okuldan eve geldim. Büyükannem depresif ruh halimi hemen gördü: “Vika! Ne oldu?".

Ona dikkatsizliğimden dolayı olmaması gereken çok aptalca hatalar yaptığımı söyledim. Aniden büyükanne sordu: "Bugün kahvaltıyı nasıl yaptın?" Ve bunu hatırladım Son zamanlarda annem işten erken çıktığında ve ben de okula gitmek için hazırlanırken, bazen yemek yemek istemiyorum, çay içerim, biraz sandviç yerim, hepsi bu. Ve ikinci dersin sonunda acıkmaya başlıyorum, başım ağrıyor, karnım ağrıyor ve esnemeye başlıyorum.

Dikkatsizliğinizin nedenlerinden biri de bu,” dedi büyükanne. “Doğru beslenmiyorsun ve derslerin için yeterli gücün yok.” Daha önce anneniz diyetinizi izliyordu, ancak şimdi anneniz işe gitti ve sağlıklı büyümek ve sorunlarla başa çıkmak için kendi diyetinizi takip etmenin, yetişkin gözetiminden bağımsız olarak rasyonel beslenmenin ne kadar önemli olduğunu kendiniz anlamalısınız. giderek artan okul yükü.

Büyükannemin sözlerini düşündüm.

Peki nasıl doğru beslenmeli ve rasyonel beslenme nedir?

Bu yüzden,işimin amacı : Akılcı bir diyet üzerinde çalışın ve bulguları günlük yaşamda uygulayın.

Görevler:

Diyetle ilgili literatürü bulun;

Bulunan bilgileri analiz edin;

Akılcı beslenmenin ne olduğunu öğrenin;

Günlük yaşamda dengeli beslenmeyi sürdürün (günlük yaşamda yetişkin gözetimine bakılmaksızın diyeti sürdürme becerisini geliştirin).

Alaka düzeyi

Beslenme hayati bir insani ihtiyaçtır. Yiyeceklerin bir kişi üzerinde önemli bir etkisi vardır. Enerji, güç, gelişme ve doğru kullanımıyla sağlık verir.

Ancak çoğu zaman gıda çoğu hastalığın ana kaynağıdır: artan içerik kandaki kolesterol, obezite ve diğer metabolik bozukluklar, çürük, diyabet, gastrit, mide ülseri ve 12 duodenum, pankreatit - bu değil tam liste modern hastalıklar yanlış beslenmeden kaynaklanır.

İstatistiklere göre, gastrointestinal sistem hastalıkları, göz ve kas-iskelet sistemi hastalıkları en sık görülen hastalıklardır. okul yaşı. Birçok çalışmaya göre sağlığımızı etkileyen temel faktörlerin %75'i beslenmeden kaynaklanmaktadır.

Ancak yardımıyla doğru beslenme Birçok hastalıktan kurtulabilirsiniz.

Uygun organizasyon Beslenme ergenlik döneminde ortaya çıkan birçok sorunun çözümüne yardımcı olabilir. Artık vücuda yalnızca ergenlik de dahil olmak üzere büyüme ve gelişme için değil, aynı zamanda vücudunuzun artan okul stresiyle başa çıkmasına yardımcı olmak için tüm kaynakları sağlamak özellikle önemlidir.

3. Güç modu.

3.1 Dengeli beslenme nedir

Diyet (yiyecekmod) niceliksel ve niteliksel bir özelliktirbeslenmeGıda alımının sıklığı, zamanı ve kalori içeriğine göre dağılımı dahil olmak üzere kimyasal bileşim yemek yerken insan davranışının yanı sıra.

Dengeli beslenme - fizyolojik olarak tamamlanmış vecinsiyeti, yaşı, işin niteliği dikkate alınarak sağlıklı kişiler, iklim koşulları bir yaşam alanı.

Bu nedenle rasyonel bir diyet şunları içerir:

Gün içindeki öğün sayısı (öğün çokluğu);

Öğünler arasındaki aralıklar;

Gün içerisinde yemek saatleri;

Yemek yemeye harcanan zaman;

Dağıtım günlük rasyon Ona göre enerji değeri bireysel öğünlerin kimyasal bileşimi, yiyecek yapısı ve ağırlığı;

Yiyeceklerin sıcaklık rejimi

Diyetin düzenliliği ve ihlali;

3.2 Öğünlerin çokluğu ve öğünler arasındaki aralıklar

Günde kaç kez yemek yenmesi gerektiği, hangi aralıklarla ve her öğünde ne kadar kalori alınması gerektiği sorusu, aralarında Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü'nün de bulunduğu uzmanlar tarafından dikkatle incelenen sorunlardan biridir. Bilim adamlarının araştırmaları, tek seferlik yemeklerin genellikle kabul edilemez olduğunu göstermiştir: Bu tür beslenmeye sahip insan vücudu gerilim altındadır, sadece sindirim sistemi değil, aynı zamanda vücudun diğer tüm sistem ve organları, özellikle sinir sistemi de düzgün çalışmaz. .

Günde iki öğün yemek de neden oluyor kötü bir his. Bu tür beslenme deneyimi olan bir kişi şiddetli açlık ve diyetin en önemli kısmı olan proteinin sindirilebilirliği ortalama 75'ten fazla değildirVücuda giren şeyin yüzdesi.Sindirim sisteminin normal çalışması için yiyeceklerin belirli aralıklarla küçük porsiyonlar halinde girmesi gerekir..

Yemekler ana öğünler ve ara öğünler olarak ikiye ayrılır.Ana kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği dikkate alınır.

Atıştırmalıklar – ana öğünlerin arasında küçük öğünler.Ancak mesele sadece atıştırmalıkların sayısı değil, aynı zamanda açlık hissini biraz bastırmak istediğinizde tam olarak ne yediğinizdir.

Öğünler arasındaki aralıkların uzunluğu sindirim, emilim ve emilim için gereken süreye göre belirlenir. besinler.

Sindirim sıvılarının sentezinin yoğunluğu, yemekten sonraki ilk birkaç saatte önemli ölçüde azalır, 2. saatte eski haline döner ve 4. saatte maksimuma ulaşır. Bu nedenle bir önceki öğünden iki saatten daha erken yemek yenmesi önerilmez.

Yemekte uzun molalar aşağıdakilere neden olabilir:

yemek merkezinin aşırı uyarılması;

büyük tahsis mide suyu Boş midenin mukoza zarı üzerinde tahriş edici bir etkiye sahip olan ve iltihaba yol açabilen bir maddedir. Mide damarlarında spazmodik kasılmalar meydana gelirse organda hasar meydana gelebilir.

Sırasında kısa aralıklar tam sindirim süreci ve besinlerin emilimi için yeterli zaman yok sonraki randevu yiyecek. Bu motor ve salgı bozukluklarına neden olabilir sindirim kanalı.

Ayrıca aşağıdaki faktör önemlidir. Sağlıklı mide Esneyip büzülebilen bir kas torbasıdır. Ancak belirli bir hacme sahip olmadığı sürece yiyecekleri tutma, çevirme ve meyve sularını işleme yeteneğinden yoksundur. Bu nedenle sindirim sistemi patolojileri olmadığında "daha sık ve azar azar yiyin" ifadesi doğru değildir.

En uygunöğünler arasındaki aralıklar iki ila dört saatlik aralıklarla vardır. Ayrıca ertesi gün sindirim organlarının normal şekilde çalışabilmesi için sindirim bezlerinin günde 8 ila 10 saat dinlenmeye ihtiyacı vardır.Sindirim için en uygun koşullar günde 4 öğün yemek yiyen kişilerde yaratılır.Avantajları, çoğu durumda sindirim sistemi üzerinde eşit bir yükte yatmaktadır. süreçleri tamamlamak Sabit bir iç ortamın korunmasında gıdanın işlenmesi, sindirimi ve asimilasyonu.

3.3 Gün içerisinde yemek zamanı.

İlkiyle başlayalım -kahvaltı . Uyandıktan 30 dakika sonra yenilmelidir. Sabah egzersiz yaparsanız 40-45 dakika sonra yapabilirsiniz ancak bu sefer (bundan sonra kendinizi beslemelisiniz) maksimumdur.

En iyi zaman bir şeyler atıştırmak için, bu sabah kahvaltıdan 2-3 saat sonradır. Sabah 7'de kahvaltı yaptıysanız, saat 9-10'da bir atıştırmalık yiyin.

Öğle yemeğinde, öğle yemeğinden 2-3 saat sonra veya akşam yemeğinden 2-3 saat önce atıştırmalık yemek daha iyidir.

Akşam yemeğini yatmadan en geç iki saat önce yemelisiniz. Bu süre daha kısa ise kişi yatağa tok karnına girecek, bu da huzursuz uykuya yol açacak ve vücut gerekli dinlenmeyi alamayacaktır.

3.4. Yemek yemeye harcanan zaman

Kahvaltı ve akşam yemeği en az yarım saat, öğle yemeği ise en az 40 dakika sürmelidir, ancaken fazla 45 dakika. Bu, yemeğin başlangıcından sonuna kadar gereken maksimum süredir.

3. 5. Günlük diyetin enerji değeri, kimyasal bileşimi, yiyecek seti ve ağırlığına göre bireysel öğünlere dağılımı.

Kahvaltı - ana yemek, birçok endikasyona bağlı olarak protein, karbonhidrat veya kombine olabilir, ancak- O OLMALI!

Kahvaltı, günlük diyetin toplam kalori içeriğinin% 25-30'unu oluşturmalıdır: Yoğun ve uzun süreli çalışma süresince vücutta bir enerji rezervi oluşturmak gereklidir.

Tam kahvaltı yapan okul çocukları sorunları daha hızlı çözer ve zorluklarla başa çıkar. Okul çocuğunun kahvaltısı şunları içermelidir: kompleks karbonhidratlar. Çörekler, turtalar ve krakerler kesinlikle uygun değildir. İdeal kahvaltı yulaf lapasıdır. En çok sağlıklı tahıllar- karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi. Proteinler kahvaltıda faydalıdır - büyüyen bir vücut için "yapı malzemesi" ve yağlar bir enerji kaynağıdır.

İkinci kahvaltı - mola sırasında. Kalori içeriği günlük toplamın yaklaşık% 10-15'idir. Çırpılmış yumurta veya yumurta veya sandviç veya sosis yemek ve bir bardak çay, kefir veya kahve içmek yeterlidir..

Akşam yemeği – bu ana öğündür, günlük diyetin kalori içeriğinin en önemli bölümünü oluşturur - %35 ila 40 arası ve en az iki yemekten oluşmalıdır; bunlardan ilki genellikle çorba vb., ikincisi ise - et (kümes hayvanları dahil) veya balık, garnitürler, salatalar vb. Öğle yemeğinde tüketilmeli protein ürünü, sebzeler.

Akşam yemeği - Bu yemek hafif olmalı. Kalori içeriği günlük diyetin yüzde 15-20'sini geçmemelidir.Protein, haşlanmış et, kefir, turunçgiller, elma ve sebze salatası, yoğurt,süzme peynir, süt, kefir veya zayıf çay içirin. Baharatlı yiyecekler, demli çay ve kahve akşamları faydalı değildir; uyarıcı görevi görürler.

Atıştırmalıklar – kahvaltı ile öğle yemeği arasındaki, öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki ve akşam yemeğinden sonraki ana öğünler değil. Temel olarak, bazı önemsiz miktarlar ve bunların besin değeri yiyecekler: örneğin birkaç fındık, tam tahıllı ekmek, bir dilim peynir, bir elma, meyveler. Atıştırmalık mideyi önemli ölçüde doldurmaz ve yalnızca ana yemeği beklerken açlığı gidermeye yöneliktir.

1. Yiyeceklerin sıcaklık rejimi

Sindirim işleminin doğru bir şekilde gerçekleştirilebilmesi için önemlidir. sıcaklık rejimi yiyecek. Sıcak yiyeceklerin sıcaklığı 50-60 dereceden yüksek, soğuk yiyeceklerin sıcaklığı ise 10 derecenin altında olmamalıdır.

3.7. Düzenlilik ve yeme bozuklukları

Aynı anda yemek yemenin düzenliliği son derece önemlidir. Oluşturulan şartlı refleks Zaman faktöründe iştahın uyarılması. Belli bir süre sonra yemek merkezini heyecanlandıran ve mide suyunun refleks salgılanmasını tetikleyen bir açlık hissi ortaya çıkar.Böylece sindirim suları yemekten önce bile ayrılmaya başlar ve gelen yiyecek, diyete uymayan ve farklı zamanlarda yemek yiyenlere göre çok daha hızlı ve daha iyi emilir.Açık, düzenli,doğru beslenme Sindirim ve emilim için en faydalı olanıdır. Çoğu durumda vücudun alışması için iki ila üç gün yeterli bir süredir.diyet. Bazı durumlarda rejimi sıkı bir şekilde takip etmek zordur, normal yemek saatlerinden bazı sapmalar 30 dakika içinde mümkündür - optimal -.

İhlal durumundadiyet koşullu refleks kaybolmaya başlar. Besinler sindirime hazır olmayan mideye girer. Bu, besin merkezini etkiler - iştah azalır ve yiyecek kütlesi zayıf bir şekilde emilir. Düzensiz ve düzensiz beslenme fizyolojik ritimleri bozar sindirim bezleri, sindirilebilirliği azaltır ve bazı durumlarda gastrit, kolesistit vb. hastalıkların gelişmesine neden olur.

Seçim birinin veya diğerinin lehine yapılırsainsan diyeti , Diyetteki ani değişiklikler ve gıda stresi vücut için kayıtsız olmadığından buna kesinlikle uymak gerekir.

Günlük yaşamda sağlıklı beslenmeyi sürdürmek

Akılcı beslenmenin ne olduğunu, kurallarının neler olduğunu bilerek günlük programımı analiz ettikten sonra kendi diyetimi oluşturmaya karar verdim:

7.00 – kahvaltı

9.40 – ikinci kahvaltı (teneffüs sırasında atıştırmalık – meyve)

14.00 – öğle yemeği

17.00 – ikindi çayı

19.30 - akşam yemeği

Bu rejime bağlı kalmaya çalıştım ve sadece iki gün sonra esnemeyi bıraktığımı, sınıfta daha dikkatli ve aktif çalışmaya başladığımı ve sadece 5 gün sonra yetişkin gözetimine bakılmaksızın diyet uygulama becerisini geliştirdiğimi fark ettim. Buna ek olarak, okulda okuduktan ve dans dersleri aldıktan sonra, ödevlerle ve daha önce hayal edebildiğim çok daha fazlasıyla (günlük yürüyüşler, yaratıcılık ve hobiler) hızlı bir şekilde başa çıkacak güce ve zamana sahibim.

sonuçlar

Bulunan bilgileri analiz ettikten sonra rasyonel rejim beslenme, bunu öğrendimen önemli araçlarasağlığın sağlanması uygun dengeli beslenme. Akılcı beslenme, fiziksel, zihinsel ve zihinsel olarak başarılı olmanın garantisidirmodern okul çocuklarının gelişimi. Kendim için dengeli bir diyet oluşturdum ve günlük yaşamda buna uymaya başladım. Şaşırtıcı bir şekilde, günlük yaşamda yetişkin gözetimine bakılmaksızın diyet uygulama becerisini geliştirmem yalnızca bir haftadan az sürdü. Sonuç olarak ruh halim, verimliliğim, stres direncim arttı,Sorunları daha hızlı çözüyorum ve zorluklarla başa çıkıyorum.

Çözüm

Akılcı beslenme, fiziksel, zihinsel ve zihinsel olarak başarılı olmanın garantisidirmodern okul çocuklarının gelişimi.Aşırı yüklenmenin, hızlanan yaşam temposunun olduğu çağımızda,stresli durumlar - çocuklukta doğru beslenmenin, yaşamın zorluklarının üstesinden gelebilecek bir organizmanın oluşumuna büyük ölçüde katkıda bulunduğu unutulmamalıdır.

Akılcı beslenme her şeyden önce uygun şekilde organize edilmiş ve zamanındadır.vücuda iyi hazırlanmış, besleyici ve lezzetli yiyecekler sağlamak.Yemek yemek yönetilebilecek ve yönetilmesi gereken bir alışkanlıktır.“Gıdanız ilaç olmalı, ilacınız da gıda olmalı” Antik Yunan hekimi ve düşünürü Hipokrat bunu ileri sürdü. Bu nedenle ödeme yapmak çok önemlidirErken yaşlardan itibaren rasyonel beslenme alışkanlıklarının oluşumuna ve eğitimine dikkat edilmesiyaşlanmak olgun yaş uygunsuz kullanımdan kaynaklanan sağlık sorunlarıkişinin artık yiyeceği yoktu.İçeriği olmadan, sağlık teşhisleri olmadan sağlığın kendisi bir hiçtir.sağlığın sağlanmasının sağlanması ve uygulanması anlamına gelir. En önemli araçlaraSağlık bakımı doğru beslenmeyi içerir. Yemek birdiren önemli faktörlerden çevre devleti etkileyensağlık, performans, zihinsel ve fiziksel gelişimin yanı sırainsan yaşam beklentisi.

İLEGünlük yaşamda yetişkin gözetimine bakılmaksızın diyet uygulama becerisini geliştirmenin çok basit olduğu ortaya çıktı.Doğru beslenme birçok sorunun çözülmesine yardımcı olabilir.

Literatür ve İnternet kaynakları

http://www.uvelka.ru/cook_together/zdorovoe_pitanie/ratsionalnoe_pitanie.html?utm_source=promotion

http://edu.dvgups.ru/metdoc/cgu/fizvosp/umk_do/m_7/3.htm

Doğru beslenme, bir dizi göstergenin belirlenmesini içerir: öğün zamanı, öğün sayısı, aralarındaki aralıklar ve diyetin dağılımı.

Diyet oldukça geniş bir kavramdır ve birkaç bileşene dayanmaktadır:

1. Yiyeceğin çokluğu (miktar).

2. Yemek saatleri ve ara aralıklar.

3. Diyetin kimyasal bileşime, kalori içeriğine, yiyecek setine ve ağırlığa göre dağılımı.

4. İnsanın yemek yerken yaptığı davranış onun davranışıdır.

Yemek saatleri

Bu süreyi belirleyen temel kriter açlık hissidir. Tarafından tanımlanabilir sonraki işaret: Çekici olmayan yiyecekleri düşünürken (örneğin, bir parça bayat siyah ekmek görüntüsü), tükürük belirir; böyle bir anda mideden ziyade dilin öncelikle yemeğe ihtiyacı vardır.

Açlık hissi ile karıştırılabilir aşağıdaki durumlar: Mide “çöker”, mide “berbat” olur, spazmlar meydana gelir. Bütün bunlar taşma sonrası organın boşaltıldığını, midenin ihtiyaçlarını ve yemek iştah merkezini (seçimi, yiyecek tüketimini ve beslenmeyi koordine eden bir takım beyin yapıları) gösterir. Ilk aşamalar Sindirim işlemi).

Doğru beslenmeyi düzenlerken açlık ve iştah kavramlarını birbirinden ayırmak gerekir. Açlık enerji ihtiyacını, iştah ise zevk ihtiyacını gösterir. İştahın aldatıcılığı aşırı kiloya yol açtığından, yemek yemenin en kesin dürtüsü açlık olmalıdır.

Yemek sayısı

Günde dört öğünün en uygun olduğuna inanılıyor. sağlıklı kişi. Avantajları, sindirim sistemi üzerindeki eşit yükte, gıda işlemenin en eksiksiz süreçlerinde, sindiriminde ve asimilasyonunda ve sabit bir iç ortamın korunmasında yatmaktadır.

Öğünler arasındaki aralıklar

Doğru beslenme ile optimal aralıklar 4 ila 6 saatlik aralıklar olarak kabul edilir, bunlar sağlar normal iş sindirim sistemi.

Öğünler arasındaki uzun aralar aşağıdaki sonuçlara yol açar:

1. Yemek merkezinin aşırı uyarılması gözlenir.

2. Mide mukozasını tahriş eden ve iltihaplanma süreçlerine yol açan büyük miktarda mide suyu salınır.

Kısa aralıkların dezavantajı tam uygulama için gereken zamanın az olmasıdır. sindirim süreçleri. Bu, salgı ve motor fonksiyon bozukluklarını tetikleyebilir gastrointestinal sistem.

Öğünlerin düzenliliği son derece önemlidir. Çünkü belli bir anda açlık hissini uyandıran şartlı bir refleks oluşuyor. Bu da besin merkezinin uyarılmasına neden olur ve mide suyunun refleks salgılanmasını tetikler.

Belirli bir diyet seçerken, gıda stresi etkilemediğinden buna kesinlikle uymak gerekir. faydalı etki vücutta.

Rasyon dağıtımı

Kimyasal bileşime göre besin maddelerinin dağılımı şu şekilde olabilir:
ağır fiziksel emeğe tabi: 1 (proteinler): 1,3 (yağlar): 5 (karbonhidratlar).
hareketsiz veya hareketsiz yaşam: 1 (protein):1,1 (yağ):4,1 (karbonhidratlar)

Kalori içeriği açısından gıda dağıtımı konusunda birkaç farklı bakış açısı vardır:

1. Kahvaltı maksimumdur - %40 - 50, öğle ve akşam yemeklerine yaklaşık %25 kalır. Bunun nedeni çoğu insanın vücudunun günün ilk yarısında daha yüksek hayati aktiviteye sahip olmasıdır.

2. Yiyecekler neredeyse eşit olarak dağıtılır: %30'u kahvaltı ve akşam yemeği için, %40'ı öğle yemeği için.

3. Akşam yemeği maksimumdur, kahvaltı ve öğle yemeği için% 50 tahsis edilir -% 25. Bunun nedeni, gıdanın optimal emiliminin gerekli miktarda kan ve tam bir dinlenme durumunu gerektirmesidir. uyuyan kişi.

Hastalıkların ortaya çıkması durumunda (peptik ülser, miyokard enfarktüsü, kolesistit vb.) günde beş ila altı öğün yemek tavsiye edilir.

Yemek yerken insan davranışları

Yemek yerken yemeğe konsantre olmak ve aynı zamanda iyi bir ruh halinde olmak en iyisidir. Bu, kitap, TV vb. gibi dış uyaranları izole etmeniz gerektiği anlamına gelir. Çünkü odaklanmış düşünceler, en iyi sonuç – optimal sindirim ve asimilasyon. Olumsuz duygular beslenme açısından da zararlıdır.

Uygun bir diyet düzenlerken yemek sırasındaki davranışın önemli bir bileşeni iyice çiğnemek Yiyecek parçaları homojensizliklerin olmadığı sıvı bir duruma gelinceye kadar ezilir.

Fizyolojik açıdan bakıldığında, bu son derece önemlidir, çünkü besinlerin parçalanması bir topak şeklinde değil, yalnızca çözünmüş halde meydana gelir, katsayı artar yararlı eylem sindirim kanalı. Topaklar sindirim sürecini engelleyerek paslandırıcı fermantasyon riskine neden olur. Ek olarak, tükürük tarafından sıvı halde zengin bir şekilde işlenen gıdalar, artan emilim yüzdesi nedeniyle tüketilen gıda miktarını azaltmanıza olanak tanır. Daha iyi ön işleme ve daha küçük yiyecek hacimleri nedeniyle vücudun enerji harcaması da azalır.

Herkese göre sağlıklı beslenme, hiç yağ içermeyen, düşük kalorili ve tatsız bir besindir. Gerçekte her şey biraz farklıdır ve hatta sağlıklı gıdaçok lezzetli olabilir. Bir program ve rejim nasıl doğru bir şekilde oluşturulur, ilkeler nelerdir? dengeli beslenme?

Sağlıklı beslenme kuralları

Doğru beslenmeyi düzenlemek çok önemlidir. Bilim adamları, yiyecekleri yemek pişirmek için kullanan yetişkinlerin Kaliteli ürünler, daha uzun yaşar ve diğerlerinden çok daha az hastalanır. Sağlığınız veya sevdiklerinizin beslenmesi konusunda ciddi endişeleriniz varsa, önce beslenmenin temel kurallarını öğrenin:

• Her öğünde proteine ​​yer verdiğinizden emin olun. Ancak bu, gün boyu yalnızca et ve balık yemeniz gerektiği anlamına gelmez. Süt ürünleri, baklagiller veya yumurtalar da mükemmel protein kaynaklarıdır.
• Bir rutin ve uygun bir günlük rutin oluşturun. Belirli saatlerde kesinlikle yemek yemeye çalışın ve öğle veya akşam yemeğini atlamayın.
• Mümkün olduğunca az yağlı yemeye çalışın. Yiyecekleri yağda pişiriyorsanız, %10'dan fazla yağ içermeyen ürünler kullanın. Bu kural sözde olanlar için geçerli değildir. sağlıklı yağlar avokado, fındık ve deniz ürünlerinde bulunur.
• Tam tahıllı tahıllar yiyin. Biraz daha iyice kaynatılmaları gerekecek ama daha fazla vitamin içeriyorlar.
• Maden suyu iç. Herhangi bir özel hesaplama yapmanıza gerek yok, gün içinde tükettiğiniz içecekleri bir bardak içme suyuyla değiştirmeniz yeterli.

Doğru beslenme için gıdaların listesi

Temel beslenme ve rejim kurallarına uymanın yanı sıra, gıdaların doğru oranını öğrenmeniz ve bunları nasıl birleştireceğinizi de öğrenmeniz gerekecek. Geleneksel olarak, tüm yiyecekler üç türe ayrılır. Bu:

• protein;
• doğal;
• nişastalı.

Her kategori vücut tarafından farklı şekilde emilir: Bazı yiyeceklerin işlenmesi daha fazla enerji gerektirirken diğerleri mideden bağırsaklara hemen geçer. Vücuda gereksiz stres uygulamamak için ürünlerin doğru beslenmeye tam uyumluluğu çok önemlidir. Aşağıdaki tablo malzemeleri birleştirmenize yardımcı olacaktır. Bir öğünde birinci ve ikinci sütunlardaki veya ikinci ve üçüncü sütunlardaki yiyecekleri yemelisiniz:

Yiyecekleri doğru şekilde nasıl pişirirsiniz?

Her şeyi kurtarmak için yararlı malzeme sebzelerde 60 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta kızartmak veya haşlamak daha iyidir. Buharda pişirmek, fırında pişirmek veya 100 derecede kızartmak et, kümes hayvanları ve balığın besin değerinin kaybolmamasına yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, bir kilogram dana bonfile pişirme işlemi uzundur - 60 dakikadan iki saate kadar. Marinatlar bu sürenin azaltılmasına yardımcı olur. Doğru beslenmeye sahip yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi kabul edilemez ve kızartılmış yiyecekler çok nadiren yenebilir.

Doğru beslenme rejimi

Diyet yapan bir yetişkin bile makul bir diyet uygulamalıdır:

1. İdeal olarak, yiyeceklerin vücuda dört saatte bir girmesi gerekir, ancak bu olmazsa sindirim bozuklukları başlar ve sonuçta daha fazlasına yol açar. ciddi sorunlar.
2. Doğru beslenme rejimi günde beş öğündür: üç ana öğün ve ara öğünler.
3. Diyet yağlar, proteinler, karbonhidratlar ve lif içermelidir.
4. Her gün kilogram ağırlık başına 40 ml miktarında su içmelisiniz.

Kilo kaybı için diyet

Sıfırlamak isteyenler için temel kural fazla ağırlık– Diyet dengeli olmalıdır. Kilo verenler için günlük öğünlerin toplam kalori içeriği 1700 kilokaloridir. Günde üç kez yemek tavsiye edilir:

• Uyandığınızda yarım saat içinde yemek yiyin. Kahvaltıda vücut kalorinin yaklaşık %25’ini dışarıdan almalıdır. günlük değer Bu nedenle yiyeceklerin yoğun olması gerekir: yulaf lapası, müsli, peynir, yumurta, süt ürünleri ve lif.
• Öğle yemeğinde kaloriler %50 olmalıdır. Plakanın dörtte biri proteinli yiyeceklerle (et veya balık), aynı miktarda karbonhidratlı bir garnitürle (pirinç, karabuğday veya patates) ve yarısı lifle (lahana, salatalık, domates) doldurulmalıdır.
• Akşam yemeğinde kalorilerinizin %25'ini hedefleyin. İyi bir seçenek sebzeli deniz ürünleri, süzme peynir ve yağsız balık yemekleridir. Geceleri karbonhidrat yemeyin: uyurken yağa dönüşürler.
• Kilo kaybı için uygun bir diyet, atıştırmalıklar olmadan yapamaz. İlk kez kahvaltıdan 2 saat sonra, ikinci kez öğle yemeğinden sonra hafif bir atıştırmalık yiyebilirsiniz. Herhangi bir atıştırmalık 100 kcal dahilinde olmalıdır.

Doğru beslenmeyle yemek saatleri

Tüm kurallara hakim olduktan ve satın aldıktan sonra gerekli ürünler Saatlik doğru beslenmeyi özetlemek için bir program hazırlamanız gerekecek:

1. bunu hatırla sağlıklı karbonhidratlar 4-6 saat sonra bağırsaklara girecektir. Bu nedenle kahvaltıda daha uzun süre aç hissetmemek için tahıl, makarna, ekmek gibi yiyecekleri yemek daha iyidir. Kendiniz yaptığınızdan emin olun uygun kahvaltı daha lezzetli, normal yulaf lapasına meyve, çilek, bal ekleyin.
2. Öğle yemeğinin saat 12 civarında yenilmesi tavsiye edilir ve diyet her türlü gıdayı içermelidir: proteinler, yağlar, karbonhidratlar. Günün ortasında ilk yemeği ve küçük bir yağsız garnitür yediğinizden emin olun. Yemeklerden kaçının anında pişirmeçantalardan, krakerlerden, cipslerden ve fast foodlardan.
3. Akşam 5-6 civarında proteinli yiyeceklerle akşam yemeği yemek daha iyidir. Midede 2-3 saatte sindirileceği için uykunuzu rahatsız etmez. Yağsız balık veya et hazırlayın, bir parça tavuk veya bir bardak süzme peynir yiyin.

Öğünler arasındaki aralıklar

Atıştırmalıklar sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Hafif bir öğle yemeği, hafif bir açlık aşamasında sizi besleyecek ve öğle veya akşam yemeğinde normu aşmayacaksınız. Sağlık için öğün aralığının 2-3 saat olması gerekir ve kişi yemeğe uzun süre ara verdiğinde kan şekeri düşer ve sağlığı kötüleşir. Bunun olmasını önlemek için beslenme uzmanları atıştırmalık yemeyi tavsiye ediyor. Vücut için sağlıklı beslenme için çeşitli seçenekler vardır:

• sabahları bir veya iki meyve veya bir bardak çilek yiyin;
• Öğle yemeğinin ardından bir tabak salata ya da bir bardak smoothie eşliğinde atıştırmalık bir şeyler yiyebilir;
• kahvaltı-öğle yemeği veya öğle yemeği-akşam yemeği arasında çeyrek bardak tohum veya 20 gram kuruyemiş açlığı giderecektir;
• Yarım paket süzme peynir, bir bardak süt veya kefir mükemmel bir öğleden sonra atıştırmalık veya akşam yemeği sonrası atıştırmalık olacaktır.

Her gün için sağlıklı beslenme programı

Günde dört öğüne sadık kalsanız bile, kalorilerin rasyonel dağılımına başvurmaya değer. Öğünlerinizi doğru planlarsanız mideniz aşırı yüklenmeyecek ve vücudunuz yavaş yavaş bu rutine alışacaktır. Kilo verirken bile rejimi ihlal etmek kesinlikle yasaktır. Öğle yemeği için vaktiniz olmasa bile akşam yemeğinde çift porsiyon yememelisiniz: Doyurucu bir kahvaltı yapmak daha iyidir.

Kaba bir günlük rutin şöyle görünmelidir:

• 8.00 – 9.00 – kahvaltı. Daha fazla karbonhidrat ve daha az proteinli yiyecekler yemeye çalışmalısınız.
• 12.00-14.00 – öğle yemeği. Burada tam tersine kendinizi karbonhidratlardan korumaya ve dikkat etmeye değer. besleyici yemekler: kremalı çorbalar, sebze suları, güveçler, kümes hayvanları.
• 16.00 -17.00 – öğleden sonra atıştırmalıkları. Yağlı yiyeceklerden, nişastalı yiyeceklerden veya tatlılardan kaçının. şekerleme.
• 19.00 - akşam yemeği. Menüde az yağlı balık, haşlanmış sebzeler ve fermente süt ürünleri yer alacak.

Örnek sağlıklı beslenme menüsü

Doğru diyeti ve net bir programı izlerseniz vücudunuzu birkaç hafta içinde mükemmel sağlığa kavuşturabilirsiniz. fiziksel uygunluk. Sadece sağlıklı beslenmek değil, egzersiz yapmak ve günde 7-8 saat uyumaya dikkat etmek de önemli. Yeni başlayanlar güne uygun bir beslenme menüsü oluşturabilir, ertesi gün bu menüde küçük ayarlamalar yapabilirler. Kaba bir plan şöyle görünmelidir:

• Sabahları doyurucu bir kahvaltı düzenleyin. Süt lapası, yoğurtlu müsli, yumurtalı bir parça tofu veya biraz yiyin yağsız balık.
• İki saat sonra iş yerinde bir şeyler atıştırın: bir bardak süt için veya bir smoothie yapın.
• Öğlen kendinizi deniz mahsulleri çorbası, bir parça dana eti ve pilavla ödüllendirin.
• Öğle yemeği için kuru meyveler, kuruyemişler, çörek.
• Akşamları sebze salatası ile tavuğu tercih edin ve bir kadeh kırmızı şarap içebilirsiniz.

Video: Doğru beslenmenin ilkeleri

“Diyet modu” kavramı şunları içerir:

• 1) gün içindeki öğün sayısı (öğün çokluğu);
• 2) günlük rasyonun enerji değeri, kimyasal bileşimi, yiyecek seti ve ağırlığına göre bireysel öğünlere dağıtılması;
• 3) gün içindeki yemek zamanı;
• 4) öğünler arasındaki aralıklar;
• 5) yemek yemeye harcanan zaman.

Doğru beslenme, sindirim sisteminin verimliliğini, besinlerin normal emilimini ve metabolizmayı sağlar, Sağlık. Sağlıklı kişiler için günde 4-5 saat arayla 3-4 öğün yemek tavsiye edilir. Günde 4 öğün yemek zihinsel ve zihinsel gelişime en çok yardımcı olanıdır. fiziksel iş. Küçük öğünler arasındaki aralıklar 2-3 saat olabilir.Bir önceki öğünden 2 saat sonra yemek yenmesi önerilmez. Ana öğünler arasında yemek yemek iştahı keser ve sindirim organlarının ritmik aktivitesini bozar. Hızlı yemek yerken yiyecekler az çiğnenir, ezilir ve tükürük tarafından yeterince işlenmez. Bu şuna yol açar: aşırı yük midede, sindirimin bozulması ve yiyeceklerin emilimi. Acele yediğinizde tokluk hissi daha yavaş gelir ve bu da aşırı yemeye katkıda bulunur. Öğle yemeği sırasında yemek süresi en az 30 dakikadır. Büyük bir öğün yendikten sonraki ilk saat içinde uyuşukluk meydana gelir ve performans düşer. Bu nedenle işe ara verildiğinde tüketilen besinlerin günlük beslenmenin enerji değeri ve ağırlığının %35'ini geçmemesi, sindirimi zor besinler (yağlı et, baklagiller vb.) içermemesi gerekmektedir. Akşam yemeğinde sindirim organlarının salgı ve motor fonksiyonlarını zorlayacak, mide bulantısına neden olacak besinler bulunmamalıdır. artan gaz oluşumu, şişkinlik (şişkinlik) ve gece mide salgıları (kızarmış yiyecekler, yağdan zengin yiyecekler, kaba lif, ekstraktif maddeler, sodyum klorür - sofra tuzu). Son öğün yatmadan en geç 1½ - 2 saat önce alınmalıdır. Diyetin günlük enerji değerinin %5-10'u kadar olmalı ve süt, süt gibi ürünleri içermelidir. fermente sütlü içecekler, meyveler, meyve suları, unlu mamuller.

Sistematik yeme bozuklukları (kuru gıda, nadir ve cömert resepsiyonlar yiyecek, düzensiz beslenme vb.) metabolizmayı kötüleştirir ve başta gastrit olmak üzere sindirim sistemi hastalıklarının ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Geceleri çok fazla yemek yemek, miyokard enfarktüsü olasılığını artırır (risk faktörü olarak hizmet eder), akut pankreatit, alevlenmeler ülser ve diğer hastalıklar.

Diyet için dikkate alınan temel gereksinimlerde, doğa ve zaman dikkate alınarak değişiklikler yapılabilir ( vardiyalı iş) emek, iklim, bir kişinin bireysel özellikleri. Şu tarihte: Yüksek sıcaklık hava, iştah azalır, sindirim bezlerinin salgısı engellenir ve gastrointestinal sistemin motor fonksiyonu bozulur. Bu koşullar altında kahvaltı ve akşam yemeğinin enerji değerini artırabilir, öğle yemeğinin enerji değerini ise günlük değerin %25-30'una düşürebilirsiniz. Gıda alımı ihtiyacının aşağıdakilerle ilişkili olduğu tespit edilmiştir: bireysel özellikler vücut fonksiyonlarının günlük bioritmi. Çoğu insan için günün ilk yarısında (“sabah tipi”) bu işlevlerin düzeyinde bir artış gözlenir. Bu insanlar normalde doyurucu bir kahvaltıyı kabul ederler. Diğer kişilerde sabahları vücut fonksiyonlarının düzeyi azalırken, günün ikinci yarısında artar. Onlar için doyurucu bir kahvaltı ve akşam yemeği daha geç saatlere kaydırılmalıdır.

Hasta kişilerde hastalığın niteliğine ve türüne göre beslenme şekli değişiklik gösterebilir. Tıbbi prosedürler. Sağlık Bakanlığı, tedavi ve önleme ile sanatoryum-tatil kurumları için günde en az 4 öğün yemek oluşturmuştur. Sanatoryumlarda da aynı rejim arzu edilir. Peptik ülser, kolesistit, miyokard enfarktüsü, dolaşım yetmezliği, mide rezeksiyonu sonrası durumun alevlenmesi durumunda günde 5-6 kez yemek gereklidir. ameliyat sonrası dönem vb. Sık sık kesirli öğünler Daha üniforma dağıtımı Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde diyetin enerji değeri. 4 kez beslenme kolayÖğünler arasındaki gece molasının 10-11 saati geçmemesi gerektiğinden, 2. akşam yemeği ikindi atıştırmalığına tercih edilir.Günde 5 öğüne ek olarak günde 6 öğün olmak üzere 2. kahvaltı veya ikindi atıştırmalığı dahildir - bu öğünlerin her ikisi de . Bazı hastalara geceleri az miktarda yiyecek verilebilir (peptik ülser hastalığına bağlı "aç" gece ağrısı durumunda). Akşam ateşi yükselen ve sağlık durumu kötüleşen hastaların, sabah ve öğleden sonra saatlerinde günlük enerji değerinin en az %70'ini alması gerekir. Sıcak havalarda öğle yemeği pahasına akşam yemeğinin enerji değerini %5-10 oranında artırabilirsiniz. Hastanelerdeki günlük rasyonların enerji değerinin yaklaşık bir dağılımı sunulmaktadır.

Sanatoryumlarda diyetin özellikleri içme ile ilgilidir maden suları ve balneolojik (mineral ve deniz banyoları) prosedürler. Balneolojik ve çamur prosedürleri yemekten 2-3 saat sonra daha iyi tolere edilir, aç karnına biraz daha kötüdür ve en kötüsü yemekten sonra, özellikle de büyük bir yemekten sonra (öğle yemeğinden sonra kahvaltıdan daha kötüdür). Bu nedenle, öğünler ve işlemler arasında bir aralık bırakılması veya işlemlerden önce yenen yiyecek miktarının azaltılması arzu edilir. Bu nedenle balneoloji merkezlerinde işlem öncesi 1. kahvaltı hafif - diyetin enerji değerinin (çay, çörek) %5-10'u kadar, 2. kahvaltı ise diyetin enerji değerinin %20-25'i kadar olmalıdır. diyet. Sanatoryumlarda diyet günde 4 defa veya günde 5-6 defa olabilir. Sanatoryumun profiline bağlıdır ve bölgesel şartlar. Örneğin sindirim sistemi hastalıklarına yönelik sanatoryumlarda 5-6 öğün yemek düzenlenmelidir.

Sanatoryumlarda ve diyet kantinlerinde çalışma ve beslenme rejimlerini birbirine bağlamak gerekir. “Sistemde nüfusun iş yerinde, çalışma ve ikamet yerinde diyet (terapötik) beslenmenin düzenlenmesi ilkelerine ilişkin öneriler” de yemek servisi"(SSCB'nin ticaret ve sağlık bakanlıkları tarafından sırasıyla 17.12.79 ve 24.01.80 tarihlerinde ve Tüm Birlikler Sendikalar Merkezi Devlet Konseyi Dairesi tarafından verilmiştir. sosyal sigorta 11.02.80), 4 öğünlük bir rejimle () diyet rasyonlarının yaklaşık bir dağılımını verir. Bu öneriler sanatoryumlar için de geçerlidir.

Doğru beslenmeyi iki faktör etkiler: Bir kişinin ne sıklıkta yediği ve ne yediği.

Yemek sıklığı

Günde 5 veya 7 kez yemek yiyeceksiniz; bu o kadar da önemli değil. Yiyeceklerin vücuda girme aralığı büyük bir rol oynar. Genel olarak 3-3,5 saatte midenin boşaldığı kabul edilir. Öğün sıklığı esas alınan bu zamandır. İşinde "kesinti süresine" izin vermezseniz obezite, gastrit ve diğer sorunlar sizi tehdit etmeyecektir. Ancak bu, her şeyi yemeniz gerektiği anlamına gelmez.

Aralıklar dikkate alınarak hesaplanmalıdır fiziksel aktivite kişi. Saat 18.00'den sonra yemek olup olmadığı herkesin kişisel meselesidir. Yatmadan önce yenen son tahılın üzerinden en az iki saat, en fazla üç saat geçmesi daha önemlidir. Aksi takdirde aç karnına uyumak zor olacaktır.

Nedir?

Et, balık, yumurta protein kaynağıdır, Yapı malzemesi vücut. Vejetaryenler bile bunu erişebilecekleri bir biçimde tüketmelidir. Örneğin soya. Günlük doz protein içeren ürünler toplam diyetin %15'ini geçmemelidir.

Ancak tamamen yağsız et diye bir şey yoktur; bütün etler yağ içerir. Bu nedenle menünüzü hesaplarken bu bileşeni dikkate almalısınız. Yağ bileşeni toplam menünün% 10 ila 25'ini kaplar. Tamamen terk edememeniz önemlidir. Çünkü yağ bize faydalı lipitleri getirir. Vücut için yağ amino asitlerdir, normaldir hormonal arka plan.

Karbonhidratlar diyetin ana bileşenidir. Onların payı toplam menünün% 75'ini oluşturuyor. Ancak karbonhidratlar zor malzemelerdir. İyi ve kötü olabilirler. Birincisi lif ve kompleks karbonhidratları içerir. İkincisi ise her türlü şekerdir.

Bu nedenle sağlıklı bir kişinin menüsü, esas olarak diyet lifi (sebzeler), az miktarda yağ ve proteinden oluşan karbonhidratlardan oluşmalıdır. Bu prensibe bağlı kalarak sağlıklı bir dengeyi koruyacaksınız.

Diyet cinsiyete, yaşa, fiziksel aktivite derecesine, insan sağlığı durumuna bağlıdır.

• Kahvaltı doğru beslenmenin önemli bir parçasıdır. Sovyet halka açık yemekhanelerinde yulaf lapasının sunulması boşuna değildi. Az yağlı sütle pişirilen bir porsiyon yulaf lapası, tek dozda %5 yağ, %5 protein ve %90 lif içerir.
• Akşam yemeği tamamlanmış olmalıdır. Günün bu saatinde yemek yemek adettir en büyük sayı yağ
• Akşam yemeği olmalı! Bir öğünü bir bardak kefirle değiştiremezsiniz. Akşam menüsündeki ürünler minimum içermelidir Glisemik İndeks. Çiğ sebze ve balık, buharda pişirilmiş pirzola, bir parça haşlanmış veya haşlanmış et olabilir. Sebzeler işlenmemiş olmalıdır, çünkü ısı tedavisi Diyet lifi yumuşar ve vücut için çekiciliğini kaybeder. Ancak daha tehlikeli olanı şekerlerin nişastaya dönüşmesi ve bunun sonucunda ürünün GI'sini daha yüksek bir değere değiştirmesi, yemek istemenizdir.

Ana öğünler arasında çiğ sebze ve meyvelerden veya süt ürünlerinden ara öğünler yapılmalıdır. Tekli diyetlerle vücudunuza eziyet etmemelisiniz çünkü hepsi etkisizdir. İşkenceden yorulan vücut, kaybettiği şeyi hızla ve ihtiyatlı bir şekilde kazanacaktır.

Stereotipler

Daha fazla meyve ve sebze yiyin, akşam 6'dan sonra yemek yemeyin vb. - Doğru beslenmeye ilişkin ezberlenmiş ve test edilmesi gereken pek çok kalıplaşmış kalıp vardır; bunların birçoğunun görevlerinizle ilgili olarak yanlış olduğu ortaya çıkabilir.

Örnek: Sınırsız miktarda çok fazla meyve yemeye başladığınızda, monosakkaritler (fruktoz) alırsınız, evet, bu fruktozdur, ancak aynı zamanda örneğin yağ kaybına müdahale edebilen şeker de içerir (eğer karşı karşıyaysanız önemlidir) böyle bir görev). Meyve yemekten nasıl kaçınılır? Yapamazsınız, vitamin içeriyorlar ve onlara ihtiyacınız var, onları yemelisiniz.

Şöyle bir görüş de var erişte, makarna, karabuğday gibi karmaşık nişastalı karbonhidratlar sizi şişmanlatır. Kesinlikle yanlış bir beyan. Çünkü kompleks nişastalı karbonhidratlar bize enerji verir, bu da kendimizi enerjik ve enerji dolu hissetmemizi sağlar. Karmaşık nişastalı karbonhidratları yemediğimizde uyuşuklaşırız, kendimizi zayıf ve kayıtsız hissederiz. Bilinen bir gerçek, diyet yaptığımızda yaşanan durumdur.

Görüş akşam 6'dan sonra yemek yememektir. Başka bir hatalı görüş. Gece saat 12'de, hatta daha geç yatarsanız ve yalnızca ertesi gün yemek yerseniz. Bu, 12 saatten fazla yemek yememeniz anlamına gelir. Vücut bunu açlık grevi olarak algılar ve acil yağ birikimi modunu açar. Elbette ideal olarak rejimi normalleştirmek gerekiyor, ancak ne yazık ki bunların hepsi mevcut değil (nedenleri açıklamaya değmez: iş, çocuklar vb.).

Doğru beslenme

Doğru beslenme gerekli bir durum kilo vermek ve normal kiloyu korumak için. Kilo kaybı için bir diyet mümkün olduğunca içermelidir bitki ürünleri Ancak vücudun, az yağlı süt ürünleri ve yağsız etlerden alabileceği proteine ​​de ihtiyacı olduğunu unutmayın.

Ancak diyetteki yağ miktarının azaltılması, hayvansal yağlara göre daha sağlıklı ve kolay sindirilebilen bitkisel yağların tercih edilmesi gerekiyor. Ayrıca uygun bir diyet, yalnızca protein değil aynı zamanda çoklu doymamış bir kaynak olan balığı da içermelidir. yağ asitleri, için gerekli kadın Sağlığı ve güzellik.

sağlıklı beslenme

Sağlıklı beslenme her şeyden önce beslenmedir doğal ürün biraz tuz, şeker ve yağ ile ami. Ayrıca sağlıklı beslenme- Bu uygun hazırlıkÇift kazan kullanılarak kaynatılması veya pişirilmesi gereken ürünler son çare olarak az miktarda yağ ile haşlanmalı, ancak hiçbir durumda kızartılmamalıdır.

Sağlıklı beslenme aynı zamanda şu anlama da gelir: tam diyet, vücuda verecek olan Gerekli miktar enerji ve ayrıca aşırı yemenin veya tam tersine açlığın olmayacağı bir yer.