Şam tumurcuqlarından dərman necə hazırlanır. Gənc tumurcuqlardan şam balı

Gənc şam tumurcuqları bioaktiv maddələrin qiymətli mənbəyidir terapevtik təsir. Onların dərman xassələriəsrlər boyu uğurla istifadə edilmişdir ənənəvi müalicəçilər. Eyni müalicəvi xüsusiyyətlər iynələr, konuslar, polen var.

Gənc şam tumurcuqlarının dərman xüsusiyyətləri və istifadəsi

Gənc şam tumurcuqları xalq təbabətində xüsusilə tələb olunan müalicəvi xüsusiyyətlərə və istifadələrə malikdir. İynəyarpaqlı qönçələrlə müalicə effektivdir və nə vaxt düzgün istifadə- təhlükəsiz. etnoelm onlardan istifadə edin faydalı xüsusiyyətlər ekstraktlar, spirt tinctures, məlhəmlər, losyonlar, vannalar, durulamalar, həlimlər, inhalyasiya şəklində. Rəsmi tibb onların istifadəsini tövsiyə edir köməkçi terapiya, əsas müalicəni tamamlayır.

Dərman xassələri

Şam və digər iynəyarpaqlı növlərin gənc tumurcuqları ümumi gücləndirici təsir göstərir, stimullaşdırır müdafiə mexanizmləri bədən, vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə aparır.

Bu, aşağıdakılarla bağlıdır kimyəvi birləşmə:

efir yağları;
C, P, K, H, E, B qrupu vitaminləri;
taninlər;
fitonsidlər;
mikronutrientlər.

Ənənəvi tibb onları preparatlar üçün antiinflamatuar, antibakterial və sakitləşdirici komponent kimi istifadə edir, həmçinin kəskin respirator infeksiyalar və digər xəstəliklər üçün təyin olunan inhalyasiya və ya durulama üçün fəal şəkildə istifadə olunur:

öskürək;
sinüzit;
boğaz ağrısı;
laringit;
vərəm;
bronxial astma;
sətəlcəm.

Nə qədər təsirli xalq üsulu, iynəyarpaqlı tumurcuq bronxit zamanı bəlğəmi mayeləşdirmək və çıxarmaq, soyuqdəymə zamanı tərləməni stimullaşdırmaq üçün istifadə olunur.
Gənc şam tumurcuqları qana təmizləyici təsir göstərir, qan damarlarının elastikliyini və kapilyarların keçiriciliyini artırır. Onların istifadəsi ürək-damar sisteminin xəstəlikləri üçün göstərilir.

Ənənəvi tibb xoleretik xüsusiyyətlərdən istifadə edir şam tumurcuqları, öd kisəsi xəstəliklərinin əsas terapiyasına əlavə olaraq. Digər bitki komponentləri ilə birlikdə qönçələrin istifadəsi qaraciyər, mədə, bağırsaq və böyrəklərin müalicəsində müsbət təsir göstərir. Gənc şam tumurcuqları və iynələr üçün vanna hazırlamaq üçün istifadə olunur sinir pozğunluqları, sakitləş sinir sistemi, yuxusuzluq, həddindən artıq iş və stresslə mübarizə aparmağa kömək edir. Şam hamamına əlavə olunur dəniz duzu osteoxondroz və ya ankilozan spondilit, oynaq xəstəlikləri üçün tövsiyə olunur.

görə Alternativ tibb, şam qönçələrinin su infuziyasından istifadə edən hamamlar soyuqluğun ilk əlamətlərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək.

Antibakterial xüsusiyyətlər şam qönçələri qəbul edilmişdir rəsmi tibb müalicə üçün istifadə olunur:

Periodontal xəstəlik
diş əti iltihabı
jade
sistit

Bir həlim və ya su dəmləməsindəki şam qönçələri yüngül sidikqovucu təsir göstərir və ödem üçün faydalıdır.

Əks göstərişlər

üçün istifadə özünü müalicə gənc şam tumurcuqlarının dərman xüsusiyyətləri və əks göstərişləri təzahürün qarşısını almaq üçün əlaqələndirilməlidir. mənfi nəticələr.

Şam qönçəsi müəyyən xəstəliklərin kəskinləşməsinə səbəb ola biləcək bioaktiv maddələrin tərkibinə görə istifadə üçün kontrendikedir.

Buna görə də şam qönçələrinin istifadəsi xalq yolu halında müalicə tövsiyə edilmir aşağıdakı xəstəliklər:

angina;
hipertansiyon;
tromboz;
kəskin forma hepatit A;
qlomerulonefrit.

Ərizə dərmanlar və böyrəklərə əsaslanan ev vasitələrinin dozası olmalıdır. Şam iynələri və gənc tumurcuqlar, nəzarətsiz olaraq şifahi olaraq qəbul edilir, təhrik edə bilər Baş ağrısı, nasazlıq, mədə-bağırsaq traktının iltihabı, böyrək parenximası. Buna görə də, gənc şam tumurcuqları və dərman məhsulları onlara əsaslanaraq, ənənəvi müalicə üsulu kimi, hamiləlik və laktasiya dövründə kontrendikedir.

Şam hamamları kontrendikedir yoluxucu lezyonlar dəri.

Xalq təbabətində istifadə edin

Gənc şam tumurcuqları xarici və xalq təbabətində istifadə olunur daxili istifadə. Ən məşhurları dərman həlimləri və tinctures, şam tumurcuqlarından hazırlanmış mürəbbə isə uşaqlar tərəfindən istehlak edilə bilən əsl müalicəvi ləzzətdir.

Tincture

Gənc şam tumurcuqlarının tincture tənəffüs orqanlarının, insult və infarktın nəticələrinin, xəstəliklərin müalicəsində tətbiqini tapdı. sidik yolları.
İynəyarpaqlı hazırlamaq üçün spirt tincture, ənənəvi tibb 75 q təzə qönçələri bir stəkan spirt (70%) ilə tökməyi və 2 həftə tərk etməyi tövsiyə edir. Vərəm və ya bronxit üçün gündə 3 dəfə yeməkdən sonra 30 damcı qəbul edin.

Yeməkdən yarım saat əvvəl bir stəkan suda seyreltilmiş 15 damcı tincture qəbul etmək sistit və nefrit zamanı faydalı olacaq.

Tincture həmçinin çiban və həşərat dişləmələrini müalicə edərkən antiseptik kimi istifadə olunur.

həlim

Dərman həlimləri böyrəklərdən - sistit, böyrəklərin iltihabı, yuxarı müalicə üçün təsirli bir xalq üsulu tənəffüs sistemi. Ənənəvi tibb gündə 4 dəfə yeməkdən sonra bir kaşığı istifadə etməyi tövsiyə edir. Şam həlimi almaq üçün 20 q qurudulmuş və ya təzə xammal tökülür isti su- 1 stəkan, sonra 20 dəqiqə bişirin. Süzün və qaynadılmış su ilə ilkin həcmə qədər seyreltin. Şam həlimi, hər dəfə 1/3 stəkan içilir, xolelitiyaz və xolesistit üçün təyin edilir. Həlimi bal əlavə etsəniz, dərmanın faydası artar və boğazın müalicəsində istifadə daha təsirli olar.

İnhalyasiya ümumi bir burun axıntısını tez bir zamanda müalicə etməyə kömək edəcəkdir. Şam həliminin buxarlarını tənəffüs etmək bəlğəmin mayeləşməsinə və boşaldılmasına kömək edir. Təsiri artırmaq üçün həlimi 3-4 damcı əlavə edin evkalipt yağı və ya adaçayı infuziyası.

Öskürəkdən xilas olmaq üçün təsirli bir xalq üsulu olaraq, südlü şam həlimi kömək edəcəkdir:

Gənc şam tumurcuqlarına süd tökün (1:10), 20 dəqiqə qaynatın, buraxın. Süzün və isti götürün.
Gənc şam tumurcuqları və ya şam iynələri, yaşıl kimi bir termosda buxarlanır vitaminli çay, qrip və kəskin respirator infeksiyalar üçün faydalı olacaq. Onlar yeməkdən sonra qəbul edilməlidir, gündə 3 dəfəyə qədər ½ stəkan içilir.

Reseptlər

Ənənəvi tibb gənc şam tumurcuqlarından istifadə etməyin bir çox yolunu bilir, resept xəstəliyin xüsusiyyətlərindən asılı olaraq seçilir.

Şam hamamı. 200 q qönçədən və 5 litr sudan bir həlim hazırlayın, yarım saat buraxın, hamama əlavə edin. Prosedurun müddəti 20 dəqiqə, tezliyi həftədə 3 dəfəyə qədərdir. Şam vannası və onun müalicəvi xüsusiyyətləri nevrozlar, gut, radikulit, revmatizm, dəri xəstəlikləri, Necə kosmetik prosedur.
Dərman ekstraktı. Gənc şam tumurcuqları - ½ litr maye qalana qədər 2 litr suda 100 q qaynadın. Şam məhlulunu süzün, ona bir stəkan şəkər əlavə edin. Şərbəti sərinləyin, hər birinə 1 çay qaşığı əlavə edin. yığılmış qaşıq üyüdülmüş darçın və mixək, bir stəkan bal və doğranmış muskat qozu- 1 PC. Şam ekstraktı gündə 3 dəfəyə qədər, yeməkdən sonra, boğaz və ağciyər xəstəlikləri, soyuqdəymə zamanı bir xörək qaşığı qəbul edilməlidir.
Vodka tincture. Təzə qönçə - yarım ovuc ½ litr araqla doldurulur və qaranlıqda dəmlənir. Eyni zamanda, isti qaynadılmış su daha bir yarım ovuc tumurcuq, xırda doğranmış limon və bir stəkan bal əlavə edilir və həmçinin sərin, kölgəli yerdə dayanmağa buraxılır. Hər iki tincture vaxtaşırı çalxalanır. 2 həftədən sonra hər iki kompozisiya qarışdırılır, süzülür, qablaşdırılır və dəmlənməyə buraxılır. Bir aydan sonra tincture hazırdır.

Mürəbbə

Gənc şam tumurcuqlarından hazırlanmış mürəbbə əla dad və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Xüsusilə vitamin çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur, toxunulmazlığın azalması, tez-tez soyuqdəymə, boğaz xəstəlikləri dərman və ya profilaktik olaraq.

Dadlı və sağlam resept hazırlamaq asandır:

Yığılmış gənc şam tumurcuqlarını yuyun, onlardan qəhvəyi örtüyü çıxarın və parçalara kəsin.
Şəkər əlavə edin: 1 kq – 1,5 kq şəkər üçün, 12 saat buraxın.
Su əlavə edin - 1 litr, bir qaynadək gətirin, 5 dəqiqə bişirin. 8 saat dəmləmək üçün buraxın. Bir gündən sonra manipulyasiyanı təkrarlayın.
Üçüncü dəfə qaynadandan sonra 1 limonun suyunu əlavə edin. İsti halda mürəbbəni quru bankalara tökün, bağlayın və soyuducuda saxlayın.

Nə vaxt toplamaq lazımdır?

İstifadə etmək üçün bilmək vacibdir dərman məqsədləri gənc şam tumurcuqları nə vaxt toplanır. Qönçə erkən yazda, şirə axını başlayanda və gənc tumurcuqlar şişdikdə, lakin çiçəklənmədikdə yığılır. Bunu etmək üçün sənaye sahələrindən uzaqda böyüyən gənc, lakin kiçik olmayan, iynəyarpaqlı bir bitki seçin. Budağın kiçik bir hissəsi olan tumurcuqlar fotoşəkildə göstərildiyi kimi budaqlarından kəsilir.
Kəsilmiş qönçə kölgədə kağıza qoyulur. Onu ipə yığıb asmaqla da quruta bilərsiniz.

Xammalı kağız torbalarda və ya qutularda saxlamaq lazımdır, qurudulmuş gənc şam tumurcuqları müalicəvi xüsusiyyətlərini 2 il saxlayır.
Dərman məqsədləri üçün iynələr il boyu yığıla bilər, lakin ən güclüdür dərman xassələri onun içində var qış dövrü. Şam tumurcuqlarına əsaslanan məhsulların yalnız fayda gətirməsi, bədəni sağalması və gücləndirməsi üçün iştirak edən həkimin dozalarına və tövsiyələrinə əməl etmək tövsiyə olunur.

Çoxumuz təvazökar həvəskarlarıq spirtli içkilər. Vodka, özlüyündə heç bir şey deyil faydalı təsirlər Kimyadan istifadə etməklə əldə edilən məhsul olduğundan insan orqanizminə təsir edə bilməz. Tinctures tərkibindəki spirt faydalı xüsusiyyətlərin qorunmasına kömək edən bir maddə kimi istifadə olunur. üzvi maddələr, oraya əlavə edirik. Evdə hazırlanmış tinctures adi olanlara bölünür, zövq üçün istifadə olunur, artırılır dad keyfiyyətləri, və dərman.

Müalicəvi tinctures məqsədi

Dərman tinctures qəbul edilir dərman məqsədləri və onların dadını həmişə xoş adlandırmaq olmaz. Yalnız xaricdən istifadə edilən tinctures haqqında unutmayaq.

Xalq sənətkarları araqa saysız-hesabsız inqrediyentlər dəmləyirlər. Onların arasında: dəniz iti, moruq, anawort, qızılgül ləçəkləri, marigold, palıd qabığı, şabalıd, çobanyastığı, yasəmən. Bu gün şam tumurcuqlarında tincture haqqında danışacağıq.

Şam qönçələrinin tincture antiseptikdir, soyuqdəymə zamanı geniş istifadə olunur, bəlğəmin ayrılmasına kömək edir. Bu tincture həm də sidikqovucu, ödqovucu və antimikrobiyal təsirə malikdir. Belə bir tincture ziyafət zamanı sadəcə sərxoş olmağa layiq deyil, dərman adlandırmaq hüququna malikdir.

Şam qönçəsi tincture üçün resept

Şam tumurcuqlarından tincture hazırlamaq üçün bir şüşə araq lazımdır. Daha çox tincture etmək niyyətindəsinizsə, qalan maddələr eyni miqdarda artırılmalıdır.

Hər şeydən əvvəl, tincture üçün material kimi parlaq yaşıl gənc tumurcuqları seçməlisiniz. Sürgünlər olmadıqda, əlbəttə ki, daha yetkin iynələrlə edə bilərsiniz, lakin bu vəziyyətdə müalicəvi xüsusiyyətlər 80% itirəcək. Daimi şam iynələri toplana bilər bütün il boyu, gənc tumurcuqlar isə martın əvvəlindən yazın sonuna qədər yığılır.

Votka və şam iynələrinin düzgün nisbəti bir ovuc üçün 0,5 litrdir. Yaşılların miqdarını artıra bilərsiniz.

Şam tumurcuqlarımıza əlavə olaraq, ehtiyat etməlisiniz: bir limon, bir stəkan su və bir stəkan bal. Tinctures haqqında çox şey bilən qurmanlar reseptə bir neçə qara bibər noxudunu və vanil çubuğunun bir hissəsini əlavə etməyi məsləhət görürlər. Bununla heç bir fayda əldə etməyəcəyik, amma içkinin dadı və ətri daha xoş olacaq.

Gəlin birbaşa tincture hazırlamaq texnologiyasına keçək. Bir ovuc tumurcuq iki hissəyə bölünməlidir. Bir hissəsi araqla doldurulmalı və iki həftə isti, qaranlıq yerdə gizlənməlidir. İğnələrin ikinci hissəsini isti ilə doldurmaq lazımdır qaynadılmış su bal əlavə etməklə, limon şirəsi və rəndələnmiş limon qabığı.

Biz də tincture bu hissəsini iki həftə isti, qaranlıq yerdə gizlədirik və vaxtaşırı qarışdırırıq. İstehsalımızın növbəti mərhələsində, infuziya müddəti başa çatdıqdan sonra, tincture-in su və spirt komponentləri birləşdirilməlidir, süzülməlidir və daha sonra saxlanacağı şüşələrə qoyulmalıdır. Sıx bağlanan şüşələr ən azı bir ay zirzəmidə və ya başqa sərin yerdə gizlənir.

Bir aydan sonra həzz alın dərman tinctureözümüzü və təəccüblü qonaqlarımızı qəbul edin.

İyunun sonu və ya iyulun əvvəlində tumurcuqlar belə görünür - ən çox budur ən yaxşı vaxtşam tumurcuqlarının toplanması üçün.

Salam əziz oxucu!

Gənc şam tumurcuqlarından, gəncdən şam qozaları Siz cem və ya şərbət edə bilərsiniz, əks halda şam balı deyilir. Bu gün şam tumurcuqlarından şam balı hazırlayırıq.

Yazda, bu tumurcuqlar böyüməyə başlayanda, lakin hələ gənc iynələrlə örtülmədikdə, mürəbbə və ya şam balı hazırlamaq üçün gənc şam tumurcuqlarını toplamaq lazımdır. Bunu gənc bir şam meşəsində etmək yaxşıdır. May ayında bizimkilər çiçək açıb, mayın 19-da tumurcuqları yığdım.

Yalnız şam ağacının zirvələrindən tumurcuqları kəsməyin. Ağacın normal böyüməsinə icazə verin. Yan budaqlarda tumurcuqları kəsdik. Əlinizə çata biləcəyiniz bütün tumurcuqları kəsməyə ehtiyac yoxdur. Hər şam ağacından iki-üç yan budağın üst hissəsini götürmək kifayətdir.

Kəsilmiş gənc tumurcuqları zibildən təmizləyirik və düşmüş hər şeyi çıxarırıq. Tumurcuqları axan suda yuyuruq. Onları bir-bir yarım santimetr uzunluğunda parçalara ayırırıq və ya parçalayırıq.

Şam balı hazırlamaq üçün təxminən 300 qram tumurcuq götürüb üç stəkana tökdüm. soyuq su. Bişirmək üçün daha çoxşərbət, yalnız eyni nisbətdə suyun miqdarını artırmaq lazımdır.

Şam balı hazırlamaq üçün qabı sobaya qoyun, bir qaynadək gətirin və təxminən 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Sobadan çıxarın, qapaq ilə örtün. Və bulyonu dəmləmək üçün bir gün buraxın.

Bizim həlim xoş şam qətranı aromasına və bir az acı dada malikdir. Bir gündən sonra onu süzgəcə qoyulmuş iki-üç qat cunadan hazırlanmış filtrdən süzün. Yarım litrdən bir qədər çox bulyon aldım.

Şam tumurcuqlarının həliminə şəkər tökün və atəşə qoyun. Bir qaynağa gətirdikdən sonra istiliyi minimuma endirin və 30-40 dəqiqə bişirin. Şam balımızın qalınlaşmağa başladığı ana qədər.

Limon suyu və ya əlavə edin limon turşusu ki, kulinariya işimiz sonradan şəkərli olmasın.

Nəticə çox qalın olmayan şərbət idi, xoşdur sarı rəng, əsl balı xatırladır. Çox xoş şam qoxusu var. Şam balı yuyulub sterilizasiya edilmiş bankaya tökülür və soyuducuda saxlanılır.

0,5 kq gənc şam tumurcuqları üçün:
su 1 litr
dənəvər şəkər 1 kq

Unutmayaq ki, şam balı ilk növbədə dərmandır. Orta səviyyədə istehlak edilməlidir - böyüklər üçün bir qaşıq, uşaq üçün bir desert qaşığı (və ya iki çay qaşığı). Əgər şam balı (digər dərmanlar kimi) qəbul etməməlisiniz böyrək xəstəlikləri .

Şam balı bronxopulmoner xəstəliklərin, hava-damcı infeksiyalarının və soyuqdəymələrin müalicəsində istifadə olunur. O da gözəldir profilaktik, qarşısını almağa kömək edir oxşar çətinliklər sağlamlıqla.

Hamımız bilirik ki, şam meşəsində gəzinti təkcə xoş əyləncə deyil, həm də orqanizm üçün faydalıdır. Ağciyərlərimiz oksigenlə doyur. Ancaq az adam bilir ki, şam qönçələri, konuslar, şam iynələri və digər meşə hədiyyələri yeməkdə istifadə edilə bilər. Onlar varlı olanlardır faydalı maddələr, onilliklər ərzində məlumdur.

Şam sürgün mürəbbəsi. Fayda

Qozalar və şam tumurcuqlarından hazırlanan mürəbbə sadəcə qeyri-adi ləzzət deyil, həm də bir çox xəstəliklər üçün əla müalicədir.

Gənc tumurcuqlardan şam mürəbbəsi müntəzəm istehlakı - yaxşı yol anemiya kimi bir xəstəlikdən qurtulun. Gücləndirir ürək-damar sistemi, hemoglobin səviyyəsini artırır və qan tərkibini yaxşılaşdırır. İynəyarpaqlı meyvələr qastrit və xoraları müalicə etməyə kömək edir. Bundan əlavə, onlar yaxşılaşır həzm prosesi. Konus mürəbbəsi toxunulmazlığı artırır və əla antidepresandır. Şam qönçələri artrit və ya gut kimi xəstəliklər üçün qəbul etmək yaxşıdır. Onlar ağciyər və bronxların xəstəlikləri (bronxit, pnevmoniya) ilə kömək edir.

Şam konuslarına gəldikdə, bunu nə vaxt deyə bilərik düzgün istifadə insult ilə mübarizədə kömək edirlər. Tərkibindəki qatran sayəsində tumurcuqlar da bərpa dövründə bir vuruşdan sonra kömək edir. Amma bu o qədər də sadə deyil. Bütün konuslar və onlardan hazırlanmış mürəbbə belə ciddi bir xəstəliyə kömək edə bilməz. Onların tam yetişmə müddətini bilmək və yalnız bundan sonra yığmağa başlamaq lazımdır. Onları toplamaq üçün ən yaxşı vaxtın payızın əvvəlindən ortalarına qədər olduğuna inanılır. Məhz bu dövrdə konusların tərkibində olur çoxlu sayda vitaminlər, efir yağları və dərman tanninləri. Eyni zamanda, meyvələrin bərkiməyə vaxtı yoxdur, bu da onların yığılmasını və işlənməsini asanlaşdırır.

Şam tumurcuqlarının verə biləcəyi zərər

Şam məhsullarının faydalarını çox qiymətləndirmək çətindir. Lakin, hətta şam tumurcuqları mürəbbəsini istehlak etməzdən əvvəl nə olduğunu bilmək lazımdır yan təsirlər bədənə təsir edə bilər.

Məsələn, şam qozalarından hazırlanmış mürəbbə böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir. 60 yaşdan yuxarı insanlar ehtiyatla istifadə etməlidirlər və təbii ki, bu vəziyyətdə allergik reaksiyalar. Bu incəlik hamilə qadınlar üçün çox təhlükəlidir, çünki tumurcuqların tərkibindəki efir yağları, qadın əvvəllər tamamilə sağlam olsa belə, allergiyaya səbəb ola bilər. Üç yaşından kiçik uşaqlara mürəbbə vermək məsləhət deyil.

Mürəbbə üçün şam tumurcuqlarını nə vaxt toplamaq lazımdır

Hamısı hansı tumurcuqlardan mürəbbə hazırlayacağınızdan asılıdır. Əgər haqqında danışırıqşam qönçələri haqqında, sonra məhsul yığımı erkən yazda, qönçələr açılmağa vaxt tapmadan aparılmalıdır. Bu dövrdə şamlar güc qazanır və qönçələr açıq bir aromaya malikdir. Xammalı yığarkən onların qırıldığı yerə diqqət yetirilməlidir. Qəhvəyi və ya yaşıl rəngdə olmalıdır.

Konuslara gəldikdə, onların toplanması dövrü mayın sonu - iyunun əvvəlində, sərtləşməyə vaxt tapmadan baş verir. Yetişmiş konuslar artıq mürəbbə hazırlamaq üçün uyğun deyil. Meyvələrin artıq yetişib-yetişmədiyini başa düşmək üçün onları dırnağınızla deşin. Əgər asanlıqla deşilirsə, onu qopara bilərsiniz. Meyvənin ölçüsü birdən üç santimetrə qədər ola bilər. İstisna, vuruşun qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə ediləcək konuslardır. Bu meyvələr ən yaxşı payızın birinci yarısında yığılır.

Sürgünlərin saxlanması və emalı

Məhsul yığıldıqdan sonra meyvələr yaxşı havalandırılan bir yerə parça və ya perqament kağızı üzərinə qoyulmalıdır. Onu quruducuda və ya sobada qurutmaq tövsiyə edilmir, çünki meyvələrin tərkibində çoxlu miqdarda efir yağı var, beləliklə də faydalı xüsusiyyətlərini itirə bilər. Qurudulmuş xammal kağız torbaya və ya karton qutuya qoyulmalı və qaranlıq, havalandırılan yerdə buraxılmalıdır. Hazırlıqlar iki ildən çox olmayaraq saxlanıla bilər.

Şam meyvələrinin yığılmasının sirləri

Əlbəttə ki, toplanmış qönçələr və ya konuslar bazarda alına bilər. Ancaq onları özünüz toplamaq imkanı varsa, onu qaçırmamalısınız. Mürəbbənizin təkcə dadlı deyil, həm də sağlam olmasını istəyirsinizsə, bir neçə sirri bilməlisiniz.

Şam tumurcuqlarından mürəbbə necə hazırlanır

Bişirmədən əvvəl sağlam və dadlı müalicə, bişmiş konuslar yaxşıca yuyulmalı və ya daha yaxşısı bir saat suda qalmalıdır. Sonra onları təmizləməyə başlayırıq. Şam meyvələrini hazırlamaq üçün bir neçə reseptə baxaq.

Şam sürgün mürəbbəsi. Resept klassikdir. Konusların üzərinə su tökün, bir qaynadək gətirin və təxminən 30 dəqiqə qaynatın. Sonra eyni suya qaranlıq bir yerə qoyun və ən azı 12 saat buraxın. Bundan sonra, konusları tutun və bulyona şəkər əlavə edin (nisbət 1: 1). Yenidən sobaya qoyun və qalınlaşana qədər bişirin (təxminən 2 saat). Sonda konusları yenidən içəriyə tökün. Dadmaq üçün bir neçə parça və ya hamısından istifadə edə bilərsiniz. Daha 5 dəqiqə qaynatın. İndi bankalara yuvarlaya bilərsiniz.

Şam sürgün mürəbbəsi. Bişirmədən resept. Yaşıl qönçələri kəsin və şəkərlə yuvarlayın. Sonra bankalara tökün, hər təbəqəni şəkərlə səpin. Üst təbəqə ən qalın olmalıdır. Kavanozu doka ilə sarın və parlaq, isti yerə qoyun. Şəkərin yaxşı paylanmasını təmin etmək üçün çıxarın və bəzən silkələyin. Şərbət əmələ gəldikdən sonra banka bağlanıb soyuducuya qoyula bilər.

- Avropada qumlu və qumlu gilli torpaqlarda meşələr əmələ gətirən ağaclardan ən çox yayılmış ağac. Bu, tanınmış iddiasız həmişəyaşıldır iynəyarpaqlı ağac, xoş, spesifik və təravətləndirici qoxuya malik olan, bütün qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Dərman məqsədləri üçün, ilk ilin yaşıl konuslarına əlavə olaraq, qönçələr, polen, şam iynələri və qatran, gənc tumurcuqlar da uğurla istifadə olunur, digər bitki parçaları kimi tərkibində C, B, K, P vitaminləri, efir yağları, karotin, taninlər, nişasta, qatranlar və bir sıra digər faydalı maddələr.

Yığıldıqdan sonra tumurcuqlar, həmçinin şam tumurcuqları və iynələr taxta qutularda saxlanmalı olan polendən fərqli olaraq, quru, havalandırılan yerdə kağız torbalarda və karton qutularda saxlanılır. Xammal iki ilə qədər saxlanıla bilər.

Şamın müalicəvi xüsusiyyətləri necə və harada istifadə olunur?

Şam preparatları dərman məqsədləri üçün tonik, iltihab əleyhinə, sakitləşdirici, vazodilatator, dezinfeksiyaedici, qan təmizləyici, ödqovucu, sidikqovucu və radiasiya əleyhinə vasitə kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, onlar vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması və müalicəsi üçün vasitə kimi də istifadə olunur.

Dərman ehtiyacları üçün gənc tumurcuqların, həmçinin şam qozalarının yığılması may-iyun aylarında aparılır.

Gənc şam tumurcuqları və iynələri, eləcə də ağacın digər hissələri qatranlı maddələr ehtiva edir.

Şam efir yağına terpen birləşmələri, boril asetat, borneol, aromatik maddələr və bir sıra başqaları daxildir.

Şam ağacından istifadə edilən reseptlər

Öskürək və bronxit üçün Onlar süd və bal ilə gənc tumurcuqların (yaxud şam tumurcuqlarının) həlimindən istifadə edirlər və belə bir həlim uşaqlar üçün xüsusilə faydalıdır.

Hamamlar üçün bir həlim hazırlamaq, (və isti şam vannaları bunlardan biridir ən yaxşı vasitə soyuqdəymə üçün), on litr suya tumurcuqları (və ya şam iynələri) əlavə edin və qaynadək gətirin. Bundan sonra qabları istidən çıxarın və bir saat kənara qoyun. Belə vannalardan sonra soyuqdəymə uzun sürmür.

Soyuqdəymə və başqaları üçün tənəffüs xəstəlikləri Həkimlər süd ilə gənc tumurcuqların infuziyasını içməyi məsləhət görürlər. Şam tumurcuqlarının zirvələrinin on beş qramı yarım litr qaynadılmış süd ilə dəmlənməlidir və bir saat dəmlənməlidir. Məhsul isti, yüz əlli mililitr gündə üç dəfə bərpa olunana qədər sərxoş olmalıdır.

Əks göstərişlər

Şam preparatlarının istifadəsi üçün bir sıra əks göstərişlər var. Hepatit üçün tinctures, infusions, decoctions və digər şam preparatlarından istifadə etməməlisiniz, kəskin xəstəliklər hamiləlik zamanı böyrəklər. Şam iynələrindən hazırlanmış vannalar şiddətli hipertansiyon üçün istifadə edilməməlidir; onlar da kontrendikedir. yoluxucu xəstəliklər və ürək ilə dəri xərçəngi damar xəstəlikləri qan dövranı pozğunluqları ilə.

Fərdi dözümsüzlük halında, bu dərmanlarla müalicədən imtina etmək daha yaxşıdır.

Şam dərmanlarından sui-istifadə edilərsə, mədə və bağırsaqların selikli qişasının iltihabı mümkündür.

Ancaq bu istifadəyə aiddir dərmanlarşam ağacından. Həlimlərin, infuziyaların və şam ekstraktlarının xarici istifadəsi üçün demək olar ki, heç bir əks göstəriş müəyyən edilməmişdir.