Kuidas sidrunheina marju kuivatada. Hiina sidrunheina raviomadused

Puitunud liaan kuni 18 m pikk.Sidrunheina vili on silindrikujuline pikliku anumaga mari, millel on umbes 40 kerakujulist vilja. Sidrunheina viljad välimus meenutab punaseid sõstraid. Erkpunased, ümarad, mahlased, väga hapud ja omapärase maitsega Schisandra chinensise viljad on kogutud 5-15 tükist koosnevateks kobarateks.

AT sidrunheina viljad sisaldavad kuni 20% orgaanilisi happeid (sidrun-, õun-, viinhape) ja vaid 1,5% suhkruid, vitamiine C, B6 B2, P, PP, provitamiini A. Mineraalid on esindatud raud, nikkel, koobalt, vask, mangaan.

FROM Sidrunheina seemned, koor, varred ja viljad on rikkalikud eeterlik õli. AT idamaine meditsiin sidrunheina vilju hinnatakse võrdselt ženšenniga. Neil on toniseeriv toime, nad leevendavad väsimust ja suurendavad efektiivsust.

Ja Sidrunheina viljadest valmivad kompotid, siirupid, puuviljajoogid, joogid, kommitäidised ja mahlad. Sidrunheina mahla kasutatakse loodusliku värvainena ja sidrunhappe asendajana.

Schisandra chinensise naturaalne mahl (1)

FROM Pese värsked marjad põhjalikult jooksva vee all, lase nõrguda ja pigista mahlapressis. Või võid marjad puulusikaga emailkausis püreestada ja nailonkotis mahla pigistada. Valage mahl steriliseeritud purkidesse, sulgege need plastkaantega ja hoidke külmkapis. Mahlapurke või -pudeleid saab ka pastöriseerida:

  • mahuga 0,5 l - 10 min.
  • mahuga 1 l - 12-15 min.
  • mahuga 2 l - 18-20 min.

Mahla lisatakse teele või kohvile 1-1,5 tl 2 korda päevas toonuse languse ja ületöötamisega.

Schisandra chinensise naturaalne mahl (2)

T Pigista mahlapressis põhjalikult pestud marjad. Vala järelejäänud jääkjäägid kuum vesi 1:1 ja pigista mahl uuesti välja. Segage esimese ja teise ekstrakti mahl, filtreerige, valage emailpannile, soojendage temperatuurini 95 °C ja valage kuumalt pooleliitristesse purkidesse. Steriliseerige purgid, sulgege tihedalt ja jahutage.

Kuivatatud Schisandra chinensis marjad

FROM kuivatatud marju on lihtne kuivatada ahjus temperatuuril 60 ° C 3-4 päeva.

Sidrunheina valmistamine tee jaoks

FROM augustis korjata terved lehed ja noored (ühe- ja kaheaastased) võrsed, tükeldada, laguneda õhuke kiht paberil ja kuivatada varjulises, hästi ventileeritavas kohas. Hoida pimedas kohas kilekottides.


Mine jaotisse:

Täiskasvanud taim moodustub 5-6 peamisest võrsest, ülejäänud lõigatakse mulla tasemel. Vanad ebaproduktiivsed oksad (vanuses 15-16 aastat) eemaldatakse alusest, asendades need võrsetest valitud noorte võrsetega. Marjade moodustumise algust täheldatakse tavaliselt umbes 40–45 päeva pärast õitsemist. Viljad moodustuvad umbes kolme kuu pärast. Küpsete marjade koristamisel tuleks pintslid taimelt väga ettevaatlikult eemaldada, et mitte kahjustada viinapuud (selleks on parem kasutada kääre). Schisandra chinensis'e viljade kogumisel, ladustamisel ja sorteerimisel ei tohi kasutada kergesti oksüdeeruvaid (metallist) riistu, sest see võib põhjustada mürgistust.

Marjad ei ole kergesti transporditavad, kergesti kortsuvad, lämbuvad, kaotavad mahla ja hakkavad selle tulemusena käärima, kaetuna valge seenekattega. Sel põhjusel ei ole soovitatav säilitada eemaldatud marju üle kahe päeva ilma neid töötlemata või kuivatamata.

Hiina sidrunheina paljundamine

Sidrunhein paljuneb seemnete ja vegetatiivselt (risomatoossete võrsete, kihilisuse ja harvem roheliste pistikute abil). Seemnete paljundamiseks on vaja kasutada ainult värskelt koristatud või vähemalt aasta jahedas ja kuivas kohas säilitatud materjali. Samal ajal peate teadma ka seda, et sidrunheina seemneid iseloomustavad mitmed omadused: need on erineva suuruse, kaalu ja isegi värvi poolest. Mõnel seemnel (15-35% olenevalt partiist), väliselt normaalsed, kuid morfoloogiliselt defektsed, ei ole koore all embrüot ega endospermi, mistõttu seemikud on hõredad. Täisväärtuslikes seemnetes on ka embrüo (selle suurus 0,5x0,2 mm) vähearenenud ja asub erineval määral areng (oma rolli mängib marjade küpsemisaste) ja täielikuks paisumiseks vajavad nad vett kuni 50% nende esialgsest kaalust. See nähtus põhjustab hiljem seemnete idanemise ja seemikute pikenemise. Embrüo kasv ja edasine areng toimub nn kihistumise käigus.

Häid tulemusi annab talikülv novembris avamaal: siis toimub seemnete loomulik (looduslik) kihistumine. Sidrunheina võrsed tulevad mullapinnale pikaks ajaks (mai lõpus); nende välimust saab pikendada 2-2,5 kuu võrra (mõned seemned suudavad mõne autori arvates tärkama alles teisel aastal).

Reeglina ilmub hüpokotüülpõlv kõigepealt silmuse kujul, mis järk-järgult sirgub. Seejärel väljuvad idulehelised lehed, mis on kaetud seemnekestaga, millest taim vabaneb pikka aega. Pärast koore eemaldamist lehed sirguvad ja suurenevad. Sidrunheina erkrohelised suured lihakad idulehtede lehed on sellel perioodil välimuselt väga sarnased kurgi seemikutega.

Ennetamiseks (kaitseks seenhaiguste eest) kastetakse seemikuid kord kuus kergelt roosaka kaaliumpermanganaadi lahusega. Kui teil õnnestus seemned hilja kätte saada ja pole võimalust neid sisse külvata avatud maa, siis asetatakse need jaanuaris kihistamiseks ja järgnevaks külvamiseks märtsis-aprillis. Seejärel hõlmab kihistamisprotsess seemnete hoidmist kuu aega niiskes substraadis (saepuru, liiv) (toatemperatuuril) ja külmkapis (keldris) (0 ... 5 ° C). Seejärel hoitakse neid 2-3 nädalat kuni paisumiseni, misjärel külvatakse istutuskastidesse. 3-4 lehe faasis olevad seemikud sukelduvad viljaka pinnasega anumasse, jättes iga taime jaoks 5x5 cm toitumisala.

Esimesel eluaastal kasvavad seemikud väga aeglaselt, väikese kasvu (7-10 cm) ja nõrga lehestikuga. See nähtus on tüüpiline magnoolia viinapuu selle arenguperioodi jaoks; lämmastikväetisi ei tohiks nende kasvu kiirendamiseks kuritarvitada. Järgmisel aastal kasvavad seemikud palju kiiremini ja võivad olla üsna sobiv materjal nende ümberistutamiseks alaline koht aias. Kuid sagedamini on see materjal alalisele kasvukohale istutamiseks valmis kahe-kolme aasta vanuselt (piisava maatükiga üle kantud) ja vilja kandmiseks kulub veel 2-3 aastat. Kui seemikut pole võimalik teisaldada piisav juurtega külgnev muld, selle juurestik töödeldakse paksu savipudruga, lisades sellele mulleini.

Nagu juba märgitud, kannavad Schizandra risoomid palju uinuvaid pungi, mis pärast ärkamist annavad esimesel kahel aastal emataime ümber rikkalikult võrseid. Viimasest eraldatud järglasi saab hiljem kasutada istutusmaterjalina. Muide, sidrunheina saab paljundada ka juurepistikutega - risoomitükkidega (kuni 10 cm pikkused), millel on 2-3 uinunud punga, mis vajavad ärkamiseks igapäevast kastmist. Mõnikord lisavad nad kevadel pika võrse, mis kasvuperioodi lõpuks moodustab üsna hea juurestiku, millest saab ümber istutada. Roheliste pistikutega paljundamisel kasutatakse selle oksi kolme kolmandiku võrra lühendatud lehega. Pistikutel töödeldakse alust stimuleeriva lahusega, pärast mida istutatakse need kasvuhoonesse 45 ° nurga all ja kastetakse regulaarselt. Kahe aasta pärast on selline materjal alalises kohas istutamiseks üsna valmis ja hakkab vilja kandma 1,5–2 aasta pärast.

Seda on tore teada eelmisel kümnendil Selle taime populaarsus meie riigis on oluliselt kasvanud. Sidrunhein väärib kasvatamist igal majapidamisel, arvestades, et viimase 25–30 aasta jooksul on viljakandvad populatsioonid Primorski krai metsadest peaaegu kadunud, kuna marjade kogumine on suurenenud ja viinapuud on kahjustatud. Röövlik ja barbaarne marjakorjamine koos taimede eemaldamisega tugipuudelt, et saada kiiresti vilju, viib viinapuude hukkumiseni, kuna viimased ei tõuse. Kuuse-kuuse ja segalehise metsade rohukihist leitud sidrunheinataimed on depressiivses seisundis, nad on põõsa tugeva varjutuse tõttu kõrgete puude ja ülekasvanud põõsaste poolt alamõõdulised ning neil puudub võimalus tugedele ronida, teha ei kanna vilja. Metsatulekahjud hävitavad ka viinapuud, kuna nende ketendav ja ketendav koor on väga tuleohtlik. Sidrunheina vilja kandvate populatsioonide edasine hävitamine viib suure tõenäosusega nende täieliku kadumiseni. looduslikud kohad elupaigad. Selle tulemusena selgub, et metsikult kasvavat magnooliaviinapuud jääb järjest vähemaks ja farmaatsiatööstus suurendab nõudlust selle järele.

Kuidas valida Hiina magnoolia viinapuu istutusmaterjali

Ostes on sidrunheina taime ennast lihtne ära tunda: kõik selle osad (õied, lehed, varred ja noored maa-alused võrsed) lõhnavad sidruni järele. Kuid on oluline välja selgitada, millist kahest vormist (kahekojaline või ühekojaline) te saate või kas seda saadakse otse seemnetest.

Teadusasutustes aretatud sordid Sadovy 1, Pervenets jt on müügil äärmiselt haruldased ning nende käest ostmine on täis materjali hankimist, mis ei vasta üldse soovitud. Usun, et 10-15 aasta pärast paljuneb sidrunhein meie piirkonnas nii palju, et seda leidub igas piirkonnas, nagu ka näiteks sõstraid või karusmarju. Muide, ma ei soovita teil seda lehtpuu viinapuud toatingimustes hoida, kuna see taim on heitlehine, peab puhkeperiood mööduma üsna madalal temperatuuril.

Riigi mitte-tšernozemi vööndi aedade tingimustes rasked haigused ja sidrunheina kahjureid pole veel täheldatud. Võimalik, et polüfaagsete kahjurite rühma röövikud võivad lehtedel kergelt kahjustada. Linnud ei puutu viinapuu marju. Seennakkuste vältimiseks on soovitatav viinapuude alt langenud lehtede sügisene eemaldamine ja varakevadine lehtede pritsimine 1% Bordeaux seguga.

Hiina sidrunheina raviomadused

Schisandra seemnetel on suurimad raviomadused. See on tingitud keerulisest bioloogilisest toimeaineid(lignaanid), mis määravad Schisandra preparaatide ergutava, toniseeriva ja adaptogeense toime organismile. Puuviljad akumuleerivad makrotoitaineid: kaaliumi, mangaani, kaltsiumi, rauda jne. Need sisaldavad ka boori, titaani, molübdeeni ja hõbedat. Ka sidrunheina lehed, võrsed, risoomid ja juured on rikkad eeterlike õlide ja vitamiinide poolest. Seega on lehtedes viis korda rohkem C-vitamiini kui viljades (130 mg%). Stimuleerivaid, toniseerivaid ja adaptogeenseid aineid leidub ka sidrunheina marjade viljalihas, koores ja viljades, lehtedes, koores, võrsetes, risoomides ja juurtes.

Seega on kõik viinapuu osad bioloogiliselt aktiivsete ühendite allikaks. Aias kasvatamisel säilivad selle taime väärtuslikud omadused. Riigi erinevates piirkondades võib magnoolia viinapuu keemiline koostis sõltuvalt kasvutingimustest ja -kohast mõnevõrra kõikuda.

Hiina sidrunheina retseptid

Sidrunheina marjadest valmivad kodus mahlad, siirupid, kompotid, moosid, puuviljajoogid ja palju muud. Enne töötlemist eraldatakse marjad varrest, sorteeritakse ja pestakse keedetud vett.

Värsked sidrunheina marjad suhkrus

Marjad kuivatatakse marli peal, segatakse kahekordse koguse granuleeritud suhkruga, pannakse pooleliitristesse hästi jahvatatud kaanega klaaspurkidesse ja hoitakse külmkapis.

Sidrunheina mahl

Küpsetest marjadest pressitakse välja mahl (läbi 2 kihi marli), mis valatakse steriilsetesse pudelitesse mahuga 100-250 ml, hoitakse hermeetiliselt suletuna külmkapis või steriliseeritakse 5 minutit temperatuuril 90°C. Sel viisil valmistatud värskelt pressitud mahl hästi suletavas anumas säilib aastaid oma omadusi kaotamata (aga avatud anumat kasutatakse esimesel võimalusel, sest mahl hallitab kiiresti, eriti toatemperatuuril). Looduslik mahl sidrunheina saadakse ka sel viisil. Klaas- või emailkausis küpsed puuviljad kaetakse granuleeritud suhkrukihiga. 3-4 päeva pärast vabastavad marjad täielikult mahla, mis asetatakse tihedalt suletud klaaspudelitesse. Mahla kasutatakse paljude roogade hapendamiseks ja maitsestamiseks, veinide buketeerimiseks. Seda saab lisada tarretisele või kompottidele teistest puuviljadest, see annab neile erksa värvi ja meeldiva aroomi. Näiteks: talvised õunad pestakse põhjalikult ja asetatakse steriilsetesse purkidesse sidrunheina marjadega, seejärel valatakse keeva säilitusaine lahusega (300 g mett või granuleeritud suhkrut, 30-50 g õunaäädikat 1 liitri vee kohta). Pärast steriliseerimist keeratakse purgid kokku. Mahla võib kasutada tee maitsestamiseks (tl klaasi kohta).

Siirup marjadest

Mahl valatakse emailkaussi, lisatakse suhkur (1,5 kg 1 liitri mahla kohta), kuumutatakse segades kuni suhkur lahustub ja valatakse steriilsetesse pudelitesse. Hoida pimedas jahedas kohas.

Morse sidrunheinast

1 liiter siirupit lahjendatakse 10 liitri jahutatud keedetud vett hoitakse üleöö jahedas kohas. Serveeritakse värskendava joogina.

Kissel sidrunheinast

Lahjendatud sisse külm vesi tärklis, segage ja eemaldage keemise hetkel kuumusest.

Kuivatatud sidrunheina mahl

Kuivatatud toodete valmistamiseks puistatakse puuviljad marli või kotiriie peale ühe kihina, sorteeritakse välja, kuivatatakse veidi õhu käes, kuivatatakse 3–4 päeva ahjus temperatuuril 50–55 ° C. Kuivatatud marju säilitatakse avatud klaasanumas, kuna need muutuvad niiskeks ja riknevad kinnises või kottides, kottides kuivas ventileeritavas ruumis. Kõlblikkusaeg - 2 aastat.

Mahlapressimiseks 3-4 spl kuivatatud puuviljad vala liiter vett, keeda 10 minutit suletud emailitud kausis, nõua 10-12 tundi, filtreeri läbi marli, lisa suhkur (klaas liitri vedeliku kohta), kuumuta pidevalt segades, kuni see lahustub, vala anumatesse.

Kuivatatud lehed ja võrsed

Lehtede kogumine algab augusti esimesel poolel. Taimelt ei võeta üle veerandi lehtedest, et mitte häirida viinapuu viljade edukat küpsemist. Selle sündmuse jaoks valige soojad ja selged päevad pärast kaste kuivamist. Selleks, et põõsaid mitte kahjustada, riisutakse lehti ainult altpoolt, murtakse maha paksud mahlased pistikud, purustatakse ja laotakse õhukese kihina marlile või paberile, alati varikatuse alla varjus või hästi ventileeritavas ruumis. . Otsese päikesevalguse mõjul muutuvad lehed värvi, kaotavad oma loomuliku värvi; niiskusest mustaks ja hallitama. Vähemalt kord päevas pööratakse tooraine ümber. Lehtede kokkutõmbumine on 70-80%. Hoidke töödeldavat detaili klaaspurkides, et mitte kaotada maitset. Kuivad lehed ja võrsed sobivad suurepäraselt teele. Tee keetmiseks võtke 10 g (3-4 supilusikatäit) kuivmassi liitri keeva vee kohta.

Schisandra tinktuur

Puhas marjamahl filtreeritakse läbi marli ja 1 liitrile mahlale lisatakse 200 g granuleeritud suhkrut ja 150-200 ml joogialkoholi. Seejärel segu loksutatakse, valatakse pudelitesse ja suletakse puitkorkidega, kaetakse tihendusvahaga. Pudeleid hoitakse kaks nädalat külmkapis (2...5°C juures), loksutades mitu korda päevas. Siis seisavad nad kuu aega.

Sidrunheina vein

Värsked marjad kaetakse suhkruga 1:1 ja hoitakse 2-3 päeva kl ruumi tingimused. Kui mahl marjadest välja tuleb, valatakse see eraldi kaussi (1-3 liitrine pudel). Mahlale lisatakse pesemata marju (3-5 rosinat ja võimalusel 5-7 vaarikat, mustsõstraid ja aroonia). Pudelile pannakse steriilne meditsiiniline õhuke kinnas, mille ühte sõrme tehakse nõelaga väike auk. Just selle kaudu väljub gaas mahla kääritamise ajal. Pärast selle protsessi lõppu valatakse vein väikestesse anumatesse ja korgitakse tihedalt.

Alkohol Tinktuura

Pestud purustatud sidrunheina seemnetest valmistage 70% alkoholi tinktuur. Hoida pimedas jahedas kohas. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutage 20-30 tilka 2-3 korda päevas enne sööki või 4 tundi pärast sööki. Tuntud on ka 20% sidrunheina seemnete tinktuur, mis on valmistatud 96% alkoholi baasil (madalama alkoholisisaldusega toimeaineid sidrunheina ekstraheeritakse halvemini).

Vee tinktuura

Selle valmistamiseks võtke võrdne kogus kuivi lehti, varsi ja marju, jahvatage, valage 250 ml keeva veega ja nõudke (saate termosesse). Tahan teid hoiatada: enne sidrunheina kontsentraatide regulaarse pikaajalise tarbimise alustamist on siiski soovitatav konsulteerida arstiga, kuna see on üsna tugev biostimulant ja igal inimesel on oma norm; üleannustamine võib põhjustada südame-veresoonkonna ja närvisüsteem

Aleksandr Lazarev, bioloogiateaduste kandidaat,
Mikrobioloogilise kaitse labori vanemteadur

Puitunud liaan kuni 18 m pikk.Sidrunheina vili on silindrikujuline pikliku anumaga mari, millel on umbes 40 kerakujulist vilja. Sidrunheina viljad meenutavad välimuselt punase sõstra marju. Erkpunased, ümarad, mahlased, väga hapud ja omapärase maitsega Schisandra chinensise viljad on kogutud 5-15 tükist koosnevateks kobarateks.

AT sidrunheina viljad sisaldavad kuni 20% orgaanilisi happeid (sidrun-, õun-, viinhape) ja vaid 1,5% suhkruid, vitamiine C, B6 B2, P, PP, provitamiini A. Mineraalidest on esindatud raud, nikkel, koobalt, vask, mangaan.

FROM Sidrunheina seemned, koor, varred ja viljad on rikkad eeterliku õli poolest. Idamaises meditsiinis hinnatakse sidrunheina vilju võrdselt ženšenniga. Neil on toniseeriv toime, nad leevendavad väsimust ja suurendavad efektiivsust.

Ja Sidrunheina viljadest valmivad kompotid, siirupid, puuviljajoogid, joogid, kommitäidised ja mahlad. Sidrunheina mahla kasutatakse loodusliku värvainena ja sidrunhappe asendajana.

Schisandra chinensise naturaalne mahl (1)

FROM Pese värsked marjad põhjalikult jooksva vee all, lase nõrguda ja pigista mahlapressis. Või võid marjad puulusikaga emailkausis püreestada ja nailonkotis mahla pigistada. Valage mahl steriliseeritud purkidesse, sulgege need plastkaantega ja hoidke külmkapis. Mahlapurke või -pudeleid saab ka pastöriseerida:

  • mahuga 0,5 l - 10 min.
  • mahuga 1 l - 12-15 min.
  • mahuga 2 l - 18-20 min.

Mahla lisatakse teele või kohvile 1-1,5 tl 2 korda päevas toonuse languse ja ületöötamisega.

Schisandra chinensise naturaalne mahl (2)

T Pigista mahlapressis põhjalikult pestud marjad. Ülejäänud jäägid vala kuuma veega 1:1 ja pigista mahl uuesti välja. Segage esimese ja teise ekstrakti mahl, filtreerige, valage emailpannile, soojendage temperatuurini 95 °C ja valage kuumalt pooleliitristesse purkidesse. Steriliseerige purgid, sulgege tihedalt ja jahutage.

Kuivatatud Schisandra chinensis marjad

FROM kuivatatud marju on lihtne kuivatada ahjus temperatuuril 60 ° C 3-4 päeva.

Sidrunheina valmistamine tee jaoks

FROM augustis korjata terved lehed ja noored (ühe- ja kaheaastased) võrsed, tükeldada, laotada õhukese kihina paberile ja kuivatada varjulises, hästi ventileeritavas kohas. Hoida pimedas kohas kilekottides.


Mine jaotisse:

Samm-sammult retsept sidrunheina talveks koristamiseks koos fotoga.
  • Rahvusköök: kodu köök
  • Nõu tüüp: Ettevalmistused, Jam
  • Retsepti raskusaste: Väga lihtne retsept
  • Valmistamisaeg: 17 minutit
  • Aeg ettevalmistamiseks: 1 päev 2 tundi
  • Portsjonid: 12 portsjonit
  • Kalorite kogus: 41 kilokalorit
  • Põhjus: lõunaks


Schisandra chinensis on punaste marjadega taim, millel on palju kasulikke omadusi. Sageli kasutatakse meditsiinis tinktuuride jaoks. Näitan teile, kuidas sidrunheina talveks koristada.

Kui keedate nii kasulikku ja ebatavalist moosi, siis aasta läbi on joodi, kaaliumi ja seleeni allikas. Pole ime, et seda taime on sajandeid kasutatud paljude haiguste, näiteks tuberkuloosi, bronhiidi ja maoprobleemide raviks. Teisel marjal on korraga 4 maitset: mõru, magus, hapu ja soolane.

Portsjonid: 12-15

Koostisained 12 portsjoni jaoks

  • Sidrunhein - 1 kilogramm
  • Suhkur - 1,5 kilogrammi
  • Vesi - 0,5 tassi

samm sammu haaval

  1. Korjake marjad, kui need on punased, kuid mitte pehmed. Loputage neid veega ja katke suhkruga üheks päevaks.
  2. Seejärel pane tulevane moos tulele. Valage vette ja keetke, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Seejärel küpseta veel 5 minutit ja jahuta täielikult.
  3. Pärast seda keeda moos uuesti ja jahuta uuesti. Valmistage purgid õmblemiseks ette. Kui teist korda ei keeda, vaid kurnate osa massist läbi marli, saate imelise siirupi.
  4. Valage moos purkidesse ja sulgege need kaanega. Head maitsmist!

Hiina magnoolia viinapuud kasvatatakse mitte ainult Hiinas. Taime eelised on tuntud kogu maailmas. Iga põõsaosa saab kasutada keha parandamiseks. Selles artiklis räägime Kaug-Ida marja omadustest, räägime teile, kuidas seda säilitada, ja pakume välja mitmeid retsepte talveks toorikute valmistamiseks.

Mis see on?

Hiina sidrunhein on kuni 18 meetri kõrgune viinapuu. Seda kasvatatakse mitte ainult Hiinas, vaid ka Jaapanis, aga ka Venemaal Sahhalinil. Viljad valmivad sügisel, need kogutakse väikestesse pintslitesse ja näevad välja nagu punased sõstrad. Erkpunase värvi ümarad pallid on väga hapuka maitse ja sidrunilõhnaga. Seetõttu sai taim sellise hüüdnime. Üks hunnik võib sisaldada 5 kuni 15 palli.


Väljendunud hapu maitse ei lase paljudel värskeid marju võtta. Reeglina kuivatatakse või saadetakse sügavkülma ladustamiseks. Sidrunheinast saab kodus valmistada mitmesuguseid moose või kompotte. Kui valmistate Hiina sidrunheina õigesti, võite säästa enamus vitamiine ja kasutada segu teatud vaevuste ennetamiseks või raviks. Korjake viljad vara- või kesksügisel, kohe pärast valmimist.

Kobarad lõigatakse väga ettevaatlikult, et mitte taime kahjustada järgmine aasta see ei anna järele. Marju ei soovitata koguda tsingitud ämbritesse, kuna need võivad anda mahla ja aidata kaasa metalli oksüdeerumisele.


Puuviljade eelised ja kahju

Marjad Kaug-Ida magnoolia viinapuu rikkad mitmesuguste hapete poolest: õun-, sidrun- ja viinhape, samas kui need sisaldavad väga väikeses koguses suhkrut. Puuviljad on küllastunud vitamiinidega A, B, C, P ja PP, samuti mineraalainetega: kaalium, raud, vask, magneesium, mangaan, nikkel ja koobalt. Kõik pugeja osad on rikkad eeterliku õli poolest, mida saab kasutada kosmeetilistel eesmärkidel.


Hiina sidrunhein on idamaades väga hinnatud, sest see ei aita mitte ainult keha toniseerida, vaid leevendab ka väsimust. Viljad sisaldavad hõbedat, titaani, boori. Kasulikud pole mitte ainult marjad, vaid ka taime lehed, seemned, koor, risoomid - kõike saab kasutada meditsiinilistel eesmärkidel. Näiteks lehed sisaldavad oluliselt rohkem C-vitamiini.


Sellise taime kasutamine toidus täidab keha vitamiinidega, avaldab soodsat mõju närvisüsteemile ja parandab vereringet. Marju näidatakse rasedatele allikana suur hulk mineraalid. Neid võivad kasutada ka diabeetikud, kuid alles pärast arstiga konsulteerimist.


Kuidas kuivatada ja külmutada?

Enamik kasulik meetod puuviljahoidla kuivab, nagu see on vähim aste mõjutab kasulikud omadused marjad. Puuvilju töödeldakse kahes etapis, mille käigus toimub kuivatamine tänaval ja ahjus.


Soovitatav on säilitada pintslite terviklikkus ja mitte rebida pallikesi vartest. Kõigepealt tuleb küpsetusplaat küpsetuspaberiga katta ja sellele üksteisest väikese vahemaa tagant kobarad laotada. Konteiner asetatakse peale Värske õhk, samas on oluline, et päikesekiired ei puudutaks sidrunheina. Kui puuviljad on veidi kuivanud, saate need pintslist eraldada ja kogu küpsetusplaadi pinnale laiali laotada. Seejärel läheb ta üheks tunniks 55 kraadini kuumutatud ahju.

Protseduur viiakse läbi paari päeva jooksul. Korralikult kuivatatud Kaug-Ida marjal on tumepunane toon ja kortsus välimus. Viljad ei kleepu kokku.


Liaane võib ka külmutada. Sel juhul tuleks need ka koguda kobaratena, et mitte nahka kahjustada. Enne pintslite sügavkülma saatmist tuleks neid hoida neli tundi külmkapis, seejärel asetada taldrikutele ja saata sügavkülma. 24 tunni pärast saab need välja võtta, kottidesse panna ja tagasi sügavkülma pikaajaliseks säilitamiseks saata.


Talveks võib koristada ka taime võrseid ja lehti. Nad teevad maitsvat sidrunilõhnalist teed. Kui viljad on koristatud, võite hakata lehti koguma. On oluline, et oleks aega seda teha, enne kui nad ise kukuvad. Need purustatakse kääridega ja kuivatatakse soojas ruumis ühtlaselt küpsetusplaadile jaotatud. Kui need on valmis, saab need kotti tõsta ja pruulida. Sidrunhein sobib hästi teiste ürtide ja teedega, andes neile hapukama maitse ja meeldiva aroomi.


Retseptid

Valmistamiseks on palju võimalusi Hiina magnoolia viinapuu talveks. See pole mitte ainult tervislik, vaid ka väga maitsev ning koos mee või suhkruga saab sellest suurepärase magustoidu. Paljud koduperenaised valmistavad sellest moosi, kompotti ja palju muud.


Jam

Kaug-Ida marjadest moosi valmistamine on üsna lihtne. Teil on vaja ainult kahte komponenti:

  • 1 kg hiina sidrunheina;
  • 1 kg granuleeritud suhkrut.

Marjad tuleks jahvatada, eraldades viljaliha koorest ja seemnetest. Tõsta püreestatud mass paksu põhjaga kastrulisse ja lisa suhkur. Sisu keedetakse keskmisel kuumusel, kuni saadakse paks konsistents, seejärel valatakse moos steriliseeritud purkidesse ja korgitakse.


Jam

Moosi valmistamise meetod on sarnane eelmisele, ainult sel juhul on vaja terveid puuvilju ja muid koostisosade proportsioone.

Komponendid:

  • 1 kg sidrunheina;
  • 1,5 kg granuleeritud suhkrut;
  • 100 ml vett.

Soovitatav on võtta veidi küpseid marju, et need küpsemise käigus laiali ei laguneks. Loputage pintslid hoolikalt, eemaldage marjad vartest ja segage suhkruga, jättes kaheteistkümneks tunniks seisma. Järgmisena lisatakse massile vett või õunamahl. Pann pannakse pliidile ja sisu keedetakse, seejärel lastakse segul jahtuda ja keeda uuesti, misjärel jaotatakse see klaasanumatele.


Kaug-Ida marjadest valmistatud moos on külmetushaiguste ravim.

Marmelaad

Lastele meeldib see magustoit. Külmadel talveõhtutel on sidrunheinamarmelaad suurepärane tee lisand.

Komponendid:

  • 1 liiter sidrunheina mahla;
  • 3 tassi granuleeritud suhkrut;
  • 3 art. l. pektiin.

Kuumuta mahla veidi keskmisel kuumusel ja lisa pektiin, jättes pooleks tunniks paisuma. Eraldi kastrulis tuleb siirup keeta 150 ml mahlast ja granuleeritud suhkrust. Kui see keeb, valatakse pektiinimass sisse ja sisu keedetakse paksuks konsistentsiks. Seejärel jagatakse pruul konteineritesse ja saadetakse ladustamiseks. Enne söömist lõigatakse see noaga väikesteks kuubikuteks. Kui lastele külmetusravimeid ei meeldi võtta, on sidrunheinamarmelaad neile suurepärane asendaja.


suhkrus

Sidrunhein suhkrus on suurepärane delikatess magushapu maitse austajatele.

Komponendid:

  • 1 kg sidrunheina;
  • 2 kg granuleeritud suhkrut.

Pese marjad ja kuivata korralikult, seejärel sega suhkruga ja jaota saadud mass purkidesse. Võite segule veidi lisada. jahvatatud ingver. See lisab delikatessile veidi vürtsi. Valmis maius saadetakse külmikusse hoidmiseks.


Mahl

Viinapuudelt mahla koristamiseks on kaks võimalust.

  1. Marjad asetatakse kahte kihti marli ja pigistatakse hästi, misjärel mahl villitakse ja saadetakse sahvrisse või rõdule ladustamiseks. Värskelt pressitud mahla säilib suletud olekus mitu aastat. Avatud pudel tuleb võimalikult kiiresti tühjendada, et vältida selle sisu hallitamist. Avatud mahla saate hoida ainult külmkapis.
  2. Puuviljad pannakse suurde klaaskaussi ja kaetakse granuleeritud suhkru kihiga. Nelja päeva pärast eraldub marjadest kogu neis sisalduv mahl, mis tuleb vaid purkidesse valada ja ettevaatlikult kokku rullida. Värskelt juuakse haput jooki harva, reeglina kasutatakse seda roogade lisandina või pannakse tee sisse.


Kompott

Sidrunhein sobib magusas joogis hästi teiste puuviljadega.

Komponendid:

  • 3-4 õuna;
  • 200 g sidrunheina;
  • 1 liiter vett;
  • 300 g mett;
  • 40 ml õunasiidri äädikat.

Valage vette mett või granuleeritud suhkur, laske lahusel keema tõusta ja lisage Õunaäädikas. Keeda panni sisu umbes kolm minutit madalal kuumusel. Vahepeal pane steriliseeritud purkidesse puhtad õunad ja Kaug-Ida marjad, seejärel vala peale kuum siirup. Keera purgid kokku ja keera rätikusse, et need aeglasemalt jahtuksid ja paremini konserveerituks. Paari päeva pärast saate nautida maitsvat kompotti.


Siirup

Võib teha marjamahlast maitsev siirup, millest saab teiste jookide alus.

Komponendid:

  • 1 liiter mahla;
  • 1,5 kg granuleeritud suhkrut.

Valage mahl paksu põhjaga kastrulisse, lisage suhkur ja pange keskmisele kuumusele. Kuumutage järk-järgult, segades sisu puidust spaatliga. Kui magusaine on lahustunud, võib siirupi valada purkidesse või pudelitesse. Hoidke kokkurullitud anumaid sahvris. Avatud - külmkapis.


Morse

Valmis siirupi juuresolekul valmib puuviljajook väga kiiresti.

Komponendid:

  • 1 liiter siirupit;
  • 10 liitrit vett.

Keetke ja jahutage vesi, seejärel lahjendage veel siirupit ja valage saadud koostis pudelitesse. Leota üks päev, seejärel naudi maitsvat jooki.


Vein

Hiina sidrunheinast saadakse mõnusa aroomiga maitsev vein.

Komponendid:

  • 1 kg Kaug-Ida marju;
  • 1 kg granuleeritud suhkrut;
  • 4 rosinat;
  • 6 vaarikat, punast sõstrat või pihlakast.


Marjade ettevalmistamine on prahi puhastamine, kuid mitte pesemine. Nad peavad säilitama loomuliku patina.

Valage sidrunhein suhkruga ja jätke kolmeks päevaks, et puuviljad vabastaksid mahla. Mõne aja pärast vala vedelik kolmeliitrisesse pudelisse ja lisa sinna sisse rosinad ja marjad. Järgmine samm on fermentatsiooniprotsess. Selleks pannakse pudelile meditsiinikinnas ja torgatakse nõelaga üks sõrm läbi, sellest august tuleb gaas välja. Valmis vein tuleb filtreerida ja valada liitristesse mahutitesse.

Hiina sidrunheina kasulike omaduste kohta vaadake järgmist videot.

Värskelt korjatud puuviljad pestakse, pressitakse mahlapressil ja steriliseeritakse kohe väikestes pudelites. Kuivatatud puuvilju keedetakse 10 minutit suletud emailitud kausis, pärast mida nad nõuda, filtreerida läbi marli ja lisada maitse järgi suhkrut. 1 spl kuivatatud marjade kohta võtta 1 klaas vett. Piisab ühest teelusikatäiest sellest mahlast, et anda teele väga meeldiv maitse. Lisaks asendab mahl majapidamises täielikult sidrunhapet.

Sidrunheina kompott

Miks valatakse kogutud puuviljad maitse järgi suhkrusiirupiga (võite kasutada keedetud vett), pastöriseeritakse temperatuuril 80 ° C 0,5-liitristes purkides 10 minutit, liitristes purkides - 15 minutit.

Mahl

Küpsed viljad sorteeritakse hoolikalt, eemaldatakse varred ja mitmesugused lisandid. Seejärel asetatakse need emailitud kaussi ja kaetakse suhkruga. 3-5 päeva pärast loobuvad puuviljad peaaegu täielikult mahlast, mis valatakse sisse klaaspurgid ja sulgege kaas tihedalt. Sellises vormis mahla säilib külmkapis pikka aega. Talvel on see tõeline vitamiinide aare. Seda kasutatakse koos teega toonikuna ja lahjendatakse keedetud veega, millele on maitse järgi lisatud suhkrut, saades toniseeriva joogi. Seda soovitatakse kasutada hüpotensiooni korral, kuid seda ei tohi võtta öösel, kuna see võib põhjustada unetust. Isegi kui mahla mitu korda veega lahjendada, säilib see erkpunane värvus, aroom ja värskendav hapukas maitse.

Sidrunheina mahl

Pigista värsketest marjadest mahl, vala steriilsetesse pudelitesse mahuga 100-250 g ja kasuta tee maitseainena, lisades mitte rohkem kui 1 tl klaasi kohta.

Marjad suhkrus

Puuviljad segatakse suhkruga (1:2), pannakse klaaspurkidesse (0,5-1 l) ja suletakse kaanedega. Sel viisil valmistatud puuvilju võib lisada teele.

Kuivatatud sidrunheina mahl

Vala marjad veega 1 liiter 4 spl marjade kohta, keeda kinnises emailitud kausis 10 minutit, seejärel lase 10-12 tundi tõmmata, kurna läbi marli, lisa suhkur (1 tass 1 liitri mahla kohta ), kuumuta pidevalt segades kuni suhkur on lahustunud ja vala väikese mahutavusega pudelitesse.

Siirup schisandra marjadest

Pigista pestud sidrunheina marjadest mahl välja, vala emailitud kastrulisse läbi 2 kihi marli, lisa suhkur (1,5 kg 1 liitri mahla kohta), kuumuta kuni suhkur lahustub ja vala keedetud pudelitesse. Hoida pimedas jahedas kohas.
Morse sidrunheinast. Siirupit saab kasutada puuviljajoogi valmistamiseks. Selleks lahjenda 1 liiter siirupit 10 liitri jahutatud keedetud veega, pane päevaks seisma ning kasuta siis pehme ja värskendava joogina.

Kissel sidrunheinast

Valage külmas vees lahjendatud tärklis keevasse sidrunheinamahla, segage ja eemaldage kohe keemise alguses tulelt.
Kuivatatud sidrunheina marjad. Kuivatage kergelt kuivatatud marju ahjus temperatuuril 60 ° C 3-4 päeva. Õigesti kuivatatud marjad on tumepunase värvusega.

Kuivatatud sidrunheina lehed ja võrsed

Tükeldage augusti alguses kogutud noored võrsed ja lehed, laotage õhukese kihina ja kuivatage hästi ventileeritavas ruumis või võra all.

Sidrunheina koor

Sidruni asemel tavalisele teele lisatuna annab see joogile mitte ainult meeldiva aroomi ja maitse, vaid muudab selle ka väga kasulikuks.

Mahl siirupiga

Kuumalt küpsetamine suhkrusiirup põhineb 1 kg suhkrul 2 tassi vett. Sidrunheina mahl segatakse siirupiga vahekorras 1:2. Pärast jahutamist valage pudelitesse ja hoidke jahedas.

Sidrunheina puuviljavein

Esimene viis. Marjamahl filtreeritakse läbi marli, lisatakse suhkrut kiirusega 400 g 1 liitri kohta ja valatakse 150 ml joogialkoholi. Seejärel segu loksutatakse, valatakse pudelitesse ja suletakse puitkorkidega, määritakse pahtli ja tihendusvahaga. Kaks nädalat hoitakse pudeleid temperatuuril 2-50C, loksutatakse mitu korda päevas ja seejärel kaitstakse 3-5 nädalat. Puuviljaveini kangus on 15-170.

Teine viis. Marjad kaetakse suhkruga ja asetatakse sooja kohta. Pudelid on vatiga korgitud ja marliga kinni seotud. Pärast nädalast kääritamist võite juua veini. Seejärel, pärast selle lõppemist, valatakse marjad keedetud veega, lisatakse suhkur ja kääritatakse uuesti. Pärast veini kasutamist järelejäänud seemned võib seejärel võtta tinktuuri valmistamiseks.

Kuivatatud puuviljad, lehed, varred

Vilju kuivatatakse hästi ventileeritavas ruumis või ahjus temperatuuril 600C 3-4 päeva. Lehed ja võrsed lõigatakse ja laotatakse riidele või paberile, kuivatatakse mitu päeva varjus. Segu hoitakse paberkottides. Kasutada väsimuse, stressi korral vastavalt arsti ettekirjutusele. Sidrunheina preparaadid on heaks kiidetud kasutamiseks Venemaa riiklikus farmakopöas. Tegevus erinevad osad taimed pole samad. Keetmistes, tinktuurides, lehetees on rohkem pehme tegevus kui puuviljad.

lehtede tee

Lehed kogutakse juunis-juulis kuiva ilmaga, asetatakse kangastele hästi ventileeritavas kohas. Kuivatatud lehti hoitakse paberkottides kuni talveni. Keedetud teena, millel on toniseeriv, ergutav toime, peale füüsilise ja vaimne stress taastumiseks. Paljudel juhtudel on sidrunheina tee hea asendaja looduslikud kohvijoogid.

Infusioon

10 g puuvilju purustatakse, valatakse 200 g keedetud veega, keedetakse ja eemaldatakse kohe tulelt. Võtke 1 supilusikatäis 2 korda päevas.

Hiinas, Ida-Venemaal ja teistes lähiriikides kasvab väga väärtuslike viljadega puitunud ronimispõõsas. Selle pugeja marjadel on spetsiifiline sidrunimaitse ja tohutu hulk kasulikud omadused. Neid kasutatakse laialdaselt rahva- ja konservatiivne meditsiin paljude haiguste raviks.

Sidrunheina marjad - omadused

Selle loodusliku abinõu peamine toime on toonimine. Sidrunheina peamine kasu on vereringe ergutamine ja metaboolsed protsessid, aju ja närvisüsteemi aktiveerimine. Sellel taimsel toorainel põhinevate preparaatide pikaajaline kasutamine aitab toime tulla füüsilise ja vaimse väsimusega, tõstab lihasjõudu ja kopsumahtu, parandab efektiivsust ja keskendumisvõimet.

Sidrunheina viljad - raviomadused:

  • keha kohanemine ebasoodsate välismõjudega;
  • immuunsüsteemi tugi;
  • glükogeeni mobiliseerimine maksast;
  • südame-veresoonkonna ja hingamisteede aktiivsuse intensiivistamine;
  • liigse kolesterooli eemaldamine;
  • suurenenud nägemisteravus;
  • perifeersete veresoonte laienemine;
  • närvirakkude taastamine;
  • tööjõu aktiivsuse tugevdamine;
  • nakkuslike põletike mahasurumine;
  • sapi, uriini eritumise kiirenemine.

Sidrunhein surve jaoks

Konservatiivses meditsiinis looduslik ravim ette nähtud eelkõige töö stabiliseerimiseks südame-veresoonkonna süsteemist. Enne kasutamist on oluline välja selgitada, kas magnoolia marjad tõstavad või langetavad vererõhku. Selle viinapuu viljadel põhinevate ravimite võtmine kutsub esile suurte ja väikeste veresoonte laienemise, mistõttu verevool süsteemis suureneb. Schisandra marju soovitatakse hüpotensiivsetele patsientidele rõhu tõstmiseks. Arteriaalse hüpertensiooniga inimestele on selle põõsa viljade kasutamine vastunäidustatud.

Sidrunhein külmetushaiguste vastu

Tsitrusviljade lõhnaga marjad taastuvad kiiresti elujõudu ja tugevdada immuunsüsteemi. Kõnealuse taime vilju on soovitav võtta profülaktikaks ägedate hingamisteede ja viiruslikud patoloogiad. Sidrunheina marjade eelised:

  • suurendada keha kaitsesüsteemi aktiivsust;
  • kompenseerida vitamiinide puudust;
  • vältida nakatumist;
  • vähendada keha vastuvõtlikkust külmale;
  • neil on bakteritsiidne ja viirusevastane toime.

Kirjeldatud põõsa viljad on mõnikord määratud osaks kompleksne teraapia põletikulised haigused kuseteede süsteem. Schisandra marju soovitatakse kasutada paralleelselt konservatiivsed meetodid ravi. Minu enda peal looduslik ravim toodab liiga nõrka terapeutiline toime. Sidrunheina marjad - kasulikud omadused neerudele:

  • bakterite kasvu pärssimine;
  • uriini eritumise kiirendamine;
  • põletiku leevendamine;
  • kerge anesteesia;
  • tahkete soolade sisalduse vähenemine uriinis;
  • bioloogilise vedeliku koostise normaliseerimine.

Sidrunhein - vastunäidustused

Nendel marjadel põhinevate ravimite joomine on rangelt keelatud arteriaalne hüpertensioon, sest nende kasutamine suurendab survet ja võib esile kutsuda kriisi. Sidrunheina viljad on vastunäidustatud ka järgmistel juhtudel:

  • üleerutuvuse seisund;
  • südametegevuse rikkumised;
  • ärevus;
  • vanus kuni 12 aastat;
  • suurenenud maomahla sekretsioon;
  • epilepsia;
  • suurenenud intrakraniaalne rõhk;
  • ägedad infektsioonid raske kuluga;
  • ülitundlikkus sidrunheina marjade suhtes;
  • Rasedus;
  • kroonilised maksahaigused;
  • arahnoidiit;
  • hüpertoonilise tüüpi vegetatiivne-vaskulaarne düstoonia;
  • rinnaga toitmine;
  • arahnoentsefaliit.

Sidrunhein - marjade koristamine

Esitletud taimset toorainet saab apteegist vabalt osta, kuid traditsioonilised ravitsejad Soovitatav on see ise kokku korjata ja kuivatada. Selleks, et Schisandra chinensise viljad säilitaksid kogu väärtuslike ainete ja vitamiinide valiku, tõid nad maksimaalne kasu, on oluline õppida, kuidas neid õigesti koristada. Peab valima sobiv koht kasvavatele viinapuudele, tiheda liiklusega teedest ja maanteedest eemal, eraldage kuivatamiseks spetsiaalne ala.

Millal sidrunheina marju korjata?

Põõsa viljade valmimine lõpeb septembri-oktoobri keskel. Hiina magnoolia viinapuu küpsetel marjadel on erkpunane värv ja väljendunud hapukas-tsitruseline värske aroom. Koristamiseks tuleks hoolikalt valida ainult küpsed puuviljad ja panna need hoolikalt korvi. Kogenud eksperdid soovitavad sidrunheina marju korjata oktoobri alguses. Sel perioodil päikese aktiivsus siiski säilib, kuid esimesi külmi pole.


Edasine puuviljade koristamise protsess hõlmab 2 järjestikust etappi. Kõigepealt peate sidrunheina kuivatama - marjade kasutamine hõlmab nende ühe kihina puistamist puhtale looduslikule kangale. päikesekiired või varjus (tuules). 2-3 päeva pärast saate otse kuivatada:

  1. Marjad tuleks panna ahju temperatuurile 40 kraadi. Kui teil on spetsiaalne kuivati, on parem seda kasutada.
  2. Oodake, kuni nahk tumeneb, omandab Burgundia-pruuni tooni.
  3. Tõsta temperatuuri 60 kraadini, kuni marjad on täielikult kuivanud.

Valmis looduslikud toorained tuleb jahutada ja valada nööridega puhtasse riidest kotti, papp- või puitkasti. Anum marjadega on soovitav asetada niiskuse eest kaitstud kohta, et need ei hallituks. Oluline on meeles pidada, kui palju on lubatud kasutada kuiva hiina sidrunheina - puuviljade säilivusaeg on piiratud 2 aastaga. Aegunud taimsed materjalid tuleb ära visata ja valmistada uus.

Sidrunheina marjad - rakendus

Kirjeldatud looduslik vahend aitab paljude tõsiste patoloogiate korral. Enne sidrunheina marjade kasutamist peate tutvuma näidustuste loendiga:

  • veresoonte puudulikkus;
  • depressiivsed seisundid;
  • asteenia;
  • vastuvõtlikkus;
  • gastriit koos madal happesus maomahl;
  • menopaus, normaalse vererõhu korral;
  • ületöötamine;
  • kõrge veresuhkur;
  • kopsutuberkuloos;
  • neeruhaigus;
  • hingamisteede patoloogia;
  • äge maksahaigus;
  • aneemia;
  • seksuaalne impotentsus meestel;
  • nektaopia;
  • soolemotoorika halvenemine;
  • düsenteeria;
  • skorbuut;
  • gonorröa;
  • naiste viljatus;
  • kõhulahtisus;
  • hilinenud sünnitus;
  • bronhiit ja astma;
  • südamelihase nõrkus;
  • naha aeglane paranemine;
  • mürgistus;
  • läkaköha;
  • hemoglobiini madal kontsentratsioon veres;
  • enurees;
  • neurasteenia;
  • lihasluukonna haigused.

Kuidas kasutada sidrunheina marju?

Puhtal kujul ei saa esitletud toorainet süüa, sellel on liiga spetsiifiline (hapu ja hapukas) maitse. Ravimite valmistamiseks kasutatakse Hiina magnoolia viinapuu eelnevalt koristatud vilju - rakendus seisneb kuivade marjade pruulimises või infundeerimises. Eksperdid soovitavad teha iga päev värskeid lahuseid, et nende võtmisest võimalikult palju kasu saada.

Sidrunhein (marjad) - toiduvalmistamise retseptid

Kõik kõnealustel puuviljadel põhinevad vahendid tuleks juua enne kella 18–19 ja eelistatavalt hommikul. Kui võtta ravimid enne öist puhkust võib see esile kutsuda ajutisi unehäireid ja isegi unetust. Enne ravikuuri on soovitav läbi viia praktika test- jooge üks portsjon ravimit ja jälgige keha reaktsiooni. Millal allergilised reaktsioonid lõpetage puuviljade kasutamine.

Sidrunimarja tinktuur

Koostis:

  • põõsa kuivatatud puuviljad - 20 g;
  • alkohol kontsentratsiooniga umbes 95% - 100 ml.

Ettevalmistus ja pealekandmine

  1. Punni marjad uhmris.
  2. Valage saadud tooraine alkoholiga puhtasse klaasnõusse.
  3. Sulgege konteiner tihedalt.
  4. Jätke lahus 7-10 päevaks toatemperatuuril pimedasse kohta.
  5. Loksutage vedelikku perioodiliselt.
  6. Pärast määratud aja möödumist filtreerige tinktuura.
  7. Pigista anuma põhjas olev jääk välja.
  8. Lisage saadud lahus olemasolevale vedelikule.
  9. Infundeerige filtraati veel 2-3 päeva.
  10. Kurna uuesti (kuni läbipaistev).
  11. Valage ravim teise puhtasse pudelisse.
  12. Tühja kõhuga võtke tinktuuri 40 tilka 2-3 korda päevas.
  13. Jätkake ravi 20-25 päeva.

Keetmine