Ahnus. Kuidas ahnusest lahti saada

Röövitushood ja rahuldamatu nälg on kokku võetud ühe mõistega – buliimia. See on kontrollimatu vajadus saada lühikese aja jooksul suuri, mõnikord tohutuid toidukoguseid.

Ühekordne annus on mõnikord mitu korda suurem kalorisisalduse ja mahu poolest. igapäevane vajadus toidus. Füsioloogilised tungid või patsiendi enda esilekutsutud oksendamine pärast söömist esineb kuni mitu korda päevas. Buliimiasse peaksid aga arstid suhtuma palju laiemalt.

Toit ja kõik sellega seotud probleemid on omamoodi hajameelsused, mis varjavad sügaval alateadvuses peituvaid emotsionaalseid probleeme. Lisaks mõjutab haigus oluliselt haige inimese, sugulaste ja sõprade keskkonda. Patsiendi kinnitumine toidumõtetele viib selleni, et teistega on raske kontakti saada, huvid ja tulevikuplaanid muutuvad, ambitsioonid ei realiseeru, unistused ei realiseeru, patsient suletakse oma vangistuse seinte vahele.

Millal võib ahnust pidada patoloogiaks?

On väga oluline eristada tavaline õgardlus alates kontrollimatu ülesöömine(kompulsiivne ülesöömine). Ülesöömine iseenesest ei ole haigus.

Saadavuse kohta psüühikahäire numbrit avastades saab kahtlustada spetsiifilised sümptomid mis iseloomustavad buliimiat. Sümptomid – konkreetsed märgid või patsiendi kaebusi, mis kirjeldavad haigust. Kui neid märke on mitu, võib need ühendada sündroomiks ja seostada mis tahes haigusega. Seega on buliimia korral järgmised sümptomid:

Kontrolli puudumine söömise üle – suutmatus söömist lõpetada, kuni füüsilise ebamugavuse ja valuni välja.
- Saladus.
- Ebatavaliselt suurte koguste söömine ilma ilmsete kaalumuutusteta.
- Toidu kadumine ja vargus, patsientide poolt ebatervisliku toidu vahemälude teke.
- Vaheldumisi ülesöömise ja paastumise vahel – toidu puhul „kõik või mitte midagi“.
- Patsient kaob pärast söömist ja üritab esile kutsuda oksendamist või teha klistiiri.
- okse lõhn vannitoas või tualetis.
- Liigne füüsiline harjutus, eriti pärast söömist.
- Mikropraod või armid kurgus, mis on põhjustatud oksendamisest.
- "Chipmunk" põsed, oksendamise järgse turse tõttu.
- Hammaste värvuse muutused või kollased maohappe mõjul.
- Sagedased kaalukõikumised kuni viie kilogrammini.

Kõik buliimiahood peegeldavad patsiendi tundeid ja on viis negatiivsetest emotsioonidest vabanemiseks. Siinkohal võib näha sarnasusi sõltuvusega, näiteks narkomaaniaga. Peal esialgsed etapid uimastite tarvitamisel on positiivne mõju. Sarnaselt narkomaaniaga võib ka buliimiaga kaasneda hoolimatu käitumine, ette tuleb isegi pisikuritegusid (toidu või ravimite varastamine). Patsiendid eitavad sageli probleemi olemasolu, varjavad oma käitumist ja püüavad teisi petta.

Buliimiahaige probleemid raskendavad sageli teised. Konfliktid perekonnas, mis on tingitud patsiendi suures koguses toidu söömisest, sotsiaalsest isolatsioonist.

Röövitushoogude põhjused

Teadlased usuvad, et ahnus on paaniline, kompulsiivne (kontrollimatu) ülesöömine, mille põhjused peituvad geenide kombinatsioonis negatiivseid emotsioone. Ajustruktuuride uuringud on näidanud, et haiguse kujunemise aluseks on söögiisu eest vastutava aju düsfunktsioon (funktsiooni häired). Lisaks mõjutavad buliimia teket geneetiline eelsoodumus sõltuvusele, haridusele (kui peres kasutati toitu stressiolukordade leevendamise vahendina).

Kui haigust mõjutavad muud põhjused, klassifitseeritakse häire "rafineerimata". See:
- Koledad kehaproportsioonid, kaugel füüsilisest ideaalist.
- Madal enesehinnang.
- Vaimne trauma või haigus minevikus.
- Elukaaslase või püsiva seksuaalpartneri puudumine.
- Tugevad muutused elus.
- Puberteediperiood.
- Avalik elukutse või tegevuse liik.

Buliimia riskifaktorid

On tuvastatud kuus tegurit, mis mõjutavad häire arengut söömiskäitumine, neist on kõige olulisemad neli:

Pärilik tegur.
Arvatakse, et haigus võib olla pärilik (tegur, mis on seotud toiduga seotud mustrite ja standardite moonutatud mõistmisega). Kaksikute peal tehtud testid näitavad, et mõlemal katsealusel on eelsoodumus buliimia tekkeks ja see on seotud 10. kromosoomiga.

Füsioloogiline tegur.
Buliimia mõjutab suuresti hormonaalne tasakaal kehas, seetõttu on haiguse kujunemisel äärmiselt raske kindlaks teha tõelist, eelnevat haigust, endokriinsed häired. Võimatu on kindlalt teada, kas madal tase hormoonid on haiguse või selle tagajärje põhjuseks. Uuringud näitavad aga seda endokriinsed põhjused Buliimiaga tuleks arvestada:

Krooniliselt suurenenud tase stressihormoonid (regulatsiooni eest vastutab glükokortikoidhormoonide rühm süsivesikute ainevahetus);
- neurotransmitterite (närviimpulsi edastaja) talitlushäired: serotoniin (meeleolu, ärevus, isu), norepinefriin (stress) ja dopamiin (tasu);
- näljatunde ja ainevahetuse eest vastutava hormooni ebanormaalne tase.

Psühholoogiline tegur.
Isiksuseomadused ja emotsionaalsed probleemid on olulised buliimia soodustajad. Nagu madal enesehinnang, lootusetuse tunne, paaniline hirm kaalutõus, kontrollimatu käitumine, emotsionaalne ebastabiilsus.
Paljud inimpsüühika omadused on paljude aastate kokkupuute tulemus keskkond. Raske on mõista, mis mõjutab haiguse kujunemist rohkem, kas kultuurilised või psühholoogilised tegurid.

Näited psühholoogiline mõju:
Uuringute kohaselt tekkis 40% 9–10-aastaste tüdrukute kehakaalu langusest vanemate nõudmise ja ema liigse emotsionaalsuse tõttu selles küsimuses;
Harvem avaldub haigus peredes, kus on traditsioonid ja igapäevane rutiin, ning sagedamini, kus sugulased einestavad harva ühise laua taga;
Vägivallaohvrite hulgas on buliimiat 35% kõrgem.

Kultuurifaktor.
Pehmus sisse kaasaegne maailm peetakse inimese edu ja väärtuse näitajaks. Värvikad ajakirjad, telesaated ja ilusaated propageerivad kõhnust. On kujunenud stereotüüp, et ilus on ainult sale inimene. Sport, töö ja loominguline tegevus sunnivad jälgima oma kehakaalu, hoidma end vormis ja välimus. Seetõttu on buliimiasse haigestumise risk suurim näitlejatel, teletöötajatel, sportlastel ja tantsijatel.

Haigused, mis võivad põhjustada ülesöömist

Depressioon on meeleoluhäire, mis võib olla buliimia eelkäija.

Obsessiiv-kompulsiivne häire on isiksusehäire, mille puhul on võimalik kontrollimatu käitumine, näiteks ülesöömine.

Skisofreenia – on üks vorme, kui patsiendid ei ole rahul oma keha proportsioonidega või usuvad, et toit on neile kahjulik. Iseloomulikud petlikud otsused ja toidust keeldumine, provotseerides oksendamist.

Rasvumine - krooniline haigus, mis väljendub suurenenud kehakaalus. Kaalu langetamiseks võivad patsiendid kasutada selliseid meetodeid nagu oksendamise esilekutsumine või spetsiaalsete kaalulangusravimite võtmine. Haigus võib muutuda buliimiaks.

Suhkurtõbi areneb hormooninsuliini puudumise tõttu. Patsiendid on eluaegsel säilitusravil spetsiaalse ravimiga. Kunstlik insuliin põhjustab patsientidel tugevat näljatunnet, võivad esineda isutushood ja rasvkude kasvab.

Varasemad ajuvigastused ja hematoomid (verejooksud) põhjustasid kahjustusi ajutegevus. Hiljem võib see areneda orgaaniline häire isiksus, kui patsiendi käitumine ei muutu täiesti adekvaatseks. Võimalik on ülesöömine või krooniline oksendamine.

Sõltuvus psühhoaktiivsetest ainetest (alkohol, narkootikumid) – kodeerimisel või pikaajaline karskus nendest ainetest võib haigus muutuda sõltuvaks buliimiast.

Funktsionaalsed häired kilpnääre: Kilpnäärme alatalitlus - söögiisu oluliselt suurenenud, mees- ja naissuguhormoonide süntees on häiritud, patsiendid tunnevad pidevalt külma. Hüpertüreoidism - hormoonide sünteesi funktsioon on häiritud, patsientidel tekib vaimne puudulikkus ja nad ei suuda oma tegevust täielikult kontrollida. Mõjutatud on närvi- ja seedesüsteem, kõik aeglustub metaboolsed protsessid, võib patsient kaalus juurde võtta.

Insult on ajuvereringe häire, mis põhjustab aju- ja ajuvereringe düsfunktsiooni (häireid). närviline tegevus. Seejärel on võimalikud kõrvalekalded söömiskäitumise normidest.

Faktid ja müüdid buliimia kohta.

Buliimia kohta on palju müüte ja vääruskumusi. Tutvustame neist kõige populaarsemat.

Müüt nr 1 – "Kui ma ei oksenda, pole mul buliimiat."
Oksendamine on kõige levinum sümptom, kuid on ka teisi, mis viitavad haigusele.

Müüt nr 2 – Regulaarne oksendamine peale igat sööki.
Buliimiat põdev inimene saab normaalselt süüa ega oksenda alati.

Müüt nr 3 – buliimia all kannatavad ainult teismelised tüdrukud.
On tõendeid, mis näitavad, et 1-3% meestest on selle haiguse suhtes vastuvõtlikud. Praegu on tendents patsientide vanuse tõusu suunas.

Müüt nr 4 – buliimia all kannatav inimene on paks.
Enamik buliimia all kannatavaid inimesi jääb normaalsesse kehakaalu.

Müüt nr 5 – inimesed ei sure buliimiasse.
Buliimia füüsiliste tagajärgede hulka kuuluvad elektrolüütide tasakaaluhäired (mis põhjustab südameprobleeme – südamelihase nõrkust ja põhjustab müokardiinfarkti), seedeelundkond(sealhulgas mao või söögitoru rebend). Sellised juhtumid võivad lõppeda surmaga. Seda haigust seostatakse mõnikord depressiooniga, mis võib viia enesetapukatseteni.

Müüt nr 6 – "Oksendamine on ainult kaalu langetamiseks, kõik on kontrolli all."
Buliimia ei ole dieet, see on söömishäire. Buliimia põhjustel on sageli kaalulangusega vähe pistmist. Oksendamist võib vaadelda kui katset stressiga toime tulla.

Müüt nr 7 - Parim viis Buliimia ravi – oksendamise peatamine.
Kui inimene on mõnest haigusest sõltuv, ei ole võimalik "lihtsalt" loobuda oksendamist keelates, haigus võtab teistsuguse kuju.

Buliimia diagnoosimine

Buliimia diagnoosimiseks peab arst:

1. Koguge anamneesi (meditsiiniline teave) patsiendi elu kohta.
2. Haiguste ajalugu minevikus.
3. Leidke 3 või enam haigust iseloomustavat sümptomit (vt eespool).
4. Tehke avalikult kättesaadavad uuringud, et välistada muud häired, mis võivad mõjutada buliimia teket. (CT, MRI, Echo-EG, UC suhkru jaoks, biokeemiline AA, kogu AA, suguhormoonide ja kilpnäärme analüüs)
AK vereanalüüs
MRI - magnetresonantstomograafia
CT – kompuutertomograaf.
5. Vestlus sugulaste ja lähedastega, et saada Lisainformatsioon patsiendi kohta, samuti kui patsient varjab oma haigust.
6. ICD10 kasutamine diagnoosimiseks (rahvusvahelise haiguse klassifikatsiooni 10 redaktsioon)

Millistel juhtudel ja millise arsti poole peaksin pöörduma ahnistushoogude korral?

On väike võimalus, et buliimiahaige pöördub iseseisvalt arsti poole. See on võimalik ainult siis, kui söömishäire all kannatavat inimest hakkavad häirima muud somaatilised (kehalised) häired.

1. Ravi elustamisarsti poolt toimub tingimustes intensiivravi osakonnas ja patsiendid toimetatakse tavaliselt kohale kiirabiga arstiabi. Patsiendid paigutatakse haiglasse teadmata päritoluga teadvusekaotuse, südamevalu, vedelikupuuduse, minestamise ja madala vererõhu tõttu. Rikkumist peetakse ägedaks ja abi osutatakse kiiresti. Intensiivravihaiglas täiendatakse organismis kaotatud vedeliku ja mikroelementide mahtu läbi infusioonravi (tilkravi), seejärel viiakse patsient pärast patsiendi seisundi stabiliseerumist vastavalt profiilile teise osakonda.

2. Ravi terapeudi juures, raviosakonnas, kui haiguse tagajärjed on kergemad. Mõnikord viiakse patsient kokkuleppel arstidega intensiivravi osakonnast teraapiasse.

3. Kirurgi konsultatsioon kõhuvalu, väljaheidete ja verega oksendamise korral. Need sümptomid viitavad vigastusele või rebenemisele siseorganid, veritsevad hemorroidid. Võib osutuda vajalikuks operatsioon.

4. Pöörduge kõrva-nina-kurguarsti poole, kui patsiendil on ninaneelupõletik või suurenenud emakakaela lümfisõlmed.

5. Hormonaalsete ja endokriinsete häirete ravi endokrinoloogi poolt.

6. Karioossete kahjustuste, hambaemaili nõrkuse, igemete veritsemise korral desinfitseeritakse (ravitakse) suuõõne hambaarsti poolt.

7. Psühhiaatri poole pöörduge konsultatsiooni ja vastuvõtu saamiseks uimastiravi või paigutamine psühhiaatriahaiglasse. Ravi eriasutuses (psühhiaatriahaiglas) on planeeritud ja patsiendi nõusolekul. Sunniviisiline ravi saab ainult kohtu otsusega.
Vajadusel vaatavad patsiendi enne haiglaravi läbi teised spetsialistid.

Kliinikusse sisenemiseks peavad teil olema järgmised testid: üldine analüüs veri, uriin, tõend nakkushaiguste puudumise ja kontaktide kohta nakatunud patsientidega; sõltuvalt vastuvõtvast asutusest HIV ja hepatiidi analüüs, soovitavalt veresuhkur biokeemiline analüüs veri.
Vähem raskete buliimiajuhtude puhul ravi koos ambulatoorne seade. Selleks tuleb pöörduda oma elukohajärgse kohaliku psühhiaatri või tasuline konsultatsioonükskõik millisesse kliinikusse.

8. Inimesed pöörduvad narkoloogi poole, et tuvastada kaasuvate sõltuvuste (alkoholism, narkomaania jm) olemasolu, samuti selgitada buliimiast sõltuvuse määra.

9. Konsultatsioon neuroloogiga, vajadusel läbida uuringud nagu CT ja MRI. Mis võib välistada aju struktuuride patoloogia, mis mõjutab haiguse arengut.

10. Psühhoterapeudi ravi patsiendi alateadvuses peidetud haiguse põhjuste väljaselgitamiseks, samuti on võimalik kohandada või vähendada psühhiaatriliste ravimite annust.

11. Toitumisnõustaja või valeoloog annab nõu, kuidas õigesti toituda ja räägib tervislikust eluviisist.

Loe lähemalt buliimia sümptomite ja ravi kohta >>

Psühhiaater Kondratenko N.A.

IN kaasaegne eluülesöömist kasutatakse üha enam negatiivsete emotsioonide ja kogemuste eest põgenemiseks. Nad tormavad sööma mis tahes negatiivset emotsiooni millegi maitsvaga.

Mis on ülesöömise põhjused?

Esimene ülesöömise põhjus:

Stress tööl. Perekonna probleemidest põhjustatud ärevus. Inimesed ei kasuta toitu esmaste vajaduste rahuldamiseks...

Toit on lühim tee naudinguteni. Kui kõht on täis, saadetakse signaale ajju tundeid äratades eufooria, mis sarnaneb narkootiliste ravimite võtmisega. Muidugi, alates ülesöömise tagajärjed naine sellest on raske lahti saada ning kosmeetika ja vormirõivad ei suuda enam liigset peita kaal.

Inimesed ignoreerivad teisi endorfiinide – õnne “ensüümide” – allikaid – sporti. Meeste jaoks on see võrkpall, jalgpall, naistele - aeroobika, fitness.

Kuidas tulla toime ahnusega.

Eneseteostus töös ja loovuses, muusikas, tantsimises võivad tuua mitte vähem naudingut kui naudingut toidust. Ja siis, omandades probleeme ülekaaluline naine, on piinlik saada rahuldust loetletud alternatiivsetest allikatest. Naine, mis on kõige negatiivsem, hakkab pingeid omandama mitte ainult seksis, seksuaalses suhtluses. Naine piinlik tutvusi luua, sõltuvuses ahnus kahekordse jõuga, selgitab oma pelglikkust ja ebaõnnestumisi isiklik elu lihtsalt kõik muutub järjest tarbetumaks kaal.

Teine ülesöömise põhjus:

– ebakindlus, võimetus kaitsta oma õigusi. . IN konfliktne olukord inimene, kellel on kompleksid üleliigne kaal , kaldub vastasele järele andma. Kuid negatiivne energia ei kao kuhugi ja naised on kaks väljapääsu: kas vii oma viha välja nõrgema peale – võib-olla laps, aga negatiivsusel pole väljundit – ja ainus viis saada emotsionaalne vabanemine - üle sööma.

Ja lõpuks

Kolmas psühholoogiline ülesöömise põhjus:

- inimese elus pole muid naudinguallikaid, isiklikke hobisid ega tegevusi, mis talle meeldivad. Saadud tühi nišš on kindlalt hõivatud salakavala toiduga - ja selle tulemusena vihatud ahnus.
Sellepärast koos konkreetse dieedi kasulikkuse uurimisega ravi ülekaaluline ravimite abil on oluline esmalt välja selgitada psühholoogiline ülesöömise põhjused, likvideerimismeetodid ülesöömise tagajärjed.

Kuidas ahnusega toime tulla.

Esiteks on see söömiskäitumise muutus: see on toitumisstiili korrigeerimine, aidates inimesel teadvustada negatiivseid emotsioone, muuta tema nägemust toitumisprobleemist ja üldisest käitumisest ühiskonnas. Kui inimene avalikult väljendab negatiivseid emotsioone, õpib ta iseseisvalt konflikte lahendama, vajadus piiramatus koguses toitu omastada kaob sageli järsult.

Kui oled juba otsustanud üles süüa, siis söö erinevaid tõhusaid rasvapõletusaineid. Need sisaldavad vähem kaloreid ja maitsevad väga hästi.

Kõige tähtsam on meeles pidada, et maailm on mitmetahuline ja mitmekesine, ära hakka oma liialdusega võitlema naise kaal, esiplaanile, söö, et säilitada vajalik toonus, otsi oma tegevused ja hobid, õpi enesekindel olema ja sa näed - ülesöömise põhjused kaovad iseenesest.

Toimetulek ahnusega Võite kas iseseisvalt või koos. Ärge jääge probleemiga üksi, uskuge mind, sarnaselt mõtlevaid inimesi on palju. Nii need, kes olid alles tee alguses, kui ka need, kes selle tee edukalt ületasid, said tohutult lüüa. ülekaal ja on valmis teid minu nõuannetega toetama. Minge Interneti-foorumitesse. Otsige endasuguseid inimesi ja siis saate kindlasti oma saatust muuta.

Tüdimustunne, pettumus, viha, rõõm, hirm, süütunne, depressioon, väsimus võivad sundida meid tarbima toitu ilma igasuguse näljatundeta. Näiteks põgenemiseks ebameeldiv tunne ja rõhuvaid mõtteid või kogetud ebameeldivate hetkede kompenseerimiseks. Et mõista, kuidas me saame sellele sõltuvusele vastu seista, mõelgem kõigepealt, kuidas see tekib, ja juba selle olemust teades saame midagi muuta.

Ühel päeval, kui ma poodi läksin, märkasin üht oma patsienti T.-d, kes proovis riideid. Ta palus pükse suurus 48. Kuna püksid olid liiga väikesed, soovitas müüja kaasa võtta suurema suuruse. T. keeldus ja lahkus poest õnnetu ilmega. Mõni minut hiljem lähimast kohvikust mööda kõndides nägin taas T.-d “söömas” oma pettumust suure tüki šokolaadikookiga koos piimakokteiliga. Kas pole tuttav pilt?

Kes on süüdi?

Väga sageli saab see kõik alguse varases lapsepõlves. Emalt kuuleme: “Kui käitud hästi, saad pirukat” või vastuseks mõnele ebaõnnestumisele: “Ära nuta, parem võta kommi,” või pärast katkise põlve joodiga mähkimist “ Võtke šokolaaditahvel ja kõik läheb kohe ära." Nii harjume tasapisi sellega, et kui asjad on halvad, siis komm teeb asja heaks ning pirukas hakkab seostuma ema soojuse ja toetusega.

Meenutagem nüüd Pavlovi kuulsat katset. Kuu aega helistas ta koeratoitu andes kella. Nagu teate, suureneb süljeeritus söömise ajal. Kuu aega hiljem, kui akadeemik uuesti kella helistas, kuid enam süüa ei toonud, läks koeral ikkagi sülg. See on klassikaline konditsioneeritud refleks. Ja ka meie oleme terve elu jooksul kogutud konditsioneeritud reflekside komplektid. Ja millegi “maitsva” otsimine pärast järjekordset pettumust elus on piltlikult öeldes seesama koer, kes kellahelina peale sülg jookseb.

Kui vaadata “psühholoogilist nälga” veidi sügavamalt, saab hõlpsasti jälgida teatud tegevuste ja mõtete järjekorda, mis ahelreaktsioon, viib kogemusest toiduni (vt diagrammi)

Kui kohtame midagi ebameeldivat, soovimatut või planeerimata, tunneme ebamugavust. Näiteks igavus, stress, väsimus tekitavad meis ärevust ja nõrkust. Kuna me kõik oleme mõistlikud inimesed, kujunevad need aistingud kohe mõtteks, mida me reeglina isegi ei märka. Enamikul juhtudel seostatakse seda mõtet toiduga (tingimuslik refleks - vt ülal). Siin on mõned näidised.

Kuna arvatakse, et see määrab käitumise, on vastuseks ahnus, mis võib iseenesest saada järgmise ebamugavuse uueks algpõhjuseks, kuna paljud meist tunnevad end ülesöömises süüdi. Seega ring sulgub ja kõik algab otsast peale.

Põhjus üks: krooniline keskkõrvapõletik

Lapsepõlves sagedased keskkõrvapõletikud arendavad kalduvust ülekaalule – laiaulatusliku uuringu käigus suutsid Ameerika epidemioloogid seda tõestada. Olles hoolikalt uurinud kooliõpilaste ja täiskasvanute toitumisharjumusi ja tervislikku seisundit sagedase kõrvapõletikud, on eksperdid avastanud, et see haigus kahjustab maitsmispungade närvilõpmeid. See väljendub selles, et hakkame eelistama rasvaseid ja magusaid toite. Figuuri tulemus on kurb: statistika kohaselt peavad need, kes me regulaarselt kannatame kõrvavalu, kannavad 62% tõenäolisemalt liigseid kilosid.

Tegevuskava: kõige naeruväärsem selles olukorras on püüda igaveseks loobuda oma lemmikkuklitest ning maiustuste asemel vägisi selleri ja porgandiga lämbuda. See õige tee tekitada stressi ja teha paksemaks.

Rasvane ja magus – mitte tingimata rammusad kuklid ja piimašokolaad. Vähendage vähehaaval ja otsige tervislikke alternatiive. Kui soovid koort, võid süüa väherasvast pudingit, jogurtit, puuviljaželee või kaerahelbed kaneeli ja puuviljadega. Maiustuste asemel võib näksida rosinaid ja kuivatatud kirsse.

Treeni end sööma rikkalikku hommiku- ja lõunasööki. Selleks täitke “kaua säilivate” süsivesikute ja valkudega: omlett brokkoli, tofu/juustu juustu ja paprikaga; võileib avokaado-, tomati- ja fetaviiludega; puder peotäie marjadega ja kreeka pähklid(kaerahelbed, riis, hirss, tatar); toidud kaunviljadega. Nad pakuvad pikka aega normaalne tase veresuhkru taset ja leevendada "maguspalaviku" rünnakuid.

Põhjus kaks: maitsev väljakutse

Intensiivne vaimne töö võib anda tagasilöögi: see kutsub esile spontaanseid näljapuhanguid. Vereproovides, mida Kanada toitumisteadlane Angelo Tremblay ja tema kolleegid Université Lavalist katse ajal perioodiliselt analüüsisid, näitasid katsealused stressihormooni kortisooli, glükoosi ja insuliini taseme tõusu intellektuaalse töö ajal ja pärast seda. Need ained saadavad ajju näljasignaale ja suurendavad soovi midagi kiiresti süüa.

Tegevuskava: Valige oma liitlasteks sobivad kandidaadid. Need tooted peaksid ühelt poolt kiiresti andma täiskõhutunde ja teisalt säilitama seda võimalikult kaua, vähemalt mitu tundi. Seetõttu vajate toitu, mis on rikas esiteks kiudainete (täisteratooted, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad), teiseks rohke vedeliku (mahlased puuviljad) ja kolmandaks valgusisaldusega (veiseliha, kala, kaunviljad).

Austraalia arst Suzanne Holt ja kolleegide rühm selgitasid katsete abil välja kõige rahuldavamad toidud. Küllastustunde kahanevas järjekorras:

• kartul,
• kala,
• kaerahelbed,
• õunad ja apelsinid,
• täistera pasta,
• veiseliha,
• kaunviljad,
• viinamari,
• täisteraleib,
• popkorn.

Lisaks "kustutab" küllastumata oleiinhappe rikas toit kiiresti söögiisu ja kustutab ajus näljatunde: kreeka pähklid, avokaado, oliiviõli, lõhe.

Kahjuks ei saa maiustused kõrge küllastustunde indeksiga kiidelda. Vastupidi, šokolaadid, koorekoogid, sarvesaiad, küpsised ja sarnased gastronoomilised naudingud ei koorma meid mitte ainult lisakaloritega, vaid tekitavad ka hiilivalt nälga. Põhjus - suur hulk rasvad kondiitritoodetes.

Kolmas põhjus: vale sugu

Mehed suudavad oma lemmiktoitude isuäratavatele lõhnadele ja maitsetele paremini vastu panna kui naised – USA energeetikaministeeriumi Brookhaveni labori spetsialistid said sellele eksperimendi käigus visuaalse kinnituse.

Testitud meestele ja naistele tehti positronemissioontomograafia ajal, mil neid meelitasid lemmiktoidud (kebab, pitsa, kaneelisaiad, šokolaadikook). Skanneripiltidelt selgus, et õrnema soo esindajatel on toidukiusatustele raskem vastu seista kui tugevama soo esindajatel.

See kõlab pettumust valmistavalt, kuid see on tõsiasi: sellest tuleneb kalduvus ülesöömisele ja vastuvõtlikkus söömishäiretele (närvikõrvalus, anoreksia, buliimia) rasketel juhtudel. eluolusid naiste seas. Oma panuse annab ka looduse loomulik impulsiivsus: enamik naisi ei suuda näljadieeti kaua vastu pidada. Sellised kehakaalu langetamise meetodid provotseerivad ainult rasvumist.

Tegevuskava: Proovige süüa, kui mitte kella järgi, aga kindlal ajal: hommikusöök, lõunasöök, õhtusöök, pluss kaks vahepala. Selline toitumisstiil normaliseerub hormonaalne taust, edendab tervislik seedimine ja äratab ellu “korrodeerunud” mao. Neil, kes on harjunud toitu suure kiirusega neelama, on parem vahetada Euroopa söögiriistad Hiina söögipulkade vastu: see aeglustab toidu imendumise protsessi ja ajul on aega täiskõhutunde signaali vastuvõtmiseks.

Kui te ei suuda oma toitumisgraafikuga sammu pidada, võite lihtsalt süüa vähe ja sageli (rohelised köögiviljad, jogurtid, leib, kirsid, ploomid (sh külmutatud), tsitrusviljad) ja suur summa kiudaineid. Laadige end endorfiinidega ja täitke puudujääk Head tuju aitab kehaline aktiivsus: kõnnib tempokas tempos, hüppab hüppenööriga.

Neljas põhjus: kaos ümberringi

Mustus ja segadus köögis võivad põhjustada ebaõnnestunud katseid kaalust alla võtta.

See uudishimulik sõltuvus enda kogemus avastas Ameerika graafiline disainer Peter Walsh. Oma raamatus, kuidas muuta segane koobas hubaseks koduks, andis Walsh lugejatele põhimõtteliselt lihtsaid näpunäiteid: vabaneda ebavajalikest asjadest, saada rohkem õhku, mõõdukas isu uute tarbetute ostude järele. Tema üllatuseks osutus Walsh üsna populaarseks... toitumisnõustajana! Tänulikud lugejad ujutasid ta kirjadega üle: selgub, et niipea, kui nad oma köögis rusud ära koristasid, muutus ka nende toitumine ratsionaalsemaks ja organiseeritumaks.

Inspireerituna kirjutas Walsh uus raamat„Majas valitsev kaos ajab mu tagumikku rasva?” (Kas see segadus teeb mu tagumiku paksuks? Selles kutsub ta taas üles vabastama oma kodu ebavajalikest asjadest ja samal ajal toiduraiskamisest. Vaidlus on raudne. : üleliigsed asjad on ülemäärase ebatervisliku isu tagajärg ja liigne isu põhjustab vöökohal liigseid sentimeetreid.

Tegevuskava: Kui olete ümbritseva ruumi korda seadnud, tekib soov üles süüa ja koos sellega hakkab ülekaal taanduma. Walsh soovitab end dieedile seada ennekõike köögis. Esiteks tuleks loobuda kõigest, mida toidu valmistamiseks, serveerimiseks ja säilitamiseks ei kasutata.

Pragunenud nõud, mittetöötav mikser, vana röster, tundmatuseni lõigatud lõikelaud, fondüüpott ja aastaid kasutamata mikrolaineahi.

Samuti on oluline jälgida ruumi temperatuuri: mida külmem on, seda rohkem tekib soov süüa, hoiatavad Harvardi eksperdid. Seda inimlikku “nõrkust” kasutatakse sageli ära restoranides, hoides ruumides teadlikult madalat temperatuuri.

Viies põhjus: kiirtoit

Sõltuvus kiirtoidust on ohtlik asi. Fakt on see, et kiirtoit, lisaks tohutu hulk Säilitusained, maitseained ja lisandid, mis pole kaugeltki meie tervisele kasulikud, on enamasti lihtsad süsivesikud. Verre sattudes kutsuvad nad esile suhkrurünnaku - glükoosi tase kehas langeb järsult ja pooleteise tunni pärast kogeme maos ebameeldivat närimistunnet - kiirtoidust sõltuvuses olev keha nõuab uut. annus”.

Tegevuskava: Tasub proovida vähemalt nädalaks-paariks loobuda kiirtoidust ja töödeldud toidust ning minna üle oma kätega tehtud tervislikule toidule: teha köögiviljasalatit, omletti tomatite ja ürtidega, segada puuviljasmuutit või hapu- vürtsikas püreesupp blenderis pole sugugi keeruline ega võta palju aega. Või võite proovida küpsetada omatehtud täisteraleiba. See menüü võimaldab teil tunda end pikka aega täiskõhuna – eelkõige tänu kiudainetele. Järk-järgult ummistunud maitsepungadÄrka üles ja näed kiirtoitu selle tõelises valguses – kuhjaga soola, suhkrut ja rasva.

Polina Lungardt

Paljude minu õpilaste jaoks on õgardluse teema väga aktuaalne. Sellel on erinevad kujud ja ilmingud, kuid üsna ohtlikud. Me kõik sööme aeg-ajalt üles, olgu selleks siis lisaabi lõunal vanaema juures või lisamagustoit sünnipäevapeol. Kuid Tõeliste õgijate jaoks on ülesöömine regulaarne ja kontrollimatu.

Toidu kasutamine stressi ja muude negatiivsete emotsioonide vastu võitlemiseks muudab meie enesetunde veelgi halvemaks.Me ei saa lahti tunnet, et oleme endasse suletud nõiaringi, kuid ahnumus on ravitav. Kell õiget abi ja tuge, saate õppida oma söömist kontrollima ja arendama tervislikku suhet toiduga. Kirjutasin selle artikli, kasutades HARVARDI MEDITSIIKOOLI uusimaid teaduslikke materjale ja oma kogemust õpilastega töötades, kasutades meetodit “KAALUST ALLA LIHTNE JA IGAVESTI”.

MINU ARTIKLIS:

Ahnus: võtmeaspektid

Märgid ja sümptomid

Ahnuse tagajärjed

Ahnuse põhjused ja tegurid

Kuidas peatada ahnistus

Kellegi abistamine ahnusega

Tervishoid

Ahnus: võtmeaspektid

Sundne ülesöömine ehk lihtsalt ahnus on tohutute toidukoguste tarbimine, mida on kontrollimatu ja võimatu lõpetada. Ülesöömise sümptomid algavad tavaliselt hilises noorukieas või varases täiskasvanueas, sageli pärast suurt dieeti. Löömishood kestavad tavaliselt umbes kaks tundi, kuid mõnel inimesel õnnestub ülesöömine terve päeva jooksul. Sööjad söövad isegi siis, kui nad ei ole näljased, ja jätkavad söömist ka pärast kõhtu täis saamist.

Ahnuse põhijooned:

• Sagedased kontrollimatu ülesöömise rünnakud.
• Masendus- või kahetsustunne ülesöömise ajal või pärast seda.
• Erinevalt buliimiast ei üritata kõike parandada oksendamise, paastu või intensiivse treeninguga.
• Süütunne, vastikustunne ja depressioon.
• Meeleheitlik soov lõpetada ülesöömine, millega kaasneb pidev tunne selle tegemata jätmine.

Ülesöömine võib hetkeks tunduda hea, kuid reaalsusesse tagasi tulles hakkab peale kahetsus ja enesepõlgus. Liigne toidutarbimine toob sageli kaasa kaalutõusu ja rasvumise, mis ainult suurendab soovi ülesöömiseks. Kuidas enesetunne halvem ahn ja mida kriitilisem on tema enesehinnang, seda sagedamini kasutatakse toitu rahustava abivahendina. Nõiaring, avatudmis näiks võimatuna.

Märgid ja sümptomid

Inimesed, kes kannatavad ahnuse käes, tunnevad oma toitumisharjumuste pärast piinlikkust ja häbi, seetõttu püüavad nad sageli oma ebatäiuslikkust varjata ja söövad salaja. Paljudel õgijatel on ülejääk V EL ehk rasvumine, aga on täiesti normaalkaaluga esindajaid.

Ahnuse käitumuslikud sümptomid:

• Suutmatus lõpetada söömine või kontrollida seda, mida sööte
• Suure koguse toidu kiire söömine
• Sööge toitu isegi täiskõhutunde korral
• Toidu peitmine ja varumine, et hiljem salaja süüa
• Tavaliselt on okei süüa inimestest ümbritsetuna ja üksi üle süüa
• Pidev söömine kogu päeva jooksul, ilma planeeritud söögikordadeta

Ülesöömise emotsionaalsed sümptomid:

• Stressi- või pingetunne, mis leevendub ainult söömisega
• Piinlik tunne, kui palju olete söönud
• Tuim tunneahnuse ajal autopiloodile üleminekuga
• Rahulolu puudumine, olenemata söödud kogusest

• Süütunne, vastikustunne või depressioon pärast ülesöömist
• Meeleheitlikud ja ebaõnnestunud katsed kaalu ja toitumist kontrolli all hoida
• Ahnuse kiirtest:

• Kas teie ülesöömine on kontrollimatu?
• Kas olete hõivatud? Kas sa mõtled kogu aeg toidule?

• Kas koht ülesöömine salaja?

• Kas on võimalik süüa kuni haigena?
• Kas toit on vahend rahustamiseks, stressi leevendamiseks ja muredest pääsemiseks?
• Kas tunnete pärast söömist häbi ja vastikust?
• Kas on jõuetuse tunne ja võimetus söömisprotsessi peatada?

Mida rohkem positiivseid vastuseid, seda pigem ahnuse olemasolu.

Ahnuse tagajärjed

Ülesöömine toob kaasa palju füüsilisi, emotsionaalseid ja sotsiaalsed probleemid. Liigsöömisega inimesed kipuvad kogema stressi, unetust ja enesetapumõtteid. Depressioon, ärevus ja ainete kuritarvitamine on tavalised kõrvalmõjud. Ülesöömise kõige tuntum tagajärg on aga kaalutõus.

Aja jooksul põhjustab ahnavus rasvumist ja rasvumine omakorda põhjustab mitmeid tüsistusi, sealhulgas:

Ahnuse põhjused ja tegurid

On palju tegureid, mille koosmõju soodustab ahnuse kujunemist – sealhulgas inimese geenid, emotsioonid, muljed. Kuid kompulsiivse ülesöömise eest vastutavad teatud tegurid.

Ahnuse bioloogilised põhjused

Bioloogilised kõrvalekalded võivad soodustada ahnust. Näiteks hüpotalamus (aju osa, mis kontrollib söögiisu) ei saa saata sõnumeid tõelisest nälja- ja täiskõhutundest. Teadlased leidsid ka geneetiline mutatsioon, mis põhjustab toidusõltuvus. Samuti on tõendeid selle kohta, et madal serotoniinitase, keemiline element aju, provotseerib ülesöömist.

Sotsiaalsed ja kultuurilised põhjused ahnus

Sotsiaalne surve olla kõhnaks ja liigsöömisele kalduvate inimeste otsustusvõime soodustab ainult ülesöömist ja soovi end toiduga lohutada. Mõned vanemad loovad tahtmatult aluse ülesöömiseks, kasutades toitu oma laste lohutamiseks, julgustamiseks ja rahustamiseks. Lapsed, kes kogevad sageli oma keha ja kehakaalu kriitikat, on sama haavatavad kui need, keda lapsena seksuaalselt väärkoheldud.

Ahnuse psühholoogilised põhjused

Depressioon ja ahnus on tihedalt seotud. Enamik ahvatlejaid on depressioonis või on varem depressioonis olnud. depressiivne seisund, mõned ei suuda oma emotsioone ja tundeid juhtida. Ülesöömisele võivad kaasa aidata ka madal enesehinnang, üksindus ja kehaga rahulolematus.

Kuidas peatada ahnistus

Ülesöömisest ja toidusõltuvusest on üsna raske üle saada. Erinevalt teistest sõltuvustest on see "ravim" vajalik ellujäämiseks, seega pole selle kasutamist võimalik vältida. Selle asemel peame looma tervisliku suhte toiduga – suhte, mis põhineb meie füüsiliste toitumisvajaduste, mitte emotsionaalsete vajaduste rahuldamisel.

Ebatervisliku liigsöömisharjumuse peatamiseks on oluline hakata toituma tervise ja toitumise nimel. Tervislik toitumine hõlmab tasakaalustatud süsteemi loomist, kus tehakse valik tervislike toitude kasuks, milles on piisavalt vitamiine, mineraale ja kaloreid.

10 strateegiat ülesöömisest ülesaamiseks:

• Stressi juhtimine.Üks kõige enam olulisi aspekteülesöömise kontroll on alternatiivne viis stressi ja muude valdavate tunnetega võitlemine ilma toitu kasutamata. Mõõdukas treening, meditatsioon, sensoorsete lõõgastusstrateegiate kasutamine ja lihtsate hingamisharjutuste tegemine on suureks abiks.
• Söö 3 korda päevas pluss tervislikud vahepalad. Meie ainevahetus algab hommikusöögist. Oluline on mitte vahele jätta hommikusööki, mis peaks sisaldama piisav kogus valke ja õigeid süsivesikuid. Tähtis on tasakaalustatud lõuna- ja õhtusöök koos tervislike vahepaladega. Kui jätame toidukordi vahele, kasutame sageli hiljem sel päeval ülesöömist.
• Väldi kiusatust. Palju lihtsam on üles süüa, kui läheduses on rämpstoit, magustoidud, suupisted ja muud vastikud asjad. Pange kõik, mis meid ahvatleb, kättesaamatusse. Tühjendage külmkapp ja kapid maiustuste, suitsuliha ja suupistete varudest. Las kõik olla poes. Ja kui me äkki midagi tahame, siis on meil poodi minnes aega mõelda, kui väga me seda vajame.
• Lõpetage dieedipidamine. Range dieet, mis jätab meid ilma ja nälgib, suurendab ainult isu ahnuse järele. Dieedi pidamise asemel tuleb keskenduda mõõdukale söömisele. Leidke toitvaid toite, mida me naudime ja mis meid rahulolevaks teevad. Igasugune karskus ja enesekuritarvitamine lõpeb järjekordse ülesöömisega.
• Tugev treening. Ei mingit oma keha kuritarvitamist. Kui sulle meeldib joosta - jookse, kui sulle meeldib kõndida - kõnni, kui sulle meeldib hüppenööriga hüpata - hüppa. Kõik peaks olema teostatav, mitte masendav ja meeldiv. Nii toimub rasvapõletusprotsess, tuju ja enesetunne paraneb ning stress väheneb. Ja see omakorda välistab vajaduse kasutada toitu rahustina.
• Igavusest alla. Selle asemel, et igavledes näksida, tuleb tähelepanu millegi muuga kõrvale juhtida. Jalutage, helistage sõbrale, lugege või tehke midagi huvitavat – maalige, aiatööd tehke, kuduge, mööblit ümber paigutama, laste mängumaja ehitama. Lõppude lõpuks alustage renoveerimist. Või mängige lastega.
• Unistus. Väsimus ja unisus suurendavad söögiisu, et tõsta energiataset. Uinaku tegemine või varane magamaminek on suurepärane viis ülesöömise vältimiseks.
• Kuulake keha. Peaksite õppima vahet tegema füüsilisel ja emotsionaalsel näljal. Kui olete hiljuti söönud ja kõhus ei korise, siis see pole nälg. Selles veendumiseks piisab vee joomisest.
• Päevikut pidama. Kõige söödu salvestamine, söögiga kaasnenud koguse, aja ja meeleolu märkimine muudab söömiskäitumise visuaalseks, kuvades seose meeleolu ja ahnuse vahel.
• Tuge saama. Suure tõenäosusega alistud söömishäirele, kui sul ei ole tugevat toetust lähedastelt või sarnaste probleemidega inimestelt. Perekond, sõbrad, sotsiaalmeedia, temaatilised klubid - kõik see toimib sellistes olukordades suurepäraselt toeks ja toeks.

Kellegi abistamine ahnusega

Märgid, mis näitavad, et su kallim sööb üles, on hunnikutes tühjad toidukotid ja ümbrised, tühjad kapid ja külmkapid ning peidetud kõrge kalorsusega ja ebatervislike toitude peidetud jäägid. Kui on kahtlus, et lähedane inimene sööb üles, peate temaga rääkima. Nii delikaatset vestlust on raske alustada, kuid vaikus võib asja ainult hullemaks teha.

Kui inimene eitab, napsab, läheb närvi, ärritub, siis ära avalda talle survet. Läheb aega, enne kui ta on valmis probleemi tunnistama ja teistelt abi vastu võtma.

Raske on aidata õngitsevat inimest, kui initsiatiiv ei tule temalt. armastav inimene saab kogu taastumise vältel pakkuda ainult kaastunnet, julgustust ja tuge tervislik pilt elu.

5 strateegiat oma lähedase ülesöömisega toimetulemiseks:

• Julgustage teda abi otsima. Mida kauem tervisliku toitumiskäitumise taastamise protsess edasi lükkub, seda raskem on ahnusest jagu saada, mistõttu tuleks julgustada oma lähedast külastama personaalterapeudi, et ta saaks õigeaegselt diagnoosida kompulsiivse ülesöömise ning võtta vastu spetsialistide abi.
• Pakkuge tuge. Kuulake ilma hinnanguteta ja näidake üles hoolivust. Kui inimene kogeb taastumise teel tagasilööke, tasub talle meelde tuletada, et ülesöömisest on siiski võimalik lõplikult loobuda.
• Vältige solvanguid, loenguid ja süütunde tekitamist. Ahnusega inimene kipub end ilma pikema jututa piisavalt halvasti tundma. Loengute pidamine, ultimaatumid, solvangud ainult suurendavad stressi ja muudavad olukorra veelgi hullemaks. Selle asemel on vaja näidata muret inimese tervise ja heaolu pärast, andes mõista, et olete alati kohal.
• Näidake head eeskuju. Isikliku eeskujuga tervisliku toitumise, füüsiline harjutus, stressi juhtimine ilma toiduta veenab inimest, et see on tõeline ega nõua äärmist pingutust.
• Hoolitse enda eest. Ainult olles rahulik, enesekindel ja terve inimene, saate aidata kellelgi teisel selliseks saada. Jälgi oma heaolu, ära varja oma emotsioone, anna oma hirmudele õhku. Ära tee oma kallimast patuoinast.

Tervishoid

Neile, kes ise aidata ei saa, on professionaalne tugi ja ravi. Ülesöömishäirete ravi pakkuvate tervishoiutöötajate hulka kuuluvad psühhiaatrid, toitumisspetsialistid, terapeudid ning söömishäirete ja rasvumise spetsialistid.

Olemas erinevad tüübid teraapia, ametlikud tugirühmad ja erinevad ravimid. Kuid kõik see annab reeglina ajutise tulemuse - kuni inimene maksab. Tegelikult tahavad ahned kaalulangetamise eksperdid ainult meie raha. Me võime nende juurde minna lõputult, kuid tulemus tuleb alles siis, kui me nende juurde läheme ja maksame.

Ainult üks kord kindla otsuse tehes saate end igavesti aidata. Seda õpetab minu metoodika.