ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು? ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು?

ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು 3 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿವೆ. ಔಷಧವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ; ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯದ ಆರಂಭವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇವಲ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆಈ ಭಾರೀ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಾಗ.

ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಶಿಶುನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಪರಿಚಯವು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 1-2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ.

ಆಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎದೆ ಹಾಲುಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳುತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಗುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು 1 ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ನೀಡಬಹುದು?

ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸುರಿಯಬೇಕು ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಕ್ವಿಲ್ - 7, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ 1 ಕ್ವಿಲ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ನೀಡಬಹುದು. ವಾರದ ಸಂಖ್ಯೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ 4 ಮತ್ತು 8 ಆಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು 1/4 (1/2 ಕ್ವಿಲ್) ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
3. 8-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ 1/2 ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿ

ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿದೇಶಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳ ಪ್ರವೇಶವಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ:

• ಅಜೀರ್ಣ - ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ (ರಿಗರ್ಗಿಟೇಶನ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ);
• ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು - ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳ ನೋಟ;
• ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತುಟಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಊತ.

ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಆದರೆ ಮಗು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ 2% ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು; ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು 1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಎಷ್ಟು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ, ಯಾವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಿಷಯಗಳ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ಅಪಾರದರ್ಶಕ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಾರದು. ಒಂದು ಮಗು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿ

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಪರೂಪ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ವಿಟೆಲಿನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಶಿಶು ಆಹಾರ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಅವನು 2 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಬಹುದು.

ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅವನಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕೆಂಪು. ಚರ್ಮಒಣ ಅಥವಾ ಅಳುವ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೊಡವೆಗಳು, ತುರಿಕೆ. ಮಗು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ: ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ವಾಂತಿ. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಆಂಜಿಯೋಡೆಮಾ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುವುದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಸ್ಟಮಿನ್ರೋಧಕಗಳುಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎರಡೂ ಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಶೇಕಡಾ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮಗುವಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು 8 ಅಥವಾ 9 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು, ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ2, ಬಿ12 ಮತ್ತು ಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಅವರು ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ).

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ - ಕೇವಲ ಒಂದು ತುಂಡು.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ತುಂಡು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮರುದಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೂ ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಹಳದಿ ಚೆಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

YouTube ನಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಫೀಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?

ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಹೊಸ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಿಂದ "ಅಪರಾಧಿ" ಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1.5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಇದಲ್ಲದೆ: ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಟೈರೋಸಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಥ್ರೋನೈನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿನ್. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಆದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ.

ಈ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕ್ವಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳುಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮಾನದಂಡಗಳುಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ "ಭುಜಗಳ ಮೇಲೆ" ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ "ಮಿತಿಮೀರಿ" ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ಮಗುವಿಗೆ ಇನ್ನೂ 12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಅರ್ಧ ಹಳದಿ ಚೆಂಡು. ನಂತರ, ನೀವು ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು (ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ) ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಮೂರು, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮೂರು ಮೀರಬಾರದು.

ಜಾಲತಾಣ 2017-06-18

ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯುವ ತಾಯಿಯು ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅವನಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಅದ್ಭುತ, ಸಹ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾನವ ದೇಹವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 4, ಡಿ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಲೋರಿನ್;
• ಸಲ್ಫರ್;
• ರಂಜಕ;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆವ್ಯಕ್ತಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಸಿಥಿನ್ ನರ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಶವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಆಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್, ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ಜನರು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ... ಇತರ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವರ ಎರಡೂ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಅವರ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಕೋಳಿಗಿಂತ.

ಕ್ವಿಲ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
2. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಕ್ವಿಲ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ತರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹಲವರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದು ಅಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಾರದು. ತೆಳುವಾದ ಶೆಲ್ ಮೂಲಕ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಯ ಅಪಾಯ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಮನೆ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ದೇಶೀಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.

ಮೊದಲ ಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಬಣ್ಣ. ಕೋಳಿಗಳ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳು ಚಿಪ್ಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು.

ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಳಿ ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಶೀಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಶಿಶುಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಇದು ಆತಂಕಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣ, ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದದ್ದು.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹೇಗಾದರೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ಪೋಷಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳುಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು?

ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಎಂಟನೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಮೇಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಪತ್ತೆಯಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅರ್ಧ ದಿನಕ್ಕೆ ಏರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ನೀಡಬೇಕು

ಚಿಕ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ತಿರುಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೂಯಲ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ತಾಯಿಯ ಹಾಲುಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ಅವನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. , ಅಂತಹ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವು ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ನೀಡಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 110 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ¼ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ. ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ¼ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಎದೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ¼ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಹಾಲು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ: ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಗ್ರಹಿಸಲು ಎರಡೂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಕಷ್ಟ; ಅವನ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿನ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಪೋಷಕರು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಮಗುವಿನ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ರಾಶ್ನ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಓದಬಹುದು;
• ಅತಿಸಾರ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು;
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ;
• ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ವಾಂತಿ (ವಾಂತಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು).

ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಾಸನೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಮೊದಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಯಾವ ಭಾಗವು ಇರಬೇಕು, ನೀವು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಷೇಧಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್;
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು;
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ದೋಸೆಗಳು;
4. ಪಾಸ್ಟಾ;
5. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
6. ಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಂತಹ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನೇಕ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲಸಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಔಷಧಗಳು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು, ಆಗಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ. ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಮೇಲಿನ ತೀರ್ಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಗುವಿನ ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಡಾ. ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಬಿ, ಇ, ಕೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲೆಸಿಥಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವುದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯುವ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ

6-7 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಸಮಯ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಚಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬಹುದು. ತಡವಾದ ದಿನಾಂಕಮಗುವಿಗೆ 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದಾಗ. ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡಬೇಕು - 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಪರಿಚಯ

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೂಲ್ ಅಡಚಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ. ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬಾರದು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ರೂಢಿಯು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು 1 ತುಂಡು ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ.

ಪುನರುಜ್ಜೀವನವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಕು. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಸರನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಭೇದಿಸಬಹುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಗುತ್ತಿಗೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಅಡಿವಿನ್, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡಬಹುದು. 1 ರಿಂದ 1.5 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್, ಅದರ ಬಳಕೆ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸುಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಫ್, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗರಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯ ದರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಶಿಶುಗಳು ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶೆಲ್ ಬಣ್ಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ನ ಮೂಲವಾಗಿರಬಾರದು. ಶಾಖಕ್ವಿಲ್ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ (ಸುಮಾರು 42 ಡಿಗ್ರಿ) ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಶೆಲ್ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
2. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
3. ರಂಜಕ
4. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
5. ಕಬ್ಬಿಣ

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅವಧಿಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ವಯಸ್ಸು 6-7 ತಿಂಗಳುಗಳು. 8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಬೇಬಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (2-3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

11-12 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಿ; ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೂಢಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಅಲರ್ಜಿ

ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲ
2. ಮಲಬದ್ಧತೆ
3. ಡಯಾಟೆಸಿಸ್
4. ಹೈಪೇರಿಯಾ, ಊತ, ಚರ್ಮದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೋಷಕರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 10-12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳುಅತಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಆನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ 1 ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಅವನು ತನ್ನ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು 75% ರಷ್ಟು ಪೂರೈಸುತ್ತಾನೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ, ಸಾಮರಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.