Mga clove: mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications, benepisyo at pinsala. Clove decoction at ang mga katangian ng pagpapagaling nito

Ang clove ay isang mabangong pampalasa at naroroon sa halos bawat kusina. Sa panlabas, ito ay mga maitim na patpat, maliit na sukat, ang isa sa mga dulo nito ay parang bulaklak. Ang pampalasa ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mapait, mayaman na lasa at may mga katangian ng pagpapagaling na tumutulong sa paglaban sa maraming mga sakit.

Patok ang iba't ibang pampalasa (mabango). sa katutubong gamot salamat sa komposisyon nito. Sa bahay, ang iba't ibang mga gamot na gamot ay inihanda mula dito.

Ang pampalasa ay hindi isang bulaklak, ngunit isang pampalasa

Paano maghanda ng pagbubuhos

Ang isa sa mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga pampalasa ay isang pagbubuhos. Upang maghanda dapat kang:

Sa gabi, ang natitirang mga bulaklak ay muling pinupuno ng kumukulong tubig. Ang nagresultang pagbubuhos ay lasing sa susunod na araw.

Ang mga tincture ng vodka ay inihanda din mula sa pampalasa. Mayroong ilang mga recipe para sa paghahanda nito, isaalang-alang ang pinakakaraniwan.

Recipe 1. Kinakailangan na ibuhos ang 100 ML ng vodka 5 kutsarita ng mga clove sa lupa. Ang halo ay dapat na bahagyang pinainit at iniwan upang mag-infuse sa loob ng isang oras. Kumuha ng tincture ng 0.5 kutsarita.

Recipe 2. Upang maghanda, kakailanganin mo ng 1 orange, kalahating lemon, isang maliit na kanela, 5 cloves at 300 ML ng vodka. Balatan ang lemon at orange at tinadtad ng makinis. Paghaluin ang lahat at dalhin sa isang pigsa.

Iwanan ang produkto upang mag-infuse ng ilang oras. Bago gamitin, ang tincture ay dapat na mai-filter. Uminom ng 1 tbsp. kutsara.

Paano maghanda ng balsamo

Ang pampalasa na balsamo ay nakakatulong din upang mabisang gumaling.
Ang pagluluto ay dapat lamang gawin sa madilim na lalagyan ng salamin. Mga sangkap: mga tincture ng alkohol peony, hawthorn, valerian, motherwort.

Ibuhos ang 100 ML ng nakalistang tincture sa isang bote, magdagdag ng 10 mga PC. cloves, 30 ml Corvalol, 25 g mint tincture at 50 ml eucalyptus.

Ang bote ay dapat na sarado nang mahigpit at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 14 na araw sa isang madilim na lugar. Paminsan-minsan, kalugin nang mabuti ang bote.

Ang pamamaraan ng pagkuha ng balsamo: pukawin ang 100 ML ng tubig 30 patak at inumin bago kumain ng 30 minuto tatlong beses sa isang araw. Ang tagal ng paggamot ay 1 buwan. Pagkatapos nito, kailangan mong magpahinga ng isang linggo at ulitin ang paggamot.

Nakapagpapagaling na sabaw

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng isang decoction. Ang isa sa mga pagpipilian sa pagluluto ay ang mga sumusunod: ibuhos ang tubig na kumukulo sa 30-35 na mga PC. cloves, dalhin sa isang pigsa at pakuluan para sa isa pang 2 minuto. Balutin ang mga pinggan na may sabaw. Pagkatapos ng 12 oras ang sabaw ay handa na.

Ang produkto ay angkop para sa panloob at panlabas na paggamit.

Langis

Isa sa mga pagpipilian sa pagluluto mga lunas sa pagpapagaling ng pampalasa ay niluluto panggamot na langis. Para sa pagluluto, pakuluan ng ilang minuto 1 tbsp. isang kutsarang puno ng sesame oil na may 5-6 clove sticks. ubusin ang langis inirerekomendang mainit-init..

panggamot na tsaa

Upang maghanda ng inumin, magdagdag ng 3 mga PC sa 500 ML ng tubig na kumukulo. cloves, gadgad na luya, 2 hiwa ng lemon, kalahati ng isang cinnamon stick, 1 tsp. itim na tsaa, 30 ML ng orange sariwang piniga na katas.

Paghaluin ang lahat ng mabuti at dalhin sa isang pigsa. Ang tool ay ginagamit bilang isang brew.

Paglalarawan at katangian

Ang clove evergreen na puno ay umusbong mga tropikal na bansa: Indonesia, India, Malaysia, Madagascar, Tanzania, Ceylon.

Palabok nailalarawan sa pamamagitan ng sumusunod na epekto:

• diuretiko;
• antiseptiko at antimicrobial;
• analgesic at antispasmodic;
• nakapapawi at gamot na pampalakas;
• pagpapagaling ng sugat;
• diaphoretic;
• antivirus.

Ang pampalasa ay malawakang ginagamit sa medisina.

Sa batayan ng mga clove, ang industriya ng pharmaceutical ay gumagawa ng mga 60 na gamot.

1. Mahalagang langis.
2. Balm.
3. Sa mga kapsula.

Ang bawat gamot ay sinamahan ng mga tagubilin na may paglalarawan ng saklaw.

Paano maghanda at saklaw

Ginagamit din sa cosmetology at pabango: bahagi ito ng maraming komposisyon ng pabango.

Sa pagluluto pampalasa idinagdag sa mga sopas, kendi, mga pagkaing karne at isda, sarsa, atbp.

Para sa paghahanda ng pampalasa, ang mga putot ng isang anim na taong gulang na puno ng clove ay angkop. Kinokolekta ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, ang mga tangkay ng bulaklak ay tinanggal, ang mga putot ay pinutol sa tubig na kumukulo at pinatuyo.

Ang carnation ay kilala mula pa noong unang panahon. Gayunpaman, ilang dekada na ang nakalipas ay hindi sikat sa mga seasoning at pinalitan ng kolyury, na may katulad na mga katangian ng panlasa.

Hindi alam ng marami na ang pampalasa na ito ay walang kinalaman sa isang bulaklak. Ang mga clove ay hindi maaaring tumubo sa ating klima.

Isinalin mula sa Latin na carnation - ang bulaklak ni Zeus.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pampalasa ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng masaganang komposisyon ng mga bitamina at mineral.

Bumaba ang komposisyon:

• protina sa malalaking dami;
• taba;
• carbohydrates;
• selulusa;
• abo;
• bitamina.

Naglalaman din ito ng mga macro at microelement.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Sa panahon ng panganganak, pinapalakas ng pampalasa ang mga kalamnan ng matris. Nag-normalize din ito cycle ng regla, huminto pagdurugo ng matris nagpapabuti ng pagkamayabong.

Pinapaginhawa ng clove ang mga pagpapakita premenstrual syndrome: pinapaginhawa ang sakit, spasms nakakatanggal ng utot. Epektibo sa menopause, pinapawi ang nerbiyos, pinapa-normalize ang pagtulog.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Para sa mga lalaki, ito ay kapaki-pakinabang para sa tonic effect nito, pinatataas ang potency, pinahuhusay ang libido, nagpapabuti ng reproductive function.

Bilang karagdagan, pampalasa epektibo para sa prostatitis: kinokontrol ang sirkulasyon ng dugo, negatibong nakakaapekto sa mga pathogen, pinapawi ang pamamaga, pamamaga at pananakit.

paggamot ng pampalasa

Ang paggamot ay epektibo para sa iba't ibang estado at mga sakit.

Mga clove para sa sipon

Para sa sipon epektibong paggamit ng tsaa mula sa mga clove. inumin panggamot na tsaa kailangan madalas.

Para sa paggamot ng mga digestive disorder

Ang pampalasa ay nagpapagaan ng spasm ng mga kalamnan ng tiyan at bituka, nag-normalize ng panunaw, nag-aalis ng utot. Ginagamot niya ang pamamaga ng gastrointestinal system.

Nakakatulong para gumaling para sa pagduduwal, pagsusuka at belching.

Mabisang pampalasa at kabag na may mababang kaasiman, nagpapabuti ng gana, pinasisigla ang synthesis ng mga enzyme.

Mga katangian ng antibacterial ng pampalasa

Ang mga clove ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkilos na antibacterial. Epektibo sa paggamot ng staphylococci, dipterya, tipus, anthrax.

Ang pampalasa ay ginagamit bilang anthelmintic . Ang mga decoction ay mabisa para sa mga roundworm at pinworm, opisthorchiasis at giardiasis.

Antiviral agent para sa SARS

Ang mahahalagang langis na nakapaloob sa mga clove ay nagpoprotekta sa katawan mula sa trangkaso at SARS. Inirerekomenda na gumamit ng pampalasa para sa mga layuning pang-iwas sa panahon ng mga epidemya.

Ang isang tsaa na ginawa mula sa pampalasa ay magpapababa ng temperatura ng katawan.

Para sa paggamot ng mga sakit sa bibig

Ang pampalasa na ito ay ginagamit para sa paghahanda ng mga pagpuno, mga impression. Pati na rin ang mga pagbubuhos at mga decoction na epektibo mapawi ang sakit ng ngipin, pagalingin ang mga sugat na may stomatitis, mapawi ang pamamaga ng mga gilagid.

Ang mga clove ay matatagpuan sa komposisyon ng mga gamot para sa periodontal disease.

Para sa arthritis

Mabisang punasan ang apektadong kasukasuan ng ilang beses sa isang araw na may espesyal na timpla batay sa langis ng clove kasama ang pagdaragdag ng langis ng masahe.

Spice para sa diabetes

Ang pampalasa ay nagpapababa rin ng kolesterol.

Para sa sakit ng ulo

Ang ganitong mga sakit ay epektibong ginagamot sa pamamagitan ng mga compress: magdagdag ng mga clove at asin sa gatas hanggang sa mabuo ang isang makapal na pagkakapare-pareho. Halo ilagay sa apektadong bahagi ng ulo.

Mga Katangian ng Antioxidant

pampalasa ay mabisang kasangkapan sa pag-iwas napaagang pag-edad mga takip sa balat.

Ang mga extract sa komposisyon ng pampalasa ay may anti-carcinogenic effect at binabawasan ang panganib ng malignant neoplasms.

Mula sa stress

Ang maanghang salamat sa isang kaaya-ayang amoy ay binabawasan ang pagpukaw sistema ng nerbiyos. Upang gawin ito, maaari kang maghanda ng healing tea:

Lunas sa Balakubak

Upang mapupuksa ang balakubak, dapat mong gamitin ang mga sumusunod na paraan: gilingin ang ilang mga haligi ng pampalasa, magdagdag ng 25 g ng balat ng sibuyas at ibuhos ang 100 ML ng alkohol.

Ipilit ang 14 na araw sa isang madilim na lugar. Isang oras bago maghugas inirerekumenda na kuskusin ang produkto sa mga ugat. Mawawala ang balakubak pagkatapos ng isang buwang paggamot.

Para sa pagpapagaling ng sugat

Mula sa mga pasa, gasgas at hiwa, epektibong ginagamit ang mga compress. Upang maghanda ng isang compress: 2 tbsp. ang mga kutsara ng hindi durog na pampalasa ay nagbuhos ng 0.5 litro ng tubig na kumukulo.

Iwanan upang mag-infuse sa loob ng 2 araw. Mag-apply nang walang straining.

Mga katangian ng tonic

Ang pampalasa ay makakatulong sa iyo na makalimutan ang tungkol sa mga problema sa potency. Para sa paggamot, inirerekumenda na uminom ng tincture ng vodka.

sakit na Parkinson

Epektibo para sa pag-iwas at paggamot susunod na lunas: 1 bahaging cloves, 6 na bahagi ng buto ng kintsay, 1.5 bahagi ng nutmeg, 2 bahagi ng rue, 0.5 bahagi ng ugat ng femur. Gilingin ang lahat ng sangkap sa pulbos.

Kumuha ng 1 tsp. bago at pagkatapos ng almusal.

Atherosclerosis

Para sa paggamot, ginagamit ang isang espesyal na halo ng pagpapagaling: 1 tbsp. isang kutsarang puno ng cinnamon, cloves, musk root, black cumin seeds. Magdagdag ng honey at pukawin hanggang sa mabuo ang isang homogenous mixture. Uminom ng 0.5 kutsarita sa gabi.

Upang palakasin ang tissue ng buto

Napatunayan na ang pampalasa ay epektibo sa panahon ng aktibong paglaki, kapag ang katawan ay nangangailangan ng calcium at phosphorus upang lumikha ng bone tissue.

Gayundin sa katandaan kapag, bilang resulta ng leaching ng phosphorus at calcium, bumababa ang hina ng buto.

Antimutagenic na pag-aari ng mga clove

Ang mga biochemical compound sa komposisyon ng pampalasa ay kumokontrol sa mga proseso ng mutagenic, pinipigilan ang mga pagbabago sa genetic na komposisyon ng DNA at maiwasan ang mga mutasyon.

Mula sa mga insekto

Ang pampalasa ng clove, na-calcined sa isang tuyong kawali, nang mabilis alisin ang apartment ng mga insekto.

Para sa paggamot ng nephritis

Sa may isang ina at hemorrhoidal bleeding

Ang sumusunod na pagbubuhos ay epektibo: 250 ML ng tubig at isang dessert na kutsara ng pampalasa.

Hindi ka dapat magpagamot sa sarili, inirerekumenda na kumunsulta sa doktor upang hindi makapinsala sa katawan.

Contraindications

Ayon sa contraindications, ipinagbabawal na gamitin ang pampalasa para sa mga buntis na kababaihan, dahil maaari itong makapukaw ng pagkakuha. Hindi rin inirerekomenda na kumuha ng mga clove para sa mga ina ng pag-aalaga, mga taong may hypertension. Sobrang paggamit pampalasa ay maaaring maging sanhi ng allergy, heartburn.

Ang maanghang ay makakatulong na palakasin ang immune system, mapabuti ang metabolismo, gawing normal ang timbang, ayusin ang pag-andar ng digestive system. Gayunpaman, dapat tandaan na anuman nangangailangan ng katamtamang pagkonsumo. Upang maging kapaki-pakinabang, ang mga clove ay kailangang inumin sa maliliit na dosis.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng cloves ay inilarawan sa tradisyunal na gamot treatises sa Asya at Gitnang Silangan. Sa maraming modernong mga bansa sa Europa, ang halaman ay itinuturing na pharmacopoeial, i.e. opisyal na kinikilalang gamot. Ang clove ay isang pinagmumulan ng mahalagang mahahalagang langis, na mayroong analgesic, antimicrobial at marami pang ibang nakapagpapagaling na katangian.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cloves-spices

Ang panimpla ng clove ay ang hindi nabuksan na mga putot ng puno ng clove, na tuyo sa araw. Ang mga ito ay inaani dalawang beses sa isang taon, tuyo sa isang tiyak na kondisyon. Ang isang kalidad na pampalasa ay dapat na may langis, mag-iwan ng marka sa papel at lumubog sa tubig.

Pangunahing nakapagpapagaling na kapangyarihan Ang clove ay nakapaloob sa mahahalagang langis.

Binubuo ito ng 70-95% ng volatile substance na eugenol. Ang isang mas maliit na proporsyon ay nahuhulog sa caryophyllene, furfural, methyl benzoate. Ang pampalasa ay naglalaman ng mga bitamina: A, B1, B2, nikotina at ascorbic acid. Ang abo ay naglalaman ng mga mineral: calcium, sodium, iron, phosphorus.

Pinoprotektahan ng mga mahahalagang langis ang mga halaman mula sa nakakapinsalang bakterya, fungal rot. Ang pagpapausok sa silid ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga hindi gustong insekto. Ang mga produkto mula sa pabagu-bago ng isip na mga compound ay nakakahanap ng mga aplikasyon sa gamot.

Ang mga clove ay ginagamit bilang:

• pangpawala ng sakit;
• antiseptiko;
• pagpapagaling ng sugat;
• pagpapasigla ng sistema ng nerbiyos;
• pampalakas ng presyon;
• stimulating gana;
• normalizing panunaw;
• nagpapalakas pag-urong ng matris sa panahon ng mga laban;
• antitumor;
• anthelmintic.

Ang mga clove ay kinukuha nang pasalita. Ang mga tsaa ay nagpipilit sa pampalasa. Ang mga patak ng langis ay idinagdag sa mga inumin. Para sa panlabas na paggamit, ang mga pagbubuhos at mga extract ay natutunaw sa tubig ng paliguan. Ang mga compress ay ginawa mula sa mga decoction. Ang mahahalagang langis ng clove ay ginagamit para sa mga masahe at pagkuskos.

Kapag inilapat sa balat, ang mga ahente ng pampalasa ay nakakairita sa mga panlabas na receptor. Ang resulta lokal na aksyon pinatataas ang sirkulasyon ng dugo at paggalaw ng lymphatic. Ang kalubhaan ng pamamaga ay bumababa, ang sakit ay pinigilan. Ang clove rubbing ay mabisa para sa arthrosis, arthritis, sprains, neuralgia, rayuma.

Ang antiseptikong pagkilos ng mga produkto batay sa langis ng clove ay ginagamit sa paggamot sakit sa balat at erosive lesyon mauhog lamad. Pinipigilan ng Eugenol ang pagkalat ng impeksiyon sa mga malulusog na lugar, pinapatay ang mga pathogen bacteria, nagtataguyod ng pagpapagaling ng maliliit na sugat. Ginagamot ang mga pantal magkaibang kalikasan: herpes, furunculosis, acne.

Sa mabaho mula sa bibig, stomatitis, gingivitis, periodontal disease, irigasyon ay isinasagawa. Sa panahon ng sipon magmumog ng mga clove, hugasan ang ilong.

Ang pampalasa ay ginagamit sa aromatherapy bilang isang gamot na pampalakas. Pinapabuti nito ang paggana ng utak presyon ng dugo, nagpapataas ng kahusayan. Nagsisilbing aphrodisiac - pinasisigla ang sekswal na pagnanais.

Ang mga clove ay ang perpektong pampalasa, lahat ay pinagsama-sama dito - sinaunang pinagmulan, maliwanag na lasa, nakapagpapagaling na kapangyarihan at mababang presyo. Maraming tao ang pamilyar sa mainit at bahagyang nasusunog na amoy ng clove - naririnig ito sa mga marinade ng taglagas, gingerbread at mamahaling pabango. Ngunit ang mga clove ay hindi lamang sikat sa kanilang masaganang aroma - mga kapaki-pakinabang na katangian at mga katangian ng panlasa matagal nang sinakop ng mga sinaunang pampalasa ang buong mundo.

Emperor's Pass

Ang mga clove ay ang hindi hinog na mga putot ng bulaklak ng isang mabangong puno ng clove. Ang mga ito ay nakolekta, pinatuyo sa isang madilim na kulay at brittleness, at pagkatapos ay ipinadala sa lahat ng sulok ng planeta. Ang bawat tao ay pamilyar sa mga clove - ang isang larawan ng isang pampalasa ay nagpapakita ng madilim na kayumanggi maliliit na payong sa isang mahabang tangkay. Ang pampalasa ay katulad ng maliliit na clove na sa bawat bansa ay tinatawag itong ganoong paraan.

Ang pinakasikat na alamat ng pampalasa ay may marangal, maharlikang espiritu. Ang mga Intsik na emperador ng Dinastiyang Han, na namuno sa Celestial Empire mahigit 2 libong taon na ang nakalilipas, ay mga pinong tao at sinubukang muli na huwag lumapit sa mga mandurumog. Ngunit ito ay kinakailangan - sa kondisyon na ang mga kinatawan ng mga tao ay lunurin ang masamang amoy mula sa bibig na may mabahong carnation - upang ngumunguya ng mga payong sa harap ng madla at hindi lunukin sa panahon ng pakikipag-usap sa hari. At kung ngayon ang Chinese carnation ay isang bulaklak lamang, kaya pinangalanan para sa pagkakapareho ng aroma na may isang pampalasa, sa mga araw na iyon ang lokal na carnation ay isang tunay na daanan sa mga royal chamber.

Mga Digmaang Carnation

Di-nagtagal, ang katanyagan ng clove ay tumaas - pinahahalagahan ito ng mga Egyptian, sinaunang Griyego at Romano, at mula sa ika-15 siglo ito ang turn ng napaliwanagan na Europa. Ang kasaysayan ng mga clove - tulad ng iba pang pampalasa - ay isang serye ng mga intriga, trade war at interethnic battle.

Ang tinubuang-bayan ng mga clove ay karaniwang tinatawag na sikat na Spice Islands - ang Moluccas, na inookupahan ng mga Portuges sa simula ng ika-16 na siglo. Ang mga tusong southerners ay nagpasya na maging monopolista at gumawa ng magandang pera sa kalakalan sa mabangong mga kalakal, ngunit sa lalong madaling panahon ang masigasig na Dutch, Pranses, at pagkatapos ay ang British ay sumali sa laro. Noong ika-17-18 siglo, ang tinatawag na War of Spice ay naganap sa pagitan ng pinakamalaking mga estado sa Europa, kung saan ilang libong taga-isla ang namatay.

Sa siglo bago ang huling, ang mga clove ay nasa ilalim ng baril ng Sultan ng Zanzibar, Sayyid Said, na nagsimulang magtanim ng pampalasa sa isla sa pamamagitan ng puwersa upang i-export ito sa lahat ng dako. Ngayon, ang Zanzibar at ang kalapit na isla ng Pemba ay nangunguna sa paggawa ng clove, kasama ang Indonesia, Sri Lanka at Madagascar.

Pinapaginhawa ang sakit at tensyon

Ang isa sa mga pangunahing superpower kung saan ang carnation ay lubos na iginagalang ay nakapagpapagaling na katangian na may lahat ng uri ng impeksyon at sipon. Makapangyarihan mahahalagang langis(hanggang sa isang katlo ng komposisyon) at isang natatanging bitamina-mineral complex ay nagpapaginhawa sa pamamaga sa lalamunan, alisin ang pamamaga ng nasopharynx, mapawi ang sakit at ubo.

Sa namamagang lalamunan, makakatulong ang isang simpleng recipe: gilingin ang 5 payong ng mga clove sa isang mortar, ibuhos ang isang baso ng mainit na gatas at maghintay hanggang lumamig. Umiinom kami sa maliliit na sips, sinusubukang hawakan ang gatas sa aming mga bibig. Maaari mong ulitin ang therapy na ito hanggang 3 beses sa isang araw.

Salamat kay nasusunog na epekto kahit na ang isang mahinang pagbubuhos ng mga clove ay nagpapagana ng panunaw, ang gawain ng lahat ng mga organo sistema ng pagtunaw pinahuhusay ang gana. Ang kalidad ng pampalasa na ito ay nagpapahintulot na magamit ito pagkatapos ng pagkalason, malubhang impeksyon, mga operasyon, kapag kinakailangan ang tamang nutrisyon.

Ang lupa at buong clove ay isang tunay na natural na dentista. Ito ay hindi lamang ganap na nag-aalis ng hindi kanais-nais na amoy (tulad ng payo ng sinaunang Tsino), ngunit inaalis din sakit ng ngipin, ginagamot ang mga gilagid, tumutulong sa periodontal disease.

Mga clove - mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications, kailangan lang tandaan ang mga nagdurusa malalang sakit tiyan. Ang isang mainit, makapangyarihang pampalasa ay maaaring makapukaw ng isang paglala ng gastritis at ulser; na may hypertension, mas mahusay din na huwag madala sa mga decoction at pinggan na may mga clove. Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga clove ay maaaring maging sanhi ng tono ng matris, at para sa mga sanggol na wala pang 2 taong gulang, ang pampalasa ay mahigpit na ipinagbabawal - ang maselan na katawan ay hindi pa sanay sa gayong mga oriental na delicacy.

Ang warming power ng clove oil

Sa cosmetology at tradisyonal na gamot, ang isa pang produkto ng clove ay matagumpay na ginamit sa mahabang panahon - mahahalagang langis. Sa form na ito, ang mga clove ay ganap na nagpakita ng kanilang sarili - ang pinsala at benepisyo ng langis ay kapansin-pansin sa kanilang pagkakaiba-iba.

Elixir ng Warm matingkad na kayumanggi na may maanghang na floral-woody aroma - ito ay isang gamot para sa pagpapahinga at paggaling. Ang langis ng clove ay tila ginawa para sa tahimik na gabi pagkatapos aktibong araw- perpektong nagpapainit, pinapawi ang nerbiyos at pagkabalisa sa araw, nagbibigay ng sariwang enerhiya.

Mga mabangong paliguan na may mabangong langis (4-5 patak upang matunaw sa isang kutsara asin sa dagat, pagkatapos ay sa tubig) ay makakatulong upang mabilis na sirain ang mga bakas ng isang nagsisimulang sipon, kalimutan ang tungkol sa mga problema sa trabaho, at tune in sa isang mapayapang kalagayan sa tahanan. Ang mga clove spa treatment ay nagpapataas ng daloy ng dugo, nagpapagaan ng arthritis at asthma, at ang oil massage ay mahusay para sa rayuma.

Para sa mga problema sa balat, ang langis ng clove ay magiging iyong home dermatologist: ginagamot nito ang mga pasa, paso, pigsa, blackheads at maging ang mga scabies. Isang caveat - ang mahahalagang langis ay napakalakas, kaya bago gamitin ito, dapat mong tiyakin na wala kang clove intolerance.

Mga clove sa pagluluto

Ang clove spice ay tradisyonal na ginagamit sa lahat ng uri ng marinades - kabute, prutas at gulay (, kalabasa, pipino at repolyo,), karne, isda. Ang mga de-latang isda ay bihirang gawin nang walang mga payong ng clove; ang mga makapal na sopas at pangunahing mga pagkaing karne ay tinimplahan sa kanila. At siguradong alam ng mga kumbinsido na bachelor: sabaw na may dumplings na walang dahon ng bay at 3-4 na clove buds - pera lang sa alisan ng tubig!

Ang mabangong pampalasa ay ang pinakamahalagang bahagi ng mga inumin sa taglamig: pampainit ng tsaa at kape. Ang mga clove ay madalas ding idinagdag sa mga dessert, lalo na sa kumbinasyon ng klasikong kanela - ano lamang ang mga paboritong gingerbread!

Isang maliit na lihim: bago maglagay ng isang clove sa isang ulam, siguraduhing suriin ito para sa pagiging bago at aroma. Upang gawin ito, pilit na mag-iwan ng ilang mga buds sa isang mangkok ng tubig. Ang isang magandang pampalasa ay lulubog o lumutang nang baligtad, tuyo at luma - pahalang.

Ang clove ay isang pabagu-bagong pampalasa, hindi ito gustong matuyo sa isang kasirola nang masyadong mahaba. Upang makakuha ng masarap na aroma, mas mahusay na ihagis ang mga payong ng clove sa mga sabaw at sopas 3-5 minuto bago maging handa, sa mga inihaw - 10 minuto bago, sa mga marinade - kasama ang iba pang mga panimpla. Ang mga clove ay inilalagay sa kuwarta bago magprito at maghurno: karaniwang ginagamit nila ang mga tuktok ng mga payong para sa pagluluto sa hurno, iniimbak nila ang pinakamanipis at pinong lasa pampalasa.

Mga recipe na may mga clove

Marami ang nakasanayan na iugnay ang mga clove sa tradisyonal na tomato-cabbage pickles at Tula gingerbread, ngunit maraming simple at hindi pangkaraniwang mga pagkain at inumin na may ganitong pampalasa.

• Indian spiced coffee

Kakailanganin mo: isang baso ng gatas at tubig, 3-4 na payong ng mga clove, isang kutsarita giniling na kanela at nutmeg, 2 durog na butil, isang kutsarita ng pinong tinadtad na ugat ng luya, 3-4 sariwang dahon, isang kutsarang kape.

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng mga tuyong pampalasa, luya at mint. Pakuluan (hindi ganap, sa mga bula!), Ibuhos ang kape. Sa sandaling muli dalhin sa estado ng tumataas na mga bula, magdagdag ng gatas, bawasan ang init at dalhin sa isang pigsa muli. Magdagdag ng asukal ayon sa panlasa at hayaang maluto ito ng 5 minuto.

• Pear jam na may mga clove.

Kakailanganin mo: 4-5 medium, 500-600 gramo ng asukal, 10 cloves.

Balatan ang mga peras, makinis na tumaga. Ibuhos ang kalahati ng mga peras at asukal sa isang kasirola, isang maliit na tubig (2-4 cm), ihalo, idagdag ang natitirang prutas, cloves at asukal. Lutuin hanggang ang syrup ay maging madilaw na kayumanggi at lumapot.

Alisin mula sa kalan, idemanda at ilipat sa isang isterilisadong garapon. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa isang taon.

• bactericidal;
• antifungal;
• anthelmintic;
• antispasmodic;
• anticarcinogenic;
• pagpapagaling ng sugat;
• carminative na may utot.

Maraming mga settler na organismo ang tumakas mula sa pampalasa, at ang mahahalagang langis ng mga clove ay kasama sa komposisyon nito, tulad ng mula sa apoy: puti, Staphylococcus aureus, diphtheria bacillus, kahit na, ang salarin sa pagbuo ng anthrax. Hindi nito pinapayagan ang tuberculosis bacillus na dumami, bilang karagdagan, ito ay inirerekomenda ng mga eksperto para sa pag-iwas sa trangkaso. Matagumpay na nasubok ang carnation sa mga hayop laban sa ascariasis.

Paano kumuha ng mga matatanda

Ang recipe para sa paggamit nito ay simple, kailangan mo lamang na gilingin ang pampalasa sa isang estado ng pulbos, pagkatapos ay gamitin ito sa mga dosis para sa 10 araw sa isang hilera. Ang mga clove para sa mga matatanda ay kinukuha sa dosis na 1/5 o 1/3 kutsarita (depende sa bigat ng tao). Kailangan mong kumain ng isang serving 20 minuto bago ang tanghalian. Pagkatapos ng sampung araw ng therapy para sa pag-iwas, ang lunas ay kinukuha minsan sa isang linggo. Kaya maaari mong talunin ang mga hindi inanyayahang bisita sa iyong katawan, iwasan ang pagkalasing.

Paggamot ng clove para sa mga bata

Ito ay isang disinfectant. lamang loob ginagamit para sa ascariasis ayon sa isang tiyak na senaryo. Una, kailangan mong maunawaan kung anong uri helminthic invasion nahawaang pasyente, yugto ng impeksiyon. Pagkatapos nito, ang isang kurso ng paggamot, ang dosis ay pinili. Sa karamihan ng mga kaso, ang tagal ng pagpasok ay eksaktong isang linggo, pagkatapos ay mayroong isang linggong pahinga at isang pag-uulit ng kurso. Maaari side effects dahil sa mataas na nilalaman bahagi ng eugenol.

clove tincture

Ang alcoholic clove tincture ay maginhawa dahil nakaimbak ito ng mahabang panahon. Ito ay may positibong epekto sa helminths, maaaring magamit upang gamutin ang sistema ng pagtunaw, mga sakit sa nerbiyos, fungal at impeksyon sa bacterial. Upang maghanda ng isang makulayan ng mga clove, kailangan mong kumuha ng 30 g ng mga putot, ibuhos ang ½ litro ng vodka at umalis sa loob ng ilang linggo. Salain ang likido bago gamitin. Ang mga clove mula sa mga worm ay ginagamit sa isang dosis - isang kutsarita bago kumain. Ang produkto ay nakaimbak sa refrigerator.

damo ng carnation

Kung ang tincture ay inihanda na may vodka, pagkatapos ay ang isang pagbubuhos ng clove ay ginawa gamit ang tubig sa pamamagitan ng steaming clove herb buds (na dapat durog), bagaman ang isang pre-prepared powder ay mas angkop para sa layuning ito. Ang isang solong dosis ay 0.5 g. Ang isa at kalahating gramo ng pulbos ay maaaring inumin bawat araw. Para sa tamang pagsukat dosis ay mas mahusay na gumamit ng mataas na dalas ng mga sukat ng pagsukat. Ang recipe ay simple: 1.5 g ng pulbos ay dissolved sa 200 ML at iniwan para sa isang oras, pagkatapos ay dumaan sa gasa. Ang tool ay nahahati sa tatlong dosis.

Mga clove sa mga kapsula

Sabaw ng mga clove

Ang isang decoction ay inihanda para sa paggamot ng ascariasis, ang komposisyon na ito ay kontraindikado para sa enemas. Upang ihanda ang gamot, kailangan mong kumuha ng 1.5 g ng clove powder, pukawin ang 200 ML ng tubig na kumukulo at hawakan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng isang minuto, pagkatapos ay mag-iwan ng kalahating oras at pilitin. Ang isang decoction ng cloves ay dapat na lasing sa tsp. bago kumain. Para sa hinaharap, ang decoction ay hindi handa, dahil nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Contraindications

Malamang, bawat isa sa amin ay nasa kusina banga pinatuyong clove . Kadalasan, ang pampalasa na ito ay ginagamit sa taglamig, kapag dumating ang malamig na panahon at gusto mong magpainit sa iyong sarili gamit ang isang tabo. mainit na mulled na alak. Lumalabas na ang mga clove ay maaaring gamitin hindi lamang para sa mga layunin sa pagluluto. Natagpuan nito ang aplikasyon nito sa medisina, ang pampalasa ay matagumpay na ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit.

Ang mga clove ay naglalaman ng malaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap tingnan natin siya mga nasasakupan:

• B bitamina (B1, B2, B3, B4, B6 at B9), bitamina C, bitamina E, bitamina K
• mineral: potasa, kaltsyum, sosa, magnesiyo, posporus, bakal, mangganeso, tanso, siliniyum, sink
• omega-3 at omega-6 polyunsaturated fatty acids
• mahahalagang langis na naglalaman ng eugenol, caryophyllene at ylangen

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong clove

1. Lumalaban sa mga pathogens

Ang pampalasa ay malawakang ginagamit sa gamot upang labanan ang Staphylococcus aureus at puti, diphtheria bacillus, anthrax, at maging ang tuberculosis bacillus. Inirerekomenda ang mga clove para sa pag-iwas sa trangkaso.

2. Anthelmintic

3. Pinasisigla ang paggawa ng mga digestive juice

Ang ari-arian ng pampalasa na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa gastritis na may mababang kaasiman, ang mga clove ay nakakatulong na mapataas ang gana. Ngunit ito ay tiyak na kontraindikado para sa mga nagdurusa sa mataas na kaasiman at mga ulser sa tiyan.

4. Nagpapabuti sa gawain ng gastrointestinal tract

Ang mga clove ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng tumbong, atay, utot at pamamaga ng malaking bituka.

5. Sinusuportahan ang kalusugan oral cavity

Sikat ang clove sa analgesic effect nito, nakakapagpaalis ito ng sakit ng ngipin. Sinusuportahan din nito ang kalusugan ng oral cavity: nakakatulong ito upang makayanan ang pamamaga ng mga gilagid (gingivitis) at mga sugat (stomatitis). Ito rin ay isang mahusay na alternatibo ngumunguya ng gum, ang pampalasa ay perpektong nagpapasariwa ng hininga.

6. Pinapanatili ang nervous system sa mabuting kalagayan

Ang pampalasa ay may pagpapatahimik na epekto. Hindi nakakagulat na ang mga sedative ay ginawa mula sa clove extract.

7. Pinipigilan ang pag-unlad ng kanser

Ang mga clove ay nagpapabagal sa proseso ng pag-unlad mga selula ng kanser Ito ay dahil sa nilalaman ng eugenol dito.

8. Mga tono at pinapaginhawa ang pulikat

Kapansin-pansin, ang epekto nito sa katawan ay nakasalalay sa dosis ng pampalasa. Sa isang banda, pinapaginhawa nito ang gastrointestinal spasms, at sa kabilang banda, pinapalakas nito ang mga kalamnan ng matris. Gayundin, ang mga clove ay maaaring magpapataas ng presyon ng dugo.

Paano mag-aplay ng mga clove

• Para mapanatiling malusog ka ng cardio-vascular system, maaari mong gamitin ang iyong paboritong mulled wine. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagluluto. espesyal na recipe. Upang masulit ang mga clove, kailangan mong i-infuse ang mga ito sa loob ng ilang linggo.

• Kumuha ng kalahating litro ng red wine (mahalaga na gumamit ng tunay na alak, hindi gawa sa pulbos) at maglagay ng 5 cloves sa isang bote, kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng kanela. Isara ang bote at ilagay ito sa isang madilim na lugar sa loob ng 3 linggo. Ang ganitong pagbubuhos ay dapat kunin sa 1 tsp. may tsaa 1 hanggang 3 beses sa isang araw.
• Kung nagdurusa ka sa mga problema sa bibig, dapat mong ngumunguya ang mga spice buds.

• Upang pasiglahin ang panunaw, ngumunguya ng 1-2 cloves 15 minuto bago kumain. Ngunit magkaroon ng kamalayan na ang mga taong may hyperacidity at mga ulser sa tiyan, ang mga clove ay kontraindikado.
• Upang mapupuksa ang mga abscesses at pigsa, mag-apply ng 1 drop ng concentrated clove essential oil sa apektadong lugar. Para sa may problemang balat Ang mga paliguan ng langis ng clove ay itinuturing na napaka-epektibo.

Huwag masyadong bumili tuyong clove, sa gayong pampalasa, malamang, walang kapaki-pakinabang na mahahalagang langis. Maaari mong suriin ang kalidad nito sa pamamagitan lamang ng pagbagsak ng pampalasa sa isang basong tubig. Ang isang tunay na carnation ay lumulutang patayo (pababa ang binti) o lulubog lamang sa ilalim. Kung ang clove ay lumulutang nang pahalang, kung gayon ang mga kapaki-pakinabang na mahahalagang langis ay sumingaw na.

Minsan katutubong pamamaraan ang mga paggamot ay higit na mabisa kaysa sa mga mamahaling gamot. Umaasa kaming suriin mo ito ang pinaka-kapaki-pakinabang na pampalasa magsanay at tamasahin ang mga resulta. Ibahagi ang artikulo sa iyong mga kaibigan at idagdag ito sa iyong mga bookmark upang hindi ito mawala!