Dünyadakı otellərdə göstərilən ən qeyri-adi xidmətlər. Otel biznesində əlavə xidmətlərin təşkili
Bəzi insanlar üçün otel otağında sadəcə rahat çarpayı və minibar kifayətdir, digərləri isə iti və şəxsi eşikağası üçün yaxşı hazırlanmış steyk yeməyinə ehtiyac duyur. Bahalı otellərdə zəngin qonaqlara göstərilən ən ekstravaqant xidmətlər hansılardır?
Uşaqları yatağa qoyun
Nyu-Yorkun Benjamin Otelində xüsusi "yuxu konsyerj"i sizin balanızın gecə əyləncəsini öz üzərinə götürür. O, uşaqların vaxtında yatmasını təmin edəcək, onlara kiçik xalat təklif edəcək, onlara laylaları olan iPod, yuxuya getməyə xoş gələn yumşaq oyuncaqlar verəcək, gecələr kitab oxuyub onlara süd və peçenye gətirəcək. Gecəyə əlavə $495 ödəməklə, körpəniz istədiyi hər şeyi əldə edə bilər, üstəlik Mərkəzi Park Zooparkına əlavə dörd bilet bonusu.
Rolls-Royce sür
Doğrudan da, Nyu Yorka çatanda şəhəri taksi ilə gəzəcəksiniz, yoxsa (düşünmək qorxulu!) metroya minəcəksiniz? Əgər siz Four Seasons Hotel-in penthausunda qalsanız, o zaman otaq kartınızla birlikdə sizə lüks Rolls-Royce Phantom və ya Maybach avtomobilinin açarları veriləcək. Bu oteldə qaldığınız müddətdə avtomobil tamamilə sizin ixtiyarınızda olacaq. İstədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz!
Köpəyi əzizləyin
Ev heyvanları ailənin bir hissəsidir, buna görə də bir çox otellər, iki ayaqlı qonaqlar kimi, heç bir şeyə ehtiyac duymadıqlarına əmin olurlar. Müxtəlif otellərdə ev heyvanınıza eksklüziv it masajı seansları, hürmə dərsləri (sonra xüsusi studiyada CD-yə yazılacaq) təklif olunacaq, monoqramlı dəsmallar veriləcək, nahar üçün isə xüsusi reseptlər üzrə qril bişiriləcək.
iPhone icarəyə götürün
Siz təsadüfən iPhone, iPod, e-reader və ya hər hansı digər oxşar qadcetinizi evdə qoyub getmisiniz? Narahat olma! Otaq qiymətiniz min dollardan başlayırsa, hər bir otel sizə mobil telefondan DVD pleyerə qədər istənilən portativ cihazı icarəyə verməyə hazır olacaq. Bundan əlavə, bütün lazımi yerli məlumatlar artıq müvəqqəti mobil telefonunuza yüklənəcək: xəritələr, barların, klubların və restoranların ünvanları.
Tennis meydançasında Evian suyu ilə duş qəbul edin
Bir çox otellərdə, hətta ucuz otellərdə fitnes, aqua aerobika, yoqa və rəqs üzrə pulsuz qrup dərslərinə qatıla bilərsiniz. Meksikanın Los Kabos şəhərindəki Las Ventanas al Paraíso otelində sizi əla əhatə dairəsi olan kortlarda tennis oynamağa dəvət edəcəklər. Üstəlik, oyun zamanı əziz qonaq bir az təravətləndirmək istəsə, ona soyudulmuş dəsmal təklif olunacaq və silinəcək. günəş eynəyi, Evian suyu ilə topu və ya hətta şlanqı tutun. Fransız Alplərindəki buzlaqlardan başqa hər hansı digər suyun bunun üçün uyğun olmadığını başa düşürsən!
Əzilmiş mirvari sabunu ilə yuyun
Əgər otağınızın vanna otağında lavabonun yanında kiçik bir sıra sabun və əzilmiş şampun və hamam geli “bir şüşədə” sizi gözləyirsə, yanlış otel seçmisiniz! Özünə hörmət edən hər bir şəxs onu böyük bir şüşə Hermes ətri (Parisdəki Hôtel Fouquet's Barrière-də olduğu kimi), nadir, gecə çiçək açan kaktusdan hazırlanmış masaj yağı (Arizonadakı InterContinental otelində olduğu kimi) ilə qarşılayacağı bir otaq ayıracaq. ) və ya hətta əzilmiş mirvari və ya kömürdən hazırlanmış sabun (bu, Nyu-Yorkdakı Ace Hotel-də mövcuddur).
Salamlar üçün elit viski
Əlbəttə ki, otel işçiləri sizi sərxoş etmək istəmirlər, onlar sadəcə qonaqpərvərlik nümayiş etdirirlər ki, onlar, qarşılama içkisi kimi, sözün əsl mənasında, qapının ağzında inanılmaz pul dəyərində elit viski və ya bütöv bir şüşə Don Julio tekila təklif edirlər. Mexikodakı Mandarin Orientalda adətdir. Xora xəstələri və teetotallar da məhrum olmayacaqlar: onlara eksklüziv Çin çaylarından birini seçmək təklif olunacaq. Omandakı eyni zəncirdəki otellərdə sizi bir fincan ən güclü ərəb qəhvəsi, Ottavada bir stəkan buz kimi soyuq Prosecco ilə qarşılayacaqsınız.
Şəxsi vizit kartları hazırlayın
İş adamları üçün dünyanın harasında olmalarından asılı olmayaraq daim əlaqə saxlamaları çox vacibdir, buna görə də bəzi otellərə gəldikdən dərhal sonra (məsələn, Kaliforniyada Raffles L'Ermitage Beverly Hills və ya Rosewood Corniche) Səudiyyə Ərəbistanı) adınız və otel telefon nömrələriniz olan təzə çap olunmuş vizit kartları dəsti alacaqsınız. Siz həmçinin şəxsi telefon nömrəsi və öz faks xəttinizlə təmin olunacaqlar.
"Zövq menyusu"ndan yararlanın
Bir çox otellər qalmağınızla yanaşı müxtəlif xidmət paketləri təqdim edir. Adətən masaj və digər spa müalicələrindən danışırıq. Lakin Canadian Drake Hotel daha da irəli getməyə qərar verdi. Axı siz “Torontoda idik” dedikdə, bu o deməkdir ki, siz bu şəhərdə oteldə gecələmisiniz və deməli, bu gecədən ən xoş xatirələr yaşamalısınız. Buna görə də, hər bir qonağa “Zövqlər menyusu” təklif olunur: 1 nömrəli paket - “yaxşı vaxt keçirmək üçün cəsarətli təklif”; paket № 2 - “həyəcan axtaranlar üçün istənilən zövq”; bağlama No 3 - “lələk+qamçı+vibrator+məxməri+yağ”. Seçin və həzz alın!
Hər ehtiyac üçün eşikağası
Ritz-Carlton otelləri sizi günün 24 saatı bütün ehtiyaclarınız üçün eşikağası ilə təmin etməklə tanınır. O, laptopunuzu təmir edə və ya İnternetdən istifadə üçün tam konfiqurasiya edə bilər (bunu Dohadakı otel işçiləri edir). Sound Beach-də işləyən eşikağaları isə sizi çimərlikdə ehtiyatla əhatə edəcək: kölgənin üzərinizə düşməsi üçün çətir quracaq, üzünüzə yağ və ya günəş kremi sürəcəklər.
Bilik bazasında yaxşı işinizi göndərin sadədir. Aşağıdakı formadan istifadə edin
Tədris və işlərində bilik bazasından istifadə edən tələbələr, aspirantlar, gənc alimlər Sizə çox minnətdar olacaqlar.
haqqında yerləşdirilib http://www.allbest.ru
Giriş
1. Nəzəri hissə
1.1 Mehmanxana müəssisələrinin əsas xidmətləri
1.2 Yerləşdirmə vasitələri
1.3 Otel xüsusiyyətlərinin xüsusiyyətləri
2. Praktik hissə
2.1 Marins Park Hote-nin xüsusiyyətləri
2.2 Marins Park Hotel-də otaqların təsviri
2.3 Mehmanxana infrastrukturu
2.4 Marins Park Hotel tərəfindən göstərilən xidmətlər
Nəticə
Ədəbi siyahı
GİRİŞ
Otel- bu, evdən kənarda insanlara bir sıra xidmətlər göstərən müəssisədir, onların arasında ən mühümü (kompleks təşkil edən) eyni dərəcədə yaşayış və iaşə xidmətləridir. otel ekstravaqant xidmət qonaqpərvərlik
İstehlakçı- sifariş vermək niyyətində olan və ya sifariş verən və xidmətlərdən müstəsna olaraq şəxsi (məişət) ehtiyacları üçün istifadə edən vətəndaş;
icraçı-mülkiyyət formasından asılı olmayaraq, ödənişli müqavilə əsasında istehlakçılara xidmət göstərən təşkilat, habelə fərdi sahibkar.
turist- müvəqqəti olduğu ölkəyə (yerə) sağlamlıq, təhsil, peşə, iş, idman, dini və digər məqsədlərlə (ödənişli fəaliyyətlə məşğul olmadan) 24 saatdan 6 aya qədər olan müddətə səfər edən vətəndaş. ardıcıl olaraq və ya ən azı bir gecə qalmaq.
Əgər Rostov-na-Donuda, ümumiyyətlə Rusiyada ekstravaqant xidmətlər inkişaf etdirilsəydi, o zaman belə xidmətlərin göstərilməsi maliyyə-təsərrüfat fəaliyyətinə müsbət təsir göstərər və ictimai istehsalın səmərəliliyinin artırılmasında böyük rol oynayardı. Qonaqpərvərlik sənayesinin inkişafı ilbəil sürətlənir. Müasir mehmanxanaların infrastrukturuna biznes mərkəzi, camaşırxana və kimyəvi təmizləyicilər, valyutadəyişmə məntəqələri, beynəlxalq rabitə xidmətləri, qonaqlar üçün nəqliyyat xidmətləri daxildir. Otellər mağazalar və suvenir köşkləri, restoran və barlar olmadan edə bilməz. Bundan əlavə, iş adamına diqqət yetirərək, otellər öz qonaqlarına nəinki iş vaxtlarını yaxşı və səmərəli təşkil etmək, həm də gərgin iş günündən sonra istirahət etmək imkanı verməlidirlər. iş günü. Buna görə də müasir otellərdə idman və fitnes mərkəzləri, gözəllik salonları, bilyard otaqları, oyun avtomatları və kazinolar və s.
Əsas olaraq qalaraq, yerləşdirmə xidməti qonaqlar tərəfindən qəbul edilir və bu oteli bir sıra digərlərindən fərqləndirən əlavə xidmətlər daha çox maraq doğurur.
Mən sizə Moskva Turizm Komitəsinin statistikasını təqdim edirəm, ona görə, son səkkiz il ərzində Rusiya paytaxtına gələn xarici turistlərin sayı 2,5 dəfədən çox artıb: 1999-cu ildəki 1,5 milyon nəfərdən 2007-ci ildə 4 milyon nəfərə qədər. Lakin bu iki dəfədən çox artıma baxmayaraq, Rusiya paytaxtı hələ də xarici qonaqların sayına görə dünyanın digər iri şəhərlərindən xeyli geri qalır. Belə ki, Fransa Milli Turizm Evinin məlumatına görə, ötən il Parisə 27 milyona yaxın xarici turist gəlib. Praqa, Milli Turizm Bürosunun hesablamalarına görə Çexiya Respublikası, 2007-ci ildə 4 milyon xarici ziyarətçi gəlib.
Buna görə də, statistikaya əsaslanaraq kurs işimin mövzusu belədir: “Əsrafın təmin edilməsinin təşkili. əlavə xidmətlər otellərdə”, fikrimcə, otel biznesi üçün qeyri-adi, qeyri-adi, ekstravaqant xidmətləri yaxşılaşdırmaq lazım olan Rusiyada müasir otellər problemini qaldırır. Axı otellər turistlərin gediş-gəlişini yaxşılaşdırmaq və VİP qonaqların şıltaqlığını təmin etmək üçün hər şeyi etməlidir.
Məqsədlərkurs:
· Otellərdə əlavə xidmətlərin göstərilməsini nəzərdən keçirin
· İstifadəyə baxılması ekstravaqant xidmətlər rus mehmanxanalarında xarici mehmanxana və mehmanxanaların nümunəsindən istifadə etməklə
· Otel nümunəsindən istifadə edərək ekstravaqant xidmətlərin nəzərdən keçirilməsi və tətbiqi.
1. NƏZƏRİ HİSSƏ
1.1 Əsasxidmətlərotelmüəssisələr
Yerləşdirmə xidmətlərinin göstərilməsinin mahiyyəti ondan ibarətdir ki, bir tərəfdən xüsusi otaqlar (mehmanxana otaqları) istifadəyə verilir, digər tərəfdən, xidmətlər birbaşa otelin işçiləri tərəfindən həyata keçirilir: qonaqların qəbulu və qeydiyyatı üçün hambal xidmətləri, qonaqlar üçün qulluqçu xidmətləri. otel otaqlarının təmizlənməsi və s.
Otel otaqları yerləşdirmə xidmətinin əsas elementidir. Bunlar rezident qonaqların istirahəti, yatması və işləməsi üçün nəzərdə tutulmuş çoxfunksiyalı otaqlardır. Onların ən mühüm funksiyası yuxunu təmin etməkdir. Otel otaqlarının digər funksiyalarının əhəmiyyəti ilk növbədə otelin məqsədindən və qonaqların ehtiyaclarından asılıdır. Məsələn, biznes otellərində.
Fərqli mehmanxanalar bir-birindən ölçü, mebel, avadanlıq, avadanlıq və s. ilə fərqlənən müxtəlif kateqoriyalı otaqlara malikdir. Bununla belə, kateqoriyasından asılı olmayaraq, otel otağında aşağıdakı mebel və avadanlıqlar olmalıdır: çarpayı, stul və kreslo, gecə stolu, qarderob, ümumi işıqlandırma, zibil qutusu. Bundan əlavə, hər bir otaqda otel haqqında məlumat və yanğın zamanı evakuasiya planı olmalıdır.
Digər xidmətlər yaşayış və iaşə xidmətləri təklifini tamamlayır. Bunlara hovuz, konfrans otaqları, iclas otaqları, idman avadanlıqları, avtomobil icarəsi, kimyəvi təmizləmə xidmətləri, camaşırxana, bərbər, masaj otağı və bir sıra digər xidmətlər daxildir. Onların dizayn və vahid kompleksdə birləşdirilməsindən asılı olaraq müəyyən bir müəssisə növü formalaşır, məsələn, lüks otel, orta səviyyəli mehmanxana, mənzil mehmanxanası, ekonom sinif mehmanxanası, kurort mehmanxanası, motel, özəl gecələmə və səhər yeməyi”, mehmanxana-qarni, pansionat, qonaq evi, rotel, qayıq, flotel, flytel. Otellərdə göstərilən xidmətlər əsas və əlavə olaraq bölünür. Onlar pulsuz və ya pullu ola bilər.
Əsas xidmətlərə aşağıdakılar daxildir: “Göstərilməsi Qaydalarına uyğun olaraq yaşayış və yemək otel xidmətləri».
1.2 İLƏredaktələrAyerləşdirmə
Yaşayış obyektləri - ən azı 5 otaqlı və müxtəlif təşkilati-hüquqi formalı və təşkilatlar tərəfindən istifadə edilən binalar. fərdi sahibkarlar turistlərin müvəqqəti yerləşdirilməsi üçün.
Beynəlxalq təcrübədə yerləşdirmə obyektlərinin standart təsnifatı qəbul edilmişdir ki, ona görə onlar kollektiv və fərdi bölünür.
Kollektiv yerləşdirmə obyektləri öz növbəsində müəssisələrə bölünür: Mehmanxana tipli müəssisələr - sayı müəyyən minimumdan (7-10) artıq olan, xidmət və standartlarına uyğun olaraq siniflərə və kateqoriyalara qruplaşdırılmış otaqlardan ibarət obyektlər. vahid idarəetməyə malik olan və müxtəlif mehmanxana xidmətləri göstərən ölkə (otellər, mehmanxanalar, motellər, mənzil mehmanxanaları, mehmanxana klubları, çimərlik və kurort mehmanxanaları, pansionatlar və s.).
Mehmanxana xidmətlərin (mehmanxana məhsulu) istehsalı və göstərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş kompleks təsərrüfat və əmlak kompleksidir (bina və ya binanın bir hissəsi, avadanlıq və digər əmlak).
1.3 Otel xüsusiyyətlərinin xüsusiyyətləri
Oteli aşağıdakı xüsusiyyətlərdən istifadə edərək mehmanxana sənayesi müəssisəsi kimi xarakterizə etmək olar:
a) Otaqların sayı (həddindən artıqdır minimal məbləğ yoxsa yox);
b) Göstərilən mehmanxana xidmətlərinin növləri;
Otellər tutumuna, otaqların sayına və yerləşmə üçün mövcud yerlərin sayına görə dəyişir.
Mehmanxanaların iki əsas qrupu var: daimi və müvəqqəti yaşayış üçün, onlar da öz növbəsində aşağıdakılara bölünür: qısa müddətli qalmaqda istənilən kontingentə xidmət göstərən tranzit otellər; ezamiyyətdə və ezamiyyətdə olan şəxslərə xidmət göstərən biznes mehmanxanaları; tətil otelləri, yəni. turist, kurort və s.
Otel tipli müəssisələr fərqlənir:
Ölçülərinə görə (100 otaqdan az, 100-dən 300-ə qədər, 300-dən çox otaq);
Səviyyə və xidmət keyfiyyətinə və rahatlığa görə (lüks, birinci dərəcəli, ekonom sinif mehmanxanaları);
Nəzarət yolu ilə (müstəqil, sxemlərə aid və s.).
Kollektiv yerləşdirməyə həmçinin turist yataqxanaları, təchiz olunmuş otaqlar və məhdud xidmətlər göstərən digər müəssisələr (məsələn, yaşayış, o cümlədən otaqların təmizlənməsi) daxildir.
İxtisaslaşdırılmış yaşayış obyektləri təkcə yaşayış xidmətlərini deyil, həm də bəzi digər ixtisaslaşdırılmış funksiyaları yerinə yetirən obyektlərdir. Belə yaşayış obyektlərinə aşağıdakılar daxildir:
a) Səhiyyə müəssisələri (sanatoriyalar, dispanserlər);
b) İstirahət evləri, əmək və istirahət düşərgələri, turizm, idman mərkəzləri, istirahət mərkəzləri;
c) Turist sığınacaqları, dayanacaqlar və s.
d) Konqres mərkəzləri, ictimai nəqliyyat vasitələri (qatarlar, kruiz gəmiləri, yaxtalar)
e) yerüstü və su nəqliyyatı ilə gecələmə obyektinə çevrilir;
f) Kempinq (kempinq yerləri, karvanlar).
Fərdi yaşayış obyektləri - kirayə mənzillər, mənzillərdə otaqlar, evlər, kotteclər.
2. PRAKTİKİ HİSSƏ
2.1 Otel xüsusiyyətləriMarins Park oteli
Məkan:
Otel Rostov biznesinin tam mərkəzində, Budennovski prospekti ilə küçənin kəsişməsində yerləşir. Ən böyük mağazaların, bankların, restoranların və ofislərin yerləşdiyi Krasnoarmeyskaya. Beynəlxalq hava limanından məsafə 7 km, dəmir yolu və avtovağzaldan 1 km, çay stansiyasından 2 km-dir.
Rezervasyon
Turizm sektorunun müasirliyinə baxmayaraq, Rostov-na-Donudakı bütün otellər öz ziyarətçilərinə sadə və pulsuz rezervasiya etmək imkanı verə bilmir. Marins Park Hotel, aparıcı otel kimi bunu çox asanlaşdırır. Sizə münasib olan istənilən vaxt rezervasiya xidmətinə zəng edərək otaq sifariş edə bilərsiniz.
Siz həmçinin rəsmi internet saytından birbaşa maraqlandığınız otağı əvvəlcədən bron edə və 30%-dək endirim əldə edə bilərsiniz.
Konqres xidmətləri
Otelin imza konqres mərkəzi tamamilə bütün müasir biznes tələblərinə cavab verir və konfransların və seminarların ən yüksək səviyyədə keçirilməsinə və təşkilinə imkan verir ki, bu da əsasən bütün növ tədbirlərin: işgüzar görüşlərin, konfransların, brifinqlərin, seminarların keçirilməsi üçün müasir avadanlıqların olması hesabınadır.
Müxtəlif tutumlu 10 konfrans zalı sizin xidmətinizdədir: tutumu 15 nəfərə qədər olan “Tokio”dan tutmuş 350 nəfərlik “Yalta” adlı böyük zala qədər.
Marins Park Hotelin Konqres Mərkəzi iş adamları arasında ünsiyyət üçün unikal imkanlar yaradır.
· şəhərin tam mərkəzində əlverişli yer;
· peşəkar səs və işıqlandırma avadanlıqlarının, eləcə də çox zonalı kondisioner sisteminin mövcudluğu;
· yüksəksürətli internetə çıxışın olması;
· xarici dilləri bilən yüksək ixtisaslı kadrlar;
· tədbir iştirakçıları üçün yüksək keyfiyyətli iaşə;
· Geniş təhlükəsiz parkinq.
1) Konfrans otaqları:
"Teatr"
ь Zalın tutumu 700 nəfərdir.
ь Mebel tərtibatının teatr variantı.
b Sahəsi - 610 m2.
ь Zalın tutumu 300 nəfərdir.
ь İstəyinizə uyğun mebellərin düzülməsi.
Təchizat:
· flipçart, markerlər;
· Kondisioner;
· stol və stullar;
· audio sistemi;
· multimedia proyektoru;
· ekran;
· noutbuk;
"Nijni Novqorod"
b Sahəsi - 54 m2.
Təchizat:
· flipçart, markerlər;
· Kondisioner;
· musiqi stendləri olan stullar;
· audio sistemi;
· multimedia proyektoru;
· ekran;
· noutbuk;
b Sahəsi - 106 m2.
ь Zalın tutumu 110 nəfərdir.
ь Sizin seçiminizə uyğun olaraq konfrans zalında mebellərin yerləşdirilməsi
Təchizat:
· flipçart, markerlər;
· Kondisioner;
· musiqi stendləri olan stullar;
· audio sistemi;
· multimedia proyektoru;
· ekran;
· noutbuk;
"Novosibirsk"
b Sahəsi - 32 m2.
ь Zalın tutumu 35 nəfərdir.
ь Sizin seçiminizə uyğun olaraq konfrans zalında mebellərin yerləşdirilməsi
Avadanlıq:
· flipçart, markerlər;
· Kondisioner;
· musiqi stendləri olan stullar;
· audio sistemi;
· multimedia proyektoru;
· ekran;
· noutbuk;
2) restoranlar və barlar
Banket zalı xüsusi tədbirlərin keçirilməsi üçün ən əlverişli yerdir: toylar, məzunlar, yubileylər, korporativ tədbirlər. Seçim etməyinizə kömək etmək üçün bir neçə zalı diqqətinizə çatdırıram. Rostov-na-Donuda ziyafət zalı icarəyə götürmək istəyən hər kəs üçün bütün lazımi məlumatlar təqdim olunur: zalların sayı və tutumu, onların təsviri, iş saatları, ixtisaslar. Nəzərə alın ki, toyunuz üçün restoran seçərkən xüsusilə diqqətli olmalısınız. Axı, toy şənliyi yalnız şənlik deyil, həm də rəqslər və müsabiqələr daxil olmaqla bayram proqramıdır, buna görə də toy salonu kifayət qədər geniş olmalıdır.
Tədbirlərin qiyməti: 1500-dən ziyafət (alkoqolsuz), adambaşına 500 rubldan bufet.
Tətil zamanı hədiyyələr vermək çox gözəldir! Və buna görə də, tədbirlər həftə sonları keçirildikdə, qonaqlar oteldə yerləşmədə 30%-ə qədər endirim əldə edirlər. Və 70 min rubldan bir toy ziyafəti sifariş edərkən, yeni evlənənlərə Suite otağı və oteldən bir iltifat hədiyyə olaraq verilir!
"Ələddin" banket zalı
Ələddin banket zalı çoxlu heyrətamiz əşyaları ilə diqqəti cəlb edir: qızılı qumda batırılmış qədim amforalar, səpələnmiş sikkələr, sirli atmosfer yaradan şərq ipəkləri. Dərin rahat kreslolar məxmər istiliyi və yumşaqlığı ilə diqqəti cəlb edir. Ekzotik yeməklərin geniş seçimi ləzzətlərin bolluğu və icranın orijinallığı ilə heyran edir. Banket zalı 30 nəfər üçün nəzərdə tutulub.
Banket yeməkləri:
· Donuz əti tacı,
· Göbələk ilə doldurulmuş mal əti,
· Şərq dənizinin sirləri,
· Camembert və Bechamel sousu ilə qızılbalıq qəlyanaltı,
· Tərəvəzlə bişmiş quzu vetçinası,
· Çiyələk ilə cannellone.
restoran" Köhnə şəhər»
Bir səbəbdən "Köhnə şəhər" adını aldı. Onun dizaynı daşla döşənmiş dairəvi kvadrat formasında hazırlanıb, ətrafı canlı ağaclarla əhatə olunub və üzərində stollar var. Maraqlı səhnələri olan nəhəng vitrajlar interyerə xüsusi yüngüllük verir. Şüşə günbəz açıq havada olmaq effekti yaradır, yüngüllük və azadlıq hissi verir. “Köhnə şəhər”in gözətçisi axşamlar şam yeməyindən əvvəl fənərləri yandırır. Musiqiçilərin sayəsində gözəl melodiyalar səslənir və aşpaz əla Avropa mətbəxini təklif edir.
"Old Town" toy və ya hər hansı digər bayram üçün gözəl restorandır. Korporativ tədbirə ev sahibliyi etmək və konfrans üçün iaşə təşkil etmək mümkündür. Otaq kondisioner sistemi ilə təchiz olunub. Həmçinin üç plazma panel və multimedia proyektoru var.
Restoran zalı 60 qonaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin banket zamanı 90 nəfəri qəbul edə bilər.
İxtisaslar:
"Bıldırcın yuvası"
· "Köhnə şəhər" salatı,
· "Piza qülləsi"
zəncəfilli köftə və zoğal sousu ilə quzu əti,
· Kral qızılbalığı.
Kafe "U Kazaçki"
Həqiqətən kazak qonaqpərvərliyi ilə isti görüş sizi xoş təəccübləndirəcək. Rahat atmosfer və milli mətbəxin müxtəlifliyi, şübhəsiz ki, Don bölgəsinin qonaqlarını sevindirəcəkdir. Kafe 56 nəfərlikdir.
İxtisaslar:
· Salat "Donskoy",
· Rus turşusu,
· Ev tipli kartof
· Solyanka əti,
· Zoğal sousunda bel,
· Pike perch "Kazak üslubu".
Lobbi bar
Otelin lobbisində rahat Lobby Bar var. üçün də əladır işgüzar danışıqlar, və dostlarla söhbət üçün. Sizə canlandırıcı qəhvə və ya nəfis konyak təklif olunacaq.
3) İstirahət və əyləncə
Centlmen klubu "Beş Ulduz"
Centlmen klubu "Beş Ulduz" Rostov-na-Donuda Avropa səviyyəli elit kişi klubudur.
Klubun qızları sırf qonaqlarımız üçün səhnəyə çıxmağa hazır olan ulduzlardır. Ən təcrübəliləri belə heyrətləndirəcək gözəllik, lütf və cazibədarlıq.
Klubun istənilən yerindən gözləriniz üçün iki qar kimi ağ səhnə açılır. Klubda bütün yerlər “Privilegiya” səviyyəsinə aiddir.
2.2 Otaqların təsviriotelMarins Park oteli
Otaqların sayı:
374 nömrə.
Otaq növləri:
Bir və ikiqat standart otaqlar, standart superior, biznes, biznes superior, Senior Suite, Casanova Suite, Premium Suite, Apartment Suite.
Otaqların təsviri:
Mənzil Suite
Dörd otaq: qonaq otağı, rahat yataq otağı, iclas otağı, trenajorlu otaq;
Xalça;
Kondisioner;
LCD televizor;
Pult və 65 kanallı kabel TV ilə plazma panel
DVD pleyer;
Faks;
Rahat iş yeri;
Yumşaq mebel (divan və kreslolar);
Nahar masası;
servant;
Qab-qacaq və bıçaq;
bar sayğacı, mətbəx əşyaları;
mini soyuducu;
Beynəlxalq və ya şəhərlərarası əlaqəyə malik 2 telefon;
qarderob;
qaçış yolu;
Məlumat və istinad ədəbiyyatı;
Hamam, duş;
dəsmal dəsti;
bornoz;
terlik;
Qonaq hamamı.
Premium Suite
İki otaq: qonaq otağı və rahat yataq otağı;
maqnit açarı olan elektron kilid;
Xalça;
Təmiz hava axınına nəzarət edən isti plastik panoramik pəncərələr;
Kondisioner;
Güzgü ilə böyük qarderob
İstirahət sahəsi;
təchiz olunmuş iş yeri;
mini soyuducu;
qarderob;
Qab-qacaq və bıçaq;
duş, hamam;
dəsmal dəsti;
bornoz;
Gigiyena vasitələri: sabun, şampun, duş geli;
Başmaq.
Ayaqqabı buynuzu və süngər.
Casanova Suite
Üç otaq: qonaq otağı, iş otağı və rahat yataq otağı;
Rahat ikiqat çarpayı;
Şəhərin əsas küçəsinə gözəl mənzərəsi olan balkon;
Kondisioner;
maqnit açarı olan elektron kilid;
Xalça;
Təmiz hava axınına nəzarət edən isti plastik panoramik pəncərələr;
Uzaqdan idarə olunan iki LCD televizor və 65 kanallı kabel televiziyası;
İstirahət sahəsi;
təchiz olunmuş ofis;
Qəhvə masası və yumşaq divan;
İstiqamətli işıqlı çarpayı üstü lampa;
mini soyuducu;
Beynəlxalq və ya şəhərlərarası rabitə ilə telefon;
Məlumat və arayış ədəbiyyatı;
Qab-qacaq və bıçaq;
duş, hamam;
dəsmal dəsti;
bornoz;
Gigiyena vasitələri: sabun, şampun, duş geli;
Başmaq
Paltar və ayaqqabıları təmizləmək üçün fırça;
Ayaqqabı buynuzu və süngər.
Senior Suite
İki otaq: qonaq otağı və yataq otağı;
Böyük iki nəfərlik çarpayı;
Kondisioner;
maqnit açarı olan elektron kilid;
Xalça;
Təmiz hava axınına nəzarət edən isti plastik panoramik pəncərələr;
Uzaqdan idarə olunan LCD televizor və 65 kanallı kabel televiziyası;
Güzgü ilə böyük qarderob;
təchiz olunmuş iş yeri;
İstirahət sahəsi;
Qəhvə masası və yumşaq divan;
mini soyuducu;
İstiqamətli işıqlı çarpayı üstü lampa;
Beynəlxalq və ya şəhərlərarası rabitə ilə telefon;
Məlumat və arayış ədəbiyyatı;
duş, hamam;
dəsmal dəsti;
bornoz;
Gigiyena vasitələri: sabun, şampun, duş geli;
Başmaq.
Paltar və ayaqqabıları təmizləmək üçün fırça;
Ayaqqabı buynuzu və süngər.
Biznes yaxşılaşdı
Kondisioner;
Müasir üslubda interyer;
Geniş çarpayı (tək və iki nəfərlik yerləşmə imkanı);
maqnit açarı olan elektron kilid;
Xalça;
Təmiz hava axınına nəzarət edən isti plastik panoramik pəncərələr;
təchiz olunmuş iş yeri;
Qəhvə masası və bir cüt rahat kreslo;
mini soyuducu;
Beynəlxalq və ya şəhərlərarası rabitə ilə telefon;
qarderob;
Məlumat və arayış ədəbiyyatı;
qablar və bıçaq dəsti;
duş/hamam;
dəsmal dəsti;
bornoz;
Gigiyena vasitələri: sabun, şampun, duş geli;
terlik;
Paltar və ayaqqabıları təmizləmək üçün fırça;
Ayaqqabı buynuzu və süngər.
Standart təkmilləşdirildi
Kondisioner;
maqnit açarı olan elektron kilid;
Xalça;
Təmiz hava axınına nəzarət edən isti plastik panoramik pəncərələr;
Uzaqdan idarə olunan televizor və 65 kanallı kabel televiziyası;
təchiz olunmuş iş yeri;
mini soyuducu;
Beynəlxalq və ya şəhərlərarası rabitə ilə telefon;
qarderob;
Məlumat və arayış ədəbiyyatı;
qablar və bıçaq dəsti;
duş/hamam;
dəsmal dəsti;
Gigiyena vasitələri: sabun, şampun, duş geli;
Paltar və ayaqqabıları təmizləmək üçün fırça;
Ayaqqabı buynuzu və süngər.
Standart
Kondisioner;
maqnit açarı olan elektron kilid;
Xalça;
Təmiz hava axınına nəzarət edən isti plastik panoramik pəncərələr;
Uzaqdan idarə olunan televizor və 65 kanallı kabel televiziyası;
təchiz olunmuş iş yeri;
mini soyuducu;
Beynəlxalq və ya şəhərlərarası rabitə ilə telefon;
qarderob;
Məlumat və arayış ədəbiyyatı;
qablar və bıçaq dəsti;
dəsmal dəsti;
Gigiyena vasitələri: sabun, şampun, duş geli;
Paltar və ayaqqabıları təmizləmək üçün fırça;
Ayaqqabı buynuzu və süngər.
2.3 Otel infrastrukturu
Otel infrastrukturu - dörd konfrans zalı "Soçi" (110 nəfər), "Novosibirsk" (35 nəfər), "Nijni Novqorod" (50 nəfər), "Ekaterinburq" (14 nəfər) hər hansı bir şəraiti təmin etmək üçün zəruri olan ən müasir avadanlıqla təchiz edilmişdir. konfrans uğurla keçdi;
2.4 Otel tərəfindən göstərilən xidmətlərMarins Park oteli
1. Əsas xidmətlər:
· pulsuz Wi-Fi internet- otel boyu güllə (100 Mbit\c);
· pulsuz səhər yeməyi;
· şəhərlərarası rabitə ilə telefon;
· soyuducu minibar;
· ortopedik döşəkli rahat çarpayı;
· hipoalerjenik yataq dəsti;
· 64 peyk kanallı plazma TV (diaqonal 105 sm).
· paltarların yuyulması (camaşırxana xidmətləri);
· böyük baqajın saxlanması;
· Luxe otaqların qonaqları üçün hava limanından və ya qatar stansiyasından rahat taksi;
· pizza və suşinin birbaşa otağınıza ani çatdırılması;
· xırda geyim təmiri xidmətləri (tikiş emalatxanası);
· həmçinin avtomobilinizi etibarlı mühafizə olunan dayanacağa həvalə edin.
2. Əlavə xidmətlər
Ödənişli əlavə xidmətlərin siyahısı və keyfiyyəti mehmanxanaya verilən kateqoriyanın tələblərinə cavab verməlidir.
Əlavə xidmətlərin siyahısı:
· təşkilatların xidmətləri iaşə(bar, restoran, kafe, bufet, pivə barı);
· mağazalar (suvenir, ərzaq məhsulları), avtomatlar;
· əyləncə infrastrukturu (diskoteka, kazino, gecə klubu, zal slot maşınları, bilyard otağı);
· ekskursiya xidmətləri, bələdçi-tərcümə xidmətləri;
· teatrlara, sirklərə, konsertlərə və s. biletlərin satışının təşkili;
· nəqliyyat xidmətləri (bütün növ nəqliyyat növlərinə biletlərin bron edilməsi, qonaqların istəyi ilə nəqliyyat vasitələrinin sifarişi, taksi çağırılması, avtomobil icarəsi);
· güllərin alınması və çatdırılması;
· suvenirlərin, açıqcaların və s. satışı çap məhsulları;
· məişət xidmətləri (ayaqqabı təmiri və təmizlənməsi; paltarların təmiri və ütülənməsi; kimyəvi təmizləmə və camaşırxana xidmətləri; əşyaların və qiymətlilərin saxlanması; baqajın boşaldılması, yüklənməsi və otağa çatdırılması; mədəni və məişət əşyalarının - televizorların, qabların, idmanların icarəsi avadanlıq və s.; saat təmiri, məişət texnikası, radio avadanlıqları; bərbər salonu, manikür və masaj xidmətləri və s məişət xidmətləri);
· gözəllik salonu xidmətləri;
· sauna, hamam, hovuzlar, idman zalı;
· iclas otaqlarının, konfrans zallarının icarəsi;
· biznes mərkəzi xidmətləri;
· digər xidmətlər.
3. Ekstravaqant xidmətlər
Qonaqlara xanımların və lordların xidmət göstərdiyi otel.
20-ci əsrdə Kral V George-un hakimiyyəti dövründə çəkilmiş Downton Abbey seriyasından təsirlənərək, Rostov-na-Donudakı Marins Park otelinin sahibləri belə qənaətə gəldilər ki, qonaqlarına yalnız xanımlar və lordlar xidmət etməlidir.
İndi bu oteldə işləmək üçün güvənmək üçün ilk növbədə bütün xidmətçi hüquqları, ailə gerbi və digər fəxri adlarla birlikdə xanım və ya lord titulunu almalısınız.
"Qoxuya görə eşikağası"
altında eksklüziv xidmət şəklində maraqlı bir xüsusiyyət orijinal adı"Ətirli butler" (ətirli eşşək). Günün istənilən vaxtı qonağın zəngi ilə otağın astanasında Chanel № kimi dəbdəbəli ətirlərin şüşələrinin yerləşdiyi gümüş nimçə ilə “ətirli eşikağası” peyda olur. 5, Daisy Marc Jacobs, Tom Ford for Men, Bulgari Pour Homme və s. Qonaq oteldə qaldığı müddət ərzində təklif olunan hər hansı ətirdən qeyri-məhdud sayda pulsuz istifadə edə bilər.
Bundan əlavə, şəbəkənin otellərinin hər biri fərqli “ətir menyusu” təqdim edir. “Ətir menyusu”na daxil olan ətirlər dəsti otelin yerindən asılıdır, iqlim şəraiti və ümumi atmosfer.
Qonaqlara dəbdəbəli “ətirli menyu” xidmətini təklif etmək ideyası baqaj və baqajın daşınması qaydalarının sərtləşdirilməsinə cavab olaraq Marins Park Hotel administrasiyasından yaranıb. əl yükü. “Qonaqlarımıza dəbdəbəli ətirlər seçimini təklif etməklə biz uçuş stresindən azad oluruq. Biz onlara səyahətlərindən həzz almağa kömək edirik” deyə unikal xidmət təklif edən Marins Park Hotel nümayəndələri izah edirlər.
NƏTİCƏ
Bu yazıda mehmanxana biznesində əlavə xidmətlərin təşkili mövzusu araşdırılmışdır.
Hazırda mehmanxana biznesinin inkişaf tendensiyası ondan ibarətdir ki, yerləşdirmə müəssisələri öz məhsullarını diversifikasiya edir, təklif etməyə çalışırlar maksimum məbləğəlavə xidmətlər.
Əgər əvvəllər çoxlu sayda əlavə xidmətlərin olması mehmanxananın “ulduz keyfiyyətini” göstərirdisə, indi əlavə xidmətlər yerləşdirmə obyektinin “siması”dır.
Qonaqpərvərlik sənayesi öz ziyarətçilərinə nə qədər keyfiyyətli xidmətlər təqdim etsə, onların gözündə bir o qədər sərfəli görünür. Müştərilər otelin hovuzunu, saunasını, fitness mərkəzini, internetə çıxışını, uşaq otaqlarını və restoranını həmişə yüksək qiymətləndirəcəklər.
Otel biznesi birbaşa göstərilən əlavə xidmətlərin keyfiyyətindən və kəmiyyətindən asılıdır. Mehmanxanalarda əlavə sənaye nə qədər inkişaf etsə, onun sinfi bir o qədər yüksəkdir və istirahət edənlərin yerləşdirilməsi bir o qədər baha başa gəlir. Əlavə xidmətlər əksər müasir otel komplekslərinin tərkib hissəsidir. Hal-hazırda, məsələn, parkinq, kafe və otaq rezervasiya sistemi olmadan ən aşağı səviyyəli oteli belə təsəvvür etmək artıq mümkün deyil. Yüksək səviyyəli mehmanxanalarda bu xidmətlər digər əlavə xidmətlərlə birləşdirilir ki, bu da qonaqların qalmasını asanlaşdırır və daha rahat edir.
Bunda kurs işi göstərilən xidmətlərə nəzər salınıb Marins Park Hotel,ən yüksək sinif səviyyəsinə uyğundur. Ekstravaqant xidmətlərin göstərilməsi isə onu orijinallığı ilə digər otellərdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqləndirir. Hansı ki, trafiki əhəmiyyətli dərəcədə artırır, görüntü və maliyyə vəziyyəti müəssisələr.
İSTİFADƏLƏR
1. Baylik, S.İ., Otelin idarə edilməsi: təşkilat, idarəetmə, xidmət. - Kiyev: Alterpress, 2007. - 374 s.
2. Birjakov, M.B., Turizmə giriş. - Sankt-Peterburq: "Çerda" Ticarət Evi nəşriyyatı, 2006. - 192 s.
4. Kotler, F., Bowen, J., Makens, J., Marketing. Qonaqpərvərlik və turizm: Universitetlər üçün dərslik / Tərcümə. ingilis dilindən redaktə edən R.B. Nozdrevoy. - M.: BİRLİK, - 1998. - 787 s.
5. Lyapina, I.Yu., Otel xidmətlərinin təşkili və texnologiyası: İbtidai siniflər üçün dərslik peşə təhsili/ Pedaqoji elmlər namizədi A.Yu. Lapina. - M.: ProfObrİzdat, 2001. - 2008
6. Walker J.R. Qonaqpərvərliyə giriş: Dərslik / Trans. ingilis dilindən - M.: BİRLİK, 2003. - 463 s.
7. www.prohotel.ru
9. www.forestahotels.ru
Allbest.ru saytında yerləşdirilib
Oxşar sənədlər
Otel xidmətlərinin göstərilməsinin xüsusiyyətləri. İnformasiya təminatı. Otellərdə spesifik risk faktorları. Yaşayış yerlərinin qeydiyyatı. Mehmanxana xidmətlərinin marketinq tədqiqatının rolu. Xidmətlərin göstərilməsinə görə icraçının, istehlakçının məsuliyyəti.
test, 26/09/2008 əlavə edildi
Qonaqpərvərlik sənayesinin inkişaf tarixi. Əsas və əlavə xidmətlərin göstərilməsi texnologiyası. Otel işçilərinin peşə etikası. Mehmanxana müəssisələrinin müştəriləri və onların növləri. Otel işçiləri ilə müştərilər arasında əlaqənin xüsusiyyətləri.
kurs işi, 11/13/2010 əlavə edildi
Otel xidmətlərinin anlayışları və növləri, onların göstərilməsi qaydaları və prosedurları. 4* otellərdə təhlükəsizliyin təmin edilməsi üçün əsas müddəalar. Marriott Hotel Tverskaya nümunəsindən istifadə edərək sakinlərin şəxsi əşyalarının və qiymətli əşyalarının təhlükəsizliyini təmin etmək texnologiyası.
kurs işi, 05/05/2014 əlavə edildi
Otel xidmətlərinin əsas xüsusiyyətləri, təsnifatı. Xabarovsk diyarının nümunəsindən istifadə edərək otel müəssisələrində əlavə xidmətlərin çeşidinin təhlili. “Sever” MMC-nin qonaqpərvərlik müəssisəsində əlavə xidmətlərin çeşidinin genişləndirilməsi layihəsinin hazırlanması.
dissertasiya, 21/03/2012 əlavə edildi
Qonaqpərvərlik sənayesində mehmanxana xidmətlərinin konsepsiyası və mahiyyəti. Əsas və əlavə mehmanxana xidmətləri, onların təsnifatı və xüsusiyyətləri. Əlavə xidmətlər sahəsində tendensiyalar. Avanta Hoteldə interaktiv və ödənişli televiziya xidmətləri.
kurs işi, 02/19/2014 əlavə edildi
Otellərin "ulduz reytinqindən" asılı olaraq otel biznesində göstərilən xidmət növlərinin təsviri. Turist və ekskursiya məqsədləri üçün otel üçün əlavə xidmətlər kompleksinin inkişafı. Əlavə xidmətlərin təşviqi üçün reklam strategiyası.
kurs işi, 30/03/2010 əlavə edildi
Turizm komplekslərində göstərilən əlavə xidmətlər. Kalininqraddakı Navigator oteli haqqında məlumat: otaqların təsviri, yaşayış dəyəri, konfrans zalı və restoran. Rusiya Federasiyasında otel xidmətlərinin göstərilməsi qaydaları.
kurs işi, 22/03/2012 əlavə edildi
Rusiya Federasiyasında otel xidmətlərinin göstərilməsi qaydaları. Müasir mehmanxana biznesinin inkişaf tarixi, mahiyyəti və növləri. Təşkilati strukturu otel rəhbərliyi. Xidmət keyfiyyətinin yüksəldilməsi və turizm xidmətlərinin göstərilməsi.
kurs işi, 12/18/2015 əlavə edildi
Turizm və qonaqpərvərlik sənayesinin strukturunda mehmanxana müəssisələrinin əsas funksiyaları. Qonaqpərvərlik sahəsində idarəetmə qərarları Baltic Club Hotel MMC tərəfindən xidmət səviyyəsinin və mehmanxana xidmətləri istehsalının səmərəliliyinin artırılmasına yönəlmişdir.
dissertasiya, 24/07/2014 əlavə edildi
Mehmanxanaların sahibkarlıq subyektləri kimi xüsusiyyətləri, mehmanxana biznesi sahəsində əsas anlayışların öyrənilməsi və beynəlxalq təsnifat. Mehmanxana assosiasiyalarının xüsusiyyətləri, yerləşdirmə xidmətləri, qidalanma, mehmanxana müəssisələrinin əlavə xidmətləri.
1. Rusiyadan gələn səyahətçilər arasında ən populyar istəklərdən biri (51%) otaqda təzə çiçəklər olub. Finlandiya və Danimarka da yüksək nəticələr göstərib: respondentlərin müvafiq olaraq 45%-i və 43%-i. Lakin İrlandiyada belə bir fikir respondentlərin yalnız 19%-ni cəlb edir.
2. Respondentlərin 34%-i otağında şokolad seçimi görmək istər. Ən böyük şirin diş həvəskarları Argentina (55%), Braziliya (47%) və Hindistandan (43%) olan səyahətçilər olub. Rusiyada isə yalnız 23% lehinədir.
3. Ev heyvanı üçün “dayə” tutmaq imkanı respondentlərin 6%-i üçün maraqlıdır. Rusiyada respondentlərin 2%-i, məsələn, Meksikada isə 14%-i belə xidmətdən istifadə etmək istəyir.
4. Bəziləri - respondentlərin ümumi sayının 3%-i, əksinə, oteldə qalarkən ev heyvanını “icarəyə götürmək” istəyir. Bu xidmətə tələbat olan liderlər Norveç (9%), İspaniya (8%) və Çindir (7%); Rusiyada qısa müddətə heyvan övladlığa götürmək istəyənlərin 4%-i çıxdı.
5. Asiyada oteldə qaldıqları hər gün otağında ətir dəsti görmək istəyən ən çox ətir sevənlər var: Tayvanda tədqiqat iştirakçılarının 45%-i belə bir xidmətdən istifadə etmək istəyir, Koreyada - 36%, Taylandda isə 27%. Rusların isə yalnız 9%-i maraqlanır.
6. Ən qeyri-adi istəklərdən biri “ulduzdan zəngli saat” idi. Rusiyalı səyahətçilərin 4%-i səhər konsyerj yox, məşhurun onları telefon zəngi ilə oyatmasını istəyir. Bu xidmət İrlandiya (13%), Almaniya (12%) və Hollandiyadan (9%) olan respondentlər arasında ən populyardır.
7. Tələb də var Musiqi alətləri otaqda: Kolumbiya (9%), İrlandiya (8%), Sinqapur (7%) və Finlandiya (7%) nümayəndələri ən çox orada gitara görmək istərdilər. Rusiyada respondentlərin yalnız 3%-i bunun yaxşı ideya olduğunu düşünür.
8. Yaxşı yatmağı sevənlər oteldə “yuxu məşqçisi”ni görmək istəyirlər - qonaqlara yuxusuzluğun öhdəsindən gəlməyə kömək edən xüsusi təlim keçmiş işçi: onlara yuxunun hansı vəziyyətdə daha sağlam olacağını, necə dincəlməli və yuxuya necə köklənəcəyini deyir. , səhər gümrah oyanmaq və dincəlmək üçün nə etmək tövsiyə olunur. Koreyadan olan səyahətçilər bu xidmətdən daha çox istifadə edirlər (29%). Rusiyada tədqiqat iştirakçılarının 5%-i qeyri-adi variantla maraqlanır.
İstinad
Sorğu 2015-ci ilin mart-aprel aylarında poçt vasitəsilə aparılmışdır e-poçt. Araşdırmada Argentina, Avstraliya, Braziliya, Kanada, Çin, Kolumbiya, Danimarka, Finlandiya, Fransa, Almaniya, Honq-Konq, Hindistan, İrlandiya, İtaliya, Yaponiya, Koreya, Meksika, Hollandiya, Yeni Zelandiya, Norveçdən olan 4700-dən çox respondent iştirak edib. , Rusiya, Sinqapur, İspaniya, İsveç, Tayvan, Tayland, Böyük Britaniya və ABŞ.
1829-cu ilin avqustunda Bostonda epoxal hadisə baş verdi - Tremont oteli açıldı, bu otel dünyada ilk dəfə olaraq qonaqlarını hər otaqda... axar su və sabunun olması ilə təəccübləndirdi. Bu gün, əlbəttə ki, bu, qonaqları cəlb edə bilməz, buna görə otellər qeyri-adi xidmətlər və prosedurlarla çıxış edirlər:
1. Zürafə ilə şam yeməyi - Giraffe Manor, Nayrobi, Keniya
Heç zürafə ilə nahar etmisiniz? Keniya Giraffe Manor Hotel sizə bu xidməti göstərəcək! Mehriban əhli zürafələr təkcə yemək yeyərkən deyil, sizi müşayiət edəcək: bu heyvanların ərazini gəzməsinə icazə verilir və onlar sərbəst şəkildə pəncərə və qapılara baxırlar. Beləliklə, istədiyiniz zaman zürafəyə dadlı bir şey verə bilərsiniz və təbii ki, xatirə olaraq şəkil çəkdirə bilərsiniz!
2. Nahar üçün Kovboy Mahnısı - Alisal Guest Ranch & Resort, Solvang, Kaliforniya, ABŞ
Burada zürafələrin yerinə... əsl kovboylar var! Bu oteldə səhər yeməyi üçün şampan verilir (və şampan səhərlər yalnız aristokratlar və görünür, kovboylar tərəfindən içilir). Əsl kovboy naharı və ya şam yeməyi burada eyni dərəcədə real kovboyun ifasında musiqi ilə müşayiət olunur, o, yemək zamanı gitara çalacaq. Alisal Guest Ranch & Resort-da özünüzü kovboy kimi hiss edin.
3. İncəsənət Qalereyası - Le Royal Monceau-Raffles, Paris, Fransa
Kovboylarla maraqlanmırsınız? Əsl bilicilər və sənətsevərlər üçün oteli ziyarət edin! Bu Paris otelinin öz sənət qalereyası, kitab mağazası və kolleksiyadakı hər bir parça haqqında sizə məlumat verə biləcək şəxsi sənət konsyerjinə malikdir.
4. İsti yataq və yatmadan əvvəl hekayə - Holiday Inn London-Kensington Forum, London, UK
Holiday Inn London-Kensinqton Forumu ziyarətçilər üçün əsl İngilis xidməti təklif edir: yatmaq istəyəndə, termal kostyumlu bir adam otağınıza gələcək və çarpayınızda uzanacaq. Təəccüblənməyin və qəbula şikayət etmək üçün qaçmayın - yatağınızı belə qızdırmaq niyyətindədirlər! The Warmer yuxunuzu 10 dəqiqədən çox gecikdirməyəcək. Bu müddət ərzində o, yatağı isidəcək və otağınızı tərk edəcək. Başqa bir London oteli, Andaz Liverpool Street - Hyatt Hotels and Resorts sizə yatmadan əvvəl hekayə danışacaq! Bu xidmət o qədər populyarlaşdı ki, məşhur ingilis yazıçıları və jurnalistləri hekayəçi kimi dəvət etməyə başladılar.
5. Animal Paradise - Fairmont Hotel, Vankuver, Kanada
Hər otel öz otağında ev heyvanlarına icazə vermir. Lakin Kanadanın Fairmont Hoteli öz qonaqlarına xüsusi olaraq ev heyvanları üçün unikal mini otelin xidmətlərini təklif edir. Burada siz quyruqlu və ya qanadlı dostunuzu heyvanın hər şıltaqlığını yerinə yetirəcək xüsusi təlim keçmiş işçilərin himayəsinə buraxa bilərsiniz.
6. Düyü əkməyi öyrənin - Dhara Dhevi, Chiang Mai, Tayland
“Yaşıl turizm” turizm sektorunda yeni bir tendensiyadır. Kovboy mahnılarından, yatmazdan əvvəl nağıllardan və işçilərin həddindən artıq diqqətindən bezmiş səyahətçilər özlərini Dhara Dhevi Hoteldə əsl zəhmətkeş kimi hiss edə bilərlər. Nahar etmək üçün hər şeyi özünüz etməli olacaqsınız - düyü əkməyi və Tayland yeməklərini bişirməyi öyrənin.
7. Öz sinqlınızı yazın - Geejam, Port Antonio, Jamaica
Düyü tarlalarında işlədikdən sonra dincələ bilərsiniz. Yamaykadakı Geejam Otelinin izni ilə şəxsi səsyazma studiyasında reggi ulduzu kimi hiss edin. Yaxşı bir qulağa və səsə sahib olmaq üçün şanslısınızsa, hətta orada öz sinqlınızı da yaza bilərsiniz! Yeri gəlmişkən, bu səsyazma studiyası kifayət qədər məşhurdur: orada Qorillaz, Qven Stefani və Byork kimi məşhur musiqiçilər çalışıb.
8. “Ətir” arzusu – Palazzo Magnani Ferroni, Florensiya, İtaliya
Bu otel kəskin qoxu hissi olanlar üçün əsl cənnətdir. Bu otelin xidmətlərinə bir növ aromaterapiya daxildir: otel işçiləri müştərinin hansı qoxuları bəyəndiyini öyrənir və onları otağınızda çoxaldır. Ən məşhurları lavanda, qəhvə və darçın qoxusudur.
9. Gəzintiyə çıxın - Cannery Pier Hotel, Astoriya, Oreqon, ABŞ
Bu otelin diqqətəlayiq cəhəti yeni gələn qonaqlar üçün nəzərdə tutulmuş sürücüsü ilə möhtəşəm klassik avtomobildir.
10. Pulsuz avtomobil icarəsi - The Cairns Hotel, Cairns, Avstraliya
Oteldə 7 gündən çox qalanlara otel kiçik avtomobilləri pulsuz təqdim edir.
Bir çox səyahət edənlər üçün otel nə qədər bahalı olsa da, sadəcə gecələmək və əşyalar saxlamaq üçün bir yerdir. Təbii ki, qeyri-adi və eksklüziv xidmətlər belə turistlərə deyil, otel sahiblərinin fantaziya uçuşunu dəyərləndirə bilənlərə ünvanlanıb.
Ancaq həqiqətən təəccübləndirməyə çalışırlar! Vertolyotla alış-veriş etmək? Otaqda qandal var? Qondolda masaj etmək? Bəli, zəhmət olmasa!
Xahiş edirəm hər kəs
Bu yaxınlarda səyahət portallarından biri dünyanın ən yaxşı xidməti olan otellərin illik top siyahısını dərc edib. Saytın ziyarətçiləri Mərakeş Riad Kheirredine-nin xidmətlərini nümunəvi kimi qiymətləndirdilər; ilk üçlüyə Belizdəki Hamanasi Adventure and Dive Resort və Cənubi Afrikadakı Akademie Street Boutique Hotel və Guesthouse da daxil idi. Turistlər personalın qonaqpərvərliyini və yardımsevərliyini, rahat atmosferi və rəngini, eləcə də xoş istirahət üçün digər vacib detalları qeyd ediblər.
Yenə də xidmət subyektiv bir şeydir. Bəziləri üçün otağın təmiz olması və resepsiyonistin mehriban olması kifayətdir. Və kiməsə dadlı səhər yeməyi təklif edin - və o, sevgilisinin yoxluğundan narazı qalacaq yulaf ezmesi. Yaxşı, bəzi turistlər qonaqpərvərlik məsələlərində o qədər mürəkkəbdirlər ki, mənzilə təyin edilmiş şəxsi xidmətçi olmadan otelə burnunu belə göstərməyəcəklər.
Tələbkar qonaqların razı qalmasını təmin etmək üçün otelçilər bəzən ekssentrik və dəbdəbəli, bəzən isə sadəcə gülməli xidmətlər təklif edərək çox səy göstərirlər. Otel sahiblərinin qonaqları üçün icad etdikləri qeyri-adi və maraqlı xidmətlər bazarını öyrənmək qərarına gəldim.
Hər şey müştəri üçün
Nyu Yorkdakı Benjamin Otelində yuxu meneceri (bir yuxunun konsyerji) var. Otel çoxdan qeyd etdi ki, qonaqlardan gələn bir çox müraciət və şikayətlər xüsusi olaraq “gecə” problemləri ilə bağlıdır: çox havasız, bəzən səs-küylü, bəzən yastıq düzgün deyil, bəzən yorğan nazikdir. Konsepsiya belə yaranıb ki, ona görə qonaq ya rahat yatır, ya da pulunu geri alır. Bununla belə, sonuncu ehtimalı azdır.
Benjamin səs keçirməyən otaqlar, axşam masajları və aromaterapiya, atlaz yuxu maskaları və xoruldama əleyhinə yastıq da daxil olmaqla 11 növ yastıqdan ibarət menyu təklif edir. Yatmazdan əvvəl fıstıq yağlı banan çörəyi kimi yuxuya səbəb olan qidaları sınayın.The Benjamin dünyada yuxuya bu qədər ciddi yanaşan azsaylı otellərdən biridir. 
Benjamin's Sleep Manager sizə ən rahat yastığı tapmağa kömək edəcək
Braziliyanın “Hilton Sao Paulo Morumbi” oteli müştəriləri üçün daha bir mühüm problemlə – şəhər tıxacları ilə məşğul olub. Belə ki, Sao Paulonun qonaqları yerlilərin "ləzzətlərini" hiss edə bilməsinlər trafik, onlara sürücüsü ilə vertolyot təklif olunur və onlar istədikləri qədər qısa məsafəyə uça bilirlər - istər çimərliyə, istərsə də mağazaya.
Qonaqları köçürməyin başqa bir maraqlı üsulu Omani Six Senses otelində icad edilmişdir. Qonaqlar peşəkar paraşütçünün müşayiəti ilə yamac paraşütü ilə otelin girişinə enə bilərlər.
Xüsusi hədəf auditoriyası
Heyvanlarla səyahət edən insanlar çox vaxt özlərini sıxıntılı hiss edirlər: bütün otellər heyvanları qəbul etmir və qəbul edirlərsə, bu, bir çox şərtlərlə gəlir. Bostondakı Nine Zero Hoteldə isə əksinədir: itlər, pişiklər və daha da ekzotik canlılar o qədər xoş qarşılanır ki, onları gəzməyə, otaqda onlarla birlikdə oturmağa və hətta bir şey etməyə hazırdırlar. ev heyvanına masaj edin. Heyvana ayrıca çarpayı təklif olunacaq və onun sevimli yeməyi hazırlanacaq.
Onlar Nyu-Yorkdakı The Lowell-də səyahətçiləri heyvanlarla təəccübləndirməyi planlaşdırırlar ki, dördayaqlı dostlar üçün ləzzətlər verir. İtlər və pişiklər üçün yeməklər quzu güveç, üzvi camış, fileto miqnon tartar, İslandiya balıq çipsləri və ya it dondurması kimi seçimlərlə gurme menyusundan sifariş edilə bilər. Heyvanlar üçün xüsusi şampunlar və aromaterapiya spreyləri verilir.
Kaliforniyanın Loews Coronado Bay Resort & Spa oteli üzməyi sevən itləri əyləndirmək üzrə “ixtisaslaşıb”: onlar onlara sörf etməyi öyrətməyə hazırdırlar. Heyvanlar yaxınlıqdakı sörf məktəbinin təlimatçılarının rəhbərliyi altında dalğaları tuturlar. 
Loews Coronado Bay Resort & Spa-da İllik Sörfçü İt Yarışması
Lakin Portland hotel Hotel deLuxe tüklü qonaqlara ən böyük hörmətlə yanaşır. Yumşaq çarpayı, masaj və alakart yemək - budur! Otel ev heyvanları üçün otaq xidməti təklif edir (baxmayaraq ki, itlərin və pişiklərin necə sorğu verə biləcəkləri tam aydın deyil). Hotel deLuxe bir insanın dostlarını müalicə etməyə hazırdır, onlara akupunktur və psixoloji xidmətlər təklif edir.
Lakin Vaşinqtondakı Fitzpatrick Hotel kuklaları səmimi qarşılamağa hazırdır. Əgər siz əvvəlcədən uşaqla gələcəyinizi bildirsəniz və onun özü ilə götürdüyü oyuncaq haqqında danışsanız, gələn kimi resepsiyonist kuklanı adı ilə qarşılayacaq, ona beşik, stol və hətta kiçik başmaqlar veriləcək.
Onlar həmçinin Floridadakı The Ritz-Carlton Palm Beach otelində uşaqları sevindirməyə çalışırlar. Burada yastıq döyüşü sifariş edə bilərsiniz. Bir zəng və 30 ipək yastıq, iki cüt boks əlcəyi və müxtəlif yastıq oyunları üçün təlimatlar otağınıza çatdırılacaq.
Xidmət etməkdən məmnunam
Öz qulluqçunun və ya eşikağasının olması, şübhəsiz ki, turist üçün xoşbəxtlik zirvəsidir. Belə xüsusi təlim keçmiş insanlar dəbdəbəli otellərdə az deyil, lakin bəzən qeyri-adi xidmətlər təklif edirlər.
Mayamidəki The Ritz-Carlton South Beach-də qonaqlara qaralmaq üçün uşağa təyin olunur. O, hovuzun yaxınlığında növbətçilik edir, qonaqlara günəşdən qoruyucu (hətta əlçatmaz yerlərə belə) tətbiq etməyə kömək edir, günəşdən qoruyucu kosmetika, gün eynəkləri və digər çimərlik aksesuarları təklif edir.
Sabun konsyerj Meksikadakı Viceroy Riveria Maya otelində bir yenilikdir. Mütəxəssis qonaqları çimmək prosedurlarının böyük biliciləri olan Maya hindularının reseptlərinə əsasən hazırlanmış sabunla tanış edir. Konsyerj sizə ətirlərin müxtəlifliyini başa düşməyə kömək edir və sabunun xassələri haqqında danışır, evə xatirə kimi apara bilərsiniz.
Vankuverdəki Rosewood Hotel Georgia "qoxu ustası" xidməti təklif edir. Yerli eşikağası otel qonaqlarına təklif olunan bir çox lüks və seçmə brendlərdən ətir seçməkdə və almaqda kömək edir.
Londonun Lanesborough otelində çay sommelieri var. Təbii ki, ənənəvi günorta çayı Britaniya otellərində qeyri-adi deyil, lakin “çay ustası” ritualı görünməmiş səviyyəyə qaldırıb. O, qonaqlara mərasimin incəliklərini öyrədir, bu və ya digər növ çay yarpağının seçilməsinin faydalarından danışır. 
The Ritz-Carlton South Beach-də aşılama meneceri
Maraq klubu
Torontodakı “Dreyk” otelinin sahibləri, əvvəllər qeyd olunan Nyu Yorklu həmkarlarından və onların yuxu menecerindən fərqli olaraq, tətildə yatmağa ehtiyac olmadığına inanırlar. Otelin otaqlarında qonaqlar seks oyuncaqları və kontraseptivlər tapacaqlar (əlbəttə ki, xahişlə). Geniş çeşidli seçimləri əhatə edəcək qədər genişdir.
İstəsələr də, qəbula zəng vurub bir cüt xəz qandal istəməyə hamının cəsarəti çatmır. Utancaq qonaqlar üçün Morgan otellər şəbəkəsi zehni minibar təklif edir. Bu, öz ağıllı düşüncələrinizi qeyd etmək üçün sitatlar, bloknotlar və qələmlərdən ibarət “Söhbətə başlamağın 250 yolu” kitabından ibarət orta ölçülü qutudur.
Kitab qurdları kitabsız tətildə olmağın nə qədər xoşagəlməz olduğunu bilirlər. Bu, Nyu-Yorkdakı Andaz Fifth Avenue otelinin müştəriləri üçün təhlükə deyil: orada gedən qonaqlardan geridə qalan kitabların olduğu yazıq rəf yox, 700-dən çox nəşrdən ibarət bütöv bir kitabxana var. Kitablar küçənin qarşısında yerləşən Nyu York Şəhər Kitabxanası tərəfindən verilir.
Hyustondakı Hyuston otelində yüzdən çox otel var müxtəlif növlər hovuzda müntəzəm üzgüçülük və idmandan başqa fəaliyyətlər idman zalı, basketbol oynamaq və qayaya dırmanmağa getmək imkanı var.
Yamaykadakı Geejam otelində səsyazma studiyası var. Qonaqlar bir gün ərzində pop ulduzu olmağa dəvət olunur: mahnı və ya hətta bütün albom yazdırın. Amy Winehouse və Björk bir vaxtlar studiyada işləməyi bacardılar.
Xırda, amma gözəl
San Dieqodakı Loews Coronado Bay Resort-un öz qondola parkı var. Qondolçu qonaqları şəxsi marina ətrafında qayıqla gəzintiyə çıxarır. İstəyirsinizsə, qayıqla səyahət zamanı sizi birbaşa masaj edəcək bir masajçı işə götürə bilərsiniz. 
Çeşirdəki Xoşbəxt Qonaq Otel Lojasının otaqlarında qızıl balıq
Evdə çimərlik paltarınızı və ya mayolarınızı unutmusunuz? Standard Hotel şəbəkəsində çimərlik avadanlıqları satan avtomatlar var. Doğrudur, seçim kiçikdir: qara üzgüçülük mayoları və ya qara bikini. Ancaq tətil üçün əsas aksesuarı özləri ilə götürməyənlər üçün bu, bir xeyirdir. Ancaq hər bir əşyanın kəmərində yerli görməli yerlərə mini-bələdçi çap olunur - ziyarət etməyə dəyər yerlərin adları.
Madriddəki Ritz otelində qonaqlar ayrılmış otaqlarında öz baş hərfləri ilə naxışlı hamam xalatları alacaqlar.
Yaxşı, Çeşirdəki Happy Guest Hotel Lodge-da qonaqlar özlərini tənha hiss etməmək üçün qızıl balıq ilə akvarium icarəyə götürə bilərlər.