អាហារនៅសប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃថ្ងៃចូលឆ្នាំ។ អាហារតាមថ្ងៃនៅក្នុង Great Lent: Holy Week




ប្រកាសដ៏អស្ចារ្យ- ព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយនៅក្នុងជីវិតរបស់គ្រិស្តអូស្សូដក់គ្រប់រូប។ រយៈពេលនៃការតមអាហារចាប់ផ្តើមបន្ទាប់ពីការប្រារព្ធពិធី Maslenitsa ។ ការតមអាហារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទាំងការដាក់កម្រិតខ្លួនឯងក្នុងអាហារ និងក្នុងកម្រិតកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងការឆ្លុះបញ្ចាំងខាងវិញ្ញាណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ការអធិស្ឋាន ការសម្អាតព្រលឹងរបស់មនុស្សម្នាក់ពីបន្ទុកនៃអំពើបាបដែលបង្គរ។

ប្រពៃណីនៃការធ្វើតាមតម្រូវការនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងការចងចាំរបស់ព្រះគ្រីស្ទហើយរយៈពេលសែសិបថ្ងៃរបស់គាត់បានចំណាយពេលនៅក្នុងវាលរហោស្ថាន។ ពីទីនេះមកឈ្មោះទីពីរនៃប្រកាស - "ដប់បួន" ។

ថ្ងៃដែលពិបាកបំផុតនៅក្នុងរយៈពេលនេះគឺថ្ងៃច័ន្ទស្អាត បន្ទាប់ពី Maslenitsa និងជាថ្ងៃដំបូងនៃការតមអាហារ និងការកម្សាន្ត ក៏ដូចជាថ្ងៃសុក្រល្អ។ ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធអាហារទាំងស្រុង។ ដោយ​ហេតុ​ផល​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ឲ្យ​ខ្ចី ប្រពៃណីបុរាណព្រះវិហារបានបង្កើត និងកំណត់យ៉ាងច្បាស់លាស់នូវច្បាប់សម្រាប់បរិភោគតាមព្យញ្ជនៈសម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗ។ ទោះបីជាមានការរឹតបន្តឹងជាច្រើនក៏ដោយ របបអាហារដែលបានស្នើឡើងមានតុល្យភាព និងមានទាំងអស់។ វីតាមីនសំខាន់ៗនិងធាតុដានដែលផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវកម្លាំងរាងកាយ។




ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីរួមមានការបរិភោគចានផ្លែឈើ និងបន្លែ ផ្លែឈើស្ងួត ធញ្ញជាតិ អាហារកំប៉ុង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ បង្អែម។ ថ្ងៃជាក់លាក់- ត្រី និងអាហារសមុទ្រ ប្រេងបន្លែ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធទាំងស្រុងពីសាច់ ទឹកដោះគោ អាហារដែលមានសមាសធាតុរបស់វា ស៊ុត គ្រឿងស្រវឹង។ បង្អែមក៏គួរតែត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុងផងដែរ។ ទឹកឃ្មុំ​គឺជា​អាហារ​ផ្អែម​តែមួយគត់​ដែល​អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ម្តងម្កាល​។

ប្រាំពីរថ្ងៃចុងក្រោយនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីត្រូវបានគេហៅថា Holy Week ។ ពេលវេលានេះគឺឯកោ ដើម្បីឲ្យមនុស្សចងចាំថ្ងៃចុងក្រោយដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនៃជីវិតរបស់ព្រះគ្រីស្ទនៅលើផែនដីក្នុងចំណោមមនុស្ស អំពីការរងទុក្ខរបស់ទ្រង់ដែលបានស៊ូទ្រាំក្នុងព្រះនាមនៃដង្វាយធួនសម្រាប់អំពើបាបរបស់មនុស្សជាតិទាំងអស់។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2016 យើងនឹងរកឃើញនៅ។

ពេលវេលានៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធគួរត្រូវបានចំណាយក្នុងការប្រែចិត្ត អានការអធិស្ឋាន។ វាគឺមានតម្លៃបោះបង់ទាំងអាហារ និងកម្សាន្ត និងសកម្មភាពកម្សាន្តមួយចំនួន។ ទម្លាប់​អាក្រក់. វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ដើម្បីដឹងពីអំពើបាបរបស់អ្នក ប្រែចិត្តដោយស្មោះពីពួកគេ សម្អាតព្រលឹងអ្នក។

ជំនឿគ្រិស្តអូស្សូដក់បង្រៀនគ្រីស្ទបរិស័ទថា ការអស់សង្ឃឹម ឬអារម្មណ៍ខឹងសម្បារក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអំពើបាប ដូចជាការបរិភោគសាច់ និងស្រាជាដើម។ ថ្ងៃចុងក្រោយនៃបុណ្យដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់ដើម្បីយល់ពីអត្ថន័យនៃពេលវេលាទាំងមូលនៃការឈប់សំរាក។ ដូច្នេះវាជាឡូជីខលដែលសប្តាហ៍ដែលនៅសល់មុនពេលកិច្ចប្រជុំនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យអ៊ីស្ទើរត្រូវបានចាត់ទុកថាតឹងរ៉ឹងបំផុត។




គ្រិស្តបរិស័ទគ្រិស្តអូស្សូដក់ជាច្រើន ជាពិសេសនៅដើមដំបូងនៃព្រះវិហាររបស់ពួកគេ សួរខ្លួនឯងនូវសំណួរ: សប្តាហ៍បរិសុទ្ធ តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជារៀងរាល់ថ្ងៃ?

ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃចុងក្រោយនៃពិធីបុណ្យនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគ:
- នំប៉័ង;
- បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ ស្ងួត ស្ងួត ឬទម្រង់ផ្សេងទៀត;
- ផ្សិត។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើម្ហូប ពោលគឺស្ងោរ ឬចៀន។ ជំនួសឱ្យអាហារកែច្នៃកម្ដៅ អ្នកត្រូវញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះចានដែលបានរៀបចំពីពួកគេគួរតែដោយគ្មានការបន្ថែម ប្រេង​រុក្ខជាតិ. ភេសជ្ជៈក៏មានការកម្រិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែរ៖ មានតែតែ និង infusions មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ជាការពិតណាស់គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុង។ នៅថ្ងៃនៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ អាហារល្ងាចមួយត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ប្រាកដណាស់ សារពាង្គកាយណាមួយ ទោះបីមានសុខភាពល្អឥតខ្ចោះក៏ដោយ ក៏ត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យមានការបណ្ដោយខ្លួនតិចតួចដែរ។ គ្រិស្តអូស្សូដក់ផ្តល់នូវការលើកលែងមួយចំនួននៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ: ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍រាប់បញ្ចូលពួកគ្រីស្ទានត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកអាហារបន្លែក្តៅចម្អិនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អាហារពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្តល់ រួមទាំងស្រាក្រហមមួយចំនួនតូច ដើម្បីរក្សាភាពរឹងមាំរបស់រាងកាយ។

ប៉ុន្តែការលើកលែងបែបនេះនឹងត្រូវទុកចោលនៅថ្ងៃ Good Friday ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការតមអាហារទាំងស្រុង។ យោង​ទៅ​តាម បទគម្ពីរបរិសុទ្ធនៅថ្ងៃនោះ ព្រះគ្រីស្ទត្រូវបានឆ្កាង។ ដូច្នេះ Good Friday គឺជាថ្ងៃដ៏លំបាក មិនត្រឹមតែនៅក្នុងនោះទេ។ យន្តហោះរាងកាយដោយសារតែការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារ ប៉ុន្តែក៏មានផ្នែកខាងវិញ្ញាណផងដែរ នៅពេលដែលគ្រីស្ទបរិស័ទពិតម្នាក់ជួបប្រទះនូវព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សោកសៅ និងដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនេះ។




នៅថ្ងៃសៅរ៍នៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ ការព្រងើយកន្តើយខ្លះត្រូវបានអនុញ្ញាត ដូច្នេះម្តងទៀត អ្នកអាចត្រលប់ទៅទទួលទានអាហាររុក្ខជាតិក្តៅៗដែលចម្អិនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេង។

អេ សង្ខេបម៉ឺនុយសម្រាប់ Holy Week of Great Lent មានដូចខាងក្រោម៖

1. ថ្ងៃច័ន្ទ ពុធ សុក្រ - អាហារស្ងួត (បន្លែ និងផ្លែឈើ ចានទឹក នំបុ័ង ទឹកឃ្មុំ ផ្លែឈើស្ងួត) ផលិតផលមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅ និងការស្លៀកពាក់ប្រេង។
2. ថ្ងៃអង្គារ ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ - អាហាររុក្ខជាតិដំណើរការដោយកម្ដៅ ដោយគ្មានប្រេង។
3. ថ្ងៃសៅរ៍ថ្ងៃអាទិត្យ - អាហារបន្លែកែច្នៃកំដៅជាមួយប្រេង។

នៅថ្ងៃទាំងអស់នៃ Holy Week វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទៅលេងកន្លែងកម្សាន្ត អ្នកត្រូវទៅទស្សនា សេវាព្រះវិហារសារភាព, ទទួលយកការរួម។ ពេលវេលាដែលចំណាយនៅផ្ទះគួរតែត្រូវឧទ្ទិសដល់ការអធិស្ឋាន និងការឆ្លុះបញ្ចាំងខាងវិញ្ញាណ។ គ្រិស្តអូស្សូដក់ដូច្នេះហើយ រៀបចំខ្លួនសម្រាប់ការប្រជុំនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ភ្លឺស្វាងនៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរតាមរយៈការសម្អាតរាងកាយ និងខាងវិញ្ញាណ។

ចាប់ពីថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមការសំអាតទូទៅនៃផ្ទះ ដោយដុតនំ Easter ។ ការរៀបចំទាំងអស់ត្រូវតែបញ្ចប់នៅថ្ងៃសៅរ៍ ហើយរួចហើយនៅថ្ងៃអាទិត្យដើម្បីអបអរថ្ងៃបុណ្យដ៏អស្ចារ្យ - Bright Easter ។

សប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃពិធីបុណ្យ Easter ដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានគេហៅថា Passion ។ សប្តាហ៍នេះបានទទួលឈ្មោះរបស់វាពីពាក្យ "រងទុក្ខ" "ទារុណកម្ម" ។

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ

នេះ​ត្រូវ​បាន​ពិពណ៌នា​ស្រដៀង​គ្នា​នេះ​នៅ​ក្នុង​ដំណឹង​ល្អ​នៃ​ពួក​បរិសុទ្ធ​ផ្សេងៗ។ ព្រឹត្តិការណ៍ Holy Week រួមមាន អាហារចុងក្រោយ, ការអធិស្ឋានហ្គេតសេម៉ានីការក្បត់របស់យូដាស ការកាត់ទោសពួកផារីស៊ីលើព្រះយេស៊ូវ ការឡើងទៅកាន់គុលកូថា ការប្រហារជីវិត ការសុគត និងការរស់ឡើងវិញជាបន្តបន្ទាប់នៃព្រះអង្គសង្គ្រោះរបស់យើង។
អ្នកជឿជាច្រើនមិនដឹងច្បាស់ថាអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីបាននៅសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ តើការបៀតបៀនអ្វីខ្លះត្រូវបានអនុញ្ញាត និងនៅថ្ងៃណាដែលអ្នកគួរសង្កេតជាពិសេស។ ការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង. យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការពិពណ៌នាស្រដៀងគ្នានៃសប្តាហ៍សម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗជាពីរកំណែ - សម្រាប់អ្នកជឿដែលលះបង់និងសម្រាប់បូជាចារ្យ។
ក្នុងសប្តាហ៍នេះ សូម្បីតែអ្នកដែលបូជាចារ្យបានប្រសិទ្ធិពរជ័យក្នុងឱកាសចូលឆ្នាំ ដោយសារជំងឺ ឬចាស់ជរា ក៏ត្រូវបានណែនាំមិនឲ្យបរិភោគសាច់ និងអាហារទឹកដោះគោ និងស៊ុតដែរ។

ថ្ងៃច័ន្ទ

ការតមអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងកំណត់ថាមិនត្រូវបរិភោគអ្វីទាំងអស់នៅថ្ងៃនេះនៅពេលព្រឹក ប៉ុន្តែនៅពេលថ្ងៃលិច អ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ង បបរនៅលើទឹកដោយមិនបន្ថែមប្រេង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្ករ ឬយៈសាពូនមី បន្លែ stewed នៅលើទឹក តែ ឬ compote ។
អ្នកអាចផឹកទឹកពេញមួយថ្ងៃ។
អ្នកដែលបួស និងអ្នកដែលបព្វជិតអនុញ្ញាតឲ្យមានការធូរស្បើយ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យទទួលទានអាហារឆ្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន តែ កាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកផ្លែឈើពេញមួយថ្ងៃ។ បបរ ស៊ុប នំបុ័ងខ្ញីគ្មានសាច់ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានសាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។

នៅឆ្នាំ 2019 នឹងមានថ្ងៃធម្មតានៃការតមអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារឆ្អិនដោយមិនបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ផឹកតែជាមួយស្ករ ឬយៈសាពូនមី។

ថ្ងៃ​ពុធ និង​ម៉ោង​ធម្មតា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​ថ្ងៃ​តម​អាហារ ហើយ​ក្នុង​សប្តាហ៍​បរិសុទ្ធ​វា​តឹងរ៉ឹង​ជា​ពិសេស។ អ្នក​ជឿ​ដែល​មាន​ជំនឿ​មិន​គួរ​បរិភោគ​អាហារ​ស្ងោរ ផឹក​តែ​ទឹក​ក្នុង​ពេល​ថ្ងៃ បន្ទាប់​ពី​ថ្ងៃ​លិច អ្នក​អាច​បរិភោគ​នំបុ័ង និង​តែ ឬ​ផ្លែ​ប៉ោម។ អ្នកអាចផ្អែមប៉ុន្តែកុំបន្ថែមយៈសាពូនមី។ ពីអាហារនៅពេលល្ងាចពួកគេបរិភោគតែឆៅមិនទទួលរងការព្យាបាលដោយកំដៅ។
ប្រជាជន Lay ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារឆ្អិន ប៉ុន្តែដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ស៊ុបគ្មានខ្លាញ់ បន្លែចំហុយ ឬដុតនំ នំធ្វើពីម្សៅគ្មានដំបែ។ អ្នកអាចផឹកតែ កាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើ compotes និង kissels ដោយមិនបន្ថែមទឹកដោះគោ។


ថ្ងៃធម្មតានៃការតមអាហារដ៏តឹងរឹង។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារឆ្អិនដោយមិនបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ផឹកតែជាមួយស្ករ ឬយៈសាពូនមី។
អ្នកដាក់អាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិននៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នប៉ុន្តែដោយគ្មានការបន្ថែមផលិតផលទឹកដោះគោនិងសាច់ក៏ដូចជាស៊ុត។

ថ្ងៃដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចបំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រគ្រិស្តសាសនានៅមុនថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីទាំងអស់។ សូម្បីតែអ្នកដែលបានទទួលការព្រងើយកន្តើយក្នុងការតមអាហារក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យតមអាហារឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និយមមុនពេលថ្ងៃលិច។ អ្នកអាចផឹកតែទឹកប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើមិនមានកម្លាំងដើម្បីញ៉ាំអ្វីទេនោះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយចំណិតនំប៉័ងជាមួយទឹកឬផ្លែឈើណាមួយ (បន្លែ) ។

គួរ​ចៀសវាង​អាហារ​ស្ងោរ​ឱ្យបាន​ច្រើន​តាម​ដែល​អាចធ្វើ​ទៅបាន ជាពិសេស​ចំពោះ​អ្នក​ដែល​នឹង​ចូលរួម​ក្នុង​ពិធី​ដង្ហែ​និង​ទទួល​ទាន​នៅ​អាសនៈ​។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយនំប៉័ង និងទឹក ឬតែ ហើយញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយបន្លែសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
អ្នកដែលដាក់ម្ហូបអាចញ៉ាំអាហារឆ្អិនដោយមិនប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ និងសាច់ក្នុងការរៀបចំរបស់វា។ នោះហើយជាអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាននៅ Holy Week អំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។

ថ្ងៃអាទិត្យ

អស្ចារ្យ។ នេះគឺច្រើនបំផុត ថ្ងៃឈប់សម្រាកសំខាន់នៅគ្រីស្ទាន។ ព្រះគ្រីស្ទបានរស់ឡើងវិញ! គ្រិស្តបរិស័ទទាំងអស់អរសប្បាយ និងរីករាយចំពោះការរស់ឡើងវិញដោយអព្ភូតហេតុនៃព្រះអង្គសង្គ្រោះរបស់យើង។ នៅថ្ងៃនេះអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ តារាងសម្បូរបែបត្រូវបានដាក់, ដែលត្រូវតែមាន Curd Easter, ស៊ុត Easter និងនំ Easter ។ ជាប្រពៃណី, horseradish, បំណែកនៃ bacon និងសាច់ក្រក homemade គួរតែនៅលើតុ។
រីករាយបុណ្យអ៊ីស្ទើរដល់អ្នក!

ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ ឬសប្តាហ៍ វិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់រៀបចំសម្រាប់ការប្រជុំនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យបំផុត - បុណ្យ Easter ដែលជាថ្ងៃនៃការរស់ឡើងវិញរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រាំពីរថ្ងៃនេះ parishioners អានដំណឹងល្អ ព្រះគម្ពីរ អធិស្ឋានសម្រាប់ការផ្ដាច់បាបរបស់មនុស្ស ហើយដូចដែលវាគឺ ឆ្លងកាត់ការធ្វើទុក្ករកម្មរបស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទទៅកាន់ Golgotha ​​ដែលបានបង់ជាមួយនឹងការរងទុក្ខ ការឈឺចាប់ និងជីវិតរបស់គាត់សម្រាប់អំពើបាប។ របស់មនុស្សជាតិ។

ជាការពិតណាស់សប្តាហ៍នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុត។ ដូច្នេះ សប្តាហ៍បរិសុទ្ធ អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានតាមថ្ងៃ ទំនៀមទម្លាប់ និងច្បាប់នៃការប្រព្រឹត្តនៅ Holy Week - បន្ថែមទៀត។ អ្នកដឹងរួចហើយថាប្រពៃណីមានក្របខ័ណ្ឌច្បាស់លាស់។

នៅសប្តាហ៍បរិសុទ្ធពួកគេមិនធ្វើសាក្រាម៉ង់នៃពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹកពិធីមង្គលការពួកគេមិនរំលឹកដល់អ្នកស្លាប់ពួកគេមិនប្រារព្ធថ្ងៃនៃទុក្ករបុគ្គលដ៏អស្ចារ្យពួកបរិសុទ្ធ។ ឈ្មោះ "តណ្ហា" - មកពីពាក្យ "តណ្ហា" "ទុក្ខ" ។ សប្តាហ៍បរិសុទ្ធនៅក្នុងមនុស្សសាមញ្ញត្រូវបានគេហៅផងដែរថា - បរិសុទ្ធ, ក្រហម, អស្ចារ្យ, បរិសុទ្ធ, Chervonnaya ។

ថ្ងៃទាំងអស់នៃសប្តាហ៍ Passion ត្រូវបានគេហៅថា Great ឬ Passion ។ នៅថ្ងៃបរិសុទ្ធ ហ្វូងចៀមកាន់ជាពិសេស ប្រកាសយ៉ាងតឹងរឹងគូរដោយ Canon តាមថ្ងៃ។ ហើយសូម្បីតែអ្នកដែលមិនបានសង្កេតមើលថ្ងៃមុននៃការតមអាហារ ក៏ព្យាយាមគោរពច្បាប់ដែលបានកំណត់ទាំងអស់ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ។

ច្បាប់អាហារសម្រាប់សប្តាហ៍បរិសុទ្ធ

ក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីនៅសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ អាហារដើមកំណើតសត្វគឺត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ ជាការពិតណាស់ លើកលែងតែទឹកឃ្មុំ។

សំខាន់! វាមិនអាចទៅរួចទេ - ចាហួយនិងចានដែលរួមបញ្ចូល gelatin ។ Gelatin ត្រូវបានផលិតចេញពីសារធាតុចម្រាញ់ពីឆ្អឹងខ្ចី។

អាហារគួរតែត្រូវបានគេយកតែមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ ការលើកលែងមួយត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះកុមារ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើអាហារ ក៏ដូចជាសម្រាប់មនុស្សចាស់ផងដែរ។ តែគ្មានជាតិផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ, infusions រុក្ខជាតិភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដោយគ្មានជាតិស្ករ។

មុនពេលទទួលទានផលិតផលណាមួយ សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសភាព និងការពិពណ៌នា។ ជៀសវាងគ្រប់ប្រភេទ ទំពារស្ករកៅស៊ូ, សូកូឡា, បង្អែម, បន្ទះសៀគ្វី, marshmallows, marshmallows, នំបុ័ងពណ៌សនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ យកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលសំខាន់ត្រូវប្រាកដថារៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

នៅសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ (អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ) រហូតដល់ការដកចេញនូវ Shroud គ្រិស្តអូស្សូដក់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារឆៅ ពោលគឺផលិតផលមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅប្រភេទណាមួយឡើយ។

ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ វាត្រូវបានគេជឿថា សត្វស្លាបក៏មិនច្រៀងដែរ។ ការ​តម​មិន​ត្រឹម​តែ​ក្នុង​អាហារ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​នៅ​ក្នុង​រូប​កាយ​ដែរ ការ​បង្ខូច​សាច់​ឈាម ព្រឹត្តិការណ៍​កម្សាន្ត​គួរ​ត្រូវ​បាន​គេ​មិន​អើពើ ការ​ប្រមាថ​មិន​គួរ​ប្រើ ហើយ​វា​មិន​អាច​ទៅ​រួច​ក្នុង​ការ​ស្តី​បន្ទោស វិនិច្ឆ័យ និង​ថ្កោលទោស​ទាល់​តែ​សោះ។ ពេញមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការអធិស្ឋាន ហេតុផល និងការយល់ដឹងអំពីការរងទុក្ខ ការលះបង់របស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទសម្រាប់ពូជមនុស្ស អំពើបាបរបស់មនុស្ស និងការប្រែចិត្ត។

រៀងរាល់ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ និងអត្ថន័យរបស់វា។

ថ្ងៃច័ន្ទដ៏អស្ចារ្យ

ប្រហែល​ជា​ថ្ងៃ​ដ៏​លំបាក​បំផុត​នៃ​ការ​ចេញ​វស្សា។ អ្នក​ជឿ​ប្តូរ​ទៅ​ហូប​បាយ​តែ​ម្តង របប​អាហារ​ឆៅ អ្នក​គោរព​បូជា​ព្រះសង្ឃ​ហាម​ប្រាម​អាហារ​ទាំង​ស្រុង​ក្នុង​ថ្ងៃ​នេះ។ Laity អាចបរិភោគនំបុ័ង, pickled, pickled, បន្លែស្ងួត, ផ្សិត, ផ្លែឈើ។

ភេសជ្ជៈគឺត្រជាក់តែប៉ុណ្ណោះ។ អាហារត្រូវបានគេយកម្តង, នៅពេលល្ងាច, បន្ទាប់ពីសម្អាតផ្ទះ, yard ។ សាសនាចក្ររំលឹកដល់លោកអយ្យកោ យ៉ូសែប ក្នុងគម្ពីរសញ្ញាចាស់ ដែលបានលក់ដោយបងប្អូនបង្កើតរបស់គាត់ និងបណ្តាសារបស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទនៅលើដើមឧទុម្ពរដ៏មានបាប។

ថ្ងៃអង្គារ

ថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារឆ្អិនដោយគ្មានប្រេង, ផងដែរក្នុងមួយអាហារ, នៅពេលល្ងាច។ ក្នុង​វត្ត​មាន​តែ​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​ឆៅ​ប៉ុណ្ណោះ​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ក្នុង​បរិមាណ​កំណត់។ មានការលាងដ៏ធំនៅថ្ងៃអង្គារ។ ពួកគេចងចាំសេចក្ដីអធិប្បាយរបស់ព្រះគ្រីស្ទនៅក្នុងព្រះវិហារបរិសុទ្ធក្រុងយេរូសាឡឹម ការបរិហាររបស់ទ្រង់ចំពោះពួកអាចារ្យ និងពួកផារិស៊ី។

ថ្ងៃពុធដ៏អស្ចារ្យ

នៅ​ថ្ងៃ​នេះ ការ​បរិភោគ​ស្ងួត​នៅ​តែ​បន្ត អ្នក​ជឿ​ពិត​ត្រូវ​តម​អាហារ​ទាំង​ស្រុង។ សំរាមទាំងអស់ត្រូវយកចេញពីផ្ទះ។ ការរៀបចំផលិតផលសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរចាប់ផ្តើម។ សាសនាចក្រចងចាំយូដាស និងការក្បត់របស់គាត់។ ថ្ងៃពុធដ៏អស្ចារ្យគឺជាថ្ងៃនៃការសារភាពដែលត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុនគឺនៅថ្ងៃពុធដ៏អស្ចារ្យដែលព្រះអម្ចាស់បានអត់ទោសបាបទាំងអស់ដែលអាចយល់បាននិងមិននឹកស្មានដល់។ ដូច​ជា​នៅ​ក្នុង។

ម៉ាន់ឌី ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ (អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ) វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកអាហារពីរដងក្តៅជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែសាឡាត់រដូវជាមួយប្រេងហើយអ្នកក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកស្រាក្រហមមួយកែវផងដែរ។ អេ សម្អាតថ្ងៃព្រហស្បតិ៍បញ្ចប់ការសម្អាត។ ពិធីនានាត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងការបណ្តេញវិញ្ញាណអាក្រក់។ ពីម៉ាទីន ដើមទៀនមួយត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងផ្ទះ។

ការផ្លាស់ប្តូរតូចត្រូវបានគេបោះចូលទៅក្នុងទឹកសម្រាប់លាងបង្អួចនិងទ្វារដូច្នេះថាឆ្នាំនឹងនាំមកនូវភាពរុងរឿង។ នៅថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍ ពួកគេលាបពង ដុតនំ Easter និងអបអរបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ គេ​បាន​លាង​សម្អាត​ដោយ​មាន​ជំនឿ​ថា នៅ​ថ្ងៃ​នេះ​ទឹក​លាង​ជម្រះ​អំពើ​បាប និង​ជំងឺ​ទាំង​អស់។ ស្លៀកពាក់តែសម្លៀកបំពាក់ស្អាត ឬថ្មីប៉ុណ្ណោះ។ ការសម្អាត ការងូតទឹក និងកិច្ចការមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរផ្សេងទៀតត្រូវតែបញ្ចប់មុនពេលថ្ងៃរះ។ ចងចាំនៅថ្ងៃព្រហស្បត្តិ៍បរិសុទ្ធអំពីអាហារចុងក្រោយ។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! អំបិលសម្រាប់ការឧទ្ទិសត្រូវបានប្រមូលបន្ទាប់ពីងូតទឹកក្នុងថង់ក្រណាត់ឬក្រណាត់ទេសឯក។ ពួកគេរក្សាវាពេញមួយឆ្នាំ ហើយប្រើវាដើម្បីការពារផ្ទះពីវិញ្ញាណអាក្រក់។ នៅថ្ងៃ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍, បាត់បង់, របស់មានតម្លៃថ្លៃអាចរកបាន។

ថ្ងៃសុក្រល្អ

ថ្ងៃ​នៃ​ការ​ឆ្កាង​នៃ​ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ ជា​ថ្ងៃ​នៃ​ការ​សោកសៅ​យ៉ាង​ខ្លាំង ។ ការលះបង់អាហារទាំងស្រុង មានតែកុមារ មនុស្សឈឺ និងមនុស្សចាស់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចបរិភោគបានបន្តិចបន្ទាប់ពីបម្រើពេលល្ងាច។ ការងារផ្ទះណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់។ អេ ថ្ងៃសុក្រល្អមនុស្សម្នាក់គួរតែចងចាំអំពីទារុណកម្ម និងការរងទុក្ខរបស់ព្រះគ្រីស្ទ ដែលជាការលះបង់របស់ទ្រង់ក្នុងព្រះនាមនៃពូជមនុស្ស។

ថ្ងៃសៅរ៍បរិសុទ្ធ

ស៊ុត នំ Easter បុណ្យ Easter អំបិល និងផលិតផលផ្សេងទៀតត្រូវបានឧទ្ទិស។ អ្នក​ជឿ​ពិត​នៅ​តែ​តម​អាហារ។ នៅថ្ងៃសៅរ៍នៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ (អ្វីដែលអាចបរិភោគបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ) វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបូជាចារ្យទទួលទាននំបុ័ង បន្លែ ផ្លែឈើ ផ្លែឈើស្ងួត និងទឹកឃ្មុំនៅពេលល្ងាច។ ការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកការចម្អិនអាហារបន្ត។ ការរៀបចំទាំងអស់ត្រូវតែបញ្ចប់មុនពេលទៅសេវាកម្មពេញមួយយប់។ គន្លឹះដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់

សប្តាហ៍ចុងក្រោយមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរ គឺជាថ្ងៃដ៏លំបាក និងតឹងរ៉ឹងបំផុត បើធៀបនឹងថ្ងៃដែលនៅសល់។ រយៈពេលនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ មនុស្សគ្រិស្តអូស្សូដក់ដោយសារតែយើងចងចាំ ថ្ងៃ​ចុងក្រោយជីវិតរបស់ព្រះយេស៊ូវនៅលើផែនដី និងការរងទុក្ខរបស់ទ្រង់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំណាយពេល Holy Week ក្នុងការអធិស្ឋាន ដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីខ្លួនអ្នក។

នៅក្នុងសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវបានសម្អាតខាងវិញ្ញាណ។ ហើយនេះមិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើការមិនបរិភោគអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏អាស្រ័យទៅលើការបោះបង់ចោលនូវចេតនាអាក្រក់ទាំងអស់ផងដែរ។ នៅពេលនេះអ្នកមិនអាចដោះស្រាយភាពឃោរឃៅនៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នកប្រព្រឹត្តអំពើអាក្រក់និងពាក្យពិសពុលទាំងស្រុងនោះទេ។ ទាំង​នេះ​ជា​អំពើ​បាប​ដូច​គ្នា​នឹង​ការ​ឆ្អែតឆ្អន់ ការ​បរិភោគ​សាច់ និង​ការ​ពិសា​គ្រឿង​ស្រវឹង។ អានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាន និងមិនអាចធ្វើមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។

របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់សប្តាហ៍

ថ្ងៃច័ន្ទ៖ថ្ងៃដ៏លំបាកបំផុតនៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាអាហារអាចបរិភោគបានតែម្តងគត់ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងវាត្រូវតែបរិភោគឆៅ។ ដូច្នេះសម្រាប់ពួកយើងភាគច្រើនវាពិបាក និងមិនធម្មតា។ មនុស្សសុចរិតដែលជឿយ៉ាងមុតមាំលើព្រះព្យាយាមបដិសេធអាហារទាំងស្រុងនៅថ្ងៃនេះ។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារថ្ងៃច័ន្ទ ផលិតផលម្សៅជាពិសេស នំបុ័ង និងបន្លែ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ: ស្ងួត, ចៀននិង pickled ។ ថ្ងៃនេះក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងផ្សិតសម្រាប់អាហារ។ ក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ អ្នកអាចផឹកទឹក ទឹកត្រជាក់ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាអ្នកអាចញ៉ាំបានតែនៅពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះ។
ថ្ងៃអង្គារ៖នៅថ្ងៃអង្គារ អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីក៏បានដែលអ្នកចំអិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរចាំថា ក្នុងអំឡុងបុណ្យទាន យើងដកផ្អែម ម្សៅ សាច់ ត្រី ទឹកដោះគោ និងស៊ុតចេញពីរបបអាហារធម្មតា។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើនៅថ្ងៃអង្គារ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងបរិមាណកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។ អាហារគួរតែដូចគ្នានឹងថ្ងៃច័ន្ទ។ ពេល​ល្ងាចហើយមួយថ្ងៃតែម្តងប៉ុណ្ណោះ។
ថ្ងៃពុធ៖នៅ​ថ្ងៃ​នេះ មនុស្ស​ចងចាំ​យូដាស​ដែល​ក្បត់​ព្រះគ្រីស្ទ។ អ្នកគួរតែទៅព្រះវិហារ ហើយប្រែចិត្តពីអំពើបាបរបស់អ្នក។ វាត្រូវបានគេដឹងថានេះគឺ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសម្អាតព្រលឹងអ្នក។ អាហារស្ងួតត្រូវបានបម្រើនៅតុវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធអាហារទាំងស្រុងដូច្នេះគ្មានអ្វីរំខានដល់ការសម្អាតរាងកាយនិងគំនិតនៅថ្ងៃនេះទេ។ ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖ឆ្លងកាត់កាន់តែងាយស្រួលជាងថ្ងៃមុន ព្រោះចាប់ពីពេលនេះទៅអ្នកអាចញ៉ាំពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារក្តៅដែលត្រូវបានហាមឃាត់ពីមុនហើយប្រេងបន្លែលេចឡើងក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ការរៀបចំយ៉ាងសកម្មសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរចាប់ផ្តើម៖ មនុស្សដុតនំនំ Easter លាបស៊ុត និងរៀបចំអាហារសម្រាប់តុបុណ្យ។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយពិធីផ្សេងៗដើម្បីបណ្តេញវិញ្ញាណអាក្រក់និងអាក្រក់ចេញពីផ្ទះ។ មួយក្នុងចំណោមនោះគឺថា នៅពេលសម្អាតផ្ទះ អ្នកត្រូវបោះរបស់តូចៗមួយក្តាប់តូចទៅក្នុងអាងទឹក។ នេះនឹងទាក់ទាញភាពរុងរឿងនិងទ្រព្យសម្បត្តិនាពេលអនាគត។ ទឹកនៅលើ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍មានថាមពលវេទមន្តដូច្នេះអ្នកអាចប្រទានពរដល់ផ្ទះល្វែងហើយបន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួចកម្ចាត់ជំងឺពេញមួយឆ្នាំ។
ថ្ងៃសុក្រ៖គឺជាពេលវេលានៃការកាន់ទុក្ខសម្រាប់ប្រជាជនគ្រិស្តអូស្សូដក់។ វាគឺនៅថ្ងៃទីប្រាំនៃសប្តាហ៍ដែលព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទត្រូវបានឆ្កាង។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទទួលទានអាហារណាមួយឡើយ ការលើកលែងនេះអនុវត្តចំពោះតែទារក និងមនុស្សដែលមានជំងឺប៉ុណ្ណោះ។ កិច្ចការផ្ទះណាមួយគួរតែត្រូវបានពន្យារពេល។ តាមរយៈការធ្វើអ្វីមួយនៅថ្ងៃនេះ អ្នកបង្ហាញការមិនគោរពចំពោះព្រះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានកម្លាំង ហើយព្យាយាមស៊ូទ្រាំថ្ងៃនេះ ដោយគោរពដល់ព្រះគ្រីស្ទ ដែលបានលះបង់ជីវិតសម្រាប់អំពើបាបរបស់យើង។
ថ្ងៃសៅរ៍៖នៅសល់តែមួយថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះ មុនថ្ងៃវិសាខបូជា។ នៅថ្ងៃសៅរ៍អ្នកអាចញ៉ាំដូចគ្នានឹងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរួមមានចានដូចជា: ទឹកឃ្មុំ នំបុ័ង ផ្លែឈើស្ងួត និងឆៅ បន្លែ។ ពេញមួយថ្ងៃរហូតដល់ព្រឹកបន្ទាប់ ប្រជាជនត្រូវញែកអាហារដែលគេដាក់នៅលើតុ។ សាសនាចក្រអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកនាំយកអាហារណាមួយដែលអ្នកយល់ថាចាំបាច់ដើម្បីប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Easter ។ មុនពេលចុងបញ្ចប់នៃពេលល្ងាចអ្នកត្រូវតែរៀបចំអាហារទាំងអស់ព្រោះពិធីបុណ្យ Easter ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលយប់។ ត្រលប់មកថ្ងៃនេះ ថ្ងៃសៅរ៍ឪពុកម្តាយ៖ ស្វែងយល់ថាតើអ្នកអាចទៅលេងទីបញ្ចុះសពបាន។
ថ្ងៃអាទិត្យ៖ថ្ងៃភ្លឺ បុណ្យ Easter ដ៏អស្ចារ្យ. អ្នក​អាច​បរិភោគ​តែ​របស់​ដែល​អ្នក​បាន​ឧទ្ទិស​ប៉ុណ្ណោះ ប្រសិន​បើ​មិន​បាន​ធ្វើ​ទេ លុះ​ព្រឹក​ឡើង គេ​នៅ​តែ​បូជា​ផលិតផល​របស់​ខ្លួន​នៅ​ក្នុង​ព្រះវិហារ ចូរ​ប្រញាប់​ឡើង។ ត្រូវប្រាកដថាមានស៊ុត ប៊ីខុន ឈីស សាច់ក្រក និងនំ Easter នៅលើតុ។ អ្នកត្រូវតែភ្លក់អាហារទាំងនេះជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកអ្វីៗផ្សេងទៀតដែលមកពីអាហារ។ នៅ​ថ្ងៃ​អាទិត្យ អ្នក​រាល់​គ្នា​គួរ​តែ​អរ​សប្បាយ ហើយ​អបអរ​ការ​រស់​ឡើង​វិញ​នៃ​ព្រះរាជបុត្រា​នៃ​ព្រះ។ នៅថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ អ្នកត្រូវទៅលេងព្រះវិហារសម្រាប់ការរួបរួម ហើយក៏រៀនអំពីប្រពៃណី និង ប្រផ្នូលប្រជាប្រិយថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រិស្តអូស្សូដក់នេះ។
សប្តាហ៍បរិសុទ្ធមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស៖ សព្វថ្ងៃនេះ ការគិតឡើងវិញអំពីជីវិតកើតឡើងចំពោះមនុស្សជាច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានសម្អាតខាងវិញ្ញាណហើយជួបបុណ្យអ៊ីស្ទើរជាមួយនឹងគំនិតដ៏បរិសុទ្ធនិងភ្លឺ។ វាជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាបទបញ្ញត្តិទាំងអស់ អធិស្ឋាន និងកុំបង្អាប់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងអំពើបាប និងគំនិត។ វាត្រូវបានគេដឹងថាប្រសិនបើអ្នកប្រែចិត្តនៅក្នុងពន្លឺ ការរស់ឡើងវិញរបស់ព្រះគ្រីស្ទដោយ​ចិត្ត​បរិសុទ្ធ និង​ជំនឿ​មុតមាំ នោះ​ព្រះ​ប្រាកដ​ជា​នឹង​អត់ទោស​ឱ្យ​អ្នក​សម្រាប់​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង។



សប្តាហ៍បរិសុទ្ធគឺជារយៈពេលចុងក្រោយនៃការតមអាហារដ៏វែងបំផុត និងតឹងរ៉ឹងបំផុតសម្រាប់អ្នកជឿគ្រិស្តអូស្សូដក់។ ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរមានរយៈពេលប្រាំពីរសប្តាហ៍។ សប្តាហ៍បរិសុទ្ធគឺតឹងរ៉ឹងបំផុតនៃរយៈពេលទាំងមូលនៃការតមអាហារ។ វាគឺជាការសាកល្បងដ៏សំខាន់ចុងក្រោយសម្រាប់អ្នកជឿ។

ថ្ងៃនីមួយៗនៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធត្រូវបានគេហៅថាអស្ចារ្យ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ វាជាទម្លាប់ក្នុងការគិតជានិច្ចអំពីព្រះគ្រីស្ទ អានព្រះគម្ពីរ និងសញ្ជឹងគិតលើសេចក្តីសញ្ញានៃព្រះ។ នេះ​ជា​ពេល​វេលា​មិន​ត្រឹម​តែ​តឹងរ៉ឹង​ខាង​វិញ្ញាណ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ការ​តម​អាហារ​រូប​កាយ​ផង​ដែរ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកជឿជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍។

សំខាន់!ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីគឺជាការតមអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុត ដែលអ្នកជឿគ្រិស្តអូស្សូដក់សង្កេតពេញមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែការតមអាហារមិនអាចស្មើនឹងរបបអាហារបានទេ ពីព្រោះគោលបំណងនៃការតមអាហារគឺដើម្បីធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់កាន់តែរឹងមាំ មានប្រាជ្ញា និងសេរីភាព។ ការតមអាហារជួយរំដោះខ្លួនចេញពីទាសភាពនៃសេចក្តីប៉ងប្រាថ្នា។




Maundy Monday (មេសា 2) និង Maundy Wednesday (4 មេសា)

វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការញ៉ាំស្ងួត។ អ្នកអាចញ៉ាំនំបុ័ង បន្លែស្រស់ និងផ្លែឈើ ព្រមទាំងបន្លែ និងផ្លែឈើស្ងួត ផ្សិត។ មិន​អនុញ្ញាត ការព្យាបាលកំដៅអាហារ។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​អាហារ​រុក្ខជាតិ​ត្រជាក់​ដែល​មិន​ឆ្អិន​ដោយ​មិន​បន្ថែម​ប្រេង ហើយ​ផឹក​តែ​ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់។ ការបរិភោគនេះបើយោងតាមប្រតិទិនព្រះវិហារនៃ Great Lent ត្រូវបានអនុញ្ញាតតែមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ: នៅពេលល្ងាច។

អ្នកអាចញ៉ាំអាហារបន្លែក្តៅដែលចម្អិនជាមួយប្រេងបន្លែ។ អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកក៏អាចផឹកស្រាខ្លះដើម្បីពង្រឹងកម្លាំងរបស់អ្នក។

មនុស្សជាច្រើនចង់ដឹង។ អ្នកគួរតែព្យាយាមបដិសេធទាំងស្រុងពីការញ៉ាំ។ ថ្ងៃ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ថ្ងៃ​ដ៏​លំបាក​បំផុត​នៅ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​នៃ​ការ​ផ្តល់​កម្ចី​មុន​បុណ្យ Easter ។ យោងតាមអក្សរសិល្ប៍ព្រះវិហារ ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទត្រូវបានឆ្កាងនៅថ្ងៃសុក្រ។




ថ្ងៃសៅរ៍បរិសុទ្ធ (ថ្ងៃទី 7 ខែមេសា)

អ្នកខ្លះក៏ព្យាយាមមិនបរិភោគដែរ ប៉ុន្តែ ប្រតិទិនព្រះវិហារអនុញ្ញាតឱ្យអាហារមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាអាចជាអាហាររុក្ខជាតិក្តៅ ប៉ុន្តែដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេងកំឡុងពេលរៀបចំរបស់វា។

ប្រាក់កម្ចីឆ្នាំ 2018: អ្វីដែលមិនគួរបរិភោគ

តាមវិធីជាច្រើន ចម្លើយចំពោះសំណួរនៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធឆ្នាំ 2018 អ្វីដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំបាន នឹងស្ថិតនៅលើផ្នែកនៃអ្វីដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំបានទាល់តែសោះក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ នៅក្រោមការហាមឃាត់សម្រាប់រយៈពេលប្រាំពីរសប្តាហ៍នេះគឺជាផលិតផលសត្វទាំងអស់លើកលែងតែទឹកឃ្មុំ។

ដូច្នេះហើយ អ្នកមិនអាចញ៉ាំសាច់ និងត្រី ស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ បង្អែម និង mayonnaise កុម្មង់នំដែលគ្មានខ្លាញ់បានទេ។

ទាំងអស់។ ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ អ្នកអាចផឹកស្រាបន្តិចដែលពនឺជាមួយទឹក។ ស្រាក្រហមមួយផ្នែកត្រូវយកទៅទឹកបីផ្នែក។




ទំនៀមទម្លាប់ប្រជាប្រិយទាក់ទងនឹងសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ

សប្តាហ៍បរិសុទ្ធឆ្នាំ 2018៖ អាហារមានភាពតឹងរ៉ឹង និងមានកម្រិត ប៉ុន្តែទាំងនេះមិនមែនជាពិធី និងប្រពៃណីតែមួយគត់ដែលទាក់ទងនឹងរយៈពេលនេះទេ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីសប្តាហ៍នេះត្រូវបានគេហៅថាក្រហមដ៏អស្ចារ្យនិងសូម្បីតែ Rusal (កំណែបេឡារុស្ស) ។ ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍មានការរៀបចំយ៉ាងសកម្មសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ ម្ចាស់​លាង​ផ្ទះ ដាក់​ដី​ឲ្យ​មាន​របៀប​រៀបរយ លាង​សម្អាត​ចង្ក្រាន និង​ជញ្ជាំង។

ចាប់ពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍រហូតដល់ថ្ងៃសៅរ៍ស្ត្រីមេផ្ទះបានចាប់ផ្តើមរៀបចំចានសម្រាប់តុបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ ពួកគេបានលាបពណ៌ស៊ុត និងដុតនំ Easter សាច់ដុតនំ។ បុរស​រៀប​ចំ​អុស រៀប​ចំណោត​សម្រាប់​ថ្ងៃ​បុណ្យ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកជឿតាមជនបទបានព្យាយាមនិយាយរកគ្នាតិចបំផុតតាមតែអាចធ្វើទៅបាន មិនមានភាពសប្បាយរីករាយ និងមិនរៀបចំការជួបជុំ។ ពួកគេជឿថានៅ Holy Week ដើរគ្រប់ទីកន្លែង អារក្សហើយមុនបុណ្យអ៊ីស្ទើរ វិញ្ញាណត្រឡប់ទៅផ្នូររបស់គេវិញ។

សុន្ទរកថា និងសញ្ញានៃសប្តាហ៍បរិសុទ្ធ៖

* ថ្ងៃច័ន្ទល្អ ពួកគេទៅទីធ្លា ហើយបោសគ្រប់ផ្លូវដោយប្រើអំបោស។

* ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ ស្ត្រីមេផ្ទះមានកិច្ចការជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើ។

* អ្នក​ណា​តម​នៅ​ថ្ងៃ​សុក្រ​នឹង​បាន​រួច​ពី​សត្រូវ និង​ចោរ។

* ប្រសិនបើមានព្រះច័ន្ទពេញលេញនៅ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍, បន្ទាប់មកនិទាឃរដូវនឹងមានភ្លៀង;

* ប្រសិនបើអ្នកកំដៅចង្ក្រានជាមួយឈើ aspen នៅ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍បន្ទាប់មកគ្រូធ្មប់នឹងមកសុំផេះ;

* ចង្រ្កានផេះដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកំដៅចង្ក្រាននៅថ្ងៃល្អថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ថ្ងៃសុក្រនិងថ្ងៃសៅរ៍នឹងជួយរក្សាស្ពៃក្តោបពីដង្កូវ។

* ប្រសិនបើអ្នកសាបព្រួស parsley នៅថ្ងៃសុក្រល្អ អ្នកអាចប្រមូលផលបានពីរដង។

សប្តាហ៍បរិសុទ្ធឆ្នាំ 2018៖ របបអាហារដែលកំណត់ដោយសៀវភៅព្រះវិហារត្រូវតែត្រូវបានប្រតិបត្តិយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយបព្វជិត និងព្រះសង្ឃ។ អ្នក​ដាក់​ខ្លួន​គួរ​តម​ដោយ​ផ្ដោត​លើ​សមត្ថភាព​របស់​ខ្លួន។ មានជម្ងឺមួយចំនួនដែលការតមអាហារត្រូវតែបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។