Jak żyć za 100 rubli miesięcznie. Przymusowa dieta „100 rubli dziennie”

Jak żyć za 100 rubli. dziennie w Moskwie: lista produktów, menu, przepisy kulinarne
Polecić
W sytuacji światowego kryzysu wielu Rosjan zastanawia się, jak przeżyć za 100 rubli. w dzień. Tylko na pierwszy rzut oka wydaje się, że jest to trudne. Tak naprawdę trzeba odpowiednio zaplanować budżet na tydzień. Przyjrzyjmy się podstawowym zasadom życia za 100 rubli. dziennie w Moskwie. Podamy także kilka niedrogich przepisów i listę produktów, które koniecznie trzeba mieć.
Pierwsza zasada
Nie kupuj gotowych lub półproduktów produkcja przemysłowa- podstawowa zasada życia za 100 rubli. w dzień. Menu na tydzień, recenzje gospodyń domowych wymownie to potwierdzają, będzie skromne, jeśli kupisz gotowe dania. Za podane pieniądze można kupić jedynie sycący obiad lub śniadanie.
Dlatego zaleca się prawidłowe odżywianie, codzienne przygotowywanie „pierwszego”, „drugiego” i „trzeciego”. A na deser - pieczywo z dżemem, serniki lub domowe ciasto.
Druga zasada
Zaleca się zakup karmy jednorazowo na cały tydzień. Dlatego jeśli myślisz o tym, jak żyć za 100 rubli. dziennie, lista produktów musi być dokładnie obliczona. Na przykład kupując mięso, zaleca się jego zakup, aby wystarczyło na pierwszy i drugi.
Trzecia zasada
Kolejną zasadą życia w Moskwie za 100 rubli dziennie jest to, że półprodukty należy przygotowywać i zamrażać przez cały tydzień. W tym celu idealną opcją jest zakup dużej zamrażarki.
Oferujemy kilka prostych przepisów.
Półprodukty mięsne na tydzień
Dla tych, którzy myślą o tym, jak żyć za 100 rubli. dziennie, są prawdziwym odkryciem. Mięso schłodzone warto kupować w weekend, od razu przygotować produkty na cały tydzień i zamrozić je.
Kup kilogram wieprzowiny i kurczaka. Usuń żyły z mięsa oraz usuń kości i ścięgna z drobiu. Przekręć wieprzowinę i kurczaka kilka razy przez maszynę do mięsa. Posiekaj cztery cebule i podsmaż. Mieszamy z mięsem mielonym. Sól i pieprz. Możesz posiekać warzywa.

Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj bułkę tartą namoczoną w mleku. Z mięsa mielonego uformuj kotlety, zrazy, klopsiki na pierwszy i zamroź wszystkie półprodukty. Wyjmujemy i gotujemy w ciągu tygodnia. Rodzaje mięsa można oczywiście zmieniać. Odżywczy i pożywny.
Niedrogim produktem są produkty uboczne. Na przykład płuca lub wątroba. Mięso to jest pożywne, smaczne i bardzo tanie. Trudność w gotowaniu polega na gotowaniu. Aby to zrobić, musisz pokroić kilogram płuc lub wątroby na średnie kawałki i włożyć do osolonego wrzącej wody. Gotuj kilka godzin na małym ogniu. Połowę ugotowanego mięsa zamroź, resztę przygotuj na dwa dni. Aby to zrobić, usmaż kilka cebul i zmiel mięso przez maszynę do mięsa. Wymieszaj wszystko. Preparat ten można wykorzystać jako nadzienie do naleśników lub pasztetów.
Półprodukty rybne na tydzień
Jeśli musisz pomyśleć o tym, jak żyć za 100 rubli dziennie w Moskwie, kupujemy ryby. Jest bogaty w fosfor, mikroelementy i bardzo pożywny.
Zaleca się wybieranie niedrogich odmian (plamiacz, mintaj i tak dalej). Rybę należy zmielić i zamrozić. Przed gotowaniem można dodać posiekaną świeżą cebulę, gotowany ryż i tak dalej. Następnie z tego mięsa mielonego przygotowuje się klopsiki i pieczone kotlety z białym sosem.
Doskonałym dodatkiem do ziemniaków są solona makrela i śledź. Gotowy produkt jest dość drogi. Możesz samodzielnie posolić rybę. Aby to zrobić, do litra wody dodaj szklankę soli, odrobinę cukru, liście laurowe, ziarna pieprzu i dowolne przyprawy. Zagotuj, ostudź i włóż rybę do solanki. Pozostaw na kilka dni. Smaczne i niedrogie.

Półprodukty mleczne na tydzień
Najbardziej optymalnym sposobem jest przygotowanie serników. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wymieszaj pięć opakowań twarogu z taką samą ilością jaj i 5 duże łyżki mąka. Do ciasta dodać cukier i odrobinę soli. Wymieszaj wszystko. Z ciasta uformuj serniki, obtocz w mące i zamroź. Możesz je wyjąć w razie potrzeby.
Kolejny sposób na życie za 100 rubli. dziennie to gotowanie i zamrażanie cienkich naleśników. Przepis jest bardzo prosty. Podgrzej litr mleka do temperatury czterdziestu stopni. Dodać dwa jajka, sól i cukier. Wszystko dobrze ubij trzepaczką. Zacznij dodawać mąkę i wyrabiaj ciasto. Na sam koniec wlać trochę olej roślinny. Smażyć naleśniki na specjalnej patelni. Podzielić do torebek i zamrozić. W ciągu tygodnia można je wyjąć, dodać dowolny nadzienie i usmażyć. Serdeczny i smaczne śniadanie gotowy.
Z mleka można zrobić doskonały jogurt. Aby to zrobić, zagotuj litr mleka i ostudź do czterdziestu stopni. Dodaj do tego kilka łyżek pełnotłustej śmietany lub słoik jogurtu naturalnego. Całość przelej do termosu i zostaw na noc. Zaleca się oczywiście użycie jogurtownicy. Do gotowego produktu możesz dodać płatki, dżem lub miód. Robi świetne śniadanie.
Jak żyć za 100 rubli. w dzień? Przepisy ze zdjęciami warzyw i ziół
Oferujemy kilka bardzo prostych i satysfakcjonujących dań.
Warzywa są niedrogie i bardzo pożywne. Jeśli to możliwe, można je kupić pod adresem okres jesienny niskim kosztem. Dzięki warzywom nie będziesz musiał myśleć o tym, jak przeżyć za 100 rubli. w dzień. Przepisy są bardzo, bardzo różnorodne.

Najpierw możesz zrobić zupę-krem warzywny. Obierz trzysta gramów dyni i marchewki, pokrój na średnie kawałki i gotuj przez pół godziny. Na koniec odcedź wodę, dodaj trochę mleka, sól i cukier. Doprowadzić do wrzenia i ubić blenderem.
Podawać z grzankami i listkami mięty. Okazuje się, że jest to danie całkowicie restauracyjne – pożywne, zdrowe, smaczne i piękne.
Brokuły i kalafior to bardzo delikatna zupa puree. Należy go ugotować bez dodawania mleka.
Ale tuż przed podaniem dodaj kawałek masła. Udekoruj pietruszką.
Inny niedrogi przepis zupa puree. Namocz w nim szklankę suchego groszku przez noc gorąca woda z sodą. Rano przepłucz wszystko kilka razy. Groszek wrzucamy do niewielkiej ilości wrzącej, osolonej wody. Po pół godzinie dodaj dwa ziemniaki. Gotuj przez kolejne pół godziny, aż groszek całkowicie się rozpuści, a bulwy ugotują. Zupę ubić blenderem i dodać odrobinę masła. Podawać z ziołami i świeżą zieloną cebulą.
Po drugie, fasolę należy dodawać do zup. Zawiera białka roślinne i jest bardzo przydatny dla ludzkiego organizmu. Oferujemy prosty przepis.
Zagotuj bulion warzywny. Ułożyć w nim ziemniaki, pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę. Doprowadzić do gotowości. Na sam koniec dodajemy pomidory do własnego soku i puszkę fasoli koncentrat pomidorowy. Do naczynia dodać sól, postawić na małym ogniu i gotować, aż płyn prawie odparuje. Zupa powinna być gęsta.
Po trzecie, warzywa są idealnym dodatkiem. Dzięki nim możesz rozwiązać problem życia za 100 rubli dziennie. Przepisy są różnorodne.
Dlatego zalecamy przygotowanie pieczonych warzyw. Możesz przyjąć dowolny współczynnik.

Umyj, obierz, posiekaj i włóż do miski bulwy, cebulę białą i czerwoną, kilka marchewek. Mieszaj z Oliwa z oliwek, sól i gałązki rozmarynu. Na wierzchu połóż kilka ostrych papryczek. Piec warzywa przez czterdzieści minut. To doskonały, niedrogi dodatek do wszelkich dań mięsnych i rybnych.
Po czwarte, zapiekanki warzywne to doskonałe danie. Pomogą Ci nie tylko zaoszczędzić pieniądze, ale także czas. Zapiekanki warzywne bardzo smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno (ale na następny dzień). Dlatego danie przygotowane na obiad może stać się doskonałym śniadaniem, jeśli zostanie podane z kwaśną śmietaną. Oferujemy kilka prostych opcji.
Ziemniaki ugotuj i pokrój w plasterki. Brokuły i kalafior podziel na różyczki. Gotuj przez pięć minut. Połóż wszystko na blasze do pieczenia. Omlet z czterech jaj ubić z mlekiem, solą i pieprzem i polać warzywa. Można posypać odrobiną sera. Gotuj naczynie przez trzydzieści minut, aż uzyskasz złoty kolor.
Lekko ostudzić i podawać.
Bardzo satysfakcjonujące dania uzyskuje się, robiąc zapiekanki z mięsem. Oferujemy doskonały przepis.
Na początek obierz sześć dużych ziemniaków, ugotuj je i przygotuj gęste puree. Posiekaj trzy cebule i zetrzyj na grubej tarce dwie średnie marchewki. Smaż wszystko, aż będzie ugotowane i wyjmij na talerz. Na patelni umieść dwieście gramów mielonej wieprzowiny i kurczaka. Smaż wszystko przez dwadzieścia minut, pod koniec dodaj odrobinę wody i gotuj pod przykryciem kolejne pół godziny. Na samym końcu dodaj warzywa i ulubione przyprawy.
Następnie zaczynamy składać zapiekankę. Spód patelni wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Dodaj połowę puree ziemniaczanego, a następnie... pokrojone mięso z warzywami. Możesz posypać odrobiną oleju roślinnego. Raport z góry tłuczone ziemniaki i wyrównaj. Posypać bułką tartą i odrobiną sera.

Piec w piekarniku przez czterdzieści minut. Powierzchnia naczynia powinna stać się złotobrązowa. Można podawać zarówno na zimno jak i na gorąco.
Po piąte, z warzyw możesz zrobić pyszną i bardzo pożywną sałatkę. Istnieje wiele przepisów. Oferujemy doskonałe danie na obiad. Jest szybkie w przygotowaniu, ale okazuje się bardzo piękne i zdrowe.
Sześć świeże ogórki, cztery duże zielone papryki, pięć młodych marchewek, łodygę selera pokroić w paski. Włóż pół widelca kalafiora i brokułów do wrzącej osolonej wody na pięć do siedmiu minut. Wyjąć, osączyć i podzielić na pojedyncze różyczki. Łodygi lepiej zostawić na duszenie lub zupę. Pieczarki nie są wymagane obróbka cieplna. Dlatego dokładnie opłucz kilka okazów i podlej je sok cytrynowy. Do sosu wymieszaj jogurt z czosnkiem i posiekanymi ziołami. Wlać do głębokiej miski. Ułożyć ładnie na dużym talerzu. Teraz możesz przygotować zrazy mięsne na sałatkę. Pyszne i wysokokaloryczny obiad gotowy.
o szóstej, świeże zioła W sklepach jest dość drogo. Dlatego, aby zaoszczędzić budżet, zaleca się zielone cebule posadzić na parapecie w pojemniku. Zieloni (bazylia, koper, kolendra i pietruszka) można przygotować na zimę okres letni gdy koszt jest niższy. Aby to zrobić, wystarczy go dobrze opłukać, osuszyć i pokroić, usuwając gałęzie. Następnie włóż do torebek i zamroź.

Dlatego nie jest trudno zdecydować, jak żyć za 100 rubli. w dzień? Przepisy warzywne to doskonała, niedroga opcja na przystawki, pierwsze i drugie dania.
A deser?!
Oczywiście, jeśli musisz pomyśleć o tym, jak żyć za 100 rubli. dziennie, wtedy będziesz musiał zaoszczędzić na słodyczach. Ale i ten problem można rozwiązać. Latem wystarczy przygotować słodkie przetwory z sezonowych jagód. Oferujemy szybki i prosty przepis.
Zmiel kilogram dowolnych jagód (porzeczki, maliny, truskawki itp.) z pół kilo cukru w ​​​​blenderze lub przepuść przez maszynę do mięsa. Następnie włóż dżem do zamykanych torebek i zamroź. W razie potrzeby wyjąć porcję i pozostawić na kilka godzin w temperaturze pokojowej. Świeży dżem możesz podać do herbaty, polać nim serniki lub ciasto. W efekcie powstał pyszny, bardzo zdrowy i bogaty w witaminy deser.
Jak żyć za 100 rubli. w dzień? Menu na tydzień
Dlatego niewielkim kosztem można rozwiązać problem odżywiania. Myśląc o tym, jak przeżyć za 100 rubli dziennie, menu musi być skomponowane mądrze i bez zbędnych dodatków. Gospodyni domowa zaleca przygotowanie mrożonych półproduktów na tydzień, przygotowanie pierwszego i drugiego dania, a także przekąsek. Ale o gotowe posiłki ze sklepu kiełbaski, kiełbaski, frytki, hamburgery i tłuste ciasta trzeba będzie zapomnieć.

Oferujemy przybliżone obliczenia, jak żyć za 100 rubli. w dzień. Podajemy menu i listę produktów uniwersalnych na dany tydzień.
Za 700 rubli musisz kupić:
- Karkówka z kurczaka i wieprzowiny. Mięso obieramy i wykorzystujemy do mielenia na kotlety, zrazy, klopsiki, kości i kawałki mięsa – przy przygotowaniu pierwszych dań.
- Posolić śledzie i makrele. Półprodukt można stosować do sałatek oraz jako dodatek do ziemniaków. Ponadto solony śledź Możesz go nawet zamrozić.
- Obróć mintaja lub dorsza w cebulę, dodaj ryż i zrób zrazy.
- Z trzech opakowań twarogu upiecz serniki lub przygotuj na śniadanie pyszny twarożek z miodem lub dżemem.
- Świeże (brokuły, kalafior) oraz tradycyjne warzywa (ziemniaki, marchew, buraki, cebula) staną się bazą sałatek, zapiekanek czy też doskonałą przystawką. Można je gotować, smażyć, dodawać do zup, piec i przecierać.
- Trzy litry mleka na owsiankę i dwa kefiru do picia.
- Dziesięć jaja kurze, sto gramów oleju roślinnego i chleba.
- Pół kilograma płatków gryczanych i ryżowych do dodatków oraz płatków owsianych do owsianki.
Wniosek
Dlatego oszczędzanie na jedzeniu nie jest takie trudne. Najważniejsze jest, aby wszystko zaplanować i obliczyć. Co więcej, takie odżywianie jest również bardzo przydatne dla ludzi.

W życiu wszystko może się zdarzyć: dobrobyt, bieda, radość i smutek. Ale każdy musi pamiętać, że zawsze jest wyjście. A jeśli przytrafią się kłopoty, będzie to albo zasłużona kara, albo gorzkie przeżycie. Często nawet ludzie mówią: „Nie byłoby szczęścia, ale nieszczęście by pomogło”.

Ale co zrobić, jak wyjść z biedy, jeśli puka do drzwi? Nie rozpaczaj. Uwierz mi, łzy, depresja i złość na cały świat nie pomogą. Zdrowy rozsądek, trzeźwe spojrzenie na życie musi być obecne nie tylko w nieprzyjemnych okolicznościach, ale w każdym momencie.

Teraz nie stać nas na drogie przysmaki, ale tak naprawdę najprostsze jedzenie jest o wiele bardziej znane i zdrowsze dla naszego organizmu. Naucz się gotować obfite zupy i płatki zbożowe, wtedy nie będziesz już musiał podjadać kanapek, dzięki czemu będziesz mógł zaoszczędzić pieniądze i zachować zdrowie.

Dzisiejszy gość magazynu Rekonomika, mieszkanka miasta Iwanowo, oferuje sprawdzone sposoby na zaoszczędzenie pieniędzy, a także smaczne i niedrogie menu dla całej rodziny.

Nazywam się Tatyana, mam czterdzieści osiem lat. Mieszkam w Iwanowie.

Obecnie co druga osoba przynajmniej raz w życiu boryka się z problemem bezrobocia, a co za tym idzie, braku pieniędzy. Wydaje się, że istnieje wiele opcji rozwiązania tych problemów.

Pierwszym i najczęstszym jest udanie się na giełdę pracy.

Aby znaleźć pracę, możesz odwiedzić targi pracy.

Zawsze będą udostępniać oferty pracy związane z Twoją dotychczasową działalnością lub odpowiadające Twojemu wykształceniu. Wszystko jest w porządku, ale z reguły wakat jest już zajęty, a ostatnie pieniądze wydajesz na podróże, często odwiedzając centrum zatrudnienia.

Możesz wynająć mieszkanie (jeśli masz dodatkowe), możesz taksować własnym samochodem (jeśli masz). Szczęśliwi są ci, którzy z natury mają „złote” ręce. Zawsze jest coś do zrobienia przy naprawie mieszkań, samochodów, odzieży i innych usług w sektorze usług. Każdy wybiera dla siebie. To prawda, stanąłem przed faktem, że mężczyzna po pięćdziesiątce nie może już znaleźć nawet najbardziej prymitywnej pracy.

Jak żyć w czasach braku pieniędzy

Tak się złożyło, że nagle zostaliśmy z mężem bez pracy i bez pieniędzy. Szybkie wyszukiwania nie zakończyły się sukcesem.

Trzeba było zdecydować, jak żyć za minimum pieniędzy i wykorzystać wszystko, co zostało.

Portfel, lodówka i transport

Zacząłem od małego i przeprowadziłem audyt w lodówce. Portfel i lodówka to nierozłączni towarzysze życia. Im grubszy portfel, tym bardziej kolorowa lodówka w środku.

To może przytrafić się każdemu.

Przez jakiś czas będziemy musieli odmówić sobie wielu rzeczy.

Tutaj jest alternatywa. Mając pod ręką niewielką ilość, musisz podzielić ją na części. Główny należy zostawić na zakupy spożywcze, drugi na podróż komunikacją. Będziesz musiał dużo podróżować.Choć brak pieniędzy ma jedną zaletę – zaczynasz więcej chodzić, co niewątpliwie odbija się na Twoim zdrowiu.

Jak ustalić budżet

Najbardziej logiczne jest stworzenie menu na tydzień lub miesiąc, dzięki czemu będzie mniej wyjść do sklepu. Tworząc menu, możesz od razu ocenić, jakie produkty i w jakich ilościach potrzebujesz kupić, a także ustalić budżet.

Zawsze próbowałem zmusić się do odłożenia trochę pieniędzy na czarną godzinę, ale nigdy nie było ich wystarczająco dużo. Jeśli masz taką możliwość, zacznij od młody przyzwyczaj się do oszczędzania przynajmniej niewielkiej kwoty.

Mój budżet na tydzień mieścił się w granicach tysiąca rubli. W naszych czasach jest to po prostu śmieszne.

Co można ugotować smacznie i niedrogo?

Musieliśmy zrezygnować z dobrego kawałka mięsa, ale gulaszu na pierwsze danie nikt nie odwołał, zwłaszcza, że ​​kategoria cenowa nam odpowiadała.Dla porównania kilogram gulaszu kosztuje 60 rubli.

Dzieląc to na trzy części, spokojnie przeżyjesz tydzień, mając porządne pierwsze danie, a jeśli będziesz mieć szczęście i znajdziesz w nim mięso, to uczta na drugie danie gwarantowana. W każdym razie makaron z resztkami mięsa i rozgotowaną cebulą to bardzo satysfakcjonujące i smaczne rozwiązanie.

Pierwszy posiłek

Sposobów na przygotowanie pierwszych dań jest wiele. W sklepach sprzedawane są opakowania zup o smaku grzybowym, kurczakowym i mięsnym.

Zupa kharcho świetnie smakuje z rosyjskim rassolnikiem, oczywiście jeśli dodamy do tego odrobinę zalewy i ogórka kiszonego, a także kaszę perłową i ziemniaki. Voila , zupa siekierowa jest gotowa.

Przygotowanie zupy grzybowej jest dość niedrogie.

Do paczki zupy grzybowej dodaję trochę pieczarek lub innych grzybów. W smaku nie do odróżnienia od zupy z prawdziwymi borowikami. Wszystko to wychodzi bardzo niedrogo.

A także dla drugiego

Jeśli masz w lodówce kawałek mięsa, nierozsądne jest jego jednorazowe użycie.

Mięso gotuję na rosół, wyjmuję i robię sałatkę mięsną lub danie główne: makaron granatowy lub ryż z mięsem i warzywami,odpowiednio ugotowany nie będzie gorszy od pilawu uzbeckiego. Istnieje wiele innych opcji.

Przykładowe menu na dzień

Przypomnę, że budżet wynosi nieco ponad tysiąc, co oznacza, że ​​na jeden dzień przeznacza się 100-120 rubli.

Śniadanie

Pierwsza opcja śniadaniowa:

• Kasza gryczana 200 gr. 50 rubli za kg. Razem: dziesięć rubli.
• Herbata, kompot z zapasów mrożonych lub suszonych owoców i jagód.
• Kawałek chleba z masłem. Dobry masło- moja słabość. Zawsze staram się mieć opakowanie w lodówce.

Razem trzydzieści rubli.

Kolejny pyszny opcja budżetowaśniadanie z jajkami. Trzy lub cztery jajka Kosztują, powiedzmy, dwadzieścia rubli, ale masz gwarancję zdrowia i energii na cały dzień.

Ulubiona przez wszystkich jajecznica to niedrogie śniadanie.

Kolacja

Obiad będzie liczony z pakietu Rosół z dodatkiem makaronu i smażonych warzyw. W przypadku braku produktów mięsnych pieczone warzywa świetnie komponują się z dodatkami.

• Cena paczkę zupy- od 15 rubli,
• makaron(½ paczki) - 18 rubli,
• warzywa, ziemniaki- 10 rubli.

Razem: pięćdziesiąt rubli i kopiejek.

Kolacja

Kolacja obejmuje żywność białkowa- to albo mięso, albo ryba. Ryby są tańszą opcją.

• W naszym regionie mintaj kosztuje około 110 rubli,
• błękitek- 50 rubli.

Jeśli je połączysz, otrzymasz niesamowite placki rybne. Trzeba spróbować je sobie przypomnieć, dodając cebulę, chleb namoczony w mleku, przyprawy, a wtedy nikt nie zgadnie, z czego są zrobione.

Pollock to skarbnica mikroelementów i relacji cenowych. Duszona z warzywami i odrobiną majonezu jest bardzo smaczna i niedroga.

• W jednym kilogramie znajdują się 3-4 ryby. Cena jednej sztuki wynosi 25-30 rubli. Całkiem ekonomiczny.

Zatem, drodzy towarzysze, nie rozpaczajcie. Zawsze można znaleźć wyjście z każdej sytuacji. Nie będę wdawał się w szczegóły, ale uwierz mi, za 100-120 rubli dziennie można przeżyć.

Czasami trzeba kupić owoce.

Najbardziej nieprzyjemną rzeczą w tej chwili jest to, że trudno sobie na to pozwolić .

Aby zachować równowagę organizmu, udało mi się znaleźć trochę pieniędzy na pomarańcze lub grejpfruty. Dodają energii i siły do ​​stawiania czoła trudnościom.

Pamiętaj, aby kupić jak najwięcej warzyw.

Marchew, buraki, kapusta, czosnek uprawiane w naszym regionie pomogą zwalczyć choroby i nie rozprzestrzenią się z nadmiaru makaronu produkty . Obydwa są dość przystępne.

Drogie kobiety! Pomimo twojego dobrobyt finansowy Zawsze zachęcam do przygotowań do zimy.

Papryka po blanszowanie kurczy się, więc dużą jego ilość można włożyć do zamrażarki. Od razu trę marchewki i wrzucam je do środka w porcjach w paczkach. W zamrażarce zawartość witaminy C w warzywach wzrasta trzykrotnie, więc jest to korzystne pod każdym względem. Połowę jagód zamrażam, a z drugiej połowy robię dżemy lub kompoty.

Oczywiście zaopatrz się w cebulę i ziemniaki, jeśli masz gdzie je przechowywać. Będzie to ogromna pomoc w czasach siły wyższej.

Przygotowania do zimy zawsze pomogą w trudnych chwilach.

Największą dumą każdej gospodyni domowej są ogórki i pomidory w dowolnej formie. W końcu one (solone lub marynowane) z ziemniakami są gotowym niezależnym daniem.

Będzie mi miło, jeśli ktoś skorzysta z mojej rady. Sam je stosowałem w praktyce i bardzo pomogło. Potem staje się to nawykiem i nawet zaczynasz lepsze czasy bądź bardziej ostrożny w wydatkach.

Nasz korespondent przez cały tydzień wydawał cztery razy mniej

Zacznę od tego, że jestem miłośniczką obfitego i smacznego jedzenia. Taka dieta kosztuje porządną sumę, jeśli policzysz swoje miesięczne wydatki. Czasami okazuje się, że na obżarstwo wydaję nawet 10-12 tysięcy rubli - około 400 dziennie. Taka ilość wystarczy na dwie osoby, bo dziennie spokojnie mogę zjeść na obiad podpłomyk tandoori, słoik pasztetu, kilka placków, shawarmę, ewentualnie burgera i kaszę gryczaną z mięsem. Zdałem sobie sprawę, że dużo wydaję i postanowiłem zmniejszyć budżet do stu rubli dziennie.

Warunki eksperymentu są proste – jeśli wydam mniej, to zmiana przechodzi na następny dzień. Dodatkowo możesz wziąć „zaliczkę” z kolejnej. Mówiąc najprościej, nie powinienem wydawać w tym tygodniu więcej niż 700 rubli.

W niedzielę przed rozpoczęciem eksperymentu zważyłem się, aby ustalić punkt wyjścia - 65,3 kilograma. Dzięki temu rozumiem, ile stracę i jak „dieta stu rubli” wpłynie na organizm.

Poniedziałek

Pierwszy dzień skromnej diety, dostosowanej do moich potrzeb, był zaskakująco łatwy. Nie mam nawyku jedzenia śniadań, więc jeszcze przed południem mam ochotę na przekąskę. Dziś się nie pojawiło, jednak poszedłem do sklepu i kupiłem gruziński chleb matnakasz (30 rubli) i słoik pasztetu (34 ruble). Przepis ten wystarczył mi do wieczora. Już w domu, po pracy, wyskoczyłem na bochenek (25 rubli).

W rezultacie poniedziałek kosztował mnie 89 rubli. Żołądek mi się nie skręca z głodu, a siły mam, co oznacza, że ​​eksperyment się udał.

Wtorek

Wczoraj trochę zaoszczędziłem - 11 rubli. Nie wydam, ale zaoszczędzę i za kilka dni kupię czekoladę. Dziś na lunch mam podpłomyk tandoor (35 rubli) i pasztet (34 ruble). Swoją drogą, aż do wieczora nie poczułem głodu. Ale za wcześnie na radość, okazało się, że głód nie przyszedł, bo się przeziębiłam.

We wtorek wydałem 69 rubli. Biorąc pod uwagę zaoszczędzone w poniedziałek 11 rubli, na resztę tygodnia zostało mi jeszcze 42 ruble.

Środa

Budzenie się głodnym i zmarzniętym jest niezwykle nieprzyjemne. Nie pracuje mi głowa, krążą mi myśli, nie mam siły. Po spotkaniu planującym zdecydowałem się odżywiać prawidłowo - kupiłem w kawiarni tłustą, sycącą kanapkę z serem i szynką (65 rubli), a także bochenek (25 rubli). To wystarczyło na cały dzień, nawet biorąc pod uwagę fakt, że dzieliłem się chlebem z kolegą. Aby w jakiś sposób pomóc organizmowi zwalczyć przeziębienie, wziąłem cytrynę (21 rubli). Musiałem wydać 11 rubli z magazynu.

Środa kosztowała 111 rubli.

Czwartek

W środę wieczorem przypomniałam sobie, że w szafce kuchennej „leżały” marchewki, kilka cebul i trochę makaronu. Aby ograniczyć wydatki na czwartek, postanowiłam je ugotować i zrobić z cebuli sos. W pracy jest lunch i nie musiałem wydawać ani grosza. Ale nadal uzupełniałem dietę - kupiłem ciasteczka owsiane (64 ruble). Nawiasem mówiąc, pod względem kaloryczności przewyższa norma dzienna. Aby jakoś zwalczyć chorobę, kupiłem paracetamol (7 rubli), a na ból głowy - citramon (11 rubli).

W sumie w czwartek wydałem 82 ruble.

Piątek

Dzisiaj wziąłem dzień wolny. Z powodu choroby „garnek nie gotuje”, więc musisz odpocząć. Przez cały dzień jadłam tylko makaron i kaszę gryczaną. Chętnie bym dodał do nich parę kiełbasek, ale wolę zdrowie od smaczniejszego lunchu. Całe sto rubli (szczerze mówiąc, trochę więcej) wydałem na leki. Tabletki kosztują 135 rubli. Z poprzedniej rezerwy wziął 31 rubli, a kolejne 4 jako zaliczkę. Nie wydałem ani grosza na jedzenie.

Sobota

Przeżyłam ten dzień na tabletkach, herbacie z tymiankiem i kaszą gryczaną, którą wczoraj przygotowałam. Faktycznie, mogłem kupić jedzenie bez większych problemów, ale nie miałem siły dojechać do sklepu. Z tak skromnej diety wybawił mnie znajomy, który przywiózł ze sobą paczkę pierogów. „Zabiłem” ich z wielką przyjemnością, ale oczywiście dołożyłem się do obiadu (80 rubli). Potem jednak aż do Następny dzień był na suchych racjach żywnościowych.

W sumie, biorąc pod uwagę piątkową zaliczkę, w sobotę wydałem 84 ruble.

Niedziela

Zdjęcie: Nikita Jegorow

Dziś ostatni dzień eksperymentu. Pozycja finansowa wyrównany - 100 rubli w kieszeni. Poza tym z wczoraj zostało jeszcze 16. Można więc coś przygotować. Wybór padł na danie tatarskie azu. Tanie i smaczne. Wynajmujemy dom, w którym mieszkam, dla trzech osób, więc zaproponowałam, że podzielę się gotowaniem. Pół kilograma wołowiny, dwa kilogramy ziemniaków, trzy cebule i trzy pikle kosztują 330 rubli. Za obfity obiad i lunch w pracy jutro musiałem zapłacić tylko 110 rubli.

Jak się okazało, 100 rubli dziennie jest realistyczne. Z kwoty 700 rubli wydałem tylko 586. Byłam pewna, że ​​w tym tygodniu schudłam pół kilograma. Skala pokazała jednak coś odwrotnego – zamiast 65,3, uzyskałem aż 65,9. Zaskakujące jest to, że przy poprzedniej diecie moja waga rzadko przekraczała 66-67 kilogramów. Tak naprawdę, jeśli możesz poświęcić czas na gotowanie, możesz „wygrać” znaczną kwotę w ciągu miesiąca.

Przez 57 lat (od 1934 do 1991) w ZSRR banknot 100 rubli był największym banknotem

liczby znajdujących się w obiegu...................................Rosyjski banknot 100 rubli, rok emisji - 2001

Jak żyć za sto rubli tygodniowo, nie pożyczając pieniędzy i nie tracąc godności?

Szczegółowa strategia od doświadczonego żebraka – na wypadek, gdyby do Twojej pensji było jeszcze daleko,

a w kieszeni zostało mi tylko sto.

Powiem Ci, jak przeżyć za sto rubli tygodniowo............................

Wiele osób wie (i nie ukrywam), że często wpadam w finansową dziurę. Dzieje się tak dlatego, że nie wiem jak mądrze wydawać pieniądze. To znaczy, że będąc zaciągniętym kredytem hipotecznym, nie przejmuję się wszystkim i pojadę na wakacje w ekscytującą podróż, a potem ssę łapę i spłatę długów lub pewnego dnia wypuszczę kilka tysięcy rubli w barze po prostu dlatego, że „Od dawna się nie bawiłem”.

Ale walczę z tym problemem i prowadzę dziennik wydatków już od czterech miesięcy. Powiem Ci, że to pomaga.

Rozumiejąc, na co idą moje ciężko zarobione pieniądze, analizuję, prognozuję, a nawet oszczędzam.

Tak więc, dzięki tej strategii, po raz pierwszy w kawalerskim życiu zaoszczędziłem na coś: udało mi się kupić obiektyw do aparatu. Źle oczywiście za jedyne 12 tys., ale jednak!

Wcześniej zdarzało mi się, że do pensji pozostawał cały tydzień, a nawet dwa, a w kieszeni miałem tylko dwieście rubli. Co robić? Jak zyc? I jak tu nie marudzić?

Na początku jęknąłem, co oczywiście wszystkich zirytowało. Ale teraz jestem doświadczonym żebrakiem i mogę dawać przydatne porady o tym, jak przeżyć za 100 rubli tygodniowo.

Ale te wskazówki nie pomogą ludziom, którzy tam nie mieszkają małe miasto i palić (lub rzucić palenie).

A co do reszty... da się obejść bez pożyczania pieniędzy, a przy tym nie stracić godności i nie poniżać się przed kimkolwiek............ ............... . Zacznijmy więc. Aby przeżyć na setce: -

1. Spaceruj i ciesz się tym. Nie musiałem się do tego przyzwyczajać, bo zawsze albo byłem na nogach, albo na rowerze.

2. Robić zapasy. Zawsze powinieneś mieć płatki zbożowe, ziemniaki, konserwy,

jajka i inne trwałe produkty spożywcze, które pomogą Ci w trudnych chwilach.

Można włożyć kluski do zamrażarki, ale z jakiegoś powodu nie wytrzymują u mnie długo............

3. Pamiętaj o swoich przyjaciołach i krewnych, idź ich odwiedzić.

Prawdopodobnie zaproponują Ci herbatę lub nawet pełny obiad, którego odmowa byłaby po prostu głupotą.

Jeśli są to bardzo bliscy ludzie, zrozumieją cię i nakarmią, a jeśli nie, lepiej nie mówić im o swoich problemach finansowych, ale nie odmawiać grzecznie oferowanego jedzenia.

— Żenia, może trochę makaronu? Właśnie to ugotowałam!
- Hmm... dlaczego nie? Już dawno nie próbowałam Twoich potraw!

4. Najgorsze są urodziny, które przypadają w dni biedy. Możesz usprawiedliwić się kłamiąc, że masz dużo pracy lub że jesteś chory i nie pogratulować solenizantowi na uroczystości......

Możesz też zająć się rękodziełem i podarować coś własnego, wyjątkowego.

Wtedy zjesz ciastko, nie wydasz pieniędzy i pochwalisz się swoją oryginalnością przed znajomymi.

5. Nie zniechęcajcie się z powodu waszego ubóstwa. Potraktuj to jako rodzaj przygody i poszukiwania. Jeśli przeszukasz zamrażarkę, możesz znaleźć wiele ciekawych rzeczy, o których zapomniałeś.

Na przykład mrożone jagody. Bardzo fajny deser! Spróbuj zrobić kilka sztuczek ze znalezionych produktów i odkryj coś nowego w gotowaniu!
Przy okazji, następnym razem opowiem Ci o nowościach w gotowaniu.

Patrzysz - a cenne sto metrów kwadratowych pozostanie nietknięte.

Mam nadzieję, że ten mój post komuś pomoże, bo nie jestem jedyna w moim ukochanym kraju.

Ale najprawdopodobniej to mnie rozweseli, ponieważ jestem dopiero na oszczędnym etapie: -

Zapełniam szafki jedzeniem, bo czerwiec według moich przewidywań będzie bardzo głodny. ...........................

Publikuję ten post ponownie, za pierwszym razem, gdy Internet wysiadł i pozostawił niedokończony bez pozwolenia.

Eksperymentuj z „przetrwaniem” za 100 rubli. dziennie mnie rozśmieszyło, bo akurat tyle udaje mi się wydać na jedzenie i nie uważam tego za przetrwanie. Moi stali czytelnicy, powiedzcie mi, czy nasza dieta przypomina przetrwanie? Nie, nie i jeszcze raz nie.

Postanowiłam zrobić odkrywczy post i napisać nasze menu na tydzień, opowiedzieć o wszystkim, co kupiłam i za ile.
Wiadomo, że w kraju są pewne rezerwy. Ja również będę z nich korzystać jak zwykle.
Pod pierwszym postem pojawiło się już kilka komentarzy na temat:
1. mało mięsa. Dla mnie to nawet śmieszne. Lekarze, naukowcy, a nawet ci, którzy są wegetarianami i widzą w tym realne korzyści, już dmuchają w trąby. Ale nawyki z dzieciństwa są niezwykle trudne do przełamania.
Świadomie staram się ograniczać ilość mięsa w mojej diecie, bo uważam, że nie jest ono zdrowe. Co więcej, to, co kupujemy w sklepach, jest napompowane hormonami i nie wiadomo czym.
Tak, tak jemy. Nie wierzę, że mięso jest potrzebne człowiekowi na co dzień. I nie ma sensu się tutaj kłócić, każdy ma swój punkt widzenia. Niektórzy ludzie jedzą mięso kilka razy dziennie, na śniadanie, lunch i kolację. Niektórzy w ogóle tego nie jedzą. Jemy, ale nie codziennie. I myślę, że to jest słuszne i zdrowe.
2. Zawsze ogólnodostępne owoce i suszone owoce - jabłka, banany, suszone morele, kiwi, pomarańcze, mandarynki. Ten asortyment jest prawie zawsze w lodówce. Z przekąskami nie ma problemu. Jemy co najmniej 2-3 owoce (przeważnie więcej). Nie zawracałam sobie już głowy chodzeniem za dziećmi i zapisywaniem, ile jabłek zjadły :) Gleb spokojnie może zjeść 3 na jednym posiedzeniu :)
3. Odnośnie tego, że czyjaś zapiekanka jest deserem po obiedzie. Mam pytanie: po co tak łamać sobie żołądki, że nie starcza Ci na talerz obiadu? Wszyscy mamy normalną objętość żołądka wynoszącą 300 ml, a właściwie szklankę. Ponownie, nawyki żywieniowe każdego są inne, niektórzy jedzą pierwsze danie, danie główne i kompot na lunch. Za Twoje zdrowie. Nie jestem zwolenniczką łamania żołądków podczas jednego posiłku, a dzielenia posiłków.
4. Przekąski – albo owoce, jak pisałem powyżej, albo mleko z ciastkami (to też zawsze jest w domu) wyjaśniłem pierwszego dnia, potem już tego nie opisywałem.

śniadanie: pierogi z twarogiem i suszonymi morelami, Gleb właśnie twarożek z kwaśną śmietaną
kluski: mąka - 450 g (10,8 rub.), woda - 170 g (0,9 rub.), jajko - 1 szt. (5,7 rub.) = 17,4 rub.
twarożek - 2 p (84 rub.) = 84 rub.
śmietana - 170 g (17 rubli) = 17 rubli
kawa - 10 g (10 rub.)
mleko - 2 łyżki. (21 rub.) - dla dzieci
Razem: 149,4 rub. Mrożone pierogi - 72,5 rubla. Koszt netto śniadania: 76,9 rubli, co stanowiło 25,6 rubli na osobę. Niezły numer!

Kolacja: rosół z kurczaka z domowym makaronem- rosół był w zamrażarce, dokładnie 3 porcje (chociaż wystarczyłyby na 4). Z resztek ciasta na kluski zrobiłam makaron na rosół. I zostało jeszcze wystarczająco dużo makaronu na kolejny raz. Wysuszyłem i odłożyłem.
Wyszło 41 pierogów, z czego zamroziłam 29 sztuk, co wystarczy na 4 pełne porcje.

Przekąska: 3 banany= ok 500 g (49 rubli)
herbata ziołowa z suszonymi morelami

Kolacja: owsianka owsiana, surówka z kapusty z pomidorami i czosnkiem
płatki owsiane - 6 łyżek. (0,06 kg *27 rub./kg = 1,62 rub.)
woda - 1,5 łyżki (375 ml * 5,3 rub./l = 2 r.)
mleko - 1,5 łyżki. (375 ml*42 RUR/l=15,75 RUR)
cukier - 50 g (0,05*48 rub./kg=2,4 r)
kapusta - 100 g (0,1*70 rub./kg=7 rub.)
pomidory - 170 g (0,17*230 rubli/kg=39,1 rubli) - najdroższy składnik!
Razem: koszt obiadu = 67,87 rubli. (za osobę - 22,6 rubla)
Przed snem: kefir - 0,5 l = 3 porcje = 16,85 rub.

chleb żytni:
mąka żytnia - 12 rub.
zakwas - byłem w domu
sól -
cukier -
słód -
Niech będzie w sumie 15 rubli.

Nie poszliśmy do sklepu, wszystko było w domu.

Razem na dzień: 225,62 rubli.

śniadanie: cienki naleśnik skrobiowy na kefirze z twarogiem i kwaśną śmietaną
herbata
kawa - 10 rub.
kefir - 0,5 l - 16,85 rub.
twarożek - 1 str. = 42 rub.
śmietana - 17,5 rubla.
Soda -
mąka - 1,92 RUR
skrobia - 8 rub.
oliwa z oliwek - 60 ml = 12 rub.
Razem: 108,27 rub.

kolacja: zupa krem ​​z dyni
dynia z zamrażarki, dostaliśmy ją gratis
krem - 25 rub.
krewetki - 3 szt. (można się bez nich obejść, miałam trochę w zamrażarce)
ziemniaki - 3 szt. - 6,6 rub.
Razem: 31,6 rub.

popołudniowa przekąska:
jogurt z bananem i cynamonem(napój, ubity w blenderze)
jogurt - 25,7 rub. (0,45*57 rubli/l)
banan - 2 szt. (0,34*90 rubli = 30,6 rubli)
suszarki przeszklone - (19,2 RUB za opakowanie)
Razem: 75,5 rub.

kolacja:
kasza gryczana z kurczakiem i warzywami z piekarnika
kasza gryczana - 2 łyżki. (0,4 kg * 60 = 24 ruble)
udka z kurczaka - 4 szt. (0,6 kg * 110 rubli = 66 rubli)
zielony groszek - 1 b (35 rub.)
cebula - 1 szt. (7 rub.)
cukinia - 1 szt. (150 g * 150 rubli = 22,5)
Całkowity obiad: 147,5 rub.
Razem na dzień: 362,87 rubli.

Niedziela, 5 kwietnia
śniadanie: jajecznica
jajka (56,5 rub/des)
olej roślinny - 2 łyżeczki. = 4 pocierać.
zielona cebulka - z parapetu :)
sól
kawa - 10 rub.
kakao dla dzieci - 2 łyżki. mleko + kakao (21 rub. + kakao = niech 25 rub.)
serniki z twarogiem i konfiturą, bułeczki cynamonowe
ciasto: mąka 11 rub. + olej roślinny 6 pocierać. + cukier 2 ruble = niech 20 rubli. + twarożek
Razem: 150 rubli.

kolacja:
zupa rybna
ziemniaki - 12 rub.
marchewki - 10 rubli.
ryba - z zamrażarki (głowa, płetwy i ogon ryby, a właściwie resztki)
Razem: 22 rub.

obiad: pieczone ziemniaki, surówka z kapusty i marchwi, ogórki kiszone
ziemniaki - 30 rub.
Sałatka:
kapusta - 300 g - 14 rub.
marchewki - 200 g - 10 rub.
Razem: 54 rub.
Dziennie: 226 rub.

Poniedziałek:
śniadanie - kawa/herbata/kakao, bułeczki cynamonowe, serniki
35 rubli, a koszt bułek obliczyliśmy wczoraj :)

kolacja:
zupa rybna - patrz wczoraj + 1 porcja zupy do zamrożenia
Wszystko zostało wyliczone także wczoraj

kolacja:
leniwe gołąbki z kurczakiem
filet z kurczaka - 550 g (2 sztuki) = 60,5 rub.
ryż - 2/3 łyżki. suchy = 10 rub.
kapusta - 500 g = 35 rub.
cebula - 1/2 dużego kawałka = 10 rub.
marchewki - 1 szt. = 10 rubli.
śmietana - 500 g - 53,5 rub.
pasta pomidorowa - 3 łyżki. - 50 g - 5 rub.
Razem: 184 rub.

4 sztuki mrożone

Zakupione w ciągu tygodnia:
drożdże -12 szt. - 68,28
proszek do pieczenia - 6 s. - 32,34
marchewka – 1,128 kg – 78,95
czosnek - 2 gole - 20,68
banany - 1,14 kg - 79,8
czarna herbata - 3 szt. * 25 opakowań - 120 rub. (w promocji 3 w cenie 2)
kapusta - 1 głowa - 86 rub.
makrela - 2 szt. (700 g) - 132 rub.

Wtorek, 07 kwietnia:
śniadanie - kasza jaglana z dynią, placek manna z rodzynkami, kawa, mleko
obiad - skończyłem owsiankę
obiad - zapiekanka z twarogu i ryżu
twarożek - 400 g * 32 rub. = 64 rub.
ryż - 1/3 łyżki. - 5 rub.
jajka - 3 szt. - 17 rubli.
cukier - 100 g = 5 rub.
Razem: 91 rub.

Środa, 8 kwietnia
śniadanie - kasza gryczana z mlekiem
kasza gryczana - 100 g - 6 rubli.
mleko - 1,5 łyżki. - 16 rubli.
Razem: 22 rub. + 35 rubli. napoje + domowy chleb + masło + ser
obiad - zupa grochowa
zielony groszek - 15 rub.
ziemniaki - 9 rub.
marchewki - 10 rubli.
oliwa z oliwek - 6 rub.
Razem: 40 rub.

obiad - winegret, ziemniaki gotowane z marynowaną makrelą
Makrela - 0,4 kg = 74 rub.
winegret:
buraki - 500 g - 35 rub.
marchewki - 300 g - 15 rub.
ziemniaki - 300 g - 9 rubli.
groszek - 1 b. - 35 rubli.
ogórki konserwowe
Olej słonecznikowy - 6 rub.
Razem: 100+74 = 174 ruble.
Dziennie: 300 rub.

Tylko o tym mówię: za 100 rubli. Możesz jeść normalnie dziennie, jeśli nie kupujesz przysmaków i robisz więcej własnymi rękami.
Oczywiście dużo łatwiej jest kupić kupioną w sklepie babeczkę, ciasteczka czy pakowane pierogi. Ale pojawia się pytanie nie tylko o przepłacanie pieniędzy, ale także o jakość zakupionej żywności.