పిల్లలు మరియు పెద్దలకు హైపోఅలెర్జెనిక్ అడో డైట్ - పోషకాహార వ్యవస్థ, సిఫార్సు చేయబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఆహారాలు. అడో హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం

"అలెర్జీ" అనే పదానికి అర్థం అతి సున్నితత్వంకొన్ని కారకాల ప్రభావాలకు శరీరం (1906లో ఇది ఆస్ట్రియన్ శిశువైద్యుడు క్లెమెన్స్ పిర్కేచే కనుగొనబడింది). సమస్యను ఎలా ఎదుర్కోవాలి? ఒక నిర్దిష్ట ఆహార ఉత్పత్తి అలెర్జీని కలిగించే సందర్భంలో, దానిని ఆహారం నుండి తీసివేయడం సరిపోతుంది మరియు ప్రతికూల లక్షణాలు అదృశ్యమవుతాయి. దురదృష్టవశాత్తు, ఒక నిర్దిష్ట "అపరాధిని" గుర్తించడం చాలా కష్టం, కాబట్టి ఆహారం నుండి ప్రధానమైన వాటిని మినహాయించే ప్రత్యేక హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. ఆహార అలెర్జీ కారకాలు. నిర్దిష్ట వినియోగానికి ప్రతిస్పందనగా అలెర్జీ అభివృద్ధి చెందడం ఎల్లప్పుడూ దూరంగా ఉంటుంది - ఎదురుదెబ్బబాహ్య ఉద్దీపనలకు (వాషింగ్ పౌడర్లు, పరిశుభ్రత ఉత్పత్తులు) ప్రతిస్పందనగా శరీరం సంభవించవచ్చు. ఇది దుమ్ము, జంతువుల వెంట్రుకలు మరియు ఇతర కారణాల వల్ల సంభవించవచ్చు. అయినప్పటికీ, శరీరం యొక్క తీవ్రమైన ప్రతిచర్యను తగ్గించడానికి, వైద్యులు ఏ సందర్భంలోనైనా కొన్ని ఆహార పరిమితులకు కట్టుబడి ఉండాలని సూచిస్తున్నారు - ఆహారంలో చాలా ఎక్కువ ఉంటుంది సురక్షితమైన ఉత్పత్తులు, మరియు మిగతావన్నీ తాత్కాలికంగా మినహాయించబడ్డాయి. ఈ డైట్‌నే ఒకప్పుడు క్రీ.శ. అదో.

ఆండ్రీ డిమిత్రివిచ్ అడో - పాథోఫిజియాలజిస్ట్, ఇమ్యునాలజిస్ట్, బయాలజిస్ట్, గౌరవనీయమైన సైన్స్ వర్కర్, రష్యన్ అకాడమీ ఆఫ్ మెడికల్ సైన్సెస్ యొక్క విద్యావేత్త, ప్రొఫెసర్ మరియు డాక్టర్ వైద్య శాస్త్రాలు. లో కూడా సోవియట్ కాలంఅతను పాథలాజికల్ ఫిజియాలజీ, అలెర్జీలజీ మరియు ఇమ్యునాలజీ రంగాలలో తనను తాను గుర్తించుకున్నాడు. అతను రష్యా మరియు CIS దేశాలలో ప్రయోగాత్మక మరియు క్లినికల్ అలెర్జీల సృష్టికర్త, అతిపెద్ద నాయకత్వం వహించాడు జాతీయ పాఠశాలపాథోఫిజియాలజిస్టులు.

పెద్దలలో అలెర్జీ చాలా తరచుగా ఉచ్ఛ్వాస స్వభావం కలిగి ఉంటే ("పుప్పొడికి"), మరియు ఆహారం కారణంగా అది దాని అభివ్యక్తిని మాత్రమే తీవ్రతరం చేస్తుంది, అప్పుడు పిల్లలలో ఆహార అలెర్జీలు సర్వసాధారణం.

రెండు సందర్భాల్లో, అడో డైట్ సమర్థవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఆహారం నుండి అన్ని అలెర్జీ ఆహారాలను మినహాయించే పోషకాహార వ్యవస్థ, ఆపై, శ్రేయస్సు యొక్క సాధారణీకరణతో, ఈ నిర్దిష్ట ఆహారాలు ఒక్కొక్కటిగా జోడించబడతాయి. అందువల్ల, అడో హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం యొక్క లక్ష్యం చివరకు అలెర్జీ ఉత్పత్తిని గుర్తించడం.

పిల్లల కోసం అడో డైట్ మినహాయింపుల కోసం పెద్దల మెను నుండి భిన్నంగా లేదు. లక్షణ లక్షణంఇది వైద్య పోషణఆహారం నిర్దిష్టమైనది కాదు. అంటే, శరీరంలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమయ్యే ప్రతిదీ మినహాయించబడుతుంది.

అడో డైట్ అలెర్జీల లక్షణాలను తటస్తం చేయడానికి మరియు భవిష్యత్తులో వాటి సంభవించే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. నరకం. అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క ప్రమాద స్థాయికి అనుగుణంగా ఉత్పత్తుల విభజనను పరిగణనలోకి తీసుకొని అడో తన ఆహారాన్ని రూపొందించాడు.

ఆమోదించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా:

• ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం.
• ద్వితీయ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా శాఖాహారం రకంలో తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయల సూప్‌లు.
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు.
• వెన్న, పొద్దుతిరుగుడు మరియు ఆలివ్ నూనెలు.
• కొన్ని తృణధాన్యాలు నుండి గంజి: బుక్వీట్, వోట్మీల్, బియ్యం.
• ఒక రోజు పాల ఉత్పత్తులు: కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు పాలు.
• దోసకాయలు తాజాగా ఉంటాయి.
• గ్రీన్స్: పార్స్లీ, మెంతులు.
• యాపిల్స్ (కాల్చిన).
• ఆపిల్ కంపోట్.
• పేద తెల్ల రొట్టె.
• మితంగా చక్కెర.
• బలహీనమైన టీ.

ఆహారం ద్వారా నిషేధించబడిన ఆహారాల జాబితా ("ప్రమాదకరమైనది"):

• సిట్రస్ పండ్లు: నారింజ, టాన్జేరిన్లు, నిమ్మకాయలు, ద్రాక్షపండ్లు.
• మద్య పానీయాలు.
• గుడ్లు.
• మయోన్నైస్.
• గింజలు: వేరుశెనగ, హాజెల్ నట్స్, బాదం మరియు ఇతరులు.
• చేప మరియు చేప కేవియర్.
• పౌల్ట్రీ మాంసం: చికెన్, టర్కీ, బాతు.
• చాక్లెట్ మరియు మిఠాయికోకో కంటెంట్‌తో.
• , కోకో.
• ఏదైనా పొగబెట్టిన వస్తువులు.
• వెనిగర్, ఆవాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
• గుర్రపుముల్లంగి, ముల్లంగి, ముల్లంగి, టమోటాలు, వంకాయ.
• ఆవు పాలు.
• స్ట్రాబెర్రీ, పైనాపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ.
• తీపి పిండి.
• ఏ రూపంలోనైనా పుట్టగొడుగులు.

అలర్జీ లక్షణాలు తగ్గే వరకు కఠినమైన ఆహారం పాటించాలి. ఆ తరువాత, మీరు "ప్రమాదకరమైన" సమూహాల నుండి ఉత్పత్తులతో సహా మెనుని క్రమంగా విస్తరించవచ్చు. అని గమనించాలి అలెర్జీ ప్రతిచర్యవెంటనే అభివృద్ధి చెందకపోవచ్చు, కాబట్టి ఆహార డైరీని ఉంచేటప్పుడు 3 రోజుల వ్యవధిలో కొత్త ఆహారాన్ని పరిచయం చేయాలి.

అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ఆహారం ఉందని కొద్ది మందికి తెలుసు వివిధ రకాలఅలెర్జీలు. మేము ఇప్పుడు ఆమె గురించి మాట్లాడుతాము. అటువంటి ఆహారాన్ని అడో అంటారు. దీనిని ప్రసిద్ధ శాస్త్రవేత్త మరియు మెడిసిన్ ప్రొఫెసర్ ఆండ్రీ డిమిత్రివిచ్ అడో అభివృద్ధి చేశారు. వాస్తవానికి, అతని తరపున, ఈ అధికార వ్యవస్థ దాని నష్టాన్ని తీసుకుంది. ప్రసిద్ధ పేరు. పెద్దలు మరియు పిల్లలకు ఆహారం యొక్క అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను మరింత వివరంగా పరిగణించడానికి మేము ప్రయత్నిస్తాము.

అలెర్జీ

నేడు, ఇలాంటి వ్యాధి చాలా సాధారణం, మరియు ఈ వ్యాధి పెద్దలను మాత్రమే కాకుండా, పిల్లలను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. మరియు మీరు కూడా అన్ని పిల్లలు మొదటి అని చెప్పగలను. అందుకే ప్రత్యేక ఆహారంఅడో ప్రకారం, కొన్ని ఉత్పత్తులకు శరీరం యొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను తగ్గించడం చాలా అవసరం. కానీ అలాంటి వాటిని తీసుకునే ముందు తీవ్రమైన చర్యలు, ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఆహారంలో తినడం ప్రారంభించాలనే మీ నిర్ణయాన్ని డాక్టర్ ఆమోదించినట్లయితే, మీ శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి దాని ప్రాథమిక నియమాలను చదవండి.

డైట్ కోర్సును ప్రారంభించడానికి, అలెర్జీ కారకాన్ని గుర్తించడానికి ప్రయత్నించండి. కొన్ని కారణాల వల్ల మీరు దీన్ని చేయలేకపోతే, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమయ్యే అన్ని ఆహారాలను ఒక వారం పాటు మినహాయించండి. మీరు ఒక వారం పాటు ఒక బియ్యం లేదా ఇతర ఉత్పత్తిపై కూర్చున్న తర్వాత, క్రమంగా మీ ఆహారంలో ఒక పదార్ధాన్ని తిరిగి పొందండి మరియు ప్రతిచర్యను పర్యవేక్షించండి. అలెర్జీలు తరచుగా ప్రోటీన్-కలిగిన ఆహారాలు - గుడ్లు, పాలు, చికెన్ వల్ల కలుగుతాయి. కానీ బెర్రీలు మరియు కూరగాయలు కూడా ఇదే విధమైన ప్రతిచర్యను రేకెత్తిస్తాయి.

పోషకాహార లక్షణాలు

అడో డైట్ ఊరగాయలు, పొగబెట్టిన ఆహారాల మెను నుండి పూర్తిగా మినహాయించడాన్ని సూచిస్తుంది. ఉప్పు అలెర్జీ ప్రతిచర్యను పెంచుతుంది కాబట్టి.

ఆహారం విటమిన్లతో సంతృప్తమయ్యే వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్లను కలిగి ఉండాలి మరియు అవి లేకుండా శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరు అసాధ్యం.

స్టోర్‌లో ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ప్యాకేజింగ్‌పై వ్రాసిన వాటిని తప్పకుండా చదవండి. చాలా ఉత్పత్తులు ప్రమాదకరమైన అలెర్జీ కారకాలను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి.

నాన్-స్పెసిఫిక్ అడో డైట్ కూడా ముందుగా తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన కొన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ వ్యవస్థపిల్లలు మరియు పెద్దలకు పోషకాహారం కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది. పసిపిల్లలకు వంకాయ, చేపలు, పాలు మరియు ఈ ఆహారం యొక్క లక్షణం అయిన అనేక ఇతర ఆహారాలు ఇవ్వకూడదు.

బంగాళదుంపలు మరియు కొన్ని తృణధాన్యాలు తినేటప్పుడు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. కూడా మినహాయించాలి వివిధ పానీయాలు: కాఫీ, బలమైన టీ. మీరు నాన్-కార్బోనేటేడ్ నీరు, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా బలహీనమైన టీ మాత్రమే తాగవచ్చు. ఇది స్వీట్లు, పెరుగు తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు, పెద్ద సంఖ్యలోపాల ఉత్పత్తులు, చూయింగ్ గమ్ కూడా విలువైనది కాదు. చాలా జాగ్రత్తగా, మీరు బ్రెడ్ ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని చికిత్స చేయాలి. వాటిని బియ్యం తృణధాన్యాల రొట్టెతో భర్తీ చేయవచ్చు. కొన్ని రకాల నది చేపలు కూడా అనుమతించబడతాయి.

డైట్ అడో. మొదటి నాలుగు రోజుల మెనూ

దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు రెండు వందల గ్రాముల ఉడికించిన బుక్వీట్, రెండు సొనలు (మీకు అలెర్జీ కాకపోతే), 100 గ్రాముల సోర్ క్రీం మరియు ఒకటి లేదా రెండు టీస్పూన్ల చక్కెర అవసరం.

పదార్థాలు బాగా కలపాలి, ముందుగా తయారుచేసిన అచ్చులో ఉంచాలి మరియు ఓవెన్లో నలభై నిమిషాలు పంపి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. మీరు కావాలనుకుంటే ఎండుద్రాక్ష లేదా ప్రూనే జోడించవచ్చు.

కేఫీర్ మీద కుకీలు

ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు రెండు టీస్పూన్ల చక్కెరతో ఒక గ్లాసు కేఫీర్ కలపడం అవసరం. ఇక్కడ మీరు ఒక గ్లాసు పిండి మరియు వెనిగర్‌తో చల్లబడిన ఒక చిటికెడు సోడాను కూడా జోడించాలి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద కనీసం అరగంట కొరకు కాల్చండి. పూర్తయిన కేక్ కట్. పైన చక్కెర పొడితో చల్లుకోవచ్చు. అంతే, మీ కుక్కీలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

ముగింపు

అడో నాన్-స్పెసిఫిక్ హైపోఅలెర్జెనిక్ డైట్ అంటే ఏమిటో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, దానికి ఏ సూత్రాలు ఉన్నాయి. అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు కూడా పరిగణించబడ్డాయి.

హిస్టామిన్ లిబరేటర్ ఉత్పత్తులు

హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం గురించి

A.D ప్రకారం సాధారణ నాన్-స్పెసిఫిక్ హైపోఅలెర్జెనిక్ డైట్. ADO:
1. ఆహారం నుండి మినహాయించాలని సిఫార్సు చేయబడింది:
సిట్రస్ పండ్లు (నారింజ, నిమ్మకాయలు, ద్రాక్షపండ్లు, నిమ్మకాయలు మొదలైనవి)
గింజలు (హాజెల్ నట్స్, బాదం, వేరుశెనగ మొదలైనవి)
చేప మరియు చేప ఉత్పత్తులు(తాజా మరియు ఉప్పు చేప, చేపల పులుసులు, క్యాన్డ్ ఫిష్, కేవియర్ మొదలైనవి)
పౌల్ట్రీ (గూస్, బాతు, టర్కీ, చికెన్, మొదలైనవి), అలాగే పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తులు
చాక్లెట్ మరియు చాక్లెట్ ఉత్పత్తులు
కాఫీ
స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు
వెనిగర్, ఆవాలు, మయోన్నైస్ మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు
గుర్రపుముల్లంగి, ముల్లంగి, ముల్లంగి
టమోటాలు, వంకాయ
పుట్టగొడుగులు
గుడ్లు
తాజా పాలు
స్ట్రాబెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, పుచ్చకాయ, పైనాపిల్
వెన్న పిండి
తేనె
మద్య పానీయాలు (కచ్చితంగా నిషేధించబడింది)
2. ఇది తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది:
ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం
ధాన్యపు సూప్‌లు, కూరగాయల సూప్‌లు (సెకండరీ కూరగాయల పులుసుపై, శాఖాహారం)
వెన్న, ఆలివ్ నూనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె
కాశీ: బుక్వీట్, వోట్మీల్, బియ్యం
లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తులు - ఒక రోజు (కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, పెరుగు పాలు)
తాజా దోసకాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు
కాల్చిన ఆపిల్ల
టీ
చక్కెర
ఆపిల్ల నుండి కంపోట్స్
తెల్లటి లీన్ బ్రెడ్
అలెర్జీ కారకాల స్థాయిని బట్టి ఆహార ఉత్పత్తులు (మినహాయించి వ్యక్తిగత లక్షణాలు) .
కార్యాచరణ డిగ్రీ:
అధిక:
ఆవు పాలు, చేపలు, షెల్ఫిష్, గుడ్డు, కోడి మాంసం, స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, అడవి స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, బ్లాక్బెర్రీస్, ద్రాక్ష, పైనాపిల్స్, పుచ్చకాయ, పెర్సిమోన్స్, దానిమ్మ, సిట్రస్ పండ్లు, చాక్లెట్, కాఫీ, కోకో, గింజలు, తేనె, పుట్టగొడుగులు, ఆవాలు టమోటాలు , క్యారెట్లు, దుంపలు, సెలెరీ, గోధుమ, రై.
మధ్యస్థం:
పంది మాంసం, టర్కీ, కుందేలు, బంగాళదుంపలు, బఠానీలు, పీచెస్, ఆప్రికాట్లు, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, అరటిపండ్లు, పచ్చి మిరియాలు, మొక్కజొన్న, బుక్వీట్, క్రాన్బెర్రీస్, బియ్యం.
బలహీనమైన:
గుర్రపు మాంసం, గొర్రె (తక్కువ కొవ్వు రకాలు), గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, టర్నిప్, గుమ్మడికాయ (లేత రంగులు), ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు ఆపిల్ల, తెలుపు ఎండుద్రాక్ష, గూస్బెర్రీస్, రేగు, పుచ్చకాయ, బాదం, ఆకుపచ్చ దోసకాయ.
అత్యంత ప్రమాదకరమైన ఆహార సంకలనాలు:
1. సంరక్షణకారులను:
సల్ఫైట్లు మరియు వాటి ఉత్పన్నాలు (E 220-227)
నైట్రేట్స్ (E 249-252)
బెంజోయిక్ ఆమ్లం మరియు దాని ఉత్పన్నాలు (E 210-219)
2. యాంటీఆక్సిడెంట్లు:
బ్యూటైల్ హైడ్రోనిసోల్ (E 321)
బ్యూటైల్ హైడ్రాక్సీటోల్యూన్ (E 321)
3. రంగులు:
టార్ట్రాజైన్ (E 102), పసుపు-నారింజ S (E 110)
అజోరుబిన్ (E 122), ఉసిరికాయ (E 123), ఎరుపు కోచినియల్ (E 124)
ఎరిథ్రోసిన్ (E127), బ్రిలియంట్ బ్లాక్ BN (E 151)
4. రుచులు:
గ్లుటామేట్స్ B 550-553
పోషక పదార్ధాలు, చాలా తరచుగా ప్రతిచర్యను కలిగిస్తుంది, మరియు వాటి కోడ్‌లు.
1. అజో సమూహాన్ని కలిగి ఉన్న ఆహార రంగులు:
టార్ట్రాజిన్ E 120
పసుపు-నారింజ E 110
2. అజో రహిత ఆహార రంగులు:
ఎరిత్రోసిన్ E 127
అన్నటో E 160
3. సంరక్షణకారులను:
బెంజోయిక్ ఆమ్లం E 210
బెంజోయేట్స్ E 211-219
సోర్బిక్ ఆమ్లం E 200-203
4. సువాసన సంకలనాలు:
మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ (వీ-చిన్) E 621
పొటాషియం గ్లుటామేట్ E 622
కాల్షియం గ్లుటామేట్ E 623
అమ్మోనియం గ్లుటామేట్ E 624
మెగ్నీషియం గ్లుటామేట్ E 625
5. జన్యుపరంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన (మానిప్యులేటివ్) ఆహారం:
GM (1% కంటే ఎక్కువ జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడిన పదార్థం ఉంటే తప్పనిసరిగా జాబితా చేయబడాలి, కానీ చాలా తరచుగా "తయారీ చేయబడినది" అని లేబుల్ చేయబడుతుంది ఆధునిక సాంకేతికతలు"). క్రాస్-అలెర్జీకి కారణం కావచ్చు, ఉదాహరణకు, చిక్కుళ్లకు అలెర్జీతో, సమీకృత లెగ్యూమ్ జన్యువుతో తృణధాన్యాలకు ప్రతిచర్య సంభవిస్తుంది).
తో ఉత్పత్తులు అధిక కంటెంట్జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల అమైన్‌లు:
1. [b]హిస్టమైన్:
పులియబెట్టిన చీజ్‌లు, వైన్‌లు, సౌర్‌క్రాట్, క్యూర్డ్ హామ్, పంది కాలేయం, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, ముఖ్యంగా జీవరాశి, ఆంకోవీ, హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, బచ్చలికూర, టమోటాలు.
2. టైరమైన్:
ఊరవేసిన చీజ్లు: రోక్ఫోర్ట్, బ్రీ, కామెంబర్ట్, గ్రియార్, చెడ్డార్. కరిగించిన చీజ్లు. Marinated హెర్రింగ్. అవకాడో. బ్రూవర్ యొక్క ఈస్ట్.
3. బీటాఫిలెథైలమైన్ (వాసోయాక్టివ్ అమైన్):
చాక్లెట్, చీజ్లు, పులియబెట్టిన బీన్స్.
క్రాస్-అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను ఇచ్చే ఆహారాలు మరియు ఆహారేతర యాంటిజెన్‌లు:
1. మీకు అలెర్జీ ఉంటే ఆవు పాలుదీనికి క్రాస్ రియాక్షన్ ఉండవచ్చు మేక పాలు, ప్రోటీన్లు కలిగిన ఆహారాలు ఆవు పాలు; వాటి నుండి గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు, ఆవు జుట్టు, పశువుల ప్యాంక్రియాస్ ఆధారంగా ఎంజైమ్ సన్నాహాలు.
2. కేఫీర్- (కేఫీర్ ఈస్ట్) - అచ్చు శిలీంధ్రాలు, అచ్చు రకాల చీజ్లు (రోక్ఫోర్ట్, మొదలైనవి), ఈస్ట్ డౌ, క్వాస్, యాంటీబయాటిక్స్కు ప్రతిచర్య సాధ్యమే పెన్సిలిన్ సిరీస్, పుట్టగొడుగులు.
3. చేప- సీఫుడ్‌కు ప్రతిచర్య సాధ్యమే (పీతలు, రొయ్యలు, కేవియర్, ఎండ్రకాయలు, ఎండ్రకాయలు, మస్సెల్స్ మొదలైనవి); చేపలకు ఆహారం (డాఫ్నియా).
4. గుడ్డు- కోడి మాంసం మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుకు ప్రతిచర్య సాధ్యమే; పిట్ట గుడ్లుమరియు మాంసం; బాతు మాంసం; సాస్, సారాంశాలు, మయోన్నైస్, భాగాలు చేర్చడంతో కోడి గుడ్డు; దిండు ఈక; మందులు(ఇంటర్ఫెరాన్, లైసోజైమ్, బిఫిలిస్, కొన్ని టీకాలు).
5. కారెట్- పార్స్లీ, సెలెరీ, ఎల్-కెరోటిన్, విటమిన్ ఎకు సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్య
6. స్ట్రాబెర్రీ- రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష, లింగన్బెర్రీస్, ఆపిల్స్, బేరి, ఆయు, పీచెస్, రేగు పండ్లకు సాధ్యమైన ప్రతిచర్య; బిర్చ్, ఆల్డర్, వార్మ్వుడ్ యొక్క పుప్పొడి.
7. బంగాళదుంప- వంకాయ, టమోటాలు, ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు మిరియాలు, మిరపకాయ, పొగాకుకు సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్య.
8. గింజలు(హాజెల్ నట్స్, మొదలైనవి) - ఇతర రకాల గింజలు, కివి, మామిడి, పిండి (బియ్యం, బుక్వీట్, వోట్మీల్), నువ్వులు, గసగసాలు, బిర్చ్, హాజెల్ పుప్పొడికి ప్రతిచర్య సాధ్యమే.
9. వేరుశెనగ- సోయాబీన్స్, అరటిపండ్లు, రాతి పండ్లు (రేగు పండ్లు, పీచెస్ మొదలైనవి), పచ్చి బఠానీలు, టమోటాలు, రబ్బరు పాలు.
10. అరటిపండ్లు- గోధుమ గ్లూటెన్, కివి, పుచ్చకాయ, అవోకాడో, రబ్బరు పాలు, సైలియం పుప్పొడికి సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్య.
11.సిట్రస్- ద్రాక్షపండు, నిమ్మ, నారింజ, టాన్జేరిన్‌కు సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్య.
12.దుంప-బచ్చలికూర, చక్కెర దుంపలకు సాధ్యమైన ప్రతిచర్య
చిక్కుళ్ళు - వేరుశెనగ, సోయాబీన్స్, బఠానీలు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, మామిడి, అల్ఫాల్ఫాకు ప్రతిచర్య సాధ్యమే.

13. రేగు- బాదం, ఆప్రికాట్లు, చెర్రీస్, నెక్టరైన్లు, పీచెస్, అడవి చెర్రీస్, తీపి చెర్రీస్, ప్రూనే, ఆపిల్లకు సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్య.

14. కివి- అరటిపండు, అవోకాడో, గింజలు, పిండి (బియ్యం, బుక్వీట్, వోట్మీల్), నువ్వులు, రబ్బరు పాలు, బిర్చ్ పుప్పొడి, తృణధాన్యాల గడ్డి వంటి వాటికి ప్రతిచర్య సాధ్యమే.
గవత జ్వరంలో సాధ్యమైన క్రాస్ ఫుడ్ అలెర్జీ
అలెర్జీల కోసం చెట్టు పుప్పొడి- బహుశా అలెర్జీ
గింజలు (ముఖ్యంగా హాజెల్ నట్స్), యాపిల్స్, చెర్రీస్, చెర్రీస్, పీచెస్, నెక్టరైన్లు, రేగు పండ్లు, క్యారెట్లు, పార్స్లీ, సెలెరీ, టమోటాలు (టమోటాలు), కివి, బంగాళదుంపలు.
అలెర్జీల కోసం గడ్డి పుప్పొడి- బహుశా అలెర్జీ
రొట్టె, బేకరీ ఉత్పత్తులు, బ్రెడ్ క్వాస్, పిండి ఉత్పత్తులు, సెమోలినా, ఊక, తృణధాన్యాలు మొలకలు, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, ఐస్ క్రీం, షెర్బెట్, పుడ్డింగ్‌లు, కుడుములు, పాన్‌కేక్‌లు, రోల్డ్ ఓట్స్ మరియు తృణధాన్యాలు (వోట్స్, గోధుమలు, బార్లీ మొదలైనవి), మొక్కజొన్న, జొన్నలు, సాసేజ్‌లు, కాఫీ , మాల్ట్, బీర్, గోధుమ వోడ్కా, సోరెల్.
అలెర్జీల కోసం కలుపు పుప్పొడి- బహుశా అలెర్జీ
పుచ్చకాయ, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, హల్వా, మయోన్నైస్, పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, ఆవాలు, బచ్చలికూర, దుంపలు, అబ్సింతే, వెర్మౌత్, పాలకూర, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, షికోరి, సిట్రస్ పండ్లు, తేనె.
రబ్బరు పాలు అలెర్జీలో క్రాస్ ఫుడ్ అలెర్జీ:
అత్యంత సాధారణ ప్రతిచర్యలు అరటిపండ్లు, కివి మరియు బొప్పాయి, అలాగే అవకాడోలు, చెస్ట్‌నట్‌లు, అత్తి పండ్లను, పుచ్చకాయలు, మామిడి, పైనాపిల్స్, పీచెస్ మరియు టొమాటోలు, పాషన్ ఫ్రూట్.
ఆహార ఉత్పత్తులు, వీటిని తీసుకోవడం ఆస్పిరిన్ బ్రోన్చియల్ ఆస్తమాలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది:
1. అన్ని క్యాన్డ్ మరియు మన్నికైన ఆహారాలు
2. గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఉత్పత్తులు: సాసేజ్‌లు, సాసేజ్లు, హామ్, ఉడికించిన పంది మాంసం మొదలైనవి.
3. సహజ సాల్సిలేట్‌లను కలిగి ఉన్న పండ్లు: యాపిల్స్, ఆప్రికాట్లు, నారింజ, ద్రాక్షపండు, నిమ్మకాయలు, ద్రాక్ష, పీచెస్, పుచ్చకాయలు, రేగు పండ్లు, బ్లాక్‌బెర్రీస్, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు, చెర్రీస్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే, ఎండుద్రాక్ష
4. బాదం
5. సహజ సాలిసైలేట్లను కలిగి ఉన్న కూరగాయలు: బంగాళదుంపలు, టమోటాలు, దోసకాయలు, మిరియాలు.
6. బీర్.
నిర్మాణం ఆహార అలెర్జీలుమరియు పిల్లలు మరియు పెద్దలలో అసహనం కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది.
పిల్లలలో అలెర్జీకి అత్యంత సాధారణ కారణం - ఆవు పాలు, కోడి గుడ్లు (పచ్చసొన), చేపలు మరియు చిక్కుళ్ళు. గ్లూటెన్‌కు సున్నితత్వం లేదా గోధుమ, అరటి మరియు బియ్యం ప్రోటీన్‌లకు వేరుచేయడం సాధారణం. 76% మంది పిల్లలలో పాలీవాలెంట్ సెన్సిటైజేషన్ కనుగొనబడింది. బుక్‌వీట్, బంగాళాదుంపలు, సోయాబీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు మరియు మొక్కజొన్నపై సున్నితత్వం తక్కువగా ఉంటుంది.
పెద్దలలో అలర్జీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి వేరుశెనగ మరియు హాజెల్‌నట్‌లకు ఈ అలర్జీలే ఎక్కువగా కారణమవుతాయి తీవ్రమైన ప్రతిచర్యలు, వరకు అనాఫిలాక్టిక్ షాక్. పాలు మరియు గుడ్లకు అలెర్జీలు తక్కువగా ఉంటాయి, చాలా సాధారణ అలెర్జీలతో కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన. చేపలు, క్రస్టేసియన్లు మరియు మొలస్క్లకు తరచుగా అలెర్జీ కేసులు ఉన్నాయి.
నర్సింగ్ తల్లుల హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారంలో ఉత్పత్తులు.
మినహాయించబడింది
అధిక అలెర్జీ ఆహారాలు:చేపలు, సీఫుడ్, కేవియర్, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు, గింజలు, తేనె, చాక్లెట్, కాఫీ, కోకో, కూరగాయలు, పండ్లు మరియు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బెర్రీలు మరియు నారింజ రంగు, అలాగే కివి, పైనాపిల్స్, అవకాడోలు, ఉడకబెట్టిన పులుసులు, marinades, లవణం మరియు స్పైసి వంటకాలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, సుగంధ ద్రవ్యాలు, రంగులు కలిగిన ఉత్పత్తులు, సంరక్షణకారులను, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, kvass.
హిస్టామిన్ లిబరేటర్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు:
సౌర్క్క్రాట్, ముల్లంగి, ముల్లంగి, పులియబెట్టిన చీజ్‌లు, హామ్, సాసేజ్‌లు, బీర్
పరిమితం చేయబడింది:
మొత్తం పాలు (తృణధాన్యాలలో మాత్రమే), వంటలలో సోర్ క్రీం, ప్రీమియం పిండి, సెమోలినా, మిఠాయి, స్వీట్లు, చక్కెర, ఉప్పు నుండి బేకరీ మరియు పాస్తా ఉత్పత్తులు.
అనుమతించబడినవి:
పాల ఉత్పత్తులు (కేఫీర్, బైఫికెఫిర్, బిఫిడోక్, అసిడోఫిలస్, పండ్ల సంకలితం లేని పెరుగు మొదలైనవి), తృణధాన్యాలు (బుక్వీట్, మొక్కజొన్న, బియ్యం, వోట్మీల్ మొదలైనవి), కూరగాయలు మరియు పండ్లు (ఆకుపచ్చ, తెలుపు), సూప్‌లు (శాఖాహారం కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు ) , మాంసం (తక్కువ కొవ్వు రకాలు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం; టర్కీ ఫిల్లెట్, ఉడికించిన, ఉడికించిన రూపంలో చికెన్, అలాగే రూపంలో ఆవిరి కట్లెట్స్), 2 వ తరగతి గోధుమ రొట్టె, రై, "డార్నిట్స్కీ", పానీయాలు (టీ, కంపోట్స్, ఫ్రూట్ డ్రింక్స్.
1 సంవత్సరం నుండి 3 సంవత్సరాల వరకు పిల్లలకు హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారాన్ని సూచించేటప్పుడు ఉత్పత్తులు.
మినహాయించబడింది:
ఉడకబెట్టిన పులుసులు, కారంగా, ఉప్పగా, వేయించిన ఆహారాలు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సాసేజ్‌లు మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఉత్పత్తులు (ఉడికించిన మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, హామ్), కాలేయం, చేపలు, కేవియర్, సీఫుడ్, గుడ్లు, కారంగా మరియు ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌లు, ఐస్ క్రీం, మయోన్నైస్ , కెచప్ , కూరగాయల నుండి - ముల్లంగి, ముల్లంగి, సోరెల్, బచ్చలికూర, టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్స్, సౌర్‌క్రాట్, ఊరగాయ మరియు ఊరగాయ దోసకాయలు, పుట్టగొడుగులు, కాయలు, వేరుశెనగ, పండ్లు మరియు బెర్రీలు: సిట్రస్ పండ్లు, స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, ఆప్రికాట్లు, పీచెస్, పీచెస్, దానిమ్మపండు , సముద్రపు బక్‌థార్న్ , కివి, పైనాపిల్, పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, వక్రీభవన కొవ్వులు మరియు వనస్పతి, కార్బోనేటేడ్ పండ్ల పానీయాలు, kvass, కాఫీ, కోకో, చాక్లెట్, నమిలే జిగురు.
పరిమితం చేయబడింది:
సెమోలినా, పాస్తా, అత్యధిక గ్రేడ్‌ల పిండి నుండి రొట్టె, మొత్తం పాలు మరియు సోర్ క్రీం (వంటలలో మాత్రమే ఇవ్వబడుతుంది), కాటేజ్ చీజ్, పండ్ల సంకలితాలతో పెరుగు, గొర్రె, చికెన్
, వెన్న, ప్రారంభ కూరగాయలు (తప్పనిసరి ముందు నానబెట్టడం లోబడి అనుమతి), క్యారెట్లు, టర్నిప్లు, దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, చెర్రీస్, నలుపు ఎండుద్రాక్ష, అరటిపండ్లు, క్రాన్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, రోజ్షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
వ్యక్తిగత సహనాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుని సిఫార్సు చేయబడింది:
తృణధాన్యాలు (సెమోలినా తప్ప), పాల ఉత్పత్తులు(కేఫీర్, బయోకెఫిర్, పండ్ల సంకలనాలు లేని పెరుగు మొదలైనవి), జున్ను: తేలికపాటి రకాలు, సన్నని మాంసం (గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, కుందేలు, టర్కీ, గుర్రపు మాంసం ఉడికించిన, ఉడికిస్తారు, అలాగే ఆవిరి కట్లెట్ల రూపంలో), పిల్లలు తయారుగా ఉన్న మాంసం, కూరగాయల నుండి: అన్ని రకాల క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, లేత గుమ్మడికాయ, పార్స్లీ, మెంతులు, యువ పచ్చి బఠానీలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్, పండ్ల నుండి: ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు ఆపిల్ల, బేరి, గూస్బెర్రీస్, చెర్రీస్ మరియు రేగు యొక్క తేలికపాటి రకాలు, తెలుపు మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, వెన్న: కరిగించిన వెన్న, శుద్ధి చేసిన డీడోరైజ్డ్ వెజిటబుల్ (మొక్కజొన్న, పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్, మొదలైనవి), ఫ్రక్టోజ్, బ్రెడ్: గోధుమలు రెండవ తరగతి లేదా "డార్నిట్స్కీ", ధాన్యపు రొట్టె, తియ్యని మొక్కజొన్న మరియు బియ్యం కర్రలు మరియు రేకులు.

అడో ప్రకారం చికిత్సా పోషణ వ్యవస్థను సోవియట్ ఇమ్యునాలజిస్ట్ ఆండ్రీ డిమిత్రివిచ్ అడో అభివృద్ధి చేశారు. అతను దాదాపు తన మొత్తం జీవితాన్ని అలెర్జీలజీ మరియు పాథలాజికల్ ఫిజియాలజీ అధ్యయనానికి అంకితం చేశాడు. అతని అనేక రచనలలో ఒకటి హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం. ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను అధిగమించడానికి మరియు పిల్లలలో వారి సంభవించే ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

ఆహారం యొక్క సారాంశం

అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమయ్యే సమస్యాత్మక ఆహారాన్ని గుర్తించడం ఆహారం యొక్క లక్ష్యం. ఒక సాధారణ పథకంతో, మీరు మొదట ఆహారం నుండి తొలగించాలి కొన్ని ఉత్పత్తులుఆపై వాటిని క్రమంగా పరిచయం చేయండి. ఇది పెద్దలకు సులభం, కానీ పిల్లలకు కొంచెం కష్టం. అలాగే, ఈ వ్యవస్థ గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలకు ఉపయోగపడుతుంది. కోసం అడో డైట్ చివరి సమూహంఅలెర్జీలు మరియు శిశువుల అభివృద్ధిని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.

అడో న్యూట్రిషన్ సిస్టమ్ బాధాకరమైన ప్రతిచర్యను ఎదుర్కోవటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది ఆహార పదార్ధములు. దురదృష్టవశాత్తు, అలెర్జీలు అనేక ఇతర కారణాల వల్ల సంభవించవచ్చు: దుమ్ము, ఉన్ని, సింథటిక్ పదార్థాలు. శరీరం తనను తాను రక్షించుకోవడానికి ప్రయత్నించడమే దీనికి కారణం హానికరమైన పదార్థాలుమరియు వైరస్లు. అసలైన, అందుకే హిస్టామిన్ (అలెర్జీ) ప్రతిచర్యలు సంభవిస్తాయి. బయటి నుండి విదేశీ పదార్థాలు శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, వాటిని అణిచివేసేందుకు ప్రత్యేక ప్రతిరోధకాలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. ఇది అనేక వైరల్ మరియు ఫంగల్ వ్యాధులను అధిగమించడానికి ఒక వ్యక్తికి సహాయపడుతుంది. కానీ, కొన్నిసార్లు ప్రతిరోధకాలు ఖచ్చితంగా హానిచేయని భాగాలపై "దాడి" చేయడం ప్రారంభిస్తాయి. ఔషధం లో, దీనిని "అనవసరంగా బలమైన ప్రతిచర్య" అని పిలుస్తారు.

ఈ రోజు వరకు, అనేక ఫార్మాస్యూటికల్స్అటువంటి ప్రతిచర్యలను అణిచివేసేందుకు. అయితే ఇలాంటి సమస్యతో బాధపడే వారికి మాత్రం మాత్రలు వేసుకోవడం అంత సులువు కాదు. చాలా మంది అలెర్జీ బాధితులు వాచ్యంగా వారి మందులపై ఆధారపడి ఉంటారు. అందువల్ల, పిల్లలలో వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి గర్భిణీ స్త్రీలకు అడో డైట్ తరచుగా సిఫార్సు చేయబడింది. అన్నింటిలో మొదటిది, కుటుంబంలో అలెర్జీలు ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇతర రకాల అలర్జీలతో బాధపడేవారు (నాన్-ఫుడ్) కూడా ఈ కార్యక్రమం ద్వారా ప్రయోజనం పొందుతారు.

దాని ప్రధాన ప్రయోజనంతో పాటు, ఆహారం కూడా ఉంటుంది సాధారణ ఆరోగ్య మెరుగుదలజీవి. ఇది సంరక్షణకారులను, రంగులు, ఎమల్సిఫైయర్లు మరియు సారూప్య సంకలనాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని పూర్తిగా మినహాయిస్తుంది. మహిళల నుండి అడో డైట్ సమీక్షలు మరొకటి వెల్లడిస్తున్నాయి సానుకూల వైపు. అనుమతించబడిన ఆహారాలు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉండటం వలన, ఈ వ్యవస్థ యొక్క ఫలితం స్వల్పంగా బరువు తగ్గుతుంది.

పెద్దలకు అడో డైట్

అన్నింటిలో మొదటిది, ఆహారం ప్రారంభించే ముందు, మీరు ఖచ్చితంగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. ఆహారం యొక్క స్వీయ-దిద్దుబాటు ప్రతికూల ఫలితాలను ఇస్తుంది. నిపుణుడి ఆమోదం తర్వాత మాత్రమే మీరు ఆహారం ప్రారంభించవచ్చు. ప్రయోగశాల పరిస్థితులలో, ప్రతిచర్య ఏ ఉత్పత్తిపై సంభవిస్తుందో నిర్ధారించడం సాధ్యపడుతుంది. కానీ దీన్ని చేయడం చాలా కష్టంగా ఉన్న సందర్భాలు ఉన్నాయి మరియు అడో డైట్ సరిగ్గా ఉపయోగపడుతుంది.

దీన్ని చేయడానికి, ఏ ఉత్పత్తులను మినహాయించాలో మరియు ఏది వదిలివేయబడుతుందో మీరు గుర్తించాలి. శాస్త్రవేత్త A. D. అడో పరిశీలన మరియు పరిశోధన ద్వారా అత్యంత అలెర్జీ కారకాల జాబితాను రూపొందించారు.

కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల యొక్క చిన్న జాబితా కూడా ఉంది మీడియం డిగ్రీప్రతిచర్యలు. వీటిలో:, మాంసం, పచ్చి మిరియాలు. అటువంటి పదార్ధాలను అడో డైట్ మెను కోసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ జాగ్రత్తతో. ఉదయం మరియు భోజనానికి ముందు మాత్రమే వాటిని తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ప్రతిచర్య సంభవించినప్పుడు, పగటిపూట అవసరమైన సహాయాన్ని పొందడం సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది.

పెద్దలకు అడో డైట్ 2-3 వారాలు ఉంటుంది. లక్షణాలు పూర్తిగా తటస్థీకరించబడే వరకు మొదట మీరు నిషేధించబడిన ఆహారాలను పూర్తిగా తొలగించాలి. అప్పుడు క్రమంగా ఒక సమయంలో ఒక భాగాన్ని పరిచయం చేయండి మరియు ప్రతిచర్యను పర్యవేక్షించండి. అటువంటి పథకం శరీరం సరిగ్గా దేనికి ప్రతిస్పందిస్తుందో నిర్ణయించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, అలెర్జీ కారకాలకు రోగనిరోధక శక్తి తరచుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఇది కొన్ని రకాల అలర్జీలను పూర్తిగా తొలగిస్తుంది.

టెక్నిక్‌ని 21 రోజుల కంటే ఎక్కువ కాలం పొడిగించకపోవడమే మంచిది. ఆహారం సమతుల్యంగా పిలువబడదు, అది సరిపోదు మరియు. పోషక భాగాల అసంపూర్ణ జాబితా చర్మ సమస్యలకు దారితీస్తుంది, వెంట్రుకలుమరియు జీర్ణక్రియ.

ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు యాంటిహిస్టామైన్లు తీసుకోకూడదు. ఇది శరీరంపై ఉత్పత్తుల యొక్క నిజమైన ప్రభావాన్ని దాచిపెడుతుంది. అలాగే, గ్యాస్ట్రోనమిక్ డైరీని ఉంచడం చాలా ముఖ్యం, దీనిలో మీరు తిన్న ప్రతిదాన్ని మరియు మీ శ్రేయస్సును వ్రాయవలసి ఉంటుంది. ఇటువంటి రికార్డులు డాక్టర్ అవసరమైన ముగింపులు డ్రా సహాయం చేస్తుంది. కనీసం వారానికి ఒకసారి నిపుణుడిని సందర్శించడం మంచిది.

పెద్దలకు అడో మెను

హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం కోసం మెను ప్రతి వారం మారుతుంది. ఎక్కువ సమయం గడిచేకొద్దీ, మీ ఆహారాన్ని తయారు చేయడం సులభం అవుతుంది, ఎందుకంటే ప్రతిదీ దానిలో చేర్చబడుతుంది. మరిన్ని ఉత్పత్తులు. మొదటి ఏడు రోజులు ప్రత్యేకంగా అనుమతించబడిన భాగాలను కలిగి ఉంటాయి. కానీ, వాటి నుండి కూడా మీరు చాలా తయారు చేయవచ్చు మరియు ఉడికించాలి రుచికరమైన భోజనం.

ఒక వారం కఠినమైన అడో మెను తర్వాత, మీరు క్రమంగా నిషేధించబడిన ఆహారాలను పరిచయం చేయవచ్చు. అలెర్జీ యొక్క సగటు డిగ్రీతో పై భాగాలతో ప్రారంభించడం మంచిది. ఒకటి లేదా మరొక పదార్ధాన్ని తీసుకున్న తర్వాత, మీరు కొన్ని రోజులు వేచి ఉండి, నోట్బుక్లో రాష్ట్రంలోని మార్పులను వ్రాయాలి. శ్రేయస్సులో క్షీణత తప్పనిసరిగా ఉత్పత్తి వల్ల సంభవించకపోవచ్చు. కాబట్టి వైద్యులను సంప్రదించి పరీక్షలు చేయించుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

హైపోఆలెర్జెనిక్ ఆహారం కోసం వంటకాలు

కోసం ఉత్పత్తి జాబితా ప్రారంభ దశఆహారం చాలా ఇరుకైనది, కానీ దానితో కూడా మీరు చాలా రుచికరమైన వంటకాలతో రావచ్చు. అదే పదార్థాలతో, మెను ప్రతిరోజూ భిన్నంగా కనిపిస్తుంది.

గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ రెసిపీ

డిష్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• 1 మధ్య తరహా గుమ్మడికాయ;
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ;
• 100 ml తియ్యని పెరుగు;
• 1 క్యారెట్;
• 250 గ్రా గొడ్డు మాంసం లేదా యువ గొర్రె.

కడిగిన మాంసాన్ని పచ్చి ఉల్లిపాయతో మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పంపించాలి. బేకింగ్ డిష్‌ను పార్చ్‌మెంట్ లేదా ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజుతో కప్పండి. సాల్టెడ్ ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సమాన పొరలో ఉంచండి. క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి మాంసం మీద సమానంగా వ్యాప్తి చేయాలి. 40 నిమిషాలు పెరుగు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో ప్రతిదీ టాప్.

కుకీ రెసిపీ

బేకింగ్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• 250 గ్రా పిండి (గోధుమ లేదా రై కావచ్చు);
• 250 ml తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్;
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె;
• 3-4 స్టంప్. ఎల్. సహారా;
• సోడా (కత్తి యొక్క కొన వద్ద).

చక్కెర మరియు వెన్నతో కేఫీర్ కొట్టండి. అక్కడ మీరు sifted పిండి మరియు సోడా జోడించడానికి అవసరం. ప్రతిదీ ఒకే అనుగుణ్యతతో కలపండి. బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి మరియు దానిపై మొత్తం పిండిని ఒక పొరలో ఉంచండి. 180C వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి. క్రస్ట్ కట్ ఏకపక్ష ఆకారాలు. ప్రతి కుకీ యొక్క పైభాగాన్ని పొడి చక్కెర మరియు నీటి పేస్ట్‌తో పూయవచ్చు.

ఈ వంటకాలు పిల్లలు మరియు పెద్దలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. అదనంగా, ప్రత్యేక ఫోరమ్‌లలో మీరు అడో డైట్‌పై సమీక్షల కోసం శోధించవచ్చు. అక్కడ, అదే సమస్య ఉన్న వ్యక్తులు సిఫార్సులు, వ్యక్తిగత పరిశీలనలు మరియు వంటకాలను పంచుకుంటారు.

గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే వారికి అడో డైట్

స్థానం మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో మహిళలకు ఉత్పత్తుల జాబితా ఖచ్చితంగా అందరికీ సమానంగా ఉంటుంది. ఆశించే తల్లులు ఈ వ్యాధి యొక్క ఇతర రకాల వలె తమను తాము వ్యక్తం చేయని దాచిన అలెర్జీలను కలిగి ఉండవచ్చు. గుప్త అలెర్జీల లక్షణాలు అధిక బరువు పెరగడం, పెరగడం ధమని ఒత్తిడి, తీవ్రమైన ఎడెమా, ప్రీఎక్లంప్సియా. తదనంతరం, ఏదైనా ఉత్పత్తికి అసహనం పిల్లలకి వెళుతుంది, కానీ కొన్నిసార్లు మరింత క్లిష్టమైన రూపంలో ఉంటుంది.

స్థితిలో ఉన్న మహిళలు మరియు నర్సింగ్ తల్లులు రక్తంలో Ig G4 యాంటీబాడీస్ యొక్క ఏకాగ్రత కోసం ప్రత్యేక పరీక్ష చేయించుకోవాలి. గర్భిణీ స్త్రీలకు మెను పూర్తిగా కొవ్వు, వేయించిన, ఎరుపును మినహాయిస్తుంది. తృణధాన్యాలు సిద్ధం చేయడానికి, తృణధాన్యాలు మొదట 1.5-2 గంటలు నీటిలో నానబెట్టాలి. వెచ్చని సీజన్లో, సీజన్ ప్రకారం కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది, మరియు శీతాకాలంలో స్తంభింప. రసాలలో చక్కెర మరియు సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండకూడదు. పిల్లల పానీయాలు ఉత్తమమైనవి. సహజ రసంఉడికించిన నీటితో కరిగించవచ్చు. పాల ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా ఉండాలి తక్కువ కంటెంట్.

భవిష్యత్ లేదా నర్సింగ్ తల్లి యొక్క మెనులో ఏవైనా మార్పులు ప్రముఖ వైద్యుని పర్యవేక్షణలో జరగాలి.

పిల్లలకు అడో డైట్

పిల్లలు కనీసం పెద్దల మాదిరిగానే అలెర్జీలకు గురవుతారు. దీనికి విరుద్ధంగా, వారి శరీరం స్వీయ-రక్షణకు మరింత అవకాశం ఉంది, కాబట్టి శిశువులలో అలెర్జీ ప్రతిచర్య ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారంపిల్లల కోసం అడో ప్రకారం పెద్దలకు అదే నియమాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కుటుంబంలో ప్రత్యేకమైన ఆహారం అవసరమయ్యే పిల్లలు ఉన్నట్లయితే, వైద్యులు మొత్తం కుటుంబాన్ని అలాంటి ఆహారం ద్వారా వెళ్ళమని సలహా ఇస్తారు.

వ్యాధి యొక్క తీవ్రతరం సమయంలో (లక్షణాల వ్యక్తీకరణలు) నుండి పిల్లల మెనునిషేధించబడిన ఆహారాలు పూర్తిగా తొలగించబడాలి. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు సగటు ధోరణితో కూడా. ఆహారం యొక్క ఆధారం ఉడికించిన కూరగాయలు, లీన్ గొడ్డు మాంసం (లేదా మాంసం లేకుండా), ప్రత్యేక రసాలు, ఇంట్లో తయారుచేసిన పండ్ల పురీలతో తేలికపాటి సూప్‌లు ఉండాలి. ప్రకాశవంతమైన రంగులతో పండ్లు మరియు బెర్రీలు నివారించాలి: స్ట్రాబెర్రీలు, నలుపు ఎండుద్రాక్ష మొదలైనవి.

మెరుగుదల తరువాత మరియు మొత్తం లేకపోవడంవ్యాధి లక్షణాలు, మీరు ఒక సమయంలో ఒక భాగం నమోదు చేయవచ్చు. ఇది వైద్యుని పర్యవేక్షణలో జరగాలి. ఆహారం ప్రారంభించడం కూడా డాక్టర్ ఆమోదం తర్వాత మాత్రమే అవసరం. పిల్లల ఆహారం యొక్క అసమంజసమైన పరిమితి పిల్లల అభివృద్ధిలో ఉల్లంఘనలకు దారి తీస్తుంది.

చివరగా

అడో డైట్ అనేది పిల్లలు మరియు పెద్దలకు ప్రత్యేక చికిత్స కార్యక్రమం. దీని ప్రభావం నిరూపించబడింది వైద్య పాయింట్దృష్టి మరియు దానిని ఆమోదించిన వ్యక్తులు. ఇది అలెర్జీల కారణాన్ని గుర్తించడానికి మరియు నివారించడానికి సహాయపడుతుంది బాధాకరమైన లక్షణాలుభవిష్యత్తులో. ఈ సాంకేతికత ఆంజియోడెమా ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, అటోపిక్ చర్మశోథ, దురద మరియు అలెర్జీల యొక్క అనేక ఇతర పరిణామాలు. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలు, అటువంటి ఆహారాన్ని ఆమోదించిన తరువాత, తమను మరియు వారి బిడ్డ నుండి రక్షించుకుంటారు ఇలాంటి సమస్యలుభవిష్యత్తులో.

ISAAC (అంతర్జాతీయ అధ్యయనం) ప్రకారం, గత 25 సంవత్సరాలలో, కేసులు అలెర్జీ రినిటిస్ప్రపంచవ్యాప్తంగా మూడు రెట్లు పెరిగింది. 1999 మరియు 2010 మధ్య USలోనే 1446 కేసులు ప్రాణాంతకమైన ఫలితంనుండి ఇంటెన్సివ్ రిసెప్షన్ యాంటిహిస్టామైన్లు. ఈ వ్యాధిని నియంత్రించడానికి మరియు నిరోధించడానికి సాంకేతికతలు పెరుగుతున్నాయి. అందువల్ల, A. D. అడో సాధించిన విజయాన్ని అతిగా అంచనా వేయడం చాలా కష్టం.

మీరు ఆండ్రీ డిమిత్రివిచ్ అడో ప్రతిపాదించిన ఆహారాన్ని ఉపయోగించడంతో సహా పెద్ద సంఖ్యలో విధాలుగా అలెర్జీల వ్యక్తీకరణలతో పోరాడవచ్చు. ఇది పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలకు ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

డైట్ రచయిత గురించి కొంచెం

ఆండ్రీ డిమిత్రివిచ్ అడో ఇమ్యునాలజీ, అలెర్జీలజీ మరియు ఫిజికల్ పాథాలజీ రంగంలో సోవియట్ శాస్త్రవేత్త. అతను ఒక సమయంలో రష్యా మరియు CIS దేశాలలో ప్రయోగాత్మక మరియు క్లినికల్ అలెర్జీల స్థాపకుడు అయ్యాడు. అత్యంతఅడో తన జీవితాన్ని అలెర్జీ కారకాల అధ్యయనానికి మరియు వాటికి ప్రతిచర్యలకు అంకితం చేశాడు, ఇమ్యునాలజీ అభివృద్ధికి భారీ సహకారం అందించాడు మరియు అద్భుతమైన హైపోఆలెర్జెనిక్ డైట్‌ను కూడా సృష్టించాడు, ఇది తరువాత చర్చించబడుతుంది.

దాని సారాంశం అన్నింటిని పూర్తిగా మినహాయించడంలో ఉంది అలెర్జీ ఉత్పత్తులుమరియు ప్రతిచర్య యొక్క కారక ఏజెంట్‌ను గుర్తించడానికి ఆహారంలో వారి తదుపరి క్రమంగా పరిచయం. అయినప్పటికీ, అలెర్జీ బాధితులకు స్పష్టమైన ప్రయోజనాలతో పాటు, అటువంటి ఆహారం శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అధిక బరువు. హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారంతో, ఎక్కువగా తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు వినియోగించబడుతున్నందున ఇది జరుగుతుంది.

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు

పైన చెప్పినట్లుగా, అడో డైట్‌కు నిషేధిత జాబితా నుండి ఆహారాలను ఖచ్చితంగా తిరస్కరించడం అవసరం:

• అన్ని సిట్రస్ పండ్లు;
• గింజలు;
• ఏదైనా చేప వంటకాలు;
• చికెన్ నుండి ఏదైనా వంటకాలు మరియు ఉత్పత్తులు;
• కోకోలో చాక్లెట్ మరియు ఇతర ఆహారాలు;
• కాఫీ;
• పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు;
• వెనిగర్, ఆవాలు, మయోన్నైస్;
• అన్ని రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• గుర్రపుముల్లంగి, ముల్లంగి, ముల్లంగి;
• అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఎరుపు;
• పుట్టగొడుగులు;
• గుడ్లు (ముఖ్యంగా పచ్చసొన);
• ఆవు పాలు;
• స్ట్రాబెర్రీ, వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ, పుచ్చకాయ, పైనాపిల్;
• తీపి పిండి;
• మద్య పానీయాలు.

ఆహారం నుండి ఈ ఆహారాలను పూర్తిగా తొలగించడం ద్వారా మాత్రమే, మీరు అలెర్జీ ప్రతిచర్యను బలహీనపరచవచ్చు మరియు అధిగమించవచ్చు.

ఫోటోలో ఉదాహరణలు

తేనె అనేది మూలం యొక్క స్వభావంతో ఒక అలెర్జీ కారకం, గుడ్డులో అత్యంత అలెర్జీని కలిగించే భాగం దాని పచ్చసొన కోకో మరియు చాక్లెట్ తరచుగా అలెర్జీలకు కారణమవుతుంది గింజలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. సాధారణ కారణంఆహారానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు సిట్రస్‌లు చాలా సాధారణ అలెర్జీ కారకాలలో ఒకటి ఎరుపు రంగు పండ్లు మరియు కూరగాయలు చాలా సందర్భాలలో అలెర్జీని కలిగి ఉంటాయి

కాబట్టి, ఈ హైపోఅలెర్జెనిక్ డైట్‌ని అనుసరించేటప్పుడు మీరు తినగలిగే మరియు తినవలసిన ఆహారాలు:

• ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం;
• తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో సూప్‌లు. శాఖాహారం సూప్‌లు గొప్పవి;
• వెన్న, ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు;
• కాశీ: బుక్వీట్, వోట్మీల్, బియ్యం;
• పాల ఉత్పత్తులు (కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్ మొదలైనవి);
• తాజా దోసకాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు;
• కాల్చిన ఆపిల్ల;
• చక్కెర;
• ఎండిన పండ్లు మరియు ఆపిల్ల నుండి కంపోట్స్;
• తెలుపు తియ్యని రొట్టె.

అలెర్జీల జాడలు అదృశ్యమయ్యే వరకు ఈ ఆహారాలు తినాలి. మీరు టాక్సిన్స్ మరియు అదనపు బరువును వదిలించుకోవడానికి కూడా సహాయపడే అద్భుతమైన మెనుని సృష్టించవచ్చు.

ఫోటోలో ఉదాహరణలు

తాజా దోసకాయలు తినడానికి ఎవరు ఇష్టపడరు? బుక్వీట్ మరియు ఇతర తృణధాన్యాలు - ఆధారం ఆహారం ఆహారంకాటేజ్ చీజ్‌తో కాల్చిన గ్రీన్ యాపిల్స్‌తో ఈ డైట్ సమయంలో మిమ్మల్ని మీరు మెప్పించుకోవచ్చు.ఆహారం కోసం ఒక అనివార్యమైన పానీయం ఎండిన పండ్ల కాంపోట్.

వివిధ ఉత్పత్తుల యొక్క అలెర్జీ చర్య

మెను ఉదాహరణ

హైపోఅలెర్జెనిక్ వంటకాల కోసం వంటకాలు

హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది మరియు తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే కాదు, రుచికరమైనది కూడా

1. కాలీఫ్లవర్ సూప్

• టర్కీ మాంసం - 200 గ్రా;
• బంగాళాదుంప - 1 పిసి .;
• గుమ్మడికాయ - 1 పిసి .;
• కాలీఫ్లవర్ - అనేక ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్.

టర్కీని మొదటి నీటిలో 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై నీటిని మార్చండి మరియు తరిగిన కూరగాయలతో మరో 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పూర్తయిన సూప్ నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, మెత్తని వరకు బ్లెండర్లో ఉడకబెట్టిన పులుసుతో మిగిలిన కూరగాయలను కొట్టండి. సోర్ క్రీంతో సీజన్, టర్కీ ముక్కలను సూప్‌లో ముక్కలు చేసి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో సర్వ్ చేయండి.

2. కాటేజ్ చీజ్తో కాల్చిన యాపిల్స్

• యాపిల్స్;
• కాటేజ్ చీజ్;
• చక్కెర.

యాపిల్స్ నుండి కోర్ తొలగించండి, చక్కెరతో కలిపిన కాటేజ్ చీజ్తో నింపండి. ఆపిల్ మెత్తబడే వరకు 140-160 ° C వద్ద ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

3. పెర్ల్ బార్లీతో కూరగాయల సూప్

• పెర్ల్ బార్లీ - 50 గ్రా;
  
• వెన్న - 20 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 150 గ్రా;
• క్యారెట్లు - 35 గ్రా (గుమ్మడికాయతో భర్తీ చేయవచ్చు);
• టర్నిప్ - 25 గ్రా;
• కూరగాయల రసం - 750 ml;
• పార్స్లీ మరియు మెంతులు - 10 గ్రా;
• ఉప్పు - 5 గ్రా.

పెర్ల్ బార్లీ మీద 150 ml వేడి కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి, గట్టిగా మూసివేసి 35 నిమిషాలు ఉబ్బడానికి వదిలివేయండి. కూరగాయలు పీల్ మరియు cubes లోకి కట్. మిశ్రమ కూరగాయలను ఒక స్కిల్లెట్‌లో ఉడకబెట్టండి వెన్నమరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు. ఉడకబెట్టిన పులుసును మరిగించి, తృణధాన్యాలు వేసి 40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వంట మధ్యలో, 10 నిమిషాల తర్వాత కూరగాయలు, మరియు ఉప్పు జోడించండి. సూప్ ఆకుకూరలతో వడ్డిస్తారు, మరియు తృణధాన్యాలు బియ్యం లేదా మిల్లెట్ కోసం రుచికి మార్చవచ్చు.

4. వోట్మీల్ బనానా కుకీలు

• హెర్క్యులస్ - 1 గాజు;
• పండిన అరటి - 2 PC లు;
• ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన పండ్లు;
• ఆలివ్ నూనె.

రెండు పండిన అరటిపండ్లను తీసుకోండి, వాటిని ఫోర్క్‌తో మాష్ చేయండి, హెర్క్యులస్, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన పండ్లను జోడించండి.
మిశ్రమాన్ని ఒక greased బేకింగ్ డిష్‌లో భాగాలలో పోయాలి. 350 ° C వద్ద 10-15 నిమిషాలు కాల్చండి.

5. పెరుగు క్రీమ్ తో బంగాళదుంపలు

• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోలు;
• తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ (10% వరకు) - 200 గ్రా;
• సోర్ క్రీం / పెరుగు పాలు / పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• పచ్చదనం.

బంగాళాదుంపలను నానబెట్టండి. కడిగిన మరియు ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, కాటేజ్ చీజ్తో సోర్ క్రీం కలపండి (ప్రాధాన్యంగా బ్లెండర్లో), మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు వేసి మళ్లీ కలపాలి. మాస్ లోకి వెల్లుల్లి పిండి వేయు. వడ్డించే ముందు, బంగాళాదుంపలను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి పైన క్రీమ్ ఉంచండి, మూలికలతో అలంకరించండి.

6. మాంసం మరియు హెర్క్యులస్ నుండి కట్లెట్స్

• టర్కీ మాంసం
• హెర్క్యులస్

సగం ఉడికినంత వరకు హెర్క్యులస్‌తో ఉల్లిపాయలను ఉడకబెట్టండి. టర్కీని బ్లెండర్లో రుబ్బు, హెర్క్యులస్ మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపండి మరియు కట్లెట్లను తయారు చేయండి.

గర్భిణీ స్త్రీలు, నర్సింగ్ తల్లులు మరియు జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరం పిల్లలలో ఆహారం యొక్క లక్షణాలు

గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం యొక్క మొత్తం వ్యవధిలో, తల్లితో పాటు పోషకాలుశరీరం యొక్క "అలవాట్లు" పిల్లలకి బదిలీ చేస్తుంది, అలెర్జీలకు సిద్ధతతో సహా. ఆమె తినే అలెర్జీ కారకాలు శిశువుకు అందుతాయి, అతని శరీరం వాటిని నిరోధించడానికి చాలా బలహీనంగా ఉంది. అందువల్ల, గర్భధారణ ప్రారంభం నుండి తల్లి పాలివ్వడం ముగిసే వరకు, పిల్లలకి అలెర్జీ రాకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవడం విలువ.

మీ ఆహారాన్ని ఎలా ప్లాన్ చేసుకోవాలి

శిశువు ఇప్పటికీ అలెర్జీని కలిగి ఉంటే, అప్పుడు క్రాస్-రియాక్షన్ వంటి అటువంటి దృగ్విషయాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.ఒక ఉత్పత్తికి అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, మీరు నిర్దిష్ట సంఖ్యలో ఇతరులకు అలెర్జీని కలిగి ఉండే అవకాశం ఉంది.

క్రాస్ రియాక్షన్ టేబుల్

అప్లికేషన్ సమయం మరియు అవుట్పుట్

మీరు అలెర్జీల గురించి వైద్యుడిని సంప్రదించిన సమయంలోనే ఆహారం తీసుకోవాలి. వైద్యుడు ఇతర చికిత్సను సూచించకపోతే, అలెర్జీ ప్రతిచర్య సంకేతాలు పూర్తిగా అదృశ్యమయ్యే వరకు మరియు మరొక 1-2 వారాల తర్వాత ఆహారం నిర్వహించబడుతుంది. తరువాత ప్రక్రియఅలెర్జీ కారకాల జాబితా నుండి ఉత్పత్తుల యొక్క క్రమంగా మరియు క్రమానుగత పరిచయం ఉండాలి. అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఎల్లప్పుడూ తక్షణమే కాదు కాబట్టి, ప్రతి కొత్త ఉత్పత్తికి ముందు పాజ్ చేయడం విలువ. కొత్తది ప్రవేశపెట్టిన క్షణం నుండి మూడు రోజులు ఫలితాన్ని నిర్ధారించుకోవడానికి సరిపోతుంది.

మినహాయించబడిన ఆహారాలు శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన విటమిన్లను కలిగి ఉన్నందున, ఆహారం ఆలస్యం చేయకుండా ఉండటం ముఖ్యం. మరియు ఒక ఉత్పత్తి నుండి ఎటువంటి ప్రతిచర్య లేనట్లయితే, ఆలస్యం చేయడంలో అర్ధమే లేదు - నమోదు చేయండి కొత్త ఉత్పత్తి. అందువల్ల, మీరు సాధ్యమయ్యే అన్ని అలెర్జీ కారకాలను తనిఖీ చేసే వరకు ఆహారం అనుసరించబడుతుంది.

అలెర్జీ కారకాలను గుర్తించినప్పుడు, మీరు వాటిని తప్ప మరేమీ తిరస్కరించకుండా, సురక్షితంగా కొత్త మెనుని రూపొందించవచ్చు.

వ్యతిరేక సూచనలు

ఏదీ లేదు సాధారణ వ్యతిరేకతలుఈ ఆహారం లేదు.

A.D ప్రకారం హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం అదో ఒకటి సాధ్యం ఉపాయాలుఅలెర్జీలతో జీవిస్తున్నప్పుడు. ఇది ప్రతిచర్యను తొలగించడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, ఏ నిర్దిష్ట ఉత్పత్తికి కారణమైందో గుర్తించడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఈ ఆహారం యొక్క ప్రయోజనం తక్కువ కేలరీల ఆహారాల ఉపయోగంలో కూడా ఉంది.