మానవ ఆరోగ్యానికి స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని. ఉపయోగకరమైన అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఏమిటి

ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం చాలా మంది ప్రజలు ఉపయోగించే మొదటి బెర్రీలలో స్ట్రాబెర్రీ ఒకటి. సాహిత్య మూలాల ప్రకారం, స్ట్రాబెర్రీలు మన యుగానికి ముందు వేల సంవత్సరాల నుండి ఉపయోగించబడుతున్నాయి. స్ట్రాబెర్రీల ఖ్యాతిని మొదట సృష్టించినది చెప్పడం కష్టం: దాని రుచి, పోషక లేదా వైద్యం లక్షణాలు. చాలా మటుకు, ఇది రెండూ.

స్ట్రాబెర్రీ అనేది రోసేసి కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత హెర్బాసియస్ సతత హరిత మొక్క. కాండం భాగం లో ఉన్న రైజోమ్‌ను కలిగి ఉంటుంది ఉపరితల పొరనేల, మరియు కాండం యొక్క కుదించబడిన శాఖలు - కొమ్ములు. కొమ్ములు మూత్రపిండాలు (గుండె)తో ముగుస్తాయి. జూలై-ఆగస్టులో మరియు వసంతకాలంలో ఒక పుష్పగుచ్ఛము గుండెలో వేయబడుతుంది వచ్చే సంవత్సరంఒక పెడన్కిల్ ఏర్పడుతుంది. బెర్రీలు పుష్పించే 25-30 రోజుల తర్వాత పండిస్తాయి.

ఆకుల కక్ష్యల నుండి మీసాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి, దానిపై కొత్త స్ట్రాబెర్రీ మొక్కలు కనిపిస్తాయి. పుష్పించే ముగింపు తర్వాత మీసాలు కనిపిస్తాయి.

స్ట్రాబెర్రీలు వేసవి చివరిలో మరియు శరదృతువులో పెరిగిన ఆకులతో నిద్రాణస్థితిలో ఉంటాయి. కొత్త ఆకులు ఏప్రిల్-మేలో కనిపిస్తాయి.

స్ట్రాబెర్రీలు నేలపై చాలా డిమాండ్ కలిగి ఉంటాయి - ఇది తేమగా మరియు వదులుగా ఉండాలి.

అందరికి పూర్వీకుడు ఇప్పటికే ఉన్న జాతులుస్ట్రాబెర్రీలు, వీటిలో దాదాపు 45 ఉన్నాయి, వాటిని అడవి స్ట్రాబెర్రీలుగా పరిగణిస్తారు.

వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ - శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్కబ్రౌన్ రైజోమ్ మరియు క్రీపింగ్ రూటింగ్ రెమ్మలతో. ఆకులు సమ్మేళనం, త్రిపత్రాలు, ముతక దంతాలు, పైన దాదాపు బేర్, క్రింద వెంట్రుకలు. పువ్వులు తెల్లగా ఉంటాయి, అనేక కేసరాలు మరియు పిస్టిల్స్ ఉంటాయి. ఆహ్లాదకరమైన సుగంధ వాసన, ఓవల్, ప్రకాశవంతమైన క్రిమ్సన్, సీపల్స్ పొడుచుకు వచ్చిన లేదా క్రిందికి వంగి ఉండే పండ్లు.

వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ చిన్న అడవులలో, క్లియరింగ్‌లు మరియు అంచులలో పెరుగుతుంది.

పెద్ద బెర్రీలు కలిగిన స్ట్రాబెర్రీల రకాలు ఒక రకంగా కలుపుతారు - తోట పెద్ద-ఫలాలు, లేదా పైనాపిల్, స్ట్రాబెర్రీలు. అని నమ్ముతారు ఈ జాతి 2 అమెరికన్ జాతుల నుండి ఉద్భవించింది - వర్జీనియన్ మరియు చిలీ స్ట్రాబెర్రీలు.

గార్డెన్ స్ట్రాబెర్రీలను తరచుగా స్ట్రాబెర్రీలుగా తప్పుగా సూచిస్తారు. స్ట్రాబెర్రీలు అడవి రకం స్ట్రాబెర్రీ నుండి వచ్చాయి - ఆకుపచ్చ స్ట్రాబెర్రీ.

స్ట్రాబెర్రీ అనేది దట్టమైన గోధుమ రంగు బెండు, ముడతలు పడిన, లేత ఆకుపచ్చ, వెండి-మెత్తటి ఆకులతో రెండు వైపులా ఉండే శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క; గోళాకారంలో, అడుగుభాగంలో ఇరుకైనది, ఆకుపచ్చ-తెలుపు, తరువాత ఎరుపు రంగులో ఉండే పండ్లు; మరియు సీపల్స్ పండు వ్యతిరేకంగా ఒత్తిడి. బెర్రీలు చిన్నవి, కానీ అడవి స్ట్రాబెర్రీల కంటే పెద్దవి, బలమైన జాజికాయ వాసన మరియు అద్భుతమైన రుచితో ఉంటాయి. స్ట్రాబెర్రీలలోని పెడన్కిల్స్ ఆకుల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.

స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

AT సాంప్రదాయ ఔషధంచికిత్స కోసం, స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఆకులు, మూలాలు మరియు బెర్రీలు ఉపయోగించబడతాయి.

స్ట్రాబెర్రీలో ఐరన్, కాపర్, జింక్, విటమిన్లు సి, బి1, బి2, పిపి, ఇ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఐరన్ కంటెంట్ పరంగా, స్ట్రాబెర్రీలు రేగు, రాస్ప్బెర్రీస్, గూస్బెర్రీస్ మరియు ఎండుద్రాక్ష కంటే మెరుగైనవి. బెర్రీలలో పెద్ద మొత్తంలో మాంగనీస్ ఉంటుంది, ఇది దోహదం చేస్తుంది సాధారణ ప్రక్రియజీవక్రియ, పోషణ నరాల కణాలుమరియు మెదడు, థైరాయిడ్ గ్రంధిని సక్రియం చేస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీలలో పెద్ద మొత్తంలో కనుగొనబడింది ఫోలిక్ ఆమ్లం(ఇది హెమటోపోయిసిస్ ప్రక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది), అలాగే పొటాషియం, ఇది శరీరం మరియు తక్కువ ఒత్తిడి నుండి నీటిని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

స్ట్రాబెర్రీలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, గాయం నయం, డయాఫోరేటిక్, మూత్రవిసర్జన, హెమోస్టాటిక్, టానిక్, కొలెరెటిక్, మూత్రవిసర్జన, భేదిమందు మరియు ఆస్ట్రింజెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

స్ట్రాబెర్రీల ఉపయోగం, కాలేయం, పిత్తాశయం, గుండె, మూత్రపిండాలు మరియు పనికి ధన్యవాదాలు శ్వాసకోశ అవయవాలు. ఈ బెర్రీ బెరిబెరి, పేలవమైన జీవక్రియ, మధుమేహం, ఊబకాయం, ఫ్యూరున్క్యులోసిస్, గాయిటర్, రికెట్స్, బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా, నిద్రలేమి, ప్లీహము యొక్క వ్యాధులు, పిత్తాశయ వ్యాధి, నాడీ విచ్ఛిన్నం, అతిసారం, జీర్ణ వాహిక యొక్క వాపు.

ఆకుల కషాయం అథెరోస్క్లెరోసిస్, ఇస్కీమిక్ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు అరిథ్మియా, అలాగే ఊపిరాడకుండా పోతుంది, గర్భాశయ రక్తస్రావం, కడుపు పూతల మరియు పొట్టలో పుండ్లు.

ఎంట్రోకోలిటిస్‌లో ఆకలిని ప్రేరేపించడానికి, కడుపులో పుండుకడుపు మరియు ఆంత్రమూలంస్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయం తాగండి. ఇన్ఫ్యూషన్ కూడా లయను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె సంకోచాల వ్యాప్తిని పెంచుతుంది, రక్త నాళాలను విస్తరిస్తుంది. ఇది కూడా ఒక మంచి antiscorbutic ఏజెంట్, ఇది విటమిన్ సి పెద్ద మొత్తం కలిగి ఉంది ఇన్ఫ్యూషన్ లోషన్ల్లో రూపంలో రక్తస్రావం hemorrhoids కోసం ఉపయోగిస్తారు.

స్ట్రాబెర్రీలలో పెద్ద మొత్తంలో ఇనుము కారణంగా, వారు రక్తహీనత కోసం సిఫార్సు చేస్తారు.

స్ట్రాబెర్రీలను యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్‌గా మరియు గాయం నయం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తాజా పండ్లు తామర, మొటిమలు, వయసు మచ్చలతో సమర్థవంతంగా పోరాడుతాయి.

స్ట్రాబెర్రీల సేకరణ మరియు పెంపకం

పండించేటప్పుడు, స్ట్రాబెర్రీలు చాలా మృదువైనవి, అతిగా పండినవి, అవి త్వరగా క్షీణిస్తాయి అని గుర్తుంచుకోవాలి. పండిన స్ట్రాబెర్రీలను సేకరించడం అవసరం పొడి సమయంఉదయాన్నే, మంచు ఎండిన తర్వాత లేదా సాయంత్రం, వేడి తగ్గినప్పుడు. వర్షపు వాతావరణంలో, బూడిద తెగులు ద్వారా బెర్రీల నష్టాన్ని తగ్గించడానికి, సన్నని స్తంభాలు మరియు పలకలతో చేసిన వివిధ మద్దతులను పూల కాండాల క్రింద ఉంచాలి.

పండించిన బెర్రీలను బహిరంగ మరియు గాలులతో కూడిన ప్రదేశాలలో ఉంచకూడదు. బెర్రీలను సేకరించిన అదే కంటైనర్‌లో రవాణా చేయాలి.

స్ట్రాబెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి స్తంభింపజేయవచ్చు లేదా ఎండబెట్టవచ్చు. బెర్రీలు 60-65 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్ లేదా డ్రైయర్‌లో ప్రవహించే స్థితికి ఎండబెట్టబడతాయి. ఎండిన బెర్రీలు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, ఆహ్లాదకరమైన విచిత్రమైన వాసన, తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి; అన్ని విలువైన పదార్థాలు వాటిలో బాగా భద్రపరచబడ్డాయి.

స్ట్రాబెర్రీలను జామ్, సిరప్, జ్యూస్, పురీ, జామ్, జెల్లీ, లిక్కర్, టింక్చర్ రూపంలో కూడా పండిస్తారు.

మొక్క పుష్పించే సమయంలో ఆకులను సేకరించాలి, 1 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ పొడవు లేని పెటియోల్స్‌తో కత్తిరించాలి.ఆకులు బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన గదిలో ఎండబెట్టబడతాయి.

పొడి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల షెల్ఫ్ జీవితం - 1 సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ కాదు, బెర్రీలు - 2 సంవత్సరాలు.

స్ట్రాబెర్రీ. వ్యతిరేక సూచనలు

కొందరు వ్యక్తులు స్ట్రాబెర్రీలను సహించరు, వారు దానిని ఉపయోగించినప్పుడు, వారు అభివృద్ధి చెందవచ్చు అలెర్జీ దద్దుర్లుఉర్టిరియా, దురద, చర్మం యొక్క ఎరుపు, మైకము, వికారం రూపంలో. ముఖ్యంగా పిల్లలు మరియు స్త్రీలలో ఇది సాధారణం. అటువంటి సందర్భాలలో, స్ట్రాబెర్రీలను తినాలి పెద్ద పరిమాణంలోమరియు తేనె, పాలు, సోర్ క్రీం లేదా పెరుగుతో మంచిది.

అలెర్జీ లక్షణాలు నిరంతరం కనిపిస్తే, మీరు స్ట్రాబెర్రీలను తినడం మానేయాలి మరియు యాంటీఅలెర్జిక్ మందులను సూచించే వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

కాస్మోటాలజీలో స్ట్రాబెర్రీలు

స్ట్రాబెర్రీలను కాస్మోటాలజీలో చాలా కాలంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.

చర్మం తాజాదనాన్ని మరియు వెల్వెట్‌ను పొందాలంటే, ఈ క్రింది ముసుగును దరఖాస్తు చేయడం అవసరం. స్ట్రాబెర్రీలను పాలతో బాగా మాష్ చేయండి, 1-2 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను జోడించండి, పురీని తయారు చేయడానికి ప్రతిదీ మెత్తగా చేసి, ఫలిత మిశ్రమాన్ని 20-30 నిమిషాలు శుభ్రం చేసిన ముఖంపై వర్తించండి, ఆపై ప్రతిదీ గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

మీరు స్ట్రాబెర్రీ రసానికి కొద్దిగా జోడించినట్లయితే నిమ్మరసం- చిన్న చిన్న మచ్చలతో పోరాడటానికి సిద్ధంగా ఉంది.

వద్ద జిడ్డు చర్మంవిస్తరించిన రంధ్రాలతో, కాస్మోటాలజిస్టులు కొరడాతో కలిపి స్ట్రాబెర్రీ మాస్క్‌లను తయారు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన. అదే సమయంలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం. స్ట్రాబెర్రీస్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ 1 ప్రోటీన్ పడుతుంది.

మోటిమలు, అలాగే తామర చికిత్స కోసం, స్ట్రాబెర్రీ రసం బాహ్యంగా వర్తించబడుతుంది.

స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఔషధ గుణాలు

నా మామ ఇవాన్ ట్రోఫిమోవిచ్ జలుబుతో, జబ్బుపడిన గుండె, కడుపు పుండు, నిరంతర తలనొప్పితో యుద్ధం నుండి తిరిగి వచ్చాడు మరియు అతను సాధారణ స్ట్రాబెర్రీతో నయమయ్యాడు.

ఆ సమయంలో మేము మా అమ్మమ్మతో నివసించాము మరియు స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ వచ్చినప్పుడు, మేము ఒక్క ఎండ రోజును కూడా కోల్పోలేదు, మేము బెర్రీల కోసం అడవికి వెళ్ళాము, కొన్నిసార్లు అంకుల్ వన్య స్వయంగా మాతో వెళ్ళాడు. అతను ప్రతిరోజూ దాదాపు 2 లీటర్ల స్ట్రాబెర్రీలను తిన్నాడు. సీజన్‌లో, మామయ్య తన ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరిచాడు, బలంగా ఉన్నాడు, అతని కడుపును నయం చేశాడు, అతని రక్తపోటు సాధారణ స్థితికి వచ్చింది, అతని గుండె పనితీరు మెరుగుపడింది మరియు అతని నరాలు క్రమంలో ఉన్నాయి.

స్ట్రాబెర్రీలు (ఏదైనా రూపంలో) ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడతాయి జలుబు. మేము దాని ఆకుల నుండి టీ తాగుతూ ఆనందించాము. వద్ద వివిధ వ్యాధులుఅమ్మమ్మ స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల నుండి కషాయాలను మరియు కషాయాలను సిద్ధం చేసింది.

ఇన్ఫ్యూషన్: 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల స్పూన్లను థర్మోస్‌లో వేసి 2 కప్పుల వేడినీరు పోయాలి, కనీసం 4 గంటలు వదిలివేయండి. సుదీర్ఘకాలం (2-4 నెలలు) 0.5-1 గ్లాసు 2-3 సార్లు రోజుకు త్రాగాలి. ఇన్ఫ్యూషన్ ఉల్లంఘన ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది ఉప్పు జీవక్రియమరియు గౌట్.

ఒక కషాయాలను: 20 గ్రాముల పిండిచేసిన స్ట్రాబెర్రీ ఆకులను 1 కప్పు వేడినీటితో పోసి తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించి, స్టవ్ నుండి తీసివేసి 2 గంటలు వదిలివేయండి. వక్రీకరించు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు త్రాగడానికి. స్పూన్లు 4 సార్లు ఒక రోజు.

స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయాలు మరియు కషాయాలు కడుపు, కాలేయం, ప్రేగులు మరియు ప్లీహము యొక్క వ్యాధులతో సహాయపడతాయి మరియు ఈ నివారణలు రక్తపోటును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

స్ట్రాబెర్రీ గడ్డి, పుష్పించే సమయంలో సేకరిస్తే, మంచిది చికిత్సా ప్రభావంలుకేమియాతో.

50 గ్రాముల స్ట్రాబెర్రీ ఆకులను 0.5 లీటర్ల నీటిలో రాత్రిపూట నానబెట్టండి, ఉదయం గట్టిగా మూసివున్న కంటైనర్‌లో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, థర్మోస్‌లో 6 గంటలు వదిలివేయండి. మొత్తం మోతాదు చిన్న sips లో రోజు సమయంలో త్రాగి ఉండాలి.

పెరిగింది తో గుండెవేగం, గుండె కండరాల సంకోచం బలహీనపడటం, గర్భాశయం యొక్క కండరాల సంకోచం మందగించడం 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్ట్రాబెర్రీ గడ్డి యొక్క స్పూన్లు వేడినీరు 2 కప్పులు పోయాలి మరియు ఒక రోజు కోసం వదిలి. 0.5 కప్పు 4 సార్లు ఒక రోజు త్రాగడానికి.

స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు గాయాలు, పూతల మరియు ఇతర పుండ్లకు వర్తించబడతాయి, ఫలితంగా అవి త్వరగా నయం అవుతాయి.

స్ట్రాబెర్రీ మూలాలు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, అవి హేమోరాయిడ్స్ మరియు విరేచనాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

గౌట్, అథెరోస్క్లెరోసిస్, డయేరియా, కిడ్నీ మరియు కాలేయ రాళ్లకు రైజోమ్‌లు మరియు మూలికల ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించబడుతుంది.

50 గ్రా రైజోమ్‌లు మరియు మూలికలను 0.5 లీటర్ల వేడినీటితో పోసి, 4 గంటలు పట్టుబట్టి వడకట్టాలి. భోజనానికి ముందు రోజుకు 200 ml 3 సార్లు త్రాగాలి.

ఎండిన బెర్రీల ఇన్ఫ్యూషన్ తయారు చేయబడుతుంది యురోలిథియాసిస్, రక్తపోటు, పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు పూతల, అలాగే విటమిన్లు లేకపోవడం మరియు ముఖ్యంగా ఉప్పు జీవక్రియ ఉల్లంఘనతో.

బెర్రీలలో 1 భాగం వేడినీటిలో 10 భాగాలు పోయాలి, పట్టుబట్టండి మరియు 0.5 కప్పులు 3-4 సార్లు త్రాగాలి.

తాజా బెర్రీలు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్: 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బెర్రీలు యొక్క స్పూన్లు 1 కప్ వేడినీరు పోయాలి, 1 గంట కోసం ఒత్తిడిని. విచ్ఛిన్నం, రక్తహీనత, పిల్లలలో అతిసారం మరియు బలహీనమైన మూత్రవిసర్జనతో రోజుకు 0.5 కప్పు 3-4 సార్లు త్రాగాలి.

వ్యతిరేక సూచనలు: గర్భం, స్ట్రాబెర్రీలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్య.

గుండె నొప్పిగా ఉన్నప్పుడు...

కొన్నిసార్లు గుండె నొప్పితో, వాలిడోల్, నైట్రోగ్లిజరిన్, కొర్వలోల్ లేదా వలేరియన్ అలవాటుగా సహాయం చేస్తుంది. అయితే, నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు వైద్యం కషాయాలనుమరియు మొక్కల decoctions.

అటువంటి సందర్భాలలో స్ట్రాబెర్రీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

1 స్టంప్. 1 కప్పు వేడినీటితో అడవి స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఆకులు మరియు బెర్రీలు ఒక చెంచా పోయాలి, 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. టీకి బదులుగా 1 గ్లాసు రోజుకు 3 సార్లు త్రాగాలి.

మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోవచ్చు. ఎండిన స్ట్రాబెర్రీస్ టేబుల్ స్పూన్లు, 1 కప్ వేడినీరు పోయాలి, ఒత్తిడిని, చుట్టి, 30 నిమిషాలు. 0.5 కప్పు 3 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోండి. ఈ కషాయాలు గుండె యొక్క పనిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు తరచుగా స్ట్రాబెర్రీలతో గందరగోళం చెందుతాయి. నిజమైన అడవి స్ట్రాబెర్రీలు సాధారణ తోట స్ట్రాబెర్రీల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి కాబట్టి ఇది తప్పుడు అభిప్రాయం. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది స్ట్రాబెర్రీలు "స్థిరపడటానికి" ఇష్టపడే ప్రదేశం. ఈ ఉపయోగకరమైన బెర్రీ యొక్క మంచి పంటను కోయడానికి, మీరు అడవిలోకి వెళ్లాలి, చిన్న ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు స్ట్రాబెర్రీలతో నిండిన అడవి మధ్యలో క్లియరింగ్ చూసే వరకు అనేక కిలోమీటర్లు నడవాలి. మేము స్ట్రాబెర్రీలను స్ట్రాబెర్రీలతో పోల్చినట్లయితే, బెర్రీలు పరిమాణంలో భిన్నంగా ఉంటాయి (స్ట్రాబెర్రీలు పెద్దవిగా ఉంటాయి), అలాగే రుచి మరియు వాసనలో ఉంటాయి.

తన జీవితంలో ఒక్కసారైనా స్ట్రాబెర్రీలను ప్రయత్నించని వ్యక్తిని మీరు చాలా అరుదుగా కలుస్తారు. బెర్రీ అద్భుతమైన రుచి మరియు సువాసనను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు పురాతన కాలం నుండి తెలిసినవి అని కొద్ది మందికి మాత్రమే తెలుసు.

రష్యాలో, ఈ బెర్రీ శరీరానికి దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కోసం విలువైనది. ఉదాహరణకు, వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, రోగి ఆకులు, కొమ్మలు మరియు స్ట్రాబెర్రీ పండ్ల కషాయాలను తాగాడు.

ఈ కాయ ఇంకా పెరుగుతూనే ఉంది. ఇష్టమైన ఆవాసాలు - అడవి అంచు, పొదల దట్టాలలో, శంఖాకార తోటలు మరియు పచ్చికభూములలో. మీరు అడవిలో నడవాలనుకుంటే, అడవి అంచులకు శ్రద్ధ వహించండి - ఇక్కడే రాయల్ వైల్డ్ బెర్రీ దాక్కుంటుంది.

స్ట్రాబెర్రీల పుష్పించేది మే చివరలో ప్రారంభమవుతుంది - జూన్ ప్రారంభంలో, మరియు మీరు జూన్ నుండి - జూలై ప్రారంభంలో కోయడం ప్రారంభించవచ్చు. మీరు ఒక సంవత్సరానికి విటమిన్లు సరఫరా చేయాలనుకుంటే, ఉదయం లేదా సాయంత్రం అడవికి వెళ్లండి, ఈ సమయంలో బెర్రీలు తీయడం ఆచారం. మీరు మధ్యాహ్న సమయంలో స్ట్రాబెర్రీలను ఎంచుకుంటే, అవి వేడి కారణంగా త్వరగా చెడిపోతాయి. ఇది బెర్రీల గురించి. మరియు విలువైన ఔషధ ముడి పదార్థాల సరఫరా చేయడానికి, పుష్పించే సమయంలో ఆకులను పండించాలి. ముడి పదార్థాలు బహిరంగ ప్రదేశంలో ఎండబెట్టి, దీని కోసం నీడ ఉన్న స్థలాన్ని కేటాయిస్తారు.

AT ఇటీవలి కాలంలోసమయాభావం కారణంగా, ప్రజలు అడవిలో నడవడానికి చాలా అరుదుగా వెళతారు, ముఖ్యంగా స్ట్రాబెర్రీలను తీయడానికి. చాలా మంది వేసవి నివాసితులు తమ స్వంత పంటకోత మార్గాన్ని కనుగొన్నారు - వారు తమ మీద బెర్రీలు పెరగడం ప్రారంభించారు వేసవి కుటీరాలు. గార్డెన్ స్ట్రాబెర్రీలు అటవీ స్ట్రాబెర్రీల నుండి కొంత భిన్నంగా ఉంటాయి, అవి వేరే రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు నిజమైన స్ట్రాబెర్రీల కంటే చాలా పెద్దవి. కానీ ఇప్పటికీ, ఇది దాని రుచి మరియు సున్నితమైన వాసనలో స్ట్రాబెర్రీల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది.

స్ట్రాబెర్రీలు ప్రజాదరణ పొందడం వల్ల మాత్రమే కాదు అద్భుతమైన రుచిబెర్రీలు - ఇది వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది మిర్సోవెటోవ్ మీకు తెలియజేస్తుంది.

బెర్రీ యొక్క కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

మేము అడవి బెర్రీల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను అధ్యయనం చేయడానికి ముందు, మేము స్ట్రాబెర్రీల లక్షణాలతో పరిచయం పొందుతాము. ఈ చిన్న అడవి బెర్రీ యొక్క గొప్ప కూర్పు అద్భుతమైనది - పోషకాహార నిపుణులు తక్కువ మొత్తంలో స్ట్రాబెర్రీలను తీసుకోవాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఔషధ ఉత్పత్తికడుపు వ్యాధులతో (గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు అల్సర్స్), మూత్రపిండాలు, గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులతో.

స్ట్రాబెర్రీలలో విటమిన్లు ఉంటాయి: A, C, E, PP, H మరియు అన్ని B విటమిన్లు, అలాగే ఖనిజాలు: మెగ్నీషియం, ఇనుము, కాల్షియం, జింక్, మాంగనీస్, అయోడిన్, ఫ్లోరిన్ మరియు అనేక ఇతరాలు. విడిగా, స్ట్రాబెర్రీలలో విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప కంటెంట్ గురించి ప్రస్తావించడం విలువ - 100 గ్రాములకు 80 mg వరకు, అలాగే చక్కెరలు - సుమారు 10% మరియు మాలిక్ యాసిడ్. స్ట్రాబెర్రీలో టానిన్లు మరియు రంగులు కూడా ఉంటాయి. మార్గం ద్వారా, చక్కెర విషయానికొస్తే, దాని మొత్తం పంట ఏ సమయంలో పండించబడిందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు 2 వ పంట లేదా 3 వ పండ్లను కొట్టినట్లయితే, అప్పుడు బెర్రీలలో తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది, కానీ మొదటి పంట యొక్క స్ట్రాబెర్రీలలో ఎల్లప్పుడూ ఎక్కువ చక్కెర ఉంటుంది మరియు బెర్రీ చాలా సువాసనగా ఉంటుంది.

100 గ్రాముల బెర్రీలు 34 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో:

  • కొవ్వు - 0.4 గ్రా;
  • ప్రోటీన్లు - 0.8 గ్రా;
  • కార్బోహైడ్రేట్లు - 11.2 గ్రా.

స్ట్రాబెర్రీలో కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నందున, ఈ బెర్రీని ఆహారంలో ఉన్నవారికి కూడా తక్కువ పరిమాణంలో చేర్చవచ్చు. గ్రేట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ సొల్యూషన్: మిక్స్డ్ ముయెస్లీ తృణధాన్యాల పంటలు, సహజ మరియు కొద్దిగా సువాసన స్ట్రాబెర్రీ. రోజంతా విద్యుత్ సరఫరా అందించబడుతుంది.

స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు

పురాతన కాలం నుండి, అడవి స్ట్రాబెర్రీలు శక్తివంతమైన సహజంగా పరిగణించబడుతున్నాయి. మీరు క్రమం తప్పకుండా కొన్ని బెర్రీలు తింటే, మీరు యవ్వనాన్ని పొడిగించవచ్చు. కానీ దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు అక్కడ ముగియవు: స్ట్రాబెర్రీలను బలపరుస్తుంది మరియు విటమిన్లు లేకపోవడాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది సహాయపడుతుంది సంక్లిష్ట చికిత్సరక్తహీనత మరియు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

మీరు కొన్ని స్ట్రాబెర్రీలను తింటే, మీరు మీ ఆకలిని మెరుగుపరచవచ్చు, జీర్ణక్రియను పునరుద్ధరించవచ్చు మరియు సాధారణీకరించవచ్చు. మీ బిడ్డకు ఉంటే పేద ఆకలి, అతనికి స్ట్రాబెర్రీలతో చికిత్స చేయండి. చిన్న మొత్తంలో బెర్రీలు కూడా ఆకలిని మేల్కొల్పగలవు మరియు మీ బిడ్డ తన భోజనం, అల్పాహారం లేదా విందు తినడానికి సంతోషంగా ఉంటుంది.

స్ట్రాబెర్రీలలోని ఔషధ గుణాలు:

  • ప్రజలలో, అడవి బెర్రీలు మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే మూత్రవిసర్జనగా గౌరవించబడతాయి మరియు మూత్రాశయం;
  • స్ట్రాబెర్రీలు కాలేయం యొక్క పనిని కూడా ఎదుర్కొంటాయి - ఇది పిత్త ఉత్పత్తిని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను తొలగించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది;
  • స్ట్రాబెర్రీలను చికిత్సలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు ప్రేగు సంబంధిత అంటువ్యాధులుమరియు వైరల్ వ్యాధుల చికిత్సలో;
  • స్ట్రాబెర్రీలు రోగి యొక్క పరిస్థితిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి, మీరు మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు కొమ్మలను కాయవచ్చు;
  • స్ట్రాబెర్రీలు చికిత్సలో సహాయపడతాయి స్త్రీ వ్యాధులు- మరియు భారీ ఋతుస్రావం;
  • అడవి బెర్రీ భరించవలసి ఉంటుంది, రోగి యొక్క పరిస్థితి మెరుగుపరచడానికి. ఇది కొన్ని బెర్రీలు (100 గ్రా) తీసుకొని ఉదయం మరియు సాయంత్రం ఒక భాగాన్ని తినడం సరిపోతుంది;
  • స్ట్రాబెర్రీ జ్యూస్ లైకెన్ నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు ప్రకాశవంతం చేస్తుంది చీకటి మచ్చలుమరియు, ముఖం మీద దద్దుర్లు తొలగించండి;
  • స్ట్రాబెర్రీలు కాలేయాన్ని శుభ్రపరుస్తాయని, ధూమపానం తర్వాత శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడతాయని శాస్త్రవేత్తలు చాలా కాలంగా నిరూపించారు;
  • స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ నయం మరియు కూడా సహాయపడుతుంది.

ఆసక్తికరంగా, స్ట్రాబెర్రీలను నివారణగా మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు, మహిళలు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడే సాధనంగా ఈ అడవి బెర్రీని కనుగొన్నారు. కూడా ఉంది ప్రత్యేక ఆహారం- "స్ట్రాబెర్రీ", ఎందుకంటే బెర్రీలో క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు శరీరానికి అవసరమైనవన్నీ పోషకాలుఒక చిన్న బెర్రీలో సరిపోతుంది.

జానపద వంటకాలు

గుండెలో నొప్పిని వదిలించుకోవడానికి, కడుపు మరియు ప్రేగుల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, మీరు అలాంటి కషాయాలను తయారు చేయవచ్చు: 50 గ్రా బెర్రీలు మరియు 1 కప్పు వేడినీరు తీసుకోండి, స్ట్రాబెర్రీలపై వేడినీరు పోసి కొన్ని గంటలు వదిలివేయండి. . మీరు విజయం సాధిస్తారు రుచిగల పానీయం, ఇది తప్పనిసరిగా 3 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు రోజులో త్రాగాలి.

ఇది సహాయం చేస్తుంది జానపద నివారణ: ఒక రోజు మీరు 3 కప్పుల స్ట్రాబెర్రీలను తినాలి, మరియు సాయంత్రం విందు కోసం - సాల్టెడ్ హెర్రింగ్మరియు 1 బల్బ్ తల. ఆ తరువాత, ఉదయం వరకు ఏమీ త్రాగకూడదు లేదా తినకూడదు.

అలసట నుండి ఉపశమనం మరియు నిద్రను మెరుగుపరచడానికి ఆకుల కషాయాలను ఎలా తయారు చేయాలి:

  • 20 గ్రా పొడి స్ట్రాబెర్రీ ఆకులను తీసుకోండి;
  • 500 ml నీరు సిద్ధం (ప్రాధాన్యంగా వెచ్చని, కానీ వేడినీరు కాదు);
  • ముడి పదార్థాలను నీటితో నింపండి, నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఉంచండి - 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి;
  • ఉడకబెట్టిన పులుసును కొన్ని గంటలు వదిలి, ఆపై జల్లెడ లేదా గాజుగుడ్డ ద్వారా వడకట్టాలి.

1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం స్ట్రాబెర్రీ డికాక్షన్ తీసుకోండి. ఎల్. 6 గంటల విరామంతో రోజుకు 3 సార్లు.

మీరు స్ట్రాబెర్రీ టీని సిద్ధం చేస్తే జలుబు సమయంలో రోగి యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడం మరియు కోలుకోవడం వేగవంతం చేయడం సాధ్యపడుతుంది. ముడి పదార్థాలుగా, పొడి బెర్రీలు, ఆకులు మరియు స్ట్రాబెర్రీ కొమ్మలను ఉపయోగించండి. బ్రూ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ముడి 1 కప్పు వేడినీరు మరియు సాధారణ టీ లాగా త్రాగాలి.

మీరు అడవిలో నడవడానికి వెళ్లి గాయపడితే, మీరు తాజా గాయానికి స్ట్రాబెర్రీ ఆకును అటాచ్ చేయవచ్చు - నొప్పి ఎలా తగ్గుతుందో మీకు వెంటనే అనిపిస్తుంది.

శీతాకాలం కోసం స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా తయారు చేయాలి

చల్లని కాలంలో, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మీరు స్ట్రాబెర్రీ టీని త్రాగవచ్చు. AT వేసవి కాలంవిటమిన్ల సరఫరాను తిరిగి నింపడానికి మీరు వీలైనంత వరకు స్ట్రాబెర్రీలను తినడానికి ప్రయత్నించాలి (మీకు అలెర్జీలు లేకపోతే).

శీతాకాలం కోసం స్ట్రాబెర్రీలను సిద్ధం చేయడం మర్చిపోవద్దు, వాటిని ఎండలో ఎండబెట్టి, + 35 ° C వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఆపై + 50 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో ఎండబెట్టవచ్చు. బెర్రీలు ప్రకాశవంతమైన సంతృప్త రంగును పొందాలి మరియు ఒకదానికొకటి అంటుకోకూడదు.

పుష్పించే కాలంలో ఆకులను సేకరించి, ఆపై నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో ఆరబెట్టడం మంచిది. మీరు స్ట్రాబెర్రీల పెద్ద క్లియరింగ్‌ను కనుగొంటే, పొదలతో నేరుగా సిద్ధం చేయండి, మొక్కను నిర్మూలించకుండా ప్రయత్నించండి. స్ట్రాబెర్రీలను జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి, వాటిని చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా కట్టండి. మీరు బాల్కనీలో ఇంట్లో మొక్కను ఆరబెట్టవచ్చు, కానీ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి స్ట్రాబెర్రీలను రక్షించడం మంచిది.

లోపలికి శీతాకాల సమయంఅడవి బెర్రీల వాసనను ఆస్వాదించండి, స్ట్రాబెర్రీలను చిన్న కంటైనర్లలో ఉంచండి మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

ఒక ఉన్నత పాఠశాల విద్యార్థి కూడా స్ట్రాబెర్రీ తేనెను తయారు చేయవచ్చు - మీరు తేనె యొక్క కూజాలో తాజా స్ట్రాబెర్రీలను ఉంచాలి.

కాస్మోటాలజీలో స్ట్రాబెర్రీలు

స్ట్రాబెర్రీలతో బ్యూటీ వంటకాలు:

  • మీరు స్ట్రాబెర్రీ జ్యూస్ సహాయంతో దద్దుర్లు మరియు మొటిమలను వదిలించుకోవచ్చు. ఇది తప్పనిసరిగా గ్లిజరిన్తో కలుపుతారు మరియు ప్రతిరోజూ ముఖం మీద తుడవాలి;
  • మీరు ఇలాంటి మచ్చలు మరియు వయస్సు మచ్చలను తొలగించవచ్చు: తాజా బెర్రీల నుండి రసం తీసుకొని దానితో సమస్య ఉన్న ప్రాంతాలను తుడవండి;
  • చర్మాన్ని టోన్ చేయడానికి, చక్కటి ముడతలను బిగించి, ఛాయను సమం చేయడానికి, స్ట్రాబెర్రీ జ్యూస్ తయారు చేసి ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపజేయండి. ప్రతి ఉదయం, ఒక క్యూబ్ రసంతో శుభ్రమైన చర్మాన్ని తుడవండి;
  • దయచేసి అటువంటి ముసుగుతో చర్మాన్ని మందగించండి: స్ట్రాబెర్రీల నుండి రసాన్ని పిండి, దానితో కలపండి గుడ్డు పచ్చసొనఅప్పుడు ముఖానికి వర్తిస్తాయి. ముసుగు 10 నిమిషాలు పట్టుకోవాలి, ఆపై వెచ్చని మరియు తరువాత చల్లటి నీటితో మొదట కడుగుతారు;
  • మీరు సెబమ్ ఉత్పత్తిని స్థాపించాల్సిన అవసరం ఉంటే, మీరు ఇలాంటి ముసుగును తయారు చేయవచ్చు, పచ్చసొనకు బదులుగా ప్రోటీన్ మాత్రమే తీసుకోండి;
  • చిగుళ్ళను బలపరుస్తుంది, శ్వాసను తాజాపరుస్తుంది మరియు వదిలించుకోండి పసుపు ఫలకంతాజా స్ట్రాబెర్రీలు దంతాల మీద సహాయపడతాయి - మీరు బెర్రీల నుండి గుజ్జును తయారు చేసి దానిని దరఖాస్తు చేయాలి మసాజ్ కదలికలుదంతాల మీద. టూత్ బ్రష్‌తో దీన్ని చేయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

మీరు చూడగలిగినట్లుగా - ఉపయోగకరమైన లక్షణాలుస్ట్రాబెర్రీలు చాలా ఉన్నాయి, కాబట్టి సోమరితనం మరియు ఈ బెర్రీలో నిల్వ చేయవద్దు.

స్ట్రాబెర్రీలు శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయా?

పెద్ద పరిమాణంలో స్ట్రాబెర్రీలు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయి కాబట్టి, వాస్తవానికి, ఇది చేయవచ్చు. మీ దగ్గరి బంధువులు స్ట్రాబెర్రీలను కలిగి ఉంటే, మీకు కూడా ప్రతిచర్య వచ్చే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, ఒక విశ్లేషణ తీసుకోవడం మంచిది మరియు వీలైతే, ఏ రూపంలోనైనా ఈ బెర్రీతో సంబంధాన్ని నివారించండి.

తీవ్రతరం చేసే సమయంలో బెర్రీని ఉపయోగించడం అవాంఛనీయమైనది దీర్ఘకాలిక వ్యాధులుకడుపు మరియు ప్రేగులు (పుండు, మరియు), అలాగే నెఫ్రోసిస్‌తో పాటు, స్ట్రాబెర్రీలు శక్తివంతమైన మూత్రవిసర్జన.

స్ట్రాబెర్రీలు తీపి మరియు సువాసనగల బెర్రీ, బాల్యంలో ఇష్టమైన రుచికరమైనవి. చాలా మంది స్ట్రాబెర్రీలను వాటి ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన కోసం అభినందిస్తారు. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే చక్కెరలు గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ ఉంటాయి. సేంద్రీయ ఆమ్లాల ద్వారా ఆమ్లత్వం ఇవ్వబడుతుంది - సిట్రిక్, మాలిక్, సాలిసిలిక్, క్వినిక్. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీల ప్రత్యేక ఫ్లేవర్ గుత్తి కూడా ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడింది ముఖ్యమైన నూనెలు, నిమ్మ వాసనతో సుగంధ పదార్థాలు. తాజా బెర్రీలుస్ట్రాబెర్రీలు ఒక అద్భుతమైన ఆహార ఉత్పత్తి.

ఆసక్తికరమైన వాస్తవంస్ట్రాబెర్రీల గురించి
రేగు పండ్లలో కంటే స్ట్రాబెర్రీలో రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఇనుము మరియు ద్రాక్షలో కంటే 40 రెట్లు ఎక్కువ! మరియు కాల్షియం కంటెంట్ పరంగా, పండ్లు మరియు బెర్రీలలో స్ట్రాబెర్రీలు మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి.

స్ట్రాబెర్రీ విలువ నిర్ణయిస్తుంది అధిక కంటెంట్వాటిలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (100 గ్రాముల తాజా బెర్రీలకు 120 mg) ఉంటుంది. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలలో విటమిన్ సి మాత్రమే కాకుండా, కెరోటిన్, విటమిన్లు B1, B2, PP మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ కూడా ఉంటాయి. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలలో అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి: ఇనుము, రాగి, కోబాల్ట్, మాంగనీస్, ఇవి హెమటోపోయిసిస్‌లో పాల్గొంటాయి. స్ట్రాబెర్రీలు కూడా ఒక మూలం ఖనిజ లవణాలు- పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలలో పెక్టిన్ పదార్థాలు చాలా పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి సానుకూల ప్రభావంమానవ శరీరం మీద.

స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క వైద్యం సద్గుణాలను వివరించడానికి చాలా స్థలం పడుతుంది. స్ట్రాబెర్రీ చికిత్స మన పూర్వీకులతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కానీ స్ట్రాబెర్రీలు సహాయపడే రోగాల యొక్క సాధారణ గణన కూడా ఆకట్టుకుంటుంది.

అడవి స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

హృదయనాళ వ్యవస్థకు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు
మానవ హృదయనాళ వ్యవస్థకు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలంగా తెలుసు. స్ట్రాబెర్రీలను తినడం, మీరు గుండె యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తారు, దాని ఓర్పు మరియు పనితీరును పెంచుతారు. తాజా బెర్రీలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి పెద్ద సంఖ్యలోఎలా నివారణవద్ద రక్తపోటు, అథెరోస్క్లెరోసిస్. స్ట్రాబెర్రీలను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. బెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయం తగ్గిపోతుందని నమ్ముతారు రక్తపోటు, నెమ్మదిస్తుంది మరియు గుండె యొక్క సంకోచాన్ని పెంచుతుంది. గుండె జబ్బులకు జానపద ఔషధాలలో స్ట్రాబెర్రీలను చాలాకాలంగా ఉపయోగించడం యాదృచ్చికం కాదు.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు
స్ట్రాబెర్రీలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు ప్రేగు కార్యకలాపాలను సాధారణీకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలు ఆకలిని మెరుగుపరుస్తాయి. స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఫైబర్ సున్నితత్వంతో విభిన్నంగా ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో మోటారును ప్రభావవంతంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు రహస్య ఫంక్షన్జీర్ణ అవయవాలు, శరీరం నుండి అదనపు కొలెస్ట్రాల్ తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. స్ట్రాబెర్రీలు కడుపు మరియు డ్యూడెనల్ అల్సర్లు, మలబద్ధకం, హేమోరాయిడ్లు మరియు పురుగులకు ఉపయోగపడతాయి. స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగిస్తారు శోథ వ్యాధులుకడుపు మరియు పిత్త వాహిక (గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు పెద్దప్రేగు శోథతో).

ఎండోక్రైన్ మరియు విసర్జన వ్యవస్థ కోసం స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు
పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగించిన స్ట్రాబెర్రీలు అయోడిన్ శోషణను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. థైరాయిడ్ గ్రంధి. స్ట్రాబెర్రీ మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఆకుల కషాయాలను మరియు కషాయం చాలాకాలంగా అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జనగా పరిగణించబడుతుంది. ఉప్పు జీవక్రియ, యూరిక్ యాసిడ్ డయాటిసిస్, గౌట్, సిస్టిటిస్ ఉల్లంఘనలకు స్ట్రాబెర్రీలు ఉపయోగపడతాయి. స్ట్రాబెర్రీ పండ్లు, దాని ఆకుల నుండి ఒక ఇన్ఫ్యూషన్ చాలా కాలం పాటు కనుగొనబడింది విస్తృత అప్లికేషన్కీళ్ల వ్యాధులతో. చాలా పండిన అడవి స్ట్రాబెర్రీలను మధుమేహం కోసం సిఫార్సు చేస్తారు. తాజా అడవి స్ట్రాబెర్రీలు రక్తహీనత, ప్లీహ వ్యాధులు మరియు జీవక్రియ రుగ్మతలకు ఉపయోగపడతాయి.

స్ట్రాబెర్రీల గురించి ఆసక్తికరమైన వాస్తవం
మొక్కల ప్రపంచం, వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు మరియు వైద్యుడు కార్ల్ లిన్నేయస్ యొక్క శాస్త్రీయ వర్గీకరణను సృష్టించిన ప్రపంచ ప్రఖ్యాత స్వీడిష్ ప్రకృతి శాస్త్రవేత్త, పెద్ద పరిమాణంలో స్ట్రాబెర్రీలను త్రాగడం ద్వారా గౌట్ నుండి నయమయ్యాడు.
స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క సాధారణ బలపరిచే లక్షణాలు
స్ట్రాబెర్రీలు రోగనిరోధక, టానిక్‌గా కూడా ఎంతో అవసరం. దీని కోసం, ముడి స్ట్రాబెర్రీలను తినడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీని గురించి వి. సోలౌఖిన్ తన “ప్రకృతి బహుమతులు” పుస్తకంలో వ్రాసినది ఇక్కడ ఉంది: “నుండి వ్యక్తిగత అభ్యాసంమరియు నన్ను గమనించి, నేను దానిని ఎక్కువగా తినవచ్చు మరియు తినాలి అనే నిర్ణయానికి వచ్చాను, మూడవ వారంలో అది చాలా అలసిపోతుంది, మీరు దానిని తినమని బలవంతం చేయాలి ... ”స్ట్రాబెర్రీ నుండి మీరు తింటే అది మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వాటిని పాలతో కలిపి.

కాస్మోటాలజీలో స్ట్రాబెర్రీలు
పాత రోజుల్లో, స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఆల్కహాలిక్ ఇన్ఫ్యూషన్ చిన్న చిన్న మచ్చల నుండి ముఖాన్ని తుడిచిపెట్టే రూపంలో ఉపయోగించబడింది. ప్యూరీడ్ స్ట్రాబెర్రీల నుండి తయారైన ముసుగులు మొటిమలు మరియు చిన్న మచ్చల కోసం చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. స్ట్రాబెర్రీ మాస్క్‌లు చర్మాన్ని ముడుతలతో రక్షిస్తాయి, ముఖం మరియు మెడ యొక్క చర్మాన్ని సాగేలా చేస్తాయి. తాజా స్ట్రాబెర్రీలు టార్టార్‌ను కరిగించడంలో సహాయపడతాయి. సూక్ష్మజీవులను చంపే స్ట్రాబెర్రీల ఫైటోన్‌సైడ్‌లు మారుతాయని నిర్ధారించబడింది సజల పరిష్కారాలు, అందువలన వారు నోరు మరియు గొంతు మరియు కోసం వ్యాధులకు rinses గా సిఫార్సు చేస్తారు చెడు వాసననోటి నుండి.

స్ట్రాబెర్రీల గురించి ఆసక్తికరమైన వాస్తవం
పురాతన రోమన్లు ​​​​మరియు గ్రీకులు ఖరీదైన స్ట్రాబెర్రీలను తగ్గించలేదు, స్ట్రాబెర్రీలను అనేక వ్యాధులకు దివ్యౌషధంగా పరిగణించారు. మరియు నోబుల్ లేడీస్ అందమైన మృదువైన చర్మాన్ని కలిగి ఉండటానికి స్ట్రాబెర్రీ జ్యూస్‌తో స్నానాలు చేశారు.

అడవి స్ట్రాబెర్రీలను ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి

అడవి స్ట్రాబెర్రీలను పండించడం. అడవి స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలు పండించడం జూన్ - జూలైలో జరుగుతుంది. స్ట్రాబెర్రీలను సేకరించండి ఉదయం మంచిది, మంచు పోయిన తర్వాత లేదా సాయంత్రం, ఎల్లప్పుడూ ఎండ వాతావరణంలో ఉంటుంది. బెర్రీలు పొడిగా మరియు ముడతలు పడకుండా వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీలను సున్నితంగా ఎంచుకోవాలి. స్ట్రాబెర్రీలను సరిగ్గా ఆరబెట్టండి: నీడలో, పందిరి కింద, సన్నని పొరమరియు ఎల్లప్పుడూ బెర్రీల ఆక్సీకరణ అసాధ్యం అయిన ఉపరితలంపై, ఉదాహరణకు, కలప. స్ట్రాబెర్రీల పెంపకం సరిగ్గా జరిగితే, బెర్రీలు సులభంగా విరిగిపోతాయి. ఎండిన స్ట్రాబెర్రీలను కాన్వాస్ సంచులలో లేదా రెండు సంవత్సరాలకు మించి నిల్వ ఉంచుతారు గాజు కూజా. మీరు స్ట్రాబెర్రీలను కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీల చికిత్స కోసం ఎండిన బెర్రీల కషాయాలను
ఎండిన అడవి స్ట్రాబెర్రీల కషాయాలను సిద్ధం చేయడానికి, 500 ml వేడినీటిలో ఎండిన అడవి స్ట్రాబెర్రీల 4 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఎండిన స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ 0.5 కప్పుల కోసం 3 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోండి.

అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

స్ట్రాబెర్రీ వంటి ఆకులు గొప్ప ఔషధ విలువలను కలిగి ఉంటాయి. అవి టానిన్లు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు కలిగి ఉంటాయి విటమిన్ సి. తాజా ఆకులుమా పూర్వీకులు స్ట్రాబెర్రీలను గాయాలు, రాపిడిలో, కోతలు, పూతల, బాహ్య పగుళ్లు మరియు హేమోరాయిడ్లతో కణితులకు వర్తింపజేస్తారు. ఎండిన కాండం మరియు ఆకుల నుండి తయారు చేస్తారు వైద్యం కషాయాలనులేదా స్ట్రాబెర్రీ టీ.

స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయం కొంతవరకు తగ్గిపోతుందని నిర్ధారించబడింది ధమని ఒత్తిడి, లయను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె కండరాల సంకోచాన్ని పెంచుతుంది, రక్త నాళాలను విస్తరిస్తుంది. ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి, 50 గ్రాముల మూలికలను తీసుకొని 0.5 లీటర్ల వేడినీరు పోయాలి, 4 గంటలు పట్టుబట్టండి. భోజనానికి ముందు రోజుకు 3 సార్లు 150 గ్రా సిద్ధం చేసిన ఇన్ఫ్యూషన్ త్రాగాలి.

అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయం ఉపశమన, వాసోడైలేటింగ్, టానిక్, టానిక్, యాంటీ-స్క్లెరోటిక్, హెమటోపోయిటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు మరియు బెర్రీలలో ఉండే టానిన్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు అతిసారం మరియు రాత్రిపూట పోరాడటానికి సహాయపడతాయి విపరీతమైన చెమట. అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయాలను ఉపయోగించడం కోసం సూచనలు: జీవక్రియ లోపాలు, మధుమేహం, మూత్రాశయ వ్యాధి, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు, కాలేయ రాళ్లు, గౌట్, కోలిలిథియాసిస్, బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా, గ్యాస్ట్రిటిస్, స్కర్వీ.

స్ట్రాబెర్రీల గురించి ఆసక్తికరమైన వాస్తవం
ఎప్పుడు అనేది ప్రయోగాత్మకంగా నిర్ధారించబడింది ఇంట్రావీనస్ పరిపాలనఅడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయం లయను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె సంకోచాల వ్యాప్తిని పెంచుతుంది, పరిధీయ రక్త నాళాలను విడదీస్తుంది మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకులను ఎప్పుడు సేకరించాలి

అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల తయారీ. వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు దాని పుష్పించే కాలంలో పండించబడతాయి. అడవి స్ట్రాబెర్రీ పుష్పించే సమయం మే - జూన్. స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు, బెర్రీలు వంటివి, బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో నీడలో పలుచని పొరలో ఎండబెట్టబడతాయి. స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు ఎండబెట్టడం సమయంలో, వాటిని తరచుగా కదిలించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఎండిన అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు 1 సంవత్సరం పాటు నార సంచులలో నిల్వ చేయబడతాయి.

స్ట్రాబెర్రీ ఆకులతో చికిత్స చేయడానికి ముందు, మీరు వాటిని పులియబెట్టవచ్చు: చాలా గంటలు నీడలో ఆరబెట్టండి, తద్వారా అవి మృదువుగా మరియు పాక్షికంగా తేమను కోల్పోతాయి. అప్పుడు ఆకులు జిగటగా మారే వరకు చేతులలో పిసికి కలుపుతారు, కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెలో ఉంచి, తడిగా ఉన్న గుడ్డతో కప్పబడి సుమారు 9 గంటలు వదిలివేయాలి. అప్పుడు అవి బేకింగ్ షీట్ మీద వేయబడతాయి మరియు ఎండలో లేదా ఓవెన్లో ఎండబెట్టబడతాయి. ఆ తరువాత, వాటిని బ్రూ చేసి త్రాగవచ్చు - విడిగా, లేదా విటమిన్ టీలలో భాగంగా.

అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయాలను
ఎండిన అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల కషాయాలను సిద్ధం చేయడానికి, 3 టేబుల్ స్పూన్ల చూర్ణం చేసిన అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకులను 500 ml వేడినీటిలో పోసి, కాయనివ్వండి. భోజనానికి అరగంట ముందు స్ట్రాబెర్రీ డికాక్షన్ తీసుకోండి, 0.5 కప్పు 3 సార్లు ఒక రోజు.


స్ట్రాబెర్రీ మూలాల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

స్ట్రాబెర్రీ మూలాల యొక్క అధిక జీవ విలువ వాటిలో టానిన్లు మరియు ఆల్కలాయిడ్స్ ఉనికి ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. స్ట్రాబెర్రీ మూలాల ఇన్ఫ్యూషన్ మంచిది ప్రక్షాళనశరీరం నైట్రేట్‌లతో స్లాగ్ చేయబడినప్పుడు, అది రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ఇనుముతో సంతృప్తమవుతుంది. వైద్యులు విరేచనాలు, ప్లీహము సంకోచం మరియు మూత్రవిసర్జన యొక్క ఉద్రేకం చికిత్సలో స్ట్రాబెర్రీ యొక్క మూలాలు మరియు ఆకుల యొక్క ఔషధ గుణాలను ఉపయోగించారు. కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు మూత్రాశయం చికిత్సలో కషాయాలను తీసుకోబడింది. చిగుళ్ళను బలోపేతం చేయడానికి, దంతాలు వదులుగా ఉన్నప్పుడు, నోరు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క మూలాలు మరియు ఆకుల కషాయాలతో కడిగివేయబడుతుంది.

స్ట్రాబెర్రీ మూలాలను ఎప్పుడు పండించాలి

స్ట్రాబెర్రీ మూలాలను దాని పుష్పించే కాలంలో పండించవచ్చు. వాటిని బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో తవ్వి, కడిగి, కత్తిరించి సన్నని పొరలో ఎండబెట్టాలి.

స్ట్రాబెర్రీ మూలాల ఇన్ఫ్యూషన్
స్ట్రాబెర్రీ మూలాల ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి, 1 టీస్పూన్ పొడి, పిండిచేసిన మూలాలను 1 కప్పు వేడినీటితో పోయాలి, 20-30 నిమిషాలు కాయనివ్వండి. ఇది రుమాటిజం, బలహీనమైన మూత్రవిసర్జన మొదలైన వాటికి త్రాగబడుతుంది.

స్ట్రాబెర్రీల గురించి ఆసక్తికరమైన వాస్తవం
ఔషధ ముడి పదార్థాలు బెర్రీలు, పువ్వులు, ఆకులు మరియు అడవి స్ట్రాబెర్రీల మూలాలు మాత్రమే. తోట స్ట్రాబెర్రీల ఆకులు మరియు మూలాలను సేకరించి వాటితో ఉపయోగిస్తారు ఔషధ ప్రయోజనాలమీరు చేయలేరు, వారు విషం చేయవచ్చు.

శ్రద్ధ!ఏదైనా ఉపయోగించే ముందు ఔషధ మొక్కమీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. మరియు మీరు అడవి స్ట్రాబెర్రీలతో చికిత్సను ప్లాన్ చేస్తుంటే - కూడా. అప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ వంటకాలు మరియు దాని ఉపయోగం మీకు మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది!

స్ట్రాబెర్రీ చికిత్సకు వ్యతిరేకతలు
స్ట్రాబెర్రీలకు చెందినవి మొక్క అలెర్జీ కారకాలు. స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు అనుభవించవచ్చు ప్రురిటస్, ఉర్టిరియా మరియు ఇతర సంకేతాలు అలెర్జీ ప్రతిచర్య. ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే, స్ట్రాబెర్రీల వాడకాన్ని నిలిపివేయాలి మరియు నిపుణుడిని సంప్రదించండి. చాలా మంది ఖాళీ కడుపుతో స్ట్రాబెర్రీలను సహించరు. అందువల్ల, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ లేదా పాలు జోడించిన చక్కెరతో తాజా స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.


శీతాకాలం కోసం అడవి స్ట్రాబెర్రీలను పండించడం

స్ట్రాబెర్రీ చక్కెరతో శుద్ధి చేయబడింది
అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా, శీతాకాలం కోసం స్ట్రాబెర్రీలను సిద్ధం చేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. చక్కెరతో మెత్తని స్ట్రాబెర్రీలు సరళమైనవి, రుచికరమైనవి మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. చక్కెరతో మెత్తని స్ట్రాబెర్రీలు విటమిన్లు యొక్క నిజమైన గుత్తి మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, ఇది శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు.

  • మేము స్ట్రాబెర్రీలను క్రమబద్ధీకరిస్తాము, వాటిని ఆకుల నుండి తొక్కండి, వాటిని కడగాలి మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచండి, ఆపై వాటిని బ్లెండర్తో పురీ స్థితికి కొట్టండి, చక్కెర వేసి, కలపండి మరియు రాత్రిపూట చల్లని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.
  • కనీసం 12 గంటలు నిలబడి ఉన్న చక్కెరతో కూడిన స్ట్రాబెర్రీలను జాడిలో పోస్తారు, వక్రీకరించి నిల్వ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతారు.
స్ట్రాబెర్రీ జామ్

అడవి స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క బెర్రీలు, అదే రోజున సేకరించి, క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, ఒక బేసిన్లో ఉంచండి, పొరలలో చక్కెర పోసి, 8-10 గంటలు వదిలి, తరువాత లేత వరకు ఉడికించాలి. వంట సమయంలో, శీతలీకరణతో ప్రత్యామ్నాయ తాపన: బెర్రీలను ఒక వేసి వేడి చేయండి, ఆపై 15-20 నిమిషాలు వేడి నుండి తీసివేసి, మళ్లీ మరిగించి, చాలా నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి - మరియు చాలా సార్లు, లేత వరకు. స్ట్రాబెర్రీ జామ్ సులభంగా క్యాండీ చేయబడుతుంది. దీన్ని నివారించడానికి, వంట ముగిసే కొద్దిసేపటి ముందు, జోడించండి సిట్రిక్ యాసిడ్. చల్లబడిన స్ట్రాబెర్రీ జామ్‌ను జాగ్రత్తగా కడిగి ఎండబెట్టిన జాడిలో అమర్చండి.
1 కిలోల బెర్రీలకు: 1.2-1.5 కిలోల చక్కెర, 1-2 గ్రా సిట్రిక్ యాసిడ్.

సొంత రసంలో వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ
అడవి స్ట్రాబెర్రీలను కడిగి ఒక బేసిన్లో ఉంచండి. మీరు కొంచెం చక్కెరను జోడించవచ్చు. బెర్రీలు రసం ఇచ్చిన వెంటనే, ఉడకబెట్టకుండా వాటిని వేడి చేసి, సగం లీటర్ మరియు లీటర్ జాడిలో ఉంచండి. జాడీలను మూతలతో కప్పి, 50 ° C కు వేడిచేసిన నీటిలో ఉంచండి, ఒక మరుగు తీసుకుని, 15-20 నిమిషాలు వేడినీటిలో క్రిమిరహితం చేయండి. అప్పుడు జాడి కార్క్ చేయబడి, తలక్రిందులుగా చేసి చల్లబరచడానికి వదిలివేయబడుతుంది.
1 కిలోల బెర్రీలకు: 0.5-1 కప్పు చక్కెర.

పులియబెట్టిన అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకుల నుండి టీ
బాగా తయారు చేసిన స్ట్రాబెర్రీ లీఫ్ టీ చాలా రుచిగా మరియు సుగంధంగా ఉంటుంది. స్ట్రాబెర్రీల వాసన టీకి బదిలీ చేయబడుతుంది. పులియబెట్టిన అడవి స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు క్రింది విధంగా పండిస్తారు:

  • వాడిపోవడం: ఆకులు నీడలో ఒక రోజు లేదా ఒక రోజు వరకు 5 సెంటీమీటర్ల కంటే మందంగా ఉండే పొరతో చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి, అవి నీరసంగా మారుతాయి.
  • మెలితిప్పడం: రసం బయటకు వచ్చే వరకు ఆకులు అరచేతుల మధ్య మెలితిప్పినట్లు ఉంటాయి.
  • కిణ్వ ప్రక్రియ: చుట్టిన ఆకులను ఒక పెట్టెలో లేదా బేకింగ్ షీట్లో 5 సెంటీమీటర్ల పొరలో పోస్తారు, తడి గుడ్డతో కప్పబడి, ఆరు నుండి పది గంటల వరకు 26 ° ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచబడుతుంది.
  • ఎండబెట్టడం: పులియబెట్టిన ఆకులు 100 ° (వేడిచేసిన ఓవెన్లో) ఉష్ణోగ్రత వద్ద నలభై నిమిషాలు ఎండబెట్టబడతాయి.

టీ సువాసనగా మరియు రుచికరంగా ఉండాలంటే, దానిని ఉడకబెట్టకూడదు, ఎందుకంటే ఆవిరితో ఉడకబెట్టినప్పుడు వాసన కలిగిన ముఖ్యమైన నూనెలు గాలిలోకి విడుదలవుతాయి. టీని కాచేటప్పుడు, వేడి పింగాణీ టీపాట్‌లో ఉంచి, దానిపై వేడినీరు పోసి వెంటనే నీటిని తీసివేసి, దానిపై వేడినీరు పోయాలి. టీపాట్‌ను వెచ్చగా ఉంచడానికి రుమాలుతో చుట్టండి మరియు సుమారు ఐదు నిమిషాల పాటు టీని నింపండి.

వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ఔషధ గుణాలు కూడా కాదనలేనివి, వాటి రుచి లక్షణాలు కూడా. అయినప్పటికీ, ఈ బెర్రీలతో కొంత గందరగోళం ఉంది. అన్నింటిలో మొదటిది, వృక్షశాస్త్రం యొక్క దృక్కోణం నుండి మనం బెర్రీని పరిగణించే వాటిలో ఆ భాగం పెరిగిన రెసెప్టాకిల్, కాబట్టి వాటి పండ్లను తప్పుడు బెర్రీ అని పిలవడం మరింత సరైనది. అదనంగా, మేము తరచుగా కృత్రిమంగా పెంచిన పెద్ద-ఫలాలు కలిగిన స్ట్రాబెర్రీలను తోట స్ట్రాబెర్రీలు అని పిలుస్తాము, ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు. అయితే, ఔషధ గుణాలుస్ట్రాబెర్రీలు మరియు అడవి స్ట్రాబెర్రీలు, ఒకే జాతికి చెందిన ఈ రుచికరమైన సువాసనగల బెర్రీలను ఎలా పిలిచినా తగ్గవు.

క్రింద మీరు స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీల ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుంటారు, వాటిని ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు ఉపయోగించాలి. స్ట్రాబెర్రీలు ఏవి చికిత్స చేస్తాయి, స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు ఏమిటి మరియు వాటిని ఎందుకు తినాలి అనే దాని గురించి కూడా మీరు చదువుకోవచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు ఆరోగ్యానికి నిజమైన స్టోర్హౌస్. ఈ బెర్రీల నుండి అన్ని రకాల రుచికరమైన వంటకాలను తయారుచేసిన స్ట్రాబెర్రీల ఉపయోగం గురించి మా అమ్మమ్మలకు కూడా తెలుసు.

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీల యొక్క ప్రధాన వైద్యం ఆస్తి కణితుల అభివృద్ధిని అణచివేయడం. ప్రారంభ దశతద్వారా మన శరీరాన్ని క్యాన్సర్ నుండి కాపాడుతుంది. ముఖ్యంగా, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలలో భాగమైన ఎల్లాజిక్ యాసిడ్, ఆరోగ్యకరమైన వాటిని ప్రభావితం చేయకుండా ప్రాణాంతక కణాల స్వీయ-నాశనాన్ని రేకెత్తిస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీలు మెదడును ప్రేరేపిస్తాయి: స్వల్పకాలిక జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడుతుంది, కదలికలు మరింత సమన్వయం అవుతాయి. స్ట్రాబెర్రీలకు ఇలాంటి ఆస్తి ఉంది, ఇది మెదడు కణాలను రక్షిస్తుంది అకాల వృద్ధాప్యం. స్ట్రాబెర్రీలలో ఆంథోసైనిన్లు ఉంటాయి, ఇవి వాటికి గొప్ప రంగును ఇవ్వడమే కాకుండా, శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా కూడా పనిచేస్తాయి.

తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌తో (ఒక గ్లాసు బెర్రీలలో 50 కిలో కేలరీలు మాత్రమే), స్ట్రాబెర్రీలో ఫైబర్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి - మనకు గుర్తున్నట్లుగా, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి మన శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది.

మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, స్ట్రాబెర్రీలు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి రక్త నాళాలు. స్ట్రాబెర్రీలలో బహుశా తక్కువ ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు లేవు.

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు ఏమి చికిత్స చేస్తాయి

సాంప్రదాయ ఔషధం కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధుల కోసం ఈ అద్భుత బెర్రీలను యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటిపైరేటిక్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తుంది మరియు అధిక ఐరన్ కంటెంట్ రక్తహీనత మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ అలసటకు బెర్రీలను ఎంతో అవసరం. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు కూడా కొన్ని బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు శ్రద్ధ వహించాలి చర్మ వ్యాధులు, ఎందుకంటే ఈ బెర్రీలు ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాను శుభ్రపరుస్తాయి మరియు పునరుద్ధరించబడతాయి.

అయితే, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు కలిగి ఉంటాయి బలమైన అలెర్జీ కారకాలుఅందువల్ల, ఈ బెర్రీలు గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో మహిళలకు, అలాగే శిశువులకు సిఫార్సు చేయబడవు.

అదనంగా, మూత్రపిండాల సమస్యలకు స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలను తిరస్కరించడం మంచిది మూత్రాశయంకారణంగా అధిక కంటెంట్ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ బెర్రీలలో.

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు తినాలి

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా ఎంచుకోవాలో ప్రధాన సిఫార్సు ఏమిటంటే, బెర్రీలు కుళ్ళిపోకుండా మరియు అచ్చు లేకుండా పొడిగా ఉండాలి. బెర్రీల రంగు ధనిక, వాటి రుచి మరియు పోషకాల యొక్క అధిక కంటెంట్. ఆకుపచ్చ తోకలతో పండ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి - అవి ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి.

ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన బెర్రీలలో ఒకటి, స్ట్రాబెర్రీలు రంగు మరియు షేడ్స్‌లో విభిన్నమైన అనేక వేల రకాల్లో ప్రసిద్ధి చెందాయి. రుచికరమైన, పండిన సమయం. అన్ని వ్యవస్థలు మరియు అంతర్గత అవయవాల పనితీరుకు స్ట్రాబెర్రీలు అనూహ్యంగా ఉపయోగపడతాయి.

పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, స్ట్రాబెర్రీలకు వారి స్వంత హాని మరియు వ్యతిరేకతలు ఉన్నప్పటికీ, వాటికి చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

బరువు తగ్గడానికి మెనుని ప్లాన్ చేసినప్పుడు, దానిలో స్ట్రాబెర్రీలను చేర్చడం మహిళలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఒక తాజా బెర్రీలో 100 గ్రాములకి 41 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి, అయితే అదే సమయంలో ఇది ఆకలిని బాగా సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు భర్తీ చేస్తుంది. హానికరమైన స్వీట్లు, వారు స్ట్రాబెర్రీల కోసం ఉపవాస రోజులను కూడా గడుపుతారు.

అయినప్పటికీ, ప్యాంక్రియాస్‌ను ఓవర్‌లోడ్ చేయకుండా ఉండటానికి, ఉదయం స్ట్రాబెర్రీలను తినడం మంచిది. మరియు ఈ అవయవం (ప్యాంక్రియాటైటిస్) యొక్క వాపుతో, దురదృష్టవశాత్తు, బెర్రీలను తిరస్కరించడం సాధారణంగా మంచిది.

టాక్సిన్స్, పాత టాక్సిన్స్ మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్‌లను త్వరగా తొలగించే స్ట్రాబెర్రీల సామర్థ్యం ఖచ్చితంగా స్త్రీకి మాత్రమే కాకుండా. సాధారణ మెరుగుదలశరీరం లో శ్రేయస్సు, రోజువారీ శక్తి మరియు తేలిక, కానీ దాని అందం యొక్క ప్రధాన లో, ఉదాహరణకు, చర్మం వాచ్యంగా ప్రకాశిస్తుంది. అదనంగా, స్ట్రాబెర్రీలు కొల్లాజెన్ యొక్క సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తాయి, ఇది ఆరోగ్యం, ఉమ్మడి కదలిక మరియు యువత యొక్క పొడిగింపును నిర్ధారిస్తుంది. కీళ్లలో యూరిక్ యాసిడ్ లవణాల నిక్షేపణను నిరోధిస్తున్నందున, గౌట్ కోసం బెర్రీ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

బ్రోన్చియల్ ఆస్తమాతో, ఈ బెర్రీ దాడుల యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు బలాన్ని తగ్గించగలదు. మూత్రవిసర్జనగా మూత్రపిండాల పనితీరుపై స్ట్రాబెర్రీ సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

హైపోటెన్షన్‌తో బాధపడుతున్న మహిళలు స్ట్రాబెర్రీలలో పాల్గొనడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. ఇది మీ రక్తపోటును తగ్గించగలదు.

సంబంధిత వీడియో:

గర్భిణీ స్త్రీలకు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

స్ట్రాబెర్రీలు విటమిన్లు A, K, E మరియు దాదాపు అన్ని గ్రూప్ B యొక్క స్టోర్హౌస్, ఇవి గర్భధారణ సమయంలో స్త్రీకి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

వారికి ధన్యవాదాలు, అలాగే స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్లతో స్ట్రాబెర్రీల సంతృప్తత, ఒక మహిళ తన జుట్టు, చర్మం మరియు గోర్లు యొక్క పరిస్థితి క్షీణించడం గురించి ఫిర్యాదు చేయడానికి కారణం ఉండదు.

స్ట్రాబెర్రీలు ఆశించే తల్లులకు ఉపయోగపడతాయి ఎందుకంటే:

  • పిండం మరియు స్త్రీ యొక్క చిన్న కటికి రక్త సరఫరాను మెరుగుపరుస్తుంది;
  • రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, ముఖ్యంగా తీవ్రమైన శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు ఇన్ఫ్లుఎంజాకు ముందు, ఇది మీకు తెలిసినట్లుగా, పుట్టబోయే బిడ్డను తీవ్రంగా దెబ్బతీస్తుంది;
  • బలపరుస్తుంది హృదయనాళ వ్యవస్థతల్లులు మొత్తం 9 నెలల నిర్దిష్ట, పెరిగిన ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటున్నారు.

గర్భిణీ స్త్రీలు స్ట్రాబెర్రీలను జాగ్రత్తగా తినమని సలహా ఇస్తారు అధిక ఆమ్లత్వంకడుపు. గర్భిణీ స్త్రీకి పండిన బెర్రీల యొక్క ఆవర్తన విందులు అలెర్జీలు లేనప్పుడు హానిచేయనివి. స్ట్రాబెర్రీలను తినేటప్పుడు కూడా, నోటి కుహరం యొక్క శ్రద్ధ వహించడం అత్యవసరం: మీరు బెర్రీలు తర్వాత మీ దంతాలను బ్రష్ చేయకపోతే లేదా కనీసం మీ నోటిని నీటితో శుభ్రం చేయకపోతే, మీరు భవిష్యత్తులో క్షయాలను ఎదుర్కోవచ్చు.

పురుషులకు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క హాని మరియు ప్రయోజనాలు

శక్తివంతమైన కామోద్దీపనగా స్ట్రాబెర్రీల పురాణం ఎందుకు మరియు ఎలా ఉద్భవించిందో తెలియదు, కానీ కొంతవరకు ఇది రెండు లింగాల ఇంద్రియాలను పెంచగలదనే వాస్తవం నిజం.

మరింత ఖచ్చితంగా, స్ట్రాబెర్రీలలో ఒకదానిని ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరమైన జింక్ కంటెంట్ కారణంగా పురుషులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అవసరమైన హార్మోన్లు- టెస్టోస్టెరాన్. రక్త ప్రసరణను పెంచడానికి మరియు ఆక్సిజన్‌తో రక్తాన్ని సంతృప్తపరచడానికి ఈ బెర్రీ యొక్క ఆస్తి ఖచ్చితంగా మనిషి జీవితంలోని సన్నిహిత భాగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.

ధూమపానం మానేయాలని ప్రయత్నిస్తున్న పురుషులు సమాంతరంగా తాజా స్ట్రాబెర్రీలతో సిగరెట్లను భర్తీ చేయాలి. కొన్ని జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల పదార్థాలుఇది నికోటిన్ కోరికలను పోగొట్టగలదు.

అలాగే, స్ట్రాబెర్రీలు ఉన్నాయి సహజ యాంటిడిప్రెసెంట్. ఇది భయాన్ని తగ్గిస్తుంది, సామర్థ్యం మరియు శక్తిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

కానీ పురుషులకు స్ట్రాబెర్రీల ప్రయోజనాలు దీనికి పరిమితం కాదు. ఉత్పత్తి:

  • సహాయం చేస్తుంది ప్రోటీన్ జీవక్రియకండరాల పెరుగుదలకు ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని అనుసరించే క్రీడాభిమానులు మరియు పురుషులచే ఇది ప్రశంసించబడుతుంది;
  • చిగుళ్ల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది (మైనస్ రక్తస్రావం మరియు వాపు) మరియు తొలగిస్తుంది చెడు వాసననోటి నుండి, అది పునరుత్పత్తి వల్ల వచ్చినా పర్వాలేదు హానికరమైన సూక్ష్మజీవులులేదా దుర్వాసన కలిగిన ఆహారాలకు (పొగబెట్టిన మాంసాలు, బీరు, ఉల్లిపాయలు) వ్యసనం;
  • శారీరక ఓర్పును పెంచుతుంది మరియు కండరాలలో దుస్సంకోచాలు మరియు తిమ్మిరి సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీలను తీవ్రతరం చేసే సామర్థ్యాన్ని శాస్త్రవేత్తలు నిస్సందేహంగా ధృవీకరించనప్పటికీ శోథ ప్రక్రియలుమానవ శరీరంలో, కడుపు సమస్యల విషయంలో పురుషులు బెర్రీతో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఇవి గుండెల్లో మంట మరియు భారం, అసౌకర్యం వంటి అనుభూతిని కలిగి ఉంటాయి.