Bir iş olarak akvaryumda kerevit yetiştirmek. Üreme için bir yer nasıl seçilir

“Bir iş olarak kerevit yetiştiriciliği” fikrinin kökenine inmeden önce » ikisini birden büyütmenin tüm artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurmalısınız. doğal şartlar ve evde. Bu, bu konuyu daha doğru bir şekilde yönlendirmenizi sağlayacaktır.

Kerevit yetiştiriciliği işine nasıl başlanır

Olumlu yönleri aşağıdaki gibidir:

Kerevit yetiştirme süreci minimum maliyet gerektiren bir iş türüdür;

İşletme yalnızca başlangıç ​​sermayesi gerektirir; Büyük meblağlar gerekli değil;

Kerevitin yaşam süreçlerini yakından izlemeye gerek yoktur;

Kerevitlerin satışı, büyük talep gördükleri için neredeyse hiç sorun teşkil etmiyor;

Kerevit çiftlikleri "ekolojik olarak" pazarlanabilir temiz görünüm günümüzde çok popüler olan iş”;

Kanser işinin dezavantajları:

Bu tür bir işletmenin başlangıç ​​süresi çok uzundur, açılıştan ürün satma sürecine kadar geçen süre 3 yıla kadar sürmelidir;

İşletmenin geri ödeme süresi de 4 yıla kadar uzundur;

Gördüğünüz gibi, bu tür işlerin dezavantajları daha az olumlu yönler, ama görünüşe göre çok önemliler. Bu faktör birçok insanı korkutuyor ancak kerevitlere karşı büyük bir istek ve ilginiz varsa deneyebilir, birkaç yıl bekleyebilir ve ardından doğru yaklaşımla iyi para kazanabilirsiniz.

Bir işletmenin getirebileceği gibi satılık kerevit yetiştiriciliği sabit gelir kerevit spesifik bir ürün olduğundan ve büyük talep gördüğünden girişimci. Bu iş nişi pratikte ücretsizdir; bu tür işlerle çok az kişi ilgilenmektedir, bu nedenle rekabet minimum düzeydedir. Büyük işletmelerin büyük ölçekte kerevit yetiştirmesi karlı değildir, çünkü daha sonra büyük miktarda ürün satmak neredeyse imkansızdır çünkü kerevit eti pahalı bir üründür ve geri ödeme süresi çok uzundur.

Kerevit yetiştirmek için çeşitli seçenekler vardır. Bunlardan en popülerleri:

Açık veya kapalı rezervuarlarda (yapay veya doğal);

Akvaryumlarda veya yüzme havuzlarında;

Bodrum katlarında;

Kapalı su temin tesisatlarında;

Evde satılık kerevit yetiştiriciliği, temel gereksinimler.

Evde kanser işi için çoğunlukla kapalı su temini tesisatları kullanılır. Bunu yapmak için iyi ısıtılan ayrı bir odaya ihtiyacınız var. Sabit sıcaklık hava sıcaklığı 15°C'nin altında olmamalıdır.

Kerevitleri doldurmak için ihtiyacınız olan:

Plastik veya pleksiglastan yapılmış üç büyük kap. Kapların tabanı, sakinleri için mümkün olduğu kadar doğal bir şekilde donatılmalıdır - kerevitlerin doğal koşullarda olduğu gibi kendileri için yuva yapabilmeleri için yeterli kalınlıkta bir taş, kum ve kil tabakası.

Çiftlik tedariği için su arıtma filtreleri Temiz su. Manuel temizlik Küçük kabuklular bu dönemde ölebileceğinden yüzme havuzları tavsiye edilmez.

Kerevitlerin yakalanmasına yönelik cihazlar ve taşınmasına yönelik cihazlar;

Oksimetreli oksijenatör;

Kabukluların optimal üremesini sağlamak için öncelikle birkaç kap gereklidir. Küçük kabukluların ortaya çıkmasından sonra büyük kerevitlerin başka bir kaba konulması gerekir, aksi takdirde onları yerler. Yetişkinler yeni ortama daha hızlı uyum sağlar ancak genç hayvanlar ölebilir.

Kabuklular et, yulaf lapası, sebzelerle beslenir ve ayrıca özel yiyecekler de vardır. Normal Ürünler kerevitlere verilmeden önce ezilmeleri gerekir.

Sıradan kerevitler pazarlanabilir bir görünüm kazanmadan önce çok uzun süre büyüdüğü için genellikle mavi kerevitler evde yetiştirilir. Bu tür kerevitleri özel balık çiftliklerinden satın alabilirsiniz.

Çiftliğe başlanacak kerevit sayısı, çiftlik tesislerinin büyüklüğüne, kapların hacmine ve miktarına bağlıdır. Erkek ve dişi sayısı 1:3 oranında olmalıdır. Öncelikle kerevitleri küçük miktarlarda yetiştirmeye çalışmalı, deneyim kazanmalı ve ancak bundan sonra işi genişletmeye çalışmalısınız. 300 litrelik bir akvaryuma yaklaşık 80 kerevit yerleştirilir.

Doğala yakın koşullarda kerevit yetiştiriciliği

Kerevit yetiştirmenin ikinci yöntemi yapay veya doğal bir rezervuardadır. Evinizin veya yazlığınızın yakınında bir gölet varsa bu yöntem kullanılabilir. Kerevitlerin bir havuzda yetiştirilmesi, onları tutmak için daha doğal koşullar anlamına gelir.

Bu yöntem için neler gerekiyor, ne gibi çalışmalar yapılmalı:

Doğal veya yapay, bağımsız olarak inşa edilmiş veya kiralanmış göl, gölet. Öncelikle dip temizlenmeli ve yırtıcı balıklar uzaklaştırılmalıdır;

Hazırlanan rezervuar kabuklular, genç bireyler ve satış öncesi bireyler için üç bölüme ayrılmalıdır. Çitler dayanıklı ağdan yapılmalıdır;

Borular veya pompa kullanılarak rezervuara tatlı ve temiz su temini dikkate alınmalıdır;

1 m2 başına dikim bireylerinin doğal yoğunluğu mümkün olduğu kadar gözlemlenmelidir - yaklaşık 5-7 adet. Göletin önce yapay bakım için özel olarak oluşturulmuş kerevit türleriyle doldurulması ve ancak daha sonra bunlara basit nehir kerevitlerinin eklenmesi önerilir. Kerevitin pazarlanabilir ağırlığa ulaşması yaklaşık 3 yıl alır. uygun koşullar içerik.

Kerevitlerin yapay ve doğal rezervuarlarda yetiştirilmesi uzun bir iş süreci olduğundan kerevitlerin kendisi ucuz değildir. Dişilerle yavrulamaya başlamak en iyisidir en iyi ırklar kabuklular. Kuluçka için kullanılabilecek en iyi kerevit türleri şunlardır:

"Kırmızı Bataklık" küçük boyutuyla karakterize edilir, ancak üremelerinin tüm bölgelerine iyi uyum sağlar. Bakım gerektirmez, kerevitli havuzda minimum su seviyesi 15 cm olmalıdır;

Yetiştiriciler tarafından yapay olarak yetiştirilen bir tür olan Cuban Blue, bir yıl içinde hızla büyür. Habitat: Sert su içeren kumlu havuzlar, bakımı kolay;

Hem yapay hem de doğal koşullarda üretken ve hızlı büyüyen bir kerevit türü olan "Avrupa Uzun Parmaklı";

Restoranlar için satın alınan bu kerevit türü “Avustralya”, büyük talep görüyor, ancak bakım konusunda çok talepkar, sıcak tutma gerektiriyor ve çok sayıda kerevit başına su (20 litre), havuzlarda iyi yetişir;

Tek cinsiyetli bir kerevit türü olan iri bir birey olan “Mermer”, sıcaklığı 28 C°'ye kadar olan ılık suda tutulur.

Satın almak doğru cins Balık çiftliklerinde yavru için kerevit satın alabilirsiniz; bir dişinin parça başına maliyeti yaklaşık 8 dolardır. Önceden sipariş verirseniz 500 kişilik hazır sürüyü 1 adet başına 5 dolara kadar daha düşük bir fiyata satın alabilirsiniz. Elit cinsin en pahalı dişisinin fiyatı 100 dolara kadar çıkabiliyor. Kerevit satın alamazsınız, onları bir nehirde veya gölde kendiniz yakalayabilirsiniz, ancak daha sonra büyümeleri için 4 yıla kadar beklemeniz gerekir.

Kerevit yetiştirmeye başlamadan önce, yaşam aktivitelerinin özelliklerini - gerekli habitat, büyüme ve üreme parametreleri - dikkatlice incelemelisiniz.

Kabuklular, kireçtaşı bulunan yoğun kumlu veya kil tabanlı rezervuarları tercih eder. Doğal koşullar altında kerevitler yırtıcı hayvanlardan engellerde, ağaç köklerinde, düşmüş ağaçlarda, kütüklerde ve taşlarda saklanır. Yapay rezervuarlarda da onlar için bu tür koşulların düzenlenmesi faydalı olacaktır.

Kanserler duyarlıdır farklı kalite su, çünkü bunlara aynı zamanda suyun saflığının göstergeleri de denir. Kerevit, endüstriyel atıklar, kimyasal kirlilik içeren su kütlelerinin yanı sıra siltli ve çöplü bir taban içeren su kütlelerinde en iyi şekilde çoğalmayacak ve yaşamayacaktır. Kerevit için su içermelidir yeterli miktar oksijen - 5-7 mg/l, hidrojen - 7-9 mg/l. Kerevitin yaşadığı rezervuardaki sıcaklığın 18-22 C° olması gerekmektedir. Gençler daha fazla ısıya ihtiyaç duyarlar - onlar için en uygun su sıcaklığı 24 C°'ye kadardır.

Kerevit her yıl çiftleşir ancak dönemleri her bölgede farklıdır. Çoğu zaman bu Şubat'tan Mart'a veya Ekim'den Kasım'a kadardır. Bir erkek en fazla 3 dişiyi dölleyebilir. Dişi 500'e kadar yumurta bırakır, ancak hepsi hayatta kalamaz. Genel olarak bir dişi, 30'a kadar kabukludan oluşan yavrular üretebilir.

Kerevitlerin çeşitli bir diyeti vardır– solucanlar, küçük balıklar, sivrisinek larvaları, algler gibi bitkisel ve hayvansal gıdalar. Kural olarak, kerevit avlanmaz, yakınlarda olanı alır, avını pençeleriyle yakalar ve parça parça koparır. Kanser, ağırlığının %2'sine kadar yiyecek yiyebilir. Kabuklular için özel yiyecekler satın alabilir veya onları yulaf lapası ile besleyebilirsiniz.

Doğal yaşam alanlarında yaşayan kerevitlerin yaşamına yönelik tehdit yırtıcı balık, misk sıçanları, kuşlar, su samuru. En tehlikeli dönem kerevitler için bu, kabuksuz olduklarında kabuk değiştirme dönemidir. Bu dönemde kerevitler mümkün olduğu kadar derindeki engellere ve deliklere saklanır ve barınaktan sadece yemek yemek için çıkarlar. Kerevit için deri değiştirme süresi zorunludur - bu şekilde büyürler. Kerevitlerin yaşam alanlarında yiyecek kıtlığı varsa, birbirlerini yemeye başlarlar, en güçlü olan hayatta kalır. Kerevit doğal koşullarda yaşıyorsa kış zamanı kış uykusuna yatmazlar. Daha az hareketli hale gelirler, rezervuarın dibinde daha derine inerler ve her zamanki gibi beslenmeye devam ederler.

Yapay elverişli yaşam koşullarında, yakınlarda yırtıcı hayvanlar olmadığında her zaman yiyecek, sıcaklık, saf su– Kanser üç yıl sonra pazarlanabilir ağırlığına ulaşır. Bu nedenle pek çok iş adamı iş kurmak için bu kadar uzun süre beklemek istemez. Elbette doğada, yukarıda açıklanan, hızla büyüyen ve kazanma yeteneğine sahip kerevit türleri vardır. gerekli ağırlık Ayrıca kuluçka için bir yaşındaki kerevitleri de satın alabilirsiniz. Bu nedenle eğer güçlü bir arzunuz varsa bu iş fikrini hayata geçirmeyi deneyebilirsiniz.

Kerevit yetiştirme fikri aklıma gelebilir çeşitli sebepler. Bu hem para kazanma arzusu hem de sadece lezzetli organik yiyecekler yeme arzusudur. saf ürün. Bu eklembacaklıların eti sadece lezzetli değil, aynı zamanda kullanışlı ürün. Minimum kalori ve maksimum içerir vücut için gerekli elementler: kükürt, kalsiyum, E vitaminleri ve B grubu. Kerevit havuzlarda (doğal veya yapay) veya akvaryumlarda yetiştirilebilir.

Gördüğünüz gibi, açık rezervuarlarda kerevit yetiştirmek daha ucuz bir faaliyettir, ancak hayvanlar akvaryumlardakinden daha yavaş büyür çünkü hiç kimse mevsimselliği iptal etmemiştir (en azından Rusya'nın merkezinde). Üstelik bu iş, geri ödeme süresi 3-4 yıl olan önemli bir yatırım gerektiriyor.

Bizim ülkemizde kerevit birayla çok seviliyor, hatta çocuklar bile onun yumuşak, aromatik etini seviyor. Haşlanmış kerevit yemeyi sevenler, zamanla bir işe dönüşebilecek bir yetiştirme süreci düzenleyebilirler. Evde kerevit yetiştirmek, uzun zaman almasına rağmen özellikle zor ve çok pahalı değildir. Ancak ikinci yılda gelir getirmeye başlayacak ve yaklaşık 6 yılda kendini amorti edecek.

Bu ürüne sürekli talep var, rekabet çok fazla değil, iş doğru yapılırsa ve satış noktaları kurulursa gelir istikrarlı olur. Örneğin emekli bir kişi, eğer hoşuna giderse böyle bir görevle oldukça başa çıkabilir.

Üreme için nereden ve ne tür kerevit satın alınır

Kerevitleri sadece doğal veya doğala yakın koşullarda yetiştirmek mümkün değildir. kırsal bölgeler, aynı zamanda yapay olarak oluşturulmuş bir ortamda, örneğin akvaryumlarda - kentsel koşullarda.

Habitatın organizasyonu ve gözaltı koşulları hakkındaki bilgiler bir sır değildir. Karar verdikten sonra özel literatür inceliyorlar ve evde kerevit yetiştiriciliği düzenliyorlar.
Bir işe başlamak için aslında kerevitlere ihtiyacınız var. Onları kendiniz yakalayabilir veya satın alabilirsiniz. İdeal seçenek - larva satın almak - her zaman mümkün değildir. Çok daha yaygın bir seçenek yetişkin örnekleri satın almak ve yavrularını yetiştirmektir.

Kerevit stoğu elde etmek için kaynaklar:

1. Nehirde balık tutmak veya.
2. Süpermarkette alışveriş.
3. Özel bir çiftlikten satın alın.

Biliyor musun? Tuzlu kerevit havyarı, birçok faydalı bileşeni içeren lezzetli bir yemektir: örneğin protein, fosfor, demir, kobalt, kalori içeriği ise minimum düzeydedir.

En popüler ve talep gören endüstriyel kerevit türleri:

• Mavi Küba - farklı hızlı büyüme ve omnivordur, 26°C'den yüksek olmayan bir sıcaklığı tercih eder;
• Avustralya - en etli türdür, akvaryumlarda yetiştirilebilir, özel bakım ve dikkat gerektirir;
• Mermer - ihtiyaçlar geniş alanlar ve sabit sıcaklık, hermafrodit.

Aynı anda çok fazla birey satın almamalısınız: Küçük bir çiftliğin ihtiyaçları, ilkbaharın sonlarında kuyruk altındaki yumurtalarından kolayca tanınabilecek 4 düzine erkek ve 8 düzine dişi tarafından karşılanacaktır.

Erkeklerin kadınlara 1:2 oranını korumak çok önemlidir.

Kerevit nasıl yetiştirilir

Eklembacaklıları yetiştirmek için uygun bir doğal rezervuar kullanabilir veya tüm parametreleri karşılayan yapay bir rezervuar inşa edebilirsiniz. başarılı uygulama Fikirler, kentsel ortamlarda akvaryumlarda yetiştirilerek de yapılabilir. Bu yöntemlerin her biri iyidir ve her birinin kendine has özellikleri ve dezavantajları vardır.

Rezervuarlarda üreme

Kerevitlerin doğal ve en uygun yaşam alanı. Aynı zamanda temiz suya sahip olması gerekir, kirli hayvanlarda tamamen ölmediği takdirde önemli ölçüde azalacaktır.

Önemli! Kerevit balıklarla paralel olarak var olabilir, ancak kerevit ve yumurtalarıyla beslenen yırtıcı hayvanların havuzdan uzaklaştırılması tavsiye edilir.

Kışın yemek yemeyi reddederek kış uykusuna yatmaları gerekir. Doğal olarak bu dönemde ağırlık azalır. Kışların sert geçtiği bölgelerde kerevitlerin havuzda yetiştirilmesi pratik değildir: rezervuar dibe kadar donar ve stok ölür.
Bir havuzda üremenin olumlu yönleri vardır:

• rezervuarı uygun durumda tutmanın maliyeti çok yüksek değil;
• havuzlarda su arıtımı doğal olarak gerçekleşir;
• Hayvanların beslenmesi de doğal yem olması nedeniyle ciddi bir maliyet gerektirmez.

Bu yöntemin dezavantajları:

• eklembacaklıların uzun süreli büyümesi;
• birim alan başına düşük nüfus yoğunluğu;
• iş için uzun geri ödeme süresi.

Havuzda kendilerini rahat hissetmek için hayvanların aşağıdaki koşullara ihtiyacı vardır:

1. Çukur alanı 50 metrekare, derinliği ise 2 metredir.
2. Kaçak avcılarla sorun yaşamamak için göletin kendi arazisinde bulunması tavsiye edilir.
3. Çukurun çevresine ekim yapmalısınız.
4. Kıyı killi olmalı.
5. Alt kısım, barınak ve yuva yapımı sağlamak için kum serpilmiş taşlarla donatılmalıdır.

Yapay olarak oluşturulmuş bir rezervuar, suyun kalitesini ve değiştirilme olasılığını kontrol etmek için halihazırda inşaat aşamasında olan bir drenaj sistemi ile donatılmalıdır. Suyun, toplam miktarın 1/3'ü oranında aylık olarak yapılan periyodik değişime ihtiyacı vardır.

Önemli! Hiçbir durumda suyu tamamen değiştirmemelisiniz; bu, mevcut mikro iklimi olumsuz yönde etkileyecek ve hayvanların ölümüne yol açabilecektir.

Yapay bir rezervuar lehine argümanlar:

• yaratılması ciddi maliyetler gerektirmez;
• Diyet, elde edilen doğal yemle zenginleştirilmiştir, bu da yem alımından tasarruf etmenizi sağlar;
• üreme sürecinin düşük emek yoğunluğu.

• tüm bölgeler bu işe uygun değildir - kışın göletin tamamen donmasına izin verilmemelidir;
• güneşli bir yerde rezervuar inşa etmenin uygunsuzluğu;
• uygun bir yer seçmede olası zorluklar;
• metrekare başına düşük habitat yoğunluğu
• sıcaklık kontrolünün imkansızlığı.

Yapay bir rezervuarın karşılaması gereken gereksinimler:

1. Bitki örtüsünün gölgelediği kumlu veya killi kıyılar.
2. Kayalık taban.
3. Temiz ve çevre dostu.
4. Altta delik açma yeteneği.
5. Patojenik organizmaların yokluğu.

Bir rezervuarı kerevitlerle doldururken ekim yoğunluğunu aşmamalısınız. En uygun seçeneğin metrekare başına 5 ila 7 kopya yoğunluğu olduğu düşünülmektedir. Daha sonra deneyimli çiftçiler bu standartları revize eder, ancak bir işe başlarken bunlara uyulması tavsiye edilir.

Hızlı büyüyen ırkların (yapay üreme için yetiştirilenlerin) yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Bir dişi yaklaşık 30 yavru üretebilir. Bununla birlikte, en geç üç yıl sonra ve daha sıklıkla altı yıl sonra istenen duruma gelecekler, bu nedenle kerevitleri evde yetiştirmek için hem bilgi hem de sabır stoklamalısınız.

Akvaryumda üreme

Kerevitlerin bir akvaryumda yetiştirilmesi, koğuşlara sağlanması gereken yapay koşulları içerir. Akvaryumdaki sabit bir mikro iklim, yılın herhangi bir zamanında sabit bir gelir elde etmenizi sağlayacaktır.

Bir kerevit çiftliği düzenlemek için kiralanabilecek tesislere ihtiyacınız var.

Akvaryumların hacmi en az 250 litre olmalıdır. Alt kısım taşlar, kum, kil, dalgaların karaya attığı odun ile donatılmıştır - doğal yaşam alanını taklit ederler. Başarılı bir üreme için üç akvaryum olmalıdır: yetişkinler için, çiftleşme için ve genç hayvanlar için.

Akvaryumun popülasyon yoğunluğu metrekare başına 350 örneğe kadar çıkabilir. Akvaryum yetiştirme yöntemi, bir iş adamının evcil hayvanlarına makul miktarda zaman ayırmasını gerektirir.

Önemli! Bir akvaryumda kerevit yetiştirmenin özelliği, kış uykusuna yatmalarına ve çok daha hızlı kilo almalarına gerek olmamasıdır.

Habitat aşağıdaki koşulları gerektirir:

• optimum sıcaklık;
• oksijenle sağlanan temiz filtrelenmiş su;
• dengeli besleme;
• besleme

Dezavantajı ise alanın akvaryumun boyutuyla sınırlı olmasıdır. Üretim hacimlerini genişletmek için yaşam alanlarının genişletilmesi gerekiyor.

Önemli! Kerevitlerin bakımı için izin verilen en düşük değer -1°C'dir: bu sıcaklıkta ölmezler ama üremezler.

Kerevit neyle beslenir

• çeşitli yeşillikler;
• böceklerin bıraktığı larvalar;
• küçük balıklar ve...

Avlarını pençeleriyle yakaladıktan sonra küçük parçalarını kıstırıp yerler. Eklembacaklıların doğanın onları beslediği şeylerle beslendikleri açıktır - kerevitleri evde beslemek özellikle zor değildir.

Esaret altındaki hayvanların diyeti aşağıdakilerden oluşur:

• ezilmiş buharda pişirilmiş tahıl;
• et ve et ürünleri;
• haşlanmış;
• balık;
• rendelenmiş;
• beslemek;
• özel;
• larvalar, solucanlar, böcekler, salyangozlar.

Kerevit yemleri gıda mağazalarında, yem üretim tesislerinde ve diğer özel yerlerde satılmaktadır.

Kerevitin üremesi (çiftleşmesi)

Kerevit her yıl, genellikle sonbaharda çiftleşir. Bir dişi 110-480 yumurta üretir ve bunların çoğu yavru üretemeden ölür. Bir dişinin ürettiği yetişkin kerevitlerin ortalama sayısı 30'dur.

Dişi, erkeğe göre daha küçüktür. İkincisi, döllenme sırasında eşini tuttuğu, karnın yakınında açıkça tanımlanmış iki çift bacak vardır.
Kur yapılmaz: Partnere yetişen erkek onu tutar ve döllemeye çalışır, dişi ise temastan o kadar kaçınmaya çalışır ki çiftleşme süreci onun hayatına mal olabilir.

Partnerin daha güçlü olduğu ortaya çıkarsa yumurtalar vücudunun içinde döllenir ve ardından hemen deliğine girip içeri girer. gündüz Erkeklerin cinsel saldırganlığı geliştiğinde onu terk etmekten korkuyor.

Biliyor musun? Sıradan bir erkek iki dişiyi koruyabilir ve bu onu o kadar yorar ki döllendikten sonra üçüncü partneri yiyebilir.

Erkek artık üreme konusunda herhangi bir rol üstlenmiyor; yavruların bakımı tamamen anneye düşüyor.

Döllenmeden yaklaşık bir ay sonra dişi yumurta bırakır. Yumurtalar, larvalar yumurtalardan çıkana kadar karın bölgesindeki yalancı ayaklara yapıştırılır. Bu, anne adayı için çok zor bir dönemdir: Yumurtalara oksijen sağlamak zorunda kalır, sürekli kuyruğuyla çalışır, onları yırtıcı hayvanların saldırılarından korur ve hijyen prosedürleri küf, kir ve yosun oluşumlarını temizlemek için. Bu durumda yumurtaların bir kısmı kaybolur ve ölür.
İÇİNDE en iyi durum senaryosu larvaların çıkacağı 60 yumurta tutar. Bir iki hafta sonra tehlikelerden korunmak için annelerinin kuyruğunun altına saklanarak annelerinden ayrılmaya başlarlar. dış dünya ve bir buçuk ila iki ay sonra bırakın. O zamana kadar yaklaşık 3 santimetre uzunluğundadırlar ve hayatta kalma becerileriyle donatılmışlardır.

Doğal koşullar altında bunların %10-15'i hayatta kalacaktır, ancak yeterli beslenme sağlanırsa yapay koşullar Gerçekten Duvar işçiliğinin çoğunu koruyun – 85-90%.

Kanser yaşamın 3. yılında ergenlik çağına ulaşır. Dişinin boyutu 67 milimetreden az olmamalıdır. Erkek büyür, aksi takdirde üreme göreviyle baş edemeyecek.

Vahşi doğada eklembacaklıların üremesinin zorluklarını hesaba katarsak, yapay üremelerinin uygulanabilirliğini görüyoruz.

Deri değiştiren kerevit

Tüy dökme zamanı bireyler için çok tehlikelidir. Sadece dış kabuk değil, aynı zamanda kanserin yiyecekleri ezmesini sağlayan solungaçların, gözlerin, yemek borusunun ve dişlerin kaplaması da dökülür. Geriye kalan tek katı madde, mercek şeklindeki mineral oluşumları olan mide taşlarıdır. Hayvanın midesinde bulunurlar ve hayvanın vücudunun sert kısımlarını büyütmek için kullandığı kalsiyumun depolandığı yerdir.

Biliyor musun? Orta Çağ'da mide taşlarına "kerevit taşları" deniyordu. Tüm hastalıkları iyileştirebilecek mucizevi bir ilaç olarak değer görüyorlardı.

Erimiş kerevit yumuşaktır ve tamamen savunmasızdır: bu nedenle yırtıcı hayvanların ve yamyam akrabalarının kurbanı olmamak için tehlikeli süreyi vizonda geçirmeyi tercih eder.

Kerevit, yaşamlarının ilk yılında hızlı büyüdükleri için 8 kez kabuk değiştirir, ikinci yılda bu 5 kez, sonraki yıllarda ise yılda bir veya iki kez olur. Birinci yıldaki kuşlar genellikle ilk tüy dökümü sırasında ölürler; yaklaşık %10'u vahşi doğada pazar yaşına gelene kadar hayatta kalır.

Kabuk sertleşene kadar kerevit hiçbir şey yemese de deliğinde yoğun bir şekilde büyür. Kabuk tamamen sertleştikten sonra bir sonraki kıyafet değişimine kadar büyüme durur.

En büyük erkekler 21 santimetreye, dişiler ise 15 santimetreye kadar büyüyebilir.

Verimli kerevit yetiştiriciliği için ek ekipmanlar

Kereviti evde yetiştirmek için biraz ihtiyacınız var.

Aşağıdakilerle donatılmış üç akvaryum:

• yılda üç kez değiştirilmesi gereken filtreler;
• suyu oksijenle zenginleştiren kompresörler;
• oksijen seviyelerini ve su sıcaklığını izlemeye yönelik cihazlar;
• bireyler ve daha da önemlisi yumurtalar için istenilen sıcaklığı ayarlamanıza olanak tanıyan ısıtıcılar.

Yetişkinler, bebekler ve çiftleşme için en az iki, tercihen üç havuz, aşağıdakilerle donatılmıştır:

• su drenaj sistemi;
• havalandırma sistemi;
• doğal yaşam alanını yeniden yaratan nitelikler.

Birden fazla göletin olması tavsiye edilir - bir noktada onu korumak için gençlerin dikilmesi gerekecektir. Çukurun oval şekli, gaz değişiminin doğru şekilde gerçekleşmesini sağlamaya yardımcı olur.

530 zaten bir kez
yardım etti

Evde kerevit yetiştirmek, istikrarlı talebin sağladığı istikrarlı bir gelir sağlar. Bu işte rekabet zayıf. Büyük balık çiftlikleri kabuklularla yakından ilgilenmek istemezler çünkü ilk aşamada büyük hacimli yatırımlarla geri ödeme istenen karı sağlamaz. Büyük miktarlarda satış yapın kısa zaman oldukça karmaşık: en yumuşak kerevit eti, sınırlı bir müşteri kitlesine sunulabilecek pahalı bir üründür.

Kerevit işini organize etmenin iki yoluna bakalım. Bunlardan ilkine “ev üretimi” diyelim. İkinci yöntem, doğala yakın koşullarda üremeyi içerir.

RAS'ta kerevit yetiştiriciliği

Bir RAS'ta (Kapalı Su Temini Ünitesi) üremeye yönelik iş fikrinin özü: kerevitlerin iç mekanda yetiştirilmesine yönelik teknoloji.

Saklama koşulları:

1. Kışın hava sıcaklığının -1°C'nin altına düşmeyeceği (ancak daha iyisi - +15°C'nin altına düşmeyeceği; ilk durumda kerevitlerin hayatta kalacağı, ikincisinde ise) bir odanın veya ayrı bir binanın varlığı; büyümeye ve kilo almaya devam edeceklerdir).
2. Güvenli malzemeden yapılmış en az üç büyük hacimli kap (metal işe yaramaz, plastik veya pleksiglas alınır); Tabana taş, kum ve kil dökülür (tabaka delik kazmak için yeterli olmalıdır). RAS için polipropilen havuzların fiyatı 400$/adet olacaktır.
3. Arıtma filtreleri (kerevit yetiştiriciliği için bir çiftliğe günde 24 saat temiz su sağlanmalıdır ve sık sık manuel su değişimiyle pençe şeklindeki kerevitler zayıf şekilde büyür ve çoğalır ve küçük kabuklular bile ölebilir).
4. Kabukluları yakalamak ve taşımak için cihazlar.
5. Oksimetreli oksijen cihazı 1500 dolar.
6. 300 dolarlık yiyecek altı ay yetiyor.

Neden birden fazla konteynere ihtiyacınız var?

Yapay koşullarda bireylerin ekim yoğunluğu çok fazladır. Doğal olarak büyük ve güçlü kerevit Küçükleri yiyecekler. Bunun olmasını önlemek için yeni yavruların ortaya çıkmasından sonra yetişkin bireyler ayrı ayrı ekilir. KÜÇÜK DEĞİL AMA BÜYÜK. Yetişkinler yeni koşullara daha hızlı uyum sağlar. Bebekler ölebilir.

Ne beslenmeli? Sebze parçaları, et ve bazı tahıllar uygundur. Ayrıca orada özel besleme kanser için.

Hangi türler üremeli? Kerevitin pazarlanabilir hale gelmesi çok uzun zaman alır. En iyi seçenek ev çiftliği için - mavi kerevit. Bunları özel bir balık çiftliğinden satın alıyoruz.

Evde kaç bireyle kerevit yetiştirmeye başlamalıyım? Her şey odanın büyüklüğüne, hacmine ve akvaryum sayısına bağlıdır. Erkeklerin kadınlara oranı 1:3'tür. Az sayıda bireyle başlamak daha iyidir. Gözlemleyin, deneyim kazanın ve ardından işi genişletin. 300 litrelik bir konteynere örneğin 80 kişi ekleyebilirsiniz.

Ülkede kerevit yetiştiriciliği

Fikrin özü: kerevitlerin havuzlarda ve diğer doğal su kütlelerinde yetiştirilmesi.

Saklama koşulları:

• bağımsız olarak yapılmış veya kiralanmış kendi gölünüz (temizlenmesi, yırtıcı balıklardan arındırılması ve dibinin hazırlanması gerekir);
• rezervuarın güçlü bir ağ ile üç parçaya bölünmesi veya ayrı bir fidanlık havuzunun inşa edilmesi gerekecektir (bir bölümde kabuklular doğar, ikincisinde büyür, üçüncüsünde satış öncesi ağırlık kazanır);
• göldeki suyun değişimini nasıl sağlayacağımızı bulmamız gerekecek; bunlar drenaj ve besleme boruları olabilir; yakınlarda bir nehir akıyorsa, güçlü bir pompa kurabilirsiniz;
• bireylerin ekim yoğunluğu metrekare başına 5-7'dir (pratikte bu rakamlar aşılmaktadır, ancak faaliyetinizin en başında doğal gereksinime uymak daha iyidir).

Yapay rezervuarlar için özel olarak yetiştirilen hızlı büyüyen türlerle büyümeye başlamak daha iyidir. Daha sonra nehir balıklarını da ekleyebilirsiniz.

Kanser hastalarının ticari kilo alabilmesi için ortalama en az üç yıla (ideal yaşam koşullarında) ihtiyaç vardır. İnanmayın: İlkbaharda bağladım, sonbaharda yakaladım ve sattım. Bu iş ancak zamanla karşılığını verir. Eğer kerevitler hızla büyürse birkaç kuruşa mal olacaklardı.

Kuluçka için en iyi cinslerin kerevitleri

İÇİNDE bu iş başarı büyük ölçüde bağlıdır doğru seçim dişi kerevit ırkları, özellikle Ilk aşamalar. Bunlardan en ilginçleri:

Küba Mavisi, bir yıldan kısa sürede yetişkin ağırlığına ulaşan, hızlı büyüyen kerevitlerin yapay olarak yetiştirilmiş bir türüdür. Küba Mavisi diyetinde seçici değildir. Sert suya sahip kumlu havuzlarda iyi ürer.

"Avustralya" toptancılar ve restoranlar arasında en popüler türdür. Şıklık gerektirir ve sıcak koşullar içerik için. Bir kişinin 20 litre suya ihtiyacı var. Ancak Avustralya kereviti havuzda yetiştirmeye çok iyi adapte olmuştur.

"Avrupa Uzun Parmaklı" hızlı büyüyen ve çok üretken bir türdür. Bytsro hem yapay hem de doğal rezervuarlarda çoğalır.

"Mermer Kerevit" - Büyük boy tek cinsiyetli cins. Partenogenez yoluyla çoğalır ( dişi hücreler Döllenme olmadan gelişir). Ancak bu cinsi korumak için +28 derecelik su sıcaklığına ihtiyacınız olacak.

"Kırmızı bataklık kereviti" - küçük boyutlar, ancak Avustralya dışındaki tüm kıtalara mükemmel şekilde adapte olmuş bir tür. Bakım konusunda titiz değildir ve bakım için minimum su seviyesi sadece 15 cm'dir.

Kerevit yavru için balık satar, çiftlikler ağırlıkça ve hatta parça başına kadın başına ortalama 5 dolar. Ayrıca istek üzerine anaç da sunuyorlar (300-500 adet/adet başına 300-500 adet). En pahalı cinslerin dişilerinin maliyeti 100 dolara ulaşabilir. Ayrıca kerevitleri doğal rezervuarlarda ücretsiz olarak yakalayabilirsiniz, ancak 4-5 yıla kadar büyüyeceklerdir.

Kerevitin neye ihtiyacı var?

Kabukluları başarılı bir şekilde yetiştirmek için doğal yaşam alanlarını, üreme ve büyüme koşullarını dikkate almak gerekir. Ana noktaları özetleyelim:

1. Kerevit, kalkerli kayaların bulunduğu, düşük siltli, yoğun tabanlı (kumlu, kil) rezervuarları sever. Bir ön koşul, yırtıcılardan saklanabileceğiniz köklerin, engellerin, düşmüş ağaçların, taşların varlığıdır.
2. Kabuklular su kalitesine karşı çok hassastır. Rezervuarın temizliğinin göstergesi olarak görülmeleri boşuna değil. Atıkların olduğu yerde yaşayamayacak ve çoğalamayacaklar endüstriyel üretim, çok fazla siltasyon ve çöpün olduğu kimyasallar.
3. Su oksijen (5-7 mg/l) ve hidrojen (7-9 mg/l) açısından zengin olmalıdır. Yetişkinler +18 ila +21 derece arasındaki sıcaklıklarda kendilerini harika hissederler. Küçük kabuklular daha fazla ısıya ihtiyaç duyar - sıfırın üzerinde 21-24 derece.
4. Kerevit her yıl çiftleşir. Süre bölgeye göre değişir. Kural olarak, bu Ekim - Kasım sonu veya Şubat - Mart sonudur. Bir erkek en fazla üç dişiyi dölleyebilir. 110 ila 480 arasında yumurta bırakır. Elbette herkes hayatta kalamaz. Bir dişi yılda 30'a kadar kabuklu üretir.
5. Kerevit hem bitkisel hem de hayvansal besinlerle beslenir. Bunlar sivrisinek larvaları, solucanlar, küçük "çöp" balıklar veya orta büyüklükteki balık ve alglerin zayıf örnekleri olabilir. Kerevit avlanmaz. Yakınlarda ne varsa alıyorlar. Avlarını pençeleriyle tutarlar ve her seferinde bir parçayı ısırırlar. Yiyecek hacmi kendi ağırlığınızın% 2'sidir. Kerevit için özel bir yem vardır ancak yemek konusunda seçici değildirler. Kerevit normal yulaf lapası ile beslenebilir.
6. Yırtıcı balıklar, su kuşları, su samuru ve misk sıçanları, kabuklular familyasının tüm türlerini avlar.
7. Dökülen kanserli bireyler en fazla risk altındadır. Kabuğun olmaması onları savunmasız hale getirir. Dolayısıyla bu dönemde kanser daha derinlere saklanmaya çalışır. Ve bu yalnızca aşırı durumlarda, yani yemek zamanı geldiğinde ortaya çıkar. Ancak tüy dökümü gereklidir. Bu sırada kanserli hücreler büyüyor.
8. Yeterli yiyecek yoksa kabuklular birbirlerini yerler. Güçlüler zayıfları yer.
9. Doğada kerevitler kışın kış uykusuna yatmazlar. Daha derine kazarlar ve eskisi gibi beslenmeye devam ederler.

Koşullar uygunsa (iyi bir su, yeterli yiyecek, sıcaklık, avlanacak kimse yok), kanser üç yıl içinde "yenilebilir" bir forma ulaşır. Bu durum birçok iş adamını durduruyor. Ancak hızlı büyüyen kerevit türlerinin “Küba Mavisi” gibi 1 yıla varan bir sürede yetişkin boyutlarına ulaşan türleri de bulunmaktadır. Ayrıca, uzmanlaşmış mağazalar Yavru için bir veya iki yaşındaki kabukluları satın alabilirsiniz.

Uygulama yolları

Kanser işindeki en zor şey bu kanseri yetiştirmektir. Bunu uygulamak kolaydır. Örneğin, şunları alabilirsiniz: bitmiş ürün Nakliye, depolama ve sıhhi belgeler konusunda endişelenmemek için toptan alıcı. Düşük toptan satış fiyatlarına rağmen karlılık kesinlikle %100'ün üzerinde kalacaktır. Bu ürünün her zaman müşterisi olacaktır. Pençe balığının canlı ağırlığını verin.

• marketler;
• restoranlar, kafeler;
• bira barları, puanlar;
• bireysel bireylere.

Perakende satış fiyatı canlı ağırlık 10 $/kg'dır. (bu yaklaşık 5-7 adet küçük boyuttadır). Yetiştirilen ürünlerin pişirilmesi ve satılması zaten kolaydır. bitmiş form. Bu atıştırmalıkların popülaritesi balık ve pizzanın popülaritesini bile aşıyor.

Nasıl para kazanılacağını bilmiyor musunuz, hangi işi geliştirmek en karlıdır? Bir kerevit yetiştirme ve yetiştirme işi açın! Sizin için uygun bu tip iş, özellikle de bu hayvanların etini yemeyi seviyorsanız.

Bu işletmenin alaka düzeyi

İnsanlar kerevitleri uzun zamandır yiyecek olarak kullanmışlardır. çeşitli tarifler veya köpüklü bir içeceğin yanında bağımsız bir yemek olarak tüketilir. Kerevit etini en az bir kez deneyen herkes, tadının ne kadar hoş ve yumuşak olduğunu bilir. Bu onların pahasına tat nitelikleri Bu tür ürünler her zaman talep görecektir.

Kerevit yetiştiriciliği fikri oldukça karlı. Bu tür bir iş, özel sermaye yatırımları gerektirmez ve aynı zamanda altı ay boyunca ve endüstriyel ölçekte, hatta yıl boyunca muazzam bir gelir sağlar. Rusya'da kerevit yetiştiriciliği pratikte gelişmemiştir, bu nedenle iş fikrinizi uygulamak için geniş bir yelpazeye sahipsiniz.

Devrim öncesi zamanlarda, Rusya zaten kerevitlerle ilgili bir işle uğraşıyordu, ancak bu yalnızca yakalamaktan ibaretti, büyümekten değil. Daha sonra, Avrupa ülkelerine et tedarik etmeye başlayan kerevit yetiştiriciliği için yapay çiftlikler ortaya çıkmaya başladı.

Üreme için kerevit türleri

Rusya'da Uzak Doğu ve Avrupa kerevit türleri yaygındır. İşinizi hayata geçirmeyi planlıyorsanız Avrupa tipi size uyacaktır.

Avrupalılar ise uzun parmaklı ve geniş parmaklı olarak ikiye ayrılıyor. Geniş parmaklı kerevitler çok değerli bir türdür. Yemek pişirirken bunlara "" denir. kanser boyunları" Ancak bu tür kerevitler Kırmızı Kitapta listelenmiştir, bu nedenle iş için uzun parmaklı bireyleri almak daha iyidir, böylece düzenleyici makamlarla herhangi bir sorun yaşanmaz.

Ayrıca göl ve göl diye bir bölüm var. kerevit. Göl kerevitleri evde kerevit yetiştirmek için uygundur: genellikle kış uykusuna yatmazlar ve oldukça büyük boyutlara ulaşırlar. Tek dezavantajları kaprisleridir: Bu türü korumak için en az 20 metrekarelik çok sıcak bir odaya ihtiyacınız olacaktır.

Hemen hemen tüm kerevit türlerinin boyutları büyük değildir, ancak yaşam koşullarına iddiasızdırlar ve ucuzdurlar.

Nereden Alınır?

Kerevit larvalarını bulmak o kadar kolay değil. Büyük olasılıkla genç hayvanları kendiniz yetiştirmeniz gerekecek. İlk kopyaları süpermarketten satın alabilirsiniz. Her erkek için iki dişi satın alın. Bir satın alma işlemine para harcamak istemiyorsanız, kerevitleri havuzlarda kendiniz yakalayabilirsiniz.

Kerevitlerin üreme, erime ve hastalıklarının özellikleri

• Kerevit sonbaharda (Eylül, Ekim) çiftleşir. İlkbaharın sonunda dişiler, kuyruk altında yumurtaların bulunmasıyla erkeklerden ayırt edilebilir.
• Bir dişi yılda 20'den fazla kabuklu üretemez.
• Genç kerevitler yılda yaklaşık sekiz kez tüy döker. Yetişkinler - yılda 1-2 kez. Deri değiştirirken hayvanların güvenliğini sağlamak gerekir, çünkü kabuk olmadan yırtıcı hayvanlara karşı savunmasız hale gelirler.
• En çok Tehlikeli hastalıklar kerevit - yanık ve veba. Suda patojen mantarların gelişmediğinden emin olun, aksi takdirde kerevit yavrularının tamamı ölecektir.

Üreme alanları

Açık şu an Kerevit yetiştirmek için iki yer vardır - bir gölet ve bir akvaryum.

Havuzda kerevit yetiştirmek

Gölet, kendi sakinleri ve koşullarıyla oluşturulmuş istikrarlı bir ekosistemdir. Güncelleme yeteneğine sahiptir.

Bu üreme alanının ana dezavantajları:

• Kışın su sıcaklığı 15 derecenin altına düşünce gölet donar ve kerevitler kış uykusuna yatar. Gölet dibe kadar donarsa, canlılar ölecek;
• Kerevit doğal koşullarda yavaş büyür ve satış için gerekli kütleyi ancak beşinci yılda kazanır.

Havuzda üreme yaparken ne yapabilirsiniz?

• Kerevit temiz suyu tercih ettiğinden ilk adım, rezervuarı kirletici maddelerden temizlemektir.
• Havuzdaki kerevitlerin yırtıcı olmayan balık komşularını yok etmenize gerek yok.

Havuzda kerevit yetiştiriciliği hakkında video

Akvaryumlar: kerevitleri evde tutmak

• Akvaryumun minimum boyutu 250 litredir.
• Kerevitin saklanabilmesi için dibine toprak dökmeli, çakıl taşları ve süslemeler yerleştirmelisiniz.
• Suyla doldurun, filtrelenmesini ve arıtılmasını sağlayın.

Kuluçka havuzları ve akvaryumlar

• Akvaryumları filtreler ve ısıtıcılarla donatın.
• En az 25 metrekare ve 2 metre derinliğinde uzun havuzlar düzenleyin.
• Havuzdaki suyun akması şarttır. Yakınlarda bir nehrin akması çok önemlidir. Eğer bu mümkün değilse su kuyuları açılmalıdır.
• Kerevitlerin saklanabilmesi için havuzun dibine barınaklar yerleştirin.

Kerevit yetiştiriciliği için gerekli ekipmanlar

Bakım ve bakım gereksinimleri

Yaşam koşulları için gereklilikler

• Kerevitin yaşadığı suyun temiz olması gerekir. Sıcaklığı 15 dereceden düşük olamaz, aksi takdirde hayvanlar kış uykusuna yatar.
• 1 metrekareye düşen birey sayısı 350 adeti geçmemelidir.
• Farklı türdeki kerevitleri tek bir suda barındıramazsınız.

Besleme

Kerevitlerin pazarlanabilir görünüm ve ağırlıklarına uygun olması için beslenmelerinin uygun şekilde düzenlenmesi gerekir. Günlük norm Bir bireyin gıda tüketimi ağırlığının %4-5'i kadar olmalıdır.

Gıda olarak uygun olan nedir?

• Solucanlar.
• Böcek larvaları.
• Salyangoz.
• Buharda pişirilmiş ve ezilmiş tahıllar.
• Haşlanmış patatesler.
• Rendelenmiş havuç.

Bitmiş ürünlerin teslimi

Öncelikle ürünlerinizi satın alabilecek potansiyel müşterileri bulmanız gerekir. En yakın restoranları ve catering mağazalarını arayın, suları test edin. Hizmetlerinize ihtiyaç duyulmuyorsa ürünü her zaman balıkçılara satarak pazara sunmaya başlayabilirsiniz.

Yetiştirilen ürünü arkadaşlarınıza da sunabilirsiniz. Aynı tanıdıklarınız sizi başka birine tavsiye edebilir - ilk kârınızı bu şekilde elde edersiniz.

Kerevit yetiştirmek için bir mini çiftliğin karlılığı

Bu faaliyetten büyük bir kâr elde etseniz bile bu tür işlerin mevsimlik olduğunu dikkate almanız gerekir.

Bu tür işlerde neredeyse hiç rekabet yoktur, bu nedenle ürünleriniz için hızlı bir şekilde alıcı bulabilir ve değerli karınızı elde edebilirsiniz.

Birkaç yıl içinde bir ton kerevit elde etmek için yaklaşık 600 kişi gerekir. Tüm ana maliyetler sadece bir işe başlarken karşılanır.

Rezervuarı donatmak ve ilk partiyi satın almak yaklaşık 170 bin rubleye mal olacak. (Kerevit için 20 bin ruble, geri kalanı kerevit yetiştirme ekipmanı için). 200 bin ruble yatırım yaptım. İş hayatına atılırsanız, iki yıl içinde ilk milyonunuzu kazanacaksınız. Bunların hepsi göreceli rakamlardır, gider ve geliri hesaplarken kerevitin satış fiyatını dikkate alın.

• Kerevitin hazır bir rezervuarda yetiştirilmesi daha ucuzdur ancak hava koşulları nedeniyle işin batma riski vardır.
• Önce yavruları (kerevit larvalarını) bir akvaryumda yetiştirip daha sonra bunları bir gölete naklederek kendi işinizi organize edebilirsiniz.
• izin verme keskin değişiklikler kerevitlerin yaşadığı suyun sıcaklığı ve hipotermisi.
• Bireysel olarak iş için bir tür kerevit seçin farklı kategoriler birbirinizle anlaşmayın.
• Bireylerin sağlığını izleyin. Kerevit mantar hastalıklarına karşı hassastır.
• Hayvanları aşırı beslemeyin.
• Erkeklerin sayısı kadınların yarısı kadar olmalı.
• Kerevitin yaşadığı suyun kalitesini sürekli izleyin.

Kerevit yetiştirmenin çok kolay olduğunu düşünmeyin. Bu iş ancak hayvanların üremesi ve yaşaması için tüm koşullar karşılandığında karlı olacaktır. Hızlı bir düzeltme beklemeyin.