العشاء على النظام ناقص 60 ماذا. النظام الغذائي لإيكاترينا ميريمانوفا: قائمة عينة ووصفات

دجاج مع البروكلي والجزر

مكونات: فيليه دجاج، جزر، بروكلي

قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات. يقسم البروكلي إلى زهور، ويقشر الجزر ويقطع إلى شرائح. ضع كل شيء في قدر بخاري واطهيه لمدة 20-30 دقيقة. إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة، يمكنك طهيها في مقلاة. قبل أن يصبح جاهزًا ببضع دقائق، رشي الطبق بالملح والبهارات والثوم المفروم والأعشاب.

المكونات: لحم الخنزير، الثوم، الجزر، الملح، البهارات، 1 ملعقة زيت نباتي

اثقب لحم الخنزير في عدة أماكن وأدخل فصوص الثوم المقشر والجزر المقطعة إلى شرائح رفيعة طويلة في الثقوب. افركي اللحم بالزيت والملح والبهارات. لفها بورق الألمنيوم وضعها في الفرن لمدة 1-1.5 ساعة. عندما يصبح اللحم جاهزًا تقريبًا، قم بفك ورق الألمنيوم حتى يتحول لون لحم الخنزير المسلوق إلى اللون البني.

المكونات: أي سمك، أرز، بهارات

يُغطى السمك بالملح والبهارات ويُوضع في الفرن (أو يُطهى على نار خفيفة في مقلاة). نغسل الأرز ونسلقه في ماء مملح. ضعي السمك في طبق وأضيفي إليه بعض الأرز. يرش الطبق النهائي بالشبت ويرش بعصير الليمون.

المكونات: الفطر والبصل والجبن

اغسل الفطر وافصل السيقان عن القبعات. في الوقت الحالي، ضعي الأغطية جانبًا، وقطعي الأرجل جيدًا واتركيها على نار هادئة في مقلاة مع البصل. الفلفل والملح وإضافة البهارات. ثم ضع الحشوة في القبعات. ضعي الفطر المحشو في الفرن لمدة 30 دقيقة. قبل 5-7 دقائق من الاستعداد، رش الفطر بالجبن المبشور.

النقانق مع الملفوف المطهي

المكونات: سجق، ملفوف، بصل، جزر، طماطم (أو طماطم طازجة)

يُقطع الملفوف والبصل والجزر جيدًا ويُترك على نار خفيفة في مقلاة حتى ينضج تقريبًا. أضيفي القليل من الطماطم أو الطماطم الطازجة المقطعة، بالإضافة إلى النقانق المقطعة إلى شرائح. يُطهى كل شيء معًا ويُضاف الملح والبهارات. إليك وصفة غداء سريعة وسهلة باستخدام نظام "ناقص 60".

باذنجان محشو بالخضار

المكونات: الباذنجان، البصل، الجزر، الطماطم

اغسل الباذنجان وقطعه إلى نصفين (بالطول) ورشه بالملح واتركه لمدة 30 دقيقة (حتى تختفي المرارة). ثم اغسلها وأزل اللب بعناية دون الإضرار بالجلد. للحشوة: يُطهى البصل المفروم جيدًا والجزر والطماطم (أو الطماطم) ولب الباذنجان في مقلاة. ضعي الحشوة على نصفي الباذنجان ثم ضعيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. قبل بضع دقائق من أن يصبح الطبق جاهزا، يمكنك رشه بالجبن المبشور.

باذنجان باللحم المفروم

المكونات: باذنجان، لحم مفروم، بصل، جزر، طماطم (أو طماطم)

نقطع الباذنجان إلى "مروحة": نقوم بعمل قطع عرضية (حوالي 1 سم)، ولكن ليس على طول الطريق. الملح ويترك لمدة أربعين دقيقة. ثم اغسل واملأ القطع بعناية باللحم المفروم. بشكل منفصل، قم بإعداد المرق: يُطهى الجزر والبصل على نار خفيفة، ويُسكب الطماطم (أو الطماطم المفرومة جيدًا). نضع الباذنجان المحشو في مقلاة ونسكب المرق ونضيف الثوم المفروم والملح والفلفل ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج. إذا لم يكن هناك ما يكفي من المرق ولا يغطي الباذنجان، فيمكنك إضافة الماء.

المكونات: قرنبيط، لحم مفروم

قم بطهي القرنبيط كاملاً (دون فصله إلى أزهار) لعدة دقائق في ماء مملح. تأكد من أنه لا يغلي، بل يصبح طريًا قليلاً فقط. عندما يبرد الملفوف، قم بحشوه باللحم المفروم - فقط املأ الفراغات بين النورات. اللحم المفروم هو نفسه الموجود في الزلابية - اللحم المفروم والبصل والثوم والبهارات والملح. ثم محشوة قرنبيطضعيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك دهن الملفوف قليلًا بالكريمة الحامضة قبل حوالي عشر دقائق من أن يصبح جاهزًا.

يخنة الخضار (مع البطاطس)

المكونات: البطاطس، الجزر، البصل، الكوسة، القرنبيط، الثوم، البهارات.

قطعي الخضار إلى مكعبات أو قطع متساوية. أولاً نقوم بغلي البطاطس والجزر والبصل، ثم نضيف الكوسة والقرنبيط. يتبل بالثوم المفروم والأعشاب والبهارات.

يمكنك أيضًا تناول خضروات أخرى كمكونات لحساء الخضار: الفلفل الحلو، والقرنبيط، والباذنجان، الملفوف الأبيضوإلخ.

اسمحوا لي أن أذكرك: بما أن الحساء يحتوي على بطاطس، فلا يمكنك دمج هذا الطبق مع اللحوم والأسماك.

المكونات: المعكرونة، الجبن

ابشر الجبن أو اقطعه جيدًا. اسلقي المعكرونة في ماء مملح. ضجة في المعكرونة والجبن. يمكنك إضافة الأعشاب المفرومة والثوم.

المكونات: المعكرونة، الطماطم الطازجة (أو الطماطم)، البصل، الجزر، الفلفل الحلو، الثوم، الأعشاب

اسلقي المعكرونة في ماء مملح. يُقطع البصل والفلفل الحلو والجزر جيدًا. يُطهى على نار خفيفة في مقلاة حتى ينضج نصفه. تُطحن الطماطم والثوم في الخلاط أو مفرمة اللحم (أو خذ الطماطم الجاهزة) وأضفها إلى البصل والجزر والفلفل الحلو. ينضج حتى الانتهاء. تُسكب صلصة الطماطم الناتجة فوق المعكرونة وتُرش بالأعشاب.

أذكرك: لا يمكنك الجمع بين المعكرونة واللحوم والأسماك، فقط مع الجبن أو الخضار. غالبًا ما يكون من غير المرغوب فيه تناول المعكرونة.

يجب أن يكون الغداء وفقًا لنظام "ناقص 60" متساويًا تقريبًا من حيث الحجم والتشبع مع الإفطار والعشاء.

مما ساعدها على خسارة 60 كيلوغراماً من وزنها. لا يمكنك حتى أن تعرف من الصورة كيف كانت قبل وبعد. سأقوم اليوم بتحليل نظام Diet Minus 60 بالتفصيل - قائمة الأسبوع وطاولة الطعام والقليل وصفات صحية. سأخبرك بما يمكنك وما لا يمكنك تناوله، وفي أي وقت يفضل ذلك.

يمكنك تحميل جدول الأطعمة المسموح بها وقائمة الأسبوع مجاناً وطباعته وتعليقه على ثلاجتك. سيكون هذا بدلك الشخصي. انظر الجدول أدناه في المقالة.

مع نظام "ناقص 60" نقوم بتقسيم جميع الأطعمة إلى 3 وجبات رئيسية + 2 وجبة خفيفة. نحن نأكل فقط بكميات صغيرة، باستثناء وجبة الإفطار. شراء ميزان المطبخ مقدما. يعد هذا مساعدًا منزليًا ممتازًا لتلبية معايير الطبق. في البداية كنت متشككا بشأنهم. لكن بعد أن خسرت صديقتي 35 كيلو في ستة أشهر، أدركت أن هذا أمر ضروري. بعد كل شيء، غالبا ما يحدث أنه في الصباح لا يوجد شيء للأكل، وفي المساء نتناول وجبة دسمة. والموازين بالتأكيد لن تكذب وتظهر الخطأ الحقيقي في الحسابات.

لذلك، سأكتب القواعد الأساسية لكل وجبة:

• إفطار.هذه هي الوجبة الأساسية في اليوم بأكمله. اجعلها مغذية. يتفق خبراء التغذية: يجب أن يكون هناك وجبة الإفطار. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالشوكولاتة الداكنة أو قطعة صغيرة من الكعك أو موزة حلوة. قاعدة ميريمانوفا هي "حتى اليوم الثاني عشر يمكنك أن تأكل أي شيء، دون احتساب السعرات الحرارية".
• إذا لم تكن معتادًا على هذا النظام، فسوف يتغير هذا تدريجيًا بالفعل في اليوم 2-3 من النظام الغذائي ويصبح عادة. حتى أنني كتبت ما يجب تناوله على الإفطار مع التغذية السليمة.
• غداء.لهذه الوجبة الخفيفة، اسمح لنفسك ببعض الفاكهة أو الكفير قليل الدسم أو الزبادي. حفنة صغيرة من المكسرات ستفي بالغرض. هل استطيع كوكتيل لإنقاص الوزنأو دقيق الشوفان في جرة.
• عشاء.هناك قاعدة واحدة فقط: يتم استبعاد الأطباق المقلية بالزيت. الحساء المصنوع من مرق اللحم بدون البطاطس. لا يمكن تناول المعكرونة والبطاطس إلا بشكل منفصل عن اللحوم والأسماك. لا تخف من تجربة المطبخ واستبدال الأطعمة الغنية بالنشويات التي اعتدنا عليها. أنا حقا أحب أكل الأرز البني والمعكرونة الأرز البني. مرضية للغاية، ولكن لا يوجد الإفراط في تناول الطعام. يمكنك إضافة قطرة من المايونيز إلى الأطباق لمدة تصل إلى 14 ساعة. يمكنك طهيها بنفسك.

• وجبة خفيفه بعد الظهر.مثالية للفواكه الطازجة ومجموعة متنوعة من الفواكه المجففة، على سبيل المثال، التفاح والكمثرى والحمضيات وشرائح البطيخ الصغيرة. أو تناول وجبة خفيفة من الخضار الطازجة.
• تناول العشاءتقدم إيكاترينا ميريمانوفا عروضًا مبكرة وسهلة جدًا. تناول العشاء على عصيدة الحنطة السوداء مع الخضار أو الجبن قليل الدسم مع الطماطم الطازجة، أعشاب متبلة بالقشدة الحامضة قليلة الدسم. في المساء نضع المحرمات على المعكرونة والبطاطس والبقوليات والذرة والفطر والأفوكادو.

لا يمكنك تناول الطعام بعد الساعة 6 مساءً. هذه هي القاعدة الأكثر صرامة غير القابلة للتغيير. ولا وجبات خفيفة في الليل!

إذا ذهبت للزيارة، خذ معك زجاجة من النبيذ الأحمر الجاف. هذا مسموح. وعند زيارتك، اطلب منهم إعداد مجموعة مختارة من الجبن قليل الدسم والخضروات لك مسبقًا.

جدول المنتجات المسموح بها

لقد جمعت كل المعلومات عن المنتجات في جدول. يوجد رابط التحميل أدناه حتى تتمكن من طباعته. إذا لم يكن المنتج موجودًا في الجدول، فهو محظور. أكثر معلومات مفصلةقراءة في الكتاب.

Litres.ru

149 فرك.

إلى المتجر

Ozon.ru

إلى المتجر

• يمكنك أن تأكل ما تريد على الإفطار. في وقت الغداء نقدم القيود.
• يمكن تحضير الغداء والعشاء بأي طريقة باستثناء القلي في الزيت. يُسمح فقط بقلي الخضار بشكل خفيف.
• بدلاً من خبز ابيضتناول الطعام بشكل أفضل خبز الجاودار، خبز محمص مصنوع منه، خبز. بشكل منفصل بالنسبة للخبز، قمت بتجميع جدول محتوى السعرات الحرارية لكل منها.
• شرب المزيد من الماء غير الصودا
• يمكنك إضافة الملح بكميات صغيرة والأعشاب المجففة والخل البلسمي والبهارات والثوم.

أنصحك بالتعرف على النظام بأكمله بمزيد من التفصيل في كتابها. ويمكنك تنزيل اللوحة - جدول المنتجات.

القائمة للأسبوع في الجدول

من المهم جدًا اتباع نظام غذائي يومي:

• الإفطار الجيد أمر لا بد منه؛
• تناول الغداء في موعد لا يتجاوز الساعة 14:00؛
• العشاء في موعد لا يتجاوز الساعة 18:00؛
• 2 وجبات خفيفة فقط.

أدناه قمت بتجميع جدول بقائمة مثال لمدة 7 أيام. أكتب هذه القائمة خصيصًا حتى تتمكن من تخيل مدى تنوع الأطعمة في النظام الغذائي "ناقص 60". ثم يمكنك اكتشاف ذلك بنفسك وإنشاء قائمة لنفسك كما تريد. ومع ذلك، إذا كنت كسولًا، يمكنك فقط تكرار هذه الأيام السبعة مرارًا وتكرارًا 😉

الأجزاء تقريبية. على الرغم من أن النظام الغذائي لا يشير بشكل صارم إلى حجم الحصص، إلا أنني أوصي بحجم تقريبي لكل وجبة يبلغ حوالي 250-300 جرام.

يمكنك تنزيل جدول القائمة لهذا الأسبوع.

احتفظ بمذكرات طعام وسجل ما تأكله كل يوم. في البداية كان الأمر صعبًا وكسولًا بالنسبة لي. كثيرًا ما أخدع نفسي بالتقليل من حجم الحصة أو عدم تحديد طبق معين. لكن السنتيمترات الإضافية على خصري ومؤخرتي أخبرتني أنني بحاجة للبدء في مراقبة حجم الجزء. بعد شراء المقاييس، وحساب الحجم وتحليله يوميًا، أرى الآن بوضوح أين ذهبت بعيدًا ولماذا أكلت بعد الغداء أكثر مما ينبغي. لا يمكنك حساب وزن الطعام أو الطبق النهائي بالعين المجردة. ولهذا السبب من الجيد أن يكون لديك ميزان مطبخ.

قد أزعجك هذا الخبر، ولكن العصا السحريةغير موجود. هل تريد الحصول على النتائج؟ ضع في اعتبارك أحجام الوجبات، واحتفظ بمذكرات طعام ومارس التمارين الرياضية يوميًا.

عدة وصفات من القائمة

طاجن الجبن مع البرقوق والتفاح

المكونات: جبنة قريش قليلة الدسم (لكن ليست قليلة الدسم) – 1 عبوة، زبادي حلو – 50 جم، خوخ منزوع البذور – 50 جم، تفاحة خضراء واحدة، قرفة.

من الأفضل إزالة الجلد من التفاحة. قطعي الفاكهة إلى قطع أصغر واخلطيها مع الزبادي والجبن. دهن طبق الخبز سمنة. يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة. بعد ذلك، استخدم ملعقة لنقل خليط اللبن الرائب والفواكه إلى القالب. أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الطبق لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. تحقق من الجاهزية عن طريق ثقب الكسرولة بمباراة. إذا لم يلتصق الجبن بالمباراة، فهذا يعني أن الطبق جاهز. أحب أيضًا طهي التفاح في الميكروويف. اتضح بسرعة كبيرة وليس أقل لذيذًا.

سمك بايك في عصير خاص به

بسيطة جدا و طبق غذائي. خذ للطبخ: فيليه سمك الكراكي - 200 جرام، جزرة واحدة، ليمون وبصل متوسط، زبدة - 10 جرام، بهارات للأسماك.

شطف فيليه وقطعه إلى قطع متوسطة. الملح والفلفل حسب الذوق. أضف أي أعشاب سمكية. يتناسب الشبت والبقدونس أو الريحان جيدًا مع هذا الطبق. اعصري عصير نصف ليمونة (الليمونة الكاملة إذا أردت) واسكبيه فوق السمك. سيكون هذا نوعًا من التتبيلة. اتركها تتخمر لمدة 20 دقيقة.

ابشر الجزر على مبشرة ناعمة واقطع البصل. دهن طبق الخبز بالزبدة. يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة. ضع السمكة في القالب. يرش البصل والجزر على القمة. ضعي الطبق مع السمك في فرن ساخن. يستغرق الطبق 40-50 دقيقة للتحضير.

سوف تطلق السمكة العصير قريبًا جدًا. يمكنك صب هذا العصير بعناية فوق الجزء العلوي من السمك. الطبق يتحول إلى العصير. يبلغ محتوى السعرات الحرارية حوالي 85 سعرة حرارية لكل 100 جرام. عند فقدان الوزن، اختر أنواع الأسماك الأقل دهنية.

لوبيو الفول

الفاصوليا هي بديل اللحوم للعديد من النباتيين. بعد كل شيء، أنه يحتوي على الكثير من البروتين النباتي. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من حمض الفوليك، وهو مفيد جدًا لنا نحن النساء. اقرأ المزيد عن أنواع الفاصوليا الموجودة ومحتوى السعرات الحرارية لكل منها.

وفي هذه الوصفة ستحتاجين إلى: 200 جرام من الفاصوليا الجافة، بصلة متوسطة الحجم، 2-3 ملاعق كبيرة. ل. جوز، فلفل، ملح حسب الرغبة، أعشاب، ثوم 2-3 فصوص.

عليك الاهتمام بإعداد هذا الطبق مسبقًا. صب الفاصوليا ماء باردويترك لينقع طوال الليل. في اليوم التالي، يغلي لمدة ساعة تقريبا. صفي مرق الفاصوليا في وعاء منفصل. لا ترميها بعيدًا، سنحتاجها. ثم اهرسي ثلث كمية الفاصوليا باستخدام هراسة البطاطس. نقطع البصل والثوم والأعشاب ناعماً جداً.

أضف الفاصوليا المتبقية إلى المهروس واسكب المرق الذي تريده. نقطع المكسرات ونضيفها إلى الفول. أضف البصل والثوم والأعشاب والفلفل إلى الطبق أيضًا. امزج كل شيء.

لفائف الملفوف النباتي

جداً طبق مغذييمكن تتبيله بالقليل من القشدة الحامضة. للتحضير، خذ: أوراق الكرنب، 1 جزرة، فلفل حلو وطماطم. الحنطة السوداء أو الأرز كملء.

يتكون من طبق واحد لا يسبب تحضيره الكثير من المتاعب. من الضروري فقط مراعاة عدد من القيود. لذلك نستبعد كل شيء مقلي ونحافظ على الدهون عند الحد الأدنى ولا نستخدم القشدة الحامضة والمايونيز للتتبيلة.

عند التفكير في ما يجب طهيه في المساء، نقوم على الفور بشطب أي معكرونة وحلويات وبطاطس والباذنجان والفاصوليا والبازلاء والفطر واليقطين من القائمة. في الواقع، ليس كثيرًا - من مجموعة المنتجات المتبقية، يمكنك صنع مجموعة من جميع أنواع الأشياء اللذيذة!

عشاء خثارة

عشاء لذيذ جدا ومرضي - طاجن الجبنمع الفواكهيمكنك تناول الليمون أو البرتقال أو التفاح.

المكونات المطلوبة:نصف كيلو من الجبن قليل الدسم، 2-3 بيض الدجاج 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي و1 برتقالة (أو أي فاكهة أخرى من اختيارك). لا يمكنك تحلية الكسرولة!

يجب عجن الجبن جيدًا حتى لا توجد كتل ويخلط معه صفار البيض. يخفق البياض بشكل منفصل في رغوة سميكة ويضاف إلى خليط الخثارة الناتج. نقطع البرتقال إلى أرباع ونزيل البذور ونمرر عبر مفرمة اللحم (إذا كانت الوصفة تستخدم تفاحة فمن الأفضل بشرها على مبشرة ناعمة). أضف هريس الفاكهة الناتج إلى الجبن.

دهن القالب زيت نباتينوزع الخليط المجهز وندخله إلى الفرن. يتم طهي الكسرولة حتى يتم تغطية الجبن بقشرة بنية ذهبية.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الجبن، يمكن أن يصبح هذا الطبق مصدرا للتنوع المستمر بسبب إضافات الفاكهة المختلفة، بالإضافة إلى ذلك، بدلا من الفواكه الطازجة، يمكنك إضافة الخوخ على البخار أو المشمش المجفف.

عشاء نباتي

يمكنك تناول الخضروات الطازجة على العشاء، ولكنها ليست مشبعة للغاية. وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون بطلان الخضار النيئة في كميات كبيرةالناس الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي. لذلك يمكنك تحضير يخنة لذيذة من الخضار يمكنك إضافة الحنطة السوداء أو الأرز إليها للشبع.

خيار رائع - فلفل بالحشوة النباتية. ستحتاج لهذا الطبق إلى 4 حبات فلفل حلو ونصف كوب من الأرز وجزرتين متوسطتين وبصلة صغيرة. وأيضا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، أي أعشاب (بقدونس، كزبرة، شبت، كرفس - أي شيء تفضله)، بضع فصوص من الثوم والملح والفلفل.

نقوم بتنظيف الفلفل من البذور. ابشري الجزر على مبشرة خشنة وأضيفي البصل المفروم واقليه بالزيت لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الأرز الخام والثوم المطحون والأعشاب المفرومة. الملح والفلفل حسب الذوق.

يُحشى الفلفل بالخليط الناتج - ليس بإحكام شديد حتى لا تسقط الحشوة. أثناء عملية الطهي، سينضج الأرز وسيمتلئ الفلفل. ضعيها في مقلاة ذات جوانب عالية أو قدر، أضيفي الماء حتى يغطي الفلفل إلى الأعلى تقريبًا، أضيفي القليل من الماء واتركيه حتى يغلي واتركيه على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة.

عشاء السمك

السمك ليس لذيذًا فحسب، بل صحي أيضًا. على الأقل مرة واحدة في الأسبوع يجب أن تدلل نفسك بعشاء السمك. على سبيل المثال، سمك القد المخبوز. ستحتاج لهذا الطبق إلى نصف كيلو من فيليه سمك القد (يمكنك تناول بولوك أو أي شيء آخر لا الأصناف الدهنية) ، زوجان من البصل والليمون والملح والفلفل. ولفافة من ورق الطعام.

تُقطع الفيليه إلى أجزاء وتُرش بالملح والفلفل وتترك لمدة 10-15 دقيقة لتنقع. في هذه الأثناء، يُقطع البصل والليمون إلى حلقات. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضا تناول الثوم أو الأعشاب.

عندما يكون كل شيء جاهزًا، قم بتمزيق قطع من ورق القصدير بحجم ورقة الألبومضعي البصل وبضع قطع من السمك فوقها وشريحتين من الليمون فوقها. نلف ورق الألمنيوم حتى لا يتسرب العصير ونضع هذه الأظرف على صينية خبز. تُخبز السمكة على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. إنه جيد سواء ساخنًا أو باردًا - لذا يمكنك تحضيره "احتياطي". فقط تذكر أنه ليس من المفترض أن يكون للأسماك واللحوم طبق جانبي!

عشاء اللحوم

خيار عشاء ممتاز – أطباق اللحم المفروم. ولكن إلى جانب شرحات عادية، يمكنك طهي شيء أكثر أناقة ولذيذة. على سبيل المثال، أعشاش السنونو المخبوزة. لهذا نأخذ 500 جرام لحم مفروم، 1 بصلة، 1 بيضة، 3-4 فصوص ثوم، أي أعشاب، ملح وفلفل.

يُضاف البصل المفروم جيدًا إلى اللحم المفروم (يمكنك طحنه، لكنه لن يكون كثير العصير)، والأعشاب المفرومة، والملح، والفلفل. اخفقي البيضة بالمضرب في وعاء منفصل. نقوم بإعداد كرات لحم كبيرة بحجم قبضة اليد، ونضعها على صينية الخبز ونقوم بعمل تجويف في المنتصف. يُسكب فيه بعض الثوم المفروم ويُضاف إليه ملعقة صغيرة من خليط البيض. يُخبز هذا الجمال في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا، وبعد ذلك يمكن رش كل "عش" بالأعشاب الطازجة في الأعلى.

عشاء المأكولات البحرية

يمكن تحضير عشاء دسم رائع من المأكولات البحرية. على سبيل المثال، الأمر يستحق التحضير سلطة الإسكالوب والأعشاب البحرية. للقيام بذلك، ستحتاج إلى 300 جرام من الإسكالوب، 1 بصلة صغيرة واثنين من حزم الأعشاب البحرية المعدة. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال الإسكالوب بالجمبري وإضافته إلى السلطة بيض مسلوق.

وصفة الطبخ بسيطة للغاية - قم بغلي المأكولات البحرية وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. يُمزج مع الأعشاب البحرية ويُضاف البصل المقطع إلى نصف حلقات وبيضة مسلوقة مقطعة إلى شرائح. من الأفضل عدم تتبيل السلطة بأي شيء - فالأعشاب البحرية الجاهزة، كقاعدة عامة، تحتوي بالفعل على زيت نباتي.

يمكنك غسل عشاءك بكوب من الشاي الجيد غير المحلى. بالعافية!

العشاء (نتناول العشاء في المساء، بالقرب من الساعة 18-00، وليس الساعة 15-00)
طريقة تحضير الطعام للعشاء:
- بالنسبة للعشاء، يمكن استخدام أي طريقة طبخ، لكن لا يمكن استخدام الزيت أو الدهن.
ما هي الشروط والأعشاب والتوابل والصلصات التي يمكن استخدامها؟
- صلصة الصويا، والخل البلسمي بكميات قليلة.
- يمكنك استخدام أي أعشاب وبهارات وثوم. لا نستخدم التوابل والبهارات "الكيميائية" (مثل مكعبات ماجي، غالينا بلانكا، إلخ)، والخلطات مثل ماجي للطبق الثاني، وما إلى ذلك.
- أنا أحب الخضر! (مثل الشبت والبقدونس والكزبرة وغيرها)
- بكميات قليلة أوراق الخس والأعشاب البحرية (في الإصدارات مع الخضار الكمية غير محدودة)
ماذا يمكنك أن تأكل لتناول العشاء؟
فيما يلي 7 خيارات لتناول العشاء.
- يتعين عليك اختيار أحد هذه الخيارات وتناول ما هو مكتوب هناك فقط، ولا حاجة لإضافة منتجات من خيارات أخرى!!!
- لا تحاول أن تأكل كل ما هو مذكور في الخيار، تناول فقط ما تريد!
- ليس من الممكن فحسب، بل من الضروري أيضًا تبديل خيارات العشاء.
- يمكن الجمع بين المنتجات من خيار واحد، باستثناء الخيار رقم 6 "اللحوم والأسماك". في هذا الخيار، من الأفضل عدم الجمع بين المنتجات مع بعضها البعض، بحد أقصى 200 جرام من اللحوم، نصف بيضة.

1 خيار "الفاكهة والحليب":
2. الحمضيات،
3. البرقوق (ليس كثيرا)،
4. الكيوي
6. البرقوق (4-6 قطع)
7. الأناناس
8. يمكنك تناول منتجات الألبان أو الحليب المخمر التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 5%. لا يسمح بالزبادي مع أي إضافات. لا يسمح بالجبن.
ماذا يمكنك أن تشرب؟

- الشاي بأي نوع
- قهوة
- ماء بالغاز أو بدونه

الخيار الثاني "الفواكه والخضروات":
1. التفاح (1-2 قطعة خلال النهار (بعد الساعة 12-00)
2. الحمضيات،
3. البرقوق (ليس كثيرا)،
4. الكيوي
5. البطيخ (1-2 قطعة خلال النهار (بعد الساعة 12-00)
6. البرقوق (4-6 قطع)
7. الأناناس
8. أي خضروات ما عدا:
- بطاطا
- بازيلاء
- الفطر
- القرع
- الباذنجان
- أفوكادو
- البقوليات
- بطاطا
- حبوب ذرة
- لا شيء مالح أو مخلل أو مدخن مستحيل!
ماذا يمكنك أن تشرب؟
- العصائر من الفواكه المذكورة والخضروات المسموح بها
- الشاي بأي نوع
- قهوة
- ماء بالغاز أو بدونه
- النبيذ الاحمر الجافة. إذا كان لديك حساسية تجاهه/حرقة في المعدة، وما إلى ذلك، فاستبداله بشيء ما أم لا هو حسب تقديرك. وفقًا للنظام، يُسمح فقط باللون الأحمر الجاف.

الخيار 3 "الفواكه والحبوب":
1. التفاح (1-2 قطعة خلال النهار (بعد الساعة 12-00)
2. الحمضيات،
3. البرقوق (ليس كثيرا)،
4. الكيوي
5. البطيخ (1-2 قطعة خلال النهار (بعد الساعة 12-00)
6. البرقوق (4-6 قطع)
7. الأناناس
9. أي أرز ما عدا الأبيض المصقول (ملاحظة، لا يسمح باستخدام نودلز الأرز، لأن الأرز الأبيض غير مسموح به في العشاء)
10. الحنطة السوداء
ماذا يمكنك أن تشرب؟
- عصائر من الفواكه المذكورة
- الشاي بأي نوع
- قهوة
- ماء بالغاز أو بدونه
- النبيذ الاحمر الجافة. إذا كان لديك حساسية تجاهه/حرقة في المعدة، وما إلى ذلك، فاستبداله بشيء ما أم لا هو حسب تقديرك. وفقًا للنظام، يُسمح فقط باللون الأحمر الجاف.

الخيار الرابع "الخضار والحليب"
1. أي خضروات ما عدا:
- بطاطا
- بازيلاء
- حبوب ذرة
- الفطر
- القرع
- الباذنجان
- أفوكادو
- البقوليات
- بطاطا
- لا شيء مالح أو مخلل أو مدخن مستحيل!
2. يمكنك تناول منتجات الألبان أو الحليب المخمر التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 5%. لا يسمح بالزبادي مع أي إضافات. لا يسمح بالجبن.
ماذا يمكنك أن تشرب؟
- مشروبات الألبان والحليب المخمر
- الشاي بأي نوع
- قهوة
- ماء بالغاز أو بدونه
- النبيذ الاحمر الجافة. إذا كان لديك حساسية تجاهه/حرقة في المعدة، وما إلى ذلك، فاستبداله بشيء ما أم لا هو حسب تقديرك. وفقًا للنظام، يُسمح فقط باللون الأحمر الجاف.
الخيار 5 "الخضروات والحبوب"
1. أي خضروات ما عدا:
- بطاطا
- بازيلاء
- حبوب ذرة
- الفطر
- القرع
- الباذنجان
- أفوكادو
- البقوليات
- بطاطا
- لا شيء مالح أو مخلل أو مدخن مستحيل!
2. أي أرز باستثناء الأبيض المصقول (يرجى ملاحظة أن نودلز الأرز غير مسموح بها، لأن الأرز الأبيض غير مسموح به)
3. الحنطة السوداء
ماذا يمكنك أن تشرب؟
- عصائر من الخضار المسموح بها
- الشاي بأي نوع
- قهوة
- ماء بالغاز أو بدونه
- النبيذ الاحمر الجافة. إذا كان لديك حساسية تجاهه/حرقة في المعدة، وما إلى ذلك، فاستبداله بشيء ما أم لا هو حسب تقديرك. وفقًا للنظام، يُسمح فقط باللون الأحمر الجاف.

6 خيار "اللحوم والأسماك"
1. اللحوم (أي دجاج، أرنب، لحم حصان، بشكل عام أي نوع) ومخلفاتها (وهذا لا يعني أنه يمكنك أكل الجلد والدهون !!!). يمكنك استخدام القليل من المرق بدون دهون (حتى 100 مل)
2. السمك
3. المأكولات البحرية (المملحة، المملحة قليلاً، المتبلة، إلخ. غير مسموح بها)
4 بيضات
5. لحم الهلام، الحساء.
انتباه!!! ولا تشمل القائمة النقانق المسلوقة أو أصابع السلطعون أو الأطعمة المعلبة. لم ننسها ولا يمكن استخدامها.
ماذا يمكنك أن تشرب؟
- الشاي بأي نوع
- قهوة
- ماء بالغاز أو بدونه
- النبيذ الاحمر الجافة. إذا كان لديك حساسية تجاهه/حرقة في المعدة، وما إلى ذلك، فاستبداله بشيء ما أم لا هو حسب تقديرك. وفقًا للنظام، يُسمح فقط باللون الأحمر الجاف.

7 خيار "الحليب والجبن ورقائق البطاطس"
1. يمكنك تناول منتجات الألبان أو الحليب المخمر التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 5%. لا يسمح بالزبادي مع أي إضافات.
2. الجبن يصل إلى 50 جرام. أي جبن جيد، حتى الجبن الأزرق!
3. رقائق البطاطس (بسكويت الجاودار، بالضبط الجاودار) 3-4 قطع.
ماذا يمكنك أن تشرب؟
- مشروبات الألبان والحليب المخمر
- الشاي بأي نوع
- قهوة
- ماء بالغاز أو بدونه
- النبيذ الاحمر الجافة. إذا كان لديك حساسية تجاهه/حرقة في المعدة، وما إلى ذلك، فاستبداله بشيء ما أم لا هو حسب تقديرك. وفقًا للنظام، يُسمح فقط باللون الأحمر الجاف.

ماذا يمكنك أن تشرب وتأكل بعد 18-00؟
1. الشاي الأخضر أو ​​​​الأعشاب (من الأوراق والسيقان وأزهار النباتات، ولكن ليس من الجذور)
2. القهوة
3. الماء مع المياه الغازية (بعناية شديدة لفتح الشهية) أو بدونها
4. النبيذ الاحمر الجاف. إذا كان لديك حساسية تجاهه/حرقة في المعدة، وما إلى ذلك، فاستبداله بشيء ما أم لا هو حسب تقديرك. وفقًا للنظام، يُسمح فقط باللون الأحمر الجاف.
5. خلال المناسبات المسائية والليلية، يمكنك تناول قطعتين من الجبن قليل الدسم كوجبة خفيفة.
مأخوذة من forum.mirimanova.ru/