អាជីវកម្មរកប្រាក់ចំណេញ៖ ការផលិតចំណីសត្វ។ ផលិតកម្ម និងទីផ្សារចំណីសត្វ

ការមានសត្វចិញ្ចឹម - ឆ្កែឬឆ្មា ពិតណាស់សំណួរកើតឡើងអំពីអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វចិញ្ចឹម។ អ្នកបង្កាត់ពូជដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាច្រើនណែនាំឱ្យប្រើអាហារស្ងួតដែលផលិតរួចជាអាហារដែលមានតុល្យភាពជាង។ នៅសហគ្រាសឯកទេសណាមួយ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានតំឡើង ដោយសារការត្រួតពិនិត្យគុណភាពថេរត្រូវបានអនុវត្តនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា។

ប្រភេទនិងសមាសភាពនៃចំណីដែលបានបញ្ចប់

ចំណីរួចរាល់ ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាក្រុម:

• ស្ងួតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំកែកឃឺ;
• សើមនៅក្នុងថង់សម្រាប់ការបំបៅមួយ;
• កំប៉ុង។

អាហារស្ងួតនិងសើមមាន ដំណាំធញ្ញជាតិ (ភាគច្រើន) សាច់ និងខ្លាញ់ ក៏ដូចជាអាហារបំប៉នក្នុងទម្រង់នៃការប្រមូលផ្តុំវីតាមីន និងធាតុដានដែលចាំបាច់សម្រាប់ អាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព. អ្នកផលិតដែលសក្តិសមនីមួយៗប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរូបមន្តរបស់គាត់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាព និងរសជាតិនៃចំណី។ ជាការពិតណាស់ មាតិកាសាច់កាន់តែខ្ពស់ តម្លៃរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈជាច្រើនកំពុងបដិសេធមិនប្រើ ខ្លាញ់មាន់, ពោត, សណ្តែកសៀង, ជំនួសដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត - អង្ករស, សាច់ទួរគី។

សារធាតុបន្ថែមដែលប្រើក្នុងទម្រង់បែបបទចំណីមានចាប់ពីវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែស្តង់ដារ រហូតដល់អង់តាក់ទិក krill ស្ងួត និងដំបែរបស់ស្រាបៀរ។

អាហារសើមគឺច្រើនទៀត មាតិកាខ្ពស់។ទឹក និងចាហួយនៅក្នុងផលិតផល វេចខ្ចប់ក្នុងថង់បិទជិតសម្រាប់ការបំបៅមួយ។

អាហារកំប៉ុងមានទំនោរមានសាច់ និងផលិតផលសាច់ច្រើន។ អនុផល និងកាកសំណល់ផ្សេងៗពីរោងចក្រកែច្នៃសាច់ គឺជាសមាសធាតុចម្បងនៃអាហារកំប៉ុង ដែលវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជួនកាលសារធាតុបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានបន្ថែម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារស្ងួត

គួរកត់សំគាល់ថាស្ទើរតែទាំងអស់។ អ្នកបង្កាត់ពូជដែលមានបទពិសោធន៍ទទូចលើការផ្តល់អាហារដល់ឆ្កែដោយអាហារស្ងួត មិនដូចអាហារសើម និងកំប៉ុង វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

• អវត្ដមាននៃបាក់តេរីបង្កជំងឺ, ផ្ទុយទៅនឹង អាហារសើមដែលងាយនឹងផ្សិត និងការអភិវឌ្ឍនៃអតិសុខុមប្រាណ;
• ភាពងាយស្រួលនៃការផ្ទុកនិងការដឹកជញ្ជូន;
• កម្រិតឯករាជ្យនៃបរិមាណចំណីដោយមិនចងជាប់នឹងថង់។

ជាញឹកញាប់ អាហារសើមជាអាហារឆ្ងាញ់ ម្ចាស់ឆ្មាធ្វើតាមសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។ ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកបង្កាត់ពូជបានទទូចឱ្យប្រើប្រាស់ប្រភេទអាហារដែលមានគុណភាពមួយប្រភេទ ដែលនឹងបំពេញតម្រូវការរបស់សត្វពេញមួយជីវិត។

ការផលិតអាហារស្ងួតសម្រាប់ឆ្មា និងឆ្កែ

អនុលោមតាមដំណាក់កាលបច្ចេកវិជ្ជាសំខាន់ៗ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអាហារសម្រាប់ឆ្មា និងឆ្កែគួរតែមានៈ

• ម៉ាស៊ីនកំទេច;
• ម៉ាស៊ីនលាយម្សៅ;
• extruder (វីសពីរឬតែមួយ);
• ឧបករណ៍បញ្ជូនខ្យល់;
• ម៉ាស៊ីនសម្ងួត;
• ស្គរសម្រាប់ការ aromatization នៃផលិតផល;
• ឧបករណ៍វេចខ្ចប់។

ការកំណត់បន្ទាត់៖

តម្លៃនៃខ្សែបែបនេះនឹងមាន 1,700,000 រូប្លិ៍។

សម្ភារៈចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការផលិតចំណីសត្វគឺជាវត្ថុធាតុដើមដែលខ្សោះជាតិទឹក - ពី ផលិតផលធម្មជាតិសំណើមត្រូវបានហួតហើយ granules ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជាផ្នែកមួយនៃចំណីដែលបានផលិតរួចហើយ។

ហើយដោយសារតែការពិតដែលថាអាហារសត្វចិញ្ចឹមពេញលេញមានសមាសធាតុចម្រុះនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាវាចាំបាច់ត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅ​លើ ដំណាក់កាលដំបូងសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានកិនចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នាដែលស្រដៀងនឹងម្សៅ ការកិនរដុប. បន្ទាប់មកវត្ថុធាតុដើមឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលសំខាន់ពីរ: ការច្របាច់វត្ថុធាតុដើមជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពនិងការហៀរចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រើម៉ាស៊ីនលាយម្សៅនិងឧបករណ៍ extruder (ឧបករណ៍សម្រាប់ការបង្កើតសមា្ភារៈប្លាស្ទិច) ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងធុង extruder គឺស្មុគស្មាញបច្ចេកវិទ្យា។ នៅក្នុងវា ម៉ាស់ត្រូវបានបង្ខំតាមរយៈឧបករណ៍ profileing (ទម្រង់) បន្ទាប់មកនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធ ការបំបែកកើតឡើង។ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅ​លើ ស្ករសាមញ្ញ.

វាគឺជាការបំបែកនេះដែលធ្វើឱ្យវាអាចបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់ចំណីរហូតដល់ជិត 95% ។

បន្ទាប់ពីដំណើរការ extrusion វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានបញ្ជូនទៅម៉ាស៊ីនសម្ងួតតាមរយៈ conveyor នៃបន្ទាត់ផលិតកម្មចំណី។ នៅដំណាក់កាលនេះមាន ការព្យាបាលកំដៅអាហារស្ងួត។ បន្ទាប់ពីការហួតចុងក្រោយនៃអង្គធាតុរាវ ផលិតផលដែលស្ទើរតែបានបញ្ចប់ត្រូវបានដំណើរការជាមួយនឹងល្បាយនៃប្រេង និងខ្លាញ់ដែលបំពេញរចនាសម្ព័ន្ធ porous នៃចំណី។ គួរកត់សំគាល់ថា បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច អាហារគឺគ្មានរសជាតិ ដូចជាអាហាររបស់មនុស្សដោយគ្មានអំបិល និងគ្រឿងទេស។ ដូច្នេះការធ្វើឱ្យក្រអូបនៃផលិតផលជាមួយនឹងប្រេង និងខ្លាញ់គឺចាំបាច់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្រអូមមាត់សម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា។ អាហារត្រជាក់ដែលផលិតរួចរាល់ត្រូវបានខ្ចប់។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកទៅផលិតផលសម្រេចសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងក្នុងទម្រង់បិទជិត។

ដំណើរការផលិតបច្ចេកវិទ្យា អាហារ​កំប៉ុងស្រដៀងទៅនឹងការផលិតសាច់កំប៉ុង ឬត្រីនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ. គ្រឿងផ្សំត្រូវបាន kneaded នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងខ្ចប់នៅក្នុងពាង, ឆ្លងកាត់នីតិវិធីក្រៀវ។

ប្រសិនបើយើងគូរភាពស្រដៀងគ្នា ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាការ​ធ្វើ​ចំណី​សត្វ​មិន​ខុស​ពី​ការ​ធ្វើ​អាហារ​សម្រាប់​មនុស្ស​ប៉ុន្មាន​ទេ។

អត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃផលិតកម្ម

ភារកិច្ចចម្បងនៃផលិតកម្មគឺការសងត្រលប់នៃការវិនិយោគដើមទុនដោយចំណាយលើប្រាក់ចំណេញសុទ្ធ។ ដើម្បីគណនាប្រាក់ចំណេញ ដកថ្លៃដើមផលិតកម្មចេញពីចំណូលសរុប។ ថ្លៃដើមរួមមានថ្លៃដើម ថ្លៃឈ្នួល ថ្លៃជួល ថ្លៃប្រើប្រាស់ ថ្លៃដឹកជញ្ជូន សម្ភារៈវេចខ្ចប់។ តម្លៃនៃចំណីសត្វ 1 តោនគឺ 8,000 រូប្លិ៍។ 20 តោនអាចផលិតបានក្នុងមួយខែ។ តម្លៃទីផ្សារនៃផលិតផលគឺ 14,000 រូប្លិ៍។

ប្រាក់ចំណេញក្នុងមួយខែនឹងមាន - 280,000 (20 តោន * 14,000) - 160,000 (20 តោន * 8000) = 120,000 rubles ។ បន្ទាប់ពីការបង់ពន្ធមានប្រាក់ចំណូលសុទ្ធដែលអាចប្រមូលមកវិញបន្តិចម្តង ៗ នូវការវិនិយោគសម្រាប់ការទិញបន្ទាត់អាហារសម្រាប់ឆ្មានិងឆ្កែ។

ជាមួយនឹងសកម្មភាពទីផ្សារដែលបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ រយៈពេលសងត្រលប់នឹងមានរយៈពេល 1.5 - 2 ឆ្នាំ។

វីដេអូ៖ ចំណីសត្វ

បសុសត្វនៅក្នុង ឆ្នាំមុនបន្តិចម្ដងៗបានចាប់ផ្តើមស្តារមុខតំណែងដែលបាត់បង់របស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ទីបំផុតថ្នាក់ដឹកនាំបានចាប់ផ្តើមយល់ពីសារៈសំខាន់នៃឧស្សាហកម្មនេះសម្រាប់ការធានាសន្តិសុខស្បៀងរបស់រដ្ឋ ដូច្នេះហើយ សហគ្រាសរដ្ឋហើយទីបំផុតកសិករឯកជនបានចាប់ផ្តើមចេញប្រាក់កម្ចីសម្រាប់ លក្ខខណ្ឌធម្មតា។បានចាប់ផ្តើមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការទិញឧបករណ៍ចាំបាច់ទាំងអស់។

ជាអកុសល បញ្ហាចំណីសម្រាប់សត្វកសិដ្ឋាននៅតែបន្តកើតមានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះគឺជាការកត់សម្គាល់ជាពិសេសនៅក្នុងសោកសៅ រដូវក្តៅដ៏ល្បីល្បាញឆ្នាំ 2010 នៅពេលដែលវាច្បាស់ថាកសិដ្ឋានមិនមានបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃចំណីផ្សំទេ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ទិញវាពីនោះទេ។

ដូច្នេះការផលិតចំណីសត្វនឹងនៅតែជាឧស្សាហកម្មដ៏ពេញនិយមដដែល។ ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតស្ថាប័នអាជីវកម្មរបស់អ្នកដោយឈ្លាសវៃ នោះអ្នកអាចផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯងបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ជាដំបូង សូមក្រឡេកមើលដំណាក់កាលសំខាន់នៃការផលិតចំណីផ្សំ ដែលតែងតែមានតម្រូវការខ្ពស់នៅក្នុងតំបន់កសិកម្ម។

តើចំណីផ្សំគឺជាអ្វី?

នេះគឺជាឈ្មោះនៃសមាសភាពចំណីរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់សត្វស្លាបឬសត្វ។ វាត្រូវបានផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃវត្ថុធាតុដើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ត្រី សាច់ ឬសាច់ និងអាហារឆ្អឹង ព្រមទាំងសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ការខ្វះធាតុដានក្នុងរដូវរងា និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ក្នុងការចិញ្ចឹមបសុបក្សីដូចគ្នា (នៅក្នុងកំណែឧស្សាហកម្មរបស់វា) មនុស្សម្នាក់មិនអាចធ្វើដោយគ្មានចំណីបែបនេះទាល់តែសោះ ព្រោះបើមិនដូច្នេះទេ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់ឱ្យបក្សីនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់។ ដូច្នេះសមាសភាពនៃចំណីសត្វក្រួចរួមមានវីតាមីនជាច្រើនដែលមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចំណីស្តង់ដារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើសារធាតុបន្ថែមបែបនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃទេនោះ អ្នកមិនអាចពឹងផ្អែកលើការទទួលបានស៊ុតច្រើន និងបរិមាណច្រើននោះទេ។

តើជួរអ្វីដែលត្រូវផ្តោតលើ?

ដើម្បីឱ្យការផលិតចំណីសត្វរបស់អ្នកបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការចំណាយទាំងអស់របស់វា អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តជាមុនលើជួរនៃផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតបញ្ហានេះដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់ នោះអ្នកនឹងមិនសមនឹងចូលទៅក្នុងទីផ្សារពិសេសនោះទេ ដែលក្នុងនោះមានអ្នកលេងខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់រួចទៅហើយ។

ទីមួយមានចំណីផ្សំប្រមូលផ្តុំដែលនៅក្នុង ទម្រង់បរិសុទ្ធមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំបៅ។ វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់​តែ​ពនរ​ចំណី​ធម្មតា​ប៉ុណ្ណោះ។ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងប្រភេទនេះគឺមានតុល្យភាពសារធាតុបន្ថែមដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះខាតជាក់លាក់ សារធាតុរ៉ែឬធាតុដាននៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់មួយ។

ទីបំផុតក៏មានចំណីពេញលេញផងដែរ។ វាគឺជាការផលិតចំណីសត្វនៃប្រភេទនេះដែលជោគជ័យបំផុតព្រោះវាមិនត្រូវការការចំណាយលើឧបករណ៍ខ្ពស់នោះទេ។ ការពិតគឺថាការផលិតសារធាតុប្រមូលផ្តុំ និងតុល្យភាពទាមទារមិនត្រឹមតែការគាំទ្រសម្ភារៈធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងវត្ថុធាតុដើមជាក់លាក់ផងដែរ ដែលក្នុងករណីជាច្រើននឹងត្រូវទិញនៅបរទេស។

តាមធម្មជាតិ ក្នុងករណីនេះ វាមិនចាំបាច់ជាពិសេសក្នុងការគិតអំពីប្រាក់ចំណេញខ្ពស់នោះទេ។

តើអ្វីជាចំណីផ្សំក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់របស់វា?

ទីមួយមានប្រភេទរលុងបែបប្រពៃណី ដែលអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយការកិនល្អ មធ្យម និងក្រៀម។ អេ ពេលថ្មីៗនេះប្រភេទ granulated កំពុងក្លាយជាការពេញនិយម ដោយសារវាកាន់តែងាយស្រួលចាក់ ហើយសត្វស៊ីវាកាន់តែមានឆន្ទៈ។

ជាចុងក្រោយ ការផលិតចំណីសត្វអាចរាប់បញ្ចូលទាំងការផលិតចំណីសត្វដែលផ្សំដោយគ្រាប់ ដែលសមស្របជាពិសេសសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងកសិដ្ឋានដែលបង្កាត់ពូជធំៗ។ គោក្របី.

តើអ្នកគួរផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ប្រភេទណា? អ្នកជំនាញនិយាយថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្តពូជគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

តើ​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​ណា​ខ្លះ​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ក្នុង​ការ​ផលិត?

ដូច្នេះ តើ​ត្រូវ​ទិញ​វត្ថុធាតុដើម​អ្វីខ្លះ​ដើម្បី​ផលិត​ចំណី​សត្វ? ផែនការអាជីវកម្មគួរតែរួមបញ្ចូលការទិញហៃ ចំបើង និងនំប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ជាការពិតណាស់អ្នកនឹងត្រូវការ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃវត្ថុធាតុដើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលត្រូវតែទិញពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។

បានទិញគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយ spores ផ្សិត? សំណុំទាំងមូលនៃចំណីផ្សំនឹងត្រូវបានផ្ញើសម្រាប់ការបដិសេធ ហើយអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ការប្តឹងផ្តល់ជាមួយកសិករដែលសត្វរបស់ពួកគេត្រូវបានបំពុល។

ច្រើនទៀត ស្ថានភាពកាន់តែពិបាកជាមួយសាច់ និងឆ្អឹង សាច់ និងត្រី។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវតែស្រស់ឥតខ្ចោះ ពួកវាខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមិនមានសហគ្រាសច្រើនទេដែលផលិតវា។ សម្រេចចិត្តលើបញ្ហានេះជាមុនសិន! ជាចុងក្រោយ អាហារបំប៉នដែលមានវីតាមីន និងធាតុដាន។ ពួកគេត្រូវបានទិញដោយមិនច្បាស់លាស់តែតាមរយៈការិយាល័យតំណាងផ្លូវការរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចស្វែងយល់អំពីទាំងនេះនៅក្នុងសាខាក្នុងស្រុករបស់ Zoovetsnaba ។

ឧទហរណ៍នៃចំណីផ្សំមូលដ្ឋាន

ជាឧទាហរណ៍ សូមពិចារណាអំពីសមាសភាពជាមូលដ្ឋាននៃអាហារក្រួច។ វាមានប្រហែល 50% នៃស្រូវសាលី durum ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងប្រហែល 15% សណ្តែកសៀង។ នៅ​ចំណុច​ចុង​ក្រោយ​នេះ ខ្ញុំ​ចង់​និយាយ​លម្អិត​បន្ថែម​ទៀត។

ការពិតគឺថា អាហារសណ្តែកសៀងថ្មីៗនេះត្រូវបានរៀបចំកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយវិធីសាស្ត្រគីមី ដោយប្រើសារធាតុប្រតិកម្មច្រើន។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចិញ្ចឹមក្រួចជាមួយផលិតផលបែបនេះ! ដូច្នេះហើយ អ្នកនឹងត្រូវស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ធម្មតា។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត អ្នកនឹងត្រូវការច្រើនជាង 10% សាច់ត្រីស្រស់ និងមិនមែន rancid ប្រហែល 0.7-1% ខ្លាញ់ត្រី(ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្រូវការរបស់វាអាស្រ័យលើគុណភាពនៃម្សៅ) ក៏ដូចជាសារធាតុបន្ថែមសារធាតុរ៉ែ។ ទាំងនេះរួមមានម្សៅថ្មកំបោរ អំបិល និងម៉ូណូកាល់ស្យូមផូស្វាត។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបក្សី។

យើងទិញឧបករណ៍

តាមក្បួនមួយ បច្ចេកវិទ្យាអាជីវកម្មនៅផ្ទះមិនផ្តល់សម្រាប់ការទិញឧបករណ៍ដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ។ វាល្អណាស់ដែលការផលិតចំណីផ្សំគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ ដូច្នេះសម្រាប់រោងចក្រផ្ទះតូចមួយអ្នកអាចទិញខ្សែ LPKG-1 ដូចគ្នាសម្រាប់ការផលិតចំណីគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់សត្វកសិដ្ឋាន។

ចំណីរហូតដល់មួយតោនអាចត្រូវបានផលិតនៅលើឧបករណ៍នេះក្នុងមួយម៉ោង ហើយមានតែមនុស្សបីនាក់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានតម្រូវឱ្យធ្វើការនៅលើខ្សែ។ ឧបករណ៍នេះមានតម្លៃប្រហែល 1 លាន 200 ពាន់រូប្លិ៍។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការថាមពលបន្ថែម វាសមហេតុផលក្នុងការមើលទៅក្នុងទិសដៅនៃខ្សែ LPKG-3 ស្រដៀងគ្នា។ វាផលិតចំណីផ្សំរហូតដល់បីតោនក្នុងមួយម៉ោង ហើយចំនួនបុគ្គលិកកើនឡើងដល់តែបួននាក់ប៉ុណ្ណោះ។

បន្តិចអំពីបុគ្គលិក

ក្នុងករណីនេះក៏មានផងដែរ។ ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានដែលអាចទាក់ទាញកម្មករដែលគ្មានជំនាញ។

វានឹងចាំបាច់ក្នុងការជួលអ្នកបច្ចេកទេសតែម្នាក់គត់ដែលនឹងទទួលខុសត្រូវចំពោះការទទួលទានអាហារបំប៉នជាតិរ៉ែ និងវីតាមីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ខណៈដែលកម្មករដែលនៅសល់នឹងរវល់ក្នុងការផ្ទុកវត្ថុធាតុដើម និងដឹកជញ្ជូន។ ផលិតផលសម្រេច. ចាប់តាំងពីបន្ទាត់ត្រូវបានដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញ គ្មានការអន្តរាគមន៍ពិសេសណាមួយត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងការងាររបស់ពួកគេទេ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទិញឧបករណ៍នេះសម្រាប់ផលិតនៅផ្ទះនោះវានឹងអាចរៀបចំការផលិតចំណីផ្សំសម្រាប់តែ 2 ទៅ 3 លានរូប្លិ៍ប៉ុណ្ណោះ។

ជាការពិតណាស់មិនមានការរត់គេចពីការចំណាយលើការទិញវត្ថុធាតុដើមនោះទេប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់តួលេខជាក់លាក់នៅទីនេះ។ តម្លៃនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចគ្នាកំពុងលោតឥតឈប់ឈរ ដូច្នេះក្នុងបញ្ហានេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការពឹងផ្អែកលើអ្នកជំនាញក្នុងស្រុកដែលដឹងពីការពិតនៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ។

អាហារសម្រាប់ឆ្មានិងឆ្កែ

ប៉ុន្តែព័ត៌មានទាំងអស់ខាងលើនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកលុះត្រាតែអ្នកមានគម្រោងរៀបចំការផលិតចំណីសម្រាប់តម្រូវការនៃបរិវេណកសិឧស្សាហកម្ម។ តើមានបច្ចេកវិទ្យាអាជីវកម្មតាមផ្ទះដែលមានតម្លៃសមរម្យដែលផ្តល់សម្រាប់ការកែតម្រូវការផលិតអាហារសម្រាប់ឆ្មា និងសត្វឆ្កែដែរឬទេ? យ៉ាងណាមិញការចំណាយលើអាហារកំប៉ុងដូចគ្នាគឺខ្ពស់ណាស់!

Alas ក្នុងករណីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្មុគស្មាញបន្តិច។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីផលិតអាហារប្រភេទនេះ អ្នកនឹងត្រូវទិញសាច់ និងសាច់។ អ្នកយល់ថាការចំណាយរបស់ពួកគេនឹងខ្ពស់ជាងតម្លៃនៃស្មៅឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចគ្នាដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតចំណីសត្វ។

ពិចារណាពីអ្វីដែលតម្រូវឱ្យចាប់ផ្តើមផលិតអាហារស្ងួតសម្រាប់ឆ្មា និងឆ្កែ។

ការ​គាំទ្រ​ផ្នែក​បច្ចេកទេស

តើឧបករណ៍អ្វីខ្លះសម្រាប់ការផលិតនៅផ្ទះនឹងត្រូវទិញក្នុងករណីនេះ? ដំបូងអ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍លាយម្សៅពិសេស។ បាទ/ចាស៎ កុំភ្ញាក់ផ្អើល៖ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានដំណើរការដំបូងទៅជាម៉ាស់ដែលមានភាពជាប់លាប់។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺ វីស extruder ដែល "ម្សៅ" នេះត្រូវបានចុកដើម្បីបង្កើតជាគ្រាប់ចំណីដែលបានបញ្ចប់។ Extruder ដ៏ល្អជាមួយនឹងដំណើរការខ្ពស់អាចធ្វើឱ្យអ្នកចំណាយអស់ 600 ពាន់រូប្លិ៍។ គ្រាប់ដែលបានបញ្ចប់ចូលទៅក្នុង conveyor ខ្យល់ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានស្ងួតធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្ទ្រីមនៃខ្យល់ក្តៅមួយ។

ដំណើរការនេះត្រូវបានបញ្ចប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតបីជាន់។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ចំណីចូលទៅក្នុងស្គរពិសេស ដែលវាត្រូវបានព្យាបាលបន្ថែមដោយសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីរបៀបដែលអាហារកំប៉ុងត្រូវបានផលិតនោះ ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវទិញម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឧស្សាហកម្ម ខ្សែសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងការវេចខ្ចប់អាហារ ក៏ដូចជា autoclave សម្រាប់ការក្រៀវផលិតផលសម្រេច។

ការរៀបចំហាងលក់ចំណី, ការលក់

ដូច្នេះ​យើង​បាន​ឈាន​ដល់​ចំណុច​សំខាន់​បំផុត។ ផ្លូវណាដែលអ្នកទៅ៖ មិនថាអ្នកបានរៀបចំផលិតកម្មរបស់អ្នក ឬបានសម្រេចចិត្តទិញរួចហើយ ចំណីដែលបានរៀបចំអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តអ្វីមួយជាមួយការលក់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលផលិតចំណីសម្រាប់គោក្របី អ្នកមិនគួរព្រួយបារម្ភជាពិសេសនោះទេ៖ ប្រសិនបើតម្លៃ និងគុណភាពមានលក្ខណៈធម្មតា កសិដ្ឋានណាដែលចិញ្ចឹមសត្វនឹងរីករាយក្នុងការទទួលយកវា។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិសេសត្រូវពិចារណាមុនពេលបើកហាងលក់អាហារសត្វចិញ្ចឹម? ដំបូងអ្នកនឹងត្រូវការបន្ទប់។ មិនដូចផលិតកម្មទេវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកំណត់ទីតាំងវាឱ្យជិតទៅផ្នែកកណ្តាលនៃការតាំងទីលំនៅ។

Alas, ប៉ុន្តែតម្លៃនៃការជួលនឹងមានសន្ធឹកសន្ធាប់។ អ្នកនឹងត្រូវទទួលបានការអនុញ្ញាតពីស្ថានីយ៍អនាម័យ និងរោគរាតត្បាត ពីអ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យ និងសាលាក្រុងក្នុងតំបន់។

នៅ Rospotrebnadzor អ្នកទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រអនាម័យ។ បន្ថែមពីលើវា វានឹងចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រពេទ្យសត្វសម្រាប់បាច់នីមួយៗនៃវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលសម្រេច ព្រមទាំងលិខិតអនុញ្ញាតអនាម័យសម្រាប់ពួកគេ។

ជាចុងក្រោយ នៅក្នុងផែនការអាជីវកម្មហាងអាហារសត្វចិញ្ចឹម រួមបញ្ចូលការចំណាយ ប្រាក់ឈ្នួលបុគ្គលិក។ វានឹងរួមបញ្ចូលអ្នកលក់ (ឬជាច្រើននាក់) អ្នកគ្រប់គ្រងគណនី និងអ្នកទីផ្សារដែលទាក់ទងនឹងយុទ្ធសាស្រ្តចែកចាយផលិតផល។ ប្រសិនបើបរិមាណលក់មានទំហំធំ អ្នកបើកបរ និងឧបករណ៍ផ្ទុកដាច់ដោយឡែកនឹងត្រូវបានទាមទារ។

កុំភ្លេចទិញគ្រឿងសង្ហារឹមការិយាល័យ បច្ចេកវិទ្យា​កុំព្យូទ័រនិងការបង្ហាញ។

កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការបង្កាត់ពូជឆ្មា ឆ្កែ សត្វកកេរ និងសូម្បីតែសត្វល្មូនក៏ត្រូវបានពិចារណាផងដែរ។ អាជីវកម្មរកប្រាក់ចំណេញនិងសកម្មភាពរីករាយ។ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាសត្វចិញ្ចឹមណាមួយ រួមទាំងសម្រាប់ វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវ។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេដែលអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើការពិតដែលថាសត្វចិញ្ចឹមនឹងមានសុខភាពល្អស្រស់ស្អាតនិងរស់នៅបានយូរ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីសត្វរុស្ស៊ី

ភាគច្រើននៃអាហារសត្វចិញ្ចឹមនៅលើធ្នើនៃហាងរុស្ស៊ីត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយម៉ាកបរទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជារៀងរាល់ឆ្នាំមានផលិតផលកាន់តែច្រើនឡើង ៗ របស់ក្រុមហ៊ុនផលិតរុស្ស៊ីដោយសារតែភាពសម្បូរបែបនិងគុណភាពដែលមិនចាំបាច់ទិញនិងចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងទៀតទេ។

មានប្រភេទចំណីផ្សេងៗគ្នា - ស្ងួត កក និងកំប៉ុង។ ពួកគេជាច្រើនមិនចាំបាច់ត្រូវបានបន្ថែមដោយវីតាមីនឬសារធាតុរ៉ែដែលជាធម្មតាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយក្រុមហ៊ុនផលិតនៅលើកញ្ចប់។

ដំបូន្មាន៖មនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចក្នុងការទិញអាហារពិសេសសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ ជាពិសេសអាហារស្ងួត។ ចំណីដែលមានគុណភាពខ្ពស់តែងតែមានតុល្យភាពនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ វីតាមីន និងមីក្រូធាតុ ដូច្នេះពួកវាជាអាហាររូបត្ថម្ភដ៏ប្រសើរបំផុត។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺព្យាយាមមិនជ្រើសរើសជម្រើសថវិកាច្រើនបំផុត។

Bioenergy-OS LLC

ក្រុមហ៊ុន Bioenergy-OS បានចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ ផលិត និងលក់ចំណីដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់សត្វ ត្រី និងបក្សី។ សូមអរគុណចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ និងតុល្យភាពនៃចំណីផ្សំ វាត្រូវបានសម្រួលយ៉ាងខ្លាំង ក៏ដូចជាចៀម ជ្រូក និងសត្វក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត។ សមាសភាពនៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះរួមមានសាច់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ប្រេង សំបក ឆ្អឹង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលផ្តល់នូវកម្រិតល្អបំផុតនៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងថាមពល។ សារធាតុសំខាន់ៗ. ផលិតផលត្រូវបានផលិតជា granules នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ពិសេស dextrin ដែលផ្តល់នូវលទ្ធភាពនៃការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

LLC "AgroTroika"

AgroTroika មានឯកទេសក្នុងការផលិតអាហារស្ងួត និងអាហារកំប៉ុងសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងឆ្មា។ អង្គការសន្យាថាអាហាររបស់ពួកគេនឹងជំនួសទាំងស្រុងនូវអាហារធម្មជាតិ និងធម្មជាតិសម្រាប់សត្វមំសាសី ដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវទាំងអស់គ្នា វីតាមីនសំខាន់ៗ, ធាតុដាននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។

GK "ត្រីមាស"

ធ្វើការតាំងពីឆ្នាំ 1991 GK " ត្រីមាស» ផលិតផលិតផលនៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្រោមឈ្មោះយីហោ DoctorZOO ។ ក្នុង​ចំណោម​ការ​អភិវឌ្ឍ​របស់​ក្រុមហ៊ុន​មាន​វីតាមីន​ចម្រុះ និង​ថ្នាំ​ព្យាបាល គ្រឿង​បន្ថែម សាប៊ូកក់សក់ និង​ផលិតផល​ជា​ច្រើន​ទៀត។ លើស​ពី​នេះ ក្រុម​ហ៊ុន​បាន​ចូល​រួម​ក្នុង​ការ​នាំ​ចូល​ចំណី​ពី​អឺរ៉ុប។

LLC "ឆ្លាត"

ក្នុងចំណោមផលិតផលពីក្រុមហ៊ុន "Clever" មានអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលមានមុខងារពិសេសនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ក្រុមហ៊ុនផលិតធានាថាផលិតផលរបស់ខ្លួន។ គុណភាព​ខ្ពស់ហើយមិនមានអ្វីក្រៅពីធម្មជាតិធម្មជាតិ និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិ។

OOO "អ្នកដឹកនាំ PTK"

ក្រុមហ៊ុន Leader PTK ដែលបានបើកនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2012 បានចូលរួមក្នុងការផលិតទំនិញក្រោមម៉ាក IDEAL ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នផលិតផលសំខាន់ៗដែលក្រុមហ៊ុនផ្តល់ជូនសម្រាប់ទីផ្សារគឺជាចំណីដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់សេកនិងសត្វកកេរ។ ក្រុមហ៊ុនបង្កើតផលិតផលរបស់ខ្លួនដោយឯករាជ្យ និងកែលម្អគុណភាពរបស់ពួកគេជានិច្ច ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជួរ។

Rostok LLC

Rostok ផលិតចំណីសម្រាប់សត្វកសិដ្ឋាន: គោក្របីទន្សាយបក្សី ប្រភេទផ្សេងគ្នា. អង្គការធានាការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជសន្យា ចំណី។ សារធាតុបន្ថែមចំណី, រ៉ែ និង ស្មុគស្មាញវីតាមីនជី និងផលិតផលការពាររុក្ខជាតិប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។

STM-Bryansk LLC

ផលិតផល STM-Bryansk អាចត្រូវបានទិញក្រោមពាណិជ្ជសញ្ញា 7 គ្រាប់។ អាហារ និងការព្យាបាលដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់សត្វកកេរ និងសត្វស្លាប ធញ្ញជាតិ និងហៃ។ នៅក្រោមម៉ាកនេះ អ្នកអាចស្វែងរកផលិតផលផ្សេងទៀតដូចជា សារធាតុបំពេញ, កោរសក់, ក្រញ៉ាំ។

STM-Arkhangelsk

ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺ អាហារកំប៉ុងសម្រាប់ឆ្មា ឆ្កែ និង ferrets ដែលត្រូវបានផលិតក្រោមឈ្មោះយីហោ Lunch For Pets ។ គុណភាពចំណីត្រូវបានធានាដោយតុល្យភាព សារធាតុចិញ្ចឹមសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន ក៏ដូចជាមូលដ្ឋាននៃគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់អនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនបាត់បង់គុណភាព។

Technolaym LLC

ក្រុមហ៊ុន Technolime ក៏មានផលិតកម្មរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ ដែលធានាការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសត្វចិញ្ចឹមប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតទំនើបក្រោមស៊េរី Design។ ក្នុង​ចំណោម​ផលិត​ផល​គឺ​ជា​ទំនិញ​ចាប់​ពី​សេដ្ឋកិច្ច​រហូត​ដល់​បុព្វលាភ​ក្នុង​គោល​បំណង​ផ្សេង​ៗ​ដែល​លក់​តាម​រយៈ​ធំ​ទាំង​តូច ខ្សែសង្វាក់លក់រាយ, ការទិញទំនិញអនឡាញ។ នៅក្រោមពាណិជ្ជសញ្ញារបស់ក្រុមហ៊ុន អ្នកអាចទិញអាហារបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់សម្រាប់សត្វស្លាប សត្វកកេរ ត្រី ប្រដាប់ក្មេងលេងទន់ កអាវ ក្រញ៉ាំជើង ខ្សែ និងច្រើនទៀត។

កាន់កាប់ទីតាំងតែមួយគត់នៅក្នុង រចនាសហគ្រាសសម្រាប់ការផលិតចំណីស្ងួតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។ យើងជាក្រុមហ៊ុនដែលមានសមត្ថភាពអនុវត្តវិសាលភាពពេញលេញនៃការងារលើគម្រោង និងការផ្តល់ បន្ទាត់ផលិតកម្ម turnkey.

នៅក្នុងការផលិតចំណីសត្វស្ងួត គ្រឿងបរិក្ខារឯកទេស និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់គឺត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការលាយ បញ្ចូល និងសម្ងួតផលិតផល។ បទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃអនុញ្ញាតឱ្យយើងអនុវត្តចំណេះដឹងរបស់យើងចំពោះដំណើរការសំខាន់ៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មចំណី។ មូលដ្ឋានបច្ចេកវិទ្យារបស់យើងគឺផ្អែកលើចំនេះដឹងនៃដំណើរការដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើបានត្រឹមត្រូវ។ រយះ​ពេល​ខ្លី.

បច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍សម្រាប់ផលិត។

ពិ​ព៌​ណ​នា​ពី​ការងារ បន្ទាត់ផលិតកម្មចំណីសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម (ឆ្កែឆ្មា។ ល។ ) ។

ចំណីសត្វស្ងួតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត និងសើមចូលគ្នា។ នៅក្នុងឧបករណ៍លាយពិសេសអាហារស្ងួតនាពេលអនាគតត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់ជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ លើសពីនេះទៀតម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង extruder ដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពល សីតុណ្ហភាពកើនឡើងនិងសម្ពាធ វាឆ្លងកាត់ម៉ាទ្រីស ជាមួយនឹងរូបរាងដែលបានកំណត់ទុកជាមុន។ នៅក្នុងផ្នែកនៃឧបករណ៍នេះម៉ាស់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកដែលអាចមាន ទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាពីបន្ទះស្ដង់ដាររហូតដល់រាងត្រី ឆ្អឹង។ល។

បនា្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ការផ្សិតរួចចំណីត្រូវបានចុកទៅកន្លែងដែលផលិតផលត្រូវបានស្ងួតទៅកម្រិតសំណើមដែលត្រូវការ។ មាតិកាសំណើមត្រូវតែទាបគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យចំណីមានអាយុកាលធ្នើចាំបាច់។ បនា្ទាប់ពីស្ងួតចំណីចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដែលចំណីស្ងួតត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងខ្លាញ់និងរសជាតិចាំបាច់។ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ប្រតិបត្តិការបច្ចេកវិជ្ជាទាំងអស់ ចំណីត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ និងវេចខ្ចប់ក្នុងវេចខ្ចប់អ្នកប្រើប្រាស់ និងដឹកជញ្ជូន។ ជម្រើសនៃការវេចខ្ចប់ក៏អាចត្រូវបានបង្កើតជាលក្ខណៈបុគ្គលផងដែរ ក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំ និងការអនុវត្តគម្រោង។

បន្ទាត់ផលិតកម្មរចនាដោយ Dry Food សម្រាប់សមត្ថភាពផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អ្នក។ សមត្ថភាពផលិតផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាចមាន 150-500-1000 ឬច្រើនជាងនេះគីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោង។

ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារស្ងួត។

ចំណុចសំខាន់បំផុត ការរចនារុក្ខជាតិចំណីគឺជាជម្រើសនៃទម្រង់ចាំបាច់នៃផលិតផលនាពេលអនាគត។ វាគឺនៅលើនេះដែលការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតនៃបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មនិងការសម្រេចចិត្តលើការបំពាក់ឧបករណ៍អាស្រ័យ។

សារធាតុផ្សំជាច្រើនដែលប្រើក្នុងការផលិតចំណីសត្វ គឺជានិស្សន្ទវត្ថុ ឬអនុផលនៃប្រភពដើមសត្វ (ឬត្រី)។ នៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមស្ងួត គ្រឿងផ្សំជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់រួចជាស្រេចក្នុងទម្រង់ជាផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច (ឧទាហរណ៍ អាហារបសុបក្សីស្ងួត សាច់ និងឆ្អឹង អាហារត្រី។ល។)។ ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចទាំងនេះត្រូវបានផលិតនៅលើឧបករណ៍ពិសេស, ដែលជាកន្លែងដែល ដំណើរការលំបាកការខះជាតិទឹកនៃវត្ថុធាតុដើម និងការផលិតម្សៅ។ គ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀត ដូចជាធញ្ញជាតិ និងបន្លែស្ងួតដែលប្រើក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមស្ងួត បានមកស្ងួតរួចហើយ ហើយត្រូវបានកិននៅលើកន្លែងមុននឹងលាយ។ រូបមន្តក៏រួមបញ្ចូលផងដែរ។ ប្រេងបន្លែខ្លាញ់សត្វ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់ របបអាហារពេញលេញសត្វចិញ្ចឹម។

ក្រុមអ្នកជំនាញរបស់យើងនឹងអភិវឌ្ឍ គម្រោងបច្ចេកវិទ្យាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មយោងទៅតាមរបស់អ្នក។ រូបមន្តតែមួយគត់ឬជួយអ្នកបង្កើតវា។