Berapa banyak protein dalam dada ayam? Dada ayam - protein, lemak, karbohidrat (BJU).

Dada ayam adalah indah produk pemakanan dari mana anda boleh menyediakan pelbagai hidangan. Ia, berbanding dengan paha, drumsticks dan sayap, mengandungi kurang lemak. Walaupun ini, dia kualiti rasa hampir tidak dapat dibezakan daripada bahagian lain burung. Ia adalah fillet ayam yang merupakan makanan yang sangat diperlukan untuk atlet, kerana ia mengandungi semua yang diperlukan untuk organisasi pemakanan sihat orang.

Untuk ahli diet dan atlet, produk khusus ini paling sesuai, kerana ia mengandungi jumlah maksimum protein haiwan. Berapa banyak protein dalam dada ayam segar, dan berapa banyak yang disimpan selepas dimasak?

Nilai pemakanan

Untuk 100 gram payudara segar, terdapat hanya 110 kcal, yang menyumbang 1.2 g lemak. Bagi protein, jumlah produk ini mengandungi sekurang-kurangnya 23 gram unsur makanan. Seseorang memerlukan 80 gram protein setiap hari, untuk fungsi normal badan, oleh itu, untuk memastikan keperluan harian untuk bahan ini, perlu makan hanya 300 gram produk.

Mengetahui berapa banyak gram protein dalam fillet ayam, atlet dan ahli diet boleh mengira yang diperlukan jumlah harian produk ini. Payudara adalah pilihan yang ideal untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan mereka tanpa merosakkan jisim otot. Perlu diperhatikan bahawa selepas memasak, jumlah protein haiwan dalam produk berubah:

Untuk 100 gram payudara rebus, terdapat sekurang-kurangnya 28.8 gram.
Apabila menggoreng, jumlah unsur makanan ini berbeza-beza dalam had yang sama.
Apabila dihisap, penunjuk berkurangan kepada tanda 18.0 gram.
Apabila dikukus - adalah 23.6 gram.

Ramai yang tertanya-tanya kenapa daging ayam mentah mengandungi kurang protein berbanding ayam rebus. Segala-galanya agak mudah, tetapi ini tidak bermakna unsur ini diambil dari air. Masalahnya ialah produk mentah mengandungi 20% cecair yang hilang semasa memasak. Ternyata sekeping 100 gram fillet selepas memasak beratnya kira-kira 80 gram, yang mana jumlah protein yang sama kekal.

Khasiat dada ayam

Protein haiwan adalah unsur yang sangat diperlukan yang, bersama-sama dengan lemak dan karbohidrat, membentuk triad pemakanan yang betul dan sihat. Ia adalah protein yang bertanggungjawab untuk pembinaan sel yang terlibat dalam proses metabolik.

Dalam dietologi, unsur-unsur ini dipanggil protein, yang diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai "di tempat pertama." Kemasukan makanan protein dalam diet memainkan peranan utama, kerana unsur ini memasuki tubuh manusia hanya dari makanan.

Daging putih tidak digunakan sebagai sumber tenaga, kerana produk ini mempunyai rendah nilai tenaga. Walaupun demikian, ia adalah payudara yang merupakan sumber protein yang sangat diperlukan, yang digunakan sebagai bahan binaan untuk struktur otot.

Antara lain, produk ini termasuk jumlah yang besar unsur makanan dan unsur surih yang berharga. Itulah sebabnya dada ayam adalah produk yang sangat diperlukan yang memulihkan keupayaan fizikal badan selepas sakit atau latihan.

Mengedarkan 250-300 gram dada ayam setiap hari hendaklah dibahagikan kepada dua hidangan. Produk ini mudah dihadam, jadi jangan takut untuk menambah berat badan selepas menggunakannya, walaupun dalam waktu petang. rupa putih daging secara praktikal tidak mengandungi lemak, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan.

Komposisi kimia dada ayam termasuk sejumlah besar sebatian jenis organik yang mempunyai kesan positif pada organ dalaman dan sistem manusia. Daging putih mengandungi 7-9% sebatian protein dan asid amino, elastin dan kolagen.

paling banyak pilihan terbaik untuk memasak dada ayam adalah mendidih atau memasak kukus. Dengan cara ini, adalah mungkin untuk mengekalkan bilangan maksimum komponen berharga produk ini. Baking dalam foil juga dibenarkan, yang menjadikan hidangan siap lebih berair dan lazat. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk ini dengan hidangan sampingan sayur-sayuran, yang membolehkan anda mengisi keperluan tubuh untuk vitamin dan unsur surih. Sayur-sayuran juga mengandungi serat, iaitu elemen yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi usus yang normal.

Pada penggunaan yang kerap daging ayam dalam badan mengumpul sejumlah besar serat yang tidak diperlukan yang boleh dikeluarkan dengan bantuan serat. Itulah sebabnya penting untuk menyusun menu dengan betul untuk diet dan keinginan untuk membina jisim otot. Jika tidak, ada risiko besar perkembangan akibat yang tidak diingini.

Adalah diketahui bahawa dada ayam tergolong dalam produk pemakanan, sering disyorkan untuk memasukkannya diet terapeutik dan rancangan diet untuk penurunan berat badan. Daging ini adalah makanan yang sesuai untuk atlet dan orang lain yang memimpin imej aktif kehidupan, ia juga sesuai untuk mereka yang menderita berat badan berlebihan dan obesiti.

Dada ayam mengandungi banyak protein, dan hampir tidak ada lemak dan karbohidrat di dalamnya. Berapa banyak protein berguna dan komponen lain dalam produk ini, kami akan memberitahu dalam bahan.

Di mana lagi terdapat protein?

AT pemakanan sukan protein adalah bahan yang diperlukan, namun ia dipanggil protein. Terima kasih kepada protein, anda boleh membentuk dan membina jisim otot. Juga, protein mesti ada dalam mana-mana menu diet, mereka sangat penting untuk badan, jadi anda perlu memastikan bahawa makanan dengan kandungannya sentiasa ada dalam diet.

AT dalam jumlah yang banyak tupai terkandung dalam produk berikut:

dalam daging seperti ayam, ayam belanda, daging lembu tanpa lemak, arnab dan daging rusa;
dalam ikan dan makanan laut - tuna, sotong, ikan bilis, salmon, sardin, makarel, udang, dll.;
dalam sayur-sayuran dan buah-buahan - pisang, alpukat, bayam dan asparagus soya;
dalam kacang ayam, kacang, beras perang, kacang soya, kacang;
dalam labu dan biji bunga matahari;
dalam kacang yang berbeza - hazelnut, walnut dan Brazil, badam.

Jumlah protein dalam fillet ayam

Jadi, berapa banyak protein dalam 100 gram dada ayam? Adalah diketahui bahawa untuk fungsi normal badan cukup 80 gram protein. Dada ayam mengandunginya dengan cara yang berbeza bergantung pada kaedah penyediaan:

payudara segar mengandungi 23 gram protein setiap 100 gram produk;
kandungan komponen ini dalam payudara rebus atau goreng ialah 28 gram;
jumlah protein dalam fillet ayam salai dikurangkan kepada 18 gram.

Kami memastikan bahawa jumlah protein dalam fillet ayam secara langsung bergantung pada cara anda memasaknya. Segala-galanya dijelaskan oleh fakta bahawa apabila memasak daging kehilangan kira-kira 20 peratus air. Oleh itu, dalam daging rebus akan terdapat lebih banyak protein setiap 100 gram, kerana berat badan berkurangan.

Untuk menyediakan diri anda dengan pengambilan protein harian, anda perlu makan kira-kira 300 gram dada ayam rebus, lebih baik melakukan ini dalam 2 dos. Daging ayam putih dihadam dengan sangat cepat dan baik, diserap dengan baik dan tidak menyebabkan penambahan berat badan. Payudara rebus boleh dimakan walaupun pada waktu petang dan jangan takut untuk angka anda.

Tetapi ingat bahawa dada ayam memberikan tenaga yang sangat sedikit, jadi jika anda memakannya tanpa apa-apa, maka lama-kelamaan anda akan merasakan kerosakan. Disyorkan mempelbagaikan menu protein produk yang mengandungi karbohidrat:

jus yang baru diperah;
sayur-sayuran;
buah-buahan.

Nilai dan komponen isi ayam

Seiring dengan persoalan protein, lemak dan karbohidrat, ramai yang berminat dengan berapa banyak kalori yang terdapat dalam payudara. Jadi, kandungan kalori produk ini dalam bentuk mentahnya ialah 110 kcal setiap 100 gram dan mungkin berbeza bergantung pada kaedah penyediaannya.

Ia juga perlu diperhatikan kandungan sebatian organik kimia dalam produk ini. Dan kuncinya Komponen daging ini adalah seperti berikut:

air - kira-kira 60 peratus;
protein - 25 peratus;
kira-kira 8 peratus lemak;
peratusan selebihnya berkongsi elastin, kolagen, asid amino dan sebatian protein sesama mereka.

Dada ayam hampir tidak mengandungi lemak dan karbohidrat. Jumlah lemak di dalamnya ialah 1.9 g setiap 100 gram, dan karbohidrat - 0.4 g, masing-masing.

Jenis daging ini adalah produk pemakanan sejagat dan semuanya terima kasih kepada sejumlah besar protein dan kandungan rendah lemak, serta minimum kalori. Dan ia juga mempunyai sangat banyak mineral dan vitamin berguna untuk sistem imun. Jadi, jenis daging ini mengandungi komponen berikut:

vitamin kumpulan B, A, C dan PP;
kolin, berguna untuk buah pinggang dan hati;
kalium dalam kuantiti yang banyak, mengawal selia tekanan darah;
magnesium;
besi;
sulfur;
klorin;
fosforus, dsb.

Bagaimana untuk memasak dada ayam?

Daging ayam boleh disediakan dengan cara berikut:

bakar dalam ketuhar;
goreng;
memasak;
padamkan;
masak untuk pasangan.

Fillet goreng paling kurang berguna dan paling tinggi kalori, walau bagaimanapun, adalah paling mudah untuk memasaknya dengan cara ini. Ada yang memukul dada sebelum menggoreng, yang lain tidak. Anda perlu menggoreng daging selama 4 minit di kedua-dua belah pihak, perasakan dan garam jika dikehendaki.

Tetapi ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk memasak atau merebus payudara. ayam rebus Mentah dimakan sangat jarang, terutamanya ia digunakan sebagai komponen untuk salad.

resepi

Ada yang tidak suka isi ayam, anggap ia tawar, tetapi rasa produk ini bergantung pada bagaimana ia disediakan. Sebagai contoh, anda boleh memasak lazat dan hidangan yang berkhasiat berdasarkan fillet dalam krim masam. Untuk melakukan ini, sediakan:

300 gram fillet ayam tanpa kulit;
100 gram krim masam, boleh menjadi rendah lemak;
satu bawang;
rempah ratus dan garam secukup rasa.

Basuh daging dan buang kulitnya jika ia asal. Kemudian padam lemak berlebihan dan kimpalan. Anda perlu memasak selama kira-kira 15 minit, tidak lagi, supaya daging tidak terlalu masak dan tidak keras. Goreng bawang untuk minyak zaitun kepada rona keemasan.

Potong dada rebus menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk, tambah bawang, krim masam dan rempah, campurkan semuanya dengan baik. Masukkan air dan renehkan dengan api perlahan. Apabila hampir semua air telah mendidih, ayam akan siap. Ia boleh dihidangkan bersama hidangan sampingan sayur-sayuran segar atau kukus.

hidangan ini adalah lazat dan mengandungi 70 gram protein, apa itu elaun harian untuk orang dewasa.

Jika anda ingin memasak ayam panggang, kemudian dada direbus selama 30 minit, kemudian dipotong dan direbus bersama sayur-sayuran.

Pada akhirnya, anda boleh menambah sos berdasarkan bahan-bahan berikut:

bawang putih;
krim;
kenari;
sayur-sayuran.

Panggang disediakan dalam masa 40 minit sahaja.

Jika anda ingin memasak fillet ayam yang lazat di dalam ketuhar, maka disyorkan untuk memasaknya terlebih dahulu. perap selama 2 jam. Anda boleh menggunakan sos dan sos untuk ini, yang mengandungi minimum karbohidrat, yang, dengan itu, akan menghalang anda daripada menambah berat badan.

Seperti yang anda lihat, dada ayam adalah sumber protein yang kaya, serta hidangan lazat dan sihat dan rendah kalori, dari mana anda boleh memasak sejumlah besar hidangan lazat dan sihat.

Sekiranya anda menjalankan tinjauan di kalangan orang, jenis daging apa yang dianggap paling diet, hampir semua orang akan menjawab - fillet ayam. Memang, daging ini dipandang tinggi oleh pakar pemakanan dan orang yang menurunkan berat badan di seluruh dunia. Ia hampir tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Hari ini kita akan mengetahui berapa banyak protein dalam 100 g dada ayam dan banyak lagi perkara yang menarik.

Nilai pemakanan daging putih

Ramai suri rumah suka memasak isi ayam. Pertama, payudara mempunyai kos yang rendah. Kedua, penyediaannya mudah dan cepat. Terdapat sejumlah besar resipi untuk hidangan ayam pedas. Ketiga, produk ini mudah dihadam dan dicirikan oleh nilai pemakanan yang rendah.

Jom main persatuan. Dada ayam adalah protein. Itulah yang difikirkan oleh ramai di antara kita. Sesungguhnya, fillet ayam adalah sumber protein yang tidak habis-habis, yang diperlukan untuk mengekalkan nada dan pertumbuhan otot.

Apa lagi yang tersembunyi dalam fillet ayam? Protein lemak karbohidrat? Semua ini, tetapi dalam perkadaran yang berbeza. Jika anda melihat dalam buku rujukan untuk jawapan kepada persoalan berapa banyak protein dalam fillet ayam, maka hampir semua sumber mengandungi maklumat yang sama. Satu hidangan 100g mengandungi sehingga 25g protein.

Tidak hairanlah para atlet menyukai isi ayam. Kandungan kalori dada ayam ialah 86 kilokalori setiap 100 g produk.

Pada nota! Kandungan kalori hidangan yang disediakan daripada isi ayam akan meningkat jika anda menambah bahan tambahan atau sos yang berkhasiat.

Kepekatan lemak dalam payudara tidak lebih daripada 8% daripada jumlah jisim produk daging. Tetapi tiada karbohidrat dalam fillet ayam sama sekali. Inilah yang menjadikan produk yang diterangkan begitu popular di kalangan orang yang sedang berdiet atau ingin menurunkan berat badan berlebihan itu.

Hampir 60% dada ayam terdiri daripada air yang ditapis. Satu perempat daripada jisim adalah protein dan sehingga 8% adalah lemak. Selebihnya jisim diagihkan antara unsur mikro dan makro, asid amino, elastin dan kolagen.

Kurangkan berat badan yang lazat dan berguna!

Pakar pemakanan adalah penganut gigih fillet ayam. Produk ini termasuk dalam diet. Pertama, dada ayam adalah produk yang memuaskan, tetapi pada masa yang sama mudah dihadam. Kedua, pelbagai hidangan boleh disediakan dari fillet ayam. Ketiga, daging yang diterangkan sangat sihat.

Penting! Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan pada dada ayam, ia adalah agak mungkin walaupun untuk jangka pendek. Ingat satu perkara Peraturan Emas- tiada garam. Pantang larang yang paling ketat dikenakan pada perasa ini semasa diet.

Isi ayam diperkaya dengan unsur mikro dan makro, jadi produk ini adalah pada akaun khas untuk wanita. Jika anda memperkenalkannya ke dalam diet, maka tidak lama lagi anda akan melihat peningkatan dalam keadaan keriting dan kulit, serta menguatkan plat kuku. Dan fillet ayam diperkaya dengan elastin dan kolagen. Komponen inilah yang menjadi batu bata utama dalam membina kulit anjal dan anjal.

Nota kepada suri rumah

Tidak ada yang rumit dalam memasak dada ayam. Malah burung rebus cetek akan menjadi hidangan sebenar dan hiasan meja anda. Jika anda berminat pilihan pemakanan hidangan, anda harus memberi perhatian kepada fillet ayam rebus atau kukus. Kandungan kalori hidangan sedemikian akan menjadi rendah, manakala fillet ayam akan mengekalkan semua sifat bermanfaatnya.

Nilai pemakanan yang lebih sedikit untuk fillet yang dimasak dalam ketuhar atau dalam kuali. Tetapi fillet ayam goreng juga sangat berguna. Anda boleh menekankan rasa daging putih dengan bantuan perasa aromatik dan rempah atau sos.

Pada nota! Agar tidak bertambah nilai pemakanan dada ayam masak, gunakan sos bawang putih sebagai perencah sedap. Masak atas dasar sup daging ringan.

Jika anda membakar fillet ayam dalam ketuhar, pastikan hidangan itu tidak menjadi agak kering. Pastikan anda menggunakan sos atau perapan, anda boleh menambah sedikit sawi bijirin dan madu. Untuk hidangan rendah kalori, gunakan lengan panggang.

Fillet dalam jus oren: anda akan menjilat jari anda!

Kami menjemput anda untuk menyediakan hidangan yang menakjubkan yang akan memenangi hati dan perut anda dari gigitan pertama. Fillet ayam dalam jus oren yang baru diperah ternyata menjadi diet dan sangat lazat.

Kompaun:

0.3 kg fillet ayam;
70 ml minyak sayuran ditapis;
1 hb. l. kunyit;
garam secukup rasa;
0.1 l jus oren yang baru diperah;
1 cawangan rosemary;
3 seni. l. sos tomato;
½ sudu kecil lada sulah;
1 sudu kecil sos soya;
6 seni. l. bijirin beras.

Memasak:

Dada ayam adalah produk diet yang popular kerana ia mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah dan nisbah optimum protein, lemak dan karbohidrat. Walau bagaimanapun, kaedah memasak daging tidak begitu penting, sejak digunakan pelbagai kaedah bilangan kalori dalam hidangan ini dan komposisi kualitatifnya boleh berbeza dengan ketara. Untuk mengikuti prinsip diet yang sihat, anda perlu mengetahui jenis masakan dada ayam yang optimum untuk memelihara protein yang sihat dan kandungan kalori yang rendah.

Kandungan protein dalam dada ayam

Ayam mentah mengandungi kira-kira 23.5 gram protein (B) setiap 100 gram produk. Angka ini secara langsung bergantung kepada kualiti bahan mentah. Burung yang lebih murah disuntik di kilang dengan formulasi khas yang meningkatkan berat produk dengan mengorbankan cecair yang disuntik. Dalam kes ini, kandungan B seunit daging putih mentah dikurangkan.

Walau bagaimanapun, daging jarang dimakan mentah, jadi mengetahui jumlah B dalam brisket yang dimasak adalah lebih penting. Ia agak berbeza bergantung pada kaedah memasak. Anggaran kandungan B dalam dada ayam setiap 100 g dibentangkan dalam jadual:

Daripada jadual di atas, ia mengikuti bahawa fillet ayam rebus B yang paling kaya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sebahagian daripada cecair yang terdapat dalam ayam mentah masuk ke dalam sup semasa proses memasak. Jumlah B dalam burung itu sendiri tidak berubah dalam apa jua cara (jisim tidak meningkat, ia tidak runtuh semasa memasak). Oleh itu, hidangan kukus mengandungi isipadu B yang sama seperti ayam mentah.

Mengapa anda perlu mengira jumlah protein dalam ayam

Pengetahuan tentang jumlah protein yang terkandung dalam dada ayam adalah perlu bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, serta menjalankan "pengeringan", iaitu mengurangkan jisim lemak bukan dengan mengorbankan otot.

Pemakanan manusia yang seimbang mengandungi kira-kira 50% karbohidrat, 30% protein, 20% lemak. Sekiranya perlu untuk mengurangkan berat badan disebabkan oleh komponen lemak, nisbah ini harus beralih kepada B dan kelihatan seperti ini:

protein - 45%;
lemak - 15-20%;
karbohidrat - 35-40%.

Oleh itu, adalah penting untuk memberi keutamaan kepada makanan yang mengandungi sejumlah besar B, contohnya, ayam dalam sebarang bentuk.

Tetapi, semasa mengikuti diet, seseorang harus ingat bukan sahaja kandungan B, tetapi juga lemak dalam daging dan jumlah kandungan kalorinya.

Secara purata, 1.5 gram sehari setiap 1 kilogram berat manusia adalah tepat berapa banyak protein yang diperlukan untuk kehidupan normal. Sukar untuk melebih-lebihkan kepentingannya: pertumbuhan dan pemulihan otot, pembakaran lemak dan kepuasan kelaparan. Inilah sebabnya mengapa kita perlu memastikan kita mempunyai protein yang mencukupi dalam bakul makanan kita. Mula-mula, mari kita ketahui berapa banyak protein dalam dada ayam.

Daging ayam telah lama dianggap sebagai makanan keutamaan dalam menu sihat. Ini disahkan dari sudut pandangan yang berbeza. pertama, fakta yang diakui bahawa, dari segi kandungan lemak, daging ayam dibandingkan dengan jenis lain. Satu hidangan 100 gram dada ayam mengandungi hanya kira-kira 3 g lemak, yang setanding dengan satu sudu teh mentega. Begitu juga dengan tahap kolesterol, dan ini adalah kesihatan jantung kita.

Kedua, setiap kali anda menikmati dada ayam, anda sedang menambah simpanan nutrien anda. Sebagai tambahan kepada protein lengkap, badan tepu dengan vitamin dan mineral yang menyumbang kepada fungsi normal metabolisme dan keadaan umum kesihatan.

Berapa banyak protein dalam 100 g dada ayam? Kita mesti mengambil protein setiap hari, malah lebih kerap: pada setiap hidangan. Ia ada sangat penting untuk kesihatan kita. Ia adalah dada ayam, menjadi sekutu diet yang betul, daun tempat istimewa untuk protein. Berapa gram protein dalam dada ayam bergantung kepada sama ada ia adalah fillet yang dikupas atau daging dengan kulit dan tulang.

Secara purata, jumlah protein dalam 100 gram produk adalah dari 20 hingga 25 g. Kulit, tentu saja, meningkatkan kandungan protein, tetapi ia tidak menambah kesihatan, kerana ia tidak melimpah. bahan berguna. Sebagai contoh, antibiotik adalah sebahagian daripada campuran makanan di ladang ayam, dan kepekatan tertingginya terdapat dalam kulit ayam. Dan kulit ayam goreng adalah sumber karsinogen.

Secara umum, hidangan 100 gram dada ayam akan menyediakan hampir 25 gram protein. Bayangkan, ini adalah ¼ daripada berat keseluruhan hidangan!

Berapa banyak protein dalam dada ayam rebus? Jadi, 100 gram dada ayam rebus tanpa kulit adalah sumber protein yang sangat baik dalam daging dan boleh memenuhi keperluan harian kita untuknya. Lebih-lebih lagi, dalam bahagian daging ayam, 25 gram adalah protein haiwan, dan ia mengandungi semua asid amino penting yang kita perlukan setiap hari. Oleh itu, protein dalam dada ayam rebus dianggap berkualiti tinggi dan lengkap.

Menurut kajian, pengambilan protein harian untuk lelaki adalah sekurang-kurangnya 56 g, untuk wanita - 46 g. Jika anda menjalani gaya hidup aktif dengan mencukupi aktiviti fizikal, maka anda akan memerlukan tambahan 1.2-1.4 g setiap kilogram berat badan setiap hari. Oleh itu, hidangan 100 gram dada ayam rebus adalah hampir separuh daripada norma. penggunaan harian protein untuk rata-rata rakyat negara kita.

Mee ayam, dada rebus, daging goreng ... Ayam dalam hampir semua bentuk adalah baik untuk kesihatan kita! Khasiat makan daging ayam memang banyak. Fakta semata-mata bahawa ia mengandungi sejumlah kecil lemak dan kalori, tetapi pada masa yang sama banyak protein, menjadikan produk ini sesuai untuk mengekalkan berat badan. Apatah lagi ayam itu benar-benar disumbat nutrien dan vitamin. Di samping itu, terdapat banyak cara untuk memasak gudang protein ini dengan lazat.

Berikut adalah tujuh sebab mengapa dada ayam perlu dalam diet anda:

Jika anda sedang mencari sumber daging dari kandungan yang hebat protein dan kandungan lemak minimum, dada ayam adalah apa yang anda perlukan. Protein daging ayam menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan sistem otot, membantu mengekalkan berat badan yang sihat dan kehilangan tambahan.
Daging ayam kaya dengan asid amino proteinogenik yang dipanggil tryptophan, yang meningkatkan mood kita selepas makan semangkuk besar mi ibu. Malah, jika anda mengalami keadaan yang menyedihkan, maka dada ayam akan membantu meningkatkan tahap serotonin anda, yang akan menaikkan semangat anda dan menenangkan anda.
Selain protein, ayam mengandungi beberapa mineral, termasuk kalsium, fosforus, dan selenium, yang membantu mengekalkan tulang dan sendi dalam keadaan baik.
Menyokong kesihatan dada ayam dan jantung. Vitamin B6 bermain peranan penting dalam mencegah serangan jantung, dan daging ayam hanya mengandunginya cukup. Selain itu, ayam kaya dengan niasin, yang merendahkan kolesterol, dan omega-3. asid lemak berguna untuk sistem kardiovaskular.
Mengurangkan gejala PMS. Magnesium yang terdapat dalam dada ayam adalah nutrisi bahan galian, yang akan membantu menenangkan gejala kitaran prahaid dan mengatasi perubahan mood.
Alfa dan beta karotena, likopena, vitamin A, retinol - kesemuanya terdapat dalam ayam dan menyumbang kepada kesihatan mata.
Meningkatkan imuniti. Air rebusan ayam telah lama digunakan sebagai ubat rumah untuk melegakan simptom selsema. Wap panas kuahnya akan membantu menghilangkan hidung berair dan sakit tekak.