ఫాస్ట్ ఫుడ్ - ఏదైనా ప్రయోజనం ఉందా? ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ గుర్తును చూసి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించేవారు మరొక వీధికి తిరుగుతారు. ఫాస్ట్ ఫుడ్ హానికరం అనే వాస్తవాన్ని మనం అలవాటు చేసుకున్నాము. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న రెస్టారెంట్లు ఈ స్థిరపడిన మూసను తొలగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. వారు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కేఫ్‌ను తెరుస్తారు, ఇక్కడ ప్రధాన పదార్థాలు అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తులు.

ఫాస్ట్ గుడ్ (స్పెయిన్)

ఒక సాధారణ వివాదం కారణంగా ఫాస్ట్ గుడ్ రెస్టారెంట్ చైన్ ఉద్భవించింది. మాలిక్యులర్ రెస్టారెంట్ ఎల్‌బుల్లి యజమాని, ఫెర్రాన్ అడ్రియా, అతను మాలిక్యులర్ గ్యాస్ట్రోనమీ కాకుండా వేరే ఏదైనా చేయగలనని నిరూపించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. రెస్టారెంట్ యొక్క మెను ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవుట్‌లెట్‌ల కోసం సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది: హాంబర్గర్‌లు, వేయించిన బంగాళాదుంపలు, సలాడ్‌లు మరియు పానినిస్. ఉపయోగించిన అన్ని ఉత్పత్తులు జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి. వారు నాణ్యమైన ఐబీరియన్ జామోన్‌తో స్పానిష్ బోకాడిల్లోస్ శాండ్‌విచ్‌లు మరియు కాటు, బాస్మతి రైస్ లేదా బంగాళదుంపలతో మూరిష్ ఫ్రైడ్ చికెన్‌ను అందిస్తారు. తీపి సోడాకు బదులుగా, వారు తాజాగా పిండిన రసాలను మరియు మిల్క్ షేక్స్ లేకుండా అందిస్తారు.

వేద (కెనడా)

వేద రెస్టారెంట్ యజమానులు బొంబాయి కార్యాలయాలలో ప్రసిద్ధ హాట్ ఫుడ్ హాకర్ల నుండి ఈ ఆలోచనను స్వీకరించారు. టొరంటోలో లంచ్ డెలివరీ నెట్‌వర్క్‌ను రూపొందించడానికి ప్రణాళికలు ఉన్నాయి. రెస్టారెంట్ మెనులో భారతీయ వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ, అవి ప్రత్యేక వంటకాల ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి. వంట సమయంలో, తక్కువ మొత్తంలో నూనె మరియు తాజా సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించండి. మెనులో భారీ జాతీయ సాస్‌లు లేవు. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వస్తువులు: చికెన్ లేదా బంగాళదుంపలతో కాల్చిన నాన్ మరియు టిఫిన్ తాలీ టేక్ అవుట్ లంచ్, ఇందులో అన్నం లేదా పప్పు, చికెన్, బీఫ్ లేదా.

గస్టోగానిక్స్ (USA)

న్యూయార్క్‌లోని గస్టోగానిక్స్ రెస్టారెంట్ ప్రకృతి ప్రేమికులకు స్వర్గధామం. ఆహార పదార్థాలన్నీ సేంద్రీయ పదార్ధాల నుండి మాత్రమే కాకుండా, అన్ని ఫర్నిచర్ రీసైకిల్ కలపతో తయారు చేయబడ్డాయి. మరియు ప్రాంగణాన్ని నిర్వహించడానికి వారు గాలి మరియు సౌర శక్తిని ఉపయోగిస్తారు, రేపర్లను బయో-డిగ్రేడబుల్ ప్లాస్టిక్‌తో తయారు చేస్తారు మరియు సంచులు రీసైకిల్ కాగితంతో తయారు చేస్తారు. వంటకాలు మెనుకి ఆధారం. ఇక్కడ మీరు ప్రత్యేకమైన గ్లూటెన్ రహిత పాస్తా, టోర్టిల్లాలు మరియు సలాడ్‌లను ఆర్డర్ చేయవచ్చు. రెస్టారెంట్ యొక్క అహంకారం పిల్లల కోసం దాని పెద్ద మెను; ఈ స్థాపనలో ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి ఆర్గానిక్ బార్ సృష్టించబడింది.

రెడ్ వెజ్ (UK)

మొదటి శాకాహార కేఫ్, రెడ్ వెజ్, 2004లో లండన్‌లో ప్రారంభించబడింది. ఆర్థిక ఇబ్బందుల కారణంగా దీనిని మూసివేయవలసి వచ్చింది, ఇప్పుడు బ్రైటన్‌లోని కేఫ్ మాత్రమే పనిచేస్తుంది. ఈ కేఫ్ యొక్క మెను చాలా నిరాడంబరంగా ఉంటుంది: కేవలం ఆరు రకాల బర్గర్‌లు, కొన్ని శాఖాహార హాట్ డాగ్‌లు, మూడు రకాలు మరియు గ్రీక్ రోల్. కానీ మీరు డోల్మా, స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ లేదా వేయించిన మొక్కజొన్న యొక్క తేలికపాటి వెర్షన్ వంటి ప్రామాణికం కాని వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు.

ప్రెట్ ఎ మ్యాంగర్ (UK)

ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ ప్రెట్ ఎ మ్యాంగర్ 1986లో లండన్‌లో ప్రారంభమైంది. ఈ సమయంలో, ఈ నెట్‌వర్క్ యొక్క 225 కంటే ఎక్కువ ఆహార దుకాణాలు UK లోనే కనిపించాయి. అదే సమయంలో, యజమానులు మెనుని క్రమం తప్పకుండా నవీకరించడం మర్చిపోరు. తాజా ఆవిష్కరణ పొగబెట్టిన మాకేరెల్ మరియు ఉడికించిన గుడ్లతో కూడిన శాండ్‌విచ్‌లు. అదనంగా, మెనులో మీరు మిసో సూప్, బీట్ మరియు టర్నిప్ చిప్స్, పెరుగుతో ఫలాఫెల్, జాతార్ మరియు తులసిని కనుగొనవచ్చు. డెజర్ట్‌లు మరియు సలాడ్‌లలో ఆహార సంకలనాలు, ప్రిజర్వేటివ్‌లు లేదా స్వీటెనర్‌లు లేవని రెస్టారెంట్ యజమానులు పేర్కొన్నారు.

మోస్బర్గర్ (జపాన్)

జపాన్‌లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌లలో ఒకటి మోస్బర్గర్. జపాన్ చెఫ్‌లు వదులుకోకూడదని నిర్ణయించుకున్నారు జాతీయ లక్షణాలుమీ వంటగది. బర్గర్‌లు సాంప్రదాయ మెత్తటి బన్స్‌కు బదులుగా బియ్యం కేక్‌లపై ఆధారపడి ఉంటాయి. సాధారణ పూరకాలతో పాటు, బర్గర్‌లకు బర్డాక్ రూట్, క్యారెట్ రైస్, సోయా సాస్, సీవీడ్, తురిమిన డైకాన్, వాసబి, అవోకాడో లేదా ఈల్ జోడించబడతాయి. నెట్‌వర్క్ యజమానులు తమ సరఫరాదారులను దాచరు; దీనికి విరుద్ధంగా, వారు వారి గురించి గర్విస్తున్నారు. బర్గర్‌ను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అతిథికి పదార్థాలను అందించిన పొలాల పేర్లను సూచించే సంకేతం ఇవ్వబడుతుంది. ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ జపాన్‌లోనే కాదు, చైనా, హాంకాంగ్, తైవాన్, థాయిలాండ్ మరియు ఇండోనేషియాలో కూడా ఉంది.

లవింగ్ హట్ (తైవాన్)

శాకాహార ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ యజమాని వియత్నాం, చింగ్ హైకి చెందిన ఔత్సాహిక స్థానికుడు. రెస్టారెంట్ వ్యాపారంతో పాటు, ఆమె గ్వాన్ యిన్ ధ్యానం మరియు వ్యాపారం చేస్తుంది నగలుమరియు బట్టలు. శాఖాహారం వెర్షన్లు మెనులో చూడవచ్చు ఉత్తమ వంటకాలుచైనీస్, వియత్నామీస్, మంగోలియన్ మరియు థాయ్ వంటకాలు - షెచువాన్ వంకాయ, ప్యాడ్ థాయ్. టోఫు, ఐస్ క్రీం నుండి పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలు తయారు చేస్తారు. లవింగ్ హట్ చైన్ యొక్క రెస్టారెంట్లు 18 దేశాలలో ఉన్నాయి: మంగోలియా, కొరియా, ఇండోనేషియా, USA, తైవాన్, జర్మనీ, చెక్ రిపబ్లిక్, ఆస్ట్రియా మొదలైనవి.

సూప్ స్టాక్ టోక్యో (జపాన్)

జపాన్‌లోని ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ సూప్ స్టాక్ టోక్యోను మిత్సుబిషి మాజీ ఉద్యోగి మసాషిమి తోయామా ప్రారంభించారు. అత్యంతమెనులో సూప్‌లు ఉంటాయి. మీరు మీతో తీసుకెళ్లగల ప్రత్యేక కార్డ్‌బోర్డ్ కప్పులలో వీటిని అందిస్తారు. పై ఈ క్షణంజపాన్ అంతటా ఇప్పటికే 30 రెస్టారెంట్లు తెరిచి ఉన్నాయి. హక్కైడో నుండి ప్రత్యేకంగా ప్రసిద్ధి చెందినవి కూరగాయలు, మూలికలు మరియు సముద్రపు పాచితో కూడిన కొంబు సూప్, అలాగే ఎండ్రకాయల బిస్క్యూ.

ఎవోస్ (USA)

మొదటి చూపులో, ఈ గొలుసు యొక్క రెస్టారెంట్లు సాధారణ అనారోగ్య వంటకాలను అందిస్తున్నట్లు అనిపించవచ్చు. కానీ గొలుసు యజమానులు అలాంటి ఆహారాన్ని మరింత ఆరోగ్యంగా తయారు చేయవచ్చని నిరూపించాలని నిర్ణయించుకున్నారు. మీరు వంట పద్ధతిని మార్చుకుంటే ఇది సాధ్యమవుతుంది. ఎవోస్ రెస్టారెంట్ల చెఫ్‌లు చేసినది ఇదే: ఆహారం నూనెలో వేయించబడదు, అవి వేడి గాలితో ఎగిరిపోతాయి. ఫలితంగా, వంటలలోని కొవ్వు పదార్ధం 50-70% తగ్గుతుంది. అన్ని వంటకాలు కృత్రిమ స్వీటెనర్లు లేదా సంరక్షణకారులను జోడించకుండా సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేస్తారు. ప్రస్తుతం, ఈ గొలుసు వివిధ రాష్ట్రాల్లో 10 రెస్టారెంట్లకు పెరిగింది.

మామిడో బర్గర్ (జపాన్)

మామిడో బర్గర్ స్వీట్ టూత్ ఉన్నవారికి నచ్చుతుంది. వంటలలోని అన్ని పదార్థాలు భర్తీ చేయబడ్డాయి: చాక్లెట్ మూసీతో కట్లెట్, తో ఊరగాయలు , కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో టార్టార్ సాస్ మరియు కోరిందకాయ సాస్‌తో కెచప్. సంతకం మామిడో బర్గర్ ధర 1,650 యెన్ మరియు ఫ్రైస్ 380.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క ప్రమాదాలు సాధారణంగా అవి అధిక కేలరీల ఆహారాలు అనే వాస్తవం ద్వారా వివరించబడ్డాయి. తక్షణ వంటమరియు తక్కువ నాణ్యత. కానీ అది?

ఈ వ్యాసం నుండి మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్ మీ ఆరోగ్యానికి ఎంత హానికరం మరియు మీ శరీరానికి ప్రయోజనం చేకూర్చడానికి ఏ ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులను వినియోగించవచ్చో నేర్చుకుంటారు.

1. ఇది అధిక కేలరీల ఆహారం, ఇది ఊబకాయానికి దారితీస్తుంది.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్థల యొక్క అన్ని మెనూలు తక్కువ కొవ్వు మరియు చక్కెర కంటెంట్‌తో కూడిన అధిక కేలరీల వంటకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుమరియు విటమిన్లు. ఈ ఆహారం ఊబకాయానికి దారితీస్తుంది.

• సాధారణంగా శాండ్‌విచ్, సలాడ్, కాక్‌టెయిల్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో కూడిన అటువంటి స్థాపనలో మధ్యాహ్న భోజనంలో దాదాపు 1,500 కిలో కేలరీల కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. రోజువారీ కట్టుబాటునిశ్చల జీవనశైలి ఉన్న వ్యక్తికి కేలరీలు.

1. ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటకాలు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ తో తయారుచేస్తారు

ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌లు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్‌తో వండుతాయి, ఇవి క్యాన్సర్‌కు దోహదం చేస్తాయి.

WHO ప్రకారం, మానవులకు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ యొక్క సురక్షితమైన వినియోగం మొత్తం ఆహారంలో 1% కంటే ఎక్కువ కాదు, అయితే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌లో 30-40% కొవ్వులు ఉంటాయి.

అలాగే, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులలో జంతు మూలం యొక్క సంతృప్త కొవ్వులు చాలా ఉన్నాయి, ఇవి కాలేయంపై ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి, రక్తపోటు, రక్త నాళాలు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి.

1. ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు, తక్కువ ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ చాలా ఉన్నాయి

ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులలో ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, కానీ దాదాపు ఫైబర్ ఉండదు. ఇది సంపూర్ణత్వం యొక్క భావన త్వరగా దాటిపోతుంది మరియు మీరు మళ్లీ గసగసాలకి వెళ్లాలి. మరియు చెత్త విషయం ఏమిటంటే, ఆహారంలో ఫైబర్ లేకపోవడం వల్ల, అవి సులభంగా పేగు గోడలలోకి చొచ్చుకుపోయి రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. 15 నిమిషాల తర్వాత, ఈ కార్బోహైడ్రేట్లు కొవ్వు డిపోలలోకి ప్రవేశిస్తాయి మరియు తద్వారా మేము అధిక బరువును కూడగట్టుకుంటాము.

1. ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడం అతిగా తినడానికి దోహదం చేస్తుంది

ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్లు ఎక్కువగా విక్రయించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాయి మరియు దీని కోసం వారు మార్కెటింగ్ ట్రిక్స్‌తో ముందుకు వచ్చారు: “ఒకటి ధరకు రెండు”, “కోక్ కొనండి మరియు బంగాళాదుంపలను ఉచితంగా పొందండి” మరియు మొదలైనవి. ఇది అతిగా తినడానికి దారితీస్తుంది; మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువ తింటారు. మరియు అన్ని అదనపు కేలరీలు మళ్లీ కొవ్వు డిపోలలో ముగుస్తాయి మరియు శరీరానికి పెద్ద మొత్తంలో ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడం ఎల్లప్పుడూ కష్టం.

1. ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల హానికరం

విడిగా, కార్బోనేటేడ్ మరియు తీపి పానీయాలను హైలైట్ చేయడం అవసరం:

• ముందుగా, చక్కెర సోడాలు మరియు పానీయాలు చాలా చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, ఉదాహరణకు, కోలా డబ్బా సుమారు 6 టీస్పూన్లు కలిగి ఉంటుంది. రోజువారీ కట్టుబాటుపురుషులకు చక్కెర. మహిళలు రోజుకు 4 స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు, పిల్లలు - 1 చెంచా మాత్రమే. చక్కెర మరియు అన్ని ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి మూలం, ఇది ఊబకాయం మరియు మధుమేహానికి దారితీస్తుంది.
• రెండవది, కార్బోనేటేడ్ డ్రింక్స్ యొక్క హాని మూత్రవిసర్జన (మూత్రవిసర్జన) గా పని చేసే సామర్థ్యంలో ఉంటుంది, ఇది శరీరం యొక్క నిర్జలీకరణానికి దారితీస్తుంది. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, ఒక వ్యక్తి రోజుకు 2.5-3 లీటర్ల నీరు త్రాగాలి. కానీ తీపి పానీయాలు ఇంకా నీరు కాదు, కానీ నీటిని పొందటానికి శుద్ధి చేయవలసిన ద్రవం, ఇది శరీరం నుండి అదనపు శక్తి అవసరం. అందువల్ల, శుభ్రమైన నీటిని తాగడం మంచిది.

1. ఫాస్ట్ ఫుడ్ విటమిన్ లోపానికి కారణమవుతుంది

అటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క పోషక విలువ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో మీరు త్వరగా అలవాటుపడతారు. ఫలితంగా, ఒక వ్యక్తి కొన్ని సూక్ష్మ మరియు స్థూల పోషకాలను అందుకుంటాడు, జీవక్రియ చెదిరిపోతుంది మరియు ఊబకాయం మరియు మధుమేహం అభివృద్ధి చెందుతాయి.

1. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులలో హానికరమైన సంకలనాలు ఉంటాయి

ఫాస్ట్‌ఫుడ్‌ని తయారు చేయడం మరియు దానిని మరింత శక్తివంతం చేయడం కోసం రుచి లక్షణాలు, సువాసనలు, రుచి పెంచేవి, రంగులు మరియు ఇతర సంకలితాలను ఉపయోగించండి. ఈ సప్లిమెంట్లు శరీరానికి ప్రయోజనం కలిగించవు, కానీ హాని కలిగించవచ్చు.

ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్

వీలైనప్పుడల్లా ఫాస్ట్ ఫుడ్ వస్తువులకు దూరంగా ఉండాలి. సూత్రప్రాయంగా, మీరు ఈ నాణ్యత కలిగిన ఆహారం నుండి ఎటువంటి ప్రయోజనాన్ని ఆశించకూడదు; ఫాస్ట్ ఫుడ్ చాలా భారీ మరియు కొవ్వు ఆహారం అనే వాస్తవంతో పాటు, దాని తయారీ నాణ్యత చాలా తరచుగా కోరుకునేది.

అయితే, మీరు ఉపవాసం లేదా త్వరగా ఏదైనా తినడానికి అవకాశం ఉన్నప్పుడు పరిస్థితులు ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, ఉపవాసం, ముఖ్యంగా ఎప్పుడు శారీరక శ్రమ, చాలా అవాంఛనీయమైనది, కాబట్టి ఇది ఇప్పటికీ ఫలహారశాలకు వెళ్లడం మరియు ఒక రకమైన గోల్డెన్ మీన్‌ను ఎంచుకోవడం విలువైనది, అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు కలపడం రుచికరమైన వంటకాలు. కేఫ్‌లో వెళ్లి కూరగాయలను మాత్రమే ఆర్డర్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు; ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో కూడా మీ ఆరోగ్యం మరియు ఆహారం గురించి చింతించకుండా తినగలిగే వంటకాలు ఉన్నాయి.

స్థానిక వంటకాలతో కేఫ్

అందుబాటులో ఉన్న అన్నింటికంటే ఉత్తమమైన ఎంపిక ఏమిటంటే, మా దేశీయ క్యాంటీన్‌కి వెళ్లి ఇంట్లో ఉన్నట్లే తినడమే. బుక్వీట్ కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మంచి మూలం; బుక్వీట్ గంజిని కొన్ని స్లావిక్ వంటకాల్లో మాత్రమే అందించడం గమనార్హం - రష్యన్, ఉక్రేనియన్ మరియు బెలారసియన్. చాలా ఇతర దేశాలలో, ఈ అద్భుతమైన తృణధాన్యం గురించి ఎవరూ వినలేదు. కాబట్టి, మీరు బుక్వీట్ గంజిని ఆర్డర్ చేసారు - కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, మరియు దానితో మీరు సురక్షితంగా చికెన్ చాప్ తీసుకోవచ్చు మరియు ఆవిరి కట్లెట్. అందుబాటులో ఉంటే చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.

వివిధ పాన్‌కేక్‌లు, కుడుములు లేదా కుడుములు మంచి చిరుతిండికి సరైనవి. అవి తగినంత కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు చాలా తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి; వాస్తవానికి, అటువంటి వంటలలో తగినంత ప్రోటీన్ లేదు, కానీ చిరుతిండిగా, ఇది చాలా సరిపోతుంది. ఫిల్లింగ్ ఏదైనా కావచ్చు - మాంసం, పుట్టగొడుగులు లేదా కాటేజ్ చీజ్, మీ రుచికి.

సాధారణంగా, స్లావిక్ వంటకాల నుండి మీకు తెలిసిన వాటిని తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి - గంజి మరియు సైడ్ డిష్‌లు మిమ్మల్ని సంపూర్ణంగా నింపుతాయి మరియు మీ శిక్షణకు హాని కలిగించవు.

పిజ్జా

సరైన పిజ్జాను ఎంచుకోవడం వలన కనీస హానితో గరిష్ట ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు. ఏకైక షరతు ఏమిటంటే, పిజ్జా సన్నని క్రస్ట్‌గా ఉండాలి మరియు పదార్థాలు వీలైనంత ఆరోగ్యంగా ఉండాలి.

పిజ్జా "4 చీజ్లు" ఈస్ట్ డౌ నుండి తయారు చేస్తారు, కానీ పొర ఎల్లప్పుడూ చాలా సన్నగా ఉంటుంది, పదార్థాలు చాలా ప్రయోజనాలు మరియు భద్రత, ఉత్తమ వీక్షణలుఈ పిజ్జాలో జున్ను సేకరిస్తారు.

పిజ్జా "హవాయి" - చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా ఒక మంచి ఎంపిక, డౌ మళ్లీ సన్నగా ఉంటుంది, ఇది నిస్సందేహంగా పెద్ద ప్లస్. ఇక్కడ నింపడం చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది - పైనాపిల్, చికెన్, పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్.

పిజ్జా "అస్సార్టెడ్ మీట్" అనేది మాంసం భాగాల యొక్క నిజమైన సమృద్ధి; దూడ మాంసం, హామ్ మరియు చికెన్ ఎల్లప్పుడూ ఈ పిజ్జాలో ఉంటాయి.

కాబట్టి పిజ్జా తినడానికి బయపడకండి, సరైన పదార్థాలను ఎంచుకోండి.

పిజ్జేరియాలలోని పిజ్జాల శ్రేణి చాలా అద్భుతంగా ఉంది మరియు మేము చాలా ఆరోగ్యకరమైన వాటిని మాత్రమే పరిగణించాము, కానీ మీరు వాటిని ఎంచుకోవాలని దీని అర్థం కాదు, తక్కువ కేలరీలు మరియు ఎక్కువ ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలు ఉన్న వాటిని ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.

తూర్పు వంటకాలు

చాలా మంది ప్రజలు ఓరియంటల్ వంటకాలను విన్నప్పుడు, వారు వెంటనే దానిని షావర్మాతో అనుబంధిస్తారు. కానీ ఇప్పుడు మేము దానిని పరిగణించము, ఎందుకంటే ఈ "డిష్" గురించి ఏదైనా మంచిగా చెప్పడం అసాధ్యం, ఇది కేవలం అసహ్యకరమైనది, హానికరమైన అసహ్యకరమైనది. షవర్మా తినడం వల్ల శరీరం వీలైనంత త్వరగా తనను తాను శుభ్రపరచుకోవాలని కోరుకుంటుంది, మరియు అది ఏ విధంగా పట్టింపు లేదు. క్లీనింగ్, కోర్సు యొక్క, మంచిది, కానీ పద్ధతి చాలా విజయవంతం కాదు.

ఓరియంటల్ వంటకాలలో మేము వెంటనే అనేక దేశాల వంటకాలను చేర్చుతాము - టర్కిష్, ఉజ్బెక్ మరియు మరికొన్ని. నిజమైన టర్కిష్ వంటకాలు అంటే గరిష్ట తాజా కూరగాయలు. మాత్రమే లోపము మీరు నిజంగా ముడి కూరగాయలు తగినంత పొందలేము. అందువల్ల, కూరగాయలతో మాంసం తీసుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి.

ఓరియంటల్ వంటకాల యొక్క చాలా పెద్ద ప్రయోజనం తప్పనిసరి ఉనికి మంచి మాంసం. ఇటువంటి వంటకాలు ఎప్పుడూ పంది మాంసాన్ని ఉపయోగించవు. చాలా మంది మాంసం వంటకాలకు గొర్రెను మాంసం పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు - ఇది చాలా ఖరీదైన మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు పౌల్ట్రీని మాత్రమే వదిలివేస్తుంది. మరియు ఈ మాంసం మనకు బాగా సరిపోతుంది.

మంచి మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండికి అత్యంత అనుకూలమైన వంటకం పిలాఫ్. వాస్తవానికి, ఈ వంటకం యొక్క అన్ని వైభవాన్ని ఆస్వాదించడానికి, మీరు మంచి ఓరియంటల్ రెస్టారెంట్‌కు వెళ్లాలి మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ పిలాఫ్ త్వరగా తగినంత పొందడానికి మరియు అధిక-నాణ్యత బియ్యం, మాంసం మరియు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి మీకు గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని ఇస్తుంది. . మార్గం ద్వారా, వివిధ ఎండిన పండ్లు మరియు సంకలితాలతో పిలాఫ్ తీసుకోవడం చాలా మంచిది - మీరు అసాధారణమైన కానీ ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఇష్టపడతారు మరియు ఎండిన పండ్లు విటమిన్ల స్టోర్హౌస్ కాబట్టి చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.

ఫార్ ఈస్టర్న్ వంటకాలు

మేము తూర్పున లోతుగా వెళ్తాము, ఇక్కడ చైనా మరియు థాయిలాండ్ వంటకాలు మాకు ఎదురుచూస్తాయి. ఇక్కడ ప్రధాన వంటకాలు అన్నం లేదా గుడ్డు నూడుల్స్. ఉత్తమ ఎంపిక గుడ్డు నూడుల్స్. ఇక్కడ మాంసం వంటలలో పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, సీఫుడ్ మరియు పౌల్ట్రీ కూడా ఉన్నాయి. మీరు వెంటనే పంది మాంసం నుండి దూరంగా ఉండాలి, కానీ గొడ్డు మాంసం, సీఫుడ్ మరియు పౌల్ట్రీ సైడ్ డిష్కు మంచి అదనంగా ఉంటాయి. మార్గం ద్వారా, భాగాలు తరచుగా చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు ఈ వంటకం యొక్క వంటకాల ధరలు చాలా సహేతుకమైనవి.

అన్ని రోడ్లు మెక్‌డొనాల్డ్స్‌కు దారి తీస్తాయి

మెక్‌డొనాల్డ్స్ వంటి ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లో కూడా మీరు మీ ఆహారాన్ని నాశనం చేయకుండా పూర్తి చేయగల సాధారణ ఉత్పత్తులను కనుగొనవచ్చు. మార్గం ద్వారా, మెక్‌డొనాల్డ్స్ దాని వంటలలోని పోషక భాగాల మొత్తం జాబితాను అందించే ఏకైక ఫాస్ట్ ఫుడ్. స్పష్టమైన కారణాల వల్ల, మేము ఫ్రెంచ్ ఫ్రైలను కూడా పరిగణించము, కానీ మీరు కొన్ని ఉత్పత్తులను గమనించి వాటిని సురక్షితంగా ఆర్డర్ చేయవచ్చు.

కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు- డెజర్ట్ కోసం, ఐస్ క్రీం లేదా పై తీసుకోవడం ఉత్తమం. సగం కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి మీరు 2 హాంబర్గర్లు తీసుకోవాలి మరియు 1 బన్ను తొలగించాలి. ఫైలెట్-ఓ-ఫిష్‌లో మయోన్నైస్ వల్ల చాలా అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి; మీరు దానిని శుభ్రం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తే, మీరు సమానంగా ఆరోగ్యకరమైన, కానీ తక్కువ కేలరీల వంటకాన్ని పొందవచ్చు. పానీయాల నుండి సోడాను తొలగించండి మరియు ఏదైనా తీసుకోండి సాదా నీరు, లేదా ఒక కాక్టెయిల్.

భంగం

అత్యంత అనుభవజ్ఞులైన బాడీబిల్డర్లు కూడా ఆహారం మరియు వ్యాయామంతో నెలల తరబడి గడిపిన ప్రతిదాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసి తిన్నారు. కానీ అదృష్టవశాత్తూ, ఇటువంటి విచ్ఛిన్నాలు చాలా అరుదుగా ఆకారం కోల్పోవటానికి దారితీస్తాయి, కొందరు ఈ నమూనాను కూడా గమనించారు - మెక్‌డొనాల్డ్స్‌లో మంచి విచ్ఛిన్నం తర్వాత, ఆకారం గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది, ఇది అసాధ్యమని అనిపిస్తుంది, కానీ వాస్తవానికి ప్రతిదీ సులభంగా వివరించబడుతుంది.

లెప్టిన్ అనే హార్మోన్ శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన పనిని నిర్వహిస్తుంది - ఇది కొన్ని ఇతర హార్మోన్ల వలె కొవ్వును కాల్చేస్తుంది. సమయంలో వివిధ ఆహారాలుశరీరంలో లెప్టిన్ మొత్తం పడిపోతుంది, సహజంగా కొవ్వు కాలిపోతుంది, కానీ నెమ్మదిగా ఉంటుంది. అదనంగా, లెప్టిన్ అస్థిపంజర కండరాలలోకి గ్లూకోజ్‌ను స్వీకరించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది, అంటే కొవ్వు మరింత నెమ్మదిగా కాలిపోతుంది మరియు కండరాలు వాటి వాల్యూమ్‌ను కోల్పోతాయి. ఇక్కడే మీరు ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో విచ్ఛిన్నం కావడానికి మరియు ఆకృతిని పొందడానికి మధ్య సంబంధాన్ని చూడవచ్చు.

లీ ప్రీస్ట్ ఒకసారి ఇలా అన్నాడు: “నేను పని చేస్తున్నాను, ఆపై నేను అకస్మాత్తుగా స్నాప్ చేసి, మెక్‌డొనాల్డ్స్‌కి వెళ్లి ప్రతిదీ తిన్నాను. నేను భయంకరమైన అపరాధ భావనతో మంచానికి వెళ్ళాను, నేను మేల్కొన్నప్పుడు, నా ఆకారం చాలా మెరుగుపడిందని నేను గ్రహించాను, నేను మునుపటి కంటే చాలా మెరుగ్గా ఉన్నాను. మీరు కొన్నిసార్లు విచ్ఛిన్నాలను కొనుగోలు చేయగలరని ఇది మారుతుంది, కానీ అవి చిన్నవి మరియు అరుదుగా ఉంటాయి. మీకు విచ్ఛిన్నం ఉండవచ్చని మీరు భావిస్తే, ఇంట్లో విచ్ఛిన్నతను రేకెత్తించడం మంచిది, ఇక్కడ మీరు చాలా కాలంగా కోరుకుంటున్నదాన్ని మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, కానీ అదే సమయంలో హానికరమైన పదార్థాలను మినహాయించండి - చక్కెర, మయోన్నైస్ మొదలైనవి .

ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లలో కూడా మీరు ఆరోగ్యంగా తినవచ్చని ఇది మారుతుంది! మెను నుండి ఏమి ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోవడం ప్రధాన విషయం.

మా అభ్యర్థన మేరకు లో నిపుణుడు చికిత్సా పోషణమరియు EdaiFizСultura బ్లాగ్ రచయిత అన్నా మలోవిచ్కోప్రముఖ ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌ల మెనులను పరిశీలించి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు అత్యంత పోషకమైన వంటకాలను ఎంచుకున్నారు. (మొదట, మా అభ్యర్థనను విని, ఆమె మాపై క్యారెట్లు విసిరింది!) కాబట్టి, అన్నా!

అన్ని గొలుసులలో, నేను హానికరమైన ఆహార సంకలనాలు లేని వంటకాలను ఎంచుకున్నాను. బాగా, వారు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి భావనకు కనీసం కొంచెం సరిపోతారు. అందుకే పంది మాంసం (బేకన్)తో కూడిన శాండ్‌విచ్‌లు నా మెనూలో లేవు: ఇందులో సంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి మరియు ఇది అధిక బరువు, అథెరోస్క్లెరోసిస్, అధిక కొలెస్ట్రాల్మరియు గుండె జబ్బులు.

నేను బ్రెడ్ రోల్స్‌ను మినహాయించడానికి కూడా ప్రయత్నించాను - అవి సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్. ఇది కేలరీలను అందిస్తుంది కానీ పోషకాలను అందించదు. త్వరగా విచ్ఛిన్నం మరియు కారణమవుతుంది ఆకస్మిక జంప్రక్తంలో చక్కెర, అప్పుడు పదునైన క్షీణత. రక్తంలో చక్కెరలో పదునైన డ్రాప్ తర్వాత, అలసట, బలం కోల్పోవడం మరియు ఆకలి యొక్క భావన కనిపిస్తుంది. సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక వినియోగం క్లోమగ్రంధిని ధరిస్తుంది మరియు మధుమేహానికి దారితీస్తుంది.

పానీయాల కోసం నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను శుద్దేకరించిన జలము, టీ, పాలు మరియు చక్కెర లేకుండా కాఫీ. అన్ని చక్కెర కార్బోనేటేడ్ పానీయాలలో చాలా చక్కెర మరియు చాలా కేలరీలు ఉంటాయి. చక్కెరను తీసుకోవడం వల్ల శరీరం చాలా శక్తిని ఖర్చు చేస్తుంది. దీన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి, ఇది B విటమిన్లు మరియు అవసరమైన మైక్రోలెమెంట్ - జింక్ నిల్వలను ఖర్చు చేస్తుంది. బదులుగా, శరీరం పోషకాలు లేకుండా గ్లూకోజ్ యొక్క పెద్ద మోతాదును మాత్రమే పొందుతుంది. శరీరానికి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందకుండా చేయడం ద్వారా, చక్కెర రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరుస్తుంది. మధుమేహం మరియు అధిక బరువు సమస్యలకు చక్కెర కలిగిన ఆహారాలు ప్రధాన కారణం.

మెక్‌డొనాల్డ్స్

అల్పాహారం

వోట్మీల్తేనె, జామ్ లేదా క్రాన్బెర్రీస్ మరియు రైసిన్లతో. ఓట్ మీల్ - సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరలో ఆకస్మిక స్పైక్ మరియు తదుపరి కారణం కాదు పదునైన పతనం. ఫలితం: బలం యొక్క పదునైన పెరుగుదల లేకుండా స్థిరమైన శ్రేయస్సు, తరువాత పదునైన క్షీణత; చాలా కాలం పాటు సంతృప్తి మరియు శక్తి.

ఆమ్లెట్. క్యాలరీలను అందిస్తుంది కానీ ఎలాంటి పోషకాలు లేని బన్ను లేకుండా తినడం మంచిది. ఆమ్లెట్ కోసం క్యారెట్ స్టిక్స్ లేదా యాపిల్ ముక్కలను సైడ్ డిష్ గా తీసుకుంటే మంచిది. అవి మంచి జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు, రోజువారీ డిటాక్స్ మరియు మొత్తం శ్రేయస్సు కోసం మనకు అవసరమైన ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి.

ఏదైనా ప్రొటీన్ ఫుడ్‌తో పాటు ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాలు తీసుకోవడం మంచిది. ఇది ప్రేగుల ద్వారా ఆహారాన్ని తరలించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు విసర్జన వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రోటీన్ ఆహారం, దీనికి విరుద్ధంగా, ఈ ప్రక్రియలను నెమ్మదిస్తుంది. విసర్జక వ్యవస్థ ఎంత మెరుగ్గా పనిచేస్తే అంత తక్కువ వ్యర్థాలు మరియు టాక్సిన్స్ శరీరంలో పేరుకుపోతాయి.

ప్రధాన మెనూ

మెక్‌డొనాల్డ్స్‌లోని బర్గర్‌లను గొడ్డు మాంసం, చికెన్ మరియు ఫిష్ కట్‌లెట్‌లతో తయారుచేస్తారు. ఉత్తమ ఎంపిక హాంబర్గర్. బన్ను లేకుండా తినాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ఇది మనకు గుర్తున్నట్లుగా, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్.

నేను సూచించేది ఇక్కడ ఉంది:

హాంబర్గర్ మాంసం ప్యాటీటమోటా, ఉల్లిపాయ, కెచప్ మరియు ఆవాలు + కూరగాయల సలాడ్‌తో. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ - నూనె లేదా వైన్ వెనిగర్.

డెజర్ట్

చాక్లెట్ లేదా స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీ.ఒక చిన్న భాగం మంచిది - తక్కువ కేలరీలు మరియు చక్కెర.

డైట్‌లో ఉన్న వారికి - ఆపిల్ ముక్కలు మరియు క్యారెట్ స్టిక్స్. వారితో ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉందని నేను భావిస్తున్నాను: పండ్లు మరియు కూరగాయలు, కొన్ని కేలరీలు, విటమిన్లు మరియు ఫైబర్.

బర్గర్ కింగ్

ప్రధాన మెనూ

నేను హాంబర్గర్‌ను ఇష్టపడతాను: గొడ్డు మాంసం స్టీక్, మయోన్నైస్ లేదు, అదనపు సాస్ లేదు, దీని కూర్పు తెలియదు. నియమం ప్రకారం, సాస్‌లు చాలా కొవ్వు లేదా చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, అలాగే సంరక్షణకారులను, గట్టిపడటం, సువాసనలు మరియు రుచి పెంచేవి.

చెడ్డ ఎంపిక కాదు - చికెన్ బార్బెక్యూ గ్రిల్. దీని ప్రధాన భాగం చికెన్ ఫిల్లెట్(సాస్ మరియు బన్ను పక్కన పెట్టడం మంచిది). చికెన్‌లో తక్కువ కేలరీలు మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది మరియు ఇది తేలికైన ప్రోటీన్. డీప్-ఫ్రైడ్ బ్రెడ్ చికెన్ ప్యాటీతో కూడిన ఇతర బర్గర్‌లలో ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది.

కూరగాయల సలాడ్ (సలాడ్ మిక్స్ అని పిలుస్తారు) తో మాంసాన్ని పూర్తి చేయడం ఉత్తమం. మీరు బ్రెడ్ మరియు స్కిన్ (పీల్ ఆఫ్) + సలాడ్ మిక్స్ లేకుండా కూడా కింగ్ వింగ్స్ తినవచ్చు.

డెజర్ట్

ఐస్ క్రీం కోన్. చిన్న భాగం (తక్కువ చక్కెర, కొవ్వు మరియు కేలరీలు), ఆచరణాత్మకంగా పిండి లేదు, సిరప్ల రూపంలో అదనపు చక్కెర లేదు.

"చిన్న బంగాళదుంప"

ప్రధాన మెనూ

బేకన్, క్రీమ్, వెన్న, సాసేజ్‌లు, చీజ్ రూపంలో తక్కువ పదార్థాలు ఉంటే మంచిది: ఈ ఉత్పత్తులన్నీ సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి. అందువలన, సరైన ఎంపిక ఉంటుంది కూరగాయల నూనె మరియు బంగాళదుంపలు కూరగాయల నూనె మరియు మెంతులు తో బంగాళదుంపలు.

సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్

సరైన ఎంపిక - 8 ధాన్యం క్రోటన్లు. ఇది సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ + ఫైబర్.

సూప్‌లు

నేను బోర్ష్ట్‌ను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ఇందులో మాంసం మరియు కూరగాయలు మాత్రమే ఉంటాయి మరియు గొడ్డు మాంసం ఎర్ర మాంసం యొక్క సన్నని వెర్షన్, ఇది పంది మాంసం మరియు గొర్రె కంటే తక్కువ సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. చికెన్ నూడుల్స్: చికెన్ తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ కేలరీల మాంసం ఎంపిక.

డెజర్ట్

స్ట్రాబెర్రీ తాజాది, వాస్తవానికి అది స్ట్రాబెర్రీలను కలిగి ఉంటే. మరియు నేను చక్కెర ఉనికిని స్పష్టం చేస్తాను.

KFC

అల్పాహారం

బేకన్, గుడ్లు, చీజ్, బ్రెడ్ కట్లెట్స్ (అన్నీ కలిసి - ఒక కొలెస్ట్రాల్ బాంబు), సాస్‌లు, చీజ్‌కేక్‌లు మరియు గిలకొట్టిన గుడ్లను కలిగి ఉన్న బ్రేకర్‌లు, బ్రస్టర్‌లు, ట్విస్టర్‌లు, పెద్దవి, బాక్స్‌మాస్టర్‌లతో పోలిస్తే చాలా హానిచేయనివిగా కనిపిస్తాయి. గిలకొట్టిన గుడ్లు - అవును, వేయించిన, అవును, కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కలిగి, కానీ కేవలం ఒక గుడ్డు చీజ్, బేకన్, మయోన్నైస్ లేదా సాస్ మరియు ఒక తెల్ల పిండి బన్ను కంటే ఉత్తమం. గిలకొట్టిన గుడ్లు కాటుతో వస్తాయి (రొట్టెలను శుభ్రం చేయండి).

ప్రధాన మెనూ

చికెన్ ముక్కలు, చర్మం లేకుండా రెక్కలు (తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ కేలరీలు) మరియు బ్రెడ్ లేకుండా. బ్రెడ్ లేకుండా స్ట్రిప్స్ + హీన్జ్ కెచప్. స్ట్రిప్స్ ఫిల్లెట్ నుండి తయారవుతాయి, కాబట్టి అవి తక్కువ కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి. బ్రెడ్ చేయడం లేదు, ఎందుకంటే బ్రెడ్ వేయించడానికి నూనెను గ్రహిస్తుంది (అదనపు కొవ్వు మరియు విష పదార్థాలు). క్లాసిక్ హీన్జ్ కెచప్ సహజ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది.

డెజర్ట్

ఐస్ క్రీమ్ కోన్ "వేసవి".

"టెరెమోక్"

వంటల కూర్పు ఎంత సరళంగా ఉంటే, మన జీర్ణవ్యవస్థ వాటిని ఎదుర్కోవడం సులభం. సాస్, క్రీమ్, వెన్న, బేకన్, హార్డ్ చీజ్: సంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉన్న వేయించిన, అధిక కేలరీల ఆహారాలను మేము మినహాయించాము.

పాన్కేక్లు మరియు చీజ్కేక్లు

తేనెతో చీజ్కేక్లు, తేనెతో పాన్కేక్, సోర్ క్రీంతో పాన్కేక్, క్యాబేజీ మరియు గుడ్డుతో పాన్కేక్, అరటితో పాన్కేక్.

పాన్కేక్లను కూరగాయలతో కలపడం మంచిది ( సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు+ ఫైబర్), లీన్ మాంసం వంటకాలు - కూరగాయలతో (ప్రోటీన్ + ఫైబర్).

ప్రధాన మెనూ

తో బుక్వీట్, బుక్వీట్ చికెన్ బ్రెస్ట్గ్రిల్, సాల్మన్ తో బుక్వీట్, ఉడికించిన పంది మాంసంతో బుక్వీట్, క్యాబేజీ మరియు గుడ్డుతో బుక్వీట్.

సూప్‌లు

Borsch (మాంసం మరియు లీన్), rassolnik, meatballs తో చికెన్ నూడుల్స్, లీన్ పీ సూప్.

సలాడ్లు

సాల్మన్ వైనైగ్రెట్, లీన్ వైనైగ్రెట్.

డెజర్ట్

గింజలతో అరటి డెజర్ట్.

"స్బారో"

సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను (బంగాళాదుంపలు, స్పఘెట్టి, పిజ్జా) కూరగాయలతో (ఫైబర్) మరియు మాంసంతో కూరగాయలు (ప్రోటీన్ + ఫైబర్) కలపడం మంచిది. వంట సూత్రాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి. తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు: హార్డ్ చీజ్, బేకన్, క్రీమ్, మయోన్నైస్ మరియు మయోన్నైస్ సాస్. ఎక్కువ కూరగాయలు, తక్కువ చక్కెర మరియు పిండి.

సూప్‌లు

వెజిటబుల్ మైన్స్ట్రోన్ సూప్.

సలాడ్లు

కూరగాయల సలాడ్ మరియు గ్రీక్ సలాడ్.

వేడి వంటకాలు

కాల్చిన బంగాళాదుంప(ఉత్తమ వంట పద్ధతి: పై తొక్కలో ఫైబర్ ఉంటుంది, బంగాళాదుంప దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది; తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌లో చికెన్కూరగాయలతో (ప్రోటీన్ + ఫైబర్); టురినీస్ మాంసంకూరగాయలతో (ప్రోటీన్ + ఫైబర్); రాగు సాస్ తో స్పఘెట్టి.

పిజ్జా

పిండి మరియు జున్ను లేదా డౌ, చీజ్ మరియు మాంసం/చేపల కలయిక ఉత్తమ కలయిక కాదు (ఫైబర్ లేకపోవడం, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు జున్ను - బలపరుస్తుంది; ప్రోటీన్ మరియు పిండి - బలపరుస్తుంది). కూరగాయలతో కూడిన పిజ్జాకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మరియు ఈ మొత్తం బక్కనాలియాను ఫైబర్‌తో కరిగించడం మంచిది అసహ్యకరమైన పరిణామాలు. లేదా పిజ్జా మరియు వెజిటబుల్ సలాడ్ తీసుకోండి.

ఆధునిక జీవన వేగంతో, చాలా మంది ప్రజలు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడం లేదా సంస్థలను సందర్శించడం వంటి సమయాన్ని ఎలా తగ్గించుకోవాలో ఆలోచిస్తున్నారు. క్యాటరింగ్. ఫాస్ట్ ఫుడ్ స్టాల్స్ చాలా సహాయకారిగా ఉంటాయి. వాస్తవానికి, అటువంటి ఆహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైనదిగా పిలవడం చాలా కష్టం. ఇక్కడ కలగలుపులో హాట్ డాగ్‌లు, హాంబర్గర్‌లు మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఉన్నాయి. కొందరు వ్యక్తులు సంకోచం లేకుండా మరొక భాగాన్ని మింగేస్తారు, అయితే అలాంటి పోషకాహారం సాధారణంగా వారి ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో మరియు ప్రత్యేకంగా వారి సంఖ్యను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో చాలా మందికి బాగా తెలుసు. అయితే ఫాస్ట్ ఫుడ్ అంటే ఎప్పుడూ అనారోగ్యకరమైనదేనా? అది ఉనికిలో ఉందా ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ఆహారం?

కూర్పుపై అన్ని శ్రద్ధ

నిజానికి, అన్ని చిరుతిండి వంటకాలను ఒకే బ్రష్‌తో కలపడం సాధ్యం కాదు. ఈ రోజు "ఫాస్ట్ ఫుడ్" అనే భావన తక్కువ-నాణ్యత, కొవ్వు మరియు చాలా ఎక్కువ కేలరీలతో పర్యాయపదంగా మారింది. మరియు చౌకగా కూడా. ఒకటి ఉంది, మరియు దాని చుట్టూ పుష్కలంగా ఉంది. కానీ ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ అరుదుగా కూడా పిలవబడదు. అన్ని తరువాత, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సమయం పరిమితం, పదార్థాలు కాదు.

కొంచెం ఊహను చూపించు - మరియు మీరు డజన్ల కొద్దీ చిరుతిండి ఎంపికలను ఉడికించాలి, ప్రతి ఒక్కదానికి కొన్ని నిమిషాలు వెచ్చించవచ్చు. అంతేకాకుండా, అవి అధిక-నాణ్యత, ఎంచుకున్న ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడతాయి. వాస్తవానికి, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క అత్యంత కఠినమైన అనుచరులు కూడా అటువంటి ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్‌ను ఆనందిస్తారు.

ప్రపంచ అనుభవం

USA హాంబర్గర్లు మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ యొక్క జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ ఇక్కడ, వినియోగదారునికి ధర మరియు నాణ్యత రెండింటిలోనూ ఫోర్క్ అందించబడుతుందని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. మీకు త్వరగా మరియు చౌకగా ఏదైనా కావాలంటే, గోధుమ పిండి బన్ను మరియు మయోనైస్తో నూనెలో వేయించిన కట్లెట్ తీసుకోండి. భారీ మొత్తంలో కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్, క్యాన్సర్ కారకాలు. మీరు ఎక్కువ చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నట్లయితే, మీరు ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు చల్లిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో ఎంచుకున్న కూరగాయలతో నింపిన బియ్యం లేదా ఊక కేక్‌ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ దాని సరళత కోసం విలువైనది. మరియు అలాంటి స్నాక్స్ కూడా చాలా సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి.

సలాడ్ బార్ మరియు మరిన్ని

కొంచెం హద్దులు పెడుదాం. అన్ని తరువాత, అనేక కోసం, ఈ భావన ఒక బన్నులో కట్లెట్ మరియు సాసేజ్కు పరిమితం చేయబడింది. కానీ జాబితా అక్కడ ముగియదు. జపాన్లో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సుషీగా పరిగణించబడుతుంది, ఎంపిక చేయబడింది మరియు తాజా చేప. స్పెయిన్లో - తపస్. ఫ్రాన్స్‌లో, కూరగాయల ఆధారిత సలాడ్‌లను అల్పాహారం చేయడం ఆచారం. అయితే అంతే కాదు. ఈ భావనలో సూప్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లు, రోల్స్, జ్యూస్‌లు మరియు స్మూతీస్ ఉన్నాయి. ప్రతిదీ వేగంగా హానికరం కాదని అర్థం చేసుకోవడానికి తగినంత ఎంపికలు ఉన్నాయి. అదనంగా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం రుచికరంగా ఉంటుంది.

తయారీదారుని ఎంచుకోవడం

నేడు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ తయారు చేయబడిన మరియు విక్రయించబడే మరిన్ని కొత్త అవుట్‌లెట్‌లు తెరవబడుతున్నాయి. ధరలు తక్కువగా ఉంటాయని ఆశించవద్దు. చాలా తరచుగా, ఇవి రెస్టారెంట్-స్థాయి సంస్థలు, ఇక్కడ వంటకాలు మాత్రమే కాకుండా, సేవ కోసం రసీదులు కూడా అగ్రశ్రేణిలో ఉంటాయి. అదే సమయంలో, ఉత్పత్తుల ఎంపికపై చాలా శ్రద్ధ ఉంటుంది. అవి తాజాగా ఉంటాయి, నూనెలో వేయించడం, క్యానింగ్ లేదా గడ్డకట్టడం ద్వారా చెడిపోకుండా ఉంటాయి. ఇక్కడ సూత్రం చాలా సులభం: తక్కువ ప్రాసెసింగ్ పొందుతుంది, ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలుసేవ్.

సమర్థవంతమైన మెనులో పండ్లు మరియు కూరగాయలు, పాల మరియు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు, మాంసం మరియు చేపలు ఉంటాయి. అంటే, భోజనంలో ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు తక్కువ మొత్తంలో కొవ్వు ఉండాలి. శాండ్‌విచ్‌లు తినడం హానికరం అని చాలా మంది అనుకుంటారు. మీరు వాటి కోసం తాజా బ్రెడ్ మరియు గ్రిల్డ్ చికెన్ ఉపయోగిస్తే? ఈ క్రీము కాలీఫ్లవర్ సూప్ మరియు కూరగాయల సలాడ్‌కు జోడించండి. ఫలితం అద్భుతమైన మెను, కాంతి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

పిగ్గీ బ్యాంకులో ఉదాహరణలు

ఒక్కసారి ఆలోచిద్దాం, ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడం ఎందుకు ఆరోగ్యకరం కాదు? చాలా తరచుగా వడ్డించే వంటలలో కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి మరియు తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లను కలిగి ఉండవు. మేము ఈ లోపాన్ని సరిచేస్తాము మరియు అంచనాలో మైనస్ ప్లస్‌గా మారుతుంది. కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క మూడు స్తంభాలు:

• సూప్. వాస్తవానికి, మేము పంది ఎముకతో భారీ, గొప్ప సూప్ గురించి మాట్లాడటం లేదు. మాంసం లేదా చేప పులుసు లేదు, నీరు మరియు కూరగాయలు మాత్రమే. మీరు వాటిని క్రీమ్, జున్ను మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి చూడవచ్చు. చాలా ఎంపికలు ఉండవచ్చు. కాలీఫ్లవర్, కాయధాన్యాలు మరియు క్యారెట్ల క్రీమ్ సూప్. మీరు బంగాళాదుంప-సెలెరీ సూప్, టొమాటో గజ్పాచో లేదా గుమ్మడికాయ-మొక్కజొన్న సూప్ ఎలా ఇష్టపడతారు?
• సలాడ్. ఆధారం ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, మరియు ఆలివ్ నూనె డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగపడుతుంది. వాస్తవానికి, మేము మయోన్నైస్ గురించి మాట్లాడటం లేదు. ఉడికించిన మాంసం మరియు చేపలు, జున్ను, కూరగాయలు మరియు గింజలు - మీరు దాదాపు ఏదైనా పదార్ధాలను జోడించవచ్చు.
• శాండ్విచ్. ఇక్కడ సృజనాత్మకతకు కూడా స్థలం ఉంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మంచి పునాదిని ఎంచుకోవడం. గోధుమ పిండి మరియు ఈస్ట్‌తో చేసిన మెత్తటి బన్స్‌ను నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి. ఊక కేకులు లేదా పుల్లని రొట్టెలను ఎంచుకోవడం మంచిది.

ప్రపంచ రెస్టారెంట్ అనుభవాన్ని అధ్యయనం చేస్తే, ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడం ఎందుకు ఆరోగ్యకరమైనది కాదని అర్థం చేసుకోవడం కష్టం. వ్యతిరేకంగా, సమతుల్య మెనుజీర్ణ సమస్యలు లేకుండా ఉత్పాదకమైన రోజును పొందే అవకాశాన్ని మీకు అందిస్తుంది.

సలాడ్లు

మొదటి చూపులో మాత్రమే వారు పగటిపూట చిరుతిండి పాత్రకు తగినవారు కాదు. లంచ్ బాక్స్ లేదా ఇతర అనుకూలమైన పెట్టెను తీసుకొని మీతో ఫోర్క్ తీసుకురండి. లేదా మీరు కూరగాయలను చక్కగా ఘనాలగా కట్ చేసుకోవచ్చు, తద్వారా అవి మీ చేతులతో తీయడం సులభం. ఏదైనా సందర్భంలో, శరీరం కృతజ్ఞతతో ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ మరియు క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు ముల్లంగిని పెద్ద కుట్లుగా కత్తిరించండి. నిమ్మరసంతో చల్లుకోవడమే మిగిలి ఉంది.

5 నిమిషాల్లో

ఇప్పుడు ఇంట్లోనే ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎలా వండుకోవాలో తెలుసుకుందాం. సలాడ్ వంటకాలను అనంతంగా విస్తరించవచ్చు. ఎప్పటికీ అంతం లేని ప్రయోగాలకు ఇది సారవంతమైన నేల.

• పెకింగ్ సలాడ్. ఇక్కడ ఆధారం అదే పేరుతో క్యాబేజీ అవుతుంది. మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా అన్ని పదార్థాలను ఏకపక్ష పరిమాణంలో తీసుకోండి. సలాడ్‌లో హార్డ్ జున్ను, క్యాబేజీ, నారింజ, ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీ ఉన్నాయి. మంచి రుచి కోసం, నువ్వులు, కూరగాయల నూనె, నిమ్మరసం, మిరియాలు మరియు అల్లం జోడించండి.
• ముల్లంగి మరియు క్యాబేజీ యొక్క విటమిన్ సలాడ్. ఇది చేయుటకు, మీరు క్యాబేజీని స్ట్రిప్స్‌గా కోసి, ముల్లంగిని సమాన పరిమాణంలో తురుముకోవాలి. డ్రెస్సింగ్ కోసం సహజ పెరుగు జోడించండి.
• "క్యారెట్ అద్భుతం" క్యారెట్లను స్ట్రిప్స్లో కత్తిరించండి. సలాడ్ మరింత మృదువుగా చేయడానికి ఇది కొద్దిగా గుజ్జు చేయాలి. ఇప్పుడు ఆపిల్లను సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి, మీరు ఒక తురుము పీటను ఉపయోగించవచ్చు. అవి నల్లగా మారకుండా ఉండాలంటే నిమ్మరసం చల్లాలి. చిరుతిండికి గొప్ప ఎంపిక, ముఖ్యంగా మీరు కొన్ని వాల్‌నట్‌లను జోడిస్తే.
• మోజారెల్లా మరియు వంకాయ సలాడ్. ఇది సిద్ధం చేయడానికి కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ సమీక్షల ద్వారా నిర్ణయించడం, ఇది చాలా ఎక్కువ ప్రసిద్ధ వంటకం. ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ మీ శరీర అవసరాలను తీర్చాలి మరియు మీ పోషకాహార అవసరాలను తీర్చాలి. మీకు అనేక వంకాయలు, 200 గ్రా మోజారెల్లా, టమోటాలు మరియు తులసి అవసరం. అదనంగా, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు ఆలివ్ నూనెను సిద్ధం చేయండి. వంకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచి ఓవెన్లో కాల్చాలి. వాటిని సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, మిగిలిన పదార్థాలను కోసి డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. ఇది ఇకపై కేవలం చిరుతిండి కాదు, కానీ పూర్తి భోజనం.

పెరుగులు

ఏది సులభంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది? దానికి పరిష్కారం దొరికినట్లు అనిపిస్తుంది. మీరు దుకాణానికి వెళ్లాలి, గౌరవనీయమైన కూజాను కొనుగోలు చేయండి మరియు మీ చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంది. కానీ సూపర్ మార్కెట్లలో చాలా ఉత్పత్తులు ఉంటాయి పెద్ద సంఖ్యలోరంగులు మరియు సంరక్షణకారులను. వారి షెల్ఫ్ జీవితం అంతా అలాంటిదే ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులుకూజా టేబుల్‌కి చేరుకోవడానికి చాలా కాలం ముందు చనిపోయి ఉండాలి. కానీ ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఖచ్చితంగా ఉపయోగించిన ఉత్పత్తుల నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అందుకే ఇంట్లో వండుకోవడం తప్ప ఇంకేమీ లేదు.

ఇది చేయుటకు, మీకు పాలు (దేశం పాలు కాదు, కానీ చెడిపోయిన పాలు కాదు), అలాగే పుల్లని పిండి అవసరం. ఇది సాధారణంగా ఫార్మసీలలో అమ్ముతారు. పొడి పొడిని పాలలో కలిపి రాత్రంతా అలాగే ఉంచాలి. ఉదయం, మీరు చేయాల్సిందల్లా సిద్ధం చేసిన పెరుగును ఒక మూతతో అనుకూలమైన కూజాలో పోసి మీతో తీసుకెళ్లండి. మీరు వాటికి పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు మరియు ఫ్రీజర్‌లో మిశ్రమాన్ని స్తంభింపజేయవచ్చు. ఇది డెజర్ట్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది.

పాన్కేక్లు

చాలా మంది వాటిని ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా పరిగణించాలా అని ప్రశ్నించడం ప్రారంభించారు. ఎందుకు కాదు? వాస్తవానికి, చౌకైన తినుబండారాలలో పదార్థాలు తక్కువ-నాణ్యత వంట నూనెను కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ మీరు కుక్‌ను విశ్వసిస్తే, మీరు అలాంటి వంటకంతో మిమ్మల్ని సంతోషపెట్టవచ్చు. పాన్కేక్లు పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించబడతాయి, ఇది వారి క్యాలరీ కంటెంట్ను తగ్గిస్తుంది. రెడీమేడ్ వంటకాలను ఇద్దాం మరియు ఈ రకమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఆరోగ్యకరమైనదా అని మీరే నిర్ణయించుకోవచ్చు:

• బియ్యం నీటితో పాన్కేక్లు. ఇది చేయుటకు, మీకు ఒక గ్లాసు ఉడకబెట్టిన పులుసు, రెండు గ్లాసుల పిండి (మీరు గోధుమ మరియు బియ్యం, అవిసె గింజల మిశ్రమాన్ని తీసుకోవచ్చు), 4 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. ఎల్. కూరగాయల నూనె, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు ఒక టీస్పూన్ చక్కెర. అన్ని పదార్థాలను కలపండి; మేము ఈ మిశ్రమాన్ని పాన్కేక్లను కాల్చడానికి ఉపయోగిస్తాము. ఎండుద్రాక్ష లేదా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్‌తో ఉడికించిన అన్నం అద్భుతమైన పూరకంగా ఉంటుంది.
• పాన్కేక్లను ఉడికించిన చికెన్ మరియు కూరగాయలు, పండ్లు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు మూలికలతో నింపవచ్చు. మీరు ఈ ప్రత్యేకమైన రోల్స్‌ను మీతో పాటు రోడ్డుపై తీసుకెళ్లవచ్చు. అవి రుచికరమైనవి, పోషకమైనవి మరియు తేలికైనవి.

శాండ్విచ్లు

ఫాస్ట్ ఫుడ్ గురించి మాట్లాడుతుంటే అవి లేకుండా మనం ఎక్కడ ఉంటాము? శాండ్‌విచ్‌లు తినడం మంచిదా చెడ్డదా? ఇది అన్ని వారి తయారీ కోసం ఎంచుకున్న పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాసేజ్‌ను మినహాయించి, వెన్నను ఉపయోగించడం మంచిది కనీస పరిమాణాలు. అప్పుడు శాండ్‌విచ్‌లు పగటిపూట చిరుతిండికి అద్భుతమైన ఎంపిక.

విచారం లేకుండా, మేము పిటా బ్రెడ్ లేదా ధాన్యపు రొట్టె కోసం బన్ను మార్పిడి చేస్తాము. ఫిల్లింగ్‌లో సాసేజ్ ఉండదు, కానీ ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చికెన్. మీరు దానిని చేపలతో భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది కూడా చాలా రుచికరమైనది. తాజా మూలికలు, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు జోడించండి. మీరు సాస్‌లను ఉపయోగిస్తుంటే, మయోన్నైస్ కంటే పెరుగును ఎంచుకోండి. ఇది తగినంత మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లతో పూర్తి భోజనంగా మారుతుంది. ఫైబర్ మరియు విటమిన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఇది చాలా రుచికరమైనది.

స్పానిష్‌లో ఫాస్ట్ ఫుడ్

ఈ వంటల కోసం క్లాసిక్ ట్రీట్‌లను అందించే సంస్థ మీ నగరంలో ఉంటే, మీరు ఖచ్చితంగా అక్కడ ఫాస్ట్ ఫుడ్‌ని ప్రయత్నించాలి. ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలుఇక్కడ అవి రుచికరమైన స్నాక్స్‌గా అందించబడతాయి, వీటిని మీరు ఖచ్చితంగా రేపు తినాలనుకుంటున్నారు. ఇవి వివిధ రకాల టోర్టిల్లాలు మరియు వేడి శాండ్‌విచ్‌లు, చీజ్‌తో కూడిన క్రోక్వెట్‌లు, డ్రై-క్యూర్డ్ సాసేజ్‌ల ఆధారంగా హాట్ డాగ్‌లు. సాధారణ మయోన్నైస్ మరియు ఆవపిండికి బదులుగా, టమోటాలు మరియు తులసి ఆధారంగా ఒక ప్రత్యేక సాస్ ఇక్కడ ఉపయోగించబడుతుంది. ఇందులో చెఫ్‌లు మాట్లాడని డజను మరిన్ని రహస్య మసాలాలు ఉన్నాయి.

నిండిన ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌ల కోసం అన్ని ఎంపికలు ప్రత్యేకంగా శాఖాహారం లేదా సగటు వ్యక్తికి సుపరిచితమైనవి కావచ్చు. చేపలు మరియు తెలుపు మాంసం ఒక ప్రత్యేక మెటల్ బోర్డు మీద వండుతారు, ఇది బహిరంగ నిప్పు మీద వేడి చేయబడుతుంది. ప్రక్రియకు వాస్తవంగా అదనపు నూనె అవసరం లేదు. అదే సమయంలో, మాంసం బంగారు గోధుమ క్రస్ట్‌తో జ్యుసిగా మారుతుంది.

లావాష్తో రోల్ చేయండి

ఇది అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ టైటిల్‌కు దావా వేయవచ్చు. బియ్యం లేదా మొక్కజొన్న పిండితో తయారు చేసిన సన్నని పిటా బ్రెడ్ విలువైన కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం. ఇది ఇచ్చే బటర్ బన్ కాదు గొప్ప మొత్తంకేలరీలు. అయితే, మీరు అధిక-నాణ్యత నింపే పదార్థాలను ఉపయోగిస్తే మాత్రమే రోల్స్ ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.

వేయించిన చికెన్ మరియు మయోన్నైస్, మూలికలు మరియు కూరగాయలతో కలిపి కూడా చెడు ఎంపిక. అందువల్ల, కాల్చిన లేదా ఉడికించిన మాంసానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. మరియు వాస్తవానికి, తాజా కూరగాయలు, మంచి పాలకూర మరియు ఇతర ఆకుకూరలతో దాని పైభాగంలో ఉంచండి. గొప్ప అల్పాహారం లేదా పూర్తి భోజనం కూడా చేస్తుంది.

పిజ్జా

ఇది కూడా భిన్నంగా ఉండవచ్చు. చిక్కటి జున్ను సాస్, కెచప్ మరియు మయోన్నైస్, పొగబెట్టిన మాంసం - ఇవన్నీ గొప్ప రుచిని సృష్టిస్తాయి, కానీ పూర్తిగా అనారోగ్యకరమైనవి. అందువల్ల, మీ శరీరానికి అవసరమైన వాటిని మాత్రమే ఎంచుకోవడం నేర్చుకుంటాము. ఇక్కడ నియమాలు చాలా సులభం: పిజ్జాను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మయోన్నైస్ మరియు కెచప్ ఉపయోగించవద్దని అడగండి, పిండి సన్నగా ఉండాలని మరియు చాలా కూరగాయలు ఉన్నాయని అడగండి. ఫలితం చాలా ఉంటుంది ఆరోగ్యకరమైన భోజనంఅది మీ ఆరోగ్యాన్ని అణగదొక్కదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మొత్తం ఒకేసారి తినకూడదు. పిజ్జా ముక్కకు సలాడ్ లేదా సూప్ జోడించడం మంచిది.

డెజర్ట్ నిషిద్ధం కాదు

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు తీపి పదార్థాలు కలిసి ఉండవు. ముఖ్యంగా ఇవి వనస్పతి మరియు ప్రిజర్వేటివ్‌లతో తయారు చేసిన స్టోర్-కొన్న కేక్‌లైతే. ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉదాహరణలు మీ మధ్యాహ్నం చిరుతిండిని రోజులో అత్యంత ఆసక్తికరమైన భోజనంగా మార్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి:

• జెల్లీ డెజర్ట్. శరీరానికి ఎంపికలు మరియు స్పష్టమైన ప్రయోజనాల సముద్రం. మీకు జెలటిన్, పెరుగు లేదా కేఫీర్, అరటిపండ్లు లేదా ఏదైనా బెర్రీలు అవసరం. మీరు పండ్లను కూడా తీసుకోవచ్చు, కానీ దీని కోసం వాటిని కాల్చడం మరియు వాటిని పురీలో రుబ్బుకోవడం మంచిది. అప్పుడు ప్రతిదీ చాలా సులభం. జెలటిన్ ఉబ్బి, నీటి స్నానంలో కరిగించి, పెరుగుకు జోడించండి. అచ్చులో పండు యొక్క దిండు ఉంచండి మరియు పైన మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో భవిష్యత్ జెల్లీని పోయాలి. బదులుగా మీరు పెరుగును ఉపయోగించవచ్చు పెరుగు ద్రవ్యరాశి, మరియు బేస్ కోసం ఒక సన్నని స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్.
• ఇంట్లో తయారుచేసిన మఫిన్లు కూడా మంచి ఎంపిక. గోధుమ పిండిని బేస్ గా ఉపయోగించండి మరియు వెన్నని సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయండి. మరిన్ని బెర్రీలు మరియు పండ్లు - మరియు మీరు అద్భుతమైన డెజర్ట్ పొందుతారు.
• లేదా మీరు ఆపిల్ మరియు బేరి, నారింజ మరియు ద్రాక్షపండును ఘనాలగా కట్ చేసుకోవచ్చు. దీనికి కొద్దిగా సహజ పెరుగు జోడించండి - మరియు మొత్తం కుటుంబం కోసం డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది.

ఏమి మరియు ఎంత తినాలి

మేము ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ రకాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటాము. సమయాన్ని వృథా చేయకండి మరియు మీ వంట పుస్తకాన్ని తాజా ఆలోచనలతో నింపండి. అన్ని తరువాత, చాలా తరచుగా మేము ఒక చిరుతిండిగా పని చేయడానికి మాతో ఏమి తీసుకోవాలో అనే సమస్యను ఎదుర్కొంటాము. సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, కుకీలు మరియు క్యాండీలు త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, కానీ ఆరోగ్యకరమైనవి కావు. కానీ మీరు చాలా సమయం లేకుండా చేయవచ్చు, కానీ అదే సమయంలో, రోడ్డు మీద కూడా, ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన తినడానికి.

ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ అని అనిపించవచ్చు మరియు ఆరొగ్యవంతమైన ఆహారం- అది రెండు అననుకూల భావనలు. కానీ అది ఎలా అనిపిస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తిలో ఏమి ఉందో అర్థం చేసుకోవడం. బంగాళదుంపలు విలువైన పదార్థాల మూలం. కానీ అదే ఉత్పత్తి, ప్రత్యేక సంకలితాలతో స్తంభింపజేయబడింది (సంచుల్లో విక్రయించబడింది, ఇప్పటికే ఘనాలలో కట్ చేయబడింది) మరియు నూనెలో వేయించినది పూర్తిగా భిన్నమైన విషయం. ఇది కొవ్వులో కొంత భాగాన్ని తప్ప మరేమీ ఇవ్వదు. మీరు తినబోయే ప్రతిదానిపై ప్రయత్నించండి. వెన్న, జున్ను, పందికొవ్వు- మొదటి చూపులో, కొవ్వు యొక్క భారీ మూలం యొక్క మూలాలు, కానీ శరీరానికి అవి చిన్న పరిమాణంలో అవసరం. అయితే బ్రెడ్ చికెన్ తినకపోవడమే మంచిది. చివరి ప్రయత్నంగా, మాంసం యొక్క పై పొరను తొక్కండి.

స్మూతీ

ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ రకాలను జాబితా చేస్తున్నప్పుడు, మేము పానీయాలు తీసుకున్నాము. స్మూతీలు పోషకాహార కాక్‌టెయిల్‌లు, ఇవి నేడు ప్రజాదరణ పొందుతున్నాయి. అవి థర్మోస్‌లో ఎక్కువ కాలం ఉండవు, కాబట్టి అవి ప్రయాణానికి తగినవి కావు. కానీ పిక్నిక్ లేదా పని కోసం చిరుతిండిగా ఇది గొప్ప ఎంపిక.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ ను ఎలా హెల్తీగా చేసుకోవాలి? దానికి హానికరమైన పదార్థాలను జోడించవద్దు. ఈ సందర్భంలో అది చక్కెర, చాక్లెట్, పంచదార పాకం, క్రీమ్, ఐస్ క్రీం. అయితే, వారితో పానీయం రుచిగా ఉంటుంది, కానీ చాలా అర్థం పోతుంది సరైన పదార్థాలు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్. మీరు గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు సొనలు, అరటిపండ్లు మరియు బెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు. వివిధ రకాల కూరగాయలను కూడా వదులుకోవద్దు. స్మూతీకి ఆధారం కూడా ప్రోటీన్ షేక్ కావచ్చు. ఇది అదనపు కేలరీలు లేకుండా ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. స్మూతీస్ యొక్క మరొక ప్లస్: బెర్రీలు మరియు కూరగాయల మధ్య మీరు మీ ఇష్టపడని, కానీ అవసరమైన మరియు దాచిపెట్టవచ్చు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ నుండి హానిని ఎలా తగ్గించాలి

మీరు సాంప్రదాయ ఫాస్ట్ ఫుడ్ కేఫ్‌కు వెళ్లినట్లయితే, మీరు ఆర్డర్ చేసే ముందు జాగ్రత్తగా ఆలోచించాలి. కీ పాయింట్మీ కోసం ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి: తినండి మరియు మీ ఆరోగ్యానికి తక్కువ హాని కలిగించండి. దీన్ని ఎలా సాధించాలి:

• రెడీమేడ్ భోజనాన్ని ఆర్డర్ చేయవద్దు. చౌకైన మరియు హానికరమైన పదార్ధాలను చేర్చడం వలన ఇటువంటి ఎంపికలు మరింత అందుబాటులో ఉంటాయి.
• పైస్ మరియు శాండ్‌విచ్‌లను కాదు, సూప్‌లు మరియు సలాడ్‌లను ఎంచుకోండి.
• ఫ్రెంచ్ ఫ్రైలకు బదులుగా, కాల్చిన కూరగాయలను ఆర్డర్ చేయండి.
• డీప్ ఫ్రైడ్ ఏదైనా హానికరం. కాల్చిన ఆహారాన్ని పరిగణించండి.
• హాంబర్గర్లు మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటే, టాప్ బన్ను తినవద్దు. ఇది సాధారణంగా సాస్‌లలో నానబెట్టబడుతుంది.
• పిజ్జాను మాంసంతో కాకుండా కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో ఎంచుకోండి.
• పానీయాల కోసం, నిశ్చల నీటిని ఎంచుకోండి.

ఏవైనా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయా

ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ కూడా పొడి ఆహారం. మినహాయింపు స్మూతీస్, కానీ ఇప్పటివరకు మన దేశంలో వాటిని తయారుచేసే సంప్రదాయం చాలా అభివృద్ధి చెందలేదు. అందువల్ల, మీరు జీర్ణ అవయవాలతో సమస్యలను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఆకలిని సంతృప్తిపరిచే ఈ పద్ధతి గురించి మర్చిపోతే మంచిది. మీరు ఇంటి నుండి పైస్ మరియు ఇలాంటి పొడి రేషన్లను మాత్రమే తీసుకోవచ్చని చాలామంది నమ్ముతారు. కానీ అలాంటిదేమీ లేదు. సూప్ మరియు గంజి కోసం సౌకర్యవంతమైన లంచ్ బాక్స్‌లను కొనడానికి ఎవరూ మిమ్మల్ని ఇబ్బంది పెట్టరు. రోజ్‌షిప్ టీ యొక్క థర్మోస్‌ని పట్టుకోండి. నిలబడటానికి సిగ్గుపడకండి సాధారణ గుంపు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఆరోగ్యకరమైనదా కాదా అని మీరే నిర్ణయించుకోవచ్చు. మీ సహోద్యోగులను మెక్‌డొనాల్డ్స్‌లో లైన్‌లో నిలబడనివ్వండి మరియు మీరు ఈ సమయాన్ని పార్క్‌లోని బెంచ్‌పై నిశ్శబ్దంగా గడపవచ్చు.

ముగింపుకు బదులుగా

ఆర్థిక కోణం నుండి, ఆరోగ్యకరమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ ఖరీదైనది. ఉదాహరణకు, వనస్పతికి బదులుగా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించాల్సిన అవసరాన్ని తీసుకోండి. అదనంగా, తినడానికి ముందు అన్ని ఆహారాన్ని వెంటనే ఉడికించాలి. సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు ఇకపై అంత ఉపయోగకరంగా లేవు. కానీ లేకపోతే, ముడి పదార్థాల ధరలను సాంప్రదాయ ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్థలతో పోల్చవచ్చు. మరియు వాస్తవానికి, అధిక-నాణ్యత, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం వినియోగదారులను ఆకర్షిస్తుంది మరియు అవి మళ్లీ వస్తాయి. మెనులో ఎక్కువ భాగం ఇంట్లో పునరావృతం చేయడం చాలా సులభం. మీకు కావలసిందల్లా కోరిక మరియు ఉత్పత్తుల యొక్క సాధారణ సెట్. దీన్ని ప్రయత్నించండి - మరియు త్వరలో మీ టేబుల్‌పై సాసేజ్‌లు మరియు బర్గర్‌లు కూడా ఉండవు.

ఫాస్ట్ గుడ్ (స్పెయిన్)

ప్రసిద్ధ మాలిక్యులర్ రెస్టారెంట్ సృష్టికర్త ఫెర్రాన్ అడ్రియాచే కనుగొనబడిన ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ ఎల్బుల్లి, ఇది చాలా సంవత్సరాలుగా ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్ల జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. అడ్రియా ఫాస్ట్ గుడ్ కాన్సెప్ట్‌ను దాదాపుగా ఒక పందెం వలె సృష్టించాడు, అతను కేవలం మాలిక్యులర్ గ్యాస్ట్రోనమీ కంటే ఎక్కువ చేయగలడని మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ తప్పనిసరిగా రాజీపడే ప్రాంతం కాదని నిరూపించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ప్రధాన మెనూ ధిక్కరిస్తూ సాంప్రదాయకంగా ఉంటుంది - ఫ్రైస్, బర్గర్స్, సలాడ్‌లు మరియు పానినిస్. కానీ హాంబర్గర్లు ఉత్తమ గొడ్డు మాంసం మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి, బంగాళదుంపలు వేయించబడతాయి ఆలివ్ నూనెప్రోవెన్స్ నుండి, మరియు అడ్రియా నుండి డ్రెస్సింగ్‌లతో కూడిన సలాడ్‌లు చాలా ఖరీదైన రెస్టారెంట్‌లను గౌరవిస్తాయి. డెజర్ట్‌లు, "వేయించిన చికెన్" విభాగం (ఇది "మూరిష్", "ఇండియన్" మరియు "సాంప్రదాయ పద్ధతి") మరియు అధిక-నాణ్యత ఐబీరియన్ జామోన్‌తో కూడిన స్పానిష్ "బోకాడిల్లోస్" శాండ్‌విచ్‌లు ఈ ప్రదేశం యొక్క ప్రత్యేక గర్వం. అదనంగా, ఫాస్ట్ గుడ్ తాజాగా పిండిన రసాలను మరియు సంరక్షణకారులను లేకుండా దాని స్వంత మిల్క్‌షేక్‌లను చేస్తుంది.

ఎక్కడ:మాడ్రిడ్‌లో రెండు శాఖలు మరియు శాంటియాగో డి చిలీలో ఒకటి. బార్సిలోనా, వాలెన్సియా మరియు కానరీ దీవులలో శాఖలు తెరవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:గ్వాకామోల్‌తో హాంబర్గర్ - €5.85; మౌరిటానియన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ (కస్కాస్, బాస్మతి రైస్ లేదా బంగాళదుంపలతో) - €6.35, స్జెచువాన్ పెప్పర్‌తో చాక్లెట్ మూసీ - €1.95.

వేద (కెనడా)

డబ్బావాలాల అనుభవాన్ని టొరంటోకు తీసుకురావడానికి సాహసోపేతమైన ప్రయత్నం - బొంబాయి యొక్క ప్రసిద్ధ ఆఫీసు హాట్ ఫుడ్ హాకర్స్. వేద ప్రత్యేకంగా లంచ్ డెలివరీ సెంటర్‌గా రూపొందించబడింది. భారతీయ ఆహారం - ఒరిజినల్‌లో ఆరోగ్యకరమైనది కాదు - వీలైనంత తక్కువ కొవ్వు మరియు తేలికగా తయారు చేయబడుతుంది. వేదం యొక్క సృష్టికర్తలు వంట చేసేటప్పుడు వీలైనంత తక్కువ నూనెను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఇది ఇక్కడ అస్సలు ఉపయోగించబడదని మేము చెప్పగలం (ఉల్లిపాయలు వేయించడం తప్ప, ఆపై హోమియోపతి మోతాదులో). వేద వంట చేసేవారు కూడా ఉపయోగించరు నెయ్యి వెన్నమరియు భారీ సాస్‌లు, కానీ నెమ్మదిగా వంట చేయడం, తాజా సుగంధాలను జాగ్రత్తగా ఉపయోగించడం మరియు సాధారణ సిద్ధాంతాలువేద వంటకం. వారి డెలివరీ సిస్టమ్ బొంబాయిలో వలె అధునాతనమైనది మరియు పెద్ద ఎత్తున లేదు, కానీ ఇది బాగా పనిచేస్తుంది. నెట్‌వర్క్‌లో రెండు సాంప్రదాయ శాఖలు కూడా ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి టొరంటో విశ్వవిద్యాలయం క్యాంపస్‌లో ఉంది.

ఎక్కడ:టొరంటోలో రెండు శాఖలు.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:టేక్ అవుట్ లంచ్ టిఫిన్ తాలీ (అన్నం, కూర లేదా పప్పు, చికెన్, బీఫ్ లేదా టోఫు) - $6.89; ఫిల్లింగ్‌తో కాల్చిన నాన్ (చికెన్, గొడ్డు మాంసం లేదా బంగాళదుంపలు మరియు బఠానీలు) - $4.99; చిక్‌పీ కూర - €6.49.

గస్టోగానిక్స్ (USA)

న్యూయార్క్‌లో చైన్‌గా మారబోతున్న మొదటి ఆర్గానిక్ రెస్టారెంట్. ఇక్కడ ప్రతిదీ సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడింది, మరియు సృష్టికర్తలు ఆర్గానిక్ సర్టిఫికేషన్ యొక్క అవసరాలను ఆర్థడాక్స్ యూదుల కంటే కష్రుత్ యొక్క అవసరాలకు మరింత కఠినంగా చేరుస్తుందని సృష్టికర్తలు పేర్కొన్నారు: ఇక్కడ ప్రతిదీ సేంద్రీయంగా ఉంటుంది, టేబుల్‌లపై ఉన్న పువ్వులు మరియు వెయిటర్ల యూనిఫాంల వరకు. . ప్రతిదీ ప్రత్యేకంగా శుద్ధి చేయబడిన నీటిని ఉపయోగించి తయారు చేయబడుతుంది, వంట ప్రక్రియ సౌర మరియు పవన శక్తిని ఉపయోగిస్తుంది, వంటగది ప్రత్యేక శక్తిని ఆదా చేసే ఇన్‌స్టాలేషన్‌లతో అమర్చబడి ఉంటుంది మరియు ఫర్నిచర్ రీసైకిల్ చేసిన కలపతో తయారు చేయబడింది. మొత్తం మీద, ఇది కొద్దిగా మానిక్ ట్విస్ట్‌తో కూడిన ఖచ్చితమైన “ఆకుపచ్చ” రెస్టారెంట్. మెనులో అనేక శాఖాహార వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ పాస్తా, టోర్టిల్లాలు మరియు సలాడ్‌లతో కూడిన విభాగం ఉంది (సాధారణంగా, గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్‌లో ఉన్నవారికి ఇది స్వర్గం). మొత్తంమీద, ఆహారం చాలా ఆవిష్కరణాత్మకమైనది, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి దాదాపు ఏదైనా ఆలోచనకు సరిగ్గా సరిపోతుంది మరియు వార్ప్ వేగంతో అందించబడుతుంది. ప్రతిదీ ఇంట్లో ఆర్డర్ చేయవచ్చు లేదా వెళ్ళడానికి కొనుగోలు చేయవచ్చు (బయోడిగ్రేడబుల్ ప్లాస్టిక్ మరియు రీసైకిల్ పేపర్ బ్యాగ్‌లలో, కోర్సు). న్యూయార్క్ వాసులు రెస్టారెంట్‌ను ఖరీదైనదిగా భావిస్తారు, కానీ ముస్కోవైట్‌కు ఇది దుమ్ము. రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రత్యేక గర్వం దాని గొప్పది పిల్లల మెనుమరియు పండ్ల మిశ్రమాల ఆధారంగా సేంద్రీయ వైన్‌లు మరియు కాక్‌టెయిల్‌లతో గ్రహం మీద మొదటి ఆర్గానిక్ బార్. సేంద్రీయ వోడ్కా, రమ్, కాగ్నాక్ మరియు జిన్ కూడా ఉన్నాయి.

ఎక్కడ:నేడు ఒకే ఒక స్థానం ఉంది: న్యూయార్క్, 14వ వీధి.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:గస్టో టర్నిప్, బీట్ మరియు పార్స్నిప్ సూప్ - $8; వైల్డ్ బేబీ సలాడ్ (అరుగులా, పండిన మామిడి, పంచదార పాకం అక్రోట్లను) - $ 9; రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే స్మూతీ (బచ్చలికూర, సెలెరీ, గ్రీన్ యాపిల్స్, ఆస్పరాగస్, నిమ్మ అభిరుచి, అల్లం) - $8.95.

రెడ్ వెజ్ (UK)

రెడ్ వెజ్ ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి శాకాహార ఫాస్ట్ ఫుడ్‌గా పరిగణించబడుతుంది (అవి 2004లో ప్రారంభించబడ్డాయి). మెను సాపేక్షంగా చిన్నది: ఆరు రకాల బర్గర్‌లు, రెండు వెజిటేరియన్ హాట్ డాగ్‌లు, మూడు రకాల ఫలాఫెల్ మరియు ఎండలో ఎండబెట్టిన టొమాటోలు, ఫెటా, తాహిని, ఆలివ్‌లు, మిరియాలు మరియు పాలకూరతో కూడిన గ్రీక్ రోల్. మరియు బంగాళదుంపలు. ఊహించని వాటి నుండి - డోల్మా యొక్క తేలికపాటి వెర్షన్, సగ్గుబియ్యము మిరియాలు మరియు వేయించిన మినీ-మొక్కజొన్న. రెడ్ వెజ్ దాని ప్రేక్షకులను ఖచ్చితంగా సూచిస్తుంది - కావాలనుకుంటే, శాకాహారుల కోసం అన్ని మెను ఐటెమ్‌లను తయారు చేయవచ్చు (ముఖ్యంగా, పాల ఉత్పత్తులను తినని అత్యంత తీవ్రమైన శాఖాహారులు, అంటే బర్గర్‌లలోని జున్ను వారికి సరిపోదు). రెడ్ వెజ్, అగ్రగామి అవార్డులు ఉన్నప్పటికీ, బాగా పని చేయడం లేదని గమనించాలి - లండన్‌లోని దాని ఫ్లాగ్‌షిప్ కేఫ్ మూసివేయబడింది, అయినప్పటికీ దీనికి దీర్ఘకాలిక మరియు విశ్వసనీయ ప్రేక్షకులు ఉన్నారు. (యజమానుల ప్రకారం, ఇది "కార్పొరేట్ రైడింగ్" కారణంగా జరిగింది) నేడు, బ్రైటన్‌లోని కేఫ్ మాత్రమే మిగిలి ఉంది. మార్గం ద్వారా, 2008లో ప్రారంభమైన రెడ్ వెజ్ - శాకాహార గొలుసు Zenburger యొక్క న్యూయార్క్ అనుచరులు మెరుగ్గా ఉన్నారు.

ఎక్కడ:వేసవి 2010 నాటికి - బ్రైటన్‌లోని ఏకైక శాఖ.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:జలపెనో మిరియాలు మరియు గ్వాకామోల్‌తో కూడిన మెక్సికన్ బర్గర్ - £3.5; కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీతో ఫలాఫెల్ - £ 4.35; గ్రీక్ రోల్ - £4.35.

ప్రెట్ ఎ మ్యాంగర్ (UK)

1986లో లండన్‌లో అత్యంత స్థాపించబడిన ఆరోగ్య ఆహార గొలుసులను ప్రారంభించింది. ముస్కోవైట్‌లకు ఈ గొలుసు యొక్క భావన దాని అనధికారిక రష్యన్ సహచరులకు కృతజ్ఞతలు బాగా తెలుసు - 5 స్టార్ మరియు ప్రైమ్ చెయిన్‌లు, ఇది బ్రిటిష్ వారి నుండి, స్టాండ్‌ల స్థానం మరియు చిహ్నాల రూపకల్పన వరకు ప్రతిదీ కాపీ చేసింది (ప్రెట్ ఎ మ్యాంగర్ కాదు. రష్యాలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది). ప్రెట్ ఎ మ్యాంగర్ ప్రేక్షకులు ఆఫీస్ క్లర్క్‌గా పరిగెత్తారు భోజన విరామమీరే ఒక బాక్స్డ్ లంచ్ కొనడానికి. గొలుసు వ్యవస్థాపకులు ఖచ్చితంగా ఈ కస్టమర్లను లక్ష్యంగా చేసుకున్నారు: శాండ్‌విచ్‌లు తాజాగా మరియు సైట్‌లో తయారుచేయాలని వారు కోరుకున్నారు, ప్రాధాన్యంగా తృణధాన్యాల రొట్టె నుండి, తద్వారా సలాడ్‌లు మరియు డెజర్ట్‌లు అసహ్యకరమైన ఆహార సంకలనాలు, స్వీటెనర్‌లు మరియు సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండవు. తాజా రసాలను ఎల్లప్పుడూ కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇప్పుడు ఈ కాన్సెప్ట్ అంత రాడికల్‌గా కనిపించడం లేదు, కానీ ప్రెట్ ఎ మ్యాంగర్ ఇప్పటికీ త్వరిత మరియు రుచికరమైన చిరుతిండి, మరియు వాటి మెనూ చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది: బీట్‌రూట్ మరియు టర్నిప్ చిప్స్ నుండి మిసో సూప్ వరకు. మరియు ఇది చాలా తరచుగా నవీకరించబడుతుంది - మేలో, ఉదాహరణకు, వారు పొగబెట్టిన మాకేరెల్ మరియు ఉడికించిన గుడ్లతో శాండ్‌విచ్‌ను అందించారు.

ఎక్కడ: 225 సంస్థలు, UKలో అత్యధిక భాగం.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:ధాన్యపు రొట్టె ముక్కపై హమ్మస్, పెరుగు, జాతార్, తులసి మరియు బచ్చలికూరతో ఫలాఫెల్ - £2.8; చెర్రీ సాస్, గింజలు, వోట్మీల్ మరియు తేనెతో పెరుగు - £ 1.80; చికెన్ మరియు అవకాడో శాండ్‌విచ్ - £2.

మోస్బర్గర్ (జపాన్)

ఇది జపాన్‌లో రెండవ అతిపెద్ద ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ మరియు మెక్‌డొనాల్డ్స్‌కు అత్యంత సమీప జపనీస్ పోటీదారు. వారి ప్రధాన ఆవిష్కరణ రైస్ బర్గర్, దీనిలో సాంప్రదాయ బన్ను మిల్లెట్ మరియు బార్లీతో కలిపి బియ్యం కేక్‌తో భర్తీ చేయబడుతుంది. రైస్ బర్గర్‌ల శ్రేణి చాలా విస్తృతమైనది మరియు చాలా అన్యదేశ ఎంపికలను కలిగి ఉంటుంది - బర్డాక్ రూట్ మరియు క్యారెట్ రైస్‌తో, చికెన్, తురిమిన డైకాన్ మరియు సోయా సాస్‌తో, రొయ్యలు మరియు సీవీడ్‌తో, అవోకాడో మరియు వాసాబీతో మరియు ఈల్‌తో కూడా. జపనీస్ గొలుసులోని అన్ని శాఖలు అధిక నాణ్యత గల టాస్మానియన్ గొడ్డు మాంసం మరియు వ్యవసాయ కూరగాయలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తాయి. ప్రతి బర్గర్‌ను తయారు చేసిన ఉద్యోగి పేరు మరియు పదార్థాలను సరఫరా చేసిన పొలాల పేర్లను సూచించే చేతితో వ్రాసిన గుర్తుతో వస్తుంది. సందర్శకులు స్థానిక మొక్కజొన్న సూప్‌ను కూడా గౌరవిస్తారు.

ఎక్కడ:జపాన్‌తో పాటు, ఇది తైవాన్, చైనా, హాంకాంగ్, ఇండోనేషియా, థాయిలాండ్ మరియు సింగపూర్‌లలో ఉంది. రాష్ట్రాలలో ట్రయల్ బ్రాంచ్ ఉంది.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:ఈల్ మరియు ఎండిన సముద్రపు పాచితో బియ్యం బర్గర్ - $ 3.70; క్యారెట్లు మరియు నోరితో రైస్ బర్గర్ - $3.35; అడ్జుకి బీన్స్‌తో గ్రీన్ టీ ఐస్ క్రీమ్ - $2.95.

లవింగ్ హట్ (తైవాన్)

సుప్రీమ్ మాస్టర్ సుమా చింగ్ హై స్థాపించిన శాఖాహార ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల యొక్క భారీ గొలుసు, ఆమె కనిపెట్టిన కువాన్ యిన్ ధ్యాన పద్ధతిని అభ్యసించే వియత్నాంకు చెందిన విచిత్రమైన స్థానికురాలు. ధ్యానం చేయడంతో పాటు, చింగ్ హై తన సొంత డిజైన్‌తో బట్టలు, దీపాలు మరియు ఆభరణాలను విక్రయిస్తాడు మరియు శాఖాహారాన్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాడు. దాని నెట్‌వర్క్ యొక్క కొత్త శాఖలను తెరవడం ద్వారా సహా. రెస్టారెంట్లలో అయితే, చింగ్ హై అనగానే మనకు గుర్తుకు వచ్చేది 24 గంటల జోంబీ ఛానల్ సుప్రీం మాస్టర్ టెలివిజన్, ఇది సందర్శకులను అలరిస్తుంది. లేకపోతే, చాలా మంచి మరియు వైవిధ్యమైన ఆసియా ఆహారం ఉంది - థాయ్, వియత్నామీస్, చైనీస్ మరియు మంగోలియన్ బెస్ట్ సెల్లర్స్ (ఫో సూప్, ప్యాడ్ థాయ్, స్జెచువాన్ వంకాయ మొదలైనవి) యొక్క శాఖాహార వెర్షన్లు. అనేక టోఫు వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి - ఐస్ క్రీం కూడా. లవింగ్ హట్ ఆసియాలో పెద్ద సంఖ్యలో ఉనికిని కలిగి ఉంది, కానీ చైనాలో నిషేధించబడింది, ఇక్కడ చింగ్ హై కార్యకలాపాలు సెక్టారియన్‌గా వర్గీకరించబడ్డాయి. ఐరోపాలో (ముఖ్యంగా చెక్ రిపబ్లిక్, ఆస్ట్రియా మరియు జర్మనీలో) మరియు అక్కడక్కడ కనుగొనబడింది మరియు స్టేట్స్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది - అమెరికన్లు ముఖ్యంగా దాని నకిలీ మాంసం వంటకాలను ఇష్టపడతారు: వేయించిన సోయా “చికెన్” మరియు చిలగడదుంప “రొయ్యలు”.

ఎక్కడ: 18 దేశాల్లో శాఖలు, తైవాన్, కొరియా, మంగోలియా, ఇండోనేషియా మరియు USAలో అన్నింటికంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:స్పైసీ చా చా (స్పైసీ స్వీట్ పొటాటో రొయ్యలు) - $9; ఛాంపియన్ బర్గర్ (పుట్టగొడుగులు మరియు సోయా స్టీక్‌తో బర్గర్) - $9; క్రిస్పీ మష్రూమ్ డిలైట్ (వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు) - $12.

సూప్ స్టాక్ టోక్యో (జపాన్)

సూప్‌లతో చాలా నాగరీకమైన గొలుసు, తెరవండి మాజీ ఉద్యోగిమసామిషి తోయామా రచించిన "మిత్సుబిషి", అతను తన ఖాళీ సమయంలో ఆర్ట్ ప్రాజెక్ట్‌లలో పాల్గొన్నాడు. సూప్ స్టాక్ ప్రాథమికంగా ఆర్ట్ ప్రాజెక్ట్‌గా భావించబడింది - టొయామా స్వయంగా ఇంటీరియర్‌ను రూపొందించాడు (రంగు సూప్‌లు మెరుగ్గా కనిపించేలా నలుపు మరియు తెలుపు), చెక్క ట్రేలతో ముందుకు వచ్చి చిత్రాలతో కథ రూపంలో వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించాడు, ఆ తర్వాత అతను సంకలనం చేశాడు. కార్డ్‌బోర్డ్ కప్‌లలో సర్వ్ చేయడానికి మరియు తీసుకెళ్లడానికి అనుకూలమైన 40 ప్రయోగాత్మక సూప్‌ల జాబితా. తెరిచిన మొదటి సంవత్సరాల్లో, గొలుసు దాదాపు దివాళా తీసింది - నాణ్యమైన సూప్‌ల ధర టోయామా ఊహించిన దానికంటే చాలా ఎక్కువగా ఉందని తేలింది. కానీ చివరికి విషయాలు బయలుదేరాయి, నెట్‌వర్క్ దాదాపు కల్ట్ హోదాను పొందింది మరియు 2010లో పత్రిక మోనోకిల్ప్రపంచంలోని ఇరవై అత్యుత్తమ సంస్థలలో ఒకటిగా సూప్ స్టాక్ పేరు పెట్టబడింది. అయినప్పటికీ, సూప్ స్టాక్ ఇంకా జపాన్ దాటి విస్తరించాలని భావించలేదు.

ఎక్కడ:జపాన్‌లో 30 శాఖలు.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:హక్కైడో నుండి గుమ్మడికాయ సూప్ - ¥480; కూరగాయలు, మూలికలు మరియు కొంబు సీవీడ్‌తో కూడిన సూప్ - ¥480; లోబ్స్టర్ బిస్క్యూ - ¥480.

ప్రదర్శనలో, ఇది క్లాసిక్ కచేరీలతో కూడిన క్లాసిక్ అమెరికన్ డైనర్: బర్గర్‌లు, బంగాళాదుంపలు మరియు షేక్స్. వాస్తవానికి, సాంప్రదాయ వంటకాల యొక్క హై-టెక్ వెర్షన్లలో ఎవోస్ ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. ఉదాహరణకు, వారి ఫ్రైలు నూనెలో వేయించబడవు, కానీ వేడి గాలితో ఎగిరిపోతాయి, దీని ఫలితంగా వాటిలో సాధారణ ఫ్రైస్ కంటే 50-70% తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది. చికెన్ బర్గర్స్ కోసం చికెన్ అదే విధంగా తయారు చేయబడుతుంది. Evos పౌల్ట్రీ చిన్న పొలాల నుండి తీసుకోబడింది, సలాడ్ ఆకుకూరలు మాత్రమే సేంద్రీయంగా ఉంటాయి మరియు మిల్క్‌షేక్‌లు సేంద్రీయ పాలు, చక్కెర మరియు పండ్ల నుండి సైట్‌లో ప్రిజర్వేటివ్‌లు లేదా కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లు లేకుండా తయారు చేయబడతాయి. లేకపోతే, విధానం సమానంగా ఉంటుంది: బర్గర్లలోని గొడ్డు మాంసం హార్మోన్లు మరియు యాంటీబయాటిక్స్ లేకుండా హామీ ఇవ్వబడుతుంది, సాధ్యమయ్యే ప్రతిదీ తక్కువ కొవ్వు, మరియు కొన్ని ప్రదేశాలలో మాంసం సోయా మరియు బియ్యంతో భర్తీ చేయబడుతుంది. మొత్తంమీద, Evos హాంబర్గర్ మరియు ఫ్రైస్ ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అని నటించడం లేదు, కానీ కళాత్మకంగా వీలైనంత ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది.

ఎక్కడ:ఫ్లోరిడాలో ఐదు స్థానాలు, జార్జియాలో మూడు, నార్త్ కరోలినా మరియు కాలిఫోర్నియాలో ఒక్కొక్కటి.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:స్పైసి కార్ప్ ఫిల్లెట్, టమోటాలు, పాలకూర, ఉల్లిపాయలు మరియు పొగబెట్టిన చిపోటిల్ పెప్పర్ సాస్‌తో బర్గర్ - $5; చికెన్‌తో థాయ్ రోల్, స్పైసీ నట్ డ్రెస్సింగ్, రైస్, గ్రీన్స్, రైస్ నూడుల్స్ మరియు బచ్చలికూర టోర్టిల్లా - $4.5; మామిడి మరియు జామతో మిల్క్ షేక్ - $2.

మామిడో బర్గర్ (జపాన్)

ఈ స్థలాన్ని ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైనదిగా పిలవలేము, కానీ ఇది ఖచ్చితంగా విశ్వంలో అత్యంత చమత్కారమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్. మామిడో బర్గర్ దాని పేరు సూచించినట్లుగా, బర్గర్లు, ఫ్రైస్ మరియు సోడాలను విక్రయిస్తుంది - కానీ ఇది నిజంగా అన్ని డెజర్ట్‌లు. సంతకం "మామిడో బర్గర్"లో బన్ అనేది స్పాంజ్ కేక్, లోపల ఉన్న ప్యాటీ చాక్లెట్ మూసీతో తయారు చేయబడింది మరియు ఊరగాయలు కివీ నుండి ఉంటాయి. "ఫిష్బర్గర్" అరటితో నిండి ఉంటుంది, మరియు టార్టార్ సాస్ క్రీమ్ కొరడాతో ఉంటుంది. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, ఒక చూపులో మెక్‌డొనాల్డ్స్ నుండి వేరు చేయలేనివి, వేయించిన బిస్కెట్ నుండి క్రీము నింపి తయారు చేస్తారు; ఇక్కడ కెచప్ రాస్ప్బెర్రీ సాస్ నుండి తయారు చేయబడింది.

ఎక్కడ:టోక్యోలోని ఏకైక శాఖ తాత్కాలికంగా మూసివేయబడింది; కంపెనీ కొత్త లొకేషన్ కోసం వెతుకుతోంది. ప్రస్తుతానికి, స్వీట్ బర్గర్‌లను వారి ఆన్‌లైన్ స్టోర్ నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు.

ప్రయత్నించడం విలువైనది:“మామిడో బర్గర్” - ¥1650; కుకీ ఫ్రైస్ - ¥380.