రుచికరమైన కానీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. బరువు తగ్గడానికి సరైన పోషణ కోసం వంటకాలు

దాదాపు ప్రతిరోజూ మనం కథనాలను చూస్తాము ఆరోగ్యకరమైన భోజనం, వంటకాలు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం, ఇది ఆదర్శ మెను నుండి మా సుదూర మెనుని మెరుగుపరుస్తుంది ... ఒక లీన్ లేదా శాఖాహార వంటకాన్ని తీసుకోకుండా మరియు సిద్ధం చేయకుండా మిమ్మల్ని ఏది నిరోధిస్తుంది, ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా నిర్వహించడం సులభం? చాలా తరచుగా, పదార్థాలు లేవు. ఏది స్టాక్ చేయాలో మరియు సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలో మేము మీకు చెప్తాము.

మీరు కొన్నిసార్లు గొప్ప వంటకాన్ని కనుగొంటారా, కానీ పదార్థాలను తెలుసుకున్న తర్వాత, మీ ఫ్యూజ్ చల్లబడిందా? బేసిక్స్ అన్నీ ఉన్నాయేమో కానీ సరిపడా మసాలాలు, గింజలు ఏవీ లేవు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్. మీరు వాటిని స్టోర్‌కి అనుసరించవద్దని నేను పందెం వేస్తున్నాను, కానీ సరళమైన వంటకం కోసం చూడండి లేదా మీ సాధారణ వంటలలో ఒకదాన్ని ఉడికించండి.

నా "చిన్నగది" పాక పదార్థాలను సేకరించే వరకు నేను అదే చేసాను. ఇప్పుడు నా దగ్గర తగినంత సుగంధ ద్రవ్యాలు, నూనెలు, తృణధాన్యాలు మరియు ఇతర "ముఖ్యాంశాలు" ఉన్నాయి, ఎండిన నోరి సీవీడ్ వంటివి ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటాయి. ఇక్కడే నిజమైన పాక స్వేచ్ఛ ప్రారంభమైంది!

ఇప్పుడు నేను నా కిచెన్ క్యాబినెట్‌లలో ఉన్న వాటి ఆధారంగా కాకుండా నా ప్రేరణ ఆధారంగా వంటకాలను ఎంచుకుంటాను. నా చేతులు విప్పబడ్డాయి! నేను పాక వెబ్‌సైట్‌ను తెరిచి, నా దృష్టిని ఆకర్షించే ఏదైనా వంటకాన్ని త్వరగా ఉడికించగలను. నేను తెలిసిన వంటకాలతో ప్రయోగాలు చేస్తున్నాను, వాటికి కొత్త రుచులను ఇస్తాను. మీరు అసలైన మరియు సిద్ధం చేయవలసిన ప్రతిదానిపై ఎలా స్టాక్ చేయాలో నేను మీకు చెప్తాను పోషకమైన భోజనంమీ కోసం మరియు మీరు ఇష్టపడే వారి కోసం.

నూనెలు మరియు వెనిగర్లు

సేంద్రీయ, కోల్డ్ ప్రెస్డ్ నూనెలను మాత్రమే కొనడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది ముఖ్యమైనది! ఇటువంటి నూనెలు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి శరీరం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడవు మరియు అందువల్ల ఆహారంతో సరఫరా చేయాలి.

అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె — బేస్ నూనెమధ్యధరా వంటకాలలో మరియు వెలుపల. సాధారణంగా ప్యాకేజింగ్‌లో సూచించబడే ఆమ్లత్వానికి శ్రద్ధ వహించండి. ఇది తక్కువ (0.8% వరకు), చమురు నాణ్యత ఎక్కువ.

టెర్రా డెలిస్సా ఆర్గానిక్ ట్యునీషియన్ ఆయిల్‌ని ప్రయత్నించమని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. సాధారణ ఆలివ్ నూనె ధర కోసం ఔచాన్ వంటి సూపర్ మార్కెట్ చైన్‌లలో లభించే అత్యంత చవకైన మరియు సరసమైన నూనెలలో ఇది ఒకటి. టెర్రా డెలిస్సా అమెరికన్ USDA ఆర్గానిక్ సర్టిఫికేషన్ మరియు జర్మన్ ఫుడ్ షో నుండి అవార్డును కలిగి ఉంది.

ద్రాక్ష గింజ నూనె- లో ఇటీవలి కాలంలోనేను ఆలివ్ నూనెకు బదులుగా ఉపయోగిస్తాను. అదే సాపేక్షంగా తటస్థ రుచి మరియు వాసన, ఇది ఆలివ్ నూనె వలె తరచుగా నకిలీ చేయబడదు. ఈ నూనె యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది కలిగి ఉంటుంది ఉన్నత శిఖరందహన, అందువలన స్థిరంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతలు. మీరు వేడి తృణధాన్యాలు మరియు సైడ్ డిష్‌ల డ్రెస్సింగ్ కోసం గ్రేప్సీడ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వేయించడానికి కాదు (లేబుల్ ఏది చెప్పినా!).

లిన్సీడ్, గుమ్మడికాయ, నువ్వులు, దోసకాయ నూనెమొదలైనవి ఎంచుకోవడానికి ఒకటి లేదా రెండు. ఒకేసారి ఎక్కువ కొనుగోలు చేయవద్దు వివిధ నూనెలు, అవి చివరికి వేడి మరియు కాంతి నుండి ఆక్సీకరణం చెందుతాయి, నిరుపయోగంగా మారతాయి. ప్రతి నూనెకు దాని స్వంత లాభాలు మరియు నష్టాలు ఉన్నాయి - ప్రత్యేకంగా ఏదైనా ఎంచుకోవడానికి ముందు వాటిని పరిశోధించండి. ఉదాహరణకు, నువ్వుల నూనె ఉన్న మహిళలకు ఉపయోగపడుతుంది హార్మోన్ల అసమతుల్యత, కానీ అధిక రక్తం గడ్డకట్టడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు మరియు జింక్ మరియు సెలీనియం యొక్క కంటెంట్‌లో గుమ్మడికాయ నిజమైన ఛాంపియన్, కానీ అధిక ఉష్ణోగ్రతలను అస్సలు తట్టుకోదు.

కూరగాయల నూనెలో వేయించడానికి తిరస్కరించడం మంచిది.ఉపయోగకరమైనది కాదు సంతృప్త కొవ్వువేడిచేసినప్పుడు, అవి ఆక్సీకరణం చెందుతాయి మరియు కణాలను నాశనం చేసే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను సృష్టిస్తాయి నాడీ వ్యవస్థమరియు ఇతర అవయవాలు. వేయించడానికి ఉత్తమం నెయ్యి లేదా కొబ్బరి నూనె- మరియు అది మరియు మరొకటి రెండూ ఉత్తమం. ఇవి వేడిచేసినప్పుడు ఆక్సీకరణం చెందని సంతృప్త కొవ్వులు.

సంబంధించిన కొబ్బరి నూనే , కొనుగోలు మాత్రమే సేంద్రీయ మరియు శుద్ధి చేయనిహైడ్రోజనేటెడ్ వెర్షన్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లను కలిగి ఉన్నందున. కొబ్బరి నూనెలోని లారిక్ యాసిడ్ పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. ఇది బేకింగ్ కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చర్మాన్ని అందంగా హైడ్రేట్ చేస్తుంది కూడా!

ఆపిల్ వెనిగర్- వెనిగర్లలో అత్యంత ఆరోగ్యకరమైనది. శరీరం యొక్క నిర్విషీకరణలో చురుకుగా పాల్గొంటుంది.

వైన్, బాల్సమిక్ వెనిగర్రెండూ లేదా మీ ఎంపికలో ఒకటి. నాకు తగినంత పరిమళం ఉంది.

తృణధాన్యాలు, పిండి, పాస్తా

సెమోలినా- క్యాస్రోల్స్ మరియు పుడ్డింగ్లలో.

బుక్వీట్, మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ - ఆరోగ్యకరమైన గ్లూటెన్ రహిత తృణధాన్యాల కోసం.

క్వినోవా- నిజంగా తృణధాన్యాలు కాదు, కానీ క్వినోవా విత్తనాలు, అయితే, ఇది తృణధాన్యాలు వలె ఉడకబెట్టడం మరియు వంటలో ఉపయోగించబడుతుంది. క్వినోవా మొత్తం ఎనిమిది అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న పూర్తి ప్రోటీన్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

కౌస్కాస్, బుల్గుర్- గోధుమ నుండి తృణధాన్యాలు. అవి గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉంటాయి కానీ సాధారణ పాస్తాకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. అవును, ఇది మరింత రుచిగా ఉంటుంది.

పిండి ముతక గ్రౌండింగ్(గోధుమ, రై, మొదలైనవి)- దానితో సాధారణమైనదాన్ని భర్తీ చేయడం మంచిది గోధుమ పిండి. ధాన్యపు పిండిలో ఫైబర్ ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మిమ్మల్ని వేగంగా మరియు మెరుగ్గా నింపుతుంది. జాగ్రత్తగా ఉండండి: ఇందులో ఉండే ప్రయోజనకరమైన ధాన్యపు సూక్ష్మక్రిమి కారణంగా, మొత్తం పిండి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 6 నెలల కంటే ఎక్కువ కాదు.

దురుమ్ గోధుమ పిండితో చేసిన పాస్తా.ఇది చాలా ఖరీదైనది, కానీ ఇది తక్కువ పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నందున ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఆమె గ్లైసెమిక్ సూచికక్రింద. ఇవి ఒకటే సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లుఇది జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.

బుక్వీట్ నూడుల్స్.తక్కువ కేలరీలు, ప్రొటీన్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఈ నూడుల్స్ ఆహార ఉత్పత్తులు. మీరు ఓరియంటల్ వంటకాలను ఇష్టపడితే తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండాలి.

చిక్కుళ్ళు

శాకాహారులు మరియు శాకాహారులకు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన మూలం చిక్కుళ్ళు. మెరుగైన శోషణ కోసం, బీన్స్ ముందుగా నానబెట్టాలని సిఫార్సు చేయబడింది (ప్యాకేజీలోని సూచనలకు విరుద్ధంగా).

కాయధాన్యాలు, ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు (పసుపు).ఎరుపు రంగులో ఎక్కువ ఇనుము ఉంటుంది మరియు వేగంగా ఉడకబెట్టడం వలన ఇది త్వరిత శాకాహారి డిన్నర్‌కు మంచిది. పచ్చి పప్పుముందుగా నానబెట్టడం మంచిది, కానీ ఇందులో అనూహ్యంగా ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. అరుదైన నల్ల కాయధాన్యం కూడా ఉంది, ఇది కేవియర్‌ను పోలి ఉంటుంది మరియు సెలవు సలాడ్‌లలో అందంగా కనిపిస్తుంది.

చిక్పీస్ (చిక్పీస్)- చిక్కుళ్ళలో ప్రోటీన్ కంటెంట్‌లో ఛాంపియన్. తప్పకుండా నానబెట్టండి! క్లాసిక్ ఓరియంటల్ హమ్మస్‌కు ఒక అనివార్యమైన పదార్ధం మరియు పిండితో కూడిన సైడ్ డిష్‌లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.

ముంగ్ దాల్ బీన్స్ (ముద్ద)- ఒక అందమైన ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క చిన్న బీన్స్. ప్రోటీన్తో పాటు, వారు అధిక కంటెంట్గ్రంథి. మీరు వాటిని రాత్రంతా నానబెట్టి, ఆపై వాటిని తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలతో ఉడకబెట్టినట్లయితే, మీకు అవాస్తవ మరియు హృదయపూర్వక సూప్ లభిస్తుంది, ఇది సాధారణ బఠానీ సూప్ కంటే వెయ్యి రెట్లు రుచిగా ఉంటుంది. మరియు మీరు అక్కడ జీలకర్ర మరియు యాలకుల గింజలను జోడిస్తే, అది చనిపోవడానికి లేవడం కాదు.

గింజలు, ఎండిన పండ్లు, ధాన్యాలు

అక్రోట్లను, హాజెల్ నట్స్, మకాడమియా, బ్రెజిలియన్ గింజ, జీడిపప్పు మొదలైనవి.- అన్ని గింజలు చాలా పోషకమైనవి, ఒక్కొక్కటి దాని స్వంత మార్గంలో ఉంటాయి. వంటగదిలో వివిధ రకాల గింజలు ఉండటం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. చాలా ఎక్కువ కొనకండి, కాలక్రమేణా, అన్ని కొవ్వుల మాదిరిగానే గింజలు కూడా రాన్సిడ్‌గా మారతాయి.

పైన్ గింజలు- పెస్టో మరియు సలాడ్ల కోసం. ఈ కామ్రేడ్‌లు శుద్ధి చేయబడితే ప్రత్యేకించి జాగ్రత్తగా ఉంచండి. మీరు రాబోయే రెండు వారాల్లో పైన్ గింజలను ఉపయోగించకపోతే వాటిని నిల్వ ఉంచవద్దు - మీరు పిత్తాశయ రుగ్మతను పొందే ప్రమాదం ఉంది.

బాదం- బాదం (లీన్!) పాలు తయారీకి, స్మూతీస్ కోసం ప్రోటీన్ బేస్గా.

ఎండిన ఖర్జూరం, అత్తి పండ్లను, ఆప్రికాట్లు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే మొదలైనవి.- మీకు తీపి ఏదైనా కావాలంటే ఉత్తమమైన చిరుతిండి. అనేక ముడి ఆహార డెజర్ట్‌ల ఆధారం.

ఫ్లాక్స్ సీడ్- సలాడ్లు మరియు స్మూతీలకు జోడించడానికి. కేవలం ప్రయోజనాల ఖజానా, శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా శుభ్రపరుస్తుంది.

చియా విత్తనాలు- నిజమైన సూపర్‌ఫుడ్, ఒమేగా 3, విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌ల స్టోర్‌హౌస్. చియాతో పోలిస్తే, బ్రోకలీ, అవిసె గింజలు, బచ్చలికూర మరియు బ్లూబెర్రీస్ వంటి ఆహారాలు విశ్రాంతి తీసుకుంటాయి.

ఆకుపచ్చ బుక్వీట్- మొలకెత్తడం కోసం. నేడు ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ మొలకల ప్రయోజనాల గురించి సోమరితనం మాత్రమే తెలియదు. అలాగని మొలకలు తినే అలవాటు మీకు లేకుంటే సలాడ్స్‌లో వేసుకోండి.

బ్రౌన్ లేదా బ్లాక్ రైస్- క్లాసిక్ వైట్‌తో పోలిస్తే బియ్యం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన వెర్షన్. మళ్ళీ, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు.

బియ్యం అర్బోరియో- రిసోట్టో కోసం మీడియం ధాన్యం రౌండ్ బియ్యం.

మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు

నేను అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాల లక్షణాలను జాబితా చేయను, నేను కొన్నింటిపై మాత్రమే దృష్టి పెడతాను, చాలా స్పష్టమైన వాటిని కాదు. మరియు అవును, చాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు లేవు. నా దగ్గర స్టాక్‌లో ఉన్నది ఇక్కడ ఉంది.

పసుపు (సేజ్), కరివేపాకు, తులసి (రీహాన్), రోజ్మేరీ, ఒరేగానో (ఒరేగానో), పుదీనా, మొత్తం మరియు గ్రౌండ్ కొత్తిమీర, వేడి ఎర్ర మిరియాలు, నల్ల మిరియాలు.

నేల జాజికాయ- అన్ని రకాల పుట్టగొడుగులతో సంపూర్ణ స్నేహపూర్వక. సూప్ మరియు మెరినేడ్లలో గొప్పది.

జిరా (జీలకర్ర)నేల లేదా ధాన్యాలలో - చిక్కుళ్ళు తయారీలో ఎంతో అవసరం. మీరు హమ్మస్‌ను ఇష్టపడితే, మీరు జిరా లేకుండా ఉండలేరు.

మిరపకాయ- కూరగాయల క్రీమ్ సూప్‌ల కోసం, ముఖ్యంగా గుమ్మడికాయ.

తెల్ల మిరియాలు- చేపలు మరియు మత్స్య కోసం.

మసాలా పొడి- సూప్‌ల కోసం.

పాడ్లలో ఏలకులు- వేడి టీ మరియు సువాసన రొట్టెలు కోసం.

దాల్చిన చెక్క కర్రలు మరియు నేల- టీ, పేస్ట్రీలు మరియు కొన్ని ఆయుర్వేద సూప్‌లలో.

కార్నేషన్- టీ మరియు మెరినేడ్లలో.

సోపు గింజలు- టీ మరియు కూరగాయల సూప్‌లలో. లాక్టోగాన్, క్లెన్సర్ మరియు టానిక్.

ఇతరాలు

సేంద్రీయ తేనె- ప్రత్యేకమైన దుకాణాలలో మాత్రమే తేనెను ఎంచుకోండి మరియు దానిని 50 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ వేడి చేయవద్దు.

ఆలివ్స్- సేంద్రీయ మాత్రమే, దుకాణాల్లో విక్రయించే డబ్బాల్లోని ఉత్పత్తితో సంబంధం లేదు.

ఎండబెట్టిన టమోటాలు- సలాడ్‌లు, పాస్తాలు మరియు రుచికరమైన సాస్‌ల తయారీకి.

టమాట గుజ్జు- కూర్పును జాగ్రత్తగా చదవండి: అక్కడ నిరుపయోగంగా ఏమీ ఉండకూడదు.

ఎండిన పుట్టగొడుగులుక్యాన్డ్ కంటే మెరుగైనది. శీతాకాలం కోసం గొప్ప ఎంపిక.

ఎండిన సముద్రపు పాచి నోరి- సలాడ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన రోల్స్‌లో. నేను వాటిని ప్రేమిస్తున్నాను, కాబట్టి నేను వాటిని చిప్స్ లాగా తింటాను. ఉత్తమ మూలంఅయోడిన్, మీరు ఆలోచించవచ్చు. సంకలితం లేకుండా నోరిని ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి, అవి గరిష్టంగా ఉప్పును కలిగి ఉండవచ్చు.

టోఫు- కూరగాయల ప్రోటీన్ ప్రత్యామ్నాయం. మీరు శాకాహారి విందులో సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్‌ను జోడించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు మంచిది - మిసో సూప్ కోసం, క్వినోవాతో కలిపి మొదలైనవి. చాలామంది టోఫు రుచిని అర్థం చేసుకోలేరు, ఎందుకంటే దానికి రుచి లేదు. కానీ టోఫు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మెరినేడ్లను గ్రహిస్తుంది, అయితే ఇది తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

గొజి బెర్రీలు- నేను ఈ ఉత్పత్తి గురించి విపరీతమైన ఉత్సాహాన్ని పంచుకోను. కానీ, నా పరిశీలనల ప్రకారం, గోజీ బెర్రీలు చాలా త్వరగా మరియు బాగా సంతృప్తమవుతాయి. అన్ని బెర్రీల మాదిరిగానే, గోజీలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఉదయం వోట్మీల్కు గొప్ప చిరుతిండి లేదా అదనంగా.

మీకు సమీపంలోని మార్కెట్‌ను కనుగొని, అక్కడ షాపింగ్ చేయండి బరువు ద్వారా సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఒక సమయంలో 100 గ్రా కంటే తక్కువ కాదు. ఈ విధంగా మీరు డబ్బు మరియు సమయాన్ని ఆదా చేస్తారు.

ఎక్కువగా హైలైట్ చేయండి నాణ్యమైన ఉత్పత్తులుమార్కెట్లో మరియు వారి విక్రేతలతో ఒక రకమైన, మానవ సంబంధాన్ని ఏర్పరచుకోండి. అతి త్వరలో మీరు చిరునవ్వు మరియు స్నేహపూర్వక సేవను మాత్రమే కాకుండా, సాధారణ కస్టమర్ కోసం ఆహ్లాదకరమైన బోనస్‌లను కూడా అందుకుంటారు.

(9 రేటింగ్‌లు, సగటు: 3,56 5లో)

PP వంటకాలు బరువు తగ్గడం కోసం పోరాటంలో చాలా మందికి సహాయపడ్డాయి, పనిని సాధారణీకరించండి అంతర్గత అవయవాలుమరియు చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క స్థితిని మెరుగుపరచండి. ప్రతిరోజూ తినడం చాలా కష్టం అని చాలా మంది అనుకుంటారు, కానీ కాలక్రమేణా అది జీవిత మార్గంగా మారుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడం సరిపోదు, తెలివిగా చేయడం ముఖ్యం. అందువల్ల, పోషకాహార నిపుణులు అనేక నియమాలను అభివృద్ధి చేశారు:

ప్రాధాన్యత కలిగిన ఉత్పత్తులు ఏమిటి?

శరీర ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించని శ్రావ్యమైన బరువు తగ్గడానికి, ఆహారంలో చేర్చడం అవసరం:

1. ప్రోటీన్లు (మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 50% వరకు). ప్రోటీన్ ఆహారాలు ఉన్నాయి:

• పాల;
• గుడ్లు;
• చికెన్ ఫిల్లెట్, గొడ్డు మాంసం;
• చిక్కుళ్ళు;
• చేప (సాల్మన్, ట్యూనా, మొదలైనవి);
• కాలేయం;
• గింజలు.

1. స్లో కార్బోహైడ్రేట్లు (30% వరకు):

1. కొవ్వులు (25% వరకు):

• ఆలివ్ నూనె;
• గింజలు;
• అవకాడో;
• చేప కొవ్వు;
• హార్డ్ జున్ను.

అలాగే, PP ఉత్పత్తులు, బరువు తగ్గడానికి ప్రతిరోజూ ఉపయోగించగల వంటకాలు, కొవ్వును కాల్చే విధులను కలిగి ఉంటాయి:

• దోసకాయలు;
• తెల్ల క్యాబేజీ;
• బొప్పాయి;
• గ్రీన్ టీ;
• మేడిపండు;
• ద్రాక్షపండు;
• అల్లం.

కానీ నుండి క్రింది ఉత్పత్తులువదిలివేయాలి:

• పిండి కలిగిన ఉత్పత్తులు;
• చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తులు;
• మద్యం మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు;
• సాఫ్ట్ జున్ను, ప్రాసెస్ చేసిన సహా;
• లవణం మరియు తీపి స్నాక్స్;
• ఆహారం ఫాస్ట్ ఫుడ్మరియు తినుబండారాలలో ఆహారం.

ప్రోటీన్ పాన్కేక్లు

లోతైన గిన్నెలో, కింది పదార్థాల నుండి పిండిని పిసికి కలుపు:

• పావు కప్పు వోట్మీల్ రేకులు;
• పావు కప్పు కాటేజ్ చీజ్;
• ప్రోటీన్ పౌడర్ సగం చెంచా;
• 3 గుడ్డులోని తెల్లసొన.

ఉత్పత్తులను పూర్తిగా కలిపిన తరువాత, ముద్దలు ఉండవు, పాక్షికంగా పిండిని వేడి వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి. గోధుమ క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు ప్రతి వైపు పాన్కేక్ కాల్చండి. నూనె వేయకుండా పాన్‌కేక్‌లను నాన్-స్టిక్ వంటలలో వేయించడం మంచిది. మీరు దీన్ని వాల్‌నట్ ఉర్‌బెచ్‌తో ఉపయోగించవచ్చు.

పండ్లు మరియు జెలటిన్‌తో పెరుగు డెజర్ట్

మూడవ గ్లాసు పాలలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ జెలటిన్ పోయాలి మరియు అది ఉబ్బే వరకు 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. జెలటిన్‌ను నిప్పు మీద పాలతో కరిగించి, ద్రవ్యరాశి ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించకుండా చూసుకోండి.

300 గ్రా కాటేజ్ చీజ్, 130 గ్రా సోర్ క్రీం మరియు 15 గ్రా చక్కెరను ఒక చిన్న నురుగుకు కొట్టండి, జెలటిన్ వేసి బాగా కలపండి. స్ట్రాబెర్రీలు (7 మీడియం పండ్లు), కివి (3 పిసిలు.) మరియు పైనాపిల్‌లో మూడింట ఒక వంతు చిన్న పలకలుగా కట్ చేసుకోండి.

అప్పుడు ఉత్పత్తులను క్రింది క్రమంలో పొరలలో వేయాలి:

• స్ట్రాబెర్రీ;
• కాటేజ్ చీజ్;
• కివి;
• కాటేజ్ చీజ్;
• ఒక పైనాపిల్;
• పెరుగు.

చాలా ఉత్పత్తులు ఉంటే, మీరు ప్రతిదీ ఒక పొరలో పంపిణీ చేయకూడదు, దానిని అనేక భాగాలుగా విభజించడం మంచిది.

ఊక మరియు అరటితో చీజ్‌కేక్‌లు

ఈ వంటకం pp శైలిలో అద్భుతమైన అల్పాహారం అవుతుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి ప్రతిరోజూ తినవచ్చు.

తాజా అరటిపండును మోర్టార్‌తో మెత్తగా చేసి, దానికి తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ (130 గ్రా), ఊక పొడి (20 గ్రా), గుడ్డులోని తెల్లసొన వేసి, పిండిని మృదువైనంత వరకు కలపండి. అది ఉబ్బిపోనివ్వండి (సుమారు 20 నిమిషాలు) మరియు క్రమంగా పిండిని జోడించండి (30 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు).

పిండి చాలా జిగటగా ఉండకూడదు, బదులుగా ఎక్కువ ద్రవంగా ఉండాలి. పూర్తయిన పిండిని సమాన భాగాలుగా విభజించి, బంతులను ఏర్పరుచుకోండి, ఆపై వాటిని నొక్కండి. ఫలితంగా వచ్చే కేకులను ప్రతి వైపు గోధుమ రంగులో వేయించాలి, తద్వారా చీజ్‌కేక్‌లు నూనె నుండి చాలా జిడ్డుగా ఉండవు, మీరు వాటిని ఉపయోగించే ముందు వాటిని కాగితపు నాప్‌కిన్‌లపై క్లుప్తంగా ఉంచాలి.

కేఫీర్ నుండి జెల్లీ

1 స్టంప్. ఎల్. జెలటిన్‌ను నీటిలో 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి. 0.3 లీటరుతో ఒక లీటరు కేఫీర్ కలపండి. చక్కెర మరియు వనిల్లా చిటికెడు, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కొట్టండి. నీటి స్నానంలో కరిగిన జెలటిన్‌ను ఒక చిన్న ప్రవాహంతో ఫలిత ద్రవ్యరాశిలో పోయాలి. మళ్ళీ బాగా కొట్టండి. మిశ్రమానికి కరిగించిన డార్క్ చాక్లెట్ (130 గ్రా) వేసి, మిక్స్ చేసి కప్పుల్లో పోయాలి. 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

అరటి బుట్టకేక్లు

3 అరటిపండ్లను గుజ్జులా మెత్తగా చేయాలి. బేకింగ్ పౌడర్ (13 గ్రా) తో sifted పిండి (230 గ్రా) కలపండి. 30 గ్రాముల మృదువైన వెన్నను తురుము మరియు చక్కెరతో మెత్తగా పిండి వేయండి. 2 గుడ్లు పోయాలి మరియు కొద్దిగా నురుగు వచ్చేవరకు కొట్టండి. ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి వరకు అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
పిండిచేసిన బేకింగ్ షీట్లపై ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. పూర్తయిన బుట్టకేక్‌లను కొద్దిగా పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.

ముల్లంగి సలాడ్

అటువంటి రెసిపీలో బరువు తగ్గడానికి 4 స్తంభాలు ఉన్నాయి, వీటిని ప్రతిరోజూ అల్పాహారం లేదా భోజనం కోసం తీసుకోవచ్చు: నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు (ముల్లంగి, మూలికలు, సెలెరీ), ప్రోటీన్లు (సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి) మరియు కొవ్వులు (హార్డ్ చీజ్).

ముల్లంగి, వెల్లుల్లి మరియు జున్ను చిన్న స్ట్రాస్‌లో రుబ్బు. సెలెరీ యొక్క రెండు కాండాలను చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. ఉత్పత్తులను కలపండి, సోర్ క్రీం మరియు మిక్స్ పోయాలి. పైన మెత్తగా తరిగిన మూలికలను చల్లుకోండి.

బీట్రూట్ సలాడ్

ఈ సలాడ్ కనీసం 7 రోజులకు ఒకసారి తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇందులో ఉండే భాగాలు తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే కాకుండా, ఆహారంలో ఆకస్మిక మార్పు మరియు ఒత్తిడిని సున్నితంగా చేయగల పదార్ధాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. శారీరక శ్రమ.

1 పెద్ద బీట్‌రూట్ (కనీసం ఒక గంట) ఉడకబెట్టండి, ఆపై చల్లబరచండి మరియు చిన్న కుట్లుగా తురుముకోవాలి. Z-6 pcs. నీటిలో ప్రూనే నానబెట్టండి (నిమి. 30), చిన్న ముక్కలుగా కట్. Z0-40 గ్రా హార్డ్ జున్ను మరియు వెల్లుల్లి యొక్క రెండు లవంగాలను తురుముకోవాలి. అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి మరియు సోర్ క్రీం పోయాలి.

లైట్ గ్రీక్ సలాడ్

టోఫు చీజ్ (30 గ్రా.), దోసకాయలు (3 PC లు.) మరియు తీపి మిరియాలు (2 PC లు.) చిన్న ఘనాల లోకి కట్. చెర్రీ టొమాటోలు (9 పిసిలు.) మరియు ఆలివ్‌లను (డబ్బాలో మూడింట ఒక వంతు) రెండు భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఉత్పత్తులను కలపండి మరియు పూరించండి ఆలివ్ నూనె, కలపండి.

నిమ్మరసం యొక్క రెండు చుక్కలను పిండి వేయండి. మీకు అందమైన వడ్డన కావాలంటే, ఫ్లాట్ డిష్‌పై కొన్ని పాలకూర ఆకులను వేయండి, ఆపై వాటిపై ప్రధాన సలాడ్‌ను జాగ్రత్తగా ఉంచండి.

ట్యూనాతో సలాడ్

6 మరగుజ్జు మొక్కజొన్న పాడ్‌లు మరియు 3 గుడ్లు (నీటికి ఉప్పు వేయవద్దు) వరకు ఉడకబెట్టండి. క్యాన్డ్ ట్యూనాను గుజ్జులా గుజ్జు చేయండి.
గుడ్లు మరియు ఒలిచిన దోసకాయలను చిన్న కుట్లుగా తురుముకోవాలి. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, సోర్ క్రీం మరియు మిక్స్ పోయాలి.

చికెన్ తో కూరగాయల సూప్

ఉప్పునీరు 1 పిసిలో ఉడకబెట్టండి. చికెన్ ఫిల్లెట్, ఒక ప్లేట్ మరియు చల్లని తొలగించండి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు కాలీఫ్లవర్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ యొక్క జంటను మృదువైన, సగం వంకాయ (ముందుగా కత్తిరించడం మంచిది) వరకు ఉడికించాలి.

తురిమిన క్యారెట్లు మరియు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు నిమి. 1Z. చిన్న కుట్లు లోకి చికెన్ స్ప్లిట్, వేయించడానికి పాటు ప్రధాన సూప్ జోడించండి. ఒక సజాతీయ మందపాటి ద్రవం పొందే వరకు బ్లెండర్తో రుబ్బు.

బియ్యం మరియు క్యాబేజీతో కూరగాయల సూప్

2 PC లు కాచు. ఉప్పు నీటిలో చికెన్ ఫిల్లెట్, సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. తాజా క్యాబేజీ సగం తల గొడ్డలితో నరకడం, బియ్యం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళదుంపలు పాటు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.

క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోసి, పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి. చల్లబడిన చికెన్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా విభజించి, బంగాళాదుంపలు మెత్తగా ఉన్నప్పుడు వేయించడానికి పాన్‌లో తిరిగి పోయాలి. మరో 3 నిమిషాలు పట్టుకోండి, ఆపై స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, సూప్ 5-10 నిమిషాలు కాయనివ్వండి.

క్యారెట్ సూప్

క్యారెట్లు (300 గ్రా), ఉల్లిపాయలు (1-2 పిసిలు.) మరియు బంగాళాదుంపలు (3-4 పిసిలు.) మీడియం ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. 6 నిమిషాలు వేడి వేయించడానికి పాన్లో ఉల్లిపాయను పాస్ చేయండి, ఆపై దానికి క్యారెట్లు జోడించండి, మరొక నిమిషం పాటు పట్టుకోండి. సగం ఉడికినంత వరకు బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసుకు 1 స్నానపు జున్ను జోడించండి. అప్పుడు మిగిలిన కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు (థైమ్, ఉప్పు, మిరియాలు) జోడించండి. క్యారెట్లు మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.

క్రీమ్‌తో బ్రస్సెల్స్ మొలకెత్తిన సూప్

గొప్ప వంటకాలుబరువు తగ్గడానికి ప్రతిరోజూ pp - సూప్‌ల కోసం వంటకాలు, ముఖ్యంగా కూరగాయలు. అవి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిని సాధారణీకరించడానికి మాత్రమే కాకుండా, శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడతాయి, ఇది అదనపు సబ్కటానియస్ కొవ్వు నిక్షేపణను నిరోధిస్తుంది.

ఉప్పునీటిలో చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టండి. కూరగాయలు (బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు) పొట్టు నుండి బయటపడతాయి. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను మీడియం ఘనాలగా, క్యారెట్లను స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసుకోండి, బ్రస్సెల్స్ మొలకలురెండు భాగాలుగా కట్.

చికెన్‌ను తీసివేసి, చల్లబరచండి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సిద్ధం చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసులో బంగాళాదుంపలను పోయాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను 3 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై క్యాబేజీని వేసి 0.2 ఎల్ పోయాలి. నీటి. కూరగాయలు ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి. బంగాళాదుంపలు మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, మిగిలిన కూరగాయలను కుండలో జోడించండి.

లోతైన గిన్నెలో, మీడియం కొవ్వు క్రీమ్ మరియు 1 గుడ్డు పచ్చసొన కలపండి, కొట్టండి. సన్నగా తరిగిన మూలికల సమూహాన్ని జోడించండి (పార్స్లీ, మెంతులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ), కలపండి. మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన కూరగాయలలో సన్నని ప్రవాహంలో పోయాలి, కంటెంట్లను కదిలించండి. స్టవ్ నుండి తీసివేసి, నిమిషానికి కూర్చునివ్వండి. 1Z.

బుక్వీట్ సూప్

చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టండి. బంగాళాదుంపలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి, క్యారెట్లను సన్నని కుట్లుగా తురుముకోవాలి. ఉడికించిన చికెన్‌ను తీసివేసి, చల్లబరచండి మరియు పొరలుగా విభజించండి. దాని స్థానంలో బంగాళాదుంపలను పోయాలి, సగం ఉడికినంత వరకు ఉడికించి, ఆపై ఒక గ్లాసు బుక్వీట్లో మూడవ వంతు పోయాలి.

క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను సుమారు 7 నిమిషాలు వేయించాలి. బంగాళాదుంపలు మరియు బుక్వీట్ మృదువుగా మారినప్పుడు, మిగిలిన ఉత్పత్తులను వాటికి జోడించండి. మరో 3 నిమిషాలు పట్టుకోండి. ఈ సమయంలో, బుడగలు కనిపించే వరకు ఒక గిన్నెలో గుడ్డును ఫోర్క్‌తో కొట్టండి, మిరియాలు మరియు తులసి జోడించండి. ఒక చిన్న ప్రవాహంలో సూప్లో మిశ్రమాన్ని పోయాలి, తరచుగా ఉడకబెట్టిన పులుసును కదిలించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

బల్గేరియన్ సూప్

వంకాయను చిన్న బార్లుగా కట్ చేసి, కొద్ది మొత్తంలో ఉప్పు నీటిలో వదిలివేయండి. 2 బెల్ పెప్పర్స్, సెలెరీలో మూడింట ఒక వంతు మెత్తగా కోసి, వంకాయలో వేసి కలపాలి. ఒక చిటికెడు వేడి మిరియాలు జోడించండి. నూనెలో వేయించి, తురిమిన టమోటాలు (3 PC లు.) మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు జోడించండి.

సాస్తో కలిపి ఫలిత మిశ్రమాన్ని వేడినీటితో ఒక saucepan లోకి పోయాలి, ఉప్పు మరియు జోడించండి బే ఆకు. సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చివరగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు రుచికరమైన జోడించండి.

టమోటా సూప్

తాజా ఒలిచిన టమోటాలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి 3 నిమిషాలు వేయించి, టమోటాలు వేసి మరో 3 నిమిషాలు స్టవ్ మీద ఉంచండి. నీరు కాచు, మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక క్యూబ్ జోడించండి.

గుజ్జు తయారుగా ఉన్న టమోటాలు మరియు ఫ్రై ఒక కూజా జోడించండి. అప్పుడు టమోటా తేనె సగం గాజు పోయాలి, 30 ml జోడించండి. క్రీమ్, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు మరియు సన్నగా తరిగిన తులసి ఆకులు. మరో నిమిషం పాటు నిప్పు మీద ఉంచండి. 10, ఆపై ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో రుబ్బు.

చికెన్ మీట్‌బాల్స్‌తో సూప్

ముక్కలు చేసిన చికెన్‌ను సగం ఉడికించిన బియ్యంతో కలపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. రూపం చిన్న బంతులుమరియు మరిగే నీటిలో ఉంచండి. బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి, మీట్బాల్స్ తర్వాత పంపండి.

మెత్తగా తరిగిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను సుమారు 3 నిమిషాలు వేయించాలి. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఉడకబెట్టిన పులుసులో కాల్చిన వాటిని పోయాలి మరియు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉంచండి. భాగాలలో, సగం ఉడకబెట్టిన ప్లేట్లలో ఉంచండి కోడి గుడ్డుమరియు తరిగిన మెంతులు.

గుడ్డుతో కాల్చిన గుమ్మడికాయ

చర్మం మరియు విత్తనాల నుండి గుమ్మడికాయ పీల్, ఘనాల లోకి కట్. బేకింగ్ డిష్‌లో సమానంగా విస్తరించండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి, వాటిని గుమ్మడికాయ మీద పోయాలి. పైన వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కను వేయండి. 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, పూర్తి క్యాస్రోల్ హార్డ్ జున్నుతో చల్లబడుతుంది.

తేలికపాటి ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ వంటకం

క్యాబేజీ తల ముక్కలు, లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. మెత్తబడే వరకు పూర్తిగా మెత్తగా పిండి వేయండి.
వేడిచేసిన పాన్ లోకి పోయాలి, నీటిలో పోయాలి. మిరియాలు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు జోడించండి. సుమారు 30 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

కూరగాయలతో కాల్చిన చికెన్

బరువు తగ్గడానికి ప్రతిరోజూ PP వంటకాలు చికెన్‌తో కూరగాయలు లేకుండా చేయలేవు.అన్నింటికంటే, కోడి మాంసం ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన మూలం, మరియు కూరగాయలు శరీరాన్ని ఫైబర్‌తో నింపుతాయి, ఇది ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు అదనపు కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడుతుంది.

వంకాయ, 2 తీపి మిరియాలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, 3 టమోటాలు మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ ఘనాలగా కట్ చేసి, బేకింగ్ డిష్లో కలపండి మరియు ఉంచండి. లోతైన గిన్నెలో, సగం టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. ఎల్. మయోన్నైస్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. సోర్ క్రీం, 300 తురిమిన హార్డ్ జున్ను, ఉప్పు, మిరపకాయ మరియు మిరియాలు. బేకింగ్ షీట్లో ఉత్పత్తుల ఫలిత ద్రవ్యరాశిని పోయాలి. నిండుగా వరకు పొయ్యికి తీసివేయండి సంసిద్ధత.

ఆవాలు సాస్‌లో చికెన్ ఫిల్లెట్

లోతైన గిన్నెలో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. ఎల్. మసాలా ఆవాలు, 2 స్పూన్. డిజోన్ ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, పసుపు. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను కడిగి ఆరబెట్టండి, ఫలిత సాస్‌తో అన్ని వైపులా గ్రీజు వేయండి మరియు రేకుపై ఉంచండి (కోడి యొక్క ప్రతి ముక్కకు రేకు యొక్క ప్రత్యేక పొర ఉంటుంది).
ముక్కలు చేసిన ఆపిల్ ముక్కలను సాస్ పైన ఉంచండి.మాంసాన్ని రేకులో గట్టిగా చుట్టి 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.

ఓవెన్లో జున్ను మరియు టమోటాలతో గుమ్మడికాయ

గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాలు, మీడియం మందం యొక్క రౌండ్లుగా కట్.జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తురుము, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్తో కలపండి. గుమ్మడికాయను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, పైన టమోటాలు ఉంచండి. చివరి పొర చీజ్ సాస్ అవుతుంది. 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో చిరుతిండిని ఉంచండి.

గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్

గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను మీడియం ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. మిక్సింగ్ తరువాత, కూరగాయలు సమానంగా బేకింగ్ డిష్లో ఉంచబడతాయి. ఒక గిన్నెలో 3 గుడ్లు పగలగొట్టి, మిరపకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బీట్ చేయండి.
కూరగాయలపై మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో వదిలి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి మరియు మరొక 1 నిమిషం తొలగించండి.

చికెన్ మరియు కూరగాయలతో అన్నం

చికెన్, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్‌లను ఘనాలగా కోసి చికెన్ సగం ఉడికినంత వరకు వేయించాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి, బియ్యం జోడించండి, తయారుగా ఉన్న బఠానీలుమరియు మొక్కజొన్న. పోయాలి వేడి నీరుమరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, లేత వరకు ఉడికించాలి.

ఉడికించిన కూరగాయలతో పొల్లాక్

పొల్లాక్ బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఆదర్శవంతమైన చేపగా పరిగణించబడుతుంది:అంతేకాకుండా తక్కువ కంటెంట్కేలరీలు, ఇది వివిధ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌తో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. రెగ్యులర్ ఉపయోగంఈ చేప పని సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది థైరాయిడ్ గ్రంధి, ఇది అన్ని జీవక్రియ పదార్ధాల పనితీరుకు బాధ్యత వహిస్తుంది. మరియు, అందువలన, ఇది అదనపు పౌండ్ల పడిపోవడానికి దోహదం చేస్తుంది.

పోలాక్ శుభ్రం చేసిన తర్వాత, నిమ్మరసంతో పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు భాగాలుగా కట్, చేప కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలతో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 3 PC లు. క్యారెట్‌లను తురుము వేయండి, ఉల్లిపాయను రింగులుగా, 2 క్యూబ్డ్ టమోటాలుగా కత్తిరించండి. లోతైన వేయించడానికి పాన్లో ఫలిత కూరగాయలలో సగం పంపిణీ చేయండి, పైన చేపలను ఉంచండి, మిగిలిన ఉత్పత్తులలో పోయాలి. ఒక గ్లాసు నీరు పోయాలి, ఉడికినంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

చికెన్ కాలేయం కూరగాయలతో ఉడికిస్తారు

కడిగి కాలేయాన్ని కత్తిరించండి. 2 టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్ మరియు ఉల్లిపాయలను ఘనాలగా కోయండి. క్యారెట్లు తురుము. ఒక పాన్లో అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి, 3 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు 1 డబ్బా సోర్ క్రీం, ఒక గ్లాసు నీటిలో మూడవ వంతు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి. సుమారు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

చికెన్‌తో డైట్ పిలాఫ్

ఈ వంటకం డిష్‌ను ఆహారంగా చేస్తుంది మరియు తయారీ పద్ధతి కారణంగా పేరాగ్రాఫ్‌ల చట్టాలకు లోబడి ఉంటుంది:ఆచరణాత్మకంగా కొవ్వు మరియు క్యాన్సర్ కారకాలు లేకుండా. ఇది ప్రతిరోజూ బరువు తగ్గడానికి అన్ని ఉత్తమ నాణ్యత ఉత్పత్తులను వదిలివేస్తుంది.

చికెన్ బ్రెస్ట్శుభ్రం చేయు, ఎముక నుండి వేరు, గొడ్డలితో నరకడం. క్యారెట్‌లను స్ట్రిప్స్‌గా, ఉల్లిపాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. బ్రిస్కెట్‌ను నీటి కుండలో వేసి మరిగించాలి.

వేడిని కొద్దిగా తగ్గించి మరో 13 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాల పొడి జోడించండి. మరో 5 నిమిషాలు నిప్పు మీద ఉంచండి, ఆపై బ్రౌన్ రైస్, జీలకర్ర మరియు ఎండిన బార్బెర్రీ జోడించండి.ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, మూతపెట్టి, సుమారు 30 నిమిషాలు.

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో దూడ మాంసం

మీడియం ఘనాల లోకి మాంసం కట్, ఒక పాన్ లో ఉంచండి మరియు తురిమిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో 3 నిమిషాలు వేయించాలి. బంగాళదుంపలు (5-6 PC లు.) పెద్ద ముక్కలుగా గొడ్డలితో నరకడం, దూడ మాంసం జోడించండి. 300 ml జోడించండి. నీరు మరియు, ఒక మూత తో కవర్, సుమారు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 13 నిమిషాల పాటు. తయారుగా ఉన్న ఛాంపిగ్నాన్స్, మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక కూజా జోడించడానికి సిద్ధంగా వరకు. ఎల్. సోర్ క్రీం.

ముక్కలు చేసిన చికెన్‌తో కాల్చిన గుమ్మడికాయ

గుమ్మడికాయను రింగులుగా కట్ చేసి, విత్తనాలను కత్తిరించండి. ఎదురుగా ఉంచండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి, క్యారెట్లు మరియు జున్ను తురుము వేయండి. ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు కూరగాయలను కలపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, పూర్తిగా కలపాలి. గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రధాన భాగంలో ఉంచండి. సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి. అప్పుడు భాగాలలో చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 3 నిమిషాలు వదిలి.

చాలా మంది ప్రజలు సరైన పోషకాహారానికి భయపడతారు, pp తప్పనిసరిగా రుచికరమైనది కాదని నమ్ముతారు మరియు అన్ని వంటకాలు మార్పులేనివి మరియు బోరింగ్‌గా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, మీరు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించే అనేక వంటకాలను కనుగొనవచ్చు మరియు అదే సమయంలో రుచికరమైన మరియు ప్రతి రోజు కోసం.

సరైన పోషకాహారం దీర్ఘాయువు మరియు మంచి ఆరోగ్యానికి కీలకం. దురదృష్టవశాత్తు, అన్ని ప్రసిద్ధ వంటకాలు శరీరానికి సమానంగా ఆరోగ్యకరమైనవి కావు. కొన్ని కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటాయి, ఇతరులు - స్టార్చ్, మరియు ఇతరులు - కొవ్వులు. మెజారిటీ అభిప్రాయానికి విరుద్ధంగా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి రోజువారీ వంటలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి, మాంసం, చేపలు మరియు డ్రెస్సింగ్‌లు కూడా ఉంటాయి. మరొక విషయం ఏమిటంటే, వారు తయారీకి ప్రత్యేకమైన పద్ధతిని కలిగి ఉన్నారు.

ఆరోగ్యకరమైన పోషణ యొక్క సూత్రాలు

మొదట, మానవ శరీరం ప్రతిరోజూ అందుకోవాలి అవసరమైన మొత్తంపోషకాలు. రెండవది, తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే మరియు విటమిన్ ఉత్పత్తులు. మీరు ఆకలితో ఉండకూడదు. కోసం పరిపూర్ణ వ్యక్తిమరియు ఆరోగ్యకరమైన శరీరంమీకు కావలసిందల్లా బాగా ఎంచుకున్న ఆహారం, ఇది దాదాపు అన్ని రోజువారీ ఆహారాలను కలిగి ఉంటుంది.

మెనుని కంపైల్ చేసేటప్పుడు, మీరు దాని నుండి చాలా అధిక కేలరీల వంటకాలను తీసివేయాలి. సరైన పోషకాహారానికి కీలకం భాగాల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం మరియు వాటి తీసుకోవడం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని పెంచడం అని వెంటనే గమనించాలి. రోజుకు 4-5 సార్లు తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. ఈ సందర్భంలో, కడుపు పెద్ద మొత్తంలో ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయదు, మరియు ఉత్పత్తుల నుండి మైక్రోకంపోనెంట్లు విచ్ఛిన్నం మరియు రక్తంలోకి శోషించబడటానికి సమయం లేదు.

డిన్నర్ తప్పనిసరిగా సాయంత్రం 6 గంటల తర్వాత ఉండాలి. ఆ తరువాత, మీరు ఒక పండు తినడానికి లేదా కొవ్వు రహిత కేఫీర్ గ్లాసు త్రాగడానికి అనుమతించబడతారు. తినేటప్పుడు, సంతృప్తత తక్షణమే రాదు అని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం, కాబట్టి అవశేష ఆకలిని సూచిస్తూ, సప్లిమెంట్ తీసుకోవడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.

ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల వంటకాలు

మీకు తెలిసినట్లుగా, ఇది ఆకుపచ్చగా పరిగణించబడుతుంది. డైటరీ సలాడ్ "బీట్స్ విత్ మోజారెల్లా చీజ్"కి ఆధారం ఆమె. ఈ వంటకం ఏదైనా అలంకరిస్తుంది సెలవు పట్టిక. కూర్పు వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

• 1 చిన్న బీట్‌రూట్
• 100 గ్రా పాలకూర ఆకులు (రకాల మిశ్రమం),
• 200 గ్రా మోజారెల్లా చీజ్,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఆలివ్ నూనె,
• 1 స్టంప్. ఎల్. నిమ్మరసం
• మిరియాలు, ఉప్పు.

మసాలా రుచి కోసం ఎండిన మూలికల చిటికెడుతో సలాడ్‌ను సీజన్ చేయడం కూడా నిరుపయోగం కాదు. ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కోసం రెసిపీ ఒక రహస్య పదార్ధాన్ని సూచిస్తుంది - పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలుపొట్టు లేకుండా (20 గ్రా వరకు). సలాడ్ చాలా సరళంగా తయారు చేయబడింది: ఉడికించిన దుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి, మూలికలతో కలుపుతారు మరియు నూనె, నిమ్మకాయ మరియు ఇతర రుచులతో రుచికోసం చేస్తారు.

మరొక చాలా పోషకమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది సాస్‌తో గిలకొట్టిన గుడ్లు. వాటిని వేడి మరియు చల్లగా వడ్డించవచ్చని గమనించాలి. ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, అయినప్పటికీ వంట 1.5 గంటలు పడుతుంది. దీన్ని చేయడానికి, మీకు రుచికి 4 మీడియం గుమ్మడికాయ, 1 పెద్ద టమోటా, 10 గుడ్లు, వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు అవసరం.

గుమ్మడికాయను సన్నని స్ట్రిప్స్‌లో పొడవుగా కట్ చేసి నూనెతో బాగా లూబ్రికేట్ చేస్తారు. టమోటాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ బ్లెండర్లో చూర్ణం చేయబడతాయి. అప్పుడు గుమ్మడికాయను కాల్చారు (40 నిమిషాలు), టొమాటో సాస్ మరియు కొట్టిన గుడ్లతో ముంచాలి. ఆ తరువాత, డిష్ బంగారు గోధుమ వరకు ఓవెన్లో ఉంచాలి. మీరు తులసితో అలంకరించవచ్చు.

ఆరోగ్యకరమైన పండ్ల వంటకాలు

అత్యంత సాధారణమైన వాటిలో ఒకటి "కరెంట్ డిలైట్". ఈ పండ్ల వంటకం అనుమతించబడుతుందని గమనించాలి కఠినమైన ఆహారాలు, ఇది కారణంగా శరీరానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది పెద్ద సంఖ్యలోవిటమిన్లు. పదార్ధాల కూర్పులో 150 గ్రా ఎండుద్రాక్ష, 3 ఆపిల్ల మరియు నిమ్మరసం ఉన్నాయి.

మొదటి దశ పండ్లు మరియు బెర్రీలను బాగా కడగడం. అప్పుడు ఆపిల్ల ఒలిచిన మరియు కోర్, cubes లోకి కట్ మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది. 10 నిమిషాల తరువాత, పండు మృదువైనంత వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టాలి. ఆ తరువాత, మెత్తని ఆపిల్ల ఎండుద్రాక్షతో కలుపుతారు, తరువాత వాటిని అచ్చులలో పోస్తారు మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు కాల్చారు.

ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కోసం మరొక వంటకం "స్ట్రాబెర్రీ డెజర్ట్" అనే సంక్లిష్టమైన పేరును పొందింది. ఇది మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది తాజా బెర్రీలు. నిష్పత్తులు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: 100 గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు, 50 గ్రా ఎండుద్రాక్ష, 50 గ్రా రాస్ప్బెర్రీస్, 50 గ్రా బ్లూబెర్రీస్. తులసి కొమ్మను అలంకరణకు ఉపయోగిస్తారు. పురీని స్ట్రాబెర్రీల నుండి తయారు చేస్తారు, ఇది మిగిలిన బెర్రీలపై పోస్తారు.

ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ వంటకాలు

సాంప్రదాయ వంటలలో పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్ తక్కువ కేలరీల మాంసం ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది. అదనంగా, సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ ఆధారిత వంటకాల కోసం వంటకాలు ప్రతి గృహిణికి అందుబాటులో ఉన్నాయి. వీటిలో అత్యంత సాధారణమైనది కూరగాయలతో స్లీవ్‌లో కాల్చిన పక్షి. డిష్ యొక్క కూర్పు వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

పౌల్ట్రీ మాంసం ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. ముడి కూరగాయలు (చిన్న ఘనాలలో) మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు దీనికి జోడించబడతాయి. అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి మరియు స్లీవ్‌లో కట్టివేయబడతాయి. 40 నిమిషాలు (180 డిగ్రీలు) కాల్చండి. ఆరోగ్యకరమైన వంటకం "రాయల్ చికెన్" కోసం రెసిపీ కింది ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని కలిగి ఉంటుంది: 0.5 కిలోల ఉడికించిన పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్, 150 గ్రా బెల్ పెప్పర్ ( వివిధ రంగులు), 70 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్స్, 600 ml ఉడకబెట్టిన పులుసు, 100 ml వెన్నతీసిన పాలు, 5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వైట్ వైన్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. పిండి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నూనె.

పుట్టగొడుగులను కత్తిరించి సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు. ఒక డ్రెస్సింగ్ సాస్ పిండి, వెన్న, పాలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తయారు చేస్తారు. అప్పుడు చికెన్ మరియు కూరగాయలు కట్, పుట్టగొడుగులను కలిపి, ఉప్పు. చివరి దశ ఫిల్లెట్‌ను సాస్‌తో నింపడం మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం.

ఆరోగ్యకరమైన మత్స్య వంటకాలు

సాల్మన్ ప్రొఫిటెరోల్స్ చాలా శుద్ధి, సువాసన మరియు ఆహార వంటకం. ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి కోసం రెసిపీలో ఇవి ఉన్నాయి: 100 గ్రా రై పిండి, 150 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, 180 ml నీరు, 80 గ్రా సాల్టెడ్ సాల్మన్, 30 గ్రా రెడ్ కేవియర్, మూలికలు మరియు నూనె. మొదట, ఒక మెత్తటి పిండిని పిసికి కలుపుతారు, బంతులు (5 సెం.మీ.) అరగంట కొరకు కాల్చబడతాయి. కాటేజ్ చీజ్తో విడిగా వండిన సాల్మన్. రెండు పదార్థాలు బ్లెండర్‌తో కొరడాతో కొట్టబడతాయి మరియు పూరకంగా బన్స్‌కు జోడించబడతాయి. కేవియర్ అలంకరణగా వడ్డిస్తారు.

రొయ్యలతో స్టఫ్డ్ పైనాపిల్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా విటమిన్ కూడా. పదార్ధాల కూర్పులో తేనె, నిమ్మ మరియు నారింజ రసం, నూనె, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి. 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం, పదార్థాలు అవసరం: 1 కిలోల తరిగిన పైనాపిల్, 300 గ్రా ఒలిచిన వేయించిన రొయ్యలు, 150 గ్రా తురిమిన చీజ్. అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి మరియు సలాడ్గా వడ్డిస్తారు.

ఆరోగ్యకరమైన మాంసం వంటకాలు

చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు మరియు గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు వారి రోగులకు వీలైనంత ఎక్కువ కుందేలు ఫిల్లెట్లను తినమని సలహా ఇస్తారు. అటువంటి మాంసం ఆధారంగా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం కోసం రెసిపీలో పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయి: 1 ఉల్లిపాయ, 300 గ్రా బ్రోకలీ, 400 mg సోర్ క్రీం, 2 మీడియం క్యారెట్లు, 200 గ్రా బీన్స్, 10 గ్రా ఎండిన రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి, నూనెలు, మసాలా. ఒక సర్వింగ్ కోసం, 1 కిలోల కుందేలు ఫిల్లెట్ సరిపోతుంది.

మాంసం కట్, 1 గంట నానబెట్టి, రుచికోసం మరియు బాగా వేయించిన. వెజిటబుల్ గ్రేవీ విడిగా తయారుచేస్తారు. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు కలుపుతారు మరియు సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.

భాగాలు మధ్య మరొక ఉపయోగకరమైన వంటకం 300 గ్రా ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, 4 గుడ్లు, 2 ఉల్లిపాయలు, 5 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం అందిస్తుంది. ఎల్. గ్రౌండ్ క్రాకర్స్, వెన్న, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు. మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. కూరగాయలు మరియు మూలికలు కత్తిరించబడతాయి. బీఫ్ ముక్కలు కొట్టిన గుడ్డు, డ్రెస్సింగ్ మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో ముంచబడతాయి. కూరగాయలతో కాల్చండి.

ఆరోగ్యకరమైన తీపి ఆహారం

విచిత్రమేమిటంటే, కేక్‌లలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. సరిగ్గా తయారుచేసిన పండ్ల డెజర్ట్‌లు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. అటువంటి కేకుల వంటకాలు వాటి వైవిధ్యంలో అద్భుతమైనవి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించడం.

పోషణలో అత్యంత సాధారణమైన వాటిలో ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌లుపీచు-పెరుగు కేక్‌గా పరిగణించబడుతుంది. ఇది తక్కువ కార్బ్ డిష్ కూడా. కూర్పులో 0.5 కిలోల కాటేజ్ చీజ్, 2 గుడ్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉన్నాయి. ఎల్. వోట్మీల్ మరియు సెమోలినా, 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. తేనె. ఫ్రూట్ జామ్ పొర కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు అలంకరణ కోసం 1 క్యాన్డ్ పీచెస్ ఉపయోగించబడుతుంది. అన్ని పదార్థాలు బ్లెండర్లో కొరడాతో ఉంటాయి. మిశ్రమం ఒక అచ్చులో పోస్తారు మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది. కేక్ పొడవుగా కట్ చేయాలి మరియు పీచెస్తో అలంకరించబడిన జామ్ యొక్క మందపాటి పొరతో వేయాలి.

పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం

పిల్లల రోజువారీ ఆహారం ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌తో సంతృప్తమై ఉండాలి. ఇది 2 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. విటమిన్ సలాడ్లు పిల్లలకు అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు. వంటకాలు భిన్నంగా ఉండవచ్చు, కానీ ప్రాథమిక అంశాలు ఒకే విధంగా ఉండాలి.

విటమిన్ సలాడ్ యొక్క కూర్పులో ఆపిల్ల, చెర్రీస్, బేరి, టమోటాలు, దోసకాయలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ, ద్రాక్ష మరియు ఆకుకూరలు ఉన్నాయి. డ్రెస్సింగ్‌గా కొవ్వు రహిత సోర్ క్రీం మరియు నిమ్మరసం ఉంటుంది. రెసిపీపై ఆధారపడి, పదార్ధాల కూర్పు మారవచ్చు, అలాగే వాటి పరిమాణాత్మక నిష్పత్తి. సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, అన్ని ఉత్పత్తులను మెత్తగా కోసి సోర్ క్రీంతో కలపడం సరిపోతుంది.

అలాగే, చిన్నపిల్లలు వేయించిన అరటిపండ్లను నిజంగా ఇష్టపడతారు. ఇది ఆరోగ్యకరమైన, మరియు విటమిన్, మరియు ఆహారం, మరియు మంచిగా పెళుసైన వంటకం. 1 అరటిపండుకు 15 గ్రాముల నూనె సరిపోతుంది. ఉప్పు మరియు పిండి అవసరం లేదు.

గొప్ప హిప్పోక్రేట్స్ చెప్పినట్లుగా: "మేము తినేది మనం." చాలామంది దీనిని అంగీకరిస్తారు. వాస్తవానికి, జీవితంలోని ఆధునిక లయలో, మరిన్ని చేయడానికి మేము త్వరగా ప్రతిదీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము. సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాల కోసం చాలా మందికి సమయం లేదు.

కానీ ఆరోగ్యానికి సంబంధించినంతవరకు, యాక్సిలరేటెడ్ మోడ్‌లో పనిచేయడానికి మార్గం లేదు. అన్నింటికంటే, సాధారణంగా త్వరగా తయారుచేసేది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండదు. అవును, కొన్ని సెమీ-ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్‌ను వేడి చేయడం లేదా తాజాగా కొనుగోలు చేసిన పైను తీయడం చాలా సులభం. కానీ అలాంటి ఆహారం మన ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది? కొద్ది మంది మాత్రమే దాని గురించి ఆలోచిస్తారు.

గురించి మాట్లాడుకుంటున్నాం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది మరియు ప్రోత్సహిస్తుంది మంచి ఆరోగ్యం. సరైన పోషకాహారం సంక్లిష్టంగా లేదా చేరుకోవడం కష్టం అని అనుకోకండి, ఎందుకంటే చాలా మంది ప్రజలు అలా అనుకుంటారు.

మీ కోసం ఇక్కడ కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి సరైన పోషణ. దీన్ని మీరే ఉడికించడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది అస్సలు కష్టం కాదని మరియు చాలా రుచికరమైనదని మీరు చూస్తారు.

సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాలు: ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం

బాగా, అల్పాహారంతో ప్రతిదీ చాలా సులభం మరియు మరింత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. మేము రోజంతా శక్తిని నిల్వ చేస్తాము కాబట్టి, మనం చాలా వస్తువులను కొనుగోలు చేయగలము. అది ప్రధాన రిసెప్షన్రోజంతా ఆహారం. ముఖ్యంగా, అతిగా తినవద్దు మరియు ఆకలితో ఉండకండి. అన్నింటికంటే, ఆహారంలో చక్కెర అధికంగా ఉండటం అనివార్యంగా విద్యకు దారి తీస్తుంది (మీకు ఈ అంశంపై ఆసక్తి ఉంటే, ఈ లింక్‌ను అనుసరించండి).

1) ఓట్ మీల్, సార్.

అది చిన్నవిషయం అనుకోవద్దు. కానీ ఉపయోగకరమైనది. మరియు మీరు తాజా బెర్రీలు, గింజలు లేదా ఎండిన పండ్లను జోడించవచ్చు. ఇది వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది వోట్మీల్. కానీ సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాల్లో ఇది సరళమైనది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే కనీసం 20 నిమిషాలు పొడవైన వంట యొక్క రేకులు ఎంచుకోవడం. అవి తక్షణం కంటే ఆరోగ్యకరమైనవి.

రెసిపీ సులభం:

1 కప్పు తక్కువ కొవ్వు పాలు (1.5% లేదా 2.5% కొవ్వు)

2 టేబుల్ స్పూన్లు తృణధాన్యాలు

అంతేకాక, ఇవన్నీ ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు వోట్మీల్ మీద వేడి పాలు పోసి కాచుకోవచ్చు. కాబట్టి ఇది మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇంకా మంచిది, నీటితో నింపండి. పాలు గంజికి అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఇస్తుంది కాబట్టి. మీరు తియ్యగా ఇష్టపడితే, కొంచెం తేనె జోడించండి.

2) మంచి పాత బుక్వీట్.

వాస్తవానికి, ప్రతి ఒక్కరూ చిన్నప్పటి నుండి ఈ తృణధాన్యాన్ని ఇష్టపడరు. కానీ అది ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని అందరికీ తెలుసు. ఇది చర్మం యొక్క అందం మరియు తాజాదనాన్ని నిర్వహించడానికి అవసరమైన అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది.

మీరు ఈ గంజిని పాలతో తినవచ్చు. మరియు మీరు ఉల్లిపాయలతో ఛాంపిగ్నాన్లను అధిగమించవచ్చు మరియు బుక్వీట్కు జోడించవచ్చు. కాబట్టి ఇది మరింత రుచిగా మరియు మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

3) మిల్లెట్ గంజి మన ఆహారం.

ఈ గంజి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇక్కడ ఒక సాధారణ వంటకం ఉంది:

మేము మిల్లెట్ గ్రోట్స్ యొక్క 1 భాగాన్ని మరియు పాలు 5 భాగాలను తీసుకుంటాము. తురిమిన గుమ్మడికాయ జోడించండి. మేము సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. మీ స్టవ్ యొక్క శక్తిని బట్టి సుమారు 20 నిమిషాలు. మీరు చక్కెరకు బదులుగా తేనెతో కూడా తీయవచ్చు.

4) ఆమ్లెట్ లేదా గిలకొట్టిన గుడ్లు, అది ప్రశ్న.

మీరు ఈ ఎంపికతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్స్, పుట్టగొడుగులను జోడించండి, ఉల్లిపాయ, ఆకుకూరలు, తక్కువ కొవ్వు చీజ్- మీ హృదయం కోరుకునేది.

ఇది చవకైన మరియు శీఘ్ర అల్పాహారం ఎంపిక, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. మామూలుగా కాకుండా తెల్ల రొట్టె, గిలకొట్టిన గుడ్లను క్రిస్ప్‌బ్రెడ్ లేదా ధాన్యపు రొట్టెతో తినండి.

మీరు ఆమ్లెట్ నుండి పాన్కేక్ తయారు చేసి, అందులో ఉడికించిన లేదా తాజా కూరగాయలను చుట్టవచ్చు. లేదా లోపల ఆకుకూరలతో జున్ను ఉంచండి, ఇది మరింత మసాలా అల్పాహారం అవుతుంది. ఇది ఒక సాధారణ వంటకం యొక్క చిన్న వైవిధ్యం.

5) ఆపిల్ తో వోట్మీల్.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

1 ఆపిల్

2 గుడ్లు

3 టేబుల్ స్పూన్లు వోట్మీల్

1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు

రుచికి చక్కెర

వంట పద్ధతి:

మేము కోర్ నుండి ఆపిల్ శుభ్రం, చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక పాన్ లో ఉంచండి, చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్కతో చల్లబడుతుంది. కొన్ని నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మేము రుబ్బు ధాన్యాలు, గుడ్లు, పాలు వేసి అన్నీ కలపాలి. ఈ మిశ్రమంతో ఉడికిన ఆపిల్లను పోసి మరో ఐదు నిమిషాలు (వండినంత వరకు) వేయించాలి. అప్పుడు సగానికి మడవండి, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు తేనె లేదా కరిగించిన డార్క్ చాక్లెట్తో పోయాలి. మరియు ఆనందించండి...

అంతేకాకుండా, మీకు కావలసిన అటువంటి పాన్కేక్ కోసం మీరు ఏదైనా పూరకంతో రావచ్చు: జున్ను, కాటేజ్ చీజ్, అరటిపండు, కూరగాయలు మరియు మొదలైనవి.

న్యూట్రిషన్ వంటకాలు: రుచికరమైన భోజనం

1) సూప్‌లు.

మీరు చారు వివిధ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ప్రధాన విషయం చాలా కొవ్వు కాదు మరియు మూడు గంటల కొన్ని ఎముక నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి అవసరం లేదు. కూరగాయల సూప్‌లు లేదా వివిధ క్రీమ్ సూప్‌లలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి.

ఉదాహరణకు, క్రీమ్ - ఛాంపిగ్నాన్లతో సూప్.

4-5 PC లు. బంగాళదుంపలు

400 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు

1 పెద్ద ఉల్లిపాయ

క్రీమ్ 10-15% 200 మి.లీ

ఉప్పు, మూలికలు

నీరు 500 మి.లీ

వంట పద్ధతి:

మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేస్తాము, వాటిని ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని నీటితో నింపి ఉడకబెట్టండి, రుచికి కొంత ఉప్పు వేయండి. సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయను సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి, ఆపై పుట్టగొడుగులను వేసి, కుట్లుగా కట్ చేసి, ముందుగా ఉడకబెట్టి, ఉల్లిపాయ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి (సుమారు 10-15 నిమిషాలు).

బంగాళాదుంపలకు ఈ ద్రవ్యరాశిని జోడించండి, ఒక వేసి తీసుకుని, జాగ్రత్తగా క్రీమ్లో పోయాలి. మేము రెండు నిమిషాలు ఆహారాన్ని ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము బ్లెండర్లో ప్రతిదీ రుబ్బు మరియు, voila, క్రీమ్ - సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. వడ్డించే ముందు, తరిగిన మూలికలతో సూప్ చల్లుకోవటానికి మరియు ధాన్యపు రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి.

2) కూరగాయలతో పాస్తా.

దురుమ్ గోధుమ పాస్తా

ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, బెల్ పెప్పర్స్, గుమ్మడికాయ లేదా వంకాయ (లేదా మీరు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను కొనుగోలు చేయవచ్చు, వివిధ మిశ్రమాలు ఇప్పుడు విక్రయించబడుతున్నాయి - లెకో, మింటెరోన్, హవాయి మరియు ఇతరులు)

టమాట గుజ్జు

ఆకుకూరలు

వంట పద్ధతి:

మాకరోనీ పూర్తయ్యే వరకు ఉడకబెట్టండి. కూరగాయలను ఉడకబెట్టండి మరియు చివరిలో టొమాటో పేస్ట్ మరియు మూలికలను జోడించండి, పాస్తా మీద వేయండి. మీరు పైన తురిమిన తక్కువ కొవ్వు జున్ను చల్లుకోవచ్చు.

3) "లేజీ పావురాలు".

0.5 కిలోల తెల్ల క్యాబేజీ

100 గ్రా ఉడికించిన బియ్యం

300 గ్రా ముక్కలు చేసిన టర్కీ లేదా గొడ్డు మాంసం

ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.

క్యారెట్ - 1 పెద్దది

టొమాటో - 2 చిన్నవి

ఉప్పు, మూలికలు, మీకు ఇష్టమైన మసాలా

వంట పద్ధతి:

యథావిధిగా బియ్యం ఉడకబెట్టండి. ఎవరికి తెలియదు, మేము కడిగిన బియ్యం తీసుకొని, 1: 4 నిష్పత్తిలో నీటితో నింపి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే దానిని జీర్ణించుకోవడం కాదు, లేకుంటే అది బియ్యం గంజిగా మారుతుంది మరియు ఇది మనకు అస్సలు సరిపోదు.

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని పాన్‌లో 10 నిమిషాలు వేయించి, ఆపై మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన క్యారెట్‌లను వేసి, మరో 5 నిమిషాలు వేయించి, ముందుగా కదిలించు. అప్పుడు క్యాబేజీని జోడించండి, 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సంసిద్ధతకు ఐదు నిమిషాల ముందు, మెత్తగా తరిగిన టమోటా, చేర్పులు మరియు మూలికలను జోడించండి. అవును, మేము ఈ వైభవాన్ని ఆలివ్ నూనెలో వండుతున్నామని చెప్పడం మర్చిపోయాను, కానీ మీరు దూరంగా ఉండకూడదు.

అంతేకాకుండా, మీరు ఈ వంటకాన్ని హాడ్జ్‌పాడ్జ్‌గా లేదా కట్‌లెట్‌లుగా ఉడికించాలి. ఆ. అన్నింటినీ హోడ్జ్‌పాడ్జ్ లాగా మొత్తం ద్రవ్యరాశితో వేయించవద్దు, కానీ దీని నుండి బంతులను తయారు చేయండి, కలపడానికి గుడ్డు వేసి, రెండు వైపులా వేయించాలి. వంట చేయడానికి ఐదు నిమిషాల ముందు, మీరు డిష్ జ్యుసియర్ మరియు మరింత మృదువుగా చేయడానికి పాలు లేదా తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ను జోడించవచ్చు.

4) డైట్ నగ్గెట్స్.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

2 చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్లు

2 గుడ్లు

ఓట్స్ పొట్టు

రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు లేదా ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు

వంట పద్ధతి:

చిన్న ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు లోకి ఫిల్లెట్ కట్. మనకు అవసరం లేని సొనలు నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేయండి.

చికెన్ ముక్కలను ముందుగా ప్రొటీన్‌లో, తర్వాత ఊకలో ముంచండి. మేము 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపుతాము.

ఆరోగ్యకరమైన సాస్: తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంలో, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, తరిగిన మూలికలు మరియు 1 టీస్పూన్ ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్ జోడించండి, కావాలనుకుంటే మీరు మిరియాలు వేయవచ్చు. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి మరియు మీరు నగ్గెట్స్‌తో తినవచ్చు.

5) క్రీము సాస్‌లో చేప.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

500-600 గ్రా ఫిష్ ఫిల్లెట్

200 గ్రా తక్కువ కొవ్వు జున్ను

200ml పాలు లేదా తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్

ఆకుకూరలు, ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

వంట పద్ధతి:

చేపలను కడగాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము ముతక తురుము పీటపై జున్ను రుద్దుతాము, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి పాలతో కలపాలి. మేము బేకింగ్ షీట్లో ఫిష్ ఫిల్లెట్ను ఉంచాము, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పుతో greased, సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవటానికి, సిద్ధం క్రీము సాస్ పోయాలి. మేము దానిని పొయ్యికి పంపుతాము, 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తాము. ఉడికించిన అన్నం మరియు కూరగాయల సలాడ్‌తో సర్వ్ చేయండి. చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది.

సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాలు: ఆరోగ్యకరమైన విందు

విందు వంటకాలు తేలికగా ఉండాలి మరియు చాలా ఎక్కువ కేలరీలు ఉండవని గుర్తుంచుకోండి. బయపడకండి, నిజానికి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన విందుల కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. మీకు తెలియకపోతే, రాత్రి భోజనంలో కార్బోహైడ్రేట్లను నివారించండి.

నిజానికి, విందు కోసం సరైన పోషకాహారం కోసం చాలా కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని మాత్రమే ఇక్కడ వివరించబడ్డాయి. ఇది అన్ని మీ అభిరుచులు మరియు ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

1) కాలీఫ్లవర్ క్యాస్రోల్.

కాలీఫ్లవర్ 500 గ్రా

తక్కువ కొవ్వు హార్డ్ జున్ను 100 గ్రా

గుడ్లు 3 పిసిలు

పాలు 200 గ్రా

ఉప్పు, మూలికలు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

వంట పద్ధతి:

ఉడకబెట్టండి కాలీఫ్లవర్సగం ఉడికినంత వరకు, నీటిని తీసివేయండి. మేము బేకింగ్ కోసం ఏదైనా రూపాన్ని తీసుకుంటాము మరియు క్యాబేజీని వ్యాప్తి చేస్తాము. గుడ్లను పాలతో కలిపి కొట్టండి, ఉప్పు వేసి, మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి (ఉప్పు మరియు రసాయన సంకలనాలు లేకుండా ఎండిన మూలికలు మాత్రమే ఉండేలా కూర్పును చూడండి). పైన తురిమిన చీజ్‌ను ఉదారంగా చల్లుకోండి. ఓవెన్‌లో కాల్చండి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. ఇది త్వరగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేస్తుంది.

2) స్టఫ్డ్ స్క్విడ్.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

4 మధ్య తరహా కాలమారి

200 గ్రా తక్కువ కొవ్వు హార్డ్ జున్ను

500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు

3 చిన్న ఉల్లిపాయలు

ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు

వంట పద్ధతి:

మేము చర్మం మరియు ప్రేగుల నుండి స్క్విడ్ను శుభ్రం చేస్తాము. 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఎక్కువ కాదు, లేకపోతే అవి రబ్బరుగా ఉంటాయి. మేము పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయతో సుమారు 15 నిమిషాలు వేయించాలి, ఉల్లిపాయ బంగారు రంగులోకి వచ్చేలా చూడండి. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. మేము ఈ ద్రవ్యరాశితో చీజ్ మరియు స్టఫ్ స్క్విడ్లతో పుట్టగొడుగులను కలుపుతాము. మీరు రుచి కోసం పూరకం, రుచికి ఉప్పు కోసం తరిగిన మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు. స్క్విడ్ మృతదేహం పైన, మీరు అందం కోసం కూర లేదా ఇతర మసాలా చల్లుకోవచ్చు.

మేము దానిని బేకింగ్ డిష్‌లో వ్యాప్తి చేసి ఓవెన్‌కు పంపుతాము, 15-20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తాము. ప్లేట్లలో ఉంచండి మరియు ఆనందించండి! మీరు ఏదైనా సైడ్ డిష్ లేదా కూరగాయల సలాడ్‌తో డిష్‌ను అందించవచ్చు.

3) కాల్చిన గుమ్మడికాయ రింగులు.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

పెద్ద గుమ్మడికాయ

క్యారెట్లు - 2 PC లు

ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.

200 గ్రా తక్కువ కొవ్వు జున్ను

500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్ లేదా ముక్కలు చేసిన మాంసం

ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

వంట పద్ధతి:

చికెన్ ఫిల్లెట్ రుబ్బు లేదా సిద్ధం ముక్కలు మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు తీసుకోండి. మేము క్యారెట్లను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దుతాము, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బాణలిలో వేయించాలి. ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కలపండి. మేము చర్మం మరియు విత్తనాల నుండి గుమ్మడికాయను శుభ్రం చేస్తాము. మేము వృత్తాలు కట్.

సౌలభ్యం కోసం, మీరు గుమ్మడికాయ మధ్యలో ఒక చిన్న గాజు లేదా ఒక పెద్ద టేబుల్ స్పూన్తో తొలగించవచ్చు. అప్పుడు మేము గుమ్మడికాయ యొక్క వృత్తాలను బేకింగ్ షీట్లో విస్తరించి, నూనెతో గ్రీజు చేసి, మా ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని లోపల ఉంచాము. తురిమిన చీజ్ తో టాప్. మేము దానిని 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపుతాము.

సాస్: 200 గ్రా లేత కాటేజ్ చీజ్ లేదా సహజ పెరుగు, 1 టీస్పూన్ టమాట గుజ్జు, 1 టీస్పూన్ ఆవాలు, 1 టీస్పూన్ సోయా సాస్, నిమ్మరసం ఐచ్ఛికం. మేము ప్రతిదీ కలపాలి మరియు మా డిష్తో కలుపుతాము.

4) ఉపయోగకరమైన సలాడ్.

ఇది చాలా సులభమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన విందు.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

అవోకాడో - 1 పండిన పండు

ఉల్లిపాయ (ఊదా ఉల్లిపాయ తీసుకోవడం మంచిది, ఇది తియ్యగా ఉంటుంది) - 1 ముక్క

టమోటా - 1-2 ముక్కలు

గుడ్డు - 1 ఉడికించిన

రుచికి ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

వంట పద్ధతి సులభం:

అన్ని పదార్థాలను ఘనాలగా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. అవకాడోలు ముందుగా ఒలిచినవి. మేము ఆలివ్ నూనెతో నింపుతాము (మీకు నచ్చిన ఇతర వాటిని ఉపయోగించవచ్చు, లిన్సీడ్, ఆవాలు మొదలైనవి), ఉప్పు, మిరియాలు. మరియు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. అవకాడోలో చాలా విటమిన్లు మరియు ప్రోటీన్లు ఉంటాయి, ఇవి మన శరీరానికి అవసరం మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి.

5) కూరగాయలతో కాల్చిన చేప .

నీకు అవసరం అవుతుంది:

ఏదైనా చేప మృతదేహం

కూరగాయల మిశ్రమం (మీరు స్తంభింపచేసిన మెక్సికన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు)

ఆకుకూరలు

రుచికి ఉప్పు, ఎండిన మూలికల సుగంధ ద్రవ్యాలు

వంట పద్ధతి:

లోపల, తల, రెక్కలు మరియు ఉప్పు నుండి చేపలను శుభ్రం చేయండి. ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. చేపల లోపల కూరగాయలను ఉంచండి మరియు టూత్‌పిక్‌లతో భద్రపరచండి, తద్వారా ఏమీ బయటకు రాదు. మేము 20-30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపుతాము. మీరు చేపలను రేకులో చుట్టవచ్చు, కాబట్టి ఇది మరింత రుచిగా మారుతుంది.

మేము ఒక ప్లేట్ మీద పూర్తి డిష్ వ్యాప్తి, తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఆనందించండి.

వాస్తవానికి, ఇవి సరైన పోషకాహారం కోసం కొన్ని వంటకాలు. మీ ఊహను చూపించిన తరువాత, మీరు రుచికరమైన, వైవిధ్యమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన తినవచ్చు. ప్రధాన విషయం -

2) భోజనం మధ్య విరామం 2-3 గంటలు ఉండాలి.

3) కొనుగోలు చేసిన సాస్‌లతో దూరంగా ఉండకండి, మీరు వాటిని మీరే ఉడికించాలి.

4) ఆకలితో ఉండకండి, లేకపోతే మీరు దీనికి విరుద్ధంగా మెరుగవుతారు.

5) సరైన పోషకాహారం ఆహారం కాదని గుర్తుంచుకోండి, ఇది జీవన విధానం.

6) మేము పగటిపూట తాగుతాము మంచి నీరుకనీసం 1.5 లీటర్లు.

7) పడుకునే ముందు 3-4 గంటలు తినండి.

ఒక తప్పు ఉంది, కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, ఆరోగ్యకరమైన తినడం ఖరీదైనది అని విస్తృతమైన నమ్మకం. వంట చేయడం ఇష్టం రుచికరమైన వంటకం, మీరు ఖచ్చితంగా దుకాణంలో బాగా ఖర్చు చేయాలి. కానీ నిజమైన ఉంపుడుగత్తె కుటుంబాన్ని పోషించగలదు, అందుబాటులో ఉన్న వనరులను సమర్థవంతంగా మరియు ఆర్థికంగా ఉపయోగిస్తుంది. నిరంతరం పునరావృతమయ్యే ఆర్థిక సంక్షోభ పరిస్థితులలో చాలా ముఖ్యమైనది.

మేము మీకు ఒక అవలోకనాన్ని అందిస్తున్నాము ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు. మనం వాటిని "అత్యంత ఉపయోగకరమైనవి" అని ఎందుకు పిలుస్తాము? మొదట, వాటి అన్ని భాగాలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సహజ ఉత్పత్తులు మాత్రమే. రెండవది, డిష్ యొక్క తుది ధర యాభై రూబిళ్లు మించదు. చివరకు, ఇక్కడ మీరు మీ ఆరోగ్యానికి లేదా బొమ్మకు హాని కలిగించే వంటకాలను కనుగొనలేరు.

మొదట ఏమి ఉడికించాలి?

శరీరానికి సూప్‌ల ప్రాముఖ్యత గురించి అందరికీ తెలుసు. మొదటి డిష్ ప్రతిరోజూ తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. కూరగాయల సూప్‌లు "ఎముకపై" వండకుండా, మరింత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడతాయి. అనే అభిప్రాయం చాలా ఉంది హానికరమైన పదార్థాలు. ముఖ్యంగా, రేడియోన్యూక్లైడ్స్. మరియు వంట చేసినప్పుడు, అది అన్ని డిష్ లోకి గెట్స్.

వెజిటబుల్ సూప్‌లలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అవి శరీరం సులభంగా గ్రహించబడతాయి. త్వరగా, సులభంగా సిద్ధం. మరియు చివరి ఖర్చు ఖచ్చితంగా మనకు అవసరం: 50 రూబిళ్లు కంటే తక్కువ.

లెంటెన్ బోర్ష్ట్

కావలసినవి:

• ఎరుపు దుంపలు - 150 గ్రా (ధర - 5.25 రూబిళ్లు);
• తెల్ల క్యాబేజీ - 110 గ్రా (ధర - 4.4 రూబిళ్లు);
• - 40 గ్రా (ఖర్చు - 1.4 రూబిళ్లు);
• ఉల్లిపాయ - 40 గ్రా (1.4 p.);
• పార్స్లీ రూట్ - 10 గ్రా (0.35 ఆర్.);
• టమోటాలు - ఒక మీడియం పరిమాణం, సుమారు 100 గ్రా (10 రూబిళ్లు);
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. (3.4 రూబిళ్లు);
• చక్కెర - 2 tsp;
• వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• ఉప్పు (రుచికి).

గమనిక. వంటకాల్లో, డిష్‌లో చేర్చబడే ఉత్పత్తుల మొత్తం ధరను మేము లెక్కిస్తాము. గణన కోసం, మేము దేశంలోని సగటు ధరలను తీసుకుంటాము.

లీన్ బోర్ష్ట్ కోసం పదార్థాల కొనుగోలు కోసం, మాకు 26.2 రూబిళ్లు అవసరం. చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెనిగర్‌తో సహా 30 వరకు రౌండ్ చేయండి. చెడ్డది కాదు!

రెసిపీ:

• తురిమిన క్యాబేజీని వేడినీటిలో ఉంచండి.
• ఇది ఉడుకుతున్నప్పుడు, తురిమిన ఎర్ర దుంపలను బాణలిలో వేయించాలి. ప్రక్రియలో, వెనిగర్ జోడించండి. పదిహేను నిమిషాల తరువాత, కూరగాయలను పాన్కు బదిలీ చేయండి.
• తరిగిన ఉల్లిపాయలు, తురిమిన క్యారెట్లు, మెత్తగా తరిగిన టమోటాలు మరియు పార్స్లీ రూట్‌లను కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
• 10-15 నిమిషాల తరువాత, కూరగాయలను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి.
• సూప్ సిద్ధంగా ఉండటానికి పది నిమిషాల ముందు, చక్కెర, ఉప్పు జోడించండి.

ఫలితంగా మనకు ఏమి లభిస్తుంది?

డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 57 కిలో కేలరీలు.

ప్రోటీన్లు - 3.7 గ్రా; కొవ్వులు - 3 గ్రా; కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.8 గ్రా.

గుమ్మడికాయ సూప్-పురీ

భాగాలు:

• - 250 గ్రా (ధర - 15.5 రూబిళ్లు);
• క్యారెట్లు - 20 గ్రా (0.70 ఆర్.);
• ఉల్లిపాయ - 20 గ్రా (0.70 ఆర్.);
• పార్స్లీ - 10 గ్రా (0.35 ఆర్.);
• లీక్ - 40 గ్రా (15 p.);
• గోధుమ పిండి - 30 గ్రా (1.05 p.);
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. (7.4 రూబిళ్లు);
• పాలు - 200 గ్రా (9.8 రూబిళ్లు);
• ఉ ప్పు.

మొత్తం - 50.5 రూబిళ్లు.

వంట:

• గుమ్మడికాయ పీల్, ముక్కలుగా కట్ మరియు మరిగే పాలు లో లోలోపల మధనపడు.
• తరిగిన లీక్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన క్యారెట్లను ఉంచాలి వెన్న. సంసిద్ధతకు ఐదు నిమిషాల ముందు, గోధుమ పిండిని జాగ్రత్తగా పరిచయం చేయండి.
• కూరగాయలను ఒక జల్లెడ ద్వారా లేదా బ్లెండర్తో రుబ్బు. మరిగే కూరగాయల రసంతో కరిగించండి.
• పట్టిక సర్వ్, పార్స్లీ తో చల్లబడుతుంది.

మా డైటరీ సూప్‌లోని క్యాలరీ కంటెంట్ 47 కిలో కేలరీలు.

ప్రోటీన్లు - 1.4 గ్రా, కొవ్వులు - 2.7 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.3 గ్రా.

తాజా పండ్ల సూప్

కావలసినవి:

• ఆపిల్ల - 160 గ్రా (8 రూబిళ్లు);
• బేరి - 180 గ్రా (16.2 రూబిళ్లు);
• రేగు - 120 గ్రా (14.4 రూబిళ్లు);
• బంగాళాదుంప పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. (0.75 p.);
• చక్కెర - 110 గ్రా;
• దాల్చిన చెక్క - చిటికెడు.

మొత్తం - 39.35 రూబిళ్లు (చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మినహా).

రెసిపీ:

• ఆపిల్ల మరియు బేరిని కడగాలి మరియు పై తొక్క, కోర్లను తొలగించండి. క్లీనింగ్ నీరు (సుమారు 600 గ్రా) పోయాలి మరియు నిప్పు పెట్టండి.
• పండ్లు వంట చేస్తున్నప్పుడు, రేగు పండ్లను సిద్ధం చేయండి. కడగండి మరియు ఎముకలను తీయండి.
• పూర్తి ఉడకబెట్టిన పులుసు వక్రీకరించు, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క జోడించండి. మళ్ళీ నిప్పు పెట్టండి.
• అది మరిగేటప్పుడు, పండ్ల ముక్కలను జోడించండి. 4-5 నిమిషాల తరువాత, పిండిలో శాంతముగా మడవండి. మళ్లీ మరిగించాలి.

ఈ రుచికరమైన సూప్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 63 కిలో కేలరీలు.

అల్పాహారం

విద్యార్థి అల్పాహారం: సాసేజ్‌ను ఉడకబెట్టండి, చక్కటి తురుము పీటపై తురుము వేయండి, వెల్లుల్లి లేదా మయోన్నైస్‌తో కలపండి, బ్రెడ్‌పై విస్తరించండి. ఒకవేళ ఎ సన్నని-సన్నని పొర, అప్పుడు మీరు చాలా శాండ్‌విచ్‌లను పొందుతారు. వేగవంతమైనది, రుచికరమైనది, చౌకైనది, కానీ ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. మా కోసం ఇటువంటి ఎంపికలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతగినవి కావు.

పెరుగు మరియు బెర్రీ మిశ్రమం

భాగాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా (18 రూబిళ్లు);
• బ్లూబెర్రీస్ - 50 గ్రా (12.5 రూబిళ్లు);
• కొట్టాడు అక్రోట్లను- 1 టేబుల్ స్పూన్. (9 రూబిళ్లు; మీరు కెర్నలు కాదు, మొత్తం గింజలను కొనుగోలు చేస్తే, అది కొద్దిగా చౌకగా మారుతుంది);
• తాజా తేనె - ఒక టీస్పూన్.

మొత్తం - 39.5 రూబిళ్లు (తేనె లేకుండా).

వంట:

తురిమిన కాటేజ్ చీజ్కు తాజా బ్లూబెర్రీస్ మరియు పిండిచేసిన గింజలను జోడించండి. తేనెతో చినుకులు వేయండి.

కేలరీల అల్పాహారం - 235 కిలో కేలరీలు.

ప్రోటీన్లు - 15 గ్రా, కొవ్వులు - 18 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 4 గ్రా.

గోధుమ-గుమ్మడికాయ గంజి

కావలసినవి:

• మిల్లెట్ - 50 గ్రా (2 పే.);
• గుమ్మడికాయ - 100 గ్రా (8 రూబిళ్లు);
• పాలు - 100 గ్రా (4.9 రూబిళ్లు);
• చక్కెర - 1 tsp;
• వెన్న;
• చిటికెడు ఉప్పు.

మొత్తం - 14.9 రూబిళ్లు.

రెసిపీ:

• గుమ్మడికాయ నుండి చర్మాన్ని తీసివేసి, సీడ్ గుజ్జును తీసివేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. పాలతో మరిగే నీటిలో ఉంచండి. ఉ ప్పు. చక్కెర జోడించండి.
• బాగా మరిగేటప్పుడు, మంట తగ్గించి, మిల్లెట్ జోడించండి. పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.
• వడ్డించే ముందు, ఒక గిన్నెలో వెన్న ముక్క ఉంచండి.

గంజి యొక్క వడ్డన యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 158 కిలో కేలరీలు.

పోషకాల సంతులనం "ప్రోటీన్లు: కొవ్వులు: కార్బోహైడ్రేట్లు" - 4: 8: 18.5 గ్రా.

ఇంట్లో తయారుచేసిన ముయెస్లీ

Muesli, వాస్తవానికి, అత్యంత అనుకూలమైన, శీఘ్ర మరియు సరసమైన అల్పాహారం. కానీ మీ కుటుంబం కోసం వాటిని క్రమం తప్పకుండా కొనుగోలు చేయడం ఖరీదైనది. మీరు ఈ వంటకాన్ని మీరే ఉడికించాలి. ఇది తక్కువ ఉపయోగకరంగా మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

భాగాలు:

• వోట్మీల్ - 200 గ్రా (19 p.);
• ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 50 గ్రా (4.18 రూబిళ్లు);
• ప్రూనే - 50 గ్రా (9 పే.);
• వాల్నట్ (పిండిచేసిన కెర్నలు) - 25 గ్రా (7.5 ఆర్.);
• పాలు - 100 గ్రా (4.9 రూబిళ్లు);
• ఉ ప్పు.

మొత్తం - 44.58 రూబిళ్లు.

వంట:

• పాలు మరియు నీటిలో వోట్మీల్ ఉడికించాలి.
• వోట్మీల్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, ఎండిన పండ్లను సిద్ధం చేయండి. ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనే మీద వేడినీరు పోయాలి. రెండు నిమిషాల తర్వాత బయటకు తీసి ముక్కలుగా కోయాలి.
• గంజికి గింజలు మరియు తరిగిన ఎండిన పండ్లను జోడించండి.

పూర్తయిన డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 300 కిలో కేలరీలు.

ప్రోటీన్లు - 7.9 గ్రా, కొవ్వులు - 4.6 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 60 గ్రా.

ప్రధాన వంటకాలు

కూరగాయలతో కాపెలిన్

కావలసినవి:

• కాపెలిన్ - 300 గ్రా (18 రూబిళ్లు);
• క్యారెట్లు - 100 గ్రా (3.5 ఆర్.);
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 100 గ్రా (8 p.);
• టమోటాలు - 100 గ్రా (10 రూబిళ్లు);
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

మొత్తం: 43 రూబిళ్లు.

రెసిపీ:

• కూరగాయలను కడిగి శుభ్రం చేయండి. క్యారెట్లు తురుము. ఉల్లిపాయ సగం రింగులుగా కట్. మిరియాలు మరియు టమోటాలు - ఏకపక్ష కర్రలు.
• ఒక saucepan లో క్యారెట్లు ఉంచండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కొంచెం తరువాత, మిగిలిన కూరగాయలను జోడించండి.
• కూరగాయలు ఉడికిస్తున్నప్పుడు, క్యాపెలిన్ సిద్ధం చేయండి. తలలు, గిబ్లెట్లను తొలగించండి, బాగా కడగాలి.
• కూరగాయలకు కాపెలిన్ పోస్ట్ చేయడం. ఉప్పు మరియు సీజన్. పూర్తయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

పూర్తయిన డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 230 కిలో కేలరీలు.

క్యాబేజీ క్యాస్రోల్

భాగాలు:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 200 గ్రా (8 p.);
• వనస్పతి - 15 గ్రా (4.8 రూబిళ్లు);
• కోడి గుడ్డు (6.5 p.);
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• క్రాకర్స్ - 2 స్పూన్

వంట:

• క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి వనస్పతిలో వేయించాలి.
• కోడి గుడ్డుతో కలపండి.
• వనస్పతితో గ్రీజు చేసి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లిన లోతైన వేయించడానికి పాన్‌లో సమాన పొరలో విస్తరించండి.
• ఉపరితల స్థాయి. ఓవెన్లో కాల్చండి.
• సోర్ క్రీంతో సర్వ్ చేయండి.

డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 162 కిలో కేలరీలు.

ప్రోటీన్లు - 7 గ్రా, కొవ్వులు - 13 గ్రా; కార్బోహైడ్రేట్లు - 5 గ్రా.

వెనిగ్రెట్

కావలసినవి:

• బల్గేరియన్ పచ్చి మిరియాలు - 300 గ్రా (24 రూబిళ్లు);
• క్యారెట్లు - 100 గ్రా (3.5 ఆర్.);
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా (3.5 ఆర్.);
• బంగాళదుంపలు - 1 మీడియం;
• కోడి గుడ్డు (6.5 p.);
• ఏదైనా ఆకుకూరల సమూహం;
• చక్కెర, ఉప్పు, మయోన్నైస్.

మొత్తం: సుమారు 50 రూబిళ్లు. (అన్ని పదార్థాలతో సహా).

వంట:

• బంగాళదుంపలు మరియు గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. శుభ్రం చేసి సన్నని కర్రలుగా కత్తిరించండి.
• వారికి ఊరగాయ మిరియాలు మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు పంపండి.
• రుచికి ఉప్పు, చక్కెర మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
• సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తాజా మూలికలతో అలంకరించండి.

పూర్తయిన సలాడ్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 98 కిలో కేలరీలు.

డెజర్ట్ కోసం, మీరు తేనెతో తురిమిన ఆపిల్, సోర్ క్రీంతో చక్కగా తురిమిన క్యారెట్లను అందించవచ్చు.

సంక్షోభ వ్యతిరేక ఉత్పత్తుల జాబితా

మరియు ఇప్పుడు చవకైన జాబితాను రూపొందించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది, కానీ చాలా ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులుపోషణ. మేము శాస్త్రవేత్తలు మరియు పోషకాహార నిపుణుల పరిశోధనపై దృష్టి సారించాము.

1. ఆపిల్. ప్రతిరోజు ఒక యాపిల్ డాక్టర్లను పనికి రాకుండా చేస్తుందని నమ్ముతారు. ఈ సుపరిచితమైన పండ్లు ఆంకాలజీ, అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు గుండె పాథాలజీలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి; ఒక శోథ నిరోధక ప్రభావం కలిగి, పని సహాయం జీర్ణ వ్యవస్థ, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
2. చేప. హృదయ సంబంధ వ్యాధులను ఎప్పుడూ ఎదుర్కోకుండా ఉండటానికి, చేపల వంటకాలను వారానికి మూడు సార్లు తినాలి. అత్యంత చవకైన రకాలు కాపెలిన్, పోలాక్.
3. కారెట్. కూరగాయల యవ్వన చర్మం మరియు దృశ్య తీక్షణతను నిర్వహిస్తుంది, క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. ఇందులో ఉండే బీటా కెరోటిన్ బాగా శోషించబడాలంటే, క్యారెట్‌లను తురిమాలి మరియు ఏదైనా కొవ్వుతో మసాలా చేయాలి ( కూరగాయల నూనె, సోర్ క్రీం).
4. పాల ఉత్పత్తులు (కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు మొదలైనవి). ఇది విలువైన ప్రోటీన్లు, వేగంగా జీర్ణమయ్యే కొవ్వులు, ప్రేగులకు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాలకు మూలం. డైరీ నాడీ వ్యవస్థ మరియు కండరాల ఫైబర్స్కు సహాయపడుతుంది.
5. బెర్రీలు. ఏదైనా బెర్రీలు మంచివి. బలమైన రోగనిరోధక శక్తి, మంచి జ్ఞాపకశక్తి మరియు దృష్టికి ఇవి అవసరం. బ్లూబెర్రీస్ రెగ్యులర్ వినియోగం నిరోధిస్తుంది క్యాన్సర్ కణాలుమరింత చురుకుగా మారతాయి. ఎండుద్రాక్ష కలిగి ఉంటుంది గొప్ప మొత్తంవిటమిన్ సి, ఒక ప్రసిద్ధ యాంటీఆక్సిడెంట్. స్ట్రాబెర్రీలలోని విలువైన పదార్థాలు హెమటోపోయిసిస్ ప్రక్రియలో పాల్గొంటాయి.
6. క్యాబేజీ. సాధారణ కార్యకలాపానికి అవసరమైన డైటరీ ఫైబర్ చాలా ఉంటుంది ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము. మధుమేహం మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
7. చిక్కుళ్ళు. ఏదైనా. బీన్స్, మరియు బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాలు రెండూ చాలా పోషకమైనవి. అవి మనకు చాలా గంటలపాటు శక్తిని అందిస్తాయి. ఈ ఉత్పత్తులు శాఖాహారులకు చాలా ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే. ప్రొటీన్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
8. గింజలు. మోనోశాచురేటెడ్ మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వుల సహజ వనరులు. పూర్వం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని "నియంత్రిస్తుంది". రెండోది ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది హృదయ సంబంధ వ్యాధిఫ్రీ రాడికల్స్ వారి విధ్వంసక కార్యకలాపాలను ప్రారంభించకుండా నిరోధించండి.
9. మూలికలు మరియు మూలాలు. పార్స్లీ, మెంతులు, తులసి, సెలెరీ రూట్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల భారీ దుకాణాలు.
10. తేనెమరియు ఇతర తేనెటీగ ఉత్పత్తులు. ప్రత్యేకమైనది, శక్తివంతంగా విలువైనది మరియు వైద్యం కూడా. తేనె సహాయంతో, వారు విషం తర్వాత రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తారు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతారు మరియు చికిత్స చేస్తారు జలుబు, మృదువైన ముడతలు మరియు జుట్టు బలోపేతం.

ఈ ఉత్పత్తులన్నింటినీ "యాంటీ క్రైసిస్" అని పిలవవచ్చు. వారి ఖర్చు తక్కువ, కానీ అందం మరియు ఆరోగ్యానికి విలువ అపారమైనది.