Paglalarawan ng trabaho para sa isang operator ng linya ng produksyon ng ice cream. Line operator sa paggawa ng pagkain

limitadong pananagutan ">Limited Liability Company "Beta"
LLC "Beta"

!} APPROVE KO
CEO
LLC "Beta"
___________________ A.I. Petrov

02.11.2011

Deskripsyon ng trabaho

02.11.2011 № 395-DI

Moscow

1. PANGKALAHATANG PROBISYON

1.1. Tunay na D paglalarawan ng trabaho posisyon mga responsibilidad, karapatan at responsibilidadOperator ng linya ng produksyonLLC "Beta".

1.2. hinirang sa isang posisyon at tinanggal sa pamamagitan ng utospangkalahatang direktor LLC ">sa pagtatanghaltagapamahala ng tindahan.

1.3. Operator ng Linya ng Produksyondirektang nag-uulatsa pinuno ng pagawaan.

1.4. Para sa posisyon Operator ng linya ng produksyonitinalaga ang isang tao na mayroonEdukasyong pangpropesyunal, nang hindi nagpapakita ng mga kinakailangan para sa karanasan sa trabaho"> pangalawang bokasyonal na edukasyon, walang mga kinakailangan sa karanasan sa trabaho.

1. 5 . Operator ng Linya ng Produksyon dapat malaman:
aparato at pakikipag-ugnayan ng indibidwalteknolohiya mga node ng linya;
teknikal na katangian ng kagamitan sa linya;
- P mga pamamaraan at pamamaraan ng pagsisimula at pagkomisyonkagamitan sa linya;
mga pamamaraan para sa pagsasagawa ng isang kumplikadong mga operasyon ng produksyon sa linya;
pangunahing mga pagkakamaliat mga paraan upang maalis ang mga ito;
kasangkapan sa pagsukatat pamamaraan ng pagsukat;
− mga pangunahing kaalaman sa batas sa paggawa;
− mga tuntunin ng proteksyon sa paggawa, pang-industriya na kalinisan at personal na kalinisan, kaligtasan ng sunog;
− mga paraan ng pagbibigay muna pangunang lunas sa kaso ng mga aksidente.

1. 6 . Sa kanyang mga aktibidadOperator ng Linya ng Produksyonay ginagabayan ng:
– mga lokal na regulasyonLLC "Beta", kabilang ang mga panloob na regulasyon sa paggawa;
- mga order (mga tagubilin)Pangkalahatang Direktor ng Beta LLC;
– sa nakatayo D opisyal na mga tagubilin.

1. 7 . Sa panahon ng pansamantalang kawalanOperator ng linya ng produksyonang kanyang mga responsibilidad ay itinalagaitinalagang empleyado sa pamamagitan ng utos Pangkalahatang Direktor ng Beta LLC.

2. MGA RESPONSIBILIDAD SA TRABAHO

Operator ng Linya ng Produksyonginagawa ang sumusunod mga uri ng trabaho:
2 . 1 . Namamahala sa mga teknolohikal na proseso sa linya.
2.2. mga kontrol gamit ang instrumentasyonmga parameter ng instrumentation at automationteknolohikal na mode sa linya, trabaho makina, kagamitan at mekanismo.
2.3. Sinusubaybayan ang pagsunodmga pamantayan sa pagkonsumo para sa mga hilaw na materyales at suplay.
2.4. Kinikilala at inaalis dahilan na nagdudulot pagkasira sa kalidad ng produkto mga linya, na may nabawasan ang pagiging produktibo, mga problema sa pagpapatakbomekanismo, labis na pagkonsumo ng mga hilaw na materyales at materyales.
2.5. Nagsasagawa ng mga paghahandaserbisyong kagamitan para sa paghahatid para sa pagkumpuni at pagtanggap nito mula sa pagkukumpuni..
2.6 . Gumagawa ng isang beses na gawaintagapamahala ng tindahankaugnay ng mga aktibidadmga workshop.

3. MGA KARAPATAN

Operator ng Linya ng Produksyon ay may karapatang:
3.1. Mangangailangan mula sa tulong sa pagpapatupad mga responsibilidad sa trabaho at pagpapatupad ng mga karapatan.
3. 2 . Kilalanin ang mga solusyon sa proyektoPangkalahatang Direktor ng Beta LLCkaugnay ng mga aktibidadmga workshop.
3. 3 . Isumite para sa pagsasaalang-alangiyong agarang superbisormga panukala tungkol sa kanilang mga aktibidad. Kabilang ang pagtataas ng mga tanong tungkol sa pagpapabuti ng iyong trabaho, pagpapabuti ng organisasyon at teknikal na mga kondisyon sa pagtatrabaho, pagtaas ng sahod, pagbabayad overtime na trabaho alinsunod sa mga batas at regulasyon na namamahala sa sistema ng kompensasyon ng mga manggagawaLLC "Beta".
3. 4 . Tumanggap mula sa mga empleyadoLLC "Beta"impormasyong kinakailangan upang maisagawa ang mga aktibidad nito.

4. RESPONSIBILIDAD

Operator ng Linya ng Produksyonay responsable:
4.1. Para sa hindi pagsunod o hindi wastong pagpapatupad kanilang mga tungkulin sa ilalim nito D paglalarawan ng trabaho - alinsunod sa kasalukuyang batas sa paggawa.
4.2. Para sa iba mga pagkakasala na ginawa sa panahon pagsasagawa mga aktibidad nito(kabilang ang. Partikular na nauugnay sa pagdudulot ng materyal na pinsala at pinsala sa reputasyon ng negosyoLLC "Beta") , – alinsunod sa kasalukuyang paggawa, batas sibil, administratibo at kriminal.

5. MGA KONDISYON SA PAGTATRABAHO

5.1. Operating mode Operator ng linya ng produksyontinutukoy alinsunod sa mga panloob na regulasyon sa paggawa na itinatag V LLC "Beta".
5. 2 . Sinusuri ng employer ang pagiging epektibo ng mga aktibidadOperator ng linya ng produksyonalinsunod sa Set ng mga hakbang para sa pagtatasa ng pagiging epektibo, na inaprubahan ng orderPangkalahatang Direktor ng Beta LLC.

Ang isang operator ng linya sa produksyon ng pagkain ay isang mahalagang bahagi ng alinman teknolohikal na proseso sa larangan ng produksyon produktong pagkain. Ang empleyado ay responsable para sa mga indibidwal na operasyon sa teknolohikal na proseso ng paggawa ng anumang produktong pagkain. Kapag pumapalit sa isang shift, ang isang dispatcher ay dapat palaging magabayan ng:

Ang line instructor sa paggawa ng mga trophic na produkto ay may pananagutan para sa maraming proseso na mamaya ay makikita sa output ng produkto, at samakatuwid ay sa kakayahang kumita nito. Dapat na lubusang alam ng empleyado ang prinsipyo ng pagpapatakbo, mula sa pagmamanupaktura hanggang sa packaging at packaging ng produkto. Ang dispatcher ay may pananagutan kapwa para sa mga hilaw na materyales na ginagamit at para sa kanyang kagamitan.

Mga responsibilidad

Ang gawaing ginagawa ng isang line operator sa produksyon ng pagkain, ang mga responsibilidad at regulasyon na pinipilit niyang sundin, ay magbibigay sa kanya ng "kumpletong larawan" ng trabahong kanyang ginagawa, ang mga kalamangan at kahinaan nito.

Ang operator ay gumaganap ng maraming mga function upang matiyak ang tamang produksyon ng produkto. Ngunit may mga pangunahing responsibilidad na dapat gampanan ng sinumang tagapamahala ng linya. Ang paglalarawan ng trabaho ng isang operator ng linya ng produksyon ay naglalaman ng isang hanay ng mga batas at panuntunan.

Nagpapatupad ng kontrol sa iba't ibang teknolohikal na proseso:

Ang operator ay nagsasagawa ng kontrol gamit ang isang control at pagsukat na unit at mga awtomatikong parameter ng teknolohikal na mode ng paggawa ng wort, pagkilos:

  • naglilinis;
  • pagpuno;
  • dosing;
  • capping;
  • mapaghubog;
  • pagtula;
  • bahagi;
  • kasangkapan sa transportasyon.

Sinusubaybayan ng empleyado ang pagsunod sa mga pamantayan para sa mga gastos ng mga hilaw na materyales at materyales.

  • Nakikita at inaalis ng operator ang mga sanhi na humahantong sa pagkasira sa kalidad ng produkto, pagbaba ng produktibidad ng linya, mga problema sa pagpapatakbo ng mga device, at labis na pag-aaksaya ng mga hilaw na materyales at materyales.
  • Nagsasagawa ng paghahanda sa mga kagamitan sa pagpapatakbo para sa naka-iskedyul o hindi naka-iskedyul na pag-aayos, at tumatanggap din ng mga naitama na kagamitan sa pagpapatakbo.
  • Sumusunod sa lahat ng iniresetang tuntunin, regulasyon, at tagubilin sa kaligtasan sa paggawa.
  • Sa takdang panahon sumasailalim siya sa kinakailangang pagsasanay sa proteksyon sa paggawa, na isinasagawa sa oras ng pagtatrabaho, nasa trabaho.
  • Sumasailalim sa espesyal na pagtuturo para sa pagtatalaga sa unang pangkat ng kaligtasan sa kuryente.
  • Ang gawain ng isang tagapamahala ng linya ng produkto ng pagkain ay isinasagawa sa espesyal na damit, mga espesyal na sapatos, at iba pang personal na kagamitan sa proteksyon.
  • Sa naaangkop na oras para sa bawat empleyado, ang operator ay dapat sumailalim sa isang naka-iskedyul o, kung kinakailangan, hindi naka-iskedyul na medikal na pagsusuri.
  • Obligado ang operator na agarang mag-ulat sa agarang superbisor o employer tungkol sa anumang aksidente o pangyayari na nagdudulot ng direktang banta sa kalusugan o buhay ng empleyado.

Ranggo


Obligado ang operator na: subaybayan ang pagsunod sa lahat ng mga tuntunin sa regulasyon

Tulad ng anumang iba pang propesyon, mayroong isang espesyal na gradasyon para sa mga kwalipikasyon ng isang line instructor sa produksyon ng pagkain. Ang propesyon na ito ay nahahati sa ilang mga kategorya: ika-3, ika-4, ika-5 at ika-6. Para sa bawat kategorya ay may hiwalay na mga responsibilidad at antas ng kaalaman, karanasan sa trabaho at kasanayan.

Ranggo/PaglalarawanOperator ika-4 na kategorya
Mga ari-arian ng trabahoPamamahala ng mga teknolohikal na proseso: paggawa ng wort, paghuhugas, pag-iimpake, dekorasyon, bottling, imbakan, pagtanggap ng anumang iba't ibang produkto ng tapos na pagkain, produkto. Naghahatid ng tatlong mekanisado, kumplikadong linya. Nagsasagawa ng kontrol gamit ang control at pagsukat na unit at mga automated na parameter ng teknolohikal na mode para sa produksyon ng wort at detergent; pagpuno; dosing; capping; mapaghubog; pagtula; bahagi; kasangkapan sa transportasyon. Sinusubaybayan ang pagsunod sa mga gastos at materyales ng hilaw na materyales. Tinutukoy at inaalis ang mga sanhi na humahantong sa pagkasira sa kalidad ng produkto, pagbaba ng produktibidad ng isang hanay, mga problema sa pagpapatakbo ng mga device, at labis na pag-aaksaya ng mga hilaw na materyales at materyal.
Kailangang kakayahanDapat alam ng isang operator ng ika-4 na kategorya ang hanay ng mga panuntunan para sa pamamahala ng flow-mechanized gauge. Mga pamantayan sa teknolohikal na proseso:
  • pagpainit;
  • implasyon;
  • mga lababo;
  • palamuti;
  • packaging;
  • packaging ng mga natapos na produkto ng pagkain, pati na rin ang mga produkto.

Kaalaman sa mga uri ng hilaw na materyales na ginagamit sa produksyon; teknolohiya sa paghahanda ng pagkain; kaalaman sa mga alituntunin na naaangkop sa mga pagsasara at packaging karagdagang mga materyales; lubusang alamin ang kakanyahan ng istraktura ng pangunahing at karagdagang kagamitan na ginagamit; kaalaman sa mga sitwasyon kung saan ginagamit ang instrumento.

Ranggo/PaglalarawanOperator ika-5 kategorya
Mga ari-arian ng trabahoNagsasagawa ng mga indibidwal na pamamaraan sa teknolohikal na proseso ng produksyon ng pagkain para sa mga mekanisado at automated na sobre. Pamamahala ng mga teknolohikal na proseso, tulad ng: paggawa ng wort, paghuhugas, pag-iimpake, disenyo, pagbobote, pag-iimbak, pagtanggap ng anumang iba't ibang produkto ng tapos na pagkain, produkto. Naghahatid ng tatlong mekanisado, kumplikadong mga hilera.
Kailangang kakayahanKaalaman sa mga probisyon ng pagpapatakbo ng mekanismo, kagamitan na kasama sa isang kumplikadong mekanisado at awtomatikong pag-install. Nagsasagawa ng kontrol gamit ang control at pagsukat na unit at mga automated na parameter ng teknolohikal na mode para sa produksyon ng wort at paghuhugas; pagpuno; dosing; capping; mapaghubog; pagtula; bahagi; kasangkapan sa transportasyon.
Ranggo/PaglalarawanOperator ika-6 na kategorya
Mga ari-arian ng trabahoPamamahala ng mga teknolohikal na proseso sa paggawa ng mga produktong pagkain mula sa control panel para sa mga mekanisado at awtomatikong mekanismo. Pagbibigay ng kontrol at mga instrumento sa pagsukat gamit ang mga awtomatikong paraan. Pagtiyak ng sabay-sabay na operasyon ng mga kagamitan at makina na bahagi ng isang automated o mekanisadong linya. Pag-iwas sa mga dahilan na maaaring magdulot ng mga paglihis mula sa naitatag na proseso ng teknolohiya. Ang pagtatatag, sa tulong ng instrumentasyon at batay sa mga resulta ng kemikal at pisikal na pag-aaral, ang pagkumpleto ng lahat ng teknolohikal na proseso. Kontrol sa proseso ng teknolohikal, koordinasyon ng trabaho na isinagawa sa mekanismo, mga indibidwal na aksyon na kasama sa mga pamantayan para sa paggawa ng mga produktong pagkain.
Kailangang kakayahanDapat na lubusang alam ng operator ang teknolohikal na proseso sa paggawa ng mga produktong pagkain. Alamin ang mga subtype ng hilaw na materyales na ginagamit, teknolohiya, kemikal at pisikal na katangian ng mga produktong pagkain. Alamin ang istraktura at prinsipyo ng pagpapatakbo ng kagamitan na naka-install sa control panel. Alamin ang mga kinakailangang pamamaraan ng komunikasyon.

Mga karapatan


Ang pangunahing kinakailangan para sa operator ay ang kalinisan sa linya ng produksyon. Ang operator ng linya ng produksyon ng pagkain ay bahagi ng pangkat ng pamamahala at maaaring may tiyak na bilang ng mga subordinates. Ang operator ay may mga karapatan sa antas ng pambatasan.
  • Siya ay may karapatang magbigay ng mga gawain sa kanyang mga nasasakupan, humiling ng kanilang pagkumpleto sa loob ng isang tinukoy na takdang panahon, at magbigay ng mga gawain sa ilang mga isyu na bahagi ng kanyang agarang mga responsibilidad.
  • May karapatang gumawa ng mga kahilingan at makatanggap ng mga kasiya-siyang sagot upang makakuha ng mga dokumento at materyales na nauugnay sa trabaho ng operator.
  • May karapatang maging pamilyar sa mga desisyon ng pamamahala na nauugnay sa kanyang mga kagyat na aktibidad.
  • May karapatang ipaalam sa pamamahala ang anumang uri ng mga paglabag at gastos sa kanilang trabaho.
  • May karapatang gumawa ng mga kahilingan para sa kasiya-siyang kondisyon sa pagtatrabaho para sa mataas na kalidad na pagganap ng kanyang trabaho.
  • May karapatang tumanggi sa mga tagubilin mula sa pamamahala kung ang mga pangyayari ay nagdudulot ng banta sa kalusugan o buhay.

Pananagutan


Upang maiwasan ang mga depekto, may mga operator sa bawat linya ng produksyon

Ang operator ng isang linya ng produksyon ng pagkain, sa mga tuntunin ng kanyang mga responsibilidad sa trabaho, ay may buong responsibilidad para sa:

  • para sa hindi naaangkop na pagganap o hindi pagtupad sa kanilang mga propesyonal na tungkulin;
  • para sa isang paglabag na ginawa habang gumaganap ng isang trabaho;
  • para sa kabiguang sumunod sa mga tuntunin, kodigo, at mga pamantayan sa proteksyon sa paggawa

Ang materyal, pandisiplina o iba pang parusa para sa operator ng isang linya ng produksyon ng pagkain ay itinatag alinsunod sa kasalukuyang batas Pederasyon ng Russia.

Video: Mga operator na nagtatrabaho sa isang semi-awtomatikong linya

Paglalarawan ng trabaho ng isang operator ng linya sa produksyon ng pagkain

  1. Pangkalahatang probisyon

1.1 Tinutukoy ng paglalarawan ng trabaho na ito mga pananagutan sa pagganap, mga karapatan at responsibilidad ng operator ng linya sa produksyon ng pagkain.

1.2 Ang operator ng linya sa produksyon ng pagkain ay kabilang sa kategorya ng mga espesyalista.

1.3 Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ay hinirang at tinanggal alinsunod sa itinatag na pamamaraan ng kasalukuyang batas sa paggawa sa pamamagitan ng utos ng direktor ng negosyo.

1.4 Mga relasyon ayon sa posisyon:

1.4.1

Direktang subordination

Pinuno ng departamento ng produksyon ng pagkain

1.4.2.

Karagdagang Subordination

1.4.3

Nagbibigay ng mga utos

1.4.4

Pinapalitan ang empleyado

Isang taong hinirang sa pamamagitan ng utos ng direktor ng negosyo

1.4.5

Papalitan ng empleyado

  1. Mga kinakailangan sa kwalipikasyon para sa isang line operator sa produksyon ng pagkain:

2.1.

Edukasyon*

Bokasyonal

2.2.

karanasan

Hindi bababa sa 1 taon

2.3.

kaalaman

teknolohikal na proseso at mode ng produksyon; mga recipe, pagkalkula at pagtitiklop ng mga ito, katangian ng physicochemical, mga uri ng hilaw na materyales, semi-tapos na mga produkto, tapos na mga produkto;

istraktura at prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga device na naka-install sa mga control panel;

istraktura at disenyo ng mga tampok ng kagamitan, awtomatikong makina, blow molding machine, mga diagram ng komunikasyon, mga patakaran ng kanilang operasyon;

mga dahilan na magdudulot ng mga malfunction ng kagamitan, mga pamamaraan para sa pagtukoy at pag-aalis ng mga ito; pamamaraan ng pag-iingat ng journal.

2.4.

kasanayan

2.5.

Mga karagdagang kinakailangan

Para sa isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-6 na kategorya

Mga kinakailangan para sa isang line operator sa produksyon ng pagkain:

Ika-2 kategorya: Vocational at teknikal na edukasyon o kumpletong pangkalahatang sekondaryang edukasyon at bokasyonal na pagsasanay sa produksyon. Walang mga kinakailangan sa karanasan sa trabaho.

Ika-3 kategorya: Edukasyong bokasyonal at teknikal. Pagsasanay. Karanasan sa trabaho bilang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-2 kategorya - hindi bababa sa 1 taon.

Ika-4 na kategorya: Edukasyong bokasyonal at teknikal. Pagsasanay. Karanasan sa trabaho bilang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-3 kategorya - hindi bababa sa 1 taon.

Ika-5 kategorya: Edukasyong bokasyonal at teknikal. Pagsasanay. Karanasan sa trabaho bilang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya - hindi bababa sa 1 taon.

  1. Mga dokumentong kumokontrol sa mga aktibidad ng operator ng linya sa produksyon ng pagkain

3.1 Panlabas na mga dokumento:

Pambatasan at mga regulasyon kaugnay ng gawaing ginagawa.

3.2 Mga panloob na dokumento:

Charter ng negosyo, Mga order at tagubilin ng direktor ng negosyo (pinuno ng departamento ng paggawa ng pagkain); Mga regulasyon sa departamento ng produksyon ng pagkain, Paglalarawan ng trabaho ng isang operator ng linya sa produksyon ng pagkain, Mga regulasyon sa panloob na paggawa.

  1. Mga responsibilidad sa trabaho ng isang line operator sa produksyon ng pagkain

4.1. Nagsasagawa ng teknolohikal na proseso mula sa control panel sa in-line complex-mechanized at automated na mga linya sa produksyon ng mga produktong pagkain at produkto, pati na rin sa mga installation para sa extrusion-blow molding.

4.2. Nagsasagawa ng mga kalkulasyon ng bahagi.

4.3. Ino-on at i-off ang pangunahing at pantulong na kagamitan.

4.4. Tinitiyak, gamit ang mga tool sa automation, programming, instrumentation, ang pagpapatupad ng teknolohikal na rehimen, walang patid at sabaysabay na operasyon mga makina at kagamitan na nakakabit sa isang production complex na mekanisado o automated na linya.

4.5. Pinipigilan at inaalis ang mga sanhi ng mga paglihis mula sa normal na teknolohikal na rehimen.

4.6. Tinutukoy sa tulong ng instrumentation, computer at batay sa mga resulta pagsusuri ng kemikal pagtatapos ng teknolohikal na proseso.

4.7. Pinamamahalaan ang lahat ng mga yugto ng teknolohikal na proseso, nag-uugnay sa gawaing isinagawa ng mga manggagawa sa mga linya at indibidwal na operasyon na bahagi ng production complex ng isang partikular na produkto.

  1. Mga karapatan ng operator ng linya sa produksyon ng pagkain

Ang operator ng linya sa produksyon ng pagkain ay may karapatan:

5.1. Alamin ang iyong sarili sa mga draft na desisyon ng pamamahala ng negosyo tungkol sa mga aktibidad nito.

5.2. Magsumite ng mga panukala para sa pagpapabuti ng trabaho na may kaugnayan sa mga responsibilidad na ibinigay para sa mga tagubiling ito para sa pagsasaalang-alang ng pamamahala.

5.3. Sa loob ng iyong kakayahan, ipaalam sa iyong agarang superbisor tungkol sa lahat ng mga pagkukulang na natukoy sa kurso ng iyong mga aktibidad at gumawa ng mga panukala para sa kanilang pag-aalis.

5.4. Humiling ng personal o sa ngalan ng iyong agarang superbisor mula sa mga pinuno ng mga departamento ng negosyo at mga espesyalista ng impormasyon at mga dokumento na kinakailangan upang matupad ang kanilang mga responsibilidad sa trabaho.

5.5. Atasan ang pamamahala ng negosyo na magbigay ng tulong sa pagganap ng kanilang mga opisyal na tungkulin at karapatan.

  1. Responsibilidad ng operator ng linya sa paggawa ng pagkain

Ang operator ng linya sa produksyon ng pagkain ay may pananagutan para sa:

6.1. Para sa hindi wastong pagganap o hindi pagtupad sa mga opisyal na tungkulin ng isang tao tulad ng itinatadhana sa paglalarawan ng trabaho na ito - sa loob ng mga limitasyon na tinutukoy ng kasalukuyang batas sa paggawa ng Ukraine.

6.2. Para sa mga pagkakasala na ginawa sa kurso ng pagsasagawa ng kanilang mga aktibidad - sa loob ng mga limitasyon na tinutukoy ng kasalukuyang administratibo, kriminal at sibil na batas ng Ukraine.

6.3. Para sa sanhi ng materyal na pinsala - sa loob ng mga limitasyon na tinutukoy ng kasalukuyang batas sa paggawa at sibil ng Ukraine.

  1. Mga kondisyon sa pagtatrabaho para sa isang line operator sa produksyon ng pagkain

Ang iskedyul ng trabaho ng isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ay tinutukoy alinsunod sa mga panloob na regulasyon sa paggawa na itinatag sa negosyo.

  1. Mga Tuntunin ng pagbabayad

Ang mga tuntunin ng suweldo para sa isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ay tinutukoy alinsunod sa Mga Regulasyon sa suweldo ng mga tauhan.

9 Panghuling probisyon

9.1 Ang Paglalarawan ng Trabaho na ito ay iginuhit sa dalawang kopya, ang isa ay itinatago ng Kumpanya, ang isa ay ng empleyado.

9.2 Maaaring linawin ang mga Gawain, Responsibilidad, Karapatan at Responsibilidad alinsunod sa mga pagbabago sa Istruktura, Mga Gawain at Tungkulin ng istrukturang yunit at lugar ng trabaho.

9.3 Ang mga pagbabago at pagdaragdag sa Paglalarawan ng Trabaho na ito ay ginawa sa pamamagitan ng utos ng pangkalahatang direktor ng negosyo.

Pinuno ng structural subdivision

(pirma)

(apelyido, inisyal)

Sumang-ayon:

Pinuno ng legal na departamento

(pirma)

(apelyido, inisyal)

00.00.0000

Nabasa ko ang mga tagubilin:

(pirma)

(apelyido, inisyal)

00.00.00

Ang tagubiling ito ay awtomatikong isinalin. Pakitandaan na ang awtomatikong pagsasalin ay hindi 100% tumpak, kaya maaaring may mga maliliit na error sa pagsasalin sa teksto.

Mga tagubilin para sa posisyon " Line operator sa produksyon ng mga produktong pagkain, ika-4 na kategorya", na ipinakita sa website, nakakatugon sa mga kinakailangan ng dokumento - "DIRECTORY katangian ng kwalipikasyon mga propesyon ng manggagawa. Isyu 7. Pangkalahatang propesyon ng mga manggagawa sa produksyon Industriya ng Pagkain", na inaprubahan ng resolusyon ng Komite ng Estado ng Ukraine para sa Industriya ng Pagkain noong Pebrero 19, 1997. Sinang-ayunan ng Ministri ng Paggawa ng Ukraine, ang Ministri Agrikultura at pagkain ng Ukraine, ang Ministry of Fisheries ng Ukraine.
Ang katayuan ng dokumento ay "wasto".

Paunang Salita

0.1. Ang dokumento ay magkakabisa mula sa sandali ng pag-apruba.

0.2. Nag-develop ng dokumento: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Ang dokumento ay naaprubahan: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0.4. Ang pana-panahong pag-verify ng dokumentong ito ay isinasagawa sa pagitan ng hindi hihigit sa 3 taon.

1. Pangkalahatang Probisyon

1.1. Ang posisyon na "Line operator sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya" ay kabilang sa kategoryang "Mga Manggagawa".

1.2. Mga kinakailangan sa kwalipikasyon: bokasyonal at teknikal na edukasyon. Advanced na pagsasanay at karanasan sa trabaho bilang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-3 kategorya - hindi bababa sa 1 taon.

1.3. Alam at nalalapat sa pagsasanay:
- teknolohikal na mga proseso at mga mode ng paghuhugas, pamumulaklak, bottling, packaging, disenyo, pagkuha at packaging ng mga produkto at produkto;
- mga recipe at uri ng mga hilaw na materyales;
- mga kinakailangan para sa mga natapos na produkto, sealing, packaging at mga pantulong na materyales;
- pag-aayos ng mga pangunahing at pandiwang pantulong na kagamitan at instrumento, mga patakaran ng kanilang operasyon;
- mga sanhi ng mga pagkakamali sa pagpapatakbo ng mga mekanismo at awtomatikong makina, mga pamamaraan ng kanilang pagtuklas at pag-aalis;
- mga panuntunan sa accounting.

1.4. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay hinirang sa posisyon at tinanggal mula sa posisyon sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng organisasyon (enterprise/institusyon).

1.5. Ang line operator sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay direktang nag-uulat sa _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay nangangasiwa sa gawain ng _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Sa panahon ng kawalan, ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay pinalitan ng isang taong hinirang sa inireseta na paraan, na nakakakuha ng naaangkop na mga karapatan at responsable para sa wastong pagganap ng mga tungkulin na itinalaga sa kanya.

2. Mga katangian ng trabaho, mga gawain at mga responsibilidad sa trabaho

2.1. Nagsasagawa ng teknolohikal na proseso na may pagpapanatili sa dalawang magkaibang flow-mechanized na linya para sa paghuhugas, pagbubuhos, bottling, packaging, disenyo, pagpili, pag-iimbak, pagtanggap at pag-iimpake iba't ibang uri mga produktong tapos na pagkain at produkto.

2.2. Sinusubaybayan ang pagpapatupad ng mga teknolohikal na parameter, walang patid na operasyon ng paghuhugas, pagdodose, pagpuno, pagbubuo, pagbabalot, pagtakip, pagsasalansan, mga bahagi, pagdadala at iba pang awtomatikong makina, kagamitan at mekanismo gamit ang instrumentasyon at awtomatikong makina.

2.3. Kinokontrol ang operasyon ng compressor kapag hinihipan ang mga bote ng PET.

2.4. Sinusubaybayan ang pagsunod sa mga pamantayan sa pagkonsumo para sa mga hilaw na materyales at mga supply.

2.5. Tinutukoy at inaalis ang mga sanhi ng pagkasira sa kalidad ng produkto, labis na pagkonsumo ng mga hilaw na materyales at materyales, pagbaba ng produktibidad ng mga linya, at mga pagkakamali sa pagpapatakbo ng mga mekanismo.

2.6. Sinusuri ang kondisyon at tamang interaksyon ng lahat ng bahagi ng kagamitan.

2.7. Nagse-set up, nag-aayos at nag-aayos ng mga indibidwal na makina at awtomatikong makina.

2.8. Inihahanda ang mga kagamitan para sa paghahatid para sa pagkumpuni at pagtanggap mula sa pagkukumpuni.

2.9. Nag-iingat ng mga talaan.

2.10. Alam, nauunawaan at inilalapat ang mga kasalukuyang regulasyon na may kaugnayan sa kanyang mga aktibidad.

2.11. Alam at sumusunod sa mga kinakailangan ng mga regulasyon sa proteksyon sa paggawa at kapaligiran, ay sumusunod sa mga pamantayan, pamamaraan at pamamaraan ng ligtas na pagganap sa trabaho.

3. Mga Karapatan

3.1. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang gumawa ng mga aksyon upang maiwasan at maalis ang mga kaso ng anumang mga paglabag o hindi pagkakapare-pareho.

3.2. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang tumanggap ng lahat ng mga garantiyang panlipunan na ibinigay ng batas.

3.3. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang humingi ng tulong sa pagganap ng kanyang mga opisyal na tungkulin at paggamit ng mga karapatan.

3.4. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang hilingin ang paglikha ng mga kondisyong pang-organisasyon at teknikal na kinakailangan para sa pagganap ng mga opisyal na tungkulin at ang probisyon kinakailangang kagamitan at imbentaryo.

3.5. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang makilala ang mga draft na dokumento na may kaugnayan sa kanyang mga aktibidad.

3.6. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang humiling at tumanggap ng mga dokumento, materyales at impormasyon na kinakailangan upang matupad ang kanyang mga tungkulin sa trabaho at mga order sa pamamahala.

3.7. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang pagbutihin ang kanyang mga propesyonal na kwalipikasyon.

3.8. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang iulat ang lahat ng mga paglabag at hindi pagkakapare-pareho na natukoy sa kurso ng mga aktibidad nito at gumawa ng mga panukala para sa kanilang pag-aalis.

3.9. Ang isang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may karapatang maging pamilyar sa mga dokumento na tumutukoy sa mga karapatan at responsibilidad ng posisyon na hawak, at pamantayan para sa pagtatasa ng kalidad ng pagganap ng mga tungkulin sa trabaho.

4. Pananagutan

4.1. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may pananagutan para sa hindi pagtupad o hindi napapanahong pagtupad ng mga tungkulin na itinalaga ng paglalarawan ng trabaho na ito at (o) hindi paggamit ng mga ipinagkaloob na karapatan.

4.2. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may pananagutan sa kabiguan na sumunod sa mga panloob na regulasyon sa paggawa, proteksyon sa paggawa, pag-iingat sa kaligtasan, pang-industriya na kalinisan at proteksyon sa sunog.

4.3. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may pananagutan para sa pagsisiwalat ng impormasyon tungkol sa organisasyon (enterprise/institusyon) na may kaugnayan sa isang lihim ng kalakalan.

4.4. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may pananagutan para sa kabiguan na matupad o hindi wastong katuparan ng mga panloob na kinakailangan mga dokumento ng regulasyon organisasyon (enterprise/institusyon) at mga legal na utos ng pamamahala.

4.5. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may pananagutan para sa mga pagkakasala na ginawa sa kurso ng kanyang mga aktibidad, sa loob ng mga limitasyon na itinatag ng kasalukuyang administratibo, kriminal at sibil na batas.

4.6. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may pananagutan sa pagdudulot ng materyal na pinsala sa organisasyon (enterprise/institusyon) sa loob ng mga limitasyong itinatag ng kasalukuyang administratibo, kriminal at sibil na batas.

4.7. Ang operator ng linya sa paggawa ng mga produktong pagkain ng ika-4 na kategorya ay may pananagutan para sa labag sa batas na paggamit ng ipinagkaloob na mga opisyal na kapangyarihan, pati na rin ang kanilang paggamit para sa mga personal na layunin.

KINUKUMPIRMA KO:

[Titulo sa trabaho]

_______________________________

_______________________________

[Pangalan ng Kumpanya]

_______________________________

_______________________/[BUONG PANGALAN.]/

"_____" _______________ 20___

DESKRIPSYON NG TRABAHO

Operator linya ng produksyon ng margarine, ika-5 kategorya

1. Pangkalahatang Probisyon

1.1. Tinutukoy at kinokontrol ng paglalarawan ng trabaho na ito ang mga kapangyarihan, pagganap at mga responsibilidad sa trabaho, mga karapatan at responsibilidad ng operator ng isang ika-5 kategorya na linya ng produksyon ng margarine [Pangalan ng organisasyon sa kaso ng genitive] (mula rito ay tinutukoy bilang Kumpanya).

1.2. Ang isang operator ng isang margarine production line ng ika-5 kategorya ay hinirang sa posisyon at tinanggal mula sa posisyon sa paraang itinatag ng kasalukuyang batas sa paggawa sa pamamagitan ng utos ng pinuno ng Kumpanya.

1.3. Ang operator ng margarine production line ng ika-5 kategorya ay kabilang sa kategorya ng mga manggagawa at direktang nag-uulat sa [pangalan ng posisyon ng agarang superbisor sa kaso ng datibo] Mga kumpanya.

1.4. Ang isang tao na may pangalawang bokasyonal na edukasyon at naaangkop na pagsasanay ay hinirang sa posisyon ng operator ng isang linya ng produksyon ng margarine ng ika-5 kategorya nang hindi nagpapakita ng mga kinakailangan para sa karanasan sa trabaho.

1.5. Sa mga praktikal na aktibidad, ang operator ng isang ika-5 kategorya na linya ng produksyon ng margarine ay dapat magabayan ng:

  • mga lokal na gawain at mga dokumentong pang-organisasyon at administratibo ng Kumpanya;
  • panloob na mga regulasyon sa paggawa;
  • mga tuntunin ng proteksyon at kaligtasan sa paggawa, tinitiyak ang pang-industriyang kalinisan at proteksyon sa sunog;
  • mga tagubilin, utos, desisyon at tagubilin mula sa agarang superbisor;
  • paglalarawan ng trabaho na ito.

1.6. Dapat malaman ng isang operator ng linya ng produksyon ng margarine sa ika-5 baitang:

  • mga katangian ng physicochemical at mga uri ng taba;
  • pag-install ng mga automated line unit para sa tuluy-tuloy na produksyon ng margarine, mixer, pump mataas na presyon, homogenizer, displacement cooler, filling machine, instrumentation;
  • mga recipe ng margarin;
  • pamamaraan para sa pagpapanatili ng itinatag na dokumentasyon.

1.7. Sa panahon ng pansamantalang kawalan ng 5th category margarine production line operator, ang kanyang mga tungkulin ay itinalaga sa [deputy position title].

2. Mga responsibilidad sa trabaho

Ang isang 5th category margarine production line operator ay gumaganap ng mga sumusunod na labor function:

2.1. Pagsasagawa ng teknolohikal na proseso ng paggawa ng emulsion at margarine sa mga awtomatikong device sa linya ng produksyon.

2.2. Isang hanay ng mga bahagi ng margarin alinsunod sa recipe, paghahalo ng mga ito at paghahatid para sa paglamig.

2.3. Pagsubaybay sa instrumentation at pag-regulate ng proseso ng paggawa ng emulsion at margarine.

2.4. Quality control ng margarine na ibinibigay para sa packaging, bigat ng mga pack, packaging at packaging ng margarine.

2.5. Pagpapanatili ng itinatag na dokumentasyon.

Sa kaso ng opisyal na pangangailangan, ang operator ng isang margarine production line ng ika-5 kategorya ay maaaring kasangkot sa pagganap ng kanyang mga opisyal na tungkulin sa overtime, sa paraang itinakda ng batas.

3. Mga Karapatan

Ang isang operator ng isang margarine production line ng ika-5 kategorya ay may karapatan:

3.1. Kilalanin ang mga draft na desisyon ng pamamahala ng negosyo tungkol sa mga aktibidad nito.

3.2. Magsumite ng mga panukala para sa pagpapabuti ng trabaho na may kaugnayan sa mga responsibilidad na ibinigay para sa paglalarawan ng trabaho na ito para sa pagsasaalang-alang ng pamamahala.

3.3. Ipaalam sa iyong agarang superbisor ang tungkol sa lahat ng mga pagkukulang sa mga aktibidad sa produksyon ng negosyo (mga istrukturang dibisyon nito) na natukoy sa panahon ng pagganap ng iyong mga opisyal na tungkulin at gumawa ng mga panukala para sa kanilang pag-aalis.

3.4. Humiling ng personal o sa ngalan ng agarang superbisor mula sa mga pinuno ng mga departamento ng negosyo at mga espesyalista ng impormasyon at mga dokumento na kinakailangan upang maisagawa ang kanilang mga tungkulin sa trabaho.

3.5. Isali ang mga espesyalista mula sa lahat ng (indibidwal) na istrukturang dibisyon ng Kumpanya sa paglutas ng mga gawaing itinalaga sa kanila (kung ito ay itinatadhana ng mga regulasyon sa mga istrukturang dibisyon, kung hindi, sa pahintulot ng pinuno ng Kumpanya).

3.6. Atasan ang pamamahala ng negosyo na magbigay ng tulong sa pagganap ng kanilang mga opisyal na tungkulin at karapatan.

4. Responsibilidad at pagsusuri ng pagganap

4.1. Ang isang operator ng isang margarine production line ng ika-5 kategorya ay may administratibo, disiplina at materyal (at sa ilang mga kaso, itinatadhana ng batas RF, - at kriminal na pananagutan para sa:

4.1.1. Pagkabigong isagawa o hindi wastong pagsasagawa ng mga opisyal na tagubilin mula sa agarang superbisor.

4.1.2. Pagkabigong maisagawa o hindi wastong pagganap ng mga tungkulin sa trabaho ng isang tao at mga nakatalagang gawain.

4.1.3. Maling paggamit pinagkalooban ng mga opisyal na kapangyarihan, gayundin ang paggamit ng mga ito para sa mga personal na layunin.

4.1.4. Hindi tumpak na impormasyon tungkol sa katayuan ng gawaing itinalaga sa kanya.

4.1.5. Ang pagkabigong gumawa ng mga hakbang upang sugpuin ang mga natukoy na paglabag sa mga regulasyon sa kaligtasan, kaligtasan ng sunog at iba pang mga patakaran na nagdudulot ng banta sa mga aktibidad ng negosyo at mga empleyado nito.

4.1.6. Pagkabigong matiyak ang pagsunod sa disiplina sa paggawa.

4.2. Ang pagtatasa ng gawain ng isang operator ng linya ng produksyon ng margarine na ika-5 kategorya ay isinasagawa:

4.2.1. Sa pamamagitan ng agarang superbisor - regular, sa kurso ng pang-araw-araw na pagganap ng empleyado ng kanyang mga tungkulin sa paggawa.

4.2.2. Komisyon sa Sertipikasyon negosyo - pana-panahon, ngunit hindi bababa sa isang beses bawat dalawang taon, batay sa mga dokumentadong resulta ng trabaho para sa panahon ng pagsusuri.

4.3. Ang pangunahing pamantayan para sa pagtatasa ng gawain ng isang operator ng isang ika-5 kategorya na linya ng produksyon ng margarine ay ang kalidad, pagkakumpleto at pagiging maagap ng kanyang pagganap ng mga gawain na ibinigay para sa mga tagubiling ito.

5. Mga kondisyon sa pagtatrabaho

5.1. Ang iskedyul ng trabaho ng 5th category margarine production line operator ay tinutukoy alinsunod sa mga panloob na regulasyon sa paggawa na itinatag ng Kumpanya.

5.2. Dahil sa mga pangangailangan sa produksyon, ang operator ng 5th category margarine production line ay kinakailangang pumunta sa mga business trip (kabilang ang mga lokal).

Nabasa ko ang mga tagubilin sa ___________/___________/“____” _______ 20__.