ಕ್ರೀಡೆ ಸಂಶೋಧನೆ MCT ತೈಲ ಕಾಫಿ. MCT ತೈಲ - ದೇಹ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದ ಸಂತೋಷ

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (ಮಧ್ಯ-ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಅಥವಾ MCTಗಳು) ಬಹುಶಃ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರ ಕನಿಷ್ಠ-ತಿಳಿದಿರುವ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಅವರು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು, ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪೂರ್ವ ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಅವರ ಅಗಾಧವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯೆಂದರೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಉಳಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗೀಳಿನ ಪ್ರಕಾರ, "ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿಂದರೆ, ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತೀರಿ!" ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ, ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಟವಾಡಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಅನೇಕ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಸುತ್ತಲೂ ಮೃದುವಾದ ದಿಂಬಿನಂತೆ ಒಳಾಂಗಗಳು. ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್ಗಳು. ಕೆಲವರು ಏನೇ ಹೇಳಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗದೆ ದೇಹವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡದೇಹ. ದೇಹವು ತಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಲ್ ಆಗಿರುವಾಗ—ಅಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ 25% ಅನ್ನು ನೀವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ-ನಿಯಮಿತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ (1, 2). ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಇದು ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಳಂಬವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

MCT ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ. ಅಣುವಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವ ಬದಲು, MCT ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ತ್ವರಿತ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬದಲು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (3). ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಎರಡೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಪಿಷ್ಟ, ಯೀಸ್ಟ್, ಗೋಧಿ, ಗ್ಲುಟನ್, ಕಾರ್ನ್, ಸೋಯಾ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. MCT ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿನ ಕಾರಣ ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

MCT ತೈಲ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (MCTಗಳು)ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ. MCT ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (MCT ಗಳು) ಬಹುಶಃ ಇಂದು ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. MCT ತೈಲಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ ವ್ಯಾಪಕಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು. MCT ಗಳು ನೇರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ತರಬೇತಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ, "ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ತಿಂದರೆ, ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತೀರಿ!" ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭಾವ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಮೆತ್ತೆಯಂತೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗದೆ ದೇಹವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ - ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ 25% ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಳಂಬವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ.

MCT ತೈಲಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು. ಅಣುವಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವ ಬದಲು, MCT ತೈಲಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಡಿಪೋಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಎರಡೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, MCT ಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, MCT ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವು 900% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆಎಂಸಿಟಿಗಳು ಅನಾಬೊಲಿಕ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು MCT ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿರೋಧ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ:

ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. MCT ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಈ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸಂಪುಟ: 473 ಮಿಲಿ.

MCT ತೈಲ, ಅಥವಾ MCT ತೈಲ, ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅರಿವಿನ ವರ್ಧನೆಯಿಂದ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು 62 - 65% ನಷ್ಟು ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವುಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬಾರಿಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳಿಂದ.

MCT ತೈಲವು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು. ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೈಜ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೃದಯ, ಮೆದುಳು, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯಕೊಬ್ಬು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು: ಚೀಸ್, ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಎಂಸಿಟಿ ತೈಲದ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು?

MCT ತೈಲವು ಅದರ ಉದ್ದದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಇಂಗಾಲ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವು ಎಷ್ಟು ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿಯು ಆರು ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ;
  • ಸರಾಸರಿ ಸರಪಳಿ ಉದ್ದವು 6 ರಿಂದ 12 ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
  • ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು 13 - 21 ಪರಮಾಣುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು MCT ತೈಲವನ್ನು ಅತ್ಯಗತ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು? ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿಯ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬದಲು ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ದೇಹವು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇಂಗಾಲದ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ದೇಹವು ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ MCT ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ:

  • ಬೆಂಬಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.
  • ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  • ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
  • ಜೊತೆ ಹೋರಾಡಲು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳುಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳು.
  • ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
  • ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
  • ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
  • ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು

MCT ಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಿವೆ, ಕೆಲವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ನಾಲ್ಕು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು: ಕಾಪ್ರೋಯಿಕ್ (C6:0), (C8:0), ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ (C10:0), ಮತ್ತು ಲಾರಿಕ್ (C12:0) ಆಮ್ಲಗಳು.

ಸರಪಳಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲವು ಕಡಿಮೆ ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ದೇಹಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ದೇಹವು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, MCT ತೈಲವು ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿಯ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು, ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಶನ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಾದ ಸೋರುವ ಕರುಳಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ವಿಷಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ:

  • ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ - 15%
  • ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ - 7.9%
  • ಚೀಸ್ - 7.3%
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 6.8%
  • ಹಾಲು - 6.9%
  • ಮೊಸರು - 6.6%

MCT vs ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೇರಳವಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ನಡುವಿನ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿವಿಧ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದು ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (6 ರಿಂದ 12 ರವರೆಗೆ). ಈ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 15%), ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ವಿಧದ (ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಸುಮಾರು 50% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ.

MCT ಗಳಿಗೆ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆರೋಪಿಸುವುದು ಸರಿಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಕ್ರಿಯೆಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ 12 ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿಯ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

MSC ಗಳು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅವುಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಕ್ಯಾಪ್ರೋಯಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

ತಯಾರಿಸಿದ MSC ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಮಾರಾಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾಯಶಃ ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾದ ಅಥವಾ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು "ಫಿಲ್ಲರ್" ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒಮೆಗಾ -6 ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿರುವ ಸತ್ಯ: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆದ್ರಾವಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳುಹೆಕ್ಸೇನ್ ನಂತೆ, ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳುಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ: ಲೇಬಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬೇಕು.

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯ

ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆ ಕಂಪನಿಗಳು MCT ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಮತ್ತು MCT ಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸರಿ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ.

MCT ತೈಲವು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲಶಕ್ತಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು (C12) ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿಯ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವೆಂದರೆ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಪ್ರೋಯಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮೊಡವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ನಂತರ, ಅವಳ ಶ್ರೀಮಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ- ಇದು ಎದೆ ಹಾಲುಮಾನವ, ಇದು 20% ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೊನೊಲೌರಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಬೆಂಬಲಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಎಂಸಿಟಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೆಲವು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಮೊನೊಲೌರಿನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ MCT ತೈಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಕೆಲವರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. MCT ಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆ ಅಡುಗೆಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ (MCT ತೈಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಉಪ್ಪು).
  • ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (MCT, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು).
  • ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಣುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ದರವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ).
  • ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು MSC ಬಳಸಿ.
  • ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆಯೇ ಇದನ್ನು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್‌ಗಳು, ಲಿಪ್ ಬಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ MCT ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ಗಳು, ಕಂಡಿಷನರ್‌ಗಳು, ಶೇವಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

MCT ತೈಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

1) ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ

MCT ತೈಲವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಈ ಪದವು ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಡಿಸ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಉಪವಾಸ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್.

TSC ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳುಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವಾಗಲು ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮರಣದ ಅಪಾಯ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿಯ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

2) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ MCT ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಮರಣದಂಡನೆಗಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಶಕ್ತಿಯ ಖರ್ಚು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳುಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ ಸೇರಿದಂತೆ, ಆಹಾರ ವಿಷ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳುಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ), ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್‌ನಂತಹ ಪೋಷಣೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಆದರೆ ನೀವು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಕುಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

3) ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇಂತಹ ಆಹಾರ ಸಮಪುರಕಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ, ಇದು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳುಕೆಲವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಜಾತಿಗಳುಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ.

ಕೆಲವು ತಿಳಿದಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ MCT ಗಳಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟರು: ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ (ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೈನಸ್ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ), ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ (ಆಹಾರ ವಿಷ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೂತ್ರನಾಳ), ನೈಸೆರಿಯಾ (ಮೆನಿಂಜೈಟಿಸ್, ಗೊನೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶ್ರೋಣಿ ಕುಹರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು), ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಇತರ ತಳಿಗಳು.

ಕೆಲವು ರೋಗಕಾರಕ ವೈರಸ್‌ಗಳು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಭಾಗಶಃ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ: MCT ಗಳು "ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ" ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ "ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ" ಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನಾವು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 8 ರಿಂದ 12 ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಉದ್ದ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮುಲಾ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಹಾಲಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಉಸಿರಾಟದ ಸಿನ್ಸಿಟಿಯಲ್ ವೈರಸ್, ಹರ್ಪಿಸ್ ಸಿಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವೈರಸ್ ಟೈಪ್ 1 (HSV-1), ಹೀಮೊಫಿಲಸ್ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆಂಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

4) ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಇತರ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, MCT ಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. MCT ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2003 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಬೊಜ್ಜು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, MCT ಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

2001 ರಿಂದ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ವಯಸ್ಕರ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದೆ, ಒಂದು ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮಧ್ಯಮ-ಸರಪಳಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು 12 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳು ಮಾತ್ರ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

12 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತವು MCT ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಕಡಿತ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬು. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇಂತಹ ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕಡಿತದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ದೇಹವು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5) ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಮೆದುಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು, ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಉಳಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

2004 ರಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು MCT ಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಮಿದುಳಿನ ಇಂಧನ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವೇಕಯುತ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

MCT ಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಕರುಳುಗಳು. ಈ ಕರುಳು-ಮೆದುಳಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ಅರಿವಿನ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. MCT ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ ಹಂದಿಗಳು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

6) ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

MCT ಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಶಾಖದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು» ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ (ಉದಾ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆರಾನ್ಸಿಡ್ ಆಗಬಹುದು). ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು MCT ತೈಲಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪವಾಡದ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಈ ಊಹೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ MCT ಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರಾಡ್ ಸ್ಕೋನ್‌ಫೆಲ್ಡ್

ನಲ್ಲಿ MCT ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ದ್ರವ ರೂಪ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು "MCT ಆಯಿಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಂಗಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಸುವಾಸನೆಗಳು. MCT ಆಯಿಲ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ನೀವು MCT ತೈಲವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (ಮಧ್ಯ-ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಅಥವಾ MCTಗಳು) ಬಹುಶಃ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರ ಕನಿಷ್ಠ-ತಿಳಿದಿರುವ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿದ್ದು ಅದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ನೇರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ತರಬೇತಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಗಾಧವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯೆಂದರೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಉಳಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಗೀಳಿನ ಪ್ರಕಾರ, "ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿಂದರೆ, ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತೀರಿ!" ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭಾವ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಮೆತ್ತೆಯಂತೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಏನೇ ಹೇಳಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗದೆ ದೇಹವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ತಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಲ್ ಆಗಿರುವಾಗ—ಅಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ 25% ಅನ್ನು ನೀವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ-ನಿಯಮಿತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ (1, 2). ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಳಂಬವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ.

MCT ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ. ಅಣುವಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವ ಬದಲು, MCT ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ತ್ವರಿತ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬದಲು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (3). ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ಎರಡೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ.

MCT ಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 40% (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ) ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದರಿಂದ, ಅಧಿಕವಾಗಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಾಗ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೀಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯ "ಇಂಧನ" ತೀವ್ರ ತರಬೇತಿ. ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು (ಗ್ಲುಕೋನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪರಿವರ್ತನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ರಮದ ನಡುವೆ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, MCT ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಅವು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ದೇಹವು MCT ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ತರಬೇತಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ (4) ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು MCT ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗ್ರಾಂ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, MCT ಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, MCT ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವು 900% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (5). ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, MCT ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯು ಅನಾಬೋಲಿಕ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿರೋಧ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ MCT ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ MCT, ರಿಯಾಯಿತಿಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ತೈಲ ವಿಭಾಗತೂಕ ನಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು "ಶಕ್ತಿ", "ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳು", "ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ", "ವಿರೋಧಿ ವಯಸ್ಸಾದ", "ಯಕೃತ್ತು" ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

MCTಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಸೂತ್ರಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಟ್-ಟೈಲ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು.
ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ?
ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಬಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವುಳ್ಳವರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉದ್ದನೆಯ ಬಾಲದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರದ ಹಲವು ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು (LCT ಗಳು) ಭಿನ್ನವಾಗಿ, MCT ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಶೇಖರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಸರಳೀಕರಿಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯಮವು ಪೋರ್ಟಲ್ ಅಭಿಧಮನಿಯ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದವುಗಳು ದುಗ್ಧರಸ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ MCT ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

--- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 3 ಕೆಜಿ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 3 ಕೆಜಿ - ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರಮಾಣ - ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು(ಅಂಗಗಳ ಸುತ್ತ ಒಂದು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿ), ಒಟ್ಟಾರೆ ಪರಿಮಾಣಕೊಬ್ಬು (ಸಂಶೋಧನೆ). ಅಂದರೆ, MCT ಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

--- MCT ಬಳಕೆಯು ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ. ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. (ನನಗೆ ಒಂದು ಊಹೆ ಇದೆ: ಯಾರು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದೇಹ, ನಿಧಾನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಊತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ- ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ). ಎಂಸಿಟಿ ತೈಲವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

--- ಈ ತೈಲವು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ (ಅಧ್ಯಯನ) ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

---
MCTಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಅಧ್ಯಯನ)

MST ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ (ಅಧ್ಯಯನಗಳು) ಎರಡನೇ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳು 1 , 2 )

ತರಬೇತಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಅಧ್ಯಯನಗಳು 1 , 2 )

ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆ, ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಅಧ್ಯಯನ). MCT ಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಕಾರಕಗಳ ನಿಗ್ರಹ, ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೊನೊಸ್ಟರ್, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ, ಕೋಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದುರದೃಷ್ಟಗಳಿಂದ. ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ತಾಯಿಯ ಹಾಲು, ಅವರು ಮಗುವಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾರ್ಕೊಪೆನಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರ ಚೇತರಿಕೆ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೋಳಿನ ಬಲ ಮತ್ತು ವಾಕಿಂಗ್ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ಮತ್ತು ಇತರರು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು(ಅಧ್ಯಯನ)

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು (ಅಧ್ಯಯನಗಳು 1 , 2 ) ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ-3 (EPA ಮತ್ತು DHA) ಜೊತೆಗೆ MCT ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ

MCT ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು

1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಬುಲೆಟ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬುಲೆಟ್‌ಪ್ರೂಫ್)) ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟಿಬೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿತ ಡೇವ್ ಆಸ್ಪ್ರೇ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರು ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಿದರು - ಏಕೆ ಕಾಫಿ ಅಲ್ಲ. (ಮತ್ತು MCT ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೆಫೀನ್ ಒಳ್ಳೆಯದು)
ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಫಿ ತುಪ್ಪಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು MCT ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸೃಜನಶೀಲ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಈ ಕಾಫಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಹಳ ಫ್ಯಾಶನ್ ವಿಷಯ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿವೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊಗಳಿವೆ.
ಆದರೆ MCT ಯೊಂದಿಗಿನ ಚಹಾವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ)

2. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ

3. MCT 320 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ತಾಪಮಾನದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

MCT ತೈಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಆಮ್ಲಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು - ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಾರಿಕ್,
ಈ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವನ್ನು ನೋಡಿ:
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C8),
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C10)
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C12).

ಸಿ ನಂತರ ಏನು ಬರುತ್ತದೆ - ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಈ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ನ ಸರಪಳಿ ಎಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಲ್ಲ (ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉದ್ದವಾದ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ), ಮತ್ತು MCT ಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುವಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಮಾರು 50%, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೇವಲ 6% ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು 9% ಆಗಿದೆ.
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಚೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಾರ್ಗವು ಭಾಗಶಃ MCT ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಭಾಗಶಃ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, MCT ಯ ಶಕ್ತಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ತೈಲವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುವಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಂತರ a ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಎರಡು.


ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಚಿನ್ನದ ಪೋಷಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ MCT, 12 ಮಿಲಿ (355 ಮಿಲಿ)
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C8:C) 8.040 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C10:C) 4.185 ಗ್ರಾಂ
ಈ ತೈಲವನ್ನು ಅರೆ-ವೃತ್ತಿಪರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
ಅವರು ಅತ್ಯಧಿಕ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಬೆಲೆ / ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಝೆನ್ವೈಸ್ ಆರೋಗ್ಯ, C8-MAX
ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (ಟಿಜಿಯಾಗಿ)
95-99% ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C8:0) - 15g
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ, "ವೃತ್ತಿಪರ" MCT ತೈಲವಾಗಿದೆ.

ಝೆನ್ವೈಸ್ ಆರೋಗ್ಯ, MST
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C8:0) 9.2 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C10:0) 4.5 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಬಹುಮತಕ್ಕೆ ಇದು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಜಾರೋ ಸೂತ್ರಗಳು, MST
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ 8.4 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ 5.6 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಂದಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ

ನುಟಿವಾ, MST
C8:0 - ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ 7.3 ಗ್ರಾಂ
C10:0 - ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ 5.0 ಗ್ರಾಂ
C12:0 - ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ 0.7 ಗ್ರಾಂ
ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, C10 ಹಿಂದಿನ ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಈ MST ಹರಿಕಾರರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಡಾ ಸಂಶೋಧನೆ, MST
C8:0 - ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ 4800g
C10:0 - ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ 3.900 ಗ್ರಾಂ
C12:0 ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ 4 ಗ್ರಾಂ
ಹರಿಕಾರನಿಗೆ ಅನುಪಾತವು ಹೆಚ್ಚು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ:
ಕೆಲವು ಜನರು ಸ್ವಾಗತದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಂತರ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ (ಗರಿಷ್ಠ - ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಪ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಇರಬಹುದು: ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ತಲೆನೋವು, ಹೆದರಿಕೆ. ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದಾದ ಹರ್ಕ್ಸ್‌ಹೈಮರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಏಜೆಂಟ್. ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, GSE, ಮೊನೊಲೌರಿನ್ ಅಥವಾ ರೋಗಕಾರಕ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ MCT ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಡ್ ZHL245 - ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆರ್ಡರ್‌ಗೆ 5% ರಿಯಾಯಿತಿ