Begrijp de gunstige eigenschappen van geneeskrachtige kruiden. Gemeenschappelijke boor

Aegopodium podagraria
Taxon: Paraplufamilie ( Schermbloemigen) of Selderij (Apiaceae)
Andere namen: snit, snitka, dyaglitsa, moeras kupir, yaglitsa, dedilnik, yaglichka (Oekraïens) ritselen (Oekraïens)
Engels: Goutweed, Ground Elder, Bishop's-weed, Bishop's Elder, Ashweed

De Latijnse naam van de plant is hiervan afgeleid Griekse woorden « aego's» ( Genitief) - geit en " podion" - been, omdat de vorm van het bovenste deel van het blad lijkt op de voetafdruk van een geit, "podagra" - reumatische pijn in de benen, een valstrik.

Botanische beschrijving

Meerjarige kruidachtige wortelstokplant. De stengel is in de regel kaal of kort behaard, licht gegroefd, tot 1 m hoog. De basale bladeren zijn eenvoudig dubbel drievoudig met bladstelen tot 40 cm lang. De lengte van de bladmessen bedraagt ​​10-30 cm. , breedte - 15-35 cm Bladsegmenten zijn langwerpig eivormig, met een scherpe gekartelde rand, puntig, afgerond aan de basis, wigvormig of ongelijk, 4-12 cm lang en 1,5-7 cm breed op korte bladstelen. Dichter bij de top neemt de grootte van de bladmessen geleidelijk af en wordt hun structuur vereenvoudigd tot driebladig. De bloemen zijn wit, klein, in meerstraalige bloemschermen aan de uiteinden van de scheuten. Kelk met onopvallende tanden. De vruchten zijn langwerpig, enigszins zijdelings samengedrukt, 3-4 mm lang. Bloeit in juni-juli. Vruchten in juli-augustus. Vanwege het grote aantal zaden en de overvloed aan knoppen op de wortelstokken (tot 6000 op één plant), vermenigvuldigt de boorder zich snel en is hij zeer moeilijk uit te roeien, dus wordt hij als een kwaadaardig onkruid beschouwd. Hij bloeit niet op zwaar beschaduwde plaatsen en vormt een dikke laag basale bladeren.

Verspreiding

De gewone ganzenvoet is wijdverspreid in bijna alle regio’s van Europa, in West- en Oost-Siberië, in de Kaukasus en het Sayangebergte, in de bergachtige streken van Kazachstan en Centraal-Azië. In Oekraïne groeit het in bos- en bossteppezones. Vaak te vinden in loof-, gemengde en sparrenbossen, tussen struiken en open plekken, bosopen plekken en uiterwaarden, in de buurt van woongebouwen en veestallen, in parken, en vormen ze uitgestrekte struikgewas.

Droom gebruiken bij het koken

Kruisbes wordt in Rus al lang gebruikt als voedselplant. In het voorjaar waren de eerste spruiten vooral belangrijk voor het verrijken van het dieet. Er was zelfs een zinsnede: “Als ik maar kon leven om te sterven.”
Het is bekend dat Eerbiedwaardige Serafijnen Sarovsky bracht drie jaar door met onafgebroken vasten en gebed, waarbij hij alleen maar slaap at. Het is niet verrassend dat hij het ‘eten’ noemde, wat ‘eten, lekker eten’ betekent. Dus zei hij tegen een zuster van Diveevo: “Ik heb mijn eigen eten bereid van snitka. Ken jij Snitka? Ik heb het verscheurd en in een pot gedaan, er een beetje water in gegoten en het blijkt een lekker gerecht te zijn. Voor de winter droogde ik de snitka en at die alleen, en de broeders waren verbaasd over wat ik at. En ik heb snitka gegeten...'
Dit buitengewone kruid hielp ook tijdens de zware jaren van de Grote Patriottische oorlog. In de lente en zomer van 1942–1943 werden sedumbladeren op grote schaal gebruikt in de kantines van de hoofdstad. Horecamedewerkers gingen de stad uit om deze plant voor de winter in te slaan.
De mot wordt nog steeds als voedsel gebruikt. Verse groenten worden toegevoegd aan soepen, koolsoep, okroshka, salades, borsjt in plaats van kool, en ook gebeitst, gezouten, gefermenteerd, gedroogd en gebruikt om gerechten een uniek aroma te geven.

Voorbeelden van culinaire recepten gebaseerd op dromen zijn opmerkelijk

Vitamine salade

De bladeren worden gewassen, geplet, gemengd met fijngehakt groene uien, dille en peterselie, zout, breng op smaak met zure room en bestrooi met gehakt gekookt ei.
Ingrediënten: 100 g honingblaadjes, 20 g groene uien, dille en peterselie, 1 eetl. lepel zure room, 1 gekookt ei, zout.

Snaai gestoofd met aardappelen

Jonge bladeren en scheuten van de kruisbes worden fijngehakt, gezouten en gestoofd tot ze half gaar zijn. Meng vervolgens met gestoofde aardappelen en uien, voeg zure room toe, laat nog 10-15 minuten sudderen en breng op smaak met tomatensaus.
Ingrediënten: 100 g bladeren en scheuten honing, 100 g aardappelen, 1 ui, 1 eetl. lepel zure room, 2 theelepels tomatensaus, zout.

Ingelegde bladeren van gewone pompoen

De jonge bladeren van de plant worden stevig in steriele potten geplaatst, met marinade gegoten en er worden een paar peperkorrels aan toegevoegd. Gebruikt als bijgerecht bij vlees- en visgerechten.

Chemische samenstelling van droom

De chemische samenstelling van gewone sedum is weinig onderzocht. De volgende koolhydraten zijn in de plant geïdentificeerd: schermbloemige roos, glucose, fructose; cyclitolen: scyliet, glucinol; lectines; coumarinen: umbelliferon, bergapten, xanthotoxine; steroïden: β-sitosterol; de stikstofhoudende verbinding choline. Het bovengrondse deel bevat vitamines: ascorbinezuur, caroteen; flavonoïden: quercetine, kaempferol, evenals hun glycosiden; aminozuren: arginine, histidine, leucine, lysine, threonine, valine, methionine. Met behulp van HPLC werd het gehalte aan de polyacetyleenverbinding falcarindiol in diverse organen planten. De grootste hoeveelheid van deze stof hoopt zich op in bloemen en bedraagt ​​0,088%. Het gehalte aan etherische olie in het bovengrondse deel van de plant is klein (tot 0,04%). Limoneen, β-phelandreen, sabineen, α-, β-pinenen, myrceen, α-geraniol, α-thuyeen, γ-terpineen, terpinoleen, kamfer, citronellol, linaloolacetaat, isoborneolacetaat, terpineolacetaat en ionon werden geïdentificeerd in de samenstelling ervan . De hoeveelheid vitamine C in 100 g bladeren is 65-100 mg. Het gehalte aan ascorbinezuur neemt toe in de herfst. Minerale samenstelling Dreamweed-bladeren worden vertegenwoordigd door een aantal micro- en macro-elementen. We vonden een aanzienlijk kaliumgehalte: 3,8-8,3%. Snyti bevat Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn. In de lipofiele fractie werd vastgesteld dat het chlorofylgehalte 1,5% bedroeg; Onverzadigde en verzadigde vetzuren zijn geïdentificeerd: palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur, linolzuur, arachidonzuur. De stengels en bladeren van de boom bevatten organische zuren: appelzuur en citroenzuur. De aanwezigheid van koolhydraten werd vastgesteld in de bloeiwijzen: glucose, fructose, schermbloemiroos; fenolcarbonzuren: chlorogeen, cafeïne; flavonoïden: quercetine, kaempferol, kaempferoldiglycosiden; choline; het etherische oliegehalte is 0,14%. De vruchten van de droom bevatten ook etherische olie in een hoeveelheid van 0,04%; flavonoïden: quercetineglycosiden.
In het ondergrondse deel werden polyacetyleenverbindingen geïdentificeerd: falcarinolon, falcarinon, falcarinol, falcarindiol, cis-heptadecadieen 1,8-diyne-4,6-diol-3,10, heptadecadieen-1,5-diyne-4,6-diol- 3,10, cis-acetoxyheptadecadieen-1,8-diyne-4,6-ol-3, trans-10-cetoxyheptadecadieen-1,9-diyne-4,6-ol-3-on-8, (2-cis 9-cis) - heptadecadieen-2,9diyne-4,6-ol; hogere alifatische koolhydraten: pentadecaan; fenolcarbonzuren: cafeïne, chlorogeen; coumarines: angelicine, apterine; choline; saponinen

Het gebruik van droom in traditioneel en volksgeneeskunde. Vooruitzichten

Dryweed wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. In de regel worden verse of gedroogde bladeren van de plant en wortelstokken gebruikt.
Dryweed heeft herstellende, ontgiftende en antihypoxische eigenschappen. Het is rijk aan vitamines, macro- en micro-elementen. Daarom helpen plantenpreparaten de metabolische processen te normaliseren en de algemene toestand van patiënten te verbeteren. Ze worden gebruikt voor de preventie en eliminatie van hypovitaminose en bloedarmoede door ijzertekort. Russische wetenschappers wijzen op de mogelijkheden om sedum te gebruiken om het algemene toxische effect van antitumormedicijnen te verminderen.
Het gebruik van dromen in de empirische geneeskunde voor oedeem, nierziekten en Blaas werd de basis voor experimenteel onderzoek nefrotrope effecten van de plant. Er is vastgesteld dat galenische preparaten van het bovengrondse deel van de plant de uitscheidingsfunctie van de nieren kunnen verbeteren, evenals de doorbloeding van de nieren. Het mechanisme van de diuretische werking en de ernst ervan hangen af ​​van de dosis van het medicijn en de experimentele omstandigheden. Het diuretisch effect van honingdauw kan in verband worden gebracht met fenolverbindingen (hydroxykaneelzuren, coumarines, flavonoïden). Bovendien bevat het bovengrondse deel van de plant een aanzienlijke hoeveelheid kalium. De accumulatie van kalium is waarschijnlijk een metabolisch kenmerk van de plant, aangezien de hoeveelheid van dit element laag is in de overeenkomstige bodemmonsters. Kaliumzouten kunnen deelnemen aan de implementatie van het diuretisch effect. Bovendien zijn ze belangrijk voor de preventie van hypokaliëmie, die vaak ontstaat bij het gebruik van diuretica.
Momenteel is een van de belangrijkste vereisten voor geneesmiddelen die worden gebruikt voor nierziekten de aanwezigheid van nefroprotectieve activiteit. Dit integrale type activiteit kan een van de mechanismen omvatten, maar niet het enige. Veelbelovende nefroprotectors zijn kruidenpreparaten die worden gekenmerkt door veelzijdige farmacologische activiteit en, in de regel, een hoge mate van veiligheid. Zoals de resultaten van ons onderzoek hebben aangetoond, kan het droge extract van droomkruid als dergelijke preparaten worden geclassificeerd. Het heeft een uitgesproken nefroprotectief effect op experimentele modellen nierschade met verschillende pathogenese. Het nefroprotectieve effect van honingdauwextract kan in verband worden gebracht met diuretische, hypoazotemische, antioxiderende en antiexudatieve eigenschappen.
Mosquito, dat ontstekingsremmende en ontstekingsremmende eigenschappen heeft, wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor reuma, artritis en artrose. De Latijnse naam getuigt ook van de lange geschiedenis van het gebruik van gewone sedum tegen jicht. Onlangs is de anti-jichtactiviteit van nimf experimenteel onderbouwd door zijn vermogen om cyclo-oxygenase (COX) te remmen, een enzym dat zorgt voor de synthese van prostaglandinen. Plantenextracten remmen dus COX-1 in vitro, wat geassocieerd is met de aanwezigheid van falcarindiol en andere polyacetyleenverbindingen. De resultaten die we in in vivo experimenten hebben verkregen, duiden ook op de ontstekingsremmende activiteit van de plant, veroorzaakt door het complex op biologische wijze actieve stoffen. Bovendien zijn slaapmedicijnen inherent gunstige invloed voor het purinemetabolisme. Voorlopige gegevens bevestigen de effectiviteit van slaperige medicijnen in een model van purinemetabolismestoornissen. De tinctuur van droomkruid verhoogt de diurese en de uitscheiding van urinezuurzouten bij intacte dieren onder omstandigheden van spontane diurese, en overtreft olimethine in de ernst van het effect.
Geneesmiddelen in verband met ontstekingsremmende, verzachtende, wondgenezende eigenschappen, worden uitwendig gebruikt voor exudatieve diathese, wonden en doorligwonden, erysipelas, schimmelhuidlaesies. De antischimmel- en antibacteriële werking van falcarinol en falcarindiol in sedum is experimenteel bevestigd. Deze polyacetyleenverbindingen hebben ook cytotoxische eigenschappen. Hun antitumoreffect in vivo is bevestigd.
De lipofiele fractie, door ons verkregen uit de bladeren van de gewone honing, bevat chlorofylen en carotenoïden, die een uitgesproken antioxiderende en antimicrobiële werking vertonen, waardoor de regeneratie wordt bevorderd, evenals onverzadigde vetzuren, die een aantal gunstige metabolische effecten hebben. Deze fractie blijkt een veelbelovende bron voor het verkrijgen van medicijnen lokale toepassing.
Er zijn aanwijzingen voor het effect van dromen en het gebruik ervan in de empirische geneeskunde voor neurosen. Bij hart- en vaatziekten kunnen de antistollings- en antihypoxische eigenschappen van de plant zeer waardevol zijn. Droomkruid wordt ook gebruikt tegen ziekten maagdarmkanaal waar mee geassocieerd wordt choleretisch effect, het vermogen om spijsverteringsprocessen te normaliseren. De plant wordt ook gebruikt in de homeopathie. Gemeenschappelijke kruisbes maakt deel uit van het complexe voedingssupplement “Zeewier - Optima”, dat wordt aanbevolen voor de preventie van kanker en normalisatie van het maag-darmkanaal.

Fytotherapeutische recepten met droomkruid

Voor nier- en blaasziekten

2 eetlepels. Voeg 250 ml kokend water toe aan lepels gehakt vers kruid en laat 1 uur in een thermoskan staan. Zeef en drink 50 ml 4 keer per dag vóór de maaltijd.

Voor reumatische aandoeningen

2 eetlepels. eetlepels van de gemalen bovenste delen van de plant, giet 1 glas heet water, kook in een gesloten glazen of geëmailleerde container in een waterbad gedurende 15 minuten, koel gedurende 45 minuten, zeef door 2-3 lagen gaas, knijp en top omhoog gekookt water naar het oorspronkelijke volume. Gebruik gedurende de dag in gelijke porties bij reuma, jicht, nier- en blaasziekten, maar ook bij schimmelhuidziekten.

Vers gemalen bladeren of sap ervan worden gebruikt voor pijnstillende kompressen tegen jicht en reuma.

Voor diathese

Giet 3 theelepels kruiden in 2 kopjes gekookt water, laat 2 uur staan, zeef. Neem 4 keer per dag 1/3 kopje vóór de maaltijd voor diathese en eczeem.

Voor ziekten van het spijsverteringsstelsel

Vul een literpot voor een derde met gemalen dennenwortels, vul deze tot de rand met 40% alcohol, sluit af met een deksel en laat 10-15 dagen staan ​​op een donkere, warme plaats. Drink 20-25 druppels 3 keer per dag 20 minuten voor de maaltijd. De loop van de behandeling is 1 maand.

Extra informatie

Ingetrokken decoratieve vorm honingdauw met groene en witte bladeren, die wordt gebruikt in landschapsontwerp (foto 2).
De schoonheid van deze plant inspireerde I. I. Shishkin om verschillende schilderijen te maken, waarvan je er één kunt zien op foto 3 "Snotgras" Pargolovo. 1884-1885.
Mottenkruid is een pigmentvormende plant; het kleurt stoffen groen en gele kleuren.
De plant, die insecten aantrekt, is een goede honingplant; elke bloeiwijze scheidt tot 60 mg suiker per dag af, en bijen verzamelen tijdens de bloeiperiode tot 2,5 g honing van één plant.
De maïs wordt door het vee gegeten en gebruikt voor de productie van kuilvoer.

Gemeenschappelijke kruisbes (Aegopodium podagraria L), wordt in Rus al lang gebruikt als voedsel, vitamine, honinghoudend, medicinaal voer kruidachtige plant. In het voorjaar waren de eerste spruiten vooral belangrijk voor het verrijken van het dieet. Er was zelfs een zinsnede in Rus' 'Als ik maar kon leven om te sterven.'

De eerste vermelding van droomkruid als voedselplant dateert uit XII eeuw. Tijdens zijn leven bracht de grote rechtvaardige man, en nu heilig verklaard de heilige Serafim van Sarov, ooit drie maanden door met onafgebroken vasten en gebed, waarbij hij zich uitsluitend met slaap voedde, en het is niet verrassend dat hij het ‘voedsel’ noemde. Dus zei hij tegen een zus van Diveyevo: “Ik heb eten voor mezelf bereid van snitka. Ken jij Snitka? Ik heb het verscheurd en in een pot gedaan, er een beetje water in gegoten en het blijkt een lekker gerecht te zijn. Voor de winter droogde ik de snitka en at die alleen, en de broeders waren verbaasd over wat ik at. En ik heb snitka gegeten...' In de taal van onze voorouders was het woord ‘sneat’ gerelateerd aan het woord ‘eten’ en betekende het lekker eten, eten. Snitka, shnit, Yaglitsa, Dyaglitsa zijn andere bijnamen voor dit veel voorkomende kruid.

Plant uit de paraplufamilie (Umbelliferae), of selderiefamilie - Apiaceae. De Latijnse naam van het geslacht is afgeleid van twee Griekse woorden "aegos" - geit en "podion" - poot. De plant ontving het vanwege de vorm van de bloembladen, die doen denken aan de hoefafdruk van een geit. Omdat jicht in het verleden werd gebruikt als middel tegen reuma en jicht, lijkt hier de wetenschappelijke naam podagraria vandaan te komen.

Kruisbes is een van de meest voorkomende onkruiden. Het bezet zeer snel ongeturd land in de buurt van huizen en tuinpercelen. De wortelstok van de plant is horizontaal, kruipend. Deze plant vermenigvuldigt zich snel en is zeer moeilijk uit te roeien, daarom wordt het beschouwd als een kwaadaardig onkruid. Het is jammer, want het is niet haar schuld, maar onze pech, dat we het gezeur niet voor ons eigen bestwil hebben leren begrijpen en gebruiken. In het voorjaar begint hij als geen ander snel te groeien, ondanks het feit dat zijn jonge bladeren en zachte, zachte stengels met grote gezondheidsvoordelen kunnen worden gebruikt. Alle gerechten gemaakt van honingdauw zijn immers heel gezond en in het vroege voorjaar konden ze met succes het gebrek aan vitamines in het lichaam compenseren.

De mot is schaduwtolerant. Maar waar er weinig licht is, worden er geen bloeiende stengels weggegooid en zal het struikgewas volledig uit bladeren bestaan. Het gras verspreidt zich daar alleen met behulp van wortelstokken - lang, dun, vertakt. Dergelijke wortelstokken worden stolonen genoemd. Rozetten van bladeren komen uit hun knoppen en wortels komen uit de knooppunten.

Dit is een onverdiend vergeten wilde voedsel- en medicinale plant, wijdverspreid in de niet-zwarte aarde-regio. Het groeit in heel Europa, Centraal-Azië, de Kaukasus, West- en Oost-Siberië en heeft waardevolle voedings- en geneeskrachtige eigenschappen. De mot wordt nog steeds als voedsel gebruikt. Soepen, okroshka, salades, botvinya en koolsoep worden bereid van snyti-groenten; er worden kaviaar, aardappelpuree, gehaktballen, stoofschotels en omeletten gemaakt.
Het is moeilijk om een ​​betere voedselplant en tegelijkertijd een geneeskrachtige plant te vinden dan sap.

Chemische samenstelling.
De volgende koolhydraten zijn in de plant geïdentificeerd: schermbloemige roos, glucose, fructose; cyclitolen: scyliet, glucinol; lectines; coumarines: umbelliferon, bergapten, xanthotoxine; steroïden: ;-sitosterol; de stikstofhoudende verbinding choline. Het bovengrondse deel bevat vitamines: ascorbinezuur, caroteen; flavonoïden: quercetine, kaempferol, evenals hun glycosiden; aminozuren: arginine, histidine, leucine, lysine, threonine, valine, methionine. Met behulp van HPLC werd het gehalte aan de polyacetyleenverbinding falcarindiol in verschillende plantenorganen bepaald. De grootste hoeveelheid van deze stof hoopt zich op in bloemen en bedraagt ​​0,088%.
Het gehalte aan etherische olie in het bovengrondse deel van de plant is klein (tot 0,04%). De samenstelling ervan identificeerde: limoneen, ;-phelandreen, sabineen, ;-, ;-pinenes, myrceen, ;-geraniol, ;-thuyeen, ;-terpineen, terpinoleen, kamfer, citronellol, linaloolacetaat, isoborneolacetaat, terpineolacetaat, ionon.
De hoeveelheid vitamine C in 100 g bladeren is 65-100 mg.
Het gehalte aan ascorbinezuur neemt toe in de herfst.
De minerale samenstelling van honingdauwbladeren wordt weergegeven door een aantal micro- en macro-elementen.
kalium - 3,8-8,3%.
Snyti bevat Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn.
Het chlorofylgehalte in de lipofiele fractie werd bepaald op 1,5
Onverzadigde en verzadigde vetzuren zijn geïdentificeerd: palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur, linolzuur, arachidonzuur.
De stengels en bladeren van de boom bevatten organische zuren: appelzuur en citroenzuur.
De aanwezigheid van koolhydraten werd vastgesteld in de bloeiwijzen: glucose, fructose, schermbloemiroos; fenolcarbonzuren: chlorogeen, cafeïne; flavonoïden: quercetine, kaempferol, kaempferoldiglycosiden; choline; Het etherische oliegehalte is 0,14%.
Dreamweed-vruchten bevatten ook
etherische olie in een hoeveelheid van 0,04%;
flavonoïden: quercetineglycosiden
In het ondergrondse deel werden polyacetyleenverbindingen geïdentificeerd: falcarinolon, falcarinon, falcarinol, falcarindiol, cis-heptadecadieen 1,8-diyne-4,6-diol-3,10, heptadecadieen-1,5-diyne-4,6-diol- 3,10, cis-acetoxyheptadecadieen-1,8-diyne-4,6-ol-3, trans-10-cetoxyheptadecadieen-1,9-diyne-4,6-ol-3-on-8, (2-cis 9-cis) - heptadecadieen-2,9diyne-4,6-ol; hogere alifatische koolhydraten: pentadecaan; fenolcarbonzuren: cafeïne, chlorogeen; coumarines: angelicine, apterine; choline; saponinen
Het frisse bovengrondse deel van de droom bevat maximaal:
85,2% water,
1,7% eiwitstoffen,
1,4% suiker,
1,3% vezels,
ongeveer 3% as,
tot 1,9% caroteen en tot 155 mg%
vitamine C, 0,04%
essentiële olie.

100 g verse honing bevat
16,6 mg ijzer,
2 mg – koper,
2,1 mg – mangaan,
1,7 mg – titaan,
4 mg boor.
Dit alles stelt ons in staat de pompoen te classificeren als een van de nuttigste wilde planten. voedsel planten.

Farmacologische eigenschappen.
Gebruikt als antiscorbutisch middel. Verse bladeren genezen wonden
De plant heeft een diuretisch, ontstekingsremmend, pijnstillend, vitamine actie; verbetert de spijsvertering.
De bladeren bevatten stikstofverbindingen, waaronder choline, dat een belangrijke rol speelt bij de stofwisseling, vitamine C (tot 60-100 mg% of meer), citroenzuur, appelzuren, flavonoïden, quercetine en kaempferol, die de wanden van bloedvaten versterken, essentieel olie, minerale zouten.
De wortelstokken bevatten essentiële oliën, saponinen, zetmeel en harsen.
Het bovengrondse deel van de pijnboom bevat vitamine C (44 - 100 mg%), caroteen (tot 8 mg%), eiwit stoffen(tot 22%), calcium, kobalt.
Verse bladeren worden gebruikt als wondgenezer en pijnstiller.
Droomkruidwortelstokken hebben schimmelwerende werking dankzij de falcarinol en falcarindiol in de droom. Deze polyacetyleenverbindingen hebben ook cytotoxische eigenschappen. Hun antitumoreffect in vivo is bevestigd
Het diuretisch effect van honingdauw kan in verband worden gebracht met fenolverbindingen (hydroxykaneelzuren, coumarines, flavonoïden).
Het kalmerende effect van dromen kan worden gebruikt bij neurosen.
Bij hart- en vaatziekten kunnen de antistollings- en antihypoxische eigenschappen van de plant zeer waardevol zijn.

Toepassing in de geneeskunde.
Dryweed wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. In de regel worden verse of gedroogde bladeren van de plant en wortelstokken gebruikt.
Bovengronds deel.
Infusie - voor reuma, jicht, gastro-intestinale ziekten, nier- en blaasziekten. Onlangs is de anti-jichtactiviteit van nimf experimenteel onderbouwd door zijn vermogen om cyclo-oxygenase (COX) te remmen, een enzym dat zorgt voor de synthese van prostaglandinen. Plantenextracten remmen dus COX-1 in vitro, wat geassocieerd is met de aanwezigheid van falcarindiol en andere polyacetyleenverbindingen
Sap (oraal) - voor gastro-intestinale ziekten, ziekten van de nieren en blaas, luchtwegen, duizeligheid; als ontgiftend, diureticum en verzachtend middel; Sap van jonge planten: geperst uit de bovengrondse delen van jonge planten. Neem 1/4-1/3 kopje met een eetlepel honing
extern - voor reuma, voor pijnstillende kompressen voor jicht, erysipelas, exudatieve diathese, verschillende ontstekingsprocessen.
De plant wordt gebruikt in de homeopathie.
Bladeren. Ontstekingsremmend, verzachtend, diureticum, wondgenezing; fris - pijnstiller. In Abchazië - voor erysipelas, exudatieve diathese.

Infusie
Neem 2 eetl. eetlepels van de gemalen bovenste delen van de plant, giet ze met 1 glas heet water, kook in een gesloten glazen of geëmailleerde container in een waterbad gedurende 15 minuten, koel gedurende 45 minuten, filter door 2-3 lagen gaas, knijp en voeg gekookt water toe tot het oorspronkelijke volume. Consumeer gedurende de dag in gelijke porties bij reuma, jicht, nier- en blaasziekten, evenals schimmelhuidziekten. Verse bladeren hebben een pijnstillend effect; ze worden geplet en geconsumeerd, aangebracht op zere plekken als pijnstillende kompressen voor jicht, reuma en verschillende ontstekingsprocessen.

Bad
Baden worden bereid uit de wortels van de boom, wat goed is voor myositis en polyartritis.
Maal 40 g wortels van de gewone nimf, giet er 1 liter kokend water bij, kook gedurende 10 minuten, laat 30 minuten staan, filtreer en giet het in een bad met een watertemperatuur van 36-37°C. Het is beter om dit bad 's nachts te nemen.

Doseringsvormen, toedieningsweg en doses.

Infusie van het kruid snyti als vitaminedrank.
Giet 3 theelepels grondstof in 2 kopjes kokend water, laat 2 uur staan, zeef en pers de grondstof eruit. Neem 4 keer per dag 0,5 kopjes vóór de maaltijd.

Een infusie van het kruid voor gastro-intestinale ziekten.
2 eetlepels. lepels grondstoffen giet 1 glas heet gekookt water, verwarm in een kokend waterbad gedurende 15 minuten, koel af bij kamertemperatuur gedurende 45 minuten, zeef, pers de grondstoffen eruit. Verhoog het volume van de resulterende infusie gekookt water naar de originele. Neem de hele dag door in gelijke porties.

Een afkooksel van de wortels van de plant voor uitwendig gebruik.
Giet 40 g grondstof in 1 liter kokend water, laat 10 minuten op laag vuur sudderen, laat 30 minuten staan, zeef. Gebruik voor baden voor myositis en polyartritis.

Voor chronische obstipatie, maar ook voor de preventie van kanker en obesitas.
De wetenschappelijke geneeskunde gebruikt honingdauw om gewrichtsziekten te behandelen. 1. Giet 3 theelepels kruiden in 2 kopjes gekookt water, laat 2 uur staan, zeef. Neem 4 keer per dag 1/3 kopje vóór de maaltijd voor diathese en eczeem.

Voor nier- en blaasziekten
2 eetlepels. Giet 250 ml kokend water over lepels gehakt vers kruid en laat 1 uur in een thermoskan staan. Zeef en drink 50 ml 4 keer per dag vóór de maaltijd.

Voor reumatische aandoeningen
2 eetlepels. eetlepels van de gemalen bovenste delen van de plant, giet 1 glas heet water, kook in een gesloten glazen of geëmailleerde container in een waterbad gedurende 15 minuten, koel gedurende 45 minuten, zeef door 2-3 lagen gaas, knijp uit en voeg toe gekookt water tot het oorspronkelijke volume. Gebruik gedurende de dag in gelijke porties bij reuma, jicht, nier- en blaasziekten, maar ook bij schimmelhuidziekten.
Vers gemalen bladeren of sap ervan worden gebruikt voor pijnstillende kompressen tegen jicht en reuma.

Voor diathese
Giet 3 theelepels kruiden in 2 kopjes gekookt water, laat 2 uur staan, zeef. Neem 4 keer per dag 1/3 kopje vóór de maaltijd voor diathese en eczeem.

Het lichaam reinigen
De beste plaats om te beginnen is met een dubbele puntreiniging. Maak een afkooksel van het kruid "gewoon gras" (giet 3 theelepels van het kruid met 2 kopjes gekookt water, laat 2 uur staan, zeef). Drink het gedurende 10 dagen volgens het volgende schema: 1e dag, 1 eetlepel 3 keer per dag 15-30 minuten voor de maaltijd, 2e dag - 2 eetlepels.
Neem vervolgens een pauze van 5 dagen en herhaal daarna de cursus. Nadat de darmen zijn gereinigd, kunt u beginnen met het reinigen van de lever. De eenvoudigste manier is om gedurende 5 weken plantaardige olie te drinken, bij voorkeur koudgeperste olijfolie.
U moet beginnen met een zeer kleine dosis - minder dan een theelepel, en deze geleidelijk verhogen. Drink de tweede week een theelepel, de derde - een dessertlepel, de vierde - een eetlepel. U moet de olie 's ochtends vóór de maaltijd drinken.
Een andere methode is om een ​​glas met een mengsel van sap van één citroen te drinken heet water en een half glas wortel-, bieten- en komkommersap. En zo een aantal dagen lang.

Toepassing op andere gebieden.
Jonge bladeren worden gebruikt voor voedsel, salade, voor koolsoep; ze worden gebruikt om bijgerechten, sauzen en smaakmakers voor vlees- en visgerechten te bereiden.
Groenten worden gebruikt om bladeren toe te voegen om een ​​unieke smaak te geven.
De bladstelen worden gepekeld voor toekomstig gebruik en in de winter worden ze gebruikt om kaviaar te maken die lijkt op pompoen of aubergine.
De bladeren worden gekookt en geserveerd met boter en uien. Ze maken er kaviaar van.
De bladstelen worden gepekeld voor toekomstig gebruik en in de winter worden ze gebruikt om kaviaar te maken die lijkt op pompoen of aubergine.
De mot kleurt stoffen geel en groen.
Verzamelen en drogen van grondstoffen
IN medicinale doeleinden Ze gebruiken het bovengrondse deel van de plant, minder vaak de wortels. Het gras wordt geoogst tijdens de bloeiperiode van de plant. Drogen in de open lucht of in drogers bij een temperatuur van 25-30°C. De wortels worden na het einde van de bloeiperiode van de plant uitgegraven en ingespoeld koud water en droog in de schaduw in de open lucht. Houdbaarheid van grondstoffen - 1
Naar het zuiden In bazaars plaatsen ze plantaardige kruiden in laagjes zodat ze niet bederven en de versheid behouden.

RECEPTEN:
Salade van gewone pompoen.
De bladeren worden gewassen, fijngehakt, gemengd met gehakte groene uien, dille en peterselie, gezouten, gekruid met zure room en besprenkeld met gehakt gekookt ei. 100 g bladeren, 20 g groene uien, dille en peterselie, 1 eetl. lepel zure room, 1 gekookt ei, zout.

Botvinya van gewone sneeuwkruid. De jonge greens worden gekookt, door een zeef gewreven, verdund met kwas, fijngehakte groene uien, dille en peterselie, verse komkommer, gekookte vis of worst, ei en zout worden toegevoegd. 100 g kruiden, 0,5 l kwas, groene uien, dille en peterselie, verse komkommer, 50 g gekookte vis of worst, 1 gekookt ei, zout.

Pureer van gewone pompoen. De bladeren en bladstelen van de snotkruid worden gewassen, geblancheerd, gemengd met geraspte wortelen, fijngehakte groene uien, dille en peterselie, gezouten, gepeperd en gestoofd voor plantaardige olie. 100 g bladeren, 1 wortel, 20 g groene uien, dille en peterselie, 2 el. eetlepels plantaardige olie, zout, peper.

Koteletten van gewone pompoen met wortelen. Van de bladeren en bladstelen van de nimf wordt een puree bereid. Voeg aan het gehakt aardappelpuree, uien, geraspte wortelen, eieren, zout en peper toe. Kneed goed door, vorm er koteletten van, paneer ze in paneermeel en bak ze in plantaardige olie of stoom ze. 200 g rundergehakt, 100 g bladeren en bladstelen van de gewone pompoen, 1 ui, 1 wortel, 1 rauw ei, zout, peper, paneermeel.

Snaai gestoofd met aardappelen. Jonge bladeren en scheuten van de kruisbes worden fijngehakt, gezouten en gestoofd tot ze half gaar zijn. Meng vervolgens met gestoofde aardappelen en uien, voeg zure room toe, laat 10 - 15 minuten sudderen en breng op smaak met tomatensaus. 100 g bladeren en scheuten pompoen, 100 g aardappelen, 1 ui, 1 eetl. lepel zure room 2 theel. lepels tomatensaus, zout

Snotsalade: snot, ui, dille, komkommer, aardappelen, zure room.

Snyti-salade: 150 g verse snyti, 25 g geraspte mierikswortel, 20 g zure room, zout naar smaak. Was de jonge bladeren van de plant, giet er kokend water overheen en laat het 10 minuten weken. Giet het water af, hak de bladeren fijn, voeg geraspte mierikswortel en zout toe, meng en breng op smaak met zure room.

Salade van zuring en zuring met groenten: 80 g verse zuring. 20 g zuring, 50 g aardappelen, 10 g wortelen. 5 g plantaardige olie, 15 g pikante tomatensaus, zout naar smaak. Snijd de gekookte groenten in kleine plakjes, doe er gehakte zuring en zuringgroen op, voeg plantaardige olie, saus en zout toe.

Soep van groen met snot: 160 g snot, kaasjeskruid, weegbree, duizendknoop, 40 g havermout, 10 g wortelen, 10 g uien, 10 g boter, 40 g zure room, kruiden. Kook eerst de ontbijtgranen tot ze half gaar zijn, voeg dan de gewassen en gehakte kruiden toe en kook nog 20 minuten. Voeg aan het einde van het koken de gebakken uien toe en breng de soep voor het serveren op smaak met zure room.

Groene soep met snot: 80 g snot, 40 g verse komkommers, 15 g groene uien, 10 g dille, 1,5 kopjes kwas, 1/2 kopje yoghurt, 1 aardappel, 1 g kant-en-klare mosterd. Kook de champignons tot ze half gaar zijn, maal ze in een vleesmolen en laat de bouillon afkoelen. Doe de gehakte komkommers (of bernagie), voeg ui, kruidenpuree, dille, mosterd, yoghurt, kwas en zout toe. Voeg voor het serveren plakjes gekookte aardappelen toe aan de borden.

Snytisalade met koolvis
150 g droom; - 250-300 g koolvisfilet; - 2 verse komkommers; - 1 kleine ui (bij voorkeur rood); - 10g groene uien; - 2 aardappelen; - 1 ei; - mayonaise voor dressing; - zout, peper naar smaak. Kook methode:
Koolvisfilet koken, in stukjes snijden, aardappelen in de schil koken, in blokjes snijden, een ei hard koken, fijnhakken. Snij de komkommer in stukjes. Snijd de hele ui. Snijd de champignons fijn. Meng alles, voeg zout toe en breng op smaak met mayonaise.

Koteletten met snot
250 g rundergehakt; - 150 g kruiden; - 5 g peterselie; - 1 ui;
- 1 wortel; - 1 ei; -paneermeel; - plantaardige olie om te frituren; - zout, peper, naar smaak. Kook methode:
Maal de peterselie, peterselie en ui door een vleesmolen en meng met het gehakt. Voeg geraspte wortels, eieren, zout en peper toe, vorm koteletten, rol ze in paneermeel en bak ze aan beide kanten in plantaardige olie.

Gebakken snot
300-350 g droom; - ui; - 2 eieren; - 2 g dille; - olijfolie om te frituren; - zout naar smaak. Snijd de ui in ringen en doe ze in een koekenpan met olie, strooi er gehakte champignons over en giet de eieren erover. Voeg zout toe. Bereidheid brengen. Bij het serveren bestrooien met gehakte dille.

Gemarineerde pompoen: voor 1 liter marinade - 1 eetl. lepel zout, 1 theelepel. een lepel suiker, 2 kruidnagels (kruiden), 12 pimenterwten, 2 laurierblaadjes, 1/2 liter 6% azijn, 1/2 liter koda, of 1 liter water, 2 el. lepels 80% azijnessence. Bereid de marinadevulling in een geëmailleerde kom. Giet water in een pan, voeg zout, suiker, kruiden toe en kook gedurende 10-15 minuten. Voeg vervolgens azijn toe en verwarm nog eens 10-15 minuten, zonder het te laten koken. Je kunt de vulling niet koken na het toevoegen van azijn - deze zal verdampen. Voor het beitsen worden alleen zeer jonge paddenstoelen aanbevolen.
Je kunt de bladsteel samen met het bladblad gebruiken, maar bij het oogsten voor de winter is het beter om de bladstelen alleen te nemen, die op de lengte van de pot worden afgesneden en er verticaal strak in worden gestopt. Als de paddenstoel wordt bereid voor onmiddellijke consumptie, wordt deze in een hete marinade geplaatst en 5-10 minuten verwarmd. Haal vervolgens van het vuur en laat 1 dag in de marinade staan. Voor het inblikken in de winter worden de bladstelen in potten geplaatst. Breng de marinade onmiddellijk aan de kook. Vul de potten ermee tot de bovenrand. Rol ze onmiddellijk op met steriele deksels, draai ze om en wikkel ze 6-12 uur in een katoenen deken, je kunt ze een nacht zo laten staan.

In contact met

Klasgenoten

Zeuren, voordelen en nadelen die al sinds de oudheid bekend zijn, is het onwaarschijnlijk dat dit zal veroorzaken deskundig persoon positieve emoties. De reden hiervoor is de essentie van deze plant. Dit gras staat bekend als een zeer schadelijk onkruid, waar ze al heel lang vanaf proberen te komen. Velen slagen daarin, maar in sommige gebieden groeit deze plant zo sterk dat zelfs chemische reagentia hem niet volledig kunnen elimineren.

In het Latijn heet deze plant Aegopodium podagraria, en in het Russisch staat hij bekend als snit. Niemand weet zeker de reden voor deze naam. Gelegenheid, het draait allemaal om het geluid dat het gras maakt als de wind waait. Over het algemeen is kruisbes een meerjarige plant met een kruipende wortelstok, een gegroefde en buisvormige stengel, die een hoogte van een meter bereikt.

De bladeren zijn eivormig en hebben gekartelde randen. De onderste bladeren vertakken zich in drie richtingen, en dichter bij de top begint hun formaat steeds kleiner te worden. De bloemen bevinden zich aan de uiteinden van de scheuten, de kleur is wit, de maat is erg klein. De uiteinden zelf lijken op paraplu's met meerdere balken.

Snitch is niet alleen te vinden op tuin percelen. Het groeit in woestenijen, tuinen en parken, maar ook in bossen en weilanden. De verspreidingssnelheid is ongelooflijk snel. Het wordt ondanks al zijn gunstige eigenschappen als een zeer schadelijk onkruid beschouwd. Jonge bladeren en bloemscheuten kunnen gemakkelijk worden gegeten. Calorie-inhoud van droom gelijk aan nul.

Droom gebruiken

Bladstelen met jonge scheuten worden ook gebruikt bij het koken. Groenen moeten worden verzameld terwijl ze nog niet zijn geopend en een zachtgroene tint hebben. Het probleem is dat deze plant met de jaren een specifieke smaak krijgt die iemand waarschijnlijk niet lekker zal vinden. Maar veel dieren eten het graag.

Deze plant wordt als kruid toegevoegd aan borsjt, koolsoep, okroshka en andere soepen. Het kan ook worden gebruikt voor het op smaak brengen van vis, vlees en bijgerechten. Ook kunnen jonge scheuten van deze plant, zoals in het geval van kool, worden gefermenteerd en voor de winter worden bewaard. De bladstelen kunnen afzonderlijk worden gebeitst of worden toegevoegd aan verschillende mengsels van groentegewassen. Dit voegt een ongewoon aroma toe aan de bereidingen.

grotendeels te danken aan de samenstelling ervan. Dit kruid bevat met name choline, een stof die een grote rol speelt bij de stofwisseling. Je kunt het ook in dromen vinden grote hoeveelheid stikstofverbindingen. Het bevat vitamine C (ongeveer 100 gram), querticine, kaempferol, appelzuur, citroenzuur, sporenelementen, minerale zouten, etherische olie, evenals elementen die de wanden van bloedvaten versterken.

In de wortelstokken zijn zetmeel, harsen, saponinen en etherische oliën te vinden. Je vindt er ook apegenine, falcardinol, falcarinol, di- en monosachariden, natuurlijke antibiotica, kalium-, magnesium-, ijzer-, mangaan-, boor- en koperzouten.

De gunstige eigenschappen van droomkruid zijn werkelijk divers, maar kan deze plant worden gegeten? Welk advies we u ook geven of wat u ook van uw vrienden hoort, raadpleeg uw arts. Elk organisme is individueel en als iets de een ten goede komt, kan het de ander grote schade berokkenen. Maak een afspraak met uw arts, geef alle symptomen en het gewenste effect aan, en hij zal u het meest effectieve middel voorschrijven.

De voordelen van dromen

• Deze plant is uitstekend in de strijd tegen reuma en jicht. Om dit te doen, moet je de bladeren hakken en op de zere plekken aanbrengen. Ontstekingsprocessen verdwijnen in de regel binnen enkele tientallen minuten;
• Wanneer het lichaam een ​​groot tekort aan vitamines en mineralen ervaart, kun je deze plant gebruiken om het noodzakelijke tekort aan te vullen. Eén lepel sap kan de immuniteit aanzienlijk verbeteren en het lichaam met energie vullen.
• Het wordt vaak gebruikt voor de behandeling en preventie van bloedarmoede door ijzertekort en hypovitaminose. Het is ook uitstekend geschikt voor de behandeling van artritis en artrose;
• Dit kruid kan de werking van het maag-darmkanaal normaliseren, verwijderen ontstekingsprocessen V galblaas en lever, en hebben ook een choleretisch effect;
• Coumarinen in dromen worden gebruikt om de functie van het centrale zenuwstelsel (CZS) te stimuleren en ook te vernietigen slechte cholesterol. Deze plant kan ook worden gebruikt om bloedstolsels te bestrijden: het maakt oude vloeibaar en voorkomt de vorming van nieuwe.
• Zoals je kan zien, zeuren over voordeel en schade heeft een verscheidenheid aan dingen, maar dat is niet alles. Het kan verschillende soorten oedeem, blaas- en nierziekten behandelen. Dit kruid normaliseert de doorbloeding van de nieren en stimuleert ook de uitscheidingsfunctie. Vanwege het hoge gehalte aan kaliumzouten vermijdt u door het consumeren van deze plant het optreden van hypokaliëmie;
• Door deze plant regelmatig te consumeren, ervaart u merkbare wondgenezende, ontstekingsremmende en schimmelwerende effecten. Het wordt niet voor niets gebruikt voor de behandeling van erysipelas, diathese en schimmelontstekingen.

Schade aan dromen

Op dit moment Er zijn geen contra-indicaties bekend voor het gebruik van deze plant. Natuurlijk kan er sprake zijn van individuele intolerantie, maar andere eigenschappen zijn onbekend. Iedereen die het medicijn gebruikte, merkte alleen positieve effecten op. Als u zich enig ongemak begint te voelen, moet u in ieder geval onmiddellijk een arts raadplegen.

Ook is het beter om geen planten te verzamelen die in de buurt van wegen en bouwwerken groeien met schadelijke emissies. Misschien heeft zo'n kruid geen direct negatief effect, maar kan het extra schade aanrichten. Omdat je hebt besloten sap te gebruiken, kun je het beter ergens in je tuin of in het bos verzamelen.

Dat is waarschijnlijk het enige dat erover kan worden gezegd de nadelen en voordelen van dromen. Zoals je kunt zien, kan deze plant, ondanks zijn onkruidachtige uiterlijk, mensen dienen. Als u aanvullingen of opmerkingen heeft, schrijf deze dan in de opmerkingen hieronder. Vergeet niet je te abonneren op updates om veel relevante en bruikbare informatie over voedingsproducten en hun voordelen.

In contact met

Snoozen wel meerjarig gras familie Schermbloemigen. Het groeit als een gewoon onkruid in moestuinen, weilanden en zelfs op vuilstortplaatsen. Velen hebben deze plant vele malen gezien, maar weten niet hoe hij heet. Sommige soorten droomkruid worden als sierplant gekweekt. De bladeren van deze plant zijn extreem rijk aan essentiële oliën, schermbloemigen, coumarine, ascorbinezuur, evenals micro-elementen, macro-elementen en flavonoïden. Bovendien bevatten honingdauwbladeren ijzer, mangaan, koper en andere metalen.

Geneeskrachtige eigenschappen van de plant

Vanwege geweldige inhoud Vitamine C in de plant kan worden geclassificeerd als immuunstimulerend. Dryweed verbetert de werking van het maag-darmkanaal, produceert ontstekingsremmende, pijnstillende, wondgenezing en ook diuretisch effect. De plant kan constipatie en zwelling verlichten en wordt ook effectief gebruikt om nier- en maagziekten te behandelen. Ananasextract wordt gebruikt om de ontwikkeling van verschillende tumoren te voorkomen en om pijn te verlichten bij artritis en jicht. Bovendien verlicht droomextract duizeligheid. Droomwierbladeren worden gebruikt om verschillende huidziekten te behandelen, omdat ze ontstekingen kunnen verlichten. Urticaria, schimmelhuidziekten, erysipelas, exsudatieve diathese en jeuk. Infusies van deze plant worden actief gebruikt om pijn door reuma te verlichten, om de luchtwegen en de urinewegen te behandelen.

Drinken kan de ontgiftingsfunctie van de lever versterken en het zoutmetabolisme in het lichaam normaliseren. Het is belangrijk op te merken dat de wrat eetbaar is. Daarom, als u hiermee een behandeling nodig heeft geneeskrachtige plant– Je hoeft niet eens speciaal bereide medicinale preparaten te maken, maar voeg het gewoon toe aan een verscheidenheid aan gerechten, bijvoorbeeld groentesalades.

Een geneeskrachtige plant oogsten

De wortels van de plant worden zelden gebruikt in de volksgeneeskunde. Het grondgedeelte is van bijzondere waarde. U moet echter weten hoe u dit prachtige kruid op de juiste manier kunt bereiden. Het is het beste om honingdauwgrondstoffen te verzamelen tijdens de bloeiperiode. Maar als je de wortels van de plant wilt voorbereiden, kun je dit het beste vlak voor de vorst doen.

Voor gebruik wordt het sap grotendeels gedroogd. Het drogen van de plant kan eenvoudig in de zon of in goed geventileerde ruimtes, in speciale drogers of zelfs in de oven. Als je voor de laatste droogoptie hebt gekozen, houd er dan rekening mee dat de temperatuur in de oven niet hoger mag zijn dan 35 graden. De paddenstoel verliest zijn geneeskrachtige eigenschappen niet, zelfs niet na verwerking in de vorm van beitsen, fermenteren of zouten.

De wortels van de plant moeten vóór het drogen grondig worden gewassen in koud water. Je kunt de wortels niet in de zon drogen, je kunt dit het beste buiten in de schaduw doen. Alle geoogste grondstoffen moeten binnen een jaar worden gebruikt, waarna het afval zijn waarde verliest medicinale eigenschappen– daarom moeten er elke 12 maanden nieuwe worden bereid.

Recepten voor traditionele geneeskunde met behulp van dromerig

Infusie van droom. Genezende infusie uit de droom wordt gebruikt voor de behandeling van jicht, reuma, ziekten van het spijsverteringsstelsel en schimmelziekten van de huid en slijmvliezen.

De methode voor het bereiden van de infusie is als volgt: neem twee eetlepels van het kruid, giet een glas kokend water over de grondstof. Plaats het product op het vuur en kook op zeer laag vuur gedurende een kwartier. Haal hierna het product uit de kachel en wacht tot het is afgekoeld. Knijp vervolgens de resulterende massa eruit en voeg dan gekookt water toe aan het gekookte water. Je moet voldoende water toevoegen om een ​​glas van het eindproduct te krijgen. Het voltooide medicijn moet de hele dag door worden gedronken, waarbij de inname in verschillende benaderingen wordt verdeeld.

Ontspannend droombad. Voor een bad heb je de wortels van de plant nodig, neem 50 gram wortels van de plant, je kunt zowel verse als droge wortels gebruiken. Maal de grondstoffen fijn, zet een pan met water op het vuur en kook er water in. Giet 1 liter water, dompel de geplette wortels onder in kokend water en kook ze gedurende 10 minuten. Hierna zeef je de bouillon en giet je het resulterende water in de badkamer. Dompel jezelf onder in een bad met de toevoeging van een droomafkooksel - en een prachtige plant zal je van vermoeidheid verlossen, je zult kunnen ontspannen, bovendien zal deze procedure je redden van myositis en neuralgie.

Vecht tegen ontstekingen en huidziekten. Als je acne wilt elimineren, doe het dan weg etterende wonden of , dan naar jou hulp zal komen zeuren. Verse, sappige bladeren van de plant moeten tot een pasta-consistentie worden gemalen en vervolgens moet de resulterende massa op probleemgebieden van de huid worden aangebracht.

Vitaminedrank uit droom. Neem drie dessertlepels droom, giet het ingrediënt met een halve liter kokend water. Laat de bouillon vervolgens twee uur trekken, waarna het product wordt gezeefd. De resulterende infusie moet vier keer per dag vóór de maaltijd in porties van een half glas worden geconsumeerd. Een plant als nimf is bovendien uniek omdat er geen contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn vastgesteld.

Kruisbes is een veel voorkomend kruid dat vaak te zien is in schaduwrijke, vochtige gebieden. Het wordt door mensen gebruikt als smaakmaker, als bron van vitamines en voor het vetmesten van vee. Het is ook nog eens heerlijk: het wordt toegevoegd aan soepen en salades. En als ze in de zon wordt geplant, wordt het een goede honingplant. Maar het is de moeite waard om te overwegen dat deze plant schade kan veroorzaken in de tuin. Het groeit snel en vult het gebied als een typisch onkruid.

Soorten

We moeten beginnen verschillen droom van andere soortgelijke planten. En hier ontstaat een probleem. Drijftweed behoort tot de familie van de parapluplanten. En de meeste van hen hebben een aantal identieke kenmerken.

Apart het vermelden waard volgende verschillen:

• Kenmerken van jonge scheuten. Aanvankelijk is de stengel verdeeld in drie takken. Aan elke stengel groeien drie bladeren: één in het midden, twee aan de zijkanten. Af en toe groeien aangrenzende bladeren samen. Dit uiterlijk van jonge scheuten is alleen kenmerkend voor sedum.
• De bladeren zijn plat, langwerpig, driehoekige vorm met afgeronde basis. Ze zijn bedekt met kleine tanden. Er zijn overeenkomsten met brandnetels, alleen de tanden zijn kleiner. Er zijn geen doornen.
• Buisvormige stengels, glad en sappig groen. Bedekt met dunne langsgroeven.
• Lekkere geur. Elke giftige plant heeft een scherpe, onaangename geur. Om de grasmus te identificeren, wrijf je gewoon over een deel van een blad of stengel en ruik je eraan. Maar het is niet aan te raden om het in je handen te wrijven! Sap giftige planten kan zelfs bij contact met de huid schade veroorzaken.
• De bloemen zijn klein, wit, verzameld in de vorm van een paraplu. Verschijning kenmerkend voor de parapluplantenfamilie.

In zeldzame gevallen janken verward met duizendblad of berenklauw. Ze hebben vergelijkbare bloeiwijzen, maar er zijn veel verschillen wat betreft de stengels en bladeren. Berenklauw heeft dikke stengels bedekt met harde haren. De bladeren zijn ongelijk. Sommige soorten hebben lange stekels langs de randen. Het is nog gemakkelijker om duizendblad te onderscheiden dankzij de gedenkwaardige vorm van de bladeren. In zijn geval bestaan ​​ze uit veel afzonderlijke segmenten die zich op één stengel bevinden.

- een veel voorkomende bladverliezende plant. Geeft de voorkeur aan vochtige, schaduwrijke plaatsen. Groeit in gematigde bossen. De bloemen zijn klein, wit, verzameld in parasols. De buisvormige, gladde stengel is verdeeld in segmenten. Hoe dichter het segment bij de bloeiwijze is, hoe dunner het is. Bladvorm- driehoekig, met een afgeronde basis. De bladeren worden drie op één stek verzameld. De randen zijn gekarteld (lijkt op brandnetels). De onderste bladeren zijn groter en groeien in drieën aan één stengel. De bovenste zijn kleiner, maar met meer uitgesproken tanden. Ze groeien al in enkele drielingen.

Groei van een volwassen plant- van 0,4 tot 1 meter. In zeldzame gevallen bereikt hij anderhalve meter hoogte. Bloeit eind mei, begin juni. De wortels zijn lang en sterk, gaan 35-40 cm de grond in en bloeien niet op schaduwrijke plaatsen. Hier reproduceert het vegetatief: nieuwe scheuten komen uit de wortels. Het type en de vruchtbaarheid van de bodem doen er niet toe. Om deze reden wordt wiet als onkruid beschouwd: het vult snel elk gebied. Het is niet eenvoudig om het uit de grond te trekken. En als er wortels in de grond blijven, komen er nieuwe scheuten uit.

Doet me denken aan de gewone mot. Hun bloeiwijzen, stengels en bladeren zijn niet anders. De struiken zijn iets lager, tot 0,7 meter hoog. Voornaamst kenmerk van deze soort: bladvorm. Bij de drie betreft het het middenblad. Bij jonge scheuten lijkt het op een drietand. En oudere bladeren hebben een ruitvorm.

De breedbladige grasmus is zeldzaam. Zij vermeld in het Rode Boek. Groeit uitsluitend in Rusland, aan de zuidkust van het Baikalmeer. Momenteel gekweekt in een aantal natuurgebieden en botanische tuinen. Bijvoorbeeld in de Botanische Tuin van Irkoetsk Staatsuniversiteit. Het verzamelen van breedbladige den is verboden, omdat het een plant is die in het Rode Boek staat.

Deze plant komt oorspronkelijk uit het oosten. Het gevonden in de bergen van Centraal-Azië en in de Himalaya. Uiterlijk is dit een elegantere versie van de gewone droom. Een van de belangrijkste verschillen is bladgrootte en kleur. Ze zijn groter dan veel parapluplanten. Bovendien zijn hun randen licht, lichtgroen. En het midden is donker. De overgang van de ene kleur naar de andere is scherp, de rand is duidelijk zichtbaar. Je kunt het op de foto zien. De wortels van deze soort zijn dun en groeien dichter naar het oppervlak.

Op dit moment slaapt Kashmiri vaak gebruikt om gazons aan te leggen. Het groeit snel en is niet veeleisend om te verzorgen. Maar een aantal tuinders beweren dat deze plant groeit als een gewoon onkruid. En het planten ervan naast gecultiveerde variëteiten wordt ten strengste afgeraden. De Kashmiri-boorder doodt snel veel fruitplanten. En interfereert met de groei van meerjarige struiken en fruitbomen.

Chemische samenstelling

Het eerste waar u rekening mee moet houden: bovengrondse en ondergrondse delen zeuren variëren met betrekking tot chemische samenstelling. Het bovengrondse deel omvat stengels, bladeren, fruit en bloemen. Bovendien varieert het aantal van bepaalde elementen daarin. Dat is wat bevat een luchtgedeelte:

• Ascorbinezuur. Ze is ook vitamine C. Interessant punt: in de herfst neemt de hoeveelheid van deze stof toe.
• Caroteen. Droomwier bevat voornamelijk alfa-caroteen.
• Een aantal flavonoïden: kaempferol en quercetil.
• Aminozuren: valine, arginine, methionine, leucine, lezine en een aantal andere.
• Essentiële olie. Hier is het nodig om te verduidelijken: niet alle componenten van deze olie zijn bekend. Onder de nauwkeurig vastgestelde zijn: kamfer, citronellol, sabineen, limoneen, linolololacetaat.
• Set minerale zouten. Hoog kaliumgehalte. Er is ijzer, zink, koper, calcium, magnesium, titanium, boor, mangaan.
• Vetzuur: stearinezuur, arachidonzuur, palmitinezuur, oliezuur.
• Organische zuren - appelzuur en citroenzuur. De inhoud is relatief klein.
  Koolhydraten: fructose, glucose, enz.

Chemisch wortel samenstelling is anders. Er zijn essentiële oliën, minerale zouten, aminozuren en flavonoïden vermeld. Maar De wortelstokken bevatten en andere componenten:

• Zetmeel.
• Organische harsen.
• Set polyacetyleenverbindingen.
• Fenolcarbonzuren: chlorogeen, cafeïne.
• Saponinen.

Afzonderlijk is het noodzakelijk om te vermelden vruchten van de gemeenschappelijke droom. Dit zijn kleine zaadjes Bruin. Ze bevatten vetten en eiwitten, een groot aantal van essentiële oliën, vezels. Maar ze bevatten weinig vitamines en nuttige micro-elementen.

Gunstige eigenschappen

Het moet gezegd worden dat tuinders en tuinders niet van zeuren houden. Voor hen is het een onkruid dat de beplanting verstoort. Maar deze plant heeft ook heel veel gunstige eigenschappen. Gemeenschappelijke boormachine wordt bijvoorbeeld veel gebruikt in koken en volksgeneeskunde. Maar dit zal hieronder worden besproken.

Deze plant wordt vaak gebruikt V landbouw . Ze voeden geiten, koeien, schapen, paarden en konijnen. Maar als ze vers zijn, worden geiten alleen door geiten gegeten. Andere dieren houden niet van de specifieke smaak en geur. Daarom wordt de melk voor varkens of konijnen gestoomd en als onderdeel van mengsels gevoerd. Of het wordt geoogst in de vorm van hooi of kuilvoer. Bij het oogsten moet er rekening mee gehouden worden dat berenklauw vaak naast de koepastinaak groeit. Veel soorten van deze plant zijn giftig voor dieren en mogen niet aan voedsel worden toegevoegd.

Nog een gewone wulk gewaardeerd door imkers. Tijdens de bloeiperiode, eind mei - begin juni, kunnen de bijen de eerste honing verzamelen. Dit product heeft een ongebruikelijke maar zeer aangename smaak. Sommige imkers vergelijken het met engelwortelhoning.

Gebruik bij het koken

De droom heeft een aangename smaak en een ongewone geur. Daarom wordt het vaak gebruikt om bepaalde gerechten te bereiden. Voor koken bladeren en stengels worden genomen. Wortelstokken en zaden praktisch in het koken niet van toepassing. De volgende gebieden zijn beschikbaar gebruik van dromen:

• Voor het bereiden van salades, soepen, borsjt, stoofschotels. Hier worden verse of gedroogde stengels en bladeren genomen. Gebruikt als alternatief voor kool, groene salade, zuring, enz.
• Als smaakmaker. Hier wordt de as gedroogd en soms tot poeder vermalen. Gebruikt bij het bereiden van vleesgerechten. In de winter worden gedroogde paddenstoelen toegevoegd aan soepen, borsjt en sauzen.
• Voor het inblikken. Ten eerste bij het beitsen van komkommers, courgettes, tomaten, enz. Het wordt toegevoegd samen met selderij, dille, peterselie, mierikswortel. Ten tweede wordt het vlees zelf geconserveerd: het wordt gefermenteerd of ingelegd in azijn. Het principe is hetzelfde als bij het inmaken van zuurkool of komkommers.

Er zijn veel gerechten waar paddenstoelen in voorkomen. Maar het is de moeite waard om één belangrijk punt te onthouden - meestal jonge bladeren worden gebruikt planten. Idealiter worden de scheuten eind maart of april verzameld. Oude, harde bladeren en stengels zijn niet geschikt als voedsel. Ze zijn smakeloos en taai.

Werkwijze voor het bereiden van specerijen

Een van de belangrijkste toepassingen van dromen is als smaakmaker. Ze worden zowel afzonderlijk als in combinatie met andere kruiden gebruikt. Naast het maken van kruiden zijn er ook recepten voor sap en roerei. Maar naast de video is het de moeite waard om over andere recepten voor kruiden uit de droom te praten.

Kruidenpoeder

De eerste kruidenoptie is gedroogd kruidenpoeder. Jonge scheuten worden verzameld in april of mei. Verse scheuten worden gedroogd. Dit gebeurt in een warme en droge ruimte. Gras kan niet in de zon worden gelegd. We moeten niet vergeten dat sap rijk is aan vocht. Het zal lang duren voordat het verdampt. Om het proces te versnellen, kunt u een speciale droger gebruiken. Of verspreid het gras op houten of metalen pallets. Leg het losjes in één laag.

Gedroogde stengels en bladeren worden gemalen in een vleesmolen of blender. Het resulterende poeder wordt in een pot of een duurzame plastic zak gedaan. Opgeslagen op een droge, koele plaats, waar het niet valt zonlicht. De bewaartijd is afhankelijk van de kwaliteit van het drogen. Een goed verwerkte boor gaat 1-2 jaar mee zonder verlies van smaak en gunstige eigenschappen.

Ingeblikte pompoen

Tweede kruidenoptie: snot, ingeblikt met zout. Gebruikt verse kruiden. Het wordt grondig gewassen en fijngehakt. Voeg vervolgens zout naar smaak toe. Geschatte hoeveelheid: 1 eetl. l. groen per 0,5 eetl. l. zout. De componenten schuren tegen elkaar. Roer tot het sap eruit komt. Vervolgens worden de potten waarin de afgewerkte kruiden worden geplaatst, gesteriliseerd. Stevig verspreid, de greens moeten hun sap vrijgeven.

Bewaar gezouten champignons in een koelkast. De smaakmaker wordt toegevoegd aan soepen, borsjt en sauzen. Alternatieve optie- het sap wordt gemalen in een vleesmolen. De resulterende pap wordt gemengd met zout en gesteriliseerd in glazen potten. Wordt in de winter gebruikt bij het bereiden van voorgerechten, ter vervanging van verse kruiden.

Droomsoepkruiden

Derde optie - soep kruiden gebaseerd op dromen. Ingrediënten: 0,5 kg honing, 0,5 kg groene uien, 0,2-0,25 kg verse dille, zout naar smaak (80-100 g per portie). De ingrediënten (behalve zout) worden gemengd en grondig gemalen. Met de hand of in een vleesmolen. De greens moeten sap geven. Vervolgens wordt zout toegevoegd. Het resulterende mengsel wordt in glazen potten geplaatst. Steriliseer gedurende 25-30 minuten.

Gerecht recepten

Een van de belangrijkste toepassingen van dromen is koken diverse gerechten. Het wordt vaak gebruikt in plaats van brandnetel. Dit kruid is tenslotte net zo nuttig, maar vereist geen extra verwerking. Van snot worden soepen, koolsoep, schnitzels, sauzen en kaviaar gemaakt. Voor de bereiding worden verse, jonge bladeren van de plant gebruikt.

Je moet beginnen met een eenvoudig en smakelijk voorgerecht van snyti. Er is een vergelijkbare optie voor het bereiden van koolsoep met zuring of brandnetel ("groene borsjt"). Klaar van jong, fris. Spoel het verzamelde gras grondig af. Een pan van vier liter wordt gevuld met minimaal de helft van de kruiden (als de kruiden niet zijn gehakt). Vul met water tot een niveau 3-4 cm onder de rand, in brand gestoken. Je kunt 4-5 middelgrote aardappelen schillen en in een pan snijden.

Voeg na het koken een half glas toe of rijst, kiezen uit. Rasp een middelgrote wortel en bak deze lichtjes samen met 1-2 el. l. tomaat Voeg 10-15 minuten na het koken toe aan de koolsoep. Voor uienliefhebbers: hak en bak één kop fijn. Uien komen na wortels en tomaten. Kook vervolgens nog eens 20-30 minuten. Zout - 1 dessertlepel zonder bovenkant, of naar smaak. Voeg op het einde peper en 2-3 laurierblaadjes toe. Het wordt aanbevolen om 2 eieren hard te koken en deze fijn te hakken in de koolsoep.

Heerlijk en nuttige aanvulling aan het dieet. Geschikt voor wie niet van vlees houdt. Eerst door een vleesmolen maal een halve kilo bladeren, 200 g gekookte aardappelen, 100 g witbrood. Voeg zout (een dessertlepel zonder bovenkant), zwarte peper, dille en peterselie toe aan het mengsel. Breek daar twee rauwe eieren. Roer, bereid koteletten, gepaneerd in bloem of gemalen broodkruimels. Bak in boter of plantaardige olie, naar smaak.

Ingrediënten: pompoen, courgette, wortels, ui, paprika, azijn, kruiden en specerijen. Neem 0,5 kg honingbladeren en 100 g wortels. Fijngehakt en op laag vuur laten sudderen 40-45 minuten. Voeg vervolgens 0,5 kg courgette toe, ook gehakt. Kook tot het klaar is. Water wordt gedecanteerd uit de resulterende massa. Na afkoeling wordt het gemalen in een vleesmolen. Neem vervolgens 80-100 g uien, hak ze fijn en bak ze in een koekenpan. Voeg toe aan het pompoenmengsel.

Resulterende massa gestoofd in een dikwandige koekenpan, op laag vuur. Het moet dikker worden, maar niet verbranden. Er worden gehakte en gepelde paprika's aan toegevoegd. Aan de afgewerkte kaviaar worden azijn, zwarte of rode peper, dille, peterselie en mosterd toegevoegd. Voeg indien gewenst mierikswortel of selderij toe. Je kunt het serveren of voor de winter bewaren in gesteriliseerde potten. De sterilisatietijd bedraagt ​​25-30 minuten.

Snitch met gestoofd vlees

Ingrediënten: zuring - 100 g, vlees - 120 g, zuring - 35 g, uien, bloem, specerijen, zout, boter, kruiden. Vlees naar keuze: varkensvlees of rundvlees. Vlees in blokjes gesneden en gepaneerd in bloem. De ui wordt fijngehakt en gebakken met vlees. Bak verder boter. Het resulterende mengsel wordt met water gegoten en op laag vuur laten sudderen binnen 1-1,5 uur. Vervolgens worden gehakte champignons aan het vlees toegevoegd. Laat nog een uur sudderen. Voeg ongeveer 15-20 minuten voordat het klaar is zout, specerijen, kruiden en zuring toe.

Neem 250 g zuring, 50 g zuring, was het, vul het met water en op laag vuur zetten. Neem een ​​minimum aan water, alleen om de greens volledig te bedekken. 10-15 minuten na het koken wordt de bouillon verwijderd en wordt het water afgetapt. De zuring en zuring worden gemalen op een rasp of in een blender. Hieraan worden 100 g gehakte groene uien en 2-3 gehakte verse komkommers toegevoegd. Giet 1,5 liter kwas erin.

De vis wordt gekookt bijvoorbeeld zalm. Neem 1 theelepel per liter water. zout. Vis, in kleine stukjes gesneden, wordt ingekookt heet water 20-30 minuten. Kook grote stukken gedurende 1,5 uur na het koken op laag vuur. Gekookte vis wordt gesneden, toegevoegd aan botvinya. Zout en peper het gerecht, hak de peterselie en dille fijn. Voeg hardgekookte en gehakte eieren toe. Serveer met brood en zure room.

Gezond sap van snot

Er wordt sap gemaakt uit jonge scheuten droom. Grondstoffen: bladeren en stengels. Het wordt aanbevolen om in het voorjaar te verzamelen. In de zomer en herfst worden de toppen van struiken en verse groei afgesneden. De verzamelde grondstoffen worden gewassen met stromend water, gesneden en door een vleesmolen of blender gevoerd. De resulterende massa wordt door gaas geperst. Indien beschikbaar kunt u een sapcentrifuge gebruiken. Vers sap bewaard in de koelkast, niet langer dan twee dagen.

Je kunt het sap oprollen in glazen potten. De container is vooraf gesteriliseerd. De vloeistof wordt in potten gegoten en afgesloten met metalen deksels. Steriliseer in heet water, 20-25 minuten nadat het kookt. Op een koele plaats bewaren zonder toegang tot licht. Houdbaarheid is maximaal een jaar als de inmaakprocedure correct wordt uitgevoerd.

Middelen helpt bij de behandeling jicht en reuma, ziekten spijsverteringskanaal, nieren en blaas. Herstelt de immuniteit, reinigt de bloedvaten. Versterkt het lichaam bij de behandeling van huidziekten. Neem sap aanbevolen met honing, 1 dl. per glas. Drink 3-4 keer per dag, 15-20 minuten vóór de maaltijd. Volledige cursus duurt 2-3 weken. Dan is het raadzaam om 1-2 weken pauze te nemen. Indien nodig wordt de behandeling herhaald.

Snaai en medicijn

Het eerste dat u moet onthouden, is dat er veel ziekten zijn die kunnen worden genezen. Maar zij vroeg gebruikt en als preventiemiddel. Alle delen van dit kruid worden gebruikt: wortels, stengels, bloemen, vruchten en wortelstokken. Zowel verse als gedroogde planten zijn geschikt voor behandeling.

Maar het is de moeite waard om uit te zoeken wat het nut van dromen in de geneeskunde is. Door haar worden behandeld de volgende ziekten :

• Avitaminose. Sap is rijk aan vitamines. Het versterkt het immuunsysteem en elimineert voedingstekorten. In het bijzonder is dit kruid nuttig bij vitamine C-tekort in het lichaam.
• Verkoudheid en griep. Dit kruid is geen natuurlijk antibioticum. Maar het versterkt het lichaam en versnelt het herstel.
• Schimmelhuidziekten. Hier wordt een zalf of kompres gemaakt van verse bladeren gebruikt.
• Bloedarmoede, hypertensie. Dryweed bevat ijzerzouten. Het verrijkt het bloed ermee en verbetert het functioneren van het cardiovasculaire systeem. Er worden afkooksels en sappen gebruikt. Het wordt aanbevolen om verse bladeren te eten. Voor sappen is een mengsel van geperste honing en appels geschikt. Als u niet allergisch bent voor bètacaroteen, moet u wortel- en pompoensap toevoegen.
• Reuma, jicht. Hier worden kompressen van bladeren en tincturen met alcohol of wodka gebruikt.
• Slapeloosheid en hoofdpijn. Essentiële oliën van de plant helpen hiertegen. De meeste van deze oliën worden aangetroffen in wortels en fruit. De behandelingsmethode is kruidenbaden en tincturen.
• Bestrijding van tumoren en ontstekingen. Compressen zijn gemaakt voor uitwendig gebruik. Sappen, afkooksels en tincturen worden intern ingenomen. Helpt bij het voorkomen van kanker. Voor de behandeling van oncologie wordt het in een vroeg stadium gebruikt, in combinatie met andere middelen.
• Stoornissen van het spijsverteringsstelsel. De eerste stadia van zweren en gastritis, darmklachten en indigestie worden behandeld met remedies op basis van sedum.
• Urolithiasis ziekte. Remedies op basis van dit kruid helpen bij het voorkomen van deze ziekte. Het is het overwegen waard: met progressief urolithiasis complexe behandeling nodig is.
• Overgewicht. Slapen zal helpen bij de behandeling van obesitas en in de strijd tegen diabetes. Het is belangrijk om te onthouden: dit kruid mag niet het enige gebruikte middel zijn.
• Problemen met potentie en onvruchtbaarheid. Hierbij worden de zaden van de plant gebruikt.
• Leverproblemen. Het verwijdert gifstoffen uit leverweefsel en versnelt de regeneratie ervan.

Nu moeten we uitzoeken welke medicijnen op basis van dromen beschikbaar zijn. En bij welke ziekten helpen ze?

Afkooksel

Grondstoffen voor afkooksel: bladeren en stengels. Zowel verse als gedroogde delen van de plant zijn geschikt. Eén portie - 2 el. l. met bovenkant. Bladeren en stengels worden gesneden en met een glas water gegoten. Neem gekookt water op kamertemperatuur. Bereid het afkooksel voor in een waterbad. Het product is 15-20 minuten na het koken klaar. Zeef, koel af en bewaar in een gesloten bakje in de koelkast. Neem 4-5 keer per dag een kwart glas. De volledige behandelingskuur is 1,5-2 maanden.

Het product helpt verwijder gifstoffen uit de lever, versnel het herstel en verbeter de werking ervan. Een ander afkooksel wordt gedronken bij reuma of jicht, spierverrekkingen en gewrichtspijn. Voor schimmelhuidziekten wordt met dit product een kompres gemaakt. Het wordt ook gebruikt om de haarwortels te versterken en roos te bestrijden.

Comprimeert

Vers gesneden planten worden genomen, gewassen en gesneden. De verzamelde grondstoffen worden door een blender of vleesmolen gevoerd. De resulterende slurry gewikkeld in gaas en op de zere plek geplaatst. Het kompres verandert periodiek. Bij ernstige pijn- elke 20-30 minuten. Voor preventieve behandeling - niet vaker dan eens per 2-3 uur.

Meestal comprimeert met pijn gebruikt om gewrichtsziekten te behandelen(artritis). In het bijzonder met jicht. Ze helpen ook bij reuma en radiculitis. Ze helpen ook bij de behandeling van tumoren en ontstekingen. Maar we moeten niet vergeten dat het niet raadzaam is om kompressen op open wonden aan te brengen. Dit kan leiden tot bloedvergiftiging en verslechtering van de toestand van de patiënt.

Infusie

Voor het bereiden van de infusie Er worden gedroogde of vers geoogste paddenstoelen gebruikt. Neem voor één portie een glas kokend water en een theelepel kruiden. Giet kokend water in een thermoskan en laat 2-3 uur staan. Het eindproduct is verdeeld in drie porties. Neem drie keer per dag, 10-15 minuten vóór de maaltijd.

Infusie drinken als eczeem optreedt, om het immuunsysteem te versterken en nierstenen te verwijderen. Het wordt ook aanbevolen om het in te nemen voor diathese bij kinderen. Diathese is een neiging (kwetsbaarheid) voor een bepaalde ziekte. Een infusie van dromen kan de kans verkleinen dat deze ziekte optreedt. Maar het is alleen geschikt als preventieve maatregel.

Tinctuur

Er worden tincturen gemaakt op alcohol, wodka of andere vloeistoffen die alcohol bevatten. Andere vloeibare basen worden minder vaak gebruikt. Gebruikt om vele ziekten te behandelen. Maar als u tincturen gebruikt, moet u er rekening mee houden dat ze altijd alcohol bevatten. En chauffeurs mogen ze niet accepteren.

Alcoholtinctuur uit de wortels van de droom

Genomen verse wortelstokken. Het is raadzaam om oudere, dikkere en sterkere delen van de plant te nemen. De verzamelde grondstoffen worden gewassen, fijngehakt op een rasp en erin geplaatst glazen pot. De container is voor de helft gevuld met voorbereide wortelstokken. Dan tot de rand gevuld met wodka of verdunde alcohol. Verdun alcohol in een verhouding van 1 op 1.

Middelen toegediend in een gesloten pot, over twee weken. Op een donkere, droge en koele plaats bewaren. Klaar alcoholtinctuur gebruikt voor ziekten van het spijsverteringsstelsel. Het helpt vooral bij gastritis, darmaandoeningen, virale infecties. 20-25 druppels van het product worden verdund in een glas gekookt water. Drink drie keer per dag, een half uur voor de maaltijd. De volledige behandelingskuur bedraagt ​​1 maand. Indien nodig wordt de cursus herhaald na een pauze van twee weken.

Kruiden droomtinctuur

Hier heb je nodig honing, 0,5 liter wodka en verse bladeren. Je hebt 300-400 g bladeren nodig, het is beter om te kiezen jonge, gezonde scheuten. De greens worden geplet en met wodka gegoten. Voeg 1 eetl. l. Honing Je kunt ook een rode paprika en gemalen anijszaadjes toevoegen. De componenten worden gemengd en gedurende een maand op een donkere en koele plaats bewaard. De pot moet gesloten zijn. Na een maand kan de compositie worden ingenomen.

Klaar tinctuur helpt bij verkoudheid en bij de behandeling van slapeloosheid. Voeg voor het innemen 20-30 druppels van het product toe aan een glas water. Drink 's ochtends en 's avonds. Een andere optie: gebruik een tinctuur voor medicinale baden. Het is voldoende om 40-50 druppels in een bad met warm of heet water te verdunnen. Helpt bij slapeloosheid en nerveuze uitputting.

Azijntinctuur van droomzaden

In deze tinctuur gebruikt appelazijn, honing en plantenzaden. De zaden worden gedroogd en in een koffiemolen tot poeder gemalen. Voor 1 theelepel. zaden nemen 1 theelepel. honing en 1 eetl. l. azijn. De componenten worden gemengd en een week lang op een donkere, droge en koele plaats toegediend. Om te gebruiken, verdun 0,5 theelepel. producten in een glas gekookt water.

Hiervoor wordt azijntinctuur gebruikt preventie van urolithiasis. Het versterkt ook het immuunsysteem en versnelt de behandeling van verkoudheid. Maar het wordt niet aanbevolen om deze tinctuur aan kinderen te geven.

Zeuren tijdens het afvallen

Vanuit voedingsoogpunt is kruisbes een zeer nuttig kruid. Het is rijk aan vitamines en mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Het is gemakkelijk te gebruiken en groeit overal. En er zitten heel weinig calorieën in. Tegelijkertijd kan zeuren alleen zwangere of zogende moeders schaden. En dan, in zeldzame gevallen. Welnu, het wordt niet aanbevolen voor mensen met een allergie om het in te nemen.

Basis methode om te niezen om af te vallen- in de vorm van een afkooksel of infuus. De bereidingswijze van het product is hierboven beschreven. Het drankje wordt een maand lang drie keer per dag ingenomen. Daarna wordt een pauze van twee weken genomen en wordt de cursus herhaald. Maar het is beter om het dieet zelf te beschrijven.

Het eerste wat je moet doen is creëren geschikte menukaart. Het wordt aanbevolen om voedingsmiddelen te kiezen die rijk zijn aan eiwitten maar weinig vet bevatten. Voorbeeld: eieren, mager vlees en vis. Trouwens, gerechten met soep kunnen ook geen kwaad – er staan ​​​​verschillende recepten in het artikel.

Zo zou het dagmenu eruit moeten zien:

• Ontbijt: gekookte pap - havermout, boekweit of rijst. Serveer ze met omelet of hardgekookte eieren. Vers fruit: appel, peer, sinaasappel, etc. Je kunt een salade van zuring, zuring, komkommers of andere soortgelijke producten toevoegen. Spoel het weg met thee.
• Lunch: eerste soep, koolsoep of pureesoep. Ze hebben een lichte kotelet, bijvoorbeeld kip, met salade. Was het af met compote of sap.
• Middagsnack: magere kwark of yoghurt met fruit en bessen.
• Diner: gestoofd vlees of vis met groenten. Ze hebben gekookte eieren of een omelet. De omelet kan worden gemaakt met zuring, brandnetel of pompoen. Spoel het weg met thee, bij voorkeur groene.

We moeten niet vergeten dat kruiden zoals versnellen de stofwisseling. EN lichaamsbeweging efficiënter zal worden. Een ochtend joggen is voldoende en de resultaten zullen snel merkbaar worden. Maar je moet niet vergeten dat geen enkel dieet meteen werkt. Je zult 2-3 maanden moeten wachten. Het belangrijkste is om uw dieet niet te veranderen. En vergeet fysieke activiteit niet.

Contra-indicaties voor gebruik

Dromen is een van die middelen er zijn geen ernstige contra-indicaties. Maar een paar punten zijn toch het vermelden waard.

Ten eerste is dit kruid een honingdragende plant. En het stuifmeel kan een allergische reactie veroorzaken.

Houd er ook rekening mee dat kruisbes niet altijd goed combineert met andere kruiden. Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan een specialist. Een aantal componenten van dit kruid reageren met geneesmiddelen. En het effect is onaangenaam.

Inkoop van grondstoffen

Het is ook de moeite waard om het proces van het verkrijgen van grondstoffen te beschrijven. Snoozen verzameld in weilanden en bosranden: plaatsen waar het groeit in zijn natuurlijke omgeving. U moet schone plaatsen kiezen, weg van stortplaatsen en wegen. Een goede optie is een bos waar geen mensen zijn en waar geen vee graast. Maar in een stadspark kun je beter niet verraden.

Dit zijn de beschikbare verzamelopties:

• Jonge, groene scheuten van de plant. Ze beginnen te verzamelen van april - begin mei. En in warme streken verschijnen eind maart de scheuten van de dennenboom. Het is raadzaam om op heldere, heldere dagen te verzamelen. Het is vermeldenswaard dat deze plant de rijkste is voedingsstoffen in de avonduren, vóór zonsondergang. Op dit moment wordt het verzameld. Het is beter om scheuten te kiezen die zich in schaduwrijke gebieden bevinden. Het is sappiger en zachter.
• Oude bladeren en stengels. Ze beginnen te verzamelen in juni-juli. Je mag geen bloeiende planten nemen. De beste optie- sedumstruikgewas op donkere en vochtige plaatsen. De ophaaltijd is hetzelfde: 's avonds, vóór zonsondergang. Als je oud gras maait, komt er jonge groei uit, wat geschikt is om te koken.
• Wortelstokken. Ze worden verzameld op plaatsen waar de paddenstoel al jaren groeit. Meerjarig struikgewas op donkere en vochtige plaatsen is ideaal. De wortels worden opgegraven, gewassen en gedroogd.
• Droom bloemen. Ze worden pas eind mei - begin juni verzameld. Selecteer struiken die in de zon groeien. De paraplu is volledig afgesneden. Het is raadzaam om 's middags te verzamelen, wanneer de bloemen al bestoven zijn.
• De vruchten van de droom. Rijpen in augustus. Ze verschijnen op planten die al hebben gebloeid. Verzamel tijdens deze periode. Het is het overwegen waard: rijp fruit kan gemakkelijk van de stelen worden gescheurd. Je moet ze zorgvuldig nemen.

Basis methode om dromen voor te bereiden- drogen. Voor het drogen wordt het zorgvuldig gewassen en in een gelijkmatige laag op een donkere en warme plaats gelegd. Het is de moeite waard om te controleren of de planten na het wassen niet beginnen te rotten. Het is raadzaam om een ​​speciale droger te gebruiken. Het versnelt het proces en voorkomt schade aan grondstoffen. Wortelstokken worden op een vergelijkbare manier verwerkt. De vruchten worden in een koekenpan op laag vuur verwarmd of gedroogd.