Kapag ang isang nagpapasusong ina ay nangangailangan ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas. Menu para sa isang lactose-free na diyeta para sa mga nanay na nagpapasuso

Ang mga maliliit na bata ay tumatanggap ng pinakamahusay na nutrisyon mula sa pagsilang gatas ng ina, dahil naglalaman ito ng lahat ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng mga sanggol sa isang perpektong konsentrasyon para sa pagsipsip. Tinutulungan nila ang pagbuo ng hindi lamang mga organo at tisyu, kundi pati na rin ang immune system, samakatuwid ang pagpapalit ng klasikong pagpapasuso sa iba't ibang mga mixtures ay hindi inirerekomenda.

Mga problema ng mga sanggol sa panahon ng pagpapasuso at mga paraan ng pagharap sa kanila

Hindi ito palaging pinahihintulutan ng mga sanggol pagpapasuso, dahil ang gatas, kasama ang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kanilang katawan, ay maaari ding maglaman ng mga allergens, nagdudulot ng mga problema may kalusugan.

Ang dahilan nito ay maaaring mahinang nutrisyon mga ina, at kahinaan ng gastrointestinal tract ng sanggol. Wala pa itong oras upang ganap na umunlad at hindi ganap na makayanan ang lahat ng mga sangkap na pumapasok dito. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang microflora ng mga sanggol ay sterile, sa paglipas ng panahon ay lilitaw sila kapaki-pakinabang na bakterya, na magiging responsable para sa normal na panunaw ng pagkain.

Para sa colic

Ang espesyal na nutrisyon ay ipinahiwatig para sa mga ina na may colic sa mga bagong silang. Upang maunawaan kung ano ang eksaktong sanhi ng pamumulaklak, kailangan mong pag-aralan kung anong mga bagong pagkain ang ipinakilala mo sa iyong diyeta sa nakalipas na 2 linggo at alisin ang paggamit ng mga ito nang ilang sandali.

Ang mga ina na may colic sa isang bata ay dapat na talagang gamitin ito, ito ay makakatulong na gawing mas madali ang buhay para sa sanggol at sa ina sa panganganak.

Ang mga sumusunod na produkto ay kailangang ibukod mula sa menu sa panahon ng diyeta:

Para sa lactose deficiency

Sa kakulangan ng lactose, ang mga sanggol ay maaaring magkaroon ng intolerance gatas ng ina. Ang lactose ay isang espesyal na enzyme na ginawa sa ating katawan. Siya ang responsable para sa normal na pagsipsip asukal sa gatas- lactose. Sa likas na katangian, ang mga tao ay may normal na lactose tolerance, ngunit maaaring ang sanggol ay hindi ganap na makayanan ito.

Ang lactose-free diet para sa babaeng nagpapasuso ay nagsasangkot ng kumpletong pag-iwas sa buong gatas at ilan (o lahat) ng fermented milk products. Kadalasan, ang mga naturang hakbang ay pansamantala at pagkatapos ng 2 linggo maaari mong simulan na subukang unti-unting ipasok ang mga pagkain na naglalaman ng lactose sa diyeta.

Minsan ang isang diyeta na walang pagawaan ng gatas ay nagpapatuloy sa buong pagpapasuso; nangyayari ito sa mga kaso ng congenital lactose intolerance, na napakabihirang sa pagsasanay.

Kapag nagpapakain, hayaang ganap na maubos ang isang suso nang sabay-sabay at pagkatapos ay ilapat ang sanggol sa isa pa.
Bawasan ang dami ng mga pagkaing may allergens sa iyong diyeta, lalo na gatas ng baka.
Huwag maglabas ng gatas pagkatapos ng pagpapakain, dahil ang hulihan ng gatas ay ang pinakamataba at pinaka-kapaki-pakinabang para sa sanggol.
Express foremilk (humigit-kumulang 30 g), na mataas sa carbohydrates, bago pakainin.

Para sa constipation

Ang isang nagpapasusong ina ay dapat ding magkaroon ng isang espesyal na sistema ng nutrisyon kung ang kanyang sanggol ay tibi. May mga produkto na may epekto sa pagpapalakas, at may, sa kabaligtaran, ang mga may laxative effect. Kung ang isang bata ay may mga problema sa pagdumi, kailangan mong isama sa iyong diyeta ang isang bagay na makakatulong sa kanya na mapabuti ang panunaw.

Kailangang kainin ni Nanay ang mga sumusunod na pagkain sa araw:

pinatuyong mga aprikot at prun, maaaring ibabad sa tubig;
sariwang mga aprikot, ngunit hindi hihigit sa 15 piraso bawat araw;
pinakuluang beets;
kefir, 1-2 araw na gulang, preheated;
hiniwang inihurnong kalabasa na may sariwang mansanas;
malinis na tubig na walang gas.

Para sa allergy

Ang mga ina na may mga anak na may mga alerdyi ay dapat na lapitan ang pagpili ng mga produkto nang maingat at responsable. Sa atopic dermatitis sanggol para sa mga babaeng nagpapasuso ay inireseta hypoallergenic na diyeta, kung saan ang mga produkto na nagdudulot ng negatibong reaksyon sa bata ay ganap na hindi kasama. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ikaw at ang iyong sanggol ay kakain lamang ng 2-3 pinggan sa buong buhay mo.

Kadalasan nangyayari na ang isang allergy ay nagpapakita ng sarili hindi sa isang produkto, ngunit sa isang kumbinasyon ng mga ito. Dapat mong maingat na subaybayan ang kondisyon ng sanggol pagkatapos ng bawat pagpapakain, upang malaman mo kung anong uri ng pagkain ang hindi niya tinatanggap ng mabuti.

Ang pinakakaraniwang mga pagkain na may mataas na allergenic:

Ang makatwirang nutrisyon sa panahon ng pagpapasuso ay ang susi sa tamang pag-unlad ng sanggol at kalusugan ng ina, kaya hindi mo ito dapat pabayaan kahit na ang bata ay walang anumang mga problema. Subukang pumili ng sariwa at kalidad ng mga produkto, simple lang ang pagluluto, pero masarap na pagkain, na magdadala sa iyo ng kasiyahan.

Sample menu para sa isang nursing mother

Ang diyeta na ito ay makakatulong sa iyo na hindi lamang maprotektahan ang iyong sanggol mula sa mga sakit at mga reaksiyong alerhiya, ngunit panatilihin din ang iyong figure sa pagkakasunud-sunod. Tandaan na ang iyong mga bahagi ay dapat maliit, kumain lamang para sa iyong sarili, at hindi "para sa dalawa," gaya ng itinuturo sa atin ng mahabaging mga lola.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang katawan ng isang babae ay nag-iipon ng sapat na mga reserbang kinakailangan para sa paggagatas at pagpapasuso. Maaari kang kumain ng tama, manatili sa hugis at bigyan ang iyong anak ng lahat ng sustansyang kailangan para sa kanyang buong pag-unlad.

Sa panahon ng pagpapasuso, ang isang babae ay kailangang mahigpit na limitahan ang kanyang diyeta, lalo na sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak. Ang isang hindi kasiya-siyang sorpresa ay kapag ang isang sanggol ay nasuri na may allergy sa gatas ng baka; sa ilang mga kaso, ang isang nagpapasusong ina, upang hindi makapinsala sa sanggol, ay pinipilit na ibukod ang lahat ng pagawaan ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gayunpaman, ang ganitong sitwasyon ay bihira. Gayunpaman, kinakailangang suriin ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto; Ano ang mananatili pagkatapos ng isang mahirap na pagpili sa talahanayan ng ina ng nag-aalaga at kung ang mahirap na bagay ay nasa panganib ng malnutrisyon - malalaman natin ito.

Bakit nagiging mapanganib ang gatas

Ang masustansyang likido na ginawa ng mga glandula ng mammary ng mga babaeng mammal at nagsisilbing pagpapakain sa mga supling ay tinatawag na gatas. Unang Ruso Nobel laureate Itinuring ng akademya na si Pavlov ang gatas na "isang kamangha-manghang pagkain na inihanda mismo ng kalikasan."

Ang mga kawan ng mga alagang baka na nagbibigay ng masustansyang likido sa mga tao ay lumitaw sa mga paradahan mga primitive na tao; Simula noon, ang gatas ay nanatiling isa sa mga pangunahing produkto sa diyeta - sinasabi ng mga istatistika na sa karaniwan ang isang tao ay umiinom ng sampung libong litro sa isang buhay. Halos 90% ng gatas ay binubuo ng tubig, ngunit ang natitirang 10% ay pantry kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Natuklasan ng siyentipikong pananaliksik ang 100 sangkap na pinakamahalaga para sa katawan ng tao sa gatas, kabilang ang:

tungkol sa 20 balanseng amino acids;
polyunsaturated mataba acids;
bitamina - A, grupo B, D;
mineral - kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus;
asukal sa gatas - lactose;
mga protina ng gatas, ang pangunahing isa ay casein.

Kaltsyum account para sa higit sa kalahati kabuuang bilang lahat ng mineral; ito ang pinaka mahalagang elemento ang gatas ay madaling hinihigop ng katawan. Ang kalahating litro ng nutrient liquid ay masisiyahan pang-araw-araw na pangangailangan calcium ng tao.

Ang taba ng gatas ay nahahati sa maliliit na particle- Mayroong milyun-milyong mga particle sa isang patak ng gatas. Salamat sa pagpapakalat nito, ang taba ay madaling hinihigop sa pamamagitan ng mga dingding ng bituka at perpektong hinihigop.

Ang kalikasan ay lumikha ng gatas na pinakamaraming iniangkop sa madaling pagsipsip sa katawan.

Ang lactose at casein ay mahusay ding natutunaw. Gayunpaman, sa dalawang sangkap na ito, posible ang mga pagkakaiba-iba.

Problema sa protina

Ang gatas ang una sa listahan ng pagkain, kadalasan nagiging sanhi ng allergy sa mga sanggol. Ang pangunahing salarin ng negatibong reaksyon ay ang kasein ng protina ng gatas. Ang mga allergy sa whey proteins mula sa gatas ay hindi gaanong karaniwan.

Ang Casein ay isang protina ng kumplikadong istraktura, ngunit sa mga bituka ito ay bumagsak sa mga amino acid at sa form na ito ay hinihigop sa pamamagitan ng mga dingding. Hindi pa naiisip ng mga siyentipiko kung bakit nabigo ang mekanismo ng pagkasira ng casein sa ilang mga tao. Bilang resulta, ang hindi natutunaw na protina ay itinuturing ng katawan bilang banyagang katawan; Ang mga antibodies ay nagsisimulang gumawa, ang kanilang paglaban sa casein ay ipinahayag ng isang reaksiyong alerdyi.

Ngayon isipin natin ang katawan ng isang sanggol, na sa mga unang buwan ng buhay ay pino-pino lamang ang paggana ng mga organ at sistema nito; ang digestive tract ay masyadong maselan at mahina upang masira ang malalaking molecule ng casein; Ang kaligtasan sa sakit ng sanggol ay nasa yugto ng pagbuo, at mahirap para sa kanya na talunin ang "banyagang" protina.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga protina ng gatas ng ina, na mas simple sa komposisyon, ay hinihigop ng "mahusay" ng marupok na sistema ng pagtunaw ng bata.

Ang gatas ng tao ay naglalaman ng mga protina na hindi sanhi mga negatibong reaksyon sa isang sanggol

Ang isang allergy sa casein sa isang sanggol ay ipinahayag ng mga sumusunod na sintomas:

madalas, labis na regurgitation pagkatapos kumain;
pamumula ng mga pisngi, mga pantal sa balat; ang sanggol ay nagkakamot ng mga makati na lugar, na nagiging sanhi ng pagkabasa ng mga sugat;
mga karamdaman sa dumi, dumi na may dugo;
bloating;
hindi sapat na pagtaas ng timbang.

Siyempre, kahit na 20-30 taon na ang nakalilipas, nang may kakulangan ng gatas ng ina, ang bata ay dinagdagan ng gatas ng baka - at karamihan sa mga organismo ng sanggol sa paanuman ay nakayanan ang casein. Marami na ang nagbago ngayon; Ang gatas ng baka ay hindi na tulad ng dati dahil:

Dati, ang mga hayop ay pinapakain ng dayami at mga tira natural na mga produkto, ngayon ang basura ng pagkain na naglalaman ng mga nakakapinsalang dumi ay pangunahing ginagamit; negatibong nakakaapekto ito sa kalidad ng gatas;
Upang madagdagan ang ani ng gatas, ang mga espesyal na sangkap ng kemikal ay idinagdag sa feed ng baka;
ang mahinang ekolohiya ay negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng hayop at kalidad ng produkto.

Kahit na ang pagpasok sa katawan ng isang bata ay hindi direkta, ngunit sa pamamagitan ng gatas ng suso, ang mga sangkap mula sa gatas ng baka, na halos hindi matatawag na natural, ay madalas na pumukaw ng mga alerdyi. Ano ang masasabi natin tungkol sa pagdaragdag sa sanggol ng isang produkto mula sa tindahan - halos walang ina ang magpapasya sa gayong "eksperimento"; pinipigilan ng mga preservative at dyes ang kakayahan ng isang maliit na organismo na matunaw ang mga kumplikadong protina.

Bilang karagdagan, ang isang makabuluhang bahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa isterilisado at pasteurized na gatas mula sa mga pakete ay nawasak (bagaman walang mga nakakapinsalang mikrobyo doon).

Kung bago ipanganak hinaharap na ina kumain ng kahit ano, lumulunok ng pagkain kasama mataas na nilalaman pinapataas ng mga preservative, tina at iba pang "kemikal" ang posibilidad na hindi masira ng katawan ng bata ang casein. Nangyayari na ang sanggol ay nagmamana ng kawalan ng kakayahan na matunaw ang protina ng gatas mula sa isa sa mga magulang. Para sa ilan, ang casein allergy ay nawawala sa paglipas ng panahon; pagkatapos ang bata ay makakakuha ng pagkakataon na uminom ng gatas ng baka nang walang takot.

SA gatas ng kambing Ang Casein ay naroroon din, ngunit sa isang hindi gaanong agresibong uri, kaya ang gatas ng kambing ay itinuturing na hypoallergenic.

Kakulangan ng lactase

Ang lactose ay ang pangunahing karbohidrat ng gatas na pinaghiwa-hiwalay maliit na bituka gamit ang isang espesyal na enzyme, lactase. Sa ilang mga tao, ang aktibidad ng lactase ay nabawasan, kaya naman ang lactose sugar ay hindi nasisipsip ng normal. Ang kundisyong ito ay tinatawag na lactase deficiency.

Humigit-kumulang 15% ng mga naninirahan sa mundo ay may kakulangan sa lactase; ang depekto ay maaaring mamana. Bilang isang patakaran, ang mga may sapat na gulang na may pinababang aktibidad ng lactase ay hindi masyadong nagdurusa - hindi sila umiinom ng gatas. Ngunit ang mga problema ay lumitaw sa mga sanggol, dahil ang gatas ang kanilang pangunahing pagkain.

Ang hindi natutunaw na asukal ay pumasa sa colon ng sanggol, kung saan ito ay nagiging pagkain para sa microflora; ang resulta ng isang "kapistahan" sa bakterya ay ang pagbuo ng lactic acid, carbon dioxide, mitein, tubig. Ang tiyan ng sanggol ay namamaga at nagsisimula ang pagtatae; ang bata ay nakakaranas ng sakit, pabagu-bago, at hindi tumataba nang maayos.

SA gatas ng tao ang proporsyon ng lactose ay mataas - mas mataas kaysa sa gatas ng baka. Imposibleng bawasan ito - ang komposisyon ng gatas ng ina ay pare-pareho, nagbabago lamang sa pag-unlad ng bata, na umaangkop sa mga pangangailangan ng lumalaking katawan.

Ang kakulangan ng lactase sa isang sanggol ay maaaring magdulot ng mga problema sa pagsipsip ng gatas ng ina

Kapag ang isang sanggol ay nagpapakita ng mga palatandaan ng kakulangan sa lactase, kailangan mong maghanap ng mga paraan upang maibsan ang kalagayan ng sanggol at sa parehong oras ay mapanatili natural na pagpapakain. Mga pagpipilian upang malutas ang problema:

appointment mga additives ng pagkain naglalaman ng enzyme lactase (Lactase Baby, Lactazar at iba pa); ang gamot ay hinaluan ng ipinahayag na gatas ng ina upang masira ang lactose, at pagkatapos ay ibibigay ang gatas sa sanggol;
pinapalitan ang bahagi ng gatas ng ina ng mga low-lactose milk formula - kaya ang sanggol ay inililipat sa pinaghalong pagpapakain, ngunit ito ay mas mahusay kaysa sa ganap na artipisyal;
pagpapahayag ng matubig na gatas ng suso "upang itapon" - ito ang unang 30-40 ml; ito ang uri ng likido na mabilis na dumaraan digestive tract bata, nang hindi nagtatagal sa tiyan at bituka, upang ang lactose ay walang pagkakataon na masira sa oras; Ang isa pang bagay ay ang gatas ng "hind", na pumapasok sa bibig ng sanggol na sumususo mamaya; ito ay mas mataba at samakatuwid ay gumagalaw nang mas mabagal - ang lactose ay may oras upang maproseso kahit na bahagyang.

Ang lahat ng mga hakbang na ito ay hindi magdadala ng mga resulta kung ang nag-aalaga na ina ay hindi pumunta sa isang lactose-free na diyeta, hindi kasama ang mga pagkain na may mataas na lebel asukal sa gatas. Syempre, gatas ng baka ang mauuna. Ang gatas ng kambing ay naglalaman ng dalawang beses na mas kaunting lactose, gayunpaman, kahit na ang gayong mababang nilalaman ay maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan ng isang sanggol na may kakulangan sa lactase.

Ang lactose ay matatagpuan sa mga sumusunod na produkto:

tuyo ang buo o sinagap na gatas;
sorbetes;
condensed milk;
mga sarsa ng gatas;
mga sausage;
mga inihurnong gamit, kabilang ang mga cake, cookies, tinapay;
gatas na tsokolate, matamis;
mayonesa, ketchup;
concentrates ng mga sabaw at sopas.

Kabilang sa mga pagkaing idinaragdag ang gatas ay mga omelette, mashed patatas, at cream soup.

Paano palitan ang gatas para sa isang ina na nagpapasuso

Ang isang babaeng pinilit na huminto sa pag-inom ng gatas ng baka ay nag-aalala tungkol sa kanyang anak: ang sanggol ay hindi makakakuha ng sapat na calcium, na nangangahulugan na ang mga ngipin ay hindi lalakas at ang mga buto ay magiging malutong. Hindi ganoon: matatanggap ito ng sanggol kasama ng gatas kinakailangang halaga mahalagang elemento, kinuha ito mula sa katawan ng ina. Ngunit para sa babae mismo, calcium normal na operasyon Maaaring walang sapat na mga organo at sistema.

Kapag ang cottage cheese ay sumagip

Ang produkto ng fermented milk, na nakuha sa pamamagitan ng fermenting milk, ay nakakakuha ng mga espesyal na katangian. Ang lactic acid bacteria ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa paghahanda ng cottage cheese. Ito ay kakaiba na sa panahon ng pagbuburo ang protina ay nagiging mas agresibo sa ilalim ng impluwensya ng lactic acid. Ang isang katulad na proseso ay nangyayari sa panahon ng paghahanda ng iba pang mga produkto ng fermented milk.

Sa cottage cheese, ang milk protein casein ay namumuo at bahagyang nawawala ang mga allergenic na katangian nito.

Gayunpaman, sa mga tuntunin ng dami ng casein, ang cottage cheese ay isa sa tatlong "pinuno" - pagkatapos ng gatas at ilang uri ng keso. Kaya ang produkto ay itinuturing na isang katamtamang allergen: oo, ang casein mula sa cottage cheese ay mas madaling matunaw kaysa sa gatas, ngunit may matinding hindi pagpaparaan protina ng gatas ang katawan ng sanggol, mas mabuti para sa isang nursing mother na ibukod ang cottage cheese mula sa menu. Ito ay nangyayari na ang isang sanggol ay tumutugon "kanais-nais" sa isang produkto ng fermented na gatas; pagkatapos ay may pinagmumulan ng calcium para sa ina at sanggol.

Tulad ng para sa lactose, mayroong kaunti nito sa cottage cheese at mantikilya; Kung ang dumadating na manggagamot ay hindi tumutol, kung ang sanggol ay may kakulangan sa lactase, ang ina na nag-aalaga ay nag-iiwan ng cottage cheese at mantikilya sa diyeta, na posibleng bawasan ang mga bahagi.

Saan matatagpuan ang calcium bukod sa mga produkto ng pagawaan ng gatas?

Lumalabas na hindi lamang gatas at mga derivatives nito ang mayaman sa mahahalagang elemento. Ang kakulangan ng calcium sa katawan ay matutulungan ng:

sesame seeds - naglalaman sila ng mas maraming calcium kaysa sa gatas;
kintsay, perehil, dill;
mga gulay Kulay berde, pati na rin ang repolyo;
bigas at gata ng niyog;
yolks ng manok at iltlog ng pugo;
pagkaing-dagat;
mga almendras, mga hazelnut.

Kahit sa asin mataas na nilalaman ng calcium. Ang gulo naman nun karamihan ng Ang mga produktong ito, sa turn, ay mga allergens (halimbawa, mga itlog, mani, pagkaing-dagat), na nangangahulugang dapat silang ipasok sa diyeta nang paunti-unti, sa maliliit na bahagi, maingat na sinusubaybayan ang reaksyon ng sanggol. Sa unang 2-3 buwan ng pagpapasuso, dapat na iwasan ang mga allergenic na pagkain.

Photo gallery: mga pagkaing mayaman sa calcium

Ang Sesame ay ang nangunguna sa nilalaman ng calcium, kahit na nangunguna sa gatas. Ang kintsay ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang calcium. Ang mga pula ng itlog ng manok at pugo ay naglalaman ng mga allergens, kaya ang produkto ay hindi pinakaangkop para sa isang ina na nagpapasuso.
Isda sa dagat nagpapayaman sa katawan ng mga mahahalagang elemento, ngunit maaaring makapukaw mga reaksiyong alerdyi
Hindi inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng mga almendras sa mga unang buwan ng pagpapasuso.

Diyeta para sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas

Kahit na ang mga sintomas ng intolerance ng gatas sa isang bata ay halata, ito ay kinakailangan upang isagawa medikal na pagsusuri; Upang kumpirmahin ang diagnosis, ang isang pagsusuri sa dugo ay kinuha mula sa sanggol. Pagkatapos lamang nito ay inirerekomenda ng isang nagpapasusong ina na magsagawa ng isang diyeta na walang gatas (o walang lactose).

Dapat alalahanin na ang gayong diyeta ay hindi inilaan upang mabawasan ang timbang; Ang isang ina ng pag-aalaga ay dapat kumain ng masustansya at iba't ibang diyeta, tumatanggap ng 2 libong kilocalories mula sa pagkain araw-araw - ito ang pamantayan. Bilang karagdagan sa mga pagkaing mataas sa calcium, ang diyeta ay kinabibilangan ng:

walang taba na mga uri ng karne - veal, manok, kuneho, pabo;
sinigang na may tubig - bakwit, kanin, mais;
mga gulay;
mga langis ng gulay - mirasol, olibo;
munggo (sa maliliit na bahagi);
pinatuyong prutas compote;
tinapay at crackers.

Photo gallery: mga produkto at pagkain para sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas

Ang karne ng manok ay mababa ang calorie at hypoallergenic Ang sinigang na Buckwheat ay isa sa mga unang lumabas sa mesa ng isang ina ng nag-aalaga Ang langis ng gulay ay mayaman sa polyunsaturated mga fatty acid
Ang mga compote ay inihanda mula sa mga pinatuyong prutas o pinatuyong mga aprikot at mga prun ay idinagdag sa iba't ibang mga pagkain. Ang mga inihurnong mansanas ay nagsisilbing panghimagas sa panahon ng mahigpit na diyeta.

Tamang pagsasama-sama ng simple sa komposisyon, ngunit masustansyang pagkain, ang ina ng sanggol ay magbibigay sa kanyang sarili ng isang pampalusog at kahit na masarap na diyeta. Kabilang sa mga paraan ng pagluluto, pumili ng kumukulo, nilaga, pagluluto sa hurno. Ang pritong pagkain ay walang lugar sa mesa ng isang nagpapasusong ina - lalo na sa mga unang buwan ng buhay ng sanggol.

Talahanayan: pang-araw-araw na opsyon sa menu para sa isang ina na nagpapasuso sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas

Kung ang isang sanggol ay masuri na may kakulangan sa lactase, ang ina ay kailangang magbigay ng tinapay at cookies, dahil naglalaman ang mga ito ng mga produktong panaderya may kasamang powdered milk.

Dumikit sa mahigpit na tuntunin sa diyeta ng isang babae ay dapat na ang unang 6 na buwan ng buhay ng sanggol; Bilang isang patakaran, sa pag-unlad ng digestive system at pagpapalakas ng immune system, nawawala ang kakulangan sa lactase at allergy sa casein. Kung hindi ito mangyayari, pagkatapos ay hindi kontraindikado ang bata na uminom ng gatas at kumain ng mga produktong fermented milk - sa limitadong dami lamang at depende sa kanyang estado ng kalusugan.

Mga recipe para sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas

Ang isang nag-aalaga na ina ay nararapat sa pinakamahusay - kabilang ang isang diyeta batay sa sariwa, natural na mga produkto. Huwag payagan ang mga sangkap ng kemikal sa katawan - nitrates, preservatives, thickeners; maingat na basahin ang mga sangkap sa mga label, maingat na pumili ng mga produkto sa mga stall sa merkado. Mga gulay na itinanim sa sarili nating kama o sa mga bukid na may magandang reputasyon - ang pinakamahusay na pagpipilian para sa kusina habang nagpapasuso.

At huwag kalimutang isama sa iyong pang-araw-araw na menu ang isang kapalit para sa "gatas" - mga produkto na may calcium.

Gulay na sopas

Upang maghanda ng magaan na masarap na sopas, kumuha ng:

tubig - 1.2 l;
peeled patatas - 5 piraso;
karot - 1 medium-sized na ugat na gulay;
itlog - 1 piraso;
frozen spinach - 200 g;
mantikilya - 20 g;
asin sa panlasa.

Ihanda natin ito ng ganito:

Pinutol namin ang mga patatas at karot, inilalagay ang mga ito sa isang kawali na may tubig, at inilalagay sa apoy.
Matunaw sa isang mainit na kawali mantikilya; Idagdag ang spinach, kumulo hanggang ma-defrost, pagkatapos ay idagdag ang spinach sa sopas.
Lutuin ang mga gulay hanggang maluto.
Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor, pagkatapos ay ibuhos ito sa kawali na may sopas sa isang manipis na stream; haluin ang sabaw.
Asin ang ulam at patayin ang apoy.

Kung ninanais, iwisik ang sopas ng gulay na may makinis na tinadtad na mga damo sa itaas (parsley at dill ay naglalaman ng calcium).

Ang isang mahusay na pagpipilian sa unang kurso para sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas ay ang sopas ng gulay na may spinach.

Inihurnong fillet ng manok

Ang ulam na ito ay "nagkakasundo" sa isang side dish ng pinakuluang kanin o bakwit. Upang magluto ng karne kakailanganin mo:

fillet ng manok - 0.8 kg;
sibuyas - 1 ulo;
mababang-taba kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
tinadtad na dill at perehil - 2-3 tbsp. l.;
Asin at paminta para lumasa.

Ang sour cream ay isang produkto ng pagawaan ng gatas, at bagama't hindi marami nito sa ulam, kumain ng maliit na bahagi sa unang pagkakataon at subaybayan ang reaksyon ng sanggol. lalabas Mga negatibong kahihinatnan- nangangahulugan ito na maghurno ng karne nang walang kulay-gatas.

Pamamaraan:

Hugasan namin ang karne at pinutol ito sa mga piraso; asin sa magkabilang panig at ilagay sa isang sheet ng foil.
Grasa ang bawat piraso ng manok ng kulay-gatas.
Pinong tumaga ang sibuyas (o maaari mong gamitin ang mga manipis na singsing) at ilagay ito sa mga piraso ng karne; Budburan ng tinadtad na damo at paminta sa itaas.
I-wrap ang manok sa foil; Painitin ang oven sa 200 ° C at ilagay ang karne sa loob nito. Maghurno ng 30 minuto.

Sa halip na manok, maaari kang kumuha ng pabo - magluto sa parehong paraan, maghurno lamang ng 50 minuto. Ang pangalawang kurso ng karne na may isang side dish ay kahanga-hangang makadagdag sa isang salad na may mga sariwang gulay.

Inihurnong pabo na may kulay-gatas - nakabubusog at malusog na ulam; pag-aari ang karne ng pabo mga produktong pandiyeta, at hypoallergenic din

nilagang gulay

Ang mga gulay sa tag-araw ay masarap, malusog at mabilis na ihanda. Para sa nilagang kakailanganin mo:

talong - 1 piraso;
zucchini - 1 piraso;
patatas - 2 piraso;
karot - 1 piraso;
berdeng kampanilya paminta - 1 piraso;
langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
berdeng sibuyas;
asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang talong at zucchini sa mga cube, at ang paminta sa manipis na hiwa. Pinutol din namin ang mga karot sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas ang mga ito.
Pakuluan ang mga gulay sa mababang init nang walang pagdaragdag ng mantika sa loob ng 10 minuto.
Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga piraso at idagdag sa natitirang mga gulay.
Pagdidilig ng mga gulay mantika, kumulo hanggang matapos.
5-7 minuto bago alisin sa init, iwisik ang nilagang may pinong tinadtad na sibuyas at asin.

Ang isang clove ng bawang, durog sa mga gulay kasama ang mga sibuyas, ay pupunuin ang ulam na may mahiwagang aroma; Sayang, ang maanghang na gulay ay nakakasira ng lasa ng gatas ng ina. Gayunpaman, sa maliit na dami at sa nilagang anyo, ang epekto ay mababawasan sa pinakamaliit, kaya subukan ito - marahil ang sanggol ay hindi maramdaman na kumain ka ng bawang.

Kapag nilaga, nawawalan ng mga gulay ang ilan sa kanilang mga bitamina at mineral, ngunit ang mga natitira ay mahusay na hinihigop ng katawan.

Oatmeal na may pinatuyong prutas

Ang ulam na ito ay magandang simulan ang araw na may - ito ay magpapasigla sa iyo, mapupuno ka ng mga bitamina, at mapabuti ang iyong kalooban. Kailangan:

1 baso ng oat flakes No. 2 - ang mga ginawa gamit ang teknolohiya ng pag-iingat ng bran at mikrobyo ng butil; mayaman sa dietary fiber, mabilis maghanda;
2 baso ng tubig;
pinatuyong mga aprikot;
prunes.

Pamamaraan:

Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa magdamag. Sa umaga, gupitin sa maliliit na piraso.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa apoy; idagdag mga cereal at pinatuyong mga aprikot na may prun.
Magluto sa mababang init sa loob ng 10 minuto; haluin para walang mabuo na bukol.
Patayin ang apoy at hayaang natatakpan ang lugaw sa loob ng 15 minuto.

Ang mga pinatuyong prutas, na isang mahusay na kapalit para sa asukal, ay makakatulong na mapabuti ang murang lasa ng sinigang na may tubig.

Panghimagas ng prutas

Angkop para sa mga nagpapasusong ina na hindi ipinagbabawal sa mga produktong fermented milk. Kunin natin:

1 saging;
2 mga milokoton;
150 g ng pinya;
2 tbsp. l. muesli;
2 tbsp. l. mababang-taba yogurt;
1 tsp. lemon juice.

Hugasan ang prutas at gupitin sa mga cube.
Magdagdag ng muesli sa pinaghalong at ihalo.
Timplahan ang salad na may yogurt at lemon juice.

Sa panahon ng pagpapasuso, hindi kanais-nais na kumain ng mga kakaibang prutas; nagiging sanhi sila ng mga alerdyi sa sanggol. Samakatuwid, ang pinya ay maaaring mapalitan ng peras o mansanas.

Ang sariwang fruit salad ay isang mahusay na dessert para sa isang ina na nagpapasuso, ngunit dapat kang pumili ng mga sangkap na may mata sa mga posibleng allergy sa sanggol

Kumusta, hinaharap at kasalukuyang mga ina! Umaasa ako na ang pagsusuri na ito ay may kapaki-pakinabang!

Ako ay ina ng isang maliit na anak na babae, siya ngayon ay isang taon at tatlong buwang gulang.

Halos mula sa kapanganakan, ang bata ay pinasuso, ngunit hindi sa purong pagpapasuso, at pinapakain ng mga formula paminsan-minsan. At ngayon pagpapasuso patuloy, ito ay siyempre minimal, ngunit hindi ako susuko, at ang aking anak na babae ay laban dito😊.

Ang pagpapasuso ay naging problema para sa amin at madalas ay hindi nagtagumpay; mayroon ding mga pagtanggi sa dibdib.

Bago lumabas, inutusan kami ng isang neonatologist mula sa departamento ng mga bata tungkol sa nutrisyon ng mga ina.

Pinayuhan ako:

✨ uminom ng gatas, tsaa na may gatas

✨ kumain ng mas maasim na gatas at cottage cheese

✨ uminom ng maraming tubig

✨ sandalan sa lugaw, sabaw, karne.

Isang mainit na tag-araw lamang noon, at ayaw ko ng lugaw at sabaw. Ngunit uminom ako ng litro ng mga snowball at nag-ferment ng inihurnong gatas, at kumain ng isang pakete ng cottage cheese sa isang araw.

Ang tiyan ng bata ay nagsimulang mag-abala sa kanya halos kaagad pagkatapos ng ospital. Nag-aalala tuloy ako - may mali akong kinain...

Pagkatapos ay lumala pa ito - lumala ang dumi ng bata, uhog, bula, at sa pagsusuri - mga leukocytes at maging ang mga pulang selula ng dugo...

Tulad ng iminungkahi ng doktor sa kalaunan, ito ay isang allergy sa protina ng gatas ng baka. Hindi ko alam kung totoo o hindi...

Pagkatapos ng lahat, marami ang nagsusulat na ang gatas ng ina ay hindi nabuo mula sa pagkain na kinakain. Kung gayon bakit may mga bata na sumasakit ang tiyan pagkatapos kumain ng mansanas o peras? At para sa iba, walang masakit, kahit kumain si nanay ng mantika na may bawang 😊.

Gayunpaman, sa palagay ko, kailangan ang isang diyeta, lalo na sa unang dalawang buwan. Siyempre, ang bawat ina ay nakatutok din sa kanyang anak!

At sinuot nila ako diyeta na walang pagawaan ng gatas. Ako ay nakaupo dito mula noong ako ay anim na buwang gulang. At ganoon pa rin. Dahil may mga problema pa rin, ang digestive system ng aking anak na babae ay hindi mag-mature gaya ng nararapat.

Ang unang dalawang buwan sa isang diyeta na walang gatas sa anumang anyo (kahit na ang preserbatibong lactic acid) ay napakahirap para sa akin, pinangarap ko ang masarap na piraso ng keso na may mga butas, pinangarap ko ang cottage cheese na may asukal, isang bote ng snow, at sa hindi bababa sa isang kutsarang gatas sa isang baso ng tsaa.

Pero sabi nga - HINDI! Para sa kapakanan ng bata, pagtiyagaan mo...

Ang batayan ng aking diyeta ay mga gulay - patatas, karot, kalabasa, zucchini. Nalaman ko rin sa unang pagkakataon sa loob ng 27 taon na mayroong napakagandang gulay gaya ng broccoli!

At ito pala ay masarap sa sopas o inihurnong sa langis ng oliba...

Araw-araw din akong kumakain ng karne, white meat turkey, chicken, rabbit. At isda - ang karaniwang pollock fillet, asul na whiting.

Ang lugaw na may tubig, siyempre, ang lasa ay ganap na naiiba.

Pero sa kabila nito, NAGUTOM AKO! Hindi ako makakuha ng sapat sa mga produktong ito.

Tapos nasanay ako at nakisali. Napagtanto ko na maaari kang kumain ng normal at kasiya-siya nang walang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Pero pagpunta ko sa tindahan, malungkot akong tumingin sa milk department 😁.

Nasa ilong Bagong Taon! Ano ang dapat kong kainin, naisip ko? Siyempre, walang salad ng mayonesa, pritong gansa at manok, chops...

Medyo festive ang menu ko 😊.

👌 Dinurog na patatas walang gatas at mantikilya

👌 Mga cutlet ng isda na inihurnong sa oven

👌Mga sandwich na gawa sa day-old na puting tinapay na may lutong bahay squash caviar

👌 Manipis na lavash roll (kumuha ng isang sheet ng lavash at ikalat sa sanggol katas ng karne mula sa pabo, roll at cut 😊)

👌 pinatuyong prutas na compote (pinatuyong mansanas at pinatuyong mga aprikot).

Iyon lang! Lahat ay masarap, kahit na malayo sa maligaya, ngunit ako ay busog.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

💖 Ilang mga recipe💕

Kumuha ako ng karne ng pabo o manok. Nagluto ako ng pangalawang sabaw (ibinuhos ko ang unang tubig pagkatapos kumukulo) at itinapon ito gulay - patatas, brokuli, kuliplor, sibuyas at karot sa isang kudkuran, niluto hanggang kalahating luto, at pagkatapos ay itinapon sa alinman sa isang dakot ng noodles o cereal - bakwit, bigas, dawa, perlas barley. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba.

🍗 Pangalawa.

Madalas akong gumawa ng katas na may tubig, alinman sa purong patatas na katas o zucchini-patatas na katas. At ang side dish - mga cutlet ng singaw, hedgehog, bola-bola. O isang isda. Ngayon kumakain na ako ng fried food, pero labis na taba Nililinis ko ito ng napkin.

🍗 Patatas sa kaldero. Nagbuhos ako ng kaunti sa ilalim ng palayok langis ng oliba, gupitin ang mga patatas sa mga piraso, puting karne ng manok, ilagay sa mga layer karne at patatas, asin, maaari mong iwisik ang dill sa itaas, magdagdag ng tubig sa kalahati ng palayok, at sa oven sa loob ng 40 minuto. Masarap!

🍗 Mga gulay na may karne/isda sa isang bag. Pinutol namin ang mga gulay na angkop sa iyo, isda o dibdib sa mga piraso, magdagdag ng asin, kaunting tubig - parehong sa isang bag at sa oven sa loob ng 40-50 minuto. Masarap din!

🍗 Lazy naval pasta. Nagluluto ako ng durum wheat pasta, alisan ng tubig at ihalo ito sa isang garapon ng karne ng sanggol. Ipinakilala ko lang ang karne sa aking anak na babae, hindi ko natapos ang buong garapon, at ginamit ko ang mga natira 😊.

Ngunit bihira niyang gawin iyon. Sa sobrang katamaran...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tungkol sa mga matamis at prutas sa diyeta ng mga ina ng pag-aalaga.

Ang matamis ay isang masakit na paksa. I adore it, ang buntis na babae ay kumain ng limang chocolate-covered cheese curds sa isang pagkakataon, isang bar ng chocolate sa isang upuan, isang pares ng baso ng ice cream...

Nakakita ako ng ilang matatamis na natural na walang gatas at hindi nagbibigay ng sakit sa tiyan ng bata.

Para sa akin ito:

💖 Pinatibay ng Yubileiny ang tradisyonal na cookies

💖ilang uri ng marshmallow na naglalaman ng preservative lemon acid, hindi pagawaan ng gatas.

Pinahihintulutan ko ang aking sarili ng isang maliit na bagay na may tsaa.

Konting saya😊, kahit gusto kong kainin lahat ng nasa plato...

Mula sa mga prutas - berdeng mansanas at dilaw na tulad ng Golden, ang aking anak na babae ay nakaranas ng pagtaas ng pagbuo ng gas.

Ngunit para sa mga saging - lahat ay OK! Siyanga pala, pinagawa nila ako ng mas maraming gatas.

Hindi namin pinag-uusapan ang anumang mga dalandan at tangerines! I will not risk it, kakain pa tayo...

Pero sinubukan ko ang isang slice ng kiwi... Mukhang maayos naman ang lahat.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Mga inumin.

Ang pangunahin at paboritong inumin ay tubig😊. Laking tuwa ko pagkatapos manganak na nakakainom at nakakainom at hindi natatakot sa pamamaga...

Uminom ako at ngayon uminom ng higit sa 2 litro. Minsan iniisip ko kung saan napupunta ang napakaraming bagay 😊.

Minsan umiinom ako ng regular na black tea. Minsan berde. Uminom ako dati ng dill infusion. Ito rin ang naging dahilan ng pagpapasa ng bata ng gas. At may kaso pa nga - ako mismo ang uminom ng Plantex!

Maaari ka ring magluto ng compotes at jelly - mula sa sariwa o tuyo na mga mansanas, mayroon o walang kaunting asukal.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tungkol sa tinapay.

kinain ko Puting tinapay, hindi sariwa. kahapon. Minsan pinatuyo ko ito sa oven. Tingnan ang iyong anak; ang lebadura ay maaaring maging sanhi ng pag-gurgling sa tiyan.

Madalas akong kumuha ng tinapay. Ang mga ito ay walang lebadura.

At maaari ka ring uminom ng tsaa kasama nila kung magdagdag ka ng kaunting jam sa ibabaw ng tinapay...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tungkol sa bitamina.

Nakita si Complivit Mom, Supradin.

Ngayon ay may pahinga.

👆 AT MANDATORY - na may dairy-free diet - 2 gramo ng calcium bawat araw! Araw-araw! Kung hindi, kung walang ngipin at buhok maaari kang maging hindi kaakit-akit!

>>>>>>>>>>>><>>>>>>>>>><<<<<>>>>><<<<<

Kaya, tulad ng nakikita natin, maaari kang kumain ng masarap sa gayong diyeta!

Tungkol sa labis na timbang.

Never akong naging payat. Sa taas na 157-158, tumalon ang timbang mula 56 hanggang 60 kg.

Bago ang pagbubuntis ako ay 56 kg, sa panahon ng pagbubuntis ay nakakuha ako ng 6-7 kg.

Ngayon din - 56 kg.

At natatakot ako na kapag natapos ko ang pagpapasuso, ang diyeta, sinimulan kong kainin ang lahat, tataba ako... Isa pang argumento para sa pagpapatuloy ng pagpapasuso!

Nais ko ang lahat ng mga ina good luck at kalusugan ng mga bata!

Salamat sa pagbabasa ng aking sinulat hanggang sa dulo!

Mga madalas itanong tungkol sa diyeta ng isang ina na nagpapasuso. Bahagi 1

Bagama't ang mga isyu sa pandiyeta ay nasasakupan na sa paksang ito sa isang bilang ng mga nakalakip na pdf na dokumento, mga link at "friendly na mga site", batay sa mga tanong sa forum, ang aspetong ito ay nangangailangan ng isang hiwalay na post. Subukan nating maunawaan ang multifaceted na problemang ito kahit kaunti.

Kaya. Ang isang nagpapasusong ina ay karaniwang hindi nangangailangan ng anumang mahigpit na diyeta. Kailangan mong kumain ng masustansya, iba-iba at sapat. Ang pagtatalaga ng isang mahigpit na diyeta dahil sa pagpapasuso ay minsan hindi lamang walang silbi, ngunit nakakapinsala din. O, dahil binabawasan nito ang calorie content, nutritional at plastic na halaga ng gatas ng ina, at nagdaragdag din ng mga paghihirap at binabawasan ang pangako ng mga ina sa pagpapasuso.

1. Bakit gustong-gusto ng mga pediatrician na magreseta ng diyeta para sa isang nagpapasusong ina?

Marami, kung hindi man karamihan, ang mga pediatrician ng Russia ay iginigiit ang diyeta para sa mga ina na nagpapasuso. Bakit?
Ito ay panay ang aking pananaw sa problemang ito, hindi dapat malito sa gamot na nakabatay sa ebidensya

Dahilan 1 Kamangmangan.

A) Dati naisip na ang mahinang pagdidiyeta ay nagpapataas ng insidente sa mga bata. Ang palagay na ito ay matagal nang pinabulaanan ng modernong pananaliksik, ngunit nagpapatuloy.

B) Ang dumi ng sanggol sa pormula ay mas madalas araw-araw, ngunit sa pagpapasuso ito ay madalas isang beses bawat ilang araw, at minsan isang beses bawat 2 linggo. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay dahil sa napakahusay na pagkatunaw ng gatas ng tao, isang minimum na "ballast" at mas mabagal na pagpuno ng rectal ampoule. Ngunit ang ilang mga pediatrician ay nagsasalita tungkol sa "dumi pagkatapos ng bawat pagpapakain" at makamit ito sa anumang halaga, kabilang ang pagpawi ng pagpapasuso.

B) At iba pa. Halimbawa, palagi akong nakakaharap ng mga kasamahan sa pediatric na literal na naiirita kapag nalaman nilang nagpapasuso ang isang ina at nilalabanan nila ito. Anumang reklamo mula sa ina: ang dumi ng sanggol sa panahon ng pagpapasuso ay bihira, o maberde ang kulay, o madalas na colic, o natutulog sa araw at gising sa gabi, o mababang pagtaas ng timbang, o pantal, o seborrhea, o thrush, atbp. at iba pa - isang sagot "Lasing sila sa lahat, tapos may gusto sila", ito ay sa panimula ay hindi tama, hindi marunong bumasa at sumulat at boorish, at samakatuwid ay hindi katanggap-tanggap sa bahagi ng pedyatrisyan!

Dapat malaman ng doktor na ang mga normal na dumi ay maaaring maging maberde ang kulay at may hindi kanais-nais na amoy, na hindi kinakailangang nakasalalay sa pagkain ng ina, na ang isang bata ay makakakuha ng kaunti sa isang buwan nang walang anumang karamdaman, na hindi lahat ay nagkakaroon ng mga sakit sa diyeta, na Ang thrush ay mas malamang na magmumula sa mga utong ng goma, atbp.

Dahilan 2 Katamaran. Ang pagsuporta sa isang nursing mother ay nangangailangan ng maraming trabaho mula sa isang doktor. Maraming dapat ipaliwanag, mayroong isang bilang ng mga tampok at mga pitfalls. Mas madaling magreseta ng timpla at ipaliwanag kung paano palabnawin ito sa bote. At pagkatapos - "ang damo ay hindi lalago."

Kadalasan, ang pedyatrisyan ay hindi talaga marunong bumasa at sumulat, alam niya kung paano ito gagawin, ngunit alinman ay may kaunting oras, o walang sapat na pagnanais, o walang pakikipag-ugnayan sa ina (iskandalo o hangal) - at siya ay nagsisinungaling at pagrereseta ng diyeta upang panatilihing abala ang ina sa isang bagay, sa halip na magpaliwanag at magbigay ng katiyakan.

Dahilan 3 Mga totoong medikal na indikasyon. Gayunpaman, may mga sakit na nangangailangan ng pagkain ng ina. Ang isang klasikong halimbawa ay kung saan ang ina ay ganap na ipinagbabawal sa pagkonsumo ng anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Hindi pa nauunawaan ng mga siyentipiko kung paanong ang protina (isang malaking molekula na dapat matunaw sa bituka ng ina, mabulok sa mga amino acid at mawalan ng kakayahang mag-trigger ng mga allergy) ay maaari pa ring makapasok sa gatas ng ina at magdulot ng matinding digestive disorder at rashes sa sanggol. Ang isang bagay ay malinaw - ang inireseta na diyeta na walang pagawaan ng gatas sa sitwasyong ito ay nag-aalis ng lahat o halos lahat ng mga sintomas ng bata, at samakatuwid ay malinaw na ipinahiwatig.

Ngunit dapat tandaan na ang isang mahigpit na diyeta para sa isang ina ng pag-aalaga ay inireseta para sa mga maling dahilan nang maraming beses nang mas madalas kaysa sa pagkakaroon ng tunay na layunin na mga indikasyon para dito.

2. Ano ang hindi mo dapat kainin?

Lahat ng iba ay posible, ngunit sa pagmo-moderate, hindi nalilimutan ang sentido komun at pagsubaybay sa sanggol. Sa pangkalahatan, ang isang nagpapasusong ina, lalo na kung pinaghihinalaan niya ang isang koneksyon sa pagitan ng mga problema ng kanyang anak at pagkain ng kanyang ina, ay kailangang magtago ng talaarawan sa pagkain. Mayroon lamang 2 column: kung ano ang kinain ng bata at kung ano ang hindi niya nagustuhan. At kung, mula sa kanyang mga tala, nakita ng isang ina na, sabihin nating, ang mga gisantes sa diyeta ng ina ay nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng gas at colic sa sanggol, at ito ay paulit-ulit nang maraming beses, kung gayon ang mga gisantes ay dapat na tiyak na limitado. O uminom ng gatas ang ina at nakuha ito ng bata... Iyon ay, pagkatapos ng katotohanan, at hindi nang maaga.

3. Well, okay, anong mga pagkain ang pinakamahusay na limitahan?

Ginagawa nitong mas tama ang tanong. Kailangan mong limitahan ang:

A) Lahat ng mga produkto na maaaring baguhin ang lasa ng gatas. Patawarin mo ako sa magaspang na paghahambing, ngunit ako ay lumaki sa isang nayon at alam ko na kung ang isang baka ay kumakain ng wormwood o hogweed, imposible lamang na inumin ang gatas nito sa araw na iyon, ito ay mapait! Ito ay pareho sa gatas ng ina. Mas kaunting mga halamang gamot, bawang, pampalasa, mainit at mapait na pagkain. Kung hindi, tatanggi ang sanggol na susuhin ito at magkakaroon ka ng garantisadong isterismo at walang tulog na gabi.

B) Gatas. Gamitin ito sa katamtaman, lalo na kung ang iyong talaarawan sa pagkain ay nagmumungkahi ng koneksyon sa mga problema ng iyong anak.

C) Mga pagkaing nagpapalaya ng histamine (tsokolate, mani, isda, prutas ng sitrus) at mga pagkaing naglalaman ng salicylic acid (cherries, cherries). Ang pag-abuso sa mga produktong ito ay maaaring humantong sa matinding pantal at pangangati sa bata.

D) Lahat ng bagay na "hindi nagustuhan" ng iyong talaarawan sa pagkain, at higit sa isang beses upang maiwasan ang mga random na pagkakataon.

4. Maaari ba akong uminom ng alak?

Madalas itanong. Bukod dito, ang mga ina ay nagtatanong na may pakiramdam ng pagkakasala sa kanilang mga mata at takot sa paghatol, kaya ang pag-iisip ng labis na alkoholismo at pag-iwas ay agad na pumasok sa isip.

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ganap na umiwas sa alkohol sa panahon ng pagpapasuso. Gayunpaman, kung ang isang nagpapasusong ina ay nagnanais ng serbesa hanggang sa lumuluha, kung gayon, tila, walang malaking pinsala kung "nakawin" niya ang kalahating baso mula sa kanyang asawa at "ipagpaliban siya." Common sense ang pangunahing criterion.
Ang mga interesado sa isyung ito ay maaari ding basahin ang artikulong ito.

Ang isang reaksiyong alerdyi sa mga bagong silang sa protina ng gatas (casein) ay karaniwan. Nagpapakita mismo sa anyo ng diathesis, pagbuo ng gas, at pagtatae sa sanggol. Dahil ang digestive system ng sanggol ay nasa isang umuunlad na yugto at kakaunti ang mga enzyme na nagagawa sa mga bituka upang matiyak ang pagsipsip ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang mga nagpapasusong ina ay inireseta ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas. Kadalasan, sa edad na 5, 90% ng mga bata ay hindi na alerdye sa casein, ngunit hanggang sa puntong ito dapat din nilang sundin ang isang diyeta na walang pagawaan ng gatas, unti-unting pinalawak ang listahan ng mga katanggap-tanggap na pagkain.

Diyeta na walang gatas para sa mga ina na nagpapasuso

Ang gatas ng ina ay ganap na hindi nakakapinsala sa sanggol. Sa mga unang sintomas ng allergy ng isang bata sa casein, kinakailangan para sa ina na nagpapasuso na magsimulang sumunod sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas. Ang kakanyahan ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas para sa mga ina ng pag-aalaga ay ang kumpletong pagbubukod ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas mula sa diyeta.

Dapat itong isaalang-alang na sa panahon ng paggagatas ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng diyeta ng isang ina ng pag-aalaga ay dapat na hindi bababa sa 2000 Kcal. Batay dito, ang isang ina na nagpapasuso ay dapat kumain ng balanse at iba't ibang diyeta, at ang menu ay dapat na binubuo ng mga pagkain na katanggap-tanggap sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas.

Upang mapabuti ang kalidad at dami ng gatas ng ina, ang mga nanay na nagpapasuso sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas ay kailangang kumonsumo ng maraming likido araw-araw, hindi bababa sa 2-2.5 litro (tubig, tsaa, inuming prutas, juice, compotes, berry decoctions).

Kung ang isang nursing mother ay may allergic reaction sa casein, ang pag-iwan ng dairy-free diet ay pinapayagan lamang sa pagtatapos ng lactation.

Ano ang posible at ano ang hindi?

Ano ang maaaring kainin ng isang nagpapasusong ina sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas:

Coconut, almond at soy milk;
Karne (lean na baboy, karne ng baka, veal, kuneho);
Manok (mas mabuti pabo at manok sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas);
Isda sa karagatan at tubig-tabang;
Mga itlog ng manok at pugo;
Mga cereal at cereal (bakwit, oats, bigas, dawa);
Legumes (lentil, beans, gisantes);
Mga produkto ng tinapay at panaderya;
Pasta;
Mga gulay (patatas, pipino, kamatis, kampanilya, spinach, broccoli, karot, sibuyas);
Mga prutas at berry;
Mga buto ng sunflower, pinatuyong prutas (ang mga buto ng linga ay lalong kapaki-pakinabang para sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas);
Gulay, langis ng oliba.

Sa mga pinahihintulutang pagkain sa isang diyeta na walang gatas, ang mga nanay na nagpapasuso ay inirerekomenda na isama ang mga sopas, cereal, at salad sa kanilang diyeta. Upang mabayaran ang kakulangan sa calcium sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas, dapat kang kumain ng mga produktong protina na pinagmulan ng hayop (karne, isda, itlog) araw-araw. Ang iba pang mga allergenic na pagkain (mushroom, nuts) ay dapat na ipasok sa iyong diyeta na walang pagawaan ng gatas nang paunti-unti, na obserbahan ang kagalingan at reaksyon ng katawan ng bata.

Upang mabayaran ang kakulangan ng calcium sa katawan ng isang ina ng pag-aalaga, inirerekumenda na kumuha ng mga tablet ng calcium gluconate sa panahon ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas.

Sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas, ang mga ina ng pag-aalaga ay ipinagbabawal mula sa lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas, kabilang ang gatas (baka, kambing), kefir, cottage cheese, natural na yogurt, sour cream, butter, cream, fermented baked milk, yogurt, salted cheeses , condensed milk, feta cheese, whey, ice cream, pati na rin ang lahat ng mga pagkaing gawa sa mga produktong ito.

Menu para sa linggo

Diyeta na walang gatas para sa mga nagpapasusong ina lingguhang menu (almusal, pangalawang almusal, tanghalian, meryenda sa hapon, hapunan):
Lunes:

Muesli na may mga berry;
Matigas na pinakuluang itlog;
Chicken noodle sopas. 2 tinapay;
2 inihurnong mansanas;
Dinurog na patatas. Goulash ng baka. Salad ng pipino at kamatis.

Martes:

Omelette ng 2 steamed egg. kamatis;
Ham;
Cream na sopas ng manok at gulay. Pinakuluang fillet ng manok. Mga rice cake 2 pcs;
Compote. Cracker;
nilagang gulay. Mga cutlet ng isda.

Miyerkules:

Sinigang na bakwit na may tubig, tinimplahan ng pulot at pinatuyong prutas;
malambot na pinakuluang itlog;
Isda na sopas na may mga piraso ng isda. Pinatuyong tinapay;
2 peras;
Pasta. Kuneho na nilaga sa tomato sauce na may mga gulay.

Huwebes:

Oatmeal na may berries at honey;
Kissel;
Borscht ng karne ng baka. Mga cutlet ng toyo. Tinapay na bakwit 2 mga PC;
Ham;
Mga pinalamanan na sili na may karne ng baka. Inihurnong mansanas.

Biyernes:

2 hard-boiled na itlog. Ham;
Berry smoothie;
Turkey na sopas. Nalistniki na may atay ng manok;
Galette cookies. tsaa;
Mga dahon ng repolyo at mga rolyo ng repolyo ng baka.

Sabado:

Rice lugaw sa tubig na may pulot at mani;
Fruit salad;
Sopas ng bola-bola. Bean puree;
Matigas na pinakuluang itlog;
Inihaw na karne ng baka.

Linggo:

Pumpkin lugaw sa tubig; Kahel;
Ham;
Sabaw ng manok at kanin. Tinapay;
Apple juice diluted na may tubig;
Pinasingaw na isda na may mga gulay.

Ang isang menu ng diyeta na walang pagawaan ng gatas para sa mga nanay na nagpapasuso ay dapat na balanse at iba-iba upang pagyamanin ang katawan ng bata sa lahat ng kinakailangang bitamina, mineral at mga elemento ng bakas para sa normal na pag-unlad.

Mga recipe

Mga recipe para sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas para sa mga ina ng pag-aalaga:
nilagang gulay na may manok

nilagang gulay na may manok

Mga sangkap:

fillet ng manok;
Sibuyas;
karot;
patatas;
Bell pepper;
Talong;
Pipino;
halamanan;
Asin at paminta para lumasa.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang mga sibuyas, patatas at karot, alisin ang mga buto mula sa mga paminta.
Gupitin ang mga sibuyas at paminta sa kalahating singsing, mga karot sa mga hiwa, patatas sa mga medium cubes, talong sa maliliit na cubes. Pinong tumaga ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng mga gulay sa isang hiwalay na mangkok kasama ng mga halamang gamot.
Hugasan ang karne ng manok, gupitin sa mga medium na piraso, magdagdag ng asin at paminta.
Takpan ang isang baking sheet na may parchment paper, ilagay ang mga piraso ng manok at gulay dito, pantay na ipinamahagi ito sa buong perimeter. Asin ang mga gulay, iwiwisik ang langis ng gulay, magdagdag ng kalahating baso ng tubig.
Maghurno sa isang preheated oven para sa 35-50 minuto hanggang sa maluto.

Ang nilagang gulay ay magpapayaman sa katawan ng isang nagpapasusong ina na may mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement sa panahon ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas.

Sopas ng bola-bola

Sopas ng bola-bola

Mga sangkap:

Giniling na baka;
Itlog;
patatas;
Sibuyas;
karot;
halamanan;
Mantika;
asin.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang lahat ng gulay. Gupitin ang mga patatas sa malalaking cubes, ang sibuyas sa maliliit na cubes, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
Sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay, igisa muna ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga karot dito.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan. Magdagdag ng tinadtad na patatas sa tubig na kumukulo, iprito ang mga ito, bawasan ang apoy at lutuin sa ilalim ng talukap ng mata.
Paghaluin ang tinadtad na karne na may itlog at isang pakurot ng asin, ihalo nang maigi. Bumuo ng maliliit na bola-bola.
Itapon ang lahat ng mga bola-bola sa kumukulong sopas nang paisa-isa, ihalo nang malumanay at magdagdag ng asin.
Magluto ng sopas sa loob ng 15 minuto. Bago ihain, palamutihan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot.

Ang sopas ng bola-bola ay maaaring kainin ng isang nursing mother para sa tanghalian sa panahon ng isang dairy-free diet.

Goulash ng baka

Goulash ng baka

Mga sangkap:

karne ng baka;
karot;
Sibuyas;
Harina 2 tbsp. kutsara;
Tomato paste 1 tbsp. kutsara;
Langis ng gulay 3 tbsp. kutsara;
dahon ng bay;
asin.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
Gupitin ang karne sa maliliit na cubes.
Pagwilig ng kawali na may langis ng gulay, init ito, iprito ang karne sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa karne ng baka, kumulo sa loob ng 2-3 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mga karot. Haluin at hayaang kumulo sa mahinang apoy.
Iprito ang harina sa isang tuyong kawali. Magdagdag ng harina at tomato paste sa karne at gulay, ihalo at magdagdag ng asin.
Magdagdag ng sabaw o tubig sa gulash upang maiwasan ang paglitaw ng mga bukol. Hayaang kumulo ng 15 minuto. Ilang minuto bago lutuin, maaari kang magdagdag ng bay leaf sa panlasa.

Ang makatas na beef goulash ay maaaring kainin ng isang nursing mother sa isang dairy-free diet bilang pangunahing ulam o bilang side dish para sa mashed patatas, pasta, at sinigang na bakwit.

Diyeta na walang gatas para sa mga bata

Simula sa mga unang araw ng buhay, posible na magtatag ng isang reaksiyong alerdyi ng isang bata sa casein, isang kumplikadong protina na pangunahing protina ng gatas ng baka at ang pangunahing sangkap na nilalaman ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk. Kung ang mga reaksiyong alerhiya ay nangyayari sa isang sanggol na pinasuso, mabula o madulas na dumi, pagsusuka, pangangati at pantal sa pisngi, colic at gas sa bituka, at maaaring mangyari ang dehydration.

Mga sanhi ng allergy sa protina ng gatas sa mga sanggol:

Namamana na predisposisyon. Ang mga reaksiyong alerdyi sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mga kamag-anak (lolo't lola, kapatid na babae, kapatid na lalaki) ay maaaring mailipat sa antas ng genetic.
Artipisyal na pagpapakain. Napatunayan na sa kalaunan ang isang bata ay nagsimulang magpakilala ng mga pantulong na pagkain batay sa gatas (baka, kambing), mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas.
Pagkonsumo ng matamis na dairy at fermented milk products ng isang nagpapasusong ina sa kanyang diyeta. Dahil sa hindi magandang kapaligiran, pati na rin ang mababang kalidad ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang isang bata ay maaaring magkaroon ng casein intolerance.

Kung ang mga reaksiyong alerdyi sa casein ay napansin, ang mga doktor ay nagrereseta ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas para sa bata. Kapag artipisyal na pagpapakain, ang mga espesyal na bacterial additives ay ginagamit upang mapabuti ang pagsipsip ng gatas ng katawan ng bata.

Kung pagkatapos ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain (hanggang sa 1 taon) ang mga reaksiyong alerdyi ay hindi titigil (mga pantal sa balat at pangangati, mga kaguluhan sa gastrointestinal tract), inirerekomenda ng mga doktor na patuloy na sundin ng bata ang isang diyeta na walang pagawaan ng gatas.

Sa diyeta na walang pagawaan ng gatas, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented na gatas ay ganap na hindi kasama sa diyeta ng bata. Sa 3-4 na taong gulang, ang diyeta ng bata ay unti-unting pinalawak, habang patuloy na sinusubaybayan ang kanyang kagalingan, katayuan sa kalusugan at mga panlabas na pagpapakita ng reaksyon sa casein.

Listahan ng mga inaprubahang produkto

Ang mga batang pinapakain ng bote at may mga reaksiyong alerhiya sa casein ay dapat bumili ng mga formula batay sa protina hydrolysate. Sa pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, ang listahan ng mga produkto sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas ay kapansin-pansing lumalawak. Pagkatapos ng 3 taon, maaari mong dahan-dahang ipakilala ang iba pang mga pagkain na may mataas na allergens (mushroom, nuts) sa diyeta ng bata, habang patuloy na sumunod sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas.

Diyeta na walang gatas para sa isang bata - listahan ng mga pinapayagang produkto:

Karne at manok (mas mabuti ang karne ng baka, veal, kuneho, pabo, manok);
Mga isda sa tubig-tabang at karagatan (hake, perch, crucian carp, pike);
Mga itlog ng manok at pugo;
Mga cereal at cereal (oats, bakwit, bigas);
Legumes (mga gisantes, soybeans, beans);
Mga prutas at berry;
Mga produkto ng tinapay at panaderya;
Pasta;
Mga katas ng gulay at prutas;
Asukal, hindi tsokolate (sa limitadong dami).

Upang mapunan ang kakulangan ng calcium sa katawan ng isang bata, kinakailangang isama ang mga protina ng hayop (karne, isda) sa kanyang diyeta dalawang beses sa isang araw sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas, na pinakamahusay na pinakuluan o pinasingaw. Ang mga sopas ng gulay at karne, mga lugaw na niluto sa tubig ay ipinapakita. Mga gulay, parehong hilaw at sa anyo ng mga puree, salad. Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga calcium tablet ay inirerekomenda para sa mga bata bilang suplemento sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas.

Menu para sa bawat araw

Menu para sa bawat araw para sa isang dairy-free na diyeta para sa isang bata (almusal, tanghalian, meryenda sa hapon, hapunan):
Lunes:

Buckwheat sinigang sa tubig na may mga pasas at prun;
Chicken noodle sopas. 2 hiwa ng tinapay;
2 mansanas;
Dinurog na patatas. Pinakuluang fillet ng manok. Grated carrot salad.

Martes:

Oatmeal na may pinatuyong prutas;
Pure ng gulay na sopas. Pinausukang isda. 2 hiwa ng tinapay;
Carrot-apple casserole;
kanin. Mga steamed turkey meatballs. Grated beet salad.

Miyerkules:

Pumpkin lugaw sa tubig;
Pea sopas. Steamed chicken cutlets. Mga crackers;
Compote. Cracker;
Sinigang na bakwit. Steamed veal meatballs.

Huwebes:

Rice puding na may berries;
Gulay na sopas. Mga cutlet ng steamed fish. Tinapay;
2 inihurnong mansanas;
pea mash. Ang karne ng kuneho na nilaga sa sarsa ng kamatis.

Biyernes:

Omelette ng 2 steamed egg. Mansanas;
Chicken sopas na may mga piraso ng karne. Tinapay;
Berry smoothie. 2 biskwit;
Dinurog na patatas. Pinakuluang fillet ng pabo.

Sabado:

Hercules sinigang na may pasas at pulot;
sabaw ng Turkey. nilagang gulay na may pabo;
Kissel;
Egg noodles. Mga cutlet ng steamed beef.

Linggo:

Rice lugaw sa tubig na may berries;
Berdeng borscht. Pinakuluang fillet ng isda. Tinapay;
Tea na may lemon. Galette cookies;
Steam omelette na may kamatis. Ham.

Ang menu ng diyeta na walang pagawaan ng gatas para sa isang bata ay medyo iba-iba at pinagsama-sama ayon sa mga indibidwal na kagustuhan sa panlasa. Ang mga dessert na ipinagbabawal sa diyeta ng isang bata dahil sa nilalaman ng gatas na pulbos (ice cream, tsokolate) ay maaaring mapalitan ng mga biskwit, non-chocolate candies, at mga produktong walang gatas.

Mga recipe

Mga recipe ng diyeta na walang pagawaan ng gatas para sa mga bata:
Kissel

Kissel

Mga sangkap:

Tubig 1 litro;
Almirol 2 tbsp. kutsara;
Asukal 0.5 tasa;
Cherry 500 gr;
Vanillin.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa.
Ibuhos ang vanillin, pitted cherries, asukal sa tubig na kumukulo, pakuluan, bawasan ang gas.
I-dissolve ang almirol sa isang baso ng malamig na tubig hanggang makinis.
Ibuhos ang solusyon ng almirol sa kawali, magluto ng 3 minuto, patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.
Palamigin ang halaya at ihain.

Ang Kissel ay isang malasa, malapot at kasiya-siyang inumin na inirerekomenda para gamitin ng mga bata sa isang diyeta na walang gatas.

Carrot-apple casserole

Carrot-apple casserole

Mga sangkap:

Mga karot 0.5 kg;
1 itlog;
Asukal 3 tbsp. kutsara;
Semolina 3 tbsp. kutsara;
Mga mansanas 3 piraso;
Langis ng gulay 1 tbsp. kutsara;
Nutmeg, cinnamon sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga karot, palamig, alisan ng balat, at gupitin ng magaspang.
Balatan at i-core ang mga mansanas at gupitin sa mga cube.
Haluin ang mga karot at mansanas sa isang blender.
Talunin ang itlog at idagdag sa pinaghalong carrot-apple.
Magdagdag ng semolina, asukal, kanela at nutmeg sa kuwarta, ihalo nang lubusan hanggang makinis.
Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish na pinahiran ng langis ng gulay.
Maghurno ng 30-40 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

Ang carrot-apple casserole ay isang masarap na dessert na maaari mong palayawin ang iyong anak sa panahon ng isang dairy-free diet.

Chicken noodle sopas

Chicken noodle na sopas

Mga sangkap:

fillet ng manok;
Sibuyas;
karot;
Vermicelli;
Mantika;
asin.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang fillet ng manok, ilagay sa isang kawali na puno ng tubig, ilagay sa gas, at pakuluan.
I-skim ang foam mula sa sabaw, bawasan ang apoy, at kumulo sa loob ng 20 minuto sa ilalim ng takip.