Cách ăn bơ đúng cách. Công dụng của quả bơ đối với con người

Xin chào bạn thân mến và những độc giả của blog của tôi! Có một số loại trái cây có bí quyết mà bạn sẽ yêu thích nếu chỉ biết tìm ra chiếc chìa khóa nào cho chúng, nếu không bạn sẽ thất vọng. Chúng ta sẽ nói về một trong số họ ngày hôm nay. Vậy ăn bơ sống hay không ăn bơ như thế nào, nó đi kèm với cái gì, chọn thế nào cho đúng, công thức nấu ăn đơn giản với anh ấy - và bạn sẽ có nhiều cơ hội hơn để hiểu anh ấy hơn.

Bơ từ lâu đã không còn là hàng ngoại hiếm ở nước ta mà cực kỳ khó tìm. Và nếu điều này đã từng xảy ra trước đây thì bây giờ, xin vui lòng, ở bất kỳ siêu thị nào ít nhiều thành phố lớn bạn sẽ bắt gặp loại trái cây này. Tuy nhiên, anh vẫn không thể tự hào rằng mình đã chiếm được trái tim, hay nói đúng hơn là cái bụng của hàng nghìn người, nên nhu cầu về anh vẫn còn khiêm tốn.

Khi bạn không biết cách ăn bơ đúng cách và kết hợp với gì để bộc lộ hương vị của nó một cách hoàn hảo, bạn coi nó như một sự tò mò thú vị. Hôm nay chúng ta sẽ sửa nó!

Nhân tiện, bạn biết rằng loại quả này còn được gọi là lê cá sấu, bởi vì... Vỏ có giống da cá sấu về màu sắc và mụn không? Bạn có thể đã nghe nói về điều này. Bạn có biết ở Ấn Độ tên đệm của nó là “con bò của người nghèo” không? Và tất cả bởi vì, xét về lượng calo, loại quả này sẽ lấn át cả thịt (thịt bò nạc).

Người ta tin rằng bơ có trong chế độ ăn của các loài động vật lớn sống trên hành tinh của chúng ta hơn 60 triệu năm trước. Thật khó để tưởng tượng con số này, và nó không cần thiết. Bây giờ chúng ta ăn quả lê này.

Bây giờ chúng ta hãy nói về chủ đề: bơ được ăn như thế nào ở các vùng khác nhau trên hành tinh của chúng ta? Có vài chục lựa chọn để sử dụng nó. Nhiều loại salad, bánh sandwich, món tráng miệng, nước sốt và thậm chí cả các món ăn nóng, chẳng hạn như súp, được chế biến từ nó.

Ở một số nước châu Á, bơ được thêm vào thành công các món kem tráng miệng và sữa lắc. Ở Mỹ nó được sử dụng tích cực ở dạng cuộn. TRONG các nước châu Âu như một thành phần trong món salad và nhân bánh sandwich.

Thông thường loại quả này được ăn sống, kết hợp với các thực phẩm khác hoặc đơn giản là nêm muối và gia vị. Suy cho cùng, điểm đặc biệt của nó là khi đun nóng sẽ xuất hiện vị đắng mà không phải người đầu bếp nào cũng có thể xử lý được.

Tuy nhiên, ở Mexico và một số nước khác Nam Mỹ thí nghiệm sử dụng bơ đã dẫn đến nước sốt guacamole nổi tiếng, trong đó bơ là thành phần chính. Đối với họ, nó phổ biến như sốt mayonnaise ở các vĩ độ của chúng ta và là một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn. Ngoài ra, các món súp và các món ăn nóng khác sử dụng loại quả này cũng rất phổ biến ở đó.

Ở nước ta, sản phẩm nước ngoài được yêu thích như một loại bột nhão cho bánh mì, như một phần của một số món salad và sushi thành phần. Bây giờ bạn đã biết rằng câu trả lời cho câu hỏi bơ có ăn sống được hay không là có.

Tôi bật mí cho bạn một bí mật, cùi của loại quả này bị oxy hóa rất nhanh và sẫm màu trong không khí. Bạn có nhớ điều gì sẽ xảy ra với một quả táo đã cắt nếu bạn để nó trên bàn trong vài giờ không? Ở đây cũng có câu chuyện tương tự, chỉ có điều nó sẽ phát triển nhanh hơn nữa.

Vì vậy, rắc chanh lên và bạn sẽ ngăn nó nhanh chóng chuyển sang màu đen trong một thời gian!

Hơn câu hỏi thường gặp, phát sinh về việc ăn một quả bơ - có thể ăn được hạt của nó, tức là hạt, và cách thực hiện? Câu trả lời dĩ nhiên là không rồi! Mặc dù thực tế là quả hạch chiếm rất nhiều không gian và trông khá yên bình và ngon miệng, nhưng việc ăn nó rất nguy hiểm và mệt mỏi!

Vâng, nó chứa nhiều loại yếu tố hữu ích, nhưng con ruồi trong thuốc mỡ là sự hiện diện của các chất độc hại! Chúng không chỉ có trong hạt mà còn có trong vỏ (vỏ) và lá. Không phải tất cả các giống đều có độc, nhưng trong số 200 loài của nó thì hầu hết đều có độc.

Chúng tôi không phải là chuyên gia đi tìm những giống có hạt giống an toàn ở đâu đó và các cửa hàng của chúng tôi không có nhiều như vậy, vì vậy tốt hơn hết chúng ta nên kiềm chế. Nếu bạn đã nhận được dị ứng, ăn xương, hoặc thậm chí tệ hơn - ngộ độc cấp tính, sau đó rửa dạ dày, uống Than hoạt tính và tốt hơn là tìm kiếm sự trợ giúp y tế.

Nhân tiện, mực và... thuốc độc dành cho loài gặm nhấm trước đây được làm từ hạt, trộn với thức ăn để làm mồi. brrrrr.

Cách ăn bơ sống

Để bắt đầu ăn bơ sống, trước tiên bạn cần phải sơ chế nó. Làm thế nào để làm sạch nó? Để làm điều này, chúng ta cắt trái cây đã rửa sạch dọc theo toàn bộ chiều dài của nó, sau đó, khi còn lại hai nửa trên tay, chúng ta dùng thìa hoặc dao loại bỏ xương.

Vỏ của quả chín có thể được loại bỏ khá dễ dàng nếu bạn dùng dao cạy nó ra. Và tôi xin lưu ý lại, bạn không cần ăn cả vỏ, không ăn được đâu nhé!

Bột giấy có thể được cắt thành khối hoặc nghiền bằng nĩa tùy thuộc vào cách bạn sử dụng. Đừng quên thoa một vài giọt chanh để trị thâm. Nếu bạn không muốn nấu món gì phức tạp thì chỉ cần thêm muối, thêm một ít tỏi là bạn đã có ngay món ăn nhanh chóng. Tôi chắc chắn sẽ chia sẻ phần còn lại của công thức nấu ăn với bạn sau.

Quả bơ có vị như thế nào?

Không phải ai thử loại quả này lần đầu tiên cũng có thể nói được điều gì đó dễ hiểu về mùi vị của quả bơ. Tôi đã nói rằng anh ấy khá trung lập. Tuy nhiên, những người sành ăn mô tả nó có vị kem với hương vị hạt dẻ nhẹ. Nó thực sự có độ đặc như dầu vì nó chứa rất nhiều chất béo.

• Có thể ăn một quả bơ sẫm màu?

Nếu bạn quên xịt nó nước chanh, và nếu không ăn ngay thì lớp trên cùng của nó sẽ sớm trở nên sẫm màu. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần cắt nó ra và ăn trái cây.

• Tôi có thể ăn nó nếu bên trong tối không?

Nếu toàn bộ thịt có màu sẫm thì tốt hơn hết bạn không nên ăn, rất có thể quả đã chín quá, hư hỏng.

• Có thể ăn trái cây chưa chín?

Hãy thử, nhưng nó sẽ không có hương vị hoặc độ đặc phù hợp. Tôi không nghĩ bạn sẽ thích nó ở dạng này chút nào.

• Có thể ăn trái cây chín quá không?

Nếu nó quá chín, điều đó có nghĩa là nó đã bắt đầu hư hỏng, cộng thêm trong trường hợp này nó hoàn toàn mất đi sắc thái hương vị vốn có và có thể dẫn đến hậu quả khó chịu từ hệ thống tiêu hóa.

Các dấu hiệu khác của quả bơ quá chín:

— mùi hôi

- đảo nấm mốc

- Màu sắc của thịt chuyển sang màu sẫm và thậm chí là đen

- cảm giác quá mềm khi chạm vào, không giữ được hình dạng

- cùi phân tầng rõ ràng, tương tự như cháo.

Quả bơ đi với cái gì?

Như bạn đã biết, bơ không thể tự hào về hương vị tươi sáng, nhưng nó rất phù hợp với các sản phẩm khác có thể bộc lộ phẩm chất của nó. Và bây giờ tôi sẽ cung cấp cho bạn danh sách các sản phẩm chính mà anh ấy là “bạn bè”:

• Muối, tiêu xay, tỏi, nước cốt chanh, dầu ô liu, mù tạt.
• Các loại thảo mộc tươi: arugula, hành lá, thì là, cần tây, rau diếp, v.v.
• Phô mai, sữa chua tự nhiên không đường.
• Brynza, pho mát mềm và cứng.
• Sữa và kem (trong món tráng miệng, cocktail)
• Trứng.
• Cá ngừ, các loại cá có muối nhẹ như cá hồi, cá hồi hoặc cá hồi, tôm, mực và các loại hải sản khác.
• Thịt gà.
• Rau: cà chua, dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, bắp cải, ngô đóng hộp...
• Các loại trái cây sấy khô: táo, dứa, chuối, lê, hồng...
• Hạt thông.

Hàm lượng calo

Bạn có biết bơ có lượng calo khá cao? Loại quả này có nhiều loại nên tùy theo loại mà 100g chứa từ 120 kcal đến 250. Trung bình khoảng 150 kcal.

Vì đặc tính bão hòa của nó, quả bơ đã nhận được vinh dự lớn - nó được đưa vào Sách kỷ lục Guinness là loại trái cây bổ dưỡng nhất thế giới (1998).

Đừng lo lắng, nó không chứa chất béo giống như chất béo tích tụ trên thùng hoặc khu vực quần cưỡi ngựa, chất béo này có lợi cho cơ thể chúng ta và dễ tiêu hóa.

Nhưng bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thuộc vào mục tiêu của bạn. Một quả mỗi ngày là đủ để duy trì sức khỏe. Và để giảm cân, hãy ăn một nửa và đưa nửa còn lại cho bạn bè chứ không phải mỗi ngày. Nếu bạn đang giảm cân thì tốt nhất không nên ăn vào buổi tối mà có thể ăn một chút vào buổi tối.

Vào buổi sáng, bạn có thể tự thưởng cho mình món bơ thơm ngon kết hợp với bánh mì sandwich. Tôi chắc chắn sẽ cung cấp cho bạn công thức sau!

Với xu hướng thừa cân, không dung nạp cá nhân, rối loạn gan và tuyến tụy, tốt hơn là nên hạn chế sử dụng.

Trái cây hoặc rau quả bơ

Câu hỏi bơ là trái cây hay rau không phải tự nhiên mà có. Do hương vị và thành phần của nó, nó phù hợp hơn với cây rau, và nó cũng được sử dụng trong các món pate, salad và súp như một loại rau. Đôi khi nó còn bị phân loại nhầm thành quả mọng hoặc thậm chí là quả hạch. Tuy nhiên, gọi bơ là một loại trái cây là đúng. Đây quả là một loại trái cây có hương vị khác thường!

Cách chọn quả chín

Và bây giờ tôi sẽ mách bạn một số bí quyết chọn bơ chín và ngon. Đầu tiên, hãy quyết định xem bạn có mua trước một chút hay không để không phải chạy đến cửa hàng khi cần hoặc để ăn ngay. Điều này sẽ xác định loại trái cây nào là lý tưởng cho bạn.

Nếu bạn mua trước một chút, hãy chọn những loại khó hơn. Trong các cửa hàng của chúng tôi, không khó để đưa ra lựa chọn như vậy, bởi vì chúng được hái chưa chín để có thời gian giao hàng và do đó chúng thường khó.

Làm thế nào để giúp làm chín bơ tại nhà?

Để thực hiện, bạn cần cho vào túi (tốt nhất là giấy) cùng với một quả chuối hoặc táo chín và để ở nhiệt độ phòng. Kiểm tra độ mềm của nó hàng ngày để đảm bảo nó không bị chín quá. Nhưng để trong tủ lạnh, loại quả này có nguy cơ bị hỏng dù chưa chín. Khi chín ăn trong vòng 1-2 ngày.

Nếu còn lại nửa quả bơ, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của quả bơ một chút bằng cách cho quả bơ vào hộp có nắp đậy kín để bảo vệ khỏi không khí và để nguyên hạt trong đó. Thay vì hộp đựng, bạn có thể sử dụng màng bám.

Nếu quả chín và chưa cắt thì có thể bảo quản được khoảng 3-4 ngày trong tủ lạnh.

Bơ có thể đông lạnh nhưng bạn chỉ cần rửa sạch trước, lau khô và loại bỏ hột. Tốt hơn hết, hãy dành nhiều thời gian hơn và đông lạnh nó như một loại nhuyễn, không có vỏ.

Chọn quả bơ:

- Đảm bảo không có đốm đen, vết nứt hoặc hư hỏng trên vỏ.

— Chú ý phần vỏ gần cuống, đây là nơi bắt đầu thối rữa, chọn những quả có màu xanh lá tại đây.

- Ấn một chút vào quả và xem vỏ có chịu áp lực không. Nếu cứng thì vẫn phải chín, nếu mềm quá là chín quá, nếu vàng và hơi móp một chút thì nhanh chóng trở lại hình dạng là có thể ăn được.

Công thức salad bơ

Cách làm món salad ngon và nhanh chóng bằng bơ? Chỉ cần chọn những kết hợp yêu thích của bạn từ phần trên, nơi tôi đã viết những sản phẩm đi kèm với nó là đủ. Nhưng để làm cho công việc tưởng tượng và sáng tạo ẩm thực của bạn trở nên dễ dàng hơn, tôi sẽ cung cấp cho bạn một vài công thức nấu ăn!

Công thức salad cá ngừ và bơ

Đối với món salad này, bạn sẽ cần:

một lon cá ngừ đóng hộp (trong nước ép của nó);

1 chiếc. bơ, 1 quả dưa chuột, 1 muỗng canh. nước chanh

Muối, tiêu, dầu ô liu cho vừa ăn.

Đầu tiên, để ráo nước cá ngừ, sau đó dùng nĩa nghiền nát.

Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành lát mỏng. Thêm nó vào cá ngừ.

Bơ thái nhỏ, rưới nước cốt chanh rồi trộn với dưa chuột và cá ngừ. Muối, hạt tiêu và thêm một chút dầu ô liu.

Một lựa chọn khác với cà chua và cá ngừ:

Gọt vỏ cà chua và cắt thành khối. Cũng cắt bơ thành khối và rắc nước cốt chanh. Nghiền cá ngừ bằng nĩa. Cắt nhỏ hành lá. Trộn tất cả các sản phẩm, thêm muối và hạt tiêu, dầu ô liu hoặc sốt mayonnaise cho vừa ăn. Bạn có thể trang trí mặt trên bằng hạt thông.

Tương tự, bạn có thể làm món salad với cá ngừ, bơ và trứng luộc. Và còn với cá ngừ, cà chua bi và bơ.

Salad tôm và bơ

Nếu bạn yêu thích tôm, đừng ngại thử nghiệm. Salad bơ với chúng rất ngon.

Lựa chọn 1:

Rửa sạch lá rau diếp và cắt thành bát salad.

Cắt 3-4 quả cà chua vừa làm tư và thêm chúng vào đó.

Thêm bơ bóc vỏ và thái hạt lựu vào chúng.

Luộc tôm trong nước muối (300-400g).

Nhẹ nhàng muối và hạt tiêu các loại rau, rắc nước cốt chanh, thêm dầu ô liu và kết hợp với tôm bóc vỏ đã chuẩn bị sẵn.

Tùy chọn 2, bất thường:

Cắt cùi bơ thành từng miếng.

Gọt vỏ 2 quả cam và cắt thành miếng nhỏ. Đầu tiên, vắt một thìa nước ép ra khỏi nó và để sang một bên để làm nước sốt.

Gọt vỏ 1 quả táo, bỏ hạt và gọt vỏ, cắt nhỏ và trộn với các sản phẩm trước đó.

Luộc tôm 200-300 g.

Chuẩn bị nước sốt: một ít mù tạt và muối, nửa thìa cà phê đường và 1 thìa canh (muỗng canh) nước cam.

Chúng tôi nêm món salad với nó và nó đã sẵn sàng để ăn.

Công thức salad bơ và dưa chuột

Cách nhanh chóng, ngon miệng và dễ dàng để chế biến món salad dưa chuột. Có nhiều biến thể về chủ đề này, nhưng tôi đã hứa là biến thể đơn giản nhất.

Đầu tiên, làm nước sốt: trộn sốt mayonnaise với kem chua (nhiều thứ nhất), thêm một vài thìa nước đun sôi và cùng một lượng nước chanh. Thêm rau mùi tây thái nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp vào tủ lạnh.

Trong khi nó nguội, cắt dưa chuột thành từng lát, đã gọt vỏ trước đó và một củ hành đỏ thành nửa khoanh.

Thêm vào đó lá rau diếp (thái nhỏ) và quả bơ.

Lấy nước sốt ướp lạnh ra, trộn với salad và bạn đã sẵn sàng để ăn. Bạn có thể thêm một ít tỏi vào món salad này và dùng kèm với tôm chiên.

Công thức salad bơ và cà chua

Đối với món salad này, chúng tôi lấy 1 chiếc. quả bơ, một bó rau arugula nhỏ, 200 gam cà chua bi, 100 gam phô mai cứng và 1 quả chanh.

Để làm nước sốt, trộn 2 thìa dầu ô liu với 1 thìa mù tạt ngọt và nước cốt chanh vắt. Thêm muối và hạt tiêu theo ý của bạn.

Cắt rau, bơ và rau thơm vào đĩa, thêm nước sốt và bào phô mai lên trên.

Bột bơ cho bánh mì

Ăn bơ ở dạng “trần truồng” khi bụng đói không tốt lắm, nhưng nếu bạn làm món bột nhão hoặc pate thơm ngon cho bánh mì kẹp từ nó vào bữa sáng, bạn có thể sẽ thích nó.

Vậy làm thế nào để bạn làm món mì này? Có một số công thức nấu ăn. Ví dụ, bạn có thể trộn bột bơ với phô mai bào. Và để mặc quần áo, hãy lấy kem chua, một ít tỏi vắt và nước cốt chanh. Thêm muối, trộn và phết lên bánh mì nướng.

Không phải ai cũng có thể tiêu hóa tỏi; có thể làm một phiên bản nhạt hơn mà không cần tỏi. Bạn cũng có thể thêm trứng nghiền vào hỗn hợp này. Món pate này sẽ khá no.

Đối với mì ống nạc, cùi chỉ được trộn với hành tây hoặc tỏi tùy thích, rắc chanh, muối và áp dụng cho bánh mì ở dạng này.

Bột sữa đông được chuẩn bị như sau:

Kết hợp 150g phô mai tươi dạng kem (bạn cũng có thể sử dụng phô mai kem) với cùi của một quả bơ, nước ép từ 1/4 quả chanh, một thìa dầu ô liu và một chút muối và hạt tiêu (có thể nhiều hơn) . Trộn tất cả trong máy xay thành một khối đồng nhất và áp dụng cho bánh mì nướng.

Và tôi cũng sẽ cho bạn một ý tưởng về món bánh mì sandwich - đặt cùi bơ lên ​​bánh mì sandwich, rắc nước cốt chanh, trên cùng là một lát cá hồi muối nhẹ và một ít rau xanh tùy bạn chọn. Nêm muối và hạt tiêu nếu cần thiết. Nó tạo nên một lựa chọn ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng.

Bây giờ bạn đã biết rất nhiều: cách ăn bơ, món ăn phù hợp, hàm lượng calo của nó và nhiều hơn thế nữa. Chúc bạn ngon miệng và có nhiều khám phá mới!

Cho đến lần sau, Anastasia Smolinets

Nhiều người quan tâm đến cách ăn bơ. Có ý kiến ​​​​cho rằng loại trái cây kỳ lạ này là vô vị. Tôi tin rằng ý kiến ​​\u200b\u200bnày được giữ bởi những người không biết cách lựa chọn nó một cách chính xác.

Một quả chưa chín không thể mang lại niềm vui. Quả chín khi chạm vào sẽ mềm và nếu ấn nhẹ, bạn sẽ có cảm giác như có quả chín. bơ.

Quả bơ có màu xanh đậm. Những quả chín nhất được coi là có màu gần như đen với thịt màu xanh nhạt. Sự lựa chọn là rõ ràng. Bây giờ chúng ta hãy nói về cách nấu và ăn sống đúng cách để giảm cân.

1. Bạn không thể ăn xương. Nó chứa các chất nguy hiểm cho sức khỏe.
2. Bơ được khuyên dùng cho những người mắc bệnh tim mạch. Quả chín chứa vitamin A và E, có tác dụng làm trẻ hóa làn da. Loại trái cây này rất giàu axit oleic, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu.
3. Mùi vị của cùi giống như một khối bơ và các loại thảo mộc. Trong một số trường hợp, có thể cảm nhận được mùi vị hấp dẫn.

Đĩa đựng trái cây sau khi để một lúc sẽ chuyển sang màu hơi nâu. Trước đây tôi đã làm món bơ ngay trước khi phục vụ. Đúng là điều này thật bất tiện. Vì vậy, tôi đã phải từ bỏ những công thức nấu ăn như vậy.

Sau một thời gian, tôi nêm salad bơ và tôm với nước cốt chanh. Điều đáng ngạc nhiên là sau một giờ màu sắc vẫn không thay đổi. Các thí nghiệm sau đó đã xác nhận rằng nước chanh ngăn chặn quá trình oxy hóa nhanh chóng của trái cây.

Bơ chính là cứu cánh cho những người thích ẩm thực chay và chế độ ăn thực phẩm thô. Quả chín được thêm vào món salad, thay thế thịt. Ngay cả phiên bản chay của món salad Olivier cũng trở nên rất ngon nếu bạn dùng bơ thay vì trứng và thịt và nêm món ăn đã hoàn thành với sốt mayonnaise sữa đậu nành tự làm, giấm táo, dầu thực vật, mù tạt và xi-rô cây thùa.

Mẹo video

Bây giờ bạn đã có ý tưởng về cách ăn bơ. Tôi không ủng hộ việc liên tục chuẩn bị các món ăn từ trái cây. Tuy nhiên, chẳng hạn, đối với thực đơn năm mới, bạn có thể yên tâm chuẩn bị một số kiệt tác ẩm thực đa dạng.

Cách ăn bơ sống - 3 công thức nấu ăn

Thành phần:

• bơ - 1 chiếc.
• tôm - 200 g.
• chanh vàng.
• bưởi.
• xà lách xanh.
• muối.

Bánh mì sandwich

1. Chọn và cắt quả bơ. Nếu bạn mua trái cây ở siêu thị, hãy ưu tiên những loại trái cây mềm. Nếu bạn nhận được một quả chưa chín, hãy đặt nó ở nơi tối trong vài ngày.
2. Cắt quả làm đôi, bỏ hột và bỏ vỏ. Sau đó, cắt thành cánh hoa mỏng hoặc khối nhỏ.
3. Cách đơn giản nhấtĐể ăn bơ, hãy phết bã bơ lên ​​một miếng bánh mì, rắc nước cốt chanh và muối. Quả chín rất giàu chất béo và rất giàu calo. Vì vậy, một chiếc bánh sandwich như vậy sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa sáng.

Pate

Dùng nĩa nghiền cùi quả bơ chín, thêm muối và hạt tiêu, thêm một chút dầu ô liu và nước cốt chanh. Trộn đều mọi thứ. Phết pate lên bánh quy giòn, bánh mì nướng hoặc lát bánh mì.

Bạn cũng có thể cắt bơ thành miếng nhỏ, thêm một chút muối và hạt tiêu, đổ dầu ô liu và rắc nước cốt chanh. Bất kỳ người sành ăn nào cũng sẽ đánh giá cao hương vị của món ăn nhẹ.

Gỏi tôm

Một món salad tuyệt vời được làm từ bơ và tôm. Sự kết hợp của các sản phẩm sẽ làm bạn thích thú với hương vị phong phú và cân bằng.

1. Luộc và bóc vỏ tôm.
2. Rửa sạch lá rau diếp và lau khô. Cắt trái cây, bỏ vỏ và cắt nhỏ. Gọt vỏ bưởi và tách thành từng lát.
3. Đặt lá rau diếp lên đĩa rộng và đặt các lát bưởi lên trên. Tiếp theo là lớp bơ và tôm. Tất cả những gì còn lại là thêm muối, đổ dầu ô liu và rắc nước cốt chanh. Không được khuấy.

Tôi đã chia sẻ 3 công thức nấu ăn từng bước Cách ăn bơ sống. Chắc chắn bạn đã chắc chắn rằng sản phẩm tự nhiên hữu ích và đa năng. Để đánh giá hương vị, hãy chuẩn bị một trong những món ăn ở nhà.

Video công thức

Công thức bơ

Bơ cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó chứa vitamin, chất béo và các nguyên tố vi lượng mà cơ thể con người cần. Người ăn chay không nên bỏ qua trái cây, vì nó là thực phẩm thay thế tuyệt vời cho thịt và trứng. Quả chín có hương vị hấp dẫn và bổ sung cho các loại thực phẩm khác.

Có nhiều lựa chọn để sử dụng trái cây. Nó có thể được ăn sống, chế biến thành món salad và bánh mì sandwich, hoặc thêm vào súp hoặc sushi.

Gỏi hải sản

Thành phần:

• dưa chuột - 1 chiếc.
• mực đóng hộp – 0,5 lon.
• tôm - 200 g.
• bơ - 1 chiếc.
• mayonaise.
• quả ô liu.

Sự chuẩn bị:

1. Gọt vỏ trái cây, bỏ hạt và cắt thành khối. Cắt mực và dưa chuột.
2. Luộc và băm nhỏ tôm. Cắt ô liu thành lát.
3. Đổ các nguyên liệu đã liệt kê vào tô lớn, di chuyển cẩn thận và nêm sốt mayonnaise. Món ăn đã sẵn sàng.

Sa lát gà

Thành phần:

• bơ - 1 chiếc.
• ức gà luộc - 400 g.
• salad rau diếp - 1 chiếc.
• dầu thực vật.
• nước chanh.
• muối.

Sự chuẩn bị:

1. Ức gà cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Cắt quả bơ làm đôi, bỏ hột, bỏ vỏ và cắt thành từng lát. Để cùi không bị đổi màu, hãy rưới nước cốt chanh lên trái cây đã cắt nhỏ.
3. Rửa sạch salad bằng nước, lau khô bằng khăn giấy và cho vào tủ lạnh từ hai đến ba phút. Kết quả là lá sẽ trở nên giòn.
4. Xếp lá xà lách đã dùng tay xé ra đĩa, đặt bơ lên ​​trên, thêm muối và rưới dầu.
5. Đặt thịt gà xé lên trên. Khuấy trước khi phục vụ.

Gỏi cá

Thành phần:

• bơ - 1 chiếc.
• ớt ngọt - 1 chiếc.
• cá hồi muối - 100 g.
• cá đỏ luộc - 100 g.
• Trứng cá muối đỏ.
• dầu ô liu.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt hạt tiêu, bơ và cá thành khối và nêm dầu.
2. Xếp salad vào từng đĩa và trang trí bằng trứng cá muối đỏ lên trên. Kết quả là một món ăn ngon và đẹp mắt.

Tôi đã chia sẻ một số công thức salad liên quan đến việc sử dụng bơ. Mỗi món ăn đều ngon và tốt cho sức khỏe.

Cách ăn bơ để giảm cân

Những đặc tính độc đáo của quả bơ đã được biết đến từ lâu. Ngày xưa, chúng được dùng để chống lại bệnh tật và duy trì sức sống. Trong hầu hết các trường hợp, nó được sử dụng để làm món salad. Trái cây có sự xuất sắc đặc tính dinh dưỡng và giúp dẫn dắt chiến đấu hiệu quả thừa cân.

Thành phần của loại trái cây này thường khiến người ta sợ hãi. Và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên, vì bơ có tới 75% là chất béo. Vì vậy, ý tưởng giảm cân bằng cách sử dụng sản phẩm béo có vẻ vô lý. Tuy nhiên, Chúng ta đang nói về về chất béo lành mạnh – axit béo không bão hòa đơn. Cơ thể cần chúng vì chúng góp phần vào quá trình bình thường của cơ thể. phản ứng hoá học và giảm mức cholesterol.

Giảm mức cholesterol làm tăng hiệu quả tập luyện và lượng calo được đốt cháy nhanh hơn. Bơ là nguồn cung cấp vitamin và chất tuyệt vời giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.

Chế độ ăn kiêng dựa trên bơ cho phép bạn giảm vài kg trong một tuần nếu bạn tuân thủ chế độ và quy tắc ăn kiêng.

1. Ăn 4 lần một ngày đều đặn. Đồ ăn nhẹ được loại trừ.
2. Loại bỏ đường khỏi chế độ ăn uống của bạn đồ uống có cồn và thực phẩm chứa carbohydrate có hại. Chúng bao gồm kẹo, soda và bánh mì trắng.
3. Bữa sáng nên bao gồm nửa quả bơ chứa đầy phô mai ít béo. Rửa sạch đồ ăn nhẹ thuốc sắc thảo dược hoặc trà xanh.
4. Đối với bữa trưa, hãy ăn nước luộc rau và salad gồm trứng, bơ, rau thơm và dưa chuột. Nêm dầu ô liu.
5. Bữa ăn nhẹ buổi chiều – món tráng miệng làm từ bơ và cam.
6. Bữa tối bao gồm một ly kefir, nửa quả bơ và vài miếng thịt bò nạc.

Vậy là bạn đã học được cách ăn bơ để giảm cân. Trong thời gian ăn kiêng, bạn được phép uống thảo dược hoặc trà xanh V. số lượng lớn. Ngoài ra, hãy chú ý đến nước Sassi, giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân và thúc đẩy làm sạch nhanh chóng cơ thể khỏi độc tố và chất thải.

Được biết, bơ chứa một lượng lớn chất hữu ích có tác động tích cực đến hoạt động của toàn bộ cơ thể. Tuy nhiên, những người yêu thích các loại trái cây lạ không phải lúc nào cũng biết ăn bơ sống đúng cách? Để thưởng thức trọn vẹn một loại trái cây lạ có nguồn gốc từ Mỹ, bạn cần có khả năng lựa chọn chính xác. Vậy làm sao để chọn được loại trái cây phù hợp, ăn như thế nào và có những lợi ích gì?

Trên một ghi chú! Bơ còn được gọi là “lê cá sấu”. Đây là quả của một loại cây thường xanh thuộc họ nguyệt quế.

Làm thế nào để chọn một quả bơ?

Bạn chỉ có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của quả bơ nếu chọn quả chín. Mức độ trưởng thành cần thiết có thể được xác định theo các tiêu chí sau:

• màu da– màu xanh đậm (quả xanh nhạt chưa đủ chín, còn quả đen chín quá hoặc hư hỏng hoàn toàn);

Trên một ghi chú! Riêng, điều đáng nói là giống bơ California có màu đen tự nhiên. Trong trường hợp này, điều này không cho thấy sản phẩm đã quá chín hoặc hư hỏng.

• Tính nhất quán– mềm (nếu bạn ấn lên bề mặt quả, vết lõm sẽ hình thành nhưng nhanh chóng nhẵn đi);
• xương– Bạn có thể xác định độ chín của quả bằng cách lắc quả, khi quả chín bạn sẽ nghe thấy âm thanh của hạt bên trong, đó là kết quả của sự tác động của hạt lên cùi.

Nếu bạn gặp một quả chưa chín thì không có gì phải lo lắng. Chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ phòng là đủ và sau vài ngày, quả bơ đạt đến độ chín cần thiết là có thể ăn được. Tình hình còn tồi tệ hơn nhiều với một sản phẩm quá chín. Ở nhà, trái cây chín rất nhanh và không mất nhiều thời gian để hư hỏng.

Ăn bơ thế nào cho đúng?

Ăn bơ sống là đúng nhưng trước khi thực hiện việc này, bạn cần phải “cắt” quả.

1. Nếu bạn dự định ăn nó riêng biệt với các sản phẩm khác, chỉ cần rạch một đường xung quanh hạt, từ đó chia quả thành hai phần bằng nhau. Không cần phải làm sạch trước vì điều này làm phức tạp quá trình.
2. Bây giờ bạn nên lấy cả hai nửa và xoắn nhẹ theo hướng ngược nhau, nhờ đó cùi sẽ nhanh chóng rơi ra khỏi đá.

Sau đó, câu hỏi làm thế nào để ăn bơ sống đúng cách sẽ biến mất. Chỉ cần lấy một cái thìa và múc bã ra.

Trên một ghi chú! Bạn cũng có thể cắt trái cây thành từng lát mỏng sau khi loại bỏ hạt và thưởng thức thật đẹp mắt. Nếu muốn, cùi trái cây được rắc nước cốt chanh và muối.

Nếu dùng bơ sống để nấu ăn, người ta gọt vỏ hoặc lấy cùi bằng dao hoặc dùng chung thìa rồi mới ăn.

Thông thường, bơ được ăn sống hoặc dùng để phết lên bánh mì sandwich hoặc làm thành phần trong món salad. Trái cây cũng rất hợp với các sản phẩm thịt, khi nghiền nát sẽ cho vào bánh kếp.

Những lợi ích và tác hại của quả bơ

Bây giờ bạn cần tìm hiểu lợi ích và tác hại của nó là gì. Ai nên đưa bơ vào chế độ ăn uống của mình và ai không nên ăn bơ?

Loại quả này chứa nhiều vitamin và khoáng sản, đặc biệt là sắt, kali, magie, phốt pho, vitamin C, B, A, E và các thành phần khác có ích cho cơ thể con người.

Trên một ghi chú! 100 g loại trái cây tuyệt vời này chứa 160 kcal, vì vậy loại trái cây này được coi là có lượng calo cao. giá trị năng lượng trái cây: 15 g chất béo, 9 g carbohydrate và 2 g protein. Hoàn toàn không có cholesterol trong quả bơ.

Lợi ích của quả bơ khi ăn

Các bác sĩ khuyên người mắc bệnh nên ăn bơ của hệ tim mạch. Quả này cũng được chỉ định cho cấp độ cao cholesterol trong máu. Nó không chứa một lượng lớn đường, khiến nó trở thành sản phẩm phù hợp cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Vì bơ chứa nhiều kali nên nó tăng cường hệ thần kinh. Axít folic và vitamin làm tăng khả năng phòng vệ của cơ thể, giúp cơ thể chống lại tác động của vi khuẩn, đồng thời ổn định nền tảng cảm xúc.

Nhờ vitamin A và E, tình trạng của da được cải thiện. Nhờ axit oleic, quá trình trao đổi chất được phục hồi. Vitamin B có trong bơ ức chế sự hình thành chất béo, giảm khó chịu và phục hồi giấc ngủ, bổ sung năng lượng cho cơ thể, thúc đẩy quá trình tiêu hóa chất béo tốt hơn, cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường thị lực. Loại quả này còn được gọi là thuốc kích thích tình dục.

Trên một ghi chú! Các chuyên gia nói rằng Sử dụng thường xuyênĂn bơ là một biện pháp phòng ngừa ung thư tuyệt vời.

Lợi ích khi sử dụng trong thẩm mỹ

Ngoài việc nấu ăn, bơ còn được sử dụng thành công trong thẩm mỹ. Do collagen có trong trái cây nhiệt đới, độ đàn hồi được cải thiện da. Vì vậy, trái cây thường có thể được nhìn thấy trong mặt nạ. Ngoài ra, có rất nhiều công thức làm mặt nạ tự chế chỉ bao gồm các nguyên liệu tự nhiên.

Dầu bơ thu được, cũng được sử dụng trong thẩm mỹ. Nhờ kết cấu tinh tế, nó nhanh chóng thẩm thấu vào da và giữ ẩm. Bơ được cho là có đặc tính chống lão hóa.

Bơ thiệt hại

Mặc dù có những lợi ích rõ ràng nhưng trước khi ăn bơ, bạn cần biết loại trái cây này có thể gây hại cho ai. Không có chống chỉ định đặc biệt không tồn tại. Không nên ăn loại quả này nếu bạn không dung nạp cá nhân với cơ thể hoặc dị ứng với trái cây họ cam quýt.

Mặc dù bơ không chứa cholesterol và rất ít đường nhưng do hàm lượng calo cao nên loại trái cây này không được khuyến khích cho những người đang ăn kiêng hoặc những người béo phì. Bạn không cần phải từ bỏ hoàn toàn món ăn lành mạnh, chỉ cần giới hạn lượng tiêu thụ là đủ.

công thức bơ

Bơ là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn. Dưới đây chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn sử dụng loại trái cây tốt cho sức khỏe và ngon miệng này.

Bánh mì bơ

Để làm bánh sandwich bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• bơ - 1 chiếc.;
• bánh mì - 6 miếng;
• muối, hạt tiêu, dầu ô liu cho vừa ăn.

Để làm bánh mì bơ, bạn cần làm như sau:

1. Loại bỏ hạt khỏi quả, loại bỏ cùi và nghiền bằng nĩa.
2. Thêm muối, tiêu, dầu ô liu, có thể dùng các gia vị khác cho vừa ăn. Pha trộn.
3. Trải hỗn hợp thu được lên bánh mì.

Bánh mì bơ có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng nhẹ.

Salad bơ và hải sản

Làm salad ngon từ bơ với hải sản, sử dụng:

• bơ - 1 chiếc.;
• mực đóng hộp -100 g;
• tôm – 250 g;
• dưa chuột - 1 chiếc.;
• ô liu – 50 g;
• sốt mayonnaise để nếm thử.

Công thức salad bơ và hải sản:

1. Loại bỏ hố và gọt vỏ từ trái cây. Cắt bột giấy thành khối.
2. Nghiền mực và dưa chuột thành khối.
3. Luộc tôm, bóc vỏ và chia thành nhiều phần.
4. Cắt ô liu làm đôi.
5. Trộn tất cả nguyên liệu salad, nêm sốt mayonnaise và khuấy đều.

Món salad trở nên ngon và tốt cho sức khỏe, và nếu bạn thay thế sốt mayonnaise bằng kem chua thì nó cũng sẽ ít calo hơn.

Súp bơ xay nhuyễn

Để chuẩn bị súp bơ nghiền nhuyễn, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• bơ - 1 chiếc.;
• nước dùng gà - 0,5 l;
• tỏi - 2 tép;
• dầu ô liu để chiên;
• rau xanh và tôm luộc để trang trí.

Để chuẩn bị món súp bơ xay nhuyễn, bạn cần làm như sau:

1. Gọt vỏ trái cây và loại bỏ bột giấy. Đánh nó bằng máy xay sinh tố.
2. Cắt tỏi thành lát mỏng và chiên trong dầu ô liu.
3. Đun sôi nước luộc gà. Tắt bếp và thêm bột bơ cắt nhỏ vào. Đánh lại bằng máy xay.
4. Thêm lát tỏi chiên. Pha trộn.

Trang trí món súp xay nhuyễn với một nhánh rau thơm, tôm và dùng nóng. Để giảm hàm lượng calo trong món ăn, bạn có thể nấu món này mà không cần nước luộc thịt. Ví dụ, thêm rau bina cắt nhỏ và một ít nước.

Sốt bơ

Để chuẩn bị nước sốt, bạn sẽ cần:

• bơ - 2 chiếc.;
• ớt - 1 chiếc.;
• cà chua - 1 chiếc.;
• nước chanh - 2 muỗng canh. tôi.;
• muối, ngò cắt nhỏ.

Chuẩn bị nước sốt như sau:

1. Gọt vỏ bơ và nghiền bột giấy để tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Thêm nước cốt chanh.
2. Loại bỏ hạt khỏi ớt và xay bằng máy xay.
3. Mài ngọc cà chua tươi cùng với làn da.
4. Trộn các nguyên liệu với ngò, thêm muối rồi khuấy đều nước sốt.

Nước sốt này rất hợp với các món thịt.

Bạn có thể ăn bao nhiêu quả bơ mỗi ngày?

Không phải ai cũng biết có thể tiêu thụ bao nhiêu trái cây mỗi ngày. Những người có xu hướng quay số nhanh cân nặng, bạn nên hạn chế ăn 1 quả mỗi ngày. Đồng thời, được phép thêm bơ vào món salad và sử dụng nó như một loại bột nhão cho bánh mì. Những món ăn như vậy sẽ nhanh chóng thỏa mãn cơn đói của bạn và không khiến bạn tăng thêm cân.

Video: ăn bơ như thế nào và lợi ích của nó là gì?

Video hướng dẫn cách ăn bơ sống và những đặc tính hữu ích của loại quả này.

Nghe rất lạ nhưng một số người lại không biết bơ được phân loại là rau hay trái cây. Vì nó không có vị ngọt như các loại trái cây khác nên thường được coi là một loại rau. Bơ là loại quả mọc trên cây. Năng suất mỗi cây khoảng 100-200 kg. Hiện nay trên thế giới có hơn 400 loại bơ.

Một chút về các loại trái cây

Vỏ quả có hai loại: nhăn và nhẵn. Màu sắc nhất định KHÔNG. Bóng bắt đầu từ màu xanh nhạt và đôi khi đạt đến màu tối. Thịt quả có màu xanh nhạt và giống kem hơn. Nó rất dễ tan chảy và có vị như một loại hạt. Ở chính giữa quả bơ có một cái hố khá lớn.

Nếu quả bơ đã chín hoàn toàn thì nó thu được một ít hương vị ngọt ngào. Quả có vị dầu và kết hợp phẩm chất hương vị lê và bí ngô. Các loại trái cây được gửi đi bán ở dạng rắn. Quá trình chín kéo dài trong vài tuần, và cuối cùng vỏ trở nên mềm đến mức khi ấn vào sẽ tạo thành một vết lõm nhỏ. Hạt bơ có thể được xay và sử dụng làm hương liệu.

Lịch sử xuất hiện

Cái tên xuất hiện nhờ ngôn ngữ cổ Aztec và được dịch là "tinh hoàn". Có một số lý do cho một cái tên thú vị như vậy. Đầu tiên, hình bầu dục của nó. Thứ hai, quả luôn treo theo cặp.

Người Ấn Độ đã học được một bí mật: bơ có tác dụng kích thích và trong các chiến dịch quân sự, binh lính bị cấm ăn nó. Sự thật thú vị: thời gian dài quả bị nhầm với một loại hạt.

Một chút về lợi ích

“Quả lê cá sấu” là tên gọi khác của quả bơ. Lợi ích của trái cây là gì? Để bắt đầu, cần lưu ý rằng nội dung cao Protein làm cho quả bơ có thể thay thế thịt trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Loại quả này không có cholesterol nhưng rất giàu chất sắt, magie, kẽm và kali. Vị khách nhiệt đới này là đồng minh tốt nhất cho vẻ đẹp nữ tính. Mặt nạ làm từ quả bơ giúp chống lại cellulite, phục hồi độ đàn hồi của da mặt và giúp móng chắc khỏe.

Một lợi ích khác của bơ là nó sẽ giúp ích cho những người mắc bệnh tim giống như những viên thuốc. Đây là một loại thuốc bổ tuyệt vời cho cơ thể chúng ta, ở Mỹ nó được biết đến rộng rãi như một loại thuốc kích thích tình dục. Nhưng điều quan trọng nhất về quả bơ là nó có tài sản độc nhất tăng cường trí nhớ của con người.

Có rất nhiều câu trả lời cho câu hỏi bơ có tác dụng gì? Trên đời có chuyện như vậy căn bệnh khủng khiếp như ung thư. Vì vậy, loại thuốc nhiệt đới này có thể bảo vệ cơ thể con người khỏi sự xuất hiện của các khối u ung thư.

Như bạn đã hiểu, loại quả này đơn giản là độc nhất. Nó có ích gì cho người lớn tuổi? Nhờ chất lutein có trong bơ, loại trái cây này sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng mất thị lực, đồng nghĩa với việc bạn sẽ không sớm phải đeo kính.

Bí quyết làm đẹp

Loại quả này hữu ích như thế nào trong mỹ phẩm? Đặc tính chữa bệnh Dầu bơ được biết đến với collagen. Protein này là yếu tố quan trọngđể duy trì độ đàn hồi của da. Nhờ các chất có lợi có trong trái cây, dầu được lấy từ nó. Nó có kết cấu tinh tế dễ dàng thẩm thấu và giữ ẩm cho da. Nó cũng là một chất kích thích tốt cho quá trình trao đổi chất, dần dần trả lại tuổi trẻ cho làn da.

Truyện cổ tích thường kể rằng các cô gái xinh đẹp muốn tìm một cây hoặc một quả táo có tác dụng trẻ hóa. Và thậm chí ngày nay, mỗi chúng ta đều sẵn sàng làm bất cứ điều gì để kéo dài tuổi thanh xuân cho làn da của mình. TRONG thế giới hiện đạiĐể làm được điều này, bạn không cần phải đưa người thân đi xa mà chỉ cần đưa người ấy đi siêu thị để người ấy mang trái bơ trẻ hóa về. Chúng ta đã biết trái cây nhiệt đới có lợi cho da như thế nào. Đã đến lúc khám phá bí quyết làm mặt nạ dựa trên nó.

Mặt nạ

Trái bơ tài liệu hữu íchđược tìm thấy trong cùi của trái cây, vì vậy đây là thứ bạn cần khi chuẩn bị mặt nạ.

Mặt nạ làm sạch

1 muỗng canh. tôi. Trộn bột bơ với 1 quả trứng. Thêm 1 muỗng cà phê. mật ong và sốt mayonnaise. Thêm 1 muỗng canh vào khối lượng kết quả. bột mì. Thành phần này được thoa lên mặt và để trong 15 phút, sau đó rửa sạch. nước lạnh.

Mặt nạ dành cho da dầu

1 muỗng canh. tôi. Nghiền bột giấy. Thêm 2 muỗng canh. tôi. bất kì sản phẩm từ sữa(sữa, kefir, sữa chua). Mặt nạ này tồn tại trong 15 phút và được rửa sạch bằng nước mát. Nó loại bỏ dầu thừa và làm mờ da. Nhờ thành phần sữa nên mặt hơi trắng lên.

Mặt nạ tóc

Điều hữu ích về quả bơ đối với những phụ nữ có mái tóc trông không khỏe mạnh là nó xe cứu thươngđể phục hồi, tăng cường và tăng trưởng tóc. Mặt nạ như vậy được coi là hiệu quả nhất. Nếu bạn quyết định làm mặt nạ bơ tại nhà, tốt hơn hết bạn nên mua những quả chín quá và dùng máy xay sinh tố để biến thành cháo. Mặt nạ có thể được áp dụng mà không cần các thành phần khác cho tóc khô hoặc ẩm. Nhưng cách này sẽ chỉ hiệu quả với những người có mái tóc khỏe mạnh. Thủ tục này thích hợp để phòng bệnh. Thành phần được thêm vào tùy thuộc vào loại tóc bạn có.

Dành cho tóc dầu

Trộn bột nghiền của một quả bơ với 1 muỗng cà phê. mật ong và 2 muỗng canh. tôi. sữa chua Thoa hỗn hợp lên tóc và ủ bằng màng và khăn trong ít nhất 30 phút. Bạn có thể làm điều đó ngay cả vào ban đêm, sẽ không có gì xảy ra với mái tóc của bạn. Rửa sạch như bình thường.

Dành cho độ dày và tăng trưởng của tóc

Đun nóng 1 muỗng cà phê. dầu bơ và dầu thầu dầu, trộn và thêm một vài giọt dầu yêu thích của bạn tinh dầu. Giữ hỗn hợp này trên đầu trong 1 giờ. Điều quan trọng là quấn đầu trong một chiếc khăn.

Dành cho tóc khô

2 muỗng canh. tôi. đổ henna không màu trong 15 phút nước nóng. Thêm cùi của 1 quả bơ và 1 muỗng canh. tôi. làm nóng trước dầu thầu dầu. Mặt nạ này sẽ phục hồi ngay cả mái tóc bị hư tổn nặng nhất.

Trên thực tế, đó là toàn bộ câu trả lời cho câu hỏi bơ có ích như thế nào đối với phụ nữ trong ngành thẩm mỹ.

Cách ăn uống đúng cách

Trước khi chuyển sang câu hỏi tiếp theo, chúng ta hãy tìm hiểu cách gọt vỏ những loại trái cây nhiệt đới tốt cho sức khỏe này. Chúng được cắt dọc theo xương, nghĩa là tạo thành một vòng tròn gần nó. Sau đó họ lấy nó ra. Bạn có thể loại bỏ vỏ khỏi một nửa quả cắt hoặc cắt thành lát, sau đó bắt đầu gọt vỏ. Bây giờ chúng ta có thể bắt đầu đặt câu hỏi bơ tốt cho việc gì và ăn nó như thế nào. Nó rất hữu ích vì nó không chứa dù chỉ một gram cholesterol, đó là lý do tại sao nó rất phổ biến ở dinh dưỡng ăn kiêng, Nhưng nhiều hơn về điều này sau. Chúng ta đã xem xét công dụng của nó trong ngành thẩm mỹ, bây giờ hãy chuyển sang nấu ăn.

Dùng bơ sống làm salad

Các loại trái cây được cắt thành lát và ngâm trong 1 muỗng canh. tôi. nước chanh. Nửa đỏ hành cắt thành dải (càng mỏng càng tốt). Cắt 100 g phô mai thành khối. 100 g cà chua bi, cắt làm đôi. Cắt nhỏ lá rau diếp. Bào vỏ chanh lên trên, khuấy đều và nêm gia vị.

bánh mì kẹp

Cắt 2 cái bánh làm đôi. Bột của một quả bơ được trộn với 0,5 muỗng canh. tôi. cà ri. Hỗn hợp thu được sẽ được bôi lên hai nửa búi tóc. Xếp một lớp rau diếp lên trên, sau đó cắt củ cải và dưa chuột thái lát. Bánh sandwich đã sẵn sàng.

Chà, chúng ta đã tìm hiểu thêm một chút về lợi ích của bơ và cách ăn sống quả bơ.

món tráng miệng bơ

Bất kỳ người nội trợ nào cũng luôn dành cho ăn uống lành mạnh trong nhà của cô ấy, và bơ là một trong những đồng minh của cô ấy trong cuộc chiến vì lối sống này. Vào mùa hè, khi không muốn nướng món gì đó mà lại muốn nấu món gì đó khác thường, nhiều món tráng miệng khác nhau sẽ hỗ trợ chúng ta. Hãy cho bạn biết chi tiết hơn về lợi ích của bơ và cách sử dụng nó.

Quả hồ trăn và mousse bơ

Một loại mousse cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả, sau 8 giờ để đông trong tủ lạnh, sẽ có kết cấu mềm mại như lụa. Không một đòn đánh nào, dù là triệt để nhất, có thể đạt được kết quả như vậy.

1 muỗng canh. Quả hồ trăn gọt vỏ và ngâm trong nước trong 3 giờ. Sau đó, đổ nước và làm khô hạt. Đổ quả hồ trăn khô vào máy xay, thêm 0,5 muỗng canh. mật ong và 1 muỗng canh. tôi. Nước. Tiết tấu. Đặt khối lượng thu được vào tủ lạnh trong 5 giờ. Cắt 3 quả bơ ướp lạnh thành miếng lớn. Cho khối lượng trái cây và hạt cắt nhỏ vào máy xay, thêm một ít muối biển, 1 muỗng cà phê. nước cốt chanh và 1/4 muỗng canh. Nước. Chúng tôi đặt nhiều nhất tốc độ cao và đánh cho đến khi mịn. Chia hỗn hợp vào khuôn và để trong tủ lạnh qua đêm.

Chà, kho kiến ​​thức của chúng tôi về lợi ích của quả bơ cũng như cách sử dụng nó trong nấu ăn và thẩm mỹ đã được bổ sung. Nhưng công dụng của trái cây và phạm vi ứng dụng của nó không chỉ dừng lại ở đó.

Dành cho những ai muốn giảm cân

Vì hàm lượng calo trong trái cây quá cao (100 gam - 160 kcal) nên nhiều người đang giảm cân đã từ chối ăn nó. Nhưng đây là một sai lầm lớn. Chắc hẳn nhiều người đã từng nghĩ đến công dụng giảm cân của quả bơ. Mặc dù thực tế là trái cây chứa hơn 70% chất béo nhưng nó lại là trợ thủ đắc lực để đốt cháy cân nặng. Rốt cuộc, nó bao gồm chất béo lành mạnh, cụ thể là axit không bão hòa đơn làm giảm mức cholesterol trong cơ thể. Nếu bạn thực hiện chế độ ăn kiêng bao gồm loại trái cây nhiệt đới tốt cho sức khỏe này, bạn có thể giảm vài kg trong một tuần. Và đây không phải là trò đùa! Bơ nên ăn 4 lần một ngày. Và điều rất quan trọng là ngừng tiêu thụ đường, bánh mì, soda và rượu.

Một ngày ăn kiêng trông như thế này:

1. Bữa sáng. Đặt nửa quả bơ phô mai gầy. Uống một tách trà xanh với bánh sandwich này.
2. Bữa tối. Một bát nước luộc rau. Chuẩn bị món salad từ 1 quả trứng, nửa quả bơ, 1 quả dưa chuột tươi. Nêm với 1 muỗng canh. tôi. dầu ô liu. Bạn cũng có thể thêm một chút quế và gừng vào món salad để tăng thêm tác dụng.
3. Bữa ăn nhẹ buổi chiều. Chuẩn bị sinh tố bơ với việc bổ sung bất kỳ loại trái cây họ cam quýt nào.
4. Bữa tối. Một ly kefir, nửa quả bơ và vài lát thịt bò luộc.

Lợi ích của bơ đối với nam giới

Ở người Aztec cổ đại, loại quả này trái cây nhiệt đới phục vụ như một biểu tượng của sức mạnh và sự bền bỉ. Không phải vô cớ mà người ta gọi cơ quan sinh dục nam bằng từ này. Nó thậm chí không phải là vấn đề giống nhau bên ngoài. Bơ có những đặc tính có lợi cho nam giới ở chỗ nó phục hồi hiệu lực. Và nếu bạn sử dụng nó thường xuyên, nó thậm chí còn tăng cường sức mạnh. Có ý kiến ​​​​cho rằng trái cây còn có thể làm tăng khả năng sinh sản.

Dành cho những người đã đính hôn lao động chân tay, nó cũng hữu ích. Rốt cuộc, trái cây có khả năng phục hồi năng lượng đã mất. Các chất có trong quả bơ tiêu diệt tế bào ung thư. Đàn ông nghiện thuốc lá nên biết sự thật này, vì hút thuốc là nguyên nhân chính gây ung thư miệng.

Lợi ích cho sức khỏe phụ nữ

Bơ có những đặc tính hữu ích cho phụ nữ không chỉ ở mặt nạ. Ví dụ, nó có thể được các bà mẹ trẻ sử dụng khi cho con bú, vì nó chứa protein thực vật có lợi cho trẻ sơ sinh.

Phụ nữ mang thai cũng rất hữu ích khi đưa loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày. Những đặc tính có lợi như vậy sẽ có tác động tích cực không chỉ đối với sức khỏe của bạn mà còn đối với sức khỏe của em bé. Tuy nhiên, giống như bất kỳ loại trái cây lạ nào, nó có thể gây dị ứng, vì vậy nếu bạn dễ mắc bệnh này thì tốt hơn hết bạn không nên ăn nó.

Đặc tính có lợi của bơ và chống chỉ định

Rất nhiều đặc tính có lợi của loại quả này đã được liệt kê nhưng vẫn chưa có thông tin gì về tác hại. Giống như bất kỳ sản phẩm nào, bơ đều có chống chỉ định, mặc dù rất ít. Thứ nhất, những người bị dị ứng với trái cây họ cam quýt không nên dùng nó. Thứ hai, hãy cẩn thận với hạt của quả này, vì chúng có tác dụng không tốt cho sức khỏe và rất độc hại. Chúng nên được vứt đi ngay sau khi cắt bơ. Nếu bạn muốn trồng loại trái cây kỳ lạ này tại nhà, bạn có thể sử dụng hạt giống làm hạt giống. Đừng để chúng ở nơi dễ thấy nếu có trẻ nhỏ ở nhà. Những người bị dị ứng với mủ cao su cũng chống chỉ định tiêu thụ sản phẩm này vì loại quả này có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Cách chọn quả bơ

Quả phải khá cứng nhưng có thể có vết lõm nhẹ khi ấn vào. Không mua trái cây có kích thước lớn đốm đen vì chúng bị hư hỏng. Hãy chú ý đến phần đế của quả bơ. Không nên có bất kỳ sự thối rữa nào ở đó. Nếu bạn mua một quả chưa chín, hãy đặt nó ở nơi tối ở nhà và sau một vài tuần nó sẽ chín.

Như bạn đã hiểu, bơ không có chất gây hại mà chỉ có chống chỉ định. Nó thực sự độc đáo và sản phẩm hữu ích mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Một người chỉ có thể sử dụng loại trái cây kỳ lạ này một cách chính xác và cảm ơn người Aztec, người đã khám phá ra tất cả các đặc tính có lợi của quả bơ.

Những loại trái cây xanh hấp dẫn thường có thể được nhìn thấy trên kệ. Ăn bơ như thế nào và nó là loại trái cây gì? Nhiều người đã thử nó ít nhất một lần đều nghĩ rằng bơ là một sự hiểu lầm không thể ăn được. Tuy nhiên, bạn chỉ cần tiêu thụ món ngon này một cách chính xác. Rất nhiều lợi ích có thể được bắt nguồn từ loại quả này, chỉ là một loại quả (theo các nhà sinh học). Nó được ăn như một sản phẩm độc lập với việc bổ sung các loại gia vị. Bơ là nguyên liệu tuyệt vời số lượng lớn các món ăn, trong đó salad chiếm ưu thế.

Lợi ích là gì?

Trước khi tìm hiểu cách ăn bơ, bạn nên tìm hiểu thông tin về hương vị và lợi ích của nó. Hương vị của nó không thể so sánh với bất kỳ loại trái cây hoặc rau quả nào khác. Nó gợi nhớ nhiều hơn đến sự kết hợp của kẹo hạnh nhân hạt dẻ tinh tế với hương thơm của cây thông. Độ đặc của thịt quả bơ chín giống như bơ, nhưng nó không hề nhờn hoặc béo ngậy. Không có vị ngọt. Có một cái hố lớn bên trong quả bơ. Vỏ có màu xanh đậm. Cùi có màu xanh nhạt và có độ đặc đặc biệt.

Các nhà khoa học cho biết cùi bơ có chứa chất rắn không bão hòa đơn axit béo. Chúng rất có lợi cho tim và mạch máu. Các chất có trong loại quả này có tác dụng khử mùi rất tốt cholesterol xấu. Ngoài ra, bơ còn chứa rất nhiều:

1. Vitamin E.
2. Nhóm B.
3. Vitamin C.
4. Vitamin A.
5. Canxi.
6. Phốt pho.
7. Natri.
8. Chuyên gia.
9. Magiê.
10. Kali.

Hơn nữa, mọi thứ tốt cho bơ đều được cơ thể con người hấp thụ một cách hoàn hảo, bất kể nó được ăn với cái gì và như thế nào. Natri và lưu huỳnh, hữu ích cho tất cả các cơ quan và hệ thống, được chứa trong các hợp chất tối ưu nhất trong quả bơ.

Dành cho những người đếm calo

Loại trái cây này không chứa nhiều calo và thích hợp cho những người đang ăn kiêng. Một quả chỉ chứa 118-120 kcal, khoảng 2% protein, tới 35% chất béo. Vitamin của nhóm chính – lên đến 5 mg. Kali – gần 500 mg.

Ăn thế nào để quả bơ có nhiều lợi ích hơn các loại trái cây và rau quả khác? Các bác sĩ cho biết bột giấy có tác dụng có lợi cho tim, bảo vệ tim khỏi cơn đau tim. Loại quả này còn có tác dụng tốt cho bệnh nhân tăng huyết áp. Nó không thể thiếu đối với bệnh thiếu máu và thiếu máu.

Tại táo bón mãn tính Bơ là một loại thuốc nhuận tràng tuyệt vời. Thiết lập công việc đường tiêu hóa. Vì trái cây không chứa sucrose nên bệnh nhân tiểu đường luôn có thể bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống của mình. Bệnh nhân có độ axit cao có thể tự tin ăn bơ. Bột giấy của nó có tác dụng có lợi đối với quá trình tiêu hóa và hoạt động của dạ dày.

Bơ – tuyệt vời phù hợp với mọi người với khả năng miễn dịch giảm. Nó cải thiện chức năng của tất cả các hệ thống cơ thể. Loại quả này đặc biệt hữu ích cho những bệnh nhân sau phẫu thuật cũng như những người đang hồi phục sau ARVI hoặc cúm. Nếu một người trải qua hoạt động thể chất liên tục, bơ sẽ rất hữu ích (chúng ta sẽ xem cách ăn chúng bên dưới).

Những người dễ cáu gắt, thường xuyên căng thẳng cũng nên ăn bơ. Các chất có trong cùi của nó có tác dụng rất tốt đối với hệ thần kinh. Hiệu quả cũng tăng lên.

Các vitamin thiết yếu có trong quả bơ rất tốt cho da. Basic A và E làm cho nó mịn màng và đàn hồi. Tác dụng của loại quả này đối với quá trình viêm, việc chữa lành vết thương được ghi nhận. Bơ là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Nó bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do và kết quả là lão hóa.

Lựa chọn trái cây tốt cho sức khỏe

Bơ trông giống quả lê, chỉ có điều là rất xanh. Tên thứ hai của loại quả này là “lê cá sấu”. Vỏ của quả rất dày và thô. Quả bơ dài 20-25 cm, đường kính tới 7 cm, trước khi ăn bơ đúng cách, bạn cần tìm loại quả phù hợp nhất.

Quả bơ chín mềm nhưng không chua. Bạn nên chọn như thế này:

1. Lấy một quả có vỏ màu xanh đậm trên tay.
2. Kiểm tra xem nó có bị hư hỏng không. Nó phải hoàn toàn nhẵn, không có vết lõm, vết thủng hoặc vết cắt.
3. Tiếp theo, bạn cần tạo một chút áp lực lên quả. Nếu nó mềm một chút thì đó là thứ bạn cần.
4. Bạn không nên ăn trái cây quá sẫm màu. Người ta tin rằng chúng đã quá chín và bắt đầu thối rữa.

Nếu bạn vô tình mua phải một quả bơ cứng, đừng tuyệt vọng nhưng bạn không nên ăn hoặc dùng loại quả này trong món salad. Bạn cần đặt nó ở nơi ấm áp bên cạnh táo hoặc chuối. Sẽ tốt hơn nếu quả bơ nằm thành bộ ba như vậy trong túi nhựa. Khi đó anh ấy chắc chắn sẽ nhanh chóng đạt được trạng thái mong muốn.

Ăn bơ sống nên ăn loại trái cây nào là lý tưởng nhất? Điều kỳ lạ là nó đặc nhưng khi ấn vào thì khá dẻo. Và không có vết bẩn hay đốm, đặc biệt là những vết đen. Những quả có cùi màu nâu nên bỏ đi. Cần quan sát kỹ khu vực tiếp xúc với thân cây để xem quá trình thối rữa đã bắt đầu chưa. Nếu đúng như vậy, bạn nên từ bỏ tùy chọn này.

Có một số cách để ăn bơ.

Làm thế nào để ăn bơ sống? Trước hết, bạn cần phải rửa sạch. Sau đó, không gọt vỏ, cắt theo chiều dọc rồi lật các lát theo hướng ngược nhau. Thật dễ dàng để tách trái cây làm đôi và loại bỏ hạt. Có video hướng dẫn cách ăn bơ.

Sau khi quả mọng được chia làm đôi, bạn có thể thêm muối và hạt tiêu vào cùi, lấy thìa và dùng để ăn bơ như kem. Vỏ không nên ăn.

Một lựa chọn khác để ăn bơ đúng cách. Cắt thành 2 phần, bỏ hột và cắt thành từng lát giống như cách bạn cắt dưa. Sau đó, họ ăn nó theo cách tương tự như dưa, để lại vỏ. Ngoài ra còn có video hướng dẫn cách ăn bơ theo cách này.

Làm thế nào để ăn một hạt bơ? Người tiêu dùng cũng hỏi câu hỏi này. Các chuyên gia có câu trả lời rõ ràng cho vấn đề này: bạn không nên ăn xương. Nó chứa độc tố nguy hiểm chống chỉ định cho cơ thể con người. Chúng được sử dụng để làm mực vào thời cổ đại. Nhân tiện, các chất tương tự cũng được tìm thấy trong vỏ của loại quả này. Đó là lý do tại sao các bác sĩ không khuyến khích sử dụng nó.

Nếu bạn cố ăn xương, bạn có thể bị dị ứng. Đây là điều đơn giản nhất. Trong trường hợp xấu nhất có thể ngộ độc thực phẩm. Nhưng hạt không thải độc tố vào cùi khi nó lớn lên. Chúng chỉ nguy hiểm nếu phần giữa ở trạng thái phân mảnh.

Có một cách đơn giản và ngon miệng không kém để ăn bơ sống. Bạn cần cắt nó theo phương pháp trên, loại bỏ vỏ và nghiền nát cùi. Sau khi nướng bánh mì trong máy nướng bánh mì, phết bột bơ lên ​​miếng bánh đã nguội, thêm muối và hạt tiêu. Bánh sandwich đã sẵn sàng! Cách tốt nhất để ăn bơ là gì? Đầu tiên cho cá hồi hồng muối, cá hồi hoặc một loại cá đỏ khác lên bánh mì, rồi phết pate bơ lên ​​trên cùng với các loại gia vị cho vừa ăn.

Ăn bơ sống như táo rất tốt cho sức khỏe. Nhưng khác với loại trái cây quen thuộc này, không phải ai cũng hiểu được hương vị của quả bơ mà lại thích ăn nó trong món salad hơn. Chỉ có một quy tắc rất quan trọng: trong mọi trường hợp bạn không được để cùi bơ tiếp xúc với xử lý nhiệt. Nó sẽ có vị đắng khủng khiếp và làm hỏng món ăn. Đó là tất cả về các chất đặc biệt có trong những loại trái cây này. Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ, chúng bị biến đổi và làm hỏng hoàn toàn hương vị của trái cây thơm ngon.

Lưu ý dành cho người sành ăn

Có một số lượng ấn tượng các công thức nấu ăn có thêm bơ, cả trong món salad và món khai vị nguội. Sự kết hợp tốt nhất của loại trái cây này với các sản phẩm sau:

1. Tôm.
2. Cá đỏ muối các loại.
3. Thanh cua, thịt cua.
4. Cà chua.
5. Dưa leo.
6. Các loại đậu (đậu).
7. Rau xanh (thì là, rau mùi tây, ngò, húng quế).
8. Hải sản.
9. Khoai tây.
10. Chanh vàng.

Công thức nấu ăn với bơ

Về cách ăn nó ở những nước trồng loại quả này ( Nam Phi, Israel), có thể nói rất ít vì người ta chủ yếu ăn sống. Nhưng người Nga và người châu Âu đã tìm ra rất nhiều phương pháp chế biến món salad bơ.

Bơ với cá hồi muối. Bạn cần gọt vỏ trái cây, cắt thành từng lát và bọc từng lát trong lát cá. Thật đáng để rắc những cuộn này một chút và rắc chúng với nước chanh. Trên cùng có cây xanh. Món ăn này là một món khai vị tuyệt vời.

Bơ xay nhuyễn. Một số loại trái cây nên được gọt vỏ và xay trong máy xay. Trộn với sữa chua không đường hoặc kem chua lỏng. Bóp vài tép tỏi vào xay nhuyễn, thêm gia vị và rau thơm cắt nhỏ. Đánh bại mọi thứ một lần nữa và giao bóng. Tùy chọn này rất phù hợp với bánh mì nướng, bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Để bổ sung cho món bánh sandwich như vậy, các đầu bếp khuyên bạn nên thêm một miếng cá hồi muối hoặc phô mai cứng.

Xa lát. Bơ cần được gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Thêm vài miếng thái nhỏ trứng luộc, 200 g tôm bóc vỏ. Gia vị - tùy khẩu vị, nên thêm rau thơm. Rắc lên trên Sa lát lê tàu nước chanh và thêm một vài thìa dầu ô liu.

Bơ với cà chua. Bạn cần thái nhỏ một vài quả cà chua, cắt thành khối vuông và 1 quả bơ. Trộn tất cả mọi thứ, thêm 50 g phô mai bào, tỏi, gia vị cho vừa ăn. Nước sốt - dầu ô liu.

Bơ với phô mai. Bạn sẽ cần 200 g phô mai chế biến, 2-3 tép tỏi, 1 quả bơ, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Cần phải biến cùi bơ thành pate, bào phô mai và băm tỏi. Trộn tất cả các nguyên liệu, thêm gia vị và sốt mayonnaise để món ăn có độ đặc như kem chua. Kết quả là một món khai vị lạnh có thể phết lên bánh mì. Nên thêm trứng luộc luộc vào món ăn này.

Cá ngừ và bơ. Cá phải được đóng hộp. Bạn cũng sẽ cần 1 quả dưa chuột, quả bơ, nước cốt của nửa quả chanh, dầu thực vật, rau thơm, ô liu. Bạn có thể thêm tỏi. Bơ nên cắt thành từng lát, trộn với cá, dưa chuột cũng nên cắt thành từng lát, thêm ô liu và muối. Nêm mọi thứ với nước chanh và dầu. Trang trí với rau xanh.

Bắp cải với bơ. Món salad này thậm chí có thể được phục vụ trên bàn ăn năm mới. Sẽ cần băp cải trăng, 1 quả táo, 1 quả bơ, nửa quả chanh, hành lá, gia vị, dầu và rau thơm. Xay nhuyễn các nguyên liệu chính, nêm nước cốt chanh và dầu.

Thẩm mỹ không thể hoàn thiện nếu không có quả bơ

Công dụng phổ biến nhất mà loại quả này được tìm thấy trong ngành làm đẹp là làm mặt nạ. Chúng không chỉ làm dịu da mà còn nuôi dưỡng nó. Bơ rất tốt cho loại da khô.

Mặt nạ với bơ và lòng đỏ. Bạn sẽ cần một nửa quả bơ và 1 lòng đỏ. Làm nước ép từ trái cây. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng và thêm vào quả bơ. Thêm một thìa dầu ô liu. Trộn đều mọi thứ và nhẹ nhàng thoa lên da, tránh vùng quanh mắt. Giữ trong 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước mát.

Nếu da nhờn, cùi bơ được trộn với chanh, cồn hoa cúc, protein và nước táo. Bạn có thể sử dụng tất cả những thứ trên, nhưng nên lấy một vài nguyên liệu và thêm nửa quả bơ vào xay nhuyễn. Đắp lên mặt trong 20 phút và rửa sạch bằng nước ấm.

Bơ được dùng để gội đầu. Bột giấy được trộn với dầu ô liu và xoa vào da đầu. Sau đó, rửa sạch mặt nạ bằng dầu gội. Bạn cũng có thể gội đầu bằng cách thêm giấm táo. Một vài thìa cho mỗi lít nước ấm là đủ.

Vì vậy, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn thú vị từ quả bơ. Loại trái cây này rất hữu ích cho hầu hết mọi người. Nên chọn những quả mềm, không bị hư. Bơ có thể được ăn riêng hoặc dùng kèm với món salad. Trong mọi trường hợp không nên xử lý nhiệt.

Lợi ích của quả bơ đã được chứng minh từ lâu. Sự đa dạng của axit, các chất khác và vitamin có trong loại quả này được cơ thể hấp thụ hoàn hảo, tăng khả năng miễn dịch, giúp chống lại bệnh tật. nhiều bệnh khác nhau. Chúng bao gồm xơ vữa động mạch và tiểu đường.

Món salad ngon và hấp dẫn nhất có được bằng cách trộn loại trái cây này với cá và hải sản. Sẽ rất tốt nếu tạo hương vị cho những hỗn hợp như vậy với nước chanh và dầu ô liu.