Triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ 3 tuổi. Sự khác biệt chính giữa nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn và ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc ở trẻ là một bệnh khá phổ biến. Nó xảy ra thường xuyên hơn ở trẻ em hơn ở người lớn cơ thể trẻ em vẫn chưa học được cách đối phó tốt với các chất độc hại gây ngộ độc.

Trẻ mới biết đi thường không tuân thủ các quy tắc vệ sinh, quên rửa tay trước khi ăn, có thể nhặt thứ gì đó hư hỏng hoặc thậm chí có độc từ dưới đất và nuốt phải.

Khi trẻ bị ngộ độc, các triệu chứng và cách điều trị là điều khiến người mẹ lo lắng chủ yếu. Để tìm hiểu chính xác đó là ngộ độc thực phẩm chứ không phải ngộ độc thực phẩm nào khác, bạn cần biết các dấu hiệu.

Nguyên nhân chính của bệnh

Thông thường nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là do các vi sinh vật gây bệnh: E. coli, staphylococcus, salmonella, v.v. Khi vào thực phẩm, vi khuẩn có hại bắt đầu nhân lên nhanh chóng và giải phóng độc tố. Nếu bé ăn phải những thực phẩm như vậy thì rất có thể bé sẽ bị ngộ độc.

Cơ thể trẻ cực kỳ nhạy cảm với các chất có hại. Thực phẩm mà người lớn không phản ứng có thể gây ra phản ứng cấp tính ở trẻ em. Vì vậy, bạn cần phải chọn lọc trong việc lựa chọn thực phẩm cho ăn. Cần cẩn thận với các sản phẩm từ sữa (đặc biệt là kem và phô mai), trứng, cá, thịt, pate. Không thể loại trừ hoàn toàn những sản phẩm này khỏi chế độ ăn nhưng bạn nên theo dõi cẩn thận việc tuân thủ các quy tắc bảo quản và chế biến thực phẩm. Khi ngộ độc thực phẩm, cha mẹ nên biết triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ là gì và cách điều trị.

Sự xâm nhập của các chất độc hại vào cơ thể

Thông thường, ngộ độc xảy ra do trẻ có thể ăn phải các loại nấm hoặc trái cây nguy hiểm (quả mọng, hạt độc). những loài cây có độc), chất độc nhanh chóng thấm vào máu gây ngộ độc nặng.

Ngộ độc nấm cực kỳ nguy hiểm. Hơn nữa, ở trẻ em, nguyên nhân gây ngộ độc thường không chỉ là nấm độc (nấm cóc nhạt) mà còn được coi là khá ăn được. Chúng tích tụ muối của kim loại nặng, vì vậy tốt hơn hết là không nên cho trẻ ăn.

Bảo quản thực phẩm không đúng cách, ăn thực phẩm quá hạn sử dụng, ô nhiễm côn trùng - tất cả những điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Giai đoạn không có triệu chứng của bệnh

Khoảng thời gian từ lần truy cập vi khuẩn có hại trong cơ thể trước khi xuất hiện những dấu hiệu đầu tiên, nó có thể kéo dài từ nửa giờ đến vài ngày. Thông thường, biểu hiện của các triệu chứng đầu tiên xảy ra trong vòng hai ngày đầu tiên sau khi ăn thực phẩm kém chất lượng. Phản ứng với các chất có hại càng sớm thì càng tốt. Nếu các triệu chứng ngộ độc xuất hiện chưa đầy một giờ sau khi ăn một món ăn đáng ngờ, phản ứng của dạ dày sẽ xảy ra. Nếu trẻ xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau 4 giờ trở lên thì chất độc đã xuất hiện trong ruột.

Ngộ độc ở trẻ em là một tập hợp các triệu chứng phức tạp phát triển trong cơ thể do ăn phải một lượng chất độc sinh học hoặc hóa học nhất định. Trong trường hợp này, chất độc có thể xâm nhập không chỉ qua ruột mà còn qua đường hô hấp và hấp thụ qua màng nhầy của vòm họng.

Ở trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới một tuổi, chất độc được hấp thụ nhanh hơn và lan truyền khắp cơ thể nhanh hơn. Điều này là do nguồn cung cấp máu dồi dào đến các cơ quan, cũng như quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn ở thanh thiếu niên và người lớn. Vì vậy, mạng sống của anh ấy thường phụ thuộc vào tốc độ giúp đỡ em bé ngay cả trước khi bác sĩ đến. Nhiệm vụ của chúng ta là giải thích những gì nên cho trẻ và những gì không nên làm.

Các loại ngộ độc ở trẻ em

Để cung cấp đúng cách chăm sóc khẩn cấp, bạn cần biết đứa trẻ bị đầu độc bằng chất gì. Có những loại ngộ độc như vậy:

1. thực phẩm (chúng được gọi là nhiễm độc)
2. thuộc về y học
3. cây độc (ví dụ, nấm)
4. hóa chất: hóa chất gia dụng, chất độc cho côn trùng hoặc động vật, chất kiềm, axit
5. hít phải: ví dụ, carbon monoxide.

Hãy xem xét những điều phổ biến nhất trong số họ: những biểu hiện và hoạt động của họ trước khi xe cấp cứu đến.

ngộ độc thực phẩm

Đây là một tình trạng đã phát triển khi đánh vào đường tiêu hóađứa trẻ không phải là vi khuẩn mà là chất độc của chúng. Thông thường đây là những chất thải mà chủ nhân của chúng có thể tạo ra trong suốt cuộc đời của chúng (ngoại độc tố), nhưng cũng có thể có những chất độc được thải ra khi vi khuẩn chết trong thực phẩm. Đây là sự khác biệt quan trọng giữa ngộ độc và bệnh kiết lỵ, nhiễm khuẩn salmonella và các quá trình lây nhiễm đường ruột khác.

Ngộ độc thực phẩm là:

• nhiễm độc tụ cầu, thường phát triển khi sử dụng các sản phẩm từ sữa, các sản phẩm có kem bánh kẹo
• ngộ độc thịt
• tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng vi khuẩn Escherichia coli gây bệnh cao
• nhiễm trùng proteus và những người khác.

Ngộ độc thực phẩm đôi khi được gọi là ăn phải nấm không ăn được, nhưng chúng ta sẽ xem xét chủ đề này một cách riêng biệt.

Triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Hãy xem xét các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm trên ví dụ về ngộ độc các sản phẩm từ sữa - nhiễm độc tụ cầu. Bệnh lý này phát triển khi sử dụng sữa bò bị viêm vú, các sản phẩm có kem (điều này đặc biệt phổ biến ở trẻ 3, 4 và 5 tuổi), soufflé, salad thịt.

Ở trẻ dưới một tuổi, ngộ độc đặc biệt khó khăn:

• đứa trẻ trở nên hôn mê, buồn ngủ đến mức rất khó để đánh thức nó dậy
• anh ấy bị nôn mửa dữ dội
• sau khi uống một lượng nước hoặc thức ăn tối thiểu, tình trạng nôn mửa ngay lập tức xuất hiện
• tiêu chảy - lúc đầu là phân, sau đó chỉ là nước
• nhiệt độ tăng cao.

Ở trẻ 3-5 tuổi, các triệu chứng gần như giống nhau, nhưng tình trạng buồn ngủ và suy nhược thường không xuất hiện như ở trẻ sơ sinh. Chúng xảy ra ¼ - 1 ngày sau khi sử dụng sản phẩm kém chất lượng. Chúng thường bị nhầm lẫn với các dấu hiệu

nhiễm rotavirus

Nhưng khi giúp đỡ một đứa trẻ, chúng nhanh chóng thoái lui, không thể nói đến bệnh viêm dạ dày ruột do vi khuẩn sống xâm nhập.

Dấu hiệu cần cấp cứu chăm sóc y tế

1. buồn ngủ
2. nôn mửa bất khuất
3. vệt máu trong chất nôn hoặc phân
4. khó thở
5. lượng nước tiểu giảm
6. nhiệt độ cơ thể giảm
7. Nước tiểu đậm.

Làm gì cho hộ gia đình

Hỗ trợ khẩn cấp như sau:

• thuốc xổ với nước lạnh và với chất hấp thụ (ví dụ smectite): lúc 1 tuổi bạn cần khoảng 70 ml nước, lúc 2 tuổi - 120-150 ml, lúc 3 tuổi - 200 ml, lúc 4 và 5 tuổi - khoảng 250-300 ml
• cho uống than hoạt tính nghiền nát: tối đa 1 tuổi - 1 viên, lúc 1-3 tuổi - 2 viên, lúc 3-6 tuổi - 4 viên, từ 6 tuổi có thể uống 10-12 viên nghiền nát mỗi ngày. Tính toán - 500 mg trên 1 kg cân nặng của trẻ
• Chỉ có thể rửa dạ dày theo cách nhà hàng từ 6 tuổi với lượng 10 ml cho mỗi 1 kg cân nặng của trẻ. Để thực hiện, bạn cần hòa tan một vài tinh thể thuốc tím trên đầu dao vào nước ấm để thu được dung dịch hơi hồng; sau đó để nguội, uống một lượng nhất định và ép mình nôn
• bạn chỉ có thể ăn sau 4-5 giờ nếu chỉ cảm thấy thèm ăn (bạn cần tuân theo chế độ ăn kiêng được mô tả dưới đây)
• đồ uống gì: nước đun sôi, nước đóng chai không ga, Oralit, Regidron, Dung dịch điện giải của con người, dung dịch như vậy: cho 1 ly nước 1 muỗng cà phê. muối và 4 muỗng canh. sa mạc Sahara
• những gì cần dùng - có cho dùng kháng sinh hay không, bác sĩ đến sẽ quyết định.

Không thể cung cấp sự hỗ trợ như vậy bé một tuổi hoặc nhỏ hơn, cũng như nếu em bé rất buồn ngủ hoặc ngược lại, rất phấn khích.

Sau khi bị ngộ độc: ăn kiêng

Bạn có thể ăn gì sau khi bị ngộ độc? Vào ngày đầu tiên, 3-4 giờ sau khi các triệu chứng giảm bớt, dinh dưỡng chỉ quan trọng đối với trẻ từ một tuổi đến một tuổi. Trẻ được cho uống sữa công thức (tốt nhất là không chứa lactose) với số lượng nhỏ hoặc sữa mẹ nếu người mẹ cho con bú chưa ăn phải sản phẩm độc hại.

Nếu một đứa trẻ như vậy không chịu ăn, cần phải nhập viện tại bệnh viện bệnh truyền nhiễm, nơi trẻ sẽ được cấp ống truyền thức ăn. Những gì không nên cho: những món ăn đã được đưa vào thức ăn bổ sung.

Cách cho trẻ 2 tuổi ăn 3-4 giờ sau khi hết triệu chứng:

• bạn có thể trộn sữa
• lúa nước
• chất lỏng khoai tây nghiền tren mat nuoc
• cơm hoặc bột yến mạch nấu trong nước
• trà đen không ngọt và nhạt lắm
• bánh mì trắng
• không có sản phẩm sữa
• súp rau không chiên và không có thịt.

Đối với trẻ 3 tuổi, chế độ ăn có thể giống nhau. Lúc 5 tuổi, thức ăn vẫn như cũ nhưng chế độ uống ngày càng mở rộng: có thể uống nước sắc hoa cúc và hoa hồng hông, trà xanh loãng.

Bạn có thể mở rộng chế độ ăn chỉ từ 5 - 7 ngày. Sau khi bị ngộ độc như vậy, có khả năng xuất hiện các triệu chứng rối loạn vi khuẩn ở trẻ em.

Ngộ độc thuốc

Nếu bạn nhận thấy trẻ có trạng thái ý thức kỳ lạ (trầm cảm hoặc kích động), buồn nôn hoặc nôn mửa thì nguyên nhân của tình trạng này có thể là do trẻ tự dùng thuốc. Điều này cũng được biểu thị bằng việc không có nhiệt độ, các triệu chứng khởi phát nhanh chóng.

Phải làm gì trong trường hợp này:

• gọi xe cấp cứu
• đặt trẻ nằm ngửa đầu lên
• cung cấp cho anh ta một nguồn cung cấp oxy đầy đủ
• cởi bỏ quần áo có thể nén anh ta
• bị buồn nôn - quay đầu sang một bên để các chất trong dạ dày không đi vào đường hô hấp
• luôn luôn để đảm bảo lưỡi không bị chìm, đẩy về phía trước hàm dưới(nếu trẻ bất tỉnh)
• nếu cần, thực hiện xoa bóp tim nhân tạo và thở.

Việc sơ cứu ngộ độc bằng thuốc chỉ được thực hiện bởi nhân viên y tế của xe cứu thương hoặc bệnh viện - trong một số trường hợp, việc kích thích nôn mửa, uống nhiều nước hoặc các biện pháp khác có thể gây hại. Làm thế nào để giúp em bé trước khi bác sĩ đến, bạn nên giải thích qua điện thoại sau tên loại thuốc bạn đã dùng.

Ngộ độc thuốc co mạch: Naphthyzinum, Nazivin

Hoạt chất của naphthyzine là naphazoline nitrat, nazivin là oxymetazoline. Thuốc đầu tiên độc hơn. 10 mg naphthyzinum - liều gây chết người Vì bé một tuổi và bé đến 2 tuổi.

Cả hai loại thuốc này đều tác động lên các thụ thể không chỉ của mạch mũi, làm thu hẹp mạch mũi mà còn có tác dụng toàn thân:

• làm suy nhược não
• gây co thắt phế quản
• tăng sức co bóp của tim
• gây ra sự chuyển đổi glycogen từ gan thành glucose.

Những biểu hiện đầu tiên của ngộ độc như sau:

1. sự lo lắng
2. buồn nôn
3. nôn mửa
4. tăng nhịp tim
5. khó thở.

Nếu uống nhiều thuốc, trẻ trở nên uể oải như giẻ rách, nhịp tim chậm lại. Ý thức có thể bị ức chế đến mức hôn mê và ngừng hô hấp.

Trẻ nên mang theo những gì:

1. than hoạt tính hoặc smectu theo liều lượng tuổi
2. nếu trẻ trên 5 tuổi và tỉnh táo, cấp cứu là rửa dạ dày bằng nước mát thông thường không có thuốc tím.
3. hàn là không thể.

Gọi xe cứu thương trong trường hợp ngộ độc naphthyzinum hoặc nazivin là bắt buộc ngay từ những phút đầu tiên sau khi nghi ngờ dùng thuốc quá liều. Không thể từ chối nhập viện ở bệnh viện nhi đa khoa vì tình trạng này nguy hiểm đến tính mạng.

Ngộ độc axeton

Chất này được tìm thấy trong cả chất pha loãng sơn, chất tẩy sơn móng tay và vecni.

Liều gây chết người dùng đường uống là 2-3 ml cho mỗi 1 kg cân nặng của trẻ. Nhưng cũng có thể bị nhiễm độc do hít phải hơi axeton và khả năng hấp thụ quá nhiều của nó qua da.

Triệu chứng ngộ độc axeton:

• chóng mặt
• dáng đi không vững
• yếu đuối
• buồn ngủ (đến hôn mê)
• khó thở
• từ miệng - mùi axeton
• đỏ mắt
• loét ở niêm mạc miệng.

Sơ cứu cho tình trạng này hoặc thuật toán phải làm gì:

1. điện thoại trợ giúp y tế
2. nếu trẻ tỉnh táo và trên 5 tuổi, xối rửa dạ dày bằng nước, gây nôn.
3. trong trường hợp ngộ độc bằng hơi axeton, smectite hoặc than hoạt tính, cũng như thuốc xổ, đều vô dụng, nhưng nếu tác nhân này được dùng bằng đường uống thì những tác nhân này rất quan trọng.
4. nếu axeton dính vào da, phải rửa sạch bằng nhiều nước máy mát
5. cho mật ong hoặc đường dưới dạng một số lượng lớn Dung dịch cô đặc.

Ngộ độc khí carbon monoxide

Tình huống này có thể xảy ra trong một vụ hỏa hoạn. Cô ấy cũng nguy hiểm vì khí cacbonic, liên kết với huyết sắc tố, ngăn chặn khả năng kết nối chất sau với oxy và thực tế là không khí nóng trong đám cháy sẽ gây bỏng đường hô hấp.

Cách giúp đỡ trẻ trước khi đội hồi sức trẻ em đến (nghĩa là trước tiên bạn cần gọi xe cứu thương):

1. loại bỏ tiếp xúc với carbon monoxide (đưa nó ra khỏi phòng đang cháy để có không khí trong lành)
2. cung cấp oxy
3. cởi cúc hoặc cởi quần áo có thể bóp cổ, bụng, ngực
4. đảm bảo lưỡi không bị chìm
5. trong trường hợp không thở, hãy giúp thở bằng miệng hoặc mũi.

ngộ độc nấm

Cái này rất góc nhìn nguy hiểm ngộ độc, có thể dẫn đến tử vong sau một thời gian ngắn.

Nó phụ thuộc vào loại nấm nào được tiêu thụ, với liều lượng bao nhiêu, có sử dụng đồng thời rượu hay không (điều này làm tình hình trở nên trầm trọng hơn).

Đội cứu hộ cấp cứu bắt đầu hỗ trợ điều trị ngộ độc nấm cấp tính và tiếp tục trong bệnh viện.

Những dấu hiệu đầu tiên cho thấy nấm chứa chất độc xuất hiện trong vòng nửa ngày hoặc sớm hơn sau khi ăn nấm.

Nó có thể buồn ngủ trầm trọng, suy nhược, nhức đầu, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng dữ dội, do đó có thể chẩn đoán sai bệnh lỵ ở trẻ.

Sau đó, co giật có thể phát triển, giọng nói biến mất, ý thức bị xáo trộn. Vàng da, sẫm màu hoặc không có nước tiểu là dấu hiệu tổn thương gan và thận.

Loại nấm nguy hiểm nhất là nấm nhạt, có thể bị nhầm với nấm. Amanitas ít nguy hiểm hơn và khi sử dụng russula, vắt sữa hoặc lợn thì tiên lượng là thuận lợi nhất.

Trong mọi trường hợp, mạng sống của đứa trẻ phụ thuộc vào tốc độ hỗ trợ:

1. Gọi xe cấp cứu, báo cáo ngộ độc nấm đã xảy ra
2. Rửa dạ dày cho trẻ ở mọi lứa tuổi còn tỉnh táo: cho uống một lượng nhỏ nước mát (có thể pha thuốc tím), sau đó quay đầu sang một bên, ấn vào gốc lưỡi, gây nôn.
3. Than hoạt tính hoặc smecta - được yêu cầu theo liều lượng tuổi
4. Thuốc xổ bằng nước mát - đồng thời với rửa dạ dày
5. Thuốc kháng sinh penicillin là thuốc giải độc cho ngộ độc phân cóc nhợt nhạt. Nếu đúng như vậy thì nên dùng đường uống với liều 1 triệu U/kg thể trọng, sau đó sẽ tiêm tĩnh mạch.

Tình trạng ngộ độc nấm cấp tính là tình trạng cần phải đánh giá sức khỏe của trẻ trong phòng thí nghiệm và y tế bắt buộc hàng giờ. Chính việc sử dụng các loại nấm gây độc cho gan và thận mà bé có thể cảm thấy hài lòng trong khi các cơ quan này đang chết dần.

Nếu sau khi ngộ độc nấm đã hồi phục, trong sáu tháng nữa, bạn sẽ cần tuân theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt:

• tránh đồ chiên, cay, hun khói
• thịt - chỉ luộc và chỉ với số lượng nhỏ
• muối - càng ít càng tốt
• rau tươi, trái cây và quả mọng đều bị cấm
• nên cho ăn gì: ngũ cốc (trừ lúa mạch ngọc trai và kê), khoai tây nghiền, súp chay không chiên, các sản phẩm sữa chua ít béo (phô mai đặc biệt quan trọng để phục hồi gan).

bác sĩ khuyên

Ngộ độc ở trẻ em là một tập hợp các triệu chứng phát triển khi các chất độc hại tiếp xúc với da, màng nhầy và đường tiêu hóa (chúng cũng có thể là thuốc với liều lượng vượt quá) sau đó được hấp thụ vào máu. Tiêu chảy và nôn mửa trong những trường hợp này - phản ứng phòng thủ và bạn không cần phải ngăn chặn chúng. Sau khi được cung cấp oxy và vị trí bình thường của cơ thể, bạn cần gọi cho đội cứu thương, trước khi họ đến, hãy thực hiện các hành động mà người điều phối sẽ mô tả cho bạn.

Video cho bài viết

Bạn chưa thích?

Trong quá trình sống, mỗi người đều có trải nghiệm cá nhân về ngộ độc. Ngộ độc thực phẩm ở trẻ đặc biệt phổ biến vì cơ thể mỏng manh vẫn có khả năng chống chọi yếu với nhiều bệnh nhiễm trùng và chất độc gây say. Nhiệm vụ của cha mẹ là phòng bệnh, khi phát hiện phải kịp thời nhận biết các triệu chứng, xác định nguyên nhân và tổ chức điều trị dưới sự giám sát của bác sĩ.

Triệu chứng và dấu hiệu

Sự khởi đầu của các triệu chứng ngộ độc thực phẩm trong hầu hết các trường hợp bắt đầu đột ngột. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tổn thương, các triệu chứng ngộ độc cũng sẽ khác nhau:

1. Ở dạng nhẹ, thờ ơ, chán ăn, dị ứng ở dạng sưng nhẹ và phát ban, đôi khi có cảm giác buồn nôn và nôn. Mức độ nhẹ có thể có dạng ẩn một khóa học trong đó các bậc cha mẹ hiếm khi liên hệ tính trạng ủ rũ của trẻ với sức khỏe kém. Trong những trường hợp như vậy, hãy chú ý đến dấu hiệu bổ sung: mạch và thở nhanh, da nhợt nhạt, khô miệng, huyết áp thấp, màu tối và một lượng nhỏ nước tiểu.
2. Dạng nặng hơn gây đau bụng dữ dội, kèm theo buồn nôn và ói mửa, phân lỏng và ớn lạnh do sốt. Trong những trường hợp như vậy, cần đặc biệt quan tâm nôn mửa dai dẳng và tiêu chảy phân nước, trong đó còn sót lại thức ăn chưa tiêu hóa có vết máu và chất nhầy. Nôn mửa và tiêu chảy sẽ nhanh chóng làm cơ thể mất nước, nếu không có điều trị kịp thời có thể gây ra những hậu quả không thể khắc phục được.

Các dấu hiệu và triệu chứng ngộ độc điển hình có thể xảy ra cả một giờ và một ngày sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm.

Hầu hết triệu chứng nghiêm trọng ngộ độc - sốc nhiễm độc, bệnh nhân phải nhập viện khẩn cấp.

nguyên nhân

Ngộ độc là phản ứng của cơ thể trước sự xâm nhập của chất độc hoặc mầm bệnh vào đó. Bệnh lý có điều kiện được chia thành nhiễm độc hóa chất và thực phẩm, bao gồm các loại ngộ độc sau:

1. Khi ăn thực vật và động vật có độc.
2. Khi hóa chất độc hại xâm nhập vào cơ thể.
3. Nuốt phải chất độc hoặc ngộ độc vi sinh vật.

Danh sách thực phẩm gây rối loạn chức năng

Có những sản phẩm không thuận lợi nhất, việc sử dụng chúng thường gây ra ngộ độc thực phẩm. Bao gồm các:

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa, bao gồm kem và phô mai.
2. Cá và hải sản.
3. Trứng, đặc biệt là vỏ sống và hư hỏng.
4. Thịt và các sản phẩm từ nó, đặc biệt là thịt viên, pate, thạch.
5. Bánh kẹo kem.
6. Rau củ và rau xanh cho món salad.

Cho trẻ ăn salad làm sẵn ở siêu thị và các địa điểm ăn uống tương tự khác là rất nguy hiểm và rủi ro. Trong thực phẩm này, các phân tích hầu như luôn cho thấy nội dung tăng lên nhiễm khuẩn salmonella, E. coli và tụ cầu khuẩn.

Sơ cứu

Nếu phát hiện các dấu hiệu cho thấy trẻ bị ngộ độc, bạn cần gọi bác sĩ, sau đó tự sơ cứu. Các biện pháp khẩn cấp để giúp đỡ trong trường hợp ngộ độc là thực hiện các thủ tục sau:

Thuốc xổ, bao gồm nước mát và chất hấp thụ hòa tan trong đó (ví dụ: Smecta). Tùy theo độ tuổi, thể tích của nó như sau (ml):

• Lúc 1 tuổi - 70;
• B 2 - 120-150;
• Ở mức 3 - 200;
• Từ 4 đến 5 - 250-300.

Bôi than hoạt tính đã nghiền nát. Tùy theo độ tuổi mà liều lượng sẽ như sau (viên mỗi ngày):

• Lên đến 1 năm - 1;
• 1-3 năm - 2;
• 3-6 tuổi - 4;
• Hơn 6 - 1-12.

Được phép rửa dạ dày bằng dung dịch thuốc tím từ 6 tuổi với thể tích chất lỏng 10 ml / kg cân nặng. Dung dịch được điều chế bằng cách thêm một số tinh thể chất này vào nước ấm cho đến khi thu được dung dịch hơi hồng, để nguội, say và nôn.

Có thể ăn bữa đầu tiên sau 4-5 giờ nếu thấy thèm ăn, đồng thời bắt buộc phải tuân thủ chế độ ăn kiêng đặc biệt trong trường hợp ngộ độc.

Việc sử dụng nước đun sôi hoặc đóng chai không có ga, dung dịch Regidron, Humana, Oralit.

Giữ trẻ bình tĩnh và không cho trẻ ăn.

Quyết định về nhu cầu dùng kháng sinh chỉ được đưa ra bởi bác sĩ.

Các biện pháp sơ cứu trên không được phép áp dụng cho trẻ dưới một tuổi cũng như trẻ đang trong trạng thái phấn khích hoặc buồn ngủ.

Những trường hợp nào cần phải đi khám bác sĩ?

Sau khi xuất hiện triệu chứng ngộ độc thực phẩm, nhiều bậc cha mẹ cố gắng tự mình đối phó với căn bệnh này.

Nhưng trong trường hợp có biểu hiện cấp tính và khó chịu thì không thể mạo hiểm được.

Nếu trẻ có những dấu hiệu sau đây thì việc gọi xe cấp cứu là bắt buộc.

Những triệu chứng này cho thấy trẻ đã bị ngộ độc và đang trong giai đoạn bệnh cấp tính, cần được điều trị kịp thời. Giúp đỡ khẩn cấp bác sĩ và nhập viện.

1. Khó thở và cảm giác thiếu không khí.
2. Khi có cảm giác đau nhói hoặc âm ỉ ở vùng bụng dưới.
3. Khi nhiệt độ cơ thể tăng trên 38°C sau khi bị ngộ độc hoặc giảm xuống dưới mức bình thường.
4. Với tình trạng nôn mửa hoặc tiêu chảy kéo dài.
5. Lượng nước tiểu giảm và màu sẫm.

Đội cứu thương đến theo yêu cầu sẽ xác định bản chất của vụ ngộ độc và thực hiện các biện pháp cần thiết biện pháp y tế, và nếu cần, hãy gửi bệnh nhân đến phòng khám để thực hiện các thủ tục chẩn đoán bổ sung, sau đó bắt đầu điều trị.

Điều trị cơ bản

Sơ cứu chỉ có thể làm giảm bớt trạng thái chungđứa trẻ khi bị đầu độc nhưng không cứu chữa được. Tùy thuộc vào loại và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng ngộ độc, bác sĩ chỉ định phương pháp điều trị thích hợp, thực hiện các thủ tục nhất định, áp dụng thuốc men Và chế độ ăn kiêng đặc biệt. Khi điều trị tại nhà, các bài thuốc dân gian đã được kiểm chứng sẽ giúp rút ngắn thời gian hồi phục.

Các loại thuốc

Điều trị ngộ độc ở trẻ em được thực hiện bằng các loại thuốc sau.

Chất hấp thụ

• Enterosgel. Kê đơn cho ngộ độc thực phẩm Dị ứng thực phẩm, ngộ độc thực phẩm truyền nhiễm đi kèm với tiêu chảy và nôn mửa, cũng như trong điều trị phức tạp chứng rối loạn vi khuẩn. Thuốc không thể dùng để điều trị ngộ độc cấp tính tắc ruột. Giá 370-430 rúp;
• Smekta. Nó được sử dụng cho tiêu chảy và điều trị phức tạp của nó. Chống chỉ định trong trường hợp dị ứng với thuốc, tắc ruột. Giá 155-170 rúp;
• Polyphepan. Được thiết kế để loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể trong trường hợp nhiễm độc do ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột. Thuốc không thể điều trị bằng viêm dạ dày anaxit, mất trương lực đường ruột, làm trầm trọng thêm các vết loét ở đường tiêu hóa, không dung nạp thuốc. Giá 65-15 rúp.

Probiotic

• Lactobacterin. Nó được sử dụng cho các bệnh nhiễm trùng đường ruột cấp tính, rối loạn vi khuẩn mãn tính và viêm loét đại tràng không đặc hiệu. Chống chỉ định trong trường hợp quá mẫn, nhiễm nấm candida và điều trị cho trẻ sơ sinh. Giá 155-200 rúp;
• Bé Bifiform. Nó được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống và là nguồn cung cấp vi sinh vật probiotic. Chống chỉ định trong trường hợp quá mẫn cảm với thuốc. Giá 480-605 rúp.

Thuốc kháng sinh

Điều trị bằng loại thuốc này rất hiếm khi được kê đơn cho trẻ em - chiếm 10% tổng số bệnh. Để làm điều này, các tác nhân có mức độ an toàn cao và tăng hiệu quả chống nhiễm trùng đường ruột được sử dụng. Bao gồm các:

• Cefix. Thuốc dành cho trẻ em có ở dạng bột hoặc xi-rô, có tác dụng chống lại tất cả các vi khuẩn gây ngộ độc cấp tính ở trẻ em. Công cụ này không thể được điều trị bằng quá mẫn cảm, rối loạn chuyển hóa porphyrin và dưới 6 tháng tuổi. Giá từ 720 đến 1040 rúp;
• Nifuroxazide. Thuốc sát trùng đường ruột, dùng để điều trị viêm và ngộ độc, kèm theo tiêu chảy. Đối với trẻ em, nó có sẵn ở dạng hỗn dịch, có thể được sử dụng với một tháng tuổi. Chống chỉ định trong trường hợp tăng tính nhạy cảm với nitrofurans và các dẫn xuất của chúng. Giá từ 140 đến 26 rúp.

cách dân gian

Có thể giảm bớt các triệu chứng ngộ độc thực phẩm và giảm thời gian phục hồi bằng các biện pháp dân gian, nhưng phải tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ trước. Để làm điều này, sử dụng các công thức nấu ăn sau:

1. Nước sắc gừng. Chuẩn bị bằng cách đổ 1 muỗng cà phê. gừng non với nước sôi rồi ngâm trong 3 phút. Uống phương thuốc mỗi giờ trong 1 muỗng cà phê.
2. Altey. Nó được chế biến từ hai thìa rễ cây nghiền nát và một cốc nước sôi, đun trong 30 phút. Sau khi lọc, một ít mật ong được thêm vào dịch truyền. Uống 4 lần một ngày trong 1 muỗng cà phê.
3. Trà quế. Hiệu quả trong ngộ độc với các sản phẩm thịt và cá. Người ta thường pha trà bằng cách đun sôi vài que nguyên liệu thô trong nước trong 5 phút. Uống 2 cốc nước sắc nóng.
4. Nước luộc gạo. Giúp giảm các triệu chứng ngộ độc và buồn nôn, sau đó tình trạng nôn mửa biến mất. Được chế biến bằng cách đun sôi gạo vo tròn trong hơn 1 phút. Tỷ lệ gạo và nước là 1:5. Thuốc sắc được thực hiện nhiều lần trong ngày.
5. Nước sắc của cây khổ sâm lá chéo. Giúp cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, sau khi sử dụng cảm giác buồn nôn, nôn mửa biến mất. Được chuẩn bị bằng cách trộn, đun sôi và ngâm trong 3 phút rễ cây khổ sâm nghiền nát và một cốc nước sôi. Ngộ độc chỉ có thể được điều trị bằng thuốc sắc tươi ba lần một ngày, 1 muỗng canh. tôi.
6. Một loại thuốc sắc có màu của hoa cúc và cúc vạn thọ. Nó được chuẩn bị bằng cách pha 1 muỗng cà phê trong 1 lít nước. nguyên liệu khô. Nước dùng lọc lấy ấm, chia đều liều dùng hàng ngày- 1 ly cho nhiều liều.
7. Thuốc sắc cháo bột yến mạch. 2 muỗng canh. tôi. mảnh được đổ với nước và đun sôi trong 5 phút. Sau khi lọc lấy nước sắc uống 5 lần trong ngày.

Chúng tôi mời bạn xem video về chủ đề ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Hành động khác

Tắm vòi sen được cho là một phương pháp hiệu quả để giảm các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Chất độc có thể thoát ra qua da qua mồ hôi. Chúng được loại bỏ bằng cách xả nước định kỳ ra khỏi cơ thể trẻ. Sự xoa dịu mang lại sự xoa bóp, việc này phải được thực hiện trong 4 phút. ở phần trên của cổ và lưng, và vùng phía trên rốn.

Chế độ ăn uống khi bị ngộ độc và sau đó

Sau khi trẻ bị ngộ độc, màng nhầy của dạ dày bị ảnh hưởng, thành ruột bị tổn thương do tiêu chảy và nôn mửa. Nhiệm vụ của một chế độ ăn kiêng đặc biệt sau khi đường tiêu hóa bị tổn thương là loại bỏ tối đa tình trạng kích ứng. Để làm được điều này, trước hết người ta sử dụng chất hấp thụ để trung hòa hoạt động của các chất độc hại và một lượng lớn dung dịch nước-muối. Trong 2 ngày đầu tiên, bé được áp dụng chế độ “bỏ đói” nghiêm ngặt, sau đó bé sẽ phải trải qua một thời gian dài phục hồi chức năng.

Trong ngày đầu tiên, 3-4 giờ sau khi các triệu chứng bắt đầu thuyên giảm, thức ăn rất quan trọng đối với trẻ từ một tuổi trở xuống. Chúng được cho ăn sữa công thức, tốt nhất là không có lactose, hoặc sữa mẹ, miễn là người mẹ không tiêu thụ sản phẩm độc hại.

Việc trẻ từ chối ăn thức ăn dẫn đến việc trẻ phải nhập viện và lắp đặt thiết bị thăm dò để cho ăn nhân tạo.

Sau 2 tuổi, 3-4 giờ sau khi các triệu chứng thuyên giảm, trẻ được phép cho ăn các loại thực phẩm sau:

1. Làm nước cơm.
2. Hỗn hợp sữa.
3. Khoai tây nghiền dạng lỏng, bột yến mạch hoặc cháo gạo nấu chín trong nước.
4. Bánh mì trắng.
5. Súp rau được chế biến không có thịt và chiên.
6. Trà đen yếu và không ngọt lắm.

Lúc 3 tuổi, chế độ ăn sau ngộ độc cũng giống như lúc 5 tuổi, nhưng với chế độ uống kéo dài: cho phép uống trà xanh yếu, nước hoa hồng và thuốc sắc hoa cúc.

Mở rộng chế độ ăn uống, bắt đầu từ 5 - 7 ngày.

Tài liệu video số lượng lớn và hữu ích về chủ đề này

Phòng ngừa

Ngộ độc cấp tính ở trẻ em trong hầu hết các trường hợp xảy ra khi xử lý nhiệt thực phẩm kém chất lượng, sử dụng nước bị ô nhiễm và không tuân thủ các quy tắc vệ sinh. Để tránh ngộ độc thực phẩm ở trẻ em, việc tuân thủ các quy tắc sau là đủ:

1. Để thực hiện chế biến ẩm thực chất lượng cao của thực phẩm.
2. Luôn kiểm soát chất lượng nước uống và thực phẩm.
3. Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cơ bản khi sử dụng bát đĩa và nấu nướng.
4. Khử trùng rác thải sinh hoạt, nước bị ô nhiễm, phân và dịch cơ thể một cách kịp thời.
5. Tuân thủ việc cách ly tại nhà và trong cơ sở giáo dục. Bảo vệ trẻ em khỏi tiếp xúc với bệnh nhân nhiễm trùng.

ngộ độc ở thời thơ ấuđề cập đến những căn bệnh thậm chí còn phổ biến hơn cả cảm lạnh thông thường. Để ngăn ngừa ngộ độc ở trẻ, bạn cần theo dõi cẩn thận thời gian rảnh rỗi của trẻ, không để chất độc, chất độc ở những nơi dễ tiếp cận và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.

Nếu không thể ngăn ngừa ngộ độc ở trẻ, ngay khi có dấu hiệu đầu tiên, xe cấp cứu sẽ được gọi đến, chờ đợi, trẻ sẽ được sơ cứu.

Ghi chú!

Sự hiện diện của các triệu chứng như:

• mùi từ miệng
• đau bụng
• ợ nóng
• bệnh tiêu chảy
• táo bón
• buồn nôn ói mửa
• ợ hơi
• tăng sản xuất khí (đầy hơi)

Nếu bạn có ít nhất 2 trong số những triệu chứng này thì điều này cho thấy bệnh đang phát triển.

viêm dạ dày hoặc loét.

Những bệnh này nguy hiểm do có thể phát triển các biến chứng nghiêm trọng (thâm nhập, chảy máu dạ dày v.v.), nhiều điều trong số đó có thể dẫn đến

GÂY CHẾT NGƯỜI

cuộc di cư. Việc điều trị cần phải bắt đầu ngay bây giờ.

Đọc một bài viết về cách một người phụ nữ thoát khỏi những triệu chứng này bằng cách loại bỏ nguyên nhân gốc rễ của chúng.

Điều trị ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Việc điều trị ngộ độc thực phẩm ở trẻ em đòi hỏi phải điều trị ngay lập tức, tức là khi trẻ có dấu hiệu khó chịu đầu tiên, bạn cần cố gắng tắm rửa. Chất độc được loại bỏ khỏi cơ thể càng sớm thì hậu quả ít nghiêm trọng hơn đối với sức khỏe của em bé. Xin lưu ý rằng đối với trẻ dưới một tuổi, việc rửa dạ dày thường được thực hiện tại bệnh viện hoặc tại nhà với sự có mặt của bác sĩ. Trẻ được hướng dẫn súc miệng bằng nước ấm nước đun sôi trong tính toán này:

• Tuổi từ 8 tháng đến một năm - 20 ml nước cho mỗi kg cân nặng.
• 2 tuổi - 5-6 tuổi - 15 ml mỗi kg cân nặng.
• Trẻ em từ 6 tuổi đến 14 tuổi - 10 ml mỗi kg cân nặng.

Theo quy luật, sau khi uống nước, trẻ sẽ nôn ra, điều này không nên sợ hãi, đây là phản ứng sinh lý bình thường nên cơ thể cố gắng “tự làm sạch”. Nếu không nôn mửa, chất lỏng trào ra khỏi miệng, đây là hiện tượng điển hình ở trẻ nhỏ, hoặc nhiễm độc nặng. Những trường hợp như vậy hãy gọi ngay xe cứu thương. Việc "rửa rửa" trong môi trường bệnh viện sẽ được thực hiện một cách khéo léo hơn, có thể với sự trợ giúp của các dung dịch nhỏ giọt qua đường tĩnh mạch.

Bất kể loại ngộ độc thực phẩm ở trẻ em, việc điều trị đều cần sử dụng chất hấp thụ. Có một chế phẩm hấp thụ tuyệt vời - Enterosgel, có sẵn ở dạng bột nhão và được chỉ định sử dụng ngay cả đối với trẻ sơ sinh. Ngoài ra, nếu tình trạng ngộ độc thức ăn của trẻ là do bà mẹ cho con bú bị ngộ độc thì mẹ nên dùng thuốc hấp thụ đường ruột với liều lượng thích hợp. Bạn cũng có thể sử dụng Smecta hoặc than hoạt tính dành riêng cho trẻ trên 7 tuổi.

Điều trị ngộ độc thực phẩm ở trẻ em được thực hiện với sự trợ giúp của các quy trình hydrat hóa, tức là. đồ uống dồi dào. tồn tại phương pháp hiệu quảĐể bổ sung lượng chất lỏng bị mất và ngăn ngừa sốc giảm thể tích, công thức dung dịch uống này đã được WHO khuyến nghị vào năm 1960:

• 1 ly nước tinh khiết hoặc đun sôi (250 ml).
• Ba phần tư muỗng cà phê muối.
• 3-4 thìa đường.
• 1 ly mới vắt nước cam(có thể thay bằng ly nước có bổ sung vitamin C hòa tan).

Như vậy, dung dịch thu được (500 ml) chứa tất cả các chất cần thiết để khôi phục lại sự cân bằng nước trong cơ thể. Công thức này phù hợp với trẻ trên 4-5 tuổi, dung dịch Regidron sẽ phù hợp hơn với trẻ nhỏ. Bạn cần uống thường xuyên thành từng ngụm nhỏ trong suốt thời gian say rượu kéo dài. Mỗi lần bạn cần chuẩn bị một thức uống tươi.

Cần lưu ý ngộ độc thực phẩm ở trẻ em cần được điều trị và điều trị điều kiện đứng yên. Nếu các triệu chứng nhiễm độc rõ ràng, phát triển nhanh chóng, bạn không nên chần chừ mà hãy tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ ngay lập tức.

Giúp trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Trợ giúp bao gồm hành động ngay lập tức, theo dõi cẩn thận tình trạng của em bé và gọi cấp cứu nếu có các triệu chứng đe dọa (nôn mửa không kiểm soát, tiêu chảy, tím tái ở mặt, môi). Thuật toán hành động chống say là tiêu chuẩn:

1. Chế độ uống nước để tránh mất nước
2. Chất hấp thụ hấp thụ độc tố và loại bỏ chúng khỏi cơ thể
3. Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong suốt thời gian sức khỏe kém. Theo nghĩa này, thà chết đói còn hơn là cho ăn quá nhiều.

Giúp trẻ bị ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc bổ sung lượng chất lỏng bị mất do tiêu chảy và nôn mửa. Nó có thể là một loại thuốc dược phẩm, ví dụ như Regidron, hoặc dung dịch nước muối do chính bạn chuẩn bị. Trẻ em trên 5 tuổi có thể cho uống nước sắc hoa cúc, trà xanh loãng, nước sắc tầm xuân. Thức ăn trong hai hoặc ba giờ đầu tiên được loại trừ một cách rõ ràng, sau đó triệu chứng cấp tính bớt dần, bạn có thể cho ăn súp rau củ nhẹ, nước luộc cơm, bánh quy giòn, ngũ cốc nấu trong nước. Chế độ ăn kiêng phải được tuân thủ ít nhất một tuần, và đôi khi hai tuần sau khi bắt đầu nhiễm độc. Nếu dấu hiệu say trở nên đe dọa, bạn nên gọi ngay xe cấp cứu, trước khi đến, bạn nên lập danh sách tất cả các triệu chứng, suy nghĩ về lý do có thể ngộ độc (điều này sẽ giúp chẩn đoán nhanh hơn), thu thập những thứ cần thiết trong bệnh viện. Bạn không thể cho thuốc kháng sinh làm thuốc nhuận tràng, việc tự dùng thuốc như vậy chỉ có thể làm tình trạng của em bé trở nên tồi tệ hơn.

Ngộ độc thực phẩm là do vi khuẩn gây bệnh xâm chiếm thực phẩm hư hỏng và để lại chất độc trong đó. Tác nhân gây bệnh có thể là độc tố của liên cầu, tụ cầu, nhiều loại coli, salmonella, clostridia và nhiều đại diện khác của "động vật" mà mắt người không thể nhìn thấy được. Trong điều kiện thuận lợi - độ ẩm cao và nhiệt độ từ 5°C đến 60°C - vi khuẩn sinh sôi với tốc độ khó tưởng tượng. Trong một giờ, cả một quân đoàn của kẻ thù có thể phát triển từ một con vi khuẩn. Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ em có xu hướng xuất hiện đột ngột, ngay sau khi ăn phải thực phẩm đáng ngờ.

Các loại ngộ độc thực phẩm

Có ba loại ngộ độc chính.

• Ngộ độc khi hóa chất xâm nhập vào đường tiêu hóa (GIT). Yêu cầu điều trị cụ thể và xe cứu thương khẩn cấp.
• Ngộ độc do thực vật có độc, nấm, động vật, cá. Nó cũng yêu cầu điều trị cụ thể và xe cứu thương khẩn cấp.
• Ngộ độc vi sinh vật do sản phẩm hư hỏng, bị ô nhiễm. Đây thực chất là ngộ độc thực phẩm.

Cách phân biệt ngộ độc thực phẩm với nhiễm trùng đường ruột cấp tính

Bàn - Đặc điểm so sánh bệnh tật

Triệu chứng đầu tiên

Không có người nào mà không gặp phải ngộ độc thực phẩm ít nhất một lần trong đời. Ở trẻ em, nhiễm độc phổ biến hơn. Điều này là do cơ thể còn non nớt về mặt sinh lý, chức năng bảo vệ thấp, không tuân thủ các quy tắc cơ bản về vệ sinh cá nhân và quy chuẩn vệ sinh. Dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ở trẻ quen thuộc với nhiều bậc cha mẹ nhưng lại là từ kinh nghiệm của chính họ.

• Buồn nôn. Tất cả bắt đầu với cảm giác buồn nôn. Bằng cách này, cơ thể báo hiệu sự xâm nhập của chất độc vào đường tiêu hóa.
• Nôn. Cơ thể sau đó đưa ra quyết định sáng suốt để loại bỏ chất độc. Bắt đầu nôn mửa.
• Đau bụng. Có thể biểu hiện dưới dạng chuột rút hoặc co thắt. Trong ngôn ngữ đời thường, điều này được gọi là - "xoắn trong bụng". Đầy hơi, ùng ục ở bụng có thể kèm theo cơn đau.
• Bệnh tiêu chảy. Tiêu chảy thường xuất hiện sau khi bị đau bụng. Có thể là đơn hoặc nhiều.

Các triệu chứng ngộ độc đầu tiên ở trẻ xảy ra trong vòng hai ngày sau khi ăn một món ăn đáng ngờ. Nó phụ thuộc vào loại độc tố, số lượng, tốc độ trao đổi chất. Trong vòng nửa giờ, trẻ có thể bắt đầu buồn nôn và nôn. Điều này có nghĩa là dạ dày đã phản ứng. Nếu phản ứng xảy ra sau 4 giờ hoặc muộn hơn, chất độc đã vào ruột, gan và tuyến tụy sẽ phản ứng. Làm sao cơ thể nhanh hơn phản ứng thì càng ít say.

Nguyên tắc chăm sóc tại nhà

Xử lý ngộ độc ở trẻ như thế nào? Hai điểm chính được tính đến: loại bỏ độc tố và loại bỏ nguy cơ mất nước. Mọi việc khác cơ thể trẻ sẽ tự làm.

Gây nôn một cách nhân tạo

Nên rửa dạ dày ngay khi nghi ngờ ngộ độc đầu tiên, khi trẻ bắt đầu cảm thấy khó chịu. Để đẩy nhanh quá trình và tạo điều kiện thuận lợi cho trẻ, nên cho trẻ uống hai cốc nước đun sôi ấm (hoặc càng nhiều càng tốt) để dạ dày căng ra hết mức và gây nôn. Nếu trẻ đủ lớn, bản thân trẻ có thể cho hai ngón tay vào miệng và gây nôn. Nếu trẻ không thể tự mình làm được việc này, bạn có thể giúp trẻ bằng cách ấn nhẹ thìa vào gốc lưỡi. Tại sao việc gây nôn ở giai đoạn đầu của ngộ độc lại quan trọng đến vậy? Chất độc sẽ không có thời gian thẩm thấu vào máu, tình trạng khó chịu sẽ nhanh chóng qua đi. Sáng hôm sau, đứa trẻ có thể hoàn toàn khỏe mạnh.

Cho than hoạt tính

Than hoạt tính - chính và nhất thuốc an toàn ngộ độc cho trẻ em và người lớn. Chất hấp thụ đa năng này trung hòa độc tố trong đường tiêu hóa. Liều lượng được tính theo công thức: cứ 1 kg trọng lượng 1 g than hoạt tính. Nếu nó được nhiều hơn tệ hơn đối với một đứa trẻ nó sẽ không đến từ nó.

Tạm dừng đói

điểm quan trọng trong trị liệu. Dấu hiệu ngộ độc đầu tiên là bỏ ăn, chán ăn. Bạn không thể ép trẻ ăn nếu trẻ không muốn. Sẽ rất hữu ích nếu bạn nhịn đói vào ngày đầu tiên bị ngộ độc, hoặc ít nhất là bỏ bữa một vài bữa. Theo quy định, trẻ em khi cảm thấy dễ chịu hơn sẽ đòi ăn. Sự xuất hiện của sự thèm ăn là một triệu chứng của sự phục hồi. Điều quan trọng cần biết là đối với trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ nhỏ và sinh non, việc tạm dừng khi đói là không phù hợp.

Đồ uống phong phú

Nếu lượng thức ăn nên hạn chế thì việc uống rượu cũng ngược lại. Nên cho trẻ uống nước thường xuyên nhất có thể. Nếu chất độc đã được hấp thụ vào máu, chúng cần được “rửa sạch” khỏi cơ thể. Nhiều chất lỏng hơn có nghĩa là đi tiểu thường xuyên hơn. Làm thế nào và những gì để uống một đứa trẻ?

• Nhiệt độ chất lỏng. Điều quan trọng là đồ uống có nhiệt độ cơ thể. Điều này đảm bảo sự hấp thụ nhanh chóng của chất lỏng vào máu.
• nhận tần số. Chữa lành một đứa trẻ trong trường hợp ngộ độc là một công việc rắc rối đòi hỏi thời gian và sự chú ý. Cần phải cho uống đồ uống cứ sau 10 phút, hoặc thậm chí thường xuyên hơn.
• Đồ uống phân đoạn. Trong vòng một giờ, trẻ có thể uống hai ly chất lỏng, nhưng không phải uống một ngụm mà thành từng ngụm nhỏ. Đây là bản chất của việc uống theo từng phần. Nguyên tắc này giúp chất lỏng được hấp thu nhanh chóng, không làm căng thành dạ dày và không gây nôn.
• dung dịch bù nước. Nếu trẻ bị ngộ độc, bạn cần cho trẻ uống dung dịch điện giải đặc biệt. Các tên thương mại nổi tiếng nhất của thuốc là Regidron, Hydrovit, Trihydron, Reosolan, Oralit và các loại khác. Những quỹ này sẽ giúp khôi phục lại sự cân bằng nước-muối trong trường hợp tiêu chảy và nôn mửa cấp tính. Chúng được bán ở các hiệu thuốc không cần đơn ở dạng bột, phải pha loãng theo hướng dẫn.
• Làm thế nào để chuẩn bị một giải pháp ở nhà? Trong 1 lít nước đun sôi (để nguội), pha loãng 2 muỗng canh. thìa đường, 1 thìa muối và 1 thìa soda.
• Giải pháp nào có thể thay thế? Có những tình huống trẻ hoàn toàn không chịu uống dung dịch bù nước. Bạn phải cung cấp cho anh ấy những gì anh ấy muốn. Và được hướng dẫn bởi nguyên tắc: ít nhất một cái gì đó còn tốt hơn là không có gì cả. Bạn có thể thay thế dung dịch bằng compote, thuốc sắc hoa cúc, trà không đường yếu, nước trái cây, nước. Kể cả đồ uống có ga cũng có thể dùng được, miễn là trẻ uống được.
• Phải làm gì nếu bạn không thể say rượu? Đúng hơn, đây là một câu hỏi không phải là một câu hỏi y học mà là một câu hỏi sư phạm. Cha mẹ có thể giải quyết vấn đề này bằng nhiều cách khác nhau: ép buộc, tống tiền, đe dọa, hứa hẹn. Điều quan trọng cần biết là gì? Thuyết phục lâu và mất thời gian có thể dẫn đến mất nước kèm theo tiêu chảy cấp tính và nôn mửa. Nếu cha mẹ bất lực và không thể giúp đỡ trẻ ở nhà, bạn cần gọi xe cấp cứu. Không có lối thoát nào khác.

Đừng tự điều trị

Nhiệm vụ của cha mẹ là sơ cứu đúng cách. Thuốc trị ngộ độc ở trẻ em được bác sĩ kê toa. Nghiêm cấm tự ý cho trẻ uống thuốc kháng sinh, thuốc chống nôn, thuốc tiêu chảy, thuốc giảm đau. Thứ nhất, nó có thể gây hại cho sức khỏe và làm phức tạp quá trình. Thứ hai, các triệu chứng sẽ biến mất, nhờ đó bác sĩ có thể xác định được nguyên nhân thực sự của bệnh và đưa ra chẩn đoán chính xác.

Tính năng ăn kiêng

Chế độ ăn khi bị ngộ độc ở trẻ em cũng tương tự như chế độ ăn cho tất cả các bệnh nhiễm trùng đường ruột tiêu chảy cấp tính và nôn mửa.

Yêu cầu chính

• Thức ăn nghiền, nghiền.
• Các phần phân số.
• Tăng tần suất tiếp nhận lên đến 6 lần một ngày.
• Công nghệ nấu: luộc, hầm, hấp hoặc cho vào lò nướng.
• Cho ăn theo yêu cầu: Cho ăn theo nhu cầu nhưng không cho ăn quá nhiều.

Sơ đồ nguồn điện gần đúng

• Ngày đầu tiên. Khi trẻ bị ốm và nôn mửa, trẻ không ăn được. Lợi ích của việc tạm dừng khi đói đã được đề cập ở trên.
• Ngày thứ nhì. Với những dạng ngộ độc nhẹ, sáng hôm sau người bệnh của ngày hôm qua có thể như một quả dưa chuột. Sự thèm ăn của anh ta trở lại với một sự báo thù. Nhưng điều này không có nghĩa là anh ta nên ăn mọi thứ. Chế độ ăn kiêng sau ngộ độc ở trẻ em cần được tuân thủ nghiêm ngặt như lúc bị ngộ độc. Bạn có thể cung cấp: ngũ cốc trên mặt nước (kiều mạch, gạo, bột yến mạch), súp nghiền, khoai tây nghiền không có sữa và bơ.
• Ngày thứ ba. Bạn có thể thêm bánh mì nướng, bánh quy, táo nướng, các sản phẩm từ sữa (phô mai ít béo và kefir sinh học).
• Ngày thứ tư. Bật lên thực phẩm giàu chất đạm nguồn gốc động vật: các món ăn từ cá nạc, gà tây, thỏ, thịt bê.

Ăn kiêng sau ngộ độc

Trẻ có thể ăn gì sau khi bị ngộ độc? Điều thường xảy ra là trẻ em từ chối thực phẩm bị nhiễm độc: và không ăn cá, thịt hoặc trứng trong một thời gian dài. Cần cho trẻ lựa chọn các món ăn khác nhưng không nên tiến hành thử nghiệm ẩm thực. Trong tuần bạn cần phải ăn kiêng.

• Thức ăn nên nhẹ, mới được chế biến. Lựa chọn tốt nhất là nhiều loại ngũ cốc.
• Bạn không thể chiên, béo, cay, hun khói, ngâm.
• Tất cả các loại thực phẩm đóng hộp đều bị loại trừ.
• Có thể và cần thiết cung cấp các sản phẩm sữa lên men để phục hồi hệ vi sinh đường ruột.
• Nước trái cây, trái cây tươi và rau quả được cho cuối cùng, với một lượng nhỏ.
• Tốt hơn hết bạn nên phơi khô bánh mì tươi, tạm thời loại trừ đồ ngọt.

Nói chung, chế độ ăn sau ngộ độc nên ăn chay để không tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Để khôi phục hoạt động của đường tiêu hóa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên dùng enzym. Lượng tiêu thụ của chúng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu hóa các sản phẩm sữa, thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Trong những điều kiện để tìm kiếm sự trợ giúp y tế

Một bác sĩ nhi khoa có kinh nghiệm sẽ nói rằng với bất kỳ ai, có vẻ như, khóa học dễ dàng cần tìm hiểu ngộ độc thực phẩm ở trẻ em chăm sóc y tế. nhất tình huống vô hại có thể gây ra những hậu quả khó lường. Nhưng có một số dấu hiệu và tình trạng cần có sự giúp đỡ của bác sĩ mà không cần nghi ngờ và suy nghĩ. Khi nào nó xảy ra?

• Ngộ độc thực phẩm ở trẻ dưới 3 tuổi. Cần chú ý chặt chẽ đến những trẻ sơ sinh có chế độ ăn đã có thực phẩm bổ sung. Ở trẻ sơ sinh, tình trạng mất nước do tiêu chảy và nôn mửa có thể đe dọa tính mạng.
• Không có sự cải thiện trong vòng 24 giờ ở trẻ lớn hơn 3 tuổi. Nếu tình trạng không thuyên giảm thì quá trình say vẫn tiếp tục. Có thể có những nguyên nhân khác gây tiêu chảy cấp và nôn mửa.
• Không thể uống được. Các lý do có thể khác nhau: nôn mửa nhiều hoặc trẻ phản ứng với việc uống chất lỏng bằng cách nôn mửa, nghịch ngợm, không chịu uống. Nếu trong vài giờ tới, nỗ lực hàn không thành công, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ ngay lập tức.
• Dấu hiệu mất nước. Đầu tiên và tính năng chính- không đi tiểu từ 4 giờ trở lên. Nước tiểu có màu sẫm và Mùi nồng. Ngoài ra, trẻ còn yếu và thờ ơ, da, lưỡi và niêm mạc miệng bị khô.
• Nhiệt độ trong trường hợp ngộ độc ở trẻ em. Nhiệt độ xuất hiện - dấu hiệu tốt. Điều này có nghĩa là cơ thể có cơ chế phòng vệđể đào thải độc tố nhanh chóng. Nhiệt độ không xuất hiện ngay lập tức mà xuất hiện khi vi khuẩn gây bệnh có trong ruột. Theo quy luật, nhiệt độ thấp không được hạ xuống để cơ thể một cách tự nhiên xử lý ngộ độc. Tại khả năng chịu đựng kém nhiệt độ cho thuốc hạ sốt cho đến khi bác sĩ đến. Tại sao cần có bác sĩ? Sốt và tăng tiết mồ hôi dẫn đến mất nước nhiều hơn cùng với nôn mửa và tiêu chảy. Bác sĩ sẽ giúp xác định xem có dấu hiệu mất nước hay không, nhiệt độ có phải là triệu chứng của bệnh cấp tính hay không Nhiễm trùng đường ruột vân vân.
• Da vàng, củng mạc mắt vàng. Những triệu chứng này có thể chỉ ra các vấn đề về gan, tuyến tụy, viêm gan.
• Phát ban. Nếu có phát ban trên da ở bất kỳ tính chất và vị trí nào, chúng phải được bác sĩ khám.
• Máu trong phân và chất nôn. Kể cả những vệt máu nhỏ lý do nghiêm trọngđể gặp bác sĩ.
• Dấu hiệu của bệnh ngộ độc. Tác nhân gây ra tình trạng nghiêm trọng này bệnh truyền nhiễm là một loại trực khuẩn ngộ độc phát triển mà không được tiếp cận với oxy và giải phóng chất độc mạnh. Thông thường, độc tố botulinum tích tụ trong thực phẩm đóng hộp. Các triệu chứng chính: lú lẫn, lú lẫn, nói ngọng, nhìn đôi, mờ mắt, khó nuốt. Bệnh ngộ độc rất nguy hiểm hệ thần kinh có thể dẫn đến liệt hô hấp và kết cục chết người nếu chăm sóc y tế khẩn cấp không được cung cấp kịp thời. Nếu nghi ngờ ngộ độc, trẻ phải nhập viện. Điều trị bao gồm sử dụng ngay huyết thanh kháng botulinum.
• Ngộ độc trong đội trẻ em. Nếu các dấu hiệu nhiễm độc không chỉ xuất hiện ở con bạn mà còn ở những đứa trẻ khác ở trường mẫu giáo hoặc học sinh ở trường - một tín hiệu báo động, theo một cách nào đó, là một trường hợp khẩn cấp. Không nên bỏ qua sự kiện này nếu không có sự quan tâm của trạm vệ sinh dịch tễ. Phụ huynh có quyền nộp đơn trực tiếp cho dịch vụ vệ sinh và dịch tễ học. Nhưng tốt hơn là làm điều này thông qua bác sĩ. Bác sĩ nhi khoa có hướng dẫn cụ thể, mẫu hồ sơ nộp cho trạm vệ sinh dịch tễ để kiểm tra dịch tễ học.
• đầu độc cả nhà. Trong trường hợp này, bạn không chỉ cần gọi bác sĩ nhi khoa mà còn cả bác sĩ gia đình. Hoàn cảnh có thể phát triển đến mức tất cả người thân đều nằm xuống, không có ai hàn gắn đứa trẻ. Và bạn cần phải làm điều này cứ sau 10 phút. Nếu có nấm trong thực đơn, đừng ngần ngại tìm kiếm sự trợ giúp y tế. Nhân tiện, nấm có thể được cung cấp cho trẻ em không sớm hơn 7 tuổi với số lượng nhỏ. Và tốt hơn nữa - đừng cho chúng chút nào, vì đây là một sản phẩm nặng.

Phòng ngừa: 5 nguyên tắc chính

Để ngăn ngừa ngộ độc, bạn cần tuân theo các quy tắc cơ bản. Những cái nào?

1. Hãy dựa vào trực giác. Bản chất của mỗi người là cảm thấy đồ ăn không ngon, hư hỏng. Nếu thức ăn có màu sắc và mùi vị đáng ngờ, đừng tự mình ăn chứ đừng nói đến việc đưa cho trẻ. Sự thận trọng này nên được dạy cho chính đứa trẻ. Thông thường, ngộ độc xảy ra sau khi ăn thịt, cá và các sản phẩm từ sữa, món trứng, bánh kẹo với dầu và kem protein.
2. Vệ sinh. Rửa tay trước khi ăn, sau khi đi lại và đi vệ sinh là điều thiêng liêng. Nhưng bạn cần làm đúng: thoa trong 15-30 giây, sau đó rửa sạch.
3. Tiếp xúc với thực phẩm và đồ gia dụng bị ô nhiễm. Khi thực phẩm sống và chín tiếp xúc với nhau, thường xảy ra tình trạng lây nhiễm chéo với các vi khuẩn, vi khuẩn gây bệnh. Làm thế nào để tránh nó? Nên có thớt riêng để cắt thịt và cá. Cũng cần phải theo dõi sự sạch sẽ của bàn, tủ lạnh, bát đĩa.
4. Xử lý nhiệt. Độc tố của vi khuẩn gây bệnh và vi khuẩn chết ở nhiệt độ trên 60°C. Trái cây tươi, quả mọng và rau quả có thể được đổ bằng nước sôi, đặc biệt nếu chúng được cung cấp cho trẻ nhỏ trên đường hoặc trong kỳ nghỉ. Với sự nghiêm ngặt đặc biệt, bạn phải tuân thủ các quy tắc xử lý nhiệt đối với thịt, cá, trứng và sữa.
5. Điều khoản và điều kiện lưu trữ. Nhiệt độ trong tủ đông phải dưới 15°C và trong tủ lạnh dưới 5°C. Ngoài trời lạnh, món ăn có thể không quá một giờ vào mùa hè và không quá hai giờ vào mùa đông. Bạn không thể ăn những sản phẩm đã hết hạn sử dụng, mua thực phẩm ở những người bán hàng rong trái phép.

Ngộ độc thực phẩm xảy ra nhiều hơn vào mùa hè, trong các dịp nghỉ lễ, nghỉ lễ, du lịch. Các biện pháp phòng ngừa tại thời điểm này phải được tuân thủ một cách đặc biệt nghiêm ngặt.

Phải làm gì nếu trẻ bị ngộ độc? Nguyên tắc điều trị tại nhà rất đơn giản: rửa dạ dày và uống nước để tránh mất nước. Điều quan trọng là phải biết trong những trường hợp nào cần được chăm sóc y tế và cấp cứu khẩn cấp.

Mỗi người trong đời ít nhất một lần phải đối mặt với điều đó hiện tượng khó chịu như ngộ độc. Theo thống kê, ngộ độc thực phẩm ở trẻ em phổ biến hơn nhiều so với người lớn, vì cơ thể mỏng manh khó có thể chống lại hầu hết các bệnh nhiễm trùng và chất độc gây say. Cha mẹ nên chủ động loại này bệnh, nhưng khi phát hiện các triệu chứng ngộ độc đầu tiên, hãy xác định nguyên nhân xảy ra và dưới sự giám sát của bác sĩ, thực hiện các biện pháp điều trị.

Các loại ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Được chấp nhận trong nhi khoa phân loại tiếp theo ngộ độc thực phẩm:

• Truyền nhiễm. Do vi khuẩn và độc tố gây ra.
• Không lây nhiễm. Nó phát triển do ăn phải muối của kim loại nặng hoặc các sản phẩm độc hại có nguồn gốc thực vật hoặc động vật.

Quá trình lâm sàng của ngộ độc thực phẩm có 3 giai đoạn:

Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm ở trẻ em

Thủ phạm chính gây ngộ độc thực phẩm thường là Vi sinh vật gây bệnh. Nó có thể là E. coli, tụ cầu khuẩn và salmonella. Khi vi khuẩn gây bệnh xâm nhập vào thức ăn, quá trình sinh sản tích cực của chúng bắt đầu. Tình hình phức tạp hơn do vi khuẩn có hại sản sinh ra các chất độc hại với số lượng lớn. Nếu một sản phẩm như vậy xuất hiện trong dạ dày của trẻ thì khả năng xảy ra ngộ độc là không thể tránh khỏi.

Sức đề kháng của cơ thể trẻ trước sự xâm nhập của vi khuẩn lạ là cực kỳ thấp. Những thực phẩm mà người lớn không phản ứng có thể gây ra phản ứng khó lường ở trẻ. Vì vậy, sự chọn lọc trong việc lựa chọn thực phẩm là rất quan trọng. Các sản phẩm từ sữa, trứng, cá và thịt phải có trong chế độ ăn kiêng, nhưng khi sử dụng các sản phẩm này, bạn phải cẩn thận: tuân thủ các quy tắc bảo quản và chuẩn bị.

Có những lúc trẻ vô tình ăn nấm nguy hiểm hoặc trái cây có quả độc. Các chất độc ngay lập tức xâm nhập vào máu, từ đó gây ngộ độc nặng. Nấm gây ra mối nguy hiểm rất lớn và không chỉ có chất độc. Mọi người đều biết việc ăn thịt Grebe nhạt có thể gây ra hậu quả gì. Tuy nhiên, ngay cả những loại nấm vô hại đã tích tụ muối kim loại nặng cũng thường gây nôn mửa và tiêu chảy ở trẻ.

Bỏ qua các quy tắc bảo quản thực phẩm, ăn thực phẩm hết hạn sử dụng, không tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cơ bản - tất cả những điều này có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Vì hình ảnh lâm sàng ngộ độc ở trẻ em đặc trưng bởi sự đột ngột. Chuyện xảy ra là một đứa trẻ tưởng chừng như hoàn toàn khỏe mạnh không vì lý do gì lại đột nhiên trở nên xanh xao, uể oải và hay than vãn. Trạng thái này có thể được giải thích là do tác nhân gây nhiễm độc đã phát động hoạt động bạo lực của nó trong đường ruột. Sự chậm trễ trong việc sơ cứu đe dọa sự lây lan nhanh chóng của chất độc khắp nơi hệ thống tiêu hóa dẫn đến tình trạng nghiêm trọng.

Khi các triệu chứng sau cần khẩn cấp gọi xe cứu thương:

• Tiêu chảy nặng, kèm theo đau nhói ở bụng và không ngừng trong hơn hai giờ. Với phân lỏng có lẫn chất nhầy và máu, cần phải nhập viện ngay.
• Nôn nhiều. Với tính chất viêm cấp tính của nhiễm độc, chất nôn thường xuất hiện ít nhất một lần một giờ.
• Uống chất lỏng gây nôn mửa.
• Xung tăng tốc.
• Da tái nhợt, môi chuyển sang màu xanh.
• Khó chịu nghiêm trọng.

Các triệu chứng ngộ độc cũng cần được chăm sóc y tế, nhưng bạn chỉ cần gọi bác sĩ nhi khoa tại nhà:

Biện pháp khẩn cấp khi ngộ độc thực phẩm

Làm gì khi trẻ bị ngộ độc? Cho đến khi trẻ có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm đến tay các chuyên gia y tế, trước hết cha mẹ nên tiến hành giải độc tối đa cơ thể bị nhiễm độc. Có nhiều cách để thực hiện, điều chính là chọn cách tối ưu nhất, có tính đến độ tuổi của bé. Vì vậy, trước khi bác sĩ đến nhà, bệnh nhân sẽ được hỗ trợ như sau:

Các biện pháp mô tả ở trên chỉ có thể cải thiện một chút tình trạng chung của bệnh nhân khi họ bị nhiễm độc nặng chứ không thể chữa khỏi hoàn toàn. Dựa trên loại và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, bác sĩ sẽ xây dựng chiến lược điều trị thích hợp, bao gồm thực hiện một số quy trình, sử dụng thuốc và tuân thủ chế độ ăn kiêng đặc biệt. Khi điều trị tại nhà, công thức nấu ăn sẽ tăng tốc độ phục hồi y học cổ truyền.

Điều trị chính: thuốc trị ngộ độc

Chất hấp thụ:

Probiotic:

• Lactobacterin. Nó được dùng để điều trị nhiễm trùng đường ruột cấp tính, rối loạn vi khuẩn mãn tính và không đặc hiệu viêm loét đại tràng. Tiếp nhận không được khuyến khích cho quá mẫn cảm với thuốc và bệnh tưa miệng. Cấm đưa cho trẻ sơ sinh.
• Linex. Cần thiết để phục hồi hệ vi sinh đường ruột vỡ do ngộ độc thực phẩm. Sản phẩm có chứa bifido- và lactobacilli. Thích hợp để điều trị ngộ độc ở trẻ em ở mọi lứa tuổi.
• Bé Bifiform. Được sử dụng làm chất sinh học phụ gia hoạt tính và là nguồn nuôi cấy probiotic. Chống chỉ định trong trường hợp quá mẫn.

Thuốc kháng sinh:

• Cefix. Đồng phục trẻ em thuốc kháng khuẩn có sẵn dưới dạng bột hoặc xi-rô ngọt. Thuốc có tác dụng chống lại nhiều loại vi khuẩn gây ngộ độc ở trẻ. Nó không nên được trao cho trẻ em dưới sáu tháng tuổi.
• Enterofuril. Chất kháng khuẩn, tiêu diệt E. coli, đồng thời duy trì hệ vi sinh khỏe mạnh ruột. Nó được phép cho trẻ lớn hơn một tháng.

Chỉ trong một số trường hợp hiếm hoi, ngộ độc ở trẻ mới được điều trị bằng kháng sinh. Thống kê cho thấy đây chỉ là 10% tổng số bệnh. Cấp độ cao an ninh và tăng hiệu quả chống nhiễm trùng đường ruột - tiêu chí chính để lựa chọn thuốc chống vi trùng.

Công thức chữa ngộ độc y học cổ truyền

Để làm giảm các triệu chứng ngộ độc và giảm thời gian phục hồi bạn có thể dùng khuyên bảo thầy thuốc dân gian . Trước khi sử dụng bất kỳ Phương thuốc dân gian, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Ăn kiêng khi bị ngộ độc

Các yêu cầu chính đối với chế độ ăn cho người bị nhiễm trùng đường ruột bị tiêu chảy cấp và nôn mửa:

• Thức ăn phải được nghiền nát bằng dụng cụ vắt.
• Thực hiện theo nguyên tắc dinh dưỡng phân đoạn.
• Tăng tần suất bữa ăn lên ít nhất 5 lần một ngày.
• Sản phẩm được luộc, hầm hoặc nấu trong nồi hấp đôi.
• Loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng các món chiên, béo, cay, hun khói và ngâm, đồ ngọt.
• Thức ăn mới chế biến nên nhẹ nhàng. Hãy quên đi thực phẩm đóng hộp trong một thời gian. Từ rau tươi, trái cây và nước trái cây nên được loại bỏ cho đến khi phục hồi hoàn toàn.
• Để bình thường hóa sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, trẻ được cung cấp các sản phẩm sữa lên men.
• Thay thế bánh mì tươi bằng vụn bánh mì mềm.

Các biện pháp phòng ngừa

Ngộ độc thực phẩm có thể phòng ngừa được, tuân thủ các quy tắc cơ bản để ngăn ngừa ngộ độc:

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em không phải là hiếm. Ngộ độc ở trẻ em được chẩn đoán thường xuyên hơn ở người lớn. Ngộ độc xảy ra ở trẻ như thế nào, làm thế nào để giúp đỡ?

Lý do và tính năng

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng ngộ độc xảy ra do ăn thực phẩm kém chất lượng có chứa mầm bệnh hoặc độc tố của chúng. Ngộ độc thực phẩm được chia thành hai loại.

Các loại:

• Truyền nhiễm. Nó xảy ra do sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào cơ thể và sự lây lan của chất thải độc hại của chúng.
• Không lây nhiễm. Một dạng quá liều tương tự xảy ra do ăn thực vật, quả mọng, rau và trái cây có độc, thuốc

Tại sao có thể phát triển triệu chứng khó chịu?

Các nhân tố:

1. Sản phẩm hết hạn sử dụng,
2. Nấu ăn vi phạm công nghệ
3. Trái cây và rau quả được rửa hoặc chế biến kém,
4. Bảo quản thực phẩm không đúng cách.

Ngộ độc phổ biến nhất ở trẻ em xảy ra ở thời gian mùa hè và vào tháng đầu tiên của mùa thu. Trẻ sơ sinh dễ mắc nhiều bệnh khác nhau hơn người lớn. Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em có những đặc điểm nhất định và có thể xảy ra ở dạng nặng hơn ở người lớn.

Tại sao nó khó hơn:

• Gan kém phát triển và không thể loại bỏ hoàn toàn độc tố,
• Dịch dạ dày có độ axit thấp, tạo điều kiện cho các vi sinh vật gây bệnh xâm nhập vào cơ thể,
• Hệ vi sinh đường ruột chưa được hình thành đầy đủ, thường xuyên bị rối loạn,
• Ở thời thơ ấu, thận không thể lọc hết các chất tiêu cực.

Những yếu tố này dẫn đến tình trạng ngộ độc ở trẻ em phát triển thường xuyên hơn và khó xảy ra các tác dụng phụ hơn.

Biểu hiện ngộ độc và các giai đoạn

Ngộ độc thực phẩm biểu hiện ở trẻ em như thế nào? Cha mẹ cần chú ý điều gì kịp thời để cung cấp cho trẻ sự hỗ trợ cần thiết?

Các triệu chứng ngộ độc phát triển khá nhanh, thường những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện nửa giờ sau khi bị ngộ độc. Bé có biểu hiện buồn nôn, nôn cảm giác xấu, nỗi đau trong bụng và đầu.

Có một số giai đoạn trong quá trình phát triển ngộ độc thực phẩm. Mỗi người trong số họ được đặc trưng bởi sự hiện diện của các triệu chứng nhất định.

Giai đoạn:

1. Không có triệu chứng. Giai đoạn này kéo dài từ nửa giờ đến một ngày sau khi dùng sản phẩm kém chất lượng. Bé có thể thờ ơ, suy nhược, chán ăn, đổ mồ hôi nhiều.
2. Dần dần, sự xâm nhập của chất độc hại vào máu xảy ra, sự hiện diện của các triệu chứng ngộ độc thực phẩm đầu tiên ở trẻ được ghi nhận.

Điều gì xảy ra:

• Buồn nôn, muốn nôn,
• Đau đầu,
• chóng mặt,
• Sự nhợt nhạt của lớp biểu bì
• nhiệt độ cơ thể tăng cao,
• Thiếu thèm ăn,
• Cảm giác đau ở bụng
• Da khô,
• Ham muốn uống rượu mạnh mẽ
• Áp lực thấp,
• rối loạn đường ruột,
• sẵn có ở phân máu, chất nhầy,
• Nước tiểu đậm,
• vi phạm quá trình hô hấp,
• Xuất hiện các cơn động kinh
• Hôn mê.

Tùy theo nguyên nhân gây ngộ độc mà có những triệu chứng khác nhau. Thời gian của giai đoạn này đôi khi lên tới sáu ngày.

Giai đoạn phục hồi. Giai đoạn này được đặc trưng bởi sự bình thường hóa các chức năng của cơ thể. Cảm giác khó chịu kéo dài trong vài ngày.

Việc xuất hiện các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ở trẻ cần được chú ý cẩn thận và bắt buộc phải đến cơ sở y tế.

Sơ cứu ngộ độc thực phẩm ở trẻ

Nếu bạn nhận thấy các triệu chứng khó chịu ở trẻ, bạn cần gọi cho chuyên gia y tế. Trước khi xuất hiện, em bé được sơ cứu tại nhà.

Nếu trẻ chưa được một tuổi thì không thể tự dùng thuốc và giúp đỡ trẻ khi bị ngộ độc tại nhà. Trẻ dưới ba tuổi được điều trị tại cơ sở y tế.

Phải làm gì:

1. Em bé được yên tâm, nằm nghiêng, đảm bảo rằng em không bị nghẹn khi nôn mửa,
2. Khi bị nôn mửa, nó không ngừng lại để cơ thể tự đào thải chất độc hại,
3. Tiến hành rửa dạ dày bằng nước ấm với một thìa soda hòa tan (sản phẩm không được sử dụng cho trẻ dưới năm tuổi),
4. Phản xạ bịt miệng được kích thích bằng cách ấn vào gốc lưỡi,
5. Sau khi làm sạch dạ dày, một bệnh nhân nhỏ được dùng - Smecta, Enterosgel.

Sau khi sơ cứu trong trường hợp ngộ độc, bệnh nhân được đưa đến cơ sở y tếđể điều trị tiếp.

Điều trị thêm tại nhà

Nếu ngộ độc là mức độ nhẹ và xảy ra ở trẻ trên ba tuổi thì việc điều trị có thể được thực hiện tại nhà. Nó bao gồm một tập hợp các hành động giúp nhanh chóng bình thường hóa chức năng của tất cả các hệ thống.

hành động:

• Để bình thường hóa cân bằng nước-muối trong cơ thể, nên cho nạn nhân một phương pháp chữa trị. Nên sử dụng phương pháp điều trị từ một đến hai thìa cứ sau mười phút. Trong trường hợp không có thuốc, nó được phép sử dụng công thức dân gian- Đường, muối và soda được pha trong một lít nước theo tỷ lệ 2/1/1. Đồ uống sẵn sàng được cung cấp cho trẻ theo từng phần nhỏ, nhưng thường xuyên.
• Việc sử dụng chất hấp phụ trong ngộ độc để nhanh chóng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể là điều cần thiết. Những chất như vậy giúp làm giảm khả năng hấp thụ của chất độc và góp phần bài tiết nó. Trong thời thơ ấu, nó được phép sử dụng ,.
• Sau khi chấm dứt phản xạ bịt miệng, được phép dùng thuốc có men vi sinh. Thuốc sẽ giúp phục hồi hệ vi sinh đường ruột, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và giúp tăng tốc độ phục hồi. Trẻ em được phép cho Linex, Acipol.

Khi điều trị tại nhà, có một số hạn chế.

Những hạn chế:

1. Không tự ý sử dụng kháng sinh
2. Trước khi dùng chất hấp thụ, nên tham khảo ý kiến ​​​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe,
3. Chỉ đạo tự điều trịở trẻ em dưới ba tuổi,
4. Sử dụng thuốc chống nôn và thuốc điều trị tiêu chảy.

Điều trị đúng cách tại nhà dẫn đến sự phục hồi nhanh chóng.

Uống rượu và dinh dưỡng khi say rượu

Ngộ độc thực phẩm kèm theo tiêu chảy và nôn mửa dẫn đến mất nước. Việc bổ sung lượng chất lỏng cần thiết là điều cần thiết trong những trường hợp nhiễm độc như vậy. Trẻ được khuyến khích cho uống nhiều chất lỏng hơn theo từng phần nhỏ.

Điều gì có thể:

• Nước sắc tầm xuân,
• nước cơm,
• trà nhạt,
• Vẫn là nước,
• Thuốc nhằm mục đích khôi phục lại sự cân bằng nước và muối.

Lượng chất lỏng được tính dựa trên cân nặng của một bệnh nhân nhỏ - cần tới 200 ml cho mỗi kg cân nặng. Chế độ nước theo dõi cho đến khi hết nôn mửa và tiêu chảy.

Trong trường hợp ngộ độc, họ tuân theo chế độ ăn kiêng đặc biệt. Từ chế độ ăn uống loại bỏ tất cả các loại thực phẩm có thể gây kích ứng dạ dày. Vài giờ đầu tiên sau khi làm thủ tục sơ cứu, bạn không thể ăn. Dần dần họ chuyển sang chế độ ăn kiêng - thức ăn nên được xay nhuyễn, không nhiều dầu mỡ, không chiên hoặc hun khói. Em bé nên ăn tối đa bảy lần một ngày với khẩu phần vừa phải. Các sản phẩm bánh mì và sữa đều bị cấm.

Nhiều bậc cha mẹ đang băn khoăn không biết nên cho con ăn gì? thời gian phục hồi? Bạn có thể ăn gì?

Được phép bao gồm nước luộc rau, ngũ cốc lỏng, thịt luộc ở dạng xay nhuyễn, khoai tây nghiền không có sữa trong chế độ ăn. Các sản phẩm sữa chua sẽ hữu ích, chúng có tác dụng có lợi cho tình trạng của dạ dày và ruột. Đây là những gì bạn có thể ăn cho bé sau khi bị ngộ độc.

Dinh dưỡng hợp lý được quan sát trong một vài tuần. Không được phép ăn đồ ngọt, thịt hun khói, đồ chiên, nước xốt, rau sống và trái cây.

Các phương pháp phòng ngừa ngộ độc

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ mang lại nhiều cảm giác tiêu cực. Để tránh những trường hợp như vậy, nên tuân thủ một số hành động phòng ngừa nhất định.

hành động:

1. Trẻ cần được dạy về vệ sinh, rửa tay thường xuyên hơn,
2. Chuẩn bị thức ăn trong phòng sạch, trong dụng cụ và thiết bị sạch,
3. Rất tốt để chế biến trái cây và rau quả, thịt,
4. Không cho trẻ ăn thức ăn có máu (bít tết),
5. Kiểm soát hạn sử dụng trên sản phẩm
6. Theo dõi trẻ, tránh ăn những thực phẩm, món ăn nghi ngờ.

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ được chẩn đoán khá thường xuyên. Cha mẹ không nên hoảng sợ, cần sơ cứu trẻ bị thương và đến cơ sở y tế. Có thể tránh ngộ độc thực phẩm bằng cách tuân thủ các biện pháp phòng ngừa.

Video của bác sĩ Komarovsky về ngộ độc thực phẩm ở trẻ

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ là tập hợp các triệu chứng bệnh lý xảy ra khi ăn phải thực phẩm bị nhiễm độc, hư hỏng. Trong thuật ngữ y học có định nghĩa “nhiễm độc”, tổng hợp tất cả các yếu tố gây ngộ độc thực phẩm (đánh bại Vi sinh vật gây bệnh, độc tố hoặc kết hợp cả hai). Vì cơ thể trẻ còn khá yếu nên ngay cả ngộ độc nhẹ cũng có thể gây tổn thương nghiêm trọng. Vì vậy, khi có dấu hiệu ngộ độc đầu tiên, bạn nên sơ cứu ngay cho trẻ.

Nếu lý do tình trạng bệnh lý Là bệnh nhiễm trùng đường ruột, các bác sĩ gọi ngộ độc như vậy là "bệnh tay bẩn", vì chúng lây truyền qua tiếp xúc với đồ vật hoặc bàn tay bẩn. Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra khi trẻ chơi với đồ chơi bẩn.

Để kích thích nhiễm trùng đường ruột do E. coli gây ra, có thể sản phẩm sữa hết hạn hoặc chất lượng thấp chẳng hạn như sữa chua hoặc kefir. Và tụ cầu khuẩn, cũng có khả năng gây bệnh, có thể nhân lên tích cực trong nhiều loại bánh hoặc kem khác nhau. Các mầm bệnh có thể xâm nhập vào cơ thể con người cùng với thực phẩm bị ô nhiễm (rau và trái cây chưa rửa sạch, các sản phẩm thịt, trứng và thịt gà). Một số mầm bệnh lây lan qua loài gặm nhấm đã tiếp xúc với thực phẩm cất giữ dưới tầng hầm. Nếu bạn uống sữa chưa đun sôi, nước thô, ăn các sản phẩm sữa lên men hoặc quả mọng với rau thì bệnh kiết lỵ có thể bắt đầu, từ đó xuất hiện các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm.

Những mầm bệnh nào có thể gây ngộ độc

Có rất nhiều mầm bệnh có thể gây ngộ độc. Dưới đây là những cái phổ biến nhất.

Bàn. Vi sinh vật có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Đây không phải là toàn bộ danh sách các mầm bệnh có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, tình trạng khó chịu này có thể tránh được bằng cách tuân thủ các quy tắc vệ sinh cá nhân và công nghệ chế biến các món thịt.

Phân loại tình trạng lâm sàng

Biểu hiện lâm sàng của tình trạng bệnh lý này ở trẻ được chia thành nhiều giai đoạn chính, bao gồm giai đoạn tiềm ẩn (không biểu hiện dưới dạng bất kỳ dấu hiệu nào), nhiễm độc và hồi phục. Hãy xem xét tất cả các giai đoạn này chi tiết hơn:

• không có triệu chứng. Nó tiếp tục từ thời điểm nhiễm độc tố cho đến khi xuất hiện những dấu hiệu nhiễm độc đầu tiên. Độ dài của khoảng thời gian trễ có thể khác nhau tùy thuộc vào đặc điểm cá nhân bệnh nhân và tuổi của anh ấy, loại chất độc, cũng như tốc độ hấp thụ của nó;
• gây độc. Tiếp tục từ khi xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm đầu tiên cho đến khi làm sạch hoàn toàn cơ thể trẻ khỏi các chất độc hại. Thời gian của giai đoạn gây độc trực tiếp phụ thuộc vào hiệu quả của việc điều trị, do đó, để phục hồi nhanh chóng, cần xác định kịp thời chất độc hại và loại bỏ nó thêm;
• sự dưỡng bệnh. Đây là tên của giai đoạn phục hồi các chức năng bị suy giảm do ngộ độc. Trước hết, nó liên quan đến chức năng miễn dịch, bài tiết và tiêu hóa.

Ghi chú! Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em có thể lây nhiễm (do nhiều loại vi khuẩn và các sản phẩm trao đổi chất của chúng gây ra) và không lây nhiễm (xảy ra trong bối cảnh ngộ độc các sản phẩm độc hại có nguồn gốc động vật hoặc thực vật).

Triệu chứng đặc trưng

Khi bị ngộ độc thực phẩm, các triệu chứng có thể không xuất hiện ngay sau khi ăn phải sản phẩm hư hỏng. Thông thường, việc này có thể mất vài giờ.

Khi đường ruột bị ảnh hưởng bởi Klebsiella, Escherichia coli và các vi sinh vật gây bệnh khác, trẻ có các triệu chứng sau:

• cơn buồn nôn và nôn mửa;
• tiêu chảy thường xuyên (trong một số ít trường hợp - phân lỏng có lẫn chất nhầy);
• Tăng nhiệt độ;
• cảm giác đau ở bụng cấp tính;
• sự xuất hiện của mồ hôi lạnh, rõ rệt ở chi dưới và chi trên của trẻ;
• chán ăn hoặc mất hoàn toàn;
• buồn ngủ tăng lên, suy nhược chung của cơ thể;
• Tổn thương do vi khuẩn gây ra cho cơ thể thường đi kèm với hiện tượng nhợt nhạt trên da, điều này có thể nhận thấy ngay cả với nhiệt độ tăng cao thân hình.

Chán ăn là một trong những triệu chứng ngộ độc

Trên một ghi chú! Trong một đợt ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, trẻ có thể gặp nhiều hơn triệu chứng nguy hiểm, ví dụ như sốc nhiễm độc (hạ huyết áp dưới ảnh hưởng của chất độc hại). Trong trường hợp này, bệnh nhân cần được chăm sóc y tế khẩn cấp.

Sơ cứu

Làm thế nào tôi có thể kiểm soát hoặc giảm bớt các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ở trẻ nhỏ? Để làm điều này, một số điểm chính phải được tính đến. Đầu tiên, Trong trường hợp ngộ độc, bạn cần làm sạch cơ thể khỏi chất độc và ngăn ngừa mất nước cung cấp cho bệnh nhân đủ chất lỏng. Thế thì chính cơ thể sẽ làm mọi việc.

Kêu gọi nôn mửa

Khi có dấu hiệu đầu tiên hoặc thậm chí nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, cần rửa dạ dày cho trẻ. Vì vậy, nếu buồn nôn xảy ra, nên cho trẻ uống nước đun sôi (khoảng 400 ml hoặc nhiều nhất trẻ có thể uống được). Thao tác như vậy sẽ cho phép bạn căng dạ dày hết mức có thể, điều này sẽ góp phần gây ra hiện tượng nôn mửa. Để làm rỗng dạ dày ở trẻ lớn, chỉ cần cho hai ngón tay vào miệng để gây nôn là đủ. Cha mẹ có thể giúp làm điều này bằng cách dùng ngón tay ấn nhẹ vào gốc lưỡi.

Tầm quan trọng của việc gây nôn ở bệnh nhân là gì giai đoạn đầu ngộ độc thực phẩm? Thực tế là các chất độc xâm nhập vào cơ thể trẻ ở giai đoạn đầu sẽ không có thời gian lan truyền khắp cơ thể cùng với máu, điều này sẽ đẩy nhanh đáng kể quá trình chữa lành. Trong trường hợp này, ngay ngày hôm sau trẻ sẽ mất hết các triệu chứng ngộ độc và trẻ sẽ hoàn toàn khỏe mạnh.

Sử dụng chất hấp phụ

Cần phải sử dụng các chế phẩm hấp phụ ở tất cả các giai đoạn ngộ độc, vì chúng góp phần trung hòa chất độc trong đường tiêu hóa. Chất hấp phụ hiệu quả và phổ biến nhất được sử dụng trong điều trị cho người lớn và trẻ em là “Than hoạt tính”. Liều lượng sản phẩm y học tính như sau: cứ 1 kg cân nặng của trẻ cần lấy 1 g thuốc. Nhưng thậm chí vượt quá liều khuyến cáo sẽ không gây hại cho sức khỏe của em bé dưới bất kỳ hình thức nào (dưới dạng phản ứng phụ có thể chỉ làm phân đen).

tuyệt thực

Phần điều trị ngộ độc không kém phần quan trọng so với việc dùng chất hấp phụ. Như đã lưu ý trước đó, một trong những dấu hiệu đầu tiên của ngộ độc thực phẩm là chán ăn, vì vậy việc ép trẻ ăn là điều không được khuyến khích. Vào ngày đầu tiên bị say, sẽ rất hữu ích nếu bạn nhịn đói hoàn toàn hoặc ít nhất là bỏ nhiều bữa ăn. Điều này sẽ giúp ích cho đứa trẻ, và chẳng bao lâu sau, nó cảm thấy nhẹ nhõm và sẽ tự mình đòi ăn. Nhưng chiến thuật này không dành cho tất cả mọi người. Trẻ sinh non hoặc trẻ sơ sinh sẽ không được hưởng lợi từ việc tạm dừng đói trong trường hợp ngộ độc.

Chế độ uống

Nếu phải tuân thủ một số hạn chế khi ăn uống, thì đối với chế độ uống rượu thì điều ngược lại là đúng. Để loại bỏ các triệu chứng khó chịu của ngộ độc, trẻ cần uống nhiều nước. Thực tế là nếu các chất độc hại đã được hấp thụ vào máu, thì chúng có thể bị “rửa sạch” ra khỏi cơ thể bằng một lượng lớn nước: người càng uống nhiều chất lỏng thì càng đi tiểu thường xuyên hơn.

Ghi chú! Trong khi quan sát chế độ uống rượu, bạn cũng phải quan sát quy tắc nhất định. Ví dụ, chất lỏng không được lạnh. Để phân phối tốt hơn khắp cơ thể, bạn cần uống chất lỏng có nhiệt độ cơ thể. Trong trường hợp ngộ độc, cần cho trẻ uống nước thường xuyên, khoảng 10 - 15 phút một lần. Trong trường hợp này, chất lỏng phải được uống thành từng ngụm nhỏ chứ không phải uống một ngụm.

Từ chối tự dùng thuốc

Sơ cứu ngộ độc đúng cách là nhiệm vụ chính của cha mẹ nên tất cả các loại thuốc chỉ có thể được sử dụng theo chỉ dẫn của bác sĩ. Đừng cho trẻ uống thuốc giảm đau, thuốc chống nôn hoặc thuốc kháng khuẩn, vì điều này không chỉ có thể làm chậm quá trình chữa bệnh mà còn gây hại cho sức khỏe của em bé. Ngoài ra tiếp nhận các loại thuốc trên sẽ dẫn đến việc loại bỏ các triệu chứng để bác sĩ có thể chẩn đoán chính xác.

Ăn kiêng khi bị ngộ độc

Nếu vào ngày đầu tiên bị ngộ độc, nên từ chối hoàn toàn thức ăn, thì trong suốt quá trình điều trị, trẻ phải tuân theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt, bao gồm từ chối bán thành phẩm, các sản phẩm sữa lên men hoặc nước ép trái cây.

Ngoài ra, những thực phẩm sau đây nên được loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng:

• nước sốt cay (sốt cà chua, mù tạt, adjika, v.v.);
• đồ uống có ga ngọt, trà và cà phê đặc, nước ép trái cây;
• rau tươi (cây chua, củ cải, bắp cải, củ cải), quả mọng và trái cây chua (táo, anh đào, cam);
• các loại gia vị, giấm, cải ngựa;
• thực phẩm ngâm, hun khói, mặn và chiên;
• đậu, đậu Hà Lan và các loại đậu khác;
• ngũ cốc mài thô(ngô, lúa mạch và các loại khác);
• sản phẩm sữa với nội dung cao mập;
• thức ăn nhanh, xúc xích và xúc xích;
• rau, nấm các loại, đồ hộp;
• các loại cá, thịt gia cầm hoặc thịt béo;
• dưa chua, borscht và các loại súp và nước dùng đậm đà khác;
• các sản phẩm bánh (tất cả các loại bánh ngọt phải được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn kiêng).

Thực phẩm được phép gây ngộ độc thực phẩm bao gồm:

• nước dùng nhẹ và ít béo làm từ thịt gia cầm, cá hoặc thịt;
• súp làm từ bột yến mạch, gạo hoặc bột báng (vào ngày thứ ba sau khi bị ngộ độc, chúng có thể được đun sôi với việc bổ sung bơ hoặc kem);
• thịt gà luộc, thịt thỏ hoặc thịt bê, giống nạc cá;
• trứng tráng hấp và trứng luộc chín;
• dầu thực vật với số lượng nhỏ (để cải thiện hương vị của món ăn nấu);
• bánh quy, bánh quy giòn hoặc bánh quy giòn làm từ bánh mì;
• nước sắc trái cây, thạch hoặc nước ép, nước trái cây tự nhiên có thêm một lượng nhỏ đường, nước thì là và trà với sữa (nhất thiết phải yếu).