Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em. Tại sao ngộ độc xảy ra?

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em có thể được chẩn đoán ở mọi lứa tuổi. Có nhiều lý do cho việc này, nhưng trường hợp khác nhau bạn cần phải hành động khác đi. Nếu như triệu chứng đáng báo động họ cho bạn biết rằng đứa trẻ đã bị đầu độc, cần phải sơ cứu đúng cách: điều này sẽ giúp không dẫn đến hậu quả tai hại. Tặng gì cho trẻ nếu bị ngộ độc?

Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm

Cơ thể trẻ em rất nhạy cảm nên cha mẹ nên chú ý đến việc con mình tiêu thụ những gì và dưới hình thức nào. Ngay cả những sản phẩm thoạt nhìn vô hại nhất (sữa, trứng, thảo mộc, trái cây) cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn nếu không tuân thủ điều kiện bảo quản. Lý do gì ngộ độc thực phẩm hiện hữu:

Thực phẩm độc hại. Nấm, thực vật, quả mọng không rõ nguồn gốc gây nhiễm độc cơ thể, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc kết cục chết người. Bạn chỉ cần mua những sản phẩm như vậy từ người bán đảm bảo chất lượng và xác nhận nó bằng các chứng chỉ cần thiết.
Ăn thực phẩm có độc tố và vi trùng. Có thể là thực phẩm thông thường nhưng thành phần của nó đã được chế biến không đúng cách trong quá trình nấu nướng. Nếu bạn ăn thịt chưa được nấu chín hoàn toàn hoặc phô mai đã “quá hạn sử dụng”, bạn có thể bị nhiễm trùng đường ruột. Tác nhân gây ra các bệnh về dạ dày và dẫn tới tình trạng uể oải, trạng thái buồn ngủ với một danh sách các triệu chứng. Nhiễm trùng đường ruột bao gồm salmonella, staphylococcus và các chủng khác nhau. Chúng có thể ở trong nước, kem chua, phô mai, sữa chua uống, trứng, trái cây, rau, sản phẩm thịt, thức ăn nhanh.
Nhiễm độc với các hợp chất hóa học tích cực.

Dấu hiệu ngộ độc thực phẩm

Những triệu chứng đầu tiên của ngộ độc thực phẩm là nôn mửa liên tục và tiêu chảy. Nếu bệnh đang phát triển tích cực thì các dấu hiệu khác cũng xuất hiện. Mất bao lâu để chất độc xuất hiện trong cơ thể? Làm thế nào để “nhận ra anh ta bằng mắt thường”? Ngộ độc thực phẩm ở trẻ được chẩn đoán trong vòng hai giờ hoặc nhiều nhất là trong vòng một ngày. Nếu bạn nôn nhiều lần trong một thời gian ngắn và nhiệt độ tăng nhanh, điều này cho thấy bạn đang bị nhiễm trùng đường ruột và hoạt động của chất độc trong cơ thể.

Dạng nhẹ Bệnh được đặc trưng bởi sự suy nhược của cơ thể, phát ban dị ứng trên da, sưng tấy nhiều hơn, thở nhanh và mạch nhanh. Dấu hiệu ngộ độc ở trẻ ngoài tiêu chảy và nôn mửa còn có cảm giác đau đớn trong dạ dày nhiệt, khó hạ xuống, đau bụng, quá trình mất nước, giảm huyết áp và khô miệng bắt đầu. Tối đa triệu chứng nguy hiểm- đây là hiện tượng nôn mửa và tiêu chảy không ngừng, đây là dấu hiệu cơ thể đang bị mất nước trầm trọng. Để ngăn chặn tình trạng phức tạp, bạn cần gọi khẩn cấp xe cứu thương.

Nôn do ngộ độc

Nhiễm độc gia đình (qua nước, thức ăn) là tình trạng rối loạn đường tiêu hóa. Nếu trẻ nôn do ngộ độc nhưng không bị tiêu chảy thì điều này cho thấy tường đã bị tổn thương. phần trênĐường tiêu hóa. Nếu các hợp chất hóa học đi vào dạ dày phá hủy các tế bào biểu mô, các thụ thể sẽ bị kích thích theo phản xạ và xuất hiện cảm giác buồn nôn. Ngộ độc có thể cấp tính hoặc mãn tính. Giai đoạn cấp tínhđặc trưng phát triển nhanh chóng bệnh tật. dạng mãn tính kích hoạt các triệu chứng mới dần dần khi độc tính tăng lên (xảy ra với chất gây nghiện hoặc ngộ độc rượu).

Nhiệt độ trong trường hợp ngộ độc ở trẻ

Sốt khi nhiễm độc không phải là hiếm. Nhiệt độ trong trường hợp ngộ độc ở trẻ là phản ứng phòng thủ cơ thể chống lại các vi khuẩn và độc tố “ác”. Chỉ bằng cơn sốt thì không thể hiểu được loại nhiễm trùng nào (nhiễm trùng hay không nhiễm trùng) đã xảy ra; điều này chỉ có thể được chứng minh bằng các xét nghiệm. Lợi ích của việc tăng nhiệt độ là gì? Tuần hoàn máu được cải thiện, quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, đổ mồ hôi nhanh hơn và các chất có hại dần rời khỏi cơ thể. Trong môi trường như vậy, nhiều vi khuẩn chết do điều kiện không thuận lợi cho sự phát triển.

Nhiệt độ nguy hiểm khi:

tình trạng nôn mửa không dừng lại mà ngày càng dữ dội hơn;
tiêu chảy hơn 10 lần một ngày;
V. phân lỏng vệt máu xuất hiện;
co giật và các dấu hiệu tổn thương khác được quan sát thấy hệ thần kinh;
nó không bị lạc lối trong vài giờ với bất kỳ loại thuốc nào hoặc không bị lạc lối trong thời gian dài;
tình trạng mất nước xảy ra.

Phải làm gì khi bị ngộ độc

Phải làm gì nếu bị ngộ độc thực phẩm:

ngăn ngừa nhiễm độc tiếp theo với chất độc;
tăng cường loại bỏ các chất gây bệnh ra khỏi cơ thể;
ngộ độc thực phẩm ở trẻ cần phải làm sạch ruột ngay lập tức;
liệu pháp chữa bệnhđể chống lại mầm bệnh;
điều trị các triệu chứng xảy ra trong quá trình nhiễm độc.

Ngộ độc thực phẩm - điều trị

Cách điều trị ngộ độc, cách sơ cứu nào bạn cần cung cấp cho mình:

Rửa sạch dạ dày. Để làm điều này, sử dụng dung dịch soda, thuốc tím và muối.
Tạo ra phản xạ bịt miệng. Nếu trẻ dưới 5 tuổi không nên dùng thuốc gây nôn. Được phép sử dụng phương pháp dùng đầu ngón tay ấn vào gốc lưỡi.
Áp dụng chất hấp thụ (than trắng hoặc đen, enterosgel).
Cho thuốc nhuận tràng để tăng tốc độ loại bỏ các chất độc hại hoặc cho thuốc xổ.

Chữa ngộ độc

Cái mà các loại thuốc, viên nén ngộ độc có thể được sử dụng:

Than hoạt tính (1 viên cho mỗi 10 kg cân nặng).
Than trắng (tối đa 4 gam/ngày).
Smecta (bột pha dung dịch, giúp làm sạch ruột).
Nifuroxazide. Một loại kháng sinh dùng để tiêu chảy.

Tất cả các loại thuốc này đều được phép sử dụng ở trẻ em. Nếu trẻ còn nhỏ thì việc cho trẻ uống thuốc sẽ khó khăn hơn. Trong trường hợp này, smecta là lý tưởng nhất: dung dịch pha chế có vị ngọt (cam hoặc vani), trẻ dễ dàng chấp nhận. Có thể sử dụng bất kể thời điểm trẻ ăn thức ăn, và liều dùng hàng ngày tính theo độ tuổi của trẻ (từ 1 đến 3 gói mỗi ngày). Khối lượng hàng ngày được chia thành nhiều liều và có thể được thêm vào thức ăn và đồ uống dạng lỏng.

Chế độ ăn uống khi bị ngộ độc ở trẻ

Hành động khẩn cấpđược thực hiện, quá trình điều trị thành công. Chữa bệnh ngộ độc cho trẻ bằng thuốc thôi là chưa đủ, quá trình phục hồi không dừng lại ở đó. Điều bắt buộc là phải tuân theo một hệ thống dinh dưỡng hợp lý. Cho trẻ ăn gì khi bị ngộ độc? Tốt hơn là không nên cho ăn trong ngày đầu tiên, quá trình tiêu hóa bị gián đoạn, có thể gây nôn mửa và tiêu chảy nhiều hơn. Tốt hơn là nên cho uống nhiều chất lỏng sạch hơn.

Từ ngày thứ hai sau khi bị ngộ độc, thực phẩm béo sẽ bị loại khỏi chế độ ăn. Bạn không thể sử dụng các sản phẩm từ sữa để nấu cháo và không ăn thực phẩm gây kích ứng đường tiêu hóa (rau sống, trái cây, quả mọng, đồ ngọt, đồ hộp, đồ hun khói). Tất cả những ngày tiếp theo bạn có thể uống nước dùng, trà không đường, bánh quy giòn, rau hầm, cá luộc hoặc hấp, thịt, nước luộc cơm, súp nhạt, cháo (bột yến mạch, cơm). Vì mục đích phòng ngừa, không cho trẻ ăn trứng, sữa chua hoặc sữa trong tuần đầu tiên.

Video: phải làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Ngộ độc và nôn mửa ở trẻ dưới 3 tuổi xảy ra tại nhà. Trẻ lớn hơn có thể bị ngộ độc khi theo học tại các cơ sở giáo dục mầm non và trường học.

Nguyên nhân gây ngộ độc phổ biến nhất là ngộ độc thực phẩm. Tất cả trẻ em đều dễ mắc phải loại tuổi. Đứng thứ hai là ngộ độc khí, nguy hiểm nhất. Một nguyên nhân gây ngộ độc khác, đặc biệt ở trẻ em trong 2 năm đầu đời là thuốc và hóa chất gia dụng.

Ngộ độc thực phẩm

Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm là do thực phẩm kém chất lượng. Thực phẩm có thể nguy hiểm nếu:

sự vi phạm tiêu chuẩn vệ sinh và nội quy bảo quản bát đĩa đã chế biến sẵn;
xử lý nhiệt sản phẩm không đúng cách;
thử nghiệm công nghệ nấu ăn mới;
tiêu thụ các loại thực phẩm và món ăn lạ.

Triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm chính:

buồn nôn;
nôn mửa;
bệnh tiêu chảy;
đau bụng.

Chúng xảy ra trong vòng 48 giờ sau khi ăn thực phẩm kém chất lượng. Nếu các triệu chứng không xuất hiện cấp tính và sức khỏe tổng thể của trẻ ở mức ổn định thì nhiễm độc có thể được xử lý độc lập tại nhà. Nhưng không thể dự đoán được sự phát triển phản ứng của trẻ khi bị ngộ độc. Vì vậy, điều đầu tiên cần làm trong trường hợp ngộ độc thực phẩm và nôn mửa là gọi bác sĩ tại nhà, ngay cả khi trẻ cảm thấy tương đối bình thường.

Bạn nên khẩn trương gọi xe cấp cứu nếu các triệu chứng chính đi kèm với các tình trạng sau:

nhiệt độ cơ thể tăng trên 37,5;
trẻ không muốn hoặc không thể uống nhiều nước, chất cần thiết để loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể;
nôn nhiều lần;
sự thuyên giảm không xảy ra hai ngày sau khi bị ngộ độc;
trẻ em dưới ba tuổi;
có tình trạng yếu cơ nghiêm trọng;
bệnh vàng da phát triển da và niêm mạc (dấu hiệu thiệt hại độc hại gan);
phát ban xuất hiện trên da trẻ con;
tạp chất máu trong phân hoặc chất nôn (máu đỏ tươi trong phân, màu bã cà phê trong dịch dạ dày do tiếp xúc với axit clohydric);
nước tiểu có màu sẫm, đậm hoặc sự vắng mặt hoàn toàn trong vòng 6 giờ;
ngộ độc hàng loạt ─ một số thành viên trong gia đình bị ốm.

Chú ý! Nếu trẻ xuất hiện các triệu chứng tổn thương hệ thần kinh do nôn mửa ─ nhìn đôi, khó nuốt, lú lẫn khi nói thì đây là những dấu hiệu nguy hiểm bệnh truyền nhiễm─ bệnh ngộ độc. Tác nhân gây bệnh sống trong thực phẩm đóng hộp. Khi vào cơ thể, nó ảnh hưởng đến các dây thần kinh và tế bào thần kinh. Bệnh rất nặng và cần phải nhập viện ngay lập tức. Chỉ có một phương pháp điều trị - sử dụng một loại huyết thanh cụ thể.

Làm thế nào để giúp đỡ một đứa trẻ

Nếu trẻ bị ngộ độc do thực phẩm kém chất lượng, bạn cần biết phải làm gì và cách sơ cứu cho trẻ.

Nếu chưa quá 30 phút kể từ lúc ăn cho đến khi xuất hiện triệu chứng ngộ độc, bạn cần gây nôn.Đầu tiên đứa trẻ phải được cho uống thứ gì đó. Bạn có thể cho anh ấy hai ly nước hoặc sữa. Sau đó đặt trẻ vào vị trí thẳng đứng, yêu cầu trẻ mở miệng và dùng hai ngón tay ấn vào gốc lưỡi (có thể dùng thìa).

Quan trọng! Ở trẻ dưới 4 tuổi, gây nôn nhân tạo rất nguy hiểm, chất chứa trong dạ dày có thể xâm nhập vào đường hô hấp.

Nếu không xuất hiện hiện tượng nôn mửa, hãy cho Than hoạt tính với tỷ lệ 1 viên trên 1 kg cân nặng. Nó trung hòa các chất độc xâm nhập vào ruột. Các chất độc hại đã đi vào máu sẽ được thận đào thải qua nước tiểu.

Trong thời gian này, cần ngừng ăn bất kỳ loại thức ăn nào và cho trẻ ăn Số lượng đủ uống rượu. Càng nhiều chất lỏng thì càng an toàn cho cơ thể.

Câu chuyện từ độc giả của chúng tôi

Vladimir
61 tuổi

Lựa chọn lý tưởng cho tình trạng say xỉn là uống thuốc bù nước - thuốc bổ sung lượng chất lỏng bị mất trong cơ thể. Trong trường hợp bị ngộ độc, chúng giúp cơ thể loại bỏ chất độc. Có sẵn ở dạng dung dịch hoặc bột để chuẩn bị. Thành phần thuốc được WHO quy định rõ ràng, an toàn cho trẻ em mọi lứa tuổi, không có tác dụng phụ. phản ứng phụ và nên ở trong tủ thuốc gia đình. Ở nhà, dung dịch được pha chế để uống (uống); ở bệnh viện, dung dịch được tiêm tĩnh mạch.

Để có tác dụng nhanh nhất, chất lỏng phải bằng thân nhiệt, để được hấp thụ vào máu càng nhanh càng tốt. Trong trường hợp ngộ độc thực phẩm, bạn cần uống thường xuyên và từng ngụm nhỏ. Bạn không thể uống nước trái cây, nước trái cây hoặc đồ uống có ga. Nếu một đứa trẻ nhất quyết không chịu uống rượu, bạn cần cố gắng thuyết phục trẻ bằng mọi cách. Phương án cuối cùng là đưa cho anh ấy đồ uống mà anh ấy đồng ý uống: trà, nước trái cây (sau khi pha loãng với nước).

Nếu trẻ từ 3 tuổi trở xuống, tình trạng thiếu nước trong trường hợp ngộ độc rất nguy hiểm. Rối loạn chức năng thận xảy ra khi nước tiểu có nồng độ chất độc cao có thể giết chết thận.

Nếu tình trạng xấu đi, cần phải nhập viện khẩn cấp tại khoa truyền nhiễm, sau đó điều trị bằng thuốc.

Phòng chống ngộ độc thực phẩm

Rửa tay thật kỹ trước mỗi bữa ăn. Xà phòng phải tiếp xúc với da trong ít nhất 30 giây.

Nguyên tắc chuẩn bị và bảo quản thực phẩm:

kỹ lưỡng xử lý nhiệt, tuân thủ công nghệ nấu ăn;
bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ không quá 5 ° C, trong tủ đông ─ ở -15 ° C;
Sản phẩm nên được giữ ở nhiệt độ phòng không quá hai giờ vào mùa đông, một giờ vào mùa hè;
ô nhiễm chéo ─ tiếp xúc giữa nguyên liệu thô và thành phẩm.

Theo bản năng, trẻ nhỏ có thể cảm nhận được rằng thực phẩm có chất lượng kém, chẳng hạn như mùi hoặc vị không giống như mọi khi. Độ nhạy của thụ thể của chúng cao hơn người lớn. Nếu trẻ từ chối món ăn yêu thích của mình, bạn không nên ép trẻ ăn.

Ngộ độc khí

Ở nhà, trẻ em bị nhiễm độc khí carbon monoxide hoặc khí tự nhiên. Điều này xảy ra do vi phạm các quy tắc hoạt động của bếp, nồi hơi, bếp gas. Và cả trong trường hợp trẻ nhỏ bị bỏ mặc. Ngộ độc như vậy bao gồm khói nicotine.

Cơ chế ngộ độc carbon monoxide, triệu chứng

Hemoglobin có trong máu là chất vận chuyển khí. Nó dễ dàng gắn các phân tử oxy (O2) vào chính nó trong phổi, đưa chúng đến các tế bào và loại bỏ các phân tử khỏi đó khí cacbonic và được giải phóng khỏi chúng trong phổi. Khi carbon monoxide (CO) đi vào cơ thể, nó sẽ liên kết chặt chẽ với huyết sắc tố. Kết nối này kéo dài 10-15 giờ. Đang tới đói oxy thân hình.

Triệu chứng ngộ độc khí:

buồn nôn;
nôn mửa;
đau đầu;
thiếu sự phối hợp.

Nếu trẻ bị ngộ độc khí nặng sẽ bất tỉnh.

Quan trọng! Khi hemoglobin tương tác với cacbon monoxit hồng cầu (hồng cầu) bị nhuộm màu màu hồng. Da của một người trở nên hồng hào và hồng hào. Tình trạng này bị nhầm lẫn với sự cải thiện, mặc dù nó cho thấy điều ngược lại. Ngừng hô hấp hoặc ngừng tim có thể xảy ra bất cứ lúc nào.

Kết xuất chăm sóc khẩn cấp bắt đầu bằng việc đảm bảo khả năng tiếp cận oxy trong phòng nơi trẻ nằm. Hướng dẫn từng bước một:

Mở rộng cửa trước và đẩy nó mở.
Dừng cấp khí (đóng van lại để lò ga hoặc các cài đặt khác).
Mở tất cả các cửa sổ trong phòng.
Mang em bé ra ngoài Không khí trong lành và đặt nó vào tư thế an toànở bên cạnh trong trường hợp nôn mửa.

Gọi xe cứu thương, không rời khỏi nạn nhân và liên tục theo dõi nhịp thở của anh ta. Trong trường hợp ngừng tim, hãy bắt đầu biện pháp hồi sức: xoa bóp gián tiếp tim và thông khí nhân tạo.

Trong bệnh viện, việc điều trị bao gồm việc cung cấp oxy cho cơ thể trong khoảng thời gian mà sự kết nối của hemoglobin với carbon monoxide kéo dài. Trẻ được kết nối với thiết bị thông gió nhân tạo phổi được cung cấp O2 liên tục.

Ngộ độc nicotin

Liều nicotin gây chết người đối với trẻ em là 1 g trên 1 kg cân nặng. Nếu bạn vào phòng trẻ ngay sau khi hút thuốc, điều này cũng đủ khiến trẻ bị ngộ độc.

Chú ý! Khói thuốc lá─ một trong những lý do đột tửđứa trẻ.

Mối nguy hiểm khi trẻ hít phải nicotin ít hơn so với khi thuốc lá đi vào dạ dày. Thuốc lá rải rác, miếng dán chống ni-cô-tin và kẹo cao su, dạng lỏng dùng để thuốc lá điện tử─ tất cả những món đồ này đều được trẻ em từ ba tuổi trở xuống rất quan tâm. Thái độ bất cẩn của cha mẹ tạo ra mối đe dọa trực tiếp tới sức khỏe của các em.

Nicotine với liều lượng nhỏ là một chất kích thích. Với liều lượng lớn ─ ức chế hoạt động của trung tâm hô hấp và của hệ tim mạch, kích thích trung tâm nôn mửa của não, gây ra tình trạng nôn mửa dữ dội, lặp đi lặp lại.

Hỗ trợ khi hít phải nicotine ─ chặn khả năng tiếp cận nó, thông gió cho căn phòng, tăng cường lưu thông không khí bằng cách tạo ra gió lùa. Nếu nicotine lọt vào bên trong ─ phải nhập viện.

Nôn mửa ở trẻ em là dấu hiệu đầu tiên của ngộ độc. Sơ cứu kịp thời và đúng cách sẽ giúp việc sơ cứu trở nên dễ dàng hơn trạng thái chung, ngăn ngừa sự phát triển của các biến chứng, đẩy nhanh quá trình điều trị và phục hồi.

Ngộ độc là một rối loạn hoạt động của cơ thể. Nguyên nhân là do chất độc hoặc chất độc xâm nhập vào cơ thể.
Trong y học, ngộ độc thường được gọi là ngộ độc.

Các loại ngộ độc

Ngộ độc thực phẩm được chia thành hai nhóm.

Nhóm đầu tiên bao gồm ngộ độc sản phẩm khác nhau dinh dưỡng.

Khả năng ngộ độc lớn nhất ở trẻ em xảy ra khi các sản phẩm từ sữa, trứng, cá và hải sản, thịt và bánh kẹo với kem.

Nhóm thứ hai bao gồm ngộ độc bởi các chất hóa học.

Cả hai nhóm ngộ độc đều tiềm ẩn nguy hiểm cho cơ thể trẻ nếu không được sơ cứu kịp thời.

Triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Triệu chứng đầu tiên của ngộ độc là nôn mửa. Trong trường hợp ngộ độc, nó có thể xảy ra hơn 15 lần mỗi ngày. Song song với nó, tiêu chảy có thể xuất hiện.

Hành vi của đứa trẻ thay đổi đáng kể, nó trở nên thờ ơ và thất thường.

Nhiệt độ cơ thể có thể lên tới 38 độ C.

Sơ cứu khi bị ngộ độc

Điều đầu tiên cần làm là rửa dạ dày. Bạn cần cho trẻ uống 1-2 lít nước đun sôi ấm để uống. Điều này là cần thiết để nhanh chóng làm sạch dạ dày khỏi thức ăn gây ngộ độc cho trẻ.

Cần đảm bảo cơ thể trẻ không bị mất nước. Phải được quan sát chế độ uống rượu. Để làm điều này, cứ sau 10 - 15 phút bạn cần cho trẻ uống 1-2 ngụm trà yếu.

Sau đó, trẻ nên được cho sơ cứu. Cần cho trẻ uống thuốc nhưng bạn cần lưu ý rằng cơ thể trẻ khác với cơ thể người lớn và cần có những loại thuốc đặc biệt cho trẻ.

Thuốc cho trẻ khi bị ngộ độc

Tại nôn mửa dữ dội hoặc ở trẻ em, bạn nên dùng đến thuốc "Regidron". 1 gói được pha loãng trong một lít nước đun sôi để nguội và cho trẻ uống theo từng phần trong ngày. Thuốc này bổ sung chất lỏng trong cơ thể.

Một loại thuốc như Smecta sẽ giúp khôi phục lại sự cân bằng trong cơ thể. Tác dụng của nó mạnh hơn than hoạt tính thông thường. Bạn nên cho trẻ uống một gói khi có triệu chứng đầu tiên, sau đó uống thêm hai gói nữa trong ngày. Quá trình điều trị bằng thuốc là 3-7 ngày.
Và để tiêu diệt tác nhân lây nhiễm, bạn nên cho trẻ uống Enterofuril. Anh ấy là kháng sinh đường ruột. Nên uống 2-3 lần một ngày trong 5-7 ngày. Liều lượng phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ.

Để khôi phục hệ vi sinh đường ruột ở trẻ, bạn cần cho trẻ uống viên Lactofiltrum. Trước khi sử dụng, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn. Khi cho trẻ uống thuốc này, bạn cần nhớ rằng thuốc được uống nửa giờ trước hoặc sau khi dùng các loại thuốc khác.

Ngộ độc ở trẻ em là sự xâm nhập đường tiêu hóa với thức ăn của vi khuẩn hoặc vi rút gây bệnh, protein và chất độc lạ. Trẻ em dễ bị ảnh hưởng nhất nhiễm trùng thực phẩm, vì hệ thống tiêu hóa của họ không hoàn hảo, không được bổ sung đầy đủ hệ vi sinh vật bình thường, sự cân bằng enzyme không được thiết lập. Bài viết này sẽ giúp chẩn đoán ngộ độc thực phẩm ở trẻ, triệu chứng và cách điều trị tại nhà, chỉ định nhập viện.

Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm

Sử dụng bởi một đứa trẻ sản phẩm chất lượng thấp. Cần theo dõi cẩn thận ngày hết hạn và điều kiện bảo quản của sản phẩm để tránh nhiễm vi khuẩn nguy hiểm.
Cho trẻ ăn những loại thức ăn mà hệ tiêu hóa còn non nớt không thể hấp thụ được do thiếu enzym và hệ vi sinh vật có lợi. Việc cho trẻ ăn bổ sung sớm và không hợp lý có thể gây ngộ độc.
Đưa sớm các loại thực phẩm “nặng” vào chế độ ăn. Ví dụ, nấm không được khuyến khích cho trẻ em dưới sáu tuổi.
Ngộ độc các loại thuốc hoặc hóa chất gia dụng.

Do sự không hoàn hảo hệ miễn dịch Ngộ độc ở trẻ em nặng hơn ở người lớn.

Dấu hiệu ngộ độc ở trẻ

Không khó để nhận biết ngộ độc thực phẩm ở trẻ em, vì các triệu chứng chính giống hệt ngộ độc ở người lớn. Tuy nhiên, nếu có dấu hiệu nhất định, cha mẹ nên ngừng cố gắng. tự điều trị và tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh những hậu quả nguy hiểm.

Triệu chứng ngộ độc ở trẻ:

thiếu thèm ăn;
suy nhược, không muốn chơi, chóng mặt;
đau bụng, sôi ruột, đầy hơi;
buồn nôn và ói mửa;
bệnh tiêu chảy;
tăng nhiệt độ cơ thể lên 37 - 37,5 độ.

Nếu bạn nhận thấy ở một đứa trẻ các triệu chứng sau đây, bạn nên nhờ sự giúp đỡ của bác sĩ:

nhiệt độ cao (38 độ trở lên);
nôn mửa không kiểm soát được;
máu trong phân hoặc chất nôn;
mất ý thức;
tiêu chảy khó chữa;
đau cơ, chuột rút;
độ săn chắc của da giảm.

Thông thường, các triệu chứng ngộ độc thực phẩm ở trẻ rất rõ rệt, trẻ có thể phóng đại mức độ nghiêm trọng của ngộ độc nhưng cha mẹ không nên bỏ qua lời phàn nàn của trẻ để tránh những biến chứng nghiêm trọng.

Nếu dấu hiệu ngộ độc xuất hiện ở trẻ sơ sinh, đặc biệt nếu Chúng ta đang nói về về tiêu chảy và nôn mửa, bạn nên ngăn ngừa tình trạng mất nước ngay lập tức. Tình trạng mất nước nghiêm trọng có thể được xác định bằng thóp lớn, trong trường hợp nghiêm trọng, thóp sẽ xẹp xuống. Tình trạng này đe dọa tính mạng của trẻ.

Phòng ngừa nhiễm trùng đường ruột ở trẻ em

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn cần làm theo những khuyến nghị đơn giản sau:

rửa kỹ rau và trái cây tươi, ngay cả khi bạn không định ăn vỏ (cam, dưa hấu, chuối phải rửa sạch);
dạy con rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn. Trong hầu hết các trường hợp, nguyên nhân ngộ độc là do tay bẩn;
giám sát các điều khoản và điều kiện bảo quản sản phẩm dành cho trẻ em;
cho bé ăn theo độ tuổi;
đối với trẻ sơ sinh, khử trùng tất cả dụng cụ trước khi ăn;
Chỉ dùng để uống nước đun sôi;
Thịt, gia cầm, cá và trứng phải được đun nóng kỹ trước khi tiêu thụ.

Cách điều trị ngộ độc ở trẻ tại nhà

Trong trường hợp nhiễm độc nhẹ, việc điều trị có thể được thực hiện tại nhà. Nếu tình trạng của trẻ nghiêm trọng, tốt hơn hết bạn nên liên hệ với cơ sở y tế chuyên khoa.

Điều trị ngộ độc thực phẩm ở trẻ em.

Làm sạch hệ thống tiêu hóa từ một sản phẩm độc hại. Để làm điều này, hãy rửa dạ dày bằng nước thường. Tốt nhất, thêm một muỗng canh vào nước đun sôi muối ăn trên một lít thể tích chất lỏng, nhưng trẻ khó có thể đồng ý uống nước muối. Lượng nước được tính tùy theo độ tuổi của trẻ. Trẻ em dưới một tuổi không thể tự súc rửa, việc súc rửa chỉ được thực hiện bằng phương pháp thăm dò tại cơ sở y tế.
Hấp phụ dư lượng chất độc hại: than hoạt tính, smecta, than trắng, chất hấp thụ.
Sự hồi phục cân bằng nước-muối. Để làm được điều này, bạn cần yêu cầu trẻ pha dung dịch rehydron hoặc Normohydron với thể tích phù hợp với độ tuổi của trẻ.
Phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột tự nhiên: linex, bifidum bacterin, enetreozharmine, sản phẩm từ sữa, được làm giàu bằng bifidobacteria.
Thực hiện chế độ ăn kiêng trong vài ngày sau khi bị ngộ độc.

Không nặng ngộ độc đường ruột Trẻ sẽ giải quyết thuận lợi nếu tuân thủ tất cả các điểm điều trị được liệt kê. Ngộ độc axit, kiềm các loại thuốc và đồ vật hóa chất gia dụng Chống chỉ định điều trị tại nhà.

Cho trẻ ăn khi bị ngộ độc

Trong trường hợp ngộ độc, niêm mạc đường tiêu hóa bị kích thích nên họ cần một thời gian để hồi phục và làm việc với nhịp độ bình thường. Để giúp cơ thể trở lại bình thường, điều quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn kiêng nhẹ:

bạn có thể uống nước khoáng, trà ấm yếu, đồ uống sữa lên men(sữa chua tự nhiên, kefir);
trong 5 giờ đầu sau ngộ độc cấp tính Không nên ăn, chỉ nên ăn thức ăn lỏng;
chế độ ăn tốt nhất cho người bị ngộ độc là nước luộc gà ít béo, cháo gạo, bánh quy giòn không đường, trứng luộc, rau hấp.

Bạn cần mở rộng dần dần chế độ ăn uống sau khi bị ngộ độc, giới thiệu 2 sản phẩm mỗi ngày.

Video hiện tại:

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em được gọi là tình trạng cấp tính nguồn gốc truyền nhiễm-độc hại, do việc tiêu thụ đồ cũ, chất lượng thấp sản phẩm thực phẩm, trong đó họ bắt đầu Vi sinh vật gây bệnh và các sản phẩm độc hại trong hoạt động sống còn của chúng, cũng như nhiều loại thực vật hoặc chất độc hóa học vân vân.

Phân loại

Nhìn chung, bệnh nhân thời thơ ấu các loại sau đây được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm:

Ngộ độc nguồn gốc lây nhiễm phát sinh do sự phá hủy của vi sinh vật, tức là các bệnh nhiễm độc thực phẩm khác nhau hoặc các bệnh nhiễm trùng độc hại như ngộ độc hoặc nhiễm độc vi khuẩn;
Ngộ độc thực phẩm không có nguồn gốc lây nhiễm phát sinh do thiệt hại do chất độc và chất độc có nguồn gốc thực vật hoặc hóa học.

Ngộ độc cũng có thể xảy ra do tiêu thụ thực phẩm trở nên độc hại dưới tác động của một số yếu tố. Ví dụ, khi bảo quản khoai tây không đúng cách, chúng sẽ giải phóng mạnh chất độc hại(solanine), cá, sữa, trứng cá muối hoặc gan cũng có thể gây độc.

nguyên nhân

Tiên lượng và phòng ngừa

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em, có tính chất nhẹ hoặc trung bình, thường kết thúc bằng việc trẻ hồi phục hoàn toàn và không gặp vấn đề gì. Đôi khi sau khi bị nhiễm độc chúng vẫn tồn tại hậu quả khó chịu giống .

Nếu nguồn ngộ độc là nấm thì có khả năng bị suy gan hoặc thận. Trong trường hợp đặc biệt khó khăn trường hợp lâm sàng có nguy cơ thực sự bị suy đa cơ quan, đòi hỏi phải khẩn cấp trị liệu chuyên sâu và thậm chí cả các biện pháp hồi sức. ừ

Nhìn chung, với ngộ độc nấm ở trẻ em, tỷ lệ tử vong khá cao, trong khi nhiễm độc nấm thậm chí không tới 1%.

Để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm ở trẻ em, cần tuân thủ các yêu cầu về bảo quản, chuẩn bị và chế biến thực phẩm, chỉ uống nước đóng chai hoặc nước đun sôi và rửa tay thật kỹ. TRÊN sản xuất thực phẩm và phục vụ ăn uống công cộng phải được khám sức khỏe định kỳ.

Sẽ là một ý tưởng tốt nếu cha mẹ nói với con mình về sự tồn tại của các loại quả mọng, nấm và thực vật có thể gây chết người, cũng như cấm tiêu thụ các loại thực phẩm, quả mọng, hạt, v.v. không quen thuộc.

Tất cả các hoạt động chỉ nên được thực hiện theo đơn thuốc của bác sĩ, do đó phải tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng và thời gian điều trị theo quy định. Nếu đứa trẻ ở trong trong tình trạng nghiêm trọng, thì dịch vụ chăm sóc y tế chuyên biệt phải được cung cấp riêng trong môi trường bệnh viện.

Vâng, về những quy tắc quan trọng nhất không bao giờ được phép quên việc phòng ngừa. Rửa tay thường xuyên, thực hành vệ sinh tốt và chỉ ăn những thực phẩm an toàn cho con bạn. Một cách tiếp cận nghiêm túc để phòng ngừa sẽ giúp tránh được những biến chứng nghiêm trọng và những hậu quả độc hại không thể khắc phục được.

Video bác sĩ Komarovsky phát sóng về ngộ độc thực phẩm ở trẻ em: