አተር ነርሲንግ መብላት ይቻላል? ለሚያጠቡ እናቶች የአተር ሾርባ

በብዙ ሰዎች ውስጥ አተር የጋዝ መፈጠርን ይጨምራል, ይህም ማለት በ ላይ ያለው የሕፃኑ ሆድ እብጠት ሊያስከትል ይችላል. ጡት በማጥባት፣ ያስከትላል የሚያሰቃይ ኮሊክ. የምታጠባ እናት በእርግጥ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና ተወዳጅ የአተር ሾርባ መተው አለባት? ስለ ሁሉም ነገር በቅደም ተከተል።

ጤናማ እና ጣፋጭ የአተር ሾርባ

አተር ብዙ አሚኖ አሲዶችን ይይዛል, ከእነዚህም ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑት ሊሲን እና ሳይስቲን ናቸው. ለጥሩ ጡት ማጥባት በተለይም ሳይስቲን በጣም አስፈላጊ ነው. ወተት ለማምረት ሃላፊነት ያለውን ሆርሞን ኦክሲቶሲን ለማምረት ይረዳል.

ሆርሞን ላይሲን በሰውነት ውስጥ ቫይረሶችን ይዋጋል. የሄርፒስ በሽታን በደንብ ይቋቋማል እና ሰውነት SARSን ለመቋቋም ይረዳል.

በተጨማሪም ላይሲን ካልሲየም ከደም ውስጥ እንዲገባ በማድረግ ወደ ውስጥ እንዲገባ ይረዳል የአጥንት ሕብረ ሕዋስ. እናቶች ብዙ ጊዜ የካልሲየም እጥረት ያጋጥማቸዋል. ሁለቱም ጡት በማጥባት እና ጡት በማጥባት ጊዜ. አሚኖ አሲድ ላይሲን ኦስቲዮፖሮሲስን በመከላከል የጥርስ ጤናን መጠበቅ ነው።

አተር እንዲሁ መብላት ተገቢ ነው ምክንያቱም ይህ የጥራጥሬ ቤተሰብ አትክልት B6 (pyridoxine) ይይዛል። ይህ ቫይታሚን አሚኖ አሲዶችን ለማፍረስ ይረዳል እና በተዋሃዱ ውስጥ ይሳተፋል. ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ገጽታ ምክንያቶች አንዱ ብቻ ነው ደስ የማይል በሽታእንደ dermatitis, የቫይታሚን ፒሪዶክሲን እጥረት ነው. ሰውነት ቫይታሚን B6 ከሌለው, የሚያጠባ እናት መናወጥ ሊሰማት ይችላል.

እንዲሁም አተር የረጅም ጊዜ የመቆየት ንጥረ ነገር ተብሎ የሚጠራውን ሴሊኒየም ይዟል. ሴሊኒየም በሰው አካል ውስጥ በጣም አስፈላጊ ተግባራትን ያከናውናል-

• የበሽታ መከላከያዎችን ያሻሽላል;
• ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ነው;
• የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች የመያዝ እድልን ይቀንሳል;
• የአደገኛ ዕጢ ሂደቶችን እድገት ይከላከላል እና ያቆማል;
• ያፋጥናል የሜታብሊክ ሂደቶች;
• ሰውነትን ከመመረዝ ይከላከላል;
• የመሃንነት ችግርን ለመፍታት ይረዳል;
• የነርቭ እና የኤንዶሮሲን ስርዓት ሥራን መደበኛ ያደርጋል;
• የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን መጠን ይቀንሳል;
• የቆዳ, የጥፍር እና የፀጉር ሁኔታን ያሻሽላል.

አተር በጣም ብዙ ሴሊኒየም ይዟል ታላቅ ይዘትየመከታተያ ንጥረ ነገር የአተር ሾርባን ጠንካራ ፀረ-ካንሰርኖጂካዊ ወኪል ብለው እንዲጠሩ ያስችልዎታል። ከሁሉም በላይ ሴሊኒየም ሴሎችን ከእጢዎች እድገት ይከላከላል, የሰውነት እርጅናን ይከላከላል, ያስወግዳል የውጭ ቁሳቁሶች.

በውጤቱም, እኛ መግለጽ እንችላለን-የአተር ሾርባ ለእናቲቱ እና ጡት ለሚያጠቡ ህጻን በጣም ጠቃሚ ነው.

አንዲት እናት አተርን ወደ ምግቧ መቼ ማስተዋወቅ ትችላለች?

አንዳንድ የሕፃናት ቴራፒስቶች እናቶች ጡት በማጥባት ወቅት እናቶች በሕፃን ህይወት 2 ኛው ወር መጀመሪያ ላይ የአተር ሾርባን ወደ አመጋገባቸው እንዲገቡ ያስችላቸዋል።

ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, ይህ በጣም አከራካሪ ነጥብ ነው. የሁለት ወር ሕፃን የምግብ መፍጫ ሥርዓት ለእንደዚህ አይነት ሙከራዎች ገና ዝግጁ አይደለም. አተር በውስጡ የያዘው ንጥረ ነገር ጡት በማጥባት ወቅት በወተት ውስጥ ወደ ህጻኑ ይተላለፋል. የመዋሃዳቸው ሂደት ሁለቱም ህመም ሊሆኑ ይችላሉ, እና በተቃራኒው - ያለ ጋዝ ይለፉ. በሕፃኑ ውስጥ ባለው የኢንዛይም ሥርዓት እድገት ደረጃ ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ አንድ ደንብ, በሁለት ወራት ውስጥ አሁንም በልጅ ውስጥ በቂ አይደለም. የሕፃኑ ግላዊ ምላሽ ለምርቱ ብቻ ነው የሚናገረው ትክክለኛ ጊዜ. ስለዚህ, ላለመቸኮል ጥሩ ነው.

የአተር ሾርባ የነርሶች እናት ምናሌን መቼ ሊለያይ ይችላል?
የሕፃኑ ሕይወት በ 3 ኛው ወር የመጨረሻዎቹ አስርት ዓመታት ውስጥ አይደለም ።

ምናሌውን በትክክል እንዴት ማስገባት እንደሚቻል?

የአተር ሾርባ እንዳይጎዳ ጡት ያጠባች ህፃን እናት መከተል ያለባት ብዙ ህጎች አሉ-

• ለመጀመሪያ ጊዜ በአንድ መጠን በመጀመር አተርን መሞከር ይችላሉ - ጥቂት የተቀቀለ አተር ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ። ከዚያ በኋላ ቀኑን ሙሉ የሕፃኑን ምላሽ መከታተል ያስፈልግዎታል;
• ልጁ ከአተር ሾርባ በኋላ ጥሩ ስሜት ከተሰማው ፣ የዚህ ምግብ ቆጣቢ ስሪት በአጠባ እናት ምናሌ ውስጥ ገብቷል ፣ ግን በሳምንት ከ 2 ጊዜ ያልበለጠ።

ለሚያጠቡ እናቶች ጣፋጭ የአተር ሾርባ የምግብ አሰራር

ያስፈልግዎታል:

• 200 ግራም የደረቁ አተር;
• 250 ግራም የዶሮ ዝርግ(ወይም የበሬ ሥጋ);
• አምፖል;
• ካሮት;
• 5 ድንች;
• አረንጓዴ (ሴሊሪ ወይም ፓሲስ);
• ጨው.

ምግብ ማብሰል

1. አተር አፍስሱ ቀዝቃዛ ውሃለሊት;
2. በሚፈስ ውሃ ውስጥ በደንብ ያጠቡ እና 1.5 ሊትር ያፈሱ ቀዝቃዛ ውሃ, እሳት ላይ ልበሱ እና አፍልቶ ያመጣል;
3. ከፈላ በኋላ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 2-3 ሰአታት ያብስሉት ፣ የተፈጠረውን ሾርባ ያጠቡ ።
4. የዶሮ ሥጋን በ 2 ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ እና ስጋው እስኪዘጋጅ ድረስ ሾርባውን ያብስሉት ፣ ከዚያ ስጋውን ያስወግዱ እና ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ።
5. ስጋው ከወጣ በኋላ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን ይላጩ, ወደ ክበቦች ይቁረጡ, ድንቹን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ, ድንቹ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም አትክልቶች በሾርባ ውስጥ ለ 20 ደቂቃ ያህል ያብስሉት ።
6. ቀድሞውንም የበሰለ አተር, ጨው ለመቅመስ እና ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ አትክልቶች ይጨምሩ, ሾርባውን ለሌላ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ;
7. በዚህ መንገድ የተዘጋጀውን ሾርባ ያቀዘቅዙ እና እስከ ንፁህ ድረስ በብሌንደር ይደበድቡት;
8. በመጀመሪያ አትክልቶችን ከአተር ጋር በብሌንደር ውስጥ ከተከተፈ ማንኪያ ጋር እንዲያስቀምጡ ይመከራል ፣ እና በድብደባው ወቅት የቀረውን ሾርባ ወደ ክፍሎች ይጨምሩ ።
9. አተር ክሬም ሾርባ ከስጋ ቁርጥራጮች እና ከክሩቶኖች ጋር መቅረብ አለበት ።

ቪዲዮ-የአመጋገብ አተር ሾርባ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ለትላልቅ ህፃናት እናቶች በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ለስላሳ እና ተፈጥሯዊ አተር ሾርባ የሚሆን የቪዲዮ የምግብ አሰራር ፍጹም ነው።

የአተር ሾርባ አብዛኛውን ጊዜ ለጡት ማጥባት የማይመከሩ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ይካተታል. ይህ የሆነበት ምክንያት በትምህርቱ ልዩ ባህሪዎች ምክንያት ነው። የአትክልት ፕሮቲንትኩስ እና የደረቁ አተር ውስጥ የሚገኝ.

የአትክልት ፕሮቲኖች በሰውነት ውስጥ ተከፋፍለው ለሰው ልጅ ጠቃሚ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ሆነው ያገለግላሉ። ከአተር የተገኘው የአሚኖ አሲዶች ጉልህ ክፍል የአካል ክፍሎችን እና ስርዓቶችን አሠራር ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ሌላኛው ክፍል የተወሰኑ ባህሪያት ያለው ፕሮቲን ይመሰርታል - በሰውነት ውስጥ አይዋጥም.

ይህ ፕሮቲን, በአንጀት ውስጥ ሲያልፍ, በከፊል ይሰበራል, በዚህም ምክንያት የጋዝ መፈጠርን ጨምሯል. በውጤቱም, በሆድ ውስጥ ህመሞች, ማቃጠል, እብጠት. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ምቾት ማጣት የሚያስፈራራት የአተር ሾርባን በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ ለማካተት የምትወስን እናት ብቻ ነው.

በአሚኖ አሲዶች የተፈጠረው ልዩ ፕሮቲን በእናቲቱ አካል ስላልተሸፈነ ወደ የጡት ወተት ውስጥ መግባት አይችልም። እና እነዚያ አሚኖ አሲዶች ወደ ህጻኑ በወተት የሚተላለፉት በጣም "ጎጂ" ፕሮቲን አይደሉም. ስለዚህ ህፃኑ ብቻ ይቀበላል ጠቃሚ ቁሳቁስ, እሱም በአተር እና ሌሎች የሾርባ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው.

በእናቶች አመጋገብ ውስጥ የአተር ሾርባን ሲያካትቱ ሊታሰብበት የሚገባው ብቸኛው አደጋ ነው። ግን ከዚህ ጋር በምናሌው ላይ የማንኛውም አዲስ ምርት መግቢያ ነው።

ጠቃሚ ባህሪያት

አተር ለሚያጠባ እናት በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም አጻጻፉ ሳይስቲን ያካትታል. ይህ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ለጥሩ ጡት ማጥባት ጠቃሚ የሆነውን ኦክሲቶሲን ለማምረት አስተዋፅኦ ያደርጋል። በማንኛውም ምክንያት ከተቋረጠ የአተር ሾርባ የጡት ወተት ምርት ጋር ችግሮች, እንዲሁም መታለቢያ ጊዜ ማግኛ ወቅት ውስጥ መካተት አለበት.

ሌላው አስፈላጊ አሚኖ አሲድ, ላይሲን, ደግሞ አስፈላጊ ነው. ሊሲን የሰውነትን የመቋቋም አቅም ይጨምራል የቫይረስ በሽታዎች. በተጨማሪም ላይሲን ካልሲየም ከደም ወደ አጥንት ቲሹ ለማጓጓዝ ሃላፊነት አለበት. መቼ ብቻ ይበቃልበሰውነት ውስጥ ያለው ሊሲን ከምግብ ወይም ከመድኃኒት የሚገኘው ካልሲየም በደንብ ይዋጣል ፣ አጥንቶችን እና ጥርሶችን ያጠናክራል በእርግዝና ወቅት ይዳከማል።

የምታጠባ እናት በአተር ውስጥ በብዛት የሚገኘውን ቫይታሚን B6 - pyridoxine መቀበል አለባት። ይህ ቫይታሚንለአሚኖ አሲዶች መበላሸት እና ውህደት አስፈላጊ ነው። የፒሪዶክሲን እጥረት እራሱን በቅጹ ውስጥ ያሳያል የቆዳ ሽፍታ(dermatitis) እና እንዲሁም መናድ ያስከትላል.

የሕፃኑ ጤና እና ስሜት ጡት በማጥባት ወቅት በወጣት እናት ደህንነት ላይ የተመሰረተ ነው. ራስ ምታትን ያስወግዱ እና መጥፎ ስሜትየአተር ምግቦች ምንጭ የሆነው tryptophan, ጥንካሬን ለመጨመር ይረዳል. Tryptophan ሥራን መደበኛ ያደርገዋል የኢንዶክሲን ስርዓትፕሮቲኖችን ለማዋሃድ ይረዳል የጡንቻ ሕዋስእና የበሽታ መከላከያ ስርዓት.

አተርም ይዟል ብዙ ቁጥር ያለውሴሊኒየም - "የረጅም ጊዜ የመቆየት መከታተያ". ለሚያጠባ እናት ጤና በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም:

• የበሽታ መከላከያዎችን ለመጨመር ያስችልዎታል;
• በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ለማፋጠን ይረዳል;
• የእሳት ማጥፊያ ሂደቶችን ያስወግዳል;
• የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታዎችን ለመከላከል ያገለግላል;
• ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ነው;
• የአደገኛ ዕጢዎች እድገትን ይከላከላል;
• በፀጉር, በምስማር እና በቆዳ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ;
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል.

የአተር ሾርባ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው, እና ለዚህ ምርት ምንም አይነት የግለሰብ አለመቻቻል ከሌለ ወይም ተቃራኒዎች ከሌለ, ኮሌክቲቲስ, ሪህ እና ድንገተኛ ኔፍሪቲስ የሚያጠቃልሉ ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ሊመከር ይችላል.

በአመጋገብዎ ውስጥ የአተር ሾርባን በማስተዋወቅ ላይ

የሕፃኑ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እንደ አተር ላለ ምርት ለማዘጋጀት ጊዜ ሊኖረው ይገባል. በእናቶች ምናሌ ውስጥ የአተር ሾርባን በማስተዋወቅ መሞከር ህፃኑ ሦስት ወር እስኪሞላው ድረስ መሆን የለበትም - በዚህ ጊዜ እሱ የኢንዛይም ስርዓትቀድሞውኑ በደንብ የተገነባ.

የምታጠባ እናት የልጁን የአተር ምላሽ ለመከታተል ጠዋት ላይ ሶስት ወይም አራት አተር መብላት ትችላለህ. የደረቀ አተርን ወስደህ ቀቅለው ወይም ቀቅለው። ትኩስ ወይም የታሸገ አተርተስማሚ አይደለም - ትኩስ ይዟል ንቁ ንጥረ ነገሮች, የሕፃኑ አካል ለመዋሃድ አስቸጋሪ ነው, እና የታሸጉ ምግቦች ስብጥር ለጤና ጎጂ የሆኑ "ኬሚካል" ክፍሎችን ያጠቃልላል.

በሁለት ቀናት ውስጥ ህፃኑ አለርጂ ካላሳየ እና የምግብ መፈጨት ችግር ካልተስተዋለ በሚቀጥለው ጊዜ ሁለት ማንኪያዎችን በመብላት እና ምላሹን በመከታተል ምናሌው ላይ የአተር ሾርባ ለመግባት መሞከር ይችላሉ ። ለወደፊቱ, ክፍሉ ያለችግር እስከ 200 ሚሊ ሊደርስ ይችላል, ነገር ግን ይህን ሾርባ በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ መጠቀም የለብዎትም.

ሾርባን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ከ የሚታወቅ ስሪትበሚያጨሱ ስጋዎች ፣ የምታጠባ እናት እምቢ ማለት አለባት ፣ እንዲሁም በአሳማ ወይም በግ ላይ የሰባ ሾርባ። የአተር ሾርባ በውሃ, በዶሮ ወይም በከብት ጥጃ ውስጥ መቀቀል ይቻላል.

ከደረቁ አተር የተሰራ ጣፋጭ እና ጤናማ ሾርባ ህፃኑ ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል ከሌለው የወጣት እናት ምናሌን ማሻሻል ተገቢ ነው።

ጡት በማጥባት ወቅት የሴቷ አመጋገብ ለህፃኑ በተቻለ መጠን ጠቃሚ እና ደህንነቱ የተጠበቀ መሆን አለበት, ስለዚህም ከእሱ ውስጥ ብዙ ምርቶች አይካተቱም ወይም በመጠን የተገደቡ ናቸው.

ምግቡ በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ ስለሆነ ለሚያጠባ እናት የአተር ሾርባ መብላት ይቻል እንደሆነ ጥያቄው ተገቢ ነው ። በተጨማሪም አተር ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል.

ጡት በማጥባት ጊዜ የአተር ሾርባ መብላት ይቻላል?

እስካሁን ያለው ጥያቄ ጠቃሚ ባህሪያትበመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ውስጥ ያሉ ጥራጥሬዎች አከራካሪ ናቸው. ብዙ ባለሙያዎች ህፃኑ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ስለሚያሳድር ምግቡን ከነርሲንግ ሴቶች አመጋገብ ውስጥ እንዲያስወግዱ ይመክራሉ. በተመሳሳይ ጊዜ አተር ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች, ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች እንዲሁም ለእናቲቱም ሆነ ለልጁ አስፈላጊ የሆኑ የፕሮቲን አወቃቀሮችን ይዟል. ስለዚህ, በሚመገቡበት ጊዜ የአተር ሾርባን መብላት ይቻል እንደሆነ ይወስኑ የጡት ወተት, በተናጥል ይከተላል.

ምርቱን የመጠቀም ዋና አሉታዊ ውጤቶች-

• የሆድ መነፋት (ጥራጥሬዎች በአንጀት ውስጥ የጋዝ መፈጠርን ይጨምራሉ);
• የሆድ ህመም (የሆድ እብጠት ያስነሳል የአንጀት ቁርጠት);
• የአለርጂ ምላሽ (በዚህ ምክንያት ታላቅ ይዘትየውጭ ፕሮቲን)
• ቃር (አተር ለልጁ አካል ለመዋሃድ በጣም ከባድ ምግብ ነው).

እነዚህ ምላሾች ለልጁ ብቻ ሳይሆን ለሴቷ እራሷም ጭምር ናቸው. ስለዚህ, መቼ ደካማ መቻቻልየጥራጥሬ ምርቶች ፣ ሳህኑ የሕፃኑን ደህንነት ከግምት ውስጥ ሳያስገባ ከአመጋገብ መወገድ አለበት። ይሁን እንጂ ከኤችቢ ጋር የአተር ሾርባ አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ሊሆን ይችላል. ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችያ እርጅናን ያቆማል እና ጠቃሚ የመከታተያ አካላት, ጡት በማጥባት ወቅት እናቶች ሁልጊዜ እጥረት አለባቸው.

ስለዚህ, ምግብን ከመቃወምዎ በፊት, ህፃኑ በእሱ ላይ ያለውን ምላሽ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. ይሁን እንጂ ምርቱ የሚፈቀደው እናት ምግቡን የሚያካትቱትን ሁሉንም ክፍሎች ካስተዋወቀች በኋላ ብቻ ነው.

ወዲያው ከተወለደ በኋላ እና በድህረ ወሊድ የመጀመሪያዎቹ ሶስት ወራት ውስጥ ጥራጥሬዎችን መብላት የተከለከለ ነው. በዚህ ወቅት የጨጓራና ትራክትህፃኑ ገና አልተፈጠረም, ስለዚህ ምግብ መብላት በእርግጠኝነት በልጁ ሁኔታ ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል. እናትየው የተፈቀደለት እድሜ ላይ ከደረሰ በኋላ በመጀመሪያ የተቀቀለ እና የተቀቀለ አተር ለመብላት ትሞክራለች ህፃኑ ለጥራጥሬዎች የሚሰጠውን ምላሽ ለመፈተሽ። ከዚያ በኋላ ብቻ ጡት በማጥባት ጊዜ የአተር ሾርባን ማስተዋወቅ ይቻላል.

ምግብን ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያዘጋጁ ከ 10 በላይ አተር ወደ ሁለት ሊትር ፈሳሽ ማከል ይችላሉ. ይህ ከህፃኑ ምንም አሉታዊ ምላሽ አለመኖሩን ያረጋግጣል. ለመጀመሪያ ጊዜ, ጡት በማጥባት ወዲያውኑ, ጠዋት ላይ ሾርባ ይበላል. ከዚያ በኋላ ህፃኑ በጥንቃቄ ይታያል, ሽፍታዎችን, እብጠትን, የሆድ ቁርጠት እና በሰገራ ላይ ለውጦች. ችግሮች ካሉ ምርቱ ለብዙ ወራት ከአመጋገብ ውስጥ ይገለላሉ, ከዚያም እንደገና ለማስተዋወቅ ይሞክራሉ. ለነርሷ እናት, የአተር ሾርባ በሳምንት ከ 2 ጊዜ ያልበለጠ በአንድ ትንሽ ክፍል ውስጥ ይፈቀዳል. ህፃኑ ለምግብ አሻሚ ምላሽ ከሰጠ, ከዚያም ብዜት በሳምንት አንድ ጊዜ ይቀንሳል.

ስህተት ተገኝቷል? ይምረጡት እና Ctrl + Enter ን ይጫኑ

ያ ምስጢር አይደለም። የተሟላ አመጋገብለምግብ መፍጫ ሥርዓት መደበኛ ተግባር አስፈላጊ የሆኑትን የመጀመሪያ ምግቦች ያካትታል.

ከወሊድ በኋላ እንደዚህ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች በተለይ ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም ሰገራን ለመቆጣጠር እና የሆድ ድርቀትን ለመከላከል እንኳን ይረዳሉ - ነገር ግን ለነርሷ እናት የአተር ሾርባ ሊኖራት ይችላል? የመጀመሪያውን ኮርስ በጥራጥሬዎች ከመሞከርዎ በፊት ልጅዎን ላለመጉዳት በመጀመሪያ የዶክተሮች ምክሮችን ማንበብ ይሻላል!

ልጅ ከተወለደ በኋላ እያንዳንዱ እናት የሕፃናት ሐኪም የሚሰጠውን ምክር ለማዳመጥ ትገደዳለች. ስለዚህ, አዲስ የተወለደ ህጻን ጡት በማጥባት ጊዜ ምናሌው በትልቅነቱ በጣም ደስ አይልም - ምንም ጉዳት የሌላቸው የሚመስሉ ምግቦችን እንኳን መቃወም አለብዎት.

በራሱ የአተር ሾርባ በእናቲቱ አካል ላይ ምንም ዓይነት አደጋ አያስከትልም. ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቱ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ንጥረ ነገሮችን - ስጋ እና አትክልቶችን ያካትታል. ነገር ግን የነርሷ ሴት አመጋገብን በተመለከተ ሁሉም ነገር በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል - እዚህ ስለ ልጁ አካል እና ስለ የተረጋጋ ሆድ ማሰብ አስቀድሞ አስፈላጊ ነው.

እንደሆነ ተገለጸ አብዛኛውከወሊድ በኋላ ምርቶች በጭራሽ አይከለከሉም, ምክንያቱም ለቅሪቶቹ ጤና ላይ እንዲህ ያለ አደጋ ስለሚያስከትል. በቀላሉ በደህና መጫወት እና አዲስ የተወለደውን ሕፃን ስሜታዊ ventricle ላለማስቆጣት በጣም አስፈላጊ ነው, ስለዚህም እሱ በአንጀት እጢ እና በጋዞች እንዳይሰቃዩ.

የአተር ሾርባ እንደዚህ አይነት ምግብ ነው, ህጻኑ ከተወለደ በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ወራት ውስጥ የሚያጠባ እናት መሞከር አይሻልም. አተር ለመዋሃድ አስቸጋሪ የሆነ ምርት ነው, ስለዚህም, በሚፈጭበት ጊዜ, የሆድ መነፋት እና የሆድ ህመም ሊፈጠር ይችላል. በተፈጥሮ, ለ ሕፃንይህ ሊከሰት የሚችል አደጋ ነው. ምክንያቱም አዲስ የተወለዱ ሕፃናት በጣም ደህንነታቸው የተጠበቀ ለሆኑ ምግቦች እንኳን ከፍተኛ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ.

ጡት በማጥባት ጊዜ የአተር ሾርባን መቼ መብላት ይችላሉ?

ብዙውን ጊዜ የሕፃናት ሐኪሞች አንዲት ወጣት እናት ልጅዋ ሲወለድ ብቻ የአተር ምግቦችን እንድትሞክር ይፈቅዳሉ ለረጅም ግዜበሰገራ እና በምግብ መፍጨት ላይ ምንም ችግሮች የሉም ።

አዲስ የተወለደ ሕፃን የነርሷ እናት ምናሌን በደንብ ከታገሠ እና ለአንጀት ቁርጠት እና ለምግብ አለርጂዎች የማይጋለጥ ከሆነ በሁለተኛው ወይም በሦስተኛው ወር ውስጥ ይህን የመጀመሪያውን ምግብ ወደ አመጋገብዎ በጥንቃቄ ማስተዋወቅ ይችላሉ.

ነገር ግን ሾርባው አስፈላጊ የሆኑትን ደንቦች በማክበር መዘጋጀት እንዳለበት ማስታወስ አስፈላጊ ነው.

• ሾርባው ከጎጂ ንጥረ ነገሮች, ከቅባት ንጥረ ነገሮች ወይም ከሚወክሉት ምርቶች የጸዳ መሆን አለበት ሊከሰት የሚችል ስጋትበልጆች ላይ የአንጀት ጤና. በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ የተጨሱ ስጋዎችን, ሾጣጣዎችን ወይም የሰባ ስጋዎችን የሚጠቀሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመለከታል. ምንም እንኳን እንዲህ ዓይነቱ የአተር ሾርባ ከጣፋጭ ሾርባ የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ቢሆንም ጡት በማጥባት መብላት የተከለከለ ነው ።
• እንዲሁም ቅመም የተጨመረበት የአተር ሾርባ አታበስል. ማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች በጥብቅ መወሰድ አለባቸው. ነጭ ሽንኩርት ወደ ድስዎ ውስጥ አይጨምሩ, ጥሬ ሽንኩርትእና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በሚታወቅ ሽታ እና ጣዕም።
• መጀመሪያ ላይ በሾርባው ላይ ትንሽ ጨው ብቻ ማከል እና በእሱ ላይ ፓሲስ ወይም ዲዊትን መጨመር ይችላሉ.

አዲስ የተወለደ ሕፃን ስሜታዊ አካልን ከመጠን በላይ ላለመጫን ፣ ያለ ሥጋ እና መጥበሻ ለመጀመሪያ ጊዜ የአትክልት አተር ሾርባን ማብሰል የተሻለ ነው። ወይም ለምግብ አዘገጃጀቱ ስስ ዶሮ፣ የበሬ ሥጋ ወይም የጥጃ ሥጋ ይጠቀሙ። በተጠበሰ የአሳማ ሥጋ፣ በአለባበስ ወይም በስብ ጥብስ የተትረፈረፈ የአተር ሾርባዎችን መብላት አይችሉም።

ህፃኑ ይህንን ምግብ በደንብ መታገሱን ለማረጋገጥ በመጀመሪያ ከአገልግሎቱ አንድ ሶስተኛውን ብቻ ይበሉ። በሚቀጥለው ቀን አዲስ የተወለደው ልጅ በሆድ ውስጥ ምንም አይነት ችግር ከሌለው እና የአለርጂ ምላሾች, ስለዚህ አንድ ሙሉ የአተር ሾርባ መብላት ይችላሉ.

የምታጠባ እናት በምናሌው ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ማከል ያለባት በጣም ጥሩው ጊዜ ከወሊድ በኋላ በሦስተኛው ወይም በአራተኛው ወር ነው።

ለጨቅላ ህጻናት, ብዙውን ጊዜ የአንጀት ቁርጠት እና ጋዚኪ, ይህ ጊዜ ህጻኑ ስድስት ወር እስኪደርስ ድረስ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ ይቻላል.

መቼ ነው የአተር ሾርባ ከ GV ጋር

• እርስዎ እና ቤተሰብዎ ጥራጥሬዎችን በደንብ ከታገሱ, አተር ከተመገቡ በኋላ የምግብ መፈጨት ችግር አይኖርብዎትም;
• አስቀድመው የአተር ሾርባ ሞክረው ከሆነ እና ህጻኑ ጥሩ ምላሽ ከሰጠ;
• የሰባ ሥጋ, ትኩስ ቅመማ ቅመም, አደገኛ አለርጂዎች ሳይጠቀሙ የመጀመሪያውን ኮርስ እያዘጋጁ ከሆነ;
• አዲስ የተወለደ ሕፃን በጋዝ እና በሆድ እብጠት የማይሠቃይ ከሆነ ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ጠንካራ ከሆነ ፣
• ልጁ ቀድሞውኑ አራት ወይም አምስት ወር ከሆነ;
• የድስትሪክቱ የሕፃናት ሐኪም ይህንን ምርት እንዲሞክሩ ከፈቀዱ.

ለሚያጠባ እናት የአተር ሾርባን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የምግብ አዘገጃጀቱ በተቻለ መጠን ጠቃሚ እና ሊፈጭ የሚችል እንዲሆን, የመጀመሪያውን ኮርስ በትክክል ማብሰል ጥሩ ነው. ይህንን ለማድረግ ዘንበል ያለ ወጣት ዶሮ ወይም ስስ የበሬ ሥጋ ይጠቀሙ.

1. መጀመሪያ አተርን ቀቅለው. ይህ አስፈላጊ ነው, ምርቱን ያብጣል እና በሚፈላ ሾርባ ውስጥ በደንብ ያበስባል, በእናቲቱ አካል በተሻለ ሁኔታ ይሟገታል.
2. በመቀጠልም ከዶሮው ውስጥ ያለውን ቆዳ ያስወግዱ, ሁሉንም የሰባ ቦታዎችን ስጋ ያፅዱ, ፋይሉን ብቻ ይተዉት. ከዚያም በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ.
3. ዘንበል ያለ ስጋን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩት እና ከወትሮው ረዘም ላለ ጊዜ ያፈሱ። አጥንትን ወደ ድስቱ አይላኩ! ይህ ሾርባ ከወትሮው የበለጠ ወፍራም ይሆናል. ስለዚህ, በተለይም ሲሮይን መግዛት የተሻለ ነው.
4. ለሚያጠባ እናት የአተር ሾርባ ሲያዘጋጁ ወደ ሾርባው ውስጥ መጥበሻን አለመጨመር እና እንዲሁም ሽንኩርት ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት መተው አስፈላጊ ነው. በሾርባ ውስጥ ድንች, ካሮት, አረንጓዴ ማስቀመጥ ይፈቀዳል.

ከወለዱ በኋላ የአተር ሾርባን ሞክረው የማያውቁ ከሆነ እና ህጻኑ ምን አይነት ምላሽ እንደሚሰጥ ካላወቁ ለመጀመሪያ ጊዜ ግማሽ ሰሃን ብቻ መመገብ ይሻላል. በሁሉም ደንቦች መሰረት እና ከደህንነት እርምጃዎች ጋር በመስማማት እንኳን የበሰለ, እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በፍርፋሪ ውስጥ እብጠትን ሊያመጣ ይችላል. ይህ ከተከሰተ, በልዩ ጠብታዎች እርዳታ የልጁን ሁኔታ ያስወግዱ እና ማንኛውንም ጥራጥሬን ለተወሰነ ጊዜ ይተዉት.

የምታጠባ እናት የአተር ሾርባ መውሰድ ካልቻለች፡-

• በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ወራት ቄሳራዊ ክፍልበአንጀት ውስጥ የተትረፈረፈ ጋዞች እንዲከማች የሚያደርጉ ምግቦች መወገድ አለባቸው። አንጀት ከውስጥ ያለውን ትኩስ ስፌት ላይ መጫን አይደለም እና ምቾት ሊያስከትል አይደለም ስለዚህም ይህ አስፈላጊ ነው.
• ከወሊድ በኋላ ችግሮች ካጋጠሙዎት የምግብ መፈጨት ሥርዓት, ብዙውን ጊዜ በጋዞች እና በጋዝ እጢዎች ይሰቃያሉ. በዚህ ሁኔታ አተር ሁኔታውን ያባብሰዋል.
• ልጁ ገና በጣም ትንሽ ከሆነ. ምንም እንኳን ህፃኑ በተጠባባቂ እናት አመጋገብ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ከመጠን በላይ ነገሮችን በትክክል ሲታገስ እንኳን, አንድ ሰው መጣስ የለበትም ልዩ አመጋገብእና ከወለዱ በኋላ ከአንድ ወር በፊት አተር እና ሌሎች ባቄላዎችን መቅመስ ።
• አዲስ የተወለደው ሕፃን ብዙውን ጊዜ የአንጀት ንክሻ እና እብጠት የሚሠቃይ ከሆነ። እንዲህ ላለው ስሜት የሚነካ አንጀት፣ በጣም አስቸጋሪው እንኳን ችግር ሊሆን ይችላል። ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት, ስለ አተር ምን ማለት እንችላለን, ብዙውን ጊዜ በአዋቂዎች ላይ እንኳን የሆድ መነፋት ያስነሳል.
• በቤተሰቡ ውስጥ ያለ ማንኛውም ሰው ለዚህ ምርት አለመቻቻል ካለው ወይም ካለው የምግብ አለርጂባቄላ ለ. በዚህ ሁኔታ, ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ መጫወት ተገቢ ነው, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉ በሽታዎች በዘር የሚተላለፉ ናቸው.

የአተር ሾርባ ከጂቪ ጋር፣ የነርሶች እናቶች ግምገማዎች

ኦሊያ ቪ.፣ 33 ዓመቷ

« በመጀመሪያ ይህንን ሾርባ ለስድስት ወር ጡት በማጥባት ሞከርኩ ። ህጻኑ አዲሱን ምግብ በተለመደው ሁኔታ ይታገሣል, ነገር ግን በጥንቃቄ አዘጋጀሁት, እና ከዚያ በፊት በክሊኒኩ ውስጥ ካለው የሕፃናት ሐኪም ጋር ተማከርኩ. አንድ ጓደኛዬ ከወለደች በኋላ በሁለተኛው ወር ውስጥ ሁሉንም ሾርባዎች በልቷል ፣ ግን ብዙ ዕድለኛ አልነበርንም - ከመወለዱ ጀምሮ በሆድ ውስጥ ችግሮች ነበሩ ።».

ማሪና ኬ., 20 ዓመቷ

« ለሚያጠባ እናት የአተር ሾርባ መውሰድ ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ መልስ ለማግኘት በይነመረብን እየተመለከትኩ ነበር። በብዙ ወላጆች ልምድ እና ምክራቸው መሰረት, ለማንኛውም ለመሞከር ወሰንኩኝ. እርግጥ ነው, GW ስጨርስ ወዲያውኑ ባህላዊውን የምግብ አዘገጃጀት ከአሳማ ጋር ለቀቅኩ. ልጄ 3 ወር ነው ምንም ችግር አላጋጠመንም። አሁን ይህንን ሾርባ በመደበኛነት እዘጋጃለሁ.».

በቃ ግልጽ ምክንያቶችጡት በማጥባት ጊዜ አንዲት ሴት በምግብ ውስጥ እራሷን መገደብ አለባት. ጡት በማጥባት ወቅት አንዳንድ ምግቦችን መጠቀም አይመከርም, ምክንያቱም አለርጂ ወይም ጎጂ ንጥረ ነገሮችበልጁ አካል ውስጥ ሊገባ ይችላል. አንዳንድ ሴቶች የሚያጠባ እናት የአተር ሾርባ መውሰድ ትችል እንደሆነ ይጠይቃሉ? በዚህ ርዕስ ውስጥ ለዚህ ጥያቄ መልስ እንሰጣለን.

እንደሚታወቀው ሁሉም ጥራጥሬዎች በአንጀት ውስጥ የጋዝ መፈጠርን ይጨምራሉ. አተር ከዚህ የተለየ አይደለም. አተር (በተለይ የአተር ሾርባ) ከኤችኤስ ጋር መብላት ጠቃሚ መሆኑን እንዲያስቡ ያደረጋችሁ ይህ የእሱ ባህሪ ነው? ከሁሉም በላይ, በእናቲቱ እና በሕፃኑ ውስጥ የሆድ እብጠት ስጋት ቢኖረውም, በጣም ጠቃሚ ነው.

ጠቃሚ አተር ምንድን ነው?

አተር ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው-

• በውስጡ ብዙ ሊሲን ይዟል. ሊሲን ጸረ-አልባነት ተጽእኖ አለው. ለተለያዩ ቫይረሶች የሰውነትን የመቋቋም አቅም ይጨምራል። በተጨማሪም ለላይሲን ምስጋና ይግባውና በሰው አካል ውስጥ ያለው የካልሲየም መደበኛ መጠን የተረጋገጠ ሲሆን ይህም ለሴቶች በጣም አስፈላጊ ነው. የድህረ ወሊድ ጊዜእና እንዲሁም አዲስ ለተወለዱ ሕፃናት.
• አተር ሴቶች ውስጥ መታለቢያ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው cystine, ኦክሲቶሲን ምርት የሚያነቃቃ, ይዟል.
• አተር በቫይታሚን B6 የበለፀገ ነው, በአሚኖ አሲዶች ልውውጥ ውስጥ ይሳተፋል. የዚህ ቪታሚን እጥረት በአንድ ሰው ቆዳ ላይ ይንጸባረቃል: ደረቅ ይሆናል, የቆዳ በሽታ ይታያል, ከንፈር ላይ መጨናነቅ, ከዓይኑ ስር ያሉ ቁስሎች. ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት, በቫይታሚን B6 እጥረት, የእግር ቁርጠት ይታያል.
• በአተር ውስጥ ብዙ ሴሊኒየም አለ, ይህም መከላከያን ያሻሽላል እና ያጠናክራል አጠቃላይ ጤናሰው ።
• አተር፣ ልክ እንደሌሎች ጥራጥሬዎች፣ በፕሮቲን የበለፀገ ነው። አጻጻፉ ከስጋ ጋር ተመሳሳይ ነው.

ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉ ውስጥ በአተር ውስጥ የተካተቱት ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ገና ለወለደች እናት እና ለልጇ አካል በቀላሉ አስፈላጊ መሆናቸውን ግልጽ ነው. ግን ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ነጥቦች አሉ.

አተር በጣም አልፎ አልፎ አለርጂዎችን ያስከትላል. ስለዚህ, ዋነኛው ጉዳቱ የተለየ ነው: ከተጠቀመ በኋላ, የጋዝ መፈጠር እና እብጠት መጨመር ይታያል. በትናንሽ ልጆች ውስጥ እነዚህ ሂደቶች የአንጀት ንክኪ ያስከትላሉ. በዚህ ምክንያት, የምታጠባ እናት ከወለዱ በኋላ ወዲያውኑ የአተር ሾርባ መጠጣት ማቆም አለባት.

ጡት በማጥባት ጊዜ የአተር ሾርባን መቼ መብላት ይችላሉ? የባቄላ እገዳው ለዘላለም አይቆይም. የሕፃን ህይወት በ 3 ወር አካባቢ, እናት የአተር ሾርባን መሞከር ትችላለች. እና ህፃኑ በተለመደው ሁኔታ ምላሽ ከሰጠ, በመደበኛነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

አንዳንድ ሴቶች ከወለዱ በኋላ ከ2-3 ወራት ቀደም ብለው የአተር ሾርባ እንደበሉ ይናገራሉ ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ልጆቻቸው ከዚህ ምርት ጋር መተዋወቅ ችለዋል ። ሁሉም ነገር ተብራርቷል የግለሰብ ባህሪያትእያንዳንዱ ልጅ በተናጠል. አንድ ልጅ የበለጠ የዳበረ የኢንዛይም ሥርዓት አለው፣ ሌላኛው ደግሞ ይበልጥ ስሜታዊ እና የተጋለጠ አካል አለው። አዘውትረው የሆድ ህመም የሚሠቃይ ልጅ እናት እስከ 3.5 - 4 ወር ድረስ የአተር ሾርባን መመገብ አይመከርም. ህጻኑ 6 ወር እስኪሆነው ድረስ ይህን ድንቅ ምግብ ለሌላ ጊዜ ብታስተላልፍ የተሻለ ይሆናል. እና እናት ጤናማ ነች የተረጋጋ ሕፃንበ 2 ወራት ውስጥ የአተር ሾርባን ወደ አመጋገብዎ ለማስተዋወቅ መሞከር ይችላሉ.

በእናቶች ምናሌ ውስጥ አተርን ለማስተዋወቅ ህጎች-

• ለመጀመሪያ ጊዜ ጠዋት ላይ ከ 1 የሻይ ማንኪያ በላይ ብቻ የተቀቀለ አተር (የአተር ሾርባ አይደለም) ይሞክሩ።
• በ 2 ቀናት ውስጥ የሕፃኑን ባህሪ ይቆጣጠሩ: እረፍት አጥቷል, እንዴት እንደተኛ, በሆድ ውስጥ ህመም አጋጥሞታል, የሆድ ድርቀት ወይም ሌላ ነገር አለ. ከእነዚህ ምልክቶች መካከል ማንኛቸውም የሕፃኑ ህይወት እስከ 6 ወር ድረስ አተርን መተው አስፈላጊ መሆኑን ያመለክታሉ. ከሆነ መመለሻአልተከተለም ፣ በሳምንቱ ውስጥ የተቀቀለ አተርን ለሁለት ጊዜ ያህል ይሞክሩ ፣ መጠኑን በእጥፍ ይጨምሩ። በመቀጠል ቀለል ያለ የአተር ሾርባ መብላት ይችላሉ.
• ሳህኑ ከደረቁ ጥራጥሬዎች መዘጋጀት አለበት, ምክንያቱም. ትኩስ አተርበሰውነት ውስጥ የከፋ መፈጨት.
• ለመጀመሪያ ጊዜ የተከማቸ ሾርባን አታበስል, ብዙ አተር መኖር የለበትም.
• በምንም አይነት ሁኔታ የተጨሱ ስጋዎችን ወደ ሾርባው አይጨምሩ.
• ህፃኑ ለአተር ምግብ መደበኛ ምላሽ ከሰጠ በሳምንት 1-2 ጊዜ በ HS ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
• ከስድስት ወር የሕፃን ህይወት በኋላ, ትኩስ አተር ውስጥ ያሉ ምግቦች በእናቶች አመጋገብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት

ቀላል የአተር ሾርባ አሰራር

ለሚያጠባ እናት የአተር ሾርባ በተለያየ መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል. ጥሩ እና ቀላል ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዱ ይኸውና.

ግብዓቶች: 200 ግራም የደረቁ አተር, 0.5 የዶሮ ደረት ልስልስ ስጋ, 4-5 ድንች, 1 ካሮት, 1 ሽንኩርት, 3.5 ሊትር ውሃ, ጨው, የበሶ ቅጠል.

ዝግጅት: በአንድ ሌሊት አተርን በውሃ ውስጥ ይንከሩት. ጠዋት ላይ ውሃውን ያፈስሱ. አተርን በ 1 ሊትር ውሃ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ። ካፈሰሱ በኋላ አተር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 40-60 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ። በዚህ ጊዜ ሾርባውን ማብሰል ያስፈልግዎታል. ስጋውን በ 2 ሊትር ውሃ ውስጥ ቀቅለው. የተሰራውን ስጋ ከድስት ውስጥ ያስወግዱ እና ይቁረጡ. የተጣራውን ድንች ወደ ኪበሎች ይቁረጡ, ካሮቹን ይቅፈሉት, ሽንኩርትውን ይቁረጡ. በሾርባ ውስጥ ለማብሰል ሁሉንም አትክልቶች ይላኩ, ለእነሱ የተቀቀለ አተር ይጨምሩ. ምግቡን ጨው እና አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያበስሉት. በመጨረሻው ላይ ቅልቅል በመጠቀም ሾርባውን ወደ ንጹህ ሾርባ መቀየር ይችላሉ.

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የአተር ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ማጠቃለል

አተር ሾርባ - በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ. ጡት ማጥባት በጥንቃቄ መጠቀም ያለብዎት ጊዜ ነው። ይህ ምርት. የመቀስቀስ ችሎታ ስላለው የሆድ መነፋት, ለሚያጠቡ እናቶች እስከ 3 ወር ድረስ መብላት አይመከርም. ጡት በማጥባት ጊዜ ደረቅ አተር ሾርባን እና ከባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ይልቅ በትንሽ መጠን ማብሰል ይመረጣል. አዲስ የተወለደው ሕፃን ከ4-5 ወራት እስኪደርስ ድረስ (በጠንካራ የአተር ክምችት ምክንያት) የአተር ገንፎ አይመከርም.