ድርጭቶች እንቁላል ጥቅሞች እና ጉዳቶች። ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት

የተለያዩ ዓይነቶች አሉ, ከእነዚህም መካከል ልዩ ጥቅሞች አሉት ድርጭቶች እንቁላልለወንዶች መጀመሪያ ይመጣል. የአቅም ማነስ ምክንያቶች ብቻ አይደሉም መጥፎ ልማዶች, ሥር የሰደደ ወይም አጣዳፊ በሽታዎች, ግን ደግሞ አመጋገብ, ከዚያ የዛሬው የጽሁፉ ርዕስ እጅግ በጣም ጠቃሚ ይሆናል.

ድርጭቶች እንቁላል ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የዚህ ምርት ተወዳጅነት ከጃፓን የመጣ ሲሆን እንቁላል ለረጅም ጊዜ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል የህዝብ መድሃኒቶች. ከቻይና ወደ ጃፓን እንደመጡ ይታመናል, እና ለማቅረብ በንብረታቸው ምክንያት በሰፊው ታዋቂ ሆነዋል አዎንታዊ ተጽእኖበሁኔታዎች የነርቭ ሥርዓት, የአዕምሮ ባህሪያት, እና ራዲዮኑክሊዶችን እንኳን ያስወግዱ.

አሁን ይህ ምርት በሁሉም ቦታ ሊገዛ ይችላል, በእያንዳንዱ መደብር ውስጥ, ነገር ግን በቅርብ ጊዜ ውስጥ እምብዛም ያልተለመዱ ነበሩ. ድርጭቶች እንቁላል ለማበልጸግ ያገለግላሉ የአመጋገብ ምናሌ, ለህፃናት ተጨማሪ ምግብን ለማስተዋወቅ, ከሁሉም እንቁላሎች በትንሹ አለርጂ ነው. ከምርጥ ጣዕማቸው በተጨማሪ እነዚህ ትናንሽ እንቁላሎች የበለጸጉ የቪታሚንና የማዕድን ስብጥር አላቸው.

ድርጭቶች እንቁላል ለወንዶች ያለው ጥቅም በካሎሪ ይዘታቸው ውስጥ ነው ፣ በ 100 ግራም ከ 170 kcal ጋር እኩል ነው ፣ ይህም በዋነኝነት በ polyunsaturated fatty acids ነው። በ 100 ግራም ምርት ወደ 12 ግራም ፕሮቲን, እና በጣም ጥቂት ካርቦሃይድሬትስ (ከአንድ ግራም ያነሰ) አለ.

በቪታሚኖች የበለፀገ እና የማዕድን ስብጥርድርጭት እንቁላል ለወንዶች ጤና ያለውን ጥቅም ያሟላል።

• ብዙ ቪታሚኖች በቡድን B ይወከላሉ እነዚህ B 1, 2, 6, 5, 9, 12 ናቸው.
• እርጎው ቤታ ካሮቲን፣ ቫይታሚን ኤ፣ ኢ፣ ፒፒ፣ ሲ፣ ኤች፣ ዲ፣ ኬ እና ኮሊን ይዟል።
• ማዕድናት ይቀርባሉ: ፖታሲየም, ሶዲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ, ድኝ, ክሎሪን, ብረት, መዳብ, ማንጋኒዝ, ክሮሚየም, ሞሊብዲነም እና ብዙ ቁጥር ያለውኮባልት

እንደምታየው ድርጭቶች እንቁላል ዚንክ አልያዙም. ስለዚህ ሌሎች ምግቦችን በመታገዝ ሌሎች የቫይታሚን ኤ ንጥረ ነገሮችን ክምችት መሙላት እንዲችሉ አመጋገብዎን ማቀድ አስፈላጊ ነው።

ድርጭት እንቁላል ለወንዶች ምን ሌላ ጠቃሚ ነው? የአሚኖ አሲድ ቅንብርን ልብ ማለት አስፈላጊ ነው-ትሪዮኒን, ሂስቲዲን, ግሊሲን, ሊሲን እና ሌሎች. ሊሲን በነርቭ ሥርዓት ላይ የተረጋጋ ተጽእኖ አለው, ትሪዮኒን ሶስት አለው ጠቃሚ ተግባራትበጉበት ሥራ ላይ ይረዳል ፣ የፕሮቲን ሚዛንን መደበኛ ያደርጋል ፣ የሰውነት ልዩ የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል።

ድርጭቶች እንቁላል ለወንዶች የሚጠቅሙት በምን ዓይነት መልክ ነው?

ድርጭቶች እንቁላሎች እንደ አመጋገብ ምርቶች የሚታወቁት በበለጸጉ ስብስባቸው ብቻ ሳይሆን ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘታቸውም ጭምር ነው። የጥሬ ድርጭት እንቁላል ለወንዶች ያለውን ጥቅም እንመልከት፡-

• ጥሬ ድርጭቶችን እንቁላል ከጠጡ ፣ ሰውነት እንደዚህ ያሉ በሽታዎችን እንዲዋጋ መርዳት ይችላሉ ብሮንካይተስ አስም, የሳንባ ምች, ብሮንካይተስ, ሳንባ ነቀርሳ.
• የሕክምና ውጤት ይኑርዎት ጥሬ እንቁላልየ mucous ገለፈት ስለሚሸፍን ሁሉ አንጀት እና የሆድ ክፍሎች የፓቶሎጂ ጋር የምግብ መፍጫ ሥርዓት, ከጥቃት እርምጃዎች መከላከል የሃይድሮክሎሪክ አሲድእና ኢንዛይሞች. ስለሆነም ጥሬ እንቁላል የጨጓራ ​​በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ይመከራል. የጨጓራ ቁስለት, cholecystitis እና pancreatitis. ነገር ግን ከሄፐታይተስ ጋር, የጉበት ሴሎችን ከመጠን በላይ ላለመጫን በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን የእንቁላል ብዛት በተወሰነ መጠን መገደብ ያስፈልግዎታል.
• በጥሬ እንቁላል ውስጥ ባለው የሰባ አሲድ ይዘት ምክንያት የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ምልክቶች (በዋነኛነት ማይዮካርዲየም እና አንጎል) ፣ vegetative-vascular dystonia እና የደም ወሳጅ የደም ግፊት ላለባቸው ህመምተኞች ጠቃሚ ይሆናሉ ።
• በእንቁላሎች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ዝቅተኛ ክብደት ላላቸው, ከበሽታዎች ጋር ተያይዞ ለሚመጡ በሽታዎች ጠቃሚ ነው የጡንቻ ዲስትሮፊ, ከረዥም ጾም በኋላ, ከከባድ በሽታዎች በኋላ በማገገሚያ ወቅት, የቀዶ ጥገና ጣልቃገብነቶች.
• እንቁላሎች ጠቃሚ ናቸው የአመጋገብ አመጋገብየስኳር በሽተኞች. ዝቅተኛ ክብደት ቢኖራቸውም, ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ይህም የስኳር በሽተኞች አመጋገብ ውስን በሚሆንበት ጊዜ አስፈላጊ ነው.
• ምንም እንኳን እንቁላሎች እንደ አለርጂ ምርት ቢታወቁም ፣ ይህ በድርጭ እንቁላል ላይ አይተገበርም ። ለዚህም ነው ለታካሚዎች የሚመከሩት አለርጂ አስም, atopic dermatitisእና ሌሎች የአለርጂ ተፈጥሮ በሽታዎች.

አቅምን ለማሻሻል በሰው ምናሌ ላይ ድርጭቶች እንቁላል

ድርጭቶች እንቁላል ለወንዶች ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ጥያቄው የሚነሳው "በምን ዓይነት መልክ ነው እነሱን መጠቀም የተሻለ ነው?" አንዳንድ ሰዎች የተሻለ ጥሬ ነው ሊሉ ይችላሉ, ሌሎች ደግሞ ማንኛውንም ኢንፌክሽን በመፍራት, የተቀቀለውን ምርት መብላት ይመርጣሉ.

ድርጭቶች እንቁላል እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ለምሳሌ, ኦሊኒክ አሲድ. በኩላሊቶች ውስጥ ድንጋይ እና አሸዋ መፍታት ይችላል ፊኛ. እንቁላል መሃንነት ለማከም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, የአለርጂ በሽታዎች, ኤክማማን ጨምሮ, እንዲሁም ትልቅ ቁጥርየጨጓራና ትራክት በሽታ.

ለጥያቄው ለሚጨነቁ ሰዎች እንቁላል በጣም ምቹ ነው. ድርጭቶችን እንቁላል ለጥንካሬ እንዴት መጠቀም ይቻላል? እንደ ሳልሞኔሎሲስ ያሉ ኢንፌክሽኖችን ከፈራህ እንቁላሎቹን ቀቅለው። ምንም እንኳን ይህ ኢንፌክሽን በውሃ ወፎች መካከል በጣም የተለመደ ቢሆንም. ለጥንካሬው ኩዌል እንቁላል ኮክቴል እንዲዘጋጅ እንመክራለን. ሁሉም ምርቶች ቀላል ናቸው ለ 100 ሚሊ ሜትር የሚያብረቀርቅ ውሃ, አንድ የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይውሰዱ, ተመሳሳይ መጠን ያለው ማር እና 20 ሚሊ ሊትር ኮኛክ ይጨምሩ. ለሙሉ ኮክቴል 2 ድርጭቶች እንቁላል ያስፈልግዎታል. መጠጡ ጣፋጭ እና ለወንዶች ጥንካሬ እጅግ በጣም ጠቃሚ ይሆናል. መቼ በየቀኑ ይጠጡ በተደጋጋሚ መጠቀምኮንጃክን ከአጻጻፉ ያስወግዱ.

ለጥንካሬው የድርጭቶችን እንቁላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መከተል አስፈላጊ አይደለም ። በቀላሉ በየቀኑ 3-4 ጥሬ እንቁላል መጠጣት ይችላሉ ። የሕክምናውን ኮርስ ካጠናቀቁ በኋላ የደም ሥሮችዎን ይሰጣሉ ረጅም ጤና. እንደሚታወቀው እ.ኤ.አ. አብዛኛውየብልት መቆምን ጨምሮ በሽታዎች ከልብ እና የደም ቧንቧዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው. የዋሻ አካላት መሞላት ይለወጣል, መቆንጠጥ ረዘም ያለ እና ብዙ ጊዜ ይከሰታሉ. ይህ በ ላይ ብቻ ሳይሆን አሉታዊ ተፅእኖ አለው አካላዊ ሁኔታወንዶች, ግን በስሜታዊ እና በስነ-ልቦና ላይም ጭምር. በዚህ ዳራ ላይ ያለው ውጥረት ችግሩን የበለጠ ያባብሰዋል።

የምግብ አዘገጃጀት ከ ድርጭቶች እንቁላል ጋር

ድርጭቶች እንቁላሎች እራሳቸው ለወንዶች ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ዛጎሎቻቸውም እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው? ንጹህ ዛጎሎች ወደ ዱቄት ተጨፍጭፈው ወደ ምግብ ይጨመራሉ, በቀላሉ በውሃ መብላት ይችላሉ. ብዙ ዛጎሎች አያስፈልጉዎትም, ነገር ግን ለሜታቦሊዝም ፊዚዮሎጂ የሚያስፈልጉትን የሞሊብዲነም እና የሲሊኮን አቅርቦትን ለመሙላት ምን ያህል ይረዳል.

ጥቃቅን ድርጭቶች እንቁላል - ድንቅ የአመጋገብ ምርት. አንድ እንቁላል ከፍተኛ መጠን ያለው ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይዟል ኦርጋኒክ ጉዳይ, ለአንድ ሰው አስፈላጊለሁሉም አስፈላጊ ስርዓቶቹ የተቀናጀ አሠራር።

የ ድርጭት እንቁላል ጥቅሞች ልዩ በሆነው የአመጋገብ ዋጋቸው እና ልዩነታቸው ላይ ነው። የመድሃኒት ባህሪያት. ይህ ምርት በደች እና ፈረንሣይኛ አመጋገብ ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፣ እና ጃፓኖች ፣ ጤናማ ምግብ እውነተኛ ተከታዮች ፣ በአንዳንድ የሱሺ ዓይነቶች ውስጥም ያካትቷቸዋል።

ቅንብር እና የካሎሪ ይዘት

ድርጭት እንቁላል ስብጥር ልዩ ነው፤ ሙሉ ነው። የፕሮቲን ምርት, እና ከዶሮ እንቁላል የበለጠ ፕሮቲን ይዟል. ከፕሮቲን በተጨማሪ ድርጭቶች እንቁላል ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ እንዲሁም ለሰው አካል እጅግ ጠቃሚ የሆኑትን ቫይታሚን B1, B2, B5, B6, B12, ቫይታሚን ኢ, ኤ, ዲ እና ኒኮቲኒክ አሲድ ይይዛሉ.

የካሎሪ ይዘት ድርጭቶች እንቁላል በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ከዶሮ እንቁላል ትንሽ ከፍ ያለ ነው, በ 100 ግራም 168 ኪ.ሰ. ነገር ግን ይህንን መፍራት አያስፈልግዎትም, ዝቅተኛ ክብደታቸውን, ትንሽ ግራም - ካሎሪዎችን እና ብዙ ተጨማሪ ጥቅሞችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. የአንድ ድርጭ እንቁላል ክብደት በግምት 10 ግራም ነው።

እንቁላል እንዴት እንደሚመገብ - ጥሬ ወይም የተቀቀለ?

በዚህ ጉዳይ ላይ ክርክሮች አሉ እና አንዳንድ ጊዜ ፍጹም ተቃራኒ የሆኑ አስተያየቶች ይገለፃሉ. ይህን ረጅም በሆነ እውነታ እንጀምር የሙቀት ሕክምናሁለቱንም ቪታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች ስለሚያጠፋ እንቁላል የመመገብን ሁሉንም ጥቅሞች ያስወግዳል። 15 ደቂቃዎች መፍላት - እና ጣዕሙ ብቻ ይቀራል.

1. እነሱን በጥሬው መብላት በሳልሞኔሎሲስ እና በሌሎች በሽታዎች የተሞላ ነው የአንጀት ኢንፌክሽን. በተጨማሪም በዚህ ነጥብ ላይ ምንም ሙሉ ስምምነት የለም, መቼ እያወራን ያለነውስለ ድርጭቶች እንቁላል. በእነሱ ምክንያት ይህንን ኢንፌክሽን በራሳቸው ውስጥ መሸከም አይችሉም የሚለው ማረጋገጫ ከፍተኛ ሙቀትድርጭቶች አካል (42°)፣ ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደለም። ሳልሞኔላ በ 56 ° ይሞታል. ሌላው ነገር በድርጭ እርሻዎች ላይ የዶሮ እርባታ ለመጠበቅ ሁኔታዎች ከዶሮ እርባታ የተሻሉ ናቸው.
2. በእሱ ምክንያት አነስተኛ መጠንድርጭቶች እንቁላል ከዶሮ እንቁላል በጣም በፍጥነት ያበስላሉ። እነሱን ለማብሰል ለስላሳ-የተቀቀለ, አንድ ወይም ሁለት ደቂቃዎች በቂ ነው, ጠንካራ-የተቀቀለ - አምስት. ስለዚህ, በማብሰያው ጊዜ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ እንደማይጠፉ ተስፋ አለ.
3. አዋቂዎች ጥሬ እንቁላል እንዲበሉ ይመከራሉ. አስቸጋሪ ከሆነ - ጥሩ ጣዕም የለውም ወይም ወደ ጉሮሮዎ ውስጥ አይወርድም, ከጭማቂ ጋር መቀላቀል እና የእንቁላል ፍሬ ማዘጋጀት ይችላሉ. አደጋው ይቀራል፣ ግን አነስተኛ ነው፣ በተለይ ከታመኑ አቅራቢዎች ከገዙዋቸው። በተጨማሪም, ሳልሞኔላ, ካለ, በውስጡ አይደለም, ነገር ግን በላዩ ላይ. ጥሬ እንቁላል ከመብላቱ በፊት በደንብ መታጠብ አለባቸው.

ከፍተኛው የምርቱን አጠቃቀም ተመኖች (በቀን):

• ከ 1 ዓመት እስከ 3 ዓመት የሆኑ ልጆች - ከ 1 ቁራጭ አይበልጥም;
• ከ 3 እስከ 10 ዓመታት - ከ 3 በላይ ቁርጥራጮች;
• ከ 10 እስከ 18 አመት - በቀን 4 ቁርጥራጮች መብላት ይፈቀዳል;
• አዋቂዎች (እስከ 50 አመት) - 5-6 pcs .;
• ከ 50 ዓመት በላይ የሆኑ ሰዎች - ከ 5 pcs ያልበለጠ.

ጠቃሚ ባህሪያት

ስለ ነጠብጣብ እንቁላል አስደናቂ የመፈወስ ባህሪያት በየጊዜው ከተለያዩ ምንጮች እንሰማለን. እስቲ እንያቸው።

ስለዚህ፣ የመፈወስ ባህሪያትነጠብጣብ ነጠብጣብ;

• የማስታወስ ችሎታን እና ግንዛቤን ማሻሻል;
• አለርጂዎችን አያድርጉ;
• "ጥሩ" ኮሌስትሮል ብቻ ይይዛል;
• ካንሰርን መከላከል;
• በእርግዝና ወቅት ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች መመገብ;
• የወንድ ጥንካሬን ይጨምሩ.

የእነሱ አጠቃቀም ለሰውነት ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል-

• በፕሮስቴት ግራንት ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል;
• የልብ ጡንቻ ሥራን ያሻሽላል;
• አጥንትን ለማጠናከር ይረዳል;
• የሆድ, የጉበት እና የኩላሊት ሥራን መደበኛ ያደርጋል;
• ከፍተኛ (ዝቅተኛ) የደም ግፊትን ለመቋቋም ይረዳል;
• የአለርጂ ተፈጥሮ ሽፍታዎችን እና ብጉርን ያስወግዳል;
• የምግብ ፍላጎት ይጨምራል;
• ከባድ ራስ ምታትን ይቀንሳል;
• ቶክሲኮሲስን ይለሰልሳል.

በተጨማሪም ድርጭቶች እንቁላል ሌሎች ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው.

1. ሴሊኒየም በተቀቀለ ድርጭቶች እንቁላሎች ውስጥ በትክክል ተጠብቆ ይገኛል ፣ይህም ሰውነትን ከአሉታዊ ተፅእኖዎች ለመጠበቅ ይጠቅማል። አካባቢከጨረር ጨምሮ. ይህ ንጥረ ነገር በቀይ የደም ሴሎች ምርት ውስጥም ይሳተፋል፣ ፀረ እንግዳ አካላት እንዲመረቱ ያደርጋል ኢንፌክሽኖችን እና ጉንፋንን ለመቋቋም የሚረዱ ፀረ እንግዳ አካላት በተለይም ለደካማ ህጻናት ጠቃሚ ነው።
2. ለነፍሰ ጡር ሴት እና ለህፃኑ ጠቃሚ የቫይታሚን ዲ ምንጭ ናቸው, ወተትን ያረካሉ አስፈላጊ ቫይታሚኖችእና አሚኖ አሲዶች በ ጡት በማጥባት. ለአለርጂ ምላሾች "ስፖትድድድ ፈዋሾች" በዶክተሮች የታዘዙ ናቸው.
3. ከፍተኛ የፖታስየም እና ፎስፈረስ ይዘት ያለው ብረት ለቆዳ ጤንነት፣ ጡት በማጥባት ወቅት እና በእርግዝና ወቅት ጥርሶችን ለማጠናከር ይረዳል። በዕድሜ የገፉ ሰዎች ይህንን ጠቃሚ የአመጋገብ ምርት መጠቀም አስፈላጊ ነው-የመገጣጠሚያዎች ህመም ይቀንሳል እና የእይታ እይታ ይጨምራል.
4. እንቁላል ለህክምና በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል የውስጥ አካላት, የታይሮይድ, የቲሞስ እና የፓንጀሮ በሽታዎችን ጨምሮ, ከ ጋር ከተወሰደ ምላሽአንጀት እና ሆድ. ለ psoriasis, ለሽብልቅ እና ለኤክማማ ውጤታማ ናቸው. የሕፃናት ሐኪሞች ደካማ የምግብ ፍላጎት ላለው ልጅ እንዲጠቀሙባቸው ይመክራሉ.

ድርጭቶች እንቁላል በጭማቂ ሊታጠብ ይችላል ፣ ግን አብዛኛዎቹ ምርጥ አማራጭ- ትንሽ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ይጠቀሙ.

ለወንዶች ጥቅሞች

ድርጭቶች እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ የጤና ማከማቻ እና የወጣቶች ኤሊክስር ይባላሉ። ይህ ኮሌስትሮል ቢይዝም ይህ የአመጋገብ ምርት ነው. በኬሚስትሪ እና በባዮሎጂ መስክ የተሰማሩ ባለሙያዎች የወንዶችን ኃይል ውጤታማ በሆነ መንገድ እንደሚነኩ ይናገራሉ።

የእነሱ ጥቅም ግልጽ ነው እና ማይክሮኤለመንቶች ብረት, ፕሮቲን, ፎስፈረስ እና ብዙ አስፈላጊ ነገሮች በመኖራቸው ነው ማዕድናት. ውጤቶቻቸውን ለመለማመድ ሴክኮፓቶሎጂስቶች በ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ልዩ ኮክቴል እንዲጠጡ ይመክራሉ የሕክምና ዓላማዎችበ የብልት መቆም ችግር. ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው-

• ኮላ - 120 ግራ;
• ኮንጃክ - 20 ግራ;
• ስኳር - 1 tsp;
• ሎሚ - 1 ቁራጭ;
• ድርጭቶች እንቁላል - 2 pcs .;

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከመቀላቀያው ጋር በደንብ ይቀላቀሉ እና ትንሽ የሚያብረቀርቅ ውሃ ይጨምሩ. ይህ ኮክቴል በቪያግራ ምትክ ሰክሯል. ከዚህም በላይ ቅልጥፍናን በተመለከተ በምንም መልኩ ከእሱ ያነሰ አይደለም ፋርማሲ ተመጣጣኝ. ነገር ግን, ከተዘረዘሩት ምርቶች ውስጥ ለአንዱ አለርጂ ከሆኑ, ይህን መጠጥ ከመጠጣት መቆጠብ አለብዎት.

ለሴቶች ጥቅሞች

የሴቷ አካል ባህሪያት ለመደበኛ ሥራ የተወሰኑ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን የሚጠይቁ ናቸው. ድርጭ እንቁላሎች በትክክል የሴቶች ቫይታሚን ተብለው የሚጠሩ እና የሚጫወቱት አንቲኦክሲደንትስ የሆኑትን ቫይታሚን ኤ እና ኢ ይይዛሉ ጠቃሚ ሚናበመከላከል ላይ ኦንኮሎጂካል በሽታዎች የሴት ብልቶችእና mammary glands. ድርጭቶች እንቁላል ስብጥር በነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, ጭንቀትን ይከላከላል, የነርቭ ብልሽቶችእና የመንፈስ ጭንቀት.

ድርጭት እንቁላል ለነፍሰ ጡር ሴቶች የሚሰጠው ጥቅም በፕሮቲን፣ካልሲየም እና ቫይታሚን ከፍተኛ ይዘት ስላለው ነው። በመደበኛ አጠቃቀማቸው እርግዝና ቀላል ነው, እና የመርዛማነት መገለጫዎች ይቀንሳሉ. ሁላችንም በእርግዝና ወቅት ጥርሶች ምን ያህል በፍጥነት እንደሚበላሹ፣ ፀጉር፣ ጥፍር እንደሚሰቃዩ፣ ድርጭቶች እንቁላል አጥንትን፣ ጥርስን እና ፀጉርን ጤናማ በሆነ ሁኔታ ለመጠበቅ አስፈላጊ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን።

ጡት የሚያጠቡ ሴቶች ጡት ማጥባትን ለመጠበቅ እና የወተት አቅርቦትን ለመጨመር ድርጭትን እንቁላል ወደ አመጋገባቸው ማስተዋወቅ አለባቸው። ፎሊክ አሲድድርጭቶች እንቁላል ውስጥ የተካተቱት መደበኛውን ለመጠበቅ ይረዳል የሆርሞን ዳራበሴቶች መካከል.

በበለጸጉ ስብስባቸው ምክንያት ድርጭቶች እንቁላሎች ለሚከተሉት በሽታዎች በዶክተሮች እንዲመገቡ ይመከራል ።

• ብሮንካይተስ አስም - በቀን 1 ቁራጭ;
• ችግሮች እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች, ማለትም ከፍተኛ ኮሌስትሮል;
• አለርጂ - በቀን 1 ጥሬ እንቁላል ለ 1 ሳምንት.

ድርጭት እንቁላሎችም በሰውነት ላይ ስካር ይረዳሉ። በዚህ ሁኔታ በየ 6-7 ሰአታት 1 እንቁላል መብላት ያስፈልግዎታል.

ይህ ምርት ለሌሎች ተጨማሪዎች በጣም ጠቃሚ ነው ከባድ በሽታዎች, ለምሳሌ, የስኳር በሽታ. ይህ በሽታ መታዘዝን ይጠይቃል ጥብቅ አመጋገብእና ሁሉንም የዶክተሮች ትዕዛዞች ማክበር. ምንም እንኳን የዶሮ እንቁላል ለስኳር ህመምተኞች (በቀን 1 - 1.5 ቁርጥራጮች) ባይከለከልም ድርጭቶች አሁንም የበለጠ ተመራጭ ናቸው ። የደም ስኳር መጠን መደበኛ እንዲሆን ይረዳሉ. የአጠቃቀም መጠን የዚህ ምርትይህ በተጓዳኝ ሐኪም መሾም አለበት የግለሰብ አመልካች, ለሁሉም ሰው ሊተገበር የማይችል.

የእንቁላል ቅርፊቶች ጥቅሞች

የእንቁላል ቅርፊቶች ከሰው አጥንት እና ጥርስ ቅርበት ባለው ስብስባቸው ምክንያት ጠቃሚ ናቸው. ለተሰባበረ ጥፍር, ፀጉር, እንቅልፍ ማጣት, ብስጭት እና የሆድ ድርቀት መወሰድ አለበት.

በተለምዶ ዛጎሎቹ ተጨፍጭፈዋል እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይደባለቃሉ. ከሰአት በኋላ ወይም ከመተኛቱ ጥቂት ቀደም ብሎ አንድ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ይውሰዱ፣ ካልሲየም በተሻለ መንገድ የሚወሰደው በዚህ መንገድ ነው።

ድርጭቶች እንቁላል ለፀጉር

ፀጉርን በጥንካሬ ለማርካት ፣ ቀለምን ለማነቃቃት ፣ ድብርትን ለማስወገድ እና ጤናማ ብርሀን ለመስጠት ፣ የሚከተለው ጭምብል በቤት ውስጥ ይመከራል ።

• 5 ድርጭቶች እንቁላል;
• 150 ሚሊ ሜትር ሙቅ ዘይት (በተለይ የወይራ);
• 50 ሚሊ ሊትር የተቀላቀለ ማር.

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ይምቱ እና በጅምላ እንቅስቃሴዎች በጠቅላላው የጭንቅላቱ ገጽ ላይ ይተግብሩ ፣ በፀጉሩ ውስጥ በሙሉ ያሰራጩ። ጭምብሉን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና በቴሪ ፎጣ ይሸፍኑት። ለሶስት ሰአታት ይውጡ, ከዚያ ከታች ይታጠቡ ቀዝቃዛ ውሃመደበኛ እንክብካቤ ምርቶችን በመጠቀም.

ጉዳት እና ተቃራኒዎች

በአንዳንድ ሁኔታዎች ድርጭቶችን እንቁላል በአመጋገብ ውስጥ ጨምሮ አደገኛ እና አካልን ሊጎዳ ይችላል-

1. በጉበት እና በኩላሊት በሽታዎች በተለይም ፕሮቲን ሳይጨምር አመጋገብ ከታዘዘ ጥንቃቄ መደረግ አለበት.
2. የአለርጂ ምላሾች በሚከሰትበት ጊዜ, መጣል አለብዎት. እንቁላል ነጮች በተለይ በልጅነት ጊዜ በጣም ጠንካራ ምላሽ ሊያስከትሉ የሚችሉትን ፕሮቲን ኦቮሙኮይድ ይይዛሉ።
3. የጥሬ ድርጭት እንቁላሎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች እንዲሁ በአቀነባበርነታቸው ይወሰናሉ። በሽታ አምጪ ተህዋሲያን፣ ከእንቁላል ውስጥ የማይተርፉ፣ በቅርፊቱ ላይ ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል። ከመጠቀምዎ በፊት ሽፋኑ በደንብ መታጠብ አለበት.
4. የድርጭት እንቁላል ዛጎሎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች በአቀነባበሩ ጥራት ላይ ይመሰረታሉ። ለህክምና አገልግሎት የሚውል ከሆነ እና ወደ ዱቄት ከተፈጨ, ከመጠቀምዎ በፊት መቀቀል አለበት.
5. ከሚመከረው የምርት መጠን አይበልጡ። ለስኳር በሽታ እና አተሮስክለሮሲስ ጃርት ዕለታዊ መደበኛከ 5 ቁርጥራጮች መብለጥ የለበትም.

በሙቀት የተሰሩ ድርጭቶችን እንቁላል ከመጠን በላይ መውሰድ የኮሌስትሮል ክምችት እንዲፈጠር ያደርጋል፣ ጥሬው ደግሞ የሳልሞኔሎሲስ በሽታን ይጨምራል እናም የሆድ ድርቀት ያስከትላል።

ድርጭቶችን ከ 3-4 ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ማብሰል አለብዎት ፣ ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ከፈላ ውሃ ውስጥ ያስወግዷቸው ፣ አለበለዚያ ምንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አይቀሩም ። ምርቱ በሚሞቅበት ጊዜ ባነሰ መጠን ሰውነቶን በመብላቱ የበለጠ ጥቅም ሊያገኝ ይችላል፣ለዚህም ነው ለስላሳ የተቀቀለ እና የታሸጉ እንቁላሎች ከተጠበሱ ወይም ከተጠበሱ እንቁላሎች የበለጠ ጤናማ ይሆናሉ።

እንዴት መምረጥ ይቻላል?

ድርጭት እንቁላሎች በሳልሞኔላ እንዳልተበከሉ የባለሙያዎችን ተቃራኒ አስተያየት ግምት ውስጥ በማስገባት ኢንፌክሽኑን ለማስቀረት ይህንን ምርት ከማያውቁት አምራቾች እና ከግል እጅ ከመግዛት ይቆጠቡ።

በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ሲገዙ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ቢያንስ የምርቱን የመደርደሪያ ህይወት ግምት ውስጥ ማስገባት. ብዙውን ጊዜ የእንቁላል የመደርደሪያው ሕይወት ለሁለት ወራት ይዘጋጃል, ነገር ግን ምርቱ በቀዝቃዛ ቦታ, ከ 10 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ውስጥ እንደተቀመጠ ግምት ውስጥ ያስገቡ. ይህንን ለመፈተሽ የማይቻል ነው, ስለዚህ ትኩስነቱን እርግጠኛ ለመሆን ከ 20 ቀናት ያልበለጠ ምርት ይግዙ.

ጥሬ ድርጭቶች እንቁላል ባዮሎጂያዊ ውድ ሀብት ናቸው። ንቁ ንጥረ ነገሮች. በሁሉም ረገድ ከዶሮ እንቁላል ይበልጣሉ.

ሁሉም ክፍሎች - ነጭ, ቢጫ እና ሌላው ቀርቶ ዛጎሉ እንኳን - ሊበሉ የሚችሉ ናቸው.

ድፍድፍ ፕሮቲን የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ለጡንቻ እድገት አስፈላጊ የሆኑ ፕሮቲኖች;
• አሚኖ አሲድ,
• ቁስሎችን መፈወስን የሚያበረታታ ኢንተርፌሮን.

ጥሬ yolk በሚከተሉት ክፍሎች የበለፀገ ነው።

• ቢ ቪታሚኖች,
• የአንጎል ተግባርን የሚያንቀሳቅሰው ካሮቲን.

እነዚህ ሁሉ ቪታሚኖች እና ማዕድናት በባዶ ሆድ ውስጥ በጥሬ መልክ ወደ ሆድ ውስጥ የሚገቡት 100% ናቸው.

እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ በተለይ ለአትሌቶች, በአእምሮ እና በከባድ ሥራ ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል. አካላዊ የጉልበት ሥራ. ጥሬ ድርጭቶች እንቁላሎች ጥንካሬን በፍጥነት እንዲመልሱ እና የኃይል ማጠራቀሚያዎችን እንዲሞሉ ይረዳዎታል.

ይህ ምርት እንዲሁ ይረዳል-

• ጥርስን ማጠናከር,
• የጥፍር ፣ የፀጉር ፣ የቆዳ ሁኔታን ማሻሻል ፣
• መረጋጋት, ጭንቀትን ማስወገድ,
• በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር ፣
• የደም ሥሮችን እና ልብን ያጠናክሩ.

ጋር የሕክምና ነጥብበባዶ ሆድ ላይ እንቁላል ለመብላት የሚጠቁሙ ምልክቶች-

• የደም ግፊት - የ 120 እንቁላሎች "ኮርስ" ይመከራል, በጠዋት ሶስት ለሶስት ቀናት, ከዚያም አምስት,
• cholecystitis - በአፍ ውስጥ ምሬትን ያስወግዳል ፣
• የደም ማነስ, የሳንባ ነቀርሳ, የስኳር በሽታ - 250 ሚሊ;
• የወንድ ብልሽት.

ለየት ያለ ትኩረት የሚሰጠው በሆድ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ነው. ድርጭቶች እንቁላሎች የ mucous ሽፋን ሽፋንን ይሸፍናሉ ፣ ይህም የአካል ክፍሎችን ይከላከላል የሜካኒካዊ ጉዳትየምግብ ቅንጣቶች, እና እንዲሁም ህመምን ያስወግዱ.

ከዚህም በላይ የበለፀገው የምርት ስብጥር የጨጓራና ቁስለት መከላከልን ይረዳል, ማይክሮፋሎራዎችን ያሻሽላል, እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እንቅስቃሴን ይከላከላል.

ለጨጓራ (gastritis) ጥቅሞቹ የሚከተሉት ናቸው.

• የምግብ ፍላጎት መጨመር,
• እብጠትን ማስታገስ ፣ የ mucous ሽፋን ሽፋንን ወደነበረበት መመለስ ፣
• የማቅለሽለሽ ስሜትን ማስወገድ,
• የህመም ማስታገሻ,
• በነርቭ መረበሽ ምክንያት መባባስ መከላከል.

በባዶ ሆድ ላይ ድርጭቶችን እንቁላል ለመብላት ተቃራኒዎች

ዋናው ተቃርኖ የጉበት ችግሮች ናቸው. በማንኛውም ሁኔታ, ማንኛውም በሽታ ካለብዎ, ሐኪምዎን ማማከር አለብዎት.

በተጨማሪም ይህ ምርት ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ከሆነ ብቻ ጠቃሚ እንደሚሆን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ጊዜው የሚያበቃበት ቀን አለመኖሩን ያረጋግጡ, ዛጎሉ ያልተነካ ነው, የማይታዩ ጉድለቶች.

ጥሬ ድርጭት እንቁላል በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት

Recipe 1 - ህይወትን ለመጨመር

ግብዓቶች፡-

• ፍሬያማ ወይም የአትክልት ጭማቂ- 100 ሚሊ;
• ትንሽ ማር
• 5 ጥሬ እንቁላል.

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በየቀኑ ጠዋት በባዶ ሆድ ላይ ይጠጡ.

Recipe 2 - በሆድ ውስጥ ክብደትን ለማስወገድ

ግብዓቶች፡-

• 4 ጥሬ እንቁላል,
• 30 ግራም ኮንጃክ;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር.

እንቁላሎቹን ቀቅለው ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ. ይህ ምግብ የብሬን ዳቦ ማካተት አለበት.

1. ይህ ምርት ከሁለት አመት ጀምሮ ላሉ ህፃናት ምናሌ ውስጥ ተጨምሯል, ምክንያቱም አለርጂዎችን አያመጣም, መከላከያን ያሻሽላል እና ሙሉ የአእምሮ እና የአካል እድገትን ያበረታታል.
2. ልጆች በትምህርት ቤት እና በስፖርት ውስጥ የበለጠ ንቁ ይሆናሉ, እና በእንቁላል ውስጥ ያለው ካሮቲን ራዕይን ያሻሽላል.
3. አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች እና ጉንፋን ጎልማሶችንም ሆነ ህጻናትን ከመደበኛው ዜማቸው ያጠፋቸዋል። ድርጭቶች እንቁላል መሆናቸው ተረጋግጧል መደበኛ አጠቃቀምበተለይም በልጆች ላይ ብዙ ጊዜ የመታመም እድልን ይቀንሱ.

የአመጋገብ ማሟያዎችን አዘውትረው የሚጠቀሙ ሰዎች ለተፈጥሮ አማራጭ ትኩረት መስጠት አለባቸው - ድርጭቶች እንቁላል ፣ ጥሬው ሲጠቀሙ ብዙም ውጤታማ አይደሉም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የበለጠ ተመጣጣኝ እና ደህንነቱ የተጠበቀ።

2015-01-19 | የተዘመነ: 2018-05-30© Stylebody

ድርጭ እንቁላሎች እጅግ በጣም ጤናማ ከሆኑ የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ አንዱ ናቸው። በእርግዝና ወቅት በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ይመከራሉ, እንዲሁም ለህጻናት እና ለአዋቂዎች ሰውነታቸውን ከከባድ በሽታዎች በኋላ የተዳከሙ ናቸው. ነገር ግን፣ ጤናማ ጤንነትን ለመጠበቅ ይህንን ምርት በየጊዜው ቢጠቀሙ ሙሉ በሙሉ ጤናማ ሰዎች አይጎዳም።

ድርጭት እንቁላሎች በጥሬው, በተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ሊጠጡ ይችላሉ. እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንዲጠበቁ ለማድረግ ጥንቃቄ መደረግ አለበት.

ድርጭቶች እንቁላል እና ጥቅሞቻቸው ቅንብር

ለ የሰው አካልድርጭቶች እንቁላል ነጮች እና አስኳሎች ሁለቱም ጠቃሚ ናቸው.

በውስጣቸው ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች:

1. ቫይታሚን ቢ, ፒፒ, ኤ እና ሌሎች መደበኛውን ሜታቦሊዝምን ለመጠበቅ እና ድካም እና የቫይታሚን እጥረትን ለመከላከል ይረዳሉ.
2. Lecithin ለአንጎል፣ለጉበት፣ለደም ስሮች እና ለመገጣጠሚያዎች በጣም ጠቃሚ ነው። ይረዳል።
3. ያልጠገበ ፋቲ አሲድ- ጤናን ይደግፉ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም, የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል, ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት.
4. የኬሚካል ንጥረነገሮች (ካልሲየም, ፖታሲየም, ብረት, ፎስፈረስ, ወዘተ) - በአጥንት መፈጠር ውስጥ ይሳተፋሉ እና የጡንቻ ሕዋስ፣ ያስፈልጋል መደበኛ ክወናየነርቭ ሥርዓት.
5. አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ለሁሉም የውስጥ አካላት እና የሰውነት ስርዓቶች ሙሉ እድገት እና ሥራ አስፈላጊ ናቸው።

ድርጭቶች እንቁላል ቅርፊት እንዲሁ ጠቃሚ ምርትለአጥንት እና ለመገጣጠሚያዎች አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ካልሲየም ይዟል. በዱቄት ተደምስሷል እና ለሪኬትስ ዓላማ ከውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ዛጎሉን ከመጨፍለቁ በፊት, በደንብ መታጠብ እና መድረቅ አለበት. እና የተሻለ የካልሲየም ለመምጥ, አንድ ሦስተኛ የሻይ ማንኪያ ወደ ዱቄት ያክሉ የሎሚ ጭማቂእና ግማሽ የሻይ ማንኪያ. ልጆች ይህንን መድሃኒት በቀን 0.5 የሻይ ማንኪያ, እና አዋቂዎች - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ መውሰድ አለባቸው.

የ ድርጭቶች እንቁላል ጥቅሞች በጣም ብዙ ናቸው ብለን በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን - በአጠቃላይ በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.

ይህ ምርት በተለይ ለሚከተሉት የጤና ችግሮች ጠቃሚ ነው-

• እና የሰውነት አጠቃላይ ድክመት;
• ከባድ, ደካማ በሽታዎች;
• ሪኬትስ እና ሌሎች የአጥንት ስርዓት በሽታዎች;
• የጉበት እና የሐሞት ፊኛ በሽታዎች;
• ቲዩበርክሎዝስ;
• በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን መጨመር (አተሮስክለሮሲስን ለመከላከል);
• ዲስትሮፊ እና ድካም;
• የነርቭ እና የአእምሮ ሕመሞች;
• ደካማ ጥንካሬ;
• የበሽታ መከላከያ መቀነስ, መቀነስ;
• ማንኛውም የእርግዝና ደረጃ;
• ለጨረር ወይም ለኬሞቴራፒ መጋለጥ;
• ብስባሽ እና የተላጠ ጥፍሮች;
• ቀጭን, የተሰነጠቀ, ቀጭን ፀጉር.

ጥሬ ድርጭት እንቁላል መጠጣት ይቻላል?

ድርጭት እንቁላሎች በጥሬው መበላታቸው እና ሳልሞኔሎሲስን ሊያባብሱ እንደማይችሉ በሰዎች ዘንድ ሰፊ እምነት አለ። በእርግጥ ድርጭቶች ብዙም አይጎዱም። ተላላፊ በሽታዎች, ግን አንዳንድ ጊዜ ይህ ይከሰታል. እንደ እውነቱ ከሆነ, ማንኛውም ጥሬ እንቁላል በሳልሞኔሎሲስ ብቻ ሳይሆን ከሌሎችም ያነሰ የኢንፌክሽን ምንጭ ሊሆን ይችላል አደገኛ በሽታዎች. የማንኛውም በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በተቦረቦረ የእንቁላል ቅርፊት ውስጥ ዘልቀው ሊገቡ ይችላሉ። ስለዚህ, የተጠበሰ ወይም የተቀቀለ ድርጭቶችን እንቁላል ለመብላት ይመከራል. ይህ በተለይ ለልጆች እውነት ነው - ጤና ትንሽ ልጅአደጋዎችን መውሰድ አይችሉም።

ድርጭቶችን እንቁላል በጥሬው ለመጠጣት ካሰቡ ታዲያ ስለ ምርጫቸው በጣም መጠንቀቅ አለብዎት። በውስጡ ያሉት ስንጥቆች ማይክሮቦች ወደ ውስጥ ዘልቀው እንዲገቡ ስለሚያደርጉ ትኩስነታቸውን ብቻ ሳይሆን የቅርፊቱን ትክክለኛነት ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. እንዲሁም ከመብላትዎ በፊት የእንቁላልን ውጫዊ ክፍል በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡ ።

ድርጭቶችን እንቁላል ለመቅላት ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

ውሃው ከፈላ በኋላ ከ 5 ደቂቃ ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ጠንካራ የተቀቀለ ድርጭቶችን እንቁላል ማፍላት እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያህል በምድጃው ላይ በክዳን ላይ ይቅቡት ። ከሆነ የሙቀት ተጽእኖረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል, ይህ ወደ መጠኑ ይቀንሳል ጠቃሚ ባህሪያት. ለምግብ ማብሰያ, ውሃው እስኪፈስ ድረስ ረጅም ጊዜ እንዳይቆይ ትንሽ ድስት መምረጥ የተሻለ ነው. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት እንቁላል ማጠብ አስፈላጊ ነው.

የአመጋገብ ደረጃዎች

የዚህ ምርት ትልቅ ጠቀሜታ ቢኖረውም, በውስጡ መብላት የለብዎትም ከፍተኛ መጠን. የአመጋገብ ባለሙያዎች ከዕድሜያቸው በታች የሆኑ ህጻናት ያምናሉ ሦስት አመታትበቀን ሁለት እንቁላል መብላት በቂ ነው, ከአስር አመት በታች ለሆኑ ህጻናት - ሶስት እንቁላል, ለወጣቶች - አይደለም ከአራት በላይ, ከሃምሳ አመት በታች የሆኑ አዋቂዎች - ስድስት እንቁላሎች, እና ከሃምሳ አመት በኋላ - ከአራት ወይም ከአምስት አይበልጥም.

እንደ ፈውስ ወኪል (ለደም ማነስ, ዲስትሮፊ እና ሌሎች በሽታዎች), ድርጭቶች እንቁላል ለሁለት ሳምንታት በየቀኑ ይበላሉ. ጤናማ ሰዎችይህንን የአመጋገብ ምርት በየጊዜው መብላት አለብዎት. በነገራችን ላይ የሰባት ወር እድሜ ላላቸው ሕፃናት ተጨማሪ ምግብ ላይ ድርጭቶችን እንቁላል በትንሹ (ከአራተኛው አስኳል ጀምሮ) ማከል ይመከራል።

ለወንዶች ድርጭቶች እንቁላል ጥቅሞች

ድርጭት እንቁላሎች እንደነሱ በወንዶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው። ውጤታማ ዘዴ, ጥንካሬን መጨመር. ወንድ ኃይልሊጠፋ ይችላል የተለያዩ ምክንያቶች: በተመጣጣኝ የአመጋገብ ስርዓት (የአሚኖ አሲዶች እና ፕሮቲኖች እጥረት በተለይም በአቅም ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል), በነርቭ ሥርዓቱ ደካማነት እና የደም ዝውውር ችግር ምክንያት. ድርጭ እንቁላሎች ከፍተኛ መጠን ያላቸው አሚኖ አሲዶች፣ ፕሮቲኖች እና ሌሎች ለወንዶች አካል ጠቃሚ እና የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። የሜታብሊክ ሂደቶችበጾታ ብልት ውስጥ. በውጤቱም, ጥንካሬ በከፍተኛ ሁኔታ የተሻለ ይሆናል, የጾታ ፍላጎት እየጠነከረ ይሄዳል, እና የማይፈለጉ ችግሮች አይከሰቱም. የጎንዮሽ ጉዳቶች. ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጥሬ ድርጭትን እንቁላል ከወሰዱ ከሶስት እስከ አራት ወራት ድረስ ዘላቂ እና የተረጋጋ ውጤት ይታያል.

አንዳንድ ወንዶች ስለታሰበው ድርጭት እንቁላል ይጠነቀቃሉ ከፍተኛ ይዘትኮሌስትሮልን ይይዛሉ. ግን እንደ እውነቱ ከሆነ, እነዚህ ፍርሃቶች ትክክል አይደሉም. በመጀመሪያ, ይህ ምርት መጨመርን የሚያበረታታ "ጥሩ" ኮሌስትሮል ይዟል የወንድ ሆርሞንቴስቶስትሮን, ለኃይለኛነት ተጠያቂ. በሁለተኛ ደረጃ ድርጭትን እንቁላል መብላት "መጥፎ" ኮሌስትሮልን መጨመር ብቻ ሳይሆን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል.

አመጋገባቸው ድርጭ እንቁላል የያዘው ወንዶች፡-

• በእርጅና ጊዜም ቢሆን ከሌሎች የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች የመጠቃት ዕድላቸው አነስተኛ ነው;
• በደም ውስጥ ከፍ ያለ ፣ የተረጋጋ የቴስቶስትሮን መጠን አላቸው ፣ ስለሆነም በኃይል ላይ ችግር አይኖርብዎትም ።
• በተሻሻለ ሜታቦሊዝም እና በተጠናከረ የነርቭ ስርዓት ምክንያት በጣም ኃይለኛ የወሲብ ስሜቶችን ማጋጠም;
• በተሻሻለ የደም አቅርቦት ምክንያት ለረጅም ጊዜ መቆም የሚችል.

ጥንካሬን ለመጨመር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለህክምና እና ለመከላከል በርካታ መንገዶች:

1. ከቁርስ 20 ደቂቃ በፊት ጠዋት ላይ 2-4 እንቁላል ይጠጡ - እና ለ 3-4 ወራት.
2. በቤት ውስጥ ጤናማ ለስላሳ ማዘጋጀት ይችላሉ. የዚህ መድሃኒት አንድ አገልግሎት ለማግኘት 100 ሚሊ ሊትር መውሰድ ያስፈልግዎታል የተፈጥሮ ውሃ, በተጨማሪም 1 tbsp. ማንኪያ እና የሎሚ ጭማቂ, 20 ሚሊ ሊትር ኮንጃክ እና 3 እንቁላል. ይህንን ሁሉ በማቀቢያው ውስጥ ይቀላቅሉ. እንዲህ ዓይነቱን ገንቢ እና የሚያበረታታ መጠጥ በሳምንት 2-3 ጊዜ ለ 3 ወራት ለመጠጣት ይመከራል.
3. ሌላ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: 4 ጥሬ ድርጭቶች እንቁላል ከ 30 ሚሊ ሜትር ጋር ተቀላቅሏል የአልኮል tincture, በክፍልፋዮች ላይ ተዘጋጅቶ ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ ሰክረው.

ድርጭቶች እንቁላል ለሴቶች ያለው ጥቅም

በእርግዝና ወቅት እንደሚታወቀው ይታወቃል የሴት አካልብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣል. ለምሳሌ, ብዙ የወደፊት እናቶች ጥርሶች መሰባበር ሲጀምሩ ይህ ይመሰክራል. ስለዚህ እርግዝናን ቀላል ለማድረግ እና ውስብስብ ነገሮችን ላለማድረግ, የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ሴቶች በእርግጠኝነት ድርጭቶችን እንቁላል በአመጋገብ ውስጥ እንዲያካትቱ ይመክራሉ. በዚህ ምርት ውስጥ የተካተቱት ፎሊክ አሲድ፣ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ቅባቶች እና ፕሮቲኖች መደበኛ የሆርሞን ደረጃን ለመጠበቅ ይረዳሉ፣ ይህም ለስኬታማ እርግዝና እና መደበኛ እድገትፅንስ ጥሬ ድርጭት እንቁላሎች የመርዛማነት ምልክቶችን ይቀንሳሉ እና እርዳታን ይቀንሳሉ, ይህም ብዙውን ጊዜ ሴቶች በመጨረሻው የእርግዝና ደረጃዎች ውስጥ ያስጨንቃቸዋል. ነፍሰ ጡር ሴት አካልን ጤናማ በሆነ ሁኔታ ውስጥ ለማቆየት በየቀኑ በባዶ ሆድ ላይ ሁለት ወይም ሶስት እንጥሎች በቂ ደንብ ነው.

ከወሊድ በኋላ, በሴቶች ላይ ድርጭቶችን እንቁላል መጠቀም ጠቀሜታውን አያጣም. እንቁላል በአመጋገብ ውስጥ ያስፈልጋሉ ምክንያቱም ልጅ ከወለዱ በኋላ ሰውነትን ወደነበረበት ለመመለስ እና እድገትን ለመከላከል ይረዳሉ. ጡት በማጥባት ወቅት እማማ በምትኩ መጠቀም ትችላለች። የዶሮ እንቁላልብዙውን ጊዜ በጨቅላ ህጻናት ላይ የሚከሰት የአለርጂ ምላሾች. በተመሳሳይ ጊዜ የሴቷ ወተት ጥራት ይጨምራል, ይህም በልጁ ደህንነት ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖረዋል.

ድርጭት እንቁላል ከፍተኛውን ጠቃሚ ባህሪያት እና አነስተኛ ካሎሪዎችን ይዟል. ይህ ምርት እንደ አመጋገብ ይቆጠራል እና ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሴቶች እንዲጠቀሙ ይመከራል. ከላይ እንደተገለፀው በ ድርጭት እንቁላል ውስጥ የሚገኙት ልዩ ንጥረ ነገሮች ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ, በዚህም ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመዋጋት ይረዳሉ.

1. አነስተኛ ስጋት.
2. ትኩረት የተደረገ ጠቃሚ ጥንቅርከምርቱ ቀላል ክብደት ጋር ተጣምሮ - አንድ ልጅ በአንድ መቀመጫ ውስጥ አንድ ሙሉ እንቁላል መብላት ይችላል.
3. ድርጭቶችን, አንቲባዮቲኮችን እና ሌሎችን ሲይዙ የመድኃኒት ማሟያዎች, ይህ ወፍ ከሞላ ጎደል ሊጋለጥ ስለማይችል የተለያዩ በሽታዎች. ስለዚህ ድርጭቶች እንቁላል ለአካባቢ ተስማሚ ምርቶች ናቸው.
4. የሚጠቅም ለተመቻቸ ጥንቅር የልጁ አካልቪታሚኖች፣ አሚኖ አሲዶች፣ ሌሲቲን፣ ኮሊን እና ማዕድን ጨዎችን ጨምሮ ንጥረ ነገሮች።

ምርቱ በልጆች ጤና ላይ በጣም ጠቃሚ ተጽእኖ አለው:

• በከፍተኛ የካልሲየም መጠን ምክንያት መከላከያ ይከሰታል.
• ጠቃሚ ቁሳቁስበምርቱ ውስጥ የተካተቱት, በማደግ ላይ ያለውን ፍጡር አጠቃላይ ጽናትን ያሳድጋል እና በሁሉም የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች አሠራር ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል የነርቭ ስርዓት , የምግብ መፍጫ ሥርዓት, ወዘተ.
• የሕፃኑ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ችሎታዎች ይሻሻላሉ, አዲስ መረጃን በደንብ ይገነዘባል እና ያስታውሳል.
• ከሕመም በኋላ የተዳከሙ ልጆች የበለጠ ጉልበት ይሰማቸዋል, በፍጥነት ጥንካሬን ያገኛሉ, የበለጠ ጉልበት ይሆናሉ, ድክመትና ማዞር ቅሬታቸውን ያቆማሉ.
• ድርጭትን እንቁላል መብላት ከሰውነት መወገድን ያበረታታል። ጎጂ ንጥረ ነገሮች, በዚህም ምክንያት የማይመቹ የአካባቢ ሁኔታዎች ተጽእኖን በማስተካከል.

የልጆች አመጋገብ መግቢያ

የአእዋፍ እንቁላሎች ከሰባት ወር ጀምሮ በልጆች ሊጠጡ ይችላሉ. በጣም ትንሽ በሆነ መጠን መጀመር አለብዎት - አንድ አራተኛ የ yolk. ከዚያ ከሶስት ቀናት በኋላ ክፍሉን በእጥፍ መጨመር ይችላሉ, እና ከሶስት ቀናት በኋላ ለህፃኑ ሙሉ እርጎ መስጠት መጀመር ይችላሉ. ከመጠቀምዎ በፊት ምርቱ ሊፈጭ እና ከዚያም ወደ ገንፎ, የተፈጨ አትክልት, ወይም በጡት ወተት ሊጨመር ይችላል.

አንድ ልጅ አንድ አመት ሲሞላው ብቻ ሳይሆን መብላት ይችላል የእንቁላል አስኳል, ግን ደግሞ ፕሮቲን. ግን በተመሳሳይ ጊዜ እንቁላሎቹ በእርግጠኝነት ማለፍ አለባቸው የሙቀት ሕክምናእና እንደ ኦሜሌ ፣ ድስ ወይም በቀላሉ የተቀቀለ። ደረቅ ድርጭቶችን ለማዘጋጀት በቀላሉ ለሶስት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይንከሩት ፣ ከዚያ ወዲያውኑ ያስወግዱት እና ለማቀዝቀዝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። ቀዝቃዛ ውሃ. በዚህ መንገድ ምርቱ ከፍተኛውን ጠቃሚ ባህሪያት ይይዛል.

በተለያየ ዕድሜ ላይ ላሉ ልጆች ድርጭቶችን እንቁላል የመጠቀም ደረጃዎች-

1. ከ 7 ወር እስከ አንድ አመት - በቀን አንድ አስኳል.
2. ከአንድ አመት እስከ ሶስት አመት - በቀን አንድ ወይም ሁለት ሙሉ የወንድ የዘር ፍሬዎች.
3. ከ 3 እስከ 8 አመት - በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ቁርጥራጮች.
4. ከ 8 እስከ 12 ዓመት ለሆኑ ህጻናት የዕለት ተዕለት ደንቦቹ ወደ ሶስት ወይም አራት እንቁላሎች ሊጨመሩ ይችላሉ.
5. ከ12 እስከ 18 አመት እድሜ ያላቸው ህጻናት በቀን አራት እንቁላሎች እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል።

በምንም አይነት ሁኔታ ህፃናት ጥሬ ድርጭት እንቁላል ሊሰጣቸው አይገባም. ምንም እንኳን የሳልሞኔሎሲስ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በውስጣቸው በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ቢሆንም በበሽታው የመያዝ እድሉ አሁንም አለ. በተጨማሪም, መብላት ጥሬ ምርትበተጨማሪም በሌሎች አደገኛ በሽታዎች የተሞላ ነው, ለምሳሌ, ፑልሮሮሲስ.

ጥሬ ድርጭትን እንቁላል ለህጻናት የማይመገቡበት ሌላው ምክንያት ልጆች ናቸው የምግብ መፈጨት ሥርዓትእንዲህ ዓይነቱን ምግብ ወደ ጋዝ አልፎ ተርፎም ተቅማጥ ሊያመጣ የሚችል ምግብ መፈጨት ላይችል ይችላል። በተጨማሪም, ህፃኑ ጥሬ እንቁላል ጣዕም አይወድም - በቀላሉ እነሱን ለመመገብ ፈቃደኛ አይሆንም.

ድርጭቶች እንቁላል የፊት ጭምብሎች

ጥሬ ድርጭት እንቁላሎች በተሳካ ሁኔታ በኮስሞቶሎጂ ውስጥ የፊት ጭንብል መልክ ጥቅም ላይ ይውላሉ። የቆዳ መጨማደድን ይለሰልሳሉ፣ ለቆዳው ለስላሳነት እና ለስላሳነት ይሰጣሉ፣ ይህም ጤናማ እና የሚያምር ያደርገዋል።

ለደረቅ ቆዳ ደረቅ ቆዳ ላላቸው ሰዎች እርጎዎችን መጠቀም ይመረጣል, ምክንያቱም ቆዳን በተሻለ ሁኔታ ይመግቡታል, ይህም ለስላሳ እና የመለጠጥ ያደርገዋል. በጣም ጥሩው አማራጭ ከ 1 tbsp ጋር የተቀላቀለ 3 ትኩስ ድርጭቶች አስኳሎች ጭምብል ይሆናል። ማንኪያ ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች የተሠራ ጭምብልም ውጤታማ ነው-3 ድርጭቶች እንቁላል, 1 የሻይ ማንኪያ ማር, 1 tbsp. ማንኪያ ኦትሜል. ሁለቱም ጭምብሎች በሳምንት 2 ጊዜ ለ 15 ደቂቃዎች በፊት ፣ አንገት እና ዲኮሌቴ ላይ መተግበር አለባቸው ። የቆዳ እድሳት የሚታዩ ውጤቶችን ለማግኘት, ሂደቱን ለ 3 ወራት ይድገሙት. ለ ቅባታማ ቆዳቆዳ ከሆነ የሰባ ዓይነት, ከዚያም ፕሮቲን መጠቀም የተሻለ ነው, ምክንያቱም የማድረቅ ውጤት ስላለው እና ቀዳዳዎችን ያጠነክራል. በጣም ቀላል ጭምብልወደ አረፋ የተጋገረ ፕሮቲን ያካትታል. በሚከተለው መጠን የሎሚ ጭማቂ ወደ ነጮች ማከል ይችላሉ - የ 3 እንቁላል ነጭዎች ከ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይደባለቃሉ. ሁለቱም ጭምብሎች በበርካታ ንብርብሮች ላይ ይተገበራሉ ንጹህ ቆዳፊቶች. በመጀመሪያ, የመጀመሪያውን ንብርብር ይተግብሩ, እና የፕሮቲን ብዛቱ ሲደርቅ, ሁለት ወይም ሶስት ተጨማሪ ንብርብሮችን ይተግብሩ. የመጨረሻውን ንብርብር ከተጠቀሙ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ, ጭምብሉ ታጥቧል ሙቅ ውሃሳሙና ሳይጠቀሙ. በቆዳው ላይ ለሚከሰት እብጠት በቆዳው ላይ እብጠት ካለ, ከዚያም ለፕሮፊሊቲክ ዓላማዎች ከፕሮቲን እና ጭምብል እንዲሠራ ይመከራል. ለማዘጋጀት, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ኪያር መፍጨት እና ከእንቁላል ነጭ (3 ቁርጥራጮች) ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል. ጭምብሉ ለ 20 ደቂቃዎች የፊት ቆዳ ላይ ይሠራበታል, ከዚያም በቀላሉ ያለ ማጽጃ በሞቀ ውሃ ይታጠባል.

የፀጉር ጭምብሎች በ ድርጭቶች እንቁላል

ድርጭቶች እንቁላሎች የፀጉር ሥሮቹን በቪታሚኖች እና በአሚኖ አሲዶች በመመገብ በትክክል ይመገባሉ። ህያውነት፣ ያበራሉ እና በደንብ የተሸለሙ።

ጥብቅ ጭምብል 3 ጥሬ ድርጭቶች እንቁላል እና 4 tbsp ቅልቅል. አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክን ከመቀላቀያ ጋር ይንፉ እና ለፀጉር ይተግብሩ። ጭንቅላትዎን በፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ. ጭምብሉ አስደናቂ ድምቀትን ይጨምራል, የደም ዝውውርን ይጨምራል እና የፀጉርን ሥር ያጠናክራል. ገንቢ ጭንብል 3 ድርጭት እንቁላልን ከ¼ ብርጭቆ ቢራ ጋር ቀላቅሉባት፣ ከ5-6 ብስኩቶች ይጨምሩ አጃው ዳቦእና እርጥብ እስኪሆኑ ድረስ ይጠብቁ. ጭምብሉን በጥንቃቄ ያንቀሳቅሱ እና በፀጉር ሥሮች ላይ ይተግብሩ, ከዚያም ድብልቁን በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ያሰራጩ. ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ, ከዚያም ጸጉርዎን በውሃ በደንብ ያጠቡ. ይህ ጭንብል ጸጉርዎን ይፈውሳል, ያበራል. ለደረቅ ፀጉር የሚሆን ጭምብል ድብልቅን በመጠቀም 5 ድርጭቶችን እንቁላል, 100 ሚሊ ሊት የወይራ ዘይትእና 1/3 ኩባያ ማር. የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ጭንቅላት ላይ በደንብ ይተግብሩ እና ጭምብሉን በጠቅላላው ርዝመት ላይ ለማሰራጨት ፀጉርዎን ይቦርሹ። ጭንቅላታዎን በጨርቅ ይሸፍኑ እና ጭምብሉን ለሶስት ሰዓታት ያህል አያጠቡ ። ውጤቱን በእርግጠኝነት ያስተውላሉ: ጸጉርዎ ለስላሳ, የሚያብረቀርቅ እና ለስላሳ ይሆናል.

ድርጭቶችን እንቁላል መብላት የማይገባው ማን ነው?

ድርጭቶች እንቁላሎች በጣም ጤናማ እና ለጤና አደገኛ ባይሆኑም ፣ ለመጠጣታቸው አነስተኛ ቁጥር ያላቸው contraindications አሉ።

1. መብላት ይችላሉ ፣ ግን በመጠኑ ብቻ።
2. በ ውስጥ የድንጋይ መገኘት ሐሞት ፊኛተቃራኒ አይደለም ፣ ግን ብዙ መጠን ያለው የዚህ ምርት ከበሉ ፣ የሆድ ድርቀት ሊያስከትሉ እንደሚችሉ መታወስ አለበት።
3. በጣም አልፎ አልፎ ነው, ነገር ግን ለ ድርጭቶች እንቁላል አለርጂ ይከሰታል.
4. ለአጣዳፊ እና ሥር የሰደዱ በሽታዎች የጨጓራና ትራክትጥሬ እንቁላል መጠጣት አይችሉም - ሊበሉት የሚችሉት በተወሰነ መጠን ብቻ ነው.
5. የፕሮቲኖች መፈጨት ከተዳከመ ምርቱ ለምግብነት አይመከርም.

እስካሁን ድረስ የመድኃኒት ተወካዮች አልመጡም በአንድ ድምፅ አስተያየትድርጭቶች እንቁላል ብዙ ኮሌስትሮል ስላላቸው ለኤቲሮስክሌሮሲስ በሽታ ጠቃሚ መሆን አለመሆናቸውን በተመለከተ። ነገር ግን ኮሌስትሮል "ጎጂ" እና "ጥሩ" ሊሆን እንደሚችል ከግምት ውስጥ የምናስገባ ከሆነ እና ድርጭቶች እንቁላሎች ደሙን "መጥፎ" ኮሌስትሮልን የሚያጸዱ ንጥረ ነገሮችን ያካተቱ ከሆነ, የዚህ ምርት ውጤት አሉታዊ እንዳልሆነ መገመት ምክንያታዊ ነው. ፣ ግን አዎንታዊ።

ድርጭቶች እንቁላሎች ከ 400 ለሚበልጡ ዓመታት እንደ እውነተኛ የሕይወት ኤሊክስር ይታወቃሉ። ብዙ ዶክተሮች የአመጋገብ ተዓምር እንደሆኑ እና በእርግጠኝነት በአመጋገብዎ ውስጥ መካተት አለባቸው ይላሉ.

ድርጭቶች እንቁላል ጠቃሚ ባህሪያት

በአመጋገብ ድርጭቶች እንቁላል ብዙ መዳብ ፣ ኮባልት ፣ ኒኮቲኒክ አሲድእና አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች. ለ ታይሮሲን ይዘት ምስጋና ይግባውና ይህም ለ አስፈላጊ ነው ጤናማ ቀለምቆዳ, በመዋቢያ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ሌላው ጥቅም በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዲቀንስ የሚረዳው ከፍተኛ መጠን ያለው ሌሲቲን ነው. ተፈጥሯዊ የኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ቅባት አሲዶች ምንጭ ናቸው.

በ ድርጭት እንቁላል ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች;

• ፕሮቲን;
• ፖታስየም;
• ፎስፈረስ;
• ብረት;
• ቢ ቪታሚኖች;
• ቫይታሚን ኤ;
• ቫይታሚን ፒ;
• ኮባልት;
• ፎስፈረስ;
• መዳብ;
• ሞሊብዲነም.

ብዙ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች እና ዶክተሮች ድርጭቶች እንቁላል ለተለያዩ በሽታዎች ይረዳሉ ይላሉ-

• በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች;
• ለከባድ ራስ ምታት;
• ለአስም በሽታ;
• ከጨጓራ እጢ እብጠት ጋር;
• የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል;
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል;
• የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ሕክምና;
• ለኤክማሜ;
• የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች;
• የተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት ላላቸው ሰዎች;
• የተበከለ አካባቢ ላላቸው አካባቢዎች ነዋሪዎች;
• ለነፍሰ ጡር ሴቶች.

አለርጂዎች የሉም

እንደ ሳይንቲስቶች የቅርብ ጊዜ መረጃ ከሆነ ድርጭቶች እንቁላል ከዶሮ እንቁላሎች በተቃራኒ የማያስከትሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ የምግብ አለርጂዎችእና አንዳንድ አለርጂዎችን እንኳን ማስወገድ. ፕሮቲን አለርጂዎችን ለማከም ጥቅም ላይ በሚውል መድሃኒት ውስጥ የተካተተ ንጥረ ነገር ለማምረት ያገለግላል.

ድርጭቶች እንቁላል ቅርፊቶችም ጠቃሚ ናቸው

ዛጎሉ የካልሲየም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው. በተለይም አስፈላጊ የሆኑት ሲሊኮን እና ሞሊብዲነም ናቸው, ከእነዚህም ውስጥ የዕለት ተዕለት ምግባችን በጣም ደካማ ነው. ሲሊኮን እና ሞሊብዲነም አላቸው አስፈላጊበሰውነት ውስጥ ለብዙ ባዮኬሚካላዊ ግብረመልሶች. በዚህ ምክንያት ዶክተሮች የዱቄት ድርጭቶችን እንቁላል ዛጎሎች ወደ ምግብ እንዲጨምሩ ይመክራሉ.

ድርጭቶች እንቁላል ለወንዶች

ታዋቂው ሴት አድራጊ ካሳኖቫ በአፈ ታሪክ መሰረት ድርጭቶችን በብዛት ይመገባል። እንደ ተለወጠ, በከንቱ አይደለም! በ ድርጭቶች እንቁላል አስኳል ውስጥ ታላቅ ይዘትፎስፎረስ, ይህም ለኃይል እና እንደ ሀ የመከላከያ እርምጃበፕሮስቴት ካንሰር ላይ.

ጥሬ ድርጭቶች እንቁላል ጤናማ ናቸው?

በአሜሪካ እና በጃፓን እንዲሁም በሩሲያ ውስጥ በጥሬው ውስጥ ለመድኃኒትነት አገልግሎት ይውላሉ. ድርጭቶችን እንቁላል መጠጣት ለምን ጥሩ ነው?

1. 60 እንቁላሎችን መጠቀም ይሻሻላል አጠቃላይ ትንታኔደም, የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል.
2. 120 pcs የደም ግፊት ደረጃዎችን ይቆጣጠራል, የምግብ መፈጨት ችግርን እና የጨጓራ ​​ቁስለትን ያስወግዳል.
3. 240 pcs በስኳር በሽታ ፣ አስም ፣ ማይግሬን ፣ አለርጂ ፣ አቅም ማጣት እና ቆዳን ያድሳል።
4. 1080 pcs የአንጎል እና የፊንጢጣ እጢዎች ሕክምናን ያመቻቻል።

ድርጭቶች የሰውነት ሙቀት 42 ° ሴ ነው ፣ ስለሆነም በበሽታ አይሰቃዩም ፣ የእንቁላል ቅርፊትዘላቂ ፣ ስለሆነም ባክቴሪያዎችን የመቋቋም ችሎታ። ይሁን እንጂ የዶሮ እርባታ በንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶች መሰረት መያዙን እርግጠኛ ከሆኑ ብቻ ጥሬ ድርጭቶችን እንቁላል መጠጣት ጠቃሚ ነው.

ድርጭቶች እንቁላል ለልጆች ጥሩ ናቸው?

ትንሹ የሟች ምርት ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም, ብረት እና ፎስፎረስ ይዟል, ይህም አስተዋጽኦ ያደርጋል የአዕምሮ እድገትእና ማህደረ ትውስታን ያሻሽሉ. በጃፓን ውስጥ ድርጭት እንቁላሎች ለልጆች ጠቃሚ እንደሆኑ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ተገኝቷል, ስለዚህ እያንዳንዱ የጃፓን ትምህርት ቤት ልጅ ለምሳ ይቀበላል.

ፀረ-ባክቴሪያ እና የበሽታ መከላከያ ባህሪያት አላቸው, ስለዚህም በተደጋጋሚ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው ጉንፋን. ጉንፋን እና ጉንፋንን ለመከላከል እንደ አንድ አመት እድሜ ጀምሮ ቢያንስ ሁለት እንቁላሎችን ለቁርስ ለመብላት ይመከራል.

ለማን ይጎዳሉ?

ምንም ተቃራኒዎች የላቸውም እና ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ናቸው. ጉዳት ሊደርስ የሚችለው በአንድ ጉዳይ ላይ ብቻ ነው - ተገቢ ባልሆነ ወይም በጣም ረጅም ማከማቻ ምክንያት ከተበላሹ.

በቀን ስንት ድርጭቶች እንቁላል መብላት ይችላሉ?

• ከአንድ እስከ ሶስት አመት - 2-3 እንቁላሎች;
• ከሶስት እስከ አስር አመታት - 5 ቁርጥራጮች;
• ከአስር እስከ አስራ ስድስት 6 pcs;
• ከአስራ ስምንት እስከ አምሳ አመት - 12 ቁርጥራጮች;
• ከሃምሳ ዓመት እና ከዚያ በላይ - 8 pcs.

እንዴት እንደሚመረጥ

በመጀመሪያ ደረጃ, የሚያበቃበትን ቀን መወሰን ያስፈልግዎታል. በማሸጊያው ላይ ወይም በምርቱ ላይ ተጽፏል. ከዚያም እንቁላሎቹን ስንጥቅ ወይም ቺፕስ ይፈትሹ. ባክቴሪያዎች በተበላሸ ቅርፊት ውስጥ ዘልቀው ይገባሉ እና ምርቱ በጣም በፍጥነት ይበላሻል.

ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት

ድርጭቶች እንቁላል መቀቀል፣መጋገር አልፎ ተርፎም ሊመረቱ ይችላሉ።

ሰላጣ

• 10 ድርጭቶች እንቁላል;
• 2 ድንች;
• 100 ግራም አይብ;
• 2 የተቀቀለ ዱባዎች;
• 1 የታሸገ ባቄላ
• 100 ግራም መራራ ክሬም ወይም ማዮኔዝ;
• አረንጓዴ ተክሎች;
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ,
• ጨውና በርበሬ.

ከባቄላ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቁረጡ ፣ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ ። ጨው, በርበሬ እና ወቅት ከ mayonnaise ጋር.

የዶሮ ጉበት ጥቅል

• የዶሮ ጉበት - 400 ግራም
• ቅቤ - 100 ግራም;
• ካሮት - 1 pc.,
• ሽንኩርት - 1 pc.,
• የተከተፈ ዲዊስ እና ፓሲስ - 2 tbsp. ማንኪያዎች,
• ድርጭቶች እንቁላል - 8-10 pcs

የዶሮውን ጉበት እጠቡ እና ይቁረጡ, ከካሮት እና ሽንኩርት ጋር በብርድ ድስት ውስጥ ይቅቡት. እንቁላሎቹን ቀቅለው. ጉበት ከ ጋር ቅቤተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪፈጠር ድረስ በስጋ ማሽኑ ወይም በማቀቢያው ውስጥ ማለፍ.
እንቁላሎቹን ይላጩ.

የጉበት ክብደትን ያስቀምጡ የምግብ ፊልምበተመጣጣኝ ንብርብር. የተቀቀለ እንቁላሎችን በመሃል ላይ ያስቀምጡ ፣ በፊልም ጥቅል መልክ ይዝጉ እና ለ 3-4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ።