حمية الحنطة السوداء والكفير لفقدان الوزن: القائمة والتوصيات والتأثير. الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح على معدة فارغة: التعليقات والنتائج

سيساعدك نظام غذائي فعال من الحنطة السوداء والكفير على التخلص بسرعة من 10-12 رطلاً إضافيًا في 7 أيام. يكمن جوهرها في استخدام المنتجين الموضحين: الحنطة السوداء والكفير، والتي تعطي مجتمعة نتائج ممتازة، مما يساعد ليس فقط على إنقاص الوزن، ولكن أيضًا إثراء الجسم بالفيتامينات والمعادن وتطهيره من السموم والسموم.

حمية الحنطة السوداء مع الكفير أو كيفية خسارة 12 كجم في الأسبوع

يعد نظام الحنطة السوداء والكفير الغذائي أحد أكثر الأنظمة الغذائية فعالية، حيث يساعد في فقدان الوزن في حالات الطوارئ. بفضله، يمكنك التخلص من 10-12 رطلًا إضافيًا في أسبوع واحد فقط.

المنتج الرئيسي للنظام الغذائي هو الحنطة السوداء‎يساعد على تحسين قابلية تخثر الجلد وتقوية جدرانه الأوعية الدموية. تحتوي الحنطة السوداء على البروتين والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور واليود، مما سيثري الجسم الفيتامينات المفيدةوالعناصر الدقيقة.

ثانية المنتجات الرئيسيةالنظام الغذائي - الكفير‎يساعد على تحسين الأداء الجهاز الهضمي، يزيل الفضلات والسموم من الجسم، ويقلل من عمليات تعفن الطعام في الأمعاء. المنتج غني بالبروتين والفيتامينات A وB والكالسيوم.

السمة الرئيسية للنظام الغذائي هي عصيدة الحنطة السوداء نفسها، والتي لا ينبغي غليها، ولكن على البخار. من الضروري الطهي بدون ملح. قم ببخار الحنطة السوداء بالماء بنسبة 1 إلى 2، ثم لفها واتركها لتنقع طوال الليل. في الصباح، قم بتوزيع الحنطة السوداء طوال اليوم، أي 3-4 وجبات.

عند اتباع نظام غذائي، تحتاج إلى اختيار الطازجة مشروب الحليب المخمرمحتوى قليل الدسم مسموح به بنسبة 1-1.5٪. يمكنك صنعها بنفسك من حليب دافئوالعجين الصيدلاني. إذا كان لديك شعور حاد بالجوع، يمكنك شرب كوب واحد من منتج الحليب المخمر أو تناول تفاحة خضراء واحدة.

قواعد فقدان الوزن وقائمة الأطعمة

نظام غذائي من الحنطة السوداء والكفير لمدة أسبوع يسمح لك بفقدان الوزن الزائد بشكل فعال. تعتبر آراء أولئك الذين فقدوا الوزن بعد استخدام حمية الحنطة السوداء والكفير إيجابية للغاية. تثبت العديد من الصور النتائج السريعة والمذهلة. في سبعة أيام مع هذا النظام الغذائي يمكنك أن تفقد 10-12 كجم.

القاعدة الرئيسية للنظام الغذائي- الالتزام الصارم بالنظام الغذائي المحدد. من المهم استبعاد الملح تمامًا من نظامك الغذائي، فهو لا يساهم إلا في التأخير السائل الزائدفي الجسم، مما يمنع فقدان الوزن. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز الساعة 19:00.

فقدان الوزن على نظام غذائي "الحنطة السوداء والكفير" - الفوائد:

• التخلص من 10-12 كجم الوزن الزائدخلال الاسبوع؛
• تطبيع العمل الجهاز الهضمي;
• تقوية جدران الأوعية الدموية؛
• استعادة التشغيل السليمالكبد؛
• تحسين حالة الجلد والشعر والأظافر.
• تطهير الجسم من الفضلات والسموم المتراكمة؛
• التخلص من السوائل الزائدة.

هذا النظام الغذائي غير مكلف. ميزة أخرى لا شك فيها هي أن الطهي غير ضروري، فلا داعي للوقوف أمام الموقد على الإطلاق.

عيوب حمية الحنطة السوداء والكفير:

• اتباع نظام غذائي هزيل، والذي يمكن أن يصبح مملاً بعد 2-3 أيام من اتباع النظام الغذائي؛
• ممكن تأثير ملينأثناء الاحتفال التغذية الغذائية.

قائمة المنتجات لنظام غذائي الحنطة السوداء والكفير:

• حبوب الحنطة السوداء؛
• الكفير 1-1.5%؛
• اللحوم الخالية من الدهون (لحم البقر، لحم العجل)؛
• الدواجن (الدجاج والديك الرومي)؛
• لا الأصناف الدهنيةسمكة؛
• الخضار (الملفوف، الخيار، الفجل، الكرفس، الكوسة، الباذنجان، الفلفل الحلو)؛
• الفواكه غير المحلاة (التفاح، البرتقال، الجريب فروت)؛
• صلصة الصويا؛
• زيت الزيتون؛
• الأعشاب الجافة (الزعتر، الريحان، الشبت)؛
• العسل الطبيعي (لا يزيد عن ملعقة صغيرة في اليوم).

يجب مراعاتها نظام الشرب. يوصى بشرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من الماء النقي يوميًا شاي الاعشابالخالية من السكر.

موانع لنظام غذائي الحنطة السوداء والكفير:

• أمراض الجهاز الهضمي.
• زيادة الضغط الشرياني;
• الحمل والرضاعة؛
• التهاب الكبد؛
• لأي عمليات التهابية.
• أي مرض في المرحلة الحادة.

القائمة للأسبوع

سيساعدك نظام الحنطة السوداء والكفير على خسارة 10-12 كجم في الأسبوع. العديد من خيارات القائمة مقبولة عند اتباع نظام غذائي.
الخيار الأول:

• لتناول الإفطار - كوب من الكفير و 100 جرام من العصيدة؛
• لتناول طعام الغداء - كوب من الماء و 200 جرام من العصيدة، تفاحة خضراء؛
• لتناول العشاء - كوب من الكفير و 100 جرام من الحنطة السوداء.

من وقت لآخر، يمكنك تضمين سلطة الخضار الموسمية على الغداء (لا تزيد عن 200 جرام)، متبلة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ويجب اتباع هذا النظام الغذائي يومياً لمدة سبعة أيام لإنقاص الوزن.

الخيار الثاني:
قم ببخار الحنطة السوداء مع الكفير واتركها لتنقع طوال الليل. وزعي الخليط الناتج على ثلاث إلى أربع وجبات. ويجب اتباع هذا النظام الغذائي يومياً لمدة أسبوع. إذا كان لديك شعور حاد بالجوع، يمكنك تناول تفاحة خضراء واحدة.

الخيار الثالث (الأكثر تنوعا):
حمية الحنطة السوداء مع الكفير لمدة أسبوع - القائمة لمدة أسبوع (الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة والعشاء):

الاثنين:

• الحنطة السوداء. الكفير.
• لحم بقري مسلوق 100 جرام. سلطة الخضار
• تفاحة خضراء؛
• جبنة قريش قليلة الدسم متبلة بالزبادي الطبيعي.

يوم الثلاثاء:

• صدر دجاج مسلوق. سلطة الملفوف الأبيض؛
• جريب فروت؛
• الحنطة السوداء عصيدة. يخنة الخضار.

الأربعاء:

• الحنطة السوداء. تفاحة خضراء؛
• سمك مطهو على البخار مع الخضار؛
• مشروب الحليب المخمر؛
• سلطة يونانية".

يوم الخميس:

• الحنطة السوداء على البخار. مشروب الحليب المخمر؛
• خبز فيليه دجاج. سلطة شوبسكي
• تفاحة؛
• شرحات الحنطة السوداء.

جمعة:

• الجبن مع الأعشاب.
• حساء الخيار البارد مع الكفير.
• البرتقالي؛
• الحنطة السوداء على البخار. خيار، طماطم.

السبت:

• سيرنيكي. مشروب الحليب المخمر؛
• الحنطة السوداء. شرائح الديك الرومي المطهوة على البخار؛
• جريب فروت؛
• الجبن مع البرقوق.

الأحد:

• الحنطة السوداء مع الكفير.
• حساء الخضار. كرات لحم الديك الرومي المطهوة على البخار؛
• تفاحة؛
• جبنة قريش مع زبادي طبيعي.

قائمة النظام الغذائي المقترحة متنوعة. حسب تقديرك، يمكنك اختيار أي من خيارات القائمة لفقدان الوزن، والشيء الرئيسي هو اتباعه بدقة لمدة أسبوع.

وصفات

وصفات النظام الغذائي على أساس الحنطة السوداء والكفير، بحيث السؤال: كيف تفقد 5 كجم في الأسبوع في المنزل لم يعد يزعجك.

عصيدة الحنطة السوداء على البخار

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء؛
• ماء.

الطريقة صتحضير:

1. فرز الحنطة السوداء، وإزالة الحبوب السوداء، وشطفها بالماء.
2. صب الماء المغلي على الحبوب بنسبة 1:2.
3. لف المقلاة ببطانية دافئة واتركها لتنضج لمدة 12 ساعة.

الحنطة السوداء على الكفير

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء؛
• الكفير.

طريقة طهو:

1. نقوم بتنظيف الحنطة السوداء من الحبوب السوداء ونشطفها ونصفيها من الماء.
2. صب في الحبوب الخام منتج الحليب المخمر(بالتناسب: ملعقتان كبيرتان من الحبوب و 200 مل من الكفير).
3. غطي المقلاة بغطاء واتركيها لتنقع طوال الليل.

مكونات:

• الكفير 600 مل؛
• ماء 200 مل؛
• خيار 4 قطع؛
• الفجل 5 قطع؛
• البصل الأخضر
• الشبت.
• ثوم.

طريقة طهو:

1. نقطع الخيار والفجل إلى شرائح. صفي الماء من الخيار.
2. طَحن البصل الأخضروالشبت والثوم.
3. يخفق الكفير مع الماء وعصير الخيار والثوم في الخلاط.
4. في طبق عميق (يفضل وعاء)، اخلطي الخضار مع الأعشاب، واسكبي صلصة الكفير، وغطيها بطبق واتركيها لمدة 15 دقيقة.

شرحات الحنطة السوداء

مكونات:

• حبوب الحنطة السوداء؛
• بصلة؛
• ماء؛
• 1 بيضة؛
• زيت الزيتون؛
• فتات الخبز.
• بهارات (حسب الرغبة).

طريقة طهو:

1. قم بغلي الحنطة السوداء أو طهيها على البخار (بنسبة 1:2).
2. تُطحن عصيدة الحنطة السوداء والبصل المحضرة في مفرمة اللحم.
3. أضيفي البيضة والبهارات إلى اللحم المفروم واخلطيهم جيدًا.
4. نحن نشكل شرحات صغيرة ونلف كل منها في فتات الخبز.
5. تقلى شرحات على الساخن زيت الزيتونمقلاة لمدة 5 دقائق على كل جانب.

يخنة الخضار

في المعركة ضد جنيه اضافيةلا بد لي من تجربة العديد من الأنظمة الغذائية وخطط الوجبات. بعضها معقد وطويل جدًا. ولكن هناك أيضًا أدوية قصيرة المدى وفعالة في نفس الوقت. وتشمل هذه الكفير- حمية الحنطة السوداءمما يسمح لك بتنظيف جسمك وفقدان الوزن خلال 7-14 يومًا.

يعتبر هذا النظام الغذائي نظامًا غذائيًا أحاديًا ويعتبر صارمًا، لذا لا يمكن اتباعه لأكثر من أسبوعين. يعتمد فقدان الوزن على المعلمات الأولية - كلما زاد الوزن الزائد، أصبحت النتيجة أكثر وضوحا.

ما هي فوائد حمية الكفير والحنطة السوداء؟

من خلال تحضير الحنطة السوداء وفقًا لقواعد هذا النظام الغذائي، ستحصل على طبق منخفض السعرات الحرارية (لا يزيد عن 170 سعرة حرارية لكل وجبة). في هذه الحالة، ستكون العصيدة مرضية للغاية، ولكنها خفيفة. الشعور بالشبع، لن يؤجل جسمك الدهون الزائدةفي أماكن غير ضرورية. الحنطة السوداء غنية بالمواد المغذية والفيتامينات والمعادن. وبفضل هذا، له تأثير لا يقدر بثمن على الجسم كله:

• يصبح الشعر والأظافر أقوى وأقوى.
• يخضع الجلد لعملية الشيخوخة بشكل أبطأ.
• يتم تطهير الكبد.
• تنخفض مستويات الكوليسترول ويعود ضغط الدم إلى طبيعته.
• تتحسن وظائف المخ والذاكرة.
• يعمل الجهاز الهضمي بسلاسة أكبر.
• يتم تقوية العظام.

والكفير بدوره غني بالكالسيوم والبروبيوتيك المفيدين لعملية الهضم. لذلك فإن الجمع بين هذه المنتجات يسمح لك بتحسين أداء الأمعاء وتطهير الجسم من السموم وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتكسير الفائض. دهون الجسم. بسبب الاستهلاك العالي للألياف في نظام الحنطة السوداء الكفير، يمكنك فقدان الوزن الزائد بشكل كبير. متوسط ​​النتيجة هو 7 كجم في الأسبوع أو أسبوعين من النظام الغذائي.

على الرغم من فوائدها، إلا أن خطة التغذية هذه عبارة عن نظام غذائي أحادي، لذا لا يجب أن تبالغ في اتباعها. بعد الانتهاء من أسبوع أو أسبوعين من نظام الكفير والحنطة السوداء، يمكن تكراره في موعد لا يتجاوز شهرين.

قواعد النظام الغذائي الكفير الحنطة السوداء

كل يوم، في النظام الغذائي، يمكنك فقط تناول الكفير (لا يزيد عن 1 لتر) وطهيه بطريقة خاصةالحنطة السوداء (بمعدل 1 كوب من الحبوب الخام يوميا). بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى شرب الماء النظيف (ما يصل إلى 2 لتر يوميا). لا يمكن استخدام الملح والسكر والزبدة والتوابل الأخرى. النظام الغذائي صارم للغاية، لذلك إذا كنت تشعر بالجوع الشديد، يُسمح لك بتناول زبادي إضافي (حتى 150 جرامًا خلال اليوم). يجب أن يكون الكفير والزبادي قليل الدسم، ولكن ليس خاليًا تمامًا من الدهون.

النظام الغذائي اليومي يتكون من 3-4 وجبات. كل واحد منهم يشمل الكفير والحنطة السوداء، ولكن ليس معا. يُنصح بشرب الكفير قبل ساعة أو نصف ساعة على الأقل من وجبات الطعام. سيساعد ذلك في بدء عمليات التطهير في الأمعاء. لا يُنصح بتناول الشاي والقهوة، لكن يمكنك أن تسمح لنفسك بكوب واحد من أي من هذه المشروبات يوميًا، لا أكثر.

في المساء، يجب ألا تأكل في موعد لا يتجاوز 3-4 ساعات قبل موعد النوم.

كيفية طبخ الحنطة السوداء لنظام الحنطة السوداء الكفير

الوصفة بسيطة جدا. اشطف كوبًا من الحنطة السوداء واسكب فوقه الماء المغلي (كوبين). أغلق غطاء المقلاة، ويمكنك أيضًا لفه بمنشفة. يجب غرس العصيدة من المساء حتى الصباح. تحتاج إلى استهلاك هذه الكمية من الحنطة السوداء في الداخل اليوم التالي، وتقسيمها إلى عدة وجبات.

هناك خيار آخر للعصيدة لهذا النظام الغذائي. يمكنك ملء الحبوب ليس بالماء بل بالكفير. وينبغي أيضا أن يتم غرسها من المساء إلى الصباح. هذا الخيار ليس مفيدًا وفعالًا مثل الخيار الأول. يوصي خبراء التغذية بتناول الحنطة السوداء والكفير بشكل منفصل لتحقيق ذلك أفضل النتائج.

يمكنك طهي العصيدة بالطريقة المعتادة. ولكن في حالة تبخير الحبوب، بدون طهي، تحتفظ الحنطة السوداء بالمزيد الخصائص الغذائية.

قائمة لنظام غذائي الحنطة السوداء والكفير لمدة سبعة أيام

تبدو القائمة القياسية لهذا النظام الغذائي لكل يوم كما يلي: كوب من الحنطة السوداء مطهوة على البخار في المساء ومقسمة إلى عدة وجبات، 1 لتر من الكفير قليل الدسم، ماء (لا يزيد عن 2 لتر في اليوم). وفي هذه الحالة يجب طهيها بدون زيت وبهارات. يُسمح بالفواكه الموسمية - بما لا يزيد عن قطعتين في اليوم.

يُسمح بزيادة كمية الحنطة السوداء إلى 2 كوب من الحبوب النيئة في حالة الجوع الشديد. لإضافة قيمة غذائية إلى العصيدة وتنويع الطعم اللطيف، يمكنك طهيها على البخار مع الفواكه المجففة. بالإضافة إلى ذلك، ستساعد الفواكه المجففة في تجديد الإمدادات اللازمة من الفيتامينات والمعادن.

في نظام الكفير والحنطة السوداء، وكذلك في الأنظمة الغذائية الأحادية الأخرى، يوصى بتناول المزيد الفيتامينات المعقدة. يجب البدء بتناوله من اليوم الأول للرجيم، والاستمرار عليه لعدة أسابيع بعد انتهائه.

يمكنك تنويع قائمة النظام الغذائي عن طريق إدخال بروتين إضافي في موعد لا يتجاوز اليوم الرابع من النظام الغذائي. يجب أن تكون حصة البروتين 200 جرام. يمكن أن يكون الجبن أو صدر دجاج. لا يزال بإمكانك إضافة الملح أو السكر عند الطهي. يجب أن يحل هذا الجزء من البروتين محل وجبة واحدة من الحنطة السوداء يوميًا.

حمية الكفير والحنطة السوداء لمدة 7 أيام (فيديو)

في هذا الفيديو في نموذج يمكن الوصول إليهيحدد القواعد والوصفات وموانع النظام الغذائي للكفير والحنطة السوداء.

الخروج من النظام الغذائي الحنطة السوداء والكفير

يعتبر رجيم الحنطة السوداء صارماً، ويجب الخروج منه تدريجياً حتى لا تستعيد الكيلوغرامات المفقودة بسرعة. لا يمكنك العودة فورًا إلى نظامك الغذائي المعتاد - يجب إدخال الأطعمة الجديدة تدريجيًا حتى يكون الخروج سلسًا وغير ضار بالصحة.

للخروج دون ألم من نظام الكفير والحنطة السوداء، لعدة أيام بعد نهايته، لا تحتاج إلى استهلاك أكثر من 600 سعرة حرارية في اليوم (هذا هو محتوى السعرات الحرارية التقريبي ليوم واحد من النظام الغذائي). ثم ضاعف كمية السعرات الحرارية اليومية (ستكون هذه 1200 سعرة حرارية)، وتناول الطعام بهذه الطريقة لمدة عشرة أيام أخرى.

في الأسبوع الأول، يجب أن تظل أطباق الحنطة السوداء في النظام الغذائي بحيث يكون الانتقال سلسا وتدريجيا. ليس من الضروري الاستمرار في تناول الحنطة السوداء المطبوخة على البخار بدون بهارات. يمكنك إضافة الخضار المقلية (من البصل والجزر) إلى الحبوب وصنع الفطائر أو شرحات منها.

بعد الانتهاء من النظام الغذائي، يجب ألا تنقض على الفور على الأطعمة "الضارة" - المشروبات الغازية والكحول والدقيق والحلويات. ومن الأفضل الامتناع عن استخدامها أو الحد منها أكثر.

فوائد حمية الحنطة السوداء والكفير

1. لا قيود صارمةفي كمية الطعام يومياً - الحنطة السوداء مسموحة بأي كمية. لذلك، يمكنك أن تأكله بقدر ما تريد.
2. على عكس بعض الأنظمة الغذائية الأحادية الأخرى، فإن هذا النظام لديه احتمالية منخفضة للشعور بالتعب والضعف والدوار. الحنطة السوداء غنية بالمعادن، لذا فإن تناولها يمنح القوة والطاقة.
3. ينزل الوزن بسرعة كبيرة، وأحيانا في الأسبوع الأول من النظام الغذائي يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم. وفي الوقت نفسه، يصاحب فقدان الوزن شعور بالخفة.
4. الحنطة السوداء غنية بالألياف، لذا فإن تناولها يساعد على تطهير الأمعاء والكبد.
5. سوف تتحسن حالة الجلد والأظافر بفضل محتوى عاليالحنطة السوداء تحتوي على فيتامينات ب.

مساوئ حمية الحنطة السوداء والكفير

النظام الغذائي لا يزود الجسم بكل ما يحتاجه العناصر الغذائية. ولهذا ينصح باستشارة الطبيب قبل البدء به. أثناء اتباع نظام غذائي، يزداد خطر تفاقم الأمراض المزمنة. وهذا يرجع إلى النقص العناصر الضرورية.

بالإضافة إلى ذلك، قد تنخفض مستويات السكر في الدم، لذلك يعاني المرضى الذين يعانون من السكرىفمن الضروري مراقبة مستواه.

لا يزال من الممكن الشعور بالضعف وفقدان القوة، على الرغم من أن الحنطة السوداء غنية بالحديد وتزيد من الهيموجلوبين. سيساعدك يوم صيام واحد، يتضمن قائمة النظام الغذائي، على فهم ما إذا كان هذا النظام الغذائي مناسبًا أم لا. إذا نجحت، فيمكنك الاستمرار في النظام الغذائي.

موانع لنظام غذائي يعتمد على الحنطة السوداء والكفير

من الضروري استشارة الطبيب، خاصة إذا كانت هناك حالات معينة تمنع اتباع هذا النظام الغذائي.

لذلك، النظام الغذائي يمكن أن يكون ضارا للنساء الحوامل والمرضعات. يمنع تناوله للأشخاص الذين يعانون من السكريمن أي نوع، وذلك بسبب احتمالية انخفاض مستويات السكر في الدم.

ونظرًا لزيادة نشاط الجهاز الهضمي، لا يُنصح أيضًا الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي باتباع خطة النظام الغذائي هذه. أيضا موانع للنظام الغذائي هي القلب و الفشل الكلوي، مؤخرًا العمليات الجراحية(خاصة على الأعضاء تجويف البطن) وفي حالة قوية النشاط البدني.

قبل البدء في نظام غذائي، بعد أن تزن كل إيجابياته وسلبياته، يجب أن تتحلى بالصبر. بعد كل شيء، النظام الغذائي صارم للغاية، والحفاظ عليه صعب للغاية. لكن النتائج بعد استخدامه تستحق العناء.

يواجه الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن مجموعة كبيرة من جميع أنواع الأنظمة الغذائية. وربما تعلم أن الأنظمة الغذائية الأحادية، على سبيل المثال، الحنطة السوداء، تحظى بشعبية كبيرة. لكن الجلوس عليها قد يكون صعبًا للغاية في بعض الأحيان.

حمية الحنطة السوداء والكفير، حمية الكفير والحنطة السوداء لإنقاص الوزن: الحقيقة الكاملة عنها

كان موضوع اهتمامنا هو حمية الحنطة السوداء مع الكفير لفقدان الوزن. هل من الممكن إنقاص الوزن عليه؟ ما هي خصائصه الرئيسية، إيجابياته وسلبياته؟ ما هو الجيد أو السيئ في الكفير؟ منتج إضافيإلى الحنطة السوداء؟ دعونا نحاول الإجابة على كل هذه الأسئلة المهمة.

يعتبر نظام الحنطة السوداء والكفير الغذائي مثاليًا لأولئك الذين لا يستطيعون الحفاظ على نظام الحنطة السوداء الكلاسيكي. وعلى الرغم من أنها أقل فعالية، إلا أنها أقل قسوة أيضًا.

• كما يمكن إعطاء حمية الحنطة السوداء مع الكفير للجسم المزيد من الكالسيومالبروتين، بعض الفيتامينات.
• لا تنس أن الكفير يعمل أيضًا على تحسين عملية الهضم، ويزيل ديسبيوسيس الأمعاء، وينظف الجهاز الهضمي من المواد الضارة والسامة. يعد تحسين حركية الأمعاء (العمل) ميزة كبيرة مقارنة بنظام الحنطة السوداء المعتاد، والذي يمكن أن يكون معقدًا بسبب الإمساك.
• يساعدنا الكفير على مكافحة الالتهابات عن طريق تقوية جهاز المناعة. البكتيريا الموجودة فيه تحارب "الشر" بنشاط.
• تأثير مفيدمشروب الحليب المخمر هذا له أيضًا تأثير على الجلد: فهو يحسن لونه ويخفف الالتهاب والطفح الجلدي.
• يزيل الكفير السوائل الزائدة من الجسم.

يحظى نظام الكفير والحنطة السوداء بترحيب أكبر من قبل خبراء التغذية. لن تجلب نفس القدر من التوتر مثل الأنظمة الغذائية الأحادية (الأنظمة الغذائية التي تحتوي على منتج واحد). علاوة على ذلك نحن نتحدث عنولا يتعلق الأمر فقط بالضغوط الفسيولوجية، بل بالضغوط النفسية أيضًا. يتمتع نظام الكفير والحنطة السوداء لفقدان الوزن بنفس المزايا التي يتمتع بها نظام الحنطة السوداء العادي. ولكن ميزة ذلك هي تنوعه (على الرغم من أننا نضيف منتجًا واحدًا فقط)، وسهولة النقل.

حمية الحنطة السوداء لفقدان الوزن باستخدام الكفير: المبادئ الأساسية

1. يستمر نظام الحنطة السوداء والكفير لفقدان الوزن من أسبوع إلى عشرة أيام تقريبًا. من غير المرجح أن تتحمل فترة أطول، ولا يستحق القيام به. وخلال هذه الفترة يمكنك أن تفقد ما بين أربعة إلى سبعة، أو حتى عشرة كيلوغرامات، حسب وزن جسمك الأولي. يمكن تكرار هذا النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز بعد ثلاثة أشهر. ومع ذلك، يستخدم الكثير من الناس ما يسمى بيوم صيام الكفير والحنطة السوداء. في الأساس، كل شيء هو نفسه، كل ما في الأمر أن الفترة هي يوم واحد فقط. حول الفوائد أيام الصيام، حتى بدون هدف فقدان الوزن، يعلم الجميع.
2. حمية الحنطة السوداء والكفير يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي. الكفير هو مصدر للعناصر الغذائية الإضافية. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواه من السعرات الحرارية منخفض، مما سيسمح لك بفقدان الوزن الزائد.
3. تكلفة مثل هذا النظام الغذائي منخفضة للغاية. ومن الملائم أيضًا أن يتوفر كلا المنتجين بالكامل في كل متجر.
4. أكبر فقدان للوزن يحدث في الأيام الخمسة الأولى من النظام الغذائي. ثم كل شيء أبطأ قليلا، ولكن هذه علامة على انهيار رواسب الدهون.
5. تحتاج إلى الخروج من النظام الغذائي بسلاسة شديدة، وإلا فإن كل جهودك ستذهب سدى.
6. إذا كان لديك أي الأمراض المزمنة(وخاصة الجهاز الهضمي)، فمن المستحسن استشارة الطبيب.
7. من الأفضل تناوله أثناء اتباع نظام غذائي مجمعات الفيتاميناتالمعدنية. ومع ذلك، لن تتمكن الحنطة السوداء والكفير من تلبية جميع احتياجات الجسم.
8. يحظر نظام الحنطة السوداء والكفير لفقدان الوزن جميع الأطعمة الأخرى (انظر الاستثناءات أدناه).

حمية الحنطة السوداء مع الكفير: وصفة لصنع العصيدة

النظام الغذائي للكفير والحنطة السوداء له وصفة خاصة به المعالجة الحراريةالحنطة السوداء ليست هناك حاجة لطهي الحبوب. يجب أن تكون طريقة تحضيرها مختلفة قليلاً. أولاً، نضع الحنطة السوداء في قدر (بالقدر الذي تخطط لتناوله طوال اليوم)، ثم نسكب فوقها الماء المغلي. بعد ذلك مباشرة، يجب تصريف كل الماء (سيؤدي ذلك إلى تنظيف الحبوب). ثم نسكب الماء المغلي على الحنطة السوداء مرة ثانية بنسبة 2:1 (يجب أن يكون هناك ضعف كمية الماء). لف المقلاة في بطانية واتركها طوال الليل. لا يمكنك إضافة أي شيء إلى العصيدة! حتى قليل من الملح، ناهيك عن الزبدة وغيرها من المواد المضافة.

حمية الحنطة السوداء والكفير: القائمة

لقد قررنا بالفعل كيفية طهي الحنطة السوداء. ماذا عن "المشارك" الثاني في النظام الغذائي؟ الكفير، بالطبع، يجب أن يؤخذ بكميات منخفضة جزء الشاملالدهون (واحد بالمائة). ومن الأفضل شرائه كل يوم، أي طازج. ومع ذلك، إذا كان لديك ميل إلى الإسهال وانتفاخ البطن (زيادة تكوين الغاز)، فاختر الكفير لمدة يومين أو ثلاثة أيام. هناك أدلة على أنه بعد التخزين على المدى الطويل سوف يفقد خصائصه ميزات مفيدة. ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا هو موضوع مثير للجدل للغاية. في المجموع، لا يمكنك شرب أكثر من لتر واحد يوميا. بالإضافة إلى ذلك، يسمح لك نظام الحنطة السوداء مع الكفير بتضمين الكثير ماء نظيفبدون غاز وكذلك الشاي والقهوة بدون سكر. يسمح لك بعض مؤلفي النظام الغذائي بإضافة الأعشاب الطازجة إلى العصيدة وكذلك تناول الخيار. الأمر متروك لك لتقرر ما إذا كنت تريد إضافة هذه المنتجات إلى نظامك الغذائي أم لا.

هذا ما سيبدو عليه نظامك الغذائي (بالطبع، يعتمد وقت تناول وجبتك الأولى على روتينك اليومي):

8.00 - جزء من العصيدة، شاي أخضر.

9.00 - كوب من الكفير (200 مل).

11.00 - جزء من العصيدة.

13.00 - كوب من الكفير (200 مل).

15.00 - جزء من العصيدة والقهوة.

16.00 - كوب من الكفير (200 مل).

18.00 - جزء من العصيدة والشاي.

19.00 - كوب من الكفير (200 مل).

من حيث المبدأ، يمكنك تناول العصيدة خمس أو ست مرات في اليوم. خاصة إذا كنت تعذبها الجوع. لكن تذكري أن الوجبة الأخيرة يتم تناولها قبل موعد النوم بأربع ساعات. يُسمح لأولئك الذين لا يتحملون ذلك بشرب كوب من الكفير في الليل، إذا كان لا يزال لديك القليل منه (بعد كل شيء، هناك لتر واحد فقط في اليوم!). كما ترون، لا يمكن تناول الكفير والحنطة السوداء في نفس الوقت. خلاف ذلك، فإن فعالية النظام الغذائي سوف تنخفض بشكل حاد. الحقيقة هي أن المنتجات الفردية يتم امتصاصها بسرعة. ويؤديان معًا إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي سيحصل الجسم على المزيد من السعرات الحرارية.

هناك خيار آخر لأولئك الذين يريدون تعقيد مهمتهم. ومع ذلك، يسمح للكفير فقط من اليوم الثالث.

أثناء اتباع الحمية الغذائية، قد تشعر بالدوار، على الرغم من أنك لا تشعر بالجوع. لا تخف: قد يكون سبب هذه الحالة إما نقص السكر أو نقص الملح. يمكنك تمييزها عن طريق قياس ضغط الدم: في الحالة الثانية سيكون أقل من المعتاد. في هذه الحالة، يمكن استكمال الجزء التالي من العصيدة بكمية صغيرة من الملح. إذا كان الضغط طبيعيا، فالمشكلة تكمن في نسبة الجلوكوز في الدم. ثم يُسمح بملعقة صغيرة من العسل ويجب غسلها بالماء.

هذا هو ما هو عليه، حمية الكفير والحنطة السوداء. إذا قررت إنقاص وزنك، فلن تندم على ذلك: ستكون سعيدًا بالنتيجة، ولن تضطر إلى الجوع!

يمكن أن يستمر نظام الحنطة السوداء مع الكفير لفقدان الوزن من أسبوع إلى أسبوعين. أساس النظام الغذائي هو الحد الأدنى من المعالجة الحنطة السوداءوالكفير قليل الدسم. في هذه الحالة، يُنصح باستخدام الحنطة السوداء الكاملة الحبوب (النواة) مع الحد الأدنى من التحميص (اللون البني المخضر).

تحتوي الحبوب في الغالب على الكربوهيدرات وكمية أقل من البروتينات وكمية صغيرة من الدهون النباتية. القيمة الغذائيةوترد أدناه قيمة الطاقة للحبوب لكل 100 جرام.

المكون الثاني من البرنامج الغذائي هو الكفير قليل الدسم (1٪). هضم عالية (حوالي 90٪) ، التركيب الكيميائي(الفيتامينات: ‎المجموعات ب , ص , ح ; المعادن: الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الفلور، النحاس، الموليبدينوم، السترونتيوم، الكوبالت)، والفطريات، وكذلك محتوى الطاقة المنخفض (35-40 سعرة حرارية) تجعل هذا المنتج لا غنى عنه للتغذية الغذائية والحاجة إلى تطبيع البكتيريا المعوية.

يمكن استهلاك الكفير مع العصيدة وبشكل منفصل. يُسمح لك باستهلاك حوالي 1 لتر من الكفير يوميًا. يتضمن النظام الغذائي للحنطة السوداء والكفير استهلاك ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل (باستثناء الكفير)، بشكل رئيسي في شكل مياه معدنية ثابتة وشاي (شاي أسود، أخضر، شاي عشبي). إذا كان لديك شعور قوي بالجوع، فيمكنك أيضًا شرب كوب من الكفير.

أصناف

وفقًا لتكوين النظام الغذائي هناك عدة خيارات: صلبة ومتوسطة (معتدل) ولطيفة. يوصى بخياري النظام الغذائي الأولين لمدة 7 أيام من النظام الغذائي، واللطيف - لمدة 14 يومًا. النظام الغذائي اليومي. تم توضيح القوائم الخاصة بكل منها أدناه.

المنتجات المعتمدة

بالإضافة إلى الحنطة السوداء والكفير، يوفر النظام الغذائي لمدة 14 يوما الفرصة لتنويع النظام الغذائي عن طريق تناول الفواكه المجففة (المشمش المجفف، والخوخ)، والتي ستزود الجسم بالسكريات الطبيعية والفيتامينات والألياف، وكذلك السلطات القائمة على الملفوف. والأعشاب، والفواكه غير المحلاة. ومن الأفضل تناولها بشكل منفصل كوجبة خفيفة إضافية، باستثناء الخضر التي يمكن إضافتها إلى العصيدة.

جدول المنتجات المسموح بها

منتجات محدودة كليًا أو جزئيًا

يعتمد برنامج النظام الغذائي على استبعاد الأطعمة الدهنية وعالية الكربوهيدرات من النظام الغذائي - اللحوم الدهنية (لحم الخنزير) والأسماك (سمك السلمون، سمك الحفش، الرنجة)، اللحوم المدخنة، السجق, خبز ابيضوالبطاطا والمعجنات المتنوعة والمعكرونة والحلويات والفواكه الحلوة.

يمنع منعا باتا أي نوع من المشروبات التي تحتوي على الكحول.

يتضمن نظام الحنطة السوداء والكفير استبعاد الملح والسكر وأي توابل وبهارات من النظام الغذائي.

جدول المنتجات المحظورة

* البيانات لكل 100 جرام من المنتج

القائمة (وضع الطاقة)

يمكن استخدام حمية الكفير والحنطة السوداء بعدة طرق. الاقسى - النسخة الكلاسيكيةالوجبات الغذائية. النظام الغذائي محدود. ويشمل فقط الحنطة السوداء والكفير (لا يزيد عن 1 لتر).

تناول الطعام في أجزاء صغيرة مع فترات راحة لمدة 2-3 ساعات. حجم العصيدة غير محدود. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك فقط استخدام مياه معدنيةأو الشاي غير المحلى. تم تصميم خيار النظام الغذائي هذا لمدة لا تزيد عن 7 أيام.

قائمة عينة من نظام غذائي صارم لمدة أسبوع

الاثنين الأحد

قائمة نموذجية لنظام غذائي متوسط ​​(معتدل) لمدة أسبوع

يضاف التفاح وسلطة الخضار المتبلة بزيت الزيتون إلى النظام الغذائي الرئيسي.

الاثنين الأحد

قائمة عينة من نظام غذائي لطيف لمدة 14 يوما

الاثنين الأحد

وصفات

وصفات النظام الغذائي على أساس الحنطة السوداء والكفير ليست متنوعة للغاية. هناك عدة وصفات لإعداد عصيدة الحنطة السوداء للتغذية الغذائية.

تبخير الحنطة السوداء

يُسكب 400 جرام من الماء المغلي فوق الحنطة السوداء المغسولة مسبقًا (200 جرام) ويترك في مقلاة مغلقة بإحكام لمدة 3-4 ساعات. يُنصح بالقيام بذلك ليلاً عن طريق لف الحاوية بمنشفة. يمكنك تحضير الحبوب في الترمس.

الحنطة السوداء مغموسة بالكفير

يُسكب كوبًا واحدًا من الحنطة السوداء المغسولة مع كوبين من الكفير قليل الدسم. يبث في حاوية مغلقة في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة.

عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة

يُسكب 400 جرام من الماء المغلي فوق الحنطة السوداء المغسولة مسبقًا (200 جرام) ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج. هذه الطريقة لتحضير العصيدة مخصصة فقط لمن يعانون من مشاكل في المعدة.

يمكن تناول العصيدة مع الكفير معًا أو بشكل منفصل. لا يمكنك استخدام الحبوب المسلوقة إلا إذا لزم الأمر. يجب أن يكون الكفير طازجًا. يفضل تناول العصيدة والكفير بشكل منفصل. يوصى بتناول الكفير قبل 30-40 دقيقة من العصيدة. ولكن إذا كنت لا تحب طعم العصيدة، فيسمح بجمعها معًا. يمكنك استخدام أي وصفة لإنقاص الوزن أو الجمع بينهما.

الإقلاع عن النظام الغذائي

يجب أن تكون نهاية النظام الغذائي مصحوبة بالخروج الصحيح منه.

الأطعمة الخفيفة مناسبة. لتناول الإفطار لمدة 3-4 أيام، تناول بيضة مع قطعة من خبز الحبوب والجبن قليل الدسم. - في الغداء: شوربة قليلة الدسم، لحم قليل الدهن. الأسماك الخالية من الدهون، سلطة. لتناول العشاء، استمر في تناول الحنطة السوداء وشرب الكفير.

قم تدريجيًا بتضمين الفواكه منخفضة السعرات الحرارية والخضروات غير النشوية والزيوت النباتية والحيوانية والحبوب الأخرى في نظامك الغذائي. لا تفرط في تناول الطعام، وتناول أقل قدر ممكن. للحصول على نتائج مستدامةوالعودة التدريجية إلى نظامك الغذائي الطبيعي، خلال 7-10 أيام الأولى بعد الحمية، مع مراعاة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي، والذي يجب ألا يتجاوز 1600 سعرة حرارية.

موانع

• لا ينبغي أن يكون حمية الحنطة السوداء مصحوبة بالشعور بالجوع. وهذا عامل ضغط إضافي للجسم.
• إذا كان من الصعب تحمل تناول الحنطة السوداء، أضف الثوم والبصل والأعشاب وعصير الليمون حسب الرغبة.
• راقب بعناية تاريخ إنتاج الكفير، حيث أن الكفير المصنوع قبل أقل من يوم له تأثير ملين. إذا تم صنع الكفير منذ أكثر من ثلاثة أيام، فقد يسبب ذلك.
• تطهير الجسم بالحنطة السوداء والكفير بسبب محتوى رائعقد تكون الألياف مصحوبة بتأثير ملين.
• يعد تطهير الأمعاء أكثر جذرية عند تناول الحبوب المطبوخة على البخار، ولكن إذا كانت معدتك مريضة ()، فمن الأفضل طهي العصيدة.

وفقًا لآراء خبراء التغذية المؤهلين، يعد نظام الحنطة السوداء على الكفير من أكثر الأنظمة الغذائية فعالية والتي لها تأثير إيجابي على الجسم. ميزة أخرى هي غياب الجوع الأبدي. ما هي التوصيات التي يقدمها الخبراء بشأن تناول نظام "الحنطة السوداء والكفير" سيتم مناقشتها بشكل أكبر.

خصائص مفيدة من الحنطة السوداء والكفير للجسم

الحنطة السوداء والكفير منفصلان عن بعضهما البعض الأطعمة الصحيةلكن في أزواج يمثلون تغذية معقدة لتطهير الجسم واستعادة وظائف الجهاز الهضمي.

الحنطة السوداء عبارة عن حبوب تحتوي على روتين (فيتامين PP). يساعد الروتين على استعادة الأوعية الدموية ويزيد من عدد انقباضات عضلة القلب ويحسن تخثر الدم. الحنطة السوداء تساعد شفاء سريعوظائف الجهاز الهضمي، والتجديد ضروري للجسمالعناصر الدقيقة والفيتامينات.

جنبا إلى جنب مع هذا، الحنطة السوداء تنتمي إلى المنتجات الغذائيةعلى الرغم من المحتوى العالي نسبيا من السعرات الحرارية في العصيدة الجاهزة، فإن الدهون الموجودة فيها متعددة غير مشبعة. بفضل هذه الدهون، يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرقها. كمية كبيرةسعرات حرارية. الحنطة السوداء لها أيضًا خصائص مطهرة للجسم، فهي تحرر جدران الأمعاء من البقايا طعام غير مهضوم.

الكفير هو نتيجة تخمير كامل أو قليل الدسم حليب بقرباستخدام الحليب المخمر “الفطر”.

الخصائص الرئيسية للكفير هي:

• تطهير؛
• استعادة البكتيريا المعوية.
• رفع مستوى المناعة.
• تحسين الجسم كله ككل؛
• مساعدة في فقدان الوزن.

ما هو تأثير نظام "الحنطة السوداء والكفير" على الجسم؟

نظام الحنطة السوداء والكفير هو نظام غذائي لطيف، وفقا للخبراء. ما فائدة تناول نوعين فقط من الأطعمة لمدة أسبوع؟ أولاً، الحنطة السوداء منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية، وكما تعلم، من أجل إنقاص الوزن، تحتاج إلى خلق عجز في السعرات الحرارية.

ثانيًا، الكفير له تأثير ملينويساعد الجسم على التخلص من بقايا الطعام المتراكمة.

لماذا هذا الزوج: الحنطة السوداء والكفير؟ أولاً، من الصعب جدًا تناول الحنطة السوداء الجافة وغير المطبوخة لمدة 7 أيام فقط. ثانيا، يدعم الكفير البكتيريا الدقيقة في المعدة أثناء النظام الغذائي، مما يجعل من الأسهل بكثير الخروج من النظام الغذائي الأحادي دون إصابة الجسم.

مزايا وعيوب حمية الحنطة السوداء والكفير

تشمل مزايا نظام الحنطة السوداء والكفير ما يلي:

1. الحنطة السوداء غنية بالدهون والبروتينات،مما يسمح لك باستبدال غذاء البروتين، دون الإضرار بالجسم.
2. خلال هذا النظام الغذائيلا أحد الأحاسيس المؤلمة.
3. الحبوب نفسهاومشروب الحليب المخمر غير مكلف نسبياً، مما يجعل هذا النوع من النظام الغذائي في المتناول.
4. الواردة في الحبوب مادة مفيدةوالمكونات تسمح لك بشفاء الجسم بأكمله.
5. نظام غذائي عالي الفعالية.وفي خلال أسبوع يتراوح فقدان الوزن من 4 إلى 7 كجم.

إذا مع الجوانب الإيجابيةكل شيء واضح للغاية، فمن الأفضل النظر في القضايا المثيرة للجدل بمزيد من التفصيل. الشيء الأكثر أهمية هو أن الأنظمة الغذائية الأحادية سرعان ما تصبح مملة، وسرعان ما يصبح الافتقار إلى التنوع في التغذية مشبعًا.

يتطلب الأمر قوة الإرادة والانضباط الذاتي لمنع الانتكاس. النقطة المثيرة للجدل الثانية هي مدى تعقيد النظام الغذائي الأحادي للجسم، ويتم تنظيم هذه النقطة بمدة النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن 7 أيام. ويمكنك تكرار هذا النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز بعد شهر.

بحرص!إذا ظهر الألم والضعف والدوخة في الأيام القليلة الأولى بعد بدء النظام الغذائي، أو تعطل عمل الجسم بأكمله، فيجب عليك العودة فورًا إلى نظامك الغذائي الطبيعي وعدم التسبب في ضرر لصحتك.

لمن لا يناسبهم نظام الكفير والحنطة السوداء: موانع الاستعمال

للناس الذين يعانون ضغط دم منخفض، يمنع منعا باتا تناول نظام "الحنطة السوداء والكفير" دون استشارة الطبيب، لأن الاستهلاك اليومي للحنطة السوداء فقط في الطعام يخفض ضغط الدم.

لا ينبغي استخدام نظام "الحنطة السوداء والكفير" في حالات مثل أمراض الجهاز الهضمي وأمراض الكبد والكلى وكذلك التهاب المعدة. موانع أخرى هي حساسية من الحنطة السوداء أو الكفير.

النساء أثناء الحمل، أو هو بطلان أي نظام غذائي أحادي للأمهات المرضعات. خلال هذه الفترات، يجب على الأمهات الحوامل والمستقرات في المقام الأول رعاية أطفالهن. ولا يحصل الطفل على جميع الفيتامينات والعناصر اللازمة إلا من خلال المرأة التي تحمله أو ترضعه.

ملحوظة!إذا كان هناك مصادفة واحدة على الأقل من النقاط في موانع الاستعمال، فيجب عليك التخلي تماما عن استخدام نظام غذائي مثل "الحنطة السوداء والكفير".

القواعد الأساسية لنظام الحنطة السوداء والكفير

هناك عدة أنواع من حمية الحنطة السوداء والكفير، ولكن القواعد هي نفسها لجميع الأنواع:

النظام الغذائي "الحنطة السوداء والكفير": كيفية الاستخدام (الخيارات)

هناك عدة خيارات لاستخدام النظام الغذائي. من الأكثر لطفًا وبساطة إلى الأصعب، والتي تتطلب استشارة مسبقة مع أخصائي.

بالإضافة إلى المنتجات الرئيسية، يوصي الخبراء بإضافة الأعشاب والفواكه المجففة أو صلصة الصويا فقط.

حمية "الحنطة السوداء والكفير" وخيارات كيفية الاستخدام:

1. الخيار 1.خيار خفيف أو لطيف. بالإضافة إلى المنتجات الرئيسية، يمكنك إضافة أي فاكهة، ولكن فقط لتناول الإفطار. لتناول طعام الغداء، الجبن المنزلية اختيارية، وعلى العشاء، قطعة صغيرة من لحم البقر (ولكن مسلوقة فقط) والخضروات بأي شكل من الأشكال مسموح بها.
2. الخيار 2.متوسط. في هذه الحالة، بالإضافة إلى الكفير والحنطة السوداء، يجوز تناول تفاحة خضراء وأي خضروات. التفاح في الصباح.
3. الخيار 3.صعب. يُسمح فقط بالكفير والحنطة السوداء. بالإضافة إلى ذلك، الماء والشاي الأخضر بدون سكر. قبل التحول بشكل كامل إلى منتجين، عليك استشارة طبيبك وإعداد جسمك.

وصفات حمية الحنطة السوداء والكفير

وصفة 1

الحنطة السوداء مغموسة بالكفير. من الضروري وضع الحنطة السوداء المنظفة في قدر أو كوب عميق. صب كوبين من الكفير ولفه بمنشفة أو بطانية واتركه طوال الليل. لا تأكل أكثر من 500 جرام من الحنطة السوداء في المرة الواحدة.

لتناول الإفطار، الحنطة السوداء مع الكفير + الشاي الأخضر / الأبيض (لا تضيف السكر).

للفطور الثاني، فاكهة أو خضار.

لتناول طعام الغداء، عصيدة + جبنة قريش + كفير.

لتناول وجبة خفيفة، الحنطة السوداء مع الكفير.

لتناول العشاء، الحنطة السوداء مع الكفير أو سلطة الخضار.

وصفة 2

الحنطة السوداء مع الكفير والتفاح الأخضر. توضع الحنطة السوداء النظيفة في قدر أو وعاء عميق آخر، وتُسكب بالماء المغلي وتُطهى على البخار طوال الليل (أو لمدة 6-8 ساعات).

كفير طازج 1%. التفاح أخضر.

للإفطار: عصيدة الحنطة السوداء لا تزيد عن 500 جرام + تفاح أخضر.

للفطور الثاني، تفاحة خضراء.

لتناول طعام الغداء، الحنطة السوداء + الكفير.

تفاحة لتناول وجبة خفيفة.

لتناول العشاء الكفير + الحنطة السوداء.

وصفة 3

الحنطة السوداء مع الفواكه المجففة. أيضًا، كما في الوصفات السابقة، تحتاج إلى طهي الحنطة السوداء على البخار طوال الليل.

قم بتخزين لتر من الكفير الطازج وكذلك الفواكه المجففة (المشمش المجفف والتين والتمر والخوخ).

للفطور: عصيدة + فواكه مجففة + شاي أخضر/أبيض.

خلال الوجبة الثانية - الفاكهة.

لتناول طعام الغداء، الحنطة السوداء + اللحوم الخالية من الدهون + الكفير.

أي الخضار لتناول وجبة خفيفة.

للعشاء خضار بالزيت + صلصة الكفير.

النظام الغذائي "الحنطة السوداء والكفير": ما هي النتائج المتوقعة

يعتبر النظام الغذائي "الحنطة السوداء والكفير"، وفقا للخبراء، أحد أكثر الأنظمة فعالية. خلال دورة مدتها سبعة أيام، يتم فقدان 6 وأحيانا 16 كجم من الوزن. تختلف الأرقام على نطاق واسع لأن الوزن الأولي لأولئك الذين فقدوا الوزن مختلف.

بالإضافة إلى فقدان الوزن فيتم شفاء الجسم بالكامل، وإزالة الفضلات والسموم،والذي بدوره لن يؤدي إلى زيادة الوزن مرة أخرى. حتى بعد الانتهاء من النظام الغذائي، يمكنك إنقاص الوزن، حيث يتم تنظيف الجسم بالكامل من المواد الضارة.

كيفية الخروج من حمية الحنطة السوداء والكفير بشكل صحيح

عند الانتهاء من النظام الغذائي لمدة سبعة أيام، تحتاج إلى تنظيم نظامك الغذائي بشكل صحيح، حتى لا تستعيد كل الكيلوجرامات مرة أخرى فحسب، بل لا تكتسب فائضًا أيضًا.

يجب أن يكون الانسحاب سلسًا وناعمًا دون الإفراط في تناول الطعام بشكل مفاجئ.

أولاً، عليك إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي. في الأسبوع الأول يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي الإجمالي 700 سعرة حرارية.

المرحلة الثانية هي إدخال الأسماك الخالية من الدهون ولحوم الدواجن، مما يزيد محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي الإجمالي إلى 1400 سعرة حرارية. تناول الطعام في هذا الوضع للأسبوعين المقبلين.

قبل البدء في اتباع نظام غذائي أحادي، مطلوب التشاور مع الطبيب.أو أخصائي تغذية. ابدأ النظام الغذائي بعد ذلك فقط التفتيش الكامل اعضاء داخليةوإلا فإن هناك خطر إلحاق ضرر بالجسم أكثر من نفعه. ومن الضروري أيضًا اتباع نظام غذائي (لا يزيد عن أسبوع).

يتم عرض قائمة حمية الحنطة السوداء والكفير للأسبوع في هذا الفيديو:

وصفة حمية الحنطة السوداء مع الكفير لإنقاص الوزن في هذا الفيديو: