Havregrød til babyer opskrift. Havregrød til børn

Havregrød bør inkluderes i kosten for enhver person, der bekymrer sig om deres helbred. Havregryn kan næppe kaldes en usædvanlig ret, men den er berømt for sin ernæringsmæssige egenskaber. Sådan mad på menuen er vigtig ikke kun for voksne, den er også yderst nyttig til lille barn. Men det er værd at huske, at en babys krop er sårbar, så du skal vænne dit barn til sådan mad omhyggeligt efter enkle regler. Hvordan og hvor længe skal man tilberede havregryn, så den bevarer sin gavnlige egenskaber og kunne babyen lide det?

Du har sikkert hørt om vidunderlig ejendom havregrød, som er så vigtigt for vores fordøjelsessystemet. Havregryn, der kommer ind i maven og tarmene, omslutter dens slimhinde indefra. Derudover er den meget rig på kulhydrater. Hvis du spiser denne grød om morgenen, vil kroppen være beskyttet mod skadelige elementer og fyldt med energi hele dagen. Denne form for støtte er meget vigtig lille barn. For hans sunde vækst vil havregryn ud over kulhydrater give din baby en række nyttige elementer:

• magnesium og kalium – understøtter funktionen af ​​hjertemusklen, nervesystemet og åndedrætssystemet;
• fosfor og calcium er nøglen til et barns stærke bevægeapparat;
• jod - nyttigt i metaboliske processer;
• jern - væsentligt element, opretholdelse af normal blodsammensætning;
• B-vitaminer - ansvarlige for fordøjelsen og har også en gavnlig effekt på tilstanden af ​​barnets hud;
• fiber – regulering af tarmmotilitet;
• antioxidanter - ansvarlig for immunitet;
• aminosyrer - hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen, regenerere væv, kontrollere funktionen af ​​det endokrine system;
• Inositol er uundværlig i hæmatopoietiske processer.

Allergisk reaktion på havregryn

Havregryn er bogstaveligt talt gennemblødt nyttige elementer og egenskaber, men det indeholder også gluten, som børnelæger kalder den største ulempe ved dette produkt. Faktum er, at kroppen af ​​et lille barn endnu ikke har lært at assimilere dette vegetabilske protein fuldt ud, så det kan forårsage allergier. Denne reaktion på udseendet af havregryn på børnemenuen sker ret ofte, men gradvist vænner kroppen sig til det, og allergien plager ikke længere barnet. Hvis et barn er fuldstændig intolerant over for gluten, bør fødevarer, der indeholder gluten, helt udelukkes fra kosten, herunder havregryn.

Som regel, Allergisk reaktion vises helt i begyndelsen af ​​tilføjelse af havregryn til babyens menu. Sygdommen kan genkendes, hvis du observerer i din baby:

— langvarige smerterømme karakter i maven;

— alvorlig flatulens og oppustethed;

— langvarig diarré

- sløvhed, vægttab, kløe og svie i huden.

Hvis du bemærker disse symptomer hos dit barn, skal du kontakte din børnelæge. En allergi over for dette element kan kun bestemmes efter en blodprøve. Hvis diagnosen bekræftes, skal havregryn erstattes med majs, ris, boghvede eller hirse.

Havregrød som komplementær mad

I hvilken alder kan havregryn introduceres i komplementære fødevarer?

Der er ikke noget nøjagtigt svar på dette spørgsmål, da udviklingen og kroppen af ​​hver baby er individuel. Eksperter anbefaler dog at følge denne retningslinje:

1. Hvis et barn får modermælkserstatning, kan det gives havregryn ved 6-7 måneder
2. Hvis barnet kun spiser modermælk, kan dets krop først introduceres til havregryn fra 8 måneder, hvor kroppen producerer enzymer, der kan fordøje kornet.
3. Babyen må kun spise havregryn, når han allerede er vant til grød lavet af ris, majs og boghvede.

Funktioner ved fodring

Når du introducerer en baby til havregryn, er det vigtigt at nøje observere mængden af ​​grød og overvåge barnets krops reaktion på denne korn.

1. I første omgang skal havregrøden koges på vandbaseret. Først fra et år kan en mor koge grød med komælk.
2. Grøden skal være flydende og ikke indeholde klumper.
3. For første gang kan en baby ikke tilbydes mere end 1 teskefuld sådan mad. Gradvist skal portionen øges.
4. Barnet kan ikke umiddelbart lide denne mad og nægte at spise den. Ingen grund til at tvinge ham. God måde for at vænne din baby til havregryn - tilsæt et par dråber modermælk til det.
5. Supplerende fodring med havregryn udføres bedst i begyndelsen af ​​dagen, før den primære amning eller modermælkserstatning.
6. Hvis et barn efter at have fodret havregryn oplever diarré eller hududslæt, skal grød udelukkes fra menuen i nogen tid.
7. Til et et-årigt barn kan grød tilberedes med små stykker frugt eller frugtmos. Du kan også tilføje et stort antal af smør, sukker eller salt.

At vælge den rigtige grød til din baby

Fordele ved hjemmelavet havregryn:

• Fuldkorn indeholder mange gange flere vitaminer og værdifulde mikroelementer end forarbejdet korn. Denne grød er bedre til babyer.
• Hjemmelavet mad har en naturlig smag og indeholder ikke unødvendige urenheder.
• Du kan vælge enten fintmalet eller groft korn, dette gør det muligt at vælge en grødkonsistens, der er bekvem for din baby at tygge.

At lave en sådan grød i køkkenet kan tage ret lang tid. I dette tilfælde kan tilberedningsteknologien blive forstyrret, og så mister havregryn alle sine gavnlige egenskaber. Derudover har du brug for specialudstyr til maling af korn - en blender eller kaffekværn.

Det butikskøbte produkt sælges i en speciel æske. Producenter tilføjer mange vitaminer til denne grød, og det er ret nemt at forberede, hvilket er praktisk for enhver mor. Men sådanne komplementære fødevarer er ikke billige, og der er stor sandsynlighed for, at de indeholder mange syntetiske tilsætningsstoffer eller farvestoffer.

Hvordan laver man lækker grød til et barn?

Hvis du beslutter dig for at lave mad til dit barn derhjemme, er det vigtigt at kende reglerne for tilberedning af havregryn, så det bevarer alle dets gavnlige egenskaber. Derudover er det vigtigt selv at vælge det rigtige korn. Korntypen, metoden og den tid, de kan opbevares, påvirker kvaliteten af ​​den færdige mad.

Hvordan vælger man det rigtige korn til grød?

1. For at tilberede grød til din baby er det bedre at bruge Hercules-flager - de er de mindst forarbejdede, så de bedre bevarer kornstrukturen og en stor mængde fibre. Denne grød tilberedes også hurtigere end fuldkornsprodukter. Sørg for at male flagerne.
2. Se nærmere på, hvordan flagerne ser ud. Skyggen skal være gullig eller cremet. Duften af ​​havre skal være lidt mærkbar.
3. Plastemballage er en mere pålidelig vogter af havregryns egenskaber end papemballage.
4. Havregryn skal opbevares køligt (ikke højere end 8-10 grader). Læg det i en glasbeholder og sæt det i køleskabet.

Abonner på Baby Feeding på YouTube!

Børns havregryn opskrifter

Havregrød til en voksen og til en baby tilberedes lidt forskelligt. Du skal altid huske: hvad yngre alder nyfødt, jo blødere skal grødens konsistens være. Supplerende fodring begynder normalt med speciel mad, som er tilberedt af flager, der er malet til pulver.

Grød til de mindste

Tag havregryn (5 g (1 tsk) - 100 ml vand). Dette er det mest egnede forhold mellem produkter til at fodre en baby havregrød for første gang. Tilbered grøden sådan:

1. Hæld vand i en gryde og kog det op.
2. Tilsæt tilberedte havregryn til kogende vand og bland grundigt.
3. Hold den kogte grød ved svag varme i yderligere 5 minutter under omrøring.

Fuld havregryn med mælk eller vand

1. Hæld 1 glas vand i en gryde og sæt det på bålet. Det er tilladt at tilsætte sukker eller salt i en lille mængde.
2. Så snart vandet koger, tilsæt 2 spiseskefulde korn til det.
3. Bring blandingen i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i yderligere 20 minutter.
4. Gnid den afkølede grød gennem en sigte.

For en etårig baby kan du hælde et glas kogt ged el komælk og lidt smør, bland ingredienserne. I børns madlavning hjemmelavet mad Multicookers og dampkogere er gode - de vil i høj grad hjælpe en ung mor med at forberede mad hurtigt. Hvis du laver mad i en dobbelt kedel, skal du lægge korn og andre ingredienser i en risskål og koge i cirka en halv time. I en multicooker placeres alle produkter straks i en skål, udvælgelse det ønskede program. Her vil grøden koge i 30 til 40 minutter.

Sommetider spædbarn forberede et afkog af havregryn. Dette er normalt nødvendigt, når barnet ikke har nok modermælk efter 2 måneder. Eksperter anbefaler også dette afkog i tilfælde, hvor barnet lider af forstoppelse og undervægt. Men før du tilføjer sådanne fødevaretilsætningsstoffer, skal du sørge for at konsultere din læge. Afkogsopskriften er enkel.

Som barn sagde de til mig: "Spis grød, ellers orker du ikke." Et tvivlsomt argument for at fodre en pige. Men på en eller anden måde vidste jeg, at havregryn var sundt, og hvis man tilsætter syltetøj, ville det også være velsmagende.

Hvorfor det er nyttigt, blev selvfølgelig ikke forklaret; det måtte jeg finde ud af med fremkomsten af eget barn. Jeg skulle starte fra bunden, hvad havre er, og hvordan det bliver til korn og flager. Undersøgelsen viste sig at være meget informativ.

Forresten er fordelene ved havre og dets brug i folkemedicin beskrevet detaljeret og interessant.

Havregrød menu til børn

Hverken jeg eller min familie kunne lide havregrød. Jeg prøvede engang at tilberede det som tilbehør til kød. Det var faktisk første og sidste gang. Men jeg synes, det er ligesom sjovt ordsprog tegneseriefigur Alpha: "Du kan ikke lide katte? Du ved bare ikke, hvordan man tilbereder dem!" Så jeg tror, ​​pointen er, at jeg ikke lærte at tilberede det korrekt.

Havregrød er en anden sag. Nej, vi taler ikke om morgenmadsprodukter, som du bare skal tilføje mælk til. Og om de kornprodukter, som vi alle laver grød af. Faktisk er dette min første ret.

Alle spiser normalt grød til morgenmad, men min datter foretrækker det til aftensmad. Nå, det gør det ikke mindre nyttigt.

Ingredienser:

• mælk - 200 ml.,
• havregryn - 3-4 spsk.,
• bær,
• sukker,
• smør.

Alt er meget enkelt og velkendt for os fra barndommen. Så jeg hælder mælken i en lille gryde og varmer den lidt op, men bringer den ikke i kog. Tilsæt havregryn og sukker efter smag (≈2 tsk), rør rundt, lad det koge hurtigt og lad det simre i ca. 5 minutter. Jeg sporer ikke tiden tydeligt; jeg bestemmer det, som de siger, "ved øjet."

Jeg kan ikke lide kogt grød, så jeg laver det heller ikke til min datter. Når tiden er gået, slukker jeg for blusset og lader grøden stå lidt. Det vil ikke kun køle lidt ned, men også færdiggøre madlavningen. Efter et par minutter tilsætter jeg lidt smør og overfører det til en tallerken. Jeg plejer at putte bær i grøden, som altid fryses i køleskabet. Det er alt. Velsmagende og sundt!

Den anden opskrift kan ikke kaldes en ret, det er mere en havregrynbaseret drik.

Ingredienser:

• havregryn - 3 tsk,
• mælk - 200 ml.,
• sukker - 1-2 tsk,
• banan – ½ stk.

Det minder lidt om en mælkedessert, kun mere tilfredsstillende. Jeg starter med at koge grød. Til 100 ml mælk satte jeg 2 spsk. havregryn. Jeg koger i 5-7 minutter. Fjern fra varmen og lad afkøle lidt. I samme beholder tilføjer jeg sukker, den resterende mælk og hakket banan. Jeg maler alt med en blender. Min datter kan rigtig godt lide denne drink, og jeg er enormt glad for, at den også er sund.

Havregrød er uden tvivl utrolig sundt, men man kan ikke spise det hver dag. Det indeholder fytinsyre, som forstyrrer optagelsen af ​​calcium i kroppen. Skift bare havregryn med andre typer korn, som ikke er mindre sunde.

Efter seks måneder begynder barnets krop at have brug for yderligere ernæringskomponenter, som ikke kan fås fra mælk. I denne periode begynder de første komplementære fødevarer at blive introduceret. Blandt dem er havregryn til babyer. For at retten kun giver fordele, er det nødvendigt at bruge en opskrift beregnet specifikt til små børn.

Havregryn indeholder mange vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for udviklingen af ​​et barns krop. Indeholder en masse kulhydrater, som er fuldt fordøjelige og giver energi.

Giver du dit barn havregrød som en første komplementær mad, fører det til forbedret velvære, øget præstationsevne og mental aktivitet.

Havregryn til babyer vil give mange andre fordele:

• vil styrke nervesystem, lindre irritation og forbedre søvn;
• fjerner skadeligt kolesterol fra kroppen;
• vil tilfredsstille sult og give energi i lang tid;
• renser kroppen for toksiner;
• vil fjerne akutte symptomer sygdomme i fordøjelsessystemet (gastritis, colitis);
• styrker blodkarrene og forbedrer hjertefunktionen;
• befri kroppen for overskydende væske;
• vil styrke skeletsystemet.

Fordelene ved at spise havregryn er mange, men følgende punkter bør overvejes:

1. Korn indeholder fytinsyre, som forstyrrer optagelsen af ​​calcium.
2. En allergi over for havregryn hos spædbørn kan forekomme på grund af indholdet i det. vegetabilsk protein- glutenfri.
3. Produktet er højt i kalorier og bør inkluderes med forsigtighed i kosten for børn, der er tilbøjelige til vægtøgning. overskydende vægt. I dette tilfælde kan du prøve at lave havregryn.
4. Havregryn indeholder meget stivelse, som omdannes til sukker i kroppen og øger risikoen for at udvikle diabetes.

Når et barn er generet af kolik, oppustethed eller har tendens til allergi, bør du afholde dig fra denne grød.

Havregryn bør indtages i små portioner 2-3 gange om ugen. Kun i dette tilfælde vil kroppen gavne.

Vigtige regler

Når havregryn introduceres som komplementær mad til en baby, tages der hensyn til en række funktioner: babyens alder, fordøjelsessystemets tilstand og tilstedeværelsen af ​​problemer med afføring. En til vigtigt punkt er en opskrift på tilberedning af en ret.

I hvilken alder man skal begynde at give grød afhænger af, hvilken form for fodring barnet får. Havregrød til babyer, der er på modermælk Det anbefales at administrere efter 8 måneder. Kunstige babyer kan introduceres tidligere, i en alder af 6-7 måneder. På dette tidspunkt begynder kroppen at producere enzymer, der kan fordøje havregryn.

1. Hvis komplementære fødevarer i form af havregryn introduceres tidligere, kan det forårsage fordøjelsesbesvær. Kolik, flatulens, forstoppelse eller diarré vil forekomme.
2. Det er kun værd at introducere havregryn, når babyens krop vænner sig til grød lavet af boghvede og ris.
3. De første grøde skal koges i vand. Deres konsistens skal være flydende. Koger du grød med mælk, stiger kalorieindholdet i retten og skaber en ekstra belastning på maven. Han bliver nødt til at fordøje ikke kun plantefibre, men også mælkeprotein.
4. Første gang bør barnet ikke gives mere end 1 tsk grød. Hvis der ikke er nogen reaktion fra kroppen, øges dosis.
5. Hvis havregrød forårsaget udslæt eller diarré, bør produktet fjernes fra kosten i et stykke tid.
6. Frugt og smør kan tilsættes efter et års alderen.
7. Det er bedre at give grød til dit barn før frokosttid, før den primære amning eller modermælkserstatning.

Sådan vælger du sunde kornprodukter af høj kvalitet

Alle korn skal udvælges og opbevares korrekt. Havrekorn kan gennemgå forskellige forarbejdninger under produktionsprocessen. Der er flere typer endelige resultater:

• uknust korn;
• fladtrykte og polerede korn;
• Hercules korn;
• "Ekstra" korn;
• havregryn;
• mel.

Havregryn fremstilles ved at male havre- og bygkorn til mel. Før dette renses, dampes og tørres råvarerne. Havregryn indeholder mange vitaminer og aminosyrer. Det kan bekæmpe anæmi, sygdomme fordøjelsesorganer. Havregryn er især nyttig som komplementær mad til spædbørn. Den indeholder få kalorier (120 kcal).

I medicinske formål Det er bedre at koge havregryn i vand. Omslutter mavens vægge, lindrer det betændelse, irritation og forbedrer fordøjelsen.

Det er bedre for et spædbarn at købe speciel grød øjeblikkelig madlavning. Der er på æsken detaljeret opskrift, hvordan man bringer grød til en færdiglavet tilstand. Hvis mor beslutter at tilberede grød på egen hånd, så skal du bruge børns opskrift, og det er bedre at vælge Hercules flager.

Hercules grød som en første komplementær mad tilberedt hjemme har sine fordele:

1. Fuldkorn, uden yderligere forarbejdning, indeholder mere gavnlige komponenter.
2. Du kan selv vælge slibestørrelsen. Dette vil give dig mulighed for at tilpasse dig individuelle egenskaber tygning af hvert barn.
3. Hjemmelavet grød har en naturlig smag, uden smagen af ​​kunstig forarbejdning.

Men det har også sine ulemper: lang tid præparater, tilstedeværelsen af ​​yderligere udstyr (kaffekværn eller blender). Koger du grød forkert, vil der ikke være vitaminer og mineraler tilbage i den.

Fordelene ved at vælge indkøbte kornprodukter er, at de indeholder yderligere vitaminkompleks, og retten tilberedes hurtigt. Ulempen er den høje pris og tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler.

Når du vælger havregryn, skal du være opmærksom på flere punkter:

• gullig farve, behagelig lugt;
• Det er bedre, hvis kornet er pakket i forseglede poser, så det holder mere nyttige stoffer, ødelægger ikke, ændrer ikke smagen;
• sørg for at være opmærksom på udløbsdatoen;
• Du skal opbevare kornene på et køligt sted, du kan sætte det i køleskabet.

Den første supplerende fodring af nye fødevarer bør ikke overstige 1 teskefuld. Derfor kan du starte med butikskøbt grød, som hurtigt kan tilberedes, og gradvist gå over til hjemmelavet grød.

Sådan laver du en lækker ret

Havregrød som en første komplementær mad bør tilberedes uden sukker og salt. Først efter at babyen har vænnet sig til retten, og han ikke har allergier, kan disse komponenter introduceres.

Før madlavning skal du sortere kornene, skylle indtil klart vand vises og tørre. For nemheds skyld kan du tage en masse havregryn, så det lignende procedure Gør ikke dette hver gang før tilberedning.

Havregryn tilberedes i forholdet 1:2. De første par gange er det nok at tage en teskefuld per 100 ml vand.

Det er bedre at vælge en metalpande med en tyk bund, så grøden ikke klæber eller brænder. Du kan bruge en slow cooker.

Det er bedre at tilberede supplerende fødevarer i form af grød til et spædbarn ved hjælp af vand, vegetabilsk bouillon, modermælk eller speciel babymælk.

1 Opskrift på grød lavet af formalede flager med vand eller mælk

Mal den nødvendige mængde havregryn og tilsæt til opvarmet mælk eller vand. Kog grøden ved svag varme under konstant omrøring. Kogetiden efter kogning er 5 minutter.

2 Opskrift på fuldkornsgrød med vand og mælk

Hæld et glas vand i en gryde og sæt ild. Når vandet koger tilsættes kornene. Kog i 20 minutter ved lav varme. Herefter føres den resulterende masse gennem en sigte. Varm samtidig mælken op. Den færdige mosede grød fortyndes med mælk og bringes i kog igen.

3 Opskrift på havregrød med mælk eller vand

Produktet hældes kogt vand og lad være et stykke tid. I dette øjeblik koges mælk i en gryde. Læg havregryn i kogende væske og kog i 3 minutter.

4 Opskrift på havregrynsafkog med mælk

Kog vand og tilsæt flager. Kog i 30 minutter. Hæld mælken i og kog i yderligere 5 minutter. Bouillonen trækkes i en time. Si gennem en sigte.

Afkoget hjælper med at klare forstoppelse og vægttab. Det kan tilsættes badevandet, da det blødgør huden, lindrer betændelse og irritation. Du bør ikke give afkoget til dit barn ofte, da det kan forårsage diarré, kolik og mavesmerter.

Når du tilbyder en baby en ret som en første komplementær mad, skal du afveje fordele og ulemper. Fordelene ved havregryn er store, det vigtigste er at vide, hvornår man skal stoppe og være forsigtig.

Ingredienser:

• vand - 100 gr.,
• babymælk 3,2% fedt - 250 g.,
• havreflager - 7 spsk.,
• jordbær, revet med sukker - 100 gr.,
• ristede jordnødder - 3 spsk,
• bordsalt - 1/4 tsk,
• smør - 1 tsk.

Hvem spiste ikke havregrød som barn? Selvfølgelig er der børn, der ikke kan tåle havregryn, og ved blot at nævne det begynder de at græde. Og alt sammen bare fordi grøden ikke var forberedt til dem på den måde! Hemmelighederne bag lækker havregryn er ikke så komplicerede. I øvrigt spiser alle hjemme hos mig havregrød: både børn og voksne. Hvordan tilbereder jeg det? Anderledes! For eksempel havregryn til børn med jordbær og nødder. Lad os prøve at lave mad sammen!

Sådan laver du havregryn til et barn:

I denne artikel:

Grød er særlig slags retter lavet af forskellige korn og bælgfrugter. Ved første øjekast ser det ud til, at det ikke er så svært at forberede det, fordi det er baseret på korn og væsken, hvori det koges. Men dette indtryk er forkert, og for længe siden var der endda specialister på dette område - kokke.

Men enhver mor bør kunne og vide, hvordan man laver grød til et barn, selvom hun har et sådant erhverv, fordi grød er den første ret i en babys liv efter modermælk.

Korn: hvad er det?

Du kan finde en bred vifte af korn på butikshylderne, men ikke alle er egnede til at fodre et lille barn. Når du vælger det første korn til komplementær fodring, skal du foretrække dem, der har følgende egenskaber:

• Enkeltkomponent, det vil sige, at der kun er et korn i sammensætningen. Dette skyldes det faktum, at det vil være lettere at beregne en allergi over for en specifik komponent, i modsætning til multigrain-produkter.
• Glutenfri, fordi gluten i de fleste tilfælde er dårligt fordøjet og ofte giver allergi og mavesygdomme. Disse omfatter havregryn, semulje, hirse og byggryn.
• Mælkefri pga ko-protein kan fremkalde allergi, og er en meget vanskelig mad for babyer.

At vide, hvordan man korrekt tilbereder grød til et barn, skal du vælge følgende tre typer korn for at starte komplementær fodring:

1. Boghvede er det laveste allergen, så næsten alle børn tåler det godt. Den er let fordøjelig, men indeholder samtidig komplekse kulhydrater, som giver langsigtet børns krop energi. Derudover er boghvede en af rigeste kilder jern, hvilket er meget vigtigt for et barns hurtige vækst i det første leveår.
2. Ris ris er meget nærende og rig på B-vitaminer Børn der har tendens til løs afføring, ris er den utvivlsomme leder, fordi den "styrker".
3. Majs er børns yndlingsgrød. Det er nærende og indeholder mange nyttige mikroelementer.

Når barnet er vokset lidt op, kan du introducere grød fra følgende kornprodukter i kosten::

1. Havregrød er en grød til babyer, rig på antioxidanter og er det sundeste korn set fra ernæringseksperters synspunkt. Derudover har det en let afførende effekt.
2. Hirse - god til af det kardiovaskulære system, men det fordøjes meget langsomt.
3. Semulje er meget kalorierigt, så det hjælper dig med at tage på. Men i det første leveår er det bedre at opgive det og efterfølgende bruge det som en godbid frem for en daglig morgenmad.

Første grød: hvornår skal man starte

Da din baby skal tilberede grød hver dag, skal du tænke på tidspunktet for at introducere det i kosten. Børnelæger anbefaler at begynde at fodre grød på seks måneder. Men du skal tage højde for nogle punkter:

• Hvis barnet er ved godt helbred, begynder de efter 5 måneder at give grøntsagsmos og en måned senere - grød.
• Hvis barnet er undervægtigt og ofte lider af tarmlidelser, er det nødvendigt at begynde at introducere "voksen" mad med grød.
• For store og overvægtige børn kan introduktionen af ​​korn udskydes til 7-8 måneder.

Under alle omstændigheder skal hvert barn vælge et individuelt fodringsregime.

Funktioner ved fodring

Når du vælger, hvilken slags grød der skal laves til et barn under et år, skal du ikke glemme, at hun skal fodres i henhold til en helt anden ordning end for allerede voksne babyer:

• Introducer supplerende fødevarer gradvist - en halv ske om morgenen, og overvåg reaktionen i løbet af dagen. Hvis der ikke er problemer med afføring og nej allergisk udslæt, kan du roligt fortsætte med at øge dosis hver dag. Hvis du tværtimod bør udsætte at introducere en bestemt korn til et senere tidspunkt og ikke give andre korn i mindst en uge.
• Når du introducerer nye kornprodukter, skal du holde et tidsinterval på en uge, mens du venter på, at kroppen vænner sig til det tidligere produkt.
• Der er ingen grund til at tilsætte sukker og salt til grøden, pga tidlig alder de vil absolut ikke bringe nogen fordel for barnets krop.
• Det er bedre at lave de første grøde med modermælk eller vand.
• For at diversificere grødopskrifter til spædbørn kan du efter 7-8 måneder inkludere frugt eller grøntsager i retten.

Første grød: køb færdig eller kog den selv?

Nu er mange forældre plaget af tvivl: om de skal købe færdiglavet grød eller lave mad selv. Heinz, Nestle, Malyutka - dette er ikke hele listen over producenter babymad i kasser. Børnelæger har også forskellige meninger om dette spørgsmål. Derfor, før du træffer et valg til fordel for en af ​​dem, skal du finde ud af, hvilke fordele og ulemper de har.

Fordele ved kogt grød:

1. Fuldkorn er altid sundere end forarbejdede korn, så grød vil give flere sundhedsmæssige fordele til den voksende krop.
2. Barnet vil udvikle tyggefærdigheder hurtigere, da du altid kan variere malingsstørrelsen.
3. Hjemmelavet er meget lækrere end færdiglavet, for mor laver det selv, og der er ingen syntetisk smag i det.

Ulemper ved hjemmelavet grød:

1. Det tager lang tid at lave mad - du skal ikke kun koge det, men også male det først, og ikke alle ønsker at gøre dette hver dag for en skes skyld.
2. Du har brug for ekstra udstyr - en kaffekværn eller blender til at male korn.
3. Ikke alle korn indeholder en stabil sammensætning.
4. Hvis madlavningsreglerne ikke overholdes, kan grøden blive ubrugelig, det vil sige, at den ikke længere har nogen gavnlige egenskaber.

Fordele ved købt færdiglavet grød:

1. Hurtig madlavning er et klart plus i tilfælde af et lille barn: Moderen har ikke altid fritid til madlavning, især da babyen kun har brug for et par skeer for første gang.
2. Beriget med vitaminer – yderligere kompleks
3. Nem at bruge, så du behøver ikke bekymre dig om, hvordan du laver grød til et etårigt barn.

Ulemper ved korn i æsker:

1. Høj pris - ikke alle familier har råd, for åben emballage er god i to uger. Og da du i starten skal bruge meget lidt af det, ender halvdelen af ​​pakken i skraldespanden.
2. Nogle producenters uærlighed og muligheden for forfalskning, så du kan snuble over et produkt af lav kvalitet.
3. I nogle tilfælde indeholder det syntetiske tilsætningsstoffer, og du kan også være allergisk over for dem.

Mest bedste mulighed– kombiner begge typer korn, start komplementære fødevarer med indkøbte fødevarer og gradvist gå over til kogte. Det vigtigste, når du vælger enten færdiglavet grød eller fuldkorn, er at være opmærksom på producent og udløbsdatoer. Og børn er forskellige: Nogle nyder at spise hjemmelavet grød, mens andre foretrækker købte.

Opskrift på havregrød

Hvis du foretrækker produkter hjemmelavet, så skal du vide, hvordan man laver mælkegrød til et barn. For at gøre dette skal du bruge:

• havregryn;
• modermælkserstatning, gede- eller komælk.

Madlavningsprocedure:

1. Kornene skal sorteres, vaskes godt og tørres inden tilberedning. For nemheds skyld er det bedre at udføre disse procedurer i store mængder på forhånd for ikke at gøre det hver dag. Typisk tilberedes korn i forholdet 1 til 2, så til et halvt krus grød skal du bruge et glas mælk. Til spædbarn dosering er: 1 tsk grød pr. 100 ml væske. Du kan også koge grøden i vand, og tilsætte mælk til den færdige.
2. Kværn i en kaffekværn, eller hvis du ikke har en, så brug en blender efter tilberedning.
3. Hæld den resulterende blanding i opvarmet mælk (sæt det ikke i kogende havregryn), rør af og til og lad det simre ved svag varme, indtil det er kogt. Det er bedre at vælge en metalgryde med en tyk bund, fordi mælk ikke brænder i den; en anden bedste mulighed er en multicooker.
4. Tilsæt lidt olie (4-5 g), men kun hvis dette ikke er den første grød i kosttilskud, og barnet ikke er allergisk over for koprotein.

Nu hvor du ved, hvordan man laver havregryn til et barn, vil dit barn aldrig stå uden velsmagende og sund mad. Vi ønsker dine børn godt helbred og god appetit!

Nyttig video om, hvordan man laver grød ved hjælp af blandingen