ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ಮೈರ್ ವರ್ಗೀಕರಣ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ರಚನೆ

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಡಿಎನ್ಎ ಜೊತೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ವರೂಪದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

  • ರಾಸಾಯನಿಕ ಮೂಲ (ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ಗಳು);
  • ಭೌತಿಕ ಮೂಲ (ಅಯಾನೀಕರಿಸುವ ವಿಕಿರಣ);
  • ಜೈವಿಕ ಮೂಲ (ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ವೈರಸ್).

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರಕ್ತದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳಿವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಸಸ್ತನಿಗಳಲ್ಲಿ (ಮಾನವರೂ ಸೇರಿದಂತೆ) ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

ಕೆಲವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಂತಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಿಎನ್‌ಎಯೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮ್ಯುಟಾಜೆನ್‌ಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಪ್ರಾಥಮಿಕ DNA ಹಾನಿಯಿಂದಾಗಿ. ಇವು ಇನಿಶಿಯೇಟರ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮೂಲ DNA ಬದಲಾವಣೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಡಿಎನ್‌ಎಯೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಮ್ಯುಟಾಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮೂರನೇ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸೇರಿವೆ; ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾನಿಕರರೂಪಾಂತರಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಡಿಎನ್ಎಗಳು, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಜಿನೋಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ, ಸಾವಯವಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳುಅಥವಾ ಅಯಾನೀಕರಿಸುವ ವಿಕಿರಣ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಅವರು ಕೆಲವರ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಸರ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮೂಲದ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಏಕೀಕರಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ: ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್;
  • ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ: ಕೆಲವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಯುಕ್ತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು;
  • ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಲವಾರು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆ: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಗ ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಸಂ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳುಮಾನವ ದೇಹ;
  • ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ: ಸ್ಥಳೀಯ, ದೂರದ ಆಯ್ದ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು;
  • ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜಾಗದಿಂದ ಅದರೊಳಗೆ ತೂರಿಕೊಂಡ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು /

ವರ್ಗೀಕರಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳುಅವರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಧದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ಜೀನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಜೀನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿಎನ್ಎ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಜೀವಕೋಶಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವೇಳೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತರುವಾಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಗೆಡ್ಡೆ. ಆದರೆ ದೋಷಯುಕ್ತ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ವಿಧಗಳು

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅವು ಆಹಾರ, ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಭಜನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರ್ಚ್ ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು. ಅಂದರೆ, ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಏನಾದರೂ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು

ಈ ಪದವು ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಬರುವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ನೋಟವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸೌರ ವಿಕಿರಣ, ಅಥವಾ ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣ. ಸನ್ಬರ್ನ್ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ವೈದ್ಯರು ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೋಲಾರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳುಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಬದಲಾದ ಜೀನ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ಟ್ಯಾನ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆ 5-6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಚರ್ಮಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ರೇಡಾನ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಡ ಅನಿಲವಾಗಿದೆ ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು. ಎತ್ತರದ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಮೊದಲ ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚು. ರೇಡಾನ್‌ನ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಷಯವನ್ನು ಇರುವ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿನ ತಜ್ಞರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಗ್ರಾಮಾಂತರ. ಅಂತಹ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ಭೂಗತ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಇದೆ, ಅಂದರೆ, ಜಡ ಅನಿಲದ ವಿರುದ್ಧ ಯಾವುದೇ ರಕ್ಷಣೆ ಇಲ್ಲ. ರೇಡಾನ್ ಸಹ ಇದೆ:

ಮನೆ ಅಥವಾ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವಾತಾಯನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ರೇಡಾನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಋತುವಿನ ಅವಧಿಯು ಇರುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತವರ್ಷದ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಇವರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಆಂತರಿಕ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಪ್ರೊಲ್ಯಾಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು;
  • ಟೈರೋಸಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ;
  • ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳು ಕಂದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಕಾಡುಗಳ ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ತಜ್ಞರು ಕೆಲವು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತೀವ್ರವಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ.

ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂಪೈಲೋರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಸವೆತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ. ವೈದ್ಯರು ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಂಥ್ರೊಪೊಜೆನಿಕ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಸ್

ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ನೋಟವು ಮಾನವ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಇಂಗಾಲದ ಮಾನಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮನೆಯ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವವುಗಳು;
  • ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ತ್ಯಾಜ್ಯದ ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ಗಳು;
  • ಮರ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ರಾಳಗಳು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಯಾನೀಕರಿಸುವ ವಿಕಿರಣವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಈ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆ, ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ವಿಕಿರಣ ಸುಡುವಿಕೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಿರಣಗಳು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ವಿವಿಧ ಪದರಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟ. ಅಯಾನೀಕರಿಸುವ ವಿಕಿರಣದ ಮೂಲಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಗಾಮಾ ಕಿರಣಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಮಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಮೆಂಟ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರವು ಮಾತ್ರ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು, ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಷರಗಳುಜೊತೆಗೆ ಡಿಜಿಟಲ್ ಪದನಾಮಗಳುಸರಾಸರಿ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮತ್ತು ರುಚಿ. ಖರೀದಿದಾರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲನ್ನು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ - ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿವೆ.

ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಟ್ರೋಸಮೈನ್‌ಗಳು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದು ನೈಟ್ರೈಟ್‌ಗಳು ಅವರಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಾನವರಿಗೆ ಸಾಬೀತಾಗದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವುಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳುಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರಿದರೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕರಿದ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

  • ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್;
  • ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು;
  • ವಿವಿಧ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳು;
  • ಬೆಂಜಪೈರೀನ್.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

  • ಪೈ ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ;
  • ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ;
  • ಇದ್ದಿಲು ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ.

ಕೆಲವು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೈಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಚೆಬ್ಯುರೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ, ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದು ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು

ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ. ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎದುರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಕಲ್ನಾರಿನ. ಸಿಲಿಕೇಟ್ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ನಾರಿನ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯಗಳು. ವಸತಿ ಆವರಣದ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಲ್ನಾರಿನ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರ ವಾಯು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೈಬರ್ಗಳು ಇರಬಹುದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗುವ ನಂತರ ಈ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳುಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಗಂಟಲಕುಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ.
  • ವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್. ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉದ್ಯಮಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  • ಬೆಂಜೀನ್. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪರ್ಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯುಕ್ತವು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಆರ್ಸೆನಿಕ್, ನಿಕಲ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗ್ಯಾರೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ

ದೇಹದಿಂದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪೋಷಣೆ. ಅವರು ಕಟ್ಟುತ್ತಾರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳುಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು;
  • ಏಕದಳ ಗಂಜಿ: ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ;
  • ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ ರೋಗನಿರೋಧಕಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ರಚನೆಯಿಂದ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಎಂಟ್ರೊಸೋರ್ಬೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದರ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಿಂದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ( ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಇಂಗಾಲ, ಪಾಲಿಸೋರ್ಬ್, ಸ್ಮೆಕ್ಟಾ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಫಿಲ್ಟ್ರಮ್). ಈ ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾನೂನು ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ ರಷ್ಯ ಒಕ್ಕೂಟಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ (ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಐಸೊಟೋಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮಾನವರಿಗೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳುಆವಾಸಸ್ಥಾನ, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಸೋಂಕುಶಾಸ್ತ್ರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು. ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳುಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಮಗಳ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ.

ಹುದ್ದೆ: SanPiN 1.2.2353-08
ರಷ್ಯಾದ ಹೆಸರು: ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಪಾಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ಸ್ಥಿತಿ: ಮಾನ್ಯ
ಪಠ್ಯ ನವೀಕರಣ ದಿನಾಂಕ: 05.05.2017
ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ದಿನಾಂಕ: 01.09.2013
ಜಾರಿಗೆ ಬರುವ ದಿನಾಂಕ: 28.06.2008
ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ: 04/21/2008 ಮುಖ್ಯ ರಾಜ್ಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ವೈದ್ಯರುರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟ (27)
ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ: ಫೆಡರಲ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕಾಯಿದೆಗಳ ಬುಲೆಟಿನ್ (2008 (23))
ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಲಿಂಕ್‌ಗಳು:

3. ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ, ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಭೂಗತ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ರೇಡಾನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಮಾನ್ಯತೆ

4. ಐಸೊಪ್ರೊಪಿಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಬಲವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ)

5. ಕೋಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಶೇಲ್ ಟಾರ್, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಅನಿಲೀಕರಣ

6. ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ (ರಬ್ಬರ್, ಟೈರುಗಳು, ಪಾದರಕ್ಷೆಗಳು, ರಬ್ಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ, ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಉತ್ಪಾದನೆ)

7. ಕಾರ್ಬನ್ ಕಪ್ಪು ಉತ್ಪಾದನೆ

8. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಫೈಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆನೋಡ್‌ಗಳು, ಆನೋಡ್ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ

9. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಸಿಂಟರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫರ್ನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನ ತಯಾರಿಕೆ), ಬಿಸಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನ ಎರಕ

10. ಸ್ವಯಂ-ಸಿಂಟರಿಂಗ್ ಆನೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ

11. ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಏರೋಸಾಲ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏರೋಸಾಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು

12. 1,1-ಡೈಮಿಥೈಲ್ಹೈಡ್ರಾಜಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ

13. ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಉತ್ಪಾದನೆ)

(ಬದಲಾದ ಆವೃತ್ತಿ. ರೆ. ಸಂ. 1)

14. ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು

15. ನಿಕಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ (ನಿಕಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದಿರುಗಳ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಟೀಕರಣ, ಮ್ಯಾಟ್ಗಾಗಿ ಕರಗಿಸುವುದು, ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟಿಕ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ).

16. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೇಪನಕ್ಕೆ (ಚಿತ್ರಕಲೆ, ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳು) ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು .

(ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆ. ಸಂ. 1)

17. ಚರ್ಮದ, ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಚರ್ಮದ ಧೂಳಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಈ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬಳಕೆ / ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ.

18. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

(ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. 12/22/2014 ರಂದು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)

2.1.3. ಮನೆಯ ಅಂಶಗಳು (ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಬದಲಾವಣೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 )

2.2 ಭೌತಿಕ ಅಂಶಗಳು

1. ಅಯಾನೀಕರಿಸುವ ವಿಕಿರಣ:

1) ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ವಿಕಿರಣ (ವಿಕಿರಣದ ಮೂಲಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ)

2) ಫೋಟಾನ್ (ಎಕ್ಸ್-ರೇ ಮತ್ತು ಗಾಮಾ) ವಿಕಿರಣ

3) ನ್ಯೂಟ್ರಾನ್ ವಿಕಿರಣ

(ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿ. 12/22/2014 ರಂದು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ)

2. ಸೌರ ವಿಕಿರಣ

3. UV ವಿಕಿರಣ (ಪೂರ್ಣ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್) (100 - 400 nm)

4. UV-A ವಿಕಿರಣ (315 - 400 nm)

5. UV-B ವಿಕಿರಣ (280 - 315 nm)

6. UV-C ವಿಕಿರಣ (100 - 280 nm)

7. ರೇಡಾನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

2.3 ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳು

1. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ವೈರಸ್

2. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ ವೈರಸ್

3. ಹ್ಯೂಮನ್ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಮವೈರಸ್ (ಟೈಪ್ 16, 18, 31, 33, 35, 39, 45, 51, 52, 56, 58, 59, 68)

(ಬದಲಾದ ಆವೃತ್ತಿ. 12/22/2014 ರಂದು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ)

4. ಎಪ್ಸ್ಟೀನ್-ಬಾರ್ ವೈರಸ್

5. ಹರ್ಪಿಸ್ ವೈರಸ್ (ಟೈಪ್ 8)

6. ಟಿ-ಸೆಲ್ ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ವೈರಸ್

7. ಹ್ಯೂಮನ್ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ ವೈರಸ್ ಟೈಪ್ 1

(ಬದಲಾದ ಆವೃತ್ತಿ. 12/22/2014 ರಂದು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ)

8. ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ

9. ಯಕೃತ್ತಿನ ಟ್ರೆಮಾಟೋಡ್ಸ್:

ಕ್ಲೋನೋರ್ಚಿಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್

ಒಪಿಸ್ಟೋರ್ಚಿಸ್ ವಿವರ್ರಿನಿ

ಒಪಿಸ್ಟೋರ್ಚಿಸ್ ಫೆಲಿನಿಯಸ್

10. ಟ್ರೆಮಾಟೋಡ್:

ಸ್ಕಿಸ್ಟೋಸೋಮಾ ಹೆಮಟೋಬಿಯಂ

2.4 ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಂಶಗಳು

1. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಸೇರಿದಂತೆ ತಂಬಾಕು ಧೂಮಪಾನ

2. ಹೊಗೆರಹಿತ ತಂಬಾಕು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ (ನಶ್ಯ ಮತ್ತು ಜಗಿಯುವ ತಂಬಾಕು)

3. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ದುರುಪಯೋಗ

4. ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಕೃತಕ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು

(ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಿದ್ದುಪಡಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1, 12/22/2014 ರಂದು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)

III. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಮಗಳು

3.1. ಕಾನೂನು ಘಟಕಗಳಿಗೆಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳುಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದಾದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಈ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಯೋಜಿತ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

3.2. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾನೂನು ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

3.3 ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಂಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಂಪಿಸಿ ಸ್ಥಾಪನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ನಿಯಂತ್ರಕ ಕಾನೂನು ಕಾಯಿದೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

3.4 ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

3.5 ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಭಾವಿಸಲಾದ ಹೊಸದಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಅಥವಾ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಸೌಲಭ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸೀಲಿಂಗ್, ತ್ಯಾಜ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ತ್ಯಾಜ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಬಳಕೆ, ಬದಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

3.6. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಕ್ರಮಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

3.7. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಕೆಲಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

3.8 ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ರಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಾಸನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

3.9 ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನೇಮಕಗೊಂಡ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ (ಉದ್ಯೋಗದ ನಂತರ) ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಆವರ್ತಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತಾರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳುಸ್ಥಾಪಿತ ಆದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ.

3.10. (ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. 12/22/2014 ರಂದು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)

3.11. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮತ್ತು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾನವ ಪರಿಸರದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

3.12. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

3.13. ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕರು "ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಸ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು. ಹುರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಲ್ಲಿ "ಶ್ರೀಮಂತ" ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದು ನಿಜವೆ?

ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ರಚನೆ

ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲಿನ ಆವಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ (ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ) ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಏರ್ವೇಸ್, ಅವರ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಧೂಮಪಾನವು ಆವಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹುರಿಯುವಾಗ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

  • ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ. ಧೂಮಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ ಹೊಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮೀನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು "ಆಹಾರ" ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ "ಇ" ವರ್ಗದಿಂದ, ನಂತರ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕುಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
  • ಬಹುಶಃ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮ ಚಟದ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.
  • ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಹಳದಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು.
  • ಅನೇಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು - ಅಥವಾ ಅವುಗಳ 15 ವಿಧಗಳು - ಸಿಗರೇಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪ್ರತಿದಿನ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆದೇಹವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದರ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ - ಸಂಯೋಜನೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಂದನೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ. ಕರಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹುರಿಯುವಾಗ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇಡುವುದು.ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ), ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೂ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ "ಅಧಿಕ ತಾಪನ ವಲಯಗಳು" ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 80-90% ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿರುಪದ್ರವ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದೇಹದಿಂದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು). ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು.

  • ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ಗಳು. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಲವಾದ ತಾಪನ ಮತ್ತು ರಾನ್ಸಿಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಬೆಂಜೊಪೈರಿನ್ಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಂಬಾಕು ಹೊಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.
  • ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು- ವಿಷವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಿರಿ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯತೈಲಗಳು. ಅವರು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  • ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೈಟ್ಗಳು. ಸಾರಜನಕದಿಂದ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಡಯಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು. ಮನೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸುಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ.
  • ಬೆಂಜೀನ್, ಇದು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ರಬ್ಬರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕಲ್ನಾರಿನ- ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಿಷಕಾರಿ.
  • ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್. ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  • ಆರ್ಸೆನಿಕ್, ಇವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಿಷಕಾರಿ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿದ್ದು, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಒಂದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಕಾರಣ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಆನುವಂಶಿಕ ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಂದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶವು ಅದಕ್ಕೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಅವರ ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸದಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಭೌತಿಕ ಅಂಶಗಳು, ಅದೃಶ್ಯ ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು.

ಕೀಟನಾಶಕಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಇದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಇವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

  • ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು.
  • ಉತ್ತಮ ಪರಿಸರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪಾದನೆಹೆಚ್ಚಿದ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ.
  • ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸೇವಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  • ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಕೃಷಿ ಮೂಲದ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಜೀನ್

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಬೆಂಜೀನ್. ಬೆಂಜೀನ್ ವಿಷವು ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಚರ್ಮದ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ವಸ್ತುವಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕವೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗಳುಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷಬೆಂಜೀನ್, ನಂತರ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳುರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹಾಗೆ.

ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಆವಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಬೆಂಜೀನ್ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಇಂಧನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಬಣ್ಣಗಳು, ರಬ್ಬರ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೈಟ್ರೇಟ್ಸ್

ಪ್ರತಿದಿನ, ಮಾನವ ದೇಹವು ನೀರು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಕಾರಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ನೈಟ್ರೋ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೃತಕವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ನೀರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದರಿಂದ ಸುಮಾರು 20% ನೈಟ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಸಂತ, ಖನಿಜ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬನ್-ಫಿಲ್ಟರ್ಡ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ.

ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ಗಳು

ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ ವಿಶಾಲ ಪಟ್ಟಿಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಜೀವಾಣುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ:

  • ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಿಗ್ರಹ;
  • ಜೆನೆಟಿಕ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಯ ವಿನಾಶ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆ;
  • ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂಭವ;
  • ಮಟ್ಟದ ಕಡಿತ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ದುರ್ಬಲತೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮೂಲದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭಾರ ಲೋಹಗಳು

ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಸೀಸ, ನಿಕಲ್, ಪಾದರಸ, ಆರ್ಸೆನಿಕ್, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕಲ್ನಾರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಫೋಟೋ ಈ ರೀತಿಯಮಾಲಿನ್ಯವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಿಕ್ಷಣದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಭಾರ ಲೋಹಗಳುಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕಾರುಗಳು, ತಂಬಾಕು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು.

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಶ್ವಾಸಕೋಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳುಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು.

ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು

TO ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ - ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು. ಅವರ ಮೂಲ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳುಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ತೈಲ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು.

ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶುದ್ಧತ್ವ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸೇವನೆಯು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಗ್ಲುಟಮೇಟ್‌ಗಳು

ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿವೆ. ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇ ಪದನಾಮದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಸಾಕು.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಶುದ್ಧತ್ವದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಗ್ಲುಟಮೇಟ್‌ಗಳು, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು "ವ್ಯಸನಿ" ಮಾಡಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.