Diet soba-kefir untuk penurunan berat badan: menu, cadangan, kesan. Soba dengan kefir pada waktu pagi dengan perut kosong: ulasan, keputusan

Diet soba-kefir yang berkesan akan membantu anda dengan cepat menghilangkan 10-12 paun tambahan dalam 7 hari. Intipatinya terletak pada penggunaan dua produk yang ditunjukkan: soba dan kefir, yang dalam kombinasi memberikan hasil yang sangat baik, membantu bukan sahaja menurunkan berat badan, tetapi juga memperkayakan badan dengan vitamin dan mineral, membersihkannya daripada toksin dan toksin.

Diet soba dengan kefir atau bagaimana kehilangan 12 kg dalam seminggu

Diet soba-kefir adalah salah satu yang paling berkesan, membantu penurunan berat badan kecemasan. Terima kasih kepadanya, anda boleh menghilangkan 10-12 pound tambahan dalam masa seminggu sahaja.

Produk utama diet adalah soba, membantu meningkatkan pembekuan kulit dan menguatkan dinding salur darah. Soba mengandungi protein, besi, magnesium, kalium, kalsium, fosforus, iodin, yang akan memperkayakan badan vitamin yang berguna dan unsur mikro.

Kedua produk utama diet - kefir, membantu meningkatkan prestasi sistem penghadaman, membuang sisa dan toksin dari badan, mengurangkan proses reput makanan di dalam usus. Produk ini kaya dengan protein, vitamin A dan B, dan kalsium.

Ciri utama diet ialah bubur soba itu sendiri, yang tidak boleh direbus, tetapi dikukus. Ia adalah perlu untuk memasak tanpa garam. Kukus soba dengan air, dalam nisbah 1 hingga 2, bungkusnya dan biarkan ia curam semalaman. Pada waktu pagi, edarkan soba sepanjang hari, iaitu, untuk 3-4 kali makan.

Semasa berdiet, anda perlu memilih yang segar minuman susu yang ditapai kandungan lemak rendah, 1-1.5% dibenarkan. Anda boleh membuatnya sendiri dari susu suam dan asam garam farmaseutikal. Jika anda mempunyai rasa lapar yang teruk, anda boleh minum 1 gelas produk susu yang ditapai atau makan 1 epal hijau.

Peraturan penurunan berat badan dan senarai makanan

Diet soba dan kefir selama seminggu membolehkan anda menurunkan berat badan secara berkesan. Ulasan daripada mereka yang telah menurunkan berat badan selepas menggunakan diet soba-kefir sangat positif. Banyak gambar membuktikan hasil yang pantas dan menakjubkan. Dalam tujuh hari pada diet ini anda boleh kehilangan 10-12 kilogram.

Peraturan utama diet- pematuhan ketat kepada diet yang ditunjukkan. Adalah penting untuk menghapuskan sepenuhnya garam daripada diet anda, yang hanya menyumbang kepada kelewatan cecair berlebihan dalam badan, menghalang penurunan berat badan. Hidangan terakhir hendaklah tidak lewat daripada 19:00.

Menurunkan berat badan pada diet "soba dan kefir" - faedah:

• Menyingkirkan 10-12 kg berat badan berlebihan dalam minggu;
• Normalisasi kerja saluran gastrousus;
• Menguatkan dinding saluran darah;
• Pemulihan operasi yang betul hati;
• Memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku;
• Membersihkan badan daripada sisa terkumpul dan toksin;
• Menyingkirkan cecair yang berlebihan.

Diet ini tidak mahal. Satu lagi kelebihan yang tidak diragukan ialah memasak tidak diperlukan; anda tidak perlu berdiri di atas dapur sama sekali.

Kelemahan diet soba-kefir:

• Diet yang sedikit, yang boleh membosankan selepas 2-3 hari diet;
• mungkin kesan julap semasa pemeliharaan pemakanan pemakanan.

Senarai produk untuk diet soba-kefir:

• Bijirin soba;
• Kefir 1-1.5%;
• Daging tanpa lemak (daging lembu, daging lembu);
• Ayam (ayam, ayam belanda);
• tidak jenis lemak ikan;
• Sayur-sayuran (kubis, timun, lobak, saderi, zucchini, terung, lada benggala);
• Buah-buahan tanpa gula (epal, oren, limau gedang);
• Sos soya;
• Minyak zaitun;
• Herba kering (thyme, basil, dill);
• Madu asli (tidak lebih daripada 1 sudu teh sehari).

Mesti diperhatikan rejim minum. Adalah disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air yang disucikan setiap hari, serta teh herba tanpa gula.

Kontraindikasi untuk diet soba-kefir:

• Penyakit saluran gastrousus;
• Bertambah tekanan arteri;
• Kehamilan dan penyusuan;
• Hepatitis;
• Untuk sebarang proses keradangan;
• Mana-mana penyakit dalam peringkat akut.

Menu untuk minggu ini

Diet soba dan kefir akan membantu anda kehilangan 10-12 kg dalam seminggu. Beberapa pilihan menu boleh diterima semasa berdiet.
Pilihan pertama:

• untuk sarapan pagi - segelas kefir dan 100 gram bubur;
• untuk makan tengah hari - segelas air dan 200 gram bubur, sebiji epal hijau;
• untuk makan malam - segelas kefir dan 100 gram soba.

Dari semasa ke semasa, anda boleh memasukkan salad sayur-sayuran bermusim untuk makan tengah hari (hidangan tidak lebih daripada 200 g), diperisakan dengan 1 sudu besar minyak zaitun.
Diet ini perlu diikuti setiap hari selama tujuh hari untuk menurunkan berat badan.

Pilihan kedua:
Kukus soba dengan kefir dan biarkan selama semalaman. Edarkan campuran yang terhasil selama tiga hingga empat hidangan. Diet ini mesti diikuti setiap hari selama seminggu. Jika anda mempunyai rasa lapar yang teruk, anda boleh makan sebiji epal hijau.

Pilihan ketiga (paling pelbagai):
Diet soba dengan kefir selama seminggu - menu selama seminggu (sarapan, makan tengah hari, snek, makan malam):

Isnin:

• Soba. Kefir;
• Daging lembu rebus 100 gr. salad sayur-sayuran;
• Epal hijau;
• Keju kotej rendah lemak diperisakan dengan yogurt asli.

Selasa:

• Dada ayam rebus. salad kubis putih;
• limau gedang;
• bubur soba. Rebusan sayur.

Rabu:

• Soba. Epal hijau;
• Ikan kukus dengan sayur-sayuran;
• Minuman susu yang ditapai;
• Salad Greek".

Khamis:

• Soba kukus. Minuman susu yang ditapai;
• dibakar isi ayam. salad shopski;
• Epal;
• Potongan soba.

Jumaat:

• Keju kotej dengan herba;
• Sup timun sejuk dengan kefir;
• Jingga;
• Soba kukus. Timun, tomato.

Sabtu:

• Syrniki. Minuman susu yang ditapai;
• Soba. Fillet ayam belanda kukus;
• limau gedang;
• Keju kotej dengan prun.

Ahad:

• Soba dengan kefir;
• Sup sayur-sayuran. Bebola daging ayam belanda kukus;
• Epal;
• Keju kotej dengan yogurt asli.

Menu diet yang dicadangkan adalah pelbagai. Mengikut budi bicara anda, anda boleh memilih mana-mana pilihan menu untuk penurunan berat badan, perkara utama adalah mengikutinya dengan ketat selama seminggu.

resepi

Resipi diet berdasarkan soba dan kefir, supaya soalan: bagaimana untuk kehilangan 5 kg dalam seminggu di rumah tidak mengganggu anda lagi.

Bubur soba kukus

bahan-bahan:

• Bijirin soba;
• air.

Kaedah ppenyediaan:

1. Susun soba, keluarkan bijirin hitam, dan bilas dengan air.
2. Tuangkan air mendidih ke atas bijirin dalam nisbah 1:2.
3. Balut kuali dalam selimut hangat dan biarkan mengukus selama 12 jam.

Soba pada kefir

bahan-bahan:

• Bijirin soba;
• Kefir.

Kaedah memasak:

1. Kami membersihkan soba dari bijirin hitam, bilas, dan toskan airnya.
2. Tuangkan bijirin mentah produk susu yang ditapai(dalam perkadaran: untuk 2 sudu besar bijirin, 200 ml kefir).
3. Tutup kuali dengan penutup dan biarkan selama semalaman.

bahan-bahan:

• Kefir 600 ml;
• Air 200 ml;
• Timun 4 pcs;
• Lobak 5 pcs;
• Bawang hijau;
• Dill;
• Bawang putih.

Kaedah memasak:

1. Potong timun dan lobak menjadi jalur. Tuangkan air daripada timun.
2. kisar Bawang hijau, dill dan bawang putih.
3. Pukul kefir dengan air, jus timun dan bawang putih dalam pengisar.
4. Dalam pinggan yang dalam (sebaik-baiknya mangkuk), campurkan sayur-sayuran dengan herba, tuangkan sos kefir, tutup dengan pinggan dan biarkan selama 15 minit.

Potongan soba

bahan-bahan:

• Bijirin soba;
• bawang besar;
• Air;
• 1 biji telur;
• Minyak zaitun;
• Serbuk roti;
• Rempah (secukup rasa).

Kaedah memasak:

1. Rebus atau kukus soba (dalam nisbah 1:2).
2. Kisar bubur soba dan bawang yang disediakan dalam penggiling daging.
3. Masukkan telur dan rempah ke dalam daging cincang dan gaul rata.
4. Kami membentuk potongan kecil, gulung setiap satu dalam serbuk roti.
5. Goreng potong pada api minyak zaitun kuali selama 5 minit pada setiap sisi.

Rebusan sayur

Dalam memerangi pound tambahan Saya perlu mencuba banyak diet dan rancangan makan. Sebahagian daripadanya adalah kompleks dan terlalu panjang. Tetapi ada juga jangka pendek, dan pada masa yang sama berkesan. Ini termasuk kefir- diet soba, yang membolehkan anda membersihkan badan anda dan menurunkan berat badan dalam 7-14 hari.

Diet ini adalah mono-diet dan dianggap ketat, jadi ia tidak boleh diikuti selama lebih dari dua minggu. Penurunan berat badan bergantung pada parameter awal - semakin banyak pound tambahan, semakin ketara hasilnya.

Apakah faedah diet kefir-soba?

Dengan menyediakan soba mengikut peraturan diet ini, anda akan mendapat hidangan rendah kalori (tidak lebih daripada 170 kalori setiap hidangan). Dalam kes ini, bubur akan sangat memuaskan, tetapi ringan. Rasa kenyang, badan anda tidak akan berlengah-lengah lemak berlebihan di tempat yang tidak perlu. Soba kaya dengan nutrien, vitamin dan mineral. Terima kasih kepada ini, ia mempunyai kesan yang tidak ternilai pada seluruh badan:

• rambut dan kuku menjadi lebih kuat dan lebih kuat;
• kulit mengalami proses penuaan dengan lebih perlahan;
• hati dibersihkan;
• Tahap kolesterol dikurangkan dan tekanan darah menjadi normal;
• fungsi otak dan ingatan bertambah baik;
• sistem pencernaan berfungsi lebih lancar;
• tulang dikuatkan.

Kefir pula kaya dengan kalsium dan probiotik yang bermanfaat untuk penghadaman. Oleh itu, gabungan produk ini membolehkan anda meningkatkan fungsi usus, membersihkan badan toksin, mempercepat metabolisme dan memecahkan lebihan. lemak badan. Oleh kerana penggunaan serat yang tinggi pada diet kefir-soba, anda boleh menurunkan berat badan dengan ketara. Hasil purata ialah 7 kg seminggu atau dua daripada diet.

Di sebalik kebaikannya, pelan pemakanan ini adalah mono-diet, jadi anda tidak boleh terbawa-bawa dengannya. Selepas menyelesaikan satu atau dua minggu diet kefir dan soba, ia boleh diulang tidak lebih awal daripada dua bulan kemudian.

Peraturan untuk diet kefir-soba

Setiap hari pada diet anda hanya boleh mengambil kefir (tidak lebih daripada 1 liter) dan dimasak dengan cara yang istimewa soba (pada kadar 1 gelas bijirin mentah setiap hari). Di samping itu, anda perlu minum air bersih (sehingga 2 liter sehari). Garam, gula, mentega dan rempah lain tidak boleh digunakan. Diet agak ketat, jadi jika anda berasa sangat lapar, anda dibenarkan makan yogurt tambahan (sehingga 150 g pada siang hari). Kefir dan yogurt mestilah rendah lemak, tetapi tidak sepenuhnya bebas lemak.

Diet harian terdiri daripada 3-4 hidangan. Setiap daripada mereka termasuk kefir dan soba, tetapi tidak bersama-sama. Adalah dinasihatkan untuk minum kefir sejam atau sekurang-kurangnya setengah jam sebelum makan. Ini akan membantu memulakan proses pembersihan dalam usus. Teh dan kopi tidak digalakkan, tetapi anda boleh membenarkan diri anda satu cawan mana-mana minuman ini setiap hari, tidak lebih.

Pada waktu petang anda tidak boleh makan lewat daripada 3-4 jam sebelum tidur.

Cara memasak soba untuk diet kefir-soba

Resipinya sangat mudah. Bilas segelas soba dan tuangkan air mendidih ke atasnya (2 gelas). Tutup penutup kuali, anda juga boleh membungkusnya dengan tuala. Bubur perlu diselitkan dari petang hingga pagi. Anda perlu mengambil jumlah soba ini dalam hari berikutnya, membahagikannya kepada beberapa hidangan.

Terdapat pilihan lain untuk bubur untuk diet ini. Anda boleh mengisi bijirin bukan dengan air, tetapi dengan kefir. Ia juga perlu diselitkan dari petang hingga pagi. Pilihan ini tidak berguna dan berkesan seperti yang pertama. Pakar pemakanan mengesyorkan memakan soba dan kefir secara berasingan untuk mencapainya hasil terbaik.

Anda boleh memasak bubur dengan cara biasa. Tetapi dalam kes mengukus bijirin, tanpa memasak, soba mengekalkan lebih banyak sifat pemakanan.

Menu untuk diet soba-kefir tujuh hari

Menu standard untuk diet ini untuk setiap hari kelihatan seperti ini: segelas soba, dikukus dengan air pada waktu petang dan dibahagikan kepada beberapa hidangan, 1 liter kefir rendah lemak, air (tidak lebih daripada 2 liter sehari). Dalam kes ini, ia perlu dimasak tanpa minyak dan rempah. Buah-buahan bermusim dibenarkan - tidak lebih daripada dua keping setiap hari.

Ia dibenarkan untuk meningkatkan jumlah soba kepada 2 cawan bijirin mentah sekiranya berlaku kelaparan yang teruk. Untuk menambah nilai pemakanan bubur dan mempelbagaikan rasa hambar, anda boleh mengukusnya dengan buah-buahan kering. Di samping itu, buah-buahan kering akan membantu menambah bekalan vitamin dan mineral yang diperlukan.

Pada diet kefir-soba, serta pada mono-diet lain, disyorkan untuk mengambil tambahan. vitamin kompleks. Anda harus mula mengambilnya dari hari pertama diet, dan teruskan selama beberapa minggu selepas tamat.

Anda boleh mempelbagaikan menu diet dengan memperkenalkan protein tambahan, tidak lebih awal daripada hari ke-4 diet. Satu hidangan protein hendaklah 200 gram. Ia boleh menjadi keju kotej atau dada ayam. Anda masih tidak boleh menambah garam atau gula semasa memasak. Bahagian protein ini harus menggantikan satu hidangan soba setiap hari.

Diet kefir-soba selama 7 hari (video)

Dalam video ini dalam borang yang boleh diakses menggariskan peraturan, resipi dan kontraindikasi diet kefir-soba.

Keluar dari diet soba-kefir

Diet soba dianggap ketat, dan anda perlu keluar darinya secara beransur-ansur agar tidak cepat mendapatkan semula kilogram yang hilang. Anda tidak boleh segera kembali ke diet biasa anda - makanan baru perlu diperkenalkan secara beransur-ansur supaya pintu keluar lancar dan tidak berbahaya kepada kesihatan.

Untuk keluar dari diet kefir-soba tanpa rasa sakit, selama beberapa hari selepas tamatnya anda perlu mengambil tidak lebih daripada 600 kalori setiap hari (ini adalah anggaran kandungan kalori satu hari diet). Kemudian gandakan jumlah kalori harian (ini akan menjadi 1200 kalori), dan makan dengan cara ini selama sepuluh hari lagi.

Untuk minggu pertama, hidangan soba harus kekal dalam diet supaya peralihan lancar dan beransur-ansur. Ia tidak perlu meneruskan makan soba kukus tanpa rempah. Anda boleh menambah sayur-sayuran goreng (dari bawang dan lobak merah) ke dalam bijirin dan membuat penkek atau potong daripadanya.

Selepas menamatkan diet, anda tidak boleh segera menerkam makanan "berbahaya" - minuman berkarbonat, alkohol, tepung dan gula-gula. Adalah lebih baik untuk menahan diri daripada menggunakannya atau mengehadkannya lagi.

Faedah diet soba dan kefir

1. Tidak sekatan yang ketat dalam jumlah makanan sehari - soba dibenarkan dalam sebarang kuantiti. Oleh itu, anda boleh memakannya seberapa banyak yang anda mahu.
2. Tidak seperti beberapa diet mono yang lain, yang ini mempunyai kemungkinan rendah untuk berasa letih, lemah dan pening. Soba kaya dengan mineral, jadi memakannya memberikan kekuatan dan tenaga.
3. Berat turun dengan cepat; kadang-kadang pada minggu pertama diet anda boleh kehilangan sehingga 10 kg. Pada masa yang sama, penurunan berat badan disertai dengan rasa ringan.
4. Soba kaya dengan serat, jadi pengambilannya membantu membersihkan usus dan hati.
5. Keadaan kulit dan kuku akan bertambah baik terima kasih kepada kandungan yang tinggi soba mengandungi vitamin B.

Kelemahan diet soba-kefir

Diet tidak menyediakan badan dengan semua yang diperlukan nutrien. Itulah sebabnya adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor sebelum memulakannya. Semasa diet, risiko pemburukan penyakit kronik meningkat. Ini disebabkan oleh kekurangan elemen yang diperlukan.

Di samping itu, paras gula dalam darah mungkin menurun, jadi pesakit dengan kencing manis adalah perlu untuk memantau tahapnya.

Perasaan lemah dan kehilangan kekuatan masih mungkin, walaupun pada hakikatnya soba kaya dengan zat besi dan meningkatkan hemoglobin. Satu hari puasa, yang termasuk menu diet, akan membantu anda memahami sama ada diet ini sesuai. Jika berjaya, barulah boleh teruskan diet.

Kontraindikasi untuk diet berdasarkan soba dan kefir

Perundingan dengan doktor adalah perlu, terutamanya jika terdapat syarat-syarat tertentu yang menjadi kontraindikasi kepada diet ini.

Jadi, diet boleh memudaratkan untuk wanita hamil dan menyusu. Ia adalah kontraindikasi untuk orang yang menderita kencing manis dalam apa jua bentuk, kerana kemungkinan paras gula darah rendah.

Disebabkan oleh peningkatan aktiviti saluran gastrousus, mereka yang mengalami gangguan sistem penghadaman juga tidak disyorkan untuk mengikuti pelan diet ini. Juga kontraindikasi kepada diet adalah jantung dan kegagalan buah pinggang, baru-baru ini operasi pembedahan(terutama pada organ rongga perut) dan dalam kes kuat aktiviti fizikal.

Sebelum memulakan diet, apabila anda telah menimbang semua kebaikan dan keburukannya, anda harus bersabar. Lagipun, diet agak ketat, dan agak sukar untuk mengekalkannya. Tetapi hasil selepas menggunakannya sangat berbaloi.

Orang yang ingin menurunkan berat badan menghadapi banyak pilihan semua jenis diet. Dan anda mungkin tahu bahawa mono-diet, sebagai contoh, soba, sangat popular. Tetapi duduk di atasnya kadang-kadang boleh menjadi sangat, sangat sukar.

Diet soba dan kefir, diet kefir-soba untuk penurunan berat badan: kebenaran keseluruhan mengenainya

Objektif minat kami ialah diet soba dengan kefir untuk penurunan berat badan. Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan di atasnya? Apakah sifat utamanya, kebaikan dan keburukan? Apa yang baik atau buruk tentang kefir? produk tambahan ke soba? Mari cuba jawab semua soalan penting ini.

Diet soba-kefir sesuai untuk mereka yang tidak dapat mengekalkan diet soba klasik. Walaupun ia kurang berkesan, ia juga kurang keras.

• Juga diet soba dengan kefir boleh diberikan kepada badan lebih banyak kalsium, protein, beberapa vitamin.
• Jangan lupa bahawa kefir juga meningkatkan penghadaman, menghilangkan dysbiosis usus, dan membersihkan saluran gastrousus daripada bahan berbahaya dan toksik. Meningkatkan motilitas usus (kerja) adalah kelebihan besar berbanding diet soba biasa, yang boleh menjadi rumit oleh sembelit.
• Kefir membantu kita melawan jangkitan dengan menguatkan sistem imun. Bakteria yang terkandung di dalamnya secara aktif melawan "jahat".
• Pengaruh yang bermanfaat Minuman susu yang ditapai ini juga mempunyai kesan pada kulit: ia meningkatkan warnanya, melegakan keradangan dan ruam.
• Kefir mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan.

Diet kefir-soba lebih dialu-alukan oleh pakar pemakanan. Ia tidak akan membawa tekanan sebanyak mono-diet (diet dengan satu produk). Lebih-lebih lagi kita bercakap tentang bukan sahaja tentang tekanan fisiologi, tetapi juga tekanan psikologi. Diet kefir-soba untuk penurunan berat badan mempunyai semua kelebihan yang sama seperti diet soba biasa. Tetapi kelebihan untuk ini ialah kepelbagaiannya (walaupun kami hanya menambah satu produk), dan mudah alih yang lebih mudah.

Diet soba untuk penurunan berat badan menggunakan kefir: prinsip asas

1. Diet soba-kefir untuk penurunan berat badan berlangsung kira-kira seminggu hingga sepuluh hari. Hampir tidak mungkin untuk menahan tempoh yang lebih lama, dan ia tidak berbaloi untuk dilakukan. Dan dalam tempoh ini anda boleh kehilangan empat hingga tujuh, atau bahkan sepuluh kilogram, bergantung pada berat badan awal anda. Diet ini boleh diulang tidak lebih awal daripada selepas tiga bulan. Walau bagaimanapun, ramai orang menggunakan hari puasa kefir-soba yang dipanggil. Pada asasnya semuanya sama, cuma tempohnya sehari. Mengenai faedah hari puasa, walaupun tanpa matlamat untuk menurunkan berat badan, semua orang tahu.
2. Diet soba dan kefir saling melengkapi dengan sempurna. Kefir adalah sumber nutrien tambahan. Di samping itu, kandungan kalorinya rendah, yang akan membolehkan anda menurunkan berat badan berlebihan.
3. Kos diet sedemikian adalah sangat rendah. Ia juga mudah bahawa kedua-dua produk tersedia sepenuhnya di setiap kedai.
4. Penurunan berat badan yang paling besar berlaku dalam lima hari pertama diet. Kemudian semuanya berjalan sedikit lebih perlahan, tetapi ini adalah tanda pecahan deposit lemak.
5. Anda perlu keluar dari diet dengan sangat lancar, jika tidak, semua usaha anda akan menjadi sia-sia.
6. Jika anda mempunyai apa-apa penyakit kronik(terutamanya saluran gastrousus), adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor.
7. Sebaiknya ambil semasa diet kompleks multivitamin, mineral. Namun, soba dan kefir tidak akan dapat memenuhi semua keperluan badan.
8. Diet soba-kefir untuk penurunan berat badan melarang semua makanan lain (lihat pengecualian di bawah).

Diet soba dengan kefir: resipi untuk membuat bubur

Diet kefir-soba mempunyai resipi sendiri rawatan haba soba Tidak perlu memasak bijirin. Kaedah penyediaannya hendaklah sedikit berbeza. Pertama, kami meletakkan soba dalam periuk (sebanyak yang anda merancang untuk makan sepanjang hari), tuangkan air mendidih ke atasnya. Sejurus selepas ini, semua air mesti disalirkan (ini akan membersihkan bijirin). Kemudian kami tuangkan air mendidih ke atas soba untuk kali kedua dalam nisbah 2: 1 (perlu ada dua kali lebih banyak air). Balut kuali dalam selimut dan biarkan semalaman. Anda tidak boleh menambah apa-apa pada bubur! Walaupun secubit garam, apatah lagi mentega dan bahan tambahan lain.

Diet soba-kefir: menu

Kami telah memutuskan cara memasak soba. Bagaimana dengan "peserta" kedua diet? Kefir, sudah tentu, perlu diambil pada kadar yang rendah pecahan jisim lemak (satu peratus). Dan yang terbaik adalah untuk membelinya setiap hari, iaitu segar. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai kecenderungan untuk cirit-birit dan perut kembung (peningkatan pembentukan gas), pilih kefir dua atau tiga hari. Terdapat bukti bahawa selepas penyimpanan jangka panjang ia akan kehilangannya ciri berfaedah. Sama ada ini benar atau tidak adalah isu yang sangat kontroversi. Secara keseluruhan, anda boleh minum tidak lebih daripada satu liter sehari. Di samping itu, diet soba dengan kefir membolehkan anda memasukkan banyak air bersih tanpa gas, serta teh dan kopi tanpa gula. Sesetengah pengarang diet membenarkan anda menambah herba segar ke dalam bubur, dan juga makan timun. Terpulang kepada anda untuk memutuskan sama ada untuk menambah produk ini ke dalam diet anda atau tidak.

Inilah rupa diet anda (sudah tentu, masa makan pertama anda bergantung pada rutin harian anda):

8.00 - bahagian bubur, teh hijau.

9.00 - segelas kefir (200 ml).

11.00 - bahagian bubur.

13.00 - segelas kefir (200 ml).

15.00 - bahagian bubur, kopi.

16.00 - segelas kefir (200 ml).

18.00 - bahagian bubur, teh.

19.00 - segelas kefir (200 ml).

Pada dasarnya, anda boleh makan bubur lima atau enam kali sehari. Lebih-lebih lagi jika anda diseksa oleh kelaparan. Tetapi ingat bahawa makanan terakhir diambil empat jam sebelum waktu tidur. Mereka yang tidak tahan ini dibenarkan minum segelas kefir pada waktu malam, jika anda masih mempunyai baki (lagipun, hanya ada satu liter untuk sehari!). Seperti yang anda lihat, kefir dan soba tidak boleh dimakan pada masa yang sama. Jika tidak, keberkesanan diet akan menurun secara mendadak. Hakikatnya ialah produk individu cepat diserap. Dan bersama-sama mereka mencipta kelembapan dalam metabolisme, dan, oleh itu, badan akan menerima lebih banyak kalori.

Terdapat pilihan lain bagi mereka yang ingin merumitkan tugas mereka. Walau bagaimanapun, kefir hanya dibenarkan dari hari ketiga.

Semasa diet, anda mungkin berasa pening, walaupun anda tidak lapar. Jangan takut: punca keadaan ini boleh sama ada kekurangan gula atau kekurangan garam. Anda boleh membezakannya dengan mengukur tekanan darah anda: dalam kes kedua ia akan lebih rendah daripada biasa. Dalam kes ini, bahagian bubur seterusnya boleh ditambah dengan sedikit garam. Jika tekanan adalah normal, maka masalahnya adalah dengan glukosa darah. Kemudian satu sudu kecil madu dibenarkan, yang mesti dibasuh dengan air.

Inilah dia, diet kefir-soba. Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan di atasnya, anda tidak akan menyesal: anda akan gembira dengan hasilnya, dan anda tidak perlu berlapar!

Diet soba dengan kefir untuk penurunan berat badan boleh bertahan dari satu hingga dua minggu. Asas diet diproses secara minimum soba dan kefir rendah lemak. Dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk menggunakan soba bijirin penuh (kernel) dengan tahap pemanggangan minimum (warna coklat kehijauan).

Bijirin mengandungi kebanyakannya karbohidrat, kurang protein dan sedikit lemak sayuran. Nilai pemakanan dan nilai tenaga bijirin setiap 100 g diberikan di bawah.

Komponen kedua program diet ialah kefir rendah lemak (1%). Kecernaan yang tinggi (kira-kira 90%), komposisi kimia(vitamin: , kumpulan B , PP , H ; mineral: kalsium, kalium, magnesium, fluorin, kuprum, molibdenum, strontium, kobalt), dan, kulat, serta kandungan tenaga yang rendah (35-40 kcal) menjadikan produk ini sangat diperlukan untuk pemakanan pemakanan dan keperluan untuk menormalkan mikroflora usus.

Kefir boleh dimakan bersama-sama dengan bubur dan secara berasingan. Anda dibenarkan mengambil kira-kira 1 liter kefir setiap hari. Diet soba dan kefir melibatkan pengambilan sekurang-kurangnya 2 liter cecair (tidak termasuk kefir), terutamanya dalam bentuk air mineral dan teh (teh hitam, hijau, herba). Sekiranya anda mempunyai rasa lapar yang kuat, anda juga boleh minum segelas kefir.

Varieti

Mengikut komposisi diet pemakanan, terdapat beberapa pilihan: keras, sederhana (sederhana) dan lembut. Dua pilihan diet pertama disyorkan untuk tempoh diet 7 hari, dan yang lembut - selama 14 hari. diet harian. Menu untuk setiap satu diterangkan di bawah.

Produk Sah

Sebagai tambahan kepada soba dan kefir, diet 14 hari memberi peluang untuk mempelbagaikan diet dengan mengambil buah-buahan kering (aprikot kering, prun), yang akan memberikan tubuh gula semulajadi, vitamin dan serat, serta salad berasaskan kubis. dan herba, dan buah-buahan tanpa gula. Adalah lebih baik untuk memakannya secara berasingan, sebagai "makanan ringan" tambahan, kecuali sayur-sayuran, yang boleh ditambah kepada bubur.

Jadual produk yang dibenarkan

Produk terhad sepenuhnya atau sebahagiannya

Program diet adalah berdasarkan mengecualikan makanan berlemak dan berkarbohidrat tinggi daripada diet - daging berlemak (daging babi) dan ikan (salmon, sturgeon, herring), daging asap, sosej, roti putih, kentang, pelbagai pastri, pasta, gula-gula, dan buah-buahan manis.

Sebarang jenis minuman yang mengandungi alkohol adalah dilarang sama sekali.

Diet soba-kefir melibatkan pengecualian garam, gula, dan sebarang perasa dan rempah daripada diet.

Jadual produk terlarang

* data adalah setiap 100 g produk

Menu (Mod Kuasa)

Diet kefir-soba boleh digunakan dalam beberapa cara. Yang paling sukar - versi klasik diet. Diet terhad. Ia termasuk hanya soba dan kefir (tidak lebih daripada 1 liter).

Ambil makanan dalam bahagian kecil dengan rehat 2-3 jam. Isipadu bubur tidak terhad. Selain itu, anda hanya boleh menggunakan air mineral atau teh tanpa gula. Pilihan diet ini direka untuk tidak lebih daripada 7 hari.

Contoh menu diet ketat selama seminggu

Isnin Ahad

Contoh menu untuk diet purata (sederhana) selama seminggu

Epal dan salad sayuran yang dibumbui dengan minyak zaitun ditambah kepada diet utama.

Isnin Ahad

Contoh menu diet lembut selama 14 hari

Isnin Ahad

resepi

Resipi diet berdasarkan soba dan kefir tidak begitu pelbagai. Terdapat beberapa resipi untuk menyediakan bubur soba untuk pemakanan pemakanan.

Mengukus soba

Tuangkan 400 g air mendidih ke atas soba yang telah dibasuh (200 g) dan biarkan dalam kuali tertutup rapat selama 3-4 jam. Adalah dinasihatkan untuk melakukan ini pada waktu malam, membungkus bekas dengan tuala. Anda boleh membancuh bijirin dalam termos.

Soba disiram dengan kefir

Tuangkan satu gelas soba yang dibasuh dengan 2 gelas kefir rendah lemak. Masukkan dalam bekas bertutup pada suhu bilik selama 24 jam.

Bubur soba rebus

Tuangkan 400 g air mendidih ke atas soba yang telah dibasuh terlebih dahulu (200 g) dan masak selama 10-15 minit sehingga lembut. Kaedah penyediaan bubur ini hanya untuk mereka yang mempunyai masalah perut.

Bubur dengan kefir boleh dimakan bersama atau secara berasingan. Anda boleh menggunakan bijirin rebus hanya jika ditunjukkan. Kefir mesti segar. Adalah lebih baik untuk mengambil bubur dan kefir secara berasingan. Adalah disyorkan untuk mengambil kefir 30-40 minit sebelum bubur. Tetapi jika anda tidak menyukai rasa bubur, maka mengambilnya bersama-sama dibenarkan. Anda boleh menggunakan mana-mana resipi untuk menurunkan berat badan atau menggabungkannya.

Berhenti berdiet

Pengakhiran diet harus disertai dengan keluar yang betul daripadanya.

Makanan ringan sesuai. Untuk sarapan pagi selama 3-4 hari, makan telur dengan sekeping roti bijirin, keju kotej rendah lemak. Untuk makan tengah hari - sup rendah lemak, daging tanpa lemak/ ikan kurus, salad. Untuk makan malam, teruskan makan soba dan minum kefir.

Secara beransur-ansur masukkan buah-buahan rendah kalori, sayur-sayuran bukan berkanji, minyak sayuran dan haiwan serta bijirin lain dalam diet anda. Jangan makan berlebihan, makan sedikit sebanyak mungkin. Untuk mendapatkan hasil yang mampan dan kembali secara beransur-ansur ke diet biasa anda, selama 7-10 hari pertama selepas diet, mengambil kira kandungan kalori diet harian, yang tidak boleh melebihi 1600 Kcal.

Kontraindikasi

• Diet soba tidak boleh disertai dengan rasa lapar. Ini adalah faktor tekanan tambahan untuk badan.
• Jika makan soba sukar untuk bertolak ansur, tambah bawang putih, bawang merah, herba dan jus lemon secukup rasa.
• Berhati-hati memantau tarikh pengeluaran kefir, kerana kefir dibuat kurang dari sehari yang lalu mempunyai kesan pencahar. Jika kefir dibuat lebih daripada tiga hari yang lalu, ia boleh menyebabkan.
• Membersihkan badan dengan soba dan kefir kerana kandungan yang hebat serat mungkin disertai dengan kesan julap.
• Membersihkan usus adalah lebih radikal apabila memakan bijirin kukus, tetapi jika anda mempunyai perut yang sakit (), maka lebih baik memasak bubur.

Menurut pendapat pakar pemakanan yang berkelayakan, diet kefir-soba adalah salah satu diet paling berkesan yang mempunyai kesan positif pada tubuh. Kelebihan lain ialah ketiadaan kelaparan yang kekal. Apakah cadangan yang pakar berikan untuk mengambil diet "soba dan kefir" akan dibincangkan lebih lanjut.

Ciri-ciri bermanfaat soba dan kefir untuk badan

Soba dan kefir secara berasingan antara satu sama lain sangat makanan sihat, tetapi secara berpasangan mereka mewakili pemakanan yang kompleks untuk membersihkan badan dan memulihkan fungsi gastrousus.

Soba ialah bijirin yang mengandungi rutin (vitamin PP). Rutin membantu memulihkan saluran darah, meningkatkan bilangan pengecutan otot jantung dan memperbaiki pembekuan darah. Soba membantu pemulihan yang cepat fungsi saluran gastrousus, pengisian semula perlu untuk badan unsur mikro dan vitamin.

Bersama-sama dengan ini, soba kepunyaan produk pemakanan, walaupun kandungan kalori yang agak tinggi dari bubur siap, lemak yang terkandung di dalamnya adalah politaktepu. Terima kasih kepada lemak ini, metabolisme dipercepatkan dan dibakar. Kuantiti yang besar kalori. Soba juga mempunyai sifat pembersihan untuk badan; ia membebaskan dinding usus daripada sisa makanan yang tidak dihadam.

Kefir adalah hasil penapaian keseluruhan atau rendah lemak susu lembu menggunakan susu yang ditapai "kulat".

Ciri-ciri utama kefir ialah:

• penyucian;
• pemulihan mikroflora usus;
• meningkatkan tahap imuniti;
• peningkatan keseluruhan badan secara keseluruhan;
• membantu dengan penurunan berat badan.

Apakah kesan diet "soba dan kefir" pada badan?

Diet soba dan kefir adalah diet yang lembut, menurut pakar. Apakah faedah makan hanya dua makanan selama seminggu? Pertama, soba adalah produk pemakanan, rendah kalori, dan seperti yang anda ketahui, untuk menurunkan berat badan, anda perlu mencipta defisit kalori.

Kedua, kefir mempunyai kesan pencahar dan membantu badan menyingkirkan sisa makanan yang terkumpul.

Mengapa sepasang seperti itu: soba dan kefir? Pertama, sangat sukar untuk makan hanya soba kering dan belum dimasak selama 7 hari. Kedua, kefir menyokong mikroflora perut semasa diet, menjadikannya lebih mudah untuk keluar dari mono-diet tanpa mencederakan badan.

Kelebihan dan keburukan diet soba-kefir

Kelebihan diet soba dan kefir termasuk yang berikut:

1. Soba kaya dengan lemak dan protein, yang membolehkan anda menggantikan makanan berprotein, tanpa kerosakan pada badan.
2. Semasa diet ini tiada sensasi yang menyakitkan.
3. Bijirin itu sendiri dan minuman susu yang ditapai adalah agak murah, yang menjadikan jenis diet ini berpatutan.
4. Terkandung dalam bijirin bahan berguna dan komponen membolehkan anda menyembuhkan seluruh badan.
5. Diet yang sangat berkesan. Dalam masa seminggu, penurunan berat badan berkisar antara 4 hingga 7 kg.

Jika dengan aspek positif Semuanya sangat jelas, maka adalah lebih baik untuk mempertimbangkan isu-isu kontroversi dengan lebih terperinci. Perkara yang paling penting ialah mono-diet dengan cepat menjadi membosankan, dan kekurangan kepelbagaian dalam pemakanan dengan cepat menjadi kenyang.

Ia memerlukan kemahuan dan disiplin diri untuk mengelakkan berulang. Titik kontroversi kedua ialah kerumitan mono-diet untuk badan; titik ini dikawal oleh tempoh diet tidak lebih daripada 7 hari. Dan anda boleh mengulangi diet ini tidak lebih awal daripada selepas sebulan.

Berhati-hati! Jika, dalam beberapa hari pertama selepas memulakan diet, rasa sakit, kelemahan dan pening muncul, atau fungsi seluruh badan terganggu, anda harus segera kembali ke diet biasa anda dan tidak membahayakan kesihatan anda.

Untuk siapa diet kefir dan soba tidak sesuai: kontraindikasi

Kepada orang yang menderita tekanan darah rendah, makan diet "soba dan kefir" tanpa berunding dengan doktor adalah dilarang sama sekali, kerana penggunaan harian hanya soba dalam makanan menurunkan tekanan darah.

Diet "soba dan kefir" tidak boleh dimakan dalam kes seperti penyakit sistem pencernaan, penyakit hati dan buah pinggang, serta gastritis. Kontraindikasi lain ialah alahan kepada soba atau kefir.

Wanita semasa mengandung, atau Mana-mana mono-diet adalah kontraindikasi untuk ibu yang menyusu. Dalam tempoh sebegitu, ibu mengandung dan sudah dewasa haruslah menjaga anak mereka terlebih dahulu. Bayi menerima semua vitamin dan unsur yang diperlukan hanya melalui wanita yang membawa atau menyusukannya.

Catatan! Sekiranya terdapat kebetulan pada sekurang-kurangnya salah satu mata dalam kontraindikasi, maka anda harus meninggalkan sepenuhnya penggunaan diet seperti "soba dan kefir".

Peraturan asas diet soba-kefir

Terdapat beberapa jenis diet soba-kefir, tetapi peraturannya adalah sama untuk semua jenis:

Diet "soba dan kefir": cara menggunakan (pilihan)

Terdapat beberapa pilihan untuk menggunakan diet. Daripada yang paling lembut dan ringkas, kepada yang paling sukar, memerlukan perundingan terlebih dahulu dengan pakar.

Sebagai tambahan kepada produk utama, pakar mengesyorkan menambah herba, buah-buahan kering atau hanya kicap.

Diet "soba dan kefir", pilihan untuk cara menggunakan:

1. Pilihan 1. Pilihan ringan atau lembut. Sebagai tambahan kepada produk utama, anda boleh menambah apa-apa buah, tetapi hanya untuk sarapan pagi. Untuk makan tengah hari, keju kotej adalah pilihan, dan untuk makan malam, sekeping kecil daging lembu (tetapi hanya direbus) dan sayur-sayuran dalam apa jua bentuk dibenarkan.
2. Pilihan 2. Purata. Dalam kes ini, sebagai tambahan kepada kefir dan soba, ia dibenarkan untuk mengambil epal hijau dan mana-mana sayur-sayuran. Epal pada waktu pagi.
3. Pilihan 3. Keras. Hanya kefir dan soba dibenarkan. Selain itu, masih air dan teh hijau tanpa gula. Sebelum beralih sepenuhnya kepada 2 produk, anda perlu berunding dengan doktor anda dan menyediakan badan anda.

Resipi diet soba dan kefir

Resipi 1

Soba disiram dengan kefir. Ia adalah perlu untuk meletakkan soba yang dibersihkan dalam periuk atau cawan dalam. Tuangkan dua gelas kefir, balut dengan tuala atau selimut, dan biarkan semalaman. Makan tidak lebih daripada 500 g soba pada satu masa.

Untuk sarapan pagi, soba dengan kefir + teh hijau/putih (jangan tambah gula).

Untuk sarapan kedua, buah atau sayur.

Untuk makan tengah hari, bubur + keju kotej + kefir.

Untuk snek, soba dengan kefir.

Untuk makan malam, soba dengan kefir atau salad sayuran.

Resipi 2

Soba dengan kefir dan epal hijau. Soba yang dibersihkan diletakkan dalam periuk atau bekas dalam lain, dituangkan dengan air mendidih dan dikukus semalaman (atau 6-8 jam).

Kefir segar 1%. Epal berwarna hijau.

Untuk sarapan pagi, bubur soba tidak lebih daripada 500 g + epal hijau.

Untuk sarapan kedua, sebiji epal hijau.

Untuk makan tengah hari, soba + kefir.

Sebiji epal untuk snek.

Untuk makan malam kefir + soba.

Resipi 3

Soba dengan buah-buahan kering. Juga, seperti dalam resipi sebelumnya, anda perlu mengukus soba semalaman.

Simpan satu liter kefir segar, serta buah-buahan kering (aprikot kering, buah ara, kurma, prun).

Untuk sarapan pagi, bubur + buah-buahan kering + teh hijau/putih.

Semasa makan kedua - buah.

Untuk makan tengah hari, soba + daging tanpa lemak + kefir.

Mana-mana sayur untuk snek.

Untuk makan malam, sayur-sayuran dengan minyak + berpakaian kefir.

Diet "soba dan kefir": hasil yang diharapkan

Diet "soba dan kefir", menurut pakar, adalah salah satu yang paling berkesan. Semasa kursus tujuh hari, 6 dan kadang-kadang 16 kg berat badan hilang. Angka-angkanya sangat berbeza kerana berat awal mereka yang menurunkan berat badan adalah berbeza.

Selain menurunkan berat badan seluruh badan sembuh secara keseluruhan, dan sisa dan toksin dikeluarkan, yang seterusnya tidak akan membawa kepada penambahan berat badan lagi. Walaupun selepas menyelesaikan diet, anda boleh menurunkan berat badan, kerana badan dibersihkan sepenuhnya daripada bahan berbahaya.

Bagaimana untuk keluar dari diet soba-kefir dengan betul

Setelah selesai diet tujuh hari, anda perlu menyusun diet anda dengan betul supaya bukan sahaja tidak menambah semua kilogram, tetapi juga tidak menambah berat badan.

Pengeluaran harus lancar dan lembut tanpa makan berlebihan secara tiba-tiba.

Pertama, anda perlu menambah pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam diet anda. Pada minggu pertama, kandungan kalori jumlah diet tidak boleh melebihi 700 kalori.

Peringkat kedua ialah pengenalan ikan tanpa lemak dan daging ayam, meningkatkan kandungan kalori jumlah diet kepada 1,400 kalori. Makan dalam mod ini untuk dua minggu akan datang.

Sebelum memulakan mono-diet, perundingan dengan doktor diperlukan. atau pakar pemakanan. Mulakan diet hanya selepas pemeriksaan penuh organ dalaman, jika tidak terdapat risiko melakukan lebih banyak kemudaratan kepada tubuh daripada kebaikan. Ia juga perlu mengikuti rejimen diet (tidak lebih dari seminggu).

Diet soba dan kefir, menu untuk minggu ini dibentangkan dalam video ini:

Diet soba dengan resipi kefir untuk penurunan berat badan dalam video ini: