Pembentangan kimia dalam kehidupan seharian manusia. Kimia dan Kehidupan: Kehidupan Manusia Seharian

Pengenalan Di mana-mana sahaja kita dikelilingi oleh objek dan produk yang diperbuat daripada bahan dan bahan yang diperoleh di loji dan kilang kimia. Di samping itu, dalam kehidupan seharian, tanpa mengetahuinya, setiap orang melakukan tindak balas kimia. Sebagai contoh, mencuci dengan sabun, mencuci dengan detergen, dll. Menyalakan mancis, mencampur pasir dan simen dengan air, membakar batu bata, kami menjalankan tindak balas kimia yang sebenar, dan kadang-kadang agak kompleks. Memasak juga merupakan proses kimia. Ia hanya perlu diperhatikan bahawa dalam mana-mana organisma hidup dalam kuantiti yang banyak pelbagai tindak balas kimia berlaku. Proses pencernaan makanan, pernafasan haiwan dan manusia adalah berdasarkan tindak balas kimia.

Peti pertolongan cemas di rumah Hidrogen peroksida (H 2 O 2) adalah antiseptik yang sangat baik. Ammonia (larutan air ammonia NH 3) merangsang pusat pernafasan. aspirin, atau asid acetylsalicylic- salah satu ubat yang digunakan secara meluas sebagai agen antipiretik, anti-radang, analgesik dan antirheumatik. Ubat untuk rawatan sistem kardiovaskular ialah validol, corvalol, nitroglycerin. Bermakna untuk rawatan sistem penghadaman. Antibiotik. Vitamin - cara menguatkan badan, meningkatkan nada keseluruhan, ketahanan terhadap penyakit Ubat-ubatan- agen mujarab.

Mancis dan pemetik api Dalam pemetik api, bahan api dinyalakan oleh tindakan percikan api yang terhasil daripada pembakaran. zarah terkecil"batu api" dipotong oleh roda gigi. Terdapat beberapa jenis padanan moden. Mengikut tujuan mereka, mancis dinyalakan keadaan biasa, kalis air (reka bentuk untuk penyalaan selepas penyimpanan dalam keadaan lembap, seperti di kawasan tropika), angin (dinyalakan dalam angin), dsb.

Pensel Untuk membuat bahagian kerja pensel grafit, campuran grafit dan tanah liat disediakan dengan penambahan sedikit minyak bunga matahari terhidrogenasi. Bergantung pada nisbah grafit dan tanah liat, stylus dengan kelembutan yang berbeza diperolehi; lebih banyak grafit, lebih lembut stylus. Plumbum pensel berwarna mengandungi kaolin, talkum, stearin dan kalsium stearat (sabun kalsium).

Kaca Dalam pembuatan kaca, hanya jenis pasir kuarza yang paling tulen digunakan, di mana jumlah pencemaran tidak melebihi 23%. Komposisi kaca termasuk oksida SiO 2, Na 2 O dan CaO, dan juga mengandungi sedikit alumina A l 2 O 3. Oksida asid borik B 2 O 3 menjadikan kaca lebih tahan terhadap perubahan suhu yang mendadak. Pewarna kaca dilakukan dengan memasukkan ke dalamnya oksida logam tertentu atau dengan pembentukan zarah koloid unsur tertentu.

Kristal Ini adalah kaca silikat yang mengandungi jumlah plumbum oksida yang berbeza-beza. Kandungan plumbum selalunya ditunjukkan pada label produk. Semakin besar kuantitinya, semakin tinggi kualiti kristalnya. Kristal dicirikan oleh ketelusan yang tinggi, kecemerlangan yang baik dan ketumpatan tinggi.

Kaca buih Kaca buih ialah bahan berliang, iaitu jisim kaca yang ditembusi oleh banyak lompang. Ia mempunyai sifat penebat haba dan bunyi, ketumpatan rendah dan kekuatan tinggi, setanding dengan konkrit. Kaca buih adalah bahan yang sangat berkesan untuk mengisi dinding dalaman dan luaran bangunan.

Sabun Sabun Ahli kimia Perancis Chevrel menemui asid stearik, palmitik dan oleik sebagai hasil penguraian lemak semasa saponifikasinya dengan air dan alkali. Bahan manis itu dinamakan gliserin oleh Chevrel. Rosin telah lama digunakan dalam pembuatan sabun. Pengenalan rosin ke dalam kuantiti yang besar menjadikan sabun lembut dan melekit. Selain menggunakan sabun sebagai detergen, ia digunakan secara meluas dalam kemasan fabrik, dalam pengeluaran kosmetik, untuk pembuatan sebatian penggilap dan cat berasaskan air.

Ejen pembersih Jika agen pembersih bersentuhan dengan lapisan permukaan bahan adalah kompleks fizik yang kompleks - proses kimia, termasuk pembasahan, penyebaran dan penyerapan zarah bahan cemar, menghalang pemendapan semulanya pada permukaan yang dirawat. Ejen pembersih digunakan dalam bentuk serbuk, cecair, pes, suspensi, emulsi. Komposisi penyediaan serbuk mungkin termasuk surfaktan, natrium metasilikat dan tripolifosfat, Na 2 CO 3, pewangi, gliserin dan etilena glikol, natrium tripolifosfat, Na 2 CO 3, pembasmi kuman surfaktan, urea, pelarut organik, dsb.

Bahan kimia kebersihan dan kosmetik Cara kimia kebersihan dan kosmetik Kosmetik dan kebersihan berada dalam hubungan rapat, kerana terdapat kosmetik(losyen, krim, syampu, gel) yang menjalankan fungsi kebersihan. Produk kebersihan yang penting termasuk, terutama sekali, sabun dan detergen.

Produk penjagaan gigi Cara yang paling penting penjagaan gigi adalah ubat gigi. Komponen utama ubat gigi ialah pelelas, pengikat, agen berbuih dan pemekat. Yang pertama menyediakan pembersihan mekanikal gigi dari plak dan penggilap. Selalunya, kalsium karbonat yang dimendakkan secara kimia, serta kalsium fosfat dan polimer natrium metafosfat, digunakan sebagai pelelas.

Deodoran Deodoran boleh didapati dalam bentuk pepejal, roll-on dan aerosol. Tin aerosol menggunakan gas cecair, yang takat didihnya sangat rendah. Mereka mudah masuk ke fasa gas dan bukan sahaja menolak pangkalan keluar dari silinder, tetapi, mengembang, menyemburkannya ke dalam titisan kecil. lama peranan ini hanya dilakukan oleh fluorochlorocarbohydrates.

Kosmetik Kesan pearlescent dalam kosmetik dicipta oleh garam bismuthyl B iO C l dan BiO(NO3) atau serbuk ibu-mutiara yang mengandungi kira-kira 40% T iO2 titanized dengan mika. Zink oksida ZnO digunakan untuk mencipta kosmetik khas (solekan). Dalam perubatan, ia digunakan dalam serbuk dan untuk pembuatan salap. Sebagai pewarna rambut, larutan akueus cair daripada garam plumbum, perak, tembaga, bismut yang sangat larut digunakan. Pencerahan rambut dilakukan dengan larutan hidrogen peroksida 3%. Syampu pewarna mengandungi p-phenylenediamine, resorcinol dan sebatian lain yang serupa.

Lilin dan mentol Lilin diperbuat daripada campuran parafin dan ceresin. Mentol lampu terdiri daripada bekas kaca di mana pemegang lingkaran dimasukkan, dan lingkaran itu sendiri. Lingkaran diperbuat daripada tungsten, salah satu logam yang paling tahan api. Pemegang diperbuat daripada molibdenum. Apabila dipanaskan, ia, seperti kaca, menukar dimensi secara serentak, yang kedua tidak retak dan oleh itu pengedap tidak pecah.

Lemak Lemak membentuk bahagian yang besar makanan kita. Mereka terdapat dalam daging, ikan, produk tenusu, bijirin. Komponen lemak semulajadi, yang penting ialah fosfatida, sterol, vitamin, pigmen dan pembawa bau. Fosfatida, sebenarnya, juga ester, tetapi ia mengandungi sisa asid fosforik dan alkohol amino. Sterol ialah sebatian polisiklik semula jadi dengan konfigurasi yang sangat kompleks. Wakilnya ialah kolesterol. vitamin. Mereka kaya dengan hati ikan dan haiwan laut, lemak sayuran, dan mentega. Pigmen adalah bahan yang memberi warna kepada lemak. Pembawa bau sangat pelbagai dan kompleks dalam struktur, terdapat lebih daripada 20 daripadanya dalam komposisi. mentega.

Karbohidrat Karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk tubuh manusia. Kami mendapat karbohidrat daripada bijirin, kekacang, kentang, buah-buahan dan sayur-sayuran. Glukosa ialah monosakarida (C 6 H 12 O 6). Glukosa mudah diserap oleh badan. Glukosa terdapat dalam buah-buahan dan beri. Fruktosa (C 6 H 12 O 6) juga merupakan monosakarida, isomer glukosa. Sukrosa ialah disakarida (C 12 H 22 O 11). Dalam kehidupan sebenar, ia hanya gula. Laktosa ialah disakarida (C 12 H 22 O 11) Kebanyakannya terdapat dalam susu haiwan. Kanji ialah polisakarida ((C 6 H 10 O 5) n) - karbohidrat utama makanan. Terdapat dalam kentang dan bijirin. Glikogen (“kanji haiwan”) Selulosa ((C 6 H 10 O 5) n) ialah polisakarida tumbuhan. Masuk ke dalam badan dengan makanan tumbuhan.

Protein Protein ialah sebatian makromolekul semula jadi, asas strukturnya ialah rantai polipeptida yang dibina daripada sisa asid alfa-amino. Protein adalah asas kepada semua kehidupan di Bumi dan melaksanakan pelbagai fungsi dalam organisma. Protein yang memasuki badan dengan makanan haiwan dan tumbuhan akhirnya dihidrolisiskan kepada asid amino alfa. Hidrolisis protein dan sintesis yang baru daripada produk hidrolisis boleh mengurangkan risiko kekurangan protein; Badan itu sendiri mencipta apa yang diperlukan.

Pembangunan Industri Makanan Doktor mengesyorkan untuk rasional dan makanan diet masukkan dalam menu roti yang diperbuat daripada tepung yang mengandungi dedak yang dikisar halus. Sekarang sering bercakap tentang makanan tiruan. Walaupun istilah ini tidak bermakna mendapatkan makanan melalui tindak balas kimia. Ia mengenai tentang cara memberikan produk protein semulajadi rasa dan rupa produk tradisional, termasuk makanan istimewa. Nutrisi tambahan menyumbang kepada pemeliharaan produk, memberikan rasa, warna yang diingini, dsb.

Aditif makanan Aditif makanan E 100- E 182- pewarna E 200- E 299- bahan pengawet E 300- E 399- bahan yang melambatkan proses penapaian dan pengoksidaan dalam makanan E 400- E 409- penstabil (pastikan pemeliharaan jangka panjang konsistensi) E 500 - E 599 - pengemulsi E 600 - E 699 - perisa (meningkatkan atau menambah rasa pada produk makanan) E 900 - E 999 - agen anti-nyala yang tidak membenarkan tepung, gula pasir, garam, soda menjadi kek, asid sitrik, agen menaikkan doh, serta bahan yang menghalang pembentukan buih dalam minuman.

Kesimpulan Kimia, memiliki kemungkinan besar, mencipta bahan yang belum pernah terjadi sebelumnya, melipatgandakan kesuburan tanah, memudahkan kerja seseorang, menjimatkan masa, pakaian, memelihara kesihatannya, mencipta keselesaan dan keselesaan untuknya, mengubah penampilan orang. Tetapi kimia yang sama boleh menjadi berbahaya kepada kesihatan manusia, malah boleh membawa maut.

Pembentangan kimia - Kimia dan kehidupan seharian manusia

Kimia Memiliki potensi yang sangat besar, ia mencipta bahan yang belum pernah terjadi sebelumnya, meningkatkan kesuburan tanah, memudahkan kerja seseorang, menjimatkan masa, pakaian, memelihara kesihatannya, mencipta keselesaan dan keselesaan untuknya, mengubah penampilan orang. Tetapi kimia yang sama boleh menjadi berbahaya kepada kesihatan manusia, malah boleh membawa maut.

Peti pertolongan cemas di rumah
Hidrogen peroksida adalah antiseptik yang sangat baik.
Ammonia, larutan ammonia berair, merangsang pusat pernafasan.
Aspirin, atau asid acetylsalicylic, adalah salah satu ubat yang digunakan secara meluas sebagai agen antipiretik, anti-radang, analgesik dan antirheumatik.
Ubat untuk rawatan sistem kardio-vaskular- ini ialah validol, corvalol, nitro gliserin.

Detergen dan pembersih
Pada masa ini, detergen sintetik digunakan secara meluas. Yang utama ialah surfaktan sintetik, di mana radikal pengehad hidrokarbon panjang disambungkan kepada kumpulan sulfat atau sulfonat. Selain surfaktan, SMS juga termasuk komponen lain: peluntur, pelembut, agen berbuih, wangian aromatik.
Daripada peluntur yang mengandungi oksigen, natrium perborat dan natrium perkarbonat adalah yang paling biasa.

Bermakna untuk memerangi serangga isi rumah
Racun serangga adalah racun serangga. Racun serangga digunakan dalam bentuk larutan, emulsi, aerosol. Premis kediaman hendaklah dirawat hanya dengan persediaan yang disyorkan untuk tujuan ini. Ini adalah ubat yang terkenal: chlorophos (), dichlorvos, pensel chlorophos.

Cara kimia kebersihan dan kosmetik
Kosmetik dan kebersihan berada dalam hubungan rapat, kerana terdapat produk kosmetik (losyen, krim, syampu, gel) yang melaksanakan fungsi kebersihan. Produk kebersihan yang penting termasuk, terutama sekali, sabun dan detergen.

Produk penjagaan gigi
Ubat gigi adalah cara yang paling penting untuk menjaga gigi anda. Komponen utama ubat gigi adalah seperti berikut: pelelas, pengikat, agen berbuih dan pemekat. Yang pertama menyediakan pembersihan mekanikal gigi dari plak dan penggilap. Selalunya, kalsium karbonat yang dimendakkan secara kimia digunakan sebagai bahan pelelas, serta kalsium fosfat dan polimer natrium metafosfat.

Deodoran
Deodoran boleh didapati dalam bentuk pepejal, roll-on dan aerosol. Tin aerosol menggunakan gas cecair, yang takat didihnya sangat rendah. Mereka mudah masuk ke fasa gas dan bukan sahaja menolak pangkalan keluar dari silinder, tetapi, mengembang, menyemburkannya ke dalam titisan kecil. Untuk masa yang lama peranan ini hanya dilakukan oleh fluorochlorocarbohydrates.

Kosmetik
Kesan ibu mutiara dicipta oleh garam bismutil atau mika yang mengandungi kira-kira 40% titanium oksida.
Sebagai pewarna rambut, larutan akueus cair daripada garam plumbum, perak, tembaga, bismut yang sangat larut digunakan.
Pencerahan rambut dilakukan dengan larutan hidrogen peroksida 3%.
Syampu pewarna mengandungi p-phenylenediamine, resorcinol dan sebatian lain yang serupa.

Kimia dan makanan
Manusia adalah satu-satunya makhluk di Bumi yang mendedahkan hampir semua makanannya kepada rawatan kimia atau haba.

Muat turun pembentangan Kimia - Kimia dan kehidupan seharian seseorang

Tarikh penerbitan: 31/10/2010 04:17 UTC

Tag: :: :: :: :: :.

Kerja itu disusun dalam bahagian. Dalam setiap bahagian, terdapat 3-4 pelajar yang menduduki meja berasingan dengan tanda:

Selepas fasilitator memberi ruang, salah seorang wakil bahagian ini membuat laporan ringkas tentang pencapaian kimia dalam bidang ini pada masa sekarang 1 . Kemudian pelajar lain melakukan bahagian praktikal; menunjukkan eksperimen (antaranya mungkin ada yang menghiburkan), tanya soalan dan segera jawab dan selesaikan.

Semasa kelas

Pengenalan oleh guru.

Pelajar sekolah menengah yang dihormati! Bengkel kami didedikasikan untuk topik "Kimia dan kehidupan seharian seseorang"

Dalam mana-mana cabang aktiviti manusia, oleh itu, dalam mana-mana aktiviti profesional yang berkaitan dengan dunia material, kita tidak dapat tidak bersentuhan dengan bahan dan menggunakan sifat dan interaksi antara satu sama lain. Kimia, mempunyai potensi yang sangat besar, mencipta bahan yang tidak pernah dilihat sebelum ini, meningkatkan kesuburan tanah, memudahkan kerja seseorang, menjimatkan masa, pakaian, memelihara kesihatannya, mencipta keselesaan dan keselesaan untuknya, mengubah penampilan orang. Penggunaan Pencapaian Rakyat Teknologi moden dan kimia memerlukan budaya am yang tinggi, tanggungjawab yang besar dan, sudah tentu, pengetahuan. Untuk tujuan inilah kami menjalankan pelajaran ini dan, saya harap, ia juga akan menarik dan berguna bagi mereka yang menganggap kimia sebagai mata pelajaran sekolah yang membosankan, tidak berguna, jauh dari kehidupan seharian orang biasa.

Kimia dan makanan

Kimia telah lama digunakan dalam industri makanan Pertanian, sudah tentu, sumber utama makanan, tetapi ada kemungkinan bahawa dari masa ke masa ia mungkin tidak berkesan. Kini, seseorang sedang berfikir tentang cara untuk mendapatkan makanan yang setara dengan lebih produktif daripada sumber lain, dan ahli kimia dan ahli biologi sudah berjaya dalam hal ini. Ternyata protein boleh diperolehi walaupun dari hidrokarbon minyak! Anda mungkin pernah mendengar bahawa pelbagai bahan kimia ditambah kepada banyak makanan. Sesetengah daripada mereka memberikan makanan penampilan yang menarik, yang lain mempunyai bau yang menyenangkan, dan yang lain rasa. Tetapi mereka juga boleh memainkan peranan yang lebih penting - untuk menyimpan produk untuk masa yang lama, untuk mengelakkan pengoksidaan mereka.

Kerja "dapur yang menyeronokkan": eksperimen di meja makan.

Soalan 1. Mengapakah sup ubi bit berwarna merah?

Setiap suri rumah tahu bahawa jika borsch dimasak untuk masa yang terlalu lama, maka ia secara beransur-ansur kehilangan warna merah gelap yang indah dan cecair dalam kuali menjadi pucat. Untuk mengembalikan borscht kepada warna merah sebelumnya, cuka meja atau asid sitrik pepejal ditambah kepadanya.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahan pewarna bit, seperti litmus, mengekalkan warna merahnya hanya dalam persekitaran berasid.

Soalan 2. Mengapakah kentang "terapung"?

Dalam balang liter, separuh air dituangkan dan ubi kentang diletakkan. Ia kekal di bahagian bawah balang. Tambah larutan tepu garam meja ke dalam balang, dan ubi itu terapung. Jika anda menambah air bersih, maka ia tenggelam ke dasar semula.

Bagaimana untuk menerangkan pengalaman ini?

Jawapan: biasanya kentang tenggelam dalam air, tetapi apabila larutan garam tepu ditambah, graviti tentu lebih tinggi daripada graviti tentu kentang, ubinya terapung. Apabila menambah air tulen, larutan dicairkan dan graviti tertentu ia berubah lagi, jadi kentang tenggelam ke bawah.

Soalan 3. Bagaimana hendak menyalakan kiub gula?

Jika anda meletakkan sedikit abu rokok pada sekeping gula dan membawa gula ke dalam api, ia akan terbakar, dan akan terbakar dengan api kuning kebiruan. Abu berfungsi sebagai pemangkin di sini.

Soalan 4. Bagaimana untuk memasak "pop" yang menghilangkan dahaga dengan baik pada hari yang panas?

Ambil setengah gelas air masak sejuk, tuangkan satu perempat sudu teh baking soda dan satu sudu teh gula pasir ke dalamnya, tambah sedikit (di hujung pisau) asid sitrik pepejal atau jus lemon.

Kimia dan pertanian

Produk kimia digunakan secara meluas dalam pertanian. Ini adalah cara untuk meningkatkan produktiviti yang membantu seseorang dalam memerangi pelbagai perosak - serangga, tikus, rumpai, kulat dan acuan. Ini adalah racun perosak dan bahan yang menjejaskan perkembangan dan tingkah laku serangga.

banyak bahan organik(vitamin, antibiotik makanan, perangsang pertumbuhan, asid amino) berfungsi sebagai bahan tambahan untuk memberi makan kepada haiwan ternakan dan ayam itik. Baja digunakan untuk meningkatkan pengeluaran hasil pertanian. Pelbagai bahan filem digunakan dalam tanaman dan penternakan.

Kepada pekerjaan pertanian menjadi perniagaan yang menguntungkan kaedah intensif, dan ini, pertama sekali, penggunaan baja dan racun perosak.

Soalan 1. Pada akhir musim luruh, setelah membajak tanah, petani muda memutuskan untuk membunuh dua burung dengan satu batu: kapur kawasan dengan tanah berasid dan baja dengan superfosfat. Walau bagaimanapun, pada musim bunga ternyata kesan yang diingini tidak dicapai. kenapa?

(Persamaan tindak balas ditulis di papan hitam).

Ca (H 2 PO 4) 2 +2 Ca (OH) 2 - Ca 3 (PO 4) 2 + 4 H 2 O

Soalan 2. Seorang jiran yang berpengalaman, yang mengasihani petani muda itu, mencadangkan agar dia membetulkan kesilapan itu dengan memasukkan baja larut yang mengandungi fosforus ke dalam tanah. Dia lupa namanya, tetapi membawa rekod kemas hasil analisis (%) nitrogen - 12.2, hidrogen - 5.5, fosforus - 27, oksigen - 55.6. Apakah bahan ini?

(Pelajar menyelesaikan masalah sendiri, hasil akhirnya ialah NH 4 H 2 PO 4)

Soalan 3. Untuk menyembur taman, petani perlu menyediakan campuran Bordeaux. Bolehkah ia dimasak dalam tangki yang diperbuat daripada aluminium atau kepingan tergalvani?

(Siri aktiviti Met diulang). Di samping itu, jika semasa penyediaan tindak balas penyelesaian ini ternyata berasid, adalah mungkin untuk menggantikan tembaga dari larutan dengan zink dan aluminium.

CuSO 4 + Zn = ZnSO 4 + Cu 3CuSO 4 + 2Al = Al 2 (SO 4) 3 + 3Cu

Soalan 4. Selalunya, apabila menyimpan baja mineral, nama pada beg plastik dipadamkan. Terdapat banyak cara untuk menilai dengan cepat baja yang tidak diketahui menggunakan alat yang ada. Tetapi untuk ini anda perlu mengetahui sifat garam dengan baik.

(Eksperimen ditunjukkan, keputusan dibincangkan)

Jika bahan ujian adalah saltpeter, maka apabila ia dibubarkan dalam air, kaca menjadi "ais", jika bahan itu tidak larut dalam air, maka kemungkinan besar ia adalah fosfat; fosmuka atau superfosfat.

Untuk menentukan garam ammonium, campurkan lebih kurang bahagian baja dan kapur slaked (kalsium hidroksida) yang sama dan haba. Ini mengeluarkan bau ammonia.

(NH 4) 2 SO 4 + Ca (OH) 2 \u003d CaSO 4 + 2NH 3 + 2H 2 O

Untuk menentukan saltpeter, taburkan baja serbuk halus yang kering pada obor yang membara, dan kilat terang mungkin muncul di atasnya, oleh itu, kita berurusan dengan saltpeter;

2NaNO 3 \u003d 2NaNO 2 + O 2

Kimia dan pembinaan

Kimia juga menembusi industri seperti pengeluaran bahan binaan, produk binaan dan struktur. Oleh itu, dalam pembinaan moden, pelbagai plastik, bahan tambahan dalam simen dan konkrit, varnis baru, komposisi penghalau air, dan lain-lain digunakan. Ini membolehkan anda secara beransur-ansur menggantikan tradisional Bahan Binaan lebih ringan, lebih kuat dan lebih cantik. Penggunaannya adalah disebabkan oleh fakta bahawa bahan polimer mempunyai kompleks sifat fizikokimia dan pembinaan dan operasi yang diperlukan. Ini adalah, pertama sekali, kekuatan, ketumpatan pukal rendah (contohnya, plastik buih dan buih) dan keanjalan, ketaktelapan air, gas dan wap yang tinggi, rintangan kimia dan rintangan kakisan. Penggunaan plastik dalam pembinaan mengurangkan berat struktur bangunan. Di samping itu, ia memungkinkan untuk mencari banyak penyelesaian kejuruteraan dan seni bina yang menarik.

Selalunya kita perlu melakukan pembaikan sendiri. Setiap orang boleh menguasai banyak jenis kerja pembaikan, tetapi lebih mudah bagi ahli kimia untuk melakukan ini, kerana penggunaan kebanyakan bahan binaan adalah berdasarkan proses kimia semata-mata. Setelah mengkaji corak perjalanan proses ini, adalah mungkin untuk membuat pembaikan dengan lebih cepat dan dengan kualiti yang lebih baik. 2

Tugas 1. Pengrajin yang berpengalaman menentukan akhir "tetapan" plaster dengan tanda luar. Adakah mungkin untuk menentukan ini secara kimia - dengan bantuan penunjuk?

Jawapannya boleh didapati dalam buku teks untuk 9 sel (sifat asas)

Jawapan: dengan "tetapan" yang lengkap, semua Ca (OH) 2 bertukar menjadi karbonat dan sampel dengan fenolftalein tidak bernoda, tetapi jika plaster tidak menetap sepenuhnya, maka Ca (OH) 2 sekarang memberikan warna raspberi dengan fenolftalein.

Tugasan 2. Dari sudut kebersihan, apakah cara terbaik untuk menyelesaikan siling dan dinding dapur: kapur dengan kapur, kapur, cat dengan cat minyak, cat berasaskan air, enamel, tampal dengan kain minyak?

Maklumat yang diperlukan dalam buku teks untuk 8-9 sel (pembakaran, komposisi dan sifat gas asli, sifat bahan binaan).

Jawapan: mengikut urutan menurun sifat kebersihan, bahan boleh disusun seperti kapur, kapur, cat berasaskan air, cat minyak, enamel, kain minyak.

Tugasan3. Anda akan membuat konkrit laluan kawasan pinggir bandar. Bilakah masa terbaik untuk melakukan ini: dalam cuaca panas, kering atau dalam cuaca hujan, lembap?

Maklumat dari buku teks kelas 9 akan membantu anda (bahan binaan, sifat silikat, mendapatkan simen)

Jawapan: proses kimia utama yang berlaku semasa "penetapan" konkrit ialah penghidratan. Oleh itu, adalah tidak diingini untuk menjalankan semua kerja konkrit dalam cuaca panas dan kering, apabila air menyejat dengan cepat. Untuk penetapan biasa konkrit mengikut teknologi kerja pembinaan, ia mesti disiram, oleh itu cuaca basah sentiasa lebih baik untuk kerja konkrit.

Tugasan 4. Apakah proses yang boleh dikaitkan dengan proses pengeringan cat minyak dan enamel: fizikal atau kimia?

Jawapan: pengeringan cat minyak adalah proses kimia, enamel adalah fizikal.

Kimia dan detergen sintetik (CMC)

Sabun adalah yang pertama produk kebersihan, yang bertemu setiap orang selepas lahir. Sabun seperti bahan pencuci manusia telah menggunakannya sejak sekian lama. Sebagai contoh, di Rusia, pembuatan sabun telah pun ditubuhkan pada abad ke-13, dan di beberapa negara Eropah lebih awal lagi.

Adalah diketahui bahawa sabun mempunyai aktiviti permukaan - ia mengurangkan ketegangan permukaan air. Namun begitu sabun biasa juga mempunyai kelemahan yang ketara. Mereka mempunyai detergensi yang lemah dalam air, dan dalam larutan akueus mereka menghidrolisis untuk membentuk alkali. Alkali ini mempunyai kesan berbahaya pada banyak fabrik (bulu, sutera, dll.) Dan selain itu, pembuatan sabun dikaitkan dengan penggunaan lemak yang boleh dimakan yang berkualiti tinggi.

Benar, kini asid karboksilik yang lebih tinggi digunakan untuk tujuan ini, yang diperolehi oleh pengoksidaan alkana. Asid ini dineutralkan dengan alkali dan garam yang terhasil digunakan untuk pengeluaran tandas dan sabun basuh(nombor "60" dan "72" pada bar sabun cucian menunjukkan peratusan kandungan di dalamnya garam natrium asid yang lebih tinggi). Namun begitu, penggunaan sabun untuk mencuci fabrik, membersihkan kaca, seramik, kayu, logam, polimer dan produk lain telah merosot secara mendadak dan telah digantikan dengan SMS, yang juga dipanggil detergen.

saya. Basuh besar.

AT kehidupan moden proses ekonomi purba ini bergantung sepenuhnya kepada bahan kimia. Serbuk dan pes pencuci baharu, peluntur, pembilas menjanjikan kami "keputihan berseri" dan pencucian "bebas tangan". Nampaknya tidak ada masalah dengan mencuci. Tetapi mereka masih wujud: sama ada selepas mencuci dengan teliti, kotoran masih kekal, atau noda lama tidak keluar, baju-T cerah tiba-tiba pudar ... Mari kita cuba mengatasi masalah ini dengan bantuan kimia.

Tugasan 1. Anda terpaksa membasuh pakaian gelap dengan sabun dan air keras. Selepas mencuci dan membilas, salutan "kelabu" kekal pada mereka. Bagaimana untuk membetulkannya dan apa yang boleh dilakukan untuk mencegahnya?

Buku teks akan membantu anda: 9 cl (sebatian kalsium kesadahan air) 10 cl (sifat sabun)

Jawapan: Sabun dalam air keras berbuih dengan buruk dan membentuk mendakan kalsium stearat:

2 C 17 H 35 COO Na + Ca (HCO 3) 2 \u003d (C 17 H 35 COO) 2 Ca + 2Na HCO 3

Sedimen ini muncul pada tisu gelap dalam bentuk salutan kelabu.

Anda boleh menyingkirkannya jika anda membilas sesuatu dalam larutan asid asetik yang lemah.

(C 17 H 35 COO) 2 Ca + 2 CH 3 COOH = 2 C 17 H 35 COOH + Ca (CH 3 COO) 2

Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, air perlu dilembutkan terlebih dahulu dengan mendidih atau menambah soda.

Tugasan 2. Mengapa jersi bulu semulajadi meregangkan dan kehilangan bentuknya selepas dibasuh, jika ia digantung hingga kering, tetapi jersi kapas boleh dikeringkan dengan cara ini, dan pada masa yang sama ia tidak kehilangan bentuk?

Ulang sifat dan struktur protein (11 cl)

Jawapan: Dari sudut pandangan kimia, bulu asli adalah protein fibrillar, sifat fizikalnya disebabkan oleh kehadiran pelbagai jenis ikatan kimia (jambatan) antara rantai protein. Ikatan hidrogen dan jambatan garam dimusnahkan di bawah tindakan air, mengurangkan ketegaran rantai protein, oleh itu, semasa basah semua perkara bulu sangat terbentang. Produk yang diperbuat daripada gentian kapas (selulosa) kering akibat proses fizikal - penyejatan air. Oleh itu, jika pengeringan barangan kapas adalah proses fizikal semata-mata, maka pengeringan barangan bulu disertai dengan transformasi kimia boleh balik.

Tugasan 3. Mengapakah detergen dobi secara biologi bahan tambahan aktif terutamanya menghakis tangan yang teruk?

Jawapan: Enzim ditambah kepada serbuk jenis ini untuk memecahkan bahan cemar protein. Bahan tambahan ini juga akan memusnahkan sebahagian molekul keratin yang membentuk stratum korneum atas kulit.

II. Cucian kering.

Kita sering menghadapi situasi apabila kita menanam noda pada saat yang paling tidak sesuai dan di tempat yang paling tidak perlu.

Bagaimana untuk menghilangkan kotoran dari pelbagai asal? Contohnya, karat, mentega (noda segar), kopi, iodin, jus lobak merah, jus ceri, sos daging. Produk berikut tersedia untuk anda: persalt, serbuk pencuci

(Bio-C), lampu UV, serbuk gigi, petrol, asid sitrik.

Jawapan: Karat boleh berubah warna dengan larutan asid sitrik. Mentega

(noda segar) boleh ditanggalkan dengan mudah dengan petrol atau serbuk gigi. Kopi, jus lobak merah, jus ceri berubah warna oleh persalt. Sos daging boleh dibasuh dengan serbuk Bio-C. Bintik dari jus lobak merah, yang mengandungi banyak karotena, yang menentukan warnanya, berubah warna di bawah sinar matahari, kerana karotena adalah pigmen sensitif cahaya semula jadi, yang bermaksud bahawa ia boleh dikeluarkan dengan lampu UV. Noda iodin boleh dikeluarkan dengan petrol, serta dengan menyublimkannya apabila dipanaskan.

Pada akhir pelajaran, anda boleh mempelajari teks iklan yang paling biasa, kerana pengiklanan telah menjadi sifat penting dalam kehidupan kita. Adalah penting untuk berfikir dengan bertimbang rasa dan kritis tentang semua yang dibawa oleh syarikat pengiklanan kepada kita dari halaman akhbar, dari kaca TV dan cuba mengetahui sama ada kandungannya bercanggah dengan undang-undang dan konsep sains semula jadi yang kita pelajari di sekolah.

Latihan 1.

"Setiap kali anda makan, anda mendedahkan gigi anda kepada bakteria penghasil asid," iklan gusi bermula dengan pernyataan ini.

Bagaimanakah seorang ahli kimia boleh mengulas kenyataan ini?

Jawapan: Bakteria penghasil asid sentiasa ada di dalam mulut dan sentiasa menghasilkan asid. Kesilapan dalam teks pengiklanan ialah gigi kita terdedah kepada bakteria ini sepanjang masa dan bukan sahaja semasa makan. Hanya semasa makan, kesan pemusnahan bakteria semakin meningkat.

Bagaimana anda boleh mengulas petikan ini?

Jawapan: Bio-aditif direka untuk memerangi pencemaran oleh bahan asal semula jadi, terutamanya bahan protein. Banyak serbuk moden juga mengandungi bahan yang direka untuk menghilangkan kotoran berlemak, tetapi ia tidak boleh mengeluarkan kotoran daripada cat minyak atau minyak mesin, dakwat. Pengarang iklan lebih suka rima yang berjaya daripada kebolehpercayaan maklumat tentang produk yang diiklankan.

Tugasan 3.

“Adakah anda tahu bahawa setiap kali anda mencuci rambut anda, anda membahayakan kesihatan rambut anda? Rambut yang basah terdedah dan mudah patah,” memulakan iklan TV untuk syampu dan perapi yang menguatkan rambut semasa mencuci.

Jawapan: Ya, ini adalah kenyataan yang berasas. Rambut basah sangat terdedah dan mudah patah.

kesusasteraan

1. A.I. Artemenko. Kimia organik dan lelaki. M.: Pencerahan. 2000.

2. G.V. Pichugin. Kami mengulangi kimia dengan contoh dari kehidupan seharian. M.: 1999.

3. M.A. berasap. Kimia itu kreatif, kimia itu merosakkan. Rumah penerbitan "Kimia". 1990.

Dayakan kesan

1 daripada 17

Lumpuhkan kesan

Lihat serupa

Benamkan kod

Bersentuhan dengan

Rakan sekelas

Telegram

Ulasan

Tambah ulasan anda

Anotasi kepada pembentangan

Pembentangan mengenai topik "Bahan dalam kehidupan seharian" dalam kimia akan membantu guru dalam menjalankan pengajaran. Memperkenalkan pelajar kepada isu utama keselamatan makanan, kemudahan bahan kimia isi rumah mengandungi fakta menarik. Tayangan slaid akan membantu untuk mengasimilasikan bahan dengan lebih baik.

1. Masalah utama yang dihadapi oleh manusia moden
2. defisit pemakanan sihat
3. Bahan pencuci
4. Pengalaman #1
5. Komposisi sosej
6. Pengalaman #2
7. Fakta menarik Mengenai Coca-Cola
8. Pengalaman #3

Format

pptx (powerpoint)

Bilangan slaid

Gerasimenko E.V.

Penonton

Kata-kata

abstrak

Hadir

tujuan

• Untuk cikgu ajar

slaid 1

"Zat dalam Hidup Anda"

Pelajaran kimia di tingkatan 9

Guru: Gerasimenko E.V.

slaid 2

"Jika bapa penyakit tidak selalu diketahui, maka ibunya sentiasa makanan" Hippocrates

Tujuan pelajaran:

Slaid 17

Terima kasih atas pengajaran

Lihat semua slaid

abstrak

Slaid 2 Tujuan pelajaran:

belajar cara menggunakan pengetahuan yang diperoleh dalam pelajaran kimia dalam aktiviti amali mereka.

menganalisis sampel sosej, sampel bahan kimia isi rumah, minuman.

Objek kajian:

sampel sosej

kualiti makanan

keselamatan bahan kimia isi rumah

Pemakanan adalah proses makan makanan, akibatnya tubuh menerima tenaga kimia dan bahan yang diperlukan untuk kehidupan.

Pemakanan mempunyai kepentingan fisiologi, psikologi, budaya dan alam sekitar.

Ilmu pemakanan ialah nutrisiologi.

Dietologi adalah sains pemakanan yang ditunjukkan untuk pelbagai penyakit.

Nutrien ialah bahan yang terdapat dalam makanan atau bahan makanan.

"Marikh - Snickers"

"Chupa - Chups"

"Kirieshki", pizza, anjing panas

Pepsi, Cola, Fanta, Sprite, minuman berkarbonat manis berwarna.

1.Tuangkan sedikit serbuk sabun ke dalam cawan dan tuangkan sedikit air untuk menutupi sabun dengan sedikit .

2. Basahkan kertas phenolphthalein dan sentuh pada kulit tangan anda.

Apakah jenis detergen yang anda cadangkan untuk digunakan dan mengapa?

Sosej direbus:

30% - daging ayam.

25% - emulsi

25% - protein soya.

10% hanya daging.

8% - tepung / kanji.

2% - bahan tambahan perisa.

Penjelasan:

1. Pada sekeping sosej segar, sapukan beberapa titis larutan alkohol iodin dengan kapas

2. Perhatikan perubahan warna dan bandingkan dengan data jadual.

Buat kesimpulan, apakah produk daging yang anda cadangkan untuk dimakan dan mengapa?

Slaid #12

1. Masukkan 2 cawan 2-3 keping kapur ("model" gigi kita).

2. Tuangkan sedikit ke dalam gelas pertama air mineral, dan dalam kedua - "Coca-Cola".

3. Perhatikan perjalanan tindak balas dalam setiap cawan.

Buat kesimpulan tentang kesan minuman ringan terhadap tubuh manusia.

(Kuryshkin D) Fakta menarik tentang gigi.

5. Mesej

nombor slaid 15

2. Jika anda mewarnakan rambut anda dan ternyata terlalu tepu, maka Cola akan membantu anda menjadikannya lebih ringan.

3. Tuangkan Coca-Cola ke dalam cerek anda dan biarkan di sana sepanjang hari. Ia akan mengeluarkan semua skala, dan cerek akan menjadi seperti baru di dalam.

4. Jika syiling lama direndam dalam Cola, ia akan menjadikannya lebih berkilat.

5. Coca-Cola adalah perapi rambut yang baik. Tuangkan pada rambut anda, bilas dan keringkan

Merumuskan.

Refleksi (untuk dilengkapkan pada akhir pelajaran)

Pelajaran kimia dalam gred 9 "Bahan dalam hidup anda"

"Jika bapa penyakit tidak selalu diketahui, maka ibunya sentiasa makanan." Hippocrates

Slaid 2 Tujuan pelajaran:

belajar cara menggunakan pengetahuan yang diperoleh dalam pelajaran kimia dalam aktiviti amali mereka.

menganalisis sampel sosej, sampel bahan kimia isi rumah, minuman.

Objek kajian:

sampel sosej

SMS, sabun cair dan pepejal, syampu dan gel

Pepsi, Fanta, Cola, air mineral, air berkilau.

Subjek kajian: analisis kimia sampel yang dicadangkan.

Peralatan dan reagen: bikar, piring Petri, kertas fenolftalein, larutan fenolftalein, putik kapas, larutan iodin, kepingan kapur.

Slaid nombor 3 Masalah utama yang dihadapi oleh manusia moden:

kualiti makanan

keselamatan bahan kimia isi rumah

Slaid 4 Mengapakah seseorang itu makan makanan? Apa yang kita tahu tentang makanan dan pemakanan?

Pemakanan adalah proses makan makanan, akibatnya tubuh menerima tenaga kimia dan bahan yang diperlukan untuk kehidupan.

Pemakanan mempunyai kepentingan fisiologi, psikologi, budaya dan alam sekitar.

Ilmu pemakanan ialah nutrisiologi.

Dietologi adalah sains pemakanan yang ditunjukkan untuk pelbagai penyakit.

Nutrien ialah bahan yang terdapat dalam makanan atau bahan makanan.

Nombor slaid 5 Kekurangan diet sihat

"Marikh - Snickers"

"Chupa - Chups"

"Kirieshki", pizza, anjing panas

Pepsi, Cola, Fanta, Sprite, minuman berkarbonat manis berwarna.

Kerja-kerja dijalankan mengikut kad - arahan.(Lampiran No. 1)

Nombor slaid 6 1. Mesej pelajar (Berezina L) Rujukan sejarah. Pada mulanya, orang mencuci air kosong. Minyak dan bahan pelelas kadangkala digunakan, seperti pasir basah dan tanah liat basah. Detergen tertua yang diketahui untuk mencuci bulu adalah air kencing basi (busuk). Sabun muncul pada zaman dahulu hasil daripada mendidihkan lemak haiwan dengan air dan abu kayu. Bahan pencuci lain ialah hempedu lembu.

Detergen sintetik tidak selalu tersedia. Sabun muncul dahulu, ia dicipta di Greece purba. Sabun dibuat dengan memanaskan lemak dalaman haiwan dengan larutan abu (lye). Dengan komposisi, sabun sedemikian, apabila dibasuh dalam air keras, membentuk garam kalsium yang tidak larut, yang tersumbat ke dalam serat kain, menjadikannya keras (dibasuh). Serbuk pencuci dicipta pada akhir abad ke-9, dan sejak pertengahan 30-an abad yang lalu, ia telah memasuki kehidupan kita dengan kukuh. Detergen dobi tidak mempunyai kelemahan seperti sabun.

Slaid No. 7 Eksperimen No. 1 Penentuan sifat medium detergen dan pengenalpastian agen yang mempunyai kesan kurang buruk pada kulit.

1.Tuangkan sedikit serbuk sabun ke dalam cawan dan tuangkan sedikit air untuk menutupi sabun dengan sedikit . Kacau dengan batang kaca sehingga sabun larut.

2. Basahkan kertas phenolphthalein dan sentuh pada kulit tangan anda.

3. Perlahan-lahan turunkan, kemudian kertas ini ke dalam cawan dengan larutan sabun.

4. Tindakan serupa boleh dilakukan dengan penyelesaian: a) sabun cecair; b) syampu.

Tambahkan beberapa titisan UI pada penyelesaian ujian.

Nombor slaid 8 Mengisi keputusan dalam jadual

Apakah jenis detergen yang anda cadangkan untuk digunakan dan mengapa?

Nombor slaid 9 2. Mesej pelajar (Shtepa Zh) Sosej sebenarnya diperbuat daripada apa?

Sosej direbus:

30% - daging ayam.

25% - emulsi

25% - protein soya.

10% hanya daging.

8% - tepung / kanji.

2% - bahan tambahan perisa.

Penjelasan:

Emulsi - kulit, produk sampingan, sisa pengeluaran daging - semua ini dikisar dan direbus hingga menjadi bubur kelabu muda.

Bahan tambahan perisa - pemekat, pewarna, "rasa daging", pengawet.

Cara paling biasa untuk menggantikan daging dalam sosej adalah dengan menambah protein soya sebagai gantinya. Anda mencampurkannya dengan air, dan ia bertukar menjadi bubur yang boleh diasinkan, lada, berwarna dan ditambah kepada sosej dan bukannya daging.

Sifat utama protein soya adalah untuk menyerap air, membengkak dan meningkatkan hasil.

Sesetengah syarikat menggunakan bahan tambahan - serat lobak merah. Serat ini, seperti soya, mempunyai keupayaan berfaedah untuk menyerap kelembapan bagi pengeluar sosej. Ia dengan berani dituangkan ke dalam sosej cincang, dituangkan dengan air dan ia membengkak, meningkatkan berat produk akhir beberapa kali.

Nombor slaid 10. Beberapa petua untuk memilih sosej

Slaid No 11 Pengalaman No 2 Penentuan kehadiran bendasing dalam produk daging menggunakan contoh sosej.

1. Pada sekeping sosej segar, sapukan beberapa titis larutan alkohol iodin dengan kapas

2. Perhatikan perubahan warna dan bandingkan dengan data jadual.

Mengisi keputusan dalam jadual "Penyelidikan sosej"

Buat kesimpulan, apakah produk daging yang anda cadangkan untuk dimakan dan mengapa?

Slaid #12 3. mesej pelajar (Pimenova A) Fakta menarik tentang Coca Cola.

Coca-Cola telah dicipta oleh ahli farmasi John Pemerton pada tahun 1886. John menganggap minuman itu sebagai tincture ubat dan berpendapat ia akan membantu dengan sakit perut. Ini semua masuk akal, kerana daun semak koka, yang pada asalnya merupakan salah satu ramuan Coca-Cola, mengandungi kokain (dari 0.1% hingga 0.9%). Hari ini, Coca-Cola dihasilkan tanpa menggunakan kokain. Menariknya, Coca Cola masih mengimport kira-kira 100 tan daun koka setiap tahun dari firma Peru bernama National Coca Co. Untuk mengimport daun kokain ke Amerika Syarikat, anda memerlukan kebenaran daripada Pentadbiran Penguatkuasaan Dadah AS. Ia memerlukan 2 liter air untuk menghasilkan satu liter Coca-Cola. Apakah bahan-bahan Coca-Cola? Label Coca Cola menyatakan: air berkarbonat, gula tebu, warna karamel, asid makanan (asid fosforik 338), "aroma" dan kafein. Walau bagaimanapun, terdapat juga ramuan rahsia dalam Coke yang dipanggil "Produk 7X" dan penerangan tentang ramuan ini disimpan dalam peti besi keselamatan di sebuah bank di Atlanta, Georgia. Hanya sebilangan terhad pegawai berpangkat tinggi yang tahu apa yang termasuk dalam komponen rahsia ini. Persoalannya timbul: apa yang kita minum sebenarnya? Apa yang kita tahu hari ini ialah Coca-Cola ialah minuman yang sangat berasid dengan jumlah gula yang tinggi yang menutupi rasa berasid. Asid dalam Coca-Cola dipanggil asid fosforik, yang diketahui boleh memusnahkan bahan organik. Malah, Coca-Cola menjadikan tubuh terdedah kepada banyak penyakit, seperti: osteoporosis (kekurangan kalsium akibat tahap tinggi fosforus), kanser, kemurungan ringan, masalah pergigian, dan keletihan.

Slaid No. 13 Pengalaman No. 3 Penentuan keasidan minuman ringan.

Minuman boleh menjadi mana-mana pilihan pelajar.

1. Masukkan 2 cawan 2-3 keping kapur ("model" gigi kita).

2. Tuangkan sedikit air mineral ke dalam gelas pertama, dan Coca-Cola ke dalam gelas kedua.

3. Perhatikan perjalanan tindak balas dalam setiap cawan.

Buat kesimpulan tentang kesan minuman ringan terhadap tubuh manusia.

Nombor slaid 14 4. Mesej pelajar (Kuryshkin D) Fakta menarik tentang gigi.

Enamel gigi adalah satu-satunya dan paling banyak tisu keras badan manusia, yang tidak dijana semula.

Bilangan gigi terbanyak: Terdapat beberapa kes gigi muncul untuk kali ke-3. Di Perancis, pada tahun 1896, satu kes diketahui apabila gigi tumbuh untuk kali ke-4, Albert Hellwig menulis pada tahun 1680 tentang seorang lelaki dengan 3 baris gigi.

Gigi pertama: Terdapat banyak laporan tentang bayi yang dilahirkan dengan gigi. Putera Louis Dieudonnet. yang kemudiannya menjadi Raja Louis XIV dari Perancis, dilahirkan dengan dua gigi.

Gigi Paling Mahal: Pada tahun 1816, gigi saintis terkenal Isaac Newton (1643 - 1727) telah dijual di London dengan harga £730. Pembeli adalah seorang bangsawan yang memasukkan gigi ke dalam cincin yang dipakainya tanpa menanggalkannya.

Gigi tiruan yang pertama: Semasa penggalian pengebumian Etruscan, ahli arkeologi menemui bahagian jambatan pergigian, yang digunakan pada 700 SM. e. di kawasan yang kini dikenali sebagai Tuscany, Itali. Sebahagian daripadanya adalah kekal, yang lain boleh dialihkan.

5. Mesej (Khmelev V) Sejarah ubat gigi

Sejak dahulu lagi, orang purba pun terpaksa menggunakan pelbagai cara improvisasi untuk membuang sisa makanan dari gigi mereka. Daripada hanya orang yang tidak memberus gigi sebelum kemunculan ubat gigi dan berus. Untuk kebersihan mulut, mereka menggunakan abu, serbuk batu, kaca hancur, bulu yang direndam dalam madu, arang, gipsum, akar tumbuhan, damar, biji koko, garam dan banyak lagi komponen lain yang eksotik pada pendapat orang moden.

Resipi pertama untuk ubat gigi bermula sejak 1500 SM. Penyembuh terkenal Hippocrates (460-377 SM) membuat penerangan pertama penyakit pergigian dan mengesyorkan penggunaan ubat gigi. Pada milenium kedua SM. e. sudah digunakan serbuk gigi yang diperbuat daripada batu apung dengan penambahan asid semulajadi - cuka wain atau asid tartarik.

Perhatian khusus diberikan kepada saat-saat seperti kesegaran nafas, untuk mengekalkan yang disyorkan untuk digunakan susu kambing. Tetapi keberkesanan beberapa cadangan untuk menjaga gigi, seperti menggosok abu bahagian haiwan yang terbakar (tikus, arnab, serigala, lembu jantan dan kambing) pada gusi, membilas gigi dengan darah penyu tiga kali setahun, memakai kalung tulang serigala sebagai azimat dari sakit gigi, akan menimbulkan keraguan besar hari ini

nombor slaid 15 Penggunaan Coca-Cola dalam kehidupan seharian

1. Jika anda membakar kuali, kemudian tuangkan Cola ke dalamnya dan biarkan ia mendidih, anda boleh mendapatkan keadaan asal kuali.

2. Jika anda mewarnakan rambut anda dan ternyata terlalu tepu, maka Cola akan membantu anda menjadikannya lebih ringan.

3. Tuangkan Coca-Cola ke dalam cerek anda dan biarkan di sana sepanjang hari. Ia akan mengeluarkan semua skala, dan cerek akan menjadi seperti baru di dalam.

4. Jika syiling lama direndam dalam Cola, ia akan menjadikannya lebih berkilat.

5. Coca-Cola adalah perapi rambut yang baik. Tuangkan pada rambut anda, bilas dan keringkan

6. Jika anda menuangkan Cola ke dalam tandas, ia akan menjadikannya lebih bersih.

7. Jika anda tidak boleh menanggalkan bolt kerana fakta bahawa ia berkarat, maka cuba ini: ambil kain buruk. Rendam dalam Coca-Cola dan balut pada bolt. Biarkan semuanya selama beberapa jam. Selepas itu, lebih mudah untuk anda membuka skru bolt ini.

8. Bersihkan barang kemas anda. Hanya letakkannya dalam segelas Cola, dan kemudian sapu dengan berus. Hanya jangan lakukan ini jika barang kemas anda mempunyai sebarang batu di atasnya. Bagi mereka ia sangat berbahaya!

Merumuskan.

Slaid No. 16 D \ W sediakan mesej tentang kerepek, hot dog, lolipop, dsb.

slaid 1

slaid 2

slaid 3

Setiap hari kita melakukan perkara yang kelihatan biasa pada pandangan pertama: kita garam makanan kita, kita menulis di papan hitam dengan kapur, kita mendidih air. Tetapi sebenarnya, kami melakukan tindakan kimia dengan pelbagai bahan kimia!

slaid 4

garam- klorida natrium NaCl tidak sia-sia berkhidmat komponen penting makanan. Bahan ini dalam keadaan terlarut adalah sebahagian daripada darah dan cecair celahan. Pada pendarahan berat isipadu darah yang beredar diisi semula oleh yang dipanggil garam isotonik- 0.9% larutan natrium klorida.

slaid 5

Kalium permanganat yang terkenal (potassium permanganate KMnO4) adalah salah satu daripada "sifat misteri" ini. Bagi mereka yang mula-mula mengenali bahan ini, ia memberikan banyak kejutan: Kalium permanganat dalam bentuk pepejal ialah kristal ungu-hitam yang mudah larut dalam air. Dalam perubatan, penyelesaian berair kalium permanganat pelbagai kepekatan digunakan. Untuk membilas dan membasuh perut sekiranya berlaku keracunan - larutan 0.01-0.1% berwarna merah jambu pucat, untuk mencuci luka - 0.1-0.5% - e (merah jambu), Untuk rawatan ulser dan luka bakar - 2- 5% (ungu ). Larutan kalium permanganat digunakan untuk merawat luka bakar. Kalium permanganat juga akan membantu dengan gigitan ular.

slaid 6

Iodin. Nama unsur baru itu diberikan pada tahun 1813 oleh ahli kimia Perancis Joseph - Louis Gay-Lussac (1778-1850) untuk warna ungu wapnya ("iodos" dalam bahasa Yunani bermaksud "ungu").Natrium iodida daripada alga, berinteraksi dengan asid sulfurik, membebaskan iodin (I); pada masa yang sama, sulfur dioksida terbentuk - sulfur dioksida SO2: 2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2 + Na2SO4 + 2H2O larutan alkohol iodin untuk rawatan luka.

Slaid 7

Minum soda. Buat pertama kalinya, sebatian komposisi NaHCO3 (natrium bikarbonat) ini diperolehi dalam bentuk tulen Saintis Perancis Henri-Louis Duhamel de Monceau (1700-1781). Nanti ahli kimia negara berbeza menerima bahan ini dengan berlalu karbon dioksida melalui larutan akueus soda - natrium karbonat. larutan alkali minuman soda melembutkan tisu hidup, oleh itu bilas soda tekak dan rongga mulut menyumbang penyingkiran mekanikal jangkitan. Lebih baik menggunakan larutan soda - garam dengan penambahan iodin. Mandi soda (1 sudu besar soda penaik setiap 1 liter air suam) bagus untuk melembutkan kapalan pada tangan dan kaki. Mereka boleh dilakukan 2-3 kali seminggu. Kering minum soda merawat luka bakar segar.

Slaid 8

Ammonia ialah larutan ammonia berair. Nama "ammonia" berasal dari nama oasis Ammon dan diberikan kepada bahan ini selepas 1787. Ammonia yang dibebaskan daripada ammonia menyebabkan pengujaan pusat pernafasan. Namun begitu sejumlah besar ammonia boleh menyebabkan pernafasan terhenti. Ammonia digunakan sebagai pertolongan cemas untuk mengeluarkan seseorang daripada pengsan.

Slaid 9

Semua bahan ini ada dalam peti pertolongan cemas setiap orang. Sebatian kimia juga wujud dalam tubuh setiap daripada kita, dan ia memainkan peranan yang besar dalam kehidupan dan kesihatan manusia.

slaid 10

Protein Dalam proses metabolisme antara persekitaran luaran dan tempat utama badan diduduki oleh metabolisme protein. Protein memasuki tubuh manusia dan haiwan dengan pelbagai produk makanan di mana kandungan protein berbeza-beza secara meluas. Molekul protein adalah besar, jadi ia dipanggil makromolekul. Selain karbon, oksigen, hidrogen dan nitrogen, protein boleh mengandungi sulfur, fosforus dan besi. Protein berbeza antara satu sama lain dalam bilangan, komposisi dan jujukan monomer. Monomer protein ialah asid amino.

slaid 11

Karbohidrat Karbohidrat (gula) adalah salah satu kumpulan sebatian organik semulajadi yang paling penting dan meluas. Mereka membentuk 80% daripada jisim bahan kering tumbuhan dan kira-kira 2% daripada bahan kering organisma haiwan. Haiwan dan manusia tidak dapat mensintesis gula dan mendapatkannya daripada pelbagai makanan. asal tumbuhan. Dalam tumbuhan, karbohidrat terbentuk daripada karbon dioksida dan air dalam proses reaksi fotosintesis kompleks yang dijalankan oleh tenaga suria dengan penyertaan pigmen hijau tumbuhan - klorofil.

slaid 12

Lemak Lemak membentuk bahagian penting dalam makanan kita. Mereka terdapat dalam daging, ikan, produk tenusu, bijirin. Mana-mana lemak semulajadi mengandungi: fosfatida, sterol, vitamin, pigmen dan pembawa bau. Biasanya hanya sebahagian kecil daripada lemak yang disimpan dalam simpanan, tetapi disebabkan oleh gambar yang salah kehidupan, keseimbangan antara pengambilan bahan dan perbelanjaannya terganggu, ini membawa kepada obesiti.