Er det mulig å gi et barn eggeplomme? Eggeplomme og allergier

Så snart babyene våre fyller seks måneder, begynner vi å tenke på å introdusere de første komplementære matvarene. Det er her moroa begynner. Kroppen reagerer annerledes på den nye menyen, og for å unngå ubehagelige situasjoner, må du vite hvordan du gjør det riktig, inkludert hvordan du introduserer eggeplomme i komplementære matvarer. Du lurer på hvem du skal lytte til og hvordan du kan gi barnet ditt en eggeplomme, for råd gis av nye bestemødre, naboer på benken og venner som allerede har blitt mødre. Du er bekymret for om dette eller det produktet er egnet, slik at det ikke er allergi. Frykt er spesielt vanlig hvis dette er det første barnet, for hvis det allerede er det andre eller til og med det tredje, så begynner du å huske hvordan det var med den første babyen. Men for nybegynnere er dette en god lærerik "skole". Noen hører på bestemødre, venner, leger, andre leser bøker eller henter informasjon fra Internett. Alt dette kan gjøres, det viktigste er å velge riktig taktikk og forstå fra hvor mange måneder du kan gi eggeplomme til en baby og hvor mange ganger i uken.

I artikkelen vår vil vi fortelle deg når du skal introdusere det og fra hvor mange måneder du kan gi eggeplomme til babyen din.

Hvis den lille ikke liker retten, ta en pause. Og så kan du prøve igjen. Mens babyen blir vant til den nye maten, fullfør matingen med morsmelk, dette vil forlenge ammingen, og det blir lettere for babyen. Det er nødvendig å mate fra en skje, og ikke fra en brystvorte: på denne måten vil barnet lettere bli vant til å spise ny mat, og bittet vil bli riktig dannet.

Hvorfor eggeplomme

Den inneholder store fordeler for babyen din. Takket være denne partikkelen av egget dekkes mangelen på visse vitaminer og jern. I tillegg til å introdusere eggeplomme i komplementær mat er forebygging av rakitt. Produktet fremmer normal utvikling. Tidligere ble midten av et egg introdusert i komplementær fôring for et barn ved 2-3 måneder, men dessverre gikk ikke alt bra.

Det er ekstremt viktig å introdusere eggeplomme til et barn, siden det skiller seg fra andre produkter i sine uvurderlige fordeler.

Ubestridelige fordeler:

• Produktet er veldig nyttig for babyer, fordi det inneholder vitaminer som er nødvendige for babyen: A - for syn, D - for rakitt, B2, B12 - for vekst og blodrensing;
• produktet inneholder selen, folsyre, jod, nødvendig for babyer;
• den inneholder mange proteiner, fett, fosfolipid, kolin, som er ansvarlig for normalt arbeid nervesystemet;
• den er rik på jern, kobolt, mangan og kobber;
• selv kolesterol, i denne typen komplementær fôring, er ikke skadelig for spedbarn.

Hvilken du skal velge

La oss svare på et av de vanligste spørsmålene - hva slags eggeplomme skal du gi barnet ditt: kylling eller vaktel, hvilket produkt har flere fordeler?

I I det siste vaktelegg begynte å erstatte kyllingegg og ikke bare fra baby mat. Saken er at de er mindre allergifremkallende. Det er like viktig at de inneholder flere elementer: glycin, lysin, histidin, treonin. Det viktigste er at de ikke inneholder kolesterol, noe som vil ha en skadelig effekt på leveren til en nyfødt; slik mat vil bare gi fordeler for kroppen.

En av de få ulempene vaktelegg– dette er prisen på dette produktet; de er mye dyrere enn kyllinger. Og dessverre er det ikke alle butikker som selger vaktelegg.

Introduksjonsregler

Introduksjon eggeplomme Supplerende fôring kan kun gjøres etter råd fra lege. Eksklusivt etter inspeksjon familie Doktor Når han sier at alt er bra med babyen, kan du begynne å gi eggeplomme. Så, i hvilken alder kan du gi barnet ditt "midten" av et egg og hvorfor? Det er lov å begynne å legge det til menyen for spedbarn fra 7-8 måneder, og kunstige kan introduseres litt tidligere.

Den første komplementærfôringen starter naturligvis med grønnsaker, og deretter kan du gå videre til andre produkter i henhold til ordningen. Samtidig kan du introdusere forskjellige komplementære matvarer: eggeplomme, nye grønnsaker og frokostblandinger.

Egg skal hardkokes i 15-20 minutter, avkjøles og plommen skilles fra hviten. Mal til en pasta og bland med eventuell væske (se tabellen nedenfor). Barn elsker også å spise den med en liten skje, uten å blande den med noe, og deretter vaske den ned med vann, juice eller melk.

Hvis du lurer på hvor ofte du skal gi denne utfyllende maten, les nøye videre.

Før du gir eggeplommen til babyen din, velg enkelte dager, sørg for at barnet oppfører seg bra, ikke er lunefullt og ikke blir syk. Hvis du bestemmer deg for å gi babyen eggeplomme i dag, gjør det om morgenen, da vil du ha hele dagen til å overvåke reaksjonen på den nye maten.

Mulige problemer

Midten av et egg er et utrolig vanskelig produkt for babyer, så du bør fortsatt ikke tilby det til en 6 måneder gammel baby. Hvis du gir eggeplomme til et barn tidligere, bør du huske at mage-tarmkanalen kanskje ikke er i stand til å takle den store belastningen og forårsake Negative konsekvenser.

Den viktigste forsiktigheten når du introduserer eggeplomme til spedbarn anses å være fordøyelsesbesvær, samt en allergisk reaksjon. Derfor er det nødvendig å venne barnet til et så tungt produkt sakte og litt etter litt.

Det er nyttig å føre en dagbok over barnets mat, der du vil notere hver ny mat du bestemmer deg for å introdusere i komplementære matvarer, hvor mye eggeplomme (eller annet produkt) du ga for første gang, omtrent hvor mye mer eller mindre å gi i løpet av de neste to dagene, og om det er allergi mot dem.

Når bør jeg prøve en ny komplementær mat? Sett en tidsplan for å gi barnet ditt dette nyttig produkt. Se barnas hud veldig nøye, fordi allergier oppstår hovedsakelig den andre dagen etter inntak. Men det er tilfeller at reaksjonen kan dukke opp senere når normen øker. Hvis det ikke vises, kan du trygt gi barnet ditt en velsmakende og sunn eggeplomme, men hvis du fortsatt har en allergi, slutt å gi den til babyen din. Når kan jeg gi det neste gang? Vent 2-3 måneder med eggeplommen til den lille organismen blir sterkere. Hvis det ikke er allergi etter endringen, kan du gi det; hvis du får en allergisk reaksjon igjen, vent en stund igjen. Det spiller ingen rolle hvor mange måneder babyen er, det viktigste er den gradvise introduksjonen av komplementær mat.

Så snart barnet spiser en hel kyllingeplomme eller 2-3 stykker vakteplomme, kan du begynne å gradvis venne ham til protein.

Mange mødre gir midten av egget med grønnsaker som er kjent for barnet. Ideell å servere med gresskar eller zucchini. Gi først litt grønnsak, og deretter litt grønnsak med tilsetningen. Kanskje babyen ikke en gang legger merke til trikset.

Vet at opp til 3 år gir en oppmerksom mor ikke mer enn 2 egg per uke. Vurderer egg i kokt mat (f.eks. koteletter, kjøttboller, bakevarer, gryteretter).

I det første leveåret er vakteplomme å foretrekke for en baby, og å introdusere et barn for et nytt produkt er tryggere og sunnere til å begynne med.

I hvilken alder bør det gis til et barn?

Mødrene våre introduserte eggeplomme i den nyfødtes diett så tidlig som 3 måneder, umiddelbart etter fruktpuré. Siden den gang har komplementære fôringsmønstre endret seg betydelig. Medisinen står ikke stille; ifølge forskning har begynnelsen av introduksjonen av andre produkter enn morsmelk og morsmelkerstatning blitt forskjøvet, siden først ved 6 måneder begynner barnet å mangle næringsstoffer.

Du kan gi eggeplomme til babyen din fra 8-9 måneder, Når Fordøyelsessystemet dannet nok til å fordøye dette tunge og fete produktet.

På dette tidspunktet bør spedbarnet allerede være komfortabel med grønnsaker, frokostblandinger og kjøtt. Hvis introduksjonen av denne komplementære maten er komplisert av allergier eller tarmproblemer, gis eggeplommen senere. i 1-2 måneder.

Ved fôring blandes eggeplommen med morsmelk eller grønnsakspuré. Det er ikke tilrådelig å gi det med frokostblandinger, siden mat med høyt proteininnhold fordøyes bedre sammen med grønnsaker. Hvis babyen din ikke liker smaken, må du utsette den nye matingen i et par uker og deretter prøve igjen. Hvis babyen utvikler seg normalt, bør eggeplommen introduseres før 1 års alder.

Hvor mye kan du gi?

I det første leveåret kan barn bare gis en hardkokt eggeplomme. Egget må vaskes og helles kaldt vann og sette i brann. Kyllingegg kokes i 20 minutter, vaktelegg - 7, deretter avkjøles i kaldt vann, skrelles og eggeplommen skilles fra hviten.

For å eliminere risikoen for salmonellose, for komplementær fôring Det er ikke tilrådelig å bruke hjemmelagde egg, produkter fra fjørfefarmer er mer egnet, siden tilstedeværelsen av patogene bakterier er strengt kontrollert der. Det er også nødvendig å observere koketiden.

Et barn kan få en halv kylling eller 1 vakteplomme per dag. Antallet per uke er henholdsvis 4 og 8.

Hvordan starte komplementær fôring med eggeplomme på riktig måte:

1. Den første gangen er mengden minimal - bokstavelig talt et lite korn, malt i melk. Deretter, i 2 dager, observer babyens reaksjon på Nytt produkt.
2. Hvis alt er bra, øker du eggeplommen til 1/4 (1/2 vaktel).
3. Etter 8-10 dager økes dosen igjen til 1/2 kyllingplomme og opprettholdes i opptil 1 år.

Allergi mot eggeplomme

Som kjent er det inntreden av fremmede proteinmolekyler i kroppen som fører til fremveksten av allergiske reaksjoner. Interessant fakta– det er mer protein i eggeplommen enn i hviten. Til tross for dette er eggeplommen mindre allergifremkallende produkt, dette forklares av den forskjellige listen over proteiner i sammensetningen.

Mulig reaksjon fra en baby på eggeplomme i komplementære matvarer:

• fordøyelsesbesvær - sjeldnere (ikke forveksle med oppstøt);
• hudreaksjoner - utseendet av røde flekker;
• i sjeldne tilfeller hevelse i leppeområdet.

Hvis disse symptomene oppstår, skal ikke eggeplommen gis. Men dette betyr ikke at babyen må unngå egg hele livet. Hos de fleste barn styrkes immunforsvaret med alderen og allergier forsvinner, i voksen alder forekommer reaksjoner på matvarer hos bare 2 % av menneskene. Derfor bør forsøk på å introdusere eggeplomme i kostholdet gjentas hver sjette måned; med en høy grad av sannsynlighet vil dette problemet forsvinne i en alder av 3 år.

Egg kan brukes som komplementær fôring til et spedbarn hvis det allerede er seks måneder gammelt. Takket være dette produktet er det mulig å gjenopprette jernbalansen i kroppen. Komponenten er nødvendig for riktig vekst og utvikling av barnet. Protein er en komponent som svært ofte forårsaker allergi i ung alder. Det er hvorfor spedbarn Det anbefales å bruke eggeplommedelen som komplementær mat. Foreldre bør finne ut på forhånd i hvilken alder en slik rett kan inkluderes i kostholdet.

Eggeplomme for en baby er en unik mulighet til å kompensere for mangelen på næringsstoffer i kroppen. Midten utgjør bare 30 % av den totale massen. Høyt kaloriinnhold lar deg samle i strukturen nyttige elementer. I tillegg bør det bemerkes at allergi mot denne retten hos spedbarn er ekstremt sjeldne.

Plommen har fått navnet sitt på grunn av sin karakteristiske farge. I gamle tider ble det sammenlignet med solen. Senere var det mulig å identifisere likheter på det vitenskapelige nivået. For eksempel, takket være dem, øker mengden vitamin D i kroppen merkbart. Komponenten brukes til å forhindre utvikling av rakitt.

Positive egenskaper

Eggeplomme er tillatt å gi til spedbarn hvis det ikke er allergi mot det.

Takket være dette vil babyer bli utstyrt med et kompleks nyttige stoffer:

• Kolin er en komponent som hver celle trenger. Takket være ham øker det beskyttende funksjoner. Komponenten forbedrer metabolismen og fremmer riktig utvikling av nervesystemet. Kolin forbedrer hjernens funksjon og hukommelse.
• Lecitin er nødvendig for transport av vitaminer og mineraler mellom Indre organer. Stoffet fremmer også rask absorpsjon av medisiner. Lecitin - byggemateriale celler. Det er av sentral betydning for nervesystemets funksjon og gir riktig arbeid hjerne. Lecitin er hovedkomponenten i leveren.
• Niacin brukes til å normalisere funksjonen til hjertemuskelen. Takket være det konverterer kroppen raskt fett til energi.
• Som kraftig antioksidant Det brukes vitamin A. Komponenten er direkte involvert i dannelsen beinvev. Med ham tilstrekkelig mengde Immunsystemet fungerer som det skal i kroppen.
• Å konvertere individuelle stoffer energi krever tilstrekkelig mengde vitamin B. Da vil barnet være garantert godt syn og slimhinner. Vitamin B er direkte involvert i prosessen med hemoglobinproduksjon. Det er nødvendig å forbedre tilstanden til huden og funksjonen til nervesystemet.
• Til riktig organisering For å forhindre blodpropp må kroppen ha en tilstrekkelig mengde vitamin K.
• En annen effektiv antioksidant er vitamin E. Det forhindrer ødeleggelse av vev og starter prosessen med naturlig celleregenerering. Takket være det forbedres blodbevegelsen gjennom karene. Det ble bemerket at med en tilstrekkelig mengde av komponenten, øker varigheten av normal drift av indre organer flere ganger.

Barn kan få eggeplomme, selv om den inneholder kolesterol. Det er helt trygt og nødvendig for normal drift immunforsvar. Med dens hjelp normaliseres også funksjonen til alle kjønnshormoner. Produktet inneholder tilstrekkelig mengde niacin og lecitin. Det er på grunn av disse komponentene som kolesterol ikke kan ha negativ påvirkning på babyens kropp. Å gi eggeplomme til en baby er tillatt med måte.

Når og hvordan gi

Du kan introdusere eggeplomme i babyens kosthold etter seks måneder. I dag er nesten alle barneleger enige om dette problemet. For hvert barn bør det imidlertid vurderes når man skal gi ham eller henne dette produktet. Hver baby har sine egne egenskaper av kroppen, med hvilke påbudt, bindende foreldre må vurderes.

Babyen får en hardkokt eggeplomme

Nøkkelspørsmålet er fra hvor mange måneder kan midten av et egg brukes som komplementær mat. Når du introduserer et produkt i kostholdet, bør du følge en rekke enkle regler. Noen barneleger anbefaler å gjøre dette fra fire måneder. Det er imidlertid tryggest å gjøre dette mye senere. Hvis et barn spiser morsmelk, gis produktet ikke tidligere enn seks måneder. Ved fôring med formel bør den første prøven av produktet tas etter åtte måneder.

Foreldre bør vite hvordan de skal gi eggeplommen riktig.

Prosessen har sine egne nyanser som må tas i betraktning.

Det er ikke lov å koke egg i stekepanne. For barn er det kun tillatt å bruke den hardkokte versjonen av produktet.

Sentrale spørsmål på dette området bør besvares før prosessen starter.

Du kan bruke kylling eller vakteplommer. Hver av dem inneholder en tilstrekkelig mengde vitaminer og mineraler.

I tillegg bør det bemerkes at sannsynligheten for allergi fortsatt er i begge tilfeller. Barneleger anbefaler å veksle mellom disse rettene. Bare fersk mat kan gis til babyen. Som regel kan egg beholde alle egenskapene sine i en måned etter produksjon. For vaktelversjonen av retten øker denne perioden til 90 dager. Barnet ditt bør imidlertid kjøpe fersk mat hver uke. Det er best å ta med hjem egg som nettopp er lagt av en kylling.

Hvorfor gi eggeplomme til en baby, vi har allerede funnet ut av det. Det gjenstår bare å finne ut hvor lang tid det vil ta å koke den til den er ferdigstekt. Barneleger anbefaler varmebehandling i minst 13 minutter. For vaktelversjonen av retten vil fem minutter være nok. I tillegg bør det bemerkes at før du begynner å lage mat, bør produktet vaskes grundig i vann og en liten mengde såpe.

Egg er en kilde til vitaminer og mineraler

Hvor ofte kan et barn spise en eggeplomme? Først av alt bør det sies at introduksjonen i dietten bør være gradvis. Dette vil bidra til å redusere risikoen for allergi til et minimum. Ved første fôring bør du ikke gi babyen mer enn 20%. 25 % bør skilles fra et vaktelegg. Porsjonen kan bare dobles hvis det ikke er negative endringer i hud babyen ble ikke funnet. Debatten fortsetter til i dag om hvor mange ganger i uken du skal spise dette produktet. Mat er veldig vanskelig for mage-tarmkanalen smuler, så det er strengt tatt ikke anbefalt å misbruke det. Hvis barnet er under ett år, har han lov til å spise denne retten annenhver dag. Imidlertid er det leger som sterkt anbefaler å inkludere eggeplomme i den daglige menyen. Samtidig er det lov å spise halvparten av kyllingen, og hele vaktelen. Du bør prøve protein for første gang tidligst et år.

Hva annet du trenger å vite om å introdusere eggeplomme i barnets kosthold

Til tross for tilstedeværelsen i kostholdet stor kvantitet produkt, vil babyen kunne motta alle komponentene som er nødvendige for riktig vekst og utvikling. Selv en liten del av testikkelen har en positiv effekt på babyens generelle helse og velvære.

Barneleger anbefaler å fortynne det med melk på stadiet for å introdusere produktet i kostholdet. Det er mulig å forbedre smaksegenskapene til retten ved å tilsette grønnsaker eller grøt. Egg kan spises når som helst på dagen. Det er viktig å ikke overskride den tillatte dosen. Om morgenen bør eggeplommen bare gis på stadiet for å introdusere den i kostholdet. Ernæringsfysiologer anbefaler ikke å spise retten til lunsj. På dette tidspunktet er det bedre å spise en liten mengde kalvekjøtt.

Før du introduserer eggeplomme i barnets kosthold, bør du nøye analysere fordelene og ulempene. Mamma trenger også å få råd om dette problemet fra en barnelege. Legen vil nøye analysere den lille pasientens medisinske historie og trekke en konklusjon om hans helsetilstand. Plommen er uansett en kilde til store mengder vitaminer og mineraler. Vi bør imidlertid ikke glemme at barn har forskjellige reaksjoner på ethvert produkt. Derfor bør allergier eller individuelle intoleranser i det første stadiet utelukkes.

Mange mødre er interessert i spørsmålet: er et egg sunt, hvordan introdusere eggeplommen i komplementær mat for barnet ditt? Når alt kommer til alt, etter en alder av 7 måneder, fylles babyens meny på med dette nyttige produktet. Det er ganske alvorlig, mener legene sterkt allergen, derfor er det nødvendig å bruke det for å mate barnet ditt med ekstrem forsiktighet. Fordelene og skadene av eggeplomme for lite barn er på samme nivå, la oss vurdere dette problemet mer detaljert.

Fordelene og skadene av matvarer for kroppen

Fordelene med eggeplomme for mennesker generelt er definitivt store. Dette produktet er et stort lager av nyttige stoffer, hovedkomponentene er vitamin A, D, B, forskjellige aminosyrer, fett, fosfolipider, sporstoffer, jod, jern, folsyre. Blant nyttige egenskaper følgende kan skilles:

• Takket være et kompleks av vitaminer, som er en av hovedkomponentene, forbedrer spising av egg hår- og neglevekst, og normaliserer skjoldbruskkjertelfunksjonen. Brukes for å styrke bein, forbedre synet;
• absorpsjonen av mettet og umettet fett øker, fordøyelsesprosesser normaliseres;
• Takket være komplekset av mikroelementer forbedres hematopoietiske funksjoner betydelig.

Men blant de mange fordelene med å mate et lite barn, kan det også gi slike negative konsekvenser, som allergier, forstyrrelser i fordøyelsessystemet. utvikle seg fra den minste mengden som kommer inn barnas kropp. Derfor bør dette produktet introduseres veldig nøye; det er bedre å først konsultere en barnelege og ta allergitester (spesielt hvis en av foreldrene er allergisk mot dette produktet).

Kylling eller vaktel - hvilke egg er bedre for et barn?

Vaktelegg inneholder kolesterol og anses som mer velsmakende enn kyllingegg.

En til et stort pluss er at vaktler ikke blir syke Smittsomme sykdommer og salmonellose.

De regnes som sterke immunmodulatorer og brukes i kostholdet til personer som lider av anemi, kronisk bronkitt, hypertensive pasienter. Les om det i artikkelen på linken.

Dette produktet regnes som diett og må stå på menyen liten penis familier i tilstrekkelig antall. Regelmessig bruk Dette produktet bidrar til å forbedre fordøyelsesprosessene i kroppen, dette faktum er veldig viktig for barn, siden fordøyelsessystemet deres er ustabilt.

Det er også hypoallergen; vakteleggehvite inneholder et spesifikt stoff, ovomucoid. For medisinske formål ekstraheres dets ekstrakt og brukes til å produsere anti-allergimedisiner. Du kan finne ut hva de er fra artikkelen på lenken.

Derfor er det bedre å prøve den første fôringen av et barn med eggeplomme fra denne typen egg.

Algoritme for å introdusere komplementær mat til spedbarn

Alle unge mødre er interessert i når de skal introdusere eggeplomme i komplementære matvarer, i hvilket volum og frekvens? Du bør alltid starte med en liten mengde for å finne ut hvordan barnets kropp vil reagere på det nye produktet. Det anbefales ikke å overskride de tillatte dosene, selv ved bruk av vaktelegg.

I hvilken alder, i hvilken mengde og hvor ofte kan dette produktet gis til et barn, kan du se i tabellen nedenfor.

Koroleva E.P., ernæringsfysiolog, klinikk " Sunn familie", Ufa

For den første fôringen til et barn 7-9 måneder gammelt, er det nødvendig å bruke et vaktelegg. Det er dette som er mindre allergen sammenlignet med kylling.

Vaktel er overlegen kylling når det gjelder aminosyrer, fosfor, jern og vitaminer.

Hvordan introdusere eggeplomme for en baby? Anbefales å blandes med formel eller utpresset morsmelk. Les om det på linken. Protein er strengt forbudt for barn under ett år., siden det er vanskelig å fordøye barnas mage. Du må også huske at hvis babyen din har problemer med avføring ( hyppig forstoppelse), så er det bedre å vente med introduksjonen.

Riktig tilberedning av eggeplomme for komplementær fôring

Egg skal være ferske og kun oppbevares i kjøleskap. Hvis moren valgte kylling, må de kokes hardt i minst 15 minutter, deretter rengjøres grundig for protein, blandet med en liten mengde formel eller morsmelk.

Gi for første gang på tuppen av en teskje, observer i 3 dager, hvis det ikke er allergier eller annet sidesymptomer, så kan du fortsette å spise i fred.

Det må huskes at dette produktet, som det andre, ikke anbefales å administreres når babyen er syk eller hvis generell tilstand, tenner, før eller etter vaksinasjon.

Det anbefales å introdusere hver påfølgende nye komponent i kostholdet ikke tidligere enn 2 uker etter introduksjonen av den siste. Ved fylte 12 måneder kan hele testikkelen gis, inkludert protein. Normen er 1 stk 3-4 ganger i uken.

Hvis babyen din er utsatt for allergi, er det bedre å bruke vaktelegg. Men her må du også være forsiktig med doseringen, siden overskridelse av normen vil provosere en allergisk respons fra kroppen. Spørsmålet dukker ofte opp – 10 minutter vil være nok.

Det er strengt forbudt å gi babyen rå egg, da du kan bli smittet med salmonellose.(dette gjelder ikke vaktler). Legen foreskriver råforbruk kun når det er strengt nødvendig, for eksempel kroniske sykdommer lunger (de inneholder stoffer som hjelper med ventilasjon av lungene). Det er gitt som den velkjente "mogol-mogol" (plomme slått til hvit med granulert sukker).

Du bør kun bruke ferske egg som ikke har vært oppbevart i kjøleskap i mer enn en uke.

Før koking må egget skylles godt under rennende vann. varmt vann. Hvordan legge eggeplomme til tilberedte retter? Det er veldig enkelt, det går bra med nesten alle produkter: frokostblandinger, supper, grønnsaksgryter, etc.

4 beste oppskrifter på barnemat

1 For svært små barn (opptil ett år) er dette produktet bedre bruk med grønnsakspurésupper, for eksempel, eller grøt.

2 Hvis et barn mer enn ett år, Det du kan lage en diettomelett. For å gjøre dette må du slå 1 kylling eller 3 vaktelegg, tilsett litt salt og melk, hell alt i silikonformer. Stek ved 180°C i 20-30 minutter.

3 Du kan også kok koteletter med vaktel eller kyllingegg. For å gjøre dette må du ta kjøttdeig (kalv, kalkun, kaninkjøtt), tilsett salt, tilsett litt brød og melk, bland godt.

Kok hardkokte egg. Ta litt kjøttdeig, pakk inn et egg, damp eller stek i ovnen. Du kan servere potetmos som tilbehør.

4 En frisk grønnsakssalat: Vask grønnsaker og salatblader godt. Finhakk agurker, tomater, løk, salat, tilsett halverte egg (hardkokte). Smak til med salt oliven olje. Du kan også legge til kokt kyllingfilet her.

Sorokin Yu.O., barnelege, barneklinikk nr. 4, Izhevsk

Når du introduserer denne komponenten til et spedbarn, må du veiledes av følgende: kunstige barn har lov til en fjerdedel vaktel fra 7 måneders alder.

Barn som bor på amming– samme beløp, men ikke tidligere enn 8 måneder.

Interessant og deilige oppskrifter for ett år gamle barn kan du se.

konklusjoner

1. Når du starter de første komplementære matvarene, er det ganske enkelt nødvendig å introdusere eggeplommen av medisinske årsaker. Han inneholder stor mengde vitaminer, mikroelementer, aminosyrer, som er svært nødvendige for en liten voksende organisme.
2. Det anbefales å administrere med stor forsiktighet for ikke å forårsake allergi.
3. Fordelene med vaktelegg er flere ganger høyere enn for kyllingegg. Det er hypoallergen og forårsaker ikke salmonellose.
4. Barn under ett år bør ikke gis protein.
5. Det er strengt forbudt å mate babyen din med rå egg.
6. Kylling må tilberedes i minst 15 minutter, vaktel - 5 minutter.
7. For barn som er på kunstig fôring, Det anbefales å introdusere dette produktet fra 7 måneder, og for de som spiser morsmelk fra 8-9 måneder.
8. Ikke overskrid den tillatte dosen når du mater en baby.

Det viktigste er hvordan du introduserer eggeplomme i komplementære matvarer for ditt tilfelle, det er bedre å ikke se en barnelege; det anbefales ikke å starte denne prosessen selv, da du kan skade ditt eget barn.

Når de introduserer komplementær mat til en baby, har unge foreldre ofte mange spørsmål, og mens grønnsaker og frokostblandinger er ganske klare produkter, vekker allergener som egg tvil. Hvor mye eggeplomme skal jeg gi barnet mitt? Når bør du begynne å introdusere egg i kostholdet ditt? Er det mulig å ha allergi etter bruk? Og hvorfor er de nødvendige for å mate en baby?

Svarene på disse spørsmålene kan bli funnet ut av en barnelege, men selv han kan ikke alltid fullt ut og kompetent forstå alle nyansene.

Hvorfor gi eggeplomme til et barn?

Det viktigste allergenet i et egg er hviten, ikke eggeplommen. Den gule delen inneholder masse nyttige mikroelementer og stoffer som er verdifulle for kroppen, for eksempel:

• vitamin A;
• B-vitaminer;
• Vitamin d;
• biotin;
• karoten;
• folsyre;
• fosfor;
• kalium;
• sink;
• jern;
• mangan;
• aminosyrer.

Alle disse komponentene er veldig nyttige for en voksende organisme: vitaminer styrker immunsystemet og akselererer utviklingen av babyen, mikroelementer påvirker riktig høyde tenner og bein, og også "innstille" alle kroppssystemer for å fungere ordentlig. Men det bør huskes at eggeplommen er en ganske tung mat. Den inneholder mer enn 32 % fett, mens proteiner er halvparten så mye.

Symptomer på allergi mot eggeplomme

Hos de fleste barn varer en eggallergi (hvis noen) til ett års alder (opptil maks to år), og går deretter over. Det er svært få mennesker som har allergier for livet.

Du kan fortelle at babyen din er allergisk mot eggeplomme ved følgende tegn:

1. rødhet i huden;
2. små kviser på huden;
3. forstoppelse;
4. avføringsforstyrrelse;
5. kaste opp;
6. i noen tilfeller - et angrep av kvelning.

I hvilken alder skal barn få eggeplomme?

Svært ofte kan du høre historier fra bestemødre om at et egg tidligere i landsbyene var den første komplementære maten og begynte å bli gitt etter 2-3 måneder. «Bit for bit, på tuppen av en skje», sier «kloke» damer og villeder unge foreldre.

Husk at eventuelle komplementære matvarer bør introduseres tidligst 5-6 måneder! Dette gjelder spesielt for barn som ammes. I opptil seks måneder er en babys mors melk tilstrekkelig, så du bør ikke gi ham noe annet, langt mindre egg.

Du kan introdusere eggeplomme i kostholdet tidligst 7-8 måneder, og for barn med allergi - ikke tidligere enn 8-9 måneder. Dette skyldes ikke bare den høye risikoen for allergi mot produktet, men også økt innhold fett i eggeplommen. Det gjør fordøyelsen vanskelig og legger alvorlig belastning på leveren. Derfor, hvis babyen har mageproblemer, kan eggmatingen bli forsinket i opptil et år.

Protein kan introduseres i løpet av babyens andre leveår.

Hvilke egg er bedre - kylling eller vaktel?

Leger anbefaler å starte introduksjonen av komplementære matvarer med vaktelegg. Dette forklares av det faktum at innholdet av allergener i dem er lavere enn i kylling. I tillegg inneholder en liten vakteplomme flere nyttige stoffer enn en kyllingplomme, men den har nesten ikke kolesterol.

Du kan imidlertid mate babyen og kyllingeplommer- forutsatt at det ikke er allergi mot dem og babyen føler seg bra etter en slik frokost.

Hvordan velge egg for babymating?

Når du velger egg til de minste, bør du bli veiledet av følgende regler.

1. Kjøp kun de ferskeste eggene.
2. Velg produkter fra en kjent eller kjent produsent.
3. Ikke prøv å spare penger og kjøp varer med rabatt eller kampanjer, eller i en lavprisbutikk.
4. La knuste egg stå på hyllen.
5. Hvis du ønsker å mate babyen egg fra dine egne kyllinger, sørg for at fuglene ikke er syke.
6. Før du koker egget, dypp det ned i kaldt vann. Hvis den drukner, kan du lage den og tilby den til babyen. Hvis det dukker opp, kast et slikt produkt uten å angre - det er ikke kjent hvor lenge det allerede har ligget på hyllen i kjøleskapet.
7. Før koking må egget vaskes godt. Det er også lurt å tørke den med brus.

Hvordan introdusere eggeplomme for et barn?

Du må koke et egg til en baby i minst 10-15 minutter. Bløtkokte egg, langt mindre "i en pose", er ikke egnet for et barn. Plommen skal være godt stekt og det skal ikke være noen rå deler igjen i den.

Når egget er kokt, skiller du plommen forsiktig fra hviten. Husk at ikke en smule protein skal havne på tallerkenen til babyen din, da dette kan forårsake allergier og rødhet i huden.

Husk at neste dag (hvis du vil mate babyen med eggeplommen to dager på rad), må du koke et nytt egg, og ikke mate det med gårsdagens egg.

Det er også verdt å vurdere at eggeplommen kan bidra til forstoppelse, så du må være veldig forsiktig med dette produktet.

Plommen er høy i kalorier og fettprodukt. Det er ganske vanskelig å absorbere og fordøye av kroppen. I tillegg regnes egg som et av de sterkeste allergenene. Dette er grunnen til at du ikke bør gi babyen for mye eggeplomme. I begynnelsen av komplementær fôring er det bedre å begrense det til en gang i uken; senere kan du øke dagene med å spise eggeplommen til 2-3 ganger i uken.

For første gang kan du ikke gi barnet ditt mer enn 1/5 ts eggeplomme (eller 1/3 av vakteplomme). Hvis babyen aksepterer det nye produktet normalt og ikke utvikler utslett, rødhet eller andre tegn på allergi, kan porsjonen snart (etter ca. 7-10 dager) økes til 1/4 teskje. Men ikke forhast deg. En hel eggeplomme kan gis når babyen er omtrent ett år gammel.

Plommen skal gis om morgenen før første fôring. Dette vil tillate deg å observere barnets reaksjon på et nytt produkt gjennom hele dagen. Hvis babyen utvikler rødhet, utslett eller blemmer på huden (dvs. allergier), bør innføringen av eggmating utsettes til babyen er ett til ett og et halvt år gammel.

Egg er et sunt produkt, rikt på mikroelementer og vitaminer, så hvis du vil se babyen din sunn og sterk, bør du definitivt inkludere dem i kostholdet hans. Dette bør gjøres nøye, ikke glem at det er allergi mot egg.

Men som praksis viser, aksepterer de fleste babyer rolig en ny rett uten å vise tegn på allergi. Hvis barnet ditt er veldig følsomt, er det bedre å starte komplementær fôring med vaktelegg - de er ikke bare sunnere enn kyllingegg, men forårsaker heller ikke allergiske reaksjoner.