Rospotrebnadzor wezwał „jak najszybciej” do zakazania fajki wodnej w barach. Jak restauracje żyją w „rzeczywistości antynikotynowej” na sześć miesięcy przed całkowitym zakazem fajki wodnej?

palenie fajki wodnej- stał się tradycyjna funkcja rekreacja bierna w Rosji i krajach WNP. Jednakże, od 1 czerwca 2014, ustawa o zakazie palenia - która ogranicza palenie w w miejscach publicznych w tym placówki gastronomiczne. Od teraz palenie fajki wodnej w kawiarni lub restauracji jest zabronione, czy nadal jest możliwe? Przyjrzyjmy się temu problemowi.

Prawa Federacja Rosyjska o zakazie fajek wodnych

1 czerwca 2014 wszystkie części weszły w życie prawo federalne Federacji Rosyjskiej z dnia 23 lutego 2013 r. N 15-FZ „O ochronie zdrowia obywateli przed skutkami środowiska dym tytoniowy i konsekwencje konsumpcji tytoniu, zwrócimy szczególną uwagę na ustęp 6 części 1 artykułu 12 - zakaz palenia na terenie przedsiębiorstw Żywnościowy.

W prawie nie ma słowa o papierosach, fajkach wodnych, cygarach i tak dalej. Zgodnie z ustępem 1 części 1 artykułu 2 - palenie tytoniu- używania wyrobów tytoniowych w celu wdychania dymu powstającego podczas ich tlenia. To znaczy, zgodnie z tym prawem, palenie tytoniu w dowolnej formie zabroniony. W tym palenie fajki wodnej.

Otwieramy fajkę wodną. Co jest zabronione, a co dozwolone

Palenie fajki wodnej stało się jednym z głównych źródeł dochodów wielu przedsiębiorstw gastronomicznych i żaden właściciel nie chciał po prostu zrezygnować z dochodu. Chociaż prawo nie jest po ich stronie.

W Rosji zabronione jest:

Palenie tytoniu jest zabronione, a więc fajka wodna z tytoniem, w każdym lokalu gastronomicznym;
Zabrania się tworzenia pomieszczeń dla palących i fajki wodnej w lokalach gastronomicznych. Jeśli pokój należy do kawiarni lub restauracji, wówczas pokój ten podlega zakazowi ustawy federalnej Federacji Rosyjskiej z dnia 23 lutego 2013 r. N 15-FZ. I nie ma wyjątków. Tworzenie pokoi dla palących w gastronomii publicznej jest zabronione.
Zabronione jest palenie fajki wodnej z tytoniem na tarasach, w kawiarniach i restauracjach. Wprawdzie za pośrednictwem sądu można udowodnić Rospotrebnadzorowi, że tarasy nie są lokalem, jednak będzie to kosztować czas, pieniądze i nerwy. Jak dotąd kwestia ta pozostaje otwarta i leży na sumieniu właściciela Rospotrebnadzora i instytucji sądowych Federacji Rosyjskiej. Każdy przypadek jest indywidualny i istnieje powód, aby napisać grzywnę.

W Rosji dozwolone jest:

Palenie dozwolone w restauracjach. TAk. Jeśli palenie odbywa się bez używania tytoniu i innych zabronionych narkotyków. Mieszanki nietytoniowe, kamienie, syropy i inne podobne produkty do palenia – można palić, jeśli nie zawierają tytoniu. Ale nie wszyscy odwiedzający lubią taką fajkę wodną bez nikotyny. Faktem jest, że jest dym, ale tytoń nie ma relaksującego efektu. W związku z tym takiej fajki wodnej nie można już nazwać głównym źródłem dochodu.
Palenie tytoniu jest dozwolone poza kawiarniami i restauracjami, w specjalnych miejscach. Niektórzy właściciele interpretują to pozwolenie na swój własny sposób - otwierają osobne pomieszczenie z fajkami wodnymi, zaprojektowane jako osobna instytucja, a jedzenie i napoje są przetwarzane jako dostawa. Oczywiście, zgodnie z literą ustawy o zakazie palenia, jest to dozwolone. Istnieje jednak duże prawdopodobieństwo, że to działanie zostanie zinterpretowane jako fikcyjna transakcja, zgodnie z art. 170 kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej z późniejszymi sankcjami.

W praktyce każdy zakład fajki wodnej kieruje się własną logiką i pragnieniami właściciela - fajki wodne bez nikotyny, palenie fajek wodnych na tarasach, organizowanie oddzielnych pokoi z osobną rejestracją i wiele innych.

Jak otworzyć zamknięty klub fajki wodnej zgodnie z prawem o zakazie palenia?

Do tej pory jest tylko jeden legalny sposób otwórz klasyczny bar z fajkami wodnymi serwujący fajki wodne z tytoniem - w rzeczywistości zorganizuj zamknięty klub fajki wodnej. Ten lokal nie będzie już kawiarnią ani restauracją. W ogóle nie powinno to być publiczne przedsiębiorstwo gastronomiczne, ponieważ palenie w nich jest zabronione. Oznacza to, że jedzenie i napoje nie powinny być sprzedawane w twoim barze z fajkami wodnymi..

Zwróć szczególną uwagę na ten wymóg. Jeśli twój szisza sprzedaje przynajmniej kawałek chleba i butelkę wody, twój zakład naruszy prawo zakazujące palenia. Zapomnij o schemacie - kup fajkę wodną, weź herbatę w prezencie- aktualne wyprzedaże przygotowane jedzenie nie, ale Rospotrebnadzor będzie już miał prawo cię pozwać. Z drugiej strony, możesz pozwolić swoim gościom zamawiać różnorodne fast foody i przynosić ze sobą jedzenie i napoje, pod warunkiem, że Twoi goście mają paragon, który po sprawdzeniu udowadnia, że jedzenie nie zostało zakupione w Twoim lokalu.

Zgodnie z prawem wszystkie fajki wodne są przedsiębiorstwami typ zamknięty czyli mają ograniczony dostęp zwykli ludzie od ulicy. Zwróć także uwagę na granicę wieku, jeśli wpuścisz nieletnich - nie powinieneś nawet myśleć o tym, jak otworzyć szisza. W bezbłędnie powinieneś mieć przyjęcie z administratorem, który zdecyduje, kto może wejść do pokoju z fajkami wodnymi, a kto nie. Każdy gość musi podpisać umowę, że nie jest przeciwny paleniu tytoniu w salonie fajki wodnej i przedstawić dokument potwierdzający wiek gościa. Możesz także zorganizować członkostwo w swoim barze z fajkami wodnymi. Tylko członek klubu będzie miał dostęp do twojej fajki wodnej, jeśli gość nie jest członkiem klubu ... musi wypełnić ankietę i zostać pełnoprawnym członkiem klubu. Wszystko jest legalne. Tak więc pamiętaj - tylko dorosły członek klubu, który nie ma nic przeciwko paleniu tytoniu w barze z fajkami wodnymi, może wejść do pokoju z fajkami wodnymi i skorzystać z twoich usług.

Niuanse otwierania baru z fajką wodną, biznesplan

Pokój na fajkę wodną powinien być wygodny i przestronny. Zalecamy rozważenie lokalu od 100 m² z osobnym wyjściem i możliwością okablowania mediów. Twój klub dla palących w pomieszczeniach nie powinien przeszkadzać sąsiadom i mieszkańcom domu, w którym będzie znajdować się twój szisza. Również lokal musi spełniać Wymagania SES I dopasować bezpieczeństwo przeciwpożarowe, czyli do sprawdzenia przez Inspekcję Pożarną.

Najważniejszą i najdroższą rzeczą w twoim zakładzie jest kaptur. Musi pracować. Powinna stworzyć komfortową atmosferę dla każdego odwiedzającego. Więc daj jej Specjalna uwaga. Nawiasem mówiąc, ponieważ doskonałość nie ma granic, koszt dobrego kaptura na dobrą fajkę wodną waha się od 250 do 1000 tysięcy rubli. Tak, to tylko pociągnięcie.

Ale na materiałach eksploatacyjnych, fajkach wodnych i tytoniu zaoszczędzisz dużo - wszystko pod klucz kosztuje nie więcej niż 200-300 tysięcy rubli.

Używaj tanich „szybkich” fajek wodnych, zwykle produkowanych w Egipcie. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Oznacza to skrócenie czasu od zamówienia do dostawy, co korzystnie wpływa na cały biznes.

Pracuj tylko z legalnym i akcyzowym tytoniem. W przeciwnym razie będziesz miał bardzo duże problemy.

Podstawową zasadą każdego fajki wodnej jest „szybki stół”. Oznacza to, że gdy Twoi goście nie przebywają z Tobą dłużej niż dwie godziny, zamówienia są obsługiwane szybko, klienci wychodzą zadowoleni. Wystarczą dwie godziny, aby goście mogli cieszyć się i uwolnić stół. Dlatego staraj się zatrzymać „długie” stoły i w każdy możliwy sposób uniemożliwić ich organizację. „Długie” stoły obejmują te, na których goście siedzą i „wyciągają” jedną fajkę wodną, grają trochę gry planszowe, jedz i rób wszystko inne, z wyjątkiem najważniejszej rzeczy - palenia. Twój zysk zależy od ilości wypalonego tytoniu, a nie od czasu. Na tak „długie” stoły istnieje kilka skutecznych sposobów.

Im więcej fajek wodnych, tym szybciej goście odejdą. Przy pierwszym zamówieniu gościom oferuje się nie jedną, ale kilka fajek wodnych do wyboru po niższych kosztach (na przykład druga fajka wodna za pół ceny). Przy niskim koszcie fajki wodnej każdy właściciel może sobie pozwolić na tę metodę. Takie podejście działa na zasadzie, że więcej osób dym, tym szybciej będzie się cieszyć i „nasycić” dymem. Jedna fajka wodna może "rozciągnąć się" przez długi czas, dwie fajki wodne - zaspokoją przeciętne towarzystwo w 3-4 godziny, trzy fajki wodne - zaspokoją to samo towarzystwo w 1-2 godziny.
Limit czasu. W takich fajkach wodnych płaci się nie za fajkę wodną, ale za czas spędzony przy stole. Wagi w pierwszy sposób. Goście płacą za czas spędzony w klubie, ilość wędzonych nie jest ograniczona, ale trzeba dokonać kalkulacji, aby kilka fajek wodnych „zmieściło się” w ciągu 1-2 godzin.

Przy średnim koszcie jednej fajki wodnej 50-200 rubli i koszcie dla gości 500-2000 rubli, co jest bardziej opłacalne w sprzedaży? Sprzedajesz kilka fajek wodnych co godzinę? Lub sprzedać jedną fajkę wodną w ciągu kilku godzin? Minimalny narzut w batonie na fajkę wodną wynosi 500%. Taka dopłata do instytucji publicznych jest zjawiskiem powszechnym, poniżej w ogóle się o tym nie mówi.

Obliczanie fajki wodnej według zasady - kilka fajek wodnych w obniżonej cenie

Zróbmy obliczenia teoretyczne według pierwszej metody - oferujemy naszym gościom kilka fajek wodnych naraz w obniżonej cenie. pokój z powierzchnia użytkowa 100 metrów kwadratowych mieści około 25 stołów (całkowita powierzchnia sali to ponad 150m²). Porcja obejmuje 3 fajki wodne na stół. Odwiedzający przy stołach zmieniają się co 2 godziny, obciążenie fajki wodnej wynosi około 50%. Zakład czynny jest co najmniej 12 godzin. Przyjmijmy koszt 1 fajki wodnej - 100 rubli.

Koszty tego podejścia na 1 dzień roboczy: 25 stołów * 3 fajki wodne * 100 rubli * 12/2 = 45 000 rubli.

Przyjmiemy dopłatę w instytucji w wysokości 500%. Koszt pierwszej fajki wodnej dla gościa (stół) będzie równy − 500 rubli. Biorąc pod uwagę, że stosujemy zasadę – więcej fajek wodnych, mniej czasu dla gościa – kolejne dwie fajki wodne będą dla nich w cenie jednej – 500 rubli. W sumie trzy fajki wodne na jeden stół będą kosztować 1 000 rubli.

Zysk wyniesie 1 dzień: 25 stołów * 1000 rubli * 12/2 = 150 000 rubli.

Zysk minus koszt fajki wodnej wyniesie: 150 000 - 45 000 = 105 000 rubli dziennie.

Należy zauważyć, że wynagrodzenia pracowników różnią się od obowiązki i stanowiska. Tak więc, jeśli administrator i sprzątaczka mogą otrzymać stałą pensję. Lepiej liczyć pracownika fajki wodnej na akord. Dzięki takiemu podejściu będziesz mieć pewność, że pracownik fajki wodnej pracuje, a nie „śpi za pieniądze” i jest zainteresowany tym, aby Twoi goście częściej wymieniali fajki wodne. W tym celu doświadczony twórca fajki wodnej ma własne sztuczki i sztuczki.

Wynagrodzenie dla zakładów klasa średnia jest:

kelnerzy - 500 ... 1500 rubli na zmianę (również zostawiasz im napiwek), dodatkowo, aby zaoszczędzić na sprzątaniu lokalu, możesz za dodatkową opłatą delegować funkcje sprzątaczy kelnerom,
bezpieczeństwo i administrator od 15 000 do 30 000 rubli miesięcznie,
fajka wodna - od 20 do 200 rubli za fajkę wodną.

Twoja placówka musi być otwarta codziennie, dlatego pracownicy muszą pracować w systemie zmianowym ze względu na to, że zgodnie z prawem w tydzień pracy nie powinno być dłuższe niż 40 godzin. Dlatego w idealnych warunkach powinieneś mieć 3 zmiany w następującej liczbie na jedną zmianę:

od trzech do pięciu kelnerów (na 25 stolików),
od jednego do trzech strażników hali,
jedna lub dwie fajki wodne
jedna recepcjonistka.

Ich wynagrodzenie za okres 10 dni (1 zmiana) będzie wynosić:

3 kelnerów * 1000 rubli * 10 = 30 000 rubli;
1 ochroniarz * 15 000 rubli = 15 000 rubli;
1 administrator * 25 000 rubli = 25 000 rubli;
1 fajka wodna * 20 rubli za fajkę wodną * 3 fajki wodne * 25 stołów * 12/2 * 10 = 90 000 rubli.

W sumie pensja jednej zmiany wyniesie 160 tysięcy rubli. Dlatego wynagrodzenie trzech zmian wynosi − 480 000 rubli miesięcznie.

Rachunki za media nie będą wyższe niż 50…80 tysięcy rubli na miesiąc. Maksymalny czynsz za lokal wynosi 300 000 miesięcznie(w tempie 2 tr na m², w praktyce nie widzieliśmy więcej niż 1,2 tr na 1 m²).

Całkowity dochód przez 30 dni, z uwzględnieniem odliczenia kosztów fajki wodnej - 3 150 000 rubli.

Koszt wynagrodzenie i rachunki za media - 480 000 + 80 000 + 300 000 = 860 000 rubli.

Zysk netto zamkniętego klubu fajki wodnej przy 50% obciążeniu - 2,3 miliona rubli miesięcznie. Oczywiście są to idealne warunki, ale nawet przy 10-20% obciążenia klubu (więcej prawdziwe warunki), zysk netto wynosi do 400 tysięcy rubli miesięcznie.

Nie eksperymentuj ze smakami tytoniu i drogimi markami, oferuj szeroką, ale znaną gamę niedrogich egipskich smaków tytoniu. Nadal nie zadowolisz miłośników subtelnych smaków.
Nie używaj drogich fajek wodnych. Palą w taki sam sposób, jak niedrogie profesjonalne, ponieważ cena nie wpływa na jakość, ale na użyte materiały. Jednak za koszt jednej drogiej fajki wodnej można kupić 10-15 niedrogich. Ale nie używaj szczerych, tanich rzeczy.
Zapomnij o słowie alkohol. W Twoim lokalu nie powinno być alkoholu. Nawet przywieziony ze sobą. Najpierw pijany gość - ból głowy. Po drugie, w przypadku czeku nie będziesz w stanie uniknąć kary.
Żadni nieletni, pijacy i ludzie, którzy potrafią nadmuchać konflikt od zera, nie poddawani są ścisłej kontroli twarzy. Lepiej, jeśli masz 5-10 osób dziennie, niż za kilka dni otrzymasz niespodziankę, która ujawni nieletnich w Twoim zakładzie. Co zamieni się w duży problem. Przez co stracisz wszystkich swoich stałych gości.
Nigdy nie podążaj za gośćmi, musisz mieć surowe zasady zachowanie w twoim zakładzie. Pamiętaj jednak, że lepiej zastąpić fajkę, która jest „gorzka” - ponieważ zadowoli gościa, a wydasz nie więcej niż 100 rubli, w przeciwnym razie w przyszłości dostaniesz skandal i złą reputację.
Postaraj się zorganizować pracę tak, aby usługa przebiegała bardzo szybko. Im szybciej goście dostaną fajkę wodną, tym szybciej wyjdą. Oczekiwanie na fajkę wodną przez 20-30 minut zmniejsza liczbę obsługiwanych gości nawet o 50% dziennie. Spróbuj skrócić czas realizacji do 3-5 minut.
Używaj rozpraszaczy, które pomagają, ale nie przeszkadzaj. Na przykład dekoder telewizyjny lub transmisja meczu sportowego rozpraszają rozrywkę, która wymaga czasu, uniemożliwiając zmianę widowni. Wręcz przeciwnie, tryktrak, warcaby i inne szybkie gry planszowe pomagają znacznie szybciej palić fajkę wodną.
Twoje główne narzędzia promocyjne to portale społecznościowe i ustnie.
Jeśli nie znasz niektórych subtelności lub niuansów, użyj gotowej serii fajki wodnej, dzięki czemu ominiesz wiele problemów.
Postaw się w salonie fajki wodnej z kilkoma automatami sprzedającymi przekąski i napoje bezalkoholowe. To jest całkowicie legalne. Najważniejsze jest to, że automaty vendingowe nie są dla Ciebie zarejestrowane. Przyniosą też dobre zyski.

Wideo - szczegółowe informacje o tym, jak otworzyć udaną fajkę wodną

Przepis ten jest przewidziany w koncepcji wdrożenia opracowanej przez Ministerstwo Zdrowia Rosji Polityka publiczna przeciwdziałanie używaniu tytoniu w latach 2017-2022 i później. Ale nie wszyscy interesariusze są pewni, że zakaz fajki wodnej i e-Podpisy w restauracjach i kawiarniach naprawdę pomoże w walce z paleniem. "Nie ma tytoniu w fajkach wodnych, które są dziś podawane w restauracjach. Dlaczego konieczne jest zakazanie tak zwanego inhalatora bez dodatku tytoniu, to dla mnie bardzo duże pytanie" - powiedział prezes Federacji Restauratorów i Hotelarzy Igor Bukharov na okrągły stół, która odbyła się na MIA "Russia Today" w zeszły piątek. - Myślę, że dziś trzeba więcej pracować z rodzicami, którzy palą w domu, bo dzieci są ich dokładną kopią. Zakaz palenia w lokalach gastronomicznych nie rozwiąże tego problemu.

Przypominamy, że zakaz palenia w miejscach publicznej gastronomii dotyczy tylko wyroby tytoniowe(klauzula 6, część 1, art. 12 ustawy federalnej z dnia 23 lutego 2013 r. Nr 15-FZ „”; zwana dalej ustawą antytytoniową).

O tym, ile wyrobów tytoniowych turysta może wwieźć na terytorium unia celna bez płacenia ceł, ucz się z materiału „Transport towarów do użytku osobistego” w Domowej Encyklopedii Prawnej internetowej wersji systemu GARANT. Uzyskaj bezpłatny dostęp przez 3 dni!

Członek Rady Koordynacyjnej ds. Kontroli Tytoniu przy Ministerstwie Zdrowia Rosji Wiktor Żykow wręcz przeciwnie, podał jednocześnie kilka powodów przemawiających za zakazem fajki wodnej w restauracjach, kawiarniach itp.: "Po pierwsze, bardzo trudno jest śledzić, co dokładnie jest w mieszance - bardzo trudno to sprawdzić. tytoń - kiedy pali się fajkę wodną, jasne jest, że istnieje imitacja palenia, a zatem istnieje bodziec do palenia tytoniu. Po trzecie, stwierdzono, że nie tylko w samym ustniku, ale także w fajce i w płyn do fajki wodnej, szkodliwe bakterie i wirusy są zawarte „Jest to zarówno gronkowiec, jak i zapalenie wątroby. Po czwarte, wpływ samych mieszanin na organizm nie został jeszcze zbadany”.

Oprócz zakazu palenia fajki wodnej i papierosów elektronicznych w miejscach publicznych nowa koncepcja przewiduje następujące przepisy:

podwyższenie ogólnego podatku od wyrobów tytoniowych, w tym akcyzy i VAT do 70% ceny detalicznej. Teraz ta liczba jest na poziomie 41% ( , ). Planowane jest również wprowadzenie od 2017 roku podatku od sprzedaży detalicznej papierosów elektronicznych w wysokości 10% ceny produktu. I stopniowo podnosić podatki, aby do 2018 r. wzrost akcyzy przewyższył inflację;

wprowadzenie całkowitego zakazu palenia tytoniu w miejscach publicznych, w tym w mieszkaniach komunalnych i innych częściach wspólnych, w których niepalący sprzeciwiają się paleniu, oraz centra handlowe, podziemne i wyniesione przejścia dla pieszych, przystanki transport publiczny oraz w odległości 3 m od tych obiektów;

wprowadzenie zakazu sprzedaży tytoniu osobom urodzonym po 2014 roku od 2033 roku;

wydłużenie dnia pracy pracowników o czas spędzony na „przerwach na dym”;

zmiana wygląd zewnętrzny paczki papierosów - 65% miejsca na paczce powinno być zajęte przez komunikat o zagrożeniach związanych z paleniem, a nazwa papierosów będzie napisana zwykłą czarną czcionką itp.

Według członka korespondenta Rosyjskiej Akademii Nauk, pierwszego zastępcy dyrektora ds. Naukowych i medycznych pracy Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej „Państwowe Centrum Badawcze Medycyny Prewencyjnej” Ministerstwa Zdrowia Rosji Oksana Drapkina, te pierwsze przyczyniły się do zmniejszenia spożycia tytoniu o 10-15%. Nowa koncepcja ma na celu dalsze obniżenie tego wskaźnika o kolejne 8%.

Jednak szereg propozycji zawartych w koncepcji, zdaniem ekspertów, nie zostanie zrealizowanych w praktyce. Przede wszystkim dotyczy to wydłużenia dnia pracy palaczy. „Jestem pewien, że ta inicjatywa nie przejdzie, ponieważ spowoduje presję na pracownika. W końcu nie da się faktycznie śledzić dokładny czas na palenie” – komentował Igor Bucharow.

Społeczność ekspertów była również sceptycznie nastawiona do przepisu zakazującego sprzedaży tytoniu osobom urodzonym po 2014 r. od 2033 r. Do tego czasu osoby te będą już pełnoletnie, a zatem będą mogły swobodnie kupować wyroby tytoniowe (). Jednak Viktor Zykov wyjaśnił celowość proponowanej inicjatywy w następujący sposób: "Środki przewidziane w koncepcji mogą zmniejszyć rozpowszechnienie tytoniu. Dlatego w końcu, do 2033 roku, kiedy dorośnie pokolenie osób urodzonych po 2014 roku, będzie nie będzie już całkowicie etyczne sprzedawanie im tytoniu, ponieważ będzie tylko kilku palaczy. Po co sprzedawać tytoń osobom niepalącym i niepalącym? Chodzi o to, aby nowe pokolenie żyło bez tytoniu, a ostatecznie tytoń jest pozostawiony w przeszłości jako nierozsądny starożytny zwyczaj”.

Ogólnie rzecz biorąc, biegły jest przekonany, że środki przewidziane w koncepcji w mniejszym stopniu dotyczą samych palaczy i dotyczą głównie aspektów produkcji i dystrybucji wyrobów tytoniowych. A ograniczenia, które mimo to zawiera, wynikają z popytu społecznego i zostały już wprowadzone w życie przez wiele podmiotów na: poziom regionalny. „O to ludzie proszą, jak palenie na przystankach komunikacji miejskiej. Ponieważ nie możesz tego znieść, gdy ktoś stoi obok ciebie na przystanku autobusowym i pali, a potem wsiada do autobusu i wydycha dym tytoniowy”. Przypomnijmy, że dziś bezpośrednio w komunikacji miejskiej, lub w miejscach na wolnym powietrzu w odległości mniejszej niż 15 m od wejść na teren dworców kolejowych, autobusowych, lotnisk, portów morskich, rzecznych i stacji metra (punkt 4, cz. 1 art. 12 ustawy antytytoniowej). Formalnie zakaz nie dotyczy przystanków komunikacji miejskiej. "Lub weź palenie w mieszkania komunalne– dotkliwy problem, bo to [kuchnia, łazienka i toaleta, a także przedpokój. - Wyd.] i jest tam ciągły konflikt – przekonuje Wiktor Żykow

Oksana Drapkina zwróciła jednocześnie uwagę, że nie wszystkie zapisy koncepcji mają charakter prohibicyjny. W związku z tym odrębnie wymieniono środki mające na celu wsparcie obywateli w rzuceniu palenia i towarzyszeniu pacjentom cierpiącym na „syndrom abstynencyjny”. W szczególności planowane jest włączenie do listy pozbycia się psychicznego i fizycznego uzależnienia od tytoniu usługi medyczne dostarczone przez polisa obowiązkowego ubezpieczenia medycznego. A leki stosowane w tym przypadku powinny znaleźć się na liście niezbędnych i niezbędnych leki.

W tym samym czasie dyrektor przyszpitalnej poradni terapeutycznej im AA Ostroumova, akademik Rosyjskiej Akademii Nauk Jurij Biełenkow Podkreślił, że pojęcie to obejmuje głównie środki organizacyjne i zaporowe, podczas gdy istnieją inne, nie mniej skuteczne. Jest to składnik osobisty i finansowy, którego przykładem akademik przytoczył propozycję podwyższenia kosztów ubezpieczenia VHI dla palaczy. A także komponent emocjonalny, czyli wpływ na uczucia i emocje samego palacza (prowadzenie kampanii reklamowych o orientacji osobistej, wizyty w szpitalach, rozmowy z pacjentami cierpiącymi na raka krtani i płuc itp.).

Ponadto Jurij Biełenkow uważa, że obecnie nie poświęca się wystarczającej uwagi informowaniu ludzi o tym, jak rzucić palenie. Jego zdaniem, oprócz wdrożenia środków przewidzianych w koncepcji, za pośrednictwem mediów konieczne jest przekazanie obywatelom głównych metod rzucania palenia, w tym zaleceń psychologów.

Niezbędne jest rozwiązanie problemu palenia – w tym wszyscy eksperci byli zgodni. Według Oksany Drapkiny co roku w Rosji na choroby odtytoniowe umiera od 300 000 do 400 000 obywateli. Udowodniono naukowo, że palenie skraca oczekiwaną długość życia mężczyzn o 9 lat, a kobiet o 5,6 roku.

Szefowa Rospotrebnadzor Anna Popova wezwała do jak najszybszego zakazu używania fajek wodnych i waporyzatorów w kawiarniach, barach i restauracjach. Popova wyjaśniła, że to jej dział zaproponował tę zasadę.

Zakaz fajki wodnej i e-papierosów w kawiarniach, restauracjach i barach musi zostać wdrożony „jak najszybciej”, Rospotrebnadzor nie tylko popiera tę propozycję, ale był także jej inicjatorem – powiedziała szefowa departamentu Anna Popova.

„Strategia [Ministerstwa Zdrowia dotycząca zdrowego stylu życia] jest wynikiem pracy kilku federalnych organów wykonawczych, przedstawicieli środowiska naukowego i środowiska eksperckiego. Tak, to była nasza propozycja i nadal na nią nalegamy. Uważamy, że należy to zrobić i zrobić tak szybko, jak to możliwe ”- RIA Novosti cytuje Popową.

Wcześniej gazeta Izwiestia informowała, że do 2018 r Rosyjskie przedsiębiorstwa catering publiczny, jak tego wymaga projekt Ministerstwa Zdrowia „Kształtowanie zdrowego stylu życia wśród Rosjan”. Zgodnie z paszportem projektu, do lutego 2018 r. powinny powstać „regulacyjne akty prawne mające na celu przeciwdziałanie konsumpcji papierosów elektronicznych i fajek wodnych”. Ministerstwo Zdrowia ogłosiło, że zamierza zrównać waporyzatory i fajki wodne ze zwykłymi papierosami, zakazując ich sprzedaży osobom poniżej 18 roku życia. „Teraz wielu nastolatków używa zarówno fajki wodnej, jak i e-papierosów, a to nie jest regulowane przez prawo” – wyjaśnił minister.

„Kształtowanie zdrowego stylu życia wśród Rosjan” - projekt priorytetowy rosyjski rząd jego paszport został opublikowany na stronie internetowej Rady Ministrów w poniedziałek 7 sierpnia. Kluczowy cel projekt - „zwiększenie odsetka obywateli zaangażowanych w zdrowy tryb życiażycie do 50% do 2020 roku i do 60% do 2025 roku” – czytamy w dokumencie.

Federacja Restauratorów i Hotelarzy obawia się, że zakaz palenia fajek wodnych i e-papierosów. Według wiceprezesa stowarzyszenia Vadima Prasova wiele przedsiębiorstw gastronomicznych robi „nie w najlepszy sposób”. „Jeśli ustawodawcy chcą jeszcze bardziej zmniejszyć liczbę restauracji, możemy nadal nakładać zakazy” – powiedział RBC. Według Prasova to zakłady specjalizujące się w paleniu fajki wodnej „w większym stopniu” ucierpią z powodu zakazu.

W Dumie Państwowej przeciwnie, są przekonani, że zakaz używania fajek wodnych i e-papierosów w restauracjach będzie miał niewielki wpływ na biznes. Według przewodniczącego Komisji Dumy Państwowej ds. Polityka ekonomiczna, przemysł i przedsiębiorczość Sergeya Zhigareva, palenie fajki wodnej to „hobby młodzieżowe”, które nie wnosi „niczego dobrego”. „Jeśli chodzi o papierosy elektroniczne, nadal nie jest jasne, czy są one bardziej szkodliwe niż konwencjonalne papierosy, czy mniej” – powiedział w rozmowie z RBC.

Wcześniej, 23 lipca, Popova stwierdziła, że Rospotrebnadzor opowiada się za (vapes) i fajkami wodnymi do tytoniu i stosuje wobec nich podobne ograniczenia. Projekt ustawy w tej sprawie powstał w marcu 2017 r. "Na miejscu Duma Państwowa rozważana jest ustawa, którą mocno poparliśmy” – powiedziała wtedy Popova. Wyjaśniła, że Rospotrebnazdor zaproponował włączenie do projektu ustawy generatorów pary.

W tekście rachunku, który już otrzymamy pozytywne opinie komisji profilu Dumy Państwowej i oczekuje na rozpatrzenie przez posłów w pierwszym czytaniu, istnieje definicja „elektronicznego wyrobu do palenia”, co oznacza urządzenie elektroniczne, które wytwarza „aerozol, parę lub dym, w tym poprzez podgrzewanie płynu, w celu celu inhalacji."

W tym samym czasie rosyjski rząd w maju 2017 roku wydał negatywny zakaz palenia e-papierosów w strefach spacerowych: parkach, deptakach, placach.

Wszyscy wiemy, że fajka wodna jest szkodliwa, ale taka ulubiona. Zrezygnowaliśmy z zakazu palenia na ulicy, ale zakaz fajki wodnej w 2017 roku przełamał wszelkie schematy.

Niedawno okazało się, że w Rosji mogą zakazać palenia w barach i restauracjach. Chcemy od razu wyjaśnić: w niektórych mediach pojawiły się informacje, że szisza i vape zostaną całkowicie zakazane, ale to jest kaczka z gazety. Nie daj się nabrać na prowokacje.

Ograniczenie używania urządzeń do palenia w placówkach gastronomicznych jest dość logiczne, ale gdzie można je palić i dlaczego robią to agencje rządowe?

Palenie fajki wodnej w Rosji: co mówi Rospotrebnadzor?

Ministerstwo Zdrowia i Rospotrebnadzor zgodzili się, że konieczne jest zwiększenie liczby osób prowadzących zdrowy tryb życia. Dziś to tylko 36% ludności Rosji. Do 2018 roku planują zwiększyć tę liczbę do 50%.

W celu realizacji planu sformułowano szereg propozycji do Dumy Państwowej, m.in nowe prawo o fajkach wodnych. Odnosi się do zakazu palenia w miejscach publicznych (przyjęty w 2016 roku), restauracjach/kawiarniach/barach.

Istnieje luka prawna dla placówek tematycznych. Ustawa nie reguluje składania nargilu w wyspecjalizowanych miejscach. Być może batoniki fajki wodnej nie zostaną zakazane, jeśli zgodnie z dokumentacją mają właśnie taką cechę. W przypadkach, w których tradycyjny catering publiczny (zgodnie z dokumentami) będzie oferowany nargile, jest to naruszenie.

Do tej pory ustawa nie weszła jeszcze w życie. Pełne ograniczenie zostanie wprowadzone do 2018 roku.

Kto może zakazać fajki wodnej i wapowania?

Kolejnym powodem do dyskusji był brak regulacji prawnych dotyczących sprzedaży e-papierosów i papierosów elektronicznych. Na ten moment każdy może kupić i palić te urządzenia, formalnie granica wieku 18+ jeszcze nie istnieje. Inną rzeczą jest to, że sprzedaż wyrobów tytoniowych jest ograniczona, a szisza jest sposobem używania tytoniu. Dlatego w naszych lounge barach starają się nie podawać sziszy nastolatkom.

Vape, nawet z wkładami nikotynowymi, nie są zabronione. Było to bardzo niepokojące dla Ministerstwa Zdrowia, ponieważ dziś wielu uczniów, którzy nie ukończyli nawet 16 roku życia, swobodnie „unosi się” na podwórkach instytucje edukacyjne. „To nie jest zabronione przez prawo” to nie tylko mem, to fakt.

Wszystko to razem doprowadziło do zdecydowanej decyzji agencje rządowe do regulowania rynku produktów do fajki wodnej i vape. Czy to wszystko zadziała, czy nieletni przestaną palić elektroniczne papierosy, czas pokaże.

Czy możesz palić na zewnątrz?

Co do osób, które dojrzały i osiągnęły upragnione 18 lat: nadal można palić w domu 😉

Dziś fajka wodna jest dozwolona tylko w pomieszczeniach prywatnych: własne mieszkanie dom, garaż itp. Na razie można palić w barach. Ale ulice, parki, tereny przyległe, place zabaw nie są miejscem używania wyrobów tytoniowych, zarówno papierosów, jak i nargilu.

Jeśli naprawdę chcesz się zrelaksować przy sziszy? świeże powietrze- skorzystaj z okazji i zarezerwuj stoliki w lokalach z letnim tarasem do czasu wejścia w życie ustawy o fajkach wodnych. Ponadto nadal istnieje możliwość palenia we własnych domkach letniskowych.

Vape i elektroniczne fajki wodne nie są obecnie zabronione.

Chociaż prawo może wydawać się dość sztywne i restrykcyjne dla osób pijących fajki wodne, ma wiele zalet:

Dla niepalących przebywanie w zadymionym pomieszczeniu jest szkodliwe, ponieważ sami decydujemy się palić lub nie, osoby rzucające palenie nie powinny być krzywdzone przez nawyki innych ludzi. To jest powszechny standard moralny.
Para z e-papierosów na przystankach, w tłumie, w metrze od dawna jest zmęczona wszystkim, nawet palaczami. Konieczne jest obserwowanie banalnej kultury w społeczeństwie i nie stwarzanie dyskomfortu innym.
Bez względu na to, jak dobra jest wentylacja w pomieszczeniu, nikotyna i dym nadal będą rozprzestrzeniać się na sąsiednie stoły. Jeśli jest osoba z problemami zdrowotnymi lub kobieta w ciąży, może to przerodzić się w bardzo katastrofalne konsekwencje. Dlatego odrzucenie narghile w zwykłych restauracjach i kawiarniach jest dość logiczne.
Zakazy nie są nowe, takie ramy zostały ustanowione w wielu państwach Europy i Azji, m.in Zjednoczone Emiraty Arabskie, Niemcy, Turcja, Austria, Włochy, Francja i inne państwa, w tym WNP.
Nie zakładaj, że w ogóle nie będziesz mógł tego zrobić. Celem ustawy jest zaostrzenie zakresu sprzedaży fajek wodnych i e-papierosów nieletnim, a także zwiększenie liczby zwolenników zdrowego stylu życia. Jeśli masz ukończone 18 lat i chcesz nargila, nikt nie powstrzyma Cię przed jego zakupem i paleniem w domu. Wydaje się, że to całkiem rozsądny wymóg.

Dodatki od 26.01.2018

Na początku 2018 r. ustawa jest nadal rozpatrywana i nie weszła jeszcze w życie (przewidywany termin przyjęcia ostatecznych środków planowany jest na 2019 r.).

W styczniu 2018 r. FAS wyraził sprzeciw wobec projektu, a raczej propozycji poprawek do ustawy. Przede wszystkim proponuje się wsparcie wszczęcia poważnych badania naukowe o zagrożeniach związanych z elektronicznymi fajkami wodnymi i papierosami, analiza płynów do napełniania tych urządzeń i ich wpływ na ludzi. Zaproponowano przeprowadzenie takich badań w RSPP.

Służba Antymonopolowa zauważa, że twórcy projektu nie dostarczyli danych analitycznych dotyczących skuteczności obowiązujących przepisów w zakresie ochrony zdrowia. W związku z tym trudno mówić o konieczności rozszerzenia dotychczasowych przepisów.

Zwracają również uwagę, że projekt ustawy przewiduje nowe zakazy, ograniczenia i pozycje wydatków na: działalność przedsiębiorcza. Bardziej uzasadnione powinno być wprowadzenie nowych zasad. Wymaga również gruntownych badań i merytorycznego uzasadnienia wykonalności takich innowacji.

Serwis w pełni popiera jednak kampanię antynikotynową i zgadza się z koniecznością ograniczenia sprzedaży fajek elektronicznych osobom poniżej 18 roku życia. W tym płyny do takich urządzeń bez nikotyny.

W dokumencie nie ma żadnych zmian dotyczących tradycyjnej narracji.

UPD od 16.03.2018

Ministerstwo Zdrowia skierowało do rozpatrzenia projekt nowelizacji ustawy o zakazie palenia. Przewiduje zakaz używania fajek wodnych, fajek i bibułek papierosowych nie tylko w gastronomii publicznej, ale także w hotelach, hostelach i innych organizacjach tymczasowego zakwaterowania.

Ministerstwo Przemysłu i Handlu oraz Ministerstwo Kultury nie udzieliły jeszcze odpowiedzi dotyczących rozpatrzenia tych poprawek, ale Ministerstwo Pracy w pełni je poparło.

Deputowani Zgromadzenia Ustawodawczego w Petersburgu zaproponowali zakaz palenia fajki wodnej w miejscach publicznych w całym kraju pod karą grzywny od 1,5 do 300 tysięcy rubli. Giennadij Oniszczenko aprobuje

Petersburg. 26 października. strona internetowa - Deputowani Zgromadzenia Ustawodawczego Sankt Petersburga na następnym posiedzeniu izby w środę zatwierdzili projekt apelu do swoich kolegów federalnych z prośbą o wprowadzenie zakazu palenia fajki wodnej w miejscach publicznych. Według parlamentarzystów dym fajki wodnej powoduje ogromne szkody dla zdrowia nie tylko amatora egzotyczny sposób palenia, ale także do osób wokół nich.

Przewodniczący parlamentu miejskiego Vadim Tyulpanov, komentując inicjatywę antynikotynową dla dziennikarzy, zauważył, że fajka wodna jest znacznie gorsza niż nawet papierosy. – Spaliny z fajki wodnej są prawie 100 razy bardziej szkodliwe niż zwykłe papierosy – powiedział, podkreślając, że w wielu miejscach publicznych w obu stolicach można łatwo znaleźć fajkę wodną, której dym szkodzi niepalącym.

V. Tyulpanov zauważył, że jeśli posłowie federalni poprą deputowanych ludowych z Petersburga, palenie fajki wodnej zostanie surowo ukarane grzywną: osoby prawne za 350 tysięcy rubli, a fizyczne do półtora tysiąca rubli. „Chcemy walczyć z tym złem” – zakończył mówca.

Szef Rospotrebnadzoru, Naczelnik Państwa lekarz sanitarny RF Giennadij Oniszczenko poparł pomysł deputowanych petersburskich. „Absolutnie słuszna decyzja, która zasługuje na wszelkie wsparcie i szacunek” – powiedział Interfaxowi Onishchenko. - To (szisza - IF) powinno być ogólnie zakazane jako rodzaj palenia. Jest dla nas całkiem nowy, wcześniej nie istniał. Do ogromnych kłopotów, jakie mamy z powodu palenia papierosów, dodali kolejną fajkę wodną. Zasadniczo jest to niekontrolowane palenie narkotyków”.

„Shisza zawiera oczywiste narkotyki. Szisza ma wszystko w zależności od wprowadzonego przepisu. To, co przynoszą, nie podlega żadnej kontroli” – powiedział Onishchenko.

Wcześniej Ministerstwo Zdrowia i Rozwoju Społecznego opracowało projekt ustawy, która wprowadza surowe ograniczenia palenia w miejscach publicznych i sprzedaży papierosów. Projekt zakłada, że od 2014 r. obowiązuje całkowity zakaz palenia w przewozach pasażerskich – w pociągach dalekobieżnych, na dalekobieżnych statkach pasażerskich, a także na obszarach lotnisk związanych z obsługą pasażerów, w tym przy wejściach na dworce kolejowe i lotniska w promieniu 10 metrów.

„Od 2015 r. nie będzie można palić w hotelach, kawiarniach, klubach nocnych, w tym fajki wodnej. Ochrona przed dymem tytoniowym dla osób przebywających w więzieniach i aresztach śledczych” – powiedziało wcześniej Interfax Ministerstwo Zdrowia i Rozwoju Społecznego.

Projekt ustawy przewiduje zaostrzenie wymagań przestrzennych od lata 2013 r. sklepy sprzedających wyroby tytoniowe, ich sprzedaż będzie prowadzona bez ekspozycji, a kupujący będzie mógł wybrać towar według specjalnego cennika.

„Regiony będą miały prawo do wprowadzenia jeszcze bardziej rygorystycznych ograniczeń dotyczących miejsc i warunków sprzedaży, a także miejsc, w których palenie jest zabronione, według własnego uznania. Tabaka i tytoń do żucia są zakazane” – mówi ustawa.

„W celu ograniczenia popytu na wyroby tytoniowe ustawa przewiduje ustanowienie minimum ceny detaliczne na wyroby tytoniowe, ale konkretna kwota zostanie ustalona ustawą rządową, która zapewni ich coroczny wzrost na poziomie przekraczającym wskaźnik cen o artykuły spożywcze. Jednocześnie akcyza ustalana jest zgodnie z kod podatkowy, w którym odpowiednie zmiany zostaną przygotowane przez Ministerstwo Finansów Federacji Rosyjskiej. W projekcie ustawy nie ma konkretnych cen wyrobów tytoniowych” – zaznacza projekt ustawy.