అల్లం - ప్రయోజనాలు మరియు హాని. అల్లం రూట్ ఉపయోగాలు

మనలో చాలా మందికి ఔషధ గుణాలుఅల్లం ఒక ద్యోతకం కావచ్చు. మేము జోడించే మసాలా వివిధ వంటకాలుమరియు బేకింగ్ - ఇది ఔషధం! ప్రత్యేకమైన కలయిక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలువివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు అల్లం ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

సమ్మేళనం

అల్లం గొప్ప మొత్తం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, ఇది చాలా కలిగి ఉన్నందున శరీరానికి అవసరంపదార్థాలు. మొక్కల మూలం యొక్క కూర్పులో ఇవి ఉన్నాయి: భాస్వరం, మెగ్నీషియం, సిలికాన్, సోడియం, మాంగనీస్, పొటాషియం, జెర్మేనియం, కాల్షియం, ఇనుము, క్రోమియం, క్యాప్రిలిక్ యాసిడ్, అల్యూమినియం, ఒక నికోటినిక్ ఆమ్లం, లినోలెయిక్ ఆమ్లం, ఒలేయిక్ ఆమ్లం, ఆస్పర్జిన్, విటమిన్ సి, కొవ్వులు, కోలిన్. ఇది పెద్ద మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, అది తప్పనిసరిగా ఉండాలి తప్పనిసరిశరీరంలో, వాటిలో: మెథియోనిన్, లెసైన్, ఫెనిలానైన్, థ్రెయోనిన్, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు వాలైన్.

రైజోమ్‌లోని ప్రధాన భాగాలు స్టార్చ్, షుగర్, జింజెరాల్, జింగిబెరెన్, బోర్నియోల్, సినియోల్, కాంఫేన్, ఫెల్లాండ్రిన్, సిట్రల్, బిసాబోలిన్ మరియు లినాలూల్.

అల్లంలోని ఔషధ గుణాలు

ఇది తరచుగా జలుబు కోసం ఉపయోగిస్తారు. అల్లం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? చికిత్సా ప్రభావంగొంతు నొప్పి, తీవ్రమైన శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు దాని వేడెక్కడం, డయాఫోరేటిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాల కారణంగా ఫ్లూ కోసం.

అల్లం కూడా దగ్గు మరియు బ్రోన్కైటిస్ కోసం చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. మీరు పిండిచేసిన మూలాలను కాయడానికి మరియు ఫలితంగా పానీయం వేడిగా త్రాగితే దగ్గు చికిత్స మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

అల్లం రూట్ కనుగొనబడింది విస్తృత అప్లికేషన్క్రియాశీల పని కోసం జీర్ణ కోశ ప్రాంతము. ఇది దాని వేడెక్కడం మరియు ఉత్తేజపరిచే లక్షణాల కారణంగా ఉంది. ఇది విద్యకు సహాయపడుతుంది గ్యాస్ట్రిక్ రసం, ఆకలిని పెంచుతుంది, గుండెల్లో మంట, అజీర్ణం, త్రేనుపు కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఆహారం తీవ్రమైన పెప్టిక్ అల్సర్ల పురోగతిని సులభతరం చేస్తుంది.

అల్లం యొక్క వైద్యం లక్షణాలు జీర్ణ రుగ్మతలు మరియు విషంతో శరీరానికి సహాయపడతాయి. దీని ప్రక్షాళన లక్షణాలు మానవ శరీరాన్ని విషాలు మరియు టాక్సిన్స్ నుండి విముక్తి చేయడానికి సహాయపడతాయి.

భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మొక్క బ్రోన్చియల్ ఆస్తమాతో సహాయపడుతుంది, అలెర్జీ వ్యాధులు, చర్మం దద్దుర్లు. ఇది వివిధ విషాలను తటస్థీకరిస్తుంది మరియు పుట్టగొడుగుల విషం యొక్క ప్రభావాలను కూడా తొలగిస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి అవసరమైనప్పుడు అల్లం యొక్క ప్రయోజనాలు అంటారు.

మొక్క జ్ఞాపకశక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు మస్తిష్క ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. రక్త నాళాలను బలపరుస్తుంది, అవి మరింత సాగేవిగా మారతాయి. రక్తపోటుకు కూడా ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్‌తో సహాయపడినప్పుడు కేసులు ఉన్నాయి.

తక్కువ పరిమాణంలో దీనిని ఉపయోగించడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి.

అల్లం కూడా మహిళలకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. చాలామంది అమ్మాయిలు దాని బరువు తగ్గించే లక్షణాల గురించి బాగా తెలుసు. అతను వేగం పెంచుతాడు జీవక్రియ ప్రక్రియలు, తద్వారా మరింత చురుకుగా కేలరీలు బర్నింగ్.

అల్లం వివిధ రకాలుగా సహాయపడుతుంది స్త్రీ జననేంద్రియ సమస్యలు. ప్రస్తుతం, ఇది వంధ్యత్వ చికిత్సకు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అదనంగా, ఇది శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, మెరుగైన ఉద్రేకాన్ని మరియు మరింత తీవ్రమైన ఉద్వేగాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

గర్భధారణ సమయంలో అల్లం కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది టాక్సికసిస్ను ఎదుర్కోవడం సాధ్యం చేస్తుంది, అదనంగా, ఇది బలహీనత మరియు వికారం తొలగిస్తుంది. కానీ ఈ కాలంలో ఇది జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి, ఇది డాక్టర్తో అంగీకరించాలి.

ఆర్థరైటిస్ మరియు ఆర్థ్రోసిస్ కోసం కూడా మొక్కను ఉపయోగిస్తారు. ఇది తొలగుట, బెణుకులు నుండి నొప్పిని తొలగిస్తుంది మరియు రుమాటిజంతో కూడా సహాయపడుతుంది.

అల్లం పరిగణించబడుతుంది రోగనిరోధకవివిధ నియోప్లాజాలకు వ్యతిరేకంగా.

అల్లం యొక్క వైద్యం లక్షణాలు దంతవైద్యంలో కూడా వ్యక్తమవుతాయి. దీనిని ఉపయోగించిన తర్వాత, చిగుళ్ళ పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, మీరు మూలాన్ని కొద్దిగా నమలవచ్చు.

అదనంగా, ఇది మానసిక స్థితిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు అధిక శారీరక లేదా మానసిక ఒత్తిడి తర్వాత రికవరీని ప్రోత్సహిస్తుంది.

థైరాయిడ్ గ్రంధి యొక్క పనితీరును స్థిరీకరిస్తుంది.

ముఖానికి అల్లం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? మొక్క చికాకు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చర్మం సున్నితత్వాన్ని తొలగిస్తుంది. కాస్మోటాలజిస్టులు దీనిని పదార్దాలుగా మరియు అరోమాథెరపీలో ఉపయోగిస్తారు.

జానపద ఔషధం లో అల్లం

గమ్ వ్యాధి మరియు గొంతు నొప్పికి చికిత్స చేయడానికి అల్లం ఎలా ఉపయోగించాలో ఇప్పుడు మనం నేర్చుకుందాం. ఇది చేయుటకు, మీరు అల్లం ముక్కను తొక్కాలి, ఒక చిన్న ముక్కను కత్తిరించి, మీ నోటిలో ఉంచి కొద్దిగా పీల్చుకోవాలి. నాలుక యొక్క జలదరింపు మరియు జలదరింపు ఆగిపోయినప్పుడు, మీరు స్లైస్‌ను కొద్దిగా కాటు వేయాలి.

ఇది పంటి నొప్పికి సహాయపడుతుంది. మీరు మొక్కను తీసుకొని, ఒక చిన్న ముక్కను కత్తిరించి, చర్మాన్ని తొక్కండి, కడిగి, వ్యాధి ఉన్న పంటికి దరఖాస్తు చేయాలి. ఇందులో ఉండే ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్ నొప్పి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి మరియు నోటిలోని బ్యాక్టీరియాను కూడా నాశనం చేస్తాయి.

కండరాల నొప్పి మరియు తలనొప్పికి అల్లం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. నొప్పి నుండి ఉపశమనానికి, మీరు చూర్ణం చేసిన పొడి లేదా తురిమిన తాజా అల్లం, నీటితో ఒక పేస్ట్‌లో కరిగించి, వ్యాధి ఉన్న ప్రాంతానికి దరఖాస్తు చేయాలి.

రుమాటిజం కోసం అల్లం ఎలా ఉపయోగించాలి? ఇది చేయుటకు, మీరు 2 టీస్పూన్ల పొడి అల్లం పొడిని చిటికెడు వేడి ఎర్ర మిరియాలు, అలాగే ఒక టీస్పూన్ పసుపుతో కలపాలి. మిశ్రమానికి కొంచెం నీరు కలపండి. మిక్స్, అప్పుడు ఒక గుడ్డ వర్తిస్తాయి, ఆపై గొంతు ప్రాంతంలో వర్తిస్తాయి.

అల్లంతో స్నానం భారీ తర్వాత చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది పని దినం. ఇది నొప్పిని తగ్గిస్తుంది మరియు అలసిపోయిన కండరాలను సడలిస్తుంది. అటువంటి స్నానం కోసం, మీరు 2 లీటర్ల నీటిలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల పొడి అల్లంను పది నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి, ఆపై వడకట్టిన ఉడకబెట్టిన పులుసును స్నానంలో పోయాలి.

అల్లం బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగిస్తారు. ప్రాథమికంగా, పానీయాలు, టీలు మరియు వాటికి రూట్ జోడించిన అమృతాలు ఈ ప్రయోజనాల కోసం వినియోగించబడతాయి. దాని నుండి తయారైన టీ అదనపు పౌండ్లను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

ప్రేగు సంబంధిత రుగ్మతలు క్రింది విధంగా నయం చేయవచ్చు: మీరు రుచులు మరియు రంగులు లేకుండా, నిజమైన పెరుగు తీసుకోవాలి మరియు సగం గ్లాసు నీటితో కలపాలి. ఈ మిశ్రమానికి చిటికెడు జాజికాయ మరియు అల్లం జోడించండి.

దిమ్మల చికిత్సలో, వివిధ చర్మ వ్యాధులుమీరు పసుపు మరియు పొడి అల్లం 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోవాలి. చిన్న పరిమాణంలో నీటిలో పేస్ట్‌గా కరిగించి, ఈ మిశ్రమాన్ని మరిగించాలి.

అల్లం రూట్ hemorrhoids తో సహాయం చేస్తుంది. మీరు ఒక చెంచా కలబంద రసంతో ఒక చిటికెడు పొడి పొడిని కలపాలి. రోజుకు రెండుసార్లు ఉపయోగించండి.

పసుపు, నీరు మరియు అల్లం యొక్క ప్రత్యేక పేస్ట్ దిమ్మల నుండి చీము బయటకు తీయడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా అవి ఉన్న ప్రదేశాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. మీరు ఈ పేస్ట్‌ను నొప్పులకు కొద్దిగా అప్లై చేయాలి. మొక్క ప్రక్షాళన మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది వీలైనంత త్వరగా గాయాన్ని నయం చేయడానికి మరియు క్రిమిసంహారక చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

దుష్ప్రభావాలు మరియు వ్యతిరేకతలు

అల్లం యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమైనప్పటికీ, దీనికి ఇప్పటికీ వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. ఆరోగ్యానికి హానిని నివారించడానికి, మీరు ఈ మొక్క గురించి ప్రతిదీ తెలుసుకోవాలి. కింది పరిస్థితులలో దీనిని తీసుకోకూడదు.

గర్భం

గర్భధారణ సమయంలో అల్లం తినేటప్పుడు, మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. చివరి దశల్లో మీరు అస్సలు తినలేరు. ఇది గర్భాశయాన్ని టోన్ చేస్తుంది మరియు ఇది అకాల పుట్టుకతో సహా సమస్యలను బెదిరిస్తుంది.

చనుబాలివ్వడం

అల్లం మసాలా మసాలా కాబట్టి, తల్లి పాలివ్వడంలో దీనిని ఉపయోగించడం కూడా సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే మొక్కలో అంతర్లీనంగా ఉండే కొన్ని మసాలా పదార్థాలు పాలలో ముగుస్తాయి.

మొక్కను ఎప్పుడు ఉపయోగించకూడదు క్రింది వ్యాధులు:

  • వ్రణోత్పత్తి నాన్ స్పెసిఫిక్ పెద్దప్రేగు శోథ;
  • కడుపు పుండు యొక్క తీవ్రమైన రూపం;
  • డైవర్టిక్యులోసిస్;
  • ఆహార రిఫ్లక్స్;
  • డైవర్టికులిటిస్;
  • జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు;
  • కోలిలిథియాసిస్.

US శాస్త్రవేత్తల పరిశోధన ప్రకారం, గ్రౌండ్ అల్లం యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ ఔషధాల ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది రక్తపోటు.

గుండె లయతో సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్న ప్రజలకు కూడా ఈ మొక్క హానికరం. ఉదాహరణకు, అల్లం ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది వైద్య సరఫరాలు, ఇది బీటా-అడ్రినెర్జిక్ గ్రాహకాలను అడ్డుకుంటుంది.

మొక్క యొక్క మోతాదు మించిపోయినట్లయితే, దుష్ప్రభావాలు సంభవించవచ్చు. అవి క్రింది సమస్యలలో వ్యక్తీకరించబడతాయి: వాంతులు, వికారం, అలెర్జీలు, అతిసారం. ఈ సందర్భంలో, మీరు అల్లం తీసుకోవడం మానేయాలి.

అల్లం పొట్టు

మొక్క యొక్క చర్మం కింద చాలా వరకు ఉంటుంది పెద్ద సంఖ్యలోవివిధ ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, కాబట్టి, ఇది చాలా జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేయాలి, కనీస పొరను కత్తితో స్క్రాప్ చేయాలి.

అల్లం టీ

దగ్గుకు అల్లం చాలా మంచిది. దానితో టీ తయారు చేయడం చాలా సులభం. మొక్క యొక్క మూలాన్ని చిన్న వృత్తాలుగా కట్ చేసి, మొదట దానిని జాగ్రత్తగా తొక్కండి.

పెద్ద బుడగలు ఏర్పడే వరకు నీరు ఉడకబెట్టబడుతుంది, ఆ తర్వాత దానికి మూల వృత్తాలు జోడించబడతాయి. ఇది 5 నిమిషాలు కాయడానికి లెట్, అప్పుడు సగం నిమ్మకాయ మరియు తేనె యొక్క పూర్తి చెంచా జోడించండి. పానీయం చిన్న sips లో త్రాగి ఉంది. ఇది విశ్రాంతి మరియు ప్రశాంతత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మనస్సును శాంతపరుస్తుంది మరియు శరీరాన్ని వేడి చేస్తుంది.

ఆయుర్వేదం ప్రకారం, నేల అల్లం జలుబు చికిత్స మరియు నివారణకు ఉత్తమమైన పదార్థాలలో ఒకటి. ఇది "వేడి" మరియు "చల్లని" శక్తి ప్రవాహాన్ని సమతుల్యం చేయడం సాధ్యపడుతుంది మానవ శరీరం. ఏదైనా ముక్కు కారటం మరియు జలుబులు "చల్లని" శక్తులు మరియు తటస్థీకరించబడాలి. పానీయంలో, నిమ్మ మరియు తేనె వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తాయి; అవి చాలా శోథ నిరోధక భాగాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

మరొక టీ వంటకం

నీకు అవసరం అవుతుంది:

  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పొడి లేదా తురిమిన తాజా అల్లం యొక్క స్పూన్లు;
  • లీటరు నీరు;
  • నిమ్మ, నారింజ లేదా నిమ్మరసం - సుమారు 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
  • తరిగిన పుదీనా ఆకులు.

వంట పద్ధతి

వేడినీటిలో అల్లం వేయండి, ఆపై 5-10 నిమిషాలు కాయడానికి వదిలివేయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు కొద్దిగా చల్లబడిన వెంటనే, మీరు పుదీనా మరియు రసం జోడించాలి. టీ చల్లబడిన వెంటనే, తేనెను జోడించండి, ఎందుకంటే ఇది 40ºС కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద దాని లక్షణాలను కోల్పోతుంది. ఈ టీతో మీరు ఒక వారంలో ఒక కిలో బరువు తగ్గవచ్చు.

అల్లం రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఇప్పటికే ఈ వ్యాసంలో వివరంగా వివరించబడ్డాయి. రుచిని మెరుగుపరచడానికి, అలాగే టీకి వైద్యం, నివారణ మరియు అదనపు లక్షణాలను ఇవ్వడానికి, మీరు దానికి బెర్రీలు, మూలికలు మరియు ఔషధ మొక్కల పువ్వులను జోడించవచ్చని గమనించాలి.

మగవారి కోసం

అల్లం పురుషులకు కూడా మేలు చేస్తుంది. దీని ఉపయోగం లిబిడోను పెంచుతుంది మరియు ప్రోస్టేట్ వ్యాధుల లక్షణాలను కూడా తొలగిస్తుంది. మొక్క యొక్క ఈ ఆస్తి తూర్పున అత్యంత విలువైనది. ఈ మసాలా ఒక వ్యక్తికి విశ్వాసం మరియు బలాన్ని ఇస్తుందని నమ్ముతారు.

తూర్పు పురుషులు ఈ మూలాన్ని ఆహారం, కాఫీకి కలుపుతారు లేదా భోజనం తర్వాత దాని ముక్కలను నమలండి.

అల్లం మసాలా ఒక అద్భుతమైన ఉద్దీపన పురుష శక్తిమరియు లైంగిక ఆరోగ్యానికి మూలం. ఇది గా ఉపయోగించబడుతుంది వైద్య ఉత్పత్తిప్రోస్టేట్ వాపు నివారణ మరియు చికిత్సలో, అల్లం దాని రక్త సరఫరాను మెరుగుపరుస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు ఏదైనా తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క సంకేతాలను కూడా ఉపశమనం చేస్తుంది.

ఇది కూడా అత్యంత శక్తివంతమైన సాధనం, ఇది లైంగిక సాన్నిహిత్యం నుండి ఆనందాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు పెంచుతుంది లైంగిక కోరిక. తేదీకి ముందు వెంటనే మొక్కను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది: ఎండిన లేదా తాజా మసాలా, గతంలో వైన్, కాఫీ లేదా టీకి జోడించబడి, భాగస్వాముల భావాలను మరియు ఒకరికొకరు వారి ఆకర్షణను పెంచుతుంది.

దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం

దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం సాధారణ ఉపయోగాలున్నాయని గమనించాలి. వారు సమర్థవంతమైన శోథ నిరోధక మరియు యాంటిట్యూసివ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు మరియు బరువు తగ్గడాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తారు.

తేనెతో దాల్చినచెక్క అనేది చాలా సాధారణ కలయిక, ఇది మానవులకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ కాంప్లెక్స్‌కు అల్లం జోడించడం ద్వారా, మీరు త్వరగా మరియు చాలా ఎక్కువ ప్రభావాన్ని సాధించవచ్చు:

  • వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు జలుబులను వదిలించుకోండి;
  • రక్తంలో చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించండి;
  • జీర్ణ వ్యవస్థను నయం చేయండి;
  • రక్త నాళాలు మరియు గుండెను బలోపేతం చేయండి;
  • తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు;
  • పురుగులు, అనవసరమైన సూక్ష్మజీవులు మరియు విష పదార్థాల శరీరాన్ని శుభ్రపరచండి;
  • మూత్రాశయం నయం;
  • అదనపు సెంటీమీటర్లు మరియు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోండి;
  • ఉత్సాహంగా ఉండండి, స్వరం పెంచండి, డిప్రెషన్ మరియు బ్లూస్‌ని తరిమికొట్టండి.

అల్లం రూట్‌తో దాల్చిన చెక్క మల్ల్డ్ వైన్, టీ మరియు కాఫీకి ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది. డెజర్ట్‌లు మరియు బేకింగ్ చేసేటప్పుడు అవి ఒకదానికొకటి సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. పోషకాహార నిపుణులు ఈ మిశ్రమాన్ని పునరుజ్జీవింపజేయడంతోపాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా ఇస్తారు.

ఈ సుగంధ ద్రవ్యాల సంక్లిష్ట కలయిక మీ లక్ష్యాన్ని మరింత సమర్థవంతంగా మరియు త్వరగా సాధించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.


అల్లం మూలాలు మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు అద్భుతమైన మసాలా, జపాన్ జాతీయ వంటకాల యొక్క పాక డిలైట్‌లకు అదనంగా మరియు విస్తృతంగా తెలిసినవి. వైద్యం ఏజెంట్. అల్లం ఎలా తినాలి? ఎలా ఉత్తమ మార్గందాని వైద్యం లక్షణాలను సద్వినియోగం చేసుకోవాలా?

ప్రయోజనం అల్లం రూట్దాని కూర్పు మరియు చాలా ఉనికి కారణంగా వివిధ విటమిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు చేదు. అల్లం గుజ్జులో కాల్షియం మరియు ఐరన్, క్రోమియం మరియు మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, పొటాషియం మరియు సిలికాన్ ఉన్నాయి. ఇది ఫైబర్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు, ఫైటోన్‌సైడ్‌లు మరియు ఇతర అత్యంత చురుకైన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి శరీరంపై ప్రభావవంతమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

అల్లంలోని ఔషధ గుణాలు

నేడు అల్లం జానపదంగా మరియు జానపదంగా గుర్తించబడింది సాంప్రదాయ ఔషధంయాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, బాక్టీరిసైడ్, అనస్తీటిక్ ఏజెంట్‌గా.


అల్లం ఔషధంగా చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది శోథ వ్యాధులుగొంతు మరియు నాసోఫారెక్స్, జలుబు కోసం, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు. ఈ సందర్భంలో, వైద్యం రూట్ ఆధారంగా ఒక కషాయాలను లేదా టీ:

  • మింగేటప్పుడు నొప్పి మరియు అసౌకర్యం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది;
  • కఫం యొక్క ఉత్సర్గను ప్రేరేపిస్తుంది;
  • తేలికపాటి యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

అల్లం యొక్క ప్రయోజనాలు అక్కడితో ఆగవు. ఇది చలిని వేడి చేసే మరియు ఉపశమనం కలిగించే శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, తీవ్రమైన చెమటను కలిగిస్తుంది మరియు తద్వారా జ్వరాన్ని తగ్గిస్తుంది. నిమ్మకాయను టీకి కలుపుతారు, ఇది రూట్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను పెంచుతుంది. అల్లం టీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, టోన్లు మరియు కాలానుగుణ వ్యాధులను నిరోధించడానికి మంచి శక్తిని అందిస్తుంది.

మీరు అల్లం ఎందుకు తింటారు? తో ఔషధ ప్రయోజనాలజీర్ణక్రియ ప్రక్రియను సక్రియం చేయడానికి, ఆకలిని పెంచడానికి మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి రూట్ ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ఒక వ్యక్తి గ్యాస్ట్రిటిస్‌తో బాధపడుతుంటే చాలా ముఖ్యం. తక్కువ ఆమ్లత్వం, అపానవాయువు, డైస్బాక్టీరియోసిస్.

అల్లం చాలా కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి క్రియాశీల పదార్థాలు, అప్పుడు అటువంటి మొక్కల ముడి పదార్థాలపై ఆధారపడిన ఉత్పత్తులు ప్రయోజనాలను మాత్రమే కాకుండా, కారణమవుతాయి అవాంఛిత ప్రతిచర్యలు, ఉదాహరణకు, దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు లేదా అలెర్జీ ప్రతిచర్యల తీవ్రతరం.

ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, మీరు అల్లం తీసుకునే ముందు నిపుణుడిని సంప్రదించాలి, అది టీ అయినా, వేడి మసాలా అయినా, పొడి పొడి అయినా లేదా మొక్కల ఆధారిత సాస్ అయినా. వైద్యుడు మీకు సురక్షితమైన మోతాదును తెలియజేస్తాడు మరియు సాధ్యమయ్యే సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తాడు.

అల్లం తూర్పు నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది. చైనా, కొరియా, వియత్నాం మరియు ముఖ్యంగా జపాన్ ప్రజల సాంప్రదాయ వంటకాలలో రసమైన మూలం నుండి తయారు చేయబడిన వంటకాలు, చేర్పులు మరియు పానీయాలు చూడవచ్చు. దక్షిణ మరియు ఆగ్నేయాసియా దేశాల దేశీయ జనాభా ఆహారంలో అల్లంను చురుకుగా వినియోగించడమే కాకుండా, ఎండిన మరియు తాజా రూపంలో ఉన్న అద్భుత మూలాన్ని సాంప్రదాయ ఔషధం సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.


దాని మాతృభూమిలో అల్లం చాలా తరచుగా సాస్‌లు లేదా మెరినేడ్‌లలో చేర్చబడితే, చల్లటి మరియు వేడి పానీయాల తయారీకి ఊరగాయ లేదా నింపబడి ఉంటే, పాత ప్రపంచంలో మొక్కకు భిన్నమైన విధి ఉంది.

మన పూర్వీకులు అల్లాన్ని ఎలా ఉపయోగించారు? ఐరోపాకు తీసుకువచ్చిన మూలం, విచిత్రమేమిటంటే, మాంసం కోసం మసాలాగా మారలేదు, కానీ, ఏలకులు, లవంగాలు మరియు ఇతర వింత మసాలా దినుసులతో కలిపి, జింజర్‌బ్రెడ్ కుకీలు, బెల్లము కుకీలు మరియు ఇతర రుచికి ఉపయోగించడం ప్రారంభించింది. మిఠాయి. మధ్య మరియు ఉత్తర ఐరోపా దేశాలలో, అల్లం యొక్క వేడెక్కడం లక్షణాలను క్రమంగా ఉపయోగించడం ప్రారంభమైంది. ప్రజలు మూలాలను చొప్పించడం మరియు ఉడకబెట్టడం మాత్రమే కాకుండా, వాటిని బీర్ మరియు ఇతర మద్య పానీయాలకు జోడించడం కూడా నేర్చుకున్నారు.

ఈ రోజు అల్లం రూట్ ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది?

ప్రజల మధ్య సంబంధాల స్థాపన మరియు సమాచార విప్లవానికి ధన్యవాదాలు, వంటలో అల్లం వాడకం చాలా విస్తృతంగా మారింది. నేడు, అల్లం కాల్చిన వస్తువులు, మిఠాయిలు మరియు పానీయాలు మాత్రమే కాకుండా, అన్ని రకాల సూప్‌లు, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయల వంటకాలు, రోస్ట్‌లు మరియు సాసేజ్‌ల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.

బియ్యం వెనిగర్, ఉప్పు మరియు పంచదారతో పిక్లింగ్ చేసిన అల్లం తినడం యొక్క సాంప్రదాయ జపనీస్ మార్గం కూడా రూట్ తీసుకుంది. మీరు ఊరగాయ అల్లం దేనితో తింటారు? దేశం లో ఉదయిస్తున్న సూర్యుడుఅల్లం రూట్ యొక్క ఊరగాయ ముక్కలను సుషీ, సాషిమి మరియు ఇతర మత్స్య వంటకాలతో పాటు బియ్యం మరియు ఉడికించిన కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు. ఐరోపా మరియు అమెరికాలలో, ఈ రోజు ప్రసిద్ధ సుషీతో పాటు ఈ ఆచారం స్వీకరించబడింది.

కానీ దీనితో పాటు, ఊరగాయ అల్లం బాగా సరిపోతుంది:

  • కాల్చిన లేదా వేయించిన సాల్మన్ మరియు ఇతర కొవ్వు చేపలతో;
  • ఏదైనా మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ;
  • లేదా పుట్టగొడుగులతో బియ్యం వంటకాలు.

అల్లం రూట్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్వతంత్ర మసాలాగా మాత్రమే కాకుండా, చూర్ణం చేసినప్పుడు మాంసం మరియు చేపల కోసం మెరినేడ్లలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఫలితంగా, పూర్తయిన వంటకాలు, రూట్ యొక్క లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, మృదువైన, జ్యుసియర్ మరియు మరింత సుగంధంగా మారుతాయి. ఈ సందర్భంలో క్లాసిక్ మెరీనాడ్ సోయా సాస్, వైన్ వెనిగర్, నువ్వుల నూనె, వెల్లుల్లి మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాల ఆధారంగా తయారు చేయబడింది. అల్లం పిండిచేసిన రూపంలో మిశ్రమానికి జోడించబడుతుంది.

ఆనందం మరియు ప్రయోజనంతో అల్లం ఎలా ఉపయోగించాలో అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. జనాదరణ పొందిన నాయకులు అద్భుతమైన రూట్ ఆధారంగా రిఫ్రెష్, ఉత్తేజపరిచే మరియు వేడెక్కించే పానీయాలుగా పరిగణించబడతారు:

  1. అనుచరులందరికీ ఆరోగ్యకరమైన చిత్రంజీవితంలో, బరువు కోల్పోవడం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయాలనుకునే వారికి అల్లం, తేనె మరియు టీతో బాగా పరిచయం ఉంది. ఇది వేడిగా మరియు చల్లగా త్రాగబడుతుంది. తరువాతి సందర్భంలో, పానీయం మంచు మరియు పుదీనాతో వడ్డించవచ్చు.
  2. తురిమిన తాజా రూట్పంచ్, బీర్, లిక్కర్లకు piquancy జోడిస్తుంది. అల్లం నుండి చేదు తయారు చేస్తారు.
  3. ఒక గౌర్మెట్ నాన్-ఆల్కహాలిక్ పానీయాలను ఇష్టపడితే, అతను ప్రయత్నించాలి వేడి టీ, దీనికి, అల్లం రూట్‌తో పాటు, ఏలకులు కలుపుతారు, నారింజ అభిరుచి, లవంగాలు మరియు దాల్చినచెక్క. ప్రసిద్ధ మల్లేడ్ వైన్ కోసం అసలైన మరియు చాలా ఉత్తేజకరమైన ప్రత్యామ్నాయం.

అల్లం సార్వత్రిక మసాలా. ఇది దాదాపు ఏ ఉత్పత్తితోనైనా సులభంగా మిళితం చేస్తుంది, ఇది అత్యంత సాహసోపేతమైన కుక్ కోసం విస్తారమైన క్షితిజాలను తెరుస్తుంది.

అల్లం కూడా అసలైనదిగా ఉపయోగించబడుతుంది అనే వాస్తవం మూలం యొక్క విలువను జోడించింది ఆహార సప్లిమెంట్, మరియు మసాలాగా, అలాగే ఔషధ ఉత్పత్తిగా
.

తర్వాత వేడి చికిత్సమరియు ఊరగాయ చేసినప్పుడు, అల్లం దాని లక్షణమైన దహన తీక్షణతను కోల్పోతుంది, దాని రుచి మృదువుగా మారుతుంది. కానీ అదే సమయంలో, మీరు పాక్షికంగా కోల్పోయారని గుర్తుంచుకోవాలి, ఎందుకంటే అధిక ఉష్ణోగ్రతలుమరియు వినెగార్ marinade విటమిన్లు నాశనం, మార్పు ఖనిజ కూర్పుఉత్పత్తి.

పాక మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం తాజా రూట్ ఉపయోగించడం సాధ్యం కాకపోతే, మీరు ఇప్పటికే ఎండిన మరియు పిండిచేసిన అల్లం వెదుక్కోవచ్చు. ఇది మెరీనాడ్ కంటే ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే అటువంటి మసాలా యొక్క వాసన ప్రకాశవంతమైనది కాదు.

అల్లం ఎలా తీసుకోవాలి - వీడియో


అల్లం ఉత్తమ మసాలాగా మాత్రమే పరిగణించబడుతుంది, కానీ కూడా సార్వత్రిక ఔషధం. తాజా అల్లం రూట్ సుగంధం మరియు రుచిలో ఘాటుగా ఉంటుంది. అల్లం వివిధ విటమిన్లు, మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది. చాలా కాలంగా, అల్లం జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క చికాకును తగ్గించడానికి, వాంతులు, అపానవాయువు, నొప్పి మరియు కీళ్ల వాపులను తొలగించడానికి ఉపయోగిస్తారు,

స్పామ్ ఇన్ ఉదర కుహరం. చైనాలో, అల్లం విషాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఔషధ మొక్కలు. IN తూర్పు ఆసియాఅల్లం తరచుగా సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించబడుతుంది.

అల్లం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:

ఔషధ మొక్కల సేకరణకు వైద్యం సంకలితంగా, అల్లం క్రింది వ్యాధులకు ఉపయోగించబడుతుంది:

* బ్రోంకోపుల్మోనరీ వ్యాధులు, చల్లని.

* ఎన్సెఫలోపతి, జ్ఞాపకశక్తి మరియు తెలివితేటలు తగ్గడం, నిద్ర భంగం మరియు తలనొప్పి.

* పక్షవాతం, పక్షవాతం, మాటతీరు, అల్జీమర్స్ వ్యాధికి.

* హైపోథైరాయిడిజం, అండాశయ హైపర్ ఫంక్షన్.

* IN సంక్లిష్ట చికిత్సఅల్లం డైస్బియోసిస్ చికిత్సలో, యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకున్న తర్వాత మరియు వాటి ఉపయోగంతో సమాంతరంగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

* అల్లం తీవ్రమైన మరియు చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు దీర్ఘకాలిక హెపటైటిస్, నపుంసకత్వము, దీర్ఘకాలిక సిస్టిటిస్మరియు పైలోనెఫ్రిటిస్, దీర్ఘకాలిక adnexitis, దీర్ఘకాలిక రుమటాయిడ్ పాలీ ఆర్థరైటిస్.

* అల్లం తరచుగా అనారోగ్యంతో ఉన్న పిల్లలు మరియు పెద్దలు, క్యాన్సర్ రోగుల చికిత్సలో మరియు హెమటాలజీలో ఇమ్యునో కరెక్టర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే అవి శరీరం యొక్క రోగనిరోధక రక్షణను తగ్గించే మందులతో చికిత్స పొందుతాయి.

* ఆంకాలజీలో, అల్లం ఉపశమనానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు దుష్ప్రభావాన్నికీమోథెరపీ.

* ఊపిరితిత్తుల క్షయ మరియు మూర్ఛ వ్యాధికి, రోగులు తీసుకునే మందుల యొక్క ఔషధ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి అల్లం ఉపయోగించబడుతుంది.

* అల్లం - సమర్థవంతమైన నివారణక్రానిక్ ఫెటీగ్ సిండ్రోమ్‌తో బాధపడుతున్న వృద్ధులు మరియు వృద్ధులకు.

* అల్లం మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు సెరిబ్రల్ సర్క్యులేషన్, రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి.

అల్లం వ్యతిరేక సూచనలు:

అల్లం వాడకానికి వ్యతిరేకతలు: కడుపులో పుండుకడుపు, ఆంత్రమూలం, పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధులు, ప్రేగులు, రక్తపోటు, పెరిగిన ఉష్ణోగ్రతశరీరాలు. ఉత్తేజకరమైనప్రజలు కూడా అల్లం తీసుకోకూడదు. మొదట్లో గర్భంఅల్లం జాగ్రత్తతో ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ వికారం కోసం, మరియు వైద్యుడు సూచించిన మోతాదులలో, ఇది ప్రమాదకరం కాదు.

అల్లం ఉపయోగాలు:

తాజా అల్లం మూలాన్ని వైద్యం చేసే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు, ఎండిన అల్లం, అల్లం పొడి, అల్లం ముఖ్యమైన నూనె, అల్లం నూనె, వోడ్కాతో అల్లం టింక్చర్. ఇంట్లో, టీలు దాని నుండి తయారు చేయబడతాయి మరియు వివిధ వంటకాలకు జోడించబడతాయి.

అల్లం రూట్ - ఉపయోగం, చికిత్స, వంటకాలు:

తాజా అల్లం రూట్ 6-7 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి, తాజా అల్లం ఫ్రీజర్‌లో క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో ఉంచడం ద్వారా స్తంభింపజేయవచ్చు. అవసరమైనప్పుడు, అవసరమైన మొత్తం కత్తిరించబడుతుంది మరియు ఫ్రీజర్‌లో తిరిగి ఉంచబడుతుంది.

- సాస్ లేదా టీ సిద్ధం చేయడానికి, అల్లం ఒలిచి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, తెల్ల ద్రాక్ష వైన్‌తో పోసి, అనేక వారాలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. అల్లం మూలాన్ని తొక్కేటప్పుడు, మీరు దానిని కత్తిరించాలి. పలుచటి పొరపై తొక్క, ఎందుకంటే ఇందులో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి.

- తాజా అల్లం రూట్ పీల్, జరిమానా తురుము పీట మీద తురుము, ఒక సంచిలో ఉంచండి, ఒక ప్లేట్ ఆకారంలో మరియు ఫ్రీజ్. మీరు దాని నుండి ఏదైనా ఉడికించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు, అవసరమైన మొత్తం విరిగిపోతుంది - చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

- అల్లంనుండి జలుబు:

నివారణ కోసం తీవ్రమైన శ్వాసకోశ వ్యాధులు , వద్ద గొంతు మంట, మరియు స్టోమాటిటిస్మరియు చిగురువాపు, తాజా అల్లం రూట్ ముక్కను నమలడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

కీళ్ల నొప్పులకు అల్లం కంప్రెస్:

చిన్న మొత్తంలో నూనెతో మెత్తగా తురిమిన అల్లం రూట్ కలపండి, గొంతు స్పాట్కు వర్తిస్తాయి, కంప్రెస్ కాగితంతో కప్పి, కట్టాలి, ఒక గంట తర్వాత తొలగించండి.

అల్లం తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు వివిధ టీలుతేనె, నిమ్మకాయ (నిమ్మరసం), నారింజ రసం, దాల్చినచెక్క, ఏలకులు, లవంగాలు, ఆకుపచ్చ లేదా బ్లాక్ టీ కలిపి.

- అల్లం మరియు దాల్చినచెక్కతో టీ:

1-2 తాజా రూట్ ముక్కలను ఒక గ్లాసు నీటిలో 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టి, చిటికెడు దాల్చినచెక్క వేసి టీగా త్రాగాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు తేనెను జోడించవచ్చు.

అల్లం మరియు నిమ్మకాయతో టీ:

పైన పేర్కొన్న విధంగా అల్లం వేసి, నిమ్మకాయ ముక్క లేదా జోడించండి నిమ్మరసం. మీరు తేనెను జోడించవచ్చు.

- అల్లం మరియు తేనెతో టీ:

1 పట్టిక. ఒక గ్లాసు వేడినీటిలో మెత్తగా తురిమిన అల్లం యొక్క చెంచా పోయాలి, 10 నిమిషాలు వదిలి, ఒక టీస్పూన్ తేనె జోడించండి. వేడి టీకి తేనె జోడించబడదు, తద్వారా దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు.

అల్లం ఫేస్ మాస్క్:

పిండిచేసిన అల్లం రూట్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు) తో కలపండి దానిమ్మ రసం, పేస్ట్ చేయడానికి, ముఖానికి వర్తించండి, 20 నిమిషాల తర్వాత శుభ్రం చేసుకోండి.

ఎండిన అల్లం - ఉపయోగాలు:

అల్లం ఎండబెట్టడం ఎలా? తాజా అల్లం మూలాన్ని (చిప్స్ వంటివి) సన్నగా కోయండి, కాగితంపై ఉంచండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేత వరకు ఆరబెట్టండి, క్రమం తప్పకుండా తిప్పండి. ఎండిన అల్లం ఒక గాజు కూజాలో చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి; దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు 4 నెలల వరకు ఉంటాయి.

- ఎండిన అల్లంను గ్రీన్ లేదా బ్లాక్ టీతో కలిపి కాచుకోవచ్చు, మీరు మీ శ్వాసను తాజాగా నమలవచ్చు, పని చేయడానికి లేదా విహారయాత్రకు మీతో తీసుకెళ్లడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, ప్రాసెసింగ్ మరియు కటింగ్‌లో సమయం వృథా కాదు.

అల్లం పొడి - ఉపయోగం, చికిత్స, వంటకాలు:

అల్లం పొడి యొక్క రోజువారీ మోతాదు 0.25-0.3 గ్రా. ఔషధ మొక్కల సేకరణను సిద్ధం చేసేటప్పుడు, 300-400 గ్రా మిశ్రమానికి 10 గ్రా అల్లం పొడిని జోడించండి.

- అల్లం పొడి నుండి టీ ఈ విధంగా తయారు చేయబడుతుంది: వేడినీటి గ్లాసుతో సగం టీస్పూన్ పొడిని కాయండి, ఒక మూతతో కప్పి, 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఇది కొద్దిగా చల్లారినప్పుడు, 1 లేదా 2 టీస్పూన్ల తేనె జోడించండి.

- మీరు బాధపడుతుంటే సముద్రపు వ్యాధి , అలాగే దాని నివారణకు, 0.2 గ్రా అల్లం పొడిని రోజుకు 1-2 సార్లు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. రవాణాలో చలన అనారోగ్యాన్ని ఎదుర్కోవడానికి, మీరు నీటిలో లేదా టీలో అల్లం పొడిని జోడించి, యాత్రకు ముందు త్రాగవచ్చు.

అల్లంతో టిబెటన్ టీ.

మీకు కావలసినవి: అల్లం పొడి, గ్రౌండ్: లవంగాలు, యాలకులు, జాజికాయ- ఒక్కొక్కటి 0.5 స్పూన్ ప్రతి ఒక్కరూ గ్రీన్ టీ- 2 టీస్పూన్లు, బ్లాక్ టీ - 1 tsp, పాలు 2.5% - 500 ml, నీరు - 500 ml. టీ తయారీ: ఎనామెల్ పాన్‌లో నీరు పోసి, అల్లం, లవంగాలు, యాలకులు మరియు గ్రీన్ టీ వేసి, మరిగించి, పాలు పోసి, బ్లాక్ టీ మరియు జాజికాయ వేసి, 1 నిమిషం ఉడకబెట్టి, 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు వక్రీకరించు మరియు త్రాగడానికి జలుబు కోసం.

- అల్లంతో గ్రీన్ టీ:

1/3 టీస్పూన్ అల్లం పొడి మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ గ్రీన్ టీతో 500 ml వేడినీటిని బ్రూ చేయండి, 10 నిమిషాలు వదిలి, త్రాగడానికి ముందు, తేనె మరియు నిమ్మరసం లేదా ఒక గ్లాసులో నిమ్మకాయ ముక్క జోడించండి.

అల్లంతో పుక్కిలించడం:

ఒక గ్లాసు వేడినీటితో అల్లం పొడిని సగం టీస్పూన్ బ్రూ, 10 నిమిషాలు వదిలి, వక్రీకరించు. చమోమిలే ఇన్ఫ్యూషన్తో గార్గ్లింగ్తో ప్రత్యామ్నాయంగా పుక్కిలించడానికి ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించండి.

- కలబందతో అల్లం:

కలబంద రసం (1 టీస్పూన్) తో అల్లం పొడి (పావు టీస్పూన్) మిశ్రమాన్ని అనారోగ్య సిరలు, హేమోరాయిడ్లు మరియు కాళ్ళ వాపు చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. భోజనానికి 10 నిమిషాల ముందు మిశ్రమాన్ని రోజుకు 2 సార్లు తీసుకోండి.

అల్లం ఫేస్ మాస్క్:

1 స్పూన్ కలపండి. అల్లం పొడి (మీరు 2 tsp తురిమిన తాజా అల్లం ఉపయోగించవచ్చు), 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. తెల్లటి బంకమట్టి, సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వాన్ని చేరుకునే వరకు చమోమిలే ఇన్ఫ్యూషన్ మరియు/లేదా గ్రీన్ టీ జోడించండి. ముఖానికి వర్తించండి, 20 నిమిషాల తర్వాత శుభ్రం చేసుకోండి.

అల్లం ముఖ్యమైన నూనె - ఉపయోగం, చికిత్స, వంటకాలు:

అల్లం ముఖ్యమైన నూనెను తరచుగా ఇతర నూనెలతో కలుపుతారు, తద్వారా ఇది చర్మంపై చికాకు కలిగించదు మరియు కాస్మోటాలజీ, అరోమాథెరపీ మరియు బాడీ మసాజ్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది.

- అల్లం ముఖ్యమైన నూనె సూచించబడింది అపానవాయువు, జ్వరంతో ఆకలిని మెరుగుపరచండి.ఇది చేయుటకు, చక్కెర ముక్కపై 1-2 చుక్కల అల్లం నూనె వేసి కరిగించండి.

- అల్లం ముఖ్యమైన నూనె జలుబు నిరోధించడానికి.మీరు చల్లగా ఉంటే, అనారోగ్యం బారిన పడకుండా ఉండటానికి, మీరు వెంటనే వెచ్చని స్నానం చేయాలి, దానికి 5-7 చుక్కల నూనె జోడించండి.

- సిద్దపడటం మసాజ్ ఆయిల్మీరు 25 ml బాదం నూనెలో 5-10 చుక్కల అల్లం ముఖ్యమైన నూనెను కరిగించాలి. ఎప్పుడు ఉపయోగించబడుతుంది గాయాలు, పగుళ్లు మరియు రుమాటిజం.

- అల్లం ముఖ్యమైన నూనెను అరోమాథెరపీలో మానసిక సమస్యలకు ఉపయోగిస్తారు చీకటి సమయంసంవత్సరం: వద్ద ఉదాసీనత, బద్ధకం, అలసట.

- అల్లం ముఖ్యమైన నూనెను కాస్మోటాలజీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు a యాంటీ ఏజింగ్ మరియు తెల్లబడటంచర్మ ఉత్పత్తులు. ఈ ప్రయోజనం కోసం మీరు 2 చుక్కలను కలపాలి నూనెలు అల్లం 10 చుక్కలతో ద్రాక్ష గింజ నూనె. 15 నిమిషాలు ముఖానికి ముసుగును వర్తించండి.

అల్లంతో పీల్చడం:జలుబు కోసం పీల్చడం కోసం, అల్లం ముఖ్యమైన నూనె యొక్క 1-2 చుక్కలను 7 నిమిషాలు ఉపయోగించండి.

అల్లం నూనె - ఉపయోగం, చికిత్స, వంటకాలు:

అల్లం నూనెను అల్లం ముఖ్యమైన నూనెతో అయోమయం చేయకూడదు. అల్లం ముఖ్యమైన నూనె పారిశ్రామికంగా మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, అయితే అల్లం నూనెను కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించి ఇంట్లో కూడా తయారు చేయవచ్చు. అల్లం ముఖ్యమైన నూనె మరియు అల్లం నూనె భిన్నంగా ఉంటాయి రసాయన కూర్పుమరియు అప్లికేషన్ ద్వారా.

అల్లం నూనెను సాధారణంగా కలిపి విక్రయిస్తారు ఆలివ్ నూనె, అవిసె గింజలు, మొక్కజొన్న, వేరుశెనగ, లావెండర్ నూనె, సిట్రస్ నూనె మరియు ఇతర నూనెలు.

అల్లం నూనె ఎలా తయారు చేయాలి? ఇక్కడ చాలా రెండు ఉన్నాయి సాధారణ మార్గాలుఇంట్లో అల్లం నూనెను తయారు చేయడం, ఇది వంటలో మరియు బాహ్య వినియోగం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.

1 మార్గం. ఒలిచిన అల్లం రూట్, సన్నని ముక్కలుగా కట్, పోయాలి కూరగాయల నూనె(వాసన లేనిది), అల్లం ముదురు రంగులోకి వచ్చే వరకు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి, వడకట్టండి. ఈ అల్లం నూనెను వివిధ వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పద్ధతి 2. ఒక గాజు కూజాలో కూరగాయల నూనెతో తరిగిన అల్లం పోయాలి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో 3 వారాలు వదిలివేయండి. ఈ అల్లం నూనె వెన్ను మరియు కీళ్లను మసాజ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది అనాల్జేసిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.

వోడ్కాతో అల్లం టింక్చర్:

వోడ్కాతో అల్లం టింక్చర్ అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది బ్రోన్చియల్ ఆస్తమా(ఊపిరాడకుండా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది), అలెర్జీలకు.

తాజా అల్లం రూట్ నుండి టింక్చర్ సిద్ధం చేయడం ఉత్తమం. ఇది చేయుటకు, అల్లం యొక్క 200 గ్రా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, వోడ్కా 0.5 లీటర్ల కలపాలి, ఒక చీకటి ప్రదేశంలో 2 వారాలు వదిలి, అప్పుడప్పుడు షేక్. అప్పుడు వక్రీకరించు, అల్లం బయటకు పిండి వేయు, రుచి చక్కెర లేదా తేనె జోడించండి. 1 స్పూన్ తీసుకోండి. భోజనానికి ముందు టించర్స్, నీటితో కడుగుతారు, 2 సార్లు ఒక రోజు.

వోడ్కాతో అల్లం టింక్చర్ - సిట్రస్:

తరిగిన అల్లం రూట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు, 2 పెద్ద ద్రాక్షపండ్లు (అభిరుచి), 3 నిమ్మకాయలు (అభిరుచి), 0.5 ఎల్ వోడ్కా. తెల్లటి పొర లేకుండా సిట్రస్ పండ్ల నుండి అభిరుచిని మెత్తగా తీసివేసి, దానిని కత్తిరించండి, అల్లంతో పాటు గాజు పాత్రలో ఉంచండి, వోడ్కాలో పోయాలి. ఒక వారం చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి, ప్రతిరోజూ షేక్ చేయండి. అప్పుడు వక్రీకరించు, కావాలనుకుంటే, మీరు రుచికి తేనెను జోడించవచ్చు మరియు పైన సూచించిన విధంగా త్రాగవచ్చు.

"సరైన పోషణ" అనే అంశంపై ఉపయోగకరమైన కథనాలు:

సుగంధ ద్రవ్యాలలో, అల్లం రూట్ ర్యాంక్ ప్రత్యేక స్థలం. ఇది ఒక వంటకానికి సున్నితమైన రుచి మరియు వాసనను ఇచ్చే మసాలా మాత్రమే కాదు, విలువైన సహజ ఔషధం. కాస్మోటాలజీ మరియు మెడిసిన్ వంటి పరిశ్రమలలో వేల సంవత్సరాలుగా ప్రజలు కలుపు మొక్కలను ఉపయోగిస్తున్నారు. అల్లం పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది వివిధ వ్యాధులుమరియు కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, కాబట్టి ఇది వారి ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహించేవారిలో ప్రసిద్ధి చెందింది.

అల్లం, మసాలా మరియు వైద్యం చేసే ఏజెంట్‌గా, పురాతన కాలం నుండి ప్రసిద్ది చెందింది. చాలా ప్రమాదవశాత్తు, అల్లం బాహ్యంగా ఏ విధంగానూ ఆకర్షణీయంగా లేనందున, మూడు సహస్రాబ్దాల క్రితం మానవత్వం దాని రుచి మరియు ఔషధ లక్షణాలను గుర్తించింది. మొదటి ప్రస్తావనలు కనుగొనబడ్డాయి ప్రాచీన భారతదేశం, ఆయుర్వేదంలో మొక్కను సార్వత్రిక ఔషధం అంటారు.

వాణిజ్య అభివృద్ధితో అది ప్రవేశించింది పురాతన ఈజిప్ట్మరియు గ్రీస్, ఇక్కడ అల్లం రూట్ జీర్ణక్రియ మరియు వేడెక్కడం మెరుగుపరచడానికి ఒక ఔషధంగా పిలువబడింది. నేడు, అద్భుత మొక్క శాస్త్రవేత్తలచే అధ్యయనం చేయబడింది మరియు మానవ కార్యకలాపాల యొక్క వివిధ రంగాలలో ఉపయోగం కోసం చూపబడింది.

అల్లం ఎలా ఉంటుంది?

ఫార్మాస్యూటికల్ అల్లం, లేదా Zingiberofficinale, దీనిని అక్షరాలా "కొమ్ముల మూలం"గా అనువదించవచ్చు, ఇది వర్గీకరించబడింది గుల్మకాండ మొక్కలుఅల్లం కుటుంబం. ఇది శాశ్వతమైనది. కాండం 1-2 మీటర్ల పొడవుకు చేరుకుంటుంది మరియు కోణాల సరళ ఆకులతో రెల్లును పోలి ఉంటుంది. నీలం-వైలెట్ మరియు నారింజ-పసుపు రంగుల స్పైక్-ఆకారపు పుష్పగుచ్ఛాలు ఆర్కిడ్‌లను పోలి ఉంటాయి. పండు ముక్కోణపు పెట్టె.

అల్లం రూట్ అడ్డంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు బలంగా పెరుగుతుంది. తన ప్రదర్శన, ungulates యొక్క కొమ్ములను పోలి, మీరు ఊహించినట్లుగా, లాటిన్ పేరు యొక్క మూలానికి ప్రధాన కారణం అయ్యింది.

అది ఎక్కడ పెరుగుతుంది?

భారతీయ ద్వీపకల్పం అల్లం జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇప్పటి వరకు, ఈ మొక్క యొక్క ప్రపంచంలోని మొత్తం పరిమాణంలో సగం అక్కడ పండిస్తారు. మిగిలినవి ఆసియా దేశాలు, ఆఫ్రికా, జమైకా, అర్జెంటీనా మరియు ఇతర దేశాలలో సాగు చేస్తారు. ప్రతిచోటా ఇది ఇండోర్ మరియు గార్డెన్ పంటల రూపంలో పెరుగుతుంది, అడవిలో ఎక్కడా పెరగదు.

మొక్కల జాతులు

ఫార్మాస్యూటికల్ అల్లంతో పాటు, మానవత్వం ఈ జాతికి చెందిన ఇతర జాతులతో కూడా సుపరిచితం:

  • అల్లం జెరంబెట్;
  • కసుమునార్ అల్లం;
  • జపనీస్ అల్లం మయోగా.

రసాయన శాస్త్రం అభివృద్ధితో, ఒక నిర్దిష్ట మొక్క యొక్క నిజమైన ప్రయోజనాలను కనుగొనడం సాధ్యమైంది. అల్లం రూట్‌లో కొవ్వులు, ఫైబర్, స్టార్చ్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, అలాగే ప్రయోజనకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు (లైసిన్, థ్రెయోనిన్, మెథియోనిన్).

ప్రాథమిక రసాయన మూలకాలుమసాలాలో జింగిబెరెన్ (70%) మరియు స్టార్చ్ (4%) ఉంటాయి. మిగిలినవి బిసాబోలిన్, జింజెరిన్ మరియు సినియోల్ నుండి వస్తాయి. జింజెరాల్ మొక్కకు దాని తీక్షణతను ఇస్తుంది మరియు సుగంధానికి ముఖ్యమైన నూనెలు బాధ్యత వహిస్తాయి.

దిగువన ఉజ్జాయింపు విషయాల పట్టిక ఉంది పోషకాలుఅల్లం రూట్ లో.

మొక్క యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

శాస్త్రవేత్తలు తమ పరిశోధనలో అల్లం రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలను కనుగొన్నారు. దీని ఔషధ లక్షణాలు వైద్యపరంగా నిరూపించబడ్డాయి మరియు తరచుగా వైద్యులు సూచించబడతాయి అదనపు చర్యలు, ప్రధాన చికిత్సతో పాటు.

ఇది ఇలా ఉపయోగించబడుతుంది:

  • క్రిమినాశక మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్;
  • ఎక్స్పెక్టరెంట్, డయాఫోరేటిక్;
  • అజీర్ణం మరియు బరువు తగ్గించే ఆహారం కోసం మందులు;
  • రక్తం సన్నబడటానికి భాగం;
  • చక్కెర-తగ్గించే ఏజెంట్;
  • రక్తపోటు సాధారణీకరణ మొక్క.

అల్లం ఉపయోగాలు

ప్రధాన చికిత్సతో పాటు, కోలుకోవాలనుకునే వారిలో మరియు తమను తాము ఆకారంలో ఉంచుకోవాలనుకునే వారిలో ఈ మొక్కకు చాలా డిమాండ్ ఉంది. ఔషధం, కాస్మోటాలజీ మరియు వంటలలో సుగంధ ద్రవ్యాల ఉపయోగం విస్తృతంగా తెలుసు.

మసాలా రోగనిరోధక శక్తిని సంపూర్ణంగా బలపరుస్తుంది, దృశ్య మరియు మానసిక తీక్షణతను పెంచుతుంది, ప్రశాంతత మరియు ఏకాగ్రతతో సహాయపడుతుంది.

అల్లం, దీని ఉపయోగం కాదనలేనిది, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది, సైనసిటిస్‌కు చికిత్స చేస్తుంది, గొంతు మంట, జలుబు మరియు దగ్గు.

అల్లం రూట్ నపుంసకత్వానికి కూడా సూచించబడింది, అనారోగ్య సిరలుసిరలు మరియు ప్రోస్టేటిస్.

స్త్రీ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ కోసం సహజ ఔషధంకూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది: ఇది గర్భాశయం యొక్క టోన్ను పెంచడానికి మరియు వంధ్యత్వానికి ఉపయోగిస్తారు. మరియు ఇవన్నీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కాదు.

మొక్క చురుకుగా కంప్రెస్గా ఉపయోగించబడుతుంది. పంటి నొప్పిని తగ్గించడానికి దానితో కషాయాలను తయారు చేస్తారు.

పాక ప్రయోజనాల కోసం

అల్లం ఉపయోగించి తయారుచేసిన వంటకాలు శరీరం ద్వారా జీర్ణం చేసుకోవడం చాలా సులభం. మసాలా గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఏర్పడటానికి ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. రష్యన్ వంటకాల్లో, వంట చేయడానికి 20 నిమిషాల ముందు చేపలు మరియు మాంసానికి మసాలా పొడి రూపంలో (0.5 గ్రా ఒక్కొక్కటి) జోడించడం ఆచారం. ఇది డౌ, సాస్‌లు, అలాగే పానీయాలు - జెల్లీ, కంపోట్స్ మరియు మూసెస్, ఎలైట్ రకాల టీలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

డెజర్ట్‌లలో అల్లం వాడకం చాలా విస్తృతంగా ఉంది. ఉదాహరణకు, బెల్లము అందరికీ బాగా తెలుసు.

కాస్మోటాలజీలో

ఈ మొక్కను ఇప్పటికే చుండ్రు, మొటిమలు, జుట్టు రాలడం మరియు సెల్యులైట్ కోసం కాస్మెటిక్ కంపెనీలు మరియు క్లినిక్‌లు ఉపయోగిస్తున్నాయి. మరియు దాని వాసన మరియు ముఖ్యమైన నూనెకు ధన్యవాదాలు, అల్లం అరోమాథెరపీలో బాగా నిరూపించబడింది: ఇది టోన్లు, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చర్యను ప్రేరేపిస్తుంది.

ప్రసిద్ధ అల్లం చికిత్స వంటకాలు

మొత్తం మొక్క యొక్క మూలం మాత్రమే ఆహారంలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ప్రాసెసింగ్ పద్ధతిని బట్టి రెండు రకాలుగా విభజించబడింది - తెలుపు మరియు నలుపు. నల్ల అల్లం అంత బాగా ఒలిచి ఎండలో ఆరబెట్టదు. ఇది తరచుగా పొడి రూపంలో విక్రయించబడుతుంది మరియు పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

వైట్ రూట్ దుకాణాలలో చూడవచ్చు. ఇది తేలికైనది మరియు తక్కువ పదునైనది. బ్లాక్ రూట్ కాకుండా, ఇది జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేసి టీలలో ఉపయోగించబడుతుంది.

అల్లం ఉపయోగించి అనేక మార్గాలు మరియు వంటకాలు ఉన్నాయి. అత్యంత సాధారణ రూపాలు టీ, కషాయాలను మరియు టింక్చర్. అయితే, మీరు కంప్రెసెస్, క్రీములు, మిశ్రమాలు మరియు స్నానాలను కూడా కనుగొనవచ్చు.

దగ్గు మరియు జలుబు కోసం

దగ్గు చికిత్సకు, మీరు తేనె, అల్లం పొడి మరియు నిమ్మరసంతో గ్రీన్ టీని కాయవచ్చు. దీని కోసం మీకు 1 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం. ఒక చెంచా టీ, ఒక స్పూన్ ఫుల్ మసాలా పొడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మరసం చెంచా, తేనె.

  1. టీపాట్‌లో టీ పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ½ లీటరు పోయాలి వేడి నీరుమరియు 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
  2. తరువాత, మైదానం నుండి ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేయడానికి గాజుగుడ్డను ఉపయోగించండి.
  3. రసం మరియు తేనె జోడించండి.

మీరు రుచికి 4 పుదీనా ఆకులు మరియు ఎర్ర మిరియాలు కూడా జోడించవచ్చు.

నొప్పి సిండ్రోమ్ కోసం

ఫారింగైటిస్ మరియు గొంతు నొప్పి సమయంలో మీ గొంతు తీవ్రంగా బాధిస్తే, ప్రధాన చికిత్సతో పాటు, మీరు సున్నితత్వాన్ని తగ్గించాలనుకుంటున్నారు నోటి కుహరం. మీరు తాజా అల్లం రూట్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఒక టీస్పూన్‌తో చర్మాన్ని పీల్ చేసి, ఒక ముక్కను కత్తిరించి దానిపై పీల్చుకోవచ్చు. అల్లం గొంతులో సున్నితత్వాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. పంటి నొప్పికి కూడా ఇలాగే చేయాలి.

అధిక రక్తపోటుతో

రక్తపోటును స్థిరీకరించడానికి, మీరు టీ కూడా చేయవచ్చు:

  • మసాలా పొడి సగం టీస్పూన్ తీసుకోండి;
  • ముందుగా బ్లాక్ టీ బ్రూ;
  • అల్లం మరియు చక్కెర జోడించండి;
  • ఒక వారం 3 సార్లు ఒక రోజు (ప్రాధాన్యంగా భోజనం తర్వాత) త్రాగడానికి.

అల్లం టీని తరచుగా తాగాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది హృదయ స్పందన రేటు మరియు రక్తపోటు పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.

మధుమేహం మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం

అల్లం రూట్ జీర్ణశయాంతర వ్యాధులకు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మధుమేహం మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం మందులతో కలిపినప్పుడు, అల్లం కారణం కావచ్చునని గుర్తుంచుకోండి ఉప ప్రభావం, కాబట్టి మీ వైద్యుడిని తప్పకుండా సంప్రదించండి.

శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి, క్లాసిక్ టింక్చర్ ఉపయోగం సూచించబడుతుంది.

సుమారు 500 గ్రా తురిమిన అల్లం మరియు ఒక లీటరు వోడ్కా తీసుకోండి. మొదటి పదార్ధం దిగువన ఉంచబడుతుంది గాజు కూజా, వోడ్కా పోయాలి, మూత గట్టిగా మూసివేయండి మరియు ఒక నెల పాటు మనసులో దృఢంగా చొప్పించండి.

టింక్చర్ క్రమానుగతంగా కదిలిస్తుంది మరియు తరువాత ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. మరింత ఆహ్లాదకరమైన రుచి కోసం, వినియోగం సమయంలో నిమ్మరసం జోడించబడుతుంది.

ఒక కషాయాలను కూడా పని చేస్తుంది. ఇది చేయుటకు, సుమారు 300 గ్రాముల ఒలిచిన తాజా అల్లం తీసుకోండి, పోయాలి చల్లటి నీరు, ఒక వేసి వేడి మరియు సుమారు 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కషాయాలను ఫిల్టర్ చేసి భోజనం తర్వాత తాగుతారు. కడుపుపై ​​ప్రభావాన్ని మృదువుగా చేయడానికి జాజికాయను ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, ఒక గ్లాసు ఉడకబెట్టిన పులుసు (200 మి.లీ) కు సగం టీస్పూన్ జోడించండి. జాజికాయ పొడి.

కీళ్ల చికిత్సకు, అల్లం కంప్రెస్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది:

  • 2 టీస్పూన్ల అల్లం పొడి మరియు ఏదైనా విత్తన నూనె యొక్క ఐదు చుక్కలు తీసుకోండి (నేరేడు పండు, ద్రాక్ష, పీచు చేస్తుంది);
  • కొద్దిగా అల్లం కలపండి వెచ్చని నీరుమరియు ఒక పేస్ట్ కు రుబ్బు, నూనె చుక్కల జంట జోడించండి;
  • గాజుగుడ్డకు వర్తించండి మరియు గొంతు స్పాట్కు వర్తించండి, కట్టుతో భద్రపరచండి.

పొడి బదులుగా, మీరు తడకగల రూట్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పరిహారం తలనొప్పి మరియు ఆస్టియోఖండ్రోసిస్‌కు కూడా అనువైనది. ప్రక్రియ సమయం 40-60 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాదు.

అనారోగ్య సిరలు కోసం

సిరలు టోన్‌గా ఉండటానికి, 1 టీస్పూన్ రసం తీసుకోండి ఇండోర్ మొక్క, ఇది దాదాపు అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది, అవి కలబంద, పావు టీస్పూన్ అల్లం పొడి, గ్రౌండ్ యాలకులు (చిటికెడు). ఇవన్నీ మిశ్రమంగా మరియు రెండు భాగాలుగా విభజించబడ్డాయి. 2 నెలలు, రోజుకు 2 సార్లు తీసుకోవాలి. సుమారు 15-20 నిమిషాలలో రోజుకు. వసంత మరియు శరదృతువులో భోజనానికి ముందు.

శక్తి తగ్గుదలతో

మద్దతు కోసం పురుష శక్తిమీరు సిట్రస్-అల్లం టింక్చర్ త్రాగవచ్చు. మీకు 3 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. ఎల్. తురిమిన అల్లం, రెండు ద్రాక్షపండ్ల అభిరుచి, మూడు నిమ్మకాయల అభిరుచి మరియు అర లీటరు వోడ్కా.

  1. అభిరుచిని కత్తితో జాగ్రత్తగా తీసివేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
  2. అల్లంతో పాటు అభిరుచిని గాజు కూజా దిగువకు తగ్గించండి.
  3. వోడ్కాలో పోయాలి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో ఒక వారం పాటు వదిలివేయండి, క్రమానుగతంగా వణుకు.
  4. వడపోత తర్వాత, మీరు తేనె మరియు చక్కెర జోడించడం ద్వారా త్రాగవచ్చు.

అల్లం టీ రూపంలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది. పావు టీస్పూన్ పొడి మరియు తేనె సాధారణ బ్లాక్ లేదా గ్రీన్ టీకి కలుపుతారు. ఇది రోజుకు 2-3 సార్లు త్రాగడానికి విలువైనది, ఇది మనిషి యొక్క పురుషాంగానికి రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తాన్ని సన్నగా చేసి రక్తప్రవాహాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.

బరువు తగ్గడానికి అల్లం రూట్

"కొమ్ముల రూట్" యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కాస్మోటాలజీలో కూడా పిలువబడతాయి. బరువు తగ్గడానికి, కొనుగోలు చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది ప్రత్యేక క్రీమ్లుసెల్యులైట్‌కు వ్యతిరేకంగా మరియు రోజుకు మూడు సార్లు టీ త్రాగడానికి ½ టీస్పూన్ అల్లం పొడిని నిమ్మకాయతో కలుపుతారు. మీరు మోతాదును పెంచకూడదు, ప్రత్యేకంగా మీరు చురుకుగా శిక్షణ పొందుతున్నట్లయితే.

గర్భధారణ సమయంలో అల్లం ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా?

గర్భధారణ సమయంలో అల్లం రూట్ వాడకానికి సంబంధించి నిపుణులు భిన్నమైన అభిప్రాయాలను కలిగి ఉన్నారు. చిన్న మోతాదులో అల్లం సురక్షితం: టాక్సికోసిస్ తగ్గించడానికి మీరు దానిని త్రాగవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీరు దూరంగా ఉండకూడదు, ఎందుకంటే మసాలా, నిరంతర ఉపయోగంతో, గర్భాశయం యొక్క టోన్ను పెంచుతుంది, దీని ఫలితంగా ఇది అకాల సంకోచాలను రేకెత్తిస్తుంది.

మీరు అల్లం రూట్‌ని ఉపయోగించవచ్చో లేదో మరియు అది మీకు మరియు మీ పిండం అభివృద్ధికి సురక్షితమేనా అని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ ప్రసూతి వైద్యుడు/గైనకాలజిస్ట్‌ని సంప్రదించండి.

అల్లం పిల్లలకు మంచిదా?

పిల్లలకు, అల్లం తేనె, పుదీనా మరియు నిమ్మకాయలతో కలిపి టీ రూపంలో అందించవచ్చు. వ్యతిరేక సూచనలు - 3 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలేదా జీర్ణకోశ వ్యాధి. కానీ పెద్ద పిల్లలకు, అల్లం రోగనిరోధక వ్యవస్థ, కంటి చూపు మరియు ఏకాగ్రతను బలోపేతం చేయడానికి సూచించబడుతుంది. తరచుగా, గొంతు నొప్పి సమయంలో పునశ్శోషణం కోసం వెల్లుల్లికి బదులుగా అల్లం రూట్ పిల్లలకి ఇవ్వబడుతుంది.

ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేకతలు

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో పాటు, ఉపయోగం కోసం చాలా హెచ్చరికలు కూడా ఉన్నాయి. ఇక్కడ గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ప్రతిచోటా సమతుల్యతను కాపాడుకోవడం ముఖ్యం. హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడేవారికి అల్లం రూట్ ముఖ్యంగా ప్రమాదకరం, కాబట్టి మీరు పెద్ద మోతాదులను దుర్వినియోగం చేయకూడదు.

సుగంధ ద్రవ్యాల వాడకం వల్ల ఈ క్రింది వాటిని ప్రతికూల ప్రభావాలుగా గుర్తించవచ్చు:

  • శరీరంలో పొటాషియం తగ్గింది;
  • పెరిగిన రక్తపోటు;
  • చాలా మందితో గొడవ పడుతున్నారు మందులు, డయాబెటిక్ మరియు యాంటీఅర్రిథమిక్‌తో సహా.

సరైన అల్లం రూట్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి?

దుకాణంలో అల్లం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, మచ్చలు, నష్టం లేదా అచ్చు లేకుండా మృదువైన మరియు దట్టమైన మొక్కకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.

ఉత్పత్తిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, రంగుపై శ్రద్ధ వహించండి. తేలికైన రూట్ చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు సువాసనగా ఉంటుంది. చాలా ఫైబర్స్ మరియు సిరలు కనిపిస్తే, వస్తువులు పాతవి.

ముగింపు

అల్లం రూట్ చాలా ఒకటి ప్రముఖ అంటేవంటలో, ఆధునిక వైద్యం, అరోమాథెరపీ మరియు కాస్మోటాలజీ. దాని సహాయంతో, మగ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ మరియు స్త్రీ జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క అత్యంత సంక్లిష్ట వ్యాధుల సమాంతర చికిత్స నిర్వహించబడుతుంది. ఈ మొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది మరియు సాధారణంగా సార్వత్రిక ఔషధంగా పరిగణించబడుతుంది.

అల్లం టింక్చర్ లేదా టీ, కషాయాలను, కుదించుము కోసం పదార్థాలు కొనుగోలు సాధారణ మరియు చవకైన, మరియు చికిత్స ప్రభావం గొలిపే మీరు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.

అల్లం అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు అసలైన సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. అల్లం రూట్, దీని కోసం వంటకాలు తూర్పు వాసులలో మాత్రమే కాకుండా, యూరోపియన్లలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, టానిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు ఓదార్పు లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి.

అల్లం అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు అసలైన సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.

వంటలో, అల్లం తాజాగా, ఎండిన లేదా ఊరగాయగా ఉపయోగించవచ్చు; ఇది సూప్‌లు, వేడి వంటకాలు మరియు డెజర్ట్‌లకు జోడించబడుతుంది. మెరినేట్ చేసినప్పుడు, ఇది సాంప్రదాయకంగా సుషీ మరియు రోల్స్‌తో ఉపయోగించబడుతుంది. అద్భుతమైన డ్రైనేజీ, యాంటీవైరల్ మరియు వార్మింగ్ ప్రభావాలను కలిగి ఉండే టీలు మరియు ఇతర పానీయాలను తయారు చేయడానికి తాజా అల్లం ఉపయోగించబడుతుంది.

మీ పాక డిలైట్స్ మెచ్చుకోవాలంటే, మీరు ఎలా ఎంచుకోవాలి, దేనితో సేవ చేయాలి మరియు ఈ ఉత్పత్తిని ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి అని తెలుసుకోవాలి.

అల్లం రూట్ ఎంచుకోవడం మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. చర్మం తేలికగా ఉండాలి - ఇది దాని తాజాదనాన్ని సూచిస్తుంది, అంటే పదునైన మరియు చెడు వాసనమీరు జోడించే పానీయం లేదా వంటకాన్ని పాడు చేయదు.

అల్లం జోడించే ముందు, దానిని కత్తితో లేదా ప్రత్యేక పరికరం. చాలా మందపాటి కట్ చేయవద్దు, ఎందుకంటే అన్ని విలువైన విటమిన్లు పల్ప్ ఎగువ పొరలో ఉంటాయి. రూట్ వెజిటబుల్‌ను ఉపయోగించే ముందు వెంటనే శుభ్రం చేయడం అవసరం, తద్వారా అది విల్ట్ అవ్వదు.

కటింగ్ కోసం, ఒక సిరామిక్ కత్తి మరియు ఒక చెక్క బోర్డు ఉపయోగించండి. మీరు అల్లం తురుముతున్నట్లయితే, ఉత్పత్తిని ఆక్సీకరణం చేయకుండా నిరోధించడానికి నాన్-మెటాలిక్ మోడల్ ఉత్తమం.


అల్లం జోడించే ముందు, దానిని కత్తి లేదా ప్రత్యేక పరికరంతో తొక్కండి.

ఏ ఆహారానికి మసాలా జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది చేపలు, రొయ్యలు, పౌల్ట్రీ, సిట్రస్ పండ్లు, మూలికలు మరియు ఇతర మసాలాలతో ఉత్తమంగా సాగుతుంది.

అల్లం రూట్ ఉన్న అన్ని వంటకాలు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైనవి, పోషకమైనవి, అసలైన మసాలా రుచిని కలిగి ఉంటాయి, మంచి జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి. సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించడానికి అత్యంత సాధారణ మార్గం టీ మరియు ఇతర పానీయాలను తయారు చేయడం - మేము ఈ వంటకాలతో ప్రారంభిస్తాము.

లైట్ అల్లం సలాడ్ (వీడియో)

టీలు మరియు పానీయాలు

మీరు అల్లం నుండి మాత్రమే టీని కాయవచ్చు, కానీ ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు లేదా పండ్ల మిశ్రమాలతో కలపడం మంచిది. ఎక్కువ ప్రయోజనాల కోసం, సాధారణ చక్కెర కంటే తేనె లేదా చెరకు చక్కెరను టీలో చేర్చాలి. టీ మీద వేడినీరు పోయవద్దు; సరైన నీటి ఉష్ణోగ్రత 80˚C ఉండాలి.

అల్లం రూట్ కలిగి ఉన్న అత్యంత సాధారణ టీల కోసం వంటకాలను చూడండి.

  1. నిమ్మ మరియు తేనెతో అల్లం టీ. చక్కగా తురిమిన అల్లం (మీరు పొడి రూట్ ఉపయోగించవచ్చు) పోస్తారు వేడి నీరు, 10 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయండి. అప్పుడు తేనె మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు (లేదా నిమ్మరసం) దానికి జోడించబడతాయి. చలికాలంలో వేడిగానూ, వేసవిలో చల్లగానూ తాగవచ్చు.
  2. అల్లంతో హెర్బల్ టీ. మీకు నచ్చిన మూలికలను మీరు కాయవచ్చు, అది పుదీనా, నిమ్మ ఔషధతైలం, చమోమిలే, థైమ్, స్ట్రాబెర్రీ ఆకులు, లిండెన్ కావచ్చు. ఈ మిశ్రమాన్ని అల్లం పొడితో కలపండి మరియు దానిపై వేడినీరు పోయాలి. చాలా గంటలు కాయనివ్వండి, టీపాట్‌ను వెచ్చగా చుట్టడం మంచిది.
  3. వేసవి టీ. తురిమిన రూట్ కొన్ని టీస్పూన్ల గ్రీన్ టీతో కలుపుతారు మరియు బ్ర్యుడ్ చేయబడుతుంది. టీ నిటారుగా మరియు చల్లగా ఉండాలి. జ్యూస్ లేదా సిట్రస్ పండ్ల అభిరుచి, అలాగే ఐస్ జోడించి చల్లగా త్రాగండి.
  4. అల్లం నిమ్మరసం. దీన్ని చేయడానికి మీకు అల్లం, సిట్రస్ పండ్లు (నిమ్మ, నిమ్మ, నారింజ, ద్రాక్షపండు), తేనె, రెగ్యులర్ లేదా శుద్దేకరించిన జలము. పండ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ముతక తురుము పీటపై అల్లం తురుము, ఒక గాజు లేదా కూజాలో పోసి, రసాన్ని విడుదల చేయడానికి మోర్టార్తో చూర్ణం చేయండి. నీరు వేసి కదిలించు. చల్లగా త్రాగాలి.
  5. ఆల్కహాల్ జోడించిన వేడి టీ. మీరు చల్లని శీతాకాలపు సాయంత్రం ఒక కప్పు ఆరోగ్యకరమైన స్ట్రాంగ్ డ్రింక్ తాగాలనుకుంటే, అల్లం మీద వేడినీరు పోసి, కాయనివ్వండి, నిమ్మరసం మరియు తేనె వేసి, త్రాగడానికి ముందు, పానీయంలో కొద్దిగా విస్కీ లేదా కాగ్నాక్ పోసి ఆనందించండి. మల్లేడ్ వైన్ యొక్క ఫలిత అనలాగ్ యొక్క స్కాల్డింగ్ రుచి.

అల్లం రూట్ కలిగి ఉన్న పానీయ వంటకాలు ఇవి మాత్రమే కాదు. మీరు మీ అభీష్టానుసారం వివిధ మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎండిన పండ్లు మరియు బెర్రీలను మిళితం చేయవచ్చు మరియు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా నిజమైన కళాఖండాలను సృష్టించవచ్చు.

వంటల కోసం మసాలా

అల్లం రూట్‌ను అన్యదేశ మరియు ఆరోగ్యకరమైన మసాలాగా ఉపయోగించి ప్రధాన వంటకాల కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. నియమాన్ని గుర్తుంచుకోండి: తాజా రూట్ కూరగాయలు సిద్ధంగా ఉండటానికి 15 నిమిషాల ముందు వంటలలో చేర్చాలి మరియు చివరిలో గ్రౌండ్ అల్లం మసాలా జోడించాలి.

  1. అల్లంతో గొర్రె పక్కటెముకలు. గొర్రె ఒక నిర్దిష్ట వాసన కలిగి ఉందని అందరికీ తెలుసు, అందుకే చాలా మంది ఈ రకమైన మాంసాన్ని తిరస్కరించారు. కానీ మీరు మొదట అల్లం సాస్‌లో గొర్రె పక్కటెముకలను మెరినేట్ చేస్తే, నిర్దిష్ట వాసన అదృశ్యమవుతుంది. ఈ సాస్‌లో తురిమిన అల్లం, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, సహజ పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం మరియు మీ రుచికి మసాలాలు ఉంటాయి. చాలా గంటలు మెరినేట్ చేయడానికి మాంసాన్ని వదిలివేయండి, లేదా రాత్రిపూట ఇంకా మంచిది, ఆపై ఓవెన్లో పక్కటెముకలను కాల్చండి.
  2. . మీరు జపనీస్ సుషీ మరియు రోల్స్‌కి పెద్ద అభిమాని అయితే, అవి అల్లం రేకులతో ఎంత చక్కగా కలిసిపోతాయో మీకు తెలుసు. ఈ ఊరగాయ రూట్ వెజిటేబుల్ ఏదైనా చేపల వంటకంతో బాగా వెళ్తుంది. మీరు ఇంట్లో అల్లం తయారీలో నైపుణ్యం పొందాలనుకుంటే, మీరు దీన్ని మొదటిసారి చేయవచ్చు. రూట్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టండి. మెరీనాడ్ చేయడానికి, మీకు 50 గ్రా వెనిగర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం. ఎల్. చక్కెర, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. నీరు, టొమాటో రసం లేదా పింక్ ఫుడ్ కలరింగ్ డ్రాప్. ఈ పదార్ధాలను కలపండి మరియు అది మరిగే వరకు నిప్పు మీద ఉంచండి. ఫలిత మిశ్రమంలో అల్లం రేకులను ముంచండి, ద్రవాన్ని చల్లబరచండి మరియు చాలా రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.

మాంసం, పిలాఫ్, చేపలు మరియు బంగాళాదుంపల కోసం రెడీమేడ్ స్టోర్-కొన్న మసాలాల కూర్పును మీరు చదివితే, అవి దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఎండిన అల్లం కలిగి ఉన్నాయని మీరు చూస్తారు. ఈ రూట్ వెజిటబుల్ మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులకు అద్భుతమైన మసాలా అని ఇది సూచిస్తుంది.

అల్లంతో డెజర్ట్ రెసిపీ

అల్లం నుండి మీరు ఏమి తయారు చేయవచ్చో మీకు తెలియకపోతే, డెజర్ట్ వంటకాలను ఎంచుకోండి; అవి తయారుచేయడం సులభం, రుచికరమైనవి, పోషకమైనవి మరియు అనారోగ్యకరమైన స్వీట్లను కూడా భర్తీ చేస్తాయి.

పాశ్చాత్య దేశాలలో, క్రిస్మస్ సెలవుల యొక్క అనివార్యమైన లక్షణం అయిన బెల్లము మరియు కుకీలు అపారమైన ప్రజాదరణ పొందాయి. వారు సెలవు చెట్టుపై వేలాడదీయబడతారు, బహుమతి మేజోళ్ళలో ఉంచుతారు మరియు వీధుల్లో అమ్ముతారు. మా రెసిపీతో మీరు టీ కోసం ఏమి సిద్ధం చేయాలనే దాని గురించి మీ మెదడులను కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు.

కావలసినవి:

  • పిండి - 200 గ్రా;
  • వెన్న - 100 గ్రా;
  • చక్కెర -100 గ్రా;
  • తేనె - 50 గ్రా;
  • గుడ్డు - 1 పిసి;
  • కోకో పౌడర్ - 1 tsp;
  • బేకింగ్ పౌడర్ - 1 tsp;
  • , దాల్చిన చెక్క, ఏలకులు, జాజికాయ, అభిరుచి - రుచికి.

తయారీ:

  • ఒక గిన్నెలో, బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని కలపండి, కోకో పౌడర్, అభిరుచి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి;
  • సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరచడానికి మరొక గిన్నెలో మృదువైన వెన్న, చక్కెర, ద్రవ తేనె మరియు గుడ్డు కలపండి;
  • కలపడం కొనసాగిస్తూ, ద్రవ మిశ్రమంలో మొదటి గిన్నెలోని కంటెంట్‌లను జోడించండి, ద్రవ్యరాశిని పూర్తిగా రుద్దండి, తద్వారా చివరికి పిండి అంతా పెద్ద ముద్దలుగా సేకరిస్తుంది, దాని నుండి మీరు బంతిని ఏర్పరచాలి;
  • ఫలిత పిండిని క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టండి మరియు 40-50 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి;
  • రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని తీయండి, పిండితో కూడిన ఉపరితలంపై సన్నని, సమాన పొరలో వేయండి మరియు వివిధ రకాల కట్టర్లను ఉపయోగించి ఆకారాలను కత్తిరించండి;
  • బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఫలిత బొమ్మలను ఉంచండి, 180˚C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 5-6 నిమిషాలు కాల్చండి.

కుకీలు పాతవి మరియు రుచిగా మారకుండా నిరోధించడానికి ఓవెన్‌లో కుకీలను ఎప్పుడూ అతిగా ఉడికించవద్దు. చల్లబరిచిన కుకీలను కొరడాతో చేసిన గుడ్డులోని తెల్లసొన క్రీమ్ లేదా తయారుచేసిన బహుళ-రంగు ఆహార పేస్ట్‌తో అలంకరించవచ్చు.

అల్లంతో మీరే చికిత్స చేసుకోండి

మీకు ఏదైనా అనారోగ్యం మరియు తాజా అల్లం ఉంటే, ఈ ఓరియంటల్ మసాలా దినుసులను నయం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున, క్రింద ఇవ్వబడిన ఈ రూట్ వెజిటబుల్‌తో అద్భుత నివారణ వంటకాలు మీకు అనేక వ్యాధుల నుండి బయటపడటానికి సహాయపడతాయి.

  1. జలుబు కోసం అల్లం టీ. సాధారణ బలపరిచే పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, మీకు పొడి అల్లం, ఏలకులు, లవంగాలు, కొన్ని నల్ల మిరియాలు మరియు దాల్చినచెక్క అవసరం. పేర్కొన్న పదార్థాల మిశ్రమాన్ని వేడి నీటితో పోసి కాయనివ్వండి. వేడి పానీయం, మీరు తేనె జోడించవచ్చు.
  2. సమస్యలకు "యోగా టీ" శ్వాస కోశ వ్యవస్థ. అల్లం, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, పసుపు మరియు యాలకులు కలపండి, నీరు వేసి మరిగించి, పాలు వేసి ద్రవాన్ని మళ్లీ మరిగించాలి. పానీయం వెచ్చగా త్రాగండి, మీరు దానికి కొద్దిగా కరిగించిన వెన్న మరియు తేనెను జోడించవచ్చు.
  3. గొంతు నొప్పికి టీ. ఒక గరిటె లేదా saucepan లో తురిమిన రూట్ ఉంచండి మరియు అది వేడినీరు పోయాలి, తక్కువ వేడి మీద డిష్ ఉంచండి, ఒక మూత కవర్ మరియు 10-15 నిమిషాలు వదిలి. తేనె మరియు నిమ్మకాయతో చిన్న సిప్స్లో త్రాగాలి.
  4. శరీరం మత్తుగా ఉన్నప్పుడు. మీకు విషం ఉంటే, రూట్ వెజిటబుల్‌ను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు దానికి 1 స్పూన్ జోడించండి. పొడి వార్మ్వుడ్ మరియు శవపేటిక రూట్, ఒక థర్మోస్ లో అన్ని ఉంచండి మరియు అది వేడినీరు పోయాలి. మిశ్రమాన్ని కాయనివ్వండి, ఆపై చిన్న సిప్స్లో త్రాగాలి.
  5. టాక్సికోసిస్. గర్భధారణ సమయంలో, అల్లం మరియు నిమ్మకాయలతో కలిపి సాదా నీటిని తాగడం ద్వారా మహిళలు వికారంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

ఈ మసాలా క్యాన్సర్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు, శరీరంలో వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, శుభ్రపరుస్తుంది, మద్దతు ఇస్తుంది మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ, శక్తిని పెంచుతుంది మరియు ధూమపానం మానేయడంలో కూడా మీకు సహాయపడుతుంది.

అల్లం - బలమైన రూట్ (వీడియో)

బరువు తగ్గడానికి అల్లం

బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో అల్లం అమూల్యమైనదని చాలా మంది బాలికలు మరియు మహిళలకు తెలుసు. అంటిపెట్టుకుని ఉంటే చాలు అంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు సరైన పోషణమరియు రోజంతా అల్లం పానీయాలు మరియు వంటలలో త్రాగడానికి, అలాగే క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం, మీరు త్వరగా బరువు కోల్పోతారు ప్రారంభమవుతుంది.

రూట్ వెజిటబుల్ యొక్క ఆహార లక్షణాలు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే సామర్థ్యం, ​​ఫైటోన్‌సైడ్‌ల ఉనికి కారణంగా జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరచడం మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు.


బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో అల్లం అమూల్యమైనదని చాలా మంది బాలికలు మరియు మహిళలకు తెలుసు.

బరువు తగ్గడానికి కారణమయ్యే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పానీయం అల్లంతో కూడిన గ్రీన్ టీ. 1 స్పూన్ కలపండి. గ్రీన్ టీ, తురిమిన అల్లం రూట్, దాల్చిన చెక్క మరియు మిశ్రమం మీద వేడి నీటిని పోయాలి. టీ కాయనివ్వండి. త్రాగడానికి ముందు, కప్పులో నిమ్మకాయ ముక్కను జోడించండి. 30 నిమిషాలలోపు త్రాగాలి. భోజనం ముందు.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న మహిళలు తయారుచేసే బరువు తగ్గడానికి అల్లంతో ఇతర వంటకాలు ఉన్నాయి. మరియు క్రమం తప్పకుండా ఇటువంటి వంటకాలు తినడం తర్వాత, వారు బరువు కోల్పోవడమే కాకుండా, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తారు, జుట్టు, చర్మం, గోర్లు మరియు మొత్తం టోన్ను పెంచుతారు.

మేము మిమ్మల్ని ఒప్పించగలిగామని మేము ఆశిస్తున్నాము వైద్యం లక్షణాలుఅల్లం రూట్ మరియు ఆసక్తి జంట ఆసక్తికరమైన వంటకాలు. ఏదైనా గృహిణి దానిని నేర్చుకోవచ్చు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అద్భుతమైన రూట్ వెజిటబుల్ కూడా అందుబాటులో ఉంది. మాంసం వంటకం, సూప్, కాల్చిన చేప, హెర్బ్ టీలేదా కుకీలు - అల్లంతో మీ వంటకాలు రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా చాలా ఆరోగ్యకరంగా కూడా ఉంటాయి.