పశువుల పెంపకం అనేది వ్యవసాయం యొక్క ముఖ్య శాఖ, దాని ప్రధాన దిశలు మరియు రకాలు.

వ్యవసాయ కార్యకలాపాలను సూచిస్తుంది.

పురాతన కాలం నుండి ఇది గొప్ప లాభాలను తెచ్చిపెట్టింది.

ఈ పరిశ్రమ అత్యంత ఆశాజనకంగా పరిగణించబడుతుంది.

పురాతన కాలంలో కూడా ప్రజలు తమ కుటుంబాలను పోషించుకోవడానికి మరియు విక్రయించడానికి పశువులను పెంచుకునేవారు.

వాస్తవానికి, గోళం పెద్దది. ఇక్కడ ప్రధాన విషయం సరైన దిశను ఎంచుకోవడం. మరియు దీని కోసం నివాస ప్రాంతంలో ఏ దిశలో డిమాండ్ ఉందో నిర్ణయించడం అవసరం.

కానీ, ఒక జంతువుపై నిర్ణయం తీసుకున్నప్పటికీ, ఒక వ్యవస్థాపకుడు వ్యాపారాన్ని తెరవడానికి, పెట్టుబడి పెట్టవలసిన డబ్బును కలిగి ఉండాలని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. సరిగ్గా సెటప్ చేస్తే, మొదటి నుండి వ్యాపారంగా పశువుల పెంపకం త్వరగా చెల్లించబడుతుంది.

రష్యాలో, పశువుల పెంపకం చాలా ప్రజాదరణ పొందింది సాధారణ ప్రజలు, కానీ వ్యవస్థాపకులు కూడా. ఇది కొన్ని సూచికల కారణంగా ఉంది:

• మన దేశంలో వ్యవసాయానికి మద్దతు ఇచ్చే ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు ఉన్నాయి. పారిశ్రామికవేత్తలకు వివిధ రాయితీలు మరియు ప్రయోజనాలు అందించబడతాయి మరియు వ్యవసాయ వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడానికి భూమి కూడా ఇవ్వబడుతుంది.
• ఉత్పత్తుల ధరలో గుర్తించదగిన పెరుగుదల, ఇది ఎక్కువ లాభాలను అందిస్తుంది.
• ఈ రకమైన కార్యాచరణ నుండి పొందిన ఉత్పత్తి లైన్ ఎల్లప్పుడూ డిమాండ్‌లో ఉంటుంది. వ్యవస్థాపకులు, ఒక నియమం వలె, వారి స్వంత పంపిణీ మార్గాలను కలిగి ఉంటారు.
• విదేశాల నుంచి మార్కెట్‌లోకి దిగుమతి చేసుకునే ఉత్పత్తులపై ఇప్పుడు ఆంక్షలు విధించారు.
• పెద్ద సంఖ్యలో దిశలు. కొత్త రకాల పరిచయం, ఉదాహరణకు, ఉష్ట్రపక్షి పెంపకం.
• రష్యన్ ఉత్పత్తులు విశ్వాసాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు అందువల్ల డిమాండ్‌లో ఉన్నాయి.

అందువల్ల, వ్యవసాయ కార్యకలాపాలు లాభదాయకంగా పరిగణించబడతాయి మరియు గొప్ప వాగ్దానాన్ని చూపుతాయి. ఇది వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు గొప్ప లాభాలను తెస్తుంది. దీన్ని నిర్వహించడానికి మీరు చాలా ప్రయత్నం చేయాలి మరియు డబ్బు పెట్టుబడి పెట్టాలి. అదే సమయంలో, చాలా త్వరగా లాభం పొందవచ్చు.

కార్యాచరణను ఎలా ప్రారంభించాలి

పశువుల పెంపకంలో అతను ఏ లక్ష్యాన్ని సాధించాలనేది వ్యవస్థాపకుడు గుర్తించాల్సిన మొదటి విషయం. ఒక దిశలో అనేక కలపడం సాధ్యమవుతుంది. ఇప్పుడు చాలా దిశలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, వారు సంతానోత్పత్తి చేస్తారు:

• మాంసం అమ్మే ప్రయోజనం కోసం
• పాల ఉత్పత్తి కోసం
• సాధారణ పద్ధతి
• యువకుల మార్కెటింగ్

వ్యవసాయ కార్యకలాపాలు రెండు రకాల కారకాలచే ప్రభావితమవుతాయి: బాహ్య మరియు అంతర్గత. మొదటి వాటిలో ఇవి ఉన్నాయి:

• స్పెషలైజేషన్ డిగ్రీ
• భద్రత
• పనితీరు లభ్యత

బాహ్య కారకాలు:

• డిమాండ్ ఉనికి
• ఆర్థిక వ్యవస్థ
• విధానం

ఈ రకమైన కార్యాచరణ ఒక అంతర్భాగం ఆధునిక ప్రపంచం. దానిని వదిలివేయడం ద్వారా, మీరు ఆదిమ కాలానికి తిరిగి రావచ్చు. అందువల్ల, పశువుల పెంపకాన్ని ఆదుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే వ్యవస్థాపకుడు విజయం సాధిస్తాడు.

పశువులను పెంచే ముందు, వ్యాపారంలో ఒక అనుభవశూన్యుడు అనేక ప్రశ్నల గురించి ఆలోచించాలి:

• దిశ ఎంపిక
• వ్యాపార ప్రణాళిక తయారీ
• కార్యకలాపాల నమోదు
• రాష్ట్రం నుండి సహాయం కోరింది
• పశువులు, మేత మరియు అవసరమైన సామగ్రి కొనుగోలు

ఈ వ్యాపారాన్ని సరిగ్గా సెటప్ చేయడంలో కొన్ని ఇబ్బందులు ఉంటాయి. ఇది మరింత తెలిసిన దిశలో ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఖర్చులను త్వరగా తిరిగి పొందేందుకు మిమ్మల్ని అనుమతించే ఆలోచనలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. ఇది ఎక్కువ లాభాలతో కొత్త స్థాయి కార్యాచరణను చేరుకోవడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

చాలా మంది రైతులు ఏకకాలంలో అనేక రకాల పశువులను కొనుగోలు చేసి ఏది ఎక్కువ లాభదాయకంగా ఉంటుందో మరియు వారి ఇష్టానుసారం నిర్ణయించుకుంటారు. అన్నింటికంటే, ప్రతి ప్రాంతానికి దాని స్వంత స్థాయి అమ్మకాలు, ప్రజల అవసరాలతో కనెక్షన్లు ఉండవచ్చు.

చిన్న స్థాయిలో పశువుల పెంపకం మరియు దాణా సాంకేతికతను ఆచరణలో అధ్యయనం చేసిన తరువాత, మీరు పెద్ద ఎత్తున కొనసాగవచ్చు. ఎందుకంటే మీరు చిన్న విషయాల నుండి నేర్చుకోవాలి.

పశువుల పెంపకం యొక్క సాధ్యమైన ప్రాంతాలు

వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించే ముందు, ఒక వ్యవస్థాపకుడు పశువుల పెంపకం యొక్క అన్ని రంగాలను జాగ్రత్తగా అర్థం చేసుకోవాలి. ఇది సంతానోత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది:

• పక్షులు
• ఆవులు
• జింక
• ఒంటెలు
• బొచ్చు జంతువులు

చాలా తరచుగా, వ్యవస్థాపకులు పశువుల పెంపకం మొదటి నుండి వ్యాపారం అనే ప్రశ్నతో బాధపడతారు, ఇది మరింత లాభదాయకంగా ఉంటుంది.

అత్యంత లాభదాయకమైన ప్రాంతం ఆవు పెంపకం అని గమనించాలి.

అటువంటి వ్యాపారంలో నిమగ్నమైన వ్యవస్థాపకులు జనాభాను మాంసంతో మాత్రమే కాకుండా, పాల ఉత్పత్తులతో కూడా అందిస్తారు.

అదనంగా, యువకులను విక్రయించవచ్చు.

వాస్తవానికి, ఈ దిశ శ్రమతో కూడుకున్నది. అన్నింటికంటే, మీరు ఒక బార్న్ కోసం వెతకాలి మరియు ఆవుల కోసం అది చిన్నదిగా ఉండకూడదు.

అందువల్ల, చాలా మంది ఔత్సాహిక పారిశ్రామికవేత్తలకు, సరళమైన వాటితో వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం సాధ్యమవుతుంది. సమానంగా లాభదాయకమైన మరో రెండు పరిశ్రమలు:

• పందుల పెంపకం
• కోళ్ళ పెంపకం

ఫలిత ఉత్పత్తులు డిమాండ్‌లో ఎక్కువగా ఉండటమే దీనికి కారణం. కానీ సాధించడానికి మంచి ఫలితం, మీరు చాలా కృషి మరియు డబ్బు ఖర్చు చేయాలి.

స్థిరమైన ఎంపిక వివిధ ప్రత్యేకతలతో కూడిన పెద్ద వ్యవసాయ క్షేత్రం.

కానీ మొదటి నుండి మరియు వెంటనే అటువంటి వ్యాపారాన్ని సృష్టించడం చాలా కష్టం.

మరియు దీనికి చాలా పెట్టుబడి అవసరం.

మేము ఆవు పెంపకం యొక్క దిశను విడిగా పరిశీలిస్తే, ఇరవై తలల సంఖ్యతో పెద్ద లాభాలను ఆశించకూడదు.

జంతువుల సంఖ్యను నిరంతరం పెంచడం అవసరం, ఆపై మీరు అద్భుతమైన ఫలితాలను సాధించవచ్చు. అయితే, మీకు ఈ దిశలో అనుభవం లేకపోతే, చిన్న మొత్తంతో ప్రారంభించడం మంచిది. ప్రారంభించడానికి, ఐదు పశువులు ఉంటే సరిపోతుంది. ఈ దిశను అనుసరించడం విలువైనదేనా మరియు ఇది సరిగ్గా ఎంపిక చేయబడిందో లేదో అర్థం చేసుకోవడానికి ఇది సాధ్యపడుతుంది.

అత్యంత లాభదాయకమైన వ్యాపారం

పైన చెప్పినట్లుగా, ఆవు పెంపకం అత్యంత లాభదాయకమైన కార్యకలాపంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది మొదటగా, ప్రజలకు మాంసంతో మాత్రమే కాకుండా, పాల ఉత్పత్తులతో కూడా అందించబడుతుంది. అటువంటి వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించే ముందు, ఒక వ్యవస్థాపకుడు వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించాలి. ఇది కలిగి ఉండాలి:

• రైతు అందుకోవాలని యోచిస్తున్న వాల్యూమ్‌లు
• పశువులు, మేత మరియు సామగ్రి కొనుగోలు కోసం ఖర్చులు
• మార్కెటింగ్ ప్రకటనల ఖర్చులు
• విక్రయ ధర యొక్క హోదా
• విక్రయ ఛానెల్‌ల గురించి సమాచారం
• ఉద్యోగి జీతం ఖర్చులు
• నీరు, ముడుపు మరియు వేడి కోసం ఖర్చులు
• జంతువుల సాధారణ వైద్య సంరక్షణ ఖర్చులు, సాధారణంగా టీకాలకు సంబంధించినవి
• సాధ్యమయ్యే ప్రమాదం యొక్క విశ్లేషణ
• ప్రణాళికాబద్ధమైన ఆదాయం
• వ్యాపార ప్రారంభ ఖర్చులు
• పన్నులు
• కొనుగోలు చేసిన ప్రాంగణానికి అద్దె లేదా ఖర్చు

ముందుగానే ప్రాంగణాన్ని నిర్ణయించడం చాలా ముఖ్యం. ఇది నగరానికి దూరంగా ఉండాలి. అప్పుడు మీరు పర్యావరణ అనుకూల ఉత్పత్తిని పొందవచ్చు.

పశువుల పెంపకం యొక్క ఉద్దేశ్యాన్ని నిర్ణయించడం చాలా ముఖ్యం:

• యువ జంతువుల అమ్మకానికి
• వధ కోసం
• పాల ఉత్పత్తి
• చర్మం డ్రెస్సింగ్
• మాంసం ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి

వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించిన తర్వాత మరియు ప్రాంగణాన్ని కనుగొన్న తర్వాత, మీరు మీ కార్యకలాపాలను అధికారికీకరించడం ప్రారంభించవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, మీరు అనేక అనుమతులను పొందాలి మరియు అవసరమైన డాక్యుమెంటేషన్‌ను సేకరించాలి.

పాడి ఆవు తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండాలి:

• బారెల్ బొడ్డు
• చిన్న కొమ్ములు
• మంచి కండరాలు
• సాగే పొదుగు

ఒక ఇరుకైన బట్ మరియు వెనుకకు కుంగిపోవడం ప్రతికూలతలుగా పరిగణించబడుతుంది.

పశువులను కొనుగోలు చేసే ముందు తప్పనిసరిగా పత్రాలను తనిఖీ చేయండి.

తప్పనిసరిగా టీకాలు వేయాలి.

ముందుగా పశువులకు మేత అందించాలి.

ఆదర్శవంతంగా, సమీపంలో మంచి పచ్చిక ఉండాలి.

దొడ్డిలో క్రిమిసంహారక మందులు వేయడం, పశువులకు టీకాలు వేయడం తప్పనిసరి. కబేళాకు అదనపు స్థలాన్ని కేటాయించడం అత్యవసరం.

గొడ్డు మాంసం ఖరీదైన మరియు నాణ్యమైన మాంసం. దీనికి అధిక డిమాండ్ ఉంది. ఎక్కువ లాభం పొందడానికి, రైతులు వివిధ జాతుల పశువులను కొనుగోలు చేస్తారు. ఇది మాంసం నుండి మాత్రమే కాకుండా, పాలు, సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్, చీజ్ మరియు వంటి వాటి నుండి కూడా లాభం పొందడానికి సహాయపడుతుంది.

విక్రయించే ప్రయోజనం కోసం ఏది ఎక్కువ లాభదాయకం

పశువుల పెంపకం యొక్క ప్రతి ప్రాంతం ఎంత లాభదాయకంగా ఉందో నిశితంగా పరిశీలిద్దాం:

• కుందేలు పెంపకంతో సంబంధం లేదు పెద్ద పెట్టుబడులుమరియు ఇబ్బందులు. ఇంతకుముందు పశువుల పెంపకంలో పాల్గొనని వ్యక్తులు ఈ రకమైన కార్యాచరణతో వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ఈ జంతువుల ప్రధాన ప్రయోజనం వారి ప్రారంభ పరిపక్వత. ఒక నెలలో, వారి బరువు పన్నెండు రెట్లు పెరుగుతుంది. ఐదు ఆడవారిని కొనుగోలు చేయడం ద్వారా, మీరు ఏటా రెండు వందల తొక్కలు మరియు మూడు వందల కిలోగ్రాముల మాంసాన్ని పొందవచ్చు.
• బ్రీడింగ్ న్యూట్రియా, వ్యాపారం సరిగ్గా ఏర్పాటు చేయబడితే, మంచి లాభాలకు దారి తీస్తుంది. అన్ని తరువాత, ఈ జంతువు యొక్క ఒక మృతదేహం ఇరవై ఐదు ఖర్చు అవుతుంది సంప్రదాయ యూనిట్లు. వద్ద సరైన సంస్థకార్యకలాపాలు, ఒక కుటుంబం నెలకు ఇరవై వేల రూబిళ్లు వరకు తెస్తుంది. మంచి తొక్కలు పొందడానికి, వాటిని కనీసం తొమ్మిది నెలల పాటు ఉంచాలి.
• చాలా తరచుగా ప్రజలు మోసాలకు గురవుతారు. మీరు ఈ జంతువు నుండి మెత్తనియున్ని మరియు ఆరోగ్యకరమైన పాలను పొందవచ్చు. పశువుల పెంపకం రంగంలో ప్రారంభకులకు, ఇది చాలా లాభదాయకమైన వ్యాపారం.
• టర్కీలను సంతానోత్పత్తి చేసినప్పుడు, వాటిని నిర్వహించడం కష్టం అని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ. కానీ పది నెలల తర్వాత అలాంటి వ్యాపారం చెల్లిస్తుంది. ఈ సమయానికి పక్షి ఇరవై ఐదు కిలోగ్రాముల బరువు ఉంటుంది. దీనికి డిమాండ్ చాలా బాగుంది, కాబట్టి అమలులో ఎటువంటి సమస్యలు లేవు.
• పందులను ముందస్తు పశువులుగా వర్గీకరించారు. మీరు వాటిని అందిస్తే మంచి సంరక్షణ, ఆరు నెలల వయస్సులో జంతువు వంద కిలోగ్రాముల బరువును చేరుకుంటుంది. ఒక ఆడది సంవత్సరానికి ఇద్దరు పిల్లలకు జన్మనిస్తుంది. అందువలన, మాంసంతో పాటు, మీరు యువ జంతువులను వ్యాపారం చేయవచ్చు. చిన్న పందిపిల్లలు చౌకగా రావు.
• గొడ్డు మాంసం ఎప్పుడూ ఉంటుంది మరియు ధరలో ఉంటుంది. అందువల్ల, ఈ జంతువును అమ్మకానికి పెంచడం సులభంగా అత్యంత లాభదాయకంగా పిలువబడుతుంది. వద్ద సరైన పోషణమరియు ఈ మృగాన్ని విడిచిపెట్టిన తర్వాత, ఒకటిన్నర సంవత్సరాలలో, ఇది మూడు వందల యాభై కిలోగ్రాముల వరకు బరువు పెరుగుతుంది.

పశువుల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రధాన రకాలు ఎల్లప్పుడూ డిమాండ్‌లో ఉన్నందున, వాటి అమ్మకంలో సమస్యలు సాధారణంగా తలెత్తవు. వ్యాపారవేత్తలు ఉత్పత్తులను మార్కెట్లో విక్రయించవచ్చు లేదా చిన్న రిటైల్ అవుట్‌లెట్‌లకు అద్దెకు ఇవ్వవచ్చు.

పెద్ద పొలాల విషయానికొస్తే, వారు లావాదేవీలలోకి ప్రవేశిస్తారు చిల్లర గొలుసులు, అలాగే ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేసే సంస్థలు. కొందరు రైతులు అదనంగా సమకూర్చుకుంటున్నారు సొంత ఉత్పత్తిప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తుల కోసం, ఇది కార్యకలాపాల నుండి లాభదాయకతను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

విజయవంతమైన వ్యాపారం కోసం ఏమి అవసరం

ఈ రకమైన వ్యాపారం తక్షణమే ఆదాయాన్ని సంపాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించదని ప్రతి ప్రారంభ రైతు అర్థం చేసుకోవాలి.

పశువుల పెంపకం అత్యంత ప్రమాదకర కార్యకలాపాలలో ఒకటి.

నష్టాలకు దోహదపడే మరియు దివాలా తీయడానికి దారితీసే వ్యాధులు లేదా ప్రకృతి వైపరీత్యాల సంభావ్యత ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది కాబట్టి.

అదనంగా, లాభం పొందడానికి సమయం పడుతుంది.

పశువుల పెంపకం ఒక పరిశ్రమ వ్యవసాయం, జంతు పెంపకంలో ప్రత్యేకత. అభివృద్ధి చెందిన వ్యవసాయ-పారిశ్రామిక సముదాయం ఉన్న దేశాలలో, వ్యవసాయం యొక్క ఈ శాఖ ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. జంతువుల పెంపకం చాలా కాలం క్రితం ఉద్భవించింది, అడవి జంతువుల పెంపకం ప్రక్రియ ప్రారంభమైంది. మనిషి తన అవసరాలను తీర్చడానికి జంతువులను ఉపయోగించడం ప్రారంభించాడు: కొన్ని ఆహార వనరుగా మారాయి (మాంసం, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు), కొందరు నమ్మకమైన స్నేహితులు మరియు సహాయకులు (వేట కుక్కలు మరియు ఫాల్కన్లు), చర్మాల ఉత్పత్తికి.

ప్రత్యేకంగా రష్యాలో, మాంసం, పాడి మరియు మాంసం మరియు ఉన్ని పశువుల పెంపకం అభివృద్ధి చేయబడింది. అత్యంత సాధారణ మాంసం మరియు పాడి జంతువులు ఆవులు. ప్రస్తుతం, పెంపకందారులు అనేక రకాల జాతులను అభివృద్ధి చేశారు, వీటిలో ప్రతి దాని స్వంత ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. లైట్ అక్విటైన్ వంటి జాతి ఉందని చెప్పండి. ఈ జాతి మాంసం ఉత్పత్తి కోసం ప్రత్యేకంగా పెంపకం చేయబడింది, ఎందుకంటే ఈ జాతికి చెందిన వ్యక్తులు చాలా తక్కువ పాలను ఉత్పత్తి చేస్తారు, కానీ అదే సమయంలో, వయోజన ఎద్దులు ఒక టన్ను కంటే ఎక్కువ బరువును చేరుకుంటాయి. రష్యాలో, కజఖ్ వైట్-హెడ్, రష్యన్ పోల్డ్ మరియు కల్మిక్ వంటి జాతులు ఉపయోగించబడతాయి.

వారి గొప్ప బరువు మరియు సంతానోత్పత్తి కోసం నిలబడని ​​జాతులు కూడా ఉన్నాయి. పెంపకందారులు ప్రధానంగా పాల ఉత్పత్తిని లక్ష్యంగా చేసుకున్న జాతులను పెంచుతారు. ఈ జాతుల వ్యక్తులు, ఒక నియమం వలె, పరిమాణంలో పెద్దవి కావు, కానీ చాలా ఎక్కువ పాల దిగుబడిని కలిగి ఉంటాయి. గొడ్డు మాంసం ఆవులకు సగటున ఒక దూడకు తగినంత పాలు ఉంటే, పాడి జాతులు సంవత్సరానికి 5 వేల లీటర్ల పాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. రష్యాలో అత్యంత సాధారణ పాడి జాతి నలుపు మరియు తెలుపు. ఈ జాతికి చెందిన వ్యక్తులు 4% కొవ్వు పదార్థంతో 5.5 వేల లీటర్ల పాలను ఉత్పత్తి చేయగలరు.

తరువాత మనం మాంసం మరియు ఉన్ని పశుపోషణ గురించి మాట్లాడుతాము. పేరు సూచించినట్లుగా, పశువుల పెంపకం యొక్క ఈ శాఖ ఉన్ని మరియు మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ప్రాథమికంగా, ఉన్ని గొర్రెల నుండి సేకరిస్తారు. ఉన్ని గొర్రెల యొక్క అనేక జాతులను చూద్దాం.

స్టావ్రోపోల్ జాతి.

కొన్ని ప్రదేశాలలో కోటు పొడవు 16 సెంటీమీటర్ల వరకు చేరుకుంటుంది. ఈ జాతికి చెందిన గొర్రెలు 7 నుండి 13 కిలోల ఉన్నిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. పొట్టేలు నుండి వారు 15 నుండి 25 కిలోల వరకు కట్ చేస్తారు. ఈ జాతి ప్రధానంగా స్టావ్రోపోల్ మరియు క్రాస్నోడార్ భూభాగాల్లో మరియు ఓరెన్‌బర్గ్ ప్రాంతంలో పెంపకం చేయబడింది. ఈ జాతికి చెందిన గొర్రెలు అధిక సంతానోత్పత్తికి కూడా ప్రసిద్ధి చెందాయి.

ఇతర జాతుల ఉత్పాదకతపై కొన్ని గణాంకాలు:

సోవియట్ మెరినో - 10 నుండి 30 కిలోల వరకు.

సాల్ జాతి - 10 నుండి 17 కిలోల వరకు.

ఆక్సోనియన్ జాతి - 10 నుండి 17 కిలోల వరకు.

గ్రోజ్నీ జాతి - 7 నుండి 17 కిలోల వరకు.

మైచిన్స్కీ మెరినో - 3 నుండి 7 కిలోల వరకు.

ఆక్సోనియన్ జాతి, ఉన్నితో పాటు, మాంసం ఉత్పత్తి కోసం పెంచబడుతుంది. ఒకటిన్నర సంవత్సరాల వయస్సు వచ్చిన తర్వాత, పొట్టేలు సగటు బరువు 130 కిలోలు. గొర్రెల బరువు 65 కిలోల వరకు ఉంటుంది. ఈ జాతికి చాలా ఎక్కువ సంతానోత్పత్తి రేటు కూడా ఉంది. సగటు గణాంకాల ప్రకారం, 100 రాణులకు 150 గొర్రెపిల్లలు ఉన్నాయి.

క్రాస్నోయార్స్క్ జాతి రష్యాలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. ఈ జాతికి చెందిన రాములు 110 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువు కలిగి ఉంటారు. వాటి నుంచి దాదాపు 15 కిలోల ఉన్ని కోస్తారు. రాణుల నుండి వారు 7 కిలోల ఉన్ని మరియు 60-65 కిలోల కంటే ఎక్కువ మాంసం పొందుతారు.

పశువుల పెంపకం వ్యవసాయం యొక్క ప్రాధాన్యతా రంగాలలో ఒకటి. చాలా కాలం వరకుఇది సోవియట్ యూనియన్ యొక్క ఆర్థిక వ్యవస్థకు ఆధారం, విప్లవం తర్వాత ప్రజలు స్వీకరించారు గొప్ప మొత్తంపచ్చిక భూములు. విప్లవానికి ముందు రష్యాలో, పశువుల పెంపకం వ్యవసాయంలో వెనుకబడిన శాఖగా పరిగణించబడింది.

రష్యాలో పశువుల పెంపకం చాలా ఆశాజనకంగా మరియు ఆర్థికంగా ఉంది లాభదాయకమైన వ్యాపారం, అనేక రకాల పశువుల పెంపకం ఉన్నప్పటికీ. పశువుల పెంపకం యొక్క ఇష్టపడే రకాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా మరియు గృహనిర్మాణం, వాతావరణ పరిస్థితులను సరిగ్గా నిర్వహించడం మరియు జంతువులకు ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా, రైతు వ్యక్తిగత ఉపయోగం మరియు అమ్మకం కోసం సహజ ఉత్పత్తులను పొందగలుగుతారు.

అనేక పురావస్తు త్రవ్వకాలు మరియు రాక్ పెయింటింగ్‌ల ద్వారా సాక్ష్యంగా పశుపోషణ అనేది అత్యంత ప్రాచీన మానవ కార్యకలాపాలలో ఒకటి. అడవి జంతువుల చేతన అలవాటు వేటను భర్తీ చేసింది, ఇది చాలా ప్రమాదకరంగా మారింది. మనిషి జీవించడం కోసం వేటాడాడు, ఎందుకంటే అది అతనికి ఆహారం, అలాగే బట్టలు కోసం బొచ్చు మరియు చర్మం, పనిముట్లు మరియు ఆయుధాల తయారీకి పదునైన ఎముకలను ఇచ్చింది. కానీ వేట చాలా మంది ప్రాణాలను బలిగొంది; చిన్న గాయం కూడా ప్రాణాంతకం. అదే సమయంలో, వన్యప్రాణుల పెంపకం సురక్షితం మరియు వినియోగం మరియు ఉత్పత్తి ప్రణాళికకు అనుమతించబడింది.

అడవి పంది కోసం మీ ప్రాణాలను పణంగా పెట్టడం ఒక విషయం, కానీ మీకు మరియు మీ పశువులకు ఆహారాన్ని పండించడానికి వ్యవసాయంపై దృష్టి పెట్టడం మరొక విషయం. అంగీకరిస్తున్నారు, ఈ రకమైన కార్యాచరణ సురక్షితమైనది. ఇప్పటికే పురాతన కాలంలో, పశువుల పెంపకం రకాలుగా విభజించబడింది, ఇది వాతావరణ మరియు జియోలొకేషన్ పరిస్థితులతో ముడిపడి ఉంది. స్పష్టత కోసం, మేము రష్యాలో వివిధ రకాల పశువుల పెంపకాన్ని పరిగణించవచ్చు, దీని భూభాగం భారీ విస్తీర్ణంలో విస్తరించి ఉంది. రష్యా యొక్క వాతావరణం ఉపఉష్ణమండల నుండి తీవ్రంగా ఖండాంతరంగా మారుతుంది, కాబట్టి ప్రతి ప్రాంతం చారిత్రాత్మకంగా దాని స్వంత రకమైన పశువుల పెంపకాన్ని అభివృద్ధి చేసింది.

పశుపోషణ ప్రపంచమంతటా పాటించబడింది. అడవి జంతువుల పెంపకం గురించిన మొదటి ప్రస్తావన మెసోలిథిక్ యుగం నాటిది, అంటే సుమారు పన్నెండవ సహస్రాబ్ది BC. ఈజిప్టులో జరిపిన త్రవ్వకాల్లో పురాతన ఈజిప్షియన్లు పందులు, ఆవులు మరియు ఒంటెలను పెంచేవారని, అలాగే పెద్దబాతులు మరియు బాతులను పెంపొందించారని సూచించే ఆధారాలు లభించాయి. తరువాత గుర్రాలు శిక్షణ పొంది మారాయి ఒక అనివార్య సహాయకుడువ్యక్తి.

చరిత్రలో, పశువుల పెంపకం దాదాపు 40 రకాల అడవి జంతువులను పెంపొందించింది, ఇవి వ్యవసాయ సముదాయంలో అంతర్భాగంగా మారాయి. వివిధ దేశాలుశాంతి.

రష్యాలో పశువుల పెంపకం

రష్యాలో, పశువుల పెంపకం ఒక ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది - ఇది సగం వాటాను కలిగి ఉంది మొత్తం వాటావ్యవసాయ సముదాయం. వ్యవసాయం మరియు పశువుల పెంపకం ఒకదానికొకటి పని చేసే రెండు పరస్పర అనుసంధానిత ప్రాంతాలు. ఈ సంబంధాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు రష్యాలో పశువుల పెంపకం రకాలను పరిగణించాలి:

1. పందుల పెంపకం. ఒక ముఖ్యమైన పరిశ్రమ దీని ప్రధాన ఉత్పత్తులు మాంసం మరియు పందికొవ్వు.
2. పశువుల పెంపకం. ఈ పరిశ్రమ మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తి కోసం పశువుల పెంపకం, అలాగే చిన్న పశువుల పెంపకంలో నిమగ్నమై ఉంది.
3. గుర్రపు పెంపకం. పశువుల పెంపకంలో గుర్రపు పెంపకం ఒక ముఖ్యమైన రకం.
4. కోళ్ల పెంపకం. దేశీయ కోళ్లు, బాతులు, పెద్దబాతులు మరియు టర్కీల పెంపకం చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది గుడ్లు, విలువైన మాంసం, ఈకలు మరియు డౌన్ వినియోగదారులకు అందిస్తుంది.
5. రెయిన్ డీర్ పెంపకం. లక్షణ స్వరూపంరష్యా యొక్క ఉత్తర ప్రాంతాల కోసం కార్యకలాపాలు.
6. బొచ్చు వ్యవసాయం. ఈ కార్యాచరణ ప్రాంతంలో మింక్, న్యూట్రియా, ఆర్కిటిక్ నక్కలు, కుందేళ్ళు మరియు ఇతరాలు వంటి విలువైన బొచ్చును పొందడానికి జంతువులను పెంపకం చేస్తుంది.
7. . తేనె మరియు మైనపు ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి.
8. చేపల పెంపకం. పెరుగుతున్న నది చేప.

ఈ రకమైన పశువుల పెంపకంలో ప్రతి ఒక్కటి వ్యవసాయం యొక్క భారీ శాఖను సూచిస్తుంది.

అత్యంత ముఖ్యమైన రకాల్లో ఒకటి పశువుల పెంపకం. ఇందులో పెద్ద మరియు చిన్న పశువుల పెంపకం ఉంటుంది. పశువులు ఆవులు మరియు ఎద్దులు, వీటిని ఆహారం (మాంసం మరియు పాలు) మరియు సంతానోత్పత్తి కోసం పెంచుతారు. పశువుల పెంపకం అందిస్తుందని కూడా చెప్పాలి కాంతి పరిశ్రమబూట్లు, దుస్తులు మరియు ఇతర తోలు వస్తువుల ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థాలు. నిజమైన తోలు ఇప్పటికీ ఒక అనివార్య పదార్థంగా మిగిలిపోయింది, ఇది తేలికపాటి పరిశ్రమలో మాత్రమే కాకుండా, మెకానికల్ ఇంజనీరింగ్‌లో కూడా అనేక ప్రాంతాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది.

చిన్న పశువులు - మేకలు మరియు గొర్రెలు - మాంసం, పాలు మరియు ఉన్ని వంటి విలువైన పశువుల ఉత్పత్తులను అందిస్తాయి. మేకలు, ఆవులు వంటివి, పాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, వాటి నుండి ఘన మరియు మృదువైన చీజ్లు, మరియు పాల ఉత్పత్తులు: కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, కేఫీర్.

పశువులు మరియు చిన్న పశువులు తింటాయి మొక్క ఆహారాలుపంట ఉత్పత్తి అందిస్తుంది.

రష్యాలో పందుల పెంపకం, పశువుల పెంపకం వంటి దాదాపు ప్రతిచోటా ఆచరణలో ఉంది. పందులు వివిధ రకాల జీవించగల అనుకవగల జంతువులు వాతావరణ పరిస్థితులు. అవి రష్యాలోని మధ్య ప్రాంతాలలో, అలాగే మారుమూల ప్రాంతాలలో పెరుగుతాయి. పందులను చాలా సాధారణ పరిస్థితులలో ఉంచవచ్చు మరియు వాటి ఆహారం సర్వభక్షకులుగా వర్గీకరించబడినందున, పందుల పెంపకం చాలా సాధారణం.

పందులకు ప్రధానంగా ధాన్యం తినిపిస్తారు, కానీ సాధారణంగా అన్ని ఆహార స్క్రాప్‌లు ఇస్తారు.

గుర్రపు పెంపకం అనేది వ్యవసాయం యొక్క తీవ్రమైన ప్రాంతం. గుర్రాలను క్రీడలలో మరియు లాగడం శక్తిగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఇది చాలా ఖరీదైన పశువుల పెంపకం. అయినప్పటికీ, పెంపకం కూడా గణనీయమైన ఆదాయాన్ని తెస్తుంది. గుర్రాలు మొక్కల ఆహారాన్ని తింటాయి, కానీ బందిఖానాలో పెరిగిన అన్ని జంతువుల మాదిరిగానే, వాటి ఆహారంలో విటమిన్ మరియు మినరల్ సప్లిమెంట్స్ అవసరం.

రైన్డీర్ పెంపకం మరియు ఒంటెల పెంపకం రష్యాలో సాపేక్షంగా అరుదైన పశువుల పెంపకంగా పరిగణించబడతాయి. ఇది జియోలొకేషన్ కారణంగా ఉంది: ఉత్తర ప్రాంతాలలో జింకలు సాధారణం, మరియు ఒంటెలు దక్షిణ ప్రాంతాల లక్షణం.

రష్యాలో అరుదైన పశువుల పెంపకం కూడా సంతానోత్పత్తి చేస్తోంది అలంకార జాతులుమన ప్రాంతానికి విలక్షణంగా లేని జంతువులు. IN ఇటీవలఅన్యదేశ మరియు అరుదైన జాతుల జంతువులు రష్యాకు దిగుమతి చేయబడతాయి మరియు రష్యన్ వాతావరణంలో తక్షణమే రూట్ తీసుకుంటాయి. ఇటువంటి విజయవంతమైన అనుభవాలలో పెంపకం ఉష్ట్రపక్షి, అలంకారమైన పందులు, లామాలు, అరుదైన జాతుల పక్షులు మరియు అనేక ఇతరాలు ఉన్నాయి.

బొచ్చు-బేరింగ్ జంతువుల పారిశ్రామిక పెంపకం పశుపోషణ యొక్క పురాతన రకంగా పరిగణించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, కుందేళ్ళ వంటి జంతువులు వినియోగదారులకు రుచికరమైన మాంసం మరియు బొచ్చును అందిస్తాయి. న్యూట్రియాను విలువైన బొచ్చు మరియు మాంసంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఆర్కిటిక్ ఫాక్స్ మరియు మింక్ బ్రీడింగ్ ఔటర్‌వేర్ మరియు టోపీల తయారీకి బొచ్చుతో తేలికపాటి పరిశ్రమను అందిస్తాయి.

మానవత్వం అనేక సహస్రాబ్దాలుగా కోళ్ల పెంపకంలో నిమగ్నమై ఉంది. పౌల్ట్రీ అందించే అత్యంత విలువైన ఉత్పత్తులలో ఒకటి గుడ్లు. వారు ప్రోటీన్ మరియు అనేక కలిగి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, ఒక వ్యక్తికి అవసరంకోసం పూర్తి జీవితం. పౌల్ట్రీ ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం ఎందుకంటే ఇది పంది మాంసం వలె కొవ్వుగా ఉండదు.

పక్షులు మొక్కల ఆహారాన్ని తింటాయి, ప్రధాన ఆహారం ధాన్యం.

తేనెటీగల పెంపకం కూడా ఒక రకమైన పశువుల పెంపకం. అత్యంత విలువైన ఉత్పత్తి. తేనెటీగలు ఇచ్చేది తేనె. సహజ తేనె చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది నాణ్యతను కోల్పోకుండా లేదా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా చాలా సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడుతుంది. పరిశ్రమ తేనెటీగల పెంపకం నుండి ఒక ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తిని అందుకుంటుంది - మైనపు, ఇది ప్రతిచోటా ఉపయోగించబడుతుంది. కొవ్వొత్తులను మైనపుతో తయారు చేస్తారు; దీనిని కాస్మోటాలజీ, ఫార్మాస్యూటికల్స్ మరియు ఇతర పరిశ్రమలలో ఉపయోగిస్తారు. తేనెటీగలను ఉంచడానికి, పర్యావరణ అనుకూలమైన రీతిలో పెరిగిన పంటలను నాటడం అవసరం. తేనె విషాన్ని కూడగట్టగలదు మరియు అందువల్ల తేనె ఉత్పత్తిలో పర్యావరణ అనుకూలత సమస్య చాలా ముఖ్యమైనది.

పారిశ్రామిక స్థాయిలో చేపల పెంపకం కార్మిక-ఇంటెన్సివ్ ఫిషింగ్ స్థానంలో ఉంది. ప్రస్తుతం, నది చేపల పెంపకం ముఖ్యంగా విజయవంతమైంది. ఈ రకమైన కార్యాచరణ మాకు అవసరాలను పూర్తిగా తీర్చడానికి అనుమతిస్తుంది నది చేపరష్యా యొక్క పెద్ద భూభాగం యొక్క జనాభా.

అవస్థాపన యొక్క స్థిరమైన అభివృద్ధితో, కొత్త లాజిస్టిక్స్ అవకాశాలు అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి, ఇది రష్యాలోని వివిధ భూభాగాలను అన్ని రకాల పశువుల ఉత్పత్తులతో సరఫరా చేయడం సాధ్యపడుతుంది.

పశువుల ఉత్పత్తుల రకాలు

ప్రతి వ్యవసాయ కార్యకలాపాలు, మరియు ముఖ్యంగా పశువుల పెంపకం, మానవులు ఉపయోగించే ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రధాన రకాలు మాంసం, పాలు మరియు గుడ్లు. జంతు ప్రోటీన్లు లేకుండా, మానవ ఆహారం అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. అలాగే ముఖ్యమైన ఉత్పత్తులు తోలు, బొచ్చు, ఎముకలు, మైనపు మరియు ఫార్మాస్యూటికల్ పదార్థాలు, ఇవి పశుపోషణ ద్వారా అందించబడతాయి.

ప్రధాన సమస్య, మునుపటిలాగా, నాణ్యమైన ఫీడ్‌తో పాటు దాని నిల్వ సమస్యగా మిగిలిపోయింది. ఫలిత ఉత్పత్తుల నాణ్యత సాగు సాంకేతికత, నేల సాగు మరియు నిల్వ సాంకేతికతకు సరైన కట్టుబడిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. జంతువులను ఉంచడం చాలా ఖరీదైన పని, ప్రధాన వ్యయం ఆహారం మరియు దాని నిల్వ. పొలాలలో మరియు ఇంట్లో ఉంచిన జంతువులు తగిన పోషకాహారాన్ని పొందాలి, అలాగే అన్నింటికీ అవసరమైన కాంప్లెక్స్విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు. ఫలిత ఉత్పత్తుల నాణ్యత - పాలు, మాంసం, గుడ్లు - దీనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

కొత్త వ్యవసాయ పరిణామాలు నేలను పండించేటప్పుడు మరియు మొక్కలను పెంచే ప్రక్రియలో హానికరమైన రసాయనాల వాడకం నుండి క్రమంగా దూరంగా ఉండటానికి సహాయపడుతున్నాయి. పశువుల పెంపకం యొక్క ప్రధాన పని, మొత్తం వ్యవసాయ సముదాయంలో భాగంగా, కనీసం హానిచేయని ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేయడం. సేంద్రీయ మాంసం, పాలు, తేనె మరియు గుడ్లు చాలా ఖరీదైనవి, కానీ అవి తక్షణమే చెల్లించబడతాయి, ఎందుకంటే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం వినియోగదారునికి ముఖ్యమైనది.

పశువుల పెంపకం అనేది వ్యవసాయంలో ముఖ్యమైన శాఖలలో ఒకటి. ఇది చాలా ముఖ్యమైన ఆహార ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది - పాలు, మాంసం, గుడ్లు, చేపలు, ఇవి జంతు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం మరియు వివిధ పరిశ్రమలకు ముడి పదార్థాలుగా పనిచేస్తాయి. ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ(పాడి, వెన్న, చీజ్, మాంసం, సాసేజ్, తోలు మొదలైనవి), సహాయక పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి కోసం. పశువుల పెంపకం పంట ఉత్పత్తితో విడదీయరాని విధంగా ముడిపడి ఉంది, ఎందుకంటే పరిశ్రమ యొక్క సామర్థ్యం ఫీడ్ సరఫరా స్థితి ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. పశుపోషణ క్షేత్ర వ్యవసాయం (ధాన్యం వ్యర్థాలు, గడ్డి), కూరగాయల పెంపకం (ప్రామాణికం కాని కూరగాయలు, టాప్స్) మరియు ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ వ్యర్థాలు (స్టిల్లేజ్, మొలాసిస్, కేకులు, భోజనం మొదలైనవి) నుండి వ్యర్థాలను ఉపయోగిస్తుంది. క్రమంగా, పశువుల పెంపకం సేంద్రీయ ఎరువులతో పంట ఉత్పత్తిని అందిస్తుంది, నేల సంతానోత్పత్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

పశుపోషణలో ప్రధాన లక్షణం ఏమిటంటే, ఫీడ్ ఫీడ్‌లో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే జంతువులు ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తాయి మరియు ఫీడ్‌లోని ఇతర భాగాన్ని జంతువుల కీలక విధులను నిర్వహించడానికి ఖర్చు చేస్తారు (కనీస ఫీడ్ అవసరం నిర్వహణ దాణా సమయంలో నిర్ణయించబడుతుంది). అందువల్ల, జంతువుల ప్రభావవంతమైన ఉపయోగం కోసం, సమతుల్య, హేతుబద్ధమైన దాణా అవసరం.

పంటల పెంపకంతో పోలిస్తే పశువుల పెంపకం సహజ మరియు వాతావరణ పరిస్థితులపై తక్కువ ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువలన, పశువుల పెంపకంలో, ప్రాథమిక మరియు పని రాజధానిఉత్పత్తి, కార్మిక వనరులు మరియు ఉత్పత్తి అమ్మకాల నుండి వచ్చే ఆదాయం ఏడాది పొడవునా అందుతుంది.

పశువుల పెంపకంలో పాడి మరియు గొడ్డు మాంసం పశువుల పెంపకం, కోళ్ల పెంపకం, పందుల పెంపకం, గొర్రెల పెంపకం, చేపల పెంపకం, తేనెటీగల పెంపకం, గుర్రపు పెంపకం, బొచ్చు వ్యవసాయంమరియు ఇతర పరిశ్రమలు.

పశువుల పెంపకం రష్యాలో ప్రతిచోటా ఉంది. ఉత్పత్తి యొక్క సహజ మరియు ఆర్థిక పరిస్థితుల వైవిధ్యం కూర్పు మరియు నిష్పత్తిలో తేడాలకు దారితీసింది వివిధ రకములుపశువులు పశువుల పెంపకం వ్యవస్థ యొక్క ఎంపిక వ్యవసాయ సంస్థ యొక్క స్థానం, మేత భూమి యొక్క కూర్పు మరియు నిష్పత్తి, కార్మిక సరఫరా, పని యొక్క యాంత్రీకరణ స్థాయి, పశువుల ఉత్పత్తుల మార్కెట్ స్థితి మొదలైన వాటి ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. మరియు పశువుల పరిశ్రమలను ఉంచడం అనేది పశువుల ఉత్పత్తుల కోసం జనాభా అవసరాలను తీర్చడంపై దృష్టి పెట్టాలి.

పశువులను ఉంచేటప్పుడు, లభ్యత కార్మిక వనరులు, యాంత్రీకరణ అంటే పొలాలకు అందించడం. పాడి పశువుల పెంపకం అనేది పశువుల పెంపకం యొక్క అత్యంత శ్రమతో కూడిన శాఖలలో ఒకటి మరియు సాపేక్షంగా పెద్ద శ్రమ ఖర్చులు అవసరం. పశువుల పెంపకంలో కార్మిక వ్యయాలను తగ్గించడం ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.

పశువుల ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని పెంచడం

పశువుల పెంపకం అనేది పశువుల పెంపకం యొక్క ప్రముఖ శాఖలలో ఒకటి, ఇది వివిధ సహజ మరియు ఆర్థిక మండలాలలో పశువుల విస్తృత పంపిణీ మరియు మొత్తం పశువుల ఉత్పత్తులలో పాలు మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క అధిక వాటా ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ఇది పాలు మరియు మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేసే ప్రధాన సరఫరాదారు మాత్రమే కాదు, పశువుల వధ నుండి పొందిన ముడి చర్మాలను, అలాగే అనేక ఉప ఉత్పత్తులను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది: ఎముకలు, కొమ్ములు, వెంట్రుకలు మరియు ఇతరులు. కబేళా వ్యర్థాలను పారవేయడం నుండి అనేక విలువైన ఉత్పత్తులు పొందబడతాయి - సబ్బు నుండి ఎండోక్రైన్ ఔషధాల వరకు.

పశువులు, సరైన నిర్వహణ, మేత మరియు పెంచినప్పుడు, అధిక ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంటాయి. ఆవులు సంవత్సరానికి 8-9 టన్నుల పాలను ఉత్పత్తి చేయగలవు (సగటు వార్షిక ఆవు ఆధారంగా), మరియు వ్యక్తిగత వ్యక్తులు 10-12 టన్నుల వరకు మరియు 25 టన్నుల వరకు ఉత్పత్తి చేయగలరు.

పశువుల పెంపకం ఒక మూలం సేంద్రీయ ఎరువులు- ఎరువు, వాటి నాణ్యత మరియు పరిమాణం జంతువులను పోషించే మరియు ఉంచే పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక ఆవు సంవత్సరానికి 10 టన్నుల ఎరువును ఉత్పత్తి చేయగలదు.

రష్యాలో పశువుల పెంపకం వివిధ సహజ మరియు ఆర్థిక పరిస్థితులలో ప్రతిచోటా నిర్వహించబడుతుంది, ఇది నిస్సందేహంగా పశువుల ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. పశువుల ఉపయోగం యొక్క స్వభావాన్ని బట్టి, పశువుల పెంపకం యొక్క అభివృద్ధి యొక్క క్రింది ప్రాంతాలను వేరు చేయడం ఆచారం: పాడి, పాడి మరియు మాంసం, మాంసం మరియు పాడి మరియు మాంసం. ప్రధానంగా దేశంలోని సబర్బన్ ప్రాంతాలలో డెయిరీ రంగం అభివృద్ధి చెందింది. పాడి మరియు మాంసం పరిశ్రమ మధ్యస్తంగా వెచ్చని, చాలా తేమతో కూడిన వాతావరణంలో ఉంది. ఈ దిశ పశువుల పెంపకంలో ప్రధానమైనది మరియు అత్యంత అభివృద్ధి చెందినది. రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క పొడి ప్రాంతాలలో మాంసం మరియు పాడి పశువుల పెంపకం సాధారణం. ప్రత్యేకమైన గొడ్డు మాంసం పశువుల పెంపకం గడ్డి ప్రాంతాలలో ఉంది.

నిధుల వేగవంతమైన మరియు ఏకరీతి టర్నోవర్‌తో అత్యంత ఇంటెన్సివ్ పరిశ్రమగా, పశువుల పెంపకం అన్ని వ్యవసాయం యొక్క ఆర్థిక వ్యవస్థపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. పాడి పరిశ్రమ యొక్క స్థిరమైన అభివృద్ధి మరియు మొత్తం పాడి పరిశ్రమ జనాభాకు అందించడంలో చాలా ముఖ్యమైనది అత్యంత ముఖ్యమైన ఉత్పత్తులుపోషకాహారం, దేశం యొక్క ఆహార స్వాతంత్ర్యం.

ఆధునిక లో మార్కెట్ పరిస్థితులు, ఉత్పత్తుల కోసం సరఫరా మరియు డిమాండ్ యొక్క పరస్పర చర్యపై ధర సంబంధాలు నిర్మించబడినప్పుడు మరియు ఎక్కువగా జనాభా యొక్క సాల్వెన్సీ మరియు వినియోగదారు సామర్థ్యాలపై ఆధారపడి ఉన్నప్పుడు, పశువుల ఉత్పత్తులకు స్థిరమైన మార్కెట్‌ను ఏర్పరచడానికి మరియు వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులకు విస్తరించిన పునరుత్పత్తిని నిర్వహించడానికి అవకాశాలను సృష్టించడానికి, ఇది ధర నిర్ణయంలో రాష్ట్ర భాగస్వామ్యాన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఖచ్చితంగా అవసరం అవుతుంది.

పశువుల ఉత్పత్తుల దేశీయ వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారుల ఆర్థిక ప్రయోజనాలను కాపాడేందుకు, వివిధ యంత్రాంగాలుఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని పెంచడంపై రాష్ట్ర ప్రభావం: ఉత్పత్తి మరియు దిగుమతుల కోసం కోటాలు, వస్తువులు మరియు కొనుగోలు జోక్యాలు, విక్రయించే పశువుల ఉత్పత్తులకు కనీస థ్రెషోల్డ్ ధరలను ప్రవేశపెట్టడం, అమ్మకాల హామీలను నిర్ధారించడం మొదలైనవి. ఈ చర్యల ఉపయోగం వార్షిక పెరుగుదలను పొందడం సాధ్యపడుతుంది. దేశంలో మొత్తం పాల ఉత్పత్తి 7 - 10% లేదా 2-3 మిలియన్ టన్నుల స్థాయిలో ఉంది. ప్రస్తుత దిగుమతి రేట్లు కస్టమ్స్ సుంకాలుదిగుమతి చేసుకున్న పాల ఉత్పత్తులు మరియు మాంసం తగినంత ప్రభావవంతంగా లేవు, దేశీయ వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారులకు దేశీయ మార్కెట్‌కు సమాన ప్రాప్యతను అనుమతించవద్దు మరియు దేశంలో పాలు, మాంసం, పాల మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి పెరుగుదలకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి. 2003లో పనిచేయడం ప్రారంభించింది రాష్ట్ర ప్రమాణంఅంతర్జాతీయ అవసరాలను తీర్చే పాలు కోసం. ఈ GOST కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ కోసం ఆల్-రష్యన్ ప్రాథమిక ప్రమాణాలను ఏర్పాటు చేసింది - వరుసగా 3.4 మరియు 3%. పశువుల పెంపకం అభివృద్ధికి సంస్థాగత ఆధారం మరియు పరిశ్రమ యొక్క ఆర్థిక సామర్థ్యం అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వాటిలో కొన్నింటిని చూద్దాం.

1. ఫీడ్ బేస్: జంతువుల యొక్క వివిధ లింగ మరియు వయస్సు సమూహాల ఫీడ్ అవసరం, కొన్ని రకాల ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి ఫీడ్ ఖర్చు; ఫీడ్‌ల సమితి, వాటి ధర మరియు తుది ఉత్పత్తి ధరపై ప్రభావం వంటి వివిధ సమూహాల జంతువులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఫీడ్ రేషన్ యొక్క కూర్పు యొక్క సరైన నిష్పత్తి; ఫీడ్ నాణ్యత - ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, శక్తి, మైక్రోలెమెంట్స్ మొదలైన వాటి పరంగా సమతుల్య ఆహారం.

2. జంతువుల జాతి కూర్పు, వాటి నాణ్యత, ఉత్పాదక సామర్థ్యం.

3. ప్రాంగణంలో మరియు వర్క్‌షాప్‌లలో సృష్టించబడిన జీవిత మద్దతు పరిస్థితులు. ఈ కారకాల సమూహం ఉపయోగం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది వివిధ మార్గాల్లోమరియు జంతువులను ఉంచడం మరియు పోషించడం కోసం వ్యవస్థలు, స్టాల్స్ కోసం ఇంజనీరింగ్ పరికరాలు రకాలు, మైక్రోక్లైమేట్ సిస్టమ్స్; ప్రాథమిక సాంకేతిక ప్రక్రియలు మరియు కార్యకలాపాలను నిర్వహించే మోడ్‌లు, ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు పద్ధతులు (పాలు పట్టడం, ఫీడ్‌ను తయారు చేయడం మరియు పంపిణీ చేయడం, స్టాల్స్‌ను శుభ్రపరచడం మరియు పేడను తొలగించడం మొదలైనవి).

4. కార్మిక, పని గంటలు సంస్థ మరియు చెల్లింపు; ప్రదర్శకుల అర్హతలు; ఆర్థిక ప్రోత్సాహకాలు; ప్రక్రియలు మరియు కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి సాంకేతిక నిబంధనలకు అనుగుణంగా.

5. పశువుల పెంపకం యొక్క మెటీరియల్ మరియు సాంకేతిక ఆధారం: కూర్పు మరియు పరికరాల నాణ్యత; జంతు సేవా ప్రక్రియల యాంత్రీకరణ స్థాయి, ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ మరియు నిల్వ; జంతువులను ఉంచడం, ఫీడ్ నిల్వ చేయడం, ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడం మరియు నిల్వ చేయడం, ఎరువు పారవేయడం మొదలైన వాటితో సహా ప్రధాన మరియు సహాయక భవనాలు మరియు నిర్మాణాలతో పొలాల ఏర్పాటు.

6. ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను పరిగణనలోకి తీసుకుని, ఉత్పత్తుల కోసం విక్రయాల పద్ధతులు మరియు కొనుగోలు ధరల స్థాయి.

7. ఉత్పత్తులను పొందడం మరియు విక్రయించడం, ఉత్పత్తి లాభదాయకత కోసం వనరుల ఖర్చులు. ఫీడ్ ఖర్చులు పాలు మరియు గొడ్డు మాంసం ఉత్పత్తి ఖర్చు నిర్మాణంలో 60% కంటే ఎక్కువ.

ఉత్పాదకతను పెంచే కారకాలు: ముఖ్యమైన ప్రాముఖ్యతపశుపోషణకు చెందినది. దాణా రేషన్ నిర్వహణ ఫీడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది జంతువుల సాధారణ పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది మరియు ఉత్పాదకతపై ఆధారపడి ఉండే ఉత్పాదక ఫీడ్. ఆహారంలో ఉత్పాదక ఫీడ్ యొక్క వాటా ఎక్కువ, పశువుల ఉత్పాదకత ఎక్కువ, మరియు దీనికి విరుద్ధంగా. అధిక ఉత్పాదకత ఫీడ్ వినియోగం యొక్క సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది - అదే మొత్తంలో వినియోగించే ఫీడ్ కోసం మరిన్ని ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.

అందువల్ల, నిర్వహణ మరియు ఉత్పాదక ఫీడ్ మధ్య ఖర్చుల పునర్విభజన అనేది పశుపోషణలో అత్యంత ప్రభావవంతమైన పొదుపు రకం, మరియు దీనికి విరుద్ధంగా, రేషన్‌లో ఏదైనా తగ్గింపు దాని ఉత్పాదక భాగం యొక్క వ్యయంతో వస్తుంది. అదనంగా, దాణా స్థాయి మరియు నాణ్యత పెరుగుదల, అలాగే ఉత్పాదకత పెరుగుదల కారణంగా ఉత్పత్తి యూనిట్‌కు ఫీడ్ యొక్క సంపూర్ణ వ్యయం తగ్గుతుంది.

తక్కువ ఉత్పాదకత కలిగిన ఆవులలో (సంవత్సరానికి 2000-2300 కిలోల పాలు), ఆహారం యొక్క పోషక విలువలో 65% జీవితాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు 6000 కిలోల ఉత్పాదకత కలిగిన జంతువులలో - కేవలం 37% మాత్రమే అని సైన్స్ నిరూపించింది. రేషన్‌లు జీవశాస్త్రపరంగా సంపూర్ణంగా ఉండాలి మరియు సరైన మొత్తంలో జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ మరియు ఇతర వాటిని కలిగి ఉండాలి పోషకాలు. పొలంలో ఉత్పత్తి ద్వారా దాణా అవసరాన్ని సంతృప్తి పరచాలి. వారు ప్రధానంగా ఫీడ్ పరిశ్రమ నుండి ఫీడ్ మరియు బయట నుండి ఆహార వ్యర్థాలను కొనుగోలు చేస్తారు.

అధిక-నాణ్యత ఫీడ్ పొందడానికి ఒక అనివార్యమైన పరిస్థితి ప్రగతిశీల హార్వెస్టింగ్ పద్ధతులు, ఇవి ముడి పదార్థాల యొక్క అసలు లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు సంరక్షించడం సాధ్యం చేస్తాయి: చురుకైన వెంటిలేషన్ ద్వారా అదనపు ఎండబెట్టడంతో ఎండుగడ్డిని కోయడం, గడ్డివాము, సైలేజ్, గడ్డి ముక్కలు మరియు పిండిని తయారు చేయడం.

పశువులను పచ్చిక బయళ్లకు మార్చడంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహించాలి (శక్తి మరియు ప్రోటీన్ యొక్క అధిక కంటెంట్‌తో చౌకైన ఆహార వనరులు). ఏడాది పొడవునా గృహనిర్మాణం చేసే చోట కూడా పశువులను మేపడం మంచిది. పశువులను పచ్చిక బయళ్లలో ఉంచడం వల్ల పచ్చి మేత సేకరణ మరియు రవాణా ఖర్చు తగ్గుతుంది. సరిగ్గా నిర్వహించబడిన మేత పాడి ఆవుల ఉత్పాదకతను పెంచుతుంది.

ఆవుల ఉత్పాదకతను పెంచడంలో మేత ఉత్పత్తి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫీడ్ షాపుల ఉనికి ఆవులకు ఫీడ్ మిశ్రమం రూపంలో దాని భౌతిక మరియు యాంత్రిక లక్షణాలలో సజాతీయమైన ఫీడ్‌ను తయారు చేయడం మరియు తినిపించడం సాధ్యపడుతుంది, ఇది మెరుగ్గా తినడం, శోషణ, మేత నష్టాలను తగ్గించడం మరియు వాటి యాంత్రీకరణను నిర్ధారిస్తుంది. పంపిణీ.

పొలాలలో ఫీడ్ ఉత్పత్తి అభివృద్ధి మరియు మెరుగుదల పశువుల పెంపకం యొక్క సామర్థ్యాన్ని స్థిరీకరించడంలో మరియు పెంచడంలో కీలకమైన అంశాలలో ఒకటిగా మారుతోంది.

ఉత్పత్తి సామర్థ్యం అనేది విస్తరించిన పునరుత్పత్తి ప్రక్రియ యొక్క సారాంశాన్ని ప్రతిబింబించే ఆర్థిక వర్గం.

పాల ఉత్పత్తి యొక్క ఆర్థిక సామర్థ్యం సూచికల వ్యవస్థ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, వీటిలో ప్రధానమైనవి ఆవుకు పాల దిగుబడి, 100 ఆవులకు దూడ దిగుబడి, 1 క్వింటాల్ పాలకు దాణా వినియోగం, 1 క్వింటాల్ ఉత్పత్తులకు శ్రమ ఖర్చులు (కార్మిక తీవ్రత), ఉత్పత్తి యూనిట్ ఖర్చు, పాలు అమ్మకం నుండి లాభం మరియు ఉత్పత్తి లాభదాయకత స్థాయి.

తక్కువ మరియు ఆలస్యమైన చెల్లింపుల కారణంగా పరిశ్రమ కార్మికులకు వారి పని ఫలితాలపై ఆసక్తి తగ్గుతోంది వేతనాలు. పాడి పెంపకంలో కార్మిక ఉత్పాదకత పాల ఉత్పాదకత స్థాయి మరియు ఆవుకు కూలీ ఖర్చుల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. జంతువుల నిర్వహణ మరియు సంరక్షణ ఖర్చుల పెరుగుదల ఫలితంగా కార్మిక ఉత్పాదకత ప్రతి వ్యక్తి/గంటకు పెరుగుతుంది. ఎక్కువ పాలు ఉత్పత్తి అవుతుంది. అయినప్పటికీ, చాలా తరచుగా అదనపు శ్రమ ఖర్చులు తగినంత ఉత్పాదకత పెరుగుదలకు దారితీస్తాయి, ఇది మొత్తం కార్మిక ఉత్పాదకతను తగ్గిస్తుంది. కొన్నిసార్లు కార్మిక వనరుల అదనపు ప్రమేయం జంతువుల జీవన పరిస్థితులను మెరుగుపరచడానికి అయిష్టతతో వివరించబడింది, అయితే ప్రాథమిక సాంకేతిక ప్రక్రియల యొక్క తక్కువ స్థాయి యాంత్రీకరణ యొక్క పరిణామం. పాడి పరిశ్రమలో ఒక యూనిట్ ఉత్పత్తికి కూలీల ఖర్చులు మరియు నిధులను తగ్గించడం అత్యంత ముఖ్యమైన పని. ప్రస్తుతం, పాల ఉత్పత్తి యొక్క అధిక ఖర్చులు దాని అమ్మకం ద్వారా వచ్చే ఆదాయం ద్వారా భర్తీ చేయబడవు. పొలం ఎంత ఎక్కువ పాలను ఉత్పత్తి చేస్తే అంత నష్టాలను చవిచూస్తుంది. పాల ధరల ప్రస్తుత స్థాయి పరిశ్రమను లాభదాయకంగా నడిపే అవకాశాన్ని అందించదు; ఫలితంగా పాల ఉత్పత్తి లాభదాయకం కాదు. ప్రభుత్వ మద్దతుఫ్రేమ్‌వర్క్‌లో పరిశ్రమకు అందించబడింది జాతీయ ప్రాజెక్ట్, ఇప్పటివరకు ఆర్థిక కార్యకలాపాల ఫలితాలపై తక్కువ ప్రభావం చూపింది. ఆవుల బంజరుత్వం, సంతానం మరియు జంతువుల మరణాల గురించి వివరించే ఆర్థిక సూచికలపై మనం నివసిద్దాం. అధిక దూడ ఫలితాలు మంచి ఆవు ఆరోగ్యానికి సంకేతం, సాధారణ పరిస్థితులువారి కంటెంట్. దూడల ఫలితం ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, పాలిచ్చే ఆవుల నిష్పత్తి అంత ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల పాల ఉత్పత్తి అంత మెరుగ్గా ఉంటుంది. బంజరు తగ్గడం మరియు దాదాపు అదే ఫీడ్ ఖర్చులతో స్థూల పాల ఉత్పత్తి పెరుగుదల మధ్య సన్నిహిత సంబంధం ఉంది. కింది కారకాలు దూడల సగటు వార్షిక సంఖ్యలో పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తాయి: పోషకాలు, విటమిన్లు, స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్ల కంటెంట్లో సమతుల్య ఫీడ్ ఉపయోగం; సరైన పరిస్థితులుపశువులను ఉంచడం; శాశ్వత పశువైద్య సేవల సంస్థ; సిబ్బంది అభివృద్ధి.

ఒక పొలంలో పశువుల పెంపకం అభివృద్ధి స్థాయిని వివరించే ముఖ్యమైన సూచిక 100 ఆవులకు దూడల వార్షిక ఉత్పత్తి. ముఖ్యంగా, ఈ సూచిక గుణకాన్ని నిర్ణయిస్తుంది ప్రయోజనకరమైన ఉపయోగంపాడి మంద మరియు, చాలా వరకు, జూటెక్నికల్ మరియు పెంపకం పని స్థాయి. శాస్త్రీయ పరిశోధనశరీరానికి తగినంత సరఫరా ఉందని నిరూపించబడింది గర్భవతి అయిన ఆవుబీటా-కెరోటిన్ యువ జంతువుల దిగుబడిని పెంచుతూ, మరింత స్థితిస్థాపకత కలిగిన సంతానం యొక్క పుట్టుకను ప్రోత్సహిస్తుంది. . పాల ఉత్పత్తి యొక్క సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి పెద్ద రిజర్వ్ బ్రూడ్‌స్టాక్ యొక్క హేతుబద్ధమైన ఉపయోగం. పాడి పెంపకం యొక్క సామర్థ్యం ఎక్కువగా ఆవుల పాలిచ్చే వ్యవధిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆవుల గరిష్ట ఉత్పాదకత 8-9 సంవత్సరాల వయస్సు లేదా 6-7 చనుబాలివ్వడం ద్వారా సాధించబడుతుంది. అదే సమయంలో, ఉత్పత్తి యూనిట్‌కు ఫీడ్ ఖర్చులు తగ్గుతాయి.పాల ఉత్పత్తి యొక్క ఆర్థిక సామర్థ్యం మరియు దాని నాణ్యత ఆవుల జాతి మరియు వ్యక్తిగత వంశపారంపర్య లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వాటిని గుర్తించడానికి, గ్రేడింగ్ నిర్వహిస్తారు. గ్రేడింగ్ అనేది జంతువుల సంతానోత్పత్తి విలువను నిర్దిష్ట లక్షణాల ప్రకారం అంచనా వేయడం మరియు తదుపరి ఉపయోగం కోసం వాటిని కేటాయించడం ద్వారా నిర్ణయించడాన్ని సూచిస్తుంది. మందలోని అధిక-నాణ్యత గల ఆవుల యొక్క గణనీయమైన భాగం అందుబాటులో ఉన్న వనరులను మరింత సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు పరిశ్రమ యొక్క ఆర్థిక సామర్థ్యం స్థాయిని పెంచుతుంది.

పరిశ్రమ యొక్క ఆర్థిక సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి, తీవ్రతరం అవసరం. పశువుల పెంపకాన్ని తీవ్రతరం చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తిని పెంచడానికి అదే పశువులలో అదనపు నిధులు మరియు శ్రమతో కూడిన పెట్టుబడితో వర్గీకరించబడాలి, అదే సమయంలో ఉత్పత్తి యూనిట్‌కు శ్రమ మరియు మూలధన వ్యయాలను తగ్గించాలి. ఇంటెన్సిఫికేషన్ యొక్క ప్రధాన అర్థం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి పెరుగుదల ఒక తల నుండి దాని ఉత్పత్తిని పెంచడం ద్వారా నిర్ధారిస్తుంది. పాడి పశువుల పెంపకం యొక్క తీవ్రత ప్రధానంగా ఆవుల ఉత్పాదకతను పెంచడంలో వ్యక్తమవుతుంది.

పాడి పెంపకం యొక్క తీవ్రత స్థాయి పాల ఉత్పత్తి యొక్క కాలానుగుణతకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ కాలానుగుణత ఉంటే, పరిశ్రమ మరింత తీవ్రంగా పనిచేస్తుంది. ఏడాది పొడవునా పాల సరఫరాలో కాలానుగుణంగా ఉచ్ఛరించడం అనేది దేశంలో పాల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి ముఖ్యమైన నిల్వలలో ఒకటి. పాల కొనుగోళ్లలో కాలానుగుణత గరిష్ట రసీదు కాలంలో పాలను నిరంతరాయంగా స్వీకరించాలనే ఆశతో డెయిరీ ప్లాంట్ల సామర్థ్యాన్ని పెంచడంలో అదనపు పెట్టుబడులను సృష్టిస్తుంది మరియు పారిశ్రామిక స్థిర ఆస్తుల వినియోగ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.

జంతువులకు ఇంటెన్సివ్ ఫీడింగ్ సంస్థ ద్వారా ఏ విధమైన పెంపకంలో మాంసం ఉత్పత్తి పెరుగుదల మరియు యువ పశువుల చివరి కొవ్వును నిర్ధారించాలి. సాధారణ దానికంటే దాని ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అదే మొత్తంలో ఫీడ్ వినియోగంతో, మీరు 1.5 రెట్లు ఎక్కువ మాంసాన్ని పొందవచ్చు. తగినంత మరియు అధిక-నాణ్యత కలిగిన దాణాతో, ఆమోదించబడిన ప్రమాణాలకు కొవ్వు కాలం తగ్గుతుంది, ఇది ఫీడ్ వినియోగం, ఉత్పత్తి ఖర్చులు మరియు దాని లాభదాయకత పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.

దేశీయ పశువుల పెంపకం యొక్క సాధించిన అభివృద్ధి స్థాయి మొత్తం ఉత్పత్తులు మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తుల కోసం మొత్తం జనాభా అవసరాలను ఇంకా సంతృప్తి పరచలేదు.

ప్రస్తుతం ఆర్థిక ఇబ్బందులుచాలా వ్యవసాయ సంస్థలను అనుభవిస్తారు, కాబట్టి వారు గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని అందించే మరియు లాభదాయక ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిని తగ్గించే పరిశ్రమలను విస్తరించవలసి వస్తుంది.

అని విశ్లేషణ చూపిస్తుంది ఉత్పత్తి సామర్ధ్యముపశువుల పెంపకం మరియు లావు కోసం సముదాయాలు మూడవ వంతు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి. తగినంత సంస్థ మరియు తక్కువ కార్మిక ఉత్పాదకత, పశువుల భవనాల నిర్మాణానికి గణనీయమైన ఖర్చులు, బలహీనమైన ఫీడ్ సరఫరాతో ఫీడ్ యొక్క అధిక ధర గొడ్డు మాంసం పశువుల పెంపకాన్ని తక్కువ-లాభదాయక పరిశ్రమగా మార్చింది, పాడి పరిశ్రమతో బలహీనంగా పోటీ పడింది. చౌకైన అధిక-నాణ్యత గల గొడ్డు మాంసం పొందడానికి దానిని పునరుద్ధరించడానికి చేసిన అన్ని ప్రయత్నాలు ఇంకా ఆశించిన ఫలితాలకు దారితీయలేదు.

సమీప భవిష్యత్తులో రష్యాలో గొడ్డు మాంసం ఉత్పత్తిని పెంచే శాస్త్రీయ ఆధారిత భావన క్రింది ప్రధాన నిబంధనలను కలిగి ఉంది: అధిక-నాణ్యత గల గొడ్డు మాంసం కోసం ప్రధానంగా దాని స్వంత వనరుల నుండి దేశ జనాభా అవసరాలను తీర్చడంపై దృష్టి పెట్టండి; చివరి లావు యొక్క విస్తరణ మరియు మెరుగుదల కారణంగా పాడి మందల నుండి 30 - 35% వరకు కొవ్వును పెంచే ఆగంతుక యొక్క మాంసం ఉత్పాదకత సామర్థ్యాన్ని ఉపయోగించడం తీవ్రతరం; ఆహార సరఫరా మరియు ఇతర పరిస్థితుల ఏకీకరణను పరిగణనలోకి తీసుకొని, జాతిని బట్టి, తొలగించగల ప్రత్యక్ష బరువును 400-600 కిలోలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పెంచడం; అధిక ఉత్పాదక కొవ్వును పెంచే యువ స్టాక్‌ను పొందడానికి ప్రత్యేకమైన మాంసం జాతుల ఎద్దులతో పాడి ఆవులను (20 - 25% వరకు) దాటడం; సాంప్రదాయ ప్రాంతాలలో గొడ్డు మాంసం పశువుల పెంపకం యొక్క తీవ్రమైన అభివృద్ధి, దాని పశువుల సంఖ్యను కనీసం 2 మిలియన్లకు పెంచడం.

వ్యవసాయ ఉత్పత్తి యొక్క మరింత డైనమిక్ వృద్ధికి ప్రభుత్వ నియంత్రణ చర్యలను అనుసరించడం మరియు కొత్త ఆర్థిక పరిస్థితికి సరిపోయే పశువుల ఉత్పత్తుల కోసం మార్కెట్ అభివృద్ధి అవసరం.

రష్యాలో, అనేక పశువుల రంగాలు చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి, ఇవి ఆకట్టుకునే ఆర్థిక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు నిర్దిష్ట రైతుకు మాత్రమే కాకుండా, దేశీయ విస్తరణకు కూడా గణనీయమైన లాభాలను తీసుకురాగలవు. స్థూల ఉత్పత్తిదేశమంతటా.

పశువుల పెంపకం రష్యన్ ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క వ్యూహాత్మక రంగం. పశువుల ఉత్పత్తి వందల వేల మంది రష్యన్‌లకు ఉపాధిని కల్పిస్తుంది మరియు దేశం యొక్క జాతీయ సంపదను పెంచుతుంది, కానీ పంట ఉత్పత్తితో పాటు రాష్ట్ర ఆహార భద్రతను నిర్ధారిస్తుంది అనే వాస్తవం ద్వారా దాని ప్రాముఖ్యత నిర్ణయించబడుతుంది. స్థూల అవుట్‌పుట్ వాల్యూమ్‌లు చాలా పెద్దవి అయినప్పటికీ, రష్యాలో పశువుల పెంపకం యొక్క సాధారణ స్థితి వాంఛనీయమైనది కాదు, ఇది నిర్దిష్ట సామర్థ్య సూచికలలో చూడవచ్చు. దేశీయ పశువుల పెంపకం సమస్యలు మరింత చర్చించబడతాయి.

రష్యన్ పశువుల పెంపకం యొక్క శాఖలు

అన్ని ప్రధాన వ్యవసాయ జంతువులు రష్యాలో పెంపకం చేయబడ్డాయి, అలాగే అనేక ఇతర దేశాలలో అన్యదేశమైనవి. ముఖ్యంగా, దేశీయ రైతులు నిమగ్నమై ఉన్నారు:

• పశువుల పెంపకం,
• పందుల పెంపకం,
• కోళ్ల పెంపకం,
• గొర్రెల పెంపకం,
• మేక పెంపకం,
• కుందేలు పెంపకం,
• రెయిన్ డీర్ పెంపకం,
• బొచ్చు వ్యవసాయం,
• చేపల పెంపకం

మరియు ఇతర రకాల పశువుల కార్యకలాపాలు.

పూర్తయిన ఉత్పత్తుల స్థూల ఉత్పత్తి (టన్నులు మరియు రూబిళ్లు) ఈ పరిశ్రమల మధ్య చాలా అసమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. ఉదాహరణకు, రష్యాలో ఉత్పత్తి చేయబడిన మాంసంలో 2/3 (బరువు పరంగా) పౌల్ట్రీ ఫామ్ల నుండి వస్తుంది. మిగిలిన 33% మాంసం మార్కెట్‌లో, 3/4 పంది మాంసం, మరియు 13-15% గొడ్డు మాంసం. గొర్రె, మేక మాంసం, కుందేలు మాంసం, గుర్రపు మాంసం మరియు ఇతర రకాల మాంసం ఉత్పత్తి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

పరిశ్రమ అభివృద్ధి యొక్క రాష్ట్రం మరియు డైనమిక్స్

రష్యాలో పశువుల పెంపకం అభివృద్ధి గత పావు శతాబ్దంలో చాలా అసమానంగా ఉంది. USSR పతనం తరువాత, పరిశ్రమ తీవ్రమైన దైహిక సంక్షోభంలో పడింది, ఇది ఉత్పత్తి వాల్యూమ్‌లలో పదునైన తగ్గింపుకు దారితీసింది. సహస్రాబ్ది ప్రారంభంలో మాత్రమే క్షీణత ఆగిపోయింది మరియు క్రమంగా పునరుద్ధరణ ప్రారంభమైంది, ఇది 2000ల మధ్యలో వేగవంతమైంది.

గత రెండు సంవత్సరాలలో, ఉత్పత్తి డైనమిక్స్ సానుకూలంగా ఉన్నాయి, అయితే వృద్ధి రేటు గణనీయంగా మందగించింది, మరియు కొన్ని జాతులుపశువుల ఉత్పత్తి కూడా క్షీణించడం ప్రారంభించింది ఉత్పత్తి సూచికలు. ఈ విధంగా, అధికారిక గణాంకాల ప్రకారం, 2015లో స్థూల మాంసం ఉత్పత్తి 2014తో పోలిస్తే 4.6% పెరిగింది మరియు ప్రత్యక్ష బరువులో 13.5 మిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంది. అత్యధిక వృద్ధి రేటును పరిశ్రమ నాయకులు ప్రదర్శించారు - కోళ్ల పెంపకం (+8%) మరియు పందుల పెంపకం (+4.5%). కానీ గొడ్డు మాంసం ఉత్పత్తి, దీనికి విరుద్ధంగా, 1% తగ్గింది.

పశువుల పెంపకందారులు కూడా పాల ఉత్పత్తి పరిమాణాన్ని పెంచడంలో విఫలమయ్యారు, గత సంవత్సరం చివరలో దీని ఉత్పత్తి 31 మిలియన్ టన్నుల కంటే తక్కువగా ఉంది, ఇది అంతకు ముందు సంవత్సరం స్థాయికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. 2015 తయారీదారులకు కూడా ఒక మలుపు కాదు కోడి గుడ్లు: వాటిలో 42.5 బిలియన్లు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి, ఇది 2014 కంటే 1.5% మాత్రమే ఎక్కువ.

వ్యవసాయ జంతువుల ప్రత్యక్ష జనాభా విషయానికొస్తే, పంది మరియు పౌల్ట్రీ ఫామ్‌లలో కూడా ఉత్తమ డైనమిక్స్ నమోదు చేయబడ్డాయి. ఈ సంవత్సరం ప్రారంభం నాటికి, పందుల సంఖ్య 7% (20.9 మిలియన్ హెడ్‌లకు), మరియు అన్ని రకాల పక్షులు 3.9% (547.9 మిలియన్ హెడ్‌లకు) పెరిగాయి. కానీ 2015లో పశువుల సంఖ్య 2% తగ్గి 19.2 మిలియన్లకు చేరుకుంది. అదే సమయంలో, ఆవుల సంఖ్య మరింత తగ్గింది - 2.5% (8.3 మిలియన్ల తలలకు). అన్ని వర్గాల పొలాలలోని గొర్రెలు మరియు మేకల జనాభా గణనీయమైన మార్పులు లేకుండానే ఉంది - 24.7 మిలియన్ తలలు.

కలిసి చూస్తే, రష్యాలోని అన్ని పశువుల రంగాలు జంతు మూలం యొక్క ప్రాథమిక ఉత్పత్తుల కోసం జనాభా అవసరాలను 80-90% సంతృప్తిపరుస్తాయి.

రష్యన్ పశువుల పరిశ్రమ యొక్క సామర్థ్యం

సాధారణంగా రష్యన్ వ్యవసాయం మరియు ముఖ్యంగా పశువుల పెంపకం యొక్క లాభదాయకత, చాలా మంది విశ్లేషకుల ప్రకారం, చాలా తక్కువగా ఉంది మరియు పరిశ్రమ అభివృద్ధికి ప్రధాన పరిమితి కారకం. వ్యవసాయ వ్యాపారంలో పెట్టుబడిపై రాబడిపై డేటా సాధారణంగా బహిర్గతం చేయబడనందున, ఈ సూచికపై ఖచ్చితమైన సమాచారం ఉనికిలో లేదు. రష్యాలోని అతిపెద్ద వ్యవసాయ హోల్డింగ్‌లు ప్రచురించిన ఆర్థిక నివేదికల ఆధారంగా, కొన్ని అత్యంత విశేషమైన పశువుల పెంపకం కోసం నిర్వహణ లాభదాయకత 50%కి చేరుకుంటుంది, అయితే చాలా చిన్న మరియు మధ్య తరహా పొలాలకు ఇటువంటి ఫలితాలు సాధించలేవు.

చాలా మంది విశ్లేషకులు పాల ఉత్పత్తి యొక్క లాభదాయకత ఎక్కడో 2% అని అంగీకరిస్తున్నారు మరియు ప్రభుత్వ సబ్సిడీలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే - 6-8%. మరింత లాభదాయకంగా పంది మాంసం ఉత్పత్తి - 20%, అలాగే పౌల్ట్రీ మాంసం - 17%. అదే సమయంలో, లాభదాయకత ఉత్పత్తి ప్రాంతం యొక్క ఆర్థిక మరియు భౌగోళిక పరిస్థితులపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది.

రష్యన్ పశువుల పెంపకం యొక్క తక్కువ లాభదాయకతకు కారణాలు ఆబ్జెక్టివ్ కారకాలు (ఉదాహరణకు, సహజ మరియు వాతావరణ కారకాలు) మరియు సాంకేతిక లోపాలు. పెద్ద నిలువుగా సమీకృత వ్యవసాయ హోల్డింగ్‌లు ఇప్పటికీ సరైన స్థాయి యాంత్రీకరణ మరియు ఉత్పత్తి యొక్క ఆటోమేషన్‌ను అందించగలిగినప్పటికీ, చిన్న మరియు మధ్య తరహా పొలాలు ఇప్పటికీ చాలావరకు మాన్యువల్ లేబర్‌ను ఉపయోగిస్తాయి మరియు కాలం చెల్లిన లేదా సరికాని సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తాయి.

ఉదాహరణకు, రష్యన్ డైరీ ఫామ్‌లలో నాలుగింట ఒక వంతుకు పైగా ఇప్పటికీ సమగ్ర యాంత్రీకరణ లేదు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు, అంటే కనీసం కొంత పని అయినా మాన్యువల్‌గా జరుగుతుంది. మాంసం పెంపకంలో ఇంకా ఎక్కువ మాన్యువల్ లేబర్ ఉంది - సుమారు 40% సంస్థలకు సమగ్ర యాంత్రీకరణ లేదు. చిన్న పొలాలు మరియు కుటుంబ పొలాలలో, మాన్యువల్ కార్మికుల ఉపయోగం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు వివిధ అంచనాల ప్రకారం, దాదాపు 70-80% వరకు ఉంటుంది.

వ్యవసాయ సాంకేతికతల విషయానికొస్తే, ఇక్కడ ప్రధాన సమస్యలు తక్కువ ఉత్పాదక జాతుల జంతువుల ఉపయోగం మరియు తగినంత స్థాయిలో దాణాకు సంబంధించినవి. అందువల్ల, రష్యన్ ఆవులు సగటున అమెరికన్ ఆవుల కంటే సగం ఎక్కువ కేలరీలను పొందుతాయి. తక్కువ స్థాయి దాణా జంతువుకు తుది ఉత్పత్తుల తుది దిగుబడిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఫలితంగా రష్యాలో పశువుల పెంపకం యొక్క తక్కువ లాభదాయకత.

జంతువుల అసమతుల్య ఆహారం ఒక వైపు, ఫీడ్ పంపిణీకి సరికాని సాంకేతికత (వాటిలో కొన్ని విరిగిపోతాయి లేదా తొక్కడం), ఆహారాన్ని లెక్కించడానికి పాత విధానాలు, అలాగే ఫీడ్ యొక్క తక్కువ నాణ్యతతో వివరించబడింది. ఉదాహరణకు, అందుబాటులో ఉన్న డేటా ప్రకారం, హే, సైలేజ్ మరియు ఫీడ్ ధాన్యాలలో దాదాపు మూడింట ఒక వంతు సరికాని నిల్వ సాంకేతికత కారణంగా నాణ్యతను గణనీయంగా కోల్పోతుంది. అయినప్పటికీ, జంతువుల ఆహారంలో ఈ తక్కువ-నాణ్యత కలిగిన ఆహారం పూర్తి ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది.

రష్యన్ పశువుల పెంపకం యొక్క మ్యాప్

పశువులు వివిధ స్థాయిలలోప్రజలు శాశ్వతంగా నివసించే దాదాపు ప్రతిచోటా తీవ్రత మరియు సాంకేతిక స్థాయి ఉంది. దేశంలోని పశ్చిమ మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో (దక్షిణ సైబీరియా మరియు ఫార్ ఈస్ట్‌తో సహా), పశువుల ఉత్పత్తి ప్రధానంగా వాణిజ్య స్వభావం కలిగి ఉండటం గమనార్హం. కానీ అననుకూల వాతావరణం మరియు కష్టతరమైన భూభాగాలు (కాకసస్, సైబీరియా, ఆర్కిటిక్, ఫార్ ఈస్ట్ యొక్క పర్వత ప్రాంతాలు) ఉన్న ప్రాంతాలలో, వ్యవసాయ జంతువుల పెంపకం ఎక్కువగా సాంప్రదాయ జానపద చేతిపనుల పాత్రను కలిగి ఉంటుంది. గొర్రెలు, గుర్రాలు మరియు రెయిన్ డీర్ పెంపకంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

రష్యాలో పాడి పెంపకం, అత్యంత వనరులతో కూడిన మరియు అదే సమయంలో జనాదరణ పొందిన జంతువుల ఉత్పత్తిలో ఒకటిగా, విస్తృతమైన పచ్చిక బయళ్లతో కూడిన ప్రాంతాలలో కేంద్రీకృతమై ఉంది: ఉత్తర మరియు వాయువ్య ఆర్థిక ప్రాంతాలు, అలాగే యురల్స్ యొక్క కొన్ని ప్రాంతాలు, ఫార్ ఈస్ట్ మరియు నాన్-చెర్నోజెమ్ జోన్. గొడ్డు మాంసం పశువుల జాతులు మేతపై తక్కువ డిమాండ్ కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల పొడి పచ్చిక బయళ్లలో మేపవచ్చు. ఇవి ప్రధానంగా ప్రాంతాలు ఉత్తర కాకసస్, వోల్గా ప్రాంతం మరియు దక్షిణ యురల్స్. అదనంగా, మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తి సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్ జోన్ మరియు వెస్ట్రన్ సైబీరియాలో చాలా అభివృద్ధి చెందింది.

జంతువుల ఆహారం వ్యర్థాలపై ఆధారపడి ఉంటే పందుల పెంపకం చాలా లాభదాయకం ఆహార పరిశ్రమ. అందుకే పంది పెంపకం సముదాయాలు ప్రధానంగా చక్కెర దుంపలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు చురుకుగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ప్రాంతాలలో కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి: ఉత్తర కాకసస్, వోల్గా ప్రాంతం మరియు సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్ రీజియన్.

గృహ పరిస్థితులు మరియు ఆహారం పరంగా గొర్రెలు చాలా అనుకవగల వ్యవసాయ జంతువులు కాబట్టి, ఆవులను మేపడానికి స్థలం లేని చోట వాటిని పెంచుతారు - ఉత్తర కాకసస్, వోల్గా ప్రాంతం మరియు దక్షిణ సైబీరియాలోని శుష్క మరియు పర్వత ప్రాంతాలలో.

పౌల్ట్రీ పెంపకం రష్యన్ మార్కెట్లో 60% కంటే ఎక్కువ మాంసం ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. మరియు బయటి ప్రపంచంతో ఎటువంటి సంబంధం లేకుండా పక్షిని ఇంటి లోపల ఉంచడం వలన, దాని పెంపకం దాదాపు ప్రతిచోటా సాధ్యమవుతుంది. చాలా పెద్ద నగరాల పరిసరాల్లో కనీసం అనేక చిన్న పౌల్ట్రీ ఫారాలు ఉన్నాయి, కానీ వాటి అతిపెద్ద ఏకాగ్రత ఇప్పటికీ దక్షిణ ప్రాంతాలలో ఉంది: ఉత్తర కాకసస్, సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్ మరియు వోల్గా ఆర్థిక ప్రాంతాలలో.

మాంసం మరియు పాడి జాతుల గుర్రాలు ప్రధానంగా ఆల్టై సమూహానికి చెందిన ప్రజలు నివసించే ప్రాంతాలలో పెంపకం చేయబడతాయి, దీని పాక సంస్కృతిలో గుర్రపు మాంసం మరియు మేర్ పాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. బష్కిరియా, టాటర్స్తాన్, బురియాటియా, తువా మరియు ఆల్టైలలో ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క అతిపెద్ద ఉత్పత్తి జరుగుతుంది. అదనంగా, యాకుటియా మరియు ఉత్తర కాకసస్‌లోని కొన్ని ప్రాంతాలలో మాంసం మరియు పాలు కోసం గుర్రాలను పెంచుతారు.

విచిత్రమేమిటంటే, రష్యన్ పశువుల ఉత్పత్తి యొక్క మ్యాప్‌లో టండ్రా మరియు టైగా కూడా ఉన్నాయి - చాలా వ్యవసాయ జంతువులకు చాలా అనుచితమైన ప్రాంతాలు. ఇక్కడ బాగా ఉండే ఏకైక పశువుల రకం జింక. రెయిన్ డీర్ పెంపకం యాకుటియా, నేనెట్స్, యమలో-నేనెట్స్ మరియు చుకోట్కా అటానమస్ ఓక్రగ్స్‌లో బాగా అభివృద్ధి చెందింది.