ఎర్ర పప్పు యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి? బరువు తగ్గించే ఉత్పత్తిగా ఉపయోగించండి

కాయధాన్యాలు లెగ్యూమ్ కుటుంబానికి చెందిన మొక్క. ఇది బీన్స్ వంటి ప్యాడ్లలో పెరుగుతుంది, కానీ కుటుంబంలోని ఇతర రకాల కంటే వేగంగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది.

కాయధాన్యాలు ఉంటాయి సహజ వసంతఅధిక నాణ్యత ప్రోటీన్.

అనేక రకాల కాయధాన్యాలు ఉన్నాయి: ఆకుపచ్చ, ఎరుపు, గోధుమ మరియు నలుపు. అత్యంత అందుబాటులో మరియు విస్తృతంగా ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు కాయధాన్యాలు.

కాయధాన్యాల కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

కాయధాన్యాలు గొప్ప కూర్పును కలిగి ఉంటాయి. ఇందులో విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫోలిక్ యాసిడ్, ప్రొటీన్, రైబోఫ్లావిన్ మరియు పాంటోథెనిక్ యాసిడ్ ఉంటాయి.

రోజువారీ అవసరానికి సంబంధించి కాయధాన్యాల కూర్పు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుక్రింద ప్రదర్శించబడింది.

విటమిన్లు:

• B1 - 14%;
• B6 - 10%;
• B3 - 6%;
• B2 - 5%;
• సి - 2%.

ఖనిజాలు:

కాయధాన్యాల క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 116 కిలో కేలరీలు.

కాయధాన్యాల ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దాని విలువను పెంచుతాయి. కాయధాన్యాల రెగ్యులర్ వినియోగం మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

కండరాల కోసం

కండరాల కణజాలం యొక్క ప్రధాన అంశం ప్రోటీన్. మీరు పప్పు నుండి తగినంత పరిమాణంలో పొందవచ్చు. కాయధాన్యాలు తర్వాత కండరాల నొప్పిని నివారించడంలో సహాయపడతాయి శారీరక శ్రమమరియు వాటిని త్వరగా పునరుద్ధరించండి.

గుండె మరియు రక్త నాళాల కోసం

పప్పులో భాగమైన మెగ్నీషియం రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, ఆక్సిజన్ మరియు పోషకాలను మొత్తం శరీరానికి పంపిణీ చేస్తుంది. మెగ్నీషియం లోపం గుండెపోటుకు కారణమవుతుంది.

పప్పులో పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి పనిలో పాల్గొంటాయి కార్డియో-వాస్కులర్ సిస్టమ్ యొక్క. ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త ప్రవాహానికి ఆటంకం కలిగించే రక్త నాళాలలో ఫలకాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. ఫోలిక్ యాసిడ్ ధమని గోడలను రక్షిస్తుంది మరియు బలపరుస్తుంది, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

కాయధాన్యాలు పనిచేయగలవు సహజ నివారణరక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి. ఇది వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండదు, కానీ నెమ్మదిగా వాటిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో చక్కెరను గ్రహించే రేటును తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, ఇన్సులిన్‌కు గ్లూకోజ్‌ను కండరాలు మరియు కాలేయ కణాలలోకి నిర్దేశించడానికి సమయం ఉంది మరియు దానిని కొవ్వుగా మార్చకుండా శక్తిగా ప్రాసెస్ చేస్తుంది.

మెదడు మరియు నరాలకు

కాయధాన్యాలు మెదడుకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మూలం. B విటమిన్లు సమృద్ధిగా, అలాగే మెగ్నీషియం, మెదడు పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది, శ్రద్ధ, ఏకాగ్రత మరియు జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది.

జీర్ణ వాహిక కోసం

ఫైబర్ జీర్ణక్రియలో పాల్గొంటుంది. ఆమె మెరుగుపడుతుంది జీవక్రియ ప్రక్రియలు, ప్రేగుల పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని తొలగిస్తుంది. అదనంగా, ఫైబర్ తీసుకోవడం పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. పొందండి తగినంత పరిమాణంమీరు కాయధాన్యాల నుండి ఫైబర్ పొందవచ్చు.

కాయధాన్యాలు బరువు తగ్గడానికి ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఇది చాలా కాలం పాటు సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని అందిస్తుంది, అతిగా తినడం మరియు అదనపు కేలరీల నుండి రక్షిస్తుంది. కాయధాన్యాలు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కానీ ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో నిండి ఉంటాయి. ఆమెకు తక్కువ ఉంది గ్లైసెమిక్ సూచికమరియు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఆకలి అనుభూతిని సంతృప్తిపరుస్తుంది.

చర్మం కోసం

పప్పులో ఉండే విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ చర్మానికి మేలు చేస్తాయి. కాయధాన్యాలు చర్మ నష్టాన్ని సరిచేస్తాయి అతినీలలోహిత వికిరణంమరియు పొడి చర్మాన్ని కూడా దూరం చేస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తి కోసం

కాయధాన్యాలు పనిచేయగలవు రోగనిరోధకక్యాన్సర్ నుండి. దాని కూర్పులో సెలీనియం వాపును నిరోధిస్తుంది, కణితి పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది మరియు మెటాస్టేజ్‌లను చంపే కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది.

కాయధాన్యాల యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నాశనం చేస్తాయి, కణాల నష్టాన్ని తగ్గిస్తాయి. అదనంగా, కాయధాన్యాలు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తాయి.

స్త్రీలకు పప్పు

పప్పులో ఐరన్ చాలా ఉంటుంది. ఋతుస్రావం సమయంలో, మహిళలు ఇనుము లోపానికి ఎక్కువగా గురవుతారు, కాబట్టి కాయధాన్యాలు ముఖ్యమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.

గర్భధారణ సమయంలో కాయధాన్యాలు

గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో, ఇనుము అవసరం పెరుగుతుంది, ఇది కాయధాన్యాల నుండి పొందవచ్చు.

ఈ కాలంలో స్టాక్‌లను తిరిగి నింపడం అవసరం ఫోలిక్ ఆమ్లం, ఇది పప్పులో ఉంటుంది. ఇది పిండంలో న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు అకాల పుట్టుక ప్రమాదాన్ని దాదాపు పూర్తిగా తొలగిస్తుంది.

మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండాలనుకుంటే, బుల్గుర్ లేదా కాయధాన్యాలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినండి.

అనర్ధంగా మరచిపోయిన పప్పు

లెంటిల్ స్టూ గుర్తుకు వస్తుంది, దాని గురించి సమాచారం దోస్తోవ్స్కీ నవలల నుండి సేకరించబడుతుంది, ఇది పేదల ఆహారం. కానీ ఈ అభిప్రాయం తప్పు.

ఈ అనవసరంగా మరచిపోయిన కాయధాన్యం, చిక్కుళ్ళు కుటుంబానికి చెందిన ఒక మొక్క, బీన్స్, బఠానీలు మరియు బీన్స్‌తో ఈ కుటుంబంలోని పొరుగువారు. మరియు బఠానీలు, బీన్స్, బీన్స్ చాలా ప్రసిద్ధి చెందినవి మరియు తరచుగా కూరగాయలు తింటాయి, కాయధాన్యాలు దానిలోని వివిధ ఉపయోగకరమైన అంశాల కంటెంట్ పరంగా వాటి కంటే చాలా ముందు ఉన్నాయి.

వంశపారంపర్యంగా, కాయధాన్యాల పంపిణీ మరియు ఉపయోగం

కాయధాన్యాలు అత్యంత పురాతనమైన సాగు మొక్క. మన పూర్వీకులకు పప్పులో ఉండే ప్రయోజనకరమైన పదార్థాల గురించి ఏమీ తెలియదు, కానీ వారికి దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, అద్భుతమైన రుచి తెలుసు మరియు దానిని రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిమీ వంటలలో.

IN విప్లవానికి ముందు రష్యాకాయధాన్యాలు మాత్రమే లేవు వివిధ వంటకాలురష్యన్ పట్టికలో, కానీ ప్రపంచ మార్కెట్కు దాని ఎగుమతి పరంగా, రష్యా నాయకుడు. కాయధాన్యాలు చాలా సాధారణం పురాతన గ్రీసు, భారతదేశం, ఈజిప్టులో, వారు కాయధాన్యాలను రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకంగా ఉపయోగించడమే కాకుండా, వారి టేబుల్‌పై నిరంతరం పప్పు రొట్టెలు కూడా ఉండేవారు. పురాతన రోమ్‌లో దీనిని ఔషధ మొక్కగా ఉపయోగించారు.

ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, చాలా పండించిన మొక్కలు అటువంటి వంశపారంపర్యత మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇంత విస్తృత పంపిణీని కలిగి ఉండవు. మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ప్రజలు కాయధాన్యాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మాత్రమే కాకుండా, దాని అద్భుతమైన రుచిని కూడా చాలాకాలంగా ప్రశంసించారు. అంతేకాకుండా, ప్రతి రకమైన కాయధాన్యాలు దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

ఉదాహరణకు, గోధుమ కాయధాన్యాలు వేడి మాంసం వంటకాలకు తేలికపాటి నట్టి రుచిని జోడిస్తాయి; ఎరుపు కాయధాన్యాలు తరచుగా ఆసియా వంటలలో వాటి మసాలా వాసన కోసం ఉపయోగిస్తారు. పప్పు పిండితో చేసిన బ్రెడ్ మరియు పైస్ లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.

కాయధాన్యాలు దాదాపు అన్ని వంటకాల తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు: సలాడ్లు, సూప్‌లు, సైడ్ డిష్‌లు, వేడి మాంసం వంటకాలు, బ్రెడ్ మరియు కాల్చిన వస్తువులు.

బీన్ అందం యొక్క కూర్పు

కాయధాన్యాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దాని కూర్పులో ఉన్న మూలకాల పరిమాణం మరియు వివిధ ద్వారా వివరించబడ్డాయి.

100 గ్రాముల పప్పులో 50 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 24 గ్రాములు ఉంటాయి కూరగాయల ప్రోటీన్, విటమిన్లు A, B1, B2, B3, E, B9.
అదనంగా, కాయధాన్యాలు దాదాపు మొత్తం స్పెక్ట్రమ్‌ను కలిగి ఉంటాయి ఉపయోగకరమైన మైక్రోలెమెంట్స్, బోరాన్, ఐరన్, అయోడిన్, కోబాల్ట్, సిలికాన్, మాంగనీస్, నికెల్, కాపర్, జింక్, మాలిబ్డినం, క్రోమియం, ఫ్లోరిన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం, ఫాస్పరస్ వంటివి. ఇది 90% కలిగి ఉంది దినసరి విలువకాయధాన్యాలు పుష్కలంగా ఉండే ఫోలిక్ యాసిడ్, కరిగే ఫైబర్, జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ పప్పులో చాలా తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది - దాదాపు 1%.

వివిధ వ్యాధులకు కాయధాన్యాల ఉపయోగం

పప్పు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వివిధ వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సలో ఉపయోగించబడతాయి.

• నివారణ కోసం ఆంకోలాజికల్ వ్యాధులుపప్పు వంటకాలు తినడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది; ఇది సంభవించకుండా నిరోధించే ఐసోఫ్లేన్‌లను కలిగి ఉంటుంది క్యాన్సర్ కణాలు.
• బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు మెనోపాజ్‌కు కూడా కాయధాన్యాలు ఉపయోగపడతాయి. నైట్రేట్లు, టాక్సిన్స్ మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్స్ వంటి హానికరమైన మూలకాలను కూడబెట్టుకోలేకపోవటం వలన, కాయధాన్యాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఆహార పోషణ, ముఖ్యంగా గుండె, జీర్ణకోశ, మధుమేహం వంటి వ్యాధులకు.
• లెంటిల్ పురీ జీవక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క విధులపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

కాయధాన్యాల ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దీనికి పరిమితం కాదు

పప్పులో ఉండే అమినో యాసిడ్ ట్రిప్టోఫాన్ మానవ శరీరంలో సెరోటోనిన్‌గా మారుతుంది. శరీరంలో ఈ మూలకం లేకపోవడం లేదా తగినంత మొత్తంలో లేకపోవడం మానసిక స్థితిని మరింత దిగజారుస్తుంది, ఆందోళన, విచారం, ఒత్తిడికి దోహదం చేస్తుంది మరియు దారితీస్తుంది నిస్పృహ స్థితి. అందుకే పప్పు వంటకాలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, ముఖ్యంగా మీరు శరదృతువు-శీతాకాలపు నిరాశను అనుభవించినప్పుడు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మీ అందమైన ఆకృతికి కీలకం.

చైనీస్ వైద్యులు, పరిశోధన ఆధారంగా, కాయధాన్యాలు ముఖ్యంగా మసాలా దినుసులతో వండినప్పుడు, వేడిని పెంచే ఆహారం అని పేర్కొన్నారు. సుగంధ ద్రవ్యాల కారణంగా, దాని వేడెక్కడం ప్రభావం నాటకీయంగా పెరుగుతుంది. చల్లని వాతావరణంలో నివసించే ప్రజలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

లెంటిల్ రకాలు

కాయధాన్యాలలో అనూహ్యమైన అనేక రకాలు ఉన్నాయి, కానీ అత్యంత సాధారణమైనవి:

• ఎర్ర పప్పు,
• గోధుమ కాయధాన్యాలు,
• పప్పు కొనండి
• మరియు బెలూగా కాయధాన్యాలు.

ఎరుపు కాయధాన్యాలు ఉపయోగిస్తారు తక్షణ వంట, ఇది ఇతర రకాల కంటే వేగంగా ఉడకబెట్టింది. 15-20 నిమిషాలలో మీరు దాని నుండి సైడ్ డిష్, సూప్, సాస్ పొందవచ్చు మరియు మీరు కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించినట్లయితే మీరు అద్భుతమైన గంజి లేదా పురీని పొందుతారు. ఎర్ర పప్పుతో చేసిన వంటకాలు ముఖ్యంగా రక్తహీనత ఉన్నవారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వాటిలో ఇతర రకాల కంటే ఎక్కువ ఇనుము ఉంటుంది.

సాధారణంగా ఉపయోగించేది గోధుమ కాయధాన్యాలు. అమెరికన్లు కూరగాయలు మరియు వివిధ మసాలా దినుసులతో కాయధాన్యాల సూప్ వండడానికి ఇష్టపడతారు.

పప్పు యొక్క అత్యంత అసాధారణమైన రకం పుయ్. ఈ రకాన్ని పెంచిన ఫ్రెంచ్ పట్టణం గౌరవార్థం దీనికి దాని పేరు వచ్చింది, కాబట్టి దాని పేరు ఫ్రెంచ్ ఆకుపచ్చ. ఇది దాని రంగులో దాని "సోదరీమణులు" నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది; దాని ధాన్యాలు నలుపు-ఆకుపచ్చ మరియు మెరిసేవి. కాయధాన్యాలు వండడానికి ఇది చాలా కష్టతరమైన రకం (కనీసం 1.5 గంటలు ఉడికించాలి), కాబట్టి ఇది చాలా తరచుగా సలాడ్‌లలో ఉపయోగించబడుతుంది.

వంట తరువాత, అది సాగే ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, సలాడ్లలో ముడతలు పడదు మరియు అదనంగా, ఇది అసాధారణంగా ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు మిరియాలు యొక్క వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకమైన కాయధాన్యాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మధుమేహం మరియు మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఉపయోగపడతాయి; ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

బెలూగా కాయధాన్యాలు చాలా చిన్న, గుండ్రని, నల్లటి గింజలను కలిగి ఉంటాయి, అందుకే దాని పేరు, ఇది బ్లాక్ బెలూగా కేవియర్‌ను పోలి ఉంటుంది. ఇది త్వరగా ఉడికించాలి, 20-25 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఈ రకమైన కాయధాన్యాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు బరువు తగ్గాలనుకునే లేదా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరును సాధారణీకరించాలనుకునే వ్యక్తులకు బాగా సహాయపడతాయి. బెలూగా కాయధాన్యాల నుండి తయారుచేసిన వంటకాల ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచితో పాటు, అవి టేబుల్‌పై చాలా అందంగా మరియు అసలైనవిగా కనిపిస్తాయి.

దాని రకాలు మధ్య అన్ని తేడాలు ఉన్నప్పటికీ, కాయధాన్యాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ప్రతి రకంలో మారవు.

బరువు తగ్గడానికి కాయధాన్యాలు

ఆహ్లాదకరమైన రుచితో పాటు, అసలు లుక్, ఔషధ గుణాలు, కాయధాన్యాలు మరొక ముఖ్యమైన ప్రయోజనకరమైన ఆస్తిని కలిగి ఉంటాయి. దీన్ని నిరంతరం తినడం వల్ల బరువు తగ్గవచ్చు.

బరువు తగ్గడానికి కాయధాన్యాల చర్య యొక్క విధానం ఏమిటి?

ఇది కొవ్వును కరిగించదు, శరీరం నుండి నీటిని తీసివేయదు, కానీ.. ఇది చాలా తక్కువ మొత్తంలో తిన్న తర్వాత శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది మరియు ఒక వ్యక్తిని కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, మీరు తేలికైన, తక్కువ కేలరీల కూరగాయలు మరియు ఆహారాల నుండి సలాడ్‌ను సిద్ధం చేస్తే, మీరు ఈ సలాడ్‌ని చాలా ఎక్కువ తింటారు, తద్వారా మీరు కడుపు నిండిన అనుభూతి చెందుతారు, కానీ త్వరలో మీరు మళ్లీ చిరుతిండిని తినాలనుకుంటున్నారు. కూరగాయలు, కడుపు నింపడం, త్వరగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు కొద్దిసేపటి తర్వాత మళ్లీ ఆకలి భావన పుడుతుంది.

కానీ సలాడ్‌లో చిన్న చేతి పప్పును జోడించడం వల్ల, ఈ సలాడ్ తిన్న తర్వాత, మీరు ఎక్కువసేపు టేబుల్ వద్ద కూర్చోవడానికి ఇష్టపడరు. అంటే, కాయధాన్యాలు చాలా చిన్న భాగాన్ని తీసుకున్న తర్వాత శరీరాన్ని సంతృప్తపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. బరువు తగ్గడానికి పప్పును ఉపయోగించడం యొక్క మొత్తం రహస్యం అదే.

సరసమైన సెక్స్ కోసం కాయధాన్యాల ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

వివిధ వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణలో కాయధాన్యాల ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఇప్పటికే పైన పేర్కొనబడ్డాయి.

కాబట్టి కాయధాన్యాలు మనకు మహిళలకు ఎందుకు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి?

క్రమం తప్పకుండా పప్పు వంటకాలను వారి ఆహారంలో చేర్చుకునే లేడీస్ బెదిరించబడరు నాడీ రుగ్మతలు, చిరాకు, నిరాశ, ఇది తరచుగా జరుగుతుంది ఆధునిక మహిళలుచురుకైన, చురుకైన, కానీ ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కాదు.

కాయధాన్యాల నుండి తయారుచేసిన వంటకాలను క్రమం తప్పకుండా తినడం ద్వారా ప్రశాంతత మరియు ప్రశాంతత యొక్క ప్రభావాన్ని పొందడం కూడా పప్పు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో ఒకటి.

తల్లులు కావడానికి సిద్ధమవుతున్న మహిళలకు కూడా లెంటిల్ వంటకాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. శరీరంలోకి ప్రవేశం ఆశించే తల్లికాయధాన్యాలలో ఉండే ఐరన్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు సరైన అభివృద్ధిపిండం

వీరికి పప్పుతో స్నేహం విరుద్ధం

దురదృష్టవశాత్తు, ప్రతి ఒక్కరూ దీనితో దూరంగా ఉండలేరు. ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ. అన్నీ చిక్కుళ్ళు కూరగాయలుజీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు డైస్బియోసిస్ వ్యాధులు ఉన్నవారి ప్రేగులలో అధిక వాయువు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు కాయధాన్యాలు దీనికి మినహాయింపు కాదు.

మరియు గౌట్, డిస్స్కినియా ఉన్న రోగులు పిత్త వాహికమూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఉండటం లేదా పిత్తాశయం, పప్పు వంటకాలు కూడా మీ ఆహారంలో అన్ని సమయాలలో చేర్చకూడదు. కాయధాన్యాలను ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలని దీని అర్థం కాదు. అటువంటి వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ప్రతి 2-3 వారాలకు 1-2 సార్లు కంటే ఎక్కువ కాయధాన్యాలు తినలేరు.

ఈ చిన్న పరిమితులు కాయధాన్యాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను అధిగమించవు. ఈ అనవసరంగా మరచిపోయిన, అసలైన, రుచికరమైన కాయధాన్యాన్ని కనుగొనండి మరియు మీ టేబుల్ అసాధారణంగా అందమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలతో అలంకరించబడుతుంది!

ఉత్పత్తి కడుపు మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలలో అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుందని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, ప్యాంక్రియాస్, హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధులతో బాధపడేవారికి కాయధాన్యాలు తినడం మంచిది కాదు.

కాయధాన్యాలు కూడా మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల రూపాన్ని రేకెత్తిస్తాయి, కాబట్టి వాటి ఉపయోగం విరుద్ధంగా ఉంటుంది. వివిధ వ్యాధులుమూత్రపిండము

మూత్ర విసర్జనకు ఇబ్బంది ఉన్నవారు పప్పు తినకూడదు. అదనంగా, ఉత్పత్తి యొక్క తరచుగా ఉపయోగం పొడి చర్మం కారణమవుతుంది, అందువలన, తో ప్రజలు చర్మ వ్యాధులువైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే పప్పు తినవచ్చు.

అయినప్పటికీ, కాయధాన్యాలు తినడం తరచుగా విలువైనది కాదు, ఎందుకంటే అవి కొన్ని పోషకాల శోషణను తగ్గిస్తాయి.

పోటీ కోసం వ్యాసం

ప్రియమైన రీడర్, దయచేసి వ్యాసం మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటే లైక్ చేయండి, తద్వారా రచయితకు ధన్యవాదాలు :)))

తినదగిన కాయధాన్యాలు తరచుగా బైబిల్లో ప్రస్తావించబడ్డాయి, ఈ కారణంగా సంస్కృతి ఈ రకమైన అత్యంత పురాతనమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ రోజు వరకు, నిపుణులు చాలా రకాల ముడి పదార్థాలను గుర్తించారు, ఇవి ఆకారంలో విభిన్నంగా ఉంటాయి, రుచి లక్షణాలు, రంగు, ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలు.

లెంటిల్ రకాలు

ఆకారం, పరిమాణం మరియు రంగుపై ఆధారపడి, 5 ప్రధాన రకాల కాయధాన్యాలు ఉన్నాయి.

ఎరుపు - ధాన్యాలు త్వరగా వేడి చికిత్సకు లోనవుతాయి మరియు విరిగిపోతాయి. ఈ కారణంగానే మొదటి కోర్సులు మరియు ప్యూరీలను సిద్ధం చేయడానికి ముడి పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు. ఎరుపు రకం దాని సంబంధిత రుచి మరియు వాసన కారణంగా అత్యంత విపరీతమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. రక్తహీనతతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు సంస్కృతి ప్రత్యేక విలువ.

ఆకుపచ్చ - బీన్స్ యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే అవి పంట కాలంలో పండడానికి సమయం లేదు. ఇక్కడ నుండి సంబంధిత జాతుల పేరు వచ్చింది. ప్రక్రియ సమయంలో ముడి పదార్థం దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది వేడి చికిత్స, కాబట్టి ఇది చాలా తరచుగా సైడ్ డిష్‌లు, సలాడ్‌లు మరియు ప్రధాన వంటకాల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది. హెపటైటిస్, పైలోనెఫ్రిటిస్, పెప్టిక్ అల్సర్స్, రుమాటిజం, కోలిసైస్టిటిస్ మరియు అధిక రక్తపోటు కోసం పప్పు తినడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

నలుపు అత్యంత సున్నితమైన కాయధాన్యం, ఇది నలుపు కేవియర్ వంటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వంట తర్వాత చిన్న ధాన్యాలు భద్రపరచబడతాయి, కాబట్టి మీరు బీన్స్ నుండి మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు రెండింటినీ సిద్ధం చేయవచ్చు. కడుపు మరియు ప్రేగు సంబంధిత వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు నలుపు రకం ఉపయోగపడుతుంది.

బ్రౌన్ కాయధాన్యాలు సూక్ష్మమైన నట్టి రుచి మరియు సువాసనతో కూడిన సాధారణ కాయధాన్యం. చాలా తరచుగా, డెజర్ట్‌లు మరియు పైస్ బ్రౌన్ బీన్స్ ఉపయోగించి కాల్చబడతాయి. కాయధాన్యాలు మొదటి కోర్సులు మరియు సలాడ్‌లను తయారు చేయడంలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ధాన్యాలు ఉన్నవారికి ప్రత్యేక విలువను కలిగి ఉంటాయి కండరాల నొప్పులు, పెళుసు ఎముకలు, క్షయ, శ్వాసకోశ వ్యాధులు.

ఫ్రెంచ్ - అటువంటి కాయధాన్యాలను “పుయ్” అంటారు. ఇది అదే పేరుతో ఫ్రెంచ్ పట్టణంలో సాగు చేయబడింది. విలక్షణమైన లక్షణంబీన్స్ హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో వాటి ఆకారాన్ని నిలుపుకోవటానికి, స్పైసి రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి. ఫ్రెంచ్ బీన్స్ ఒకేలా పరిగణించబడతాయి పచ్చి పప్పు, కానీ అవి పూర్తిగా పరిణతి చెందినవి మరియు పెద్దవి కావు.

కాయధాన్యాల ప్రయోజనాలు

1. ధాన్యాలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది పేగు చలనశీలతకు బాధ్యత వహిస్తుంది. కాయధాన్యాలు మలబద్ధకం మరియు, విరుద్దంగా, అతిసారం భరించవలసి. ఇది డైవర్టిక్యులోసిస్ మరియు ఇతర సారూప్య జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలను తొలగిస్తుంది.
2. కూర్పులో భాగమైన ఫోలిక్ యాసిడ్, క్యాన్సర్ కణాలను ఆపడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు మరింత అభివృద్ధికణితులు (నిరపాయమైన మరియు ప్రాణాంతకమైన రెండూ).
3. నియాసిన్ శోషణను వేగవంతం చేస్తుంది ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, జుట్టు మరియు చర్మాన్ని చక్కదిద్దుతుంది, బలపరుస్తుంది రోగనిరోధక వ్యవస్థఫ్లూ మహమ్మారి మధ్యలో.
4. కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ, గుండె కండరాలు, కాలేయం మరియు ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళముథయామిన్ సమాధానమిస్తుంది. ఇది సాధ్యమయ్యే అరిథ్మియాను తొలగిస్తుంది, మానసిక-భావోద్వేగ నేపథ్యాన్ని క్రమంలో ఉంచుతుంది, జీర్ణ రుగ్మతలతో పోరాడుతుంది మరియు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
5. కాయధాన్యాలు రక్తంలో ఇనుము లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేస్తాయి; రక్తహీనత ఉన్నవారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అదనంగా, ధాన్యాలు ఎన్వలపింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, దీని కారణంగా నివారణ నిర్వహించబడుతుంది కడుపులో పుండు, పొట్టలో పుండ్లు, డ్యూడెనమ్ యొక్క వ్యాధులు.
6. కూర్పులో చేర్చబడిన B విటమిన్లు, ముఖ్యంగా రిబోఫ్లావిన్, అన్ని జీవక్రియ ప్రక్రియలను వేగవంతం చేస్తాయి. ఇది ఊబకాయం ఉన్నవారు తమ బరువును సరైన స్థాయిలో నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పర్యవేక్షించాలి.
7. పిల్లలను కనడంలో సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్న స్త్రీ, పురుషులకు కాయధాన్యాలు తినడం మంచిది. సంస్కృతి పనిని సాధారణీకరిస్తుంది థైరాయిడ్ గ్రంధిమరియు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థసాధారణంగా. పప్పు గింజలు గోళ్లను బలంగా, తెల్లగా చేస్తాయి.
8. పప్పుధాన్యాలు మొలకెత్తినప్పుడు ఉపయోగపడతాయని వైద్యులు ఏకగ్రీవంగా చెబుతున్నారు. ఈ ధాన్యాలలో సేంద్రీయ ఇనుము ఉంటుంది, ఇది కొత్త రక్త కణాల ఉత్పత్తిని మరియు సాధారణ ప్రక్షాళనను ప్రోత్సహిస్తుంది ప్రసరణ వ్యవస్థ. అంతిమంగా, బీన్స్ తినడం వల్ల హిమోగ్లోబిన్ పెరుగుతుంది.
9. పొటాషియం మెరుగుపడుతుంది మానసిక చర్య, శారీరక ఓర్పును పెంచుతుంది, ఒత్తిడి తర్వాత వేగవంతమైన ప్రశాంతతను ప్రోత్సహిస్తుంది. విటమిన్ సి ఒక వ్యక్తి అనారోగ్యం నుండి కోలుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది, అలాగే జలుబు సమయంలో శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది. కలయికలో, లిస్టెడ్ ఎలిమెంట్స్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు కార్డియాక్ అరిథ్మియా యొక్క మంచి నివారణ.
10. కాయధాన్యాలు ముఖ్యంగా కాలేయానికి విలువైనవి. ప్రక్షాళన మరియు పునరుద్ధరణ కోసం అంతర్గత అవయవంబీన్స్ ఆధారంగా సూప్‌లు లేదా ద్రవ ప్యూరీలను తయారు చేయడం మంచిది. ఈ విధంగా మీరు మీ కాలేయాన్ని శుభ్రపరుస్తారు హానికరమైన ఉత్పత్తులుక్షయం, లోహాలు మరియు టాక్సిన్స్. చికిత్స మొత్తం, మీరు ధూమపానం, మద్యం సేవించడం మరియు తీపి కాల్చిన వస్తువులు మానివేయాలి.
11. ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్నవారికి రోజువారీ మెనులో పప్పును చేర్చడం మంచిది. డైటరీ ఫైబర్ కడుపు మరియు ప్రేగుల యొక్క మోటార్ ఫంక్షన్లను పెంచుతుంది, తద్వారా శ్లేష్మ పొరలను రక్షిస్తుంది. హానిని నివారించడానికి, 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది. రోజుకు ఉత్పత్తి.
12. ధాన్యాలు ముఖం మరియు శరీరం యొక్క చర్మానికి మేలు చేస్తాయి. ఇన్కమింగ్ అమైనో ఆమ్లాలు ముడుతలతో పోరాడుతాయి, మైక్రోలెమెంట్స్ పునరుద్ధరించబడతాయి నీటి సంతులనం, విటమిన్లు కొల్లాజెన్ యొక్క సహజ ఉత్పత్తికి బాధ్యత వహిస్తాయి. తేనె, కేఫీర్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలతో కలిపి ఉడికించిన బీన్స్ నుండి ముసుగులు తయారు చేయడం అవసరం.
13. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు కాయధాన్యాలు నిజంగా విలువైనవి. ధాన్యాలు రక్తంలో కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నిరోధిస్తాయి, సహజ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తాయి. వేడి చికిత్స తర్వాత, కాయధాన్యాలు వాటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.

1. ఒక బిడ్డను మోస్తున్న స్త్రీ తన ఆరోగ్యాన్ని మాత్రమే కాకుండా, పుట్టబోయే బిడ్డ పరిస్థితిని కూడా జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. ఉడకబెట్టిన పప్పు యొక్క చిన్న గిన్నె ఇనుము లోపాన్ని భర్తీ చేస్తుంది, ఇది పెద్దలు మరియు పిల్లలను రక్తహీనత నుండి రక్షిస్తుంది.
2. 2 గింజల గింజలు ఉంటాయి రోజువారీ కట్టుబాటుఫోలిక్ ఆమ్లం. మూలకం పిండం యొక్క పూర్తి అభివృద్ధికి బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
3. కాయధాన్యాలు చాలా ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఏర్పడుతుంది ఎముక కణజాలంశిశువు మరియు తల్లి శరీరంలో ప్రోటీన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. ఎంజైమ్ సులభంగా గ్రహించబడుతుంది మరియు సులభంగా శక్తిగా మారుతుంది. శిశువు కణజాలాల అభివృద్ధికి ప్రోటీన్ బాధ్యత వహిస్తుంది సెల్యులార్ స్థాయి, అభివృద్ధి చెందుతుంది కండరాల కణజాలంపిండం
4. సంస్కృతిలో ఉన్న పొటాషియం సాధారణీకరిస్తుంది మానసిక పరిస్థితితల్లి, సాధారణీకరణ పెరిగింది ధమని ఒత్తిడి, పుట్టబోయే బిడ్డలో గుండె లోపాలను నివారిస్తుంది.
5. చిక్కుళ్ళు "సరైన" కార్బోహైడ్రేట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి నెమ్మదిగా రక్తంలోకి శోషించబడతాయి మరియు నిలుపుకుంటాయి సానుకూల వైఖరిచాలా కాలం వరకు. కాబోయే మమ్మీట్రిఫ్లెస్‌పై నిరాశకు గురికాదు, తరచుగా ఎక్కువ ఉత్సాహంతో ఉంటారు.
6. చాలామంది గర్భిణీ స్త్రీలు మలం విసర్జించడంలో ఇబ్బందిని అనుభవిస్తారు మరియు మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్నారు. ఫైబర్ ఉనికిని ఈ సమస్యను పరిష్కరిస్తుంది, ఆశించే తల్లి పని సాధారణీకరించబడుతుంది జీర్ణ కోశ ప్రాంతముమరియు మీ జీవక్రియ పెరుగుతుంది.

అథ్లెట్లకు కాయధాన్యాల ప్రయోజనాలు

1. కాయధాన్యాలు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, అందుకే వాటిని అథ్లెట్లు మరియు ప్రముఖ వ్యక్తుల ఆహారంలో చేర్చారు. క్రియాశీల చిత్రంజీవితం.
2. తీవ్రమైన శిక్షణ సమయంలో, కండరాల కణజాలం చురుకుగా పునర్నిర్మించబడుతుంది. ఈ కారణంగా, మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం, ఇది కండరాల కణజాలం ఏర్పడే ప్రక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది.
3. ఇనుము మరియు జింక్ కంటెంట్ మొత్తం వ్యాయామం అంతటా ఓర్పును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఫలితాలను సాధించడానికి మరియు అన్ని ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మాంసం, గుడ్లు లేదా పాలతో సంస్కృతిని కలపాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ విధంగా మీరు పోషక విలువలను పెంచుతారు మరియు వంటల జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తారు.
4. ఉబ్బరం నిరోధించడానికి మరియు అసహ్యకరమైన లక్షణాలుకడుపులో, పప్పు వండడానికి ముందు, గింజలను నానబెట్టండి చల్లటి నీరు 4-5 గంటలు. అప్పుడు ద్రవ హరించడం మరియు వేడి చికిత్స ప్రారంభించండి.

మహిళలకు కాయధాన్యాల ప్రయోజనాలు

1. చిక్కుళ్ళు B-గ్రూప్ విటమిన్ల స్టోర్‌హౌస్‌గా పరిగణించబడతాయి, ముఖ్యంగా విటమిన్ B9. స్త్రీ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థకు అవసరమైన మెథియోనిన్ మరియు సిస్టీన్ - అమైనో ఆమ్లాలు ఏర్పడటానికి మూలకం బాధ్యత వహిస్తుంది.
2. ఫోలిక్ యాసిడ్ క్షీర గ్రంధులను ప్రాణాంతక మరియు ఏర్పడకుండా రక్షిస్తుంది నిరపాయమైన కణితులు, క్యాన్సర్ కణాలను ఆపడం. ఇన్‌కమింగ్ మైక్రో- మరియు మాక్రో ఎలిమెంట్స్ జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క అందానికి బాధ్యత వహిస్తాయి.
3. ఐసోఫ్లేవోన్స్, లేదా ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు, మెనోపాజ్ సమయంలో వేడి ఆవిర్లు తగ్గిస్తాయి, గుండె కండరాలను టోన్ చేస్తాయి, రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తాయి, కాల్షియం మరియు గ్లూకోజ్ శోషణను ప్రోత్సహిస్తాయి, నెమ్మదిస్తాయి అకాల వృద్ధాప్యంబట్టలు.
4. కాయధాన్యాలను క్రమం తప్పకుండా మరియు మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువును సరైన స్థాయిలో నిర్వహిస్తుంది, హార్మోన్ హెచ్చుతగ్గులను తగ్గిస్తుంది, ఎముకలలో శూన్యాలను నింపుతుంది మరియు కండరాలను పెంచుతుంది. ఫలితంగా, వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లు శోషించబడవు మరియు నెమ్మదిగా ఉన్నవి మీ మనస్సును ఆహ్లాదకరమైన తరంగంలో నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
5. పీరియడ్స్ సమయంలో PMS మహిళమానసిక కల్లోలం, ఉదాసీనత, నిరాశ మరియు చిరాకుతో బాధపడుతుంటాడు. కాయధాన్యాలలో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమినో యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది హ్యాపీనెస్ హార్మోన్ ఉత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది. తరచుగా ఉపయోగించడంధాన్యాలు మినహాయించబడతాయి చెడు మానసిక స్థితిమరియు స్థిరమైన అలసట, మరియు కూడా తొలగిస్తుంది సాధ్యం నొప్పిదిగువ వెనుక భాగంలో.

1. మానవత్వం యొక్క బలమైన సగం ఎరుపు లేదా ఎరుపు కాయధాన్యాలు తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. గోధుమ లుక్. జాబితా చేయబడిన రకాలు మగ "నపుంసకత్వము"తో పోరాడుతాయి, తొలగించండి శోథ ప్రక్రియలుప్రోస్టేట్ గ్రంధిలో.
2. మీరు లక్ష్య ఔషధాలతో కాయధాన్యాలను మిళితం చేస్తే, మీరు జననేంద్రియ ప్రాంతంలో రక్త ప్రసరణను పెంచుతారు, ప్రోస్టేటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు నరాల ప్రేరణల పనితీరును వేగవంతం చేస్తుంది.
3. గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌లను నివారించడానికి 40 ఏళ్లు పైబడిన పురుషులు అన్ని రకాల చిక్కుళ్ళు తినడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. జనాభాలో బలమైన సగం మంది తరచుగా ఇటువంటి వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారని తెలిసింది.
4. పూర్తి అంగస్తంభన కోసం, పురుషాంగం నిరంతరం రక్తంతో "నిండి" ఉండాలి. బీన్స్ రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడానికి మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
5. అథ్లెటిక్ పురుషులు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం ద్వారా ఆకృతిలో ఉండాలి. మీరు మీ మెనులో కాయధాన్యాలు చేర్చినట్లయితే, మీరు ఓర్పును పెంచుతారు, త్వరగా బరువు పెరుగుతారు మరియు సాధారణంగా కండరాల కణజాలాన్ని బలోపేతం చేస్తారు.

కందిపప్పుకు నష్టం

1. బీన్స్ దుర్వినియోగం ఉబ్బరం, అపానవాయువు, కడుపు తిమ్మిరి మరియు ప్రేగులలో టాక్సిన్స్ పేరుకుపోవడానికి దారితీస్తుంది.
2. పప్పులో ఉండే లైసిన్ శరీరంలో పేరుకుపోయే అసహ్యకరమైన గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు నిరంతరం బీన్స్‌తో వంటలను అతిగా తింటే, మీరు మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల రూపంలో నియోప్లాజమ్‌లను పొందే ప్రమాదం ఉంది.
3. సంస్కృతిలో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది; ఖనిజం గుండె యొక్క కార్యకలాపాలకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది మరియు అవయవాల తిమ్మిరికి కూడా దారితీస్తుంది. రోజువారీ భాగాలు మోతాదు.

తినదగిన కాయధాన్యాలు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి వైద్య ప్రయోజనాల, వంట మరియు కాస్మోటాలజీ కూడా. ప్రతి నిపుణుడు మరియు ఒక సాధారణ వ్యక్తిధాన్యాల నుండి గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని పొందాలనుకుంటున్నారు. ఉపయోగం కోసం కొన్ని వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి, వీటిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

వీడియో: కాయధాన్యాలు ఎలా ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి

కాయధాన్యాలు విపరీతమైన రుచి, మసాలా వాసన మరియు బీన్స్ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు. ఈ మొక్కలో అనేక విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు ఉన్నాయి మరియు అందువల్ల చరిత్రపూర్వ కాలం నుండి తింటారు. ఇది శాకాహారులు మరియు క్రీడాకారులకు అవసరమైన మొత్తం ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటుంది.

పప్పు యొక్క లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలు

ఈ ఉత్పత్తిలో పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న మొత్తం ప్రోటీన్ సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. అందువల్ల, పప్పు మరియు బియ్యంతో కూడిన అరబిక్ వంటకం మజాదరను పేదవాడి మాంసం అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ బీన్స్‌ను ఉత్తర ప్రాంతాల నివాసితులు వినియోగానికి సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే అవి వేడెక్కడంగా పరిగణించబడతాయి, ప్రత్యేకించి వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపినప్పుడు.

కాయధాన్యాల ప్రయోజనాలు

• జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క కార్యాచరణను సాధారణీకరిస్తుంది;
• ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది;
• తక్కువ-నాణ్యత కణితులతో పోరాడుతుంది;
• ఋతుస్రావం సమయంలో నొప్పిని తగ్గిస్తుంది;
• వాస్కులర్ టోన్ను పెంచుతుంది;
• కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది;
• చర్మ పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది;
• వృద్ధాప్యాన్ని నెమ్మదిస్తుంది.

కందిపప్పుకు నష్టం

కాయధాన్యాల రసాయన కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

• డి- మరియు మోనోశాకరైడ్లు - 2.9 గ్రా;
• డైటరీ ఫైబర్ - 11.5 గ్రా;
• స్టార్చ్ - 43.4 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 46.3 గ్రా;
• ప్రోటీన్ - 24 గ్రా;
• నీరు - 14 గ్రా;
• బూడిద - 2.7 గ్రా;
• కొవ్వు - 1.5 గ్రా;
• సంతృప్తమైనది కొవ్వు ఆమ్లాలు- 0.5 గ్రా.

• PP (నియాసిన్ సమానమైనది) - 5.5 mg;
• RR - 1.8 mg;
• B1 - 0.5 mg;
• E - 0.5 mg;
• B2 - 0.21 mg;
• A - 5 mcg.

• పొటాషియం - 672 mg;
• సిలికాన్ - 80 mg;
• సల్ఫర్ - 163 mg;
• కాల్షియం - 83 mg;
• మెగ్నీషియం - 80 mg;
• క్లోరిన్ - 75 mg;
• సోడియం - 55 mg;
• ఐరన్ - 11.8 mg;
• భాస్వరం - 390 mg;
• జింక్ - 2.42 mg;
• మాంగనీస్ - 1.19 mg;
• రాగి - 660 mcg;
• బోరాన్ - 610 mcg;
• టైటానియం - 300 mcg;
• అల్యూమినియం - 170 mcg;
• నికెల్ - 161 mcg;
• మాలిబ్డినం - 77.5 mcg;
• ఫ్లోరైడ్ - 25 mcg;
• సెలీనియం - 19.6 mcg;
• కోబాల్ట్ - 11.6 mcg;
• క్రోమియం - 10.8 mcg;
• అయోడిన్ - 3.5 mcg.

మొలకెత్తిన పప్పు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

ఇంట్లో కాయధాన్యాలు మొలకెత్తడానికి, ఈ సూచనలను అనుసరించండి:

1. బీన్స్ కడగడం మరియు పోయాలి వెచ్చని నీరుపూర్తిగా మునిగిపోయే వరకు.
2. మరుసటి రోజు, జాగ్రత్తగా మళ్ళీ శుభ్రం చేయు మరియు దట్టమైన సహజ పదార్థంతో కాయధాన్యాలతో కంటైనర్ను కవర్ చేయండి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, మీరు నార లేదా పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు.
3. డిఫ్యూజ్డ్ లైట్ కింద కంటైనర్‌ను చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి (ఉదాహరణకు, కిటికీలో).
4. అనేక గంటల తర్వాత, వెచ్చని నీటితో కాన్వాస్ను పిచికారీ చేయండి మరియు ప్రతి రెండు మూడు గంటలకు రోజంతా విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
5. మొలకలు కావలసిన పొడవు వరకు నీటిలో పప్పును వదిలివేయండి. మేము వాటిని క్రమానుగతంగా కడగడం మరియు పిచికారీ చేస్తాము.

కాయధాన్యాలు మొలకెత్తినప్పుడు, యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయి చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తిని తినడం ఏ వయస్సు వారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ బీన్స్ రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడతాయి.

కాయధాన్యాలు రకాలు

ఈ మొక్కలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ప్రతి రకమైన బీన్ దాని స్వంత రుచి మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు కాయధాన్యాల నుండి ఒక డిష్ సిద్ధం చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు మొదట ఏ రకాన్ని ఇతర ఉత్పత్తులతో ఉత్తమంగా కలుపుతారో తెలుసుకోవాలి.

పింక్ లేదా ఎరుపు కాయధాన్యాలు

పండని పచ్చి పప్పు

బ్రౌన్ కాంటినెంటల్ కాయధాన్యాలు

నల్ల చిన్న పప్పు

కాయధాన్యాలు వంట

ఈ ఉత్పత్తిని వంటలో ఉపయోగించే చరిత్ర పురాతన కాలంలో ప్రారంభమైంది. నేడు, కాయధాన్యాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. అన్ని రకాల్లో, ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు గోధుమ బీన్స్ ఎక్కువగా తింటారు.

కాయధాన్యాల వంటకాలు వంట యొక్క లక్షణాలు

ప్రతి రకమైన కాయధాన్యాలకు వేడి చికిత్స పద్ధతి భిన్నంగా ఉంటుంది. కొన్ని రకాలకు వంట చేయడానికి ముందు నానబెట్టడం అవసరం, మరికొన్ని కాదు. కొన్ని బీన్స్ కేవలం 15 నిమిషాల తర్వాత వండుతారు, మరికొన్ని అరగంట తర్వాత మాత్రమే సిద్ధంగా ఉంటాయి.

శాకాహారులు తరచుగా వారి ఆహారంలో చిక్కుళ్ళు ఉంటాయి. రష్యన్ జాతీయ వంటకాల్లో కాయధాన్యాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందనప్పటికీ, శాఖాహారులు మరియు ముడి ఆహారవాదులు చాలా కాలం నుండి వాటి గురించి తెలుసు. మరియు ఏకైక కూర్పు మరియు అసలు రుచి అన్ని ధన్యవాదాలు.

ఎక్కువ మంది గృహిణులు ఉన్నారు ఇటీవలమల్టీకూకర్లలో కాయధాన్యాలు వండడానికి ఇష్టపడతారు. ఇది త్వరగా మరియు రుచికరమైన నిజమైన పాక కళాఖండాలను సృష్టించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కాయధాన్యాల నుండి వివిధ సైడ్ డిష్‌లు, కట్‌లెట్‌లు మరియు సూప్‌లను సిద్ధం చేయవచ్చు.

లెంటిల్ సూప్ ఎలా ఉడికించాలి

ఈ క్రమంలో సిద్ధం చేయండి:

• కాయధాన్యాలపై ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి.
• వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోసి ఉడకబెట్టిన పులుసుకు జోడించండి.
• మరిగించి, తీసివేసి బ్లెండర్‌తో కొట్టండి.
• ఉప్పు వేసి, ఫలిత మిశ్రమాన్ని మళ్లీ ఉడకబెట్టండి.
• విడిగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో బేకన్ వేయించాలి.
• వేడి మిరియాలు తో సోర్ క్రీం కలపండి.
• సూప్ సిద్ధమైన తర్వాత, బేకన్ మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి.

కూరగాయలతో ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు

వంట సాంకేతికత క్రింది విధంగా ఉంది:

1. బీన్స్‌ను గోరువెచ్చని నీటిలో 35-40 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
3. గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
4. ఉల్లిపాయను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, అందులో అన్ని కూరగాయలను జోడించండి.
5. గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. కాయధాన్యాలు వేసి 0.5 లీటర్ల నీటిలో పోయాలి.
7. మసాలా దినుసులు వేసి మరో 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

వంట చివరిలో, మీరు ఉదారంగా తరిగిన మూలికలతో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు కదిలించు చేయవచ్చు.

లెంటిల్ బర్గర్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

వంట లక్షణాలు:

• ముందుగా నీటిలో నానబెట్టిన పప్పు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి.
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను కోసి, వేయించడానికి పాన్లో వాటిని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
• ఉడికిన కూరగాయలను కాయధాన్యాలతో కలపండి.
• మిశ్రమానికి టమోటా పేస్ట్ జోడించండి.
• చిన్న కట్లెట్లను ఏర్పరుచుకోండి.
• 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

ఈ కట్లెట్లను ఏదైనా సైడ్ డిష్తో వడ్డించవచ్చు.

పప్పు ధనసక్ తయారు చేయడం

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వంట చేయడానికి సూచనలు:

1. మేము వెచ్చని నీటిలో బీన్స్ శుభ్రం చేయు మరియు గిన్నె దిగువన వాటిని ఉంచండి.
2. ఉప్పు, మిరియాలు, వాటిని ఒకటి నుండి రెండు నిష్పత్తిలో నీటితో నింపండి.
3. "బేకింగ్" మోడ్‌లో, మరిగించి, "స్టీవ్" గా మార్చండి మరియు బీన్స్ మెత్తబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
4. ఉడికిన పప్పును ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో ఉంచండి.
5. ఒక గిన్నెలో వేడెక్కండి కూరగాయల నూనెమరియు, గందరగోళాన్ని, రెండు నిమిషాలు దానిపై అన్ని సుగంధాలను వేడి చేయండి.
6. సుగంధ ద్రవ్యాలకు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు మిరపకాయ జోడించండి.
7. మాంసాన్ని ఘనాలగా కట్ చేసి కూరగాయలకు జోడించండి.
8. 10-15 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్‌లో ఉడికించాలి.
9. ఈ మిశ్రమానికి ముక్కలు చేసిన పైనాపిల్, ఉడికించిన పప్పు, తురిమిన టమోటాలు మరియు కొద్దిగా వేడినీరు జోడించండి.
10. ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

డిష్ వెచ్చగా అందించడం మంచిది. ప్లేట్ అలంకరించవచ్చు పెద్ద మొత్తంకొత్తిమీర.

పప్పుతో హరిరా వంటకం

తయారీ విధానం:

• ఒలిచిన టమోటాలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
• మాంసాన్ని మెత్తగా కోసి, ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
• "బేకింగ్" మోడ్‌లో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• టమోటాలు వేసి, కదిలించు మరియు మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• మేము కాయధాన్యాలు కడగడం మరియు వాటిని మాంసానికి పంపుతాము.
• చిక్పీస్, 400 ml నీరు, మిరియాలు, ఉప్పు వేసి మరిగించాలి.
• ఒక గంట పాటు "స్టీవ్" మోడ్‌లో ఉడికించాలి.
• దోసకాయ వేసి మరో అరగంట ఉడికించాలి.
• సూప్‌లో నూడుల్స్ వేసి, అవి పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు వంట కొనసాగించండి.

మీరు నిమ్మకాయ, దాల్చినచెక్క మరియు తాజా మూలికలతో అలంకరించినట్లయితే డిష్ మరింత అన్యదేశంగా కనిపిస్తుంది.

గుమ్మడికాయ మరియు కాయధాన్యాలతో పర్మిగియానా వంటకం

ఈ రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధం చేయండి:

1. సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
2. టొమాటోలను కోసి, ఉల్లిపాయలతో 5-7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
3. ఉడికించిన పప్పు, ఉప్పు వేసి 15 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
4. లెంటిల్ సాస్ యొక్క మొదటి పొరను ప్రత్యేక కంటైనర్లో ఉంచండి.
5. తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో రెండవ పొరను లైన్ చేయండి.
6. కాల్చిన గుమ్మడికాయ యొక్క మూడవ పొరను ఉంచండి.
7. అనేక సార్లు పొరలను పునరావృతం చేయండి, పైన జున్ను చల్లుకోండి.
8. 15 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

డిష్ వేడి మరియు చల్లని రెండింటినీ అందించవచ్చు. మీరు దీన్ని ఆలివ్, సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి సాస్ మరియు వెజిటబుల్ సలాడ్‌తో సర్వ్ చేయవచ్చు.

కాయధాన్యాలతో కౌస్కాస్ వంటకం

ఈ క్రమంలో సిద్ధం చేయండి:

• బాణలిలో నూనె వేడి చేసి సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయించాలి.
• మేము దానికి క్యారెట్లు, మిరియాలు, సెలెరీ, వెల్లుల్లి మరియు టొమాటోలను కత్తిరించి పంపుతాము.
• మిక్స్, అన్ని పదార్ధాలకు కాయధాన్యాలు వేసి, 300 ml నీరు జోడించండి.
• అధిక వేడి మీద మరిగించి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
• ఒక మూతతో కప్పి, ఆరు నుండి ఏడు గంటలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
• ఉడికించిన మిశ్రమానికి నూనె మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
• వడ్డించే ముందు, కౌస్కాస్‌తో కలపండి మరియు తాజా సెలెరీతో అలంకరించండి.

కాయధాన్యాలు ఆరోగ్యకరమైన పప్పుధాన్యాల పంట, ఇది పురాతన కాలం నుండి ప్రసిద్ది చెందింది. ఆ సుదూర కాలంలో, ధనవంతులు మాత్రమే ఈ ధాన్యంతో చేసిన వంటకాలను తినగలిగేవారు, కానీ నేడు ఇది అందరికీ అందుబాటులో ఉంది. స్త్రీలకు పప్పు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను చూద్దాం మరియు పురుష శరీరం, దీన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలి మరియు ఉత్పత్తిని ఎన్నుకునేటప్పుడు ఏమి చూడాలి.

కాయధాన్యాలు అనేక రకాలుగా ఉంటాయి: పసుపు, గోధుమ, నలుపు, ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ. వివిధ రకాలతో సంబంధం లేకుండా, ధాన్యం పరిమాణం 5-8 మిమీ, మరియు చిక్కుళ్ళు ఆకారం రౌండ్ లేదా కొద్దిగా పొడుగుగా ఉంటుంది.

ఈ తృణధాన్యం క్రింది మైక్రోలెమెంట్లతో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది:

• సమూహం A, B, C, E, K మరియు PP యొక్క విటమిన్లు;
• ఇనుము;
• మెగ్నీషియం;
• పొటాషియం;
• కాల్షియం;
• జింక్;
• అయోడిన్;
• సెలీనియం;
• ఫ్లోరిన్;
• ఫోలిక్ ఆమ్లం.

బీన్స్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 150 కిలో కేలరీలు, అయితే తృణధాన్యాలలో ఆచరణాత్మకంగా కొవ్వు లేదు, మరియు ప్రధాన భాగం ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది.

స్త్రీ శరీరానికి కాయధాన్యాల ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

స్త్రీ శరీరానికి పప్పు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• గర్భాశయం మరియు క్షీర గ్రంధులలో కణితుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది;
• పని మెరుగుపడుతుంది జీర్ణ వ్యవస్థమరియు పురీషనాళం యొక్క పరిస్థితి, ఇది hemorrhoids నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది;
• ప్రీమెన్‌స్ట్రల్ సిండ్రోమ్‌తో మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది;
• పని సాధారణ స్థితికి చేరుకుంటుంది పునరుత్పత్తి అవయవాలురుతువిరతిలో.

గర్భధారణ సమయంలో, మహిళలు ఈ క్రింది కారణాల వల్ల కాయధాన్యాలు తీసుకోవాలి:

• వ్యాధులకు శరీర నిరోధకత పెరుగుతుంది;
• రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందే సంభావ్యత తగ్గించబడుతుంది;
• రక్తపోటు సాధారణీకరించబడింది;
• ప్రేగులను శుభ్రపరిచే ప్రక్రియ సులభతరం చేయబడుతుంది;
• తృణధాన్యాలలో ఉండే ఫోలిక్ యాసిడ్ దోహదం చేస్తుంది సాధారణ అభివృద్ధిపిండం

శ్రద్ధ! ఆశించే తల్లులు రోజుకు 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాయధాన్యాలు తినకూడదు. ఉత్పత్తి దుర్వినియోగం అపానవాయువు, మలబద్ధకం మరియు వికారం దారితీస్తుంది.

పురుషులకు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

కాయధాన్యాలు తినడం వల్ల మగ శరీరానికి స్పష్టమైన ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు.

విటమిన్లు మరియు స్థూల మూలకాలలో సమృద్ధిగా ఉండటంతో పాటు, ఈ పప్పు క్రింది సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది:

• శక్తి మెరుగుపడుతుంది;
• లైంగిక సంపర్కం యొక్క నాణ్యత మరియు వ్యవధి పెరుగుతుంది;
• రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు సాధారణీకరించబడతాయి;
• గుండె కండరాలు బలపడతాయి;
• ఓర్పు మరియు పనితీరు పెరుగుతుంది.

అదనంగా, గంజిలు, పురీలు మరియు పప్పు సూప్‌లు చాలా ఉన్నాయి పోషకమైన భోజనం, ఇది అతిగా తినకుండా మరియు మంచి శారీరక ఆకృతిని కోల్పోయే ప్రమాదం లేకుండా చాలా కాలం పాటు బలమైన సెక్స్‌ను సంతృప్తి పరచడానికి అనుమతిస్తుంది.

ఏ కాయధాన్యాలు ఆరోగ్యకరమైనవి - ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ?

ఏ కాయధాన్యాలు ఆరోగ్యకరమైనవి, ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ అనే ప్రశ్నకు నిస్సందేహంగా సమాధానం ఇవ్వడం అసాధ్యం. ఇది అన్ని ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగించే ప్రయోజనం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఎర్ర తృణధాన్యాలు ఇనుము యొక్క విలువైన మూలం మరియు సాధారణీకరణకు సహాయపడతాయి ముఖ్యమైన ప్రక్రియలువి నాడీ వ్యవస్థ, మరియు రక్తహీనతను కూడా నివారిస్తుంది. గ్రీన్ బీన్స్ ఇతర రకాల కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రేగు సంబంధిత వ్యాధుల చికిత్సలో సూచించబడతాయి, మధుమేహంమరియు అధిక బరువుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో.

రకంతో సంబంధం లేకుండా, కాయధాన్యాలు మానవ శరీరంలో ఈ క్రింది సానుకూల మార్పులకు దోహదం చేస్తాయి:

• కణాలు ఉపయోగకరమైన మైక్రోలెమెంట్లతో సంతృప్తమవుతాయి;
• ప్రేగులు సకాలంలో శుభ్రపరచబడతాయి;
• చెమట తగ్గుతుంది;
• రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సంతులనం పునరుద్ధరించబడుతుంది;
• వాస్కులర్ పారగమ్యత పెరుగుతుంది;
• జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రత సామర్థ్యం మెరుగుపడుతుంది.

ఉత్పత్తి అధిక నాణ్యతతో ఉంటే మాత్రమే మీరు ఈ లెగ్యూమ్ తీసుకోవడం ద్వారా ప్రయోజనం పొందగలరని గుర్తుంచుకోవాలి.

మంచి కాయధాన్యాలు క్రింది లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి:

• విరిగిపోయిన నిర్మాణం;
• అదే రంగు మరియు పరిమాణం యొక్క ధాన్యాలు;
• కనిపించే నష్టం లేకుండా ధాన్యాల మృదువైన మరియు సమానంగా ఉపరితలం;
• విదేశీ కణాలు లేకపోవడం, అచ్చు మరియు తెగుళ్ళ సంకేతాలు;
• మంచి వాసన.

శ్రద్ధ! తృణధాన్యాలు దృశ్యమానంగా పేర్కొన్న అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉన్నప్పటికీ, ప్యాకేజింగ్‌లో గడువు తేదీని తనిఖీ చేయడం అవసరం.

బరువు తగ్గడానికి తృణధాన్యాలు ఎలా ఉపయోగించాలి

బరువు తగ్గడానికి కాయధాన్యాలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి, ఎందుకంటే ఈ పంట బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. తృణధాన్యాలు కలిగి ఉన్న వాస్తవం ద్వారా ఈ ప్రభావం వివరించబడింది పెద్ద సంఖ్యలోఫైబర్, ఇది త్వరగా తగినంత పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, మరియు ఇది చాలా కాలం పాటు జీర్ణం అయినందున, ఆకలి అనుభూతి త్వరలో తిరిగి రాదు.

అదనంగా, కాయధాన్యాలు సాధారణ ప్రేగు ప్రక్షాళనకు దోహదం చేస్తాయి. దీని మైక్రోపార్టికల్స్ తొలగించడంలో సహాయపడతాయి మల రాళ్లుమరియు ఇతర "నిక్షేపాలు", దీని కారణంగా వేగవంతమైన బరువు నష్టం జరుగుతుంది.

వారు "కాయధాన్యాలపై" రెండు విధాలుగా బరువు కోల్పోతారు: వారు రోజుకు చాలా సార్లు ఉడికించిన తృణధాన్యాలు, ఇతర తక్కువ కేలరీల ఆహారాలతో కలపడం లేదా మోనో-డైట్లను అభ్యసిస్తారు. తక్కువ పరిమితుల కారణంగా మొదటి పద్ధతి మరింత సున్నితంగా పరిగణించబడుతుంది.

సలహా. త్వరగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారు పచ్చి పప్పు తినడం మంచిది, ఎందుకంటే వాటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఆకలిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు చాలా కాలం పాటు ఆకలి అనుభూతిని మరచిపోతుంది.

అథ్లెట్లలో కండరాల పెరుగుదల కోసం అప్లికేషన్

వృద్ధిని నిర్ధారించడానికి కండర ద్రవ్యరాశి, మీరు సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ తగినంత మొత్తంలో అవసరం. కాయధాన్యాలు అవసరమైన వాల్యూమ్‌లో శరీరానికి అవసరమైన మూలకాన్ని అందించగలవు; అదనంగా, ఇది ఓర్పును పెంచడానికి మరియు శక్తి నిల్వలను త్వరగా నింపడానికి సహాయపడుతుంది.

సాధన కోసం గరిష్ట ప్రభావంకాయధాన్యాలు మాంసం లేదా పాల ఉత్పత్తులతో కలిపి తీసుకోవాలి. దీంతో తృణధాన్యాల పోషక విలువలు పెరుగుతాయి. కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి బీన్స్ ఉడకబెట్టడం లేదా మొలకెత్తడం వంటివి తింటారు.

ఒక గమనిక. కాయధాన్యాలు అపానవాయువుకు కారణమవుతాయి, అయితే ధాన్యాలను మరిగే ముందు చాలా గంటలు చల్లటి నీటిలో నానబెట్టడం, క్రమానుగతంగా ద్రవాన్ని మార్చడం ద్వారా దీనిని నివారించవచ్చు.

శాఖాహారులు మరియు ముడి ఆహార ప్రియుల కోసం

జంతువుల ఆహారాన్ని తినడానికి నిరాకరిస్తున్న వ్యక్తి యొక్క శరీరం తరచుగా అనేక ముఖ్యమైన మైక్రోలెమెంట్స్ లేకపోవడంతో బాధపడుతోంది. ఉంటే ఈ సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది సాధారణ ఉపయోగంపప్పు. ఇది పోషకాల సమతుల్యతను భర్తీ చేయడమే కాకుండా, రక్తహీనతను నివారిస్తుంది.

శాఖాహారులు మరియు ముడి ఆహార ప్రియులు ఉడికించిన వాటి కంటే మొలకెత్తిన తృణధాన్యాలు తీసుకోవడం మంచిది.

మొలకెత్తిన కాయధాన్యాలు: ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

మీరు పప్పు మొలకలు తింటే పప్పు తినడం వల్ల మరింత ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

ఈ సందర్భంలో, కింది మైక్రోలెమెంట్ల కంటెంట్ దాదాపు 15 రెట్లు పెరుగుతుంది:

• సమూహం B, E మరియు PP యొక్క విటమిన్లు;
• ఆస్కార్బిక్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం;
• మెగ్నీషియం మరియు ఇనుము.

అదే సమయంలో, ఫైబర్ వాల్యూమ్ 2-5% పెరుగుతుంది, ఇది తృణధాన్యాన్ని మరింత సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది.

మొలకెత్తే ధాన్యాల కోసం, పచ్చి పప్పును ఎంచుకోవడం మంచిది.

మీరు దీన్ని చేయాలి:

1. ధాన్యాలను క్రమబద్ధీకరించి శుభ్రం చేసుకోండి, ఆపై వాటిని నీటితో నింపండి.
2. కొన్ని గంటల తర్వాత, ద్రవాన్ని తీసివేసి, ఒక కంటైనర్లో కాయధాన్యాలు ఉంచండి, దాని దిగువన గాజుగుడ్డ అనేక పొరలతో కప్పబడి ఉంటుంది.
3. వర్క్‌పీస్‌ను నీటితో తేమ చేసి వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఈ సందర్భంలో, గాజుగుడ్డ ఎల్లప్పుడూ కొద్దిగా తడిగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.

కాయధాన్యాలు అధిక నాణ్యత కలిగి ఉంటే మరియు ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, మొదటి మొలకలు ఒక రోజులో కనిపిస్తాయి. అవి 15 - 20 మి.మీ పెరిగినప్పుడు మీరు వాటిని ఎంచుకొని తినవచ్చు.

వ్యతిరేక సూచనలు

ఏదైనా ఉత్పత్తి వలె, ఆరోగ్యకరమైన మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ అధికంగా ఉండే కాయధాన్యాలు ప్రతి ఒక్కరూ తినలేరు.

కింది షరతులు ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేకతలుగా పరిగణించబడతాయి:

• ఉమ్మడి వ్యాధులు;
• గౌట్;
• హేమోరాయిడ్స్;
• యూరిక్ యాసిడ్ డయాటిసిస్;
• పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడిన నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా డైస్బాక్టీరియోసిస్;
• పైత్య డిస్స్కినియా.

చిక్కుళ్ళు హాని కలిగించవచ్చు మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి, పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగించినట్లయితే.

ఈ సందర్భంలో, శరీరంలో మైక్రోలెమెంట్స్ చేరడం జరుగుతుంది, వీటిలో అధిక కంటెంట్ క్రింది సమస్యలకు దారితీస్తుంది:

• అపానవాయువు;
• బలహీనమైన మూత్రపిండ మరియు కాలేయ పనితీరు;
• గుండె ఆగిపోవుట;
• పిత్తాశయంలో రాళ్ల రూపాన్ని.

అది అర్థం చేసుకోవడానికి అనుమతించదగిన కట్టుబాటుకాయధాన్యాల వినియోగం మించిపోయింది, జాబితా చేయబడిన సమస్యల ప్రారంభానికి ముందే ఇది సాధ్యమవుతుంది.

కింది లక్షణాలు దీనిని సూచిస్తాయి:

• ఉబ్బరం;
• గుండెల్లో మంట రూపాన్ని;
• వికారం;
• కడుపు నొప్పి;
• కడుపులో భారం.

ఈ లక్షణాలు తినడం తర్వాత కొన్ని గంటలలో కనిపిస్తాయి మరియు ఒక వ్యక్తి తినే కాయధాన్యాల మొత్తాన్ని తగ్గించినప్పుడు అదృశ్యమవుతాయి. ప్రత్యేక చికిత్సపరిస్థితికి ఇది అవసరం లేదు; మీరు గుండెల్లో మంట మరియు అజీర్ణంతో పోరాడటానికి మాత్రమే మందులు తీసుకోవచ్చు.

మీ ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు, ప్రతిదానిలో మితంగా ఉండాలని మరియు ఏదైనా ఉత్పత్తితో దూరంగా ఉండకూడదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కూడా.