የሾርባ መመረዝን እንዴት ማከም እንደሚቻል. የሕክምና እርዳታ የሚያስፈልግባቸው ጉዳዮች

የምግብ መመረዝ ምልክቶች ለሁሉም ሰው የሚታወቁ ናቸው - ማስታወክ, ተቅማጥ, እንዲሁም ትኩሳት ያለው አጠቃላይ ድክመት አንድ ሰው በሽተኛውን ቃለ መጠይቅ ሲያደርግ መጀመሪያ ላይ ያገኘው የአመጋገብ ታሪክ ስለሆነ አንድ ሰው ከአንድ ቀን በፊት ስለበላው ነገር እንዲያስብ ያደርገዋል.

ብዙ ሰዎች ለምግብ መመረዝ ከዶክተሮች እርዳታ አይፈልጉም, ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ጀግንነት በአሳዛኝ ሁኔታ ያበቃል, በተለይም ከሆነ እያወራን ያለነውስለ ትናንሽ ልጆች.

በምግብ መመረዝ እና አጣዳፊ የአንጀት ኢንፌክሽኖች መካከል ያለውን ልዩነት ይረዱ ፣ የአንድ የተወሰነ የምግብ መመረዝ ባህሪ ምልክቶችን መለየት ይማሩ - በእኛ ጽሑፍ ውስጥ የምንነጋገረው ይህ ነው።

የምግብ መመረዝ ምደባ

የምግብ መመረዝ ጽንሰ-ሐሳብ የሚያመለክተው ምግብን በመብላቱ ምክንያት የሚከሰተውን አጣዳፊ ፖሊቲዮሎጂያዊ ያልሆነ ተላላፊ በሽታ ነው ። መርዛማ ንጥረ ነገሮችየኬሚካል ወይም የተፈጥሮ መነሻ.

በሽታውን ባመጣው በሽታ አምጪ ተሕዋስያን ላይ በመመርኮዝ የምግብ መመረዝ በሚከተሉት ይከፈላል-

• ረቂቅ ተሕዋስያን - ረቂቅ ተሕዋስያን መርዝ በሁለት ዋና ዋና ቡድኖች ይከፈላል - የምግብ መርዛማ ኢንፌክሽኖች እና የምግብ ቶክሲኮሲስ ወይም ስካር
• ጥቃቅን ያልሆኑ (መርዛማ እንጉዳዮች, ኬሚካሎች, መርዛማ ተክሎች)
• እና የማይታወቅ etiology.

የአንጀት ኢንፌክሽን, የምግብ መርዛማ ኢንፌክሽን እና ስካር ልዩነት ምርመራ

የምግብ መመረዝ መንስኤዎች

• የምርት ቴክኖሎጂን በመጣስ የሚመረቱ የምግብ ምርቶች ፍጆታ;
• በአግባቡ ያልተከማቸ ምግብ መብላት;
• ጊዜው ያለፈበት, የተበላሹ ምግቦችን መመገብ;
• የኬሚካል መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም (በምግብ, በአጋጣሚ ለምግብ መጋለጥ, ከአልኮል ጋር);
• መርዛማ የእንስሳት ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እና የእፅዋት አመጣጥ(እንጉዳይ, ቤሪ, ዓሳ).

ከምርቶቹ መካከል ትልቁ ኤቲዮሎጂያዊ ጠቀሜታ-

• የጣፋጭ ክሬም ምርቶች;
• ያልተፈጨ የወተት ተዋጽኦዎች (ወተት, የጎጆ ጥብስ, መራራ ክሬም, በተለይም በቤት ውስጥ የተሰራ);
• የተጨሱ ስጋዎች (ዓሳ እና ስጋ);
• ከ mayonnaise ጋር የሚለብሱ ሰላጣዎች;
• የቤት ውስጥ ቆርቆሮ (አትክልቶች, ስጋ, አሳ);
• እንጉዳይ;
• የባህር ምግቦች;
• ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች.

ደካማ ጥራት ያላቸው ምርቶች ምልክቶች

• ጊዜው ያለፈበት ወይም ድንበር የሚያበቃበት ቀን። ምንም ያህል ጥቃቅን ቢመስልም, ሁሉም ለዚህ አመላካች ትኩረት አይሰጡም. ከዚህም በላይ ብዙዎች በአንድ ወይም በሁለት ቀን ውስጥ በተመሳሳይ እርጎ ላይ ምንም እንዳልተከሰተ በማመን እነዚህን የግዜ ገደቦች ችላ ይላሉ። በእርግጥ ይህ ባህሪ ወደ ተላላፊ በሽታዎች ሆስፒታል ቀጥተኛ መንገድ ነው.

• ያልተለመደ, ደስ የማይል, የሚጣፍጥ ሽታ;
• የተለመደ፣ እንግዳ ጣዕም, የምርት ባህሪ አይደለም;
• የሻጋታ ቦታዎች እና ቦታዎች ወይም የመበታተን ድንበሮች;
• በፈሳሽ ምግብ ውስጥ የሚታዩ የአረፋ ወይም የጋዝ አረፋዎች;
• እርጥብ እና የሚያጣብቅ ሽፋን ደስ የማይል ሽታበምርቱ ገጽታ ላይ;
• የታሸጉ ምርቶችን ክዳን ቦምብ ማፈንዳት, ጣሳውን ሲከፍት ጋዝ መልቀቅ.

ብዙ ሰዎች ዝቅተኛውን ምርት ማሞቅ ወይም ማፍላት ደህንነቱ የተጠበቀ እና ለምግብነት እንደሚውል ያምናሉ። ይሁን እንጂ ይህ በጣም አደገኛ ዘዴ ነው - መርዛማ እንጉዳዮች ምግብ ካበስሉ በኋላም ቢሆን መርዛማ ሆነው ይቆያሉ, የስታፊሎኮከስ ኦውሬስ መርዛማ ንጥረ ነገሮች በማፍላት አይገደሉም, እና ቦትሊኒየም መርዛማው ለግማሽ ሰዓት ያህል ከፈላ በኋላ ሊነቃ ይችላል!

የምግብ መመረዝ ባህሪያት የተለመዱ ምልክቶች

በአጣዳፊ የምግብ መመረዝ ሲታወቅ ምልክቶቹ በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን አጉልተው ያሳያሉ አጠቃላይ ምልክቶችለማንኛውም የመመረዝ አይነት ባህሪይ፡-

• ማቅለሽለሽ;
• የሆድ ቁርጠት እና የአንጀት ቁርጠት;
• የሰገራ መታወክ በተቅማጥ መልክ;
• ማስታወክ;
• hypersalivation;
• hyperthermia;
• የደም ግፊት መቀነስ;
• የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ሥራ መቋረጥ, በከባድ ሁኔታዎች - ኮማ.

በልጆች ላይ የምግብ መመረዝ ምልክቶች

በልጆች ላይ በተለይም በወጣቶች ላይ የምግብ መመረዝ ምልክቶች በጣም አጣዳፊ እና የአጠቃላይ ስካር ግልጽ ምስል ይከሰታሉ. ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት እየተነጋገርን ከሆነ, ምልክቶቹ ከታዩ በኋላ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ, እድገት ወሳኝ ሁኔታእስከ የኩላሊት ውድቀትእና hypervolimic ድንጋጤ. ስለዚህ በመጀመሪያ የምግብ መመረዝ ምልክቶች በተለይም በሽታው በተቅማጥ እና ትውከት ከጀመረ ወዲያውኑ መደወል አለብዎት አምቡላንስእና በዚህ መንገድ ብቻ - በዚህ ጉዳይ ላይ እራስ-መድሃኒት ሊጠገን የማይችል ጉዳት ከማድረስ ጋር እኩል ነው.

በጣም አደገኛ የመመረዝ ምልክቶች

በጣም የተለመዱ የአንጀት ኢንፌክሽኖች የንጽጽር ባህሪያት - ተቅማጥ, ሳልሞኔሎሲስ እና ሮታቫይረስ ኢንፌክሽን.

በ የመጀመሪያ ምልክቶችማንኛውም የምግብ መመረዝ የታመመውን ሰው ሁኔታ ክብደት መገምገም እና ወዲያውኑ የሕክምና ዕርዳታ መፈለግ አለበት.

በሰውነት ውስጥ የምግብ መመረዝ በጣም አጣዳፊ ሕመም ነው. የሚከሰተው ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የያዙ ጊዜ ያለፈባቸው ምርቶች በመጠቀማቸው ነው።

ከመመረዝ ጋር ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶችስልታዊ በሆነ መንገድ በብዙ ሰዎች ፊት ለፊት ይጋፈጣሉ። ይህ በተለይ ብዙውን ጊዜ በሞቃት ወቅት, በተፅዕኖ ስር በሚሆንበት ጊዜ ይከሰታል ከፍተኛ ሙቀትምግብ በጣም በፍጥነት ይበላሻል.

በተጨማሪም, በበዓል ወቅቶች, አብዛኛዎቹ ምርቶች አስቀድመው ሲገዙ የመመረዝ ጉዳዮች ይጨምራሉ. በጣም ብዙ ጊዜ ወደ የበዓል ጠረጴዛየተዘጋጁ ሰላጣዎችን እና መክሰስ እንገዛለን. ወደ ተፈጥሮ ስንወጣ ሁልጊዜ ምግብን በጥንቃቄ አናዘጋጅም.

በተጨማሪም ከበዓል እራት የተረፈውን ምግቦች እንደ አንድ ደንብ, ከጥቂት ቀናት በኋላ ይበላሉ. ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው, ምክንያቱም ጥሩውን መጣል በጣም ያሳዝናል, ጣፋጭ ምግብ. እንደ አለመታደል ሆኖ የእንደዚህ ዓይነቱ ብልሹነት ውጤት ብዙውን ጊዜ የምግብ መመረዝ ነው።

የምግብ መመረዝ - መንስኤዎች, ምልክቶች, ህክምና - እያንዳንዱ ሰው ስለዚህ ጉዳይ ማወቅ አለበት. እንዲሁም እንደዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ ለራስህ እና ለሌሎች እርዳታ መስጠት መቻል አለብህ። ዛሬ በግንቦት ረጅም በዓላት ዋዜማ ስለዚህ ጉዳይ ከእርስዎ ጋር እንነጋገራለን. የመመረዝ ሕክምና በተቻለ ፍጥነት መጀመር ስላለበት ይህ እውቀት እና ክህሎቶች በጣም አስፈላጊ ናቸው.

የምግብ መመረዝ ዓይነቶች:

ማይክሮባይል. የተበላሹ ምግቦችን በመመገብ የምግብ መርዛማ ኢንፌክሽኖች።
- መርዞች. መርዛማ እፅዋትን ፣ አሳን ፣ የእንስሳትን ሥጋ መብላት
- የሰውነት መመረዝ የሚያስከትሉ የተወሰኑ ኬሚካሎችን መጠቀም።

የምግብ መመረዝ ምልክቶች

አብዛኛውን ጊዜ የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይታያሉ. ሕመምተኛው በመጀመሪያ ድክመትና ማቅለሽለሽ ይሰማዋል. ከዚያም ማስታወክ እና ተቅማጥ ይጀምራሉ. እነዚህ ክስተቶች ብዙውን ጊዜ በተደጋጋሚ ይከሰታሉ. ህመምተኞች ብዙውን ጊዜ ትኩሳት ፣ ብርድ ብርድ ማለት ፣ የሚያሰቃዩ ስሜቶችበሆድ ውስጥ. ፈጣን የልብ ምት, ሰማያዊ ከንፈር, ፓሎር አለ ቆዳ.

የተገለጹት ምልክቶች ክብደት እንደ መርዝ መጠን ይወሰናል. አጠቃላይ ሁኔታኦርጋኒክ, የታመመ ሰው ዕድሜ, እንዲሁም በሽታ አምጪ ተሕዋስያን ዓይነት.

ለምግብ መመረዝ የሕክምና እርዳታ

የመጀመሪያዎቹ የመመረዝ ምልክቶች ከታዩ, ከተወሰደ ሁኔታ ውስብስብ ነገሮችን ለማስወገድ በተቻለ ፍጥነት ሕክምናን ይጀምሩ. ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን እርምጃዎች ይውሰዱ:

በልጆች ወይም በነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ መመረዝ ከተከሰተ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሆስፒታል መተኛት ብዙ ጊዜ እንደሚገለጽ, ዶክተር ጋር መደወል አለብዎት.

በየትኞቹ ጉዳዮች ላይ ዶክተር መደወል አለብዎት?

ድንገተኛ ሁኔታ በሚከሰትበት ጊዜ የጡንቻ ድክመት, ልቅ ሰገራበደም የተጠላለፈ, የመተንፈስ ችግር ይታያል. በተጨማሪም ከባድ ድርቀት እና ከባድ ከሆነ ሐኪም ማማከር አለብዎት ግልጽ ምልክቶችስካር.

ከደከሙ ወይም የሙቀት መጠኑ ወደ 39 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወይም ከዚያ በላይ ከፍ ካለ ወደ አምቡላንስ መደወል አስፈላጊ ነው። ከባድ የሆድ እብጠት, ቁርጠት ወይም አጣዳፊ ሕመም ካለ. እንዲሁም መገጣጠሚያዎቹ ከተቃጠሉ, ያከናውኑ የቆዳ ሽፍታ, የመዋጥ እና የመተንፈስ ችግር ታየ.

የህዝብ መድሃኒቶችሕክምና

ባህላዊ ሕክምና ያቀርባል ውጤታማ ዘዴዎችየምግብ መመረዝ ሕክምና. ይሁን እንጂ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉት ሁኔታው ​​በጣም ከባድ ከሆነ እና የዶክተር እርዳታ በማይፈለግበት ጊዜ ብቻ ነው.

በመጀመሪያዎቹ የመመረዝ ምልክቶች ከ20-30 ግራም መድሃኒቱን ወዲያውኑ ይውሰዱ. ከዚያም ምልክቶቹ እስኪጠፉ ድረስ መቀጠል ይኖርበታል, ግን በየ 30 ደቂቃው 1 ኪኒን.

ከድንጋይ ከሰል ይልቅ "" የተባለውን መድሃኒት መጠቀም ይችላሉ. በፋርማሲ ውስጥ ይግዙት. በአጠቃላይ, በእያንዳንዱ ውስጥ መኖሩ ጥሩ ነው የቤት ውስጥ መድሃኒት ካቢኔለእንደዚህ አይነት ጉዳዮች.
እነዚህ ሁለቱም መድሃኒቶች ስካርን የሚያስከትሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይይዛሉ እና ከሰውነት ያስወግዳሉ.

አዘጋጅ ከእንስላል መረቅከማር ጋር. 1 tsp ይጨምሩ. በ 1 ብርጭቆ የፈላ ውሃ ውስጥ ደረቅ ወይም ትኩስ. በናፕኪን ይሸፍኑ እና ለ 3 ደቂቃዎች ይውጡ.
አሁን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ሙቀትን አምጡ, ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ. ትንሽ ቀዝቅዝ
ማጣሪያ, በሾርባ ውስጥ 1 tbsp. ኤል. የተፈጥሮ ማር. ከ 1 ሰዓት በላይ በትንሽ ሳንቲሞች ይጠጡ.

ጥሩ ውጤትየሎሚ ልጣጭ መረቅ ይሰጣል. 1 tbsp መፍጨት. ኤል. ወይም ብርቱካንማ. 1 ኩባያ የፈላ ውሃን ያፈሱ። ለ 15 ደቂቃዎች ይውጡ. የሚያሰቃዩ ምልክቶች እስኪጠፉ ድረስ ይህን ፈሳሽ ይጠጡ.

በጣም ብዙ ለመጠጣት ይሞክሩ, በየ 2-3 ሰዓቱ ግማሽ ብርጭቆ. ይህ መድሃኒት የተበሳጨውን ሆድዎን ያረጋጋዋል እና ማስታወክን ያቆማል.

ቢሆንም, በጣም የተሻለው መንገድስካርን ያስወግዱ - በመርህ ደረጃ መርዝን ይከላከሉ. ለጤንነትዎ ትኩረት ይስጡ. ስለ ጥራታቸው የማይታወቁ ወይም አጠራጣሪ የሆኑ ምግቦችን አይብሉ። ጤናማ ይሁኑ!

ስቬትላና, www.site

በጉግል መፈለግ

- ውድ አንባቢዎቻችን! እባኮትን ያገኙትን የፊደል አጻጻፍ ያድምቁ እና Ctrl+Enterን ይጫኑ። እዚያ ምን ችግር እንዳለ ይጻፉልን።
- እባክዎን አስተያየትዎን ከዚህ በታች ይተዉት! እንጠይቅሃለን! የእርስዎን አስተያየት ማወቅ አለብን! አመሰግናለሁ! አመሰግናለሁ!

የምግብ መመረዝ በጣም ደስ የማይል ሁኔታዎች አንዱ ነው. ሁሉም ነገር ይጎዳል - ሆድ, አንጀት, የሙቀት መጠን መጨመር, አጥንት ህመም, ወዘተ. የመነሻው ደረጃ በጣም ጠንካራ ሊሆን ስለሚችል ያለ የሕክምና ጣልቃገብነት ማድረግ አይቻልም.

ስለ ምግብ መመረዝ ምን አይነት ልዩነቶች ማወቅ አለቦት፣ በምግብ መመረዝ ምን ማድረግ እንዳለቦት እና እራስዎን እንዴት መርዳት እንደሚችሉ ለምትወደው ሰውሐኪሙ ከመድረሱ በፊት? እስቲ እንገምተው።

በአጠቃላይ የምግብ መመረዝ መርዛማ ወይም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመውሰዱ ምክንያት የሰውን የአካል ክፍሎች መደበኛ ስራ ማስተጓጎል ነው።

የምግብ መመረዝ እንደ ክብደት ሊከፋፈል ይችላል በበርካታ ደረጃዎች.

• መካከለኛ ደረጃ.አነስተኛ መጠን ያለው መርዛማ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ ሲገባ ይከሰታል. እንደ ማቅለሽለሽ, ማስታወክ ወይም ተቅማጥ ይታያል, አንዳንዴም ይቻላል ትንሽ መጨመርየሙቀት መጠን.
• አጣዳፊ ደረጃ።በሰውነት ላይ ድንገተኛ እና ከባድ ጉዳት እና ፈጣን የሕመም ምልክቶች ይታያል. ትኩሳት, ብርድ ብርድ ማለት, ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, ተቅማጥ - እነዚህ ሁሉ መዘዞች በአጭር ጊዜ ውስጥ በፍጥነት እና በብዛት ይታያሉ.
• ከመጠን በላይ መመረዝ.በጣም ከባድ የሆነው ከፍተኛ መጠን ያለው መርዝ ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባል. የሚያስከትለው መዘዝ እጅግ በጣም ከባድ ነው - የተጨነቀ ንቃተ ህሊና ወይም ሙሉ ለሙሉ ማጣት, መናድ, መንቀጥቀጥ, የመተንፈሻ አካላት ማቆም.
• ሥር የሰደደ መመረዝ.ለትንሽ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ረዘም ላለ ጊዜ መጋለጥ, ለምሳሌ, ተገቢ ያልሆኑ ምግቦችን በቋሚነት በመመገብ, የዚህ አይነት በሽታም ይቻላል. አጠቃላይ ማለፊያ ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ በጨጓራና ትራክት ውስጥ ህመም ፣ ጤናማ ያልሆነ የቆዳ ቀለም ፣ ማቅለሽለሽ ያመለክታሉ ሥር የሰደደ መርዝ. ከዚህም በላይ ከጊዜ ወደ ጊዜ አንድ ሰው ጤንነቱ እየባሰ ይሄዳል, በሽታው አጣዳፊ እስኪሆን ድረስ ብቻ ነው.

ምንም እንኳን በቂ ስርጭት ቢኖርም ፣ የምግብ መመረዝ በህይወታችን ውስጥ ባዶ ቦታ ሆኖ ይቆያል። ይህ የሚሆነው በሁለት ምክንያቶች ነው።

በመጀመሪያ ደረጃ, የመመረዝ ምልክቶች በጣም ሰፊ እና ለብዙ ሌሎች በሽታዎች ባህሪያት ናቸው, ይህም ማለት ምርመራው አስቸጋሪ ይሆናል.

በሁለተኛ ደረጃ, እና ይህ ሙሉ በሙሉ በታካሚዎች ሕሊና ላይ ነው, ብዙውን ጊዜ የምንበላውን ችላ እንላለን. በመንገድ ላይ መክሰስ፣ እንግዳ ካፌዎች፣ አጠራጣሪ ጥራት ያለው ምግብ፣ ንጽህና የጎደለው ሁኔታ - ከመክሰስ የሚያግደን ምንም ነገር የለም።

የመመረዝ አጠቃላይ ምልክቶች በብዙዎች ዘንድ ይታወቃሉ, ነገር ግን የዚህ ወይም የዚህ ዓይነቱ ክስተት ምልክቶች ምን እንደሆኑ ሁሉም ሰው አይያውቅም.

ውጤታማ የታለመ እርዳታ ለመስጠት, ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው የሚከተለው ምደባመመረዝ

• የባክቴሪያ ጉዳት.በE.coli የተበከለ ምግብ ሲመገብ ይከሰታል። ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስወዘተ ይህ መመረዝ ተለይቶ ይታወቃል የሚከተሉት ምልክቶች- ማስታወክ, ከባድ የአንጀት ቁርጠት, ተቅማጥ. ከዚህም በላይ የተዘረዘሩት መዘዞች ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምግብ ከተመገቡ በኋላ በፍጥነት መከሰታቸውን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል - በአማካይ ከ1-2 ሰአታት በኋላ.
• የኬሚካል መመረዝ.“ትኩስ” መልክን ለመስጠት ብዙ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በልዩ ኬሚካዊ ውህዶች ይታከማሉ። ወይም ተመሳሳይ ኬሚካሎች ቀድሞውኑ በፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ ምክንያቱም ሰው ሰራሽ ማዳበሪያዎች በሚበቅሉበት ጊዜ በብዛት ይገለገሉ ነበር። እንዲህ ዓይነቱ መመረዝ እራሱን እንደሚከተለው ያሳያል-ማዞር, ማስታወክ, ተቅማጥ, ብዙ ምራቅ እና ላብ, በሆድ ውስጥ ህመም, የዓይን ብዥታ. የኬሚካል መመረዝ ምልክቶች በአንድ ሰዓት ውስጥ በጣም በፍጥነት ይታያሉ.
• ቦትሊዝም.የታሸጉ እና የታሸጉ ምግቦች ደጋፊዎች ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. በታሸጉ ማሰሮዎች ውስጥ የሚታዩ ረቂቅ ተሕዋስያን ለሞት ሊዳርጉ ይችላሉ. Botulism ምግቦችን ከተመገቡ ከ10-15 ሰአታት በኋላ ይታያል. ማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት የቦቱሊዝምን ጫና ይሸከማል. የአንድ ሰው የእይታ እና የንግግር ተግባር በከፍተኛ ሁኔታ እየተበላሸ ይሄዳል ፣ ደረቅ አፍ ይታያል እና አስቸጋሪ ነው። የመዋጥ ምላሾችማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ይከተላል.

ከተዘረዘሩት መርዞች ውስጥ ማንኛቸውም በቀላሉ ሊያልፉ ይችላሉ, ወይም ጤናን አልፎ ተርፎም ህይወትን ሊከፍሉ ይችላሉ. ውድ ጊዜን አታባክን ፣ ብዙ የአንዱ ወይም የሌላ መመረዝ ምልክቶች ከታዩ ወደ አምቡላንስ ይደውሉ።

የምግብ መመረዝ ሕክምና

የበሽታው ሕክምና የሚከናወነው በ ውስጥ ነው በርካታ ደረጃዎች.

• በመጀመሪያ,ይህ የጨጓራ ​​ቅባት ነው. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ውስጥ ማስወገድ አስፈላጊ ነው.
• ሁለተኛ, sorbent ንጥረ ነገሮችን መውሰድ አስፈላጊ ነው.
• ሶስተኛ, ወደነበረበት መመለስ ያስፈልገዋል የውሃ-ጨው ሚዛን. በጨጓራ እጥበት ወቅት እና በተቅማጥ እና ትውከት ምክንያት አንድ ሰው ያጣል ብዙ ቁጥር ያለውእንደገና መመለስ የሚያስፈልገው ፈሳሽ.
• የመጨረሻ ደረጃ- የማገገሚያ የመከላከያ ሂደቶች.

በ ከባድ መርዝሰውዬው በሆስፒታል ውስጥ ለብዙ ቀናት እንዲቆይ ይደረጋል, ሁሉንም አስፈላጊ ሂደቶችን ያካሂዳል.

ጥያቄው የሚነሳው-አምቡላንስ ጠርተው ነበር, ግን ምን ማድረግ አለባቸው: ቁጭ ብለው ይጠብቁ? በእርግጥ አይደለም. ከፍተኛውን ማረጋገጥ አለብን ምቹ ሁኔታዎችለታካሚው እና በሁሉም ነገር እርዱት ሊሆኑ የሚችሉ መንገዶች. ቤት ውስጥ ከተመረዙ ምን ማድረግ አለብዎት?

እንደ ሁኔታው የታካሚ ህክምና, በቤት ውስጥ, የመጀመሪያ እርዳታ የጨጓራ ​​እጥበት ይሆናል. ነገር ግን ሁኔታዎች ካሉ የሕክምና ተቋምእንድትጠቀም ይፈቅድልሃል ልዩ መሳሪያዎችይህንን አሰራር ለመፈጸም በቤት ውስጥ በተሻሻሉ ዘዴዎች መቋቋም ይኖርብዎታል.

በቤት ውስጥ መርዝ በሚፈጠርበት ጊዜ, ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ማስታወክን ማነሳሳት አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ ለታካሚው ደካማ የፖታስየም ፐርጋናንታን ወይም ሶዳ (15 ግራም በሊትር) ለመጠጣት እና የምላሱን ሥር በሁለት ጣቶች መጫን ያስፈልግዎታል. ሂደቱን ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ ይድገሙት.

ከመጀመሪያው ንፅህና በኋላ የተቀሩትን መርዛማ ንጥረ ነገሮች በተቻለ ፍጥነት ማስወገድ ያስፈልጋል. የነቃ ካርቦን ለዚህ ጥሩ ይሰራል። በ 10 ኪሎ ግራም የታካሚ ክብደት በ 1 ጡባዊ መጠን መወሰድ አለበት.

በመቀጠልም በሽተኛውን መስጠት አስፈላጊ ነው ብዙ ፈሳሽ መጠጣት. የጨው ውሃ, ደካማ ሻይ, ኮምፖስ, የፍራፍሬ መጠጦች መጠጣት አለብዎት. ይሁን እንጂ በመጀመሪያው ቀን ከመብላት መቆጠብ ይሻላል. እና ካገገሙ በኋላ አመጋገብዎን በትንሽ-ወፍራም አመጋገብ እና ለስላሳ ምግቦች ይጀምሩ - ንጹህ ፣ ከወተት ነፃ የሆኑ ጥራጥሬዎች ፣ ጄሊ ፣ ብስኩቶች።

ህክምና ከተደረገ በኋላ ታካሚው ሙሉ በሙሉ እስኪያገግም ድረስ እረፍት እና የአልጋ እረፍት ያስፈልገዋል.

መከላከል

ሐረጉ ከአንድ ጊዜ በላይ ተጠቅሷል እና ለሁሉም ሰው የተለመደ ነው - ከማከም ይልቅ መከላከል የተሻለ ነው. እርግጥ ነው፣ ሁኔታው ​​ወደ ፊት እንዲመጣ አለመፍቀዱ ብልህነት ነው። ወሳኝ ነጥብ. የምግብ መመረዝን ለመከላከል, መከተል አለብዎት ጥቂት ቀላል ደንቦች.

• አመጋገብዎን ይከተሉ.ምግብን በጥብቅ በተወሰነ ጊዜ በመመገብ እራስዎን ከዱር ረሃብ ጥቃቶች ያድናሉ ፣ በዚህ ጊዜ አንድ ሰው ማንኛውንም ነገር እና በብዛት መብላት ይችላል።
• ቤት ውስጥ ይበሉ።በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ በጣም አስተማማኝ እና ጤናማ ነው. ግን ምንም ዕድል ከሌለ የቤት ውስጥ ምግብየለም፣ ከዚያ የተረጋገጡ የህዝብ የምግብ ማቅረቢያ ቦታዎችን ብቻ ይጎብኙ።
• ብዙ ፈሳሽ ይጠጡ።ውሃ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዞችን ለማስወገድ ይረዳል, ስለዚህ አጠቃቀሙ ቀደም ሲል ለተመረዙት ብቻ ሳይሆን እንደ መከላከያ እርምጃም ጠቃሚ ይሆናል.
• ምርቶችን በታመኑ የጅምላ መሸጫዎች ይግዙ - hypermarkets, ገበያዎች, ትርኢቶች.አትክልትና ፍራፍሬ ያላቸው ድንኳኖች በመንገድ ላይ ብቻቸውን የቆሙ ጤናማ ምርቶች አቅራቢዎች በጣም አስተማማኝ አይደሉም።

ደካማ ጥራት ያለው ምግብ የምግብ መመረዝ መንስኤ ነው, ይህ በሽታ በአሁኑ ጊዜ በጣም የተለመደ ነው. አንዳንዶቹ በሆስፒታል አልጋ ላይ ይደርሳሉ, ሌሎች ምን ማድረግ እንዳለባቸው ትንሽ ሀሳብ ሳይኖራቸው በራሳቸው ለመቋቋም ይሞክራሉ. መንስኤዎቹን እና ምልክቶችን, ምርመራን, የመጀመሪያ እርዳታን, ህክምናን እና የመከላከያ እርምጃዎችን እንመልከታቸው.

የምግብ መመረዝ ምልክቶች

ገላጭነት ክሊኒካዊ ምስልበሚከተሉት ምክንያቶች ይወሰናል.

• የሚበላው ምግብ መጠን.
• የመርዝ ዓይነት.
• ተላላፊ ወኪል.
• ተጓዳኝ በሽታዎች.

በሆድ አካባቢ ውስጥ ምቾት ማጣት የሚከሰተው ጤናማ ያልሆነ ምግብ ከተመገቡ ከ4-8 ሰአታት በኋላ ነው. በ botulism የመጀመሪያዎቹ ምልክቶች ከ1-2 ቀናት በኋላ ይታያሉ. በመርዛማ እንጉዳዮች መመረዝ ላይ የመጀመሪያ ምልክቶችበጣም ቀደም ብሎ ተረብሸዋል፣ በ15 ደቂቃ ውስጥ።

የተለመዱ የመመረዝ ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የሆድ ህመም. ሹል፣ የሚያም ወይም አሰልቺ ሊሆን ይችላል። ቆሽት በሚጎዳበት ጊዜ ሊቋቋሙት የማይችሉት እና የሚከበብ ይሆናል.
• ኃይለኛ ተቅማጥ, በቀን እስከ 10 ወይም ከዚያ በላይ ጊዜ. በፍጥነት ከድርቀት ጋር ተያይዞ. በሳልሞኔላ ሲጠቃ, ሰገራ አረንጓዴ ቀለም ይኖረዋል. ዳይሴነሪ በደም የተበጠበጠ ዉሃማ ሰገራ ነዉ።
• ትኩሳትአንዳንድ ጊዜ እስከ 40 ° ሴ.
• የምግብ ፍላጎት ማጣት.
• በመመረዝ ምክንያት tachycardia.
• ላዩን ፈጣን መተንፈስ, የትንፋሽ እጥረት.
• የገረጣ ቆዳድክመት, ራስ ምታት.
• ማቅለሽለሽ፣ ተደጋጋሚ ግፊትማስታወክ. ትንሽ እፎይታ ያመጣሉ, ነገር ግን ከጥቂት ጊዜ በኋላ እንደገና ይመለሳሉ.

አጣዳፊ ቅርፅ በሚከተሉት ምክንያቶች ተለይቷል-

• ከባድ የመጀመሪያ.
• ከአንድ የኢንፌክሽን ምንጭ ብዙ ተጎጂዎች።
• ከአንድ የተወሰነ ምርት ወይም ምግብ ጋር ግንኙነት.
• የተወሰነ የመመረዝ ቦታ።
• እንደ ኢንፌክሽን ሳይሆን ተላላፊ አይደለም.

ይህ ሁኔታ ሁል ጊዜ በአጭር ኮርስ እና በከባድ ጅምር አይታወቅም። የማይክሮባይት ቅርጽ ረጅም ጊዜ ይወስዳል, እና ማገገም አንዳንድ ጊዜ ለብዙ ወራት ይቆያል. በሽንፈት ጊዜ የነርቭ ሥርዓትየበለጠ ይቻላል ከባድ ምልክቶችመመረዝ፡-

• ቁርጠት.
• የእይታ ችግሮች.
• የንቃተ ህሊና ማጣት.
• ራቭ
• ሽባ.
• ኮማ (ለአስቸጋሪ ጉዳዮች) የልብ ምት ማቆም ይቻላል.

የተቅማጥ እና ትውከት መዘዝ ብዙውን ጊዜ የሰውነት ድርቀት ሲሆን ይህም ወደ ላላ፣ ደረቅ ቆዳ፣ የሽንት መቀነስ እና የደም ግፊት መቀነስ ያስከትላል።

እንደዚህ አይነት ምልክቶች ከታዩ አፋጣኝ ትኩረት ያስፈልጋል የጤና ጥበቃ. ዶክተር ብቻ የተጎጂውን ሁኔታ መገምገም እና ሆስፒታል መተኛትን መወሰን ይችላል. ልጆች, አረጋውያን, ነፍሰ ጡር ሴቶች, ሥር የሰደደ ሕመምተኞች ራስን ማከም ብዙ ጊዜ ይመራሉ ከባድ መዘዞች.

የመመረዝ መንስኤዎች

የመንግስት ምንጮች ምደባ በባህሪው ላይ የተመሰረተ ነው. ማይክሮቢያል (ቦቱሊዝም, ሳልሞኔሎሲስ) ሊሆን ይችላል, እንዲሁም ያነሳሳል መርዛማ ተክሎችወይም የእንስሳት መርዞች. መንስኤው ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች, የሄቪ ሜታል ንጥረ ነገሮች ጨዎችን, የአመጋገብ ማሟያዎችከፍተኛ ትኩረት.

ጊዜው ያለፈበት ምግቦችን መመገብ አደገኛ ሊሆን ይችላል. በውስጣቸው የሚራቡ ረቂቅ ተሕዋስያን ደረጃውን ይሞላሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮች. እንዲህ ባለው ምግብ ውስጥ ኢንፌክሽንን መለየት አስቸጋሪ ነው.

የበሽታው ምልክት እስከሚታይ ያለው ጊዜለብዙ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በአንጻራዊ ሁኔታ አጭር ነው: ከ 30 ደቂቃዎች እስከ 24 ሰዓታት. የምግብ መመረዝ ተለይቶ ወይም እንደ ወረርሽኝ ሊሆን ይችላል. በበጋ ወቅት በጣም ጥሩዎች አሉ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች.

ብዙውን ጊዜ, በልጆች, በአረጋውያን እና በታካሚዎች ላይ መመረዝ ይከሰታል የቀዶ ጥገና ጣልቃገብነት. እንዲሁም ሥር በሰደደ የፓቶሎጂ ከታመሙ ወይም ከኮርሱ በኋላ የመከላከል አቅማቸው ደካማ ከሆኑ ሰዎች ጋር ፀረ-ባክቴሪያ ህክምና.

ትክክለኛ ምርመራ

ዶክተሩ የመመረዙን ምክንያት ለማወቅ ተጎጂውን በጥንቃቄ ቃለ መጠይቅ ያደርጋል. የ SES ሰራተኞች አስተዋፅዖ ያደረጉ ነገሮችን እየመረመሩ ነው። የፓቶሎጂ ሁኔታእና ስርጭቱ. አጠራጣሪ ምርቶች እየተወረሱ እና ለምርመራ ናሙና እየተወሰዱ ነው። ዓይነት ለመወሰን ተላላፊ ወኪልተጎጂው ባዮሜትሪዎችን ይለግሳል: ሰገራ, ትውከት, ደም.

በአጉሊ መነጽር የተጠቀሙባቸው ዘዴዎች የበሽታውን አይነት ለመመርመር እና ለመወሰን ያስችላሉ. በባክቴሪያ የመመረዝ ተፈጥሮ ላይ ይህን ማድረግ ቀላል ነው. ቫይረሶች ተጨማሪ ማቅለሚያዎችን ይይዛሉ. እንደ ክሊኒካዊ መመዘኛዎች, የኋለኛው ከባክቴሪያዎች ይለያል. ስካር ሲንድረም በእነርሱ ውስጥ የበላይ ነው, እና የአንጀት ችግር ምልክቶች ያነሰ ግልጽ ናቸው.

የመጀመሪያ እርዳታ

ዶክተሩ ከመድረሱ በፊት ተጎጂውን በፍጥነት ሆዱን ባዶ ማድረግ. ይህንን ለማድረግ, 1 ሊትር ውሃ እንዲጠጣ እና ማስታወክ እንዲፈጠር ይሰጡታል. ሂደቱ ብዙ ጊዜ ይደገማል. ይህ ብዙውን ጊዜ የሰውን ሕይወት ለማዳን ይረዳል።

የተለቀቀው ጥቁር ስብስቦች ያመለክታሉ የውስጥ ደም መፍሰስ. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ሆዱን ማጠብ በጥብቅ የተከለከለ ነው. አንጀትን ለማጽዳት, enemas ጥቅም ላይ ይውላሉ የተቀቀለ ውሃ.

ሶርበንቶች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ባክቴሪያዎችን ለመውሰድ ይወሰዳሉ. በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል:

• የነቃ ካርቦን.
• ፖሊሶርብ
• Smecta
• Enterosgel.

Phosphalugel እንዲሁ የመሳብ ውጤት አለው። የእነዚህ ምርቶች ጥቅም የማይካድ ነው, ዋናው ነገር መመሪያዎቹን ማንበብ እና ከመውሰዳቸው በፊት የሚያበቃበትን ቀን ማረጋገጥ ነው.

Sorbents, ደንብ ሆኖ, mucous ገለፈት ሳይጎዳ ወይም በአንጀት ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያን መካከል ያለውን ሚዛን መቀየር ያለ የምግብ መፈጨት ቦይ በኩል ያልፋል. አብዛኛውየተዳከመ ሜታቦሊዝም ምርቶች እና የእሳት ማጥፊያ ሂደትወደ ሚያጠጣው ጡባዊ ወይም ዱቄት ውስጥ ያበቃል። እንደነዚህ ያሉ ባህሪያት ያላቸው መድሃኒቶች በጉበት እና በ dysbiosis ላይም ይረዳሉ.

ተቅማጥ በማይኖርበት ጊዜ ሁሉንም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከአንጀት ውስጥ በፍጥነት ለማስወገድ የ enterosorbents አጠቃቀም ከላጣዎች ጋር ይጣመራል። የምግብ መፍጫ ቱቦን ከፈሳሽ ሰገራ ጋር በማጽዳት ላይ ጣልቃ ላለመግባት, መርዝ በሚፈጠርበት ጊዜ ፀረ-ተቅማጥ መወሰድ የለበትም.

አንድ አስፈላጊ ነጥብበመመረዝ ሕክምና ውስጥ ሰውነት በማስታወክ እና በተቅማጥ ያጣውን ውሃ መሙላት ነው. ይህንን ለማድረግ, ይጠጡታል, እና ቀስ በቀስ, ብዙ ጊዜ እና በትንሽ በትንሹ. ይህ አዲስ የማስታወክ ጥቃቶችን ለማስወገድ ያስችልዎታል.

ተጎጂው ንቃተ ህሊናውን ካጣ በጠንካራ ቦታ ላይ ተዘርግቷል, ምላሱ እንዳይሰምጥ እና በትውከት እንዳይታነቅ ጭንቅላቱ ወደ ጎን ዞሯል. ወደ አንጎል እና ልብ የበለጠ የደም ፍሰትን ለማረጋገጥ እግሮቹ በትንሹ ከፍ ብለው ይታያሉ። አንድን ሰው መቀስቀስ ይችላሉ ደስ የማይል ሽታከ አሞኒያ. ዶክተሮች ከመድረሳቸው በፊት አተነፋፈስዎን እና የልብ ምትዎን መከታተል ያስፈልግዎታል. የልብ ድካም በሚከሰትበት ጊዜ እነሱ ያደርጉታል ቀጥተኛ ያልሆነ ማሸት.

ዶክተር ለመደወል መቼ

ካለ ዶክተር ጋር ለመገናኘት አይዘገዩ የሚከተሉት ምልክቶች:

• በጤና ላይ መበላሸት.
• በሆድ አካባቢ ውስጥ ረዥም ቁርጠት.
• በ 3 ቀናት ውስጥ የማይጠፉ ምልክቶች.

ቴራፒስት የመርዝ መንስኤን ይወስናል እና ያዛል በቂ ህክምና, እና ይህ ለማስወገድ ይረዳል ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮች:

• በደረቁ አይኖች፣ ጥማት፣ ደረቅ ምላስ እና ደካማ ሽንት የሚታወቀው የሕብረ ሕዋስ ድርቀት።
• ሽባ የመተንፈሻ አካልበ botulism ኢንፌክሽን ውስጥ.
• ሞት ሊወገድ አይችልም.

ለጥሪው ምላሽ የሰጠው የአምቡላንስ ቡድን እርምጃዎች፡-

• በሽተኛውን ይመረምራሉ.
• የሕክምና ታሪክ መረጃን ይሰብስቡ.
• ግፊት ይለካል.
• አተነፋፈስ እና የልብ ምት ይፈትሹ.

አንድ ጠብታ ስካርን የሚቀንሱ እና ድርቀትን በሚያስወግዱ መፍትሄዎች እንዲሁም ፀረ-ስፓስሞዲክስን ለማስታገስ ሊታዘዝ ይችላል ህመም ሲንድሮም.

በቤት ውስጥ የሚደረግ ሕክምና

ተጎጂው, የመመረዝ መገለጫዎች ጥንካሬ ምንም ይሁን ምን, የተላላፊ በሽታ ባለሙያ እርዳታ ያስፈልገዋል. በእሱ የታዘዘው የመድኃኒት እርማት የስካር መጨመርን እና የእድገቱን እድገትን ለማስወገድ ያስችለዋል ሥር የሰደደ የፓቶሎጂየምግብ መፍጫ ቱቦ. ተቅማጥ እና ቦትሊዝም ሊታከሙ የሚችሉት በሆስፒታል ተላላፊ በሽታዎች ክፍል ውስጥ ብቻ ነው.

በቤት ውስጥ የሚደረግ ሕክምና ለተጎጂዎች ውጤታማ ነው ለስላሳ ቅርጽመመረዝ መድሃኒቶች እና አመጋገብ በአካባቢው ሐኪም ወይም የቤተሰብ ዶክተር. ችግሩን እራስዎ ለመፍታት መሞከር በጥብቅ የተከለከለ ነው. የሁሉም መድሃኒቶች አጠቃቀም ከሐኪሙ ጋር መስማማት አለበት. ለቤት ውስጥ ህክምና ከሚያስፈልጉት መሰረታዊ መስፈርቶች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል.

• ሙሉ እረፍት, የአልጋ እረፍት.
• የግቢው አየር ማናፈሻ።
• አመጋገብ. ማጨስ, አልኮል, ካርቦናዊ ውሃ እና ቡና የተከለከሉ ናቸው. ቅመም የበዛባቸው፣ የሰባ ምግቦችን፣ ያጨሱ ምግቦችን ወይም የተጋገሩ ምርቶችን መብላት የለብዎትም። የሚመከር ክፍልፋይ ምግቦችእና በትንሽ ክፍሎች.

እንደ መመሪያው በጥብቅ በሀኪም የታዘዘውን አንቲባዮቲክ ይውሰዱ. ለህመም ፣ የሆድ ድርቀትን ለመቋቋም ፣ የአንጀት ቁርጠት antispasmodics ጥቅም ላይ ይውላሉ. የኢንዛይም ዝግጅቶች (ሜዚም ፣ ክሪዮን) የተሻሉ የጣፊያ ተግባራትን እና የምግብ መፈጨትን ይቆጣጠራል። አልሚ ምግቦች.

በአንጀት ውስጥ ያሉትን ቁጥሮች ለመመለስ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችፕሮባዮቲክስ መውሰድ;

• Bifidumbacterin.
• ሊኑክስ

መቼ ከባድ ሁኔታሆስፒታል መተኛት በከፍተኛ እንክብካቤ ክፍል ወይም በተላላፊ በሽታዎች ክፍል ውስጥ ይካሄዳል.

ከተመረዘ በኋላ አመጋገብ

የተመጣጠነ ምግብ ማስተካከያ የታካሚውን ህክምና እና ማገገሚያ ይረዳል. የምግብ መፍጫ አካላት እብጠትን እና መበስበስን ለመከላከል የተነደፈ እና የማያበሳጩ ምግቦችን መጠቀምን ያካትታል ። የጨጓራና ትራክት.

በመጀመሪያው ቀን, ፈሳሽ ብቻ ይውሰዱ, በሁለተኛው - የአትክልት ሾርባ (200 ሚሊ ሊትር). ቀስ በቀስ, ብስኩቶች በምናሌው ውስጥ ይካተታሉ. የምግብ መመረዝ ካለብዎ የሚያጣብቅ ገንፎን እንደ ሩዝ እና ድስት መብላት ይችላሉ። ከ 4 ቀናት በኋላ የዶሮ ሾርባ ይፈቀዳል.

• ብስኩት
• የደረቀ ዳቦ።
• ኪሰል
• ገንፎ (buckwheat, oatmeal).
• የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ አትክልቶች.
• የተጠበሰ ፖም.
• የዶሮ መረቅ, brisket.
• ኦሜሌት.
• ሾርባዎች.

ከመመረዝ በኋላ የመጠጥ ስርዓቱ ይስፋፋል. ቀላል የተጣራ ውሃ, ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች, ልዩ ውሰድ የመድኃኒት መፍትሄዎች.

መከላከል

የንጽህና ደንቦችን መከተል በአዋቂዎች ላይ የምግብ መመረዝን ለመከላከል ይረዳል.

• ጠጣ የተቀቀለ ውሃ.
• በኩሽና ውስጥ ንጽሕናን ያረጋግጡ.
• ከአዳዲስ ንጥረ ነገሮች ምግብ ማብሰል.
• የተመጣጠነ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ይጠንቀቁ.
• ምግቦቹን በ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ያሞቁ.
• ከቆረጡ በኋላ ቦርዶችን በደንብ ያጠቡ ጥሬ ስጋ.
• የቀዘቀዙ የዶሮ እርባታዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀልጡ።
• በግቢው ውስጥ የነፍሳት መኖርን ያስወግዱ.
• ጥሬ ምግቦችከተዘጋጁ ምግቦች ተለይተው ያከማቹ.

ዝቅተኛ ጥራት ባለው ምግብ መመረዝ በጣም ቀላል ነው። ጎዳናዎች ትላልቅ ከተሞችፈታኝ በሆኑ ፈጣን ምግብ ካፌዎች፣ ድንኳኖች በፒስ፣ የተጠበሰ ዶሮ እና ሻዋርማ የተሞሉ ናቸው። በአንዳንድ ህንጻዎች አሳንሰሮች ውስጥ ያሉ የማስታወቂያ ሰሌዳዎች ይህ ሁሉ ሊታዘዝ በሚችልበት የፈጣን ምግብ እና የስልክ ቁጥሮች ደማቅ ፎቶግራፎች ባሉት በራሪ ወረቀቶች ያጌጡ ናቸው። ምሽቱን ሙሉ ምድጃው ላይ ከመቆም ይልቅ ዝግጁ የሆነ ነገር ለመግዛት ላለመፈተን ከባድ ነው. ይህ በእንዲህ እንዳለ እንዲህ ባለው ምግብ መመረዝ በጣም ቀላል ነው.

የምግብ መመረዝ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በምግብ ውስጥ በተካተቱ ረቂቅ ተሕዋስያን ነው። ማለትም ምግብ በባክቴሪያ ሊበከል ይችላል (ለምሳሌ፣ ስቴፕቶኮኪ፣ ስቴፕሎኮኪ፣ ኮላይ, botulism ባክቴሪያ, ወዘተ), ቫይረሶች (enteroviruses), ፈንገሶች. በህይወት ዘመናቸው በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ሰውነታችንን የሚመርዙ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይለቀቃሉ.

ምልክቶቹ የሚከሰቱበት ፍጥነት እና ክብደታቸው የሚወሰነው በየትኛው ረቂቅ ተሕዋስያን መመረዙን እንደፈጠረ ነው። በአንዳንድ ሁኔታዎች አንድ ሰው ከ2-5 ሰአታት በኋላ አይታመምም, ሌሎች ደግሞ ከ 12 ሰአታት በኋላ የመመረዝ ምልክቶች ይታያሉ.

ምልክቶች፡-

• ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ;
• ተቅማጥ (በተደጋጋሚ ፍላጎት);
• የሆድ ቁርጠት;
• ትኩሳት (37-38 ° ሴ);
• ድካም, ቀንሷል የደም ቧንቧ ግፊት, የልብ ምት መጨመር.

በ botulism ባክቴሪያ ምክንያት በሚመጣው ስካር በሁሉም ጡንቻዎች ላይ ድክመት ይታያል, ንግግር, እይታ እና መዋጥ, ደረቅ አፍ እና ማስታወክ ይታያል. የ botulism ልዩ ገጽታ የጡንቻ ሽባ ነው (ከላይ ይጀምራል).

በተለይም ከባድ በሆኑ ሁኔታዎች, የንቃተ ህሊና ማጣት ይታያል.

ምን ለማድረግ:

1. የሚከተለው ከሆነ አምቡላንስ ይደውሉ:
   1. አንድ ሕፃን, ነፍሰ ጡር ሴት ተመርዟል, ሽማግሌወይም ያለው ታካሚ ሥር የሰደደ ሕመም (የስኳር በሽታ, ሄፓታይተስ, cirrhosis, ኦንኮሎጂ, ኤድስ, ወዘተ).
   2. የደም ሰገራ።
   3. የጨጓራ ቅባት እና ሌሎች እርምጃዎች ሁኔታውን አላሻሻሉም.
   4. ተቅማጥ እና ማስታወክ ለ 2 ቀናት አይቆሙም.
   5. ከባድ ምልክቶች የንቃተ ህሊና ማጣት እና የ botulism ምልክቶች, የእንጉዳይ መመረዝ የተጠረጠሩ.
2. ሰውየውን ምን እንደመረዘ ይወቁ፡- ኬሚካል(መድሃኒት), እንጉዳይ ወይም ደካማ ጥራት ያለው ምርት. ቦትሊዝም ባክቴሪያዎች ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ የታሸጉ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ. አንዳንድ ጊዜ ተጎጂው የበላውን ምርት በማስታወስ የመርዝ መንስኤን ለማወቅ ይረዳል (የዚህ ምርት ሀሳብ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ የሆድ ህመም ወይም ተቅማጥ ያስከትላል)
3. የጨጓራ እጥበት ያከናውኑ. ለታካሚው ቢያንስ 1 ሊትር ውሃ መስጠት አስፈላጊ ነው, በተለይም 1.5. ማስታወክ "የምግብ ቤት ዘይቤ" (የምላሱን ሥር ይጫኑ) ያነሳሱ. በመጠጥ ውሃ መካከል ማስታወክን ለማነሳሳት ማመንታት የለብዎትም, ምክንያቱም ከተወሰደ በሽተኛው እየባሰ ይሄዳል. ትውከቱ ሙሉ በሙሉ እስኪጸዳ ድረስ (በውሃ ብቻ) ሆዱን ማጠብ አስፈላጊ ነው.
4. ተጎጂው ንቃተ ህሊና ከሌለው የጨጓራ ​​ህክምና በተናጥል ሊከናወን አይችልም ፣ ይህ የሚከናወነው በአምቡላንስ ሰራተኛ መመርመሪያን በመጠቀም ነው። ቡድኑ ከመድረሱ በፊት, በሽተኛውን በማስታወክ እንዳይታፈን ወደ ጎን ማዞር አስፈላጊ ነው.
5. በውሃ ምትክ ትንሽ ሮዝ የፖታስየም ፈለጋናንትን መፍትሄ መጠቀም ይችላሉ. ይህ ንጥረ ነገር አለው አንቲሴፕቲክ ተጽእኖ. የዝግጅት ደንቦች: የመፍትሄውን ቀለም ይቆጣጠሩ - በጥብቅ ቀላል ሮዝ መሆን አለበት. በቂ ያልሆነ መሟሟት ወይም የመፍትሄው ከመጠን በላይ ትኩረት ሲደረግ, ሊከሰት ይችላል ከባድ ማቃጠልየጨጓራ ዱቄት ሽፋን. በመስታወት ውስጥ የፖታስየም ፐርጋናንትን በደንብ ማቅለጥ የበለጠ አስተማማኝ ነው, ከዚያም 3/4 ቱን በ 2 ሊትር ውሃ ውስጥ ያፈስሱ (ቀለሙን ይመልከቱ!).
6. ለታካሚው የሚያዳክም ንጥረ ነገር ይስጡት. ብዙውን ጊዜ, የከሰል ድንጋይ ለዚህ ይወሰዳል (እስከ 20 ግራም, በግማሽ ብርጭቆ ውሃ ታጥቧል).
7. የውሃ-ጨው ሚዛን መመለስ. ይህንን ለማድረግ ለታካሚው መጠጥ በትንሹ በትንሹ መስጠት ያስፈልግዎታል, ግን ብዙ ጊዜ: ካርቦን የሌለው የተፈጥሮ ውሃወይም ልዩ መድሃኒት ከፋርማሲ (ለምሳሌ, rehydron). በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ፈሳሽ መጠጣት ያስፈልግዎታል.
8. በ የምግብ መመረዝበምንም አይነት ሁኔታ ፀረ-ተቅማጥ መድሃኒት Imodium (loperamide) ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ወደ ደም ውስጥ ማስገባት እና አስከፊ መዘዞች ሊያስከትል ይችላል.

ደካማ ጥራት ያለው ምግብ መመገብ የሚያስከትለውን መዘዝ ለማስወገድ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:

• የተዘጋጁ ምግቦችን ያስወግዱ (በተለይ ባልተረጋገጡ ቦታዎች ካሉ አጠራጣሪ ሰዎች) እና አጓጊ ፈጣን ምግብ ምልክቶችን አይመልከቱ። ከተመረዘ በኋላ በመጸዳጃ ቤት ውስጥ ያሳለፉት ጊዜ ትውስታዎች በእንደዚህ ያሉ ቦታዎች ላይ የተዘጋጁ ምግቦችን ከመግዛት "መከላከያ" ያዳብራሉ.
• ከመጠቀምዎ በፊት የሚያበቃበትን ቀን፣ መልክ እና የምርቱን ሽታ ያረጋግጡ።
• ለረጅም ጊዜ የሙቀት ሕክምና ስጋ, አሳ, እንቁላል እና ሌሎች ምርቶች ይግዙ.
• አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በደንብ ያጠቡ.