هل من الممكن أكل البازلاء تمريض. حساء البازلاء للأمهات المرضعات

في كثير من الناس ، تزيد البازلاء من تكوين الغازات ، مما يعني أنها يمكن أن تسبب انتفاخًا في بطن الطفل. الرضاعة الطبيعية، سوف يسبب مغص مؤلم. هل تحتاج الأم المرضعة حقًا إلى التخلي عن حساء البازلاء اللذيذ والصحي والمحبوب؟ عن كل شيء بالترتيب.

شوربة بازلاء صحية ولذيذة

تحتوي البازلاء على العديد من الأحماض الأمينية ، من بينها الأحماض الأساسية ليسين وسيستين. السيستين مهم بشكل خاص للإرضاع الجيد. يساعد في إنتاج هرمون الأوكسيتوسين المسؤول عن إنتاج الحليب.

يحارب هرمون ليسين الفيروسات في الجسم. يتكيف بشكل جيد مع الهربس ويساعد الجسم على مقاومة السارس.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد اللايسين على امتصاص الكالسيوم من الدم ونقله إليه أنسجة العظام. تعاني الأمهات من نقص الكالسيوم في كثير من الأحيان. سواء أثناء الرضاعة الطبيعية وبعد الرضاعة. حمض أميني ليسين هو الوقاية من هشاشة العظام ، والحفاظ على صحة الأسنان.

البازلاء تستحق الأكل أيضًا لأن هذه الخضار من عائلة البقوليات تحتوي على B6 (البيريدوكسين). يساعد هذا الفيتامين في تكسير الأحماض الأمينية ويشارك في تركيبها. مجرد واحد من أسباب ظهور مثل مرض مزعجمثل التهاب الجلد ، هو نقص فيتامين البيريدوكسين. إذا كان الجسم يفتقر إلى فيتامين ب 6 ، فقد تعاني الأم المرضعة من تشنجات.

أيضا ، البازلاء تحتوي على السيلينيوم ، والذي يسمى العنصر الناقص لطول العمر. يؤدي السيلينيوم وظائف مهمة جدًا في جسم الإنسان:

• يحسن المناعة
• هو مضاد قوي للأكسدة.
• يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يمنع بل ويوقف تطور عمليات الورم الخبيث ؛
• يسرع عمليات التمثيل الغذائي;
• يحمي الجسم من التسمم.
• يساعد على حل مشكلة العقم.
• تطبيع عمل الجهاز العصبي والغدد الصماء.
• يقلل من شدة العمليات الالتهابية.
• يحسن حالة الجلد والأظافر والشعر.

البازلاء تحتوي على الكثير من السيلينيوم محتوى رائعيسمح لك عنصر التتبع بتسمية حساء البازلاء بأنه عامل قوي مضاد للسرطان. بعد كل شيء ، السيلينيوم يحمي الخلايا من تطور الأورام ، ويمنع شيخوخة الجسم ، ويزيل المؤثرات الخارجية.

نتيجة لذلك ، يمكننا القول: حساء البازلاء مفيد جدًا للأم والطفل الذي يرضع.

متى يمكن للأم إدخال البازلاء في نظامها الغذائي؟

يسمح بعض معالجي الأطفال للأمهات خلال فترة الرضاعة بإدخال حساء البازلاء في نظامهم الغذائي في وقت مبكر من الشهر الثاني من حياة الطفل.

لكن في معظم الحالات ، تكون هذه نقطة مثيرة للجدل للغاية. الجهاز الهضمي لطفل يبلغ من العمر شهرين ليس جاهزًا بعد لمثل هذه التجارب. سوف تنتقل المكونات التي تحتويها البازلاء إلى الطفل عن طريق الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية. يمكن أن تكون عملية استيعابهم مؤلمة ، والعكس صحيح - تمر دون انتفاخ. يعتمد ذلك على درجة تطور الجهاز الأنزيمي لدى الطفل. كقاعدة عامة ، في عمر شهرين لا يزال غير مكتمل في الطفل. فقط رد الفعل الفردي للطفل على المنتج سيخبرنا الوقت بالضبط. لذلك ، من الأفضل عدم التسرع.

متى يمكن لحساء البازلاء تنويع قائمة الأم المرضع؟
ليس قبل العقد الأخير من الشهر الثالث من حياة الطفل.

كيف تدخل القائمة بشكل صحيح؟

هناك العديد من القواعد التي يجب أن تتبعها أم الطفل الذي يرضع حتى لا يضر حساء البازلاء:

• لأول مرة يمكنك تجربة البازلاء بجرعة واحدة - بضع بازلاء مسلوقة أو ملعقتين من الحساء. بعد ذلك ، تحتاج طوال اليوم إلى مراقبة رد فعل الطفل ؛
• إذا شعر الطفل بحالة جيدة بعد حساء البازلاء ، يتم إدخال نسخة قليلة من هذا الطبق في قائمة الأم المرضعة ، ولكن ليس أكثر من مرتين في الأسبوع.

وصفة حساء البازلاء اللذيذة للأمهات المرضعات

سوف تحتاج:

• 200 غرام من البازلاء المجففة
• 250 جرام فيليه دجاج(أو لحم بقر) ؛
• مصباح؛
• جزرة؛
• 5 بطاطس
• الخضر (الكرفس أو البقدونس) ؛
• ملح.

طبخ:

1. صب البازلاء ماء باردليلا
2. اشطفها جيدًا بالماء الجاري واسكب 1.5 لتر ماء بارد، أضرم النار واتركها حتى الغليان ؛
3. بعد الغليان ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات حتى يصبح طريًا ، ويُصفى المرق الناتج ؛
4. يُسكب لحم الدجاج مع 2 لتر من الماء البارد ويُطهى المرق حتى يصبح اللحم جاهزًا ، ثم يُنزع اللحم ويقطع إلى أجزاء ؛
5. بعد إخراج اللحم ، قشر البصل والجزر ، قطّع إلى شرائح ، قطّع البطاطس إلى مكعبات ، اطبخ جميع الخضار في المرق لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج البطاطس ؛
6. يُضاف البازلاء المطبوخة بالفعل والملح حسب الرغبة والأعشاب إلى الخضار ، ويُطهى الحساء لمدة دقيقتين إضافيتين ؛
7. يبرد الحساء المحضر بهذه الطريقة ويضرب بالخلاط حتى يهرس ؛
8. يوصى بوضع الخضار مع البازلاء أولاً في الخلاط بملعقة مشقوقة ، ثم إضافة المرق المتبقي في أجزاء أثناء عملية الخفق ؛
9. يجب تقديم شوربة كريمة البازلاء مع قطع اللحم وقطع الخبز المحمص المقرمش.

فيديو: حساء البازلاء الغذائي في طباخ بطيء

بالنسبة لأمهات الأطفال الأكبر سنًا ، فإن وصفة الفيديو لحساء البازلاء اللطيف والطبيعي في طباخ بطيء مثالية.

عادة ما يتم تضمين حساء البازلاء في قائمة الأطباق غير الموصى بها للرضاعة الطبيعية. هذا يرجع إلى خصوصيات التعلم بروتين نباتي، والتي توجد في البازلاء الطازجة والمجففة.

يتم تكسير البروتينات النباتية في الجسم وتعمل كمصدر للأحماض الأمينية المفيدة للبشر. يستخدم جزء كبير من الأحماض الأمينية التي يتم الحصول عليها من البازلاء للحفاظ على عمل الأجهزة والأنظمة ، ولكن الجزء الآخر يشكل بروتينًا بخصائص محددة - لا يمتصه الجسم.

هذا البروتين ، عندما يمر عبر الأمعاء ، يتحلل جزئياً ، مما يسبب زيادة تكوين الغاز. نتيجة لذلك ، هناك آلام في البطن ، والغثيان ، والانتفاخ. ومع ذلك ، فإن هذا الانزعاج لا يهدد إلا الأم المرضعة التي تقرر إدراج حساء البازلاء في قائمتها.

نظرًا لأن البروتين المحدد الذي يتكون من الأحماض الأمينية لا يمتصه جسم الأم ، فلا يمكنه الوصول إلى حليب الثدي. وتلك الأحماض الأمينية التي تنتقل إلى الطفل عن طريق الحليب لا تشكل البروتين "الضار" للغاية. وبالتالي ، سوف يتلقى الطفل فقط مادة مفيدة، وهي غنية بالبازلاء ومكونات الحساء الأخرى.

الخطر الوحيد الذي يجب مراعاته عند تضمين حساء البازلاء في نظام الأم الغذائي هو. ولكن مع هذا يتم إدخال أي منتج جديد في القائمة.

ميزات مفيدة

البازلاء مفيدة جدا للأم المرضعة ، لأن تركيبتها تشمل السيستين. يساهم هذا الحمض الأميني الأساسي في إنتاج هرمون الأوكسيتوسين ، وهو هرمون مهم للإرضاع الجيد. يجب تضمين حساء البازلاء في القائمة لمشاكل إنتاج حليب الثدي ، وكذلك أثناء فترة النقاهة من الرضاعة ، إذا انقطع لأي سبب من الأسباب.

حمض أميني أساسي آخر ، ليسين ، مهم أيضًا. يزيد اللايسين من مقاومة الجسم له أمراض فيروسية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللايسين مسؤول عن نقل الكالسيوم من الدم إلى أنسجة العظام. فقط عندما كافياللايسين في الجسم والكالسيوم من الطعام أو الدواء سيتم امتصاصه جيدًا ، مما يقوي العظام والأسنان التي تضعف أثناء الحمل.

تحتاج الأم المرضعة إلى تلقي فيتامين ب 6 - البيريدوكسين ، الموجود بكميات كبيرة في البازلاء. هذا الفيتامينضروري لتفكيك وتوليف الأحماض الأمينية. يتجلى نقص البيريدوكسين في الشكل طفح جلدي(التهاب الجلد) ويسبب أيضًا نوبات.

تعتمد صحة الطفل ومزاجه على رفاهية الأم الشابة أثناء الرضاعة الطبيعية. تخلص من الصداع و مزاج سيئالتربتوفان ، مصدره أطباق البازلاء ، يساعد على زيادة الحيوية. التربتوفان تطبيع العمل نظام الغدد الصماءيساعد على تصنيع البروتينات ل أنسجة عضليةوجهاز المناعة.

تحتوي البازلاء أيضا عدد كبير منالسيلينيوم - "عنصر أثر طول العمر". من المهم للغاية لصحة الأم المرضعة:

• يسمح لك بزيادة المناعة.
• يساعد على تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
• يقمع العمليات الالتهابية.
• يعمل على منع أمراض القلب والأوعية الدموية.
• هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
• يمنع تطور الأورام الخبيثة.
• تأثير مفيد على حالة الشعر والأظافر والجلد.
• يزيل السموم من الجسم.

حساء البازلاء مفيد للغاية ، ويمكن التوصية به للنساء المرضعات إذا لم يكن هناك تعصب فردي لهذا المنتج أو موانع ، والتي تشمل التهاب المرارة والنقرس والتهاب الكلية الحاد.

إدخال حساء البازلاء في نظامك الغذائي

يجب أن يتوفر للجهاز الهضمي للطفل الوقت للتحضير لمنتج مثل البازلاء. يجب ألا يتم تجربة إدخال حساء البازلاء في قائمة الأم حتى يبلغ الطفل سن ثلاثة أشهر - بحلول هذا الوقت نظام إنزيميبالفعل متطورة.

لكي تتمكن الأم المرضعة من تتبع رد فعل الطفل تجاه البازلاء ، يمكنك تناول ثلاث أو أربع حبات من البازلاء في الصباح. خذ البازلاء المجففة وانقعها واغليها أو اطبخها على البخار. طازج أو البازلاء المعلبةغير مناسب - يحتوي على طازج المواد الفعالة، التي يصعب على جسم الطفل استيعابها ، وتشتمل تركيبة الأطعمة المعلبة على مكونات "كيميائية" ضارة بالصحة.

إذا لم يظهر الطفل حساسية في غضون يومين ، ولم يلاحظ أي اضطرابات في الجهاز الهضمي ، في المرة القادمة يمكنك محاولة إدخال حساء البازلاء في القائمة عن طريق تناول بضع ملاعق وتتبع رد الفعل مرة أخرى. في المستقبل ، يمكن إحضار الحصة بسلاسة حتى 200 مل ، لكن يجب ألا تستخدم هذا الحساء أكثر من مرتين في الأسبوع.

كيف لطهي الحساء

من النسخة الكلاسيكيةمع اللحوم المدخنة ، يجب على الأم المرضعة أن ترفض ، وكذلك مرق دهني على لحم الخنزير أو الضأن. يمكن غلي حساء البازلاء في الماء أو مرق الدجاج أو لحم العجل.

حساء لذيذ وصحي مصنوع من البازلاء المجففة يستحق تنويع قائمة الأم الشابة إذا لم يكن لدى الطفل تعصب فردي للمنتج.

يجب أن يكون النظام الغذائي للمرأة أثناء الرضاعة الطبيعية مفيدًا وآمنًا قدر الإمكان للطفل ، لذا فإن العديد من المنتجات منه مستبعدة أو محدودة الكمية.

مسألة ما إذا كان من الممكن للأم المرضعة أن تأكل حساء البازلاء هي مسألة ذات صلة ، لأن الطبق شائع ولذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البازلاء على العديد من المكونات المفيدة للجسم.

هل يمكن تناول حساء البازلاء أثناء الرضاعة؟

حتى الآن السؤال خصائص مفيدةالبقوليات في الدورات الأولى لا تزال مثيرة للجدل. يوصي العديد من الخبراء باستبعاد الطبق من النظام الغذائي للسيدات المرضعات ، لأنه سيؤثر سلبًا فقط على الطفل. في الوقت نفسه ، تحتوي البازلاء على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة ، بالإضافة إلى هياكل البروتين الضرورية لكل من الأم والطفل. لذلك ، قرر ما إذا كان من الممكن تناول حساء البازلاء عند الرضاعة حليب الثدي، يتبع بشكل فردي.

أهم العواقب السلبية لاستخدام المنتج:

• انتفاخ البطن (تسبب البقوليات زيادة في تكوين الغازات في الأمعاء) ؛
• آلام في البطن (الانتفاخ يثير مغص معوي);
• رد فعل تحسسي (بسبب محتوى رائعبروتين أجنبي)
• الحموضة المعوية (البازلاء هي غذاء ثقيل للغاية لا يهضمه جسم الطفل).

ردود الفعل هذه لا تخضع فقط للطفل ، ولكن أيضًا للمرأة نفسها. لذلك ، متى ضعف التسامحمنتجات البقوليات ، يجب استبعاد الطبق من النظام الغذائي بغض النظر عن سلامة الطفل. ومع ذلك ، يمكن أن يصبح حساء البازلاء مع HB مصدرًا للأحماض الأمينية الأساسية ، مضادات الأكسدة القويةالتي توقف الشيخوخة و العناصر النزرة الهامة، والتي تعاني منها الأمهات أثناء الرضاعة دائمًا.

لذلك ، قبل رفض الطبق ، عليك التحقق من رد فعل الطفل تجاهه. ومع ذلك ، لا يُسمح بالمنتج إلا بعد أن تدخل الأم جميع المكونات التي يتكون منها الطبق في نظامها الغذائي.

بعد الولادة مباشرة وفي الأشهر الثلاثة الأولى من فترة ما بعد الولادة ، يُمنع أكل البقوليات. في هذه الفترة الجهاز الهضميلم يتشكل الطفل بعد على الإطلاق ، لذا فإن تناول وجبة سيكون له بالتأكيد تأثير سيء على حالة الطفل. بعد بلوغ السن المسموح به ، تحاول الأم أولاً تناول البازلاء المسلوقة والبخارية للتحقق من رد فعل الطفل على البقوليات. عندها فقط يمكن إدخال حساء البازلاء أثناء الرضاعة الطبيعية.

عند تحضير طبق لأول مرة ، لا يمكنك إضافة أكثر من 10 بازلاء إلى لترين من السائل. سيضمن ذلك عدم وجود ردود فعل سلبية من الطفل. لأول مرة ، يتم تناول الحساء في الصباح ، مباشرة بعد الرضاعة الطبيعية. بعد ذلك ، يتم ملاحظة الطفل بعناية ، مع ملاحظة الطفح الجلدي والانتفاخ والمغص والتغيرات في البراز. في حالة وجود مشاكل ، يتم استبعاد المنتج من النظام الغذائي لعدة أشهر ، ثم يحاولون تقديمه مرة أخرى. بالنسبة للأم المرضعة ، يُسمح بحساء البازلاء بكمية صغيرة لا تزيد عن مرتين في الأسبوع. إذا كان الطفل يتفاعل بشكل غامض مع الطبق ، فسيتم تقليل التعدد إلى مرة واحدة في الأسبوع.

وجدت خطأ؟ حدده واضغط على Ctrl + Enter

ليس سرا أن نظام غذائي كامليتكون من الأطباق الأولى الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي.

بعد الولادة ، تعتبر هذه الوصفات مفيدة بشكل خاص ، لأنها تساعد في تنظيم البراز وحتى منع الإمساك - ولكن هل يمكن للأم المرضعة تناول حساء البازلاء؟ قبل تجربة الدورة الأولى مع البقوليات ، من الأفضل قراءة توصيات الأطباء أولاً حتى لا تؤذي طفلك!

بعد ولادة طفل ، تضطر كل أم للاستماع إلى نصيحة طبيب الأطفال. لذا ، فإن القائمة عند إرضاع الأطفال حديثي الولادة ليست ممتعة للغاية مع اتساعها - عليك أن ترفض حتى العلاجات التي تبدو غير ضارة.

حساء البازلاء في حد ذاته لا يشكل أي خطر على جسم الأم. عادة ما تحتوي وصفته على مكونات طبيعية وصحية - اللحوم والخضروات. ولكن في الحالة عندما يتعلق الأمر بتغذية المرأة المرضعة ، يتغير كل شيء بشكل كبير - هنا من المهم بالفعل التفكير في جسد الطفل وبطنه الهادئ.

لقد أتضح أن معظمالمنتجات بعد الولادة ليست ممنوعة إطلاقا لأنها تشكل خطرا على صحة الفتات. من المهم ببساطة أن تلعبها بأمان ولا تهيج البطين الحساس لحديثي الولادة حتى لا يتأذى بالمغص المعوي والغازات.

حساء البازلاء هو طبق من الأفضل عدم تجربة الأم المرضعة في الأشهر الأولى بعد ولادة الطفل. البازلاء منتج يصعب هضمه ، وبالتالي ، عندما يتم هضمه ، يمكن أن يحدث انتفاخ البطن وآلام في البطن. بطبيعة الحال طفلهذا هو خطر محتمل. لأن الأطفال حديثي الولادة يمكن أن يتفاعلوا بشكل حاد حتى مع الأطعمة الآمنة جدًا.

متى يمكنك تناول حساء البازلاء أثناء الرضاعة الطبيعية

عادةً ما يسمح أطباء الأطفال للأم الشابة بتجربة أطباق البازلاء فقط عندما يرضع طفلها لفترة طويلةلا توجد مشاكل مع البراز والهضم.

إذا كان المولود يتحمل قائمة الأم المرضعة جيدًا ولم يكن عرضة للمغص المعوي والحساسية الغذائية ، فيمكنك في الشهر الثاني أو الثالث إدخال هذا الطبق الأول بعناية في نظامك الغذائي.

لكن من المهم أن تتذكر أنه يجب تحضير الحساء وفقًا للقواعد اللازمة.

• يجب أن يكون الحساء خاليًا من المكونات الضارة أو المكونات الدهنية أو تلك المنتجات التي تمثلها تهديد محتمللصحة الأمعاء عند الأطفال. بادئ ذي بدء ، ينطبق هذا على الوصفات التي تستخدم اللحوم المدخنة أو النقانق أو اللحوم الدهنية. على الرغم من أن حساء البازلاء هذا ألذ بكثير وأكثر عطرية من الحساء الخالي من الدهن ، إلا أنه يُحظر تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية.
• أيضا ، لا تطبخ حساء البازلاء الحار. يجب تناول أي توابل وتوابل بجرعات صارمة. لا تضيف الثوم إلى الطبق ، البصل الخامومكونات أخرى ذات رائحة وطعم واضحين.
• في البداية ، يمكنك فقط إضافة القليل من الملح إلى الحساء وإضافة البقدونس أو الشبت إليه.

حتى لا تفرط في تحميل الجسم الحساس لطفل حديث الولادة ، فمن الأفضل طهي حساء البازلاء النباتية لأول مرة بدون لحم وقلي. أو استخدم الدجاج أو اللحم البقري أو لحم العجل قليل الدهن في الوصفة. لا يمكنك تناول حساء البازلاء مع لحم الخنزير المقلي ، مع وفرة من الضمادات أو القلي الدهني.

للتأكد من أن الطفل يتحمل هذا الطبق جيدًا ، تناول أولاً ثلث الوجبة فقط. إذا كان المولود خلال اليوم التالي لا يعاني من أي مشاكل في البطن و ردود الفعل التحسسية، لذلك يمكنك تناول وعاء كامل من حساء البازلاء.

الفترة المثلى التي يجب أن تضيف فيها الأم المرضعة مثل هذا الأول إلى قائمتها هي الشهر الثالث أو الرابع بعد الولادة.

بالنسبة للرضع ، الذين غالبًا ما يعانون من مغص معوي وغازيكي ، يمكن تأجيل هذه الفترة حتى يبلغ الطفل ستة أشهر.

متى يمكن حساء البازلاء مع GV

• إذا كنت أنت وعائلتك تتحملان البقوليات جيدًا ، فلن تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد تناول البازلاء ؛
• إذا كنت قد جربت بالفعل حساء البازلاء واستجاب الطفل جيدًا ؛
• إذا كنت تقوم بإعداد الطبق الأول دون استخدام اللحوم الدهنية والتوابل الحارة والمواد المسببة للحساسية الخطرة ؛
• إذا كان المولود نادرًا ما يعاني من الغازات والانتفاخ ، إذا كان جهازه الهضمي قويًا بدرجة كافية ؛
• إذا كان الطفل يبلغ من العمر أربعة أو خمسة أشهر بالفعل ؛
• إذا سمح لك طبيب الأطفال في المنطقة بتجربة هذا المنتج.

كيف تطبخ حساء البازلاء للأم المرضعة

لجعل الوصفة مفيدة وسهلة الهضم قدر الإمكان ، من الأفضل طهي الدورة الأولى بشكل صحيح. للقيام بذلك ، استخدم لحم الدجاج أو اللحم البقري قليل الدهن.

1. انقع البازلاء أولًا. هذا ضروري حتى ينتفخ المنتج ويغلي جيدًا في مرق الغليان ، ويتم هضمه بشكل أفضل من قبل جسم الأم.
2. بعد ذلك ، قم بإزالة الجلد من الدجاج ، ونظف اللحم من جميع المناطق الدهنية ، مع ترك الفيليه فقط. ثم اشطفها تحت الماء الجاري.
3. يُغمس اللحم قليل الدهن في الماء المغلي ويُغلى لمدة أطول من المعتاد. لا ترسل العظام إلى المقلاة! سيكون هذا المرق أكثر بدانة من المعتاد. لذلك ، من الأفضل شراء شريحة لحم الخاصرة على وجه التحديد.
4. عند تحضير حساء البازلاء للأم المرضعة ، من المهم عدم إضافة القلي إلى المرق ، وكذلك التخلي عن البصل أو البصل الأخضر. يُسمح بوضع البطاطس والجزر والخضر في الحساء.

إذا لم تكن قد جربت حساء البازلاء أبدًا بعد الولادة ولا تعرف نوع رد الفعل الذي يمكن أن يعاني منه الطفل ، فمن الأفضل تناول نصف طبق فقط لأول مرة. حتى إذا تم طهيه وفقًا لجميع القواعد ووفقًا لمعايير السلامة ، فإن مثل هذا الطبق يمكن أن يثير الانتفاخ في الفتات. في حالة حدوث ذلك ، خفف من حالة الطفل بمساعدة قطرات خاصة من المغص المعوي وتخلص من البقوليات لفترة.

عندما لا تستطيع الأم المرضعة تناول حساء البازلاء:

• في الأشهر الأولى بعد ذلك عملية قيصريةيجب استبعاد أي أطعمة تسبب تراكمًا غزيرًا للغازات في الأمعاء. يعد ذلك ضروريًا حتى لا تضغط الأمعاء على التماس الجديد من الداخل ولا تسبب أي إزعاج.
• إذا كنت تعانين من مشاكل بعد الولادة الجهاز الهضمي، غالبًا بسبب الغازات وانتفاخ البطن. في هذه الحالة ، لن يؤدي البازلاء إلا إلى تفاقم الوضع.
• إذا كان الطفل لا يزال صغيرا جدا. حتى عندما يتحمل الطفل تمامًا كل التجاوزات في النظام الغذائي للأم المرضعة ، لا ينبغي لأحد أن ينتهك نظام غذائي خاصوتذوق البازلاء والفاصوليا الأخرى قبل شهر من الولادة.
• إذا كان المولود يعاني في كثير من الأحيان من مغص معوي وانتفاخ. بالنسبة لمثل هذه الأمعاء الحساسة ، يمكن أن يكون حتى أصعبها مشكلة. منتج آمن، ماذا يمكننا أن نقول عن البازلاء ، والتي غالبًا ما تثير انتفاخ البطن حتى عند البالغين.
• إذا كان أي شخص في الأسرة لديه عدم تحمل لهذا المنتج أو لديه حساسية الطعامللفاصوليا. في هذه الحالة ، يجدر اللعب بأمان ، لأن هذه الأمراض غالبًا ما تكون موروثة.

حساء البازلاء مع GV ، مراجعات من الأمهات المرضعات

عليا ف ، 33 سنة

« جربت هذا الحساء لأول مرة للشهر السادس من الرضاعة الطبيعية. كان الطفل يتسامح مع الطبق الجديد بشكل طبيعي ، لكنني أعددته بعناية ، وقبل ذلك استشرت طبيب الأطفال في العيادة. أكلت إحدى الأصدقاء جميع أنواع الحساء تقريبًا بالفعل في الشهر الثاني بعد الولادة ، لكننا كنا أقل حظًا - كانت هناك مشاكل في البطن منذ الولادة».

مارينا ك ، 20 سنة

« كنت أبحث على الإنترنت عن إجابة لسؤال ما إذا كان من الممكن للأم المرضعة تناول حساء البازلاء. بناءً على تجربة العديد من الآباء ونصائحهم ، قررت تجربتها على أي حال. بالطبع ، تركت على الفور الوصفة التقليدية مع لحم الخنزير لوقت لاحق ، عندما أنهيت GW. ابنتي تبلغ من العمر 3 أشهر ولم نواجه أي مشاكل. الآن أصنع هذا الحساء بانتظام.».

تمامًا أسباب واضحةأثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب على المرأة أن تحد من الطعام. لا ينصح باستخدام بعض الأطعمة أثناء الرضاعة الطبيعية ، لأنها تسبب الحساسية أو مواد مؤذيةقد يدخل جسم الطفل. تتساءل بعض النساء عما إذا كان يمكن للأم المرضعة تناول حساء البازلاء؟ سنجيب على هذا السؤال في هذا المقال.

كما تعلم ، كل البقوليات تزيد من تكوين الغازات في الأمعاء. البازلاء ليست استثناء. هذه هي الخاصية التي تجعلك تفكر فيما إذا كان من المفيد تناول البازلاء (على وجه الخصوص ، حساء البازلاء) مع التهاب الغدد العرقية المقيّح؟ بعد كل شيء ، على الرغم من خطر الانتفاخ عند الأم والطفل ، فهو مفيد للغاية.

ما هو البازلاء المفيدة؟

البازلاء غنية بالمواد المفيدة:

• يحتوي على الكثير من اللايسين. ليسين له تأثير مضاد للالتهابات. يزيد من مقاومة الجسم لمختلف الفيروسات. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل اللايسين ، يتم ضمان امتصاص الجسم الطبيعي للكالسيوم ، وهو أمر مهم جدًا للنساء في فترة النفاسوكذلك للأطفال حديثي الولادة.
• تحتوي البازلاء على السيستين ، الذي له تأثير مفيد على الرضاعة عند النساء ، ويحفز إنتاج الأوكسيتوسين.
• البازلاء غنية بفيتامين B6 ، فهي تشارك في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية. ينعكس نقص هذا الفيتامين في جلد الشخص: يصبح جافًا ، ويظهر التهاب الجلد ، وينتشر على الشفاه ، وكدمات تحت العينين. في الأطفال دون سن عام واحد ، مع نقص فيتامين ب 6 ، تظهر تشنجات الساق.
• يوجد الكثير من السيلينيوم في البازلاء ، مما يحسن المناعة ويقويها الصحة العامةشخص.
• البازلاء ، مثل غيرها من البقوليات ، غنية بالبروتين. تكوينه مشابه للحوم.

مما سبق ، يتضح أن جميع المواد المفيدة الموجودة في البازلاء ضرورية لجسم الأم التي أنجبت للتو وطفلها. لكن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها.

البازلاء في حالات نادرة جدا تسبب الحساسية. لذلك ، فإن عيبه الرئيسي مختلف: بعد استخدامه ، لوحظ زيادة تكوين الغاز والانتفاخ. عند الأطفال الصغار ، تسبب هذه العمليات مغصًا معويًا. لهذا السبب ، يجب على الأم المرضعة التوقف عن شرب حساء البازلاء فور الولادة.

متى يمكنك تناول حساء البازلاء أثناء الرضاعة؟ حظر الفول لا يدوم إلى الأبد. في حوالي 3 أشهر من عمر الطفل ، يمكن للأم أن تجرب حساء البازلاء. وإذا كان الطفل يتفاعل بشكل طبيعي ، فيمكن إدخاله في الاستخدام المنتظم.

تدعي بعض النساء أنهن تناولن حساء البازلاء في وقت أبكر من 2-3 أشهر بعد الولادة ، وفي نفس الوقت تحمّل أطفالهن بهدوء التعرف على هذا المنتج. كل شيء موضح الخصائص الفرديةكل طفل على حدة. يمتلك أحد الأطفال نظام إنزيمي أكثر تطوراً ، بينما يمتلك الآخر جسمًا أكثر حساسية وضعفًا. لا يُنصح والدة الطفل الذي يعاني من المغص بانتظام بتناول حساء البازلاء لمدة تصل إلى 3.5 - 4 أشهر. سيكون من الأفضل تأجيل هذا الطبق الرائع حتى يبلغ الطفل 6 أشهر. وأمي بصحة جيدة تهدئة الطفليمكنك محاولة إدخال حساء البازلاء في نظامك الغذائي في شهرين.

قواعد إدخال البازلاء في قائمة الأم:

• لأول مرة ، جرب ما لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة من البازلاء المسلوقة (وليس حساء البازلاء) في الصباح.
• في غضون يومين ، راقب سلوك الطفل: هل أصبح مضطربًا ، كيف نام ، هل عانى من ألم في البطن ، هل كان يعاني من الإمساك ، أو أي شيء آخر. تشير أي من هذه الأعراض إلى الحاجة إلى التخلي عن البازلاء لمدة تصل إلى 6 أشهر من عمر الطفل. إذا رد فعل عنيفلم تتبع ، جرب البازلاء المسلوقة عدة مرات خلال الأسبوع ، مع مضاعفة الجرعة. بعد ذلك ، يمكنك بالفعل تناول حساء البازلاء البسيط.
• يجب تحضير الطبق من الحبوب الجافة ، لأن. البازلاء الطازجةأسوأ هضمه من قبل الجسم.
• لأول مرة ، لا تطبخ الحساء المركز ، فلا ينبغي أن يكون هناك الكثير من البازلاء.
• لا تقم بأي حال من الأحوال بإضافة اللحوم المدخنة إلى الحساء.
• إذا كان الطفل يستجيب بشكل طبيعي لطبق البازلاء ، فيمكنك استخدامه مع HS 1-2 مرات في الأسبوع.
• بعد ستة أشهر من عمر الطفل ، يمكن أيضًا إدخال أطباق من البازلاء الطازجة في نظام الأم الغذائي.

وصفات

وصفة شوربة البازلاء سهلة

يمكن تحضير حساء البازلاء للأم المرضعة بطرق مختلفة. وهذه واحدة من الوصفات الجيدة والسهلة.

المقادير: 200 جرام من البازلاء المجففة ، 0.5 صدر دجاج، 4-5 حبات بطاطس ، 1 جزر ، 1 بصل ، 3.5 لتر ماء ، ملح ، ورق الغار.

طريقة التحضير: نقع البازلاء في الماء طوال الليل. صفي الماء في الصباح. يُسكب البازلاء مع 1 لتر من الماء ويُشعل النار. بعد الغليان ، اطهي البازلاء على نار خفيفة لمدة 40-60 دقيقة حتى تنضج. في هذا الوقت تحتاج إلى طهي المرق. اسلقي اللحم في 2 لتر من الماء. يُرفع اللحم المطبوخ من المقلاة ويُفرم. نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات ونبشر الجزر ونقطع البصل. أرسل كل الخضار لطهيها في المرق ، أضف إليها البازلاء المسلوقة. يُملح الطبق ويُطهى حتى تنضج الخضار. في النهاية ، يمكنك تحويل الحساء إلى حساء هريس باستخدام الخلاط.

وصفة فيديو لحساء البازلاء في طباخ بطيء

تلخيص لما سبق

حساء البازلاء - لذيذ جدا و طبق صحي. الرضاعة هي الفترة التي يجب أن تستخدم بحذر هذا المنتج. بسبب قدرته على الاستحضار انتفاخلا ينصح بتناوله للأمهات المرضعات حتى 3 أشهر. عند الرضاعة ، يُنصح بطهي الحساء من البازلاء الجافة وبتركيز أقل من الوصفات التقليدية. لا ينصح بعصيدة البازلاء حتى يبلغ المولود 4-5 أشهر (بسبب التركيز القوي للبازلاء).