Sådan tilberedes medicin fra fyrreskud. Fyrrehonning fra unge skud

Unge fyrreskud er en værdifuld kilde til bioaktive stoffer, der har terapeutisk effekt. Dem medicinske egenskaber har været brugt med succes i århundreder traditionelle healere. Det samme helbredende egenskaber har nåle, kogler, pollen.

Medicinske egenskaber og brug af unge fyrreskud

Unge skud af fyrretræ medicinske egenskaber og brug er især efterspurgt i traditionel medicin. Behandling med nåletræknopper er effektiv, og med korrekt anvendelse- sikkert. etnovidenskab bruge dem gavnlige egenskaber i form af ekstrakter, alkoholtinkturer, salver, lotioner, bade, skylninger, afkog, inhalationer. Officiel medicin anbefaler deres brug som adjuverende terapi supplerer hovedbehandlingen.

Medicinske egenskaber

Unge skud af fyr og andre nåletræer har en styrkende effekt, stimulerende forsvarsmekanismer krop, kæmper beriberi.

Dette skyldes følgende kemisk sammensætning:

• essentielle olier;
• vitaminer C, P, K, H, E, gruppe B;
• tanniner;
• phytoncider;
• mikronæringsstoffer.

Traditionel medicin bruger dem som en antiinflammatorisk, antibakteriel og beroligende komponent til samlinger og bruger dem også aktivt til inhalationer eller skylninger ordineret til akutte luftvejsinfektioner og andre sygdomme:

• hoste;
• bihulebetændelse;
• angina;
• laryngitis;
• tuberkulose;
• bronkial astma;
• lungebetændelse.

Hvor effektivt folkemetoden, nåletræer nyre bruges til at fortynde og fjerne sputum i tilfælde af bronkitis, for at stimulere svedtendens i tilfælde af forkølelse.
Unge fyrreskud har en rensende effekt på blodet, hvilket øger elasticiteten af ​​blodkar og kapillær permeabilitet. Deres brug er indiceret til sygdomme i det kardiovaskulære system.

traditionel medicin bruger koleretiske egenskaber fyrreskud, som et supplement til hovedterapien for galdeblæresygdomme. I kombination med andre plantekomponenter har brugen af ​​nyrer en positiv effekt i behandlingen af ​​lever, mave, tarme og nyrer. Unge fyrreskud og nåle bruges til bade nervøse lidelser, at lindre nervesystem hjælper med at bekæmpe søvnløshed, overanstrengelse og stress. Tilføjelse til nåletræsbadet havsalt anbefales til osteochondrose eller Bechterews sygdom, sygdomme i leddene.

Ifølge Alternativ medicin, bade ved hjælp af en vandig infusion af nåletræknopper vil hjælpe med at klare de første symptomer på forkølelse.

Antibakterielle egenskaber fyrre knopper vedtaget officiel medicin, ansøger om behandling:

parodontal sygdom
tandkødsbetændelse
jade
blærebetændelse

Pine knopper i sammensætningen af ​​et afkog eller vandinfusion, har en mild diuretisk virkning, nyttig til ødem.

Kontraindikationer

Bruger til selvbehandling unge skud af fyrretræ, medicinske egenskaber og kontraindikationer bør korreleres for at forhindre manifestationen negative konsekvenser.

Pine knop har en kontraindikation til brug på grund af indholdet af bioaktive stoffer, der kan føre til en forværring af visse sygdomme.

Derfor er brugen af ​​fyrknopper, som folkefærd behandling anbefales ikke til følgende sygdomme:

angina;
forhøjet blodtryk;
trombose;
akut form hepatitis A;
glomerulonefritis.

Ansøgning lægemidler og nyrebaserede hjemmemedicin bør doseres. Fyrrenåle og unge skud af fyrretræ, taget inde ukontrolleret, kan provokere hovedpine, utilpashed, betændelse i mave-tarmkanalen, nyreparenkym. Derfor unge skud af fyrretræ og lægemidler baseret på dem, som en folkemetode til behandling, er kontraindiceret under graviditet og amning.

Nåletræbade er kontraindiceret i infektiøse læsioner hud.

Anvendelse i traditionel medicin

Unge skud af fyrretræ i folkemedicin bruges til eksterne og intern brug. Medicinske afkog og tinkturer er de mest populære, og syltetøj lavet af nåletræer er en ægte helbredende delikatesse, der kan indtages af børn.

Tinktur

Tinktur af unge fyrreskud har fundet sin anvendelse i behandlingen af ​​åndedrætsorganer, konsekvenserne af slagtilfælde og hjerteanfald, sygdomme Urinrør.
Til fremstilling af fyrretræ alkohol tinktur, traditionel medicin anbefaler at hælde 75 g friske nyrer med et glas alkohol (70%), holde i 2 uger. Tag 3 gange om dagen for tuberkulose eller bronkitis, 30 dråber efter måltider.

At tage 15 dråber tinktur fortyndet i et glas vand en halv time før måltider vil være nyttigt for blærebetændelse og nefritis.

Tinkturen bruges også som et antiseptisk middel til behandling af bylder og insektbid.

Afkog

Helbredende afkog fra nyrerne - en effektiv folkemetode til behandling af blærebetændelse, betændelse i nyrerne, øvre luftrør. Traditionel medicin anbefaler dets brug 4 gange om dagen for en spiseskefuld efter måltider. For at få et fyrreafkog hældes 20 g tørrede eller friske råvarer varmt vand- 1 kop, derefter kogt i 20 minutter. Det filtreres og fortyndes med kogt vand til det oprindelige volumen. Fyrreafkog, drukket 1/3 kop ad gangen, er ordineret til kolelithiasis og kolecystitis. Hvis honning tilsættes til afkoget, vil fordelene ved lægemidlet stige, og dets anvendelse til behandling af halsen vil være mere effektiv.

Indånding vil hjælpe til hurtigt at helbrede en almindelig løbende næse. Indånding af nåletræsbouillondampe bidrager til væskedannelse og udstrømning af slim. For at forstærke effekten tilsættes 3-4 dråber til afkoget. eukalyptus olie eller infusion af salvie.

Som en effektiv folkemetode til at slippe af med hoste, vil fyrafkog i mælk hjælpe:

Hæld unge fyrreskud med mælk (1:10), kog i 20 minutter, insister. Si, tag varme.
Unge fyrreskud eller nåle dampet i en termokande som grøn vitamin te, vil være nyttig ved influenza og akutte luftvejsinfektioner. De skal tages efter måltider og drikke ½ kop op til 3 gange om dagen.

Opskrifter

Traditionel medicin kender mange måder at bruge unge fyrreskud på. Opskriften vælges afhængigt af sygdommens karakteristika.

1. Fyrretræ bad. Forbered et afkog af 200 g nyrer og 5 liter vand, insister på det i en halv time, tilsæt til badet. Proceduretid - 20 minutter, hyppighed - op til 3 gange om ugen. Nåletræsbad og dets medicinske egenskaber vil være nyttige til neurose, gigt, iskias, gigt, hudsygdomme, hvordan kosmetisk procedure.
2. medicinsk ekstrakt. Unge skud af fyrretræ - 100 g koges i 2 liter vand, indtil der er ½ liter væske tilbage. Si nåletræsopløsningen, tilsæt et glas sukker til den. Afkøl siruppen, tilsæt 1 tsk til den. ske med et objektglas stødt kanel og nelliker, et glas honning og knust muskatnød- 1 PC. Brug fyrretræ ekstrakt bør være op til 3 gange om dagen for en spiseskefuld efter måltider for sygdomme i hals og lunger, forkølelse.
3. Vodka tinktur. Frisk nyre - en halv håndfuld hældes med ½ liter vodka og infunderes i mørke. Samtidig i varmt kogt vand en halv håndfuld skud, finthakket citron og et glas honning tilsættes, og de sættes også til at sætte sig et køligt, skyggefuldt sted. Begge tinkturer rystes med jævne mellemrum. Efter 2 uger blandes begge sammensætninger, filtreres, aftappes og efterlades til infusion. En måned senere er tinkturen klar.

Marmelade

Syltetøj fra unge fyrreskud har fremragende smag og medicinske egenskaber. Det anbefales især til personer, der lider af beriberi, nedsat immunitet, hyppige forkølelser, halssygdomme som medicin eller profylaktisk.

Lækkert og sund opskrift let at tilberede:

1. Skyl de forberedte unge skud af fyrretræ, fjern det brune dæksel fra dem, skåret i stykker.
2. Hæld sukker i: for 1 kg - 1,5 kg sukker, stå i 12 timer.
3. Tilsæt vand - 1 liter, bring i kog, kog i 5 minutter. Lad trække i 8 timer. En dag senere skal du gentage manipulationen igen.
4. Bring i kog for tredje gang, tilsæt saften af ​​1 citron. I varm tilstand hældes syltetøjet i tørre glas, lukkes, opbevares i køleskabet.

Hvornår skal man samle?

Vigtigt at vide for at kunne bruge medicinske formål unge fyrreskud, hvornår de skal samles. Knoppen høstes i det tidlige forår, når saftstrømmen begyndte, og de unge skud svulmede, men ikke blomstrede. For at gøre dette skal du vælge en ung, men ikke en lille nåleplante, der vokser væk fra industriområder. Skud med en lille del af grenen skæres fra dens grene, som vist på billedet.
Den skårne nyre lægges ud på papir i skyggen. Du kan også tørre det ved at samle det på et reb og hænge det.

Det er nødvendigt at opbevare råvarer i papirposer eller kasser; tørrede unge fyrreskud bevarer deres helbredende egenskaber i 2 år.
Nåle til medicinsk brug kan høstes året rundt, men de stærkeste medicinske egenskaber hun har ind vinterperiode. For at brugen af ​​produkter baseret på fyrreskud kun skal give fordele, efter at have helbredt og styrket kroppen, anbefales det at følge den behandlende læges doseringer og anbefalinger.

De fleste af os er ydmyge elskere alkoholiske drikkevarer. Vodka i sig selv, nej gavnlig effekt det kan ikke producere på den menneskelige krop, da det er et produkt opnået ved hjælp af kemi. Alkohol i tinkturer, brugt som et stof, der hjælper med at bevare gavnlige egenskaber organisk stof som vi tilføjer der. Hjemmelavede tinkturer er opdelt i almindelige, brugt til fornøjelse, med øget velsmagende og medicinske.

Udnævnelse af helbredende tinkturer

Medicinske tinkturer tages ind medicinske formål og deres smag på samme tid kan ikke altid kaldes behagelig. Lad os ikke glemme tinkturer, der udelukkende bruges eksternt.

Håndværkere insisterer på vodka utallige ingredienser. Blandt dem: havtorn, hindbær, moderurt, rosenblade, morgenfruer, egetræsbark, kastanje, kamille, lilla. I dag vil vi tale om tinktur på fyrreskud.

Pine knop tinktur er et antiseptisk middel, meget brugt til forkølelse, hjælper med at adskille sputum. Denne tinktur har også en vanddrivende, koleretisk og antimikrobiel virkning. En sådan tinktur fortjener ikke blot at blive drukket til en fest, men har ret til at blive kaldt medicinsk.

Opskrift på tinktur af fyrretræsknopper

For at forberede en tinktur på fyrreskud har du brug for en flaske vodka. Hvis du skal lave mere tinktur, så skal resten af ​​ingredienserne øges med samme mængde.

Først og fremmest er det nødvendigt at vælge lyse grønne unge skud som et materiale til tinktur. I mangel af skud kan du selvfølgelig klare dig med mere modne nåle, men i dette tilfælde helbredende egenskaber vil gå tabt med 80 %. Almindelige nåle kan samles hele året rundt, mens unge skud høstes fra begyndelsen af ​​marts til det sene forår.

Den korrekte andel af vodka og fyrrenåle er 0,5 liter til en håndfuld. Du kan øge mængden af ​​grønt.

Ud over vores fyrreskud bør du fylde op: en citron, et glas vand og et glas honning. Gourmeter, der ved meget om tinkturer, anbefaler at tilføje et par sorte peberkorn og en del af en vaniljestang til opskriften. Vi vil ikke opnå nytte med dette, men smagen og aromaen af ​​drikken bliver meget mere behagelig.

Vi går direkte til teknologien til fremstilling af vores tinktur. En håndfuld skud skal deles i to dele. Den ene del skal fyldes med vodka og skjules på et varmt, mørkt sted i to uger. Den anden del af nålene skal fyldes med varmt kogt vand med tilsætning af honning citronsaft og revet citronskal.

Vi skjuler også denne del af tinkturen på et varmt mørkt sted i to uger og rører fra tid til anden. På næste trin af vores produktion, efter udløbet af infusionsperioden, skal vand- og alkoholkomponenterne i tinkturen kombineres, filtreres og aftappes, hvori den derefter opbevares. Tætlukkede flasker er gemt i en kælder eller et andet køligt sted i mindst en måned.

Nyd efter en måned medicinsk tinktur os selv og forkæle de overraskede gæster.

Sådan ser skuddene ud i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli - det er de fleste bedste tid at samle fyrreskud.

Hej kære læser!

Fra unge fyrreskud, fra unge fyrrekogler du kan lave marmelade eller sirup, ellers kaldet fyrrehonning. I dag forbereder vi fyrrehonning fra fyrreskud.

Du skal samle unge fyrreskud til at lave syltetøj eller fyrrehonning om foråret, når disse skud er begyndt at vokse, men endnu ikke er dækket af unge nåle. Det er bedst at gøre dette i en ung fyrreskov. Vi blomstrede i maj, og jeg samlede skuddene den 19. maj.

Man skal ikke bare skære skuddene af fra toppen af ​​fyrren. Lad træet vokse normalt. Vi skærer skuddene på sidegrenene. Det er slet ikke nødvendigt at skære alle de skud af, som du kan nå. Det er nok at tage toppen af ​​to eller tre sidegrene fra hver fyr.

Vi renser de afskårne unge skud af affald, fjerner de faldne. Vi vasker skuddene i rindende vand. Vi skærer eller brækker dem i halvanden centimeter lange stykker.

For at lave fyrrehonning tog jeg omkring 300 gram skud og hældte dem i tre glas koldt vand. Til madlavning mere sirup, du skal blot øge mængden af ​​vand i samme forhold.

Vi sætter beholderen til fremstilling af fyrrehonning på komfuret, bringer i kog og koger over lav varme i cirka 20 minutter. Fjern fra komfuret, dæk med låg. Og lad bouillonen stå i en dag - til at infundere.

Vores afkog har en behagelig fyrreharpiksaroma og en let bitter smag. Efter en dag filtrerer vi det gennem et filter af to til tre lag gaze, lagt i et dørslag. Jeg fik lidt mere end en halv liter bouillon.

Hæld sukker i et afkog af fyrreskud og sæt i brand. Bring i kog, reducer varmen til lav og kog i 30-40 minutter. Indtil det øjeblik, hvor vores fyrrehonning begynder at blive tykkere.

Tilsæt citronsaft el Citronsyre så vores kulinariske arbejde ikke sukker senere.

Det viste sig ikke særlig tyk sirup behagelig gul farve minder om ægte honning. Den har en meget behagelig fyrretræsduft. Hæld fyrrehonning i en vasket og steriliseret krukke og opbevar i køleskabet.

Til 0,5 kg unge fyrreskud:
vand 1 liter
granuleret sukker 1 kg

Lad os ikke glemme, at fyrrehonning primært er et lægemiddel. Det bør indtages med måde - en spiseskefuld til en voksen, en dessert (eller to teskefulde) - til et barn. Du bør ikke tage fyrrehonning (samt andre præparater fra) med nyre sygdom .

fyrrehonning anvendes til behandling af bronko-lungesygdomme, luftbårne infektioner, forkølelse. Han er også vidunderlig profylaktisk hjælpe med at undgå lignende problemer med sundhed.

Vi ved alle, at en gåtur gennem en fyrreskov ikke kun er et behageligt tidsfordriv, men også en fordel for kroppen. Vores lunger er mættede med ilt. Men få mennesker ved, at fyrretræsknopper, kogler, nåle og andre gaver fra skoven kan bruges i madlavningen. Det er dem, der er rige gavnlige stoffer som har været kendt i mere end et årti.

Syltetøj fra fyrreskud. Fordel

Syltetøj lavet af kogler og fyrreskud er ikke kun en usædvanlig delikatesse, men også en fremragende kur mod mange sygdomme.

Regelmæssig brug af fyrresyltetøj fra unge skud - god måde slippe af med en sådan sygdom som anæmi. Det styrker kardiovaskulære system, øger hæmoglobinniveauet og forbedrer blodsammensætningen. Nåletræer hjælper med at helbrede gastritis og mavesår. Derudover forbedrer de sig fordøjelsesproces. Keglemarmelade øger immuniteten, er et fremragende antidepressivt middel. Fyrreknopper er gode at tage mod sygdomme som gigt eller gigt. De hjælper med sygdomme i lungerne og bronkierne (bronkitis, lungebetændelse).

Hvad angår kogler, kan vi roligt sige, at med korrekt brug de hjælper i kampen mod slagtilfælde. Takket være harpiksen, der er indeholdt i deres sammensætning, hjælper skuddene også efter et slagtilfælde i restitutionsperioden. Men ikke alt er så simpelt. Ikke alle kogler og marmelade fra dem kan hjælpe med så alvorlig en sygdom. Det er nødvendigt at kende perioden for deres fulde modning og først derefter begynde at indsamle. Det menes, at det bedste tidspunkt at samle dem på er begyndelsen - midten af ​​efteråret. Det er i denne periode, at koglerne indeholder et stort antal af vitaminer, æteriske olier og medicinske tanniner. Parallelt hermed når frugterne ikke at blive grove, hvilket gør dem nemme at samle og behandle.

Den skade, fyrreskud kan bringe

Det er svært at overvurdere fordelene ved fyrretræprodukter. Men før du bruger endda marmelade fra fyrreskud, skal du vide hvad bivirkninger det kan have en effekt på kroppen.

For eksempel er syltetøj lavet af fyrrekogler kontraindiceret til personer, der lider af nyresygdom. Med forsigtighed er det nødvendigt at bruge det til personer over 60 år, og selvfølgelig i tilfældet allergiske reaktioner. En sådan delikatesse er meget farlig for gravide kvinder, da de æteriske olier, der er indeholdt i skuddene, kan forårsage allergier, selvom kvinden var helt sund før. Det er ikke tilrådeligt at give syltetøj til børn under tre år.

Hvornår skal man høste fyrreskud til syltetøj

Det kommer helt an på, hvilke skud du skal lave marmelade af. Hvis en vi taler om fyrreknopper, så skal høsten ske i det tidlige forår, inden knopperne når at åbne sig. I løbet af denne periode får fyrretræerne styrke, og knopperne har en udtalt aroma. Ved indsamling af råvarer skal man være opmærksom på brydestedet. Den skal være brun eller grøn i farven.

Hvad angår koglerne, falder perioden for deres samling i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, indtil de har haft tid til at hærde. Modne kogler til fremstilling af marmelade er ikke længere egnede. For at forstå, om frugterne er overmodne, skal du gennembore dem med din negl. Hvis den let gennemborer, så kan den rives af. Størrelsen af ​​fosteret kan være fra en til tre centimeter. Undtagelsen er kegler, som vil blive brugt til forebyggelse og behandling af slagtilfælde. Sådanne frugter høstes bedst i den første halvdel af efteråret.

Opbevaring og behandling af skud

Efter høst skal frugterne lægges ud i et godt ventileret område på et klæde eller pergamentpapir. Det anbefales ikke at tørre i tørretumblere eller ovne, fordi frugterne indeholder en stor mængde æterisk olie, som kan miste sine gavnlige egenskaber. Tørrede råvarer skal placeres i en papirpose eller papkasse og efterlades på et mørkt, ventileret sted. Du kan opbevare emner i højst to år.

Hemmeligheder med at indsamle fyrrefrugter

Naturligvis kan høstede knopper eller kogler købes på markedet. Men hvis der er mulighed for selv at samle dem, så bør du ikke gå glip af det. Hvis du vil have syltetøjet til at vise sig ikke kun velsmagende, men også sundt, skal du kende et par hemmeligheder.

Sådan laver du marmelade af fyrreskud

Før madlavning sund og lækker godbid, kogte kogler skal vaskes godt, og det er bedre at lade stå i vand i en time. Lad os begynde at rense dem op. Overvej et par opskrifter til fremstilling af fyrrefrugter.

Syltetøj fra fyrreskud. Klassisk opskrift. Hæld kogler med vand, bring i kog, kog i cirka 30 minutter. Fjern derefter til et mørkt sted i det samme vand og lad det stå i mindst 12 timer. Fang derefter koglerne og tilsæt sukker til bouillonen (forhold 1: 1). Sæt tilbage på komfuret ved svag varme og lad det simre, indtil det er tyknet (ca. 2 timer). Til sidst skal du sætte koglerne tilbage. Du kan have et par stykker til smag eller det hele. Kog i yderligere 5 minutter. Nu kan du rulle ind i banker.

Syltetøj fra fyrreskud. Opskrift uden madlavning. Skær grønne knopper og rul i sukker. Hæld derefter i krukker, og drys hvert lag med sukker. Det øverste lag skal være det tykkeste. Pak krukken ind med gaze og læg den et lyst, varmt sted. Tag ud og ryst af og til for at fordele sukkeret godt. Efter dannelsen af ​​sirup kan glasset lukkes og sættes i køleskabet.

- det mest almindelige træ i Europa, af dem, der danner skove på sandede og sandede lerjorde. Dette er en velkendt uhøjtidelig stedsegrøn nåletræ, som har en behagelig, specifik og forfriskende lugt, har en lang række værdifulde medicinske egenskaber.

Til medicinske formål, ud over grønne kogler fra det første år, knopper, pollen, nåle og harpiks, bruges unge skud også med succes, som ligesom andre fragmenter af planten indeholder vitamin C, B, K, P, æteriske olier , caroten, tanniner, stivelse, harpiks og en række andre nyttige stoffer.

Efter indsamling opbevares skuddene samt fyrreknopper og nåle i papirsposer og papkasser på et tørt, ventileret sted i modsætning til pollen, som skal opbevares i trækasser. Du kan opbevare råvarer i op til to år.

Hvordan og hvor bruges fyrretræets medicinske egenskaber?

Fyrrepræparater bruges til medicinske formål som styrkende, anti-inflammatorisk, beroligende, vasodilator, desinfektionsmiddel, blodrenser, koleretisk, vanddrivende, anti-strålingsmiddel. Derudover bruges de også i form af midler til forebyggelse og behandling af beriberi.

Høst af unge skud samt fyrrekogler til medicinske behov udføres i maj - juni.

I unge fyrreskud og nåle, såvel som i andre dele af træet, er der harpiksholdige stoffer.

Fyr æterisk olie omfatter forbindelser af terpenserien, bornylacetat, borneol, aromatiske stoffer og en række andre.

Fyrretræ opskrifter

Til hoste og bronkitis de bruger et afkog af unge skud (eller fyrreknopper) i mælk med honning, og et sådant afkog er især nyttigt for børn.

For at forberede et afkog til bade, (og varme fyrbade er en af det bedste middel med forkølelse) lægges skud (eller fyrrenåle) i ti liter vand og bringes i kog. Derefter insisterer opvasken, der er fjernet fra ilden, en time på sidelinjen. En forkølelse efter sådanne bade varer ikke længe.

Til forkølelse og andre luftvejssygdomme læger anbefaler at bruge en infusion af unge skud i mælk. En halv liter kogt mælk skal brygge femten gram af toppen af ​​fyrreskud og lade stå i en time. Midlet skal drikkes varmt, hundrede og halvtreds milliliter tre gange om dagen indtil genopretning.

Kontraindikationer

Der er en række kontraindikationer for brugen af ​​fyrrepræparater. Brug ikke tinkturer, infusioner, afkog og andre præparater af fyrretræ til hepatitis, akutte sygdomme nyrer under graviditeten. Nålebade kan ikke udføres med svær hypertension, de er også kontraindiceret i infektionssygdomme og hudkræft, med hjerte karsygdomme med kredsløbsforstyrrelser.

Med individuel intolerance er det også bedre at nægte behandling med disse lægemidler.

Med misbrug af fyrrepræparater er det muligt, såvel som betændelse i slimhinderne i maven og tarmene.

Dette gælder dog for brugen lægemidler fra fyrren inde. Med ekstern brug af afkog, infusioner, fyrreekstrakter er næsten ingen kontraindikationer blevet identificeret.