ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಒಳ್ಳೇದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

: ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ

ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೋವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಊತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (50 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು "ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ". ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಇವೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣ (ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ), ಸತುವು (ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಲೈಂಗಿಕ ಡ್ರೈವ್), ಫ್ಲೋರಿನ್ (ಕ್ಷಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ!), ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅರ್ಥ.

ಮೂಲಕ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಆದರೂ ಇದು ಅವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮೂತ್ರ ಕೋಶಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು.

: ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೋಯಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪಡೆಯಲು ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನೀವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ. ಹವ್ಯಾಸಿಗೆ ಸಂತೋಷ!

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈದ್ಯರುದೇಶದ ನೆಚ್ಚಿನ ಲೆಟಿಸ್ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು - ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಸ್ಯ! ಅವನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾನೆ ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳುಇದು ಸಾವಿನಲ್ಲೂ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು.

: ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆ

ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ತಲೆನೋವು(ಟೀಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು), ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಮಹಿಳಾ ಕಳೆ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರನಿರ್ಣಾಯಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

6 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಬ್ರಾಂಕೋಸ್ಪಾಸ್ಮ್.

: ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ!

ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾಂಡಗಳು ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಬರಡಾದ ವಲಯವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, SARS. ಕಚ್ಚಾ ಇವೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ: ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ.

: ಕಾಫಿಯಂತೆ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಟಿಂಚರ್ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಹೂವುಗಳನ್ನು (ಹಸಿರು ಬೆಂಬಲವಿಲ್ಲದೆ) ಕಾಡು ಸಸ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

: ಆಹಾರ "ಕೋರ್"

250 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳ ಲಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಶೀತಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪಿನ ಈರುಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ದರವಿಟಮಿನ್ C. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಹ ವಿರೋಧಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಚ್ಚಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಅಗಿಯಬಾರದು.

: ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆರಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು - "ಪಾರ್ಸ್ಲಿ" ನೋಡಿ). ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡ. "ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆ" ಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂರ್ಛೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

* ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ಕಳೆ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ ತಣ್ಣೀರು. ನಂತರ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸರಮತ್ತೆ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

* ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ನೈಟ್ರೈಟ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮೂಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದಲೇ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದುವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ದಣಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅವನಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಕ್ರೋಮೋಸೋಮಲ್ ಅಸಹಜತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ;
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
ಕಬ್ಬಿಣ - ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ;
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಫರ್ಮಿಂಗ್ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು;
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
ಸತು, ಇದು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲನೈಟ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ನೈಟ್ರೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಬಲವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಅಥವಾ ಗರ್ಭಪಾತ.

ಲೆಟಿಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಲೆಟಿಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಖನಿಜಗಳುಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮಧುಮೇಹ. ಲೆಟಿಸ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಯಕೃತ್ತು, ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಕ್ಷಯರೋಗದೊಂದಿಗೆ. ಸೋಡಿಯಂನ ಅನುಕೂಲಕರ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳುಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ವಿನಿಮಯ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಾನವನ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಮಲಗುವ ಮಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಣಗಿಸಿ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಮುಂತಾದ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉಸಿರಾಟದ ರೋಗಗಳು. ಇದು ಹರಿವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಋತುಚಕ್ರಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನೋವುಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಅಲರ್ಜಿ ಕೆಮ್ಮು. ಯಾವಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ತುರಿಕೆಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿಲ್ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀಡುತ್ತದೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ, ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾನಿಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಔಷಧಿಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೀರು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಯಂ-ಔಷಧಿ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
AT ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಇನ್ನೂ ತುಂಬ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು, ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು;
ಸತು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ರಂಜಕವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಯು ತಲೆನೋವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮಾನವ ದೇಹ. ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ? ವಿಷಯ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ ಗ್ರಾಮಾಂತರ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಗರದಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿವೆ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸ್ಥಳ ಅಥವಾ ಇತರ ವರ್ಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಕಿರಾಣಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೋಡುವುದು ದೂರವಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡಬಹುದು.

ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆರ್ಥಿಕ ಸಹಾಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಡಚಾಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ರೀತಿಯ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ನಗರ ಪಿಂಚಣಿದಾರರು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಹಸಿರು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಸಿರು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ. ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಟೇಬಲ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ಫೋಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಹಸಿರನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ. ಹಸಿರು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಜನರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಗಳಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.

ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೂರು ಎಕರೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸಾವಿರ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಸಿರನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಹಣ ಇಲ್ಲಿದೆ! ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಾಜಾತನಕ್ಕೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ. ಚಳಿಗಾಲದಿಂದಲೂ, ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಯ್ಲು ಪಡೆಯಲು ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆರೈಕೆ, ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ವತಃ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೆಳೆದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊಯ್ಲು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೋಮಲವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು! ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ರಹಸ್ಯಗಳು:

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ವಸ್ತುವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಬೀಜ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿಯು ದುಬಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಬೀಜವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ!
• ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡಲು, ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯ ಪದರವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಿಡಗಳು. ಪೂರ್ವ ಕೊಡುಗೆ ಇಲ್ಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಹೈಡ್ರೋಜೆಲ್, ಗುಮಿ ಎಂಬ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜೆಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವರ್ಷವಿಡೀ ತಾಜಾ ಬಲ್ಬ್ ಗರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ವರ್ಷವಿಡೀ, ನೀವು ಲಾಭದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳುಉದ್ಯಾನ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅಂತಹ ಧಾರಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೆನೆಸಿದ ಹೈಡ್ರೋಜೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ! ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಮಣ್ಣು ಕೇವಲ ಎರಡು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಕರಗಿಸಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು.
• ನಾಟಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆಯ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಕಿರಣಗಳು, ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ. ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಯೋಜಿತ ಸಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ ಸಾಲುಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ತೋಟಗಾರನು ಒದಗಿಸಬೇಕು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಯಂಗ್ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವವು. ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಲನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ದೂರದವರೆಗೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಾರಾಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಬೀಜವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು.

ಮೊದಲ ವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಬೇರುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ.
• ಈ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪಿಕಲ್ ಮೊಗ್ಗು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಬಹುದು.
• ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
• ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸೋಡಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಯಾರಾದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಹೇರಳವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಹಸಿರಿನ ತ್ವರಿತ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮಣ್ಣು.
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನೀರುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಒಳಹೊಕ್ಕು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಸಿರಿನ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಯಂಗ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
• ಎಲೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
• ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ದೀರ್ಘ ಅವಧಿಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗುಮಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಬಹುದು. ಬಿತ್ತಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯವು ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೈಡ್ರೋಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುವು ಯುವ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೊಂಚಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೀವ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ವಿವರಿಸಿದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಚೀವ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಗೆದು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಜಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೆಳಕಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಒಂದು ಗರಿ, ಇದನ್ನು ಪೊದೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀವ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎರಡು ಕೊಯ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವ ತೆಳುಗೊಳಿಸಿದ ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಫಾರ್ ಈ ಸಸ್ಯಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ; ಅದರ ಗರಿ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಬೆಳಕು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು ಸಾಕು. ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಮೂಲದ ಬಳಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರಕಟ್ಟುಗಳು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೀಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ನೋಡಲು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಅವರ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೂಲಂಗಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಈ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾಳಜಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಸಿರಿನ ಮಾರಾಟ ಆಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಗಳಿಕೆಅನೇಕ ವರ್ಗದ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಲೀಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೀಸನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗ ಅವರು ಇರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಆದರೆ ಅವರ ಆರು ಎಕರೆಗಳಲ್ಲಿ. ಯಂಗ್, ಕೋಮಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಇದು ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈಗ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಎಲೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ- ಇದು ಹಸಿರು ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇಗೆ? 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ 150 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 100, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ - 40, ಹಸಿರು ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 20, ಪಾಲಕ - 55, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 30 ಮಿಗ್ರಾಂ. ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ 60-80 ಮಿಗ್ರಾಂ, ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸೇಬು ಅಲ್ಲ, ಇದು 150-200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಒಮ್ಮೆಗೆ ತುಂಬಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮಧ್ಯಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದ"ಫೋಲಿಯಮ್", ಅಂದರೆ "ಎಲೆ". ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೊದಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ಫೋಲೇಟ್ (ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಹಳ ದೂರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ. ನಾವು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಲ್ಲ.

ಫಾರ್ಮಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು?

ಹಸಿರು ಏನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ? ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಘಟಕಗಳುಇದು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ವೈದ್ಯರು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಈ ತೈಲಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸ್ವತಃ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಯುಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ - ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಕರುಳಿನಲ್ಲಿ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಪ್ರಭಾವವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ.

ಶಾಶ್ಲಿಕ್-ಮಾಶ್ಲಿಕ್

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ನಾವು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ಸುಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆ. ಆದರೆ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದ್ದಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾರಕಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಂತಹ ತೈಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಬೆಂಜೊಪೈರೀನ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ ತಂಬಾಕು ಹೊಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪದ್ಧತಿಯು ತರ್ಕಬದ್ಧ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿರು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. AT ಇತ್ತೀಚಿನ ಬಾರಿವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೇಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬದಲಾದಂತೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೇಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿಯಾಗಿದೆ - ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಹೇಮ್ ಆಗಿದೆ ("ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್" ಎಂಬ ಪದವು ಹೀಮ್ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ), ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಘಟಕ. ಆದರೆ ಹೀಮ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ... ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ. ಕೆಂಪು ಹೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು, ಹೀಮ್ಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಸಸ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಅವು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದು ಸರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ವಿಷಯವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ತಾಜಾ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ "ರಷ್ಯನ್ ಕ್ರೀಮ್" (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಶೇಷತೆ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಅಧಿಕೃತ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ಈ ಪದವು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ಕಾನೂನು ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಚಳುವಳಿ ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರಕ್ತಸಂಬಂಧವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದ ಇವಾನ್ಸ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡೋಣ.

ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮೂಲಂಗಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಹೊರಗಿನವರಲ್ಲ, ಅವು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿ 6, ಹಾಗೆಯೇ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಂಗಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಠಿಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗ್ಲೈಕೋಸಿನೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಾಧನಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಸಂಯುಕ್ತ ಹೆಸರು- ಐಸೊಥಿಯೋಸೈನೇಟ್ಗಳು. ಎಲೆಕೋಸು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಅವರ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಗಂಭೀರ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು, ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು (ಸಕ್ರಿಯ ಐಸೊಥಿಯೋಸೈನೇಟ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).

ಮೂಲಂಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಎಲೆಯ ಹಸಿರುಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಗ್ ಡ್ನೆಪ್ರೊವ್

ಫೋಟೋ FOTOLIA.COM, FOTODOM.RU

ಹಸಿರು ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಲಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗಲೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅವಳು ತುಂಬಾ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ತಜ್ಞ - ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಡಯೆಟಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಘದ ಸದಸ್ಯ ಅನ್ನಾ ಬೆಲೌಸೊವಾ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ!

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೂರು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೇ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಕೋದು ವಾಡಿಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ. ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬಹಳಷ್ಟು.

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆದೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಕಾರ್ಮಿನೇಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ರೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: 1 ಟೀಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಕಪ್ 2-3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರಸ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ

ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಯುರೇಟುರಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಯುರೇಟ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ) ಅಥವಾ ಗೌಟ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಥವಾ ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್. ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬರ್ನಿಂಗ್ ಹುಲ್ಲು ಬಲವಾದ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ!

ಜೊತೆಗೆ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಹಸಿರು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಭಾಗವಾಗುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ

ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಿ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳುಮೇಲಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟ್ರಿಕ್. ನೀವು ಲೋಹದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅದು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಸ್ವಂತ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಎಡಿಟಾ ಪೈಖಾ:

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇವುಗಳು ಜೀವಂತ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.