Hvorfor trenger du kritt. Produksjonsprosess for kritt

Moderne livsstil har stor innvirkning på menneskers helse. I økende grad kan du møte mennesker som lider av beriberi og utilstrekkelige mengder nyttige stoffer i kroppen. Det er derfor i i det siste kritt til mat er veldig populært.

Jeg vil ha kritt, hva betyr det?

Mange anser behovet for kritt for å være et veldig merkelig fenomen, unormalt for en vanlig menneskekropp.

I hverdagen er ønsket om å gnage kritt vanligvis forbundet med gravide kvinner, de har egentlig ofte slike smakspreferanser. Dette skyldes det faktum at under dannelsen og veksten av fosteret kvinnekropp doble porsjoner av vitaminer og mikroelementer er nødvendig.

Spesielt viktig nok kalsium, som inneholder kalkklump til mat. Han serverer byggemateriale for de fleste stoffer nerveceller, skjelett, bruskvev, hår, negler, Indre organer og huden til en liten person.

Imidlertid kan kalsiummangel følge absolutt enhver person, det er vanligvis preget av følgende symptomer:

• sprøtt og kjedelig hår;
• karies, sprø bein hyppige brudd);
• Sprø negler utsatt for delaminering;
• matt hudtone;
• Tap av hudens elastisitet;
• Muskel kramper;

Slike forhold kjennetegner uttalt brudd kalsiummetabolisme, som naturlig kritt til mat vil bidra til å takle.

Hva er kritt laget av

Sammensetningen av kritt for mat er representert av en kombinasjon av uorganiske salter (karbonater). Hovedelementet i slike forbindelser er Ca (kalsium). Mange er sikre på at naturlig klumpkritt ikke er noe mer enn CaCO3-karbonat kjent for alle fra skolen.

En grundig studie av dette problemet gjør det imidlertid mulig å sikre at kritt for mat inkluderer andre elementer i det periodiske systemet.:

• Selvfølgelig opptar kalsiumoksid nesten halvparten av komponentsammensetningen til stoffet. Innholdet av CaO i mineralet når 55%.
• Den andre posisjonen i listen over komponenter er okkupert av karbondioksid eller CO2. Dens andel i sammensetningen av kritt når noen ganger 43%.
• Oksydet av et metall som magnesium (MgO) opptar et veldig lite volum, som vanligvis ikke overstiger 2%.
• Kvartskomponenten påvirker tettheten til matkritt i en direkte proporsjon. Jo mer SiO2 et stoff inneholder, desto høyere tetthet. Massefraksjon kvarts fra det totale volumet når noen ganger 6%.
• Al2O3 er ganske dårligere i voluminnhold enn kvartsinneslutninger. Det totale volumet av aluminiumoksid i kalkstein tilsvarer 4 %.

Noen ganger kan du finne naturlig kritt med en rosa eller til og med rødlig fargetone. Denne egenskapen til rasen skyldes forhøyet innhold jernoksider. I vanlig hvitt kritt overskrider ikke innholdet av Fe2O3 terskelen på 0,5 %.

Hvor blir det utvunnet kritt

De som ønsker å kompensere for kalsiummangel bør vite hva kritt er for mat og hvor det kommer fra.

Innenfor territoriet til Den russiske føderasjonen det er mer enn 100 forekomster av naturlig kritt. Tre soner skiller seg ut blant dem, der konsentrasjonen av karbonatreserver når høye nivåer.

En stor andel av dette tallet er Volgograd-regionen, dens steinbrudd utgjør opptil 26 % av landets reserver. Klumpkritt fra disse forekomstene er av utmerket kvalitet, det inneholder minimal mengde urenheter. Antall utenlandske inkluderinger overstiger ikke 2 %. Imidlertid er Volgograd-kritt ganske vannmettet, vanninnholdet i tørt kritt overstiger de spesifiserte standardene med nesten 10-15%. Dette faktum gjør det vanskelig å trekke det ut.

Den neste posisjonen er okkupert av Belgorod-regionen, opptil 24% av krittreservatene er konsentrert her. Det smakfulle krittet som er utvunnet i området er 99 % karbonat, som er et utmerket bevis på dens høye kvalitet.

Saratov-regionen eier en andel på 11% av det totale volumet av krittformuen til den russiske føderasjonen.

Skaden og fordelene med kritt når det spises

Klumpet kritt for mat blir mer og mer populært, skadene og fordelene med dette stoffet blir diskutert av eksperter til i dag. Det er ikke mulig å entydig vurdere det sedimentære mineralet, fordi det har både negativt og positiv innflytelse på menneskekroppen.

Fordelene med naturlig kritt for mat er som følger:

1. Styrker skjøre bein og fungerer som en profylakse mot karies;
2. Bidrar til å opprettholde helsen og skjønnheten til hår, negler, tenner og hud;
3. I små mengder bidrar det til å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet;
4. Gir leddmobilitet og muskelelastisitet;
5. Promoterer riktig arbeid av det kardiovaskulære systemet;
6. Deltar i metabolske prosesser på intercellulært nivå;
7. Påvirker blodpropp og hemoglobinnivåer (indirekte).

Deilig kritt for mat viser en negativ effekt bare når det er overflod i kroppen.

Overdreven inntak av kalsium fører til følgende bivirkninger:

1. Økt blodpropp;
2. Styrkereduksjon beinvev og tannemalje;
3. Fremveksten av risikoen for sykdommer i det endokrine systemet;
4. angina;
5. Redusert muskeltonus;
6. Utseendet til nyresteinsykdom;
7. Økt surhet av magesaft, noe som bidrar til utvikling av sykdommer mage-tarmkanalen(gastritt og magesår);
8. gikt;
9. Kalsifisering (avleiringer av Ca-salter i vevet i indre organer).

Snakker om negative konsekvenser forbruk av kritt til mat, kan det konkluderes med at de er forårsaket av mengden og kvaliteten på det konsumerte mineralet.

Hvilket kritt er best å spise

Folk med mangel på kalsium i kroppen er ofte interessert i hvor man kan kjøpe kritt til mat, hvilken som er best. De studerer også spørsmålet om hva som er det deiligste krittet til mat.

Hvis du vil tygge på klumpkritt, dukker det som regel opp skolekritt til tavlen. Imidlertid vil dette produktet ikke bare gi fordeler, men er også i stand til å forårsake skade på grunn av tilstedeværelsen av kjemiske tilsetningsstoffer i det. Slike stoffer forgifter kroppen, de resulterende giftstoffene forstyrrer funksjonen til indre organer og ødelegger helsen generelt.

Det er bevist at skolestifter tørker luftveiene og legger seg på epitelet i strupehodet. De tetter også blodkar, kalking oppstår, noe som fører til funksjonsfeil. kardiovaskulær systemer.

De harde partiklene som denne typen kritt inneholder kan skrape opp emaljen på tannen, noe som uunngåelig vil føre til karies. På samme måte virker de på munnslimhinnen, og skaper mikroskopiske sår i den som er usynlige for det menneskelige øyet. Disse sprekkene er en direkte vei til utseendet inflammatoriske prosesser og infeksjon i kroppen.

En gang i magen forårsaker skolekritt en reaksjon som ligner på slukkingsprosessen. Slikt kritt er mindre velsmakende sammenlignet med dets naturlige motstykke.

De fleste som spiser kritt anser det som et nøytralt produkt som ikke kan forårsake skade. På dette spørsmålet er forskere delte i meninger og kan ikke svare utvetydig i retning av fordelene eller skadene ved å spise kritt til mat. De vet bare én ting - sug etter et slikt produkt kan signalisere en funksjonsfeil i kroppen og det faktum at den mangler noe. I slike tilfeller er det ønskelig å finne ut hvorfor du vil spise kritt.

Jeg vil spise kritt: hva som mangler i kroppen

Det er generelt akseptert at hvis du virkelig vil ha kritt, så mangler kroppen sårt på jern eller kalsium. Dette kroppens behov må tas hensyn til, spesielt hvis en person ikke kan motstå en slik "rett" eller er klar til å sitte i timevis og nyte lukten av et nykalket rom.

Ofte lignende tilstand observert hos gravide kvinner, fordi kroppen deres på dette tidspunktet trenger mye mer nyttige vitaminer og mineraler. Alle de som bruker kritt til mat (ikke bare gravide) foretrekker klumpkritt, fordi naturproduktet inneholder kalsium, som er så nødvendig for dannelsen av vev, bein, nerveceller, negler, hår, brusk. Det har også en positiv effekt på funksjonen til indre organer, tilstanden til barnas hud.

I dette tilfellet må du være spesielt oppmerksom på maten din, bytte til en balansert og skikkelig mat, prøv kun å kjøpe naturlige produkter.

Mangelen på kalsium i kroppen må kompenseres. Derfor, ikke ignorer ønsket om å spise et stykke kritt i kombinasjon med slike symptomer som hyppige brudd, karies, svak sprøtt hår, ofte eksfolierende negleplate, muskelkramper, dårlig hudelastisitet.

Suget etter å bruke kritt som mat kan også snakke om endokrine lidelser i kroppen. Sykdommer skjoldbruskkjertelen kan provosere en rask utskillelse av kalsium fra kroppen. I dette tilfellet er bare påfyllingen ikke nok, du må undersøkes og kurere sykdommen.

I svært sjeldne situasjoner har de som liker å spise matkritt psykiske lidelser. De trenger bare å roe seg ned og spise noe. Slike mennesker kan spise mer enn 500 gr. produkt per dag. Det er ingen fordel her. Hvis du ikke kan overvinne en slik avhengighet på egenhånd (bli distrahert av noe eller erstatte kritt med nøtter, frø, fruktbiter), så er det bedre å kontakte en psykolog.

Hvor får man tak i kritt til mat

Bare i Russland er det omtrent hundre steder hvor naturlig kritt utvinnes, men det er 3 spesielle soner der produksjonsnivået deres er høyest.

1. Volgograd-regionen. Omtrent 25 % av alle krittreserver i landet er lagret i steinbruddet. Mineralet som utvinnes her regnes som en av de høyeste kvalitetene i landet. Mengden urenheter i krittet overstiger ikke 2%, som om ønskelig lar deg spise den. Det er noen problemer med å få det. De er assosiert med flott innhold vann i kritt.
2. Belgorod-regionen. Omtrent 23% av krittreservatene i Russland ligger her. God kvalitet kanskje på grunn av 98% innhold av karbonater i den.
3. Saratov-regionen har bare 11 % av Russlands krittreserver.

De som liker å spise kritt bør huske på at ikke alt er like nyttig. Med forsiktighet må du bruke klumpkritt. Det er ikke tilrådelig å spise skolekritt, siden det kan inneholde fargestoffer, gips og lim. Forbudet mot bruk på grunn av mindre urenheter gjelder også varer kjøpt i byggevarehus eller kun utvunnet i steinbrudd. Krit som mates til dyr er heller ikke tilrådelig å prøve, siden det sjelden gjennomgår en renseprosedyre. Det beste alternativet til mat blir det matkvalitetskritt.

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -141709-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Bruken av kritt: fordelene

Spørsmålet om fordelene og skadene av spiselig kritt for kroppen har vært åpent i lang tid. Forskere hevder at det er en positiv effekt etter å ha drukket kritt. Moderat inntak av det i mat bidrar til:

• Forebygging av karies og styrking av skjelettsystemet.
• Restaurering av helse og skjønnhet til negler, hår, hud.
• Med rimelig bruk har kritt en positiv effekt på funksjonen til fordøyelseskanalen.
• Gjør ledd mer bevegelige og muskler elastiske.
• Forbedrer metabolske prosesser i kroppen.
• Kritt påvirker normaliseringen av det kardiovaskulære systemet.

krittspising og graviditet

Hvis du ønsker kritt under graviditet, så kan dette forklares med den samme mangelen på kalsium og det økte behovet for vitaminer og mineraler under svangerskapet. I tillegg endres matvanene i denne perioden markant. I følge resultatene av studien forekommer sug etter kritt hos omtrent 20 % av alle gravide kvinner.

Er det mulig å spise kritt under graviditet og vil det være noen fordel? Forskere sier at dette er mer psykologisk lindring og tilfredsstillelse av ens "jeg vil" enn metning av kroppen med mineraler ved hjelp av slik mat. For å fylle på beløpet nødvendige elementer gravide kvinner, er det bedre å ta hensyn til riktig mat.

Hvis du vil spise kritt, vil 1-2 små biter tatt som mat ikke skade. ventende mor, heller ikke fosteret (forutsatt at det ikke inneholder skadelige stoffer).

Kritbruk av barn

Hvis barnet også er avhengig av å spise kritt, er det bedre å fraråde ham dette produktet. 100% skade å kritt for barnets kropp ettersom mat ikke er bevist, men dens konstante bruk kan påvirke barnets helse negativt:

• Fremmer opphopning av giftstoffer i kroppen.
• Kritt svekker helsen til barns sarte tannkjøtt og kan skrape sarte melketenner. Dette vil provosere utbruddet av sykdommer i munnhulen.
• Hyppig bruk av kritt av barn kan tørke ut epitelet i strupehodet, fordøyelses- og luftveisorganene, små sprekker, som vil bli en ideell grobunn for skadelige mikroorganismer.

Hvis en mangel på kalsium eller jern er funnet i et barn eller en voksen kropp, vil konstant spising av kritt ikke redde situasjonen. Det er bedre å kjøpe matkritt på et apotek eller ta hensyn til farmasøytiske preparater med disse mineralene eller øke mat som er rik på dem i kostholdet ditt. I sistnevnte tilfelle bør man være oppmerksom på meieriprodukter, bokhvete, svinekjøtt eller bifflever, svisker og granatepler, bananer, epler, aprikoser, svarte og røde hjemmelagde bær. Ikke forsøm matretter med fisk, tang, grønnsaker. Nøtter, meieriprodukter, avkok av villrose, sitrusfrukter vil også være aktuelle.

Mulig skade av kritt på helsen til en voksen

Mange prøver ved første tegn på mangel på kalsium eller jern i kroppen å kjøpe matkritt og gjøre opp for mangelen på en naturlig måte. Men de tar ikke hensyn til at slik mat (spesielt overforbruk) kan reagere negativt på helsen til en voksen:

• Kritt kan avsettes på veggene i blodårene og i nyrene, på slimet luftveier. Risikoen for nyrestein øker.
• Etter at det kommer inn i magen, kan det provosere ødeleggelsen av epitelet og dannelsen av gasser (spesielt hvis eksponering for saltsyre også forekommer).
• Større risiko for økt blodpropp.
• Risikoen for sykdommer i det endokrine systemet øker.
• Nedsatt muskeltonus.
• Kritt som mat kan provosere et brudd på surheten i magen.

Ubehagelige konsekvenser er hovedsakelig forårsaket ikke av selve krittet, men av dens dårlige kvalitet eller også hyppig bruk.

Hvis du bruker kritt i mat, så er det bedre å kjøpe spesialprodukt i et apotek. Det er nødvendig å ta hensyn til dens egenskaper: fargen er bare hvit (det bør ikke være noen inneslutninger av en annen farge). Kvalitetskrit skal bare være tørt, rent og glatt. Dens tekstur er delikat og skjør, men bør ikke smuldre i hendene. Bare når du velger et slikt produkt, kan du, men ikke trekke ut maksimal nytte av det, men heller ikke skade kroppen.

Nettbutikker kan også bli en analog av apotek for å kjøpe kritt. Men utvalget av varer i dem må tilnærmes grundig, etter tidligere å ha studert egenskapene til omdømmet til skjemaet og anmeldelser om det. Dette er viktig for ikke å falle for triksene til krittprodusenter av lav kvalitet.

Hvis du konstant vil spise kritt og lysten øker hver dag, er det bedre å kontakte en terapeut og gjennomgå noen undersøkelser.

Kritt brukes i ulike områder fra industri til medisin. Men for noen mennesker er dette mat som de gnager med glede. Noen starter fra skolebenken, og noen i bevisst alder.

«Som barn plukket jeg hvitkalkede vegger hjemme, så bar jeg kritt på skolen - det var det deiligste der. Ikke hva det er nå - presset, med lime, - delte Belgorod-kvinnen Ninel. – Nå tar jeg inn kritt egen butikk: Jeg driver med frø og alt mulig annet til hagen. Dette konstruksjonskrittet er som et pulver. Det hender at jeg spiser tre skjeer av det hver dag. Og jeg kan ikke forklare hvorfor jeg vil ha det. De sier at dette skjer når kroppen mangler kalsium.

Det er enorme forekomster av kritt i Belgorod-regionen - navnene snakker også om dette bosetninger: Belgorod, Belomestnoe, kritt. Kreid er fullstendig oversatt fra ukrainsk som "kritt". Myk hvit kalkstein finnes hovedsakelig i de sørøstlige, sørlige og sørvestlige regionene.

Belgorod kritt bestilles med stor kraft gjennom nettbutikker. For eksempel, på Amazon, selges 200 gram kalkstein for 15 dollar. Anastasia fra Belgorod og tjener på kritt, og spiser det selv:

«Når mannen min og jeg kommer til fjellet, ser jeg hvor krittet er bedre. Vi kutter av et passende stykke og pakker det umiddelbart, og når vi kommer hjem, behandler vi det: vi baker det i ovnen eller tørker det i luften.»

hvit virksomhet

Nastya begynte å selge nylig. Først leste jeg fora på Internett, og så bestemte jeg meg.

Hun selger 100 g kritt for 50 rubler, men folk tar flere kg på en gang. Ifølge jenta er det rundt 100 personer i kundemassen hennes.

«Jeg har kunder som har spist kritt i 30 år siden videregående. Jeg ble med på denne hobbyen for ikke så lenge siden: for tre år siden. Kritt inneholder kalsium, som er veldig nyttig for kroppen vår, fordi det er grunnlaget bein struktur. I tillegg normaliserer kritt jerninnholdet i blodet og har meget god effekt på tannemalje forebygge karies. Og han hjelper også folk som lider av halsbrann, sier Anastasia.

Foto av Vadim Zablotsky

Russisktalende krittselgere bryr seg ikke om navn. Pakkene er navngitt etter opprinnelse: Sevryukovsky, Novooskolsky, Orenburg, Volokonovsky, Belgorod, Chernigov, Artyomovsky, Kramatorsk og andre. I følge kjennere avhenger smaken av kritt av hvor det ble utvunnet. Det finnes til og med videoer på Internett med oppskrifter på hvordan og hvilke typer kritt som best blandes i en tallerken og hvordan man baker krittkaker.

"Det er mykt kremet kritt som umiddelbart løses opp i munnen, blir til velling, lukter betong og gips," forklarte Nastya. – Det er hardt kritt med lukten av regn, som er vanskelig å bite av, og når det tygges blir det til et korn. Det er kritt ispedd leire - for gourmeter. Det er det det heter - leireaktig."

Vår er mer smakfull

Melodister skriver på sine fora at saget kritt fra Belgorod skiller seg fra Orenburg i struktur, farge og hardhet: det er mykere og smelter i munnen. Og generelt er det kjent for å være mer populært med små ting enn noen annen.

På YouTube ca 6 tusen videoer der folk ulike aldre smaker på kritt fra Belgorod-regionen på kamera, og dekker ansiktene deres. En uvanlig delikatesse blir mer og mer populær hver dag, ikke bare blant russere, men blant amerikanere, europeere og asiater.

Forresten, melodier skammer seg over å snakke om lidenskapen deres. Av de 30 intervjuobjektene som ble funnet på krittforumene, svarte bare to oss.

«Jeg forstår ikke hvorfor det skal være flaut å spise kritt hvis det er det naturen gir oss. Folk begynte å spise kritt siden antikken, da det ikke fantes tannkrem, sjampo, medisiner. Våre forfedre brukte kritt til disse formålene og la det til mat. Det er derfor besteforeldrene våre er så sterke og hardføre, sier Anastasia.

På forskjellige nettsteder der de selger kritt, skriver de nesten det samme: " Bare rent naturlig kritt utvunnet i steinbruddene i Belgorod-regionen! Klump kritt blir ikke utsatt for noen kjemiske behandlinger, i motsetning til industrielle og geistlige!»

Det som imidlertid er interessant er at matkritt ikke produseres i Belgorod, maksimum er for dyrefôr. På ham er det nei mat GOST– det finnes ikke i Russland i prinsippet. Og det er ingen sertifisering for produkter på Internett. Derfor kan man bare gjette hvilke tilsetningsstoffer selgere bruker i sitt produkt.

Lovlig inntekt?

Fra et juridisk synspunkt kan slik opptjening ikke kalles lovlig.

"Jorden og andre Naturlige ressurser er i private, statlige, kommunale og andre former for eierskap. Kritt er den samme ressursen, - forklarte representanten for selskapet "Jurist Karamazov" Alexey Kolesnikov. – Og her er det viktig å vite hvem som eier krittbruddet. Hvis det er privateid, vil slik utvinning av kritt være tyveri: hvis kritt ble samlet inn for mer enn 2 tusen rubler, er dette Strafferettslig ansvar under art. 158 i den russiske føderasjonens straffelov, hvis mindre - under art. 7.27 i lov om administrative lovbrudd.

Oftest er krittbrudd i bruk av staten, og det tillater kun utvinning av kritt og andre naturressurser enkeltpersoner. Dette er regulert av art. 11 i den russiske føderasjonens lov "Om undergrunnen". Spesielt sier loven at bruk er formalisert ved en lisens. Og hvis kritt utvinnes uten det, vil de bli holdt ansvarlige. I følge art. 7.3 i den russiske føderasjonens kode for administrative lovbrudd for brudd på reglene for bruk av undergrunn, kan du betale en bot fra 3 tusen til 5 tusen rubler, for tjenestemenn – fra 800 tusen - opp til 1 million.

I tillegg kan borgere som selger varer og verken er individuelle entreprenører eller juridiske personer bli holdt ansvarlig for ulovlig aktivitet og manglende innbetaling av inntektsskatt.

Farlig forelskelse

Leder for folkehelsesenteret familieforebygging Ludmila Kropanina advarer om at misbruk av kalsium kan føre til alvorlige lidelser, dannelse av steiner i kroppen og store problemer med nyrer:

– Kalsium tas opp først når det kommer inn i kroppen med ytterligere bidragende stoffer, og kalsiumet vi har i steinbrudd er ikke optimalt for absorpsjon. Risikoen for metabolske forstyrrelser vil være 100 %.

Dette emnet med kritt dukket ikke opp akkurat nå - det har alltid vært aktuelt. Like før kunne ikke krittelskere samles på ett sted på grunn av mangel på Internett. Personer som har behov for bruk av kritt bør oppsøke lege. De må ha noe ubalansert: skjoldbruskkjertelen, høyt stress, overvektig ellers. Hypen som observeres med melodier er mangel på informasjon og mangel på medisinsk påvirkning. Disse brukerne trenger en annen terapi - og det er ikke kritt."

Alena Antonova

Kritt– Dette er ikke bare et kjent emne fra skoletiden, men også et vitne til epoker som har gått for millioner av år siden.

Det meste av sammensetningen av krittet er dannet av kalsiumavsetninger av skjellene til forhistoriske mikroorganismer og protozoer. Krittavsetninger, inkludert bearbeidede, brukes i dag på ulike felt - fra produksjon av maling og mattilsetningsstoffer før kosmetikk.

Hvordan ble kritt til?

Kritt er et naturlig materiale og utvinnes som et mineral. I utgangspunktet er det kalsiumforekomster dannet fra restene av eldgamle landlevende organismer.

Ved produksjon av kritt og krittholdige produkter brukes allerede bearbeidet kritt.

Naturlige krittavsetninger inneholder ofte ulike uønskede urenheter - steiner, sand og ulike mineralpartikler. Derfor blir krittet utvunnet i forekomstene brutt og blandet med vann på en slik måte at det oppnås en suspensjon.

Samtidig synker tunge urenheter til bunnen, og lette kalsiumpartikler sendes til en spesiell tank, hvor de, etter tilsetning av et spesielt lim, tørkes og blir til kritt, som kan males på.

Råkritt fra krittbrudd brukes i byggeformål for å produsere kalk.

Vi gjør deg oppmerksom på en annen artikkel om opprinnelsen, dens sammensetning og medisinske egenskaper.

Hva er kritt og hva består det av?

Kritt inneholder:

• kalsiumoksider - fra 47 til 55%;
• karbondioksid - opptil 43%;
• silisiumdioksid - ikke mer enn 6%;
• aluminiumoksid - opptil 4%;
• magnesiumoksid - ikke mer enn 2% av den totale massen av kritt;
• kritt kan også inneholde jern, men konsentrasjonen overstiger vanligvis ikke 0,5%.

krittansamlinger

Akkumuleringen av krittavsetninger begynte i den såkalte krittperioden, som dekker en periode på 80 millioner år. Omtrent 20 % av jordens sedimentære bergarter inkluderer kritt.

krittavsetninger:

• Til de største krittavsetningene inkluderer de hvite klippene i Dover, krittgrottene i den franske byen Champagne og krittklippene i Mons Klint i Danmark.
• På russisk territorium Kritt fjellavsetninger opptil 600 meter tykke ligger sør for Kharkov.
• De største forekomstene i Voronezh-regionen- Kopanischenskoe, Rossoshskoe og Buturlinskoe. Byen Belgorod har antagelig fått navnet sitt fra de lokale krittavsetningene.

Kritdannelse

Dannelsen og akkumuleringen av kalksteinsforekomster fant sted over åtti millioner år.

foraminifere – encellede organismer, hvis skjell dannet grunnlaget for dannelsen av dagens krittavsetninger. Etter at disse protozoene døde, sank skjellene deres til bunnen av havet og skapte foraminiferale kalksteiner.

Disse formasjonene, sammen med restene av encellede coccolithophorid-planter, er en integrert del av dagens kritt-ansamlinger. Sammenpresset under vanntrykk har restene av kokolitoforer og skjell av eldgamle bløtdyr blitt supplert med skjelettrester av fisk og dyr i millioner av år.

Til tross for at forskerne tilbake i 1953 kunngjorde planters dominerende rolle i dannelsen av kalkstein, er det fortsatt en mening om foraminifers forrang blant innbyggerne.

Sammensatt

krittavsetninger inkluderer:

• Skjelettfragmenter– omtrent 10 %. Dette er restene av ikke bare protozoer, men også store flercellede dyr.
• Skjell av gamle bløtdyr- ti prosent. Blant dem var dyr med kalksteinskjell - foraminiferer.
• Partikler av kalkholdig vekst av alger- ikke mer enn 40 %. De fleste av kalksteinsforekomstene, i motsetning til populær tro, ble dannet fra restene av de enkleste plantene - coccolithophorids, og ikke fra skjellene til foraminiferer. Coccolithophores har ikke dødd ut, de føler seg bra i verdenshavene i dag, og deltar i utvekslingen av karbon mellom havet og atmosfæren.
• Knust krystallinsk kalsitt- ikke mer enn 50 %. Dette er naturlige mineralformasjoner av kompleks opprinnelse.
• Uløselige silikater- til 3 %. Dette er mineraler av geologisk opprinnelse - sand, fragmenter av bergarter brakt inn i krittavsetningene av vind og vann.

Fuktighet, som påvirker dens styrke og plastisitet, har stor innflytelse på egenskapene til kritt. En økning i fuktighet fører til deformasjon, mens i et tørt miljø kan kritt smuldre selv fra lett trykk.

Fuktmettet stein fester seg til byggeverktøy. Derfor byggearbeid bruk av kalsiumkarbonat utføres i land med et varmt og tørt klima. Et utmerket eksempel på en gammel kalksteinsbygning er Egyptisk pyramide Cheops (Khufu).

Ved minusgrader er bergarten utsatt for å gå i oppløsning til fragmenter på flere millimeter.

Kritt koster

Prisen på kritt vil først og fremst avhenge av type (behandling) og formål:

• for tegning på asfalt vil ikke koste mer 200-400 rubler for pakking.
• hvite fargestifter uten fargestoffer vil koste ca 100 rubler .
• gårdskritt Jeg kjøper i store mengder, sender det i flere tonn. Kostnaden for hvert tonn malt kritt er 3000-5000 rubler.
• matkritt pris brukt i medisin og kosttilskudd (E-170) - fra 40 til 300 rubler for 100 gram. Steinen ble også brukt i medisin).

Påføring av kritt

I dag er kritt et ganske utbredt materiale for ulike bransjer.

Så kritt brukes i følgende områder:

1. krittmaling brukes til innredning under bygge- og reparasjonsarbeid.
2. Krit er en del av sementblandinger gir dem mykhet og elastisitet.
3. Malt naturlig kritt brukes aktivt til glassproduksjon.
4. Krit er en del av gårdsfôret og brukes til å gjødsle jorda.
5. Kritt er grunnlaget for kosmetikk- leppestifter fundament, pulver osv. Det er krittet i foundationens sammensetning som absorberer overflødig fett og beskytter huden mot glans.
6. Kritt brukes også til husholdningsformål som absorberende og blekemiddel.
7. Produksjon av tannpulver og pastaer heller ikke uten bruk av kritt.
8. I produksjon av papir- og pappprodukter fint dispergert (knust) kritt brukes som fyllstoff og blekemiddel for papir. Krit behandlet med stearinsyre har hydrofobe egenskaper. Det brukes også i papirindustrien. Innholdet av kritt i papir forbedrer utskriftskvaliteten og reduserer sannsynligheten for slitasje på utskriftsutstyr.
9. For ikke så lenge siden ble kritt brukt for å markere spillefeltet.. Suspensjonen som steg opp i luften etter at ballen traff streken var lett å se. I dag brukes titandioksid i stedet for kritt.
10. For å fjerne svette og redusere risikoen for å skli, brukes kritt i idretter som vektløfting, gymnastikk og fjellklatring i dag.

Kan du spise kritt?

Mangel på kalsium og annet gunstige sporstoffer kan føre til ønsket om å spise kritt. Under graviditet, med anemi, har noen mennesker et sterkt sug etter å spise kritt, så spørsmålet om sikkerheten til dette mineralet for kroppen oppstår for mange.

Sikkert en eller to små biter av rent kritt vil ikke alvorlig skade for kroppen. Imidlertid må det huskes at kritt uten urenheter ikke er tilgjengelig for gratis salg, og det er praktisk talt umulig å få det, bortsett fra kanskje på apoteket i form av kalsiumglukonat. I det vanligste produktet - "skolekritt", legger de under produksjonen til lim og forskjellige fargestoffer som er giftige for kroppen.

Bruk av kritt i store mengder kan forårsake forkalkning av blodårer, dannelse av nyrestein og provosere problemer med fordøyelseskanalen.

I tillegg til de skadelige effektene av urenheter som utgjør konstruksjonen og kanslerkritt, er den preget av oksidasjon når den interagerer med magesaft, som gjør det til et skadelig kjemisk reagens.

Hva gjør du hvis du vil spise kritt?

Ønsket om å spise kritt er ofte et signal om mangel på kalsium i kroppen. Årsakene til dens mangel kan være et monotont kosthold, langsiktig stressende forhold, svekkelse av kroppen etter alvorlige sykdommer og graviditet.

Gitt at det under graviditet er kalsium som er grunnlaget for dannelsen av nerve- og skjelettsystemet til barnet, må mangelen på dette mineralet fylles. I dette tilfellet er en rekke dietter ikke i stand til å løse problemet fullstendig, så leger anbefaler på det sterkeste å ta spesielle vitaminkomplekser under graviditet.

På grunn av det faktum at nevralrøret til fosteret er dannet på tidlige datoer for å minimere risikoen feil utvikling, må du begynne å ta vitaminer selv under graviditetsplanlegging. Anemi og kalsiummangel i kroppen oppstår ofte med tunge og lange perioder.

Med symptomer på alvorlig kalsiummangel (kramper, markert forverring og bleking av hud og hår) du kan ta kalsiumglukonattabletter. I motsetning til skrivesaker og andre typer industrikritt, er de trygge, men når langvarig bruk kan føre til forstoppelse.

Som regel slutter suget etter å spise kritt etter at kostholdet er utvidet til å inkludere meieriprodukter, kyllingegg og friske grønnsaker.

I noen tilfeller kan ønsket om å spise uspiselige og uspiselige stoffer være et tegn sinnslidelse. Konsekvenser av å spise uspiselige gjenstander er tarmobstruksjon og ernæringsmessige mangler.

Sushi mineralogisk. Forskere har funnet ut at karbonat, og ganske enkelt kritt, hovedsakelig består av kokkolitter. Dette er navnet på algene som frigjør kalk i løpet av livet.

Det velter ideer om dyrenatur. De var trygge på det til 1953. Nå, et stykke kritt anerkjent som en rase og planteopprinnelse. Restene er sammenpressede skjell.

Både de og alger er ingredienser for sushi. Interessant nok er kritt også spiselig. Dette har blitt bevist gang på gang. Hvis det ikke er nok kalsium i posisjonen, trekker det på kritt. Mange har spist det, ingen har kjent på det.

Leger bekrefter at renset kritt bare kan gi fordeler. Ikke rart at kalsiumkarbonat selges på apotek. La oss studere egenskapene til stoffet og full liste bruksområdene. Men først, la oss avklare selve konseptet.

Hva er kritt?

Så, steinkritt- er en stein. Dette betyr at kalkstein er sammensatt av flere mineraler som kan eksistere hver for seg. Grunnlaget er kalsiumkarbonat. Innholdet i rasen er opptil 98%.

Derfor kalles kritt ofte det, kalsiumkarbonat, eller rett og slett. Men karbonat er også tilstede i steinen. Blant mineraler er det oppført som. En annen brøkdel av en prosent av sammensetningen av kritt faller på metalloksider. Det vil si at i rasen er det også en uorganisk komponent.

Navnet på algene som utgjør steinen er nevnt. La oss nå bestemme skjellene til hvilke dyr som komplementerer plantene. I utgangspunktet er disse foraminiferale skjell. Dette er encellede krepsdyr. Ikke synlig for ubevæpnede.

Foraminiferer blir merkbare når de synker til havbunnen. Dette skjer etter encellet død. Delvis utfyller skjellene deres skjellene til østers og andre bløtdyr. Alt presses sammen under vanntrykket og forvandles til stein.

Kritt egenskaper

Formel for kritt innebærer ikke oppløsning i vann. Ellers kunne ikke steinavsetninger dannes på bunnen av havene. Når vannet tørker opp, endres landskapet, krittet beveger seg til land. Det er her det utvinnes. Imidlertid påvirker fuktigheten i miljøet mineral. Kritt sterkere i et tørt miljø. Endringer starter allerede ved 2 % luftfuktighet.

Nedgangen i styrke er ledsaget av en økning i duktilitet. Hvis kritt i et tørt miljø smuldrer til pulver fra det minste trykk, deformeres bare en våt. Arbeid med vannmettet kritt er imidlertid vanskelig.

Rasen holder seg til utstyr. Derfor kan kalsiumkarbonatbygninger bare finnes i varme og tørre områder, for eksempel i. Pyramiden til Khufu, som anses å være eldste bygning på bakken.

Kritt tåler kulde mye verre enn varme. Etter å ha overlevd minusgrader brytes bergarten opp i biter på 1-2 millimeter. I noen tilfeller gjør dette det lettere krittapplikasjon. Vi vil vie et eget kapittel til spørsmålet om hvilken.

etter farge kritthvit. Dette er den eneste naturlige nyansen. fargede fargestifter- farget rase. Den er presset, eller klumpete. Matfarge er sjelden tilsatt produkter. Derfor er fargerike fargestifter giftige for kroppen.

Fordi det mest av krittkarbonat, løses opp i og. Den uorganiske komponenten forblir imidlertid som regel urørt. Spor av kritt i tre av dem forble også intakte.

De nådde jorden og ble studert. Alle tre kom fra Mars. Tilstedeværelsen av karbonater i bergarter på planeten ga forskere enda en grunn til å tro at hvis det ikke er liv på Mars nå, så var det der en gang.

Kritgruvedrift

Kritt av de nedre horisontene anses å være av høyeste kvalitet. Dette er navnet på de dype lagene i fjellet. Imidlertid er de vanligvis mettet med fuktighet. Derfor er det sjelden mulig å trekke ut fra de nedre horisontene. Steinen fester seg til utstyret.

I de øvre lag av kalkstein er det mangel på kalsiumkarbonat. Er den mindre enn 87 %, må bergarten anrikes, og dette er kostbart. Derfor er Valuyskoye-, Znamenskoye- og Zaslonovskoye-forekomstene nesten aldri utviklet. Høykvalitets kritt er kun til stede i Belgorod- og Voronezh-regionene. De får det der.

Krittproduksjon på lavkarbonatavsetninger er kun berettiget for konstruksjonsformål. Spesielt oppnås kalk av akseptabel kvalitet fra uberiket kritt. Den brukes i landgjenvinningsarbeid.

De utføres når jorda er deoksidert. Kalkstein er alkalisk og er i stand til å balansere miljøet. Det er her egenskapen til kritt til å gå i oppløsning fra frost kommer godt med. Det er ikke nødvendig å slipe steinen til en akseptabel størrelse. Det er nok å male litt, kaste store stykker i jorden, og etter frost vil selve materialet smuldre.

Påføring av kritt

Kalkingen av lokalene har overlevd sin tid. Det ble utført med krittløsninger. Begrepet refererer til væsker med en suspensjon av uoppløste steinpartikler i seg.

Men i moderne tid er krittmaling etterspurt. De har en selvklebende base og brukes kun til interiørdekorasjon. Den produseres på pussede, avrettede overflater.

Ikke uten kritt i produksjonen av sement. Derfor kan kalsiumkarbonat tilsettes fundamentet med samme ro som steinbrudd. Det ble grunnlaget for sement på grunn av sin mykhet, plastisitet og, selvfølgelig, tilgjengelighet. Mer enn 20 % av jordens sedimentære bergarter inneholder kritt. PÅ jordskorpen den opptar 4 % av volumet.

De legger også til kritt. Andelen kalkstein er nesten lik innholdet. Vi kan si at kritt blandes inn i den opprinnelige blandingen i like proporsjoner.

I jordbruket er kritt ikke bare nødvendig for jorddeoksidasjon, men også for produksjon av dyrefôr. Hvorfor spiser folk kritt men dyr kan ikke? De kan, og de drar nytte av det.

Kritt i fôrblanding er en kilde til kalsium, med andre ord et mineraltilskudd til mat. Med det utvikler dyr seg bedre, lider ikke av skjørhet

Fint kritt brukes i kosmetikk. Det samme trengs i papirindustrien. Her fungerer karbonatbergarten som fyllstoff og blekemiddel for arkene. Hvis de har kritt i seg, er det lettere å skrive på. I tillegg er plater med kalsiumkarbonat ikke følsomme for fuktighet. Dette forlenger levetiden.

Bruken av kritt skyldes også en forsiktig holdning til produksjonsutstyr. Siden materialet er fint spredt, reduseres dets slipeegenskaper til null. Følgelig er friksjonen minimal, det samme gjelder utstyrsslitasje.

Kritpris

Kostnaden for kritt avhenger av formålet og typen. Så for 5 mønstrede fargestifter for asfalt ber de om 200-450, og for en pakke med enkle fargestifter - fra 10 til 90. Fôrkritt selges som regel ikke i pakker, men i poser. Det er vanlig at bønder frakter tonn. For 1000 kilo tar de 3000-4000 rubler.

Matkritt selges i pulver eller stykker. Varene er pakket i poser, utgitt i gram. For 0,1 kilo må du betale 40-290 rubler. De høyeste prislappene er satt for pulverisert kritt.

Forresten, kritt er et offisielt mattilsetningsstoff. Kalsiumkarbonat er skjult under koden E-170. Dette åket fungerer som en stabilisator, det vil si at det forhindrer at produktene klumper seg. Riktignok refererer E-170 til fargestoffer i nomenklaturen for mattilsetningsstoffer. Dette er feil i systematikken, som så langt ikke er rettet opp.