Ile białka jest w piersi z kurczaka? Pierś z kurczaka - białka, tłuszcze, węglowodany (BJU).

Pierś z kurczaka jest wspaniałe produkt dietetyczny z którego możesz gotować różnorodne potrawy. W porównaniu z udami, podudziami i skrzydłami zawiera mniej tłuszczu. Mimo to jej walory smakowe praktycznie nie do odróżnienia od innych części ptaka. To właśnie filet z kurczaka jest niezbędnym pokarmem dla sportowców, ponieważ zawiera wszystko, co niezbędne do organizacji zdrowe odżywianie osoba.

Dla osób na diecie i sportowców ten konkretny produkt jest najbardziej odpowiedni, ponieważ zawiera maksymalna ilość białko zwierzęce. Ile białka znajduje się w świeżej piersi z kurczaka, a ile zostaje po ugotowaniu?

Wartość odżywcza


Na 100 gramów świeżej piersi przypada tylko 110 kcal, co stanowi 1,2 g tłuszczu. Jeśli chodzi o białko, ta ilość produktu zawiera co najmniej 23 gramy składnika pokarmowego. Osoba potrzebuje 80 gramów białka dziennie, do normalnego funkcjonowania organizmu, dlatego aby zapewnić codzienne zapotrzebowanie na tę substancję, należy spożywać tylko 300 gramów produktu.

Wiedząc, ile gramów białka znajduje się w filecie z kurczaka, sportowcy i osoby na diecie mogą obliczyć wymaganą ilość dzienna kwota ten produkt. Piersi to idealna opcja dla osób, które chcą zredukować masę ciała bez szkody dla masy mięśniowej. Należy zauważyć, że po ugotowaniu ilość białka zwierzęcego w produkcie zmienia się:

  • Na 100 gramów gotowanej piersi przypada co najmniej 28,8 gramów.
  • Podczas smażenia ilość tego składnika żywności zmienia się w tych samych granicach.
  • Podczas palenia wskaźniki spadają do 18,0 gramów.
  • Na parze - 23,6 gramów.

Wiele osób zastanawia się, dlaczego surowe mięso z kurczaka zawiera mniej białka niż gotowany kurczak. Wszystko jest dość proste, ale to nie znaczy, że ten pierwiastek pobierany jest z wody. Chodzi o to, że surowy produkt zawiera 20% płynu traconego podczas gotowania. Okazuje się, że 100 gramowy kawałek polędwicy po ugotowaniu waży około 80 gramów, przy czym pozostaje taka sama ilość białka.

Korzyści z piersi kurczaka


Białko zwierzęce to niezbędny składnik, który wraz z tłuszczami i węglowodanami tworzy triadę prawidłowego i zdrowego żywienia. To właśnie białka odpowiadają za budowę komórek biorących udział w procesach metabolicznych.

W dietologii te elementy nazywa się białkami, co z greckiego tłumaczy się jako „na pierwszym miejscu”. Włączenie pokarmów białkowych do diety odgrywa wiodącą rolę, ponieważ ten pierwiastek dostaje się do organizmu ludzkiego tylko z pożywienia.

Białe mięso nie jest wykorzystywane jako źródło energii, ponieważ produkt ten ma niską wartość energetyczna. Mimo to to właśnie pierś jest nieodzownym źródłem białka, które jest wykorzystywane jako materiał budowlany dla struktur mięśniowych.

Ten produkt zawiera między innymi duża ilość cenne elementy żywności i pierwiastki śladowe. Dlatego pierś z kurczaka jest niezastąpionym produktem przywracającym fizyczne możliwości organizmu po chorobie lub treningu.


Rozłóż 250-300 gramów piersi z kurczaka dziennie należy podzielić na dwa posiłki. Ten produkt jest dość łatwo trawiony, więc nie bój się przytyć po jego użyciu, nawet w porą wieczorową. biały wygląd mięso praktycznie nie zawiera tłuszczu, co ma korzystny wpływ na zdrowie.

W składzie chemicznym piersi z kurczaka znajduje się duża ilość związków typu organicznego, które mają pozytywny wpływ na narządy wewnętrzne i systemy ludzkie. Mięso białe zawiera 7-9% związków białkowych i aminokwasów, elastyny ​​i kolagenu.

przez większość najlepsza opcja do gotowania piersi z kurczaka jest gotowanie lub gotowanie na parze. W ten sposób możliwe jest zachowanie maksymalnej liczby wartościowych składników tego produktu. Dozwolone jest również pieczenie w folii, co sprawia, że ​​gotowe danie jest bardziej soczyste i smaczne. Zaleca się stosowanie tego produktu z przystawką warzywną, która pozwala zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminy i pierwiastki śladowe. Warzywa zawierają również błonnik, który jest niezbędny element w celu utrzymania prawidłowego funkcjonowania jelit.

Na częste używanie mięso z kurczaka w organizmie gromadzi dużą ilość zbędnych włókien, które można usunąć za pomocą błonnika. Dlatego tak ważne jest prawidłowe skomponowanie jadłospisu pod kątem diet i chęci budowania masy mięśniowej. W przeciwnym razie są duże ryzyko rozwój niepożądanych konsekwencji.

Wiadomo, że pierś z kurczaka należy do produktów dietetycznych, często zaleca się włączenie jej do diety terapeutyczne i plany dietetyczne na odchudzanie. To mięso jest idealnym pokarmem dla sportowców i innych osób prowadzących aktywny obrazżycia, nadaje się również dla tych, którzy cierpią z powodu nadwaga i otyłość.

Pierś z kurczaka zawiera dużo białka i praktycznie nie ma w niej tłuszczów i węglowodanów. Ile użytecznego białka i innych składników znajduje się w tym produkcie, powiemy w materiale.

Gdzie jeszcze znajduje się białko?

W odżywianie sportowe białko jest niezbędnym składnikiem, jednak zwany białkiem. Dzięki białkom możesz tworzyć i budować masa mięśniowa. Ponadto białka muszą być obecne w każdym menu dietetyczne, są bardzo ważne dla organizmu, dlatego należy zadbać o to, aby pokarmy z ich zawartością były zawsze obecne w diecie.

W w dużych ilościach wiewiórki zawarte w następujących produktach:

  • w mięsie takim jak kurczak, indyk, chuda wołowina, królik i dziczyzna;
  • w rybach i owocach morza - tuńczyk, kalmary, anchois, łosoś, sardynka, makrela, krewetki itp.;
  • w warzywach i owocach – banany, awokado, szpinak i szparagi sojowe;
  • w ciecierzycy, grochu, brązowym ryżu, soi, fasoli;
  • w pestkach dyni i słonecznika;
  • w różnych orzechach - orzechach laskowych, orzechach włoskich i brazylijskich, migdałach.

Zawartość białka w filecie z kurczaka

Ile białka znajduje się w 100 gramach piersi z kurczaka? Wiadomo, że dla normalnego funkcjonowania organizmu wystarczy 80 gramów białka. Pierś z kurczaka zawiera je na różne sposoby w zależności od sposobu przygotowania:

  • świeża pierś zawiera 23 gramy białka na 100 gramów produktu;
  • zawartość tego składnika w gotowanej lub smażonej piersi wynosi 28 gramów;
  • ilość białka w wędzonym filecie z kurczaka zmniejsza się do 18 gramów.

Widzieliśmy, że ilość białka w filecie z kurczaka zależy bezpośrednio od tego, jak go ugotowałeś. Wszystko tłumaczy się tym, że podczas gotowania mięso traci około 20 procent wody. W związku z tym w gotowanym mięsie będzie więcej białka na 100 gramów, ponieważ utrata wagi.

Aby zapewnić sobie dzienne spożycie białka, będziesz musiał zjeść około 300 gram gotowanej piersi z kurczaka, lepiej zrobić to w 2 dawkach. Mięso z białego kurczaka jest bardzo szybko i dobrze trawione, dobrze się wchłania i nie powoduje przyrostu masy ciała. Ugotowaną pierś można spożywać nawet wieczorem i nie bać się o swoją sylwetkę.

Pamiętaj jednak, że pierś z kurczaka dostarcza bardzo mało energii, więc jeśli zjesz ją bez niczego, to z czasem poczujesz załamanie. Zalecana urozmaicać menu białkowe produkty zawierające węglowodany:

  • świeżo wyciskane soki;
  • warzywa;
  • owoce.

Wartość i składniki fileta z kurczaka

Wraz z kwestią białek, tłuszczów i węglowodanów wiele osób interesuje się tym, ile kalorii jest obecnych w piersi. Tak więc zawartość kalorii tego produktu w jego surowej postaci wynosi 110 kcal na 100 gramów i może się różnić w zależności od metody jego przygotowania.

Warto również zwrócić uwagę na zawartość chemicznych związków organicznych w tym produkcie. I klucz Składniki tego mięsa to:

  • woda - około 60 procent;
  • białko - 25 procent;
  • około 8 procent tłuszczu;
  • pozostałe procenty dzielą między sobą elastynę, kolagen, aminokwasy i związki białkowe.

Pierś z kurczaka praktycznie nie zawiera tłuszczów i węglowodanów. Ilość tłuszczu w nim wynosi 1,9 g na 100 gramów, a węglowodany - odpowiednio 0,4 g.

Ten rodzaj mięsa jest uniwersalnym produktem dietetycznym, a wszystko dzięki dużej ilości białka i niska zawartość tłuszcze, a także minimum kalorii. I ma też bardzo dużo minerałów i witamin użyteczny do układ odpornościowy. Tak więc ten rodzaj mięsa zawiera następujące składniki:

  • witaminy z grup B, A, C i PP;
  • cholina, przydatna dla nerek i wątroby;
  • potas w dużych ilościach regulujący ciśnienie krwi;
  • magnez;
  • żelazo;
  • siarka;
  • chlor;
  • fosfor itp.

Jak gotować pierś z kurczaka?

Mięso z kurczaka można przygotować na następujące sposoby:

  • piec w piekarniku;
  • smażyć;
  • gotować;
  • pominięty;
  • gotować dla pary.

Smażony filet najmniej przydatna i najbardziej kaloryczna, jednak najłatwiej ją w ten sposób ugotować. Niektórzy biją pierś przed smażeniem, inni nie. Mięso należy smażyć przez 4 minuty z obu stron, doprawić i w razie potrzeby posolić.

Ale gotowanie lub duszenie piersi zajmie więcej czasu. gotowany kurczak Surowe jest spożywane niezwykle rzadko, głównie jako składnik sałatek.

Przepisy

Niektórzy nie lubią filet z kurczaka, uważaj to za bez smaku, ale smak tego produktu zależy od tego, jak jest przygotowany. Na przykład możesz ugotować pyszne i pożywne danie na bazie polędwicy w śmietanie. Aby to zrobić, przygotuj:

  • 300 gramów fileta z kurczaka bez skóry;
  • 100 gramów kwaśnej śmietany, może być niskotłuszczowa;
  • jedna cebula;
  • przyprawy i sól do smaku.

Umyj mięso i usuń skórę, jeśli było oryginalnie. Następnie usuń nadmiar tłuszczu i spawać. Musisz gotować około 15 minut, nie dłużej, aby mięso nie było rozgotowane i nie było twarde. Smaż cebulę na Oliwa z oliwek do złotego odcienia.

Pokrój ugotowaną pierś na kawałki i włóż do rondla, dodaj cebulę, śmietanę i przyprawy, wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj wodę i gotuj na małym ogniu. Gdy prawie cała woda się wygotuje, kurczak będzie gotowy. Może być podawany z przystawką ze świeżych lub gotowanych na parze warzyw.

To danie jest pyszny i zawiera 70 gram białka, co jest Dzienna dieta dla osoby dorosłej.

Jeśli chcesz ugotować pieczeń z kurczaka, piersi gotuje się przez 30 minut, a następnie kroi i dusi wraz z warzywami.

Na koniec możesz dodać sos na bazie następujących składników:

Pieczeń jest gotowa w zaledwie 40 minut.

Jeśli chcesz ugotować pyszny filet z kurczaka w piekarniku, zaleca się go wstępnie ugotować. marynować przez 2 godziny. Możesz do tego użyć sosów i dressingów, które zawierają minimum węglowodanów, co odpowiednio zapobiegnie przybieraniu dodatkowych kilogramów.

Jak widać pierś z kurczaka to bogate źródło białka, a także smaczne i zdrowe oraz niskokaloryczne danie, z którego można ugotować ogromną ilość smacznych i zdrowych potraw.

Jeśli przeprowadzisz ankietę wśród ludzi, które mięso jest uważane za najbardziej dietetyczne, prawie każdy odpowie - filet z kurczaka. Rzeczywiście, to mięso jest wysoko cenione przez dietetyków i ludzi odchudzających się na całym świecie. Praktycznie nie ma przeciwwskazań do stosowania. Dziś dowiemy się ile białka jest w 100 g piersi z kurczaka i wiele innych ciekawych rzeczy.


Wartość odżywcza białego mięsa

Wiele gospodyń domowych uwielbia gotować filet z kurczaka. Po pierwsze, pierś ma niski koszt. Po drugie, jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Istnieje ogromna liczba przepisów na pikantne dania z kurczaka. Po trzecie, produkt ten jest lekkostrawny i charakteryzuje się niską wartością odżywczą.

Zagrajmy w skojarzenia. Pierś z kurczaka to białko. Tak myśli wielu z nas. Rzeczywiście, filet z kurczaka jest niewyczerpanym źródłem białka, które jest niezbędne do utrzymania napięcia mięśniowego i wzrostu.

Co jeszcze kryje się w filecie z kurczaka? Białka Tłuszcze Węglowodany? To wszystko, ale w różnych proporcjach. Jeśli szukasz w książkach referencyjnych odpowiedzi na pytanie, ile białka jest w filecie z kurczaka, to prawie wszystkie źródła zawierają te same informacje. Porcja 100g zawiera aż 25g białka.

Nic dziwnego, że sportowcy uwielbiają filet z kurczaka. Zawartość kalorii w piersi kurczaka wynosi 86 kilokalorii na 100 g produktu.

Uwaga! Zawartość kalorii w potrawach przygotowywanych z fileta z kurczaka wzrośnie, jeśli dodasz dodatkowe składniki lub pożywne sosy.

Stężenie tłuszczu w piersi nie przekracza 8% całkowitej masy produktu mięsnego. Ale w filecie z kurczaka w ogóle nie ma węglowodanów. To właśnie sprawia, że ​​opisywany produkt jest tak popularny wśród osób będących na diecie lub chcących zrzucić zbędne kilogramy.

Prawie 60% piersi z kurczaka składa się z przefiltrowanej wody. Jedna czwarta masy to białko, a do 8% to tłuszcz. Reszta masy została rozłożona pomiędzy mikro i makroelementy, aminokwasy, elastynę i kolagen.

Schudnij smacznie i pożytecznie!

Dietetycy są zagorzałymi zwolennikami fileta z kurczaka. Ten produkt jest zawarty w diecie. Po pierwsze, pierś z kurczaka to produkt satysfakcjonujący, ale jednocześnie lekkostrawny. Po drugie, z fileta drobiowego można przygotować wiele różnych potraw. Po trzecie, opisywane mięso jest bardzo zdrowe.

Ważny! Jeśli zdecydujesz się schudnąć na piersi z kurczaka, jest to całkiem możliwe nawet dla krótkoterminowy. Zapamiętaj jedną rzecz złota zasada- bez soli. Najsurowsze tabu nakłada się na tę przyprawę podczas diety.

Filet z kurczaka jest wzbogacony mikro i makroelementami, dlatego ten produkt jest przeznaczony dla kobiet. Jeśli wprowadzisz go do diety, to już wkrótce zauważysz poprawę kondycji loków i skóry, a także wzmocnienie płytki paznokcia. A filet z kurczaka wzbogacony jest elastyną i kolagenem. To właśnie te składniki są głównymi cegiełkami w budowaniu elastycznej i elastycznej skóry.

Uwaga dla gospodyń domowych

Nie ma nic skomplikowanego w gotowaniu piersi z kurczaka. Nawet banalny ugotowany ptak stanie się prawdziwym daniem i ozdobą Twojego stołu. Jeśli jesteś zainteresowany opcje dietetyczne dania, należy zwrócić uwagę na gotowany lub gotowany na parze filet drobiowy. Zawartość kalorii w takich potrawach będzie niska, a filet z kurczaka zachowa wszystkie swoje korzystne właściwości.

Nieco więcej wartości odżywczych dla filetów gotowanych w piekarniku lub na patelni. Ale nawet smażony filet z kurczaka jest bardzo przydatny. Możesz podkreślić smak białego mięsa za pomocą aromatycznych przypraw i przypraw lub sosów.

Uwaga! Aby nie zwiększać Wartość odżywcza ugotowaną pierś z kurczaka, użyj sosu czosnkowego jako pikantnej przyprawy. Ugotuj na bazie lekkiego bulionu mięsnego.

Jeśli pieczesz filety drobiowe w piekarniku, upewnij się, że danie nie okaże się trochę suche. Pamiętaj, aby użyć sosu lub marynaty, możesz dodać trochę musztardy zbożowej i miodu. W przypadku niskokalorycznego przysmaku użyj rękawa do pieczenia.

Filet w soku pomarańczowym: palce lizać!

Zapraszamy do przygotowania niesamowitego dania, które od pierwszego kęsa podbije Twoje serce i żołądek. Filet z kurczaka w świeżo wyciśniętym soku pomarańczowym okazuje się dietetyczny i niesamowicie smaczny.

Mieszanina:

  • 0,3 kg fileta z kurczaka;
  • 70 ml rafinowanego oleju roślinnego;
  • 1 ul. l. Kurkuma;
  • sól dla smaku;
  • 0,1 l świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego;
  • 1 gałązka rozmarynu;
  • 3 art. l. Keczup;
  • ½ łyżeczki piment;
  • 1 łyżeczka sos sojowy;
  • 6 art. l. płatki ryżowe.

Gotowanie:


Pierś z kurczaka jest popularnym produktem dietetycznym, ponieważ ma bardzo niską kaloryczność i optymalny stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów. Jednak sposób gotowania mięsa ma niemałe znaczenie, ponieważ przy użyciu różne metody liczba kalorii w tym daniu i jego skład jakościowy mogą się znacznie różnić. Aby przestrzegać zasad zdrowej diety, musisz wiedzieć, jaki rodzaj gotowania piersi z kurczaka jest optymalny dla zachowania zdrowego białka i niskiej zawartości kalorii.

Zawartość białka w piersi kurczaka

Surowy kurczak zawiera około 23,5 grama białka (B) na 100 gramów produktu. Liczba ta jest bezpośrednio zależna od jakości surowców. Tańsze ptaki są wstrzykiwane w fabrykach specjalnymi preparatami, które zwiększają wagę produktu kosztem wstrzykiwanego płynu. W takim przypadku zmniejsza się zawartość B na jednostkę surowego białego mięsa.

Mięso jest jednak rzadko spożywane na surowo, więc znajomość ilości B w ugotowanym mostku jest o wiele ważniejsza. Różni się nieco w zależności od metody gotowania. Przybliżoną zawartość B w piersi kurczaka na 100 g przedstawia tabela:

Z powyższej tabeli wynika, że ​​najbogatszy B gotowany filet z kurczaka. Wynika to z faktu, że część płynu obecnego w surowym kurczaku przechodzi do bulionu podczas procesu gotowania. Ilość B w samym ptaku nie zmienia się w żaden sposób (masa nie wzrasta, nie zapada się podczas gotowania). Dlatego danie gotowane na parze zawiera taką samą ilość B co surowy kurczak.

Dlaczego musisz obliczyć ilość białka w kurczaku

Znajomość ilości białek zawartych w piersi kurczaka jest niezbędna osobom, które chcą schudnąć, a także przeprowadzić „suszenie”, czyli zmniejszyć masa tłuszczowa nie kosztem mięśni.

Zbilansowana dieta człowieka zawiera około 50% węglowodanów, 30% białka, 20% tłuszczów. Jeśli konieczne jest zmniejszenie wagi ze względu na składnik tłuszczowy, stosunek ten powinien przesunąć się na korzyść B i wyglądać tak:

  • białka - 45%;
  • tłuszcze - 15-20%;
  • węglowodany - 35-40%.

Dlatego ważne jest, aby preferować pokarmy zawierające dużą ilość B, na przykład kurczak w dowolnej formie.

Jednak stosując dietę należy pamiętać nie tylko o zawartości B, ale także o tłuszczu w mięsie i jego kaloryczności.

Średnio 1,5 grama dziennie na 1 kilogram wagi człowieka to dokładnie tyle białka, ile potrzeba do normalnego życia. Trudno przecenić jego znaczenie: wzrost i regenerację mięśni, spalanie tłuszczu i zaspokojenie głodu. Dlatego musimy upewnić się, że w naszym koszyku żywnościowym znajduje się wystarczająca ilość białka. Najpierw dowiedzmy się, ile białka jest w piersi kurczaka.

Mięso z kurczaka od dawna uważane jest za priorytetowe jedzenie w zdrowe menu. Potwierdzają to różne punkty widzenia. Po pierwsze, uznany faktże pod względem zawartości tłuszczu mięso z kurczaka wypada korzystnie w porównaniu z innymi odmianami. 100 gramowa porcja piersi z kurczaka zawiera tylko około 3 g tłuszczu, co jest porównywalne z łyżeczką masła. To samo dotyczy poziomu cholesterolu, a to jest zdrowie naszego serca.

Po drugie, za każdym razem, gdy delektujesz się piersią z kurczaka, uzupełniasz zapasy składników odżywczych. Oprócz pełnowartościowego białka organizm jest nasycony witaminami i minerałami, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu i ogólne warunki zdrowie.

Ile białka znajduje się w 100 g piersi kurczaka? Białko musimy spożywać codziennie, a nawet częściej: przy każdym posiłku. To ma bardzo ważne dla naszego zdrowia. To pierś z kurczaka, będąca sprzymierzeńcem odpowiednia dieta, odchodzi specjalne miejsce dla białek. Ile gramów białka w piersi kurczaka zależy od tego, czy jest to obrany filet, czy mięso ze skórą i kośćmi.

Średnio ilość białka w 100 gramach produktu wynosi od 20 do 25 g. Skóra oczywiście zwiększa zawartość białka, ale nie dodaje to zdrowia, gdyż nie obfituje dobroczynne substancje. Na przykład antybiotyki są częścią mieszanek paszowych na fermach drobiu, a ich najwyższe stężenie znajduje się w skórze kurczaka. A smażona skóra kurczaka jest źródłem substancji rakotwórczych.

Ogólnie rzecz biorąc, 100 gramowa porcja piersi z kurczaka dostarcza prawie 25 gramów białka. Wyobraź sobie, że to ¼ wagi całej porcji!

Ile białka jest w gotowanej piersi z kurczaka? Tak więc 100 gramów gotowanej piersi z kurczaka bez skóry jest doskonałym źródłem białka w mięsie i może zaspokoić nasze codzienne zapotrzebowanie. Co więcej, w takiej porcji mięsa z kurczaka jest 25 gram białko zwierzęce i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebujemy na co dzień. Tak więc białko w gotowanej piersi z kurczaka jest uważane za wysokiej jakości i kompletne.

Według badań dzienne spożycie białka dla mężczyzn wynosi co najmniej 56 g, dla kobiet 46 g. Jeśli prowadzisz aktywny tryb życia z wystarczającą ilością aktywność fizyczna, wtedy będziesz potrzebować dodatkowo 1,2-1,4 g na kilogram masy ciała dziennie. Tak więc 100 gramowa porcja gotowanej piersi z kurczaka to prawie połowa normy. dzienna konsumpcja białko dla przeciętnego obywatela naszego kraju.

Makaron drobiowy, duszona pierś, smażone mięso... Kurczak w niemal każdej postaci jest dobry dla naszego zdrowia! Korzyści z jedzenia mięsa z kurczaka jest wiele. Sam fakt, że zawiera niewielką ilość tłuszczu i kalorii, ale jednocześnie dużo białka, czyni ten produkt idealnym do utrzymania wagi. Nie wspominając już o tym, że kurczak jest dosłownie faszerowany składniki odżywcze i witaminy. Ponadto istnieje wiele sposobów na pyszne ugotowanie tego magazynu białka.

Oto siedem powodów, dla których pierś z kurczaka powinna znaleźć się w Twojej diecie:

  • Jeśli szukasz źródła mięsa z świetna treść białko i minimalna zawartość tłuszczu, pierś z kurczaka jest tym, czego potrzebujesz. Białko mięsa drobiowego wspomaga wzrost i rozwój układu mięśniowego, pomaga w utrzymaniu zdrowa waga i stracić dodatkowe.
  • Mięso z kurczaka jest bogate w proteinogenny aminokwas zwany tryptofanem, który poprawia nam nastrój po zjedzeniu dużej miski makaronu mamy. W rzeczywistości, jeśli masz depresyjny stan, pierś z kurczaka pomoże Ci zwiększyć poziom serotoniny, co podniesie Cię na duchu i uspokoi.
  • Oprócz białka kurczak zawiera kilka minerałów, w tym wapń, fosfor i selen, które pomagają utrzymać kości i stawy w dobrej kondycji.
  • Wspomaga zdrowie piersi i serca z kurczaka. Witamina B6 gra ważna rola w zapobieganiu atak serca, a mięso z kurczaka zawiera go po prostu w wystarczająco. Ponadto kurczak jest bogaty w niacynę, która obniża poziom cholesterolu oraz kwasy omega-3. Kwasy tłuszczowe przydatne dla układu sercowo-naczyniowego.
  • Zmniejsza Objawy PMS. Magnez znajdujący się w piersi kurczaka jest składnikiem odżywczym substancja mineralna, który pomoże uspokoić objawy cyklu przedmiesiączkowego i poradzić sobie z wahaniami nastroju.
  • Alfa i beta karoten, likopen, witamina A, retinol – wszystkie zawarte w kurczaku przyczyniają się do zdrowia oczu.
  • Zwiększa odporność. Rosół z kurczaka jest od dawna używany jako domowe lekarstwo aby złagodzić objawy przeziębienia. Gorąca para bulionu pomoże pozbyć się kataru i bólu gardła.