Očarujúce črevá - Julia Enders. Očarujúce črevá

Julia Endersová

Očarujúce črevá. Ako nám vládne najmocnejšie telo

Tézy a rady uvedené na stránkach tejto knihy autor a vydavateľ zvážili a zvážili, nie sú však alternatívou kompetentného názoru zdravotníckeho personálu. Vydavateľstvo, jeho zamestnanci, ako aj autor knihy neručia za poskytnuté údaje a nezodpovedajú za prípadné škody (vrátane materiálnych) škôd.

Odborná recenzia

Kniha poskytuje všeobecné, ale podrobné pochopenie tráviaci trakt osoba, jej štruktúra, fungovanie, a to vo všeobecnosti jeho rôznych oddelení, a ich vzájomné prepojenie. Uvádzajú sa neštandardné porovnania: „svižný pažerák“, „šikmé črevá“ atď. Uvádzajú sa vysvetlenia dysfunkcie zažívacie ústrojenstvo, ako je vracanie alebo veľmi „populárna“ zápcha, ktoré sprevádzajú odporúčania, ako sa s nimi vysporiadať. Popísané sú dôležité ochorenia (alergia, celiakia, intolerancia lepku, intolerancia laktózy a intolerancia fruktózy).

Ctihodný vedec Ruskej federácie, doktor lekárske vedy, profesor S.I. Rappoport

Venované všetkým slobodným matkám a otcom, ktorí dávajú more lásky a starostlivosti svojim deťom, tak ako naša mama mne, mojej sestre a Hedy.

Predslov

Ako výsledok som sa narodil cisársky rez a bol umelo živený. Klasickým prípadom 21. storočia je dieťa s chybne vytvoreným črevom. Keby som v tom čase vedel viac o štruktúre a práci gastrointestinálny trakt, vedel som so 100% pravdepodobnosťou predpovedať zoznam diagnóz, ktoré mi budú v budúcnosti pridelené. Všetko to začalo intoleranciou laktózy. Vôbec ma však neprekvapilo, keď som vo veku niečo vyše piatich rokov zrazu opäť mohla piť mlieko. V niektorých momentoch som pribrala. Niektoré dni som schudla. Dosť dlho Cítil som sa dobre, kým sa nevytvorila prvá rana...

Keď som mal 17, na pravá noha z ničoho nič sa objavila malá ranka. Dlho sa to nehojilo a po mesiaci som musela navštíviť lekára. Odborníci to nedokázali dodať presná diagnóza a predpísal nejakú masť. O tri týždne neskôr bola celá noha postihnutá vredmi. Čoskoro sa proces rozšíril na druhú nohu, ruky a chrbát, ulcerácie dokonca postihli tvár. Našťastie bola zima a okolie si myslelo, že mám herpes a na čele odreninu.

Lekári pokrčili plecami a všetci ako jeden diagnostikovali neurodermatitídu, niektorí z nich predpokladali, že dôvodom je pod stresom A psychická trauma. Hormonálna liečba kortizon pomohol, ale hned po vysadeni lieku sa stav zacal znova zhorsovat. Celý rok, v lete aj v zime som si pod nohavice nosila pančušky, aby tekutina z plačúcich rán nepretiekla cez látku nohavíc. Potom som sa v určitom bode dal dokopy a zapol svoj vlastný mozog. Celkom náhodou som našiel informáciu o veľmi podobnej kožnej patológii. Išlo o muža, u ktorého boli prvé prejavy podobného ochorenia zaznamenané po užití antibiotík. A spomenul som si, že pár týždňov predtým, ako sa objavil prvý vred, som absolvoval aj kurz antibakteriálnych liekov!

Od tej chvíle som svoj stav prestal považovať za kožné ochorenie, ale skôr som ho považoval za dôsledok črevných porúch. Preto som sa vzdala mliečnych výrobkov a tých, ktoré obsahovali lepok, brala rôzne baktérie prospešné pre črevnú mikroflóru - celkovo som sa držala správna výživa. V tomto období som na sebe robil tie najbláznivejšie experimenty...

Ak som v tom čase už bol študent Fakulta medicíny a mal som aspoň nejaké vedomosti, jednoducho by som sa do polovice týchto dobrodružstiev s jedlom nezaplietol. Raz som niekoľko týždňov užíval zinok vo vysokých dávkach, po ktorých som mal niekoľko mesiacov akútnu reakciu na pachy.

Julia Endersová

Očarujúce črevá. Ako nám vládne najmocnejšie telo

Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

Umschlaggestaltung: Jill Enders

Fotografia: Jill Enders

* * *

Odborná recenzia

Kniha poskytuje všeobecnú, ale podrobnú predstavu o ľudskom tráviacom trakte, jeho štruktúre, fungovaní, a to vo všeobecnosti o jeho rôznych oddeleniach a ich vzájomných prepojeniach. Robia sa neštandardné porovnania: „svižný pažerák“, „vybočené črevá“ atď. Vysvetlenia dysfunkcií tráviaceho systému, ako je zvracanie alebo veľmi „populárna“ zápcha, sprevádzané odporúčaniami, ako sa vyrovnať ich. Popísané sú dôležité ochorenia (alergia, celiakia (neznášanlivosť lepku), intolerancia laktózy a intolerancia fruktózy).

Venované všetkým slobodným matkám a otcom, ktorí dávajú more lásky a starostlivosti svojim deťom, ako naša matka - mne, mojej sestre a Hedy

Krátky predslov na aktualizáciu

Keď som bol v roku 2013 zaneprázdnený prácou na textoch na tému vzťahu medzi črevom a mozgom, celý mesiac som nedokázal napísať jediné slovo. Tento vedný odbor bol v tom čase celkom nový – existoval prakticky len výskum na zvieratách, a tak sa v tejto oblasti viac špekulovalo ako skutočné fakty. Určite som chcel hovoriť o tom, aké experimenty a úvahy existovali – no zároveň som sa bál, že priskoro vzbudím falošné očakávania alebo predložím neúplnú pravdu. Ale keď som v jeden sivý štvrtok sedel a škúlil za stolom v kuchyni mojej sestry a obával sa, že nebudem schopný urobiť text dostatočne presným a názorným, v istom momente mi takmer veliteľským tónom povedala: "Teraz len napíš o tom, čo si sám o tom všetkom pochopil - a ak sa v najbližších rokoch objavia konkrétnejšie informácie, pravdepodobne ich možno tiež pridať."

Len čo sa povie, tak urobí.

Predslov

Narodila som sa cisárskym rezom a bola som umelo živená. Klasickým prípadom 21. storočia je dieťa s chybne vytvoreným črevom. Keby som v tom čase vedel viac o štruktúre a fungovaní gastrointestinálneho traktu, mohol by som so 100% pravdepodobnosťou predpovedať zoznam diagnóz, ktoré mi v budúcnosti prinesú. Všetko to začalo intoleranciou laktózy. Vôbec ma však neprekvapilo, keď som vo veku niečo vyše piatich rokov zrazu opäť mohla piť mlieko. V niektorých momentoch som pribrala. Niektoré dni som schudla. Celkom dlho som sa cítil dobre, kým sa nevytvorila prvá rana...

Keď som mal 17 rokov, z ničoho nič sa mi objavila malá rana na pravej nohe. Dlho sa to nehojilo a po mesiaci som musela navštíviť lekára. Špecialisti nedokázali stanoviť presnú diagnózu a predpísali nejaký druh masti. O tri týždne neskôr bola celá noha postihnutá vredmi. Čoskoro sa proces rozšíril na druhú nohu, ruky a chrbát, ulcerácie dokonca postihli tvár. Našťastie bola zima a okolie si myslelo, že mám herpes a na čele odreninu.

Lekári pokrčili plecami a jednomyseľne diagnostikovali „neurodermatitídu“; niektorí z nich tvrdili, že príčinou bol stres a psychická trauma. Hormonálna liečba kortizónom pomohla, no hneď po vysadení lieku sa stav začal opäť zhoršovať. Celý rok, leto aj zimu, som nosil pod nohavicami pančušky, aby tekutina z plačúcich rán nepretiekla cez látku nohavíc. Potom som sa v určitom momente dal dokopy a zapol mozog. Celkom náhodou som našiel informáciu o veľmi podobnej kožnej patológii. Išlo o muža, u ktorého boli prvé prejavy podobného ochorenia zaznamenané po užití antibiotík. A spomenul som si, že pár týždňov predtým, ako sa objavil prvý vred, som absolvoval aj kurz antibakteriálnych liekov!

Od toho momentu som vredy prestal považovať za prejav kožné ochorenie, ale skôr ich vnímali ako dôsledok črevnej dysfunkcie. Preto som sa vzdala mliečnych výrobkov a tých, ktoré obsahovali lepok, brala rôzne baktérie prospešné pre črevnú mikroflóru – celkovo som dodržiavala správnu výživu. V tomto období som na sebe robil tie najbláznivejšie experimenty...

Keby som v tom čase už bola študentkou medicíny a mala aspoň nejaké vedomosti, jednoducho by som sa do polovice týchto potravinových dobrodružstiev nepustila. Raz som niekoľko týždňov užíval zinok. nasycovacie dávky, po ktorej niekoľko mesiacov akútne reagovala na pachy.

Ale s pomocou niektorých trikov som nakoniec sa mi podarilo prekonať moju chorobu. Toto bolo víťazstvo a na príklade môjho tela som cítil, že poznanie je naozaj sila. A potom som sa rozhodol zapísať na medicínu. V prvom semestri som na jednom večierku sedel vedľa mladého muža, z ktorého dychu vychádzal veľmi silný nepríjemný zápach. Bola to zvláštna vôňa, ktorá sa nepodobala ničomu typickému pre dospelého strýka v štáte neustály stres vôňa acetónu, ani sladko-hnisavá aróma tety, ktorá zneužíva sladkosti, alebo niečo iné. Deň po večierku som zistil, že je mŕtvy. Mladík spáchal samovraždu. Neskôr som si na tohto mladého muža veľmi často spomínal. Môžu to spôsobiť vážne zmeny v črevách nepríjemný zápach a dokonca vplyv duševný stav osoba?

Čarovné črevo je kniha venovaná procesu trávenia. Hovorí o tom, ako všetko v nás funguje. Zdalo by sa, čo tam môže byť také zaujímavé a neznáme, ale pri čítaní knihy si uvedomíte, že o sebe viete veľmi málo.

Julia Enders - O autorovi

Julia Enders je spisovateľka a vedkyňa, ktorá v súčasnosti študuje doktorát z gastroenterológie na Goethe University a má len 27 rokov. Ona je zapnutá vlastnú skúsenosť začal študovať vplyv čriev na imunitu, psychiku a náladu človeka. Štúdium v lekárska univerzita Uvedomil som si, že téma čriev je veľmi málo pokrytá, napriek tomu, že črevá sú jedinečný orgán, tvoria 2/3 imunitný systém, ovplyvňuje našu náladu, hmotnosť a pamäť. Vo všeobecnosti sa ponorila do tejto témy a napísala túto knihu.

Recenzia na knihu Pôvabné črevá

Kniha je riešená netradične - remeselná obálka z obnoviteľných materiálov, vtipné ilustrácie, slovník, otázky a samostatné okienka po každej kapitole, do ktorých si môžete zapisovať užitočné body.

Proces defekácie

Prvá kapitola je venovaná procesu defekácie, t.j. ako kakáme. Ukazuje sa, že väčšina ľudí sedí na záchode nesprávne! A kvôli tomu môže vzniknúť problém, ako je zápcha. Kniha poskytuje charakteristiku stolice (zloženie, farbu a konzistenciu), ako aj Bristolskú klasifikáciu foriem stolice, o ktorej si myslím, že väčšina čitateľov ani netušila. Kapitola tiež rozoberá črevné patológie a prečo vznikajú, čo vlastne jeme a aký vplyv majú niektoré látky na náš organizmus.

Cestovanie s kúskom torty

Potom spolu s kúskom koláča prechádzame tráviacim systémom a Júlia farbisto opisuje, čo sa deje vo vnútri. Kniha skúma príčiny pálenia záhy a grgania a popisuje mechanizmus zvracania, na ktorý by mal byť človek hrdý. Samostatne autor opisuje ústa, mechanizmus slinné žľazy a prečo je čistenie zubov také dôležité.

Bolo smiešne čítať o Archimedovom zákone, kde by ste mali spať po úplnom obede - koniec koncov, toto je vedecky dokázaný fakt, že črevá fungujú najúčinnejšie, keď sme v uvoľnenom stave a nízky obsah Stresové hormóny tiež stimulujú trávenie. Zaujímavosťou je, že je lepšie spať na vankúšoch umiestnených pod uhlom 30 stupňov – veď práve toto je poloha, ktorá je pre naše vnútro najpriaznivejšia.

Svet mikróbov

Tretia kapitola je venovaná svetu mikróbov. Človek je ekosystém pre milióny baktérií a mikróbov - zdá sa, že toto všetko viete, ale čítate a nemôžete uveriť, že je toho vo vnútri toľko! Poskytuje pomerne jasné a podrobné popisy„dobré“ a „zlé“ baktérie, autor hovorí o genetickom potenciáli črevné baktérie, dobrý cholesterol ktorý sa podieľa na syntéze hormónov, je prekurzorom vitamínu D a je tiež potrebný pre normálnu činnosť nervový systém. Je zaujímavé, že baktérie a črevné infekcie otupujú pocit strachu a pud sebazáchovy (skúsenosť na absolútne sterilných myšiach), vytvárajú záchvaty hladu a tiež umožňujú určiť vek, telesnú stavbu a dokonca aj oblasť pobytu. osoba.

Očarujúce črevá – pre koho je táto kniha určená?

Kniha neposkytuje podrobné rady o výžive, neobsahuje diéty ani recepty, ale pomáha pochopiť, ako sa stravovať, aby sa žalúdok odľahčil, hovorí o niektorých výživové doplnky(napríklad glutaman sodný), výhody jogurtov a balastných produktov. Ale nemali by ste od knihy očakávať odpovede na svoje problémy, to by mal urobiť lekár.

Kniha zaujme každého bez výnimky, pretože tieto procesy sa týkajú každého a bolo by fajn dozvedieť sa viac o sebe a „svojich vnútorný svet" Je písaná ľahko, pútavo a vôbec nepripomína učebnicu biológie. Po prečítaní si začnete dávať väčší pozor na to, čo jete, pretože si teraz viete predstaviť, aké následky bude mať ďalší kúsok pizze alebo ďalší kúsok koláča.

Očarujúce črevá. Ako nám vládne najmocnejšie telo

* * *

Odborná recenzia

Kniha poskytuje všeobecnú, ale podrobnú predstavu o ľudskom tráviacom trakte, jeho štruktúre, fungovaní, a to vo všeobecnosti o jeho rôznych oddeleniach a ich vzájomných prepojeniach. Uskutočňujú sa neštandardné porovnania: „svižný pažerák“, „vybočené črevá“ atď. Vysvetlenia dysfunkcií tráviaceho systému, ako je zvracanie alebo veľmi „populárna“ zápcha, sú sprevádzané odporúčaniami, ako sa vysporiadať s ich. Popísané sú dôležité ochorenia (alergia, celiakia, intolerancia lepku, intolerancia laktózy a intolerancia fruktózy).

Ctihodný vedec Ruskej federácie, doktor lekárskych vied, profesor S. I. Rappoport

Venované všetkým slobodným matkám a otcom, ktorí dávajú more lásky a starostlivosti svojim deťom, tak ako naša mama mne, mojej sestre a Hedy.

Predslov

Narodila som sa cisárskym rezom a bola som umelo živená. Klasickým prípadom 21. storočia je dieťa s chybne vytvoreným črevom. Keby som v tom čase vedel viac o štruktúre a fungovaní gastrointestinálneho traktu, mohol by som so 100% pravdepodobnosťou predpovedať zoznam diagnóz, ktoré mi v budúcnosti prinesú. Všetko to začalo intoleranciou laktózy. Vôbec ma však neprekvapilo, keď som vo veku niečo vyše piatich rokov zrazu opäť mohla piť mlieko. V niektorých momentoch som pribrala. V niektorých prípadoch som schudol. Celkom dlho som sa cítil dobre, kým sa nevytvorila prvá rana...

Žáner:

Popis knihy: Nemáme radi, keď ľudia pred nami hovoria o určitých orgánoch. Ľudské telo. Napríklad také črevá. Ale čo je na tom zlé? V skutočnosti sú črevá skutočným pánom nášho tela. Tvrdí to nemecká mikrobiologička Julia Endersová. Čitateľ bude neuveriteľne prekvapený, keď sa dozvie, ako tento zvláštny „káblový“ systém v ľudskom tele funguje, z čoho pozostáva a za čo je zodpovedný. V knihe sú prezentované výsledky originálnych výskumov a pokusov na zvieratách a ľuďoch, ktoré preukážu silu tohto tajomného orgánu a jeho úlohu pri ovplyvňovaní fungovania celého tela, udržiavaní pohodlného ľudského života.Niekto bude potrebovať poradiť, ako stratiť hmotnosť. nadváhu, zbaviť sa nepríjemných vredov a iných zdravotných problémov. Budete skutočne fascinovaní tým, čo sa dozviete o svojich črevách!

V modernej dobe aktívny boj s pirátstvom má väčšina kníh v našej knižnici na recenziu len krátke úryvky, vrátane knihy Pôvabné črevá. Ako nám vládne najmocnejšie telo. Vďaka tomu môžete pochopiť, či sa vám táto kniha páči a či by ste si ju mali v budúcnosti kúpiť. Takže legálnym zakúpením knihy podporíte dielo spisovateľky Julie Endersovej, ak sa vám jej zhrnutie páčilo.