Výživa pre deti vo veku 6 7 rokov. Detské menu na každý deň

Je už váš drobec „celý dospelý“ a chystá sa do školy? To je úžasné! To však vôbec neznamená, že je čas začať ho kŕmiť ako dospelého.

Jedálny lístok šesťročného dieťaťa si vyžaduje pestrosť a dodržiavanie technológie varenia. Na ďalší obed alebo večeru tým najlepším spôsobom vzhľadom na jeho vek by sa mali brať do úvahy tieto body:

➢ teplota jedla by mala byť v rámci normálnych limitov: nespaľujte ani neochladzujte zuby;

➢ do jedálneho lístka je povolené pridávať vyprážané a údené;

➢ nepoužívajte pri varení ostré korenie;

➢ Zamerajte sa na pridávanie čerstvých byliniek do šalátov a pod.

Nechcem a nebudem!

Pomerne často deti odmietajú jedlo v mysli jasné dôvodyže si ich rodičia jednoducho nevšimnú. To môže byť:

➢ horúce počasie;

➢ tiež časté používanie výdatné jedlo.

V horúcom počasí je lepšie venovať pozornosť čerstvým zeleninovým šalátom, ovociu a mliečnym výrobkom. Je dôležité si uvedomiť, že tieto produkty sa veľmi rýchlo kazia, takže šalát, ktorý v letný deň stál na stole dlhšie ako 1,5 – 2 hodiny, by sa mal odložiť.

Čo ak je to v kalóriách?

Pre dieťa vo veku 6 rokov by denné množstvo kalórií malo byť v rozmedzí 1800-2000. A na to, samozrejme, nezabudnite čerstvé šťavy a ovocie je zásobárňou vitamínov. V ponuke tiež nebude nadbytočné mliečne výrobky, omeleta príp varené vajcia, syry.

Denná strava

Pre predškoláka je mimoriadne dôležité pravidelne získavať energiu z jedla, preto svojmu dieťaťu doprajte najskôr plnohodnotné raňajky. Nevsádzajte na „rýchlu kašu“ a cereálie. Vlastnoručne uvarená kaša v mlieku bude oveľa chutnejšia a zdravšia. Postarajte sa o kompetentné menu na obed, popoludňajší čaj a večeru. Nekŕmte svoje dieťa v noci. Je lepšie vypracovať si režim a vyžadovať jeho zavedenie nielen od dieťaťa, ale aj od domácnosti.

Aby vaše dieťa zjedlo s chuťou všetko, čo ste mu pripravili, je potrebné vypracovať pestrý jedálny lístok s vylúčením opakovaní počas dňa. pred tebou skutočný príklad menu pre šesťročné dievčatko:

➢ na raňajky: pohánka príp ryžová kaša s pečeným rybím filé alebo klobásou + kakao;

➢ na obed: šalát z čerstvej zeleniny + polievka (boršč) + mäso (ryba) s oblohou + kompót alebo šťava;

➢ na olovrant: mlieko so sušienkami alebo žemľou, ovocie;

➢ na večeru: kaša + jogurt + ovocie.

Toto orientačné menu vám umožní pochopiť, ako môžete diverzifikovať stravu a zároveň poskytnúť vášmu dieťaťu plný náboj sily a energie.

A čo sladkosti?

Každý rodič má svoj vlastný „žiaden zoznam“, ktorý sa vzťahuje aj na jedlo. Mali by ste teda zabezpečiť kontrolu dieťaťa vo vzťahu k sladkostiam a rýchlemu občerstveniu. Zákaz kávy v tomto veku pre dieťa je najaktívnejší. Nezameriavajte sa tiež na údeniny. Všetko je dobré s mierou. Čo sa týka húb, je lepšie sa im vyhnúť nielen pre ich zjavnú nebezpečnosť, ale aj preto, že sú ťažko stráviteľné.

Kde hľadať vitamíny?

Vitamíny obsiahnuté v takýchto potravinách pomôžu posilniť telo dieťaťa. prírodné produkty:

➢ morské riasy - jód;

➢ ovsené vločky, pohánka, fazuľa - vitamín PP;

➢ mrkva, šťavel, marhule - vitamín A;

➢ ríbezle a divoká ruža - vitamín C;

➢ hrach a bravčové mäso - vitamín B1;

➢ vajcia, chlieb Borodino, tvaroh a syr - vitamín B2.

Vďaka tomu sa vaše dieťa bude cítiť každý deň plné sily a energie.

Dieťa vo veku 6-7 rokov je prakticky dospelé, v tomto veku môže jesť takmer všetko, ale bez fanatizmu. Výživa dieťaťa vo veku 6 - 7 rokov sa odlišuje od výživy dojčiat a batoliat odlišnou kulinárskou úpravou. V tomto veku sa môžu podávať: vyprážané rezne, Vyprážané ryby, všetky druhy šalátov, klobása. Jedlo je dosť rozmanité, ale je dôležité pamätať na dodržiavanie technológie varenia. Jedlo by nemalo byť horúce alebo studené, to pôsobí zle, najmä zažívacie ústrojenstvo.

Jedlo by malo byť čo najčerstvejšie. kvapaliny, ako napr mladší vek by malo stačiť. Výživa dieťaťa vo veku 6 - 7 rokov by mala byť pravidelná, ale ak nie je chuť do jedla, nemôžete ju vynútiť. Môžete sa s ním porozprávať a pokúsiť sa mu vysvetliť dôležitosť raňajok, obeda a večere. V tomto veku sú dosť aktívne, niektorí navštevujú niektoré úseky, ktoré vyžadujú veľa energie, takže nedostatok chuti do jedla je zriedkavý. Zníženie chuti do jedla je spravidla zaznamenané v horúcom období a takmer u každého.

AT letný čas treba znížiť počet vyprážaných a mastných jedál, vhodnejšie by bolo zvýšiť počet ovocných a zeleninových šalátov. Šaláty sa musia pripravovať zo surovej zeleniny, v lete je ich výber pomerne široký. Z mliečnych výrobkov sa uprednostňuje kyslomliečny tvaroh a kefír.

Strava predškoláka

Dieťa by malo prijímať bielkoviny, tuky, sacharidy a vitamíny dosť. V tomto veku závisí strava predškoláka od jeho chuťové preferencie. Snažte sa mať každý deň čerstvo pripravené jedlo. Čerstvé zeleninové šaláty by nemali stáť dlhšie ako 2 hodiny. Pri príprave jedál musíte dodržiavať technológiu varenia, aby ste predišli otravám jedlom.

Strava predškoláka by mala zodpovedať jeho potrebám. Vekovo primeraný vývoj a prírastok hmotnosti je najlepším ukazovateľom zdravia. Všetky jedlá predškolákov musia prejsť kvalitným kulinárskym spracovaním a mať vynikajúce chuťové vlastnosti. Obsah kalórií by mal byť rozdelený tak, že 25 % pripadá na raňajky a večeru, 35 % na obed a 15 % na popoludňajší čaj. Celkovo by malo byť 1800 - 2000 kalórií za deň. Čerstvé ovocie a šťavy napĺňajú potrebu vitamínov. Nezabudnite dať mliečne a kyslomliečne výrobky. Vajcia môžete podávať varené, vo forme omelety, nezabudnite ani na tvrdé syry. Strava by nemala obsahovať korenie, koreniny, silný čaj a kávu. Exotické ovocie sa môže podávať, ak nie sú žiadne prejavy alergických reakcií.

Výživový plán pre deti vo veku 6-7 rokov

Učiť deti o stravovacích návykoch rané detstvo potom si ľahšie a rýchlejšie zvyknú. Výživový plán pre deti vo veku 6-7 rokov by mal byť konštantný, to deti vedie. Ak spozorujete neustály pokles chuti do jedla, mali by ste sa poradiť s lekárom. Hoci zvýšená chuť do jedla môže tiež naznačovať ochorenie.

Držte sa jedla 3-krát denne a popoludňajšieho olovrantu. Je lepšie nekŕmiť v noci, pretože enzýmy tráviaceho systému sú v tomto čase menej aktívne, môže to viesť k vážnym problémom.

Po raňajkách, obede a večeri by nemali byť povolené aktívne hry. Ak vaše dieťa chodí do školy, dbajte na pravidelné raňajky a obedy. Zároveň by nemali existovať žiadne suché dávky a ešte viac sladkosti a sušienky.

Menu pre predškolákov

Jedálniček pre predškolákov by mal byť vyvážený a čo najpestrejší. Kašu alebo polievku by ste nemali dávať 3 krát denne, to nestimuluje chuť do jedla, jednoducho odmietnu. Je potrebné vytvoriť menu na základe individuálne vlastnosti a obľúbené jedlá. Ak sa dieťaťu niečo nepáči, nájdite kompromis, no nesnažte sa ho nútiť. ukážkové menu jeden deň vyzerá takto:

Kaša by mala byť každý deň iná, boršč strieda zeleninová polievka alebo rybacia polievka. Ukážte svoju predstavivosť a ozdobte hotové jedlo, krásne triedite stôl, čo pomáha zvýšiť chuť do jedla. Ovocie sa zvyčajne podáva ako popoludňajšie občerstvenie. Z výrobkov z múky je lepšie dať sušienky, aj keď deti majú veľmi radi koláče a pečivo. To je tiež povolené, ale nezneužívajte tieto produkty. Zdravá a pravidelná výživa budúcnosti

Objem denná dávka deti vo veku šesť až sedem rokov sa zvyšuje na 1800-1900 g zvýšením na 250 g prvého chodu, do 80 g a la carte mäsového alebo rybieho jedla, do 100 g prílohy.

V lete si namiesto cestovín so strúhaným syrom môžete dať sladkú papriku zapečenú so syrom alebo repu s jablkami a hrozienkami. Na zlepšenie chuti jedla jedlo pre deti iné ako predtým používané Listová zeleň v malom množstve môžete občas použiť korenie, horčicu, majonézu zmiešanú s kyslou smotanou.

Pre deti vo veku šesť alebo sedem rokov môžu byť omáčky trochu pikantnejšie. Napríklad zemiakové rezne sa dobre podávajú s paradajkovo-kyslou smotanou alebo cibuľovou omáčkou. V tomto veku je však lepšie nedávať deťom horúce koreniny a omáčky.

Deti milujú domáce pečivo. Preto je dobré na popoludňajšie občerstvenie aspoň občas upiecť niečo chutné a zdravé, napríklad koláč s tvarohom, jablkový koláč, koláčiky z ovsené vločky Herkules.

Nedávajte deťom prírodnú kávu, silný čaj, keďže tieto nápoje obsahujú povzbudzujúcu látku kofeín. Pri ich užívaní je navyše obmedzené použitie pre detský organizmus hodnotnejšieho mlieka.

Sladkosti, sladké limonády, zmrzlina milujú všetky deti. Ako prostriedok na povzbudenie ich možno občas dať dieťaťu. Ale len vy to musíte urobiť nie na cestách (na ulici, v obchode) a nie medzi jedlami. Najlepšie je ponúknuť požadované sladkosti ako dezert na obed.

Väčšina predškolských detí navštevuje predškolské zariadenia. Aby dieťa neodmietlo MATERSKÁ ŠKOLA od raňajok, nie je vhodné kŕmiť ho ráno doma. Ak je dieťa vychovávané skoro z postele z dôvodu, že predškolský je ďaleko, môžete mu dať jablko, surovú mrkvu, nejaké iné jablká alebo ovocie.

Domáca večera by mala dopĺňať každodennú stravu a neopakovať jedlá, ktoré dieťa dostalo počas dňa. Preto si rodičia musia denne prezerať jedálny lístok vyvesený v rodičovskom kútiku záhrady škôlky.

Je veľmi užitočné ukončiť každé jedlo surovým, tvrdým ovocím alebo zeleninou.

Približný jedálny lístok pre dieťa vo veku 6-7 rokov na deň

Raňajky

Makaróny so strúhaným syrom - 240/10g
Káva (náhradná) s mliekom - 200 ml
Biely chlieb s maslom - 50g/5g

Večera

Kaviár z baklažánu (cuketa) - 50 g
Nálev na mäsovom vývare - 150 ml
Rybie kotlety (vyprážané ryby) - 80 g
zemiaková kaša s zelený hrášok- 70 g/30 g
Citrónový nápoj s medom - 150 g
Čierny chlieb - 60

poobedňajší čaj

Košíček s tvarohom - 50 g
Kefír - 200 g
Čerstvé ovocie - 100 g

Večera

Kapustové karbonátky (rezne) s paradajkovo-kyslou smotanovou omáčkou - 200 g
Mlieko - 150 ml
Biely chlieb - 50 g

V tomto veku je potrebné upevniť zručnosti správneho správania dieťaťa pri jedle. V prvom rade by ste si mali dať pozor na to, aby ste za stolom sedeli rovno, neopierali sa o stoličku, nevyťahovali lakte. Po piatich rokoch je potrebné naučiť dieťa pri jedle používať stolový nôž, naučiť ho držať vidličku v ľavej ruke tak, aby pravá zostala pre nôž voľná.

Dieťa by malo vedieť, že nožom sa krája iba jedlo, ktoré sa nedá nasekať vidličkou. Navyše sa nekrája celá časť, ale odreže sa na malý kúsok až po rozžuvaní a prehltnutí predchádzajúcej. Dieťa musí pochopiť účelnosť takejto akcie - časť jedla okamžite nakrájaná na kúsky rýchlejšie vychladne a stratí chuť. Ale jedlá ako kastról, puding, kotleta, varené alebo vyprážané ryby sa dajú ľahko nasekať vidličkou na kúsky, takže ich nie je potrebné krájať nožom.

Predškoláci sú veľmi pohybliví, milujú behať, skákať a chodiť čo najviac, aby preskúmali svet okolo seba.

Každý deň im prináša množstvo rôznych emócií a nových zážitkov, deti sú zvedavé a ovplyvniteľné.

Na doplnenie energetických nákladov tela a uspokojenie potrieb rastu a vývoja tela dieťa jednoducho potrebuje neustály prísun energie a všetkých živiny. Preto je správna výživa pre bábätko taká dôležitá.

Základné princípy výživy

Predškolák by mal jesť 4-5 krát denne a každý deň jeho telo potrebuje 1,5-2 tisíc kilokalórií.

Je dôležité, aby dieťa konzumovalo vyvážené množstvo bielkovín, tukov a sacharidov. Z mäsa môže jesť morčacie, kuracie, teľacie alebo hovädzie mäso. Klobásy, párky a klobásy v tomto veku radšej ani neskúšajte (inak si budú pýtať viac a viac kvôli zvýrazňovačom chuti, ktoré obsahujú).

Ryby je tiež dôležitou súčasťou dobrá výživa dieťa. Vo veku 3-6 rokov môžete jesť mäso z ostrieža, tresky, merlúzy, tresky a iných rýb nízkotučné odrody. Slané rybie pochúťky a konzervy sú v detskom jedálničku tabu! Môžu dráždiť sliznicu žalúdka a čriev, najmä v predškolskom veku. Môžu byť in, ale veľmi zriedka.

Buďme viac nervózni mlieko a mliečne výrobky - to nie sú len zdroje ľahko stráviteľného vápnika a vitamínu B2. V mlieku v perfektný pomer 2:1 obsahuje vápnik a fosfor potrebné pre vývoj a rast, čo umožňuje, aby sa tieto prvky dobre vstrebávali.

Zelenina ovocie , ovocné a zeleninové šťavy obsahujú sacharidy, stopové prvky, vitamíny a užitočné látky ako vlákninu, pektín, vlákninu z potravy a mnohé ďalšie. Zlepšujú činnosť tráviaceho systému a zabraňujú zápche.

Chlieb, obilniny (najmä pohánka a ovsené vločky), cestoviny z tvrdej pšenice, rastlinné a živočíšne tuky – to všetko je veľmi potrebné detského tela. Ak zeleninový olej dressingové šaláty, to mnohým umožní asimilovať sa prospešné látky nachádza v zelenine.

Diéta

Dôležitá podmienka kompletná strava dieťa má prísnu diétu, ktorá zabezpečuje 4-5 jedál. Zároveň 3 z nich musia obsahovať teplé jedlo.

Raňajky by mali predstavovať asi 25 % denných kalórií, obed – 40 %, popoludňajší čaj – 15 % a večera – 20 %.

Mária Savinová, detská lekárka: "Dieťa v predškolskom veku potrebuje denne 200-250 g kaše, 150 g chleba, zelenina - 200-250 g, o niečo menej ovocia - 130-150 g. Ďalšie dieťa vo veku 3-6 rokov potrebuje dostať 400- 600 ml mlieka každý deň a mliečne výrobky, 5-10 g zeleniny a rovnaké množstvo maslo, plus - 10-15 g kyslej smotany. Ale to sú len orientačné čísla. Bábätko dokáže zjesť oveľa menej, ako je odporúčané množstvo jedla a zároveň je skvelé pridať výšku a váhu. A to je práve objektívne kritérium pre asimiláciu potravy.

Aby bolo dieťaťu dopriate pestrý jedálniček a správne striedanie jedál, je vhodné zostaviť jedálny lístok na niekoľko dní vopred, a ešte lepšie - na celý týždeň. Napríklad mlieko a mliečne výrobky by mali byť v strave denne, ale prvé a druhé je lepšie neopakovať jedlá častejšie ako raz za 2-3 dni . To pomôže udržať dobrú chuť do jedla v predškolskom veku.

Vyhnite sa jednostrannej výžive, napríklad prevažne múke a mlieku: bábätko môže pociťovať nedostatok vitamínov aj v letnom a jesennom období.

Ukážka detského menu

Na raňajky Perfektný je horúci nápoj (čaj, prevarené mlieko), ktorému predchádza akékoľvek teplé jedlo, napríklad ovsená kaša alebo omeleta so zeleninou. Miska by nemala byť ťažká a nemala by sa variť dlho.

píše mama: „Verím, že dieťa pred škôlkou doma vôbec netreba kŕmiť, inak nebude chcieť jesť v kolektíve vôbec. Alebo potrebujete nakŕmiť ľahké produkty. Pretože druhé raňajky sú pre malé dieťa stále veľmi dôležité."

Počas obed nakŕmte svoj neporiadok polievkou alebo borščom. Prvé jedlá na báze zeleninových alebo mäsových vývarov sú silnými stimulantmi žalúdočných receptorov. Toto menu pomáha a zlepšuje proces trávenia.

Popoludnie a večera dieťa by malo byť ľahké. Arašidy môžete ponúknuť ako mliečne, cereálne, tak aj zeleninové či ovocné jedlá. Ale ak má zníženú chuť do jedla, počas večere môžete zvýšiť nie množstvo konkrétneho jedla, ale jeho obsah kalórií. Nech je napríklad večera hutnejšia ako obed. Pamätajte však, že musíte jesť najneskôr 3 hodiny pred spaním, inak sa telo zapojí do procesu trávenia a nie do odpočinku.

Zelenina, ovocie a bobule dieťa môže používať surové aj vo forme jedál pripravených na ich základe. Šaláty je najlepšie ponúknuť pred prvým a druhým chodom, pretože prispievajú k intenzívnej tvorbe tráviacich štiav a zlepšujú chuť do jedla. Ak je zelenina prítomná v troch jedlách, aj keď len trochu, je to obzvlášť dobré. Je lepšie dať ovocie na popoludňajšie občerstvenie a neponúkajte ich dieťaťu medzi jedlami - zničte chuť do jedla.

Dieťa vo veku 6-7 rokov je prakticky dospelé, v tomto veku môže jesť takmer všetko, ale bez fanatizmu. Výživa dieťaťa vo veku 6 - 7 rokov sa odlišuje od výživy dojčiat a batoliat odlišnou kulinárskou úpravou. V tomto veku sa môžu podávať: vyprážané rezne, vyprážané ryby, všetky druhy šalátov, klobása. Jedlo je dosť rozmanité, ale je dôležité pamätať na dodržiavanie technológie varenia. Jedlo by nemalo byť horúce ani studené, je to zlé najmä pre tráviaci systém.

Jedlo by malo byť čo najčerstvejšie. Tekutiny, ako v mladšom veku, by mali stačiť. Výživa dieťaťa vo veku 6 - 7 rokov by mala byť pravidelná, ale ak nie je chuť do jedla, nemôžete ju vynútiť. Môžete sa s ním porozprávať a pokúsiť sa mu vysvetliť dôležitosť raňajok, obeda a večere. V tomto veku sú dosť aktívne, niektorí navštevujú niektoré úseky, ktoré vyžadujú veľa energie, takže nedostatok chuti do jedla je zriedkavý. Zníženie chuti do jedla je spravidla zaznamenané v horúcom období a takmer u každého.

V lete treba znížiť počet vyprážaných a mastných jedál, vhodnejšie by bolo zvýšiť počet ovocných a zeleninových šalátov. Šaláty sa musia pripravovať zo surovej zeleniny, v lete je ich výber pomerne široký. Z mliečnych výrobkov sa uprednostňuje kyslomliečny tvaroh a kefír.

Strava predškoláka

Dieťa by malo prijímať bielkoviny, tuky, sacharidy a vitamíny v dostatočnom množstve. V tomto veku závisí strava predškoláka od jeho chuťových preferencií. Snažte sa mať každý deň čerstvo pripravené jedlo. Čerstvé zeleninové šaláty by nemali stáť dlhšie ako 2 hodiny. Pri príprave jedál musíte dodržiavať technológiu varenia, aby ste predišli otravám jedlom.

Strava predškoláka by mala zodpovedať jeho potrebám. Vekovo primeraný vývoj a prírastok hmotnosti je najlepším ukazovateľom zdravia. Všetky jedlá predškolákov musia prejsť kvalitným kulinárskym spracovaním a majú vynikajúcu chuť. Obsah kalórií by mal byť rozdelený tak, že 25 % pripadá na raňajky a večeru, 35 % na obed a 15 % na popoludňajší čaj. Celkovo by malo byť 1800 - 2000 kalórií za deň. Čerstvé ovocie a šťavy napĺňajú potrebu vitamínov. Nezabudnite dať mliečne a kyslomliečne výrobky. Vajcia môžete podávať varené, vo forme omelety, nezabudnite ani na tvrdé syry. Strava by nemala obsahovať korenie, koreniny, silný čaj a kávu. Exotické ovocie sa môže podávať, ak nie sú žiadne prejavy alergických reakcií.

Výživový plán pre deti vo veku 6-7 rokov

Na režim stravovania je potrebné deti privykať už od útleho detstva, potom si naň zvyknú ľahšie a rýchlejšie. Výživový plán pre deti vo veku 6-7 rokov by mal byť konštantný, to deti vedie. Ak spozorujete neustály pokles chuti do jedla, mali by ste sa poradiť s lekárom. Aj keď zvýšená chuť do jedla môže naznačovať aj ochorenie.

Držte sa jedla 3-krát denne a popoludňajšieho olovrantu. Je lepšie nekŕmiť v noci, pretože enzýmy tráviaceho systému sú v tomto čase menej aktívne, môže to viesť k vážnym problémom.

Menu pre predškolákov

Jedálniček pre predškolákov by mal byť vyvážený a čo najpestrejší. Kašu alebo polievku by ste nemali dávať 3 krát denne, to nestimuluje chuť do jedla, jednoducho odmietnu. Musíte vytvoriť menu, ktoré zohľadňuje individuálne vlastnosti a obľúbené jedlá. Ak sa dieťaťu niečo nepáči, nájdite kompromis, no nesnažte sa ho nútiť. Vzorové menu na jeden deň vyzerá takto: