Kerevit nasıl yetiştirilir? Minimum yatırımla evde kerevit yetiştiriciliği

Günümüzde kerevit yetiştirme çiftlikleri kimseyi şaşırtmayacaktır. Ülke genelinde başarılı bir şekilde faaliyet gösteriyor ve gelişiyorlar ve sahiplerine önemli miktarda gelir sağlıyorlar.

Sevgili okuyucular! Makale yasal sorunları çözmenin tipik yollarından bahsediyor, ancak her durum bireyseldir. Nasıl olduğunu bilmek istersen sorununuzu tam olarak çözün- bir danışmanla iletişime geçin:

BAŞVURULAR VE ÇAĞRILAR HAFTANIN 7 GÜNÜ 24 SAAT KABUL EDİLİR.

Hızlıdır ve ÜCRETSİZ!

Büyüyen bir yöntem seçmek

Kâr miktarı, işletmede hangi kerevit yetiştirme yönteminin kullanıldığına bağlıdır: bir akvaryumda, ev havuzunda veya

Akvaryumda

Günümüzde sadece satılık kerevit yetiştirmek mümkün değil kırsal bölgeler ama aynı zamanda şehirde. Artık şehirliler gülümseyerek küvetlerinin büyüklüğünü değerlendirmeye gidecekler. Sadece kerevitleri banyoda değil, özel büyük akvaryumlarda yetiştiriyorlar.

Başlangıç ​​​​olarak, bir iş yeri kiralamak ve zamanla satın almak daha iyidir. Ancak kirayla ilgili tüm sorunları çözdükten sonra akvaryum satın almaya başlayabilirsiniz. 10-15 parçayla başlamak daha iyidir ve her şey yolunda giderse, birkaç ay sonra daha büyük bir miktar satın alın.

Akvaryumlarda kerevit yetiştirmenin avantajları:

1. Evcil hayvanlarınızın durumunu kontrol etmek daha kolaydır.
2. Daha az yem tüketimi.
3. Genç yavruların hızlandırılmış gelişimine katkıda bulunan su sıcaklığının kontrolü.
4. Soğuk kışlamanın uzun sürmemesi, genç hayvanların daha verimli büyümesine ve bir girişimcinin ilk gelirini 3-4 ay daha hızlı elde etmesine olanak tanır;
5. Kerevit larvalarını akvaryumlarda stoklayabilir ve genç hayvanları veya yetişkinleri satın alarak tasarruf edebilirsiniz.

Kerevit yetiştirme süreci oldukça yoğundur ve işe başladıktan ancak bir yıl sonra kar elde etmek mümkündür.

Kerevit için akvaryum seçmenin özellikleri:

• Akvaryumun hacmi seçilmelidir 250l'den.
• Kabın duvarları güçlü plastikten yapılmalı veya metalin suyla temas etmemesi için havuza tutturulmalıdır.
• Alçak (1 m'ye kadar) duvarlı ve geniş tabanlı ürünleri seçmek daha iyidir. Bu, kerevitlerin bakımını kolaylaştırır ve akvaryumun tabanını temiz tutar.

Gelinen aşamada, havuzlarda kerevit yetiştirmek bir iş olarak, su temini sorunlarının olduğu kentsel ortamlarda ve kırsal alanlarda kendini kanıtlamıştır.

Evde (yapay gölet)

Yapay bir rezervuarda kerevit yetiştirmek birçok kişi tarafından endüstriyel kerevit yetiştiriciliğine başlamanın en basit ve en ucuz seçeneği olarak kabul edilir. Bu seçenek büyük bir yatırım gerektirmez. Kendi araziniz olması şartıyla: bir yazlık ev veya banliyö veya kırsal bölgede bir ev.

Bir işletmenin çalışması için şunlar gereklidir:

1. Bir gölet inşa edin (optimal derinlik 1-3 m) ve tabanını büyük taşlarla hizalayın ve kerevitlerin serbestçe delik kazabilmesi için koşullar yaratın. Önerilen rezervuar alanı 30-60 m2.
2. Genç hayvanları tutmak ve beslemek için birkaç beton havuz yapın.
3. Damızlık veya larvaları başlatın.
4. Gerekli yiyecekleri stoklayın.
5. Gerekirse suyun serbestçe tahliye edilebilmesi için haneye ek bir su kaynağı ve güvenilir bir drenaj sağlayın.

Evde kerevit yetiştirmenin kendine has özellikleri vardır. Yapay bir rezervuarda suyun 2-3 haftada bir değiştirilmesi gerekir. Kış için, kerevitlerin buzun altında boğulmaması veya bir gölet inşa etmemesi için tüm popülasyonu tamamen yakalamak daha iyidir, bu da maliyetleri anında artırır. Kerevit başarılı bir şekilde kışı geçirirse, yalıtım için ek maliyetler üreme stokuyla karşılanabilir, ancak yalnızca rezervuarın derinliği 2,5 metreden fazla ise risk alabilirsiniz.

Gölet güneşli bir yere inşa edilemez!

Doğal bir su kütlesinde

En basit ve uygun fiyatlı yol kerevit yetiştiriciliği ev- üreme stoklarını veya larvaları sıradan bir doğal gölete bırakın. Öncelikle gerekli gereksinimleri karşılayan bir su kütlesi bulmanız gerekir:

• kayalık bir tabanın ve kumlu kıyıların varlığı;
• yuva inşa etmek için uygun taban;
• Rezervuar çevre dostu olmalı ve gölgeli kıyılara sahip olmalıdır. Rezervuarın kıyısında gölge ve serinlik yaratan salkım söğütlerin yetişmesi iyidir.

Yapay ve doğal rezervuarlarda kerevit yetiştirirken çiftçiler için asıl sorun, kerevit tuzaklarını kullanarak hayvanları yağmalamak ve çalmakla kalmayıp aynı zamanda ürünlerin fiyatlarını da büyük ölçüde düşüren kaçak avcılardır. Onlarla baş etmenin yolu oldukça basit:

• Kendi ve yapay havuzlarınızda, yüzeye bir ağ gerebilir, çanlı flamalar takabilir ve bekçi kiralayabilirsiniz.
• Bölgedeki pazarları kontrol edecek ve kaçak avcıların toptan alıcılara erişimini engelleyecek bir çiftçi grubu oluşturmak mümkün.
• Garantili ürün kalitesi ve düzenli teslimat, tüm müşterilerin değer verdiği ve kaçak avcıların garanti edemediği şeylerdir.

Doğal bir havuzda kerevit yetiştirmek için hayvan ve yem satın almaya para ayırmanız gerekir. Bu yetiştirme yöntemiyle yem maliyetleri önemli ölçüde azalır, ancak su sıcaklığını kontrol etmenin bir yolu yoktur, bunun sonucunda kerevitler ev havuzunda veya akvaryumda büyüyen akrabalarına göre% 30 daha az ağırlıkta olacaktır.

Hazırlık çalışmaları

Bir işletmeye önemli miktarda yatırım yapmadan önce, kerevit yetiştiriciliğini ve bunları pratikte tutmanın koşullarını öğrenmeniz gerekir. Her şeyi daha iyi anlamak ve görmek için böyle bir çiftliği ziyaret etmeyi isteyebilir ve sahiplerine evcil hayvanlarının yaşamı ve alışkanlıkları hakkında mümkün olduğunca çok soru sorabilirsiniz.

Tüm sırlarını gelecekteki rakiplerine açıklamayacaklar, ancak iş ve çiftliğin nasıl görünmesi gerektiği hakkında zaten bir fikirleri olacak.

Bugün internette çok sayıda literatür var ve pratik tavsiyeİşiniz sırasında sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olacak ancak profesyonellerin tavsiyeleri her zaman çok değerlidir.

İkamet yerinizi hazırlamak

Kerevit yuvalarda yaşar. Burası onların doğal yaşam alanıdır ve damızlık satın almadan önce kerevitler için konforlu koşullar yaratıp onları mümkün olduğunca doğala yakın hale getirmek gerekir.

Kayalık bir taban, bol miktarda kum, çakıl taşı ve yosun, kerevitlerin yeni bir yerde kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlayacak şeylerdir.

Akvaryumlarda kerevit yetiştirmeyi planlıyorsanız, hayvanların tanıtılmasından bir gün önce tüm sistemi başlatmanız gerekir (yosun ekmeyi planlıyorsanız, o zaman bir hafta önce yeşillik ekimiyle aynı anda).

Yetişkin dişi kerevitler larvalarını ve yavrularını yiyebilir. Bunu önlemek için yetişkin hayvanların genç hayvanlardan ayrılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için ek kaplara (akvaryumlar veya yüzme havuzları) ihtiyacınız olacak.

Kerevitlerin tutulacağı ve yetiştirileceği yerin uygun şekilde hazırlanması, yerleşme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracak ve ana arı hücresinin adaptasyonunu ağrısız ve rahat hale getirecektir.

Kanser ailelerinin edinimi

Hemen çok sayıda damızlık satın almamalısınız. Çiftlik küçükse 100 dişi ve 20 erkekle başlayabilirsiniz. Benzer işle uğraşan bir çiftlikten satın alınabilir veya bir nehirde yakalanabilirler. Kerevitleri, hastalığa ve strese dayanıklı bir tür hakkında tavsiyelerde bulunabilecek ve ilk aylarda ona nasıl uygun şekilde bakılacağını size anlatabilecek uzmanlardan satın almak daha iyidir.

Endüstriyel kerevit türleri arasında şunlar bulunur:

• Avustralya kerevitleri (en etli tür, özel bakım gerektirir, akvaryumlarda büyümeye uygundur, yiyecek için küçük balık, karma yem ve yeşillik kullanır).
• Mavi Kuban kereviti (hızla büyüyen orta büyüklükte bir tür, 26 derecenin üzerindeki sıcaklıklara tolerans göstermez, çok sayıda engel ve delik bulunan kayalık, kumlu toprakları sever, omnivordur).
• Mermer kerevit (su sıcaklığına ihtiyaç duyar ve büyük akvaryumları, yüzme havuzlarını veya yapay göletleri tercih eder). 20 yetişkin bireyin tam büyümesi ve üremesi için ne daha az ne de daha fazla - 100 metreküp suya ihtiyacı olacaktır. Bu türün özelliği, partenogenez (hem dişi hem de erkek) yoluyla çoğalmasıdır. Yetişkinleri genç hayvanlardan ayırmak gerekir.

Bir işletmenin başlangıcı

Bir işletmenin çalışması ve meyve vermesi için birkaç hususu dikkate almak gerekir. önemli faktörler bunlar başarının anahtarıdır.

Üreme ne zaman başlamalı?

Bu tür işlerde çiftlik kurmanın başlangıcı çok önemli bir rol oynar, çünkü bir sezon için tasarlanmıştır ve çoğu kerevit türü kışlamayı iyi tolere etmez.

Çiftliğe başlamak için en iyi zaman ilk sıcaklığın geldiği Nisan başıdır.

Yaz başında her dişinin kuyruğunun altında 10 gün sonra kopacak yumurtaları olacak ve dişide yeni bir daireye yumurtlama süreci başlayacaktır. Bu larvalardan elde edilen yavrular bir yıl içerisinde satışa hazır hale gelecektir. Tam da bu yüzden uzun dönem büyüme uzmanları, bu yıl yetiştirilip satılabilecek ve üreme için birkaç birey bırakılabilecek genç kerevitlerle bir çiftlik kurmayı öneriyor.

İşletme kaydı

Kendine saygılı her girişimci ve üretici, çalışmaya başlamadan önce işletmesini kaydeder. Bu ne veriyor? Alıcılar saygın bir şirketin müşterileri olduklarına güveniyorlar ve girişimcinin kendisi de ürünlerini piyasada sakin bir şekilde satma ve mağazalar ve toptancılarla işbirliği yapma fırsatına sahip.

Bu tür bir işletmenin kaydı aşağıdakilere göre yapılır: OKVED kodu 01.21, işletmenin evcil hayvan yetiştiriciliği yaptığını gösterir.

Hakkı için perakende satış balık ve kabuklu deniz hayvanlarının perakende satış hakkını belirten 52.23 kodunun eklenmesi gerekmektedir.

Yem satın alımı

Kerevit yemi, larvaları, solucanları, yeşillikleri ve küçük dip balıklarını mutlu bir şekilde yerler. Karma yem satın almak zor değil; her şehirde bol miktarda bulunan çiftlik pazarında veya yem fabrikalarında her zaman mevcuttur. Yeşillikleri kendiniz stoklamak zor değil, ancak sivrisinek larvaları ve solucan tedarikçilerini aramanız gerekecek.

Solucan genellikle seralarda bulunur ve sivrisinek larvaları balıkçılık işiyle bağlantılı şirketler tarafından yetiştirilir. Onlara kan kurdu sağlayan olta ve olta satıcılarından sorun ve bu tedarikçiyle düzenli teslimatlar yapın.

Özetleyelim

Sahibiz bu tip Bir kerevit çiftliğinin geliştirilmesinin büyük yatırımlar gerektirdiğine yanlışlıkla inanıldığı için iş nispeten genç. Bir ürünün ilk satışını beklemenin yaklaşık bir yıl sürmesi de ilham verici değil. Ancak özellikleri anlarsanız korkular ortadan kalkar ve her şey yerli yerine oturur bu işin ve tüm maliyetleri ve yaklaşık geliri hesaplayın.

Bitmiş ürünün satışa başlamasından itibaren ne kadar zaman geçiyor?

Kerevit yetiştirmek, sonuç almak için çalışan ve beklemesini bilen insanlar için bir iştir.

Ve ana arı hücresinin ilk dikiminden satışa kadar yaklaşık bir yıl beklemeniz gerekiyor bitmiş ürün Hayvancılık bir havuzda yetiştiriliyorsa.

Akvaryum çoğaltma yöntemiyle veya su sıcaklığının kontrol edilebildiği kapalı havuzlarda bitmiş ürünlerin satışı 3 ay daha hızlı mümkündür. Bunun nedeni kerevitlerin uykuda olduğu ve çok az yediği kış dönemidir. İç mekanlarda bu süreç düzenlenebilir.

Varsayılan fiyatlar

Modern ekipmanlara sahip büyük bir çiftliği başlatmak için önemli miktarda başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi gerekir, ancak küçük başlayabilir ve işinizin gelişimini birkaç aşamaya bölebilirsiniz. Başlamak için kerevit yetiştirmek için bir iş planı hazırlamanız ve hesaplamalarınızda birkaç önemli faktöre odaklanmanız gerekir:

• Dalgalanan damızlık maliyeti 1 kg başına 200 ila 1000 ruble. kerevitin türüne ve satın alma mevsimine bağlı olarak.
• Kerevit yetiştirme yöntemi: İç mekanda akvaryumlarda, yapay bir rezervuarda veya doğal su ortamında.
• Ürünün amacı: Damızlık hayvan satışı, canlı ürünlerin pazarda satışı, işlenmesi.

60 metrekare alana sahip bir göletin inşası için. gerekli 80-150 ruble(derinliğe bağlı olarak). Maliyetlerin büyük kısmı drenaj borularına, su yalıtım malzemelerine ve drenaj inşaatına gider. Belirli bir rezervuarda bir yıl boyunca koşarsanız 500 dişiler (80 kg damızlık), yetiştirilebilir 13.000'e kadar(yaklaşık 3,5 ton) piyasa değeri arasında değişen genç hayvanlar 1 kg başına 200-250 ruble.

Bir havuzda kerevit yetiştirmekten elde edilen minimum yıllık gelir 300-450 bin ruble olup, havuz, havuz inşa etme, yem ve ana arı hücresi satın alma maliyetlerini tamamen karşılamaktadır.

Bu tür bir işi iç mekanda başlatmak için şunları yapmalısınız:

1. Büyük, yüksek (4 m yüksekliğe kadar) oda (fiyat konuma göre değişir);
2. Kerevit tutmak için akvaryumlar ( optimum boyut- 2m. geniş, 3-4m. uzunluğunda), akvaryumu doldurmak için kum ve algler + suyu ısıtmak için kompresörler, pompalar ve termometreler. Gerekli her şeyle donatılmış bir akvaryumun maliyeti yaklaşık olarak dalgalanıyor 50 000 ruble
3. Kerevit için yiyecekleri unutmamalıyız. Kan kurtları veya solucanlar en iyisidir. Balık ve balıkçılık mağazalarında çalışan toptan üreticilerden satın alınabilirler. Ortalama olarak, yaklaşık olarak sürer 20 bin ruble.
4. Ve tabii ki kerevitlerin kendileri. Bir havuz ortalama 50 kişi (4-5 kadına 1 erkek) için tasarlanmıştır.

Çok fazla para yatıramıyorsanız eski moda, uzun süredir kanıtlanmış yöntemi deneyebilir ve küçük bir doğal havuzda kerevit popülasyonu yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, yalnızca damızlıklara ve ek yemlere para harcamanız gerekecektir. Ancak bu durumda evcil hayvanlarınızın üremesini ve göçünü kontrol altına almanız ne yazık ki mümkün olmayacaktır.

Kâr hesaplaması

Ev çiftliğinde kerevit yetiştirmek oldukça uzun ve emek yoğun bir süreçtir, ancak çiftçi çabalarının karşılığını yüz kat alır. Kerevit yetiştirmenin en pahalı yöntemi olan akvaryumda bile, ekipman ve üreme hayvanlarının satın alınmasına ilişkin tüm maliyetler, yetiştirmenin ilk yılından sonra telafi edilir.

Nehirde kerevit yetiştirme yöntemi daha ucuzsa, o zaman "maliyetler - karlar" karşılaştırılırken, yine de ev havuzunda kerevit yetiştirme tercih edilmelidir.

Doğru yaklaşımla, önemli maliyetlere rağmen kâr yaklaşık 300.000 ruble 60 metrekarelik bir göletten m ve birkaç küçük havuz veya küçük gölet. Akvaryum çoğaltma yöntemiyle, ürünler birkaç ay daha hızlı satışa hazır olsa bile, bir sezonda böyle bir kar elde etmek çok zordur.

Kerevit yetiştiriciliği işinin tuzakları

Her işin, işinizde dikkate alınması ve iş planınızın hesaplamalarına dahil edilmesi gereken kendi sırları ve tuzakları vardır.

Aşağıdaki faktörlerin iş geliştirme üzerinde büyük etkisi vardır:

1. Kerevit kış için su altına gider ancak kış uykusuna yatmaz. Bu, suyun kuvvetli bir şekilde donmasına izin verilmemesi gerektiği anlamına gelir.
2. Tüm kerevit türleri soğuk suya tolerans göstermez ve ısıtılmamış bir havuzda yetişmek için tasarlanmıştır.
3. Bulaşıcı hastalıkları unutmamalıyız. Önleyici çalışmaların zamanında yapılması ve ilaçların stoklanması gerekmektedir.
4. Bir havuz veya akvaryumun suyu yumuşak ve tuzsuz olmalıdır.
5. Yumurtaları olan dişiler derhal ayrı bir kaba aktarılmalı ve yumurtaları kuma veya katıra bıraktıktan sonra yememelerine dikkat edilmelidir.

Kerevit yetiştirme konusunda deneyiminiz yoksa nehir üreme stoklarıyla çalışmaya başlamak daha iyidir.

Çok fazla tuzak yok ve bunları yalnızca bağımsız olarak çalışarak veya yakınınızda deneyimli bir danışmanınız varsa fark edebilirsiniz.

Kerevit kışı nerede geçirir?

Doğal ortamda kerevitler kışı yuvalarında geçirirler. Kurbağalar gibi uykuya dalmazlar ve hatta avlanmak için sürünerek dışarı çıkmazlar. Ancak çok yavaştırlar ve minimum miktarda enerji harcarlar ve kilo almazlar.

Kerevit doğal bir rezervuarda kışlayacak bir yer bulursa, o zaman özel bir gölet inşa ederken buna dikkat etmeniz ve dibe çok sayıda engel ve büyük taş atmanız, kum ve kil yığınları yapmanız gerekir.

Ülkemizde kerevit yetiştiriciliği işi henüz oldukça genç olup, yerli ürünlere olan talep her geçen yıl artmaktadır. Doğru yetiştirme yöntemini seçerseniz ve iş sürecinin organizasyonuna doğru bir şekilde yaklaşırsanız, o zaman bir yıl içinde ilk sonucu elde edebilirsiniz ve birkaç yıl içinde kerevit yetiştirmek için bir çiftliğin sahibi olabilirsiniz. Yüksek kaliteli ürünleri ve damızlıkları yalnızca bölgenize değil, komşu bölgelere de ulaştırın.

Günümüzde kerevit yetiştirme çiftlikleri kimseyi şaşırtmayacaktır. Ülke genelinde başarılı bir şekilde faaliyet gösteriyor ve gelişiyorlar ve sahiplerine önemli miktarda gelir sağlıyorlar.

Büyüyen bir yöntem seçmek

Kâr miktarı, işletmede hangi kerevit yetiştirme yönteminin kullanıldığına bağlıdır: bir akvaryumda, ev havuzunda veya

Akvaryumda

Günümüzde kerevitler sadece kırsal kesimde değil, şehirde de satış amaçlı yetiştirilebilmektedir. Artık şehirliler gülümseyerek küvetlerinin büyüklüğünü değerlendirmeye gidecekler. Sadece kerevitleri banyoda değil, özel büyük akvaryumlarda yetiştiriyorlar.

Başlangıç ​​​​olarak, bir iş yeri kiralamak ve zamanla satın almak daha iyidir. Ancak kirayla ilgili tüm sorunları çözdükten sonra akvaryum satın almaya başlayabilirsiniz. 10-15 parçayla başlamak daha iyidir ve her şey yolunda giderse, birkaç ay sonra daha büyük bir miktar satın alın.

Akvaryumlarda kerevit yetiştirmenin avantajları:

1. Evcil hayvanlarınızın durumunu kontrol etmek daha kolaydır.
2. Daha az yem tüketimi.
3. Genç yavruların hızlandırılmış gelişimine katkıda bulunan su sıcaklığının kontrolü.
4. Soğuk kışlamanın uzun sürmemesi, genç hayvanların daha verimli büyümesine ve bir girişimcinin ilk gelirini 3-4 ay daha hızlı elde etmesine olanak tanır;
5. Kerevit larvalarını akvaryumlarda stoklayabilir ve genç hayvanları veya yetişkinleri satın alarak tasarruf edebilirsiniz.

Kerevit yetiştirme süreci oldukça yoğundur ve işe başladıktan ancak bir yıl sonra kar elde etmek mümkündür.

Kerevit yetiştiriciliği için akvaryumlar

Kerevit için akvaryum seçmenin özellikleri:

• Akvaryumun hacmi seçilmelidir 250l'den.
• Kabın duvarları güçlü plastikten yapılmalı veya metalin suyla temas etmemesi için havuza tutturulmalıdır.
• Alçak (1 m'ye kadar) duvarlı ve geniş tabanlı ürünleri seçmek daha iyidir. Bu, kerevitlerin bakımını kolaylaştırır ve akvaryumun tabanını temiz tutar.

Gelinen aşamada, havuzlarda kerevit yetiştirmek bir iş olarak, su temini sorunlarının olduğu kentsel ortamlarda ve kırsal alanlarda kendini kanıtlamıştır.

Evde (yapay gölet)

Yapay bir rezervuarda kerevit yetiştirmek birçok kişi tarafından endüstriyel kerevit yetiştiriciliğine başlamanın en basit ve en ucuz seçeneği olarak kabul edilir. Bu seçenek büyük bir yatırım gerektirmez. Kendi araziniz olması şartıyla: bir yazlık ev veya banliyö veya kırsal bölgede bir ev.

Bir işletmenin çalışması için şunlar gereklidir:

1. Bir gölet inşa edin (optimal derinlik 1-3 m) ve tabanını büyük taşlarla hizalayın ve kerevitlerin serbestçe delik kazabilmesi için koşullar yaratın. Önerilen rezervuar alanı 30-60 m2.
2. Genç hayvanları tutmak ve beslemek için birkaç beton havuz yapın.
3. Damızlık veya larvaları başlatın.
4. Gerekli yiyecekleri stoklayın.
5. Gerekirse suyun serbestçe tahliye edilebilmesi için haneye ek bir su kaynağı ve güvenilir bir drenaj sağlayın.

Evde kerevit yetiştirmenin kendine has özellikleri vardır. Yapay bir rezervuarda suyun 2-3 haftada bir değiştirilmesi gerekir. Kış için, kerevitlerin buzun altında boğulmaması veya bir gölet inşa etmemesi için tüm popülasyonu tamamen yakalamak daha iyidir, bu da maliyetleri anında artırır. Kerevit başarılı bir şekilde kışı geçirirse, yalıtım için ek maliyetler üreme stokuyla karşılanabilir, ancak yalnızca rezervuarın derinliği 2,5 metreden fazla ise risk alabilirsiniz.

Gölet güneşli bir yere inşa edilemez!

Doğal bir su kütlesinde

Kereviti evde yetiştirmenin en basit ve en uygun fiyatlı yolu, üreme stokunu veya larvalarını sıradan bir doğal gölete bırakmaktır. Öncelikle gerekli gereksinimleri karşılayan bir su kütlesi bulmanız gerekir:

• kayalık bir tabanın ve kumlu kıyıların varlığı;
• yuva inşa etmek için uygun taban;
• Rezervuar çevre dostu olmalı ve gölgeli kıyılara sahip olmalıdır. Rezervuarın kıyısında gölge ve serinlik yaratan salkım söğütlerin yetişmesi iyidir.

Yapay ve doğal rezervuarlarda kerevit yetiştirirken çiftçiler için asıl sorun, kerevit tuzaklarını kullanarak hayvanları yağmalamak ve çalmakla kalmayıp aynı zamanda ürünlerin fiyatlarını da büyük ölçüde düşüren kaçak avcılardır. Onlarla baş etmenin yolu oldukça basit:

• Kendi ve yapay havuzlarınızda, yüzeye bir ağ gerebilir, çanlı flamalar takabilir ve bekçi kiralayabilirsiniz.
• Bölgedeki pazarları kontrol edecek ve kaçak avcıların toptan alıcılara erişimini engelleyecek bir çiftçi grubu oluşturmak mümkün.
• Garantili ürün kalitesi ve düzenli teslimat, tüm müşterilerin değer verdiği ve kaçak avcıların garanti edemediği şeylerdir.

Doğal bir havuzda kerevit yetiştirmek için hayvan ve yem satın almaya para ayırmanız gerekir. Bu yetiştirme yöntemiyle yem maliyetleri önemli ölçüde azalır, ancak su sıcaklığını kontrol etmenin bir yolu yoktur, bunun sonucunda kerevitler ev havuzunda veya akvaryumda büyüyen akrabalarına göre% 30 daha az ağırlıkta olacaktır.

Hazırlık çalışmaları

Bir işletmeye önemli miktarda yatırım yapmadan önce, kerevit yetiştiriciliğini ve bunları pratikte tutmanın koşullarını öğrenmeniz gerekir. Her şeyi daha iyi anlamak ve görmek için böyle bir çiftliği ziyaret etmeyi isteyebilir ve sahiplerine evcil hayvanlarının yaşamı ve alışkanlıkları hakkında mümkün olduğunca çok soru sorabilirsiniz.

Tüm sırlarını gelecekteki rakiplerine açıklamayacaklar, ancak iş ve çiftliğin nasıl görünmesi gerektiği hakkında zaten bir fikirleri olacak.

Bugün internette işiniz sırasında karşılaştığınız sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olacak çok sayıda literatür ve pratik tavsiye var, ancak profesyonellerin tavsiyeleri her zaman çok değerlidir.

İkamet yerinizi hazırlamak

Kerevit yuvalarda yaşar. Burası onların doğal yaşam alanıdır ve damızlık satın almadan önce kerevitler için konforlu koşullar yaratıp onları mümkün olduğunca doğala yakın hale getirmek gerekir.

Kayalık bir taban, bol miktarda kum, çakıl taşı ve yosun, kerevitlerin yeni bir yerde kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlayacak şeylerdir.

Akvaryumlarda kerevit yetiştirmeyi planlıyorsanız, hayvanların tanıtılmasından bir gün önce tüm sistemi başlatmanız gerekir (yosun ekmeyi planlıyorsanız, o zaman bir hafta önce yeşillik ekimiyle aynı anda).

Yetişkin dişi kerevitler larvalarını ve yavrularını yiyebilir. Bunu önlemek için yetişkin hayvanların genç hayvanlardan ayrılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için ek kaplara (akvaryumlar veya yüzme havuzları) ihtiyacınız olacak.

Kerevitlerin tutulacağı ve yetiştirileceği yerin uygun şekilde hazırlanması, yerleşme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracak ve ana arı hücresinin adaptasyonunu ağrısız ve rahat hale getirecektir.

Kanser ailelerinin edinimi

Hemen çok sayıda damızlık satın almamalısınız. Çiftlik küçükse 100 dişi ve 20 erkekle başlayabilirsiniz. Benzer işle uğraşan bir çiftlikten satın alınabilir veya bir nehirde yakalanabilirler. Kerevitleri, hastalığa ve strese dayanıklı bir tür hakkında tavsiyelerde bulunabilecek ve ilk aylarda ona nasıl uygun şekilde bakılacağını size anlatabilecek uzmanlardan satın almak daha iyidir.

Endüstriyel kerevit türleri arasında şunlar bulunur:

• Avustralya kerevitleri (en etli tür, özel bakım gerektirir, akvaryumlarda büyümeye uygundur, yiyecek için küçük balık, karma yem ve yeşillik kullanır).
• Mavi Kuban kereviti (hızla büyüyen orta büyüklükte bir tür, 26 derecenin üzerindeki sıcaklıklara tolerans göstermez, çok sayıda engel ve delik bulunan kayalık, kumlu toprakları sever, omnivordur).
• Mermer kerevit (su sıcaklığına ihtiyaç duyar ve büyük akvaryumları, yüzme havuzlarını veya yapay göletleri tercih eder). 20 yetişkin bireyin tam büyümesi ve üremesi için ne daha az ne de daha fazla - 100 metreküp suya ihtiyacı olacak. Bu türün özelliği, partenogenez (hem dişi hem de erkek) yoluyla çoğalmasıdır. Yetişkinleri genç hayvanlardan ayırmak gerekir.

Bir işletmenin başlangıcı

Bir işletmenin çalışması ve meyve vermesi için başarının anahtarı olan birkaç önemli faktörün dikkate alınması gerekir.

Üreme ne zaman başlamalı?

Bu tür işlerde çiftlik kurmanın başlangıcı çok önemli bir rol oynar, çünkü bir sezon için tasarlanmıştır ve çoğu kerevit türü kışlamayı iyi tolere etmez.

Çiftliğe başlamak için en iyi zaman ilk sıcaklığın geldiği Nisan başıdır.

Yaz başında her dişinin kuyruğunun altında 10 gün sonra kopacak yumurtaları olacak ve dişide yeni bir daireye yumurtlama süreci başlayacaktır. Bu larvalardan elde edilen yavrular bir yıl içerisinde satışa hazır hale gelecektir. Uzmanlar, tam da bu kadar uzun bir büyüme dönemi nedeniyle, bu yıl yetiştirilip satılabilecek ve üreme için birkaç birey bırakılabilecek genç kerevitlerle bir çiftliğin kurulmasını tavsiye ediyor.

İşletme kaydı

Kendine saygılı her girişimci ve üretici, çalışmaya başlamadan önce işletmesini kaydeder. Bu ne veriyor? Alıcılar, saygın bir şirketin müşterileri olduklarına güveniyorlar ve girişimcinin kendisi de ürünlerini piyasada sakin bir şekilde satma ve mağazalar ve toptan satış şirketleriyle işbirliği yapma fırsatına sahip.

Bu tür bir işletmenin kaydı, işletmenin evcil hayvan yetiştiriciliği ile uğraştığını gösteren OKVED 01.21 koduna göre yapılır.

Perakende ticaret hakkı için balık ve kabuklu deniz ürünlerinin perakende satış hakkını belirten 52.23 kodunun eklenmesi gerekmektedir.

Yem satın alımı

Kerevit yemi, larvaları, solucanları, yeşillikleri ve küçük dip balıklarını mutlu bir şekilde yerler. Karma yem satın almak zor değil; her şehirde bol miktarda bulunan çiftlik pazarında veya yem fabrikalarında her zaman mevcuttur. Yeşillikleri kendiniz stoklamak zor değil, ancak sivrisinek larvaları ve solucan tedarikçilerini aramanız gerekecek.

Solucan genellikle seralarda bulunur ve sivrisinek larvaları balıkçılık işiyle bağlantılı şirketler tarafından yetiştirilir. Onlara kan kurdu sağlayan olta ve olta satıcılarından sorun ve bu tedarikçiyle düzenli teslimatlar yapın.

Kerevit yetiştiriciliğinin faydalarını anlatan videoyu da izleyin

Özetleyelim

Ülkemizde bu tür işler nispeten gençtir, çünkü yanlışlıkla bir kerevit çiftliğinin geliştirilmesinin büyük yatırımlar gerektirdiğine inanılmaktadır. Bir ürünün ilk satışını beklemenin yaklaşık bir yıl sürmesi de ilham verici değil. Ancak bu işin özelliklerini anlarsanız ve tüm maliyetleri ve yaklaşık geliri hesaplarsanız korkular ortadan kalkar ve her şey yerine oturur.

Bitmiş ürünün satışa başlamasından itibaren ne kadar zaman geçiyor?

Kerevit yetiştirmek, sonuç almak için çalışan ve beklemesini bilen insanlar için bir iştir.

Ve eğer hayvan bir havuzda yetiştiriliyorsa, ana arı hücresinin ilk ekiminden bitmiş ürünün satışına kadar yaklaşık bir yıl beklemeniz gerekir.

Akvaryum çoğaltma yöntemiyle veya su sıcaklığının kontrol edilebildiği kapalı havuzlarda bitmiş ürünlerin satışı 3 ay daha hızlı mümkündür. Bunun nedeni kerevitlerin uykuda olduğu ve çok az yediği kış dönemidir. İç mekanlarda bu süreç düzenlenebilir.

Varsayılan fiyatlar

Modern ekipmanlara sahip büyük bir çiftliği başlatmak için önemli miktarda başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi gerekir, ancak küçük başlayabilir ve işinizin gelişimini birkaç aşamaya bölebilirsiniz. Başlamak için kerevit yetiştirmek için bir iş planı hazırlamanız ve hesaplamalarınızda birkaç önemli faktöre odaklanmanız gerekir:

• Dalgalanan damızlık maliyeti 1 kg başına 200 ila 1000 ruble. kerevitin türüne ve satın alma mevsimine bağlı olarak.
• Kerevit yetiştirme yöntemi: İç mekanda akvaryumlarda, yapay bir rezervuarda veya doğal su ortamında.
• Ürünün amacı: Damızlık hayvan satışı, canlı ürünlerin pazarda satışı, işlenmesi.

60 metrekare alana sahip bir göletin inşası için. gerekli 80-150 ruble(derinliğe bağlı olarak). Maliyetlerin büyük kısmı drenaj borularına, su yalıtım malzemelerine ve drenaj inşaatına gider. Bu rezervuarda bir yılda dişilerden başlarsanız (80 kg damızlık), yetiştirebilirsiniz. 13.000'e kadar(yaklaşık 3,5 ton) piyasa değeri arasında değişen genç hayvanlar 1 kg başına 200-250 ruble.

Bir havuzda kerevit yetiştirmekten elde edilen minimum yıllık gelir 300-450 bin ruble olup, havuz, havuz inşa etme, yem ve ana arı hücresi satın alma maliyetlerini tamamen karşılamaktadır.

Bu tür bir işi iç mekanda başlatmak için şunları yapmalısınız:

1. Büyük, yüksek (4 m yüksekliğe kadar) oda (fiyat konuma göre değişir);
2. Kerevitleri tutmak için akvaryumlar (optimum boyut - 2 m genişlik, 3-4 m uzunluk), akvaryumu doldurmak için kum ve algler + suyu ısıtmak için kompresörler, pompalar ve termometreler. Gerekli her şeyle donatılmış bir akvaryumun maliyeti yaklaşık olarak dalgalanıyor 50 000 ruble
3. Kerevit için yiyecekleri unutmamalıyız. Kan kurtları veya solucanlar en iyisidir. Balık ve balıkçılık mağazalarında çalışan toptan üreticilerden satın alınabilirler. Ortalama olarak, yaklaşık olarak sürer 20 bin ruble.
4. Ve tabii ki kerevitlerin kendileri. Bir havuz ortalama 50 kişi (4-5 kadına 1 erkek) için tasarlanmıştır.

Çok fazla para yatıramıyorsanız eski moda, uzun süredir kanıtlanmış yöntemi deneyebilir ve küçük bir doğal havuzda kerevit popülasyonu yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, yalnızca damızlıklara ve ek yemlere para harcamanız gerekecektir. Ancak bu durumda evcil hayvanlarınızın üremesini ve göçünü kontrol altına almanız ne yazık ki mümkün olmayacaktır.

Kâr hesaplaması

Ev çiftliğinde kerevit yetiştirmek oldukça uzun ve emek yoğun bir süreçtir, ancak çiftçi çabalarının karşılığını yüz kat alır. Kerevit yetiştirmenin en pahalı yöntemi olan akvaryumda bile, ekipman ve üreme hayvanlarının satın alınmasına ilişkin tüm maliyetler, yetiştirmenin ilk yılından sonra telafi edilir.

Nehirde kerevit yetiştirme yöntemi daha ucuzsa, o zaman "maliyetler - karlar" karşılaştırılırken, yine de ev havuzunda kerevit yetiştirme tercih edilmelidir.

Doğru yaklaşımla, önemli maliyetlere rağmen kâr yaklaşık 300.000 ruble 60 metrekarelik bir göletten m ve birkaç küçük havuz veya küçük gölet. Akvaryum çoğaltma yöntemiyle, ürünler birkaç ay daha hızlı satışa hazır olsa bile, bir sezonda böyle bir kar elde etmek çok zordur.

Kerevit yetiştiriciliği işinin tuzakları

Her işin, işinizde dikkate alınması ve iş planınızın hesaplamalarına dahil edilmesi gereken kendi sırları ve tuzakları vardır.

Aşağıdaki faktörlerin iş geliştirme üzerinde büyük etkisi vardır:

1. Kerevit kış için su altına gider ancak kış uykusuna yatmaz. Bu, suyun kuvvetli bir şekilde donmasına izin verilmemesi gerektiği anlamına gelir.
2. Tüm kerevit türleri soğuk suya tolerans göstermez ve ısıtılmamış bir havuzda yetişmek için tasarlanmıştır.
3. Bulaşıcı hastalıkları unutmamalıyız. Önleyici çalışmaların zamanında yapılması ve ilaçların stoklanması gerekmektedir.
4. Bir havuz veya akvaryumun suyu yumuşak ve tuzsuz olmalıdır.
5. Yumurtaları olan dişiler derhal ayrı bir kaba aktarılmalı ve yumurtaları kuma veya katıra bıraktıktan sonra yememelerine dikkat edilmelidir.

Kerevit yetiştirme konusunda deneyiminiz yoksa nehir üreme stoklarıyla çalışmaya başlamak daha iyidir.

Çok fazla tuzak yok ve bunları yalnızca bağımsız olarak çalışarak veya yakınınızda deneyimli bir danışmanınız varsa fark edebilirsiniz.

Bir girişimci vergilendirmeyle ilgili her şeyi bilmelidir. Ne kadar olduğunu oku

2014 yılı arazi vergisi.

Çalışanın özlük dosyasındaki belgeler 75 yıla kadar saklanır. Bu makalede daha fazlasını öğrenin.

Şirket detaylarında OKATO nedir? Buraya bakın.

Kerevit kışı nerede geçirir?

Doğal ortamda kerevitler kışı yuvalarında geçirirler. Kurbağalar gibi uykuya dalmazlar ve hatta avlanmak için sürünerek dışarı çıkmazlar. Ancak çok yavaştırlar ve minimum miktarda enerji harcarlar ve kilo almazlar.

Kerevit doğal bir rezervuarda kışlayacak bir yer bulursa, o zaman özel bir gölet inşa ederken buna dikkat etmeniz ve dibe çok sayıda engel ve büyük taş atmanız, kum ve kil yığınları yapmanız gerekir.

Ülkemizde kerevit yetiştiriciliği işi henüz oldukça genç olup, yerli ürünlere olan talep her geçen yıl artmaktadır. Doğru yetiştirme yöntemini seçerseniz ve iş sürecinin organizasyonuna doğru bir şekilde yaklaşırsanız, o zaman bir yıl içinde ilk sonucu elde edebilirsiniz ve birkaç yıl içinde kerevit yetiştirmek için bir çiftliğin sahibi olabilirsiniz. Yüksek kaliteli ürünleri ve damızlıkları yalnızca bölgenize değil, komşu bölgelere de ulaştırın.

Her iş, kârla ve hayallerin gerçekleşmesiyle ödüllendirilen maliyetler, riskler ve heyecan içerir. Hayalinizin gerçekleşmesi için olası tüm tehditleri hesaplamanız ve ancak o zaman çalışmaya başlamanız gerekir.

İşe yetkin bir yaklaşım ve doğru hesaplamalarla herhangi bir fikir, heyecan verici ve karlı bir projeye dönüşebilir. Kereviti bir işletme olarak satmak, kendi bütçenizi artırma beklentilerinizi kesinlikle karşılayacaktır - sonuçta böyle bir faaliyet iyi bir kâr getirir, ancak ciddi harcamalar gerektirmez.

Böyle bir girişimi hangi özelliklerin karakterize ettiğini ve bu alanda kendi işinizi kurmanın ne kadar tavsiye edilebilir olduğunu öğrenelim.

Projenin özü hakkında bilgi

Kerevit çiftliği oldukça spesifik bir iştir. Tipik olarak, yatırımlar minimum düzeydedir, ancak projenin kendi kendine yeterlilik eşiğine yalnızca bazı yıllar- bu gerekli iki yıl hayvan yetiştirmek ve ondan yavru almak. Doğru, gelecekte istikrarlı ve düzenli bir gelire güvenebilirsiniz.

Evde kerevit yetiştirme işi planlarken bunu aklınızda bulundurun. Bu alışılmışın dışında faaliyetle ilgili girişimcilerin ve uzmanların incelemelerinin yer aldığı videoları incelememizde bulabilirsiniz.

Kural olarak, hayvancılık ya doğal bir rezervuarda ya da yapay analogunda yetiştirilir. Elbette, ilk yıllarda hiçbir şey kazanamayacağınız göz önüne alındığında, herhangi bir göleti kiralamak kârsız olacaktır. Eklembacaklıların doğal büyüme koşullarında, ilk ürün grubunun satış süresi aşağıdakiler kadar gecikebilir: Beş yıl.

Önemli! Yeni başlayan birinin kapalı bir çiftlikte kerevit yetiştirmeye özellikle dikkat etmesi önerilir. Bu, yatırımları önemli ölçüde azaltacaktır - sonuçta herhangi bir bina bu amaçlar için kullanılabilir.

Ancak yukarıda anlattığımız yöntemle akvaryumu sürekli temizlemeyi unutmamalısınız. Üstelik birden fazla kap bulunmalıdır. Tipik olarak, bunlardan biri yetişkinleri barındırır, diğeri yavruları barındırır ve üçüncüsü, suyun değiştirilmesi ve ana tankların temizlenmesi için bir rezerv görevi görür. Henüz hayata adapte olmayan genç hayvanlar genellikle çevresel koşullar değiştiğinde öldüğü için üreme sırasında uzaklaştırılanların yetişkin kerevitler olduğunu dikkate almak da önemlidir.

Kereviti evde yetiştirmek iyi bir iş fikri olabilir, çünkü bu niş bugün hala boş ve yeni başlayan birinin başarı şansı yüksek

Genel olarak kerevit yetiştirme işi müşterilerinin dikkatli bir şekilde ilgilenmesini gerektirecektir. Bu hayvanlar su kirliliğine ve sıcaklığın 15 derecenin altına düşmesine çok sert tepki veriyor. Bu nedenle onlar için benzer koşullar yaratıp yaratamayacağınızı önceden düşünmeniz gerekecektir. Her ne kadar görünen tüm eksikliklere ve çekincelere rağmen, bu iş son derece düşük maliyetlerle oldukça iyi bir gelir vaat ediyor. Üstelik bireysel olarak bir işe başlayabilirsiniz ve doğrudan mal satmaya başladığınızda bireysel bir girişimciyi kaydedebilirsiniz. Ek olarak, bugün pazardaki bu niş neredeyse boş ve yeni başlayan birinin başarı şansı yüksek.

Tesis arıyoruz

Buna uygun bir bina bularak kerevit işine başlayabilirsiniz. Uzmanlar çatı katlarına, bodrum katlarına ve hatta garajlara dikkat edilmesini tavsiye ediyor. Tüm bu binalar gerekli kurallara uymayı mümkün kılacak sıcaklık rejimi ve oraya uygun alan boyutlarına sahip birkaç kap yerleştirin. Elbette en uygun çözüm, sahip olduğunuz mülk olacaktır. Ancak bir rezervuarın hacminin 2,5 metreküp olması gerektiğini unutmayın. Bu nedenle, minimum set - üç tank - 50 metrekarelik bir binaya yerleştirilebilir. M. Üstelik odanın durumunu önceden analiz etmeli ve mantar enfeksiyonlarından, kemirgenlerden ve böceklerden kurtulmalısınız.

Bodrumda kerevit yetiştirmek acemi bir girişimci için iyi bir çözümdür

Bu arada bodrumda kerevit yetiştirmek en uygun çözümdür. Böylece, odayı yalıtmak için önlemler almanın yanı sıra onu bir ısıtma sistemiyle donatma ihtiyacından da mahrum kalacaksınız. Eklembacaklıların kışlaması beş santigrat derecelik bir sıcaklık gerektirir, dolayısıyla bodrum katları bu koşulları mükemmel şekilde karşılar. Ayrıca odanın güç kaynağı ile donatılması da gereklidir. Doğru, 50 metrekarelik bir alan için. m, yalnızca yaklaşık 200 W gücünde bir lambaya ihtiyacınız olacak.

Göletin hazırlanması

Yani kerevit yetiştirmenin ana ekipmanı akvaryumlar veya havuz sistemidir. Seçim yalnızca tesisinizin toplam alanına bağlı olacaktır. Bir akvaryumun minimum hacminin 2.500 litre olması gerektiğini ve konumunun bakım için kolay erişim sağlaması gerektiğini unutmayın. Elbette tank dayanıklı malzemelerden yapılmış ve yapının bu kadar büyük bir sıvı kütlesine dayanabilmesi için taşıyıcı elemanlarla güçlendirilmiştir. Bir konteyner için iyi ama oldukça pahalı bir seçenek, kapalı bir su tedarik sistemi satın almak olacaktır. Doğru, analogunu kendi ellerinizle yapmak kural olarak zor olmayacak ve maliyetleri önemli ölçüde azaltacaktır.

Evde kerevit yetiştirmek için bir oda donatma seçeneklerinden biri

Ayrı olarak yüzme havuzu sisteminin tasarımından da bahsetmemiz gerekiyor. Birkaç tank yapılmalı, her birinin tabanı kum ve küçük taşlarla kaplanmalı ve ayrıca çeşitli bitkilerle doldurulmalıdır. Durgun su kerevitler için zararlı olduğundan, her kapta bir kompresör, bir temizleme filtresi ve gerekirse bir ısıtıcı bulunmalıdır. Sıvıyı değiştirmek için bir drenaj sistemi de düşünün. Kalıcı bir rezervuar için iyi bir seçenek, kapatma vanalı ince bir ağ ile kaplanmış bir boru olabilir ve bir işletme olarak kerevitleri bir akvaryumda yetiştirmeyi seçerseniz, su bir hortum kullanılarak boşaltılabilir. Her durumda, oda iyi bir drenajla donatılmalıdır.

Sıvının doğrudan değiştirilmesini ayrı bir nüans olarak vurgulayacağız. Suyu tamamen değiştiremeyeceğinizi unutmayın. Bu tür konularda deneyimli girişimciler, tankın toplam hacminin yalnızca dörtte birinin boşaltılmasını tavsiye ediyor. Bu önlem, eklembacaklıların mikro ikliminde meydana gelen ani değişiklikleri önleyecek ve bu durum, küflenmeye ve gelişmenin yavaşlamasına bile yol açabilecektir. Hayvancılığın kış uykusuna yatmasını önlemek için güçlü kompresörler ve ısıtıcılar kullanabilirsiniz.

Yaklaşık 16 derecelik sabit bir sıcaklık ve sıvının oksijenle zenginleştirilmesi, eklembacaklıların aktivitesini uyarır ve aynı zamanda deri değiştirmenin başlamasını da önler. Ayrıca metrekare başına düşen birey sayısını 350'ye çıkararak büyümelerine etki edebilirsiniz. Genellikle böyle bir akvaryumun maliyeti yaklaşık 30.000 ruble olacaktır. İlgili ekipmanın maliyetlerinden bahsedersek burada yaklaşık 110.000 ruble harcayacaksınız. Bu, çeşitli filtreleri, kompresörleri, termostatları, balıkçılık cihazlarını ve diğer küçük aksesuarları içerecektir. Yani kerevit yetiştirme ekipmanına yapılan yaklaşık yatırım 200.000 ruble olacaktır.

Hayvancılık alımının özellikleri

Belirli yatırımlar gerektiren fikrinizin uygulanmasına yönelik bir diğer adım, eklembacaklıların satın alınması olacaktır. Elbette kerevit yetiştirme işi planlarken, size yetişkinleri değil larvalarını sunabilecek bir tedarikçi bulmanız tavsiye edilir. Doğru, bugün oldukça zor görev yeni başlayanlar için. Lütfen stokun yapay olarak yetiştirildiğini ve bir gölete yakalanmadığını unutmayın. Unutmayın, doğal ortamdan alınan bireyler çok daha yavaş gelişir, bu da işletmenin geri ödeme süresini uzatacaktır. Evde kerevit yetiştirmek gibi bir iş için birkaç kural daha var. Aşağıdaki video tüm bu nüansları ayrıntılı olarak açıklamaktadır.

Ancak satın alırken erkek/dişi oranının 1:2 olmasına dikkat edin. Çiftleşme sırasında bir erkeğin yalnızca iki dişiyi dölleyebildiğini unutmayın. Sadece fazladan bireyleri yiyor.

Yetişkin stokunu Kasım ayında satın almak en uygunudur. Yumurtlamanın başladığı bu dönemde dişiler yumurtaların varlığıyla kolayca ayırt edilebilir. Ulaşım konusu da çok önemli hale gelecek. Uzmanlar, eklembacaklıların sıralar halinde sırt üstü yatırılarak ahşap kaplarda taşınmasını tavsiye ediyor. Ayrıca yumurtası olan dişilere çok dikkat edilmelidir.

Yumurtlama döneminde stok satın alırsanız dişiler erkeklerden çok kolay ayırt edilebilir.

Çoğu zaman hayvanları bireysel olarak değil, ağırlıklarına göre satın alabileceğinizi düşünürsek, bir kilogram büyük boyutlu eklembacaklıların (10 adet) satın alınması yaklaşık 1.100 rubleye mal olacaktır. 2.500 litrelik bir rezervuarı doldurmak için (geri kalanı genç hayvanlar için rezervlerdir), yaklaşık 30 kg satın almanız gerekecek, bu da 33.000 rubleye denk gelecektir.

İçerik Özellikleri

Bir işletme olarak kerevit yetiştirmek, stokların bakımı ve beslenmesi için harcanan maliyetlerin düşük olması nedeniyle oldukça cazip bir proje olacaktır. Bu hayvanlar yiyecek konusunda çok iddiasızdır ve neredeyse omnivordur. Eklembacaklılar elbette eti tercih eder, ancak ek tamamlayıcı gıda olarak tahıllar, ekmek, tahıllar ve saman da kullanılabilir. Ana diyet solucanlar, kan kurtları, yumuşakçalar ve kurbağalardan oluşturulabilir.

Kerevitlerin gıda konusunda iddiasız olduğu ve omnivor olduğu göz önüne alındığında, onları beslemek büyük masraflar getirmeyecektir.

Kerevitlerin çoğunlukla geceleri aktif olduğu göz önüne alındığında, akşam geç saatlerde beslenmeleri tavsiye edilir. Sabahları rezervuarı incelemeli ve kalan yiyecekleri çıkarmalısınız, çünkü bunlar suyu hızla kirletecek ve içinde oksijen eksikliğine neden olacaktır. Bu amaçlar için özel bir besleyici satın almak en uygunudur. Kerevitleri evde satılık olarak yetiştirmeyi planlarken (video), tüm proje için geri ödeme oranının, onları saklama ve bakım koşullarının kalitesine bağlı olduğunu unutmayın. Bu nedenle onlar için en konforlu koşulları yaratmaya çalışın. Kural olarak, 300 eklembacaklının aylık maliyeti yaklaşık 3.500 ruble olacaktır.

Dikkat! Ortaklarımızdan 990 ruble karşılığında bir balıkçılık iş planı satın alabilirsiniz.

Son hesaplamalar

Elbette herhangi bir fikrin, onu hayata geçirmek için açık mali temellere sahip olması gerekir. Bu nedenle size vereceğiz kısa iş planı kerevit yetiştiriciliği için, işin organizasyonu ve yürütülmesine ilişkin şartlı masraflar dahil. Başlangıç ​​maliyetleri aşağıdaki kalemleri içerir:

• tankların hazırlanması (3) – 90.000;
• ekipman – 110.000;
• hayvancılık (125 adet) – 33.000;
• nakliye ve genel giderler - 17.000.

250.000 ruble birikiminiz olduğunda iş kurabilirsiniz Ayrıca 50 m2'lik kişisel bir bodrum katınız var. Şimdi bireyleri iki yıl tutmanın maliyetine bakalım. Şöyle görünecekler:

• yiyecek masrafları – 84.000;
• kamu hizmetleri - 156.000;
• küçük harcamalar - 60.000.

Bu nedenle, bir işletmeyi iki yıl işletmek yaklaşık 300.000 rubleye mal olacak. İşin ne kadar karlı olacağını öğrenelim. Satın aldığınız dişilerin her biri (200 adet) yılda yaklaşık 30 yavru üretme kapasitesine sahiptir. Böylece iki yıl içinde hacmi satışa hazır 9.000 kişiye çıkarabileceksiniz. Kilogram fiyatı 1.100 ruble ile geliriniz 990.000 ruble seviyesinde olacak. Kâr 690.000 ruble olacak. ve hayvancılığın ilk üçte birinin satışından sonra projenin tamamının geri ödenmesine olanak sağlayacak.

İş planının yaklaşık hesaplamalarının gösterdiği gibi, kerevitlerin satılık olarak yetiştirilmesi karlı bir proje olacaktır.

Gördüğünüz gibi iş planını yukarıda tartıştığımız kerevit yetiştirmeye yönelik bir proje önemli miktarda gelir elde etme kapasitesine sahip. Elbette kendi fonunuzu bu kadar uzun süre bir işe yatırarak biraz risk almış olursunuz, ancak diğer yandan bu süre zarfında tedarik kanallarını kurabilecek ve tüm bürokratik sorunları çözebileceksiniz. Dolayısıyla uzmanlar bu faaliyeti finansal açıdan oldukça yüksek olarak değerlendiriyor.

İndirmek detaylı iş Hesaplamaların yer aldığı planı burada bulabilirsiniz.

İnanılmaz derecede lezzetli ve yumuşak kerevit eti, birçok insanın en sevdiği lezzettir. Buna rağmen günümüzde üretimi her yerde gelişmemiştir. Ürüne olan yoğun talep nedeniyle dikkate değer yapay yetiştirme bu hayvanlar. Bodrumda kerevit yetiştirme yaklaşımınıza bağlı olarak bu aktivite hobiniz veya gelir kaynağınız haline gelebilir.

Bodrumun hazırlanması ve kerevit satın alınması

Bodrumda kerevit yetiştirmenin önemli bir avantajı vardır; yeraltı koşulları onların başarılı bir şekilde büyümesi için mükemmeldir. Bu nedenle, başlangıçta bodrumunuzun minimum hazırlığını yapmanız ve kerevit satın almanız gerekecektir.

Bodrum ve akvaryumların düzenlenmesi

Çiftlik için seçilen bodrum katı temiz ve kuru olmalıdır. Mantar ve zararlılardan arındırılmış olmalıdır. Bunları inceleme sırasında bulursanız, sorunu çözdüğünüzden emin olun. Fareleri ve böcekleri tamamen yok etmek için sis bombası, tuzak sistemi ve böcek ilaçları kullanın. Gerekirse, tekrar oluşmasını önlemek için küçük onarımlar yapın. Herhangi bir kimyasal işlemi tamamladıktan sadece 2 hafta sonra kerevit yetiştirmeye başlayabileceğinizi unutmayın.

İyi haber şu ki çoğu durumda bodrum katının ek yalıtım gerektirmemesi. Kerevit kışın +5-7 °C sıcaklıkta iyi yaşar. Yazın 20°C olmalıdır. Sıcaklık sıklıkla bu seviyelerin altına düşerse duvarları ve zemini yalıtım malzemeleriyle kaplayın.

Kerevitlerin başarılı bir şekilde büyümesi için çok fazla ışığa ihtiyacı yoktur. Odanın ek aydınlatması için sadece 200 watt gücünde 1 ampul gereklidir. Tavanın ortasına yerleştirin.

Gerekli tüm koşullar oluşturulduğunda bodrum katına çok katmanlı bir raf sistemi kurun. Akvaryumları üzerlerine yerleştireceksiniz. Her akvaryumun hacmi en az 250 litre olmalıdır. Dibe bir miktar kumlu toprak koyun ve ardından dalgaların karaya attığı odun ve taşları düzenleyin. Kerevit uyurken içlerinde saklanacaktır.

Bodrum alanı izin veriyorsa akvaryum yerine yüzme havuzunu kullanabilirsiniz. Kerevit yetiştirmek için 2 havuza ihtiyacınız olacağını unutmayın. Biri yetişkinleri, diğeri ise gençleri içerecek. Aynı havuzda yaşamaları halinde yavruların ölme ihtimali yüksektir. Yetişkin hayvanlar, yiyecek kıtlığı olmadığında bile agresif davranabilir ve daha küçük akrabaları yiyebilir.

Artık mini çiftliğiniz başlamaya hazır. Geriye sadece kerevit satın alıp akvaryumlara taşımak kalıyor.

Kerevit alımı ve nakliyesi

Kerevit larvalarını satın almak idealdir, ancak büyük olasılıkla başarılı olamayacaksınız. Yetişkin örnekleri satın alın ve yavrularını kendiniz yetiştirin.Her 1 erkeğe 2 dişi olması şartıyla kerevitleri her yerden satın alabilirsiniz. Satın almak için en uygun zaman çiftleşme mevsiminin başladığı sonbahardır. Şu anda kerevitleri ayırt etmek kolaydır - dişilerin kuyruğunun altında yumurtalar olacaktır.

Bir kilogram kerevit 500 ila 750 rubleye mal olacak. Kesin maliyet, boyutlarına ve çeşitliliğine bağlıdır. Havuzda hayvan yakalayarak bu maliyetlerden kaçınabilirsiniz.

Eve ulaşım daha iyi karanlık zaman havanın daha serin olduğu günler. Havyarı olan kerevitlerin taşınmasına özellikle dikkat edilmelidir. Taşıma için tahta kutular kullanın. İçlerinde kerevitler birkaç sıra halinde sırt üstü yatırılır. Sayılarının 1 desimetre başına 20 parçayı geçmemesi önemlidir.

Genç büyüme.

Kızartmalar büyük, kalın plastik torbalarda taşınabilir. Suyun hacmi torbanın yaklaşık 2/3'ü kadar olmalıdır. Çok fazla kızartma olmamalıdır. Oksijeni hızla tükettikleri için 24 saat içinde akvaryuma aktarın.

Islah ilkeleri

Kerevitleri başarılı bir şekilde yetiştirmek için yaşam tarzları hakkında gerekli tüm bilgileri bilmeniz gerekir.

Beslenme

Kerevit çoğunlukla bitki kökenli besinlerle beslenir. Çoğunlukla göletlerinin yanında bulunan bitkiler olur. Ancak doğal koşullarda sıklıkla leş, böcek larvaları ve hatta küçük salyangozları yerler.

Evde hayvanlar her şeyi alır besinler itibaren özel yemek. Kerevitleri ıslatılmış tahıllarla, haşlanmış ve rendelenmiş sebzelerle (havuç, patates ve lahana) da besleyebilirsiniz. Protein kaynakları çiğ balık ve et olacaktır. Güvenmek Gerekli miktar hacminin hayvanın vücut hacminin% 2'si olması gerektiği gerçeğine dayanan yiyecek.

dökülme

Yaşamın ilk yılında tüy dökümü 6-8 kez meydana gelir. İkinci yılda tüy dökümü sayısı 4 veya 5, üçüncü yılda ise sadece 3'tür. Yaşlı bireyler yılda 1-2 kez tüy dökerler.

Dökülme, bir hayvanın büyümesine işaret eder. Kendisi için çok küçük olan eski kabuğunu atar ve yenisini oluşturur. Şu anda kanser çok savunmasızdır ve akrabalarının avı haline gelebilir. Bu nedenle tüm kerevitlere yeterli beslenmenin sağlanması ve onlara uygun şekilde bakım yapılması önemlidir.

Üreme

Çiftleşme genellikle sonbaharın başlarında - Eylül veya Ekim başında gerçekleşir. Erkek aynı anda iki dişiyi döller; üçüncüsüne rastlarsa onu yer. Kerevit satın alırken bu gerçek dikkate alınmalıdır. Önerilen orana uyun: 2 kadına 1 erkeğe.

İlk olarak yumurtalar dişinin kuyruğunun altında bulunur. Daha sonra kabuğa doğru hareket eder ve patilerin yanına bağlanır. Embriyoları geliştirmek için dişi, yumurtaları düzenli olarak suyla yıkar, bu nedenle haftada en az birkaç kez filtreleyin.

Karnının altında yumurtaları olan bir dişi.

Larvalar 2 ay sonra yumurtalardan çıkacaktır. Sonraki 2 hafta boyunca dişi, büyüyüp bağımsız hale gelene kadar onları her türlü tehlikeden korur. Ortalama olarak bir dişi bir kerede yaklaşık 12-15 kabuklu doğurur. 20'den fazlası son derece nadirdir. Evde yılda bir dişiden 60'a kadar kerevit alabilirsiniz.

Genç hayvanlar suyun kalitesine ve özellikle de içerdiği oksijen miktarına karşı çok hassastır. Doğal rezervuarlarda filtreleme ve gaz değişimi bağımsız olarak gerçekleşirse, ev akvaryumunda ek havalandırma gereklidir.

Larvalar yumurtadan çıktıktan sonra kerevitler eskisinden daha fazla yiyeceğe ihtiyaç duyar. Diyetlerini karma yem veya zooplanktonla çeşitlendirdiğinizden emin olun. Larvaların daha hızlı büyümesini ve gelişmesini sağlayacaktır.

Kerevitlerin yapay koşullarda yetiştirilmesi, üreme sürecini hızlandırmanızı sağlar. Bunu yapmak için kış uykusuna yatmalarını önlemeniz gerekir. Özel ekipman kullanarak sıvının yoğun bir şekilde yenilenmesini ve oksijenle doyurulmasını organize edin. Ayrıca kerevit yoğunluğunu 1 metrekare başına 350 kişiye yükseltin. m.Onlara ver yeterli miktar hızla kilo almaları ve büyümeleri için yiyecekler.

Olası hastalıklar

Kerevit popülasyonlarındaki büyük düşüşün nedenleri arasında hastalıkların yanı sıra sıcaklık değişiklikleri, uygunsuz veya aşırı beslenme ve kirli su da olabilir.

İş planlamasının temelleri

Kerevit yetiştiriciliğini basit bir hobiden işe dönüştürmek için geniş bir odaya ve her biri en az 25 metrekare alana sahip 2 adet yüzme havuzuna ihtiyacınız olacak. M.

Böyle bir alanda yaklaşık 200 kerevit stoklanmalıdır. Toplam ağırlıkları 30 kg olacaktır. Bir buçuk yıl içinde her birey büyüyecek ve ağırlığı iki katına çıkacak. Ayrıca ikinci havuza aktaracağınız yavruları da olacak.

Ürünlerinizin pazarını önceden inceleyin.

Et satmayı planlıyorsanız tedariki konusunda kafe, restoran ve mağazalarla önceden anlaşın. Böyle bir işletmenin ancak 5-6 yıl sonra büyük kar elde etmeye başlayacağına inanılıyor. Ancak küçük sermaye yatırımları ve zaman maliyetleri göz önüne alındığında, projenin bu kadar uzun sürmesi ciddi bir dezavantaj olarak değerlendirilemez.

Evde kerevit yetiştiriciliğinin artıları ve eksileri

Evde kerevit yetiştiriciliğinin bariz avantajları şunlardır:

• hızlı sonuçlar;
• uygun bodrum koşulları;
• bakım kolaylığı.

Tek gerçek dezavantajı, akvaryumların alanının oldukça küçük olması nedeniyle alanın sınırlı olmasıdır. Normal bir bodrum katında düzenleyemezsiniz. endüstriyel üretim. Ancak aileniz ve arkadaşlarınız her zaman çevre dostu ve lezzetli etlere sahip olacak.

Dolayısıyla teknik açıdan kerevitlerin evde yetiştirilmesi zor değildir. Her şeyi doğru yaparsanız ilk nesil kerevitlerin sağlıklı yavruları olur. Yaklaşık bir yıl içinde ekimleri gerçek gelir yaratmaya başlayacak.

Evde kerevit yetiştirmek oldukça umut verici olabilir ve Kârlı iş Rus gerçekliği koşullarında, bugün bu endüstri hala çok sayıda rakipten arınmış durumda. Muhtemelen, kerevitin yumuşak etini en az bir kez tatmış olanların çoğu, bu inceliği yemeye devam etmeyi tercih edecektir, bu nedenle ürüne olan sürekli talep neredeyse garanti edilmektedir.

Peki, biraz sermayeniz varsa ve lezzetli ve iştah açıcı eklembacaklıların yetiştiricisi olma konusunda büyük bir arzunuz varsa, nereden başlamalı? Hangi tür hayvanları seçmeli ve yaşam alanlarını nasıl yaratmalı? Organizasyon sürecini adım adım ele alalım girişimcilik faaliyeti kerevit yetiştirmeyi ve sonraki satışlarını hedefliyoruz.

Evde kerevit yetiştirmenin artıları ve eksileri

Tüm ciddiyetle acele etmeden ve bir akvaryum satın almak veya pahalı pençe sahibi sakinlerle doldurmak için bir gölet kazmak için koşmadan önce, böyle bir işin avantajlarını ve dezavantajlarını analiz etmeye değer.

Avantajları aşağıdakileri içerir:

• Önemli sermaye yatırımlarının elden çıkarılabilirliği– yalnızca faaliyetin başlangıcında gereklidirler ve miktarı planlanan ölçeğe bağlı olacaktır. Neden? Karmaşık bir şey yok: Bazıları kerevitleri evde - bir akvaryumda, diğerleri ise yapay rezervuarlarda ürer. Katılıyorum, birinci ve ikincinin maliyetleri önemli ölçüde farklılık gösteriyor; bu, girişimcinin işletmeye ne kadar finansal kaynak yatırmak istediğine karar vermekte özgür olduğu anlamına geliyor. Kendinizinkini organize etmek oldukça mümkün.
• Kalkınma beklentileri– yeni bir alana alıştıktan ve tüm nüansları anladıktan sonra, faaliyetlerinizi ölçeklendirmeyi düşünebilirsiniz, bu da kârınızı önemli ölçüde artıracaktır. Halen çok az rakip olduğu ve dağıtım kanallarını bulmak zor olmadığı için bu alanda genişlemek oldukça mümkün.
• Büyük bir işçi kadrosunu korumaya gerek yok– evde kerevit yetiştirmek genellikle yalnızca başlangıçta, yani kayıt da dahil olmak üzere bir iş için bir tür temel oluştururken yoğun emek gerektirir tüzel kişilik veya bireysel girişimci, bir rezervuar oluşturmak, ilk sakinleri satın almak vb. Sonra işler düzelince her şey raydaymış gibi, ciddi bir soruna yol açmadan ilerleyecek.
• Yüksek kar- kerevit eti bir incelik olarak kabul edilir, bu nedenle bu eklembacaklıların fiyatları boyutları açısından etkileyicidir, bu nedenle, iyi organize edilmiş faaliyetlere sahip yetiştiricilerin kural olarak büyük bir geliri vardır.

Önemli: ancak her şey ilk bakışta göründüğü kadar pembe değildir, aksi takdirde her iki kişiden biri evinde kerevit yetiştirirdi. Ancak dezavantajları çok fazla değil. Örneğin, bunlar ürün satışlarının mevsimselliğini içerir. Ancak bu aynı zamanda kerevitlerin doğal ortamlarında yetiştirilmesi durumunda da gerçekleşir. Ayrıca, kişinin işe katılmasının önünde bir engel olarak, bunun için gerekli olan önemli finansal maliyetler de tespit edilebilir. İlk aşama. Öte yandan, kimse sizi hemen gölet kazmaya ve bir RAS satın almaya zorlamasa da, bir akvaryum satın almak çok bütçeli bir seçenektir.

Bir iş olarak evde kerevit yetiştiriciliği

Artık pek çok hevesli girişimci, Rusya'da kerevit yetiştirmenin çok umut verici olduğunun ve özellikle diğer ülkelerle karşılaştırıldığında ihmal edilebilir rakiplerin bulunduğunun farkında. Kerevit ülkemiz rezervuarlarında her zaman bulunmuştur ve devrim öncesi zamanlarda yapay bir ortamda yetiştirilerek etleri Avrupa çapında ihracata gönderilmiştir. Ancak bugün dünya pazarına lezzetli eklembacaklıları sağlayan ana tedarikçiler Çin, Türkiye ve İspanya'dır... ve dedikleri gibi bayrak onlara aittir, ancak şaşırtıcı olan tek şey, daha önce orada hiç kerevit bulunmamasıydı. Yani evde kerevit yetiştiriciliği işi kurarak gelecekte sadece Rusya'yı kapsamayı değil, işler kötüye giderse yurt dışında da satış kanalları kurmayı hayal edebilirsiniz.

Özenle yetiştirilmiş kerevitleri satarak kar elde etmeyi amaçlayan kendi işinizi nasıl yaratacağınıza adım adım bakalım.

İşletme kaydı

Şu anda, gelir elde etmeyi amaçlayan her türlü faaliyetin yasaya uygun şekilde resmileştirilmesi ve kaydedilmesi gerekiyor. Bir kerevit çiftliğinin oluşturulması bir istisna değildir. Elbette, bir işadamı bağımsız olarak bir organizasyon biçimi seçme hakkına sahiptir - iki seçenek vardır:

• OOO- Limited şirket;
• IP – Bireysel girişimci.

Tavsiye: Sizin için neyin doğru olduğuna nasıl karar vereceksiniz? Muhtemelen bir LLC ile bireysel bir girişimci arasındaki farkları analiz etmeliyiz. İkincisinin özelliği, borç oluşumu durumunda (ve hiç kimse buna karşı sigortalı değildir ve çökme olasılığını önceden düşünmeye değer), bireysel girişimcinin tüm mülkleriyle ilgili yükümlülüklerden sorumlu olmasıdır - bir bir daire, bir araba ve bir yazlık. Bir LLC, yalnızca bugün asgari tutarı 10 bin ruble olan varlıkları ve kayıtlı sermayeyi riske atar. LLC'nin başka bir avantajı daha var - yatırımcıları ve ortakları işletmeye çekmenize olanak tanıyor.

Bu nedenle, yasal bir form seçerken işin planlanan ölçeğine dikkat etmelisiniz - iş dünyasında küçük bir balık olmak istiyorsanız, o zaman bireysel bir girişimci oldukça uygundur ve kendinizi bir girişimci olarak gördüğünüz durumda gelecekteki bir köpekbalığı -. Aslında, herhangi bir seçenekte LLC'nin hem risk hem de gelişme beklentileri açısından daha az sorunu var.

Önemli: Bir işletmeyi kaydederken vergi sistemine karar vermeniz gerekir. Burada en uygun çözüm Birleşik Tarım Vergisi (USAT) olacaktır. Ödeme tutarı aşağıdaki formül kullanılarak hesaplanır: Vergi oranı (%6) x Vergi matrahı (gelir giderlerden düşülmüştür).

Bu, vergi oranının düşük olması nedeniyle çok karlı bir sistem, bu sayede devlet çiftçiliği destekliyor. Ancak bir sınırlama var: Tarımsal faaliyetlerden elde edilen gelirin %70'i aşması gerekir.

Ayrıca evde kerevit yetiştirmek için kendi işinizi kaydederken OKVED'e göre uygun faaliyet kodlarını seçmeniz ve bunları belgelerde belirtmeniz gerekir. Kerevit yetiştiriciliği durumunda aşağıdakiler uygundur:

• 01.49.5 - Evcil hayvanların yetiştirilmesi;
• 46.38 - Balık, kabuklu hayvanlar ve yumuşakçalar dahil diğer gıda ürünlerinin toptan ticareti;
• 47.23 - Balık, kabuklu hayvanlar ve yumuşakçaların perakende ticareti uzmanlaşmış mağazalar.

Kerevit yetiştirme yönteminin belirlenmesi

Tüm bürokratik prosedürleri tamamladıktan sonra, daha sonraki satışları amacıyla kerevitleri yasal olarak evde yetiştirebilirsiniz. Ancak burada şu soru ortaya çıkıyor: gelecekteki ürün nerede saklanmalı? Eklembacaklı yetiştirmek için çeşitli seçenekler olduğundan, her şey işadamının finansal yeteneklerine ve planlarına bağlıdır:

Gölet

Hemen hemen her su kütlesi kerevitler için uygun olabilir; tek istisna, önemli ölçüde bataklık veya büyük miktarda silt ile karakterize edilenlerdir. Komşuları arasında yırtıcı hayvan yoksa hayvanlar balık havuzlarında iyi yaşarlar. Eklembacaklı yetiştirmenin bu yönteminin avantajı, havuzun tamamen stabil bir su sistemi olmasıdır; bu, içindeki arıtma ve yenileme sürecinin doğanın kendisi tarafından düzenlendiği anlamına gelir, böylece ekipmandan (filtreler, havalandırıcılar,) gerçekten çok tasarruf edebilirsiniz. vb.) ve yiyeceklerde, çünkü havuzlarda kerevitler algleri ve çeşitli böcek larvalarını yerler. Elbette ek besleme gerekli, ancak maliyetler yine de azalacak. Bununla birlikte, söz konusu seçeneğin de önemli bir dezavantajı vardır - kerevitlerin doğal ortamda büyümesi çok yavaş gerçekleşir: yalnızca beşinci veya altıncı yılda pazarlanabilir ağırlık kazanırlar. Yani kârın uzun süre beklemesi gerekecek. Bir gölete bırakılabilecek birey sayısı oldukça azdır - rezervuarın metrekaresi başına 6-8 kabuklu.

Önemli: en Düşük sıcaklık kerevitler yemeğe kayıtsız kalır, yemeyi bırakır ve kilo almazlar, yani askıya alınmış bir animasyon durumuna dalarlar. Ve Rusya için kışın soğuğu değişmez bir bileşendir, bu nedenle hayvanları açık bir şekilde yetiştirirken büyümelerinin uzun zaman alacağını aklınızda bulundurmanız gerekir.

Akvaryum

Kuşkusuz, kerevitlerin evde yetiştirilmesinin bu yöntemi büyük kaplar gerektirir. Akvaryum hacminin en az 250 litreden az olmaması gerektiğine inanılmaktadır. Sakinler için "evin" donatılması gerekiyor - tabana biraz toprak dökün, oraya taş koyun ve hayvan barınağı görevi görecek dalgaların karaya attığı odun koyun. Sıcaklığı optimum seviyede (18-23 derece) korursanız, kerevit kış uykusuna yatmaz ve özellikle bir akvaryumda yaratıldığında hızla büyür. konforlu koşullar– suyun filtrelenmesi ve oksijen doygunluğunun sağlanması. Bu seçeneğin avantajı, metrekare "yaşam alanı" başına 50'ye kadar kabukluya izin verilmesidir. Ancak bir eksi de var - alan sınırlıdır, bu da endüstriyel hacimlere kadar ay gibidir.

Tavsiye: Kabuklu larvaları yavrulama aşamasına kadar evde (bir akvaryumda) yetiştirilebilir ve daha sonra bir gölete veya özel donanımlı bir havuza taşınabilir. Larvaların hayatta kalmasının yüksek olmasını sağlamak için su kalitesini ve sıcaklığını sürekli izlemek çok önemlidir.

Bodrum

Bir işadamı kendi kulübesinin mutlu sahibi ise, evde kerevit yetiştiriciliği tahsis edilebilir bodrum. Katılıyorum, çoğu zaman her türlü gereksiz çöp için bir depolama tesisi olarak hizmet ediyor ve çok azı onu bir gelir kaynağına dönüştürebiliyor. Bir dereceye kadar, bu yöntem bir öncekinin bir modifikasyonudur, tek fark konut dışı binaların kullanımındadır, ancak faaliyet ölçeği genellikle artmasına rağmen, bodrum katına birkaç akvaryum yerleştirmek kolaydır; Bir kural, katmanlardan oluşan özel yapılara kurulur. Kabukluları evde, yani bodrumda yetiştirmenin önemli bir avantajı, dairenizi veya evinizi büyük hacimli su depolarıyla doldurmanıza gerek kalmamasıdır.

Tavsiye: Büyük olasılıkla, bodrum katını yalıtmanız gerekecektir, çünkü bazen bu tür odalarda sıcaklık 17 derecenin altına düşer, bu da hayvanların kış uykusuna geçebileceği ve kilo almayı bırakabileceği anlamına gelir. Ayrıca aydınlatmaya da dikkat etmeniz gerekecek. Ancak burada özel bir gereklilik yoktur - tavanda iki veya üç standart ampul yeterlidir.

RAS

RAS (devridaimli su temini tesisatları), kabuklular ve balık yetiştirmek için tasarlanmış özel ekipmanlardır. Kuşkusuz avantajlar arasında, hayvanların pazarlanabilir ağırlığını kazanmanın yarısı kadar zaman alacağı gerçeği yer almaktadır - RAS'taki kerevitler iki yıl (bazen bir) içinde gerekli boyuta büyüyebilir, doğal ortamda ise bu yaklaşık beş yıl sürecektir . Modern pazar girişimcilere ısıtma, havalandırma, dezenfeksiyon ve su arıtma sistemleriyle donatılmış harika seçenekler sunuyor. Bu tür kurulumlar genellikle bodrum katlarında, garajlarda - sıcaklığın 10 derecenin altına düşmediği yalıtımlı odalarda bulunur.

Ekipman alımı

Bir çiftlik için gerekli ekipman, seçilen faaliyet biçimine bağlı olacaktır - para kazanmayı deneyebilir, kendinizi ev koşullarıyla sınırlayabilir veya endüstriyel bir seviyeye ulaşabilirsiniz. Ciddi planlarınız varsa ve üretme imkanınız varsa gerekli hesaplamalar, o zaman onu almaya çalışmalı ve bu parayı ekipman satın almak için kullanmalısınız. Gelişmeleri takip etmeyi tercih edip RAS'ı tercih edenlerin neye ihtiyacı olacağını düşünelim. Özel bir kapalı su temini tesisatı, her biri yüzme havuzları içeren birkaç katmandan oluşan bir çerçeveden oluşur. Tipik olarak bir konteyner sakinler tarafından kullanılmaz, ancak “ekipman” için bırakılır. O örnek liste aşağıdaki gibi:

• Sirkülasyon pompası;
• Filtreler;
• Sterilizatör (ultraviyole lamba);
• Suyu havalandırmak için kullanılan bir kompresör;
• Isıtma elemanları.

Önemli: Evde kerevit yetiştirme konusuna sorumlu bir yaklaşım sergilerseniz, suyun oksijene ne kadar doymuş olduğunu belirlemek için kullanılabilecek bir oksimetre satın almak en iyisidir. Sıcaklığı ölçen ve su bileşimini analiz eden cihazlar olmadan yapamazsınız. Küçük şeyleri hatırlayabilirsiniz: besleyiciler, elektronik teraziler, lambalar, hayvanlar için barınaklar vb.

Kerevit çeşidi seçimi

Kerevit habitatı sorunu çözüldükten sonra oraya hangi hayvan türlerinin yerleştirilmesi gerektiğini düşünmelisiniz. Kerevitlerin evde yetiştirilmesi, erkek ve dişi bireylerin ilk edinimini içerir. Bazı çiftçiler, bir akvaryumun veya havuzun gelecekteki sakinlerini seçmek ve satın almakla özellikle uğraşmazlar, bunun yerine dişileri doğal havuzlardan alıp dikkatlice yeni evlerine taşırlar. Ancak geleceğin girişimcileri, kerevitlerin çeşitli türleri olduğunu ve hepsinin kendine has özelliklere sahip olduğunu bilmelidir.

Mavi Küba– oldukça iddiasızdır, bu nedenle evde veya açık havuzlarda ve havuzlarda yetiştirmek kolaydır, ancak 25 derecenin üzerinde sıcaklıklar ve sistematik beslenme gerektirir. Bu tür kerevitleri yetiştirmek son derece karlıdır, çünkü çok hızlı büyürler - satış için gereken ağırlığa sadece 6 ayda ulaşılabilir ve hayvanın vücut uzunluğu 6 ila 12 santimetre (pençesiz) arasında değişir, ancak bazen büyük örnekler de vardır. ayrıca bulunur (yaklaşık 15 santimetre).

Mermer– oldukça seçici: sıcağı sever ve mükemmel bir iştahı vardır, bu yüzden onu bol ve sık beslemeniz gerekecektir. Bireyler genellikle büyür (15 santimetreye kadar). Bu tür hayvanları evde yetiştirmek genellikle iyi kar getirir, çünkü cinsleri elit olarak kabul edilir.

Avustralyalı– aynı zamanda pençelerin karşılık gelen renginden dolayı “kırmızı pençe” olarak da adlandırılır. Dünya pazarında ıstakoza benzeyen, kaliteli bir lezzet olarak algılanıyor. Ürün fiyatının çiftçiyi memnun etmesi mantıklıdır. Bu tür eklembacaklıların evde yetiştirilmesinin organize edilmesi çok zor değildir - yiyecek konusunda seçici değildirler, ancak sıcaklığı severler ve yemekten sonra veya uyuduktan sonra saklanabilecekleri çok sayıda farklı yuvaya ihtiyaç duyarlar.

Avrupa nehri- Rusya'da, açık rezervuarlarda gerçekleştirilebilen iddiasızlığı ve yetiştirme kolaylığı nedeniyle çoğunlukla yetiştirilmektedir. Hayvanlar geniş parmaklı ve uzun parmaklı olarak ikiye ayrılır.

Gıda tedarikinin geliştirilmesi

Kendi yetiştirdiği kabukluları satarak para kazanmayı planlayan herkes elbette onların iyi beslenmesi gerektiğini bilir. Ne ile? Sonuçta girişimcinin amacı hızla "pazarlanabilir" ağırlık kazanmaktır. Aslında yiyecek büyük ölçüde havuz veya akvaryumda yaşayanların türüne bağlıdır. Genel İlkeler kerevitlerin beslenmesinde formüle etmek hala mümkündür. Yiyecekleri özel mağazalardan satın almak veya evde hazırlamak kolaydır. Tipik olarak diyet aşağıdaki ürünlerden oluşur:

• Kıyılmış veya parçalara ayrılmış et ve balık;
• Deniz yosunu;
• Solucanlar, çeşitli larvalar, salyangozlar ve planktonlar;
• Tahıllar (mısır, arpa, buğday vb.);
• Şunlarla karakterize edilen sebzeler: yüksek içerik lif (patates, havuç vb.);
• Kıyılmış ve buharda pişirilmiş saman;
• Meşe yaprakları (doğal bir antiseptiktirler).

Kerevitlerin yemek yemesi için, yiyeceklerin yerleştirildiği kafes kafesleri olan özel besleyicilerin kullanılması uygundur. Kullanımları, su arıtmanın gerekli olduğu anı biraz geciktirmenizi sağlar.

Önemli: Tabii ki, çoğu iş adamı hayvanları hızlı bir şekilde satmaya başlamalarına izin verecek bir boyuta yetiştirmeye çalışıyor, ancak yine de eklembacaklıları beslemeye değmez - artık yiyecekler göleti kirletir ve bu da saflaştırılması için ek maliyetlere veya sakinlerin hastalıklarına yol açabilir. Yiyecek eksikliği ve fazlalığı sorunlarla doludur - eğer kerevitler sürekli açsa, o zaman sadece kilo almayı bırakmayacaklar, aynı zamanda kavga etmeye, birbirlerinin pençelerini koparmaya ve kabuklarına zarar vermeye başlayacaklar ve bu sunumlarını önemli ölçüde etkileyecektir.

Satış kanallarını arayın

Evde kerevit yetiştirmenin en önemli avantajlarından biri de satış noktası bulmada zorluk yaşanmamasıdır. Neden? Küçük rekabet. Yani işadamları, popüler ve tadı nedeniyle talep gören neredeyse az bulunan bir ürünü pazara sunacak ve kim söz konusu hayvanların yumuşak ve egzotik etleriyle ziyafet çekmek istemez ki? Peki ya birayla birlikte gelirse? Bu, özellikle toptan teslimatların gerçekleştirilmesi mümkünse, talebin gelmesinin uzun sürmeyeceği anlamına geliyor. Gurme ürünlerle ilgilenme olasılığı en yüksek kuruluşların örnek listesine bakalım:

• Balık pazarları;
• Restoranlar, kafeler, spor barları;
• Saunalar ve hamamlar;
• Oteller ve tatil evleri;
• Perakende mağazaları.

Tavsiye: Kerevit etinin yanı sıra havyarlarını da satabilirsiniz - çoğu kişi tuzlandığında tadının kırmızı havyar kadar güzel olduğunu söylüyor. Kitin kabukları da değerli bir üründür - toz haline getirilmiş olarak, doku yenilenmesini destekleyen nadir maddelerin içeriği nedeniyle sıklıkla kozmetoloji ve tıp alanlarında kullanılırlar.

Bir iş fikri olarak kerevit yetiştirmek ve büyütmek - video

SSS

Evde kerevit yetiştirmek için bir iş yaratmak, bu işe yeni başlayanlar için birçok soruyla ilişkilidir. En yaygın olanlara cevap verelim.

Evde kerevit yetiştirmek karlı mıdır?

Bir girişimci bütün bir RAS kompleksini veya birkaç göletten oluşan bir çiftliği satın almayı planlamıyorsa, o zaman büyük ve hızlı bir gelire güvenmemelisiniz. Kar elde etmek için beklemek uzun zaman alacaktır - doğal ortamda hayvanlar kilo alır ve bu da onları çok yavaş bir şekilde (birkaç yıl) satmaya başlamalarına olanak tanır. Yapay koşullar altında kabukluların bir veya iki yıl içinde yetiştirilmesi mümkündür. Satışlar genellikle kilogram üzerinden yapılsa da ürünün fiyatları her parçanın ağırlığına göre önemli ölçüde değişiklik gösteriyor. Yaklaşık toptan satış fiyatlarını tabloda bulabilirsiniz:

Kerevitin elit bir ürün olarak algılanması nedeniyle fiyatlarının oldukça yüksek olduğu açıkça görülüyor. Dağıtım kanallarını bulmak zor olmadığından girişimci karsız kalmayacaktır. Yalnızca başlangıçta önemli sermaye yatırımları gerekli olacaktır - akvaryum veya RAS, ekipman vb. satın alınması. Bunların miktarı planlanan faaliyet ölçeğinden etkilenecektir. Tek dezavantajı gelir için bekleme süresidir çünkü hayvanlar büyürken sabırlı olmanız gerekecektir. Yani, başlangıçta kerevitlerin evde yetiştirilmesi ek bir gelir kaynağı olarak düşünülebilir, çünkü geri ödeme yalnızca birkaç yıl sonra gerçekleşecektir (eklembacaklıların üreme yöntemine bağlı olarak).

Kerevit nasıl çoğalır?

Doğadaki kerevitler sonbaharda - Eylül-Ekim aylarında çiftleşir. Doğal ortamda dişi, kuyruk bölgesine yumurtaları yapıştırır ve bunları taşıma sırasında taşır. kış uykusu. Rezervuar ısınırsa, hayvancılığın büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak böyle bir duraklama meydana gelmeyecektir - üreme döngüsü altı ay yerine yaklaşık iki ay sürecektir. Genellikle kavrama 150-500 yumurtadan oluşur, ancak çoğu hızla ölür. Ortalama olarak, kütlelerini aktif olarak artıran ve çok geçmeden kendi yiyeceklerini almaya başlayan 30-60 larva hayatta kalır. Yapay ve ev koşullarında, çiftçiler, iyi beslenirlerse ve yetişkinlerden korunurlarsa, hemen hemen tüm küçük kabukluların hayatlarını (% 90'a kadar) kurtarabilecekler, çünkü söz konusu hayvanlar yamyamlık ile karakterizedir - kendi kabuklularını yiyebilirler. kendi türü. Doğada hayatta kalma oranı birkaç kat daha düşüktür - yaklaşık% 20.

Önemli: Büyümenin başlangıcında kerevitler sıklıkla erir, yani eski kabuklarını dökerler ve bu da sadece küçülür. Bu, ilk yılda altı ila sekiz defaya kadar gerçekleşir. Daha sonra kalıplama süreci yavaşlar - kabuk yılda iki veya üç kez yenilenir. Elbette tüm kerevitler aynı anda "kıyafet değiştiremez", bu nedenle rezervuarlarda her zaman hem çok küçük hem de yetişkin bireyler bulunur. Çiftçi bir gün tüm yavruların büyük hayvanlar tarafından yenildiğini öğrenmek istemiyorsa, üzücü vakalardan kaçınmak için yavruların başka kaplara konulması gerekir. Deri değiştirme kabuklular için zor bir süreçtir çünkü onları tamamen savunmasız bırakır. Ancak bu durumda yardım etmek kolaydır - onlar için mümkün olduğunca çok sayıda barınak düzenlemeniz gerekir: taşları, dalgaların karaya attığı odunları, boru kesimlerini ve benzerlerini bir gölete veya akvaryuma yerleştirin.

Kanserler hastalanır mı?

Hayvanlarla çalışan herkes için olası hastalıklar en kötü şeydir (kabuklu olup olmaması önemli değil). Sonuçta, zorlukla yetiştirilen hayvancılığı tamamen kaybetmek kolaydır. Kabuklular aşağıdaki hastalık türlerine karşı bağışık değildir:

Kerevitin evde yetiştirilmesi anlamlı ve karlı bir iştir, ancak ilk kâr çiftçinin cebine hızlı bir şekilde ulaşmayacak. Elbette, bir işi hayvan yetiştirmeye dayandırmak her zaman biraz risklidir, çünkü hayvanlar aniden hastalanıp, çok fazla çabayı boşa çıkarabilirler. Ancak sonuçta herhangi bir girişimcilik faaliyeti başarısızlığa karşı bağışık değildir.

Büyük olasılıkla oyun muma değer, çünkü artık bu alandaki rekabet ihmal edilebilir düzeyde, bu da başarıya ulaşma şansının çok yüksek olduğu anlamına geliyor. Önemli olan, rezervuar veya akvaryum sakinlerine sorumlu bir şekilde bakmaktır: onları iyi beslemek, suyun temizliğini, kalitesini ve sıcaklığını kontrol etmek, üreme sürecini izlemek ve çok sayıda barınak şeklinde gerekli koşulları yaratmak.

Kerevitin endüstriyel ekimi yerli işadamları arasında popüler değildir. Su ürünleri yetiştiriciliği alanında çalışan büyük işletmeler, uzun geri ödeme süresi kerevit çiftliği kurmaya yönelik önemli yatırımları haklı çıkarmadığından bu durumdan kaçınmaya çalışmaktadır. Sonuç olarak, ürünlere olan yüksek talep, kabukluların doğal rezervuarlarda yakalanmasıyla kısmen karşılanıyor, ancak bu bireylerin büyüklüğü ve kalitesi arzulanan çok şey bırakıyor.

Böyle bir durumda evde kerevit yetiştirmeyi küçük ama istikrarlı kar getiren bir iş olarak düşünebilirsiniz. Ayrıca bu ölçekte bir çiftlik yoğun bakım gerektirmez: Girişimcinin günlük görevleri evcil hayvanları bir kez beslemek ve su kalitesini kontrol etmekle sınırlıdır. Son olarak, modern ekipman, yalnızca tanıdık kerevitlerin değil, aynı zamanda yüksek piyasa değeri yeni başlayanlar için ek bir teşvik görevi gören daha büyük, sıcağı seven türlerin yetiştirilmesine de olanak tanır.

İş Özellikleri

Tabii ki, bu durumda önemli bir gelir beklenemez: basitleştirilmiş metodoloji, sürünün büyümesi için en önemli olan parametreleri kontrol etme olasılığını tamamen dışlar; kimyasal bileşim ve su sıcaklığı, yemleme oranı ve stoklama yoğunluğu. Bu nedenle deneyimli çiftçiler, ortamı kısmen veya tamamen kontrol edilen yapay rezervuarların inşasını içeren yoğun kerevit yetiştirme teknolojilerini tercih etmektedir. Bu yöntemin avantajları açıktır:

• Bir girişimci ilk kârını 12-18 ay içinde elde edebilir;
• Bireyler çok daha hızlı büyürler ve bir yıl içinde 100-150 gr ağırlığa ulaşırlar;
• Akvaryumları veya havuzları ısıtmalı odalara yerleştirirken, evde üremesi oldukça verimli olan sıcağı seven kerevit türlerini satın alabilir;
• Üreme ve kuluçka üzerindeki kontrol sayesinde genç hayvanların hayatta kalma oranı %85-90'a çıkmaktadır.

Kerevit yetiştirme işi belirli avantajlar ve dezavantajlarla karakterize edilir: Bu fikri uygulamanın fizibilitesi hakkında bir sonuca varmak için girişimci, her şeyden önce bir işe dönüşebilecek faktörleri dikkate alarak bunları bütünüyle dikkate almalıdır. Onun için aşılmaz bir engel. Listeleme olumlu taraflarşunu belirtmek gerekir:

• Evde satılık kerevit yetiştirmenin birkaç yöntemi vardır ve bunlardan bazıları yatırım miktarına oldukça sadıktır;
• İş sürecinde girişimcinin harcamaları ödeme ile sınırlıdır araçlar ve kişi başına yıllık 0,5 kg oranında yem alımı;
• Kerevitlerin bakımı neredeyse hiç zaman veya fiziksel çaba gerektirmez;
• Bir girişimcinin rekabetten korkmasına gerek yok, çünkü Rusya'da kerevit yetiştiriciliği iş fikrinin uygulanmasına çok az çiftçi katılıyor;
• Ürünlere olan talep mevsim ne olursa olsun yüksek kalıyor.

Bu tür faaliyetlerin ana dezavantajının kerevitlerin yavaş büyümesi olduğu düşünülmektedir: yaygın nehir türlerinin temsilcileri birkaç yıl içinde pazarlanabilir boyutlara ulaşır. Ayrıca:

• Yoğun teknolojiler kullanılarak kerevit yetiştirme çiftliği kurmak önemli yatırımlar gerektirir;
• Açık rezervuarlarda, 17°C'nin altındaki su sıcaklıklarında kabuklular büyümeyi durdurur ve kış uykusuna yatar, dolayısıyla iş mevsimseldir;
• Yetiştirme yöntemi ve kerevitin türü ne olursa olsun, yatırımın geri dönüşünün 3-4 yıldan daha erken olması beklenmemelidir.

Üreme için türler

Üreme için canlı kerevit satın almak isteyen bir girişimci, bireylerin büyüme hızı ve pazarlanabilir büyüklüğü, tüketici talebi ve bölgenin iklim özellikleri gibi faktörleri dikkate almalıdır - yerli alıcı, oldukça yenilebilir bazı kabukluları yalnızca akvaryum için bir dekorasyon olarak algılamaktadır. sıcağı seven türlerin Orta Bölge koşullarında tutulması ise ancak kapalı ısıtmalı tanklarda mümkündür. Genel olarak büyümek için yoğun yöntemler yerleştirmek:

• Geniş pençeli kerevit. 20 cm uzunluğa kadar etli bir gövde ve büyük pençelerle ayırt edilir. Tabanı kayalık olan, 16–22°C sıcaklığa kadar ısıtılan rezervuarları tercih eder ve bu nedenle yapay havuzlarda kendini iyi hisseder. Şu anda bu tür tehlike altında: kerevitleri yalnızca Leningrad bölgesi, Baltık ülkeleri veya Beyaz Rusya'daki fidanlıklarda üremek için satın alabilirsiniz;
• Dar parmaklı kerevit. Rusya'da yüksek doğurganlıkla karakterize edilen en yaygın tür: her yıl dişi en az 300 yumurta bırakır. Beş yaşında bir erkeğin vücut uzunluğu 16-18 cm'ye ulaşır ve 120-150 gr ağırlığındadır Kerevit, yuva inşa etmeye uygun kumlu ve killi toprakları tercih eder, bu da onların açık yapay havuz koşullarına uyum sağlamasına yardımcı olur;
• Mavi Küba kanseri. Sakin, barışçıl bir karaktere sahiptir ve bunun sonucunda nadiren akrabalarına ve balıklara saldırır. İyi beslenmeyle bu tür bir yıldan kısa sürede 8-12 cm'ye kadar büyür. 23–25°C sıcaklıktaki orta derecede ılık suları tercih eder, bu nedenle her çiftin yaklaşık 20 litre suya ihtiyaç duyduğu akvaryumlarda ve havuzlarda iyi köklenir. Üreme amacıyla mavi kerevit satın almak için büyük bir evcil hayvan mağazasına gitmeniz gerekir;
• Mermer kanseri. Sıcaklığı 20–28°C olan iyi ısıtılmış rezervuarlarda yaşar ve iki ila üç yıl içinde 15 cm'ye kadar büyür. Bu türün cinsiyet ayrımı yoktur - her kerevit aynı anda 300'e kadar yumurta bırakabilir ve dölleyebilir. Huzurlu bir karaktere sahip olduğundan 100 litre suya 20 kişiye kadar ekim yoğunluğunu sakince tolere eder. Yavru kerevitleri ve yetişkinlerini üreme için çevrimiçi mağazalardan veya özel yetiştiricilerden satın alabilirsiniz;
• Avustralya kırmızı pençe kereviti. 21–28°C sıcaklıktaki su kütlelerini tercih eden, sıcağı seven bir tür. Vücut ağırlığının% 30'una varan etliliği, doğurganlığı ve büyüme hızı ile ayırt edilir - bir yıl içinde genç hayvanlar 12-15 cm vücut uzunluğuna sahip 120-150 g ağırlığa ulaşır, sakin doğaları sayesinde 25 adet/m²'ye kadar stoklama yoğunluğuyla kendinizi iyi hissedin. Satın almak Avustralya kanseri Astrahan ve Krasnodar bölgesindeki fidanlıklarda üreme mümkündür.

Yetiştirme yöntemleri

Açık havuzlar

Bir havuzda kerevit yetiştiriciliği, ilk aşamada yüksek emek yoğunluğu ile karakterize edilir: sahada düz duvarlı birkaç rezervuarın kazılması ve bunların su sirkülasyon sistemleri ile donatılması gerekir. Her birinin alanı, iki metreye kadar derinliğe sahip 0,01-0,1 hektar olabilir. Alt kısım kil ile kaplanmalı, polipropilen veya plastik film tabakaları ile kaplanmalı ve üzerine kerevitlerin barınaklarını inşa edebileceği bir kum ve taş tabakası dökülmelidir.

Gelecekte girişimcinin görevleri su kalitesinin periyodik olarak izlenmesine, zamanında havalandırmaya ve yosunların giderilmesine indirgenecektir. Ayrıca, yüksek ekim yoğunluklarında doğal gıda tedarikinin hacmi yetersiz olabileceğinden, evcil hayvanların düzenli olarak beslenmesi de tavsiye edilir. Yapay havuzlar için diğer gereklilikleri sıralarken şunu da belirtmek gerekir:

• Hayvanların ölümünü önlemek için rezervuarlar hiçbir durumda tamamen donmamalıdır, bu nedenle soğuk iklimlerde bunların 3,5-4 m'ye kadar derinleştirilmesi tavsiye edilir;
• Mikroalglerin çiçeklenmesini ve büyümesini önlemek için her iki haftada bir toplam su hacminin %30'a kadarının değiştirilmesi gerekir;
• Göletlerin çevresi boyunca drenaj hendekleri kazılmalı, ayrıca kıyı şeridi güçlendirilmeli ve çim ve ağaç dikilerek gölge oluşturulmalıdır.

Yöntemin avantajları:

• Rezervuarın bakım maliyeti minimumdur;
• Havuzlardaki su, doğal işlemlerle kısmen havalandırılıp arıtılıyor;
• Doğal bir besin kaynağının geliştirilmesi, kerevitlerin bakımından tasarruf etmenizi sağlar.

Kusurlar:

• Açık suda kerevitler oldukça yavaş büyür;
• Kabul edilebilir ekim yoğunluğu 5-6 adet/m²'den fazla değildir;
• Suyun sıcaklığını ve kimyasal bileşimini kontrol etmek imkansızdır;
• Havuzları doldurmak için sürekli bir su kaynağına ihtiyacınız vardır;
• Havuzları boşaltmanın yollarını düşünmek gerekir - bahçeye veya avluya yüzlerce ton suyu öylece dökemezsiniz;
• Damızlıkların üremesinden sonra genç hayvanları çıkarmak zordur;
• Kışın kerevitler kilo almaz.

Akvaryumlar

Bir akvaryumda kerevit yetiştirmeye sadece köyde değil, aynı zamanda kentsel koşullarda da başlayabilirsiniz - sadece sıcaklığın 19–21°C'nin altına düşmediği bir oda seçin. Burada, her biri yaklaşık 250 litre kapasiteli çok sayıda geniş akvaryum kuruluyor, toprak ve bitkilerle dolduruluyor ve ardından mikro iklim ve su kalitesi kontrol sistemleri ile donatılıyor.

Bir işletme olarak, bir akvaryumda satılık kerevit yetiştirmek büyük ölçekli yatırımlar gerektirir - gerekli her şeyle donatılmış bir tankın maliyeti, 90-100 m² alana sahip bir göleti donatma maliyetiyle karşılaştırılabilir. Bu yüzden Bu methodöncelikle tutmak için kullanılır dekoratif türler veya açık havuzlara ekimden önce yavru yetiştirmek için.

Yöntemin avantajları:

• Otomatik bir kontrol sisteminin mevcudiyeti;
• Belirli bir sıcaklığı koruma yeteneği;
• Suyun ısınması sayesinde kerevitler kışa girmez;
• İzin verilen ekim yoğunluğu 30 adet/m²'ye kadardır.

Kusurlar:

• Üretim birimi başına yüksek ekipman maliyeti;
• Akvaryumların düzenli olarak temizlenmesi, suyun ve bitkilerin değiştirilmesi gerekir.

RAS kurulumları

Kerevit yetiştiriciliği için özel ekipmanlar havuzlardan daha uygun maliyetli ve pratiktir: örneğin doğal koşullar altında bireyler 3-4 yıl içinde pazarlanabilir ağırlığa ulaşırken, kapalı su temini tesislerinde bu süre yarıya iner. Dahası, RAS'ta su ortamının parametrelerini düzenleme yeteneği, yalnızca 12-18 ayda gerekli boyuta ulaşan Avustralya kerevitlerinin ve diğer üretken türlerin yetiştirilmesini mümkün kılar.

Ticari olarak temin edilebilen tesisler, suyun yabancı maddelerden ve atık kalıntılarından arındırılmasını, dezenfeksiyona tabi tutulmasını, ısıtılmasını ve oksijenle doyurulmasını mümkün kılan ekipmanlarla donatılmıştır. Sıcaklığın 10°C'nin altına düşmediği herhangi bir yalıtımlı odaya yerleştirilirler: bir ev çiftliğinde bodrum katları veya barakalar bu şekilde kullanılabilir.

Yöntemin avantajları:

• Su tüketimi kerevit tanklarının ilk doldurulması ve buharlaşma sonrasındaki küçük seviye ayarlamaları ile sınırlıdır;
• Evcil hayvanların büyüme hızı mevsime ve dış sıcaklığa bağlı değildir;
• Kurulumun çalışması tamamen otomatiktir;
• Sürünün hayati aktivitesi mükemmel bir şekilde kontrol edilir - dişiler yumurtlama için çıkarılabilir, yavrular sınıflandırılabilir ve kerevitler satış için ayrı olarak saklanabilir;
• Yetişkinlerin ekim yoğunluğu 25 adet/m²'ye kadar, yavrularda ise 250 adet/m²'ye kadardır.

Kusurlar:

• Yüksek ekipman maliyeti;
• Odadaki havanın nemi önemli ölçüde artar;
• Tesisatın çalışmasına elektrik tüketimi eşlik ediyor.

Bodrum katındaki çiftlik

Yoğun kerevit yetiştirme teknolojilerinin avantajları, çiftlik kurmayla ilgili maliyetleri tamamen karşılıyor: 2 m³ kapasiteli bir RAS kurulumunun verimliliği, 80 m² alana sahip bir açık havuzun verimliliğine eşdeğerdir. 5x10 m'lik küçük yalıtımlı bir bodrum katında, bu tür beş tesisi yerleştirebilir ve Avustralya kırmızı pençeli kerevitleri yetiştirerek yılda en az 120-130 kg ürün elde edebilirsiniz. Tesisin hazırlanması sürecinde aşağıdakiler dikkate alınmalıdır:

• Bodrum katı kuru, mantar ve küf içermemeli, beton zemin ve duvarlara sahip olmalıdır. Zararlılar tespit edildiğinde kükürt bombaları ve aerosol böcek ilaçlarının kullanılması gerekir. Kerevitin tedaviden yalnızca 12-14 gün sonra havuzlara verilebileceği unutulmamalıdır;
• Aktif yaşam için kerevitlerin pratikte ışığa ihtiyacı yoktur. Bodrum katında 5 W/m² oranında birkaç lamba monte etmek ve gün ışığı süresini 10-11 saat içinde düzenlemek yeterlidir;
• Havuzlardan suyun buharlaşması nem seviyesini arttırdığından odanın egzoz havalandırma sistemi ile donatılması gerekir.

Tarım ekipmanları

Kerevit yetiştirmek için ekipman satın almayı planlayan bir çiftçi, 2-3 m³ kapasiteli, yüksek duvarlı balık tanklarının bu amaçlara uygun olmadığını bilmelidir: dolumlarına aşırı su tüketimi eşlik eder ve büyük derinlik nedeniyle işletimi sakıncalıdır. . Bu nedenle kerevit yetiştirmek için, üzerine üç kademeli altı polipropilen havuzlu bir çerçeve olan özel RAS kullanılır. Bu durumda sürüyü tutmak için 2000x830x250 boyutlarında beş kap kullanılır ve altıncısı şunları içerir:

• Sirkülasyon pompası;
• Biyolojik filtre;
• Ultraviyole sterilizatör lambası;
• Isıtma elemanları;
• Havalandırma için kompresör.

Emrinde bu tür üç katmanlı beş RAS kurulumuna sahip olan bir girişimci, çiftliğin çalışmalarını aşağıdaki gibi organize edebilir:

• Bir havuz, 18-20 adet/m² stoklama yoğunluğuna sahip 30 hayvanlık (20 dişi ve 10 erkek) anaçları destekleyecek şekilde tasarlanmıştır;
• Kuluçka dönemi boyunca dişilerin tohumlanması ve ardından yavruların 200-250 adet/m² stoklama yoğunluğunda yetiştirilmesi için dört tank kullanılır;
• Her biri beş tanklı dört tesis, stok yoğunluğu 25 adet/m² olan 830 hayvandan oluşan ticari bir sürüyü sürdürmek için kullanılıyor.

Çiftlik düzenlemesi

Ekipmanın işlevsel amacı göz önüne alındığında şunu belirtmek gerekir:

• Suyun oksijen doygunluğunun derecesini ölçmek için bir oksimetre kullanılır;
• Üniversal ölçüm cihazı, tek bir muhafazada birleştirilmiş bir kondüktometre, tuzluluk ölçer ve termometredir;
• Yetişkin kerevit ve yavru balıklar için barınaklar, 15-20 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilmiş propilen borulardan yapılabilir;
• Yemi tartmak ve canlı hayvan ağırlığını kontrol etmek için elektronik teraziler kullanılır.

Yetiştirme koşulları ve teknolojisi

Kabukluların tür özelliklerini inceleyerek, Avustralya kerevitlerini evde yetiştirmenin daha karlı göründüğünü fark edebiliriz: birincisi, iyi bilinen dar parmaklı kerevitlerden çok daha hızlı büyürler ve ikincisi, piyasadaki maliyetleri üç kat daha fazladır. kerevit fiyatından daha fazla. Kırmızı pençe türlerinin yetiştirilmesi için adım adım teknoloji aşağıdaki gibidir:

• Satın alınan yavrular veya yetişkinler RAS tanklarına ekilir;
• Kerevit üreme çağına getirilir;
• Yumurtalı dişiler ücretsiz havuzlara yerleştirilir;
• Bir ay sonra yavrular kuluçka makinelerine bırakılır ve dişiler sürüye geri gönderilir;
• İki ay sonra yetişkin genç hayvanlar tanklara dağıtılır.

Bir yıl sonra kerevitler 130-150 gr ağırlığa ulaşır, bir kısmı kabile için seçilir, bir kısmı ise toptan veya perakende olarak satılır.

Kerevitlere rahat koşullar yaratmak için her aşamada önerilen değerlere uymak gerekir. en önemli parametreler su ortamı:

Suyun kimyasal bileşimi

Genç hisse senedi satın almak

Acemi girişimciler üreme için kerevitlerin nereden satın alınacağını seçerken genellikle süpermarkete veya en yakın pazara gider veya olta takımı toplar ve en yakın su kütlesindeki üreme stokları için örnekler yakalamaya çalışırlar. Bu arada, bu yöntemlerin etkili olduğu düşünülemez:

• Doğada yakalanan kerevitler çok yavaş büyür;
• Doğal ortam steril değildir ve bunun sonucunda enfekte bireylerin yakalanma tehlikesi vardır;
• Perakende satış noktalarına teslimat yaparken, taşıyıcılar kerevitler için ideal koşullar yaratmaktan rahatsız olmuyor, bu da solungaçların kurumasına ve oksijen açlığına yol açıyor;
• Mağazalar çoğunlukla üremeye uygun olmayan reddedilen örnekleri alır.

Bu nedenle, uygun tedarikçileri ararken, özel yetiştiriciler ve uzman fidanlıklarla iletişime geçmek daha iyidir: burada sadece kerevitlerin hastalıkları olmadığından emin olmak değil, aynı zamanda üremeleriyle ilgili tavsiyeler almak da tavsiye edilir.

Avustralya kerevitlerini ve üreme için diğer sıcağı seven türlerin temsilcilerini yetişkin başına 120 ruble fiyatla satın alabilirsiniz, sıradan bir dar pençeli kerevitin maliyeti ise kilogram başına 400-500 ruble'dir. Sürü oluşturma sürecinde 2:1 oranına bağlı kalmalısınız, yani dişi sayısı erkek sayısının iki katı olmalıdır.

Besleme

Yoğun teknolojiler kullanıldığında, havuzlarda genellikle doğal besin kaynağı yoktur ve bu nedenle kerevit yetiştiriciliğine yönelik bir iş planında yem alımıyla ilgili maliyetlerin karşılanması gerekir. Hayvanların diyetini yapay bir ortamda formüle etmek için şunları kullanın:

• Ezilmiş mısır, buğday, arpa;
• Balık ve kıyılmış et, kemik tozu;
• haşlanmış patates veya havuç püresi;
• Buharda pişirilmiş saman;
• Doğal bir antiseptik olarak meşe veya kayın yaprakları;
• Larvalar, böcekler, solucanlar.

Bununla birlikte, büyük bir popülasyonla, hazır karma yem kullanılması daha tavsiye edilir - uygulamada görüldüğü gibi kerevitler, somon ve sazan balıklarına yönelik karışımları isteyerek yerler. Günlük beslenme oranı ticari stoklar için canlı ağırlığın %2'si, yumurtlayan dişiler için ise %5-6'dır; dolayısıyla kerevit yetiştirmek için yıllık besin arzı her birey için 530-550 g oranında belirlenir.

Kerevit için yemin bileşimi

Üreme ve büyüme

Doğada kerevitler sonbaharda çiftleşir, ardından dişi yumurtaları kuyruğunun altına yapıştırır ve kış boyunca taşır. Isıtılmış rezervuarlarda bu duraklama yoktur, dolayısıyla üreme döngüsü altı yerine iki ay sürer.

Türlere bağlı olarak kavrama hacmi 100-500 yumurtadır. çoğu hangisi ölür. Sonuç olarak hızla kilo alan 40-60 larva doğar ve bir ay içinde kendi başlarına beslenme yeteneği kazanırlar. Doğal koşullar altında, yavruların hayatta kalma oranı genellikle %15-20'yi aşmazken, bol miktarda besin içeren RAS tanklarında yavruların %90'a kadarı korunabilir.

Büyüme ve gelişme sırasında, kabuklular periyodik olarak erir - yaşamın ilk yılında altı defaya kadar ve daha sonra yılda iki ila üç defa. Bu sürecin tüm popülasyonda aynı anda gerçekleşmemesi nedeniyle, Farklı aşamalar Büyüme, hem küçük hem de büyük bireyler kendilerini aynı anda havuzda bulur. Yamyamlığı önlemek için ikincisini diğer tanklara yerleştirmeniz önerilir.

Deri değiştirme aşamasının kendisi kanser için çok tehlikelidir: Kabuksuz bırakıldığında, solungaçları ve dişleri kapladığından, saldırgan akrabalara karşı tamamen savunmasız hale gelir. Bu nedenle, tüy döken bireyler kendilerine bir delik açma veya başka bir barınak bulma eğilimindedir: Çiftlik sahibi, akvaryumun dibine boru artıkları, kil parçaları ve taşlar yerleştirerek onlara bu fırsatı sağlamalıdır.

Evrak işleri

Diğer tarımsal işletme türlerinden farklı olarak, kerevit çiftliğinin özel ev arazileri çerçevesindeki faaliyetleri, kerevitlerin piyasada veya diğer girişimcilere satışı uygun sertifikaların verilmesini gerektirdiğinden, yalnızca arkadaşlara ürün satılırken gerçekleştirilebilir. Bu nedenle, işletmenin işi bireysel girişimci veya köylü çiftliği şeklinde yasallaştırılmalıdır; Sigorta primlerini ödemekten ve gereksiz raporlamaları tamamlamaktan kaçınmak için, belgeleri yakalandıktan sonra Federal Vergi Hizmetine göndermek daha iyidir.

Hukuki açıdan bakıldığında kerevit yetiştiriciliği, su ürünleri alanında tarımın dallarından biri olarak sunulabilir. Bu, kanser çiftliği sahibinin vergi sistemi olarak toplam kârın %6'sı oranında Birleşik Tarım Vergisini seçmesine izin verildiği anlamına gelir.

Ayrıca mevzuata ve sıhhi şartlara uygun olarak, Perakende mağazaları ve bir çiftçiden ürün satın alan catering işletmeleri aşağıdaki gibi eşlik eden belgelerin hazırlanmasını talep edebilir:

• Kerevit taşımak için kullanılan aracın sıhhi pasaportu (veteriner istasyonuna başvurarak edinilebilir);
• Uygunluk beyanı (Rosselkhoznadzor tarafından yayınlanmıştır);
• Form No. 2 (bölüme teslim edildikten sonra alınabilir) veterinerlik hizmeti su ve ürün numuneleri);
• Uygunluk belgesi GOST 50380-2005 (hem Rosselkhoznadzor hem de özel sertifikasyon kuruluşları tarafından verilmiştir).

Yatırımlar

Büyük bir işletmenin çalışmasını organize etmek, pratik faaliyetler ve diğer girişimcilerin deneyimlerinin incelenmesi sonucunda elde edilebilecek bilgiyi gerektirir - örneğin, "Evde kerevit yetiştirmek" videosunu izleyerek:

Konuyla ilgili video

Çiftliğin işleyişini organize etmek için girişimci önce tesisi hazırlamalı ve buraya gerekli sayıda RAS ünitesini kurmalıdır. O zaman yiyecek tedariki sorununu çözmeli ve üreme için kerevit satın almalısınız: üretken türlerin yetişkin temsilcilerinin fiyatları kişi başına 90-120 ruble aralığındadır.

Yıl içindeki ana giderler, yem stoğunun yenilenmesi ve elektrik ücretinin ödenmesiyle ilişkili olacaktır: her kurulum, suyun ilk ısıtılması sırasında 700 Wh'ye kadar ve işletme sırasında 250-300 Wh'ye kadar tüketir.

Yıllık giderler

Beklenen kazançlar

Bir iş olarak kerevit yetiştiriciliği - karlı mı, değil mi? Bir kerevit çiftliğinin karlılığını belirlemek için, yıllık üretim hacimlerini tahmin etmek gerekir: Yukarıda açıklanan tipte beş RAS kurulumu kullanan bir işletme için, yıllık beslemeden sonra çıktı, pazarlanabilir ağırlığa sahip en az 830 birey olacaktır. 150 gr Buna göre sürünün toplam ağırlığı 124,5 kg'a ulaşacaktır.

Piyasada belirtilen boyutlardaki Avustralya kerevitlerinin değeri canlı olarak satıldığında kilogram başına 1.500-1.600 ruble olarak değerlendiriliyor: bu durumda çiftçinin toplam geliri 199.200 ruble olacak. Cari giderlerin miktarını dikkate alarak işletmenin yıllık karlılığını ve geri ödeme süresini hesaplayabiliriz:

Bir kerevit çiftliğinin ekonomik parametreleri

Çözüm

Açıkçası, küçük bir kerevit popülasyonunu ana gelir kaynağı olarak yetiştirmeyi düşünmek pek tavsiye edilmez: hesaplamaların gösterdiği gibi, yılda 1 milyon rubleden fazla kar elde etmek için, bir girişimcinin toplam RAS kurulumları kompleksine sahip olması gerekir. 200 m² alana sahip bir gölet çiftliği veya 1600 m²'ye kadar alana sahip bir gölet çiftliği.

Yeni başlayan bir çiftçinin çözmesi gereken ikinci görev, satışları organize etmektir: yüksek seviye Talep nedeniyle, yalnızca büyük mağazalarda kerevit satışı için ekipman bulunur ve yalnızca birkaç catering işletmesi menüde bunlardan gelen yemekleri içerir. Giriş seviyesinde bu sorunürünleri tanıdıkları ve yönlendirdikleri özel müşterilere satarak çözülür, ancak üretim hacimlerini artırmak niteliksel olarak farklı bir yaklaşım gerektirir. Çözüm, balıkçı dükkanlarıyla yakın işbirliği yapmak veya tam teşekküllü bir sanal temsilcilik ofisi ile tamamlanan kendi perakende satış noktanızı açmak olabilir.
43 oy verdi. Seviye: 4,53 5 üzerinden)

Girişimcilerin gıda ürünlerinin üretimi ve satışı konusundaki faaliyetleri her zaman oldukça karlı ve istikrarlı olmuştur.

Bunun nedeni gıda ürünlerinin sürekli talep görmesidir - insanlar her zaman açtır, bu böyledir. Bu yüzden Gıda endüstrisi yeni yetişen girişimciler için çekici olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Bu gerçek, piyasada çok çeşitli ürünlerden oluşan geniş bir ürün yelpazesinin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Gıda Ürünleri: Artık sıradan patateslerden lezzetlere kadar.

Şiddetli rekabet koşullarında, acemi bir girişimcinin standart bir dizi "araç" ile pazara girmesi zordur. Bunu yapmak için en azından büyük bir işletme sermayesine sahip olmanız gerekir.

Daha kabul edilebilir seçenekler olurdu yeni bir ürünün tanıtımı alıcıların ilgisini çekebilir.

Bu yazımızda ülkemizin geniş bir bölgesinde oldukça genç olan kerevit yetiştirme işine bakacağız.

İş fikri konsepti

Kerevit yetiştiriciliği konusunda deneyimli işadamları, Rusya'da bu tür faaliyetlerin karlılığını ve verimliliğini zaten kanıtladığını iddia ediyor. Yerli ürünlere talep her geçen yıl artıyor. Uygun iş organizasyonu ve kerevitlerin uygun şekilde yetiştirilmesiyle, faydalar operasyonun ilk yılından sonra elde edilebilir.

Eğer hakkında konuşursak iş faydaları, o zaman bunlar aşağıdaki gibidir:

• Düşük işletme maliyetleri.
  Bir işe başlarken ana maliyetler ortaya çıkacaktır. Üreyen aileler için bir yer düzenlemek, gerekli ekipmanı satın almak ve genç kerevit satın almak gerekiyor.

• Yerli girişimciler arasındaki düşük rekabet, birkaç yıl sonra işletmenin boyutunun bölgesel veya bölgesel düzeye çıkarılmasını mümkün kılmaktadır.

• Ürünlere büyük talep var.

• Geniş bir kadro tutmaya gerek yok.
  Yavruların bakımı için 2 kişi yeterlidir.

Her iş gibi kerevit yetiştiriciliğinin de kendine has bir yapısı vardır. kusurlar:

• Mevsimsellik.
  Üreme mevsimi Mayıs'tan Ekim'e kadar sürer.

• Uzun geri ödeme süresi.
  Bu tür faaliyetlerden ilk gelirinizi işe başladıktan ancak 1 yıl sonra alacaksınız. Bu, yavruların üreme ve olgunlaşma özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Bu dezavantajlara rağmen kerevit yetiştiriciliği işi potansiyel olarak karlı aktivite.

Herhangi bir işin finansal maliyetler, belirli bir düzeyde risk ve duygusal gerginlik içerdiğini hatırlamakta fayda var.

Riskleri ve olası kayıpları en aza indirmek için işinize sorumlu davranmalı ve ancak planlama prosedüründen sonra başlamalısınız.

Kerevit yetiştiriciliği için iş planı

İş dünyasında başarıya ulaşmak için net bir eylem algoritmasına uymalısınız.

Öncelikle fikri, üretim sürecini tam olarak analiz etmeniz, pazar bulmanız ve piyasada satılan ürünlerin uygunluğunu belirlemeniz gerekiyor.

Örnek . Rakiplerinizi nasıl yenebilirsiniz?

Yasal adres - nedir, ayrı ayrı inceleyeceğiz. Her zaman kuruluşun gerçek konumuyla örtüşüyor mu?

Kırsal alanlarda iş geliştirme alanları seçmeye yönelik fikirler adresinde mevcuttur. Talep edilen bir niş nasıl bulunur?

Bilgi toplama süreci şöyle olacak: aşağıdaki aşamalardan oluşur:

• İşin özelliklerini incelemek.
  Kerevit yetiştiriciliğine ilişkin bilgilerin toplanması.
• Kerevit yetiştiriciliği için en iyi yöntemin seçilmesi.
  İlk yatırımın düzeyi ve bir iş kurmanın gerektirdiği iş miktarı buna bağlıdır.
• Organizasyonel konular.
  Kaydolun ve iş sorunlarını çözün.
• Ürünlerin satışı.
  Bu aşamada nihai ürüne olan talebi analiz etmek ve öncelikle buna yönelik pazarları bulmak faydalı olacaktır.
• Toplanan bilgilere dayanarak, faaliyetleri organize etmek için net bir iş planı hazırlayın.
  Bilgi toplama işlemi tamamlandıktan sonra şunları yapmak gerekir: zorunlu Fikri uygulamak, mevcut riskleri en aza indirmek ve gelecekteki girişimin tüm nüanslarını hesaba katmak için net bir plan hazırlayın.

Kerevit yetiştirme yöntemleri

Yeni başlayan girişimcilerin kerevit yetiştirmenin 4 yöntemi vardır:

• Kapalı yöntem.
  Fabrika da denir. Büyük akvaryumlarda kerevitlerin ve ana arı hücrelerinin üremesini içerir.

Akvaryumda kerevitlerin tüm yıl boyunca yetiştirilmesine olanak tanıyan özel koşullar yaratılmıştır. Bu yöntem yavruların kış uykusuna yatmasını önleyerek kerevitlerin üretkenliğini ve büyümesini en üst düzeye çıkarır.

Dezavantajı: Bir işi kurmanın ve yürütmenin yüksek maliyetleri.

• Yapay rezervuarlarda üreme, kanser çukurları veya bodrum.

Bu yöntem, birinci ve ikinci yöntemler arasında bir uzlaşmadır. Su kalitesini kontrol etmenizi ve sirkülasyonunu sağlamanızı sağlar.

Dezavantajı: içinde kış dönemi kerevitler kış uykusuna yatar ve gelişmeyi bırakır.

• Gölet ıslahı mevcut en kolay ve en düşük maliyetli yöntemdir.

Bunun nedeni, onlara yiyecek sağlamaya gerek olmayan doğal gelişim koşullarıdır.

Dezavantajları: Su kalitesini kontrol etmek ve üreme için normal koşulları sağlamak zordur.

• Akvaryumda üreme kerevitlerin üremesini aynı seviyede tutmanızı sağlar.

Bu, bir akvaryumda oluşturularak kolayca elde edilir. konforlu koşullar ve korurken Sabit sıcaklık bir yıl boyunca.

Bir işi organize etmek için belirli bir yöntemin seçimi, tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize bağlıdır.

Üretim yöntemine karar verdikten ve iş planını hazırladıktan sonra şu hususlara dikkat etmelisiniz: devlet kaydı V Vergi makamları.

Bir akvaryumda kerevit yetiştiriciliğinin özellikleri

Kırsal alanlarda kerevit yetiştirmek gerekli değildir, şehirdeki tesislerle geçinebilirsiniz.

Şehirde faaliyet yürütmek için mülk kiralamak gerekiyor. en az dört metre tavan yüksekliği.

Tesisin konumu önemli değil, bu da kiradan tasarruf etmenizi sağlar.

Akvaryumun hacmi en az 250 litre olmalıdır. 10-15 akvaryumla işe başlayabilirsiniz.

Bir akvaryumda üreme yaparken evcil hayvanlarınızın durumunu kontrol etmek daha kolaydır. Uygun koşulların sağlanması, kış uykusunun etkisinin önlenmesine ve genç hayvanların büyüme hızının artmasına yardımcı olacaktır.

Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

• 18–20 derece arasında sabit bir sıcaklık arka planı sağlayın;
• akvaryumu kum ve alglerle doldurun;
• Sıcaklık kontrolü için kompresörler, pompalar ve bir termometre ile donatın.

Her şeyiyle tek bir akvaryum gerekli ekipman 50.000 rubleye mal olacak.

Kerevitlerin omnivor canlılar olmasına ve hatta doğal koşullarda atıklarla beslenmesine rağmen, besin genç hayvanların gelişimi için önemli bir koşuldur. Solucanlar ve kan kurtları yavruları beslemek için en uygun olanlardır.

Yem olmalıdır toptan üreticilerden satın alın, balık depolarına ürün tedariği konusunda uzmanlaşmıştır.

Yem maliyetleri yılda 20.000 ruble olacak.

Bir işi organize etmenin son aşaması kerevit yavrularının satın alınması olacaktır. Minimum parametreli (250 l.) havuz 50 kişilik olarak tasarlanmıştır. Faaliyetleri başlatmak için 4 dişiye 1 erkek olacak şekilde 500-750 adet satın alınması gerekmektedir.

Açık ilk karŞirkete ancak 1 yıl sonra güvenebilirsiniz. Hakkında sorular üretimin genişletilmesi Sadece faaliyetin üçüncü yılında yükseltmeye değer.

Çoğu insan en kolay ve en karlı yolun kerevitleri evde yetiştirmek olduğuna inanıyor.

Kırsal bölgede kendi arsanız varsa, bir iş kurmak için büyük yatırımlara ihtiyacınız olmayacak:

• Öncelikle minimum 2 m derinliğe sahip 60 m2'ye kadar alana sahip bir çukur kazmanız gerekir.
• Çukurun dibi büyük taşlar, nehir kumu ve kil ile kaplanmalıdır.
• Güçlendirmek için kıyı şeridi Göletin etrafına çeşitli bitkiler ekebilirsiniz.
• Önce boruların üzerine güçlü bir ağ yerleştirerek drenajı düzenlemek gerekir. Bu kerevitlerin havuzdan çıkmasını önleyecektir.

Arsanın büyüklüğüne ve yatırım hacmine göre 2-3 adet bu tür çukur yapılabilir.

Bu havuzun hazırlanmasını tamamlar. Gerekli mikroflorayı oluşturmak için su döküldükten sonra 10-20 gün beklemeniz gerekir. Bundan sonra kerevitler gölete bırakılabilir.

Evde yetiştirilen kerevitlerin özellikleri sürekli su yenileme ihtiyacıdır.

Havuzun yenilendikten sonra aynı mikro iklime sahip olmasını sağlamak için her 3 haftada bir suyun %30'unu değiştirmeniz gerekir.

Ayrıca göleti güneşli bir yere koymamaya da özen göstermelisiniz. Optimum su sıcaklığı 18-20 derece arasındadır.

Teçhizat

Evde kerevit yetiştirme sürecinde aşağıdaki ekipmanlara ihtiyacınız olacak:

• Suyun havuzda durmasını önlemek için havalandırıcı gereklidir – 2 adet.
• Yeterli oksijen seviyesi sağlayan oksitleyici – 1 adet.
• Sudaki oksijen konsantrasyonunu ölçmenizi sağlayan oksimer – 1 adet.
• Arıtma tesislerinin doğru çalışmasını kontrol eden iletkenlik ölçer – 1 adet.

Hepsiyle birlikte 3 gölet oluşturmak ve sağlamak gerekli koşullar ve ekipman alımı yaklaşık 30.000 rubleye mal olacak.

Minimum yatırımla nasıl başlanır?

Minimum boyutlar hakkında kayıtlı sermaye LLC'ye anlatacağız. Katılımcıların payları nasıl belirleniyor?

Kendi ellerinizle para kazanmak için hangi fikirlerin bir ev işinin temeli olarak kullanılabileceğini, bağlantıda tartışacağız. Bir hobiden maddi faydalar nasıl elde edilir?

Yavru ve yiyecek alımı

Tedarikçilerden kerevit satın alırken, evde yetiştirme koşulları için yaklaşık olarak eşit sayıda dişi ve erkek almanın daha iyi olduğunu akılda tutmakta fayda var. Bir dişi her mevsimde 100'e kadar yumurta bırakır ve bunların yalnızca yarısı hayatta kalır.

Buna göre ilk yavrular 1 yıl sonra 40-50 kat artacaktır. Bu nedenle iş kurmak için 200 kişiyi rezervuarlara bırakmak yeterlidir.

Kerevit alımına yönelik yatırımlar

Kerevit omnivor olmasına rağmen sürekli beslenmeye ihtiyaç duyar. Bunun için onlara 2-3 günde bir ekmek, balık, et, çeşitli karma yemler, solucanlar ve sebzeler vermelisiniz.

Maksimum Sezon için besleme maliyetleri 20.000 ruble içinde olacak.

Evde kerevit yetiştiriciliği işi düzenlemek, gölette yaşayan bireylerin kış ve ilkbahar aylarında beslenmesini gerektirir. Bununla ilgili videoyu izleyin:

Evde kerevit bakımı yaparken ailenizin ve arkadaşlarınızın yardımıyla geçinebilirsiniz.

Ürünlerin satışı

Akıllı bir pazarlama kampanyası düzenlemeniz ve toptan satışlara odaklanmanız gerekiyor.

Ancak ürün büyük talep görüyor eğer müşteriler bunu öğrenmezse onlara neler sunabileceğiniz hakkında onu satın almayacaklar.

Ürünler aşağıdaki alanlarda satılabilir:

• Restoranlar ve kafeler, snack barlarda ve süpermarketlerde sunulmaktadır.
  Bu pazara ilerlemek için hedefe yönelik pazarlama organize edilmelidir.
• Alkollü içeceklerin bulunduğu eğlence tesisleri.
• Piyasada özel kişiler aracılığıyla satışlar.

İle müşterileri elde tutmakÜrün kalitesini ve çeşitliliğini sürekli izlemeniz gerekir.

Gelecekte kerevit etini işlemeye ve ürünü haşlanmış ve haşlanmış-dondurulmuş formlarda satmaya başlayabilirsiniz ancak bu, ek ekipman satın almayı ve personel işe almayı gerektirecektir.

Evde kerevit yetiştirme işi için finansal hesaplamalar.

Bir işletme açma ve işletme giderleri – 86.000 ruble.

• Vergi makamlarına kayıt – 6.000 ruble.
• 3 rezervuarın organizasyonu - 30.000 ruble.
• Yavru alımı (600 kişi) – 20.000 ruble.
• Gerekli yemin satın alınması - 20.000 ruble.
• Diğer giderler - 10.000 ruble.

Ürün satışlarından elde edilen gelir – 760.000 ruble.

400'ü dişi ve 200'ü erkek olmak üzere 600 bireyden oluşan bir aile, yılda 16.000 birey için yavru elde edecektir (400 dişi * 40, hayatta kalan yumurtalar dahil).

Bir genç birey yaklaşık 200 gram ağırlığındadır. Buna göre genç hayvanların toplam ağırlığı 3.200 kg olacak.
Piyasadaki 1 kg kerevitin maliyeti 180 rubleden az değil.

Satış geliri genç hayvanların toplam maliyeti 760 bin ruble olacak. Bu da yatırımın 9 katının karşılanacağı anlamına geliyor.