Kerevitlerin sıfırdan yetiştirilmesi. Yapay gölet için gerekenler

Evde kerevit yetiştirmek getiriyor sabit gelir istikrarlı talep ile sağlanır. Bu işte rekabet zayıf. Büyük balık çiftlikleri kabuklularla yakından ilgilenmek istemezler çünkü ilk aşamada büyük hacimli yatırımlarla geri ödeme istenen karı sağlamaz. Kısa sürede büyük miktarlarda satış yapmak oldukça zordur: Kerevitin en yumuşak eti, sınırlı sayıda müşteriye sunulabilen pahalı bir üründür.

Kerevit işini organize etmenin iki yoluna bakalım. Bunlardan ilkine “ev üretimi” diyelim. İkinci yöntem, doğala yakın koşullarda üremeyi içerir.

RAS'ta kerevit yetiştiriciliği

Bir RAS'ta (Kapalı Su Temini Ünitesi) üremeye yönelik iş fikrinin özü: kerevitlerin iç mekanda yetiştirilmesine yönelik teknoloji.

Saklama koşulları:

1. Kışın hava sıcaklığının -1°C'nin altına düşmeyeceği (ancak daha iyisi - +15°C'nin altına düşmeyeceği; ilk durumda kerevitlerin hayatta kalacağı, ikincisinde ise) bir odanın veya ayrı bir binanın varlığı; büyümeye ve kilo almaya devam edeceklerdir).
2. Güvenli malzemeden yapılmış en az üç büyük hacimli kap (metal işe yaramaz, plastik veya pleksiglas alınır); Tabana taş, kum ve kil dökülür (tabaka delik kazmak için yeterli olmalıdır). RAS için polipropilen havuzların fiyatı 400$/adet olacaktır.
3. Filtrelerin temizlenmesi (kerevit çiftliğine günün 24 saati yiyecek sağlanmalıdır Temiz su ve sık sık manuel su değişimiyle pençe şeklindekiler zayıf bir şekilde büyür ve çoğalır ve küçük kabuklular bile ölebilir).
4. Kabukluları yakalamak ve taşımak için cihazlar.
5. Oksimetreli oksijen cihazı 1500 dolar.
6. 300 dolarlık yiyecek altı ay yetiyor.

Neden birden fazla konteynere ihtiyacınız var?

Yapay koşullarda bireylerin ekim yoğunluğu çok fazladır. Doğal olarak büyük ve güçlü kerevit Küçükleri yiyecekler. Bunun olmasını önlemek için yeni yavruların ortaya çıkmasından sonra yetişkin bireyler ayrı ayrı ekilir. KÜÇÜK DEĞİL AMA BÜYÜK. Yetişkinler yeni koşullara daha hızlı uyum sağlar. Bebekler ölebilir.

Ne beslenmeli? Sebze parçaları, et ve bazı tahıllar uygundur. Kerevitlere özel yemler de bulunmaktadır.

Hangi türler üremeli? Kerevitin pazarlanabilir hale gelmesi çok uzun zaman alır. En iyi seçenek ev çiftliği için - mavi kerevit. Bunları özel bir balık çiftliğinden satın alıyoruz.

Evde kaç bireyle kerevit yetiştirmeye başlamalıyım? Her şey odanın büyüklüğüne, hacmine ve akvaryum sayısına bağlıdır. Erkeklerin kadınlara oranı 1:3'tür. Az sayıda bireyle başlamak daha iyidir. Gözlemleyin, deneyim kazanın ve ardından işi genişletin. 300 litrelik bir konteynere örneğin 80 kişi ekleyebilirsiniz.

Ülkede kerevit yetiştiriciliği

Fikrin özü: kerevitlerin havuzlarda ve diğer doğal su kütlelerinde yetiştirilmesi.

Saklama koşulları:

• bağımsız olarak yapılmış veya kiralanmış kendi gölünüz (temizlenmesi, yırtıcı balıklardan arındırılması ve dibinin hazırlanması gerekir);
• rezervuarın güçlü bir ağ ile üç parçaya bölünmesi veya ayrı bir fidanlık havuzunun inşa edilmesi gerekecektir (bir bölümde kabuklular doğar, ikincisinde büyür, üçüncüsünde satış öncesi ağırlık kazanır);
• göldeki suyun değişimini nasıl sağlayacağımızı bulmamız gerekecek; bunlar drenaj ve besleme boruları olabilir; yakınlarda bir nehir akıyorsa, güçlü bir pompa kurabilirsiniz;
• bireylerin ekim yoğunluğu metrekare başına 5-7'dir (pratikte bu rakamlar aşılmaktadır, ancak faaliyetinizin en başında doğal gereksinime uymak daha iyidir).

Yapay rezervuarlar için özel olarak yetiştirilen hızlı büyüyen türlerle büyümeye başlamak daha iyidir. Daha sonra nehir balıklarını da ekleyebilirsiniz.

Kanser hastalarının ticari kilo alabilmesi için ortalama en az üç yıla (ideal yaşam koşullarında) ihtiyaç vardır. İnanmayın: İlkbaharda bağladım, sonbaharda yakaladım ve sattım. Bu iş ancak zamanla karşılığını verir. Eğer kerevitler hızla büyürse birkaç kuruşa mal olacaklardı.

Kuluçka için en iyi cinslerin kerevitleri

Bu işte başarı büyük ölçüde şunlara bağlıdır: doğru seçimözellikle ilk aşamalarda kanserli dişi ırkları. Bunlardan en ilginçleri:

Küba Mavisi, bir yıldan kısa sürede yetişkin ağırlığına ulaşan, hızlı büyüyen kerevitlerin yapay olarak yetiştirilmiş bir türüdür. Küba Mavisi diyetinde seçici değildir. Sert suya sahip kumlu havuzlarda iyi ürer.

"Avustralya" toptancılar ve restoranlar arasında en popüler türdür. Şıklık gerektirir ve sıcak koşullar içerik için. Bir bireyin 20 litre suya ihtiyacı vardır. Ancak Avustralya kereviti Havuz yetiştiriciliğine çok iyi adapte olmuştur.

"Avrupa Uzun Parmaklı" hızlı büyüyen ve çok üretken bir türdür. Bytsro hem yapay hem de doğal rezervuarlarda çoğalır.

"Mermer Kerevit" - Büyük boy tek cinsiyetli cins. Partenogenez yoluyla çoğalır ( dişi hücreler Döllenme olmadan gelişir). Ancak bu cinsi korumak için +28 derecelik su sıcaklığına ihtiyacınız olacak.

"Kırmızı bataklık kereviti" - küçük boyutlar, ancak Avustralya dışındaki tüm kıtalara mükemmel şekilde adapte olmuş bir tür. Bakım konusunda titiz değildir ve bakım için minimum su seviyesi sadece 15 cm'dir.

Yavru kerevitler balık bazında, çiftliklerde ağırlıkça ve hatta parça halinde dişi başına ortalama 5 dolara satılıyor. Ayrıca istek üzerine anaç da sunuyorlar (300-500 adet/adet başına 300-500 adet). En pahalı cinslerin dişilerinin maliyeti 100 dolara ulaşabilir. Ayrıca kerevitleri doğal rezervuarlarda ücretsiz olarak yakalayabilirsiniz, ancak 4-5 yıla kadar büyüyeceklerdir.

Kerevitin neye ihtiyacı var?

Kabukluları başarılı bir şekilde yetiştirmek için doğal yaşam alanlarını, üreme ve büyüme koşullarını dikkate almak gerekir. Ana noktaları özetleyelim:

1. Kerevit, kalkerli kayaların bulunduğu, düşük siltli, yoğun tabanlı (kumlu, kil) rezervuarları sever. Bir ön koşul, yırtıcılardan saklanabileceğiniz köklerin, engellerin, düşmüş ağaçların, taşların varlığıdır.
2. Kabuklular su kalitesine karşı çok hassastır. Rezervuarın temizliğinin göstergesi olarak görülmeleri boşuna değil. Endüstriyel üretimden, kimyasallardan kaynaklanan atıkların olduğu, çok fazla silt ve çöpün olduğu yerlerde yaşayamayacak ve üreyemeyecekler.
3. Su oksijen (5-7 mg/l) ve hidrojen (7-9 mg/l) açısından zengin olmalıdır. Yetişkinler +18 ila +21 derece arasındaki sıcaklıklarda kendilerini harika hissederler. Küçük kabuklular daha fazla ısıya ihtiyaç duyar - sıfırın üzerinde 21-24 derece.
4. Kerevit her yıl çiftleşir. Süre bölgeye göre değişir. Kural olarak, bu Ekim - Kasım sonu veya Şubat - Mart sonudur. Bir erkek en fazla üç dişiyi dölleyebilir. 110 ila 480 arasında yumurta bırakır. Elbette herkes hayatta kalamaz. Bir dişi yılda 30'a kadar kabuklu üretir.
5. Kerevit hem bitkisel hem de hayvansal besinlerle beslenir. Bunlar sivrisinek larvaları, solucanlar, küçük "çöp" balıklar veya orta büyüklükteki balık ve alglerin zayıf örnekleri olabilir. Kerevit avlanmaz. Yakınlarda ne varsa alıyorlar. Avlarını pençeleriyle tutarlar ve her seferinde bir parçayı ısırırlar. Yiyecek hacmi kendi ağırlığınızın% 2'sidir. Kerevit için özel bir yem vardır ancak yemek konusunda seçici değildirler. Kerevit normal yulaf lapası ile beslenebilir.
6. Yırtıcı balıklar, su kuşları, su samuru ve misk sıçanları, kabuklular familyasının tüm türlerini avlar.
7. Dökülen kanserli bireyler en fazla risk altındadır. Kabuğun olmaması onları savunmasız hale getirir. Dolayısıyla bu dönemde kanser daha derinlere saklanmaya çalışır. Ve bu yalnızca aşırı durumlarda, yani yemek zamanı geldiğinde ortaya çıkar. Ancak tüy dökümü gereklidir. Bu sırada kanserli hücreler büyüyor.
8. Yeterli yiyecek yoksa kabuklular birbirlerini yerler. Güçlüler zayıfları yer.
9. Doğada kerevitler kışın kış uykusuna yatmazlar. Daha derine kazarlar ve eskisi gibi beslenmeye devam ederler.

Koşullar uygunsa (iyi bir su, yeterli yiyecek, sıcaklık, avlanacak kimse yok), kanser üç yıl içinde "yenilebilir" bir forma ulaşır. Bu durum birçok iş adamını durduruyor. Ancak hızlı büyüyen kerevit türlerinin “Küba Mavisi” gibi 1 yıla varan bir sürede yetişkin boyutlarına ulaşan türleri de bulunmaktadır. Ayrıca, uzmanlaşmış mağazalar Yavru için bir veya iki yaşındaki kabukluları satın alabilirsiniz.

Uygulama yolları

Kanser işindeki en zor şey bu kanseri yetiştirmektir. Bunu uygulamak kolaydır. Örneğin, nakliye, depolama ve sıhhi belgeler konusunda endişelenmemek için bitmiş ürünleri toptan alıcıya teslim edebilirsiniz. Düşük toptan satış fiyatlarına rağmen karlılık kesinlikle %100'ün üzerinde kalacaktır. Bu ürünün her zaman müşterisi olacaktır. Pençe balığının canlı ağırlığını verin.

• marketler;
• restoranlar, kafeler;
• bira barları, puanlar;
• bireysel bireylere.

Perakende satış fiyatı canlı ağırlık 10 $/kg'dır. (bu yaklaşık 5-7 adet küçük boyuttadır). Yetiştirilen ürünlerin pişirilmesi ve satılması zaten kolaydır. bitmiş form. Bu atıştırmalıkların popülaritesi balık ve pizzanın popülaritesini bile aşıyor.

Günümüzde kerevit yetiştirme çiftlikleri kimseyi şaşırtmayacaktır. Ülke genelinde başarılı bir şekilde faaliyet gösteriyor ve gelişiyorlar ve sahiplerine önemli miktarda gelir sağlıyorlar.

Büyüyen bir yöntem seçmek

Kâr miktarı, işletmede hangi kerevit yetiştirme yönteminin kullanıldığına bağlıdır: bir akvaryumda, ev havuzunda veya

Akvaryumda

Günümüzde kerevitler sadece kırsal kesimde değil, şehirde de satış amaçlı yetiştirilebilmektedir. Artık şehirliler gülümseyerek küvetlerinin büyüklüğünü değerlendirmeye gidecekler. Sadece kerevitleri banyoda değil, özel büyük akvaryumlarda yetiştiriyorlar.

Başlangıç ​​​​olarak, bir iş yeri kiralamak ve zamanla satın almak daha iyidir. Ancak kirayla ilgili tüm sorunları çözdükten sonra akvaryum satın almaya başlayabilirsiniz. 10-15 parçayla başlamak daha iyidir ve her şey yolunda giderse, birkaç ay sonra daha büyük bir miktar satın alın.

Akvaryumlarda kerevit yetiştirmenin avantajları:

1. Evcil hayvanlarınızın durumunu kontrol etmek daha kolaydır.
2. Daha az yem tüketimi.
3. Genç yavruların hızlandırılmış gelişimine katkıda bulunan su sıcaklığının kontrolü.
4. Soğuk kışlamanın uzun sürmemesi, genç hayvanların daha verimli büyümesine ve bir girişimcinin ilk gelirini 3-4 ay daha hızlı elde etmesine olanak tanır;
5. Kerevit larvalarını akvaryumlarda stoklayabilir ve genç hayvanları veya yetişkinleri satın alarak tasarruf edebilirsiniz.

Kerevit yetiştirme süreci oldukça yoğundur ve işe başladıktan ancak bir yıl sonra kar elde etmek mümkündür.

Kerevit yetiştiriciliği için akvaryumlar

Kerevit için akvaryum seçmenin özellikleri:

• Akvaryumun hacmi seçilmelidir 250l'den.
• Kabın duvarları güçlü plastikten yapılmalı veya metalin suyla temas etmemesi için havuza tutturulmalıdır.
• Alçak (1 m'ye kadar) duvarlı ve geniş tabanlı ürünleri seçmek daha iyidir. Bu, kerevitlerin bakımını kolaylaştırır ve akvaryumun tabanını temiz tutar.

Gelinen aşamada, havuzlarda kerevit yetiştirmek bir iş olarak, su temini sorunlarının olduğu kentsel ortamlarda ve kırsal alanlarda kendini kanıtlamıştır.

Evde (yapay gölet)

Yapay bir rezervuarda kerevit yetiştirmek birçok kişi tarafından endüstriyel kerevit yetiştiriciliğine başlamanın en basit ve en ucuz seçeneği olarak kabul edilir. Bu seçenek büyük bir yatırım gerektirmez. Kendi araziniz olması şartıyla: bir yazlık ev veya banliyö veya kırsal bölgede bir ev.

Bir işletmenin çalışması için şunlar gereklidir:

1. Bir gölet inşa edin (optimal derinlik 1-3 m) ve tabanını büyük taşlarla hizalayın ve kerevitlerin serbestçe delik kazabilmesi için koşullar yaratın. Önerilen rezervuar alanı 30-60 m2.
2. Genç hayvanları tutmak ve beslemek için birkaç beton havuz yapın.
3. Damızlık veya larvaları başlatın.
4. Gerekli yiyecekleri stoklayın.
5. Gerekirse suyun serbestçe tahliye edilebilmesi için haneye ek bir su kaynağı ve güvenilir bir drenaj sağlayın.

Evde kerevit yetiştirmenin kendine has özellikleri vardır. Yapay bir rezervuarda suyun 2-3 haftada bir değiştirilmesi gerekir. Kış için, kerevitlerin buzun altında boğulmaması veya bir gölet inşa etmemesi için tüm popülasyonu tamamen yakalamak daha iyidir, bu da maliyetleri anında artırır. Kerevit başarılı bir şekilde kışı geçirirse, yalıtım için ek maliyetler üreme stokuyla karşılanabilir, ancak yalnızca rezervuarın derinliği 2,5 metreden fazla ise risk alabilirsiniz.

Gölet güneşli bir yere inşa edilemez!

Doğal bir su kütlesinde

Kerevit yetiştirmenin en basit ve en uygun fiyatlı yolu ev- üreme stoklarını veya larvaları sıradan bir doğal gölete bırakın. Öncelikle gerekli gereksinimleri karşılayan bir su kütlesi bulmanız gerekir:

• kayalık bir tabanın ve kumlu kıyıların varlığı;
• yuva inşa etmek için uygun taban;
• Rezervuar çevre dostu olmalı ve gölgeli kıyılara sahip olmalıdır. Rezervuarın kıyısında gölge ve serinlik yaratan salkım söğütlerin yetişmesi iyidir.

Yapay ve doğal rezervuarlarda kerevit yetiştirirken çiftçiler için asıl sorun, kerevit tuzaklarını kullanarak hayvanları yağmalamak ve çalmakla kalmayıp aynı zamanda ürünlerin fiyatlarını da büyük ölçüde düşüren kaçak avcılardır. Onlarla baş etmenin yolu oldukça basit:

• Kendi ve yapay havuzlarınızda, yüzeye bir ağ gerebilir, çanlı flamalar takabilir ve bekçi kiralayabilirsiniz.
• Bölgedeki pazarları kontrol edecek ve kaçak avcıların toptan alıcılara erişimini engelleyecek bir çiftçi grubu oluşturmak mümkün.
• Garantili ürün kalitesi ve düzenli teslimat, tüm müşterilerin değer verdiği ve kaçak avcıların garanti edemediği şeylerdir.

Doğal bir havuzda kerevit yetiştirmek için hayvan ve yem satın almaya para ayırmanız gerekir. Bu yetiştirme yöntemiyle yem maliyetleri önemli ölçüde azalır, ancak su sıcaklığını kontrol etmenin bir yolu yoktur, bunun sonucunda kerevitler ev havuzunda veya akvaryumda büyüyen akrabalarına göre% 30 daha az ağırlıkta olacaktır.

Hazırlık çalışmaları

Bir işletmeye önemli miktarda yatırım yapmadan önce, kerevit yetiştiriciliğini ve bunları pratikte tutmanın koşullarını öğrenmeniz gerekir. Her şeyi daha iyi anlamak ve görmek için böyle bir çiftliği ziyaret etmeyi isteyebilir ve sahiplerine evcil hayvanlarının yaşamı ve alışkanlıkları hakkında mümkün olduğunca çok soru sorabilirsiniz.

Tüm sırlarını gelecekteki rakiplerine açıklamayacaklar, ancak iş ve çiftliğin nasıl görünmesi gerektiği hakkında zaten bir fikirleri olacak.

Bugün internette çok sayıda literatür var ve pratik tavsiyeİşiniz sırasında sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olacak ancak profesyonellerin tavsiyeleri her zaman çok değerlidir.

İkamet yerinizi hazırlamak

Kerevit yuvalarda yaşar. Burası onların doğal yaşam alanıdır ve damızlık satın almadan önce oluşturmak gerekir. konforlu koşullar kerevitler için ve onları mümkün olduğunca doğal olanlara yaklaştırın.

Kayalık bir taban, bol miktarda kum, çakıl taşı ve yosun, kerevitlerin yeni bir yerde kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlayacak şeylerdir.

Akvaryumlarda kerevit yetiştirmeyi planlıyorsanız, hayvanların tanıtılmasından bir gün önce tüm sistemi başlatmanız gerekir (yosun ekmeyi planlıyorsanız, o zaman bir hafta önce yeşillik ekimiyle aynı anda).

Yetişkin dişi kerevitler larvalarını ve yavrularını yiyebilir. Bunu önlemek için yetişkin hayvanların genç hayvanlardan ayrılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için ek kaplara (akvaryumlar veya yüzme havuzları) ihtiyacınız olacak.

Kerevitlerin tutulacağı ve yetiştirileceği yerin uygun şekilde hazırlanması, yerleşme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracak ve ana arı hücresinin adaptasyonunu ağrısız ve rahat hale getirecektir.

Kanser ailelerinin edinimi

Hemen satın almayın çok sayıdaüreme stoku. Çiftlik küçükse 100 dişi ve 20 erkekle başlayabilirsiniz. Benzer işle uğraşan bir çiftlikten satın alınabilir veya bir nehirde yakalanabilirler. Kerevitleri, hastalığa ve strese dayanıklı bir tür hakkında tavsiyelerde bulunabilecek ve ilk aylarda ona nasıl uygun şekilde bakılacağını size anlatabilecek uzmanlardan satın almak daha iyidir.

Endüstriyel kerevit türleri arasında şunlar bulunur:

• Avustralya kerevitleri (en etli tür, özel bakım gerektirir, akvaryumlarda büyümeye uygundur, yiyecek için küçük balık, karma yem ve yeşillik kullanır).
• Mavi Kuban kereviti (hızlı büyüyen orta büyüklükte bir tür, 26 derecenin üzerindeki sıcaklıklara tolerans göstermez, kayalık, kumlu toprakları sever) büyük miktar engeller ve delikler, omnivordur).
• Mermer kerevit (su sıcaklığına ihtiyaç duyar ve büyük akvaryumları, yüzme havuzlarını veya yapay göletleri tercih eder). 20 yetişkin bireyin tam büyümesi ve üremesi için ne daha az ne de daha fazla - 100 metreküp suya ihtiyacı olacaktır. Bu türün özelliği, partenogenez (hem dişi hem de erkek) yoluyla çoğalmasıdır. Yetişkinleri genç hayvanlardan ayırmak gerekir.

Bir işletmenin başlangıcı

Bir işletmenin çalışması ve meyve vermesi için birkaç hususu dikkate almak gerekir. önemli faktörler bunlar başarının anahtarıdır.

Üreme ne zaman başlamalı?

Bu tür işlerde çiftlik kurmanın başlangıcı çok önemli bir rol oynar, çünkü bir sezon için tasarlanmıştır ve çoğu kerevit türü kışlamayı iyi tolere etmez.

Çiftliğe başlamak için en iyi zaman ilk sıcaklığın geldiği Nisan başıdır.

Yaz başında her dişinin kuyruğunun altında 10 gün sonra kopacak yumurtaları olacak ve dişide yeni bir daireye yumurtlama süreci başlayacaktır. Bu larvalardan elde edilen yavrular bir yıl içerisinde satışa hazır hale gelecektir. Tam da bu yüzden uzun dönem büyüme uzmanları, bu yıl yetiştirilip satılabilecek ve üreme için birkaç birey bırakılabilecek genç kerevitlerle bir çiftlik kurmayı öneriyor.

İşletme kaydı

Kendine saygılı her girişimci ve üretici, çalışmaya başlamadan önce işletmesini kaydeder. Bu ne veriyor? Alıcılar, saygın bir şirketin müşterileri olduklarına güveniyorlar ve girişimcinin kendisi de ürünlerini piyasada sakin bir şekilde satma ve mağazalar ve toptan satış şirketleriyle işbirliği yapma fırsatına sahip.

Bu tür bir işletmenin kaydı, işletmenin evcil hayvan yetiştiriciliği ile uğraştığını gösteren OKVED 01.21 koduna göre yapılır.

Hakkı için perakende satış balık ve kabuklu deniz hayvanlarının perakende satış hakkını belirten 52.23 kodunun eklenmesi gerekmektedir.

Yem satın alımı

Kerevit yemi, larvaları, solucanları, yeşillikleri ve küçük dip balıklarını mutlu bir şekilde yerler. Karma yem satın almak zor değil; her şehirde bol miktarda bulunan çiftlik pazarında veya yem fabrikalarında her zaman mevcuttur. Yeşillikleri kendiniz stoklamak zor değil, ancak sivrisinek larvaları ve solucan tedarikçilerini aramanız gerekecek.

Solucan genellikle seralarda bulunur ve sivrisinek larvaları balıkçılık işiyle bağlantılı şirketler tarafından yetiştirilir. Onlara kan kurdu sağlayan olta ve olta satıcılarından sorun ve bu tedarikçiyle düzenli teslimatlar yapın.

Kerevit yetiştiriciliğinin faydalarını anlatan videoyu da izleyin

Özetleyelim

Sahibiz bu tip Bir kerevit çiftliğinin geliştirilmesinin büyük yatırımlar gerektirdiğine yanlışlıkla inanıldığı için iş nispeten genç. Bir ürünün ilk satışını beklemenin yaklaşık bir yıl sürmesi de ilham verici değil. Ancak bu işin özelliklerini anlarsanız ve tüm maliyetleri ve yaklaşık geliri hesaplarsanız korkular ortadan kalkar ve her şey yerine oturur.

Bitmiş ürünün satışa başlamasından itibaren ne kadar zaman geçiyor?

Kerevit yetiştirmek, sonuç almak için çalışan ve beklemesini bilen insanlar için bir iştir.

Ve ana arı hücresinin ilk dikiminden satışa kadar yaklaşık bir yıl beklemeniz gerekiyor bitmiş ürün Hayvancılık bir havuzda yetiştiriliyorsa.

Akvaryum çoğaltma yöntemiyle veya su sıcaklığının kontrol edilebildiği kapalı havuzlarda bitmiş ürünlerin satışı 3 ay daha hızlı mümkündür. Bunun nedeni kerevitlerin uykuda olduğu ve çok az yediği kış dönemidir. İç mekanlarda bu süreç düzenlenebilir.

Varsayılan fiyatlar

Modern ekipmanlara sahip büyük bir çiftliği başlatmak için önemli miktarda başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi gerekir, ancak küçük başlayabilir ve işinizin gelişimini birkaç aşamaya bölebilirsiniz. Başlamak için kerevit yetiştirmek için bir iş planı hazırlamanız ve hesaplamalarınızda birkaç önemli faktöre odaklanmanız gerekir:

• Dalgalanan damızlık maliyeti 1 kg başına 200 ila 1000 ruble. kerevitin türüne ve satın alma mevsimine bağlı olarak.
• Kerevit yetiştirme yöntemi: İç mekanda akvaryumlarda, yapay bir rezervuarda veya doğal su ortamında.
• Ürünün amacı: Damızlık hayvan satışı, canlı ürünlerin pazarda satışı, işlenmesi.

60 metrekare alana sahip bir göletin inşası için. gerekli 80-150 ruble(derinliğe bağlı olarak). Maliyetlerin büyük kısmı drenaj borularına, su yalıtım malzemelerine ve drenaj inşaatına gider. Bu rezervuarda bir yılda dişilerden başlarsanız (80 kg damızlık), yetiştirebilirsiniz. 13.000'e kadar(yaklaşık 3,5 ton) piyasa değeri arasında değişen genç hayvanlar 1 kg başına 200-250 ruble.

Bir havuzda kerevit yetiştirmekten elde edilen minimum yıllık gelir 300-450 bin ruble olup, havuz, havuz inşa etme, yem ve ana arı hücresi satın alma maliyetlerini tamamen karşılamaktadır.

Bu tür bir işi iç mekanda başlatmak için şunları yapmalısınız:

1. Büyük, yüksek (4 m yüksekliğe kadar) oda (fiyat konuma göre değişir);
2. Kerevit tutmak için akvaryumlar ( optimum boyut- 2m. geniş, 3-4 m. uzunluğunda), akvaryumu doldurmak için kum ve algler + suyu ısıtmak için kompresörler, pompalar ve termometreler. Gerekli her şeyle donatılmış bir akvaryumun maliyeti yaklaşık olarak dalgalanıyor 50 000 ruble
3. Kerevit için yiyecekleri unutmamalıyız. Kan kurtları veya solucanlar en iyisidir. Balık ve balıkçılık mağazalarında çalışan toptan üreticilerden satın alınabilirler. Ortalama olarak, yaklaşık olarak sürer 20 bin ruble.
4. Ve tabii ki kerevitlerin kendileri. Bir havuz ortalama 50 kişi (4-5 kadına 1 erkek) için tasarlanmıştır.

Çok fazla para yatıramıyorsanız eski moda, uzun süredir kanıtlanmış yöntemi deneyebilir ve küçük bir doğal havuzda kerevit popülasyonu yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, yalnızca damızlıklara ve ek yemlere para harcamanız gerekecektir. Ancak bu durumda evcil hayvanlarınızın üremesini ve göçünü kontrol altına almanız ne yazık ki mümkün olmayacaktır.

Kâr hesaplaması

Ev çiftliğinde kerevit yetiştirmek oldukça uzun ve emek yoğun bir süreçtir, ancak çiftçi çabalarının karşılığını yüz kat alır. Kerevit yetiştirmenin en pahalı yöntemi olan akvaryumda bile, ekipman ve üreme hayvanlarının satın alınmasına ilişkin tüm maliyetler, yetiştirmenin ilk yılından sonra telafi edilir.

Nehirde kerevit yetiştirme yöntemi daha ucuzsa, o zaman "maliyetler - karlar" karşılaştırılırken, yine de ev havuzunda kerevit yetiştirme tercih edilmelidir.

Şu tarihte: doğru yaklaşımönemli maliyetlere rağmen kâr yaklaşık 300.000 ruble 60 metrekarelik bir göletten m ve birkaç küçük havuz veya küçük gölet. Akvaryum çoğaltma yöntemiyle, ürünler birkaç ay daha hızlı satışa hazır olsa bile, bir sezonda böyle bir kar elde etmek çok zordur.

Kerevit yetiştiriciliği işinin tuzakları

Her işin, işinizde dikkate alınması ve iş planınızın hesaplamalarına dahil edilmesi gereken kendi sırları ve tuzakları vardır.

Aşağıdaki faktörlerin iş geliştirme üzerinde büyük etkisi vardır:

1. Kerevit kış için su altına gider ancak kış uykusuna yatmaz. Bu, suyun kuvvetli bir şekilde donmasına izin verilmemesi gerektiği anlamına gelir.
2. Her tür kerevit tolere edilmez soğuk su ve ısıtılmadan bir havuzda yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır.
3. şunu unutmamalıyız bulaşıcı hastalıklar. Önleyici çalışmaların zamanında yapılması ve ilaçların stoklanması gerekmektedir.
4. Bir havuz veya akvaryumun suyu yumuşak ve tuzsuz olmalıdır.
5. Yumurtaları olan dişiler derhal ayrı bir kaba aktarılmalı ve yumurtaları kuma veya katıra bıraktıktan sonra yememelerine dikkat edilmelidir.

Kerevit yetiştirme konusunda deneyiminiz yoksa nehir üreme stoklarıyla çalışmaya başlamak daha iyidir.

Çok fazla tuzak yok ve bunlar ancak şu şekilde fark edilebilir: bağımsız iş veya yakınlarda deneyimli bir danışman varsa.

Bir girişimci vergilendirmeyle ilgili her şeyi bilmelidir. Ne kadar olduğunu oku

2014 yılı arazi vergisi.

Çalışanın özlük dosyasındaki belgeler 75 yıla kadar saklanır. Bu makalede daha fazlasını öğrenin.

Şirket detaylarında OKATO nedir? Buraya bakın.

Kerevit kışı nerede geçirir?

İÇİNDE doğal çevre kerevitler kışı yuvalarında geçirirler. Kurbağalar gibi uykuya dalmazlar ve hatta avlanmak için sürünerek dışarı çıkmazlar. Ama çok yavaşlar ve israf ediyorlar minimum miktar enerji, kilo almayın.

Kerevit doğal bir rezervuarda kışlayacak bir yer bulursa, o zaman özel bir gölet inşa ederken buna dikkat etmeniz ve dibe çok sayıda engel ve büyük taş atmanız, kum ve kil yığınları yapmanız gerekir.

Ülkemizde kerevit yetiştiriciliği işi henüz oldukça genç olup, yerli ürünlere olan talep her geçen yıl artmaktadır. Eğer seçerseniz Doğru yol ekim ve iş sürecinin organizasyonuna yetkin bir şekilde yaklaşırsanız, bir yıl içinde ilk sonucu elde edebilirsiniz ve birkaç yıl içinde yüksek kaliteli ürünler ve üreme stokları sağlayacak kerevit yetiştirmek için bir çiftliğin sahibi olabilirsiniz. sadece kendi bölgenize değil, komşu bölgelere de.

Her iş, kârla ve hayallerin gerçekleşmesiyle ödüllendirilen maliyetler, riskler ve heyecan içerir. Hayalinizin gerçekleşmesi için olası tüm tehditleri hesaplamanız ve ancak o zaman çalışmaya başlamanız gerekir.

İşe yetkin bir yaklaşım ve doğru hesaplamalarla herhangi bir fikir, heyecan verici ve karlı bir projeye dönüşebilir. Kereviti bir işletme olarak satmak, kendi bütçenizi artırma beklentilerinizi kesinlikle karşılayacaktır - sonuçta böyle bir faaliyet iyi bir kâr getirir, ancak ciddi harcamalar gerektirmez.

Böyle bir girişimi hangi özelliklerin karakterize ettiğini ve bu alanda kendi işinizi kurmanın ne kadar tavsiye edilebilir olduğunu öğrenelim.

Projenin özü hakkında bilgi

Kerevit çiftliği oldukça spesifik bir iştir. Tipik olarak, yatırımlar minimum düzeydedir, ancak projenin kendi kendine yeterlilik eşiğine yalnızca bazı yıllar- bu gerekli iki yıl hayvan yetiştirmek ve ondan yavru almak. Doğru, gelecekte istikrarlı ve düzenli bir gelire güvenebilirsiniz.

Evde kerevit yetiştirme işi planlarken bunu aklınızda bulundurun. Bu alışılmışın dışında faaliyetle ilgili girişimcilerin ve uzmanların incelemelerinin yer aldığı videoları incelememizde bulabilirsiniz.

Kural olarak, hayvancılık ya doğal bir rezervuarda ya da yapay analogunda yetiştirilir. Elbette, ilk yıllarda hiçbir şey kazanamayacağınız göz önüne alındığında, herhangi bir göleti kiralamak kârsız olacaktır. Eklembacaklıların doğal büyüme koşullarında, ilk ürün grubunun satış süresi aşağıdakiler kadar gecikebilir: Beş yıl.

Önemli! Yeni başlayan birinin kapalı bir çiftlikte kerevit yetiştirmeye özellikle dikkat etmesi önerilir. Bu, yatırımları önemli ölçüde azaltacaktır - sonuçta herhangi bir bina bu amaçlar için kullanılabilir.

Ancak yukarıda anlattığımız yöntemle akvaryumu sürekli temizlemeyi unutmamalısınız. Üstelik birden fazla kap bulunmalıdır. Tipik olarak, bunlardan biri yetişkinleri barındırır, diğeri yavruları barındırır ve üçüncüsü, suyun değiştirilmesi ve ana tankların temizlenmesi için bir rezerv görevi görür. Henüz hayata adapte olmayan genç hayvanlar genellikle çevresel koşullar değiştiğinde öldüğü için üreme sırasında uzaklaştırılanların yetişkin kerevitler olduğunu dikkate almak da önemlidir.

Kereviti evde yetiştirmek iyi bir iş fikri olabilir, çünkü bu niş bugün hala boş ve yeni başlayan birinin başarı şansı yüksek

Genel olarak kerevit yetiştirme işi müşterilerinin dikkatli bir şekilde ilgilenmesini gerektirecektir. Bu hayvanlar su kirliliğine ve sıcaklığın 15 derecenin altına düşmesine çok sert tepki veriyor. Bu nedenle onlar için benzer koşullar yaratıp yaratamayacağınızı önceden düşünmeniz gerekecektir. Her ne kadar görünen tüm eksikliklere ve çekincelere rağmen, bu iş son derece düşük maliyetlerle oldukça iyi bir gelir vaat ediyor. Üstelik bireysel olarak bir işe başlayabilirsiniz ve doğrudan mal satmaya başladığınızda bireysel bir girişimciyi kaydedebilirsiniz. Ek olarak, bugün pazardaki bu niş neredeyse boş ve yeni başlayan birinin başarı şansı yüksek.

Tesis arıyoruz

Buna uygun bir bina bularak kerevit işine başlayabilirsiniz. Uzmanlar çatı katlarına, bodrum katlarına ve hatta garajlara dikkat edilmesini tavsiye ediyor. Tüm bu binalar gerekli sıcaklık koşullarını korumanıza ve oraya uygun alan boyutlarına sahip birkaç konteyner yerleştirmenize olanak sağlayacaktır. Elbette en uygun çözüm, sahip olduğunuz mülk olacaktır. Ancak bir rezervuarın hacminin 2,5 metreküp olması gerektiğini unutmayın. Bu nedenle, minimum set - üç tank - 50 metrekarelik bir binaya yerleştirilebilir. M. Üstelik odanın durumunu önceden analiz etmeli ve mantar enfeksiyonlarından, kemirgenlerden ve böceklerden kurtulmalısınız.

Bodrumda kerevit yetiştirmek acemi bir girişimci için iyi bir çözümdür

Bu arada bodrumda kerevit yetiştirmek en uygun çözümdür. Böylece, odayı yalıtmak için önlemler almanın yanı sıra onu bir ısıtma sistemiyle donatma ihtiyacından da mahrum kalacaksınız. Eklembacaklıların kışlaması beş santigrat derecelik bir sıcaklık gerektirir, dolayısıyla bodrum katları bu koşulları mükemmel şekilde karşılar. Ayrıca odanın güç kaynağı ile donatılması da gereklidir. Doğru, 50 metrekarelik bir alan için. m, yalnızca yaklaşık 200 W gücünde bir lambaya ihtiyacınız olacak.

Göletin hazırlanması

Yani kerevit yetiştirmenin ana ekipmanı akvaryumlar veya havuz sistemidir. Seçim yalnızca tesisinizin toplam alanına bağlı olacaktır. Bir akvaryumun minimum hacminin 2.500 litre olması gerektiğini ve konumunun bakım için kolay erişim sağlaması gerektiğini unutmayın. Elbette tank dayanıklı malzemelerden yapılmış ve yapının bu kadar büyük bir sıvı kütlesine dayanabilmesi için taşıyıcı elemanlarla güçlendirilmiştir. Bir konteyner için iyi ama oldukça pahalı bir seçenek, kapalı bir su tedarik sistemi satın almak olacaktır. Doğru, analogunu kendi ellerinizle yapmak kural olarak zor olmayacak ve maliyetleri önemli ölçüde azaltacaktır.

Evde kerevit yetiştirmek için bir oda donatma seçeneklerinden biri

Ayrı olarak yüzme havuzu sisteminin tasarımından da bahsetmemiz gerekiyor. Birkaç tank yapılmalı, her birinin tabanı kum ve küçük taşlarla kaplanmalı ve ayrıca çeşitli bitkilerle doldurulmalıdır. Durgun su kerevitler için zararlı olduğundan, her kapta bir kompresör, bir temizleme filtresi ve gerekirse bir ısıtıcı bulunmalıdır. Sıvıyı değiştirmek için bir drenaj sistemi de düşünün. Kalıcı bir rezervuar için iyi bir seçenek, kapatma vanalı ince bir ağ ile kaplanmış bir boru olabilir ve bir işletme olarak kerevitleri bir akvaryumda yetiştirmeyi seçerseniz, su bir hortum kullanılarak boşaltılabilir. Her durumda, oda iyi bir drenajla donatılmalıdır.

Sıvının doğrudan değiştirilmesini ayrı bir nüans olarak vurgulayacağız. Suyu tamamen değiştiremeyeceğinizi unutmayın. Bu tür konularda deneyimli girişimciler, tankın toplam hacminin yalnızca dörtte birinin boşaltılmasını tavsiye ediyor. Bu önlem, eklembacaklıların mikro ikliminde meydana gelen ani değişiklikleri önleyecek ve bu durum, küflenmeye ve gelişmenin yavaşlamasına bile yol açabilecektir. Hayvancılığın kış uykusuna yatmasını önlemek için güçlü kompresörler ve ısıtıcılar kullanabilirsiniz.

Yaklaşık 16 derecelik sabit bir sıcaklık ve sıvının oksijenle zenginleştirilmesi, eklembacaklıların aktivitesini uyarır ve aynı zamanda deri değiştirmenin başlamasını da önler. Ayrıca metrekare başına düşen birey sayısını 350'ye çıkararak büyümelerine etki edebilirsiniz. Genellikle böyle bir akvaryumun maliyeti yaklaşık 30.000 ruble olacaktır. İlgili ekipmanın maliyetlerinden bahsedersek burada yaklaşık 110.000 ruble harcayacaksınız. Bu, çeşitli filtreleri, kompresörleri, termostatları, balıkçılık cihazlarını ve diğer küçük aksesuarları içerecektir. Yani kerevit yetiştirme ekipmanına yapılan yaklaşık yatırım 200.000 ruble olacaktır.

Hayvancılık alımının özellikleri

Belirli yatırımlar gerektiren fikrinizin uygulanmasına yönelik bir diğer adım, eklembacaklıların satın alınması olacaktır. Elbette kerevit yetiştirme işi planlarken, size yetişkinleri değil larvalarını sunabilecek bir tedarikçi bulmanız tavsiye edilir. Doğru, bugün oldukça zor görev yeni başlayanlar için. Lütfen stokun yapay olarak yetiştirildiğini ve bir gölete yakalanmadığını unutmayın. Unutmayın, doğal ortamdan alınan bireyler çok daha yavaş gelişir, bu da işletmenin geri ödeme süresini uzatır. Evde kerevit yetiştirmek gibi bir iş için birkaç kural daha var. Aşağıdaki video tüm bu nüansları ayrıntılı olarak açıklamaktadır.

Ancak satın alırken erkek/dişi oranının 1:2 olmasına dikkat edin. Çiftleşme sırasında bir erkeğin yalnızca iki dişiyi dölleyebildiğini unutmayın. Sadece fazladan bireyleri yiyor.

Yetişkin stokunu Kasım ayında satın almak en uygunudur. Yumurtlamanın başladığı bu dönemde dişiler yumurtaların varlığıyla kolayca ayırt edilebilir. Ulaşım konusu da çok önemli hale gelecek. Uzmanlar, eklembacaklıların sıralar halinde sırt üstü yatırılarak ahşap kaplarda taşınmasını tavsiye ediyor. Ayrıca yumurtası olan dişilere çok dikkat edilmelidir.

Yumurtlama döneminde stok satın alırsanız dişiler erkeklerden çok kolay ayırt edilebilir.

Çoğu zaman hayvanları bireysel olarak değil, ağırlıklarına göre satın alabileceğinizi düşünürsek, bir kilogram büyük boyutlu eklembacaklıların (10 adet) satın alınması yaklaşık 1.100 rubleye mal olacaktır. 2.500 litrelik bir rezervuarı doldurmak için (geri kalanı genç hayvanlar için rezervlerdir), yaklaşık 30 kg satın almanız gerekecek, bu da 33.000 rubleye denk gelecektir.

İçerik Özellikleri

Bir işletme olarak kerevit yetiştirmek, stokların bakımı ve beslenmesi için harcanan maliyetlerin düşük olması nedeniyle oldukça cazip bir proje olacaktır. Bu hayvanlar yiyecek konusunda çok iddiasızdır ve neredeyse omnivorlardır. Eklembacaklılar elbette eti tercih eder, ancak ek tamamlayıcı gıda olarak tahıllar, ekmek, tahıllar ve saman da kullanılabilir. Ana diyet solucanlar, kan kurtları, yumuşakçalar ve kurbağalardan oluşturulabilir.

Kerevitlerin gıda konusunda iddiasız olduğu ve omnivor olduğu göz önüne alındığında, onları beslemek büyük masraflar getirmeyecektir.

Kerevitlerin çoğunlukla geceleri aktif olduğu göz önüne alındığında, akşam geç saatlerde beslenmeleri tavsiye edilir. Sabahları rezervuarı incelemeli ve kalan yiyecekleri çıkarmalısınız, çünkü bunlar suyu hızla kirletecek ve içinde oksijen eksikliğine neden olacaktır. Bu amaçlar için özel bir besleyici satın almak en uygunudur. Kerevitleri evde satılık olarak yetiştirmeyi planlarken (video), tüm proje için geri ödeme oranının, onları saklama ve bakım koşullarının kalitesine bağlı olduğunu unutmayın. Bu nedenle onlar için en konforlu koşulları yaratmaya çalışın. Kural olarak, 300 eklembacaklının aylık maliyeti yaklaşık 3.500 ruble olacaktır.

Dikkat! Ortaklarımızdan 990 ruble karşılığında bir balıkçılık iş planı satın alabilirsiniz.

Son hesaplamalar

Elbette herhangi bir fikrin, onu hayata geçirmek için açık mali temellere sahip olması gerekir. Bu nedenle size vereceğiz kısa iş planı kerevit yetiştiriciliği için, işin organizasyonu ve yürütülmesine ilişkin şartlı masraflar dahil. Başlangıç ​​maliyetleri aşağıdaki kalemleri içerir:

• tankların hazırlanması (3) – 90.000;
• ekipman – 110.000;
• hayvancılık (125 adet) – 33.000;
• nakliye ve genel giderler - 17.000.

250.000 ruble birikiminiz olduğunda iş kurabilirsiniz Ayrıca 50 m2'lik kişisel bir bodrum katınız var. Şimdi bireyleri iki yıl tutmanın maliyetine bakalım. Şöyle görünecekler:

• yiyecek masrafları – 84.000;
• kamu hizmetleri - 156.000;
• küçük harcamalar - 60.000.

Bu nedenle, bir işletmeyi iki yıl işletmek yaklaşık 300.000 rubleye mal olacak. İşin ne kadar karlı olacağını öğrenelim. Satın aldığınız dişilerin her biri (200 adet) yılda yaklaşık 30 yavru üretme kapasitesine sahiptir. Böylece iki yıl içinde hacmi satışa hazır 9.000 kişiye çıkarabileceksiniz. Kilogram fiyatı 1.100 ruble ile geliriniz 990.000 ruble seviyesinde olacak. Kâr 690.000 ruble olacak. ve hayvancılığın ilk üçte birinin satışından sonra projenin tamamının geri ödenmesine olanak sağlayacak.

İş planının yaklaşık hesaplamalarının gösterdiği gibi, kerevitlerin satılık olarak yetiştirilmesi karlı bir proje olacaktır.

Gördüğünüz gibi iş planını yukarıda tartıştığımız kerevit yetiştirmeye yönelik bir proje önemli miktarda gelir elde etme kapasitesine sahip. Elbette kendi fonunuzu bu kadar uzun süre bir işe yatırarak biraz risk almış olursunuz, ancak diğer yandan bu süre zarfında tedarik kanallarını kurabilecek ve tüm bürokratik sorunları çözebileceksiniz. Dolayısıyla uzmanlar bu faaliyeti finansal açıdan oldukça yüksek olarak değerlendiriyor.

İndirmek detaylı iş Hesaplamaların yer aldığı planı burada bulabilirsiniz.

İnanılmaz derecede lezzetli ve yumuşak kerevit eti, birçok insanın en sevdiği lezzettir. Buna rağmen günümüzde üretimi her yerde gelişmemiştir. Ürüne olan talebin yüksek olması nedeniyle bu hayvanların yapay olarak yetiştirilmesi düşünülmeye değer. Bodrumda kerevit yetiştirme yaklaşımınıza bağlı olarak bu aktivite hobiniz veya gelir kaynağınız haline gelebilir.

Bodrumun hazırlanması ve kerevit satın alınması

Bodrumda kerevit yetiştirmenin önemli bir avantajı vardır; yeraltı koşulları onların başarılı bir şekilde büyümesi için mükemmeldir. Bu nedenle, başlangıçta bodrumunuzun minimum hazırlığını yapmanız ve kerevit satın almanız gerekecektir.

Bodrum ve akvaryumların düzenlenmesi

Çiftlik için seçilen bodrum katı temiz ve kuru olmalıdır. Mantar ve zararlılardan arındırılmış olmalıdır. Bunları inceleme sırasında bulursanız, sorunu çözdüğünüzden emin olun. Fareleri ve böcekleri tamamen yok etmek için sis bombası, tuzak sistemi ve böcek ilaçları kullanın. Gerekirse, tekrar oluşmasını önlemek için küçük onarımlar yapın. Herhangi bir kimyasal işlemi tamamladıktan sadece 2 hafta sonra kerevit yetiştirmeye başlayabileceğinizi unutmayın.

İyi haber şu ki çoğu durumda bodrum katının ek yalıtım gerektirmemesi. Kerevit kışın +5-7 °C sıcaklıkta iyi yaşar. Yazın 20°C olmalıdır. Sıcaklık sıklıkla bu seviyelerin altına düşerse duvarları ve zemini yalıtım malzemeleriyle kaplayın.

Kerevitlerin başarılı bir şekilde büyümesi için çok fazla ışığa ihtiyacı yoktur. Odanın ek aydınlatması için sadece 200 watt gücünde 1 ampul gereklidir. Tavanın ortasına yerleştirin.

Ne zaman hepsi gerekli koşullar oluşturulacak, bodrum katına çok katmanlı bir raf sistemi kurulacak. Akvaryumları üzerlerine yerleştireceksiniz. Her akvaryumun hacmi en az 250 litre olmalıdır. Dibe bir miktar kumlu toprak koyun ve ardından dalgaların karaya attığı odun ve taşları düzenleyin. Kerevit uyurken içlerinde saklanacaktır.

Bodrum alanı izin veriyorsa akvaryum yerine yüzme havuzunu kullanabilirsiniz. Kerevit yetiştirmek için 2 havuza ihtiyacınız olacağını unutmayın. Biri yetişkinleri, diğeri ise gençleri içerecek. Aynı havuzda yaşamaları halinde yavruların ölme ihtimali yüksektir. Yetişkin hayvanlar, yiyecek kıtlığı olmadığında bile agresif davranabilir ve daha küçük akrabaları yiyebilir.

Artık mini çiftliğiniz başlamaya hazır. Geriye sadece kerevit satın alıp akvaryumlara taşımak kalıyor.

Kerevit alımı ve nakliyesi

Kerevit larvalarını satın almak idealdir, ancak büyük olasılıkla başarılı olamayacaksınız. Yetişkin örnekleri satın alın ve yavrularını kendiniz yetiştirin.Her 1 erkeğe 2 dişi olması şartıyla kerevitleri her yerden satın alabilirsiniz. Optimum zaman Satın almak için en iyi zaman çiftleşme mevsiminin başladığı sonbahardır. Şu anda kerevitleri ayırt etmek kolaydır - dişilerin kuyruğunun altında yumurtalar olacaktır.

Bir kilogram kerevit 500 ila 750 rubleye mal olacak. Kesin maliyet, boyutlarına ve çeşitliliğine bağlıdır. Havuzda hayvan yakalayarak bu maliyetlerden kaçınabilirsiniz.

Eve ulaşım daha iyi karanlık zaman havanın daha serin olduğu günler. Özel dikkat Yumurtası olan kerevitlerin taşınmasına dikkat etmeniz gerekiyor. Taşıma için tahta kutular kullanın. İçlerinde kerevitler birkaç sıra halinde sırt üstü yatırılır. Sayılarının 1 desimetre başına 20 parçayı geçmemesi önemlidir.

Genç büyüme.

Kızartmalar büyük, kalın plastik torbalarda taşınabilir. Suyun hacmi torbanın yaklaşık 2/3'ü kadar olmalıdır. Çok fazla kızartma olmamalıdır. Oksijeni hızla tükettikleri için 24 saat içinde akvaryuma aktarın.

Islah ilkeleri

Kerevitleri başarılı bir şekilde yetiştirmek için yaşam tarzları hakkında gerekli tüm bilgileri bilmeniz gerekir.

Beslenme

Kerevit esas olarak yiyecekle beslenir bitki kökeni. Çoğunlukla göletlerinin yanında bulunan bitkiler olur. Ancak doğal koşullarda sıklıkla leş, böcek larvaları ve hatta küçük salyangozları yerler.

Evde hayvanlar her şeyi alır besinler itibaren özel yemek. Kerevitleri ıslatılmış tahıllarla, haşlanmış ve rendelenmiş sebzelerle (havuç, patates ve lahana) da besleyebilirsiniz. Onlar için protein kaynağı olacak. çiğ balık ve et. Güvenmek Gerekli miktar hacminin hayvanın vücut hacminin% 2'si olması gerektiği gerçeğine dayanan yiyecek.

dökülme

Yaşamın ilk yılında tüy dökümü 6-8 kez meydana gelir. İkinci yılda tüy dökümü sayısı 4 veya 5, üçüncü yılda ise sadece 3'tür. Yaşlı bireyler yılda 1-2 kez tüy dökerler.

Dökülme, bir hayvanın büyümesine işaret eder. Kendisi için çok küçük olan eski kabuğunu atar ve yenisini oluşturur. Şu anda kanser çok savunmasızdır ve akrabalarının avı haline gelebilir. Bu nedenle tüm kerevitlere yeterli beslenmenin sağlanması ve onlara uygun şekilde bakım yapılması önemlidir.

Üreme

Çiftleşme genellikle sonbaharın başlarında - Eylül veya Ekim başında gerçekleşir. Erkek aynı anda iki dişiyi döller; üçüncüsüne rastlarsa onu yer. Kerevit satın alırken bu gerçek dikkate alınmalıdır. Önerilen orana uyun: 2 kadına 1 erkeğe.

İlk olarak yumurtalar dişinin kuyruğunun altında bulunur. Daha sonra kabuğa doğru hareket eder ve patilerin yanına bağlanır. Embriyoları geliştirmek için dişi, yumurtaları düzenli olarak suyla yıkar, bu nedenle haftada en az birkaç kez filtreleyin.

Karnının altında yumurtaları olan bir dişi.

Larvalar 2 ay sonra yumurtalardan çıkacaktır. Sonraki 2 hafta boyunca dişi, büyüyüp bağımsız hale gelene kadar onları her türlü tehlikeden korur. Ortalama olarak bir dişi bir kerede yaklaşık 12-15 kabuklu doğurur. 20'den fazlası son derece nadirdir. Evde yılda bir dişiden 60'a kadar kerevit alabilirsiniz.

Genç hayvanlar suyun kalitesine ve özellikle de içerdiği oksijen miktarına karşı çok hassastır. Doğal rezervuarlarda filtreleme ve gaz değişimi bağımsız olarak gerçekleşirse, o zaman ev akvaryumu ilave havalandırma gereklidir.

Larvalar yumurtadan çıktıktan sonra kerevitler eskisinden daha fazla yiyeceğe ihtiyaç duyar. Diyetlerini karma yem veya zooplanktonla çeşitlendirdiğinizden emin olun. O sağlayacak hızlandırılmış büyüme ve larvaların gelişimi.

Kerevitlerin yapay koşullarda yetiştirilmesi, üreme sürecini hızlandırmanızı sağlar. Bunu yapmak için kış uykusuna yatmalarını önlemeniz gerekir. Özel ekipman kullanarak sıvının yoğun bir şekilde yenilenmesini ve oksijenle doyurulmasını organize edin. Ayrıca kerevit yoğunluğunu 1 metrekare başına 350 kişiye yükseltin. m.Onlara ver yeterli miktar hızla kilo almaları ve büyümeleri için yiyecekler.

Olası hastalıklar

Kerevit popülasyonlarındaki büyük düşüşün nedenleri arasında hastalıkların yanı sıra sıcaklık değişiklikleri, uygunsuz veya aşırı beslenme ve kirli su da olabilir.

İş planlamasının temelleri

Kerevit yetiştiriciliğini basit bir hobiden işe dönüştürmek için geniş bir odaya ve her biri en az 25 metrekare alana sahip 2 adet yüzme havuzuna ihtiyacınız olacak. M.

Böyle bir alanda yaklaşık 200 kerevit stoklanmalıdır. Toplam ağırlıkları 30 kg olacaktır. Bir buçuk yıl içinde her birey büyüyecek ve ağırlığı iki katına çıkacak. Ayrıca ikinci havuza aktaracağınız yavruları da olacak.

Ürünlerinizin pazarını önceden inceleyin.

Et satmayı planlıyorsanız tedariki konusunda kafe, restoran ve mağazalarla önceden anlaşın. Böyle bir işletmenin ancak 5-6 yıl sonra büyük kar elde etmeye başlayacağına inanılıyor. Ancak küçük sermaye yatırımları ve zaman maliyetleri göz önüne alındığında, projenin bu kadar uzun sürmesi ciddi bir dezavantaj olarak değerlendirilemez.

Evde kerevit yetiştiriciliğinin artıları ve eksileri

Evde kerevit yetiştiriciliğinin bariz avantajları şunlardır:

• hızlı sonuçlar;
• uygun bodrum koşulları;
• bakım kolaylığı.

Tek gerçek dezavantajı, akvaryumların alanının oldukça küçük olması nedeniyle alanın sınırlı olmasıdır. Sıradan bir bodrum katında endüstriyel üretimin organize edilmesi mümkün değildir. Ancak aileniz ve arkadaşlarınız her zaman çevre dostu ve lezzetli etlere sahip olacak.

Dolayısıyla teknik açıdan kerevitlerin evde yetiştirilmesi zor değildir. Her şeyi doğru yaparsanız ilk nesil kerevitlerin sağlıklı yavruları olur. Yaklaşık bir yıl içinde ekimleri gerçek gelir yaratmaya başlayacak.

Ürüne olan istikrarlı talep sayesinde kulübedeki bir gölette kerevit yetiştirmek ve tam yokluk Devletten gelen rekabet. Kerevit yetiştiriciliğine dayalı bir işletme düzenlemek, büyük finansal yatırımlar veya karmaşık organizasyonel sorunların çözülmesini gerektirmez. Önemli olan kabukluların normal yaşam ve üreme için gerekli koşulları yaratmaktır. Bu yayın kerevit yetiştirme ve satışıyla ilgili soruları yanıtlayacaktır.

Kerevit yetiştiriciliği için bir çiftlik oluşturmak amacıyla Yazlık ev, belirli koşullara, yiyeceğe ve gerekli sayıda kişiye sahip bir rezervuara ihtiyacınız var.

• Doğada kerevitler kumlu kayalık tabanı ve killi kıyıları olan rezervuarlarda yaşar. Bu, kabukluların hareketi ve yuva oluşturma yeteneği açısından önemlidir.
• Kerevitin normal yaşamı için ayda en az 2 kez su değişiminin yapılması gerekir.
• Doğada güçlü bireyler zayıfları yerler. Bu aynı zamanda anneden ayrıldıktan sonra büyük tehlike altında olan yavrular için de geçerlidir. Bu nedenle, kerevit yetiştirmek için bir çiftlik düzenlerken, birkaç rezervuar veya bir ızgarayla sektörlere bölünmüş bir rezervuar sağlayın.

Yazlığınızdaki bir gölette kerevit yetiştirmek için, yumuşak kıyılarla üç veya dört yapay rezervuar düzenleyin. Gençlerin barınak bulacağı dibi büyük kırma taşla doldurun. Suyu yenilemek için havuzların su temini ve deşarj sistemleri ile donatılması gerekir.

Beslemek

Kerevit omnivordur. Doğada diyetlerinin %70'i bitkisel besinlerden oluşur. Kalan %30'luk kısım şunları içerir: larvalar, solucanlar, böcekler vb. evde yetiştirme Kabukluların yiyecekleri şunları içerir: sebzeler, yulaf lapası, ekmek, et (leş). Yamyamlığı önlemek ve normal büyüme koşulları yaratmak için günlük beslenme standartlarına sıkı sıkıya uymanız gerekir: vücut ağırlığının% 2'si.

Yeni başlayan bir "kerevit çiftçisinin" görevi, ucuz ve aynı zamanda yüksek kalorili bir diyet seçmektir.

Üreme için bireyler (üreticiler)

Doğada kabukluların bulunduğu bir rezervuarın popülasyon yoğunluğu 1 m2 başına 5-7 kişidir. Yazlıktaki bir gölette kerevit yetiştirirken ekim yoğunluğu 1 m2 başına 9 birime çıkar. Uzmanlar başlangıçta 100 dişi ve 50 erkek satın alınmasını öneriyor. Eklembacaklılar yılda bir kez, genellikle Eylül-Ekim aylarında çiftleşirler. Genç bireyler 6-7 ay sonra annelerinden ayrılırlar.

Kabuklu cinsinin seçimine dikkat edin. Uzmanlar, yeni başlayan "kerevit çiftçilerinin" aşağıdaki eklembacaklı türlerini satın almasını tavsiye ediyor:

1. Küba mavisi. Diyet ve su temini kalitesi konusunda iddiasız. Pazarlanabilir ağırlığa kısa sürede ulaşmasıyla karakterize edilen bir kerevit türü.
2. Uzun parmaklı. Yapay rezervuarlarda üreyen üretken bir tür. Özellikle girişimciler arasında popüler.
3. Kırmızı bataklık. Küçük boyutlu, bireylerin yapay olarak tutulmasına maksimum düzeyde uyarlanmıştır.

Rusya'daki çoğu balık çiftliğinde üreme için kerevit satın alabilirsiniz. Maliyet cins ve partiye bağlıdır. ortalama fiyat Yavru başına bir adet 3-5 USD'dir.

Üreticilerin satın alınması için başlangıç ​​maliyetleri 500 USD'yi geçmeyecektir.

Kerevit yetiştiriciliği ve bakımı

Yazlığınızdaki bir gölette kerevit yetiştirmek için gerekli ilk bilgiyi edindikten sonra devam edin.

Rezervuarların düzenlenmesi

Yukarıda belirtildiği gibi, önce üç su kütlesi düzenleyin. Her birinin önerilen alanı 30-50 m2'dir. Göletin derinliği kıyıya doğru hafif bir yükselişle 1 metredir (rezervuarın ortasında). Kıyılar 0,5 m derinliğe kadar kırma taş ve kırık doğal taşlarla kaplıdır, kabukluların sevdiği gölge oluşturmak için kıyıların kenarlarına bitki örtüsü dikilmelidir.

• Bir gölet bir “kreş” veya “besleme” göletidir. Bu, dişinin kışa kadar içinde yetişen yavruları yetiştirdiği bir tür fidanlıktır.
• İkincisi ise kışlamadır. Bu rezervuar kışın pazarlanabilir ağırlığa ulaşmamış genç hayvanların yetiştirilmesi için tasarlanmıştır.
• Üçüncüsü, yetişkin eklembacaklıların biriktiği ve gençlerin ortaya çıkmasından sonra kabukluların yumurtadan çıktığı bir gölettir.

Uygun organizasyon ve iş ile, pazarlanabilir ağırlık kazanmış kerevitlerin ekildiği başka bir rezervuara (dördüncü) ihtiyacınız olacak.

Basit drenaj, en küçük kerevitlerin bile göleti terk edemeyeceği bir valf ve ağ içeren bir su borusu aracılığıyla düzenlenir. Rezervuar bir bahçe hortumu aracılığıyla suyla doldurulur. Su değişiminin görevi, suyu oksijen (norm 5-7 mg/l) ve hidrojen (norm 7-9 mg/l) ile zenginleştirmek, ayrıca kabukluların normal yaşamı ve üremesi için gerekli sıcaklık özelliklerini korumaktır. Yetişkin hayvanların +18 - +21 C° sıcaklıktaki suya ihtiyacı vardır; genç hayvanlar için +21 - +24 C°.

Önemli! Su kalitesi hayati önem kerevit yetiştirmek için. Safsızlıklar, renk belirtileri, serbest klor, hidrojen sülfür ve metan içermemelidir.

Kabukluların üreme ve büyüme özellikleri

Yazlıktaki gölette kerevit yetiştirmek için her şey hazır; rezervuarlar donatılır, üreticiler alınır ve piyasaya sürülür. Ne zaman beklenmeli?

İki ila üç ay sonra kabuklular çiftleşmeye başlayacak. Döllenmiş yumurtalar ilk önce dişinin kabuğunun altına yerleştirilir. Bir süre sonra yumurtalar annenin kuyruğunun altına serilir ve larvalar çıkana kadar orada kalır. Bu süreç iki ay sürer. Gençler üç ila dört hafta daha korunur, ardından genç kabuklular "barınaktan" ayrılır. Genç hayvanların yemeyi önlemek için yetişkin hayvanların derhal uzaklaştırılması tavsiye edilir. Kesinlikle yetişkinler, çünkü genç kabukluların yeni bir yaşam alanına alışması zor.

Bir çift 30-50 adetlik yavru üretir. yılda genç hayvanlar. Yaşamın ilk 12 ayında kerevit sekiz kez erir. Bu dönemde yakınlarına ve hastalıklara karşı savunmasızdır. Yetişkinler yılda en fazla 2 kez tüy dökerler.

Yetişkin ve genç kerevitlerin beslenmesi farklıdır. Genç kabuklular için yiyecekler doğrudan havuza atılır. Dibe çökerek halk tarafından yenilir. Yetiştiricilerin bulunduğu havuzlarda yiyecekler özel tepsilere yerleştirilir. Kerevitleri iki günde bir besleyebilirsiniz.

Önemli! Aşırı besleme eklembacaklılar için son derece zararlıdır. Tüm nüfusun hastalanmasına ve ölümüne neden olur.

Kerevit yetiştirme işi yavaş bir süreçtir. Kerevit üç yıl içinde pazarlanabilir ağırlığa (havyardan ticari numuneye kadar) ulaşır, bu nedenle acemi bir kerevit çiftçisi hızlı kar beklememelidir.

Yazlıktaki bir gölette kerevit yetiştirme işinin geri ödemesi

Herhangi bir işletmenin asıl amacının kar elde etmek olduğu bir sır değil. Kerevitlerin kulübedeki bir gölette üreme seçeneği bir istisna değildir. Bu nedenle yetkin hesaplamalar organize ederken çok önemlidir.

Üç rezervuar geliştirmenin maliyeti 30 bin ruble olacak. Üreticilerin satın alınması – 15 bin ruble. Beslenme maliyeti diyete bağlıdır, bu nedenle her girişimci yatırımı bağımsız olarak hesaplar. İÇİNDE sarf malzemesi parçası Ayrıca yapay rezervuarlara su temini için kullanım maliyetleri de dahildir.

Acemi bir girişimcinin havuz başına 150 kerevitle işe başlaması tavsiye edilir. Üç rezervuar – 450 adet. Ortalama ağırlık ticari kerevit – 300 gram. Bir çift 30 yavru kabuklu doğuracak. Sezon boyunca toplamda 300 hayvandan 9 bin adet üretim yapılacak. Üretim 2,7 ton kabuklu hayvandır. Bugün ortalama satın alma fiyatları 300 ruble. kg başına. Sadece bir yavru satılırsa gelir miktarı 810 bin ruble olacak. veya 67.500 ovmak. her ay.

Yazlıktaki bir gölette kerevit yetiştirmek için bir iş organize etmeye yönelik başlangıç ​​yatırımı 45 bin ruble. – 61,5 bin ruble.

Kerevit yetiştiriciliği üzerine bir iş kurarken, tüm eklembacaklı popülasyonunu yok edecek ve girişimcinin çabalarını boşa çıkaracak hastalıklar konusunu ele alacağız.

Kabukluların hastalıkları bulaşıcı ve istilacı kökenlidir. Başlıca ölüm nedenleri:

• sıcaklık göstergelerine ve su bileşimine uyulmaması
• çok fazla yemek
• oksijen açlığı ve su kütlelerinin yetersiz temizliği

Hava kompresörü suyun havuzda durgunluğunu önlemeye yardımcı olacaktır. Modern filtrelerin kullanılması, kabukluların atık ürünlerinin zamanında uzaklaştırılmasına olanak tanıyacak ve bu da onlar için uygun bir yaşam alanı yaratacaktır. Oksijen açlığı sorunu, bir oksitleyicinin satın alınması ve kurulmasıyla çözülür.

Kerevit yetiştirmek savaşın sadece yarısıdır. Ürünlerin satışıyla ilgili sorunu çözmek gerekiyor. Kural olarak, insanlar bu ürünün tedarikiyle ilgileniyorlar Perakende mağazaları, çok sayıda restoran ve satış noktası yemek servisi. Acemi bir “kerevit çiftçisinin” dikkat etmesi gereken tek şey gerekli sıhhi ve hijyenik belgelerin alınmasıdır.

Bir işletme olarak kerevit yetiştiriciliği, küçük yatırımlar ve oldukça ciddi karlarla öne çıkıyor. Bir çiftliği organize etmede zorlukların olmaması ve girişimci kitleleri arasında rekabet, onu sadece sebze yetiştirmek için kulübeyi kullanmak istemeyen ortalama bir ülke arsası sahibi için çekici kılmaktadır. Kabuklu hayvan yetiştiriciliğine paralel olarak balıklar da göletlere verilebilir. etobur ırklar yiyecek ve bölge için eklembacaklılarla rekabet etmeyecek. Ancak bu tür işlerde rekabet eksikliği vardır. Bir girişimci, işinin doğru organizasyonuyla kaçınılmaz başarıyı deneyimleyecektir.

Sorunuzu aşağıdaki forma yazın

Uzun ve geniş parmaklı üreme kerevit uygulamak
iki yol var. İlk seçenekte yakalanan ürünler
Çocuklar özel hazırlanmış drenaj havuzlarına ekilir.
0,1 hektar alana sahip, sığ ve derin kısımlara sahip göller. İÇİNDE
yaz sonunda kerevitlerin konulduğu göletler, doğal bir
henüz yumurtlama. Üreticiler diğer çiftliklerden veya başka çiftliklerden taşınmaktadır.
yakalanmış.
Kerevit yetiştiricileri ekim yoğunluğundaki havuzlara yerleştirilir.
ki 1-5 adet/m2. Su sıcaklığı 7°C'nin üzerine çıktığında
beslemeye başlayın, taze veya haşlanmış yiyecek verin (mezbaha atığı)
balık, sebze, kabuklu deniz ürünleri vb.), günlük ortalama ise
Yem dağıtım oranı kerevitin vücut ağırlığının %2'si kadar olmalıdır.
Ahşap tepsilere (40x40 cm) ıslak yemek konur, kerevit
Ayrıca kuru yem peletleriyle de beslenirler. Gölet benzeri
Kerevit yetiştirirken larvalar Mayıs-Haziran aylarında yumurtadan çıkar. Birinde
Yaz aylarında kerevitler 7-10 gr ağırlığında yavru yaşına ulaşırlar.
Göletin derinliği 1,5 m'den fazlaysa kışın bu gölete koyun,
veya başka havuzlara nakledilir.
Bir sonraki baharda toklular yakalanıp nakledilir.
Daha düşük stok yoğunluğuna sahip havuzların beslenmesi. İkincinin sonunda
veya yaşamın üçüncü yılında kerevit pazarlanabilir ağırlığa ulaşır (40-
60 g) 9-10 cm uzunluğunda.
Akvaryumlarda veya küçük akvaryumlarda yavru elde etme konusunda deneyim var
tepsiler, ancak bu oldukça karmaşık ve etkisiz
yol.

Evde satılık kerevit yetiştirmek çok heyecan verici ve çok karlı bir iştir. Bu tür girişimcilik büyük yatırımlar gerektirmez ancak önemli miktarda gelir getirebilir. Bir kerevit çiftliğinin tek bir dezavantajı vardır - bu tür bir gelir mevsimseldir. Yalnızca sıcak mevsimde para kazanabilirsiniz: Mayıs ayının başından ilk dona kadar.

Bir iş olarak kerevit yetiştiriciliği yeterlidir ilginç aktivite ancak, bu tür faaliyetlerin doğasında bulunan bir dizi özellik olduğundan, bunu uygulamak için çaba gösterilmesi gerekecektir:

1. Kerevit özel bir çiftlikten satın alınmalıdır. Doğal ortamlarında yakalarsanız büyüme süreleri ciddi oranda artacaktır.
2. Bireysel satın alma ihtiyacı olgun yaş. Genç kerevitleri kendiniz yetiştireceksiniz.
3. İyi yavrular elde etmek için erkeklerin iki katı kadar dişi satın almanız gerekir. Satın alınacak birey sayısı hesaplanırken bir dişinin seksen kadar yumurta bırakması faktörü dikkate alınır.

Herhangi bir işletmenin avantajları ve dezavantajları vardır.

Bu işin avantajları arasında:

• küçük başlangıç ​​​​sermayesi;
• ürünlere sürekli talep;
• pazarların bolluğu;
• bireylerin sürekli izlenmesine gerek yoktur;
• çevre dostu etkinlik.

Olumsuz yönler şunları içerir:

• iş mevsimseldir;
• kâr ancak yılın belirli zamanlarında elde edilebilir;
• uzun başlangıç ​​süresi, işin başlangıcından uygulama anına kadar en az üç yıl geçmiştir;
• Geri ödeme dört yılda elde edilir.

Bir işletme nasıl kaydedilir?

Bir işletme olarak kerevitlerin evde yetiştirilmesi kayıt ile başlar.

Herhangi bir girişimci, çalışmaya başlamadan önce faaliyetlerini meşrulaştırmalıdır.

İlk olarak müşteriler, organizasyonel sorunların ortaya çıkmaması gereken ciddi bir tedarikçi olduğunuzdan emin olacaklardır.

İkincisi, toptan satış şirketleri ve perakende satış mağazalarıyla iletişim kurarak ve işbirliği yaparak sakin bir şekilde işinizi kendiniz yürüteceksiniz.

Böyle bir işletmenin kaydı, şirketin evcil hayvan yetiştiriciliği ile uğraştığını gösteren OKVED 01.21 koduna göre gerçekleştirilir. Bu çok önemli. Faaliyetin türünü belirtmezseniz, bu endişe vericidir yasal işlemler gelecekte.

Kerevit yetiştiriciliğine uygun bir iş formu - veya. İlk kez iş yapıyorsanız bireysel girişimci olarak kaydolmanız tercih edilir.

Kerevit yetiştirme yöntemleri

Kerevitlerin evde nasıl yetiştirileceğini anlamak için üreme yöntemlerine aşina olmanız gerekir.

Kerevit yetiştirmenin üç yöntemi vardır:

• • Havuzlarda yetiştirme yöntemi. Bir havuzda kerevit yetiştirmek en çok yapılanlardan biri olarak kabul edilir. mevcut yöntemler. Bu tür işler için herhangi bir su kütlesi uygun olabilir. Önemli olan, içinde bataklık veya alüvyon olmamasıdır.

Balık havuzları da uygundur ancak etobur balık içermediğinden emin olmak önemlidir.

Sıcaklık 17 derecenin altına düştüğünde kerevitlerin kış uykusuna yattığı gerçeğini düşünmeye değer: beslenmeyi ve büyümeyi bırakırlar. Gölet dibe kadar donduğunda kerevitler ölür.

Bir göletin rahatlığı, suyun doğanın kendisi tarafından yenilendiği ve temizlendiği bağımsız bir su sistemi olarak kabul edilmesidir. Bu, kerevit yetiştirmek için ekipman maliyetini azaltmanıza olanak tanır.

Önemli! Havuzlarda kerevitlerin büyümesi çok yavaş gerçekleşir. Beş yıl içerisinde satış için gerekli boyuta ulaşırlar.

• Akvaryumlarda yetiştirme yöntemi. Bu yöntem evde çalışmayı içerir, kerevitler için çerçevesiz endüstriyel akvaryumlar satın almak gerekir. Hacmi 250 litreden az olmamalıdır.Toprak, taş ve her türlü alg,ağaçlar dipte barınak oluşturacak şekilde yerleştirilir.Akvaryum koşullarında kerevitler kış uykusuna yatmaz, bunun için kontrol edilmesi önemlidir. Sabit sıcaklık su. Ayrıca suyun filtrelenmesi ve oksijenle doyurulması gerekir.

  Yaklaşık ekim yoğunluğu metrekare başına altmış kerevittir.

  Dikkat! Bir akvaryumda kerevitler hızla kilo alır ve embriyonik gelişme larvalar üç ay azalır.

  Ancak dezavantajları da var - küçük bir alan.

  Evde, yani akvaryumda kerevit yetiştirmek büyük ölçekte zordur.

  Bu durumdan çıkmanın bir yolu şu uygulama olabilir: Larvaları daha büyük bir su kütlesine (yüzme havuzu, gölet) daha fazla nakletmek amacıyla bir ev akvaryumunda yetiştirmek. Ancak bu, ek finansal yatırımlar ve işin ev alanının ötesine genişletilmesini gerektirecektir.

• Bodrum yetiştirme yöntemi. Bu yöntem öncekinin geliştirilmiş bir versiyonu olarak kabul edilir. Aradaki fark, konut dışı binaların üretim için kullanılmasıdır.
  Bodrum sıcaklığı 17 ila 20 santigrat derece arasında tutulmalıdır.

Aydınlatma sıradan ampuller kullanılarak sağlanır. Böyle bir oda, akvaryumların bulunduğu birçok rafı dikmenize olanak sağlar.

Bir akvaryumda kerevit yetiştirmek bir iş olarak, böyle bir odada yapılırsa birkaç kat daha karlı hale gelebilir.

Kerevit çiftliği nasıl oluşturulur?

Çiftliklerin oluşturulması birkaç aşamada gerçekleşir.

Bir işletmeyi kaydettikten sonra kerevit yetiştirme yöntemi seçilir ve bu hayvanların yaşam faaliyetleri için ortam iyileştirilir.

Yavruların sayısı bu aşamanın ne kadar iyi uygulandığına bağlı olacaktır.

Teçhizat

Kanserler oldukça titiz yaratıklardır. Onlara sağladığınız ortam ne kadar iyi olursa işiniz o kadar karlı olur.

Kerevit yetiştirmek için aşağıdaki ekipmanlara ihtiyacınız olacak:

1. Isı yalıtımı. Seralar ve seralarda ısı yalıtkanı olarak kullanılır farklı şekiller: endüstriyel, basit ülke, ev yapımı. Rezervuardaki tam sıcaklığı kontrol etmek için bunlara ihtiyaç duyulacaktır.
2. Çerçeve. Rezervuardan su çıkışını önlemek gerekir. Üretimi için genellikle polipropilen kullanılır.
3. Kerevitin aktif büyümesi için bir hava kompresörüne ihtiyaç vardır. Havuzda su durgunluğu olasılığını ortadan kaldırır.
4. Oksitleyici. Soğuk mevsimde kerevitlerde hava eksikliği yaşanabilir. Oksitleyici, rezervuar buzla kaplanmadan önce sonbaharda kurulur.
5. Filtreler. Düzenli su değişimleri bile gerekli temizliği tam olarak sağlamayacaktır. Bu nedenle kerevitlerin yaşam süreçlerinin sonuçlarından kurtulmaya yardımcı olan filtreleme sistemleri kurulmaktadır.

Kerevit türleri ve nereden satın alınır?

Üreme için kerevit türleri kendi özelliklerine göre farklıdır. Ülkemizde en popüler olanları Uzakdoğu ve Avrupa'dan gelen kerevitlerdir.

Avrupa kerevitleri endüstriyel çiftlikler için satın alınmaktadır. Avrupa kerevitleri iki türde gelir:

1. Geniş parmaklı kerevitler, kerevitlerin en değerli türüdür. Ancak Kırmızı Kitap'ta listelendi. Bunlar meşhur "kanserli boynu" olan kerevitlerdir.
2. Uzun parmaklı kerevitler en çok tercih edilen kerevit türüdür. Üreme açısından iddiasızdırlar.

Dikkat! Larva çağında üremek için kerevit satın almak çok zordur, bu nedenle zaten olgun bireylerin satın alınması tavsiye edilir.

Mevcut kerevit çiftlikleri larva ve yavrularını büyük bir isteksizlikle satmaktadır. Bu nedenle kerevit alımı, satıldığı her yerden yapılabilir. Bu bir market, süpermarket veya özel bir mağaza olabilir.

Yem satın alma

Yiyecek satın almanız gerekiyor. Kerevitleri evde neyle besleyeceğinizin bir listesi var. Kerevit aşağıdaki yiyecekleri büyük bir zevkle yer:

• karma yem;
• larvalar;
• solucanlar;
• dipte yaşayan küçük balıklar;
• yeşillik.

Tedarikçilerin stoklarında her zaman geniş bir ürün yelpazesi bulunur.

Yemi özel yem fabrikalarından ve ev pazarlarından satın alabilirsiniz.

Zorluklar yalnızca canlı yiyecek tedarikçileriyle ortaya çıkabilir; larvalar ve solucanlar, balıkçılık satış noktalarında ve seralarda bulunabilir.

Kerevit nasıl çoğalır?

Bireylerin çiftleşme ayı Eylül olarak kabul edilir. Erkekler aynı anda iki dişiyi döller ve üçüncüyü yutar. Büyük miktarda kadın satın alma ihtiyacını belirleyen bu süreçtir.

Yumurtalar ilk önce dişi bireyin kabuğunun altında belirir, daha sonra bırakır ve kuyruğun altındaki kabuğun alt kısmına bağlanır.

İki ay sonra larvalar ortaya çıkar. Annelerinin kuyruğunun altına saklanmayı bırakmaları üç hafta alacak.

Doğal ortamda bir dişi yaklaşık 12 kerevit yetiştirebilir. Bir dişinin yılda 20'den fazla kereviti olamaz.

Dikkat! Ev üretiminde her dişi yılda altmışa kadar kerevit yetiştirme kapasitesine sahiptir.

Kadro

Bir kanser çiftliğinin ilk aşamasında kendi gücünüzü kullanabilir ve ek çalışanların yardımına başvuramazsınız.

Kerevit yetiştirme işi bir miktar ivme kazanmışsa personelin hizmetlerinden yararlanabilirsiniz.

İşçilerin işe alınması kanser çiftliğinin büyüklüğüne bağlıdır.

Aşağıdakileri izleyecek insanlara ihtiyacınız olacak:

• su sıcaklığı;
• oksijen seviyesi;
• kerevit sağlığı.

Kerevit nerede satılır?

Bu alanda girişimcinin karşılaştığı önemli sorunlardan biri de satışlardır.

Çoğu zaman kerevitler restoranlar, saunalar ve balık dükkanları tarafından satın alınır.

Kerevitin sadece etini değil, tadı kırmızı havyara benzeyen havyarını da satabiliyorsunuz.

Kanserin kabuğu, antiseptik özelliklere sahip çok sayıda kitin içerir. Bu nedenle kabuklar kozmetik ve medikal firmalarının ilgi odağıdır.

Temel maliyetler ve karlar

Bir işe başlamak için başlangıç ​​​​sermayesine ihtiyacınız var. Büyüklüğü yetiştirme yöntemine ve üretim hacimlerine bağlı olarak değişmektedir. İşletme maliyetleri iki türe ayrılır: temel ve bir kerelik.

İşe doğru yaklaşımla, 50 metrekarelik bir rezervuardan bahsedersek, işten elde edilen kâr yaklaşık 350.000 ruble.

Evde akvaryumlarda üreme yapılırsa, hayvan yetiştirme süresinin daha kısa olmasına rağmen kar yaklaşık% 30 oranında azalır.

Ülkemizde bu tür girişimcilik oldukça genç. Bu tür ürünlere olan talep her geçen gün artıyor. İş sürecini en etkili ve yetkin bir şekilde organize edecek kerevit yetiştirme yöntemine karar verirseniz, yıl boyunca küçük başarılar elde edebilirsiniz.

Kerevit yetiştirme videosu