Rospotrebnadzor kêu gọi "càng nhanh càng tốt" để cấm hoạt động mại dâm trong quán bar. Cách các nhà hàng sống trong "thực tế chống thuốc lá" sáu tháng trước khi có lệnh cấm hoàn toàn đối với hookahs

hút thuốc hookah- đã trở thành đặc điểm truyền thống giải trí thụ động ở Nga và các nước SNG. Tuy nhiên, từ ngày 1 tháng 6 năm 2014, luật "cấm hút thuốc" - hạn chế hút thuốc trong Ở những nơi công cộng kể cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Từ bây giờ, việc hút thuốc trong quán cà phê hay nhà hàng là không được phép, hay vẫn được? Hãy xem xét vấn đề này.

Luật lệ Liên bang nga về lệnh cấm hookahs

Vào ngày 1 tháng 6 năm 2014, tất cả các bộ phận có hiệu lực luật liên bang của Liên bang Nga ngày 23 tháng 2 năm 2013 N 15-FZ "Về việc bảo vệ sức khỏe của công dân khỏi các tác động của môi trường khói thuốc lá và hậu quả của việc tiêu thụ thuốc lá, chúng ta sẽ đặc biệt chú ý đến khoản 6 phần 1 điều 12 - quy định cấm hút thuốc lá trong khuôn viên doanh nghiệp Dịch vụ ăn uống.

Không có một từ nào trong luật về thuốc lá, điếu xì gà, xì gà, v.v. Theo đoạn 1 phần 1 điều 2 - hút thuốc lá- việc sử dụng các sản phẩm thuốc lá với mục đích hít phải khói phát sinh từ việc chúng đang cháy âm ỉ. Nghĩa là, theo luật này, việc hút thuốc lá dưới mọi hình thức cấm. Bao gồm cả hút hookah.

Chúng tôi mở hookah. Những gì bị cấm và những gì được phép

Hút thuốc hookah đã trở thành một trong những nguồn thu nhập chính của nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống, và không một chủ quán nào muốn từ bỏ thu nhập. Mặc dù luật pháp không đứng về phía họ.

Ở Nga, điều đó bị cấm:

• Hút thuốc lá bị cấm, và do đó, một hookah với thuốc lá, bên trong bất kỳ cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống nào;
• Không được phép tạo phòng hút thuốc và phòng hookah tại cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống công cộng. Nếu phòng thuộc về quán cà phê hoặc nhà hàng, thì phòng này thuộc phạm vi cấm của Luật Liên bang của Liên bang Nga ngày 23 tháng 2 năm 2013 N 15-FZ. Và không có ngoại lệ. Việc tạo ra các phòng hút thuốc trong dịch vụ ăn uống công cộng bị cấm.
• Cấm hút thuốc lá hookah trên sân thượng, tại quán cà phê và nhà hàng. Mặc dù, thông qua tòa án, bạn có thể chứng minh với Rospotrebnadzor rằng ruộng bậc thang không phải là mặt bằng, tuy nhiên, việc này sẽ tốn kém thời gian, tiền bạc và cả dây thần kinh. Cho đến nay, vấn đề này vẫn còn bỏ ngỏ và nằm trên lương tâm của chủ sở hữu, Rospotrebnadzor và các cơ quan tư pháp của Liên bang Nga. Mỗi trường hợp là cá nhân, và có lý do để viết phạt bạn.

Ở Nga, nó được phép:

• Được phép hút thuốc trong nhà hàng. Đúng. Nếu thực hiện hành vi hút thuốc mà không sử dụng thuốc lá và các loại thuốc cấm khác. Hỗn hợp không chứa thuốc lá, đá, xi-rô và các sản phẩm hút thuốc tương tự khác - bạn có thể hút thuốc nếu chúng không chứa thuốc lá. Tuy nhiên, không phải tất cả du khách đều thích một món ăn không chứa nicotin như vậy. Thực tế là có khói, nhưng không có tác dụng thư giãn từ thuốc lá. Do đó, một nghề móc túi như vậy không còn có thể được gọi là nguồn thu nhập chính nữa.
• Hút thuốc lá được cho phép bên ngoài quán cà phê và nhà hàng, ở những nơi đặc biệt. Một số chủ sở hữu giải thích sự cho phép này theo cách riêng của họ - họ mở một phòng riêng với các hookahs, được thiết kế như một tổ chức riêng biệt và thức ăn và đồ uống được chế biến như giao hàng tận nơi. Tất nhiên, với văn bản của luật cấm hút thuốc, điều này được cho phép. Nhưng, khả năng cao là hành động này được hiểu là một giao dịch giả mạo, theo quy định tại Điều 170 Bộ luật Dân sự Liên bang Nga với các biện pháp trừng phạt sau đó.

Trên thực tế, mỗi cơ sở hookah tuân theo logic và mong muốn riêng của chủ sở hữu - hookah không chứa nicotine, hút thuốc hookah trên sân thượng, tổ chức các phòng riêng biệt với đăng ký riêng biệt, v.v.

Cách mở câu lạc bộ hookah kín theo luật cấm hút thuốc

Đến nay, chỉ có một cách hợp pháp mở một quán bar hookah cổ điển phục vụ hookahs với thuốc lá - trên thực tế, tổ chức một câu lạc bộ hookah kín. Cơ sở này sẽ không còn là một quán cà phê hoặc nhà hàng. Nó hoàn toàn không nên là một doanh nghiệp cung cấp suất ăn công cộng, vì họ bị cấm hút thuốc. Điều này có nghĩa là đồ ăn và thức uống không được bán trong quán bar hookah của bạn..

Hãy chú ý đến yêu cầu này. Nếu quán bar hookah của bạn bán ít nhất một miếng bánh mì và một chai nước, thì cơ sở của bạn sẽ vi phạm luật cấm hút thuốc. Quên về kế hoạch - mua một cây hookah, nhận trà làm quà- doanh số bán hàng thực tế thức ăn làm sẵn không, nhưng Rospotrebnadzor đã có quyền kiện bạn. Mặt khác, bạn có thể cho phép khách gọi nhiều loại thức ăn nhanh và mang theo thức ăn và đồ uống với điều kiện là khách của bạn có biên lai chứng minh, nếu được xác minh, rằng thực phẩm không được mua tại cơ sở của bạn.

Dựa trên luật pháp, tất cả các hookahs đều là doanh nghiệp loại đóng nghĩa là họ có quyền truy cập hạn chế những người bình thường từ đường phố. Ngoài ra, hãy chú ý đến giới hạn độ tuổi nếu bạn cho trẻ vị thành niên vào - bạn thậm chí không nên nghĩ về cách mở một quán bar hookah. TẠI không thất bại bạn nên có một buổi tiếp tân với một quản trị viên, người sẽ quyết định ai được phép vào phòng với hookahs và ai không. Mỗi khách phải ký vào thỏa thuận không hút thuốc lá trong sảnh hookah và xuất trình giấy tờ chứng minh độ tuổi của khách. Bạn cũng có thể tổ chức một số loại thành viên trong thanh hookah của mình. Chỉ một thành viên của câu lạc bộ mới có quyền truy cập vào hookah của bạn, nếu khách không phải là thành viên của câu lạc bộ ... anh ta phải điền vào bảng câu hỏi và trở thành thành viên đầy đủ của câu lạc bộ. Mọi thứ đều hợp pháp. Vì vậy, hãy nhớ - chỉ một thành viên câu lạc bộ người lớn không chống lại việc hút thuốc lá trong quán bar hookah mới có thể vào phòng hookah của bạn và sử dụng các dịch vụ của bạn.

Các sắc thái của việc mở một quán bar hookah, kế hoạch kinh doanh

Phòng hookah phải thoải mái và rộng rãi. Chúng tôi khuyên bạn nên xem xét các mặt bằng từ 100 m² với lối ra riêng và khả năng đi dây các đường dây tiện ích. Câu lạc bộ hút thuốc trong nhà của bạn không được gây trở ngại cho hàng xóm và cư dân của ngôi nhà nơi có quán bar hookah của bạn. Ngoài ra, mặt bằng phải đáp ứng Yêu cầu của SES Và kết hợp an toàn cháy nổ, nghĩa là, để được kiểm tra bởi Thanh tra Phòng cháy chữa cháy.

Điều quan trọng và đắt tiền nhất trong cơ sở của bạn là máy hút mùi. Cô ấy phải làm việc. Nó sẽ tạo ra một bầu không khí thoải mái cho mọi du khách. Vì vậy, hãy cho cô ấy Đặc biệt chú ý. Nhân tiện, vì không có giới hạn cho sự hoàn hảo, chi phí của một chiếc máy hút mùi tốt cho một chiếc hookah tốt dao động từ 250 đến 1.000 nghìn rúp. Vâng, đó chỉ là một sự kéo.

Nhưng đối với hàng tiêu dùng, thuốc lá và thuốc lá, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều - mọi thứ theo phương thức chìa khóa trao tay có giá không quá 200-300 nghìn rúp.

Sử dụng hookahs "nhanh" rẻ tiền, thường được sản xuất tại Ai Cập. Chúng rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Điều này có nghĩa là thời gian từ khi đặt hàng đến khi giao hàng được giảm xuống, điều này có lợi cho việc kinh doanh nói chung.

Chỉ làm việc với thuốc lá hợp pháp và tiêu thụ đặc biệt. Nếu không, bạn sẽ gặp vấn đề rất lớn.

Nguyên tắc cơ bản của bất kỳ thanh hookah nào là "bàn nhanh". Có nghĩa là, khi khách của bạn không ở lại với bạn quá hai giờ, đơn đặt hàng được phục vụ nhanh chóng, khách hàng hài lòng ra về. Hai tiếng đồng hồ là đủ để thực khách thưởng thức và miễn bàn. Do đó, hãy cố gắng ngăn chặn các bảng “dài” và bằng mọi cách có thể ngăn chặn tổ chức của chúng. Bàn "dài" bao gồm những bàn mà khách ngồi và "kéo" một cái hookah, chơi một vài cái trò chơi trên bàn cờ, ăn và làm mọi thứ khác, ngoại trừ việc chính - hút thuốc. Và lợi nhuận của bạn phụ thuộc vào lượng thuốc hút chứ không phải thời gian. Để chống lại các bảng "dài" như vậy, có một số cách hiệu quả.

• Càng nhiều hookah, khách sẽ rời đi càng nhanh. Ở đơn đặt hàng đầu tiên, khách không được cung cấp một mà là nhiều hookah để lựa chọn với chi phí thấp hơn (ví dụ: hookah thứ hai với một nửa giá). Với chi phí thấp của một hookah, bất kỳ chủ sở hữu nào cũng có thể mua được phương pháp này. Cách tiếp cận này hoạt động trên nguyên tắc thêm người hút thuốc, anh ta sẽ nhanh chóng thích thú và "no" với khói. Một hookah có thể "căng" trong một thời gian dài, hai hookah - làm hài lòng công ty trung bình trong 3-4 giờ, ba hookah - sẽ làm hài lòng cùng một công ty trong 1-2 giờ.
• Thời gian giới hạn. Trong hookahs như vậy, thanh toán không được thực hiện cho hookah, nhưng cho thời gian dành cho bàn. Cân theo cách đầu tiên. Khách trả tiền cho thời gian ở club, số lượng hút không giới hạn nhưng bạn cần tính toán sao cho vài hookahs “vừa vặn” trong 1-2 tiếng.

Với chi phí trung bình cho một hookah là 50-200 rúp và chi phí cho khách là 500-2000 rúp, bán gì có lợi hơn? Bán vài hookahs mỗi giờ? Hay bán một hookah trong vài giờ? Đánh dấu tối thiểu trong thanh hookah là 500%. Việc thu thêm phí như vậy đối với các cơ sở công lập là chuyện thường tình, dưới đây không bàn đến.

Tính toán một hookah theo nguyên tắc - một số hookah với giá giảm

Hãy tính toán lý thuyết theo phương pháp đầu tiên - chúng tôi cung cấp cho khách hàng của chúng tôi nhiều hookah cùng một lúc với mức giá giảm. ở chung phòng với khu vực tiếp khách có thể sử dụng 100 mét vuông sức chứa khoảng 25 bàn (tổng diện tích căn phòng hơn 150m²). Phục vụ bao gồm 3 hookahs mỗi bàn. Khách tại các bàn thay đổi cứ sau 2 giờ, tải trên hookah là khoảng 50%. Cơ sở mở cửa ít nhất 12 giờ. Hãy tính chi phí của 1 hookah - 100 rúp.

Chi phí của phương pháp này cho 1 ngày làm việc: 25 bảng * 3 hookahs * 100 rúp * 12/2 = 45 000 rúp.

Chúng tôi sẽ chấp nhận đánh dấu trong tổ chức với số tiền là 500%. Chi phí hookah đầu tiên cho khách truy cập (bảng) sẽ bằng - 500 rúp. Cho rằng chúng tôi sử dụng nguyên tắc - nhiều hookah hơn, ít thời gian hơn cho khách truy cập - hai hookah tiếp theo sẽ dành cho họ với mức giá từ một - 500 rúp. Tổng cộng, ba hookahs cho một bảng sẽ có giá 1 000 rúp.

Lợi nhuận sẽ là trong 1 ngày: 25 bảng * 1.000 rúp * 12/2 = 150 000 rúp.

Lợi nhuận trừ chi phí hookahs sẽ là: 150.000 - 45.000 = 105 000 rúp mỗi ngày.

Cần lưu ý rằng lương nhân viên thay đổi từ nhiệm vụ và các vị trí. Vì vậy, nếu quản trị viên và phụ nữ dọn dẹp có thể nhận được mức lương cố định. Tốt hơn là nên đếm công nhân hookah trên cơ sở tỷ lệ phần. Nhờ cách tiếp cận này, bạn sẽ chắc chắn rằng nhân viên hookah đang làm việc, và không phải "ngủ vì tiền" và anh ấy quan tâm đến việc khách của bạn thay đổi hookah thường xuyên hơn. Đối với điều này, một nhà sản xuất hookah có kinh nghiệm có các thủ thuật và thủ thuật của riêng mình.

Lương cơ sở tầng lớp trung lưu Là:

• Bồi bàn - 500 ... 1.500 rúp mỗi ca (bạn cũng để lại cho họ một khoản tiền boa), ngoài ra, để tiết kiệm chi phí dọn dẹp cơ sở, bạn có thể ủy thác chức năng của người dọn dẹp cho người phục vụ với một khoản phí bổ sung,
• bảo mật và quản trị viên từ 15.000 đến 30.000 rúp mỗi tháng,
• hookah - từ 20 đến 200 rúp mỗi hookah.

Cơ sở của bạn phải hoạt động hàng ngày, do đó, nhân viên của bạn phải làm việc theo ca vì thực tế là, theo luật tại tuần làm việc không nên quá 40 giờ. Do đó, trong điều kiện lý tưởng, bạn nên có 3 ca với số lượng sau cho một ca:

• từ ba đến năm người phục vụ (cho 25 bàn),
• từ một đến ba bảo vệ hội trường,
• một hoặc hai hookahs
• một nhân viên lễ tân.

Lương của họ sẽ là, trong khoảng thời gian 10 ngày (1 ca):

• 3 bồi bàn * 1000 rúp * 10 = 30 000 rúp;
• 1 nhân viên bảo vệ * 15.000 rúp = 15 000 rúp;
• 1 quản trị viên * 25.000 rúp = 25 000 rúp;
• 1 hookah * 20 rúp mỗi hookah * 3 hookah * 25 bảng * 12/2 * 10 = 90 000 rúp.

Tổng cộng, tiền lương của một ca sẽ là 160 nghìn rúp. Do đó, lương của ba ca là - 480 000 rúp mỗi tháng.

Hóa đơn tiện ích sẽ không nhiều hơn 50… 80 nghìn rúp mỗi tháng. Giá thuê mặt bằng tối đa là 300.000 mỗi tháng(với tỷ lệ 2 tr trên m², trong thực tế chúng tôi chưa thấy nhiều hơn 1,2 tr trên 1 m²).

Tổng thu nhập trong 30 ngày, có tính đến việc trừ chi phí hookahs - 3.150.000 rúp.

Giá trị của tiền công và hóa đơn điện nước - 480.000 + 80.000 + 300.000 = 860 000 rúp.

Lợi nhuận ròng của một câu lạc bộ hookah đã đóng cửa, ở mức 50% tải - 2,3 triệu rúp mỗi tháng. Tất nhiên, đây là những điều kiện lý tưởng, nhưng thậm chí với 10-20% khối lượng công việc của câu lạc bộ (thêm điều kiện thực tế), lợi nhuận ròng lên đến 400 nghìn rúp mỗi tháng.

• Đừng thử nghiệm hương vị thuốc lá và các nhãn hiệu đắt tiền, hãy cung cấp nhiều loại hương vị thuốc lá Ai Cập rẻ tiền nhưng quen thuộc. Bạn vẫn sẽ không làm hài lòng những người yêu thích hương vị tinh tế.
• Không sử dụng hookahs đắt tiền. Họ hút thuốc theo cách tương tự như những nhà máy chuyên nghiệp rẻ tiền, vì giá cả không ảnh hưởng đến chất lượng, nhưng vật liệu được sử dụng. Tuy nhiên, với chi phí của một chiếc hookah đắt tiền, bạn có thể mua 10-15 chiếc rẻ tiền. Nhưng đừng dùng đồ rẻ tiền.
• Quên từ rượu. Không được có bất kỳ loại rượu nào trong cơ sở của bạn. Thậm chí mang theo bên mình. Đầu tiên, một vị khách say rượu - đau đầu. Thứ hai, trong trường hợp bị kiểm tra, bạn sẽ không thể tránh khỏi hình phạt.
• Không có trẻ vị thành niên, người say rượu và những người có khả năng thổi phồng xung đột ngay từ đầu, được kiểm soát khuôn mặt nghiêm ngặt. Tốt hơn hết bạn đừng để 5-10 người trong một ngày còn hơn vài ngày nữa bạn kiểm tra đột xuất sẽ phát hiện ra trẻ vị thành niên trong cơ sở của bạn. Điều này sẽ trở thành một vấn đề lớn. Vì như vậy bạn sẽ mất hết những vị khách quen thuộc của mình.
• Đừng bao giờ chạy theo khách, bạn phải có quy tắc nghiêm ngặt hành vi trong cơ sở của bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, tốt hơn là nên thay thế hookah là "cay đắng" - bởi vì nó sẽ làm hài lòng khách, và bạn sẽ chi không quá 100 rúp, nếu không, bạn sẽ nhận được tai tiếng và tiếng xấu trong tương lai.
• Hãy cố gắng sắp xếp công việc để dịch vụ diễn ra thật nhanh chóng. Khách nhận được hookah càng sớm, họ càng rời đi sớm. Chờ đợi một hookah trong 20-30 phút giảm số lượng khách được phục vụ lên đến 50% mỗi ngày. Cố gắng giảm thời gian quay vòng xuống còn 3-5 phút.
• Sử dụng các biện pháp đánh lạc hướng có ích, nhưng đừng cản trở. Ví dụ: hộp giải mã tín hiệu hoặc chương trình phát sóng một trận đấu thể thao đang làm gián đoạn hoạt động giải trí, làm mất thời gian, khiến khán giả không thể thay đổi. Ngược lại, backgammon, cờ caro và các trò chơi cờ nhanh khác lại giúp hút hookah nhanh hơn nhiều.
• Các công cụ xúc tiến chính của bạn - truyền thông xã hội và truyền miệng.
• Nếu bạn không biết một số điều tinh tế hoặc sắc thái, hãy sử dụng nhượng quyền hookah làm sẵn, điều này sẽ cho phép bạn bỏ qua nhiều vấn đề.
• Hãy thả mình vào sảnh hookah với một số máy bán đồ ăn nhẹ và nước ngọt tự động. Điều này là hoàn toàn hợp pháp. Điều chính là các máy bán hàng tự động không được đăng ký cho bạn. Họ cũng sẽ mang lại lợi nhuận tốt.

Video - chi tiết về cách mở hookah thành công

Điều khoản này được đưa ra trong khái niệm triển khai do Bộ Y tế Nga phát triển chính sách cộng đồng chống sử dụng thuốc lá cho giai đoạn 2017-2022 và những năm sau đó. Nhưng không phải tất cả các bên liên quan đều chắc chắn rằng lệnh cấm hookahs và thuốc lá điện tử trong nhà hàng và quán cà phê sẽ thực sự giúp chống lại việc hút thuốc. Chủ tịch Liên đoàn các nhà hàng và chủ khách sạn cho biết: “Ngày nay không có thuốc lá nào được phục vụ trong các nhà hàng. Igor Bukharov trên bàn tròn, được tổ chức tại MIA "Russia Today" vào thứ Sáu tuần trước. - Tôi nghĩ rằng ngày nay chúng ta cần làm việc nhiều hơn với các bậc cha mẹ hút thuốc tại nhà, vì trẻ em là bản sao chính xác của chúng. Việc cấm hút thuốc trong các cơ sở thực phẩm sẽ không giải quyết được vấn đề này.

Bây giờ, chúng tôi nhớ lại, lệnh cấm hút thuốc tại các địa điểm phục vụ ăn uống công cộng chỉ áp dụng cho Sản phẩm thuốc lá(khoản 6, phần 1, điều 12 của Luật Liên bang ngày 23 tháng 2 năm 2013 số 15-FZ ""; sau đây được gọi là luật chống thuốc lá).

Khoảng bao nhiêu sản phẩm thuốc lá mà một khách du lịch có thể mang vào lãnh thổ liên minh thuế quan mà không phải trả thuế hải quan, học hỏi từ tài liệu "Vận chuyển hàng hóa cho mục đích cá nhân" trong Từ điển Bách khoa Pháp luật Gia đình phiên bản Internet của hệ thống GARANT. Nhận quyền truy cập miễn phí trong 3 ngày!

Thành viên Hội đồng Điều phối Kiểm soát Thuốc lá thuộc Bộ Y tế Nga Viktor Zykov ngược lại, đã đưa ra một số lý do ủng hộ việc cấm hookahs trong nhà hàng, quán cà phê,…: “Thứ nhất, rất khó để theo dõi xem chính xác những gì có trong hỗn hợp - rất khó kiểm tra thuốc lá. - khi hút thuốc lá hookah, rõ ràng là có sự bắt chước của việc hút thuốc và do đó, có động lực để hút thuốc lá. chất lỏng hookah, vi khuẩn và vi rút có hại được chứa "Đây là cả tụ cầu và viêm gan. Thứ tư, ảnh hưởng của bản thân các hỗn hợp này đối với cơ thể vẫn chưa được nghiên cứu."

Ngoài quy định cấm hút thuốc lá điếu và thuốc lá điện tử ở nơi công cộng, khái niệm mới còn quy định các điều khoản sau:

Tăng thuế chung đối với các sản phẩm thuốc lá bao gồm cả thuế tiêu thụ đặc biệt và thuế GTGT lên đến 70% giá bán lẻ. Bây giờ con số này ở mức 41% (,). Từ năm 2017, nó cũng có kế hoạch áp dụng thuế đối với việc bán lẻ thuốc lá điện tử với số lượng 10% giá của sản phẩm. Và tăng dần thuế để đến năm 2018 mức tăng thuế tiêu thụ đặc biệt vượt xa lạm phát;

thiết lập lệnh cấm hoàn toàn hút thuốc lá ở những nơi công cộng, bao gồm cả các căn hộ chung cư và các khu vực chung khác, nơi những người không hút thuốc phản đối việc hút thuốc, và trung tâm mua sắm, đường giao nhau dưới lòng đất và đường dành cho người đi bộ trên cao, điểm dừng phương tiện giao thông công cộng và ở khoảng cách 3 m từ những vật này;

ban hành lệnh cấm bán thuốc lá cho những người sinh sau năm 2014 từ năm 2033;

tăng thời lượng ngày làm việc của người lao động bằng thời gian họ dành cho "thời gian nghỉ giải lao";

thay đổi xuất hiện gói thuốc lá - 65% không gian trên bao bì phải có thông điệp về sự nguy hiểm của việc hút thuốc và tên của loại thuốc lá sẽ được viết bằng phông chữ đen trơn, v.v.

Theo Thành viên tương ứng của Viện Hàn lâm Khoa học Nga, Phó Giám đốc thứ nhất về Công tác Khoa học và Y tế của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang "Trung tâm Nghiên cứu Nhà nước về Y tế Dự phòng" của Bộ Y tế Nga Oksana Drapkina, trước đây đã giúp giảm tiêu thụ thuốc lá 10-15%. Khái niệm mới nhằm mục đích giảm thêm 8% chỉ số này.

Tuy nhiên, một số đề xuất được quy định trong khái niệm, theo các chuyên gia, sẽ không được triển khai trên thực tế. Trước hết, nó liên quan đến sự gia tăng trong ngày làm việc của những người hút thuốc. "Tôi chắc chắn rằng sáng kiến ​​này sẽ không được thông qua, bởi vì nó sẽ gây ra áp lực cho nhân viên. Sau cùng, bạn thực sự không thể theo dõi thời gian chính xác Igor Bukharov bình luận.

Cộng đồng chuyên gia cũng tỏ ra nghi ngờ về điều khoản cấm bán thuốc lá cho những người sinh sau năm 2014 từ năm 2033. Vào thời điểm đó, những người này đã đủ tuổi, và do đó, sẽ có thể tự do mua các sản phẩm thuốc lá (). Tuy nhiên, Viktor Zykov giải thích tính hiệu quả của sáng kiến ​​được đề xuất như sau: “Các biện pháp được đề xuất bởi khái niệm có thể làm giảm sự phổ biến của thuốc lá. Do đó, cuối cùng, vào năm 2033, khi thế hệ những người sinh sau năm 2014 lớn lên, nó sẽ Không còn hoàn toàn hợp đạo lý khi bán thuốc lá cho họ, vì sẽ chỉ có một số người hút thuốc. Tại sao lại bán thuốc lá cho những người không hút thuốc và không hút thuốc? để lại trong quá khứ như một thói quen xa xưa vô lý ”.

Nhìn chung, chuyên gia tin rằng các biện pháp được đề xuất bởi khái niệm ảnh hưởng đến bản thân những người hút thuốc ở mức độ thấp hơn và chủ yếu liên quan đến các khía cạnh của quá trình sản xuất và phân phối các sản phẩm thuốc lá. Và những hạn chế mà nó chứa đựng là do nhu cầu của cộng đồng và đã có hiệu lực bởi một số đối tượng trên cấp khu vực. "Đó là những gì mọi người đang yêu cầu, giống như hút thuốc tại các điểm dừng giao thông công cộng. Bởi vì bạn không thể chịu được khi ai đó đứng cạnh bạn ở bến xe và hút thuốc, sau đó lên xe và thở ra khói thuốc". Nhớ lại rằng ngày nay trực tiếp trên các phương tiện giao thông công cộng hoặc ở những nơi ngoài trời cách lối ra vào nhà ga, bến xe, sân bay, cảng biển, cảng sông, ga tàu điện ngầm dưới 15 m (khoản 4, phần 1, Điều 12 Luật phòng, chống thuốc lá). Về mặt hình thức, lệnh cấm không áp dụng đối với các điểm dừng phương tiện giao thông công cộng. "Hoặc hút thuốc trong chung cư- một vấn đề cấp bách, vì nó là [nhà bếp, phòng tắm và nhà vệ sinh, cũng như tiền sảnh. - Ed.], và có một cuộc xung đột liên tục ở đó, "Viktor Zykov bị thuyết phục

Đồng thời, Oksana Drapkina đã thu hút sự chú ý của thực tế rằng không phải tất cả các điều khoản của khái niệm này đều có tính chất cấm. Do đó, các biện pháp hỗ trợ người dân bỏ thuốc lá và người bệnh đồng hành mắc “hội chứng cai” được đề cập riêng. Đặc biệt, nó được lên kế hoạch đưa việc loại bỏ tâm lý và thể chất phụ thuộc vào thuốc lá trong danh sách Các dịch vụ y tế cung cấp bởi chính sách bảo hiểm y tế bắt buộc. Và những loại thuốc dùng trong trường hợp này cần được đưa vào danh sách quan trọng và cần thiết các loại thuốc.

Đồng thời, giám đốc bệnh viện trị liệu đứng tên A.A. Ostroumova, viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Nga Yuri Belenkov nhấn mạnh rằng khái niệm này chủ yếu bao gồm các biện pháp tổ chức và nghiêm cấm, trong khi có những biện pháp khác không kém hiệu quả. Đây là thành phần cá nhân và tài chính, như một ví dụ mà viện sĩ đã trích dẫn đề xuất tăng chi phí bảo hiểm VHI cho người hút thuốc. Cũng như thành phần cảm xúc, nghĩa là tác động đến cảm xúc và cảm xúc của bản thân người hút thuốc (thực hiện các chiến dịch quảng cáo mang tính định hướng cá nhân, thăm bệnh viện, trò chuyện với bệnh nhân ung thư thanh quản và phổi, v.v.).

Ngoài ra, Yuri Belenkov tin rằng hiện tại vẫn chưa có đủ sự chú ý trong việc thông báo cho mọi người về cách bỏ thuốc lá. Theo ông, ngoài việc thực hiện các biện pháp được quy định trong khái niệm, cần thông qua các phương tiện truyền thông để chuyển tải đến người dân các phương pháp chính để bỏ thuốc, trong đó có khuyến nghị của các chuyên gia tâm lý.

Giải quyết vấn đề hút thuốc là điều cần thiết - tất cả các chuyên gia đều nhất trí. Theo Oksana Drapkina, hàng năm có từ 300.000 đến 400.000 công dân chết vì các bệnh liên quan đến thuốc lá ở Nga. Khoa học đã chứng minh rằng hút thuốc lá làm giảm 9 năm tuổi thọ của nam giới và nữ giới là 5,6 năm.

Người đứng đầu Rospotrebnadzor Anna Popova kêu gọi cấm sử dụng hookahs và vapes trong các quán cà phê, quán bar và nhà hàng càng sớm càng tốt. Popova giải thích rằng chính bộ phận của cô đã đề xuất quy tắc này.

Người đứng đầu bộ phận, Anna Popova cho biết, lệnh cấm hookahs và vapes trong các quán cà phê, nhà hàng và quán bar cần được thực hiện “càng nhanh càng tốt”.

“Chiến lược [của Bộ Y tế về lối sống lành mạnh] là kết quả của công việc của một số cơ quan hành pháp liên bang, đại diện của cộng đồng khoa học và cộng đồng chuyên gia. Vâng, đó là đề xuất của chúng tôi, và chúng tôi tiếp tục kiên quyết với nó. Chúng tôi tin rằng điều này nên được thực hiện và thực hiện càng nhanh càng tốt ”, RIA Novosti trích lời Popova.

Trước đó, tờ Izvestia đã đưa tin rằng vào năm 2018 trong Doanh nghiệp Nga phục vụ ăn uống công cộng, vì đây là yêu cầu của dự án "Hình thành lối sống lành mạnh cho người Nga" của Bộ Y tế. Theo hộ chiếu của dự án, vào tháng 2 năm 2018, “các hành vi pháp lý điều chỉnh nhằm chống lại việc tiêu thụ thuốc lá điện tử và thuốc lá điếu” cần được phát triển. Bộ Y tế thông báo rằng họ có ý định đánh đồng vapes và hookahs với thuốc lá thông thường, cấm bán chúng cho người dưới 18 tuổi. Bộ giải thích: “Hiện nay rất nhiều thanh thiếu niên sử dụng cả hookahs và vapes, và điều này không được pháp luật quy định.

"Hình thành lối sống lành mạnh ở người Nga" - dự án ưu tiên Chính phủ nga, hộ chiếu của ông đã được công bố trên trang web của Nội các Bộ trưởng vào thứ Hai, ngày 7 tháng Tám. Mục tiêu chính dự án - "để tăng tỷ lệ công dân cam kết lối sống lành mạnh cuộc sống đến 50% vào năm 2020 và lên đến 60% vào năm 2025, ”tài liệu cho biết.

Liên đoàn các nhà hàng và chủ khách sạn lo ngại rằng lệnh cấm hút thuốc hookahs và vapes. Theo Phó chủ tịch hiệp hội, Vadim Prasov, nhiều doanh nghiệp cung cấp suất ăn công cộng đang “không bằng cách tốt nhất". Ông nói với RBC: “Nếu các nhà lập pháp muốn số lượng nhà hàng giảm nhiều hơn nữa, thì chúng tôi có thể tiếp tục áp đặt các lệnh cấm. Theo Prasov, chính các cơ sở chuyên hút thuốc phiện sẽ phải chịu “lệnh cấm ở mức độ lớn hơn”.

Ngược lại, tại Duma Quốc gia, họ tin tưởng rằng lệnh cấm sử dụng hookahs và vapes trong các nhà hàng sẽ không ảnh hưởng nhiều đến hoạt động kinh doanh. Theo Chủ tịch Ủy ban Đuma Quốc gia về chính sách kinh tế, ngành công nghiệp và tinh thần kinh doanh của Sergey Zhigarev, hút thuốc lá là một “sở thích của giới trẻ” không mang lại “bất cứ điều gì tốt đẹp”. “Về thuốc lá điện tử, vẫn chưa rõ liệu chúng có hại hơn thuốc lá thông thường hay ít hơn,” ông nói trong một cuộc trò chuyện với RBC.

Trước đó, vào ngày 23 tháng 7, Popova tuyên bố rằng Rospotrebnadzor ủng hộ (vapes) và hookahs đối với thuốc lá và áp dụng các hạn chế tương tự đối với chúng. Dự luật này được soạn thảo vào tháng 3/2017. "Trên công trường Duma quốc gia Popova cho biết vào thời điểm đó đang xem xét một dự luật mà chúng tôi ủng hộ mạnh mẽ. Cô nói rõ rằng Rospotrebnazdor đã đề xuất đưa máy tạo hơi nước vào dự thảo luật.

Trong văn bản của hóa đơn, sẽ nhận được phản hồi tích cựcỦy ban hồ sơ của Duma Quốc gia và đang chờ các đại biểu xem xét trong lần đọc đầu tiên, có một định nghĩa về "sản phẩm hút thuốc điện tử", có nghĩa là một thiết bị điện tử tạo ra "bình xịt, hơi hoặc khói, bao gồm bằng cách làm nóng chất lỏng, cho mục đích hít vào. "

Đồng thời, chính phủ Nga vào tháng 5 năm 2017 đã ban hành lệnh cấm tiêu cực hút vape tại các khu vực đi bộ: công viên, khu dành cho người đi bộ, quảng trường.

Tất cả chúng ta đều biết rằng hookah có hại, nhưng nó là một món khoái khẩu. Chúng tôi đã từ bỏ lệnh cấm hút thuốc trên đường phố, nhưng lệnh cấm hút thuốc vào năm 2017 đã phá vỡ tất cả các khuôn mẫu.

Gần đây người ta biết rằng ở Nga họ có thể cấm hút thuốc trong các quán bar và nhà hàng. Chúng tôi muốn làm rõ ngay: trên một số phương tiện truyền thông đã đưa thông tin rằng shisha và vapes sẽ bị cấm hoàn toàn, nhưng đây là một tờ báo. Đừng rơi vào những lời khiêu khích.

Việc hạn chế sử dụng các thiết bị hút thuốc trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là khá hợp lý, nhưng bạn có thể hút nó ở đâu và tại sao các cơ quan chính phủ lại thực hiện điều này?

Hút thuốc lá ở Nga: Rospotrebnadzor nói gì?

Bộ Y tế và Rospotrebnadzor nhất trí rằng cần phải tăng số người có lối sống lành mạnh. Ngày nay nó chỉ chiếm 36% dân số của Nga. Đến năm 2018, họ có kế hoạch tăng con số này lên 50%.

Để thực hiện kế hoạch, một số đề xuất đã được đưa ra cho Đuma Quốc gia, bao gồm luật mới về hookahs. Nó đề cập đến lệnh cấm hút thuốc ở những nơi công cộng (nó đã được thông qua vào năm 2016), nhà hàng / quán cà phê / quán bar.

Đang có kẽ hở pháp lý đối với các cơ sở theo chủ đề. Dự luật không quy định việc nộp hồ sơ ở những nơi chuyên biệt. Có lẽ các thanh hookah sẽ không bị đặt ngoài vòng pháp luật nếu theo tài liệu, chúng chỉ mang một đặc điểm như vậy. Trong trường hợp dịch vụ ăn uống công cộng truyền thống (theo các tài liệu) sẽ được cung cấp cho nargile, điều này là vi phạm.

Đến nay, luật vẫn chưa có hiệu lực. Hạn chế đầy đủ sẽ được áp dụng vào năm 2018.

Ai có thể cấm hookah và vaping?

Một lý do khác để thảo luận là thiếu quy định pháp lý về việc bán thuốc lá điện tử và thuốc lá hơi. Trên khoảnh khắc này mọi người đều có thể mua và hút các thiết bị này; về mặt hình thức, giới hạn độ tuổi 18+ vẫn chưa tồn tại. Một điều nữa là việc bán các sản phẩm thuốc lá bị hạn chế, và shisha là một phương tiện sử dụng thuốc lá. Vì vậy, trong các quán bar ở sảnh tiếp khách của chúng tôi, họ cố gắng không phục vụ shisha cho thanh thiếu niên.

Hơi, ngay cả với hộp mực nicotine, không bị cấm. Điều này khiến Bộ Y tế rất băn khoăn, bởi ngày nay nhiều học sinh chưa đủ 16 tuổi tự do “lượn lờ” trong các bãi. cơ sở giáo dục. "Nó không bị cấm bởi luật pháp" không chỉ là một meme, nó là một sự thật.

Tất cả điều này cùng nhau dẫn đến một quyết định chắc chắn cơ quan chính phủđể điều tiết thị trường sản phẩm hookah và vape. Liệu tất cả những điều này có hiệu quả hay không, liệu trẻ vị thành niên có ngừng hút thuốc lá điện tử hay không, thời gian sẽ trả lời.

Bạn có thể hút thuốc bên ngoài không?

Đối với những người đã trưởng thành và đạt đến 18 tuổi đáng mơ ước: bạn vẫn có thể hút thuốc tại nhà 😉

Ngày nay, hookah chỉ được phép sử dụng trong các cơ sở tư nhân: căn hộ riêng nhà, ga ra, v.v. Hiện tại, bạn có thể hút thuốc trong quán bar. Nhưng đường phố, công viên, vùng lãnh thổ liền kề, sân chơi không phải là nơi sử dụng các sản phẩm thuốc lá, cả thuốc lá điếu và thuốc lá.

Nếu bạn thực sự muốn thư giãn với shisha trên không khí trong lành- nhân cơ hội này và đặt bàn tại các cơ sở có sân hiên mùa hè cho đến khi luật về hookahs có hiệu lực. Ngoài ra, vẫn có khả năng hút thuốc trong các ngôi nhà mùa hè của riêng họ.

Vapes và hookahs điện tử hiện không bị cấm.

Mặc dù luật có vẻ khá cứng nhắc và hạn chế đối với những người uống rượu hookah, nhưng nó có nhiều ưu điểm:

• Đối với những người không hút thuốc, ở trong một căn phòng có khói thuốc là có hại, vì bản thân chúng ta chọn hút thuốc hay không hút thuốc, những người bỏ thuốc không nên bị hại bởi thói quen của người khác. Đây là một tiêu chuẩn đạo đức chung.
• Hơi nước từ vapes tại bến xe buýt, trong đám đông, trong tàu điện ngầm từ lâu đã khiến mọi thứ mệt mỏi, kể cả những người hút thuốc. Cần phải tuân thủ văn hóa tầm thường trong xã hội và không tạo ra sự khó chịu cho người khác.
• Dù hệ thống thông gió trong phòng có tốt đến đâu, nicotine và khói vẫn sẽ lan sang các bàn bên cạnh. Nếu có một người có vấn đề về sức khỏe hoặc một phụ nữ đang mang thai, điều này có thể biến thành những hậu quả vô cùng tai hại. Vì vậy, việc loại bỏ narghile trong các nhà hàng và quán cà phê thông thường là khá hợp lý.
• Các lệnh cấm không phải là mới; các khuôn khổ như vậy đã được thiết lập ở nhiều quốc gia của Châu Âu và Châu Á, bao gồm các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất, Đức, Thổ Nhĩ Kỳ, Áo, Ý, Pháp và các quốc gia khác, bao gồm cả CIS.
• Đừng cho rằng bạn sẽ không được phép làm điều này chút nào. Mục đích của luật là thắt chặt phạm vi bán hookahs và vapes cho trẻ vị thành niên, cũng như tăng cường những người tuân thủ lối sống lành mạnh. Nếu bạn trên 18 tuổi và bạn muốn uống thuốc mê, không ai ngăn cản bạn mua và hút thuốc tại nhà. Có vẻ như một yêu cầu khá hợp lý.

Bổ sung từ ngày 26/01/2018

Vào đầu năm 2018, luật vẫn đang được xem xét và chưa có hiệu lực (ngày dự kiến ​​thông qua các biện pháp cuối cùng được lên kế hoạch cho năm 2019).

Vào tháng 1 năm 2018, FAS bày tỏ sự không đồng tình với dự thảo, hay đúng hơn là đề xuất sửa đổi dự luật. Trước hết, nó được đề xuất để hỗ trợ việc bắt đầu nghiêm túc nghiên cứu khoa học về sự nguy hiểm của hookahs và thuốc lá điện tử, phân tích chất lỏng để đổ đầy các thiết bị này và tác động của chúng đối với con người. Các cuộc khảo sát như vậy đã được đề xuất thực hiện tại RSPP.

Dịch vụ Chống độc quyền lưu ý rằng các nhà phát triển dự án đã không cung cấp dữ liệu phân tích về hiệu quả của các luật hiện hành trong lĩnh vực bảo vệ sức khỏe. Theo đó, rất khó để nói về sự cần thiết phải mở rộng các điều khoản hiện có.

Họ cũng lưu ý rằng dự luật quy định các lệnh cấm, hạn chế mới và các hạng mục chi tiêu cho hoạt động kinh doanh. Việc đưa ra các quy tắc mới nên hợp lý hơn. Nó cũng đòi hỏi một nghiên cứu kỹ lưỡng và chứng minh thực tế về tính khả thi của những đổi mới đó.

Tuy nhiên, Dịch vụ hoàn toàn ủng hộ chiến dịch chống hút thuốc và đồng ý về sự cần thiết phải hạn chế việc bán hookahs điện tử cho những người dưới 18 tuổi. Bao gồm cả chất lỏng cho các thiết bị như vậy mà không có nicotine.

Không có chỉnh sửa nào liên quan đến narguile truyền thống trong tài liệu.

CẬP NHẬT từ 16/03/2018

Bộ Y tế đã gửi xem xét dự thảo sửa đổi Luật cấm hút thuốc lá. Nó quy định một lệnh cấm sử dụng hookahs, tẩu và giấy thuốc lá không chỉ trong dịch vụ ăn uống công cộng, mà còn trong các khách sạn, ký túc xá và các tổ chức lưu trú tạm thời khác.

Bộ Công Thương và Bộ Văn hóa vẫn chưa đưa ra câu trả lời về việc xem xét các sửa đổi này, nhưng Bộ Lao động hoàn toàn ủng hộ việc sửa đổi.

Các đại biểu của Quốc hội Lập pháp St. Gennady Onishchenko chấp thuận

Petersburg. Ngày 26 tháng 10. website - Các đại biểu của Hội đồng Lập pháp St. Theo các đại biểu quốc hội, khói hookah gây tác hại lớn đến sức khỏe của không chỉ người nghiệp dư cách kỳ lạ hút thuốc mà còn với những người xung quanh.

Người phát biểu của quốc hội thành phố Vadim Tyulpanov, bình luận về sáng kiến ​​chống thuốc lá cho các nhà báo, lưu ý rằng hookah tệ hơn nhiều so với thuốc lá. Ông nói: “Khí thải từ ống điếu hút thuốc lá có hại gấp gần 100 lần so với thuốc lá thông thường”, đồng thời nhấn mạnh rằng ở nhiều nơi công cộng ở cả hai thủ đô, người ta có thể dễ dàng tìm thấy một điếu thuốc lá, khói từ đó gây hại cho những người không hút thuốc.

V. Tyulpanov lưu ý rằng nếu các đại biểu liên bang ủng hộ các đại biểu nhân dân từ St.Petersburg, sau đó hút thuốc hookah sẽ bị phạt nặng: pháp nhân với giá 350 nghìn rúp và loại vật lý lên đến một nghìn rúp rưỡi. "Chúng tôi muốn chống lại tệ nạn này", diễn giả kết luận.

Người đứng đầu Rospotrebnadzor, Quốc trưởng bác sĩ vệ sinh RF Gennady Onishchenko ủng hộ ý tưởng của các đại biểu St.Petersburg. "Hoàn toàn là một quyết định đúng đắn, xứng đáng nhận được mọi sự ủng hộ và tôn trọng", Onishchenko nói với Interfax. - Nó (hookah - IF) nói chung nên bị cấm như một loại hình hút thuốc. Nó khá mới đối với chúng tôi, nó không tồn tại trước đây. Trước rắc rối lớn mà chúng tôi gặp phải vì hút thuốc lá, họ đã thêm một hookah khác. Về cơ bản, đó là việc hút thuốc không kiểm soát. "

Onishchenko nói: "hookah có chứa các loại ma túy rõ ràng.

Trước đó, Bộ Y tế và Phát triển Xã hội đã xây dựng một dự luật đưa ra những hạn chế nghiêm ngặt đối với việc hút thuốc ở nơi công cộng và việc bán thuốc lá. Dự luật giả định rằng bắt đầu từ năm 2014, hút thuốc hoàn toàn bị cấm trong vận chuyển hành khách - trên các chuyến tàu đường dài, trên các tàu chở khách đường dài, cũng như trong các khu vực sân bay có phục vụ hành khách, bao gồm cả tại các lối vào nhà ga và sân bay. trong bán kính 10 mét.

Bộ Y tế và Phát triển Xã hội nói với Interfax trước đó: “Từ năm 2015, sẽ không thể hút thuốc trong các khách sạn, quán cà phê, câu lạc bộ đêm, bao gồm cả những người hút thuốc.

Dự luật đưa ra các yêu cầu khắt khe hơn về không gian từ mùa hè năm 2013 cửa hàng bán các sản phẩm thuốc lá, việc bán của họ sẽ được thực hiện mà không cần trưng bày và người mua sẽ có thể lựa chọn hàng hóa theo một bảng giá đặc biệt.

"Các khu vực sẽ có quyền thiết lập các giới hạn chặt chẽ hơn nữa đối với các địa điểm và điều kiện bán hàng, cũng như các địa điểm cấm hút thuốc, tùy theo quyết định của họ. Thuốc lá dạng ngậm và nhai bị cấm", dự luật cho biết.

"Để giảm nhu cầu đối với các sản phẩm thuốc lá, dự luật quy định việc thiết lập mức tối thiểu giá bán lẻđối với các sản phẩm thuốc lá, nhưng số lượng cụ thể sẽ được quy định bởi một đạo luật của chính phủ, điều này sẽ quy định mức tăng hàng năm của chúng ở mức vượt quá chỉ số giá thực phẩm. Đồng thời, thuế tiêu thụ đặc biệt được thiết lập phù hợp với mã số thuế, trong đó những thay đổi tương ứng sẽ do Bộ Tài chính Liên bang Nga chuẩn bị. Dự thảo luật không có giá cụ thể cho các sản phẩm thuốc lá ”, dự luật lưu ý.