Inkivääri on hyödyllinen dederkoylle. Merisairaus, matkapahoinvointi liikenteessä, raskaana olevien naisten toksikoosi

Monien kansojen lääketieteellisessä käytännössä inkivääriä tai sarvijuurta on käytetty useiden vuosisatojen ajan. Jotkut tutkimukset osoittavat, että kasvin viljely tapahtui alun perin Intiassa, ja vasta sitten ruoho, jossa oli haarautunut juurakko, levisi muille mantereille. Miksi inkivääri on niin hyödyllinen, onko sillä vasta-aiheita?

Mikä on hyödyllistä inkivääri

Inkiväärin hyödyistä ihmiskeholle ei ole epäilystäkään. Tutkimustulokset osoittavat, että kasvi estää veren hyytymistä, alentaa kolesterolitasoa. Inkiväärillä on kyky hoitaa toksikoosia, vähentää epämukavuutta kemoterapian, myrkytyksen tai merisairauden jälkeen. Juuretta käytetään estämään aivohalvauksia, sydänkohtauksia, koska se puhdistaa täydellisesti valtimot.

Inkiväärin lääkinnällisiä ominaisuuksia arvostetaan sen läsnäolon vuoksi aktiiviset komponentit: B-vitamiinit, askorbiinihappo, riboflaviini, kalium, magnesium, kalsium, fosfori, natrium, rauta, kupari, seleeni, sinkki, mangaani. Kaikki juuren mikro- ja makroelementit lasketaan milligrammoina, mutta tämä hyödyllisten aineiden tarjonta riittää asettamaan kasvin ensimmäiselle sijalle mausteiden joukossa.

Inkivääri - hyödyllisiä ominaisuuksia naisille

Tämän juuri ainutlaatuinen kasvi Sillä on tulehdusta estävä vaikutus, joka antaa ihmiskeholle elintärkeää energiaa. Mitä hyötyä inkivääristä on naisille? Juuren korkea antioksidanttitaso voi olla kohottavaa ja rauhoittavaa. Raskauden aikana mausteiden ottaminen vähentää toksikoosin merkkejä, poistaa huimausta. Juurella on kuitenkin joitain vasta-aiheita, joten raskaana olevan naisen tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen sen käyttöä.

Inkivääri on tehokas naisten hedelmättömyyteen, ylipainoon, solujen ikääntymiseen ja auttaa naisia ​​näyttämään upeilta. Kasvi poistaa kuukautisten aikana esiintyvän kivun. On tarpeen hautua inkivääriteetä, lisätä siivu sitruunaa ja lusikallinen hunajaa (tai sokeria maun mukaan) ja kipu häviää nopeasti. Kiimainen juuren säännöllinen käyttö auttaa naista parantamaan muistia, stimuloimaan aivoverenkiertoa, poistamaan ärsytystä ja letargiaa.

Inkivääri - hyödyllisiä ominaisuuksia miehille

Inkiväärijuuren tiedetään lisääntyvän miehen voima lisää tehoa. Inkivääri - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, joita on tutkittu pitkään, estää virtsaelinten sairauksien ja eturauhastulehduksen kehittymisen. Mikä on hyödyllistä inkivääri vielä miehille? Jos syöt säännöllisesti tätä ihmeellistä lääkejuurta, työ paranee. Ruoansulatuskanava, ja kiihtynyt verenkierto auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.

Onko lapsilla mahdollista saada inkivääriä

Lasten terapeuttisessa käytännössä inkivääriteetä käytetään aktiivisesti vilustumisen hoitoon. Vanhempien tulee olla tietoisia siitä, että tutkiessaan kasvin hyödyllisiä ominaisuuksia lääkärit eivät ole päässeet yksimielisyyteen siitä, voidaanko inkivääriä antaa alle 2-vuotiaille lapsille. On parempi olla unohtamatta, että sarvijuuri on mauste, joten se voi hyvinkin aiheuttaa ärsyttävän vaikutuksen vauvan maha-suolikanavaan. Ennen kuin annat lapselle juuren immuniteetin parantamiseksi, on otettava huomioon inkiväärin vasta-aiheet ja hankittava lastenlääkärin hyväksyntä.

Kuinka käyttää inkivääriä

Inkiväärin hyödyt ja haitat riippuvat oikeasta käytöstä. Jotta juuri säilyisi mahdollisimman paljon ravintoaineita, sinun on otettava huomioon sen ominaisuudet, kun se lisätään eri ruokiin. Kuinka ottaa inkivääri:

  1. Kastikkeet. Maustettu mausteilla lämpökäsittelyn jälkeen.
  2. Makeiset. Lisää makeisiin ruokiin, kunnes ne ovat kypsiä kolmessa minuutissa.
  3. Liha. Liharuokien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi juuri lisätään 20 minuuttia ennen loppua. lämpövaikutus.
  4. Leipomotuotteet. Taikinaan lisätään kuivaa inkiväärijauhetta tai sokeroituja hedelmiä (1 g maustetta 1 kg taikinaa kohti).

Inkivääritinktuura vodkassa

Juoma vahvistaa terveyttä, normalisoi aineenvaihduntaprosesseja, vaikuttaa suotuisasti vatsaan, parantaa näköä, puhdistaa kehon myrkkyistä. Kuinka tehdä inkivääritinktuura vodkaan:

  • valitse juuri ilman mätää ja hometta, kuori, leikkaa ohuiksi kerroksiksi;
  • täytä kasvi lasiastiassa vodkalla (voit korvata sen viinillä tai alkoholilla 400 g / litra) niin, että se peittää kokonaan raaka-aineet;
  • laita säiliö 14 päiväksi pimeään paikkaan;
  • suodata sitten, käytä 2 kertaa päivässä 1 tl. hunajan ja sitruunan kanssa.

inkivääri vilustumiseen

Kevät ja syksy ovat SARSin, akuuttien hengitystieinfektioiden, flunssan ja vilustumisen aikaa. Huippu sidottu hengityselinten sairaudet voimakkaalla lämpötilan muutoksella, kun keho ei ole vielä ehtinyt sopeutua siihen. Inkivääriteetä pidetään erittäin tehokkaana vilustumisen, nenän vuotamisen, yskän ja muiden vilustumisoireiden hoidossa. Parantavan juoman valmistaminen ei ole vaikeaa - resepti on yksinkertainen:

  • ota mitä tahansa teetä, hauduta kuten olet tottunut;
  • siivilöi neste, laita hitaalle tulelle;
  • lisää 2 kpl. neilikka, muutama ympyrä tuoretta inkiväärijuurta, ripaus kardemummaa, keitä 15 minuuttia;
  • poista pannu, jäähdytä, siivilöi;
  • juo teetä lämpimänä toipumiseen asti.

inkivääri miehille

Inkiväärijuurella on positiivinen vaikutus miehen vartaloon, erityisesti eturauhastulehduksen kehittyessä. Tiedetään, että stafylokokit ja streptokokit aiheuttavat patologiaa, ja mauste auttaa torjumaan niitä rikkaan koostumuksensa ansiosta. Kuinka käyttää inkivääriä eturauhastulehdukseen? Valmista inkivääritinktuura vedellä seuraava resepti:

  • leikkaa lautasiksi 30 grammaa juurista;
  • kaada 300 ml vettä, keitä 20 minuuttia;
  • jäähdytä juoma, siivilöi, ota 2 kertaa päivässä ennen ateriaa, 2 tl. täydelliseen paranemiseen asti.

jauhettu inkivääri

AT perinteinen lääke käytä kuivattua inkivääriä. Hän voi voittaa päänsäryn ilman lääkkeitä, jos sekoitat jauheen veteen ja laitat otsallesi kompression tästä massasta. Mauste auttaa niveltulehduksessa, kun sitä käytetään polvinivelet(1 rkl jauhetta 1 tl vettä kohti). Maustaminen välttää ilmavaivat, selviytyy pahoinvoinnista, poistaa gastriitin oireet, jos liuotetaan 1 tl. jauhe lasia kohden lämmintä vettä ja juoda.

Inkivääri sitruunalla ja hunajalla laihtumiseen

Inkivääri, kuten sitruuna, on erinomainen rasvanpolttaja. Nämä kaksi tuotetta Täydellinen pari, joten ravitsemusasiantuntijat suosittelevat niiden käyttöä painonpudotukseen. Voit keittää hunajaa ja sitruunaa inkiväärillä laihtumiseen eri tavoin, reseptejä on paljon. Helpoin niistä kaikista:

  • hienonna inkiväärijuuri, joka painaa enintään 150 g, yhdessä kuoren kanssa tehosekoittimessa;
  • hienonna sitruuna kuorineen (enintään 200 g);
  • sekoita ainekset, kaada kuuma vesi(jopa 80 astetta);
  • anna seoksen jäähtyä lasisäiliö;
  • rasituksen jälkeen lisää juomaan enintään 3 rkl. l. hunaja;
  • juo painonpudotusta varten puoli lasia 2 kertaa päivässä.

Inkivääri maksalle

Kasviaineet, jotka ovat tässä kuumassa mausteessa, edistävät maksasolujen palautumista, vähentävät hepatiitin ja muiden infektioiden riskiä. Juuri auttaa nopeasti selviytymään alkoholin nauttimiseen liittyvistä vaivoista. On välttämätöntä käyttää inkivääriä maksalle ja sappirakolle oikein, jotta se ei vahingoita kehoa. Tinktuuran otto on enintään kaksi viikkoa, jonka aikana sinun on noudatettava ruokavaliota, joka sulkee pois rasvaiset ruoat ja alkoholi. Seoksen valmistus:

  • höyrytä pientä inkiväärijuurta vedellä (3 ruokalusikallista per lasillinen vettä) termospullossa 15 minuuttia, siivilöi sitten;
  • lisää vähän minttua ja hunajaa, juo joka aamu tyhjään vatsaan, alkaen pienestä annoksesta (50 grammaa), lisäämällä vähitellen 10 tippaa kutakin;
  • Älä yhdistä lääkkeen ottamista diureettien, antibioottien ja verenpainetta alentavien lääkkeiden kanssa.

Inkivääriuute

Kosmetologiassa inkiväärijuuriuutetta käytetään ihoa tonisoivana ja nuorentavana aineena. Sitä lisätään naamioihin, voiteisiin, hierontaöljyyn, kaiken ikäisille voiteisiin. Inkivääriuute poistaa tehokkaasti myrkkyjä ja myrkkyjä, normalisoi talineritystä ja sillä on antiseptinen vaikutus ihoon. Inkivääriuutetta sisältävät hiusnaamiot parantavat päänahan ravintoa, parantavat verenkiertoa ja nopeuttavat säikeiden kasvua.

Inkivääri peräpukamiin

Peräpukamien hoidossa inkiväärijuuren käytön on oltava erittäin varovainen. Jos verenvuotoa esiintyy, inkivääriä ei tule käyttää peräpukamiin, jotta tilanne ei pahenisi. Tällaisten vasta-aiheiden vuoksi itsehoitoa ei suositella. Perinteisten parantajien mukaan tehokas peräpukamien resepti on käyttää ripaus inkiväärijauhetta 1 tl:n kanssa. aloe mehu. On suositeltavaa ottaa lääke ennen ateriaa (10 minuuttia) kahdesti päivässä toipumiseen asti.

paine inkivääri

Juuren ominaisuudet ovat suotuisat hoitoon sydän- ja verisuonijärjestelmästä ja korkean verenpaineen ehkäisy. Kasvin koostumus sisältää komponentteja, jotka parantavat verenkiertoa, rentouttavat vieressä olevia lihaksia verisuonet. Lämmittävän vaikutuksensa ansiosta inkivääri kyllästää veren hapella ja lievittää perifeeristen putkimaisten muodostumien kouristuksia. Lääkärit sanovat, että inkivääri on tarkoitettu mihin tahansa paineeseen, koska se ei lisää tai vähennä sitä, vaan normalisoi sen. Yksinkertaisin resepti on syödä pieni juuri, jolla on aktiivisia oireita.

Inkivääri - vasta-aiheet

Ennen kuin käytät mausteita erilaisiin sairauksiin, sinun tulee tutustua sen vasta-aiheisiin. Inkiväärin haitat ihmisille, joilla on eri alkuperää olevia kasvaimia maha-suolikanavassa, on todistettu, sillä mausteet edistävät niiden kasvua. Vasta-aiheena on kivien esiintyminen sappirakko, koska juuren ottaminen voi provosoida niiden liikkumista. Muut sairaudet, joissa kuuman mausteen käyttö on haitallista:

  • sydämen iskemia, sydänkohtaus, aivohalvaus;
  • raskauden toinen puolisko;
  • korkea kehon lämpötila;
  • haimasairaus;
  • juuri allergia;
  • krooniset ihosairaudet.

Video: inkiväärin vaikutus ihmiskehoon

Hei rakkaat lukijat. Kylmän sään myötä otamme yhä enemmän mausteisia juomia. Inkiväärijuurella on tunnettuja parantavia ja lämmittäviä ominaisuuksia. Käytämme hyvin usein, varsinkin kylmänä vuodenaikana, erilaisia ​​teelaatuja inkiväärillä. Polttava, mausteinen, mausteinen maku ja teen tuoksu eivät jätä sinua välinpitämättömäksi. Tämä on todella ainutlaatuinen juuri, jolla on erilaisia parantavia ominaisuuksia. Voit ostaa sen markkinoilta, kaupasta tai supermarketista. Myös tässä kasvissa on valtava määrä vitamiineja ja ravintoaineita. Tänään yritämme ymmärtää kaiken yksityiskohtaisesti ja vastata usein kysyttyihin kysymyksiin.

Inkivääri tunnetaan hyödyistään niiden keholle, jotka, tehdessään täsmälleen oikein, sisällyttävät sen ruokavalioonsa. Yleensä sen parantavat ominaisuudet määrää juuren ainutlaatuinen koostumus, jota ei yksinkertaisesti voida jättää huomiotta. Aloitetaan tästä.

Inkiväärijuuren koostumus

Varmasti jokainen, joka on koskaan kokeillut inkiväärijuurta - jonka etuja ja haittoja tarkastellaan tänään, hän tuntee sen erityisen polttavan maun. Gingerol - juuri tämä komponentti antaa sille tällaisen ominaisuuden. Tämä on harvinainen fenolin kaltainen aine, jolla on uskomattomia aineenvaihduntaa parantavia ominaisuuksia, joiden ansiosta on mahdollista normalisoida painoa ja parantaa yleistä fyysistä kuntoasi nopeasti ja täysin turvallista terveydelle.

Aminohapot ovat välttämättömiä ihmiskehon. Niitä on paljon inkiväärissä. Mitä ovat vain treoniini ja tryptofaani, lysiini ja fenyylialaniini! Osallistumalla satoihin kemiallisiin reaktioihin kudosten muodostumisessa, solujen jakautumisessa, hermoyhteyksien vahvistamisessa ja niin edelleen, ne yhdessä varmistavat kaikkien elinten ja niiden järjestelmien normaalin toiminnan.

vitamiinit

Elämän lähde, joka on ehdottomasti kerrottava, koska inkivääri on yksinkertaisesti täynnä näitä aineita. Joten mitkä ovat eniten tässä tuotteessa?

Nämä ovat: kaikki B-vitamiinit (B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12), PP-vitamiini (NE), A, C, E, K. Täydellinen kokonaisuus hyvään terveyteen ja kauneuteen ulkomuoto. Mutta siinä ei vielä kaikki.

Mineraalit:

Hivenaineet: rauta (Fe), sinkki (Zn), mangaani (Mn), seleeni (Se), kupari (Cu).

Makroravinteet: kalium (K), fosfori (Ph), kalsium (Ca), natrium (Na), magnesium (Mg).

Inkiväärin erityinen aromi on myös mainittava. Se muistuttaa arvokasta harvinaista maustetta. se eteeriset öljyt sen sisältämät aineet vaikuttavat siten hajusta vastaaviin reseptoreihin.

Tähän luonnonlahjaan sisältyy muita komponentteja, joilla ei ole vähemmän hyödyllistä vaikutusta kehoomme: rasvahappo"Omega-3" ja "Omega-6", sterolit ja niin edelleen.

Siinä on myös paljon ravintokuitua, joka on käytännössä ihmelääke ruoansulatuskanavalle yleensä ja erityisesti suolistolle.

Ravinteet ovat optimaalisessa tasapainossa: proteiinit (1,79 grammaa), rasvat (0,69 grammaa), hiilihydraatit (16,99 grammaa) - perustuen 100 grammaan tuotetta. Inkiväärin kaloripitoisuus on 79,9 kcal.

On tärkeää muistaa, että nämä luvut ovat likimääräisiä, koska jokaisella tietyllä juurilla voi olla hieman erilainen hyödyllisten ja ravintoaineiden suhde kuin edellisessä. Tällaisia ​​muutoksia voivat aiheuttaa esimerkiksi juuren kasvun maaperän ravintoarvo, tuotteen säilytystapa, sadonkorjuuaika ja niin edelleen.

Miten inkivääri on hyödyllinen keholle?

Sen hyödyt ovat korvaamattomia. Se auttaa luomaan poikkeuksetta kaikkien sisäelinten toiminnan. Ja se ilmenee hyvin nopeasti käytön alkamisen jälkeen. Eli ei tarvitse syödä inkivääriä viikkoja huomatakseen ainakin joitain positiivisia muutoksia. Ne voidaan jäljittää 1-2 käytön jälkeen. Joten mitä se ilmaistaan ​​voimakkaimmin ja ensinnäkin:

Ruoansulatuskanava

Ruoansulatusprosessit palautuvat normaaliksi, liiallinen kaasun muodostus vähenee, suolet pääsevät eroon myrkkyistä, minkä vuoksi ravintoaineiden imeytyminen lisääntyy merkittävästi.

Mahalaukun mehun happamuus tasaantuu ja sen tuotanto tapahtuu optimaalisissa määrissä, liian paksu sappi nesteytyy ja poistuu normaalisti sappiteiden kautta. Inkiväärijuuri sekä auttaa palauttamaan maksan.

Immuniteetti

Immuunijärjestelmä, jota vahvistaa harkitsemamme tuotteen vitamiini-mineraalikompleksi, saa toisen tuulen, ja nyt se pystyy reagoimaan nopeasti ulkoisiin ja sisäisiin uhkiin. Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet keholle osoittavat itsensä vahvistavan immuunijärjestelmää virusten ja vilustumisen aikana. Lisäksi inkiväärillä on positiivinen vaikutus suoraan sen pääelinten työhön: kateenkorva ja perna.

Päihtymys

Raskaana olevien naisten huonosta maksan toiminnasta, myrkytyksestä tai esimerkiksi toksisuudesta johtuva myrkytys voitetaan nopeasti, koska yksi inkivääriparannusjuuren tai pikemminkin sen komponenttien ominaisuuksista on myrkkyjen havaitseminen, sitominen ja neutralointi. kiertävät verenkierron kautta.

Kipulääke

Eri syistä johtuvaa kipua voidaan poistaa tai vaimentaa, koska inkivääri on luonnollinen ja turvallinen kipulääke: päänsärky, lihas-, nivelkipu ja niin edelleen - parantava juuri auttaa.

Afrodisiakki

Aphrodisiac - näin monet miehet ja naiset muistavat inkivääriä. Ensinnäkin se auttaa palauttamaan tehon, toisessa - palauttamaan libido. Lisäksi viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että todennäköisyys tulla raskaaksi terve lapsi molemmilla vanhemmilla, jotka käyttivät inkivääriä säännöllisesti 3-4 viikkoa, kasvaa lähes 57%.

Ylipaino

Ylipaino on monien tiedossa oleva ongelma, eikä valitettavasti kuulopuheesta! Jokainen yrittää taistella sitä vastaan ​​omalla tavallaan: joku rajoittaa itseään ruoassa, joku nielee "ihmeellisiä" pillereitä ja jauheita, toiset uuvuttavat itseään monen tunnin harjoitteluun hallissa ja toiset yrittävät olla ajattelematta sitä ollenkaan, koska he päättivät, että kaikki eivät silti voi tehdä mitään.

Ylimääräisten kilojen lihomiseen on kymmeniä syitä. Ja useimmat niistä pystyy tehokkaasti, ja ilman vaarallisia seurauksia, taistele yksi ja ainoa luonnollinen lääke, joka korvaa sekä ruokavaliot että pillerit: tämä on inkivääri. Ja voit myös käyttää sitä painonpudotukseen, joka on maultaan hieman samanlainen kuin peruna, vain vähemmän kaloreita, voit valmistaa siitä paljon herkullisia ja monipuolisia ruokia.

Hiuksille ja iholle

Kosmeettinen "kyky" Tämä tuote kukaan ei myöskään epäile. Riittää, kun näet tämän itse ainakin kerran. Joten inkiväärimehu on ihmelääke hiuksille ja iholle. Sillä on vahvistavia ominaisuuksia, se lievittää useimpia dermatologisia vaivoja, ehkäisee hiustenlähtöä ja niin edelleen.

Ja tämä ei ole ainoa hyöty, jonka inkivääri voi tuoda ihmiselle ja sinulle henkilökohtaisesti!

Inkiväärin ainutlaatuiset hyödylliset ominaisuudet keholle

Jo muinaisina aikoina niitä nähtiin. Ja heidän ansiostaan ​​inkivääri pystyi monessa suhteessa leviämään Keski-Aasiasta melkein kaikkialle maailmaan. Suurin osa parantavista ominaisuuksista, jotka tuolloin ansaitusti juurelle annettiin, ovat nyt vahvistaneet tutkijat jo modernin virallisen tieteen tasolla!

Sydän- ja verisuonijärjestelmälle inkivääri on korvaamaton ”lääke”, joka puhdistaa verisuonet verihyytymistä ja kolesteroliplakkeista, vahvistaa niiden seinämiä ja vaikuttaa suotuisasti yleinen tila sydänlihas.

Moraalinen masennus, fyysinen väsymys? Inkivääritee ratkaisee nämä ongelmat erittäin nopeasti palauttaen voimaa ja kohottavaa mielialaa, lisää tehokkuutta ja kestävyyttä.

Veri-ongelmia? Yksi tämän arvokkaan tuotteen ainutlaatuisista tehtävistä on parantaa sen koostumusta, normalisoida kaikkien komponenttien tasapainoa, parantaa hematopoieesin toimintaa.

Vaivoja varten hengityselimiä sitä voidaan käyttää myös tehokkaana yskänlääkenä. Hänen ansiostaan ​​veren kyllästäminen hapella ja myrkyllisen hiilidioksidin poistaminen kehosta tapahtuu intensiivisemmin.

Diaforeettiset kyvyt auttavat vähentämään kehon myrkyllistä saastumista ja ovat hyödyllisiä kuumeissa olosuhteissa, kun kehon lämpötilaa on alennettava.

Inkivääri - sovellus

Se auttaa erittäin hyvin virus- ja bakteeri-infektioissa: influenssa, akuutit hengitystieinfektiot, tonsilliitti ja muut.

Ruoansulatushäiriöihin: löysä jakkara ja liiallinen kaasun muodostus, inkivääri on myös välttämätön.

Sillä on erittäin positiivinen vaikutus yleiseen tilaan merisairauden sekä toksikoosin ja myrkytyksen yhteydessä.

Auttaa kuivaukseen märkä yskä, mikä edistää ysköksen nesteytymistä ja poistumista hengitysteistä.

Välittömästi raikastaa hengityksen, vain pureskele tai ime pieni pala juurista.

Kuukautiskipujen kanssa - lievittää tehokkaasti lihaskouristuksia. Auttaa muun etiologian kipuihin.

Inkivääriä käytetään mm apu ja keuhkoastman, keuhkoputkentulehduksen, tuberkuloosin kanssa.

Se on hyödyllinen myös impotenssiin, eturauhastulehdukseen, ekseemaan, ateroskleroosiin, rasvainen hepatoosi maksa, aineenvaihduntahäiriöt, sappikivitauti, suoliston tulehdusprosessit, haavaumat, haavainen paksusuolitulehdus, erilaiset allergiset reaktiot, korkea lämpötila ruumiit ja niin edelleen.

Inkivääri - hyödyt ja haitat

Kehossa ei ole ainuttakaan elintä tai järjestelmää, joka ei tunteisi sen hyödyllisiä vaikutuksia.

Ruoansulatus-, tuki- ja liikuntaelimet, sydän- ja verisuoni-, virtsa-, hengitys-, verenkierto-, hormoni-, imu-, immuuni-, ääreishermostojärjestelmät ja muut saavat "bonuksensa" tämän juuren säännöllisestä sisällyttämisestä ruokavalioon.

Se ei vain auta ylläpitämään kehon, jokaisen elimen ja jokaisen solun optimaalista toimintaa, ehkäisemällä niiden häiriöitä, eli sairauksia, vaan myös parantaa monista vaivoista.

Inkivääri voidaan sisällyttää hoitoprosessiin sekä päälääkkeenä (esim. maha-suolikanavan häiriöihin, aineenvaihduntahäiriöihin ja ylipainoon) että apuaineena (taisteltaessa vilustumista, sydän- ja verisuonisairauksia, hermostosairauksia jne. ).

Epäilemättä tämän tuotteen käytön edut ovat valtavat. Mutta älä unohda, että sillä on myös joitain vasta-aiheita, koska se voi tietyissä tapauksissa aiheuttaa haittaa terveydelle!

Inkivääri haitta ja vasta-aiheet keholle

1. Yksilöllinen suvaitsemattomuus.

2. Sydäninfarkti, aivohalvaus, iskeeminen sairaus sydämet.

3. Vakaasti lisääntynyt valtimopaine.

4. Peräpukamat.

5. Vakavat maksaongelmat.

6. Avoin mahahaava.

7. Vaikea kurssi raskaus.

8. Lapsuus jopa 3 vuotta.

9. Haavojen ja haavojen esiintyminen suussa.

10. Älä käytä tätä tuotetta väärin!

Huomio! Normia pidetään turvallisena: 2 grammaa inkiväärijuurta päivässä 1 painokiloa kohti.

Kuinka juoda lääketeetä inkiväärijuurella

Inkivääri kuuluu moniin ruokiin, mutta sitä voidaan käyttää myös erikseen. Inkivääritee on edelleen yksi suosituimmista ja herkullisimmista sekä terveellisistä resepteistä.

Sen valmistamiseksi pala juuresta tulee pestä, puhdistaa, hieroa hienoksi. 250 millilitralle alle 10 grammaa riittää. Sitruunaa ja hunajaa voidaan lisätä maun mukaan.

Vain hunaja - sen jälkeen, kun juoma on jäähtynyt noin 50 asteen lämpötilaan. Sitruunajuuri kaadetaan kiehuvalla vedellä ja annetaan hautua vähintään 10 minuuttia. Kaikki, parantava, tuoksuva, herkullinen tee on valmis.

Lisäksi lisään halutessasi appelsiinia tai kuorta, sitruunaviipaleita ja muita mausteita.

Yleensä, kun kuorit inkivääriä, valmistaaksesi sen minkä tahansa ruoan ainesosaksi, poista kuori mahdollisimman ohueksi: sen alta löytyy arvokkaimmat aineet!

Inkivääriä voidaan sisällyttää ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin, jälkiruokiin ja leivonnaisiin, cocktaileihin ja kastikkeisiin. Reseptejä on runsaasti. Monet haluavat vain pureskella juurenpalaa poistaakseen pahanhajuisen hengityksen ja kiinteyttääkseen kehoa.

Kumpi inkivääri on terveellisempää - tuore, marinoitu, kuiva?

Sitä käytetään eri muodoissa ja missä tahansa muodossa: tuoreena, kuivattuna, marinoituna. Se voidaan raastaa, jauhaa, yksinkertaisesti leikata paloiksi ja niin edelleen.

Ja silti on huomattava - aivan ansaitusti tuoretta inkivääriä pidetään hyödyllisimpana, jonka puhdistamisesta on kulunut enintään 1 tunti. Se sisältää suurimman pitoisuuden vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita.

Voivatko raskaana olevat naiset ja lapset käyttää inkivääriä?

Keskustelu tästä aiheesta jatkuu. Yleisesti hyväksytty mielipide: jos vasta-aiheita ei ole, se on sallittu lapsille 3 vuoden jälkeen ja raskaana oleville naisille. Jos päätät sisällyttää inkiväärijuuren ruokavalioosi. Edut ja haitat ovat sinulle erittäin hyödyllisiä, muista lukea tiedot. Ja myös, jos olet raskaana tai imetät, ei ole tarpeetonta kääntyä lääkärin puoleen. Voi hyvin!

Inkivääri (lat. Zingiber) on monivuotinen mukulakasvi, joka on yleinen trooppisilla leveysasteilla esimerkiksi Intiassa, Japanissa, Kiinassa, Ceylonissa ja Keski-Amerikassa. Inkivääri kuuluu mausteisiin ja on yksi ensimmäisistä mausteista, jotka tuotiin Eurooppaan idästä. Kasvin juuria käytetään.

Käyttö- ja jakeluhistoria

Yli 3000 vuoden ajan tätä kasvia on pidetty parantavana moniin sairauksiin, ja vedaisessa itämaisessa lääketieteessä sille on annettu universaalin lääkkeen asema. Inkivääriä viljeltiin ensimmäisen kerran Pohjois-Intiassa. Sieltä foinikialaisten ansiosta tämä mauste tuli Välimeren maihin. Ja jo arabikauppiaat levittivät inkivääriä Pohjois-Afrikkaan ja Kiinaan. AT eurooppalaiset maat inkivääri tuli keskiajalle ja oli niin rakastunut sen asukkaista, että katuja, joilla maustetta myytiin, alettiin kutsua - inkivääri, ts. inkivääri.

Inkiväärityypit

Inkiväärillä on laaja valikoima lajikkeita, joista jokainen on erilainen:

  • värin mukaan, sekä kuori että sisäosa leikattaessa. Joskus kuoren väri vaihtelee valkoisesta kellanruskeaan ja ydin - vaaleankeltaisesta melkein oranssiin. Melko eksoottisilla mukuloilla voi olla kirkkaan vihreä väri ja täyteläiset siniset suonet;
  • hajun perusteella inkiväärissä voi olla tuoreen ruohon, sitrushedelmien tai kerosiinin tuoksu;
  • muodossa ja mukuloiden pituus, inkivääri voi olla käden muodossa, jossa on kerätyt sormet, nyrkki, voi olla pyöristettyjä, pitkänomaisia ​​tai litistettyjä juurakoita.

Mutta muodosta, väristä ja tuoksusta huolimatta inkiväärillä on aina tyypillinen polttava maku. Puuviljelmillä kerättyä inkivääriä myydään myyntiin tuoreina marinoituina, kuivattuina tai jauhettuina juurakoina sekä eteerisenä öljynä.

Tapoja säilyttää inkivääriä

Tuoretta inkivääriä tulee säilyttää enintään 7 päivää jääkaapissa yleisessä osiossa ja kuivattua - enintään 4 kuukautta. Inkivääriä jäädytettäessä sen ei pidä antaa jäätyä uudelleen, muuten se menettää ominaisuutensa. Pidä juuret paikassa matalat lämpötilat mahdollista muutaman kuukauden sisällä.

Inkiväärin kaloripitoisuus

100 g raakaa inkiväärijuurta sisältää 80 kcal ja 100 g kuivaa inkivääriä 347 kcal. Tämän tuotteen käyttö suuria määriä voi aiheuttaa ylimääräisiä kiloja korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.

Ravintoarvo 100 grammaa kohden:

Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet

Inkiväärin käytön hienouksia

Tuoretta inkiväärijuurta käytettäessä iho on kuorittava erittäin ohuesti, koska pintakerros sisältää maksimaalisen määrän ravintoaineita. On myös hyvä muistaa, että inkiväärille ominaista tuoksu imeytyy helposti puupintoihin, joten sen hiomiseen kannattaa käyttää keraamisia tai lasillisia leikkauspintoja ja metalliraasteita.

Inkivääritee

Inkivääritee on tarkoitettu ihmisille, joilla on ruoansulatushäiriöitä (pahoinvointi, ummetus, ruoansulatushäiriöt) ja mahakipukohtauksia, joihin liittyy gastriitti. Lääkärit määräävät heikkoa inkivääriteetä raskaana oleville naisille, joilla on vaikea ja pitkäaikainen toksikoosi. Lisäksi tämä tee auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, alentamaan lämpötilaa ja lievittämään lihaskipuja ylempien hengitysteiden virussairauksien, keuhkoputkentulehduksen ja flunssan yhteydessä. Inkivääriteen antioksidanttisen vaikutuksen avulla voit puhdistaa kehon kertyneestä myrkkyistä, myrkkyistä ja samalla normalisoida aineenvaihduntaa ja verenpainetta. Teetä varten tarvitset 1-2 rkl. lusikat tuoretta inkivääriä, raastettua hienoon raastimeen, kaada kiehuvaa vettä (200 ml) ja keitä miedolla lämmöllä kannen ollessa tiiviisti suljettuna 10 minuuttia. Anna juoman hautua noin 5-10 minuuttia. Ennen käyttöä lisää 1-2 tl nestemäistä hunajaa. Käytä kuumana äläkä jätä seuraavaan annokseen.

Inkivääri tinktuurat

Tulevaa käyttöä varten voit tehdä inkivääriä alkoholitinktuurat, joilla on pitkittyneellä infuusiolla tiivistetympi koostumus. Niitä käytetään veren puhdistamiseen, painon alentamiseen, näöntarkkuuden lisäämiseen sekä miesten ja naisten sukupuolielinten työskentelyyn sekä henkisen ja fyysisen stressin vahvistamiseen. Klassisen inkivääriinfuusion valmistamiseksi sinun on raastaa tuore inkivääri (400 g), laitettava se pulloon ja kaada litra vodkaa. Seosta tulee infusoida pimeässä paikassa kahden viikon ajan ravistaen infuusiota kahden päivän välein. Valmis tinktuura on suodatettava ja inkivääri on puristettava pois. Makeuden lisäämiseksi voit lisätä sokeria tai hunajaa. On tarpeen juoda infuusio ennen ateriaa 2 kertaa päivässä, 1 tl laimennettuna 50 ml:aan vettä.

inkivääri öljyä

Eteeristä inkivääriöljyä käytetään laajalti kosmetologiassa, aromaterapiassa, hieronnassa, kylvyissä ja pakkauksissa. Ulkoisesti käytettynä inkivääriöljy lämmittää pehmytkudoksia, lisää verenkiertoa, lievittää lihas- ja nivelkipuja. Sisäisesti käytettynä öljy antaa kuumetta alentavan ja analgeettisen vaikutuksen, lisää ruokahalua ja normalisoi ruoansulatusta. Aromilampuissa käytettynä inkivääriöljyparilla on rauhoittava vaikutus, piristys, antiseptinen vaikutus influenssaepidemioiden ja akuuttien hengitystieinfektioiden aikana. Inkivääriöljyä käytettäessä se tulee laimentaa 1:2 muilla neutraaleilla öljyillä, kuten pellavansiemenillä.

Terapeuttinen käyttö

Kun päätät käyttää inkiväärijuurta lääketieteellisiin tarkoituksiin, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa tämän tuotteen yhteensopivuudesta nykyinen tila sairaudet. Myös inkivääri, kun sitä käytetään lääkkeiden kanssa, voi tehostaa niiden vaikutusta ja aiheuttaa korjaamatonta haittaa keholle.

Inkivääri on trooppinen ruohomainen monivuotinen kasvi, jolla on mukulamainen leikattu juurakko. Kasvaa Japanissa, Intiassa, Keski-Amerikka, Ceylon, Kiina. Inkivääri on yksi ensimmäisistä Aasiasta Eurooppaan tuoduista mausteista.

Inkivääri mausteena ja lääkkeenä on tunnettu ammoisista ajoista lähtien, jo 3 tuhatta vuotta sitten kiinnitettiin huomiota sen epätavalliseen makuun ja parantaviin ominaisuuksiin. Ayurvedassa, vanhimmassa intialaisen vedalaisen lääketieteen järjestelmässä, tätä kasvia kutsutaan universaaliksi lääkkeeksi.

Eteerinen öljy saadaan juurakoista. 1 kg öljyn saamiseksi tarvitaan 50 kg kuivia juurakoita.

Ravinteet (g)

Mineraalit (mg)

Vitamiinit (mg)

Proteiinit - 9.2

Mg (magnesium) -184

FROM ( C-vitamiini) — 12

Rasvat - 5,9

F (fosfori) -148

B1 (tiamiinihydrokloridi) - 0,046

Hiilihydraatit - 70,9

Ca (kalsium) -116

B2 (riboflaviinimononukleotidi) - 0,19

Kuitu - 5,9

Na (natrium) - 32

B3 (niasiini, nikotiinihappoa) — 5,2

Fe (rauta) - 11,52

A (retinoliasetaatti) - 0,015

Zn (sinkki) - 4,73

K (kalium) -1,34

Inkiväärikoostumuksen pääkomponentit ovat zingibereeni tai zingibereeni (noin 70 %), tärkkelys (4 %), kamfeeni, linalooli, inkivääri, fellandreeni, bisaboleeni, borneoli, sitraali, kineoli, sokeri ja rasva. Mausteen polttavan maun antaa fenolimainen aine gingerol (1,5 %) ja miellyttävän aromin eteeriset öljyt (1-3 %).

Inkivääriä viljeltiin ensimmäisen kerran Pohjois-Intiassa. Näillä osilla kauppaa käyneet foinikialaiset käyttivät sen juurakoita rahayksikkönä, ja vähän myöhemmin "valuuttaa" maistettuaan he alkoivat tuoda niitä jo arvokkaana ja kalliina mausteena Välimeren maihin. Foinikialaiset esittelivät muinaisen Egyptin asukkaat inkivääriin, ja pian Aleksandriasta tuli sen tärkein tuontikeskus. Kuinka käyttää inkivääriä painonpudotukseen.

Hämmästyttävä kasvi herätti välittömästi muinaisten tutkijoiden huomion, sen ominaisuuksia tutkivat antiikin roomalainen luonnontieteilijä Plinius Vanhin ja kreikkalainen lääkäri ja apteekki Dioscorides, joka kuvaili inkivääriä kuuluisassa kirjassaan "Lääketieteestä" keinona parantaa ruoansulatusta ja ruoansulatusta. lämmittää kehoa. Dioscorides määräsi lääkkeitä inkiväärijuuresta potilailleen, jotka kärsivät maha-suolikanavan sairauksista. Muinaiset roomalaiset käsittelivät silmäsairauksia tällä mausteella, ja muinaiset kreikkalaiset eliminoivat runsaiden juhlien seuraukset leipäkakkuun käärittyjen inkiväärien avulla.

Kasvin suosiota edistivät arabikauppiaat, jotka alkoivat tuoda sitä Länsi-Afrikan maihin, missä myöhemmin inkivääriä ei käytetty vain kulinaarisiin tarkoituksiin, vaan myös kurkkukipuun ja käheyteen.

Noin kaksituhatta vuotta sitten eksoottinen mauste tuli Kiinaan. Hänen ainutlaatuisia ominaisuuksia herätti välittömästi tutkijoiden ja lääkäreiden huomion. Inkivääri mainitaan myös legendaarisen kiinalaisen filosofin Konfutsen tieteellisissä kirjoituksissa.

Itä-Aasialaiset parantajat pitivät inkiväärijuurta hyvänä luonnollisena piristeenä ja suosittelivat sitä keinona pidentää nuoruutta. Kiinalaiset käyttivät sitä keinona parantaa muistia, etenkin vanhemmalla iällä. Kiinalaiset merimiehet pureskelivat inkivääriä lievittääkseen matkapahoinvoinnin oireita; Japanilaiset käyttivät merentakaisia ​​juuria haavoihin, pahoinvointiin ja krapulaan.

Kiinassa inkivääri sai afrodisiaakin ominaisuudet, joten sen nimi on käännetty kiinasta "maskuliinisuus". Intohimoa herättävänä mauste mainitaan arabialaisissa Tuhannen ja yhden yön tarinoissa.

Keskiajalla, Kreikasta ja Roomasta, inkiväärijuuri tuli Englantiin ja sitten muihin Euroopan maihin. 10. vuosisadalla kasvi tuotiin anglosaksiin parantavien ominaisuuksiensa vuoksi lääketieteen hakuteos. Inkivääri mainitaan useammin kuin kerran tuon ajan englanninkielisissä tieteellisissä kirjoituksissa. Englannissa se oli melkein yhtä laajalle levinnyt kuin punainen paprika. Ulkomaanjuuri oli erittäin kallis, mutta tästä huolimatta sen menestys kasvoi vuosi vuodelta. Inkivääriä maustettiin liha-, siipikarja- ja kasvisruokilla, sitä lisättiin leivonnaisiin, hilloihin, viiniin, olueen ja muihin juomiin. Tuolloin piparkakkuja pidettiin suurena herkkuna, josta Englannin kuningatar Elizabeth I piti kovasti.

Inkiväärin suosiosta Euroopassa todistaa sen kadun nimi, jolla maustekaupat sijaitsivat - Ginger Street (englannista käännettynä inkivääri tarkoittaa "inkivääriä"). Englantilaiset lääkärit määräsivät eksoottisen juuren lääkkeeksi eri sairauksiin. kuningas Henrik VIII, jonka sanotaan olevan suuri mausteiden ihailija, suositteli sitä ruttolääkkeeksi. Inkiväärin lääkinnällisten ominaisuuksien parantamiseksi siihen sekoitettiin muita mausteita, kuten kardemummaa ja muskottipähkinää.

Maassamme inkivääri on tunnettu Kiovan Venäjän ajoista lähtien. Sitä lisättiin erilaisiin ruokiin - kvassiin, likööreihin, mash, sbitni, hunaja, pullat ja pääsiäiskakut. Ennen vanhaan kuuluisia olivat piparkakut, jotka myöhemmin antoivat mausteisen makunsa ansiosta nimen uudelle makeistuotteelle - piparkakut. 1500-luvulla Domostroy suositteli kotiäitejä säilyttämään vesimelonin kuoret mausteisessa melassissa "inkiväärillä". Vuonna 1911 N. F. Zolotnitsky kirjoitti: "... kuuluisa pikkuvenäläinen borssi keitettiin jo 1500-luvulla, ja viipaloituja punajuuria inkiväärimausteella tarjoiltiin bojaarijuhlissa ruokahalun alkupalana."

Mutta Neuvosto-Venäjän asukkaat eivät tienneet inkiväärin makua ja tuoksua: vallankumouksen jälkeen vanhat mausteiden tuontikanavat katosivat, ja monet maukkaiden ja terveellisten ruokien ja inkiväärijuomien reseptit unohdettiin. Ulkomaiset juuret ilmestyivät kauppahyllyillemme suhteellisen äskettäin.

Hoitavia ominaisuuksia

Miracle Rootilla on seuraavat vaikutukset:

  • yskänlääke,
  • antibakteerinen, anti-inflammatorinen, antimikrobinen, antiseptinen, bakterisidinen,
  • anti-arterioskleroottinen (puhdistaa verisuonten seinämät ateroskleroottisista plakeista),
  • lievä laksatiivinen, karminoiva, kolerettinen,
  • anthelminttinen,
  • ruoansulatusta edistävä, sienimyrkytyksen vastalääke,
  • poistaa ylimääräistä kolesterolia ja estää sen kertymistä,
  • antikoagulantti (suppressoi tromboksaanisyntetaasia ja on prostasykliinin agonisti),
  • antihyperglykeeminen (tuore mehu),
  • antispasmodinen (lievittää eri alkuperää olevia kouristuksia),
  • stimuloi verenkiertoa,
  • haavaumia ehkäisevä (hoitoa ihohaavoja ja paisumia),
  • hikoileva,
  • sylkeä ja lisää merkittävästi ruuansulatusentsyymin amylaasipitoisuutta syljessä,
  • kardiotoninen (vastuussa sydänlihaksen sävystä),
  • lisää seksuaalista kiihottumista, miehen ja naisen tehoa,
  • perifeerinen vasodilataattori,
  • positiivinen inotrooppinen,
  • stimuloiva, tonisoiva,
  • katalysaattorin ja synergistin vaikutus muiden yrttien kanssa (voit näyttää muiden lääkekasvien parantavat ominaisuudet, jos niitä käytetään yhdessä niiden kanssa),
  • aromaattinen.

Inkivääri parantaa ruoansulatusta, hoitaa maksasairauksia, keuhkoastmaa, lisää tehoa... Kasvin ikivanha nimi "vishvabhesaj", käännettynä sanskritista "universaalilääke", oikeuttaa itsensä täysin tänään.

Dioscorides käytti inkivääriä mahalaukun sairauksien hoitoon, keskiajalla - suojautumiseen ruttoa vastaan, tonic- ja piristeenä, silmäsairauksien hoitoon. Itä-Aasian maissa murskattuja juurakoita käytettiin päänsärkyyn, keuhkoastmaan, antitrikomonaalisena aineena. Sinegalin naiset valmistavat inkiväärivyyksiä herättääkseen "uinuvia tunteita" puolisoissaan.

Kiinassa inkivääriä käytetään vilustumisen, reuman, nivelreuma.

Aromaattisen veden valmistusmenetelmällä. Ota pieni määrä inkiväärijuuria ja käytä tätä tekniikkaa aromaattisen veden tislaamiseen välttämätön työkalu kaihien hoitoon.

Inkivääri eteeristä öljyä käytetään menestyksekkäästi erilaisten psykoemotionaalisten häiriöiden hoitoon: pelot, itseluottamus, muistin heikkeneminen, apatia, aggressiivisuus, sietokyvyn puute, tuki- ja liikuntaelinten sairauksien hoitoon: niveltulehdus, niveltulehdus, nyrjähdykset ja jänteet, nivelet liikkumattomuus.

Syksy-talvikaudella inkivääri eteerinen öljy auttaa sinua selviytymään vilustumisesta ja virussairauksista: influenssa, akuutit hengitystieinfektiot, tonsilliitti, tonsilliitti, kurkunpäätulehdus, nielutulehdus, keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume.

Inkiväärien eteerinen öljy parantaa eturauhasta, edistää seksuaalista aktiivisuutta, lisää tehoa, hoitaa gastriittia.

inkivääri öljyä

Inkivääriöljy on ikivanha lääke ja loistava mauste, unohtumaton aromi ja voimakas masennuslääke, huumaava afrodisiakki ja loistava antiseptinen aine.

Inkivääriöljyn tyypit
Kun he sanovat "inkivääriöljy", he harvoin tarkentavat, mitä he tarkoittavat. Tosiasia on, että kahta täysin erilaista tuotetta kutsutaan tällä tavalla:

Inkiväärien eteerinen öljy (se valmistetaan teollisissa olosuhteissa, et voi valmistaa sitä kotona);
. "inkivääriöljy" - inkiväärituoksuinen ja -makuinen öljy, joka saadaan sekoittamalla inkivääriuutetta mihin tahansa kasviöljyyn.

Nämä kaksi öljyä ovat erilaisia kemiallinen koostumus ja lääketieteellisiä indikaatioita, joten katso huolellisesti koostumusta: millainen öljy on kyseessä.

Inkivääriöljyn koostumus ja arvokkaat ominaisuudet
Erillinen paikka kaikentyyppisten inkiväärituotteiden joukossa on inkivääriöljyn tuotanto, jota käytetään laajalti farmakologiassa, aromaterapiassa, kosmetiikassa ja homeopatiassa.

Inkivääri on öljyinen kasvi. Toisin kuin esimerkiksi sitrushedelmissä, joissa öljyjä on vain 0,5-1,5%, inkiväärijuuret sisältävät noin 1-3% eteeristä öljyä.

Inkivääri eteeristä öljyä saatiin ensimmäisen kerran Kööpenhaminassa 1600-luvulla höyrytislaamalla. Nykyään sitä valmistetaan Intiassa, Kiinassa, Englannissa, Yhdysvalloissa ja viedään yli 130 maahan. Maailman inkivääriöljyn tuotantomäärä on 20 tonnia vuodessa.

Tärkeimmät eteerisen inkivääriöljyn tuottajamaat ovat Iso-Britannia, Kiina ja Intia. Tuotantoprosessi tuottaa vaalean keltaisen, meripihkan tai vihertävän nesteen, jolla on lämmin, raikas, puumainen aromi. Inkivääriä on useita lajikkeita, joiden öljyn koostumus vaihtelee kasvupaikan mukaan. Esimerkiksi afrikkalainen öljy on väriltään tummempaa kuin muut.

Ulkoisesti inkivääri (Zingiber officinale) juurista peräisin oleva eteerinen öljy on keltaista nestettä, joka sakeutuu joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Siinä on mausteinen-aromaattinen tuoksu, vähemmän terävä kuin inkiväärijuuren tuoksu. Sitä saadaan juurakoista suoraan (kylmä)puristamalla tai höyrytislaamalla kuivatuista ja murskattuista juurista. Hajuvesitarkoituksiin saadaan myös absoluuttia ja hartsia. Aromaattista öljyä saadaan höyrytislaamalla kuivatuista ja murskatuista juurista.

1 g eteerisen inkivääriöljyn valmistamiseksi tarvitaan 50 g kuivia inkiväärijuuria. Tämä voidaan tietysti tehdä vain teollisesti. Mutta onneksi inkivääriöljyä voi nyt ostaa melkein mistä tahansa suuresta apteekista.

Öljyn koostumus on monimutkainen, se sisältää yli 150 yhdistettä, mukaan lukien:

Gingerol (vastaa palamisominaisuuksista) - 1,5%;
. inkivääri;
. erilaiset aminohapot - linaloli, kamfeeni, fellandreeni, sitraali, cineoli, borneoli, geranyyliasetaatti;
. tärkkelys - 45%, sokeri, rasva.

Tällainen rikas koostumus määrittää öljyn arvokkaat ominaisuudet. Sillä on antiseptinen, kipua lievittävä, kuumetta alentava, yskäävä, karminoiva, lämmittävä vaikutus, lisää toiminnallinen toiminta vatsa, stimuloi seksuaalista aktiivisuutta; on tonisoiva, hikoileva, antiemeettinen, antiscorbutic ja tonic, parantaa ruokahalua.

Öljy sekoittuu hyvin laventeli-, patsuli-, neilikka-, ruusu-, santelipuu-, jasmiini-, kataja-, neroli-, bergamotti-, sitrus- ja suitsukeöljyjen kanssa.

Turvallisuus ja vasta-aiheet
Eteerisen inkivääriöljyn laatu vaihtelee raaka-aineista riippuen. Se on valmistettu joko tuoreista tai kuivista inkiväärijuurista. Tuoreista juurista valmistetulla öljyllä on miellyttävämpi tuoksu ja maku. Kuivat juuret antavat sinulle mahdollisuuden saada enemmän eteeristä öljyä - jopa 2% raaka-aineiden määrästä. Eteerisen öljyn saanto tuoreista murskatuista inkiväärijuurista on vain 0,3-0,5%.

Inkivääri eteerinen öljy on erittäin aktiivinen ja voi ärsyttää herkkiä ihoalueita, joten sitä joskus laimennetaan muilla öljyillä tai lisätään koostumukseen. erilaisia ​​voiteita, seerumit ja muut valmisteet.

Allergia sille on erittäin harvinaista. Yksilöllinen intoleranssi on harvinainen ja johtuu yleensä psykologisista syistä fysiologisen sijaan.
Ruoanlaitossa inkivääriöljy on täysin turvallista.
Aromaterapiassa se on myös turvallista, useammin voi esiintyä ärsytystä tai allergioita aromaattiseosten muille komponenteille.
Suun kautta otettuna (sisäisesti suun kautta otettuna) inkivääriöljyä ei tule käyttää tyhjään mahaan.
Ulkoisesti käytettynä ihmiset, joilla on herkkä iho(tämä pätee kuitenkin kaikkiin eteerisiin öljyihin).
Sisäisesti levitettynä öljyn vaikutus on miedompi kuin jauhetun inkiväärijauheen tai tuoreen juuren. Siksi öljyn käytön vasta-aiheet ovat yleensä samat kuin edellä. On yksi varoitus: remission aikana (eli tilan vakaan paranemisen aikana) öljyä voidaan käyttää puolet annoksesta jopa niihin sairauksiin, joissa kuiva inkivääri on vasta-aiheinen.
Koska inkivääriöljyn vaikutus on erittäin voimakas, sitä ei tule käyttää alle 7-vuotiaille lapsille. Sitä tulee käyttää varoen raskauden aikana. Jos sitä on tarpeen käyttää (esimerkiksi vilustuminen tai myrkytys), raskaana olevien naisten tulee vähentää inkivääriöljyn standardiannosta 2-3 kertaa.

Suurin osa inkivääriöljystä käytetään ruokien maustamiseen. On kuitenkin olemassa monia tapoja käyttää sitä lääketieteessä, kosmetologiassa ja aromaterapiassa. Lisäksi sitä käytetään usein hajuvesien ja kosmetiikan valmistuksessa.

Inkiväärien eteerisen öljyn lääkekäyttö
Inkivääri eteerisen öljyn vaikutus:

Ulkoinen käyttö (hieronta, kompressit, kylvyt):

Paikallisen verenkierron rikkomukset;
. lämmittävä vaikutus;
. päästä eroon nivelten jäykkyydestä;
. antiseptinen vaikutus;
. tonisoiva vaikutus;
. nivel- ja lihaskipujen vähentäminen ja parantaminen.

Sisäinen sovellus.

Stimuloi ruokahalua;
. stimuloi ruoansulatusta;
. nopeasti vaikuttava kipulääke
. kuumetta lievittävä;

Huomio!
Inkivääri eteerisellä öljyllä on erittäin aktiivinen vaikutus, joten joissain tapauksissa sitä ei voida käyttää puhtaassa muodossaan - yleensä se laimennetaan muilla öljyillä.

Venäläiset valmistajat nimellä "inkivääriöljy" myyvät yleensä inkiväärijuuriuutteen seosta kasviöljyjen kanssa (esimerkiksi pellavansiemen, oliivi, maissi, maapähkinä, laventeli, patsuli, neilikka, ruusu, santelipuu, jasmiini, kataja, neroli, bergamotti, sitrushedelmiä ja suitsukkeita jne.). Tämä öljy on kätevä, koska se on käyttövalmis eikä sitä tarvitse laimentaa.

Kuitenkin, kun ostat tällaista "inkivääriöljyä", erityisesti lääketieteellisiin tarkoituksiin, katso koostumus - vieraat ainesosat eivät välttämättä yhdistetä hyvin parantaviin toimenpiteisiin tai ne voivat aiheuttaa allergioita (esimerkiksi monet ihmiset ovat allergisia patsuliöljylle, maapähkinäöljylle ja joillekin muille öljyille ).

Antiseptinen flunssalle, iholle ja muille sairauksille;
. anthelminttinen;
. diureetti;
. aineenvaihduntaprosessien aktivointi (iho, hiustenlähtö);
. käytetään impotenssiin;
. premenstruaalisen oireyhtymän lievitys.

Käyttö aromisavuttimessa:

Mobilisoi sisäisiä voimia elimistöön, edistää nopeaa päätöksentekoa;
. "pehmentää sydäntä", kehittää suvaitsevaisuutta ja myötätuntoa;
. parantaa mielialaa, parantaa sävyä;
. desinfiointiaine epidemioita varten, joissa infektio leviää ilmassa olevien pisaroiden välityksellä;
. auttaa voittamaan olemassa olevia esteitä.

Käyttö kosmetiikassa:

Hoito rasvaiselle, epäpuhtaalle iholle;
. laajentuneiden huokosten kapeneminen.

Inkivääri eteeristä öljyä käytetään

Hieronnalla: reuma, niveltulehdus, lihaskipu, reuman jälkeinen kipu, vilustuminen, lihasten ja jänteiden nyrjähdykset, huono nivelten liikkuvuus, pahoinvointi, ripuli, ruokamyrkytys, ruoansulatushäiriöt, hiustenlähtö, alkoholismi.

Kuinka laimentaa inkivääriöljyä?
Eteerinen inkivääriöljy on erittäin aktiivinen, joten joissakin tapauksissa se tulee laimentaa muilla öljyillä.

Kun sitä käytetään bakteereja tappavana aineena, mäkikuismaöljyyn on parasta lisätä muutama tippa eteeristä inkivääriöljyä.

Muissa tapauksissa muita lääkinnälliset öljyt kuten liinavaatteet.

Annostus vaihtelee hoidon tavoitteiden mukaan: eteerisen inkivääriöljyn ja pohjan suhde voi olla 1:2, 1:3, 1:5 tai 1:10.

Inkivääriöljyä lisätään myös erilaisiin voiteisiin, voiteisiin, seerumeihin, teesiin, viiniin - annostus määräytyy kussakin tapauksessa käyttötarkoituksen mukaan.

Kylpyyn: reuma, niveltulehdus, lihaskipu, lihasten ja jänteiden nyrjähdys, trauman jälkeinen kipu, vilustuminen, pahoinvointi, väsymys, apatia, letargia, itseluottamuksen menetys, toipuminen.

Pakkaamiseen: reuma, niveltulehdus, lihaskipu, heikentynyt paikallinen verenkierto, lihasten, nivelsiteiden ja jänteiden venyminen, trauman jälkeinen kipu, arvet, arvet, suonikohjut.

Inhalaatioon (aromaterapiatakka): vilustuminen, pahoinvointi, alkoholismi, tunnehäiriöt, alhainen verenpaine, pelko.

Aromitupakoitsijat: neuroosit, pelot, stressit, itseluottamus, alkoholismi, oireyhtymä krooninen väsymys, aggression neutralointi, afrodisiakki, rakkauden voima ja päättäväisyys.

Suun kautta: ruoansulatusta stimuloiva, kuumetta alentava, antiseptinen, diureetti, lääkitys, hiustenlähtö, ruokamyrkytys, gastriitti, impotenssi, premenstruaalinen oireyhtymä.

Aromamedallions: kaikki edellä mainitut, tukevat ja homeopaattiset toimet.

Lisäksi inkivääriöljy on osa selluliittiseerumia, naamioita ihohuokosten kaventamiseen, alkoholin vastaisia ​​lääkkeitä ja monia muita.

Inkivääri eteeristä öljyä käytettäessä ei pidä olla erityisen innokas: tällä öljyllä on aktiivinen vaikutus, joten jos normi ylittyy, voi esiintyä ylikiihtymistä.

Iholle levitettynä esiintyy luonnollisia lämpöreaktioita, polttamista. Punoitus on mahdollista, mutta se ei ole vaarallista ja häviää 2-4 minuutin kuluttua.

Kuinka käyttää inkivääri eteeristä öljyä
Kuumat inhalaatiot: 1-2 tippaa, toimenpiteen kesto 4-7 minuuttia.
Inhalaatio kylmänä: 1-2 tippaa, kesto 5-7 minuuttia.
Kylvyt: 3-5 tippaa per täysi kylpy.
Hieronta: 3-5 tippaa 10-15 g:aan yksinkertaista hierontaa tai mitä tahansa kasviöljy. Hankaus: 5-7 tippaa 15 grammaa kohden (muu öljy, voide tai kerma).
Pakkaa: 2-4 tippaa per pakkaus 10x10 cm Käyttökohteet: 5-6 tippaa. Aromipolttimet: 3-5 tippaa 15 m2:n huonealaa kohti.
Aromimedaljonit: 1-2 tippaa.
Rikastaminen kosmetiikka: 3-4 tippaa per 10-15 g pohjaa.
Viinin tai kuivan teen rikastus: 3-4 tippaa. Sisäinen käyttö: 1 tippa joko puhdistetun sokerin päälle tai 1 tl:lle. hunajaa tai 1 rkl. l. hilloa (voi olla leipä "kapselissa") 2 kertaa päivässä aterioiden jälkeen. Juo teetä, kefiiriä, viiniä, mehuja (tomaatti, ananas, appelsiini).

Annostukset: kuumat inhalaatiot: 1-2 k., toimenpiteen kesto 4-5 min, kylvyt 3-4 k., hieronta 4-5 k./10 ml kasviöljyä, hankaus 7 k./5 g kasviöljyä, sisällä 1-2 k. hunajalla 2 kertaa päivässä.

Inkivääri on loistava antioksidantti siksi sen avulla voit pidentää nuoruutta. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, rauhoittaa hermosto, lisää mielen ja näön terävyyttä, parantaa muistia ja keskittymiskykyä. Se on hyvä tonic, hyödyllinen henkisissä, tunne- ja fyysinen väsymys. Se voi auttaa sinua voittamaan stressin ja uudistumaan. Jotkut parantavat ominaisuudet yhdistävät inkiväärijuuren ginsengin kanssa, toiset valkosipulin kanssa.

Inkiväärijuurella maustettu ruoka imeytyy paremmin elimistöön. Mauste stimuloi ruoansulatusta ja mahanesteen muodostumista, parantaa mahan eritystä. Se on hyödyllinen ruoansulatushäiriöissä, joihin liittyy pahoinvointia ja ripulia. Kiinassa lääkärit määräävät punatautiin jauhettua inkiväärijuurta 0,3-0,5 g (veitsen kärjessä) 4 kertaa päivässä. Sitä käytetään myös neutraloimaan eläinten ja sienten myrkkyjä suoliston, munuaisten ja sappikoliikkien kanssa. Tämä on erinomainen lääke myrkkyjä ja myrkkyjä vastaan, se auttaa poistamaan ruokajätteen, joka myrkyttää koko kehon. Ilmavaivoissa inkivääriä voidaan käyttää tehokkaana karminatiivisena lääkkeenä.

Inkivääri auttaa hoitamaan poskiontelotulehdusta, lievittää kurkkukipua, yskää. Mauste on hyödyllinen vilustumiseen, flunssaan, keuhkojen tukkoisuuteen. Näissä tapauksissa on parasta käyttää inkivääriteetä: terapeuttinen vaikutus saavutetaan nopeuttamalla haitallisten aineiden ja toksiinien poistamisprosessia kehosta hikoilun aikana.

Inkiväärijuurta käytetään ihosairauksien, allergioiden, keuhkoastman hoitoon.

Toinen tärkeä ominaisuus on sen kyky vähentää päänsärkyä, nivel-, reuma- ja lihaskipuja. Säännöllinen inkivääri voi korvata kipulääkkeiden ja muiden kipulääkkeiden nauttimisen. Maustetta käytetään niveltulehdukseen ja niveltulehdukseen, nyrjähdyksiin ja turvotukseen. Länsimaiset farmaseuttiset tehtaat tuottavat niveltulehduksen hoitoon tarkoitettuja lääkkeitä, jotka on valmistettu inkivääriuutteesta.

Juurikon kuorella on diureettinen ominaisuus ja se edistää syljen muodostumista. Lisäksi se stimuloi kilpirauhanen.

Kasvia käytetään keltaisuuden ja halvauksen hoitoon. Tutkijat ovat myös havainneet, että se alentaa veren kolesterolitasoa, aktivoi aivoverenkiertoa ja vahvistaa verisuonia. Sitä voidaan käyttää ateroskleroosin hoidossa yhdessä muiden hoitomenetelmien kanssa. Biologisesti tuotettu inkiväärijuureen perustuen aktiivisia lisäaineita suonikohjujen ehkäisyyn ja hoitoon.

Inkivääri on osoittautunut erittäin tehokkaaksi lääkkeenä matkapahoinvointiin. Se ei vain lievitä pahoinvointia matkapahoinvoinnin aikana, vaan myös lievittää huimausta ja heikkoutta. Tämän ominaisuuden ansiosta maustetta voidaan käyttää raskaana olevien naisten toksikoosiin. Kasvi on yleensä erittäin hyödyllinen naisille, se lievittää kouristuksia kuukautisten aikana, lisää kohdun sävyä, hoitaa hedelmättömyyttä ja frigiditeettiä. Ja tietysti se auttaa säilyttämään nuoruuden ja visuaalisen vetovoiman.

Inkivääri tekee hyvää myös miehille. Lääkärit neuvovat ottamaan inkiväärijauhetta hunajan kanssa päivittäin teen kanssa ratkaistaksesi miesten ongelmia. Tämä lisää tehoa, lisäksi on näyttöä inkiväärin menestyksekkäästä käytöstä eturauhastulehduksen hoidossa.

"Ulkomaanjuurta" käytetään myös nimellä profylaktinen pahanlaatuisten kasvainten (erityisesti munasarja- ja haimasyövän) kehittymistä vastaan.

Inkivääri parantaa mustelmia ja mustelmia; parantaa aineenvaihduntaa, ja siksi sitä käytetään painonpudotukseen. Inkiväärijuuren pureskelu syömisen jälkeen voi raikastaa hengitystäsi ja päästä eroon suuhun kerääntyneistä bakteereista. Jos tämä menetelmä vaikuttaa mausteen polttavan maun vuoksi mahdottomalta, voit yksinkertaisesti hieroa palan inkivääriä hampaitasi ja ikeniäsi.

Kasvia käytetään hiustenlähtöön, hilseen, akne, huono ihon kunto. Inkiväärijuuresta saatua eteeristä öljyä käytetään kosmetologiassa ja aromaterapiassa.

Mikä on inkivääri

Tätä on monia lajikkeita monivuotinen kasvi. Yleensä inkivääri on vaaleaa, kellertävää ulkopuolelta (muuttuu ruskeaksi ajan myötä) ja valkoinen (muuttuu ajan myötä keltaiseksi) sisältä. Mutta on myös lajikkeita hämmästyttävistä kukista - kirkkaan vihreitä, keltaisia, kuten mangoja, sinisillä suonilla. Kaikilla inkiväärilajikkeilla on alkuperäinen tuoksu ja maku, mutta sävyt voivat olla erilaisia. Inkivääri voi tuoksua ruoholta, appelsiinilta ja jopa kerosiinilta. Lajikkeet eroavat myös juurakoiden muodosta ja pituudesta. Siellä on juurakoita käden muodossa, jossa "sormet" on koottu kuiskaukseen, juurakoita - "nyrkkejä", pitkänomaisia ​​ja sarvimuotoisia, pyöristettyjä ja litistettyjä. Niiden ainoa yhteinen piirre on, että kun juuri on täysin kypsä, kaikki lajikkeet saavat polttavan maun.

Käsittelymenetelmästä riippuen on olemassa valkoista inkivääriä (harmahtavaa ja harmahtavaa) ja mustaa inkivääriä.

Valkoinen ("bengali") inkivääri- tämä on esipestyä inkivääriä, kuorittu pinnalta tiheämmäksi kerrokseksi ja kuivataan sitten auringossa. Joskus kuorittuja juurakoita pestään toistuvasti 2-prosenttisella rikkihapon tai valkaisuaineen liuoksella 6 tunnin ajan, minkä jälkeen ne keitetään sokerin kanssa. Usein juuria hierotaan liidulla pesun ja kuivauksen jälkeen.

Musta inkivääri ("Barbadian")- kuorimaton, poltettu kiehuvalla vedellä ja kuivattu auringossa. Sillä on voimakkaampi haju ja pistävämpi maku. Tauolla molemmat inkiväärityypit ovat harmaanvalkoisia tai vaaleankeltaisia.

Missä muodoissa inkivääriä käytetään?

Maissa, joissa inkivääriä tuodaan, ei useinkaan ole mahdollisuutta nauttia nuorista, tuoreista juurista. Useimmiten myynnissä on jauhettua inkiväärijauhetta, marinoituja terälehtiä () inkiväärijuuresta tai jo täysin kypsiä juuria.

Inkiväärin tehokkuus riippuu suurelta osin sen käyttömuodosta. Tietenkin jauhettu kuiva inkivääri ei ole aivan sama kuin tuore inkivääri. Siinä on täysin erilainen aromi ja mausteisempi maku, ja koostumus muistuttaa harmahtavankeltaista jauhoa.

Kuivatulla inkiväärillä on parempia anti-inflammatorisia ja anesteettisia ominaisuuksia. Siksi sitä käytetään yleensä niveltulehduksen ja tulehduksen hoitoon.

Tuoreen inkiväärijuuren kemiallinen koostumus on hieman erilainen, sen hyödylliset ominaisuudet keskittyvät enemmän ruoansulatuskanavan ongelmien hoitoon ja ehkäisyyn.

Lääketieteellisiin ja terveydellisiin tarkoituksiin inkiväärijuurta käytetään eri muodoissa:

tuore inkivääri;
. kuivattu inkivääri;
. inkivääri jauhe;
. inkivääri öljy;
. inkivääri eteerinen öljy.

Kun puhdistat vartaloa kotona, inkivääriä voidaan käyttää infuusioiden, tinktuuroiden, keitteiden, teelehtien, tahnojen, pakkausten, kylpyjen, naamioiden muodossa sekä yksinkertaisesti lisäämällä se mihin tahansa astiaan.

Lääketieteessä inkivääriä käytetään erilaisissa annostusmuodoissa (tabletit, jauheet, voiteet, tahnat, liuokset, kokoelmat jne.).

Ruoanlaitossa käytetään usein inkiväärijauhetta. Siitä valmistetaan kaikenlaisia ​​juomia, mukaan lukien olutta, olutta, lisätään makeisiin, valmistetaan kastikkeita. Marinoidut juuriterälehdet ovat ihana lisä liharuokiin, kalaan ja mereneläviin.

Yrttilääketieteessä käytetään yleensä kuivaa kuorittua juuria. Siitä valmistetaan keitteitä, infuusioita, teetä. Erilaisten sairauksien torjumiseksi käytetään usein inkiväärijauhetta, joka on sekoitettu muihin hyödyllisiin ainesosiin. Inkivääri eteeristä öljyä käytetään laajalti aromaterapiassa psykoemotionaalisten häiriöiden, vilustumisen ja virussairauksien sekä tuki- ja liikuntaelinten sairauksien hoitoon. Sitä käytetään myös kuumissa inhalaatioissa, kylvyissä, hierontaan.

Homeopatiassa he käyttävät kuivatun juurakon tinktuuraa alkoholiin ja infuusiota veteen.

Inkiväärin käyttötapa voi olla puhtaasti yksilöllinen. Kotiruoassa voit käyttää sitä mielesi mukaan, mutta jos aiot korvata tai täydentää sitä annosmuodot, sinun tulee ensin neuvotella lääkärisi kanssa.

Yleiset annokset
Käytettäessä inkivääriä mm puhdistusaine normit on ilmoitettu vastaavissa resepteissä. Löydät ne alta.

Ruoan ruoansulatuksen parantamiseksi luo hyvä haju suusta laihdutusdieetillä (lisätietoa laihduttamisesta inkiväärillä, katso), eläinmyrkkyjen torjunta, ehkäisy ja hoito tarttuvat taudit, kuten monia muitakin sairauksia, tuoretta inkiväärijuurta käytetään palassa: kertakulutus on noin 3 g (pala on noin kuin valkosipulinkynsi).
Tällainen pala tulee pureskella hitaasti ja sitten niellä.

Jos kurkunpää on altis inkivääriärsytykselle, se tulisi nauttia hunajan tai hunajan ja manteliöljyn (tai muun kasviöljyn) seoksen kanssa.
Voit lisätä inkivääriä tavallisiin aterioihin. Tämä tekee niistä maukkaampia ja terveellisempiä.
Ruoanlaitossa on erilaisia ​​​​annoksia - täällä kaikki määräytyy oman maun mukaan. Joitakin karkeita suosituksia on kuitenkin edelleen olemassa.
Lisättynä mihin tahansa ruokaan 1 annokseksi tai lasilliseen vettä:

Noin 1/2 tl inkiväärijauhetta;
. tai teelusikallinen raastettua tuoretta inkiväärijuurta.

Tallennusominaisuudet

Tuore inkivääri säilyy jääkaapissa 6-7 päivää. Kuivattu juuri säilyttää hyödylliset ominaisuudet noin 4 kuukautta. Kuorimaton kuivattu inkivääri on suositeltavaa säilyttää pimeässä, viileässä paikassa.

Jos tarvitaan pitkäaikaista varastointia, tuore, kuorimaton juuri voidaan pakata sisään elintarvikemuovi ja laita pakastimeen. Tuotteen uudelleen pakastaminen sulatuksen jälkeen ei ole sallittua. Leikkaa ennen käyttöä haluttu määrä juuria ja laita loput pakastimeen.

Jos juurakosta tulevaisuudessa valmistetaan teetä tai kastikkeita, se on kuorittava, leikattava ohuiksi viipaleiksi, kaadattava valkorypäleviinillä ja säilytettävä jääkaapissa.

Tässä muodossa inkivääriä voidaan säilyttää useita viikkoja.

Sokeroitu inkivääri säilyy jääkaapissa noin kuukauden. Tässä tapauksessa kuorittu juuri tulee leikata ohuiksi viipaleiksi, upottaa sokerisiirappiin (1 osa sokeria 1 osaan vettä) ja keitä 10 minuuttia.

Voit myös tehdä tahnan kuoritusta ja raastettusta juurista tehosekoittimella. Sitten he laittavat sen suureen muovipussiin, poistavat ilman, sitovat sen tiukasti, antavat tahnalle ohuen levyn muodon ja laittavat pakastimeen.

On erittäin kätevää säilyttää inkivääriä tässä muodossa, ja tarvittaessa sinun on katkaistava pala lautaselta, sitoa sitten pussi tiukasti ja laita se pakastimeen.

Inkiväärijuuren pinnalla on suuri määrä hyödyllisiä aineita, joten kuorittaessa iho leikataan pois erittäin ohuella kerroksella.

Juurikon leikkaamiseen ja leikkaamiseen ei ole toivottavaa käyttää puisia astioita, jotka imevät helposti tietyn hajun. Mauste on parasta jauhaa hienolla raastimella.

Joissakin lääke- ja kulinaarisissa resepteissä käytetään inkiväärimehua, joka voidaan saada painamalla raastettua juuria. Mehua käytetään salaattien ja makeiden ruokien valmistukseen.

kuivattua inkivääriä yleensä liotetaan ennen käyttöä. Muista, että se on mausteisempaa kuin tuore, joten jos resepti vaatii 1 rkl juuri raastettua inkivääriä, voit korvata sen 1 tl kuivattua juurijauhetta.

Teetä

Inkivääriteetä suositellaan ensisijaisesti niille, joilla on ruoansulatuskanavan häiriöt: huono ruokahalu, pahoinvointi, gastriittikivut, ruoansulatushäiriöt, ummetus jne. Raskauden ensimmäisellä kolmanneksella inkivääritee auttaa odottavia äitejä pääsemään eroon aamutoksikoosin oireista - pahoinvointia ja oksentelua.

Tämä lämmittävä juoma on hyödyllinen vilustumisen, flunssan, yskän, keuhkoputkentulehduksen, päänsäryn, vartalokivun ja kuumeen hoitoon.

Inkivääriin merkitsemisen ehdot:
. teessä - haudutushetkellä, jonka jälkeen sen on annettava seistä teekannussa tai termospullossa vähintään 5 minuuttia;
Samanaikaisesti muista, että mitä aikaisemmin laitat inkivääriä astiaan, sitä vähemmän sen aromi on kylläinen ja sitä vähemmän terävä.

Inkivääriteellä on korkea puhdistava vaikutus, joten se puhdistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, normalisoi rasva-aineenvaihduntaa ja verenpainetta, mikä auttaa pääsemään eroon ylipainosta, vähentäen ateroskleroosin ja veritulppien riskiä.

Lisäksi inkivääritee virkistää ja palauttaa voiman täydellisesti.

Tämä on helpoin tapa lisätä inkivääriä ruokavalioosi.

Inkivääritee sopii melkein kaikille, koska se:

Parantaa ruoansulatusta
. auttaa sulattamaan ruokaa paremmin,
. neutraloi mahalaukkuun ja suolistoon kertyneet myrkyt,
. käytetään kehon puhdistamiseen, erityisesti tulehdussairauksissa,
. parantaa mielialaa,
. nostaa sävyä
. vahvistaa immuunijärjestelmää
. käytetty rakkausjuomana.

Juo ennen ateriaa ja sen jälkeen pieninä kulauksina.
Inkivääriteetä voidaan valmistaa useilla eri resepteillä, samoin kuin sekoitettuja yrttiteetä.
On parasta valmistaa inkivääriteetä tuoreesta inkivääristä. Jos sinulla ei kuitenkaan ole tuoretta juurta käsillä, voit käyttää jauhettua inkivääriä (inkiväärijauhetta) - älä huoli, että tee on sameaa, jos juot sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin, se auttaa silti.

Tuoreen inkivääriteen perusresepti

1-2 rkl. l. raastettua tuoretta inkiväärijuurta (maun mukaan)
. 200 ml vettä
. 1-2 tl hunaja

Raasta tuore inkivääri hienolla raastimella ja laita pieneen kattilaan tai kauhaan. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia tiiviisti suljetun kannen alla. Poista sitten lämmöltä ja anna hautua 5-10 minuuttia. Lisää hunaja ja sekoita huolellisesti, kunnes hunaja on liuennut.
Juo kuumana.

Inkivääriteen perusresepti

1/2 tai 1/3 tl. jauhettua inkivääriä (maun mukaan)
. 200 ml vettä
. 1-2 tl hunaja
Kaada kiehuvaa vettä inkiväärijauheen päälle, sulje kansi ja anna seistä 3-5 minuuttia. Lisää hunaja, sekoita.
Juo kuumana.

Inkivääriteetä ei pidä juoda:

Raskauden toisella puoliskolla,
. hypertensiivisten kriisien aikana,
. korkeassa lämpötilassa,
. maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen aikana.

Inkivääriteereseptejä on monia. Se valmistetaan tuoreesta juurakosta, raastetaan hienolla raastimella tai kuivatusta juurijauheesta. On pidettävä mielessä, että mausteella on terävä maku, joten juomaan tottuminen kestää jonkin aikaa. Maun parantamiseksi siihen lisätään vihreää teetä, hunajaa, minttua, sitruunamelissaa, kardemummaa, sitruunaa, appelsiinimehua.

Kun teet inkivääriteetä, on hyvä muistaa muutama seikka. tärkeitä sääntöjä:

1. Jos teetä valmistetaan vilustumisen hoitoon, inkiväärivettä tulee keittää 10 minuuttia avoimessa astiassa.

2. Jos raastetun tuoreen inkiväärin sijaan käytetään jauhettua kuivattua inkivääriä, sen määrä tulee puolittaa ja juomaa lämmittää miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia.

3. Voit hautua inkivääriä termospullossa, vaatien useita tunteja.

4. Virvoitusjuomana käytettävässä inkivääriteessä laitetaan mintunlehtiä ja jääkuutioita jäähdytyksen jälkeen. Voit myös lisätä sokeria maun mukaan.

Inkivääri tee hunajalla

Ainekset: 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä, hunajaa maun mukaan.

Keittomenetelmä

Laita inkivääri emaliastiaan, kaada 200 ml kylmää keitetty vesi peitä tiiviisti ja kiehauta. Lämmitä sitten miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

Poista lämmöltä, lisää hunaja, sekoita ja anna hautua peitettynä 7-10 minuuttia.

Tämä juoma on tehokas vilustumiseen.

Inkivääritee hunajalla ja sitruunamehulla

Ainekset: 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä (tai 1 tl jauhetta), 1 tl hunajaa, sitruunamehua maun mukaan.

Keittomenetelmä

Kaada inkivääri 200 ml:aan kiehuvaa vettä ja anna hautua 10 minuuttia.

Lisää hunaja ja sitruunamehu.

Ota 100 ml juomaa aamulla, 30 minuuttia ennen aamiaista. Juo jäljellä oleva tee päivän aikana pienin kulauksin aterioiden välillä.

Juoma parantaa ruoansulatusta, poistaa myrkkyjä, auttaa ruoansulatusta.

Inkivääritee appelsiinimehulla tonicilla

Ainekset: 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä (tai 1 tl jauhetta), 2 rkl appelsiinimehua, 1 tl hunajaa.

Keittomenetelmä

Laita inkivääri isoon kuppiin ja kaada noin neljäsosa tilavuudesta keitetyllä huoneenlämpöisellä vedellä. Täytä sitten astia kuumalla (ei kiehuvalla!) vedellä. Anna hautua 5-6 minuuttia ja lisää sitten hunaja ja appelsiinimehu.

Käytä flunssan ehkäisyyn kylmänä vuodenaikana.

Itämainen inkivääritee

Ainekset: 1,5 rkl vastaraastettua inkivääriä, 3 rkl sokeria tai hunajaa,

2 rkl vastapuristettua sitruunamehua, jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä

Keitä 500 ml vettä ja laita siihen raastettu inkivääri ja sokeri (hunaja), sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Siivilöi, lisää mustapippuria ja kaada joukkoon sitruunamehu.

Juo kuumana vilustumisen ehkäisyyn ja hoitoon.

Jos juomaa käytetään tonicina ja tarjoillaan kylmänä, lisää siihen mintunlehtiä.

Tiibetin inkivääri tee

Ainekset: 0,5 tl inkiväärijauhetta, 0,5 tl jauhettua neilikkaa, 0,5 tl jauhettua kardemummaa, 0,5 tl jauhettua muskottipähkinä, 2 tl vihreää teetä, 1 tl Darjeeling mustaa teetä, 500 ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on 1,5-2,5 %.

Keittomenetelmä

Kaada 500 ml vettä emaliastiaan ja laita tuleen. Lisää neilikka, kardemumma, inkivääri, vihreä tee vuorotellen ja kiehauta. Kuumenna 1 minuutti ja kaada sitten maito joukkoon.

Lisää musta tee ja kuumenna takaisin kiehuvaksi. Laita muskottipähkinä juomaan ja keitä 1 minuutti.

Poista lämmöltä, anna hautua 5 minuuttia ja siivilöi sitten useiden sidekerrosten läpi keraamiseen astiaan.

Juo SARS, flunssa, tonsilliitti aamulla tyhjään vatsaan.

Inkivääritee kardemummalla, sitruunamehulla ja hunajalla

Ainekset: 2 rkl vastaraastettua inkivääriä, 2 rkl sitruunamehua, 0,5 tl jauhettua kardemummaa, hunajaa maun mukaan.

Keittomenetelmä

Laita inkivääri termospulloon, lisää kardemumma, kaada 2 litraa kiehuvaa vettä ja anna seistä 5 tuntia.

Siivilöi ja tarjoile kuumana sitruunamehun ja hunajan kanssa.

Vihreä tee inkiväärillä, sitruunamehulla ja hunajalla

Ainekset: 1 rkl vihreää teetä, 0,3 tl inkiväärijauhetta, 1 rkl sitruunamehua, hunajaa maun mukaan.

Keittomenetelmä

Kaada vihreä tee ja inkivääri teekannuun, kaada 500 ml kiehuvaa vettä ja anna hautua 7-10 minuuttia.

Siivilöi ja tarjoile sitruunamehun ja hunajan kanssa. Tällainen juoma on hyödyllinen yskimiseen, lisäksi sillä on antioksidanttivaikutus ja se parantaa merkittävästi ihon tilaa.

Inkivääri tinktuurat

Inkivääritinktuurit auttavat poistamaan myrkkyjä, puhdistavat verta, alentavat painoa, kiinteyttävät kehoa, palauttavat voiman sairauden, fyysisen ja henkisen stressin jälkeen, lisäävät naisten ja miehen teho, parantaa näköä, suojaa flunssalta ja vilustumiselta. Muinaisten tiibetiläisten reseptien mukaan tinktuuran teho paranee, jos sitä nautitaan vadelmien tai vadelmahillon kanssa.

On parasta valmistaa tinktuura tuoreesta inkiväärijuuresta.

Klassinen tinktuura

Ainekset: 400 g juuri raastettua inkivääriä, 1 litra vodkaa.

Keittomenetelmä

Laita joukkoon hienonnettu inkivääri lasipurkki. Kaada vodkaan, peitä ja laita pimeään paikkaan infusoitumaan 14-15 päivää. Ravista säiliötä aika ajoin.

Suodata sitten tinktuura (sen pitäisi saada kellertävä sävy) ja purista inkivääri. Maun parantamiseksi voit lisätä hunajaa tai sokeria.

Ota 1 tl veden kanssa 2 kertaa päivässä ennen ateriaa immuniteetin vahvistamiseksi ja vilustumisen ehkäisemiseksi.

Sitruuna-inkivääri tinktuura

Ainekset: 3 ruokalusikallista vastaraastettua inkivääriä, 2 suuren greipin kuori, 3 limetin kuori, 500 ml vodkaa.

Keittomenetelmä

Leikkaa sitrushedelmien kuori (ohut veitsellä poistettuna, jotta siihen ei jää valkoista kerrosta) pieniksi paloiksi ja laita purkkiin tai pulloon yhdessä raastetun inkiväärin kanssa. Kaada kaikki vodkalla, korkilla ja jätä pimeään paikkaan 7 päivää. Ravista astiaa päivittäin.

Suodata tinktuura useiden sideharsokerrosten läpi. Maun pehmentämiseksi voit lisätä siihen hieman sokerisiirappia tai hunajaa.

inkiväärikeite

Keitteiden valmistukseen käytetään tuoretta, hyvin kypsää juuria. Keittäminen valmistetaan seuraavasti.

Ainekset: 1,5-2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä.

Inkivääri kaada 200 ml kylmä vesi, laita vesihauteeseen ja kuumenna kiehuvaksi. Lämmitä sitten keskilämmöllä 15-20 minuuttia. Poista vesihauteesta ja jätä kannen alle, kunnes se jäähtyy kokonaan, jotta liemi imeytyy hyvin.

Valmis tuote voidaan säilyttää jääkaapissa tiiviisti suljettuna kannella. Ennen käyttöä liemi tulee lämmittää huoneenlämpötilaan tai hieman korkeammalle.

Inkiväärikeittoa voidaan lisätä yrttiteeteihin.

Inkivääri kylpyjä

Inkiväärikylpyjä käytetään lihasten ja nivelkipu ja myös flunssan ehkäisykeinona. Tällaiset kylvyt rentouttavat, lisäävät kehon puolustuskykyä, auttavat välttämään vilustumista kosteana ja sateisena syyskautena tai pakkaspäivänä.

Kylvyn valmistamista varten sinun on asetettava hienoksi leikattu ja paistettu inkiväärijuuri (4-5 ruokalusikallista) sideharsopussiin ja sidottava se hanaan kuuman veden (38-40 ° C) alla.

Voit valmistaa inkiväärikylvyn myös toisella tavalla.

Ainekset: 3 rkl inkiväärijauhetta.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada 1 litra kylmää vettä inkivääriin, kiehauta ja kuumenna miedolla lämmöllä 10-12 minuuttia. Kaada keitto kuumalla vedellä (37-38 °C) täytettyyn kylpyyn ja sekoita hyvin.

Influenssa, vilustuminen, hengitystie- ja kurkkusairaudet

Edellä mainittujen inkiväärikylvyjen ja teen lisäksi vilustumisen hoitoon voidaan käyttää muitakin inkiväärivalmisteita.

Syys-talvikauden vilustumisen ehkäisemiseksi, jos jalkasi kastuvat, sinun on lämmitettävä ne kaatamalla kuivaa inkivääriä sukkiin. Voit laimentaa inkiväärijauhetta pienellä määrällä lämmintä vettä ja hieroa saatu massa jalkojen ihoon.

Erittäin tehokas vilustumiseen ja yskimiseen inkiväärisinappikipsi. Se valmistetaan seuraavalla tavalla. Tee liete jauhetusta inkivääristä ja vedestä, lämmitä se ja laita saatu kakku selällesi lapaluiden väliin 8-10 minuutiksi. Varovasti tällaista hoitoa tulisi käyttää ihmisten, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän kanssa, sekä niille, joilla on liian herkkä iho.

Suojataksesi kurkkua ja suutasi haitallisilta mikro-organismeilta flunssan ja kylmän kauden aikana, sinun on kuorittava tuore inkivääri, leikattava pieni pala ja laitettava se suuhusi. Kun eteeristen öljyjen vaikutus, palaa, pienenee, viipale voidaan purra.

Vilustumiseen, nuhaan, yskään ja muihin hengitystiesairauksiin inhalaatiot inkiväärien eteerisellä öljyllä ovat erittäin hyödyllisiä. Toimenpidettä varten tarvitset kompressorityyppisen inhalaattorin (myydään apteekissa), 1-2 tippaa inkivääriöljyä ja 2 ml suolaliuosta (1 käyttökerta). Toimenpiteen kesto on 7 minuuttia. Tällaiset inhalaatiot on tarkoitettu sekä aikuisille että lapsille (3-vuotiaasta alkaen).

Poissaolon kanssa kompressorin inhalaattori Voit tehdä kuuman höyryn inhalaation lisäämällä 1-2 tippaa inkivääriöljyä kulhoon kuumaa vettä. Peitä itsesi froteepyyhkeellä ja hengitä eteerisen öljyn höyryjä 7-10 minuuttia. Jos toimenpide suoritetaan lapselle, aikuisen on oltava hänen vieressään palovammojen välttämiseksi.

Maito inkiväärillä märkää yskää varten

Ainekset: 200 ml maitoa, 0,3 tl inkiväärijauhetta, 0,5 tl hunajaa, kurkuma veitsen kärjessä.

Valmistus- ja käyttötapa

Lisää inkivääri ja kurkuma lämpimään maitoon, liuota hunaja ja sekoita.

Juo pienissä kulauksissa.

Inkivääri-sitruunamehu kuivaan yskään ja keuhkoputkentulehdukseen

Ainekset: 100 g tuoretta inkivääriä, 2 tl sitruunamehua, 1 tl hunajaa.

Valmistus- ja käyttötapa

Inkiväärimehun saamiseksi raasta tuore kuorittu juuri hienolla raastimella ja purista se sideharsolla.

Yhdistä inkivääri- ja sitruunamehut, lisää nestemäinen hunaja ja sekoita hyvin.

Ota tuloksena oleva lääke lisäämällä 4 tippaa teehen tai lämpimään maitoon.

Inkiväärilääke keuhkosairauteen

Ainekset: 0,1 tl inkiväärijauhetta, 1 rkl sipulimehua.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita inkiväärijauhe sipulimehun kanssa.

Ota 0,5 tl 2-4 kertaa päivässä.

Inkivääri ja sarviapila lääke yskään ja keuhkoputkentulehdukseen ja muihin keuhkosairauksiin

Ainekset: 2 tl sarviapilan siemeniä (Shambhala), 2 tl inkiväärijauhetta, hunajaa maun mukaan.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada sarviapilan siemenet 200 ml:aan kuumaa vettä ja kuumenna miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.

Lisää sitten inkivääri ja hunaja maun mukaan. Re-. sekoita ja siivilöi juustokankaan läpi.

Ota 70 ml 3 kertaa päivässä.

Inkivääritipat nuhan ja poskiontelotulehduksen hoitoon

Ainekset: 1 rkl inkiväärimehua, 1 rkl sokeria.

Valmistus- ja käyttötapa

Liuota sokeri inkiväärimehuun.

Tiputa 1-2 tippaa kumpaankin sieraimeen 4 kertaa päivässä (viimeisen kerran ennen nukkumaanmenoa).

Kun käytät tätä hoitoa 2–6-vuotiaille lapsille, laimenna mehu keitetyllä vedellä suhteessa 1:1.

Inkivääriä, kanelia ja mustapippuria sisältävä juoma SARS:n ja influenssan ehkäisyyn

Ainekset: 1 tl inkiväärijauhetta, 1 tl jauhettua kanelia, 1 tl hunajaa, jauhettua mustapippuria veitsen kärjessä.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada inkivääri, kaneli ja pippuri lasiin, kaada 200 ml kiehuvaa vettä ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Lisää hunajaa.

Juo 200 ml 3 tunnin välein.

Maitojuoma inkiväärillä, punapippurilla ja kurkumalla SARSin ja influenssan hoitoon

Ainekset: 0,5 tl inkiväärijauhetta, 0,5 tl jauhettua punaista paprikaa, 0,5 tl kurkumaa, 1 tl hunajaa, 0,5 tl voita, 200 ml maitoa.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada mausteet emaloituun kulhoon maidon kanssa, kiehauta, kuumenna miedolla lämmöllä 2 minuuttia, jäähdytä sitten hieman ja lisää hunaja ja voi.

Juo 200 ml 3 kertaa päivässä lämpimässä muodossa.

Inkivääri-infuusio kurkkukivun hoitoon

Ainekset: 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä, 2 tl hunajaa.

Valmistus- ja käyttötapa

Laita raastettu inkivääri emaliastiaan, kaada 500 ml kiehuvaa vettä ja laita vesihauteeseen. Kuumenna kannen alla keskilämmöllä 15-20 minuuttia. Siivilöi, jäähdytä hieman ja lisää hunaja

Juo lämpimänä päivän aikana pienissä kulauksissa, viimeinen kerta - viimeistään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Inkiväärihuuhtelu kurkkukipuun

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada 200 ml kiehuvaa vettä inkivääriin, peitä ja anna vaikuttaa 10 minuuttia, siivilöi ja jäähdytä 37 °C:seen.

Kurlaa 4 kertaa päivässä (1 kerta yöllä). Vuorotellen huuhtele kamomillakeitteestä.

Ruoansulatuskanavan sairaudet

Intiassa ja muissa kuuman ilmaston maissa käytetään monia mausteita, mukaan lukien inkivääri, joka auttaa desinfioimaan vettä ja ruokaa. Mausteiset mausteet poistavat elimistöstä myrkkyjä ja patogeenisten bakteerien hajoamistuotteita, joten ruokamyrkytykset voidaan välttää.

Inkivääri on hyödyllinen röyhtäilyyn, ilmavaivoihin, vatsan raskauden ja täyteläisyyden tunteeseen. Näiden epämiellyttävien ilmiöiden estämiseksi on suositeltavaa lisätä ruokaan inkiväärijauhetta veitsen kärjessä ja muita karminatiivisia mausteita: asafoetida, ajwan, kumina, kardemumma, fenkoli.

Vatsan täyteyden tunnetta voi hoitaa imemällä syömisen jälkeen pala inkiväärijuurta.

Inkivääri ja muskottipähkinä lääke ruoansulatuskanavan sairauksiin

Ainekset: 0,5 tl inkiväärijauhetta, 0,25 tl jauhettua muskottipähkinää.

Valmistus- ja käyttötapa

Lisää inkivääri, muskottipähkinä 100 ml:aan keitettyä vettä, sekoita seos ja juo.

Ota lääke jokaisen oksentelun tai ripulin jälkeen ja juo sitten heikkoa teetä, kuivattujen hedelmien keittämistä tai riisivettä korvataksesi kehon nestehukan.

Seuraavana päivänä, kun tila palautuu normaaliksi, valmista lääke uudelleen, mutta tällä kertaa käytä veden sijasta luonnollista makeuttamatonta jogurttia ilman lisäaineita.

Inkivääritinktuura ruoansulatuskanavan parantamiseksi

Voit päästä eroon maha-suolikanavan ongelmista inkivääritinktuuran avulla, jonka resepti on esitetty edellä kohdassa "Inkiväärin käyttötavat". Sitä tulee käyttää remission aikana (potilaiden, joilla on gastriitti tai haavaumat, tulee ottaa yhteyttä lääkäriin). Jos limakalvo on altis ärsytykselle, voit käyttää inkivääritinktuuria vain hunajan ja manteliöljyn kanssa.

Hoito inkivääritinktuuralla suoritetaan kursseilla 2-3 kertaa vuodessa. Kurssi on 3 viikkoa, koko tämän ajan he juovat tinktuuraa laimentaen sen 1 ruokalusikalliseen maitoa tai vettä. Sinun on aloitettava 7 tippaa aikuisille ja 5 tippaa lapsille yli 12-vuotiaille. Nosta asteittain annosta 10. päivään mennessä otetun tinktuuran määrää vastaavasti 21 ja 18 tippaan. Sitten sinun on myös vähennettävä asteittain lääkkeen määrää saavuttaen 7 tippaa kurssin viimeisenä päivänä.

Nivelsairaudet

Inkiväärillä on tulehdusta ja kipua lievittäviä ominaisuuksia, joten sitä voidaan käyttää niveltulehduksen, niveltulehduksen ja muiden nivelsairauksien hoitoon.

Hieronta inkivääriöljyllä niveltulehduksen ja niveltulehduksen hoitoon

Hieronta inkiväärien eteerisellä öljyllä on erittäin hyödyllistä nivelille. Sinun on tehtävä se aamulla nousematta sängystä.

Hiero muutama tippa inkiväärijuuren eteeristä öljyä vaurioituneelle alueelle myötäpäivään. Tällainen hieronta ei vain lievitä kipua, vaan myös parantaa sairauden vaurioittaman nivelen verenkiertoa, auttaa lihaksia jakamaan kuorman oikein. Sileiden ympyrän liikkeiden suorittamisen jälkeen suoritetaan pehmeä napauttaminen sormenpäillä ja sitten pieni tärinä. Hieronta päättyy rauhallisiin vedoin nivelestä ylöspäin verenvirtauksen suuntaan.

Pakkaa inkivääritahnalla nivelkipuja vastaan

Ainekset: 1-2 tl inkiväärijauhetta, 5 tippaa mitä tahansa kiviöljyä (rypäle, persikka, aprikoosi).

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita inkivääri pieneen määrään kuumaa vettä ja jauha, kunnes muodostuu liete. Tiputa öljyä ja sekoita. Kun seos hieman paksuuntuu, levitä se sideharsolautasliinalle, kiinnitä se kipeään kohtaan, peitä se puristuspaperilla tai polyeteenillä ja kiinnitä siteellä. Poista pakkaus 40-60 minuutin kuluttua.

Voit käyttää pakkaukseen ja raastettua tuoretta inkivääriä. Tällainen hoito, joka tarjoaa paikallisen ärsyttävän vaikutuksen, lievittää kipua, vähentää tulehdusta ja vapauttaa seisovaa energiaa.

Inkivääritahnalla tehdyt kompressit ovat tehokkaita myös päänsärkyyn ja lihaskipu.

Inkivääripakkaus selkäkipuihin

Ainekset: 2 tl inkiväärijauhetta, 0,5 tl chilipippuria, 1 tl kurkumaa, 2 tippaa seesamia tai sinappiöljy.

Valmistus- ja käyttötapa

Yhdistä kaikki ainekset, lisää hieman kuumaa vettä ja sekoita hyvin. Levitä lämmin seos (jos se on jäähtynyt, se on lämmitettävä) puuvillakankaan palalle, kiinnitä kipeään kohtaan, peitä muovikelmulla tai purista paperilla ja kiinnitä side. Kääri vahingoittunut alue villahuivilla.

30 minuutin kuluttua poista kompressi, pese inkiväärimassa pois lämpimällä vedellä ja saippualla ja levitä iholle ravitseva voide, sitten kääri itsesi uudelleen lämpimään huiviin ja lepää 2-3 tuntia.

Tällainen hoito, joka ei ole huonompi kuin tehokkaimmat apteekkivoiteet, voi nopeasti pysäyttää iskiaskohtauksen.

Myrkkyjen poisto kehosta

Siihen kertyneet myrkylliset hajoamistuotteet pääset nopeasti poistamaan elimistöstä, jos syöt ennen ruokailua 1 tl tuoretta inkiväärijuurta hienoraastimella raastettuna, kevyesti suolattuina ja maustettuna muutamalla pisaralla vastapuristettua sitruunamehua. Lisäksi tämä työkalu edistää myös ruoan hyvää ruoansulatusta.

Myrkytyksen sattuessa on erittäin tärkeää poistaa myrkyt kehosta mahdollisimman nopeasti. Yrttikokoelma, joka sisältää inkiväärijuurta, voi olla tässä suureksi avuksi.

Hoitoa käytetään myös alkoholinkäytön vieroitushoidossa, mutta yhdessä lääketieteellisen hoidon ja psykoterapian kanssa.

Yrttikokoelma myrkkyjen poistamiseksi myrkytyksen sattuessa

Ainekset: 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä, 2 rkl koiruohoyrttiä, 1,5 rkl kaviojuuria, 1 litra vettä.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada yrttikokoelma termospulloon, kaada 1 litra kiehuvaa vettä ja anna seistä 2 tuntia.

Siivilöi saatu infuusio ja juo 200 ml tunnin välein. On suositeltavaa ottaa tämä lääke 10 minuuttia ennen ateriaa.

Hammassärky

Voit lievittää hammassärkyä levittämällä huolellisesti pureskeltavaa inkivääripalaa sairaan hampaan päälle. Eteeristen öljyjen ansiosta se lievittää tulehdusta ja tuhoaa haitallisia mikro-organismeja.

Stomatiitti

Suuontelon limakalvon tulehduksessa huuhtelu inkiväärijuuren keittimellä on hyödyllistä. Voit myös tehdä voiteita käyttämällä inkiväärimehun ja minttukeitteen seosta.

Inkiväärillä on desinfioivia ja antibakteerisia ominaisuuksia, kun taas minttu on kipua lievittävä ja rauhoittava.

Toimenpide tulee suorittaa useita kertoja päivässä aterioiden jälkeen, kunnes stomatiitin oireet häviävät.

Suonikohjut ja peräpukamat

Inkivääri, jolla on lämmittävä ominaisuus, poistaa alavartalon tukkoisuutta, joka on syynä peräpukamien, suonikohjujen ja jalkojen turvotuksen kehittymiseen.

Aloe-, inkivääri- ja kardemummasekoitus suonikohjujen hoitoon

Ainekset: 1 tl aloemehua, 0,25 tl inkiväärijauhetta, jauhettua kardemummaa veitsen kärjessä.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita aloe-mehu inkivääriin ja kardemummaan.

Jaa valmistettu seos 2 annokseen ja ota 2 kertaa päivässä 10 minuuttia ennen ateriaa.

Kurssi on 2 kuukautta. Sitten voit pitää tauon ja toistaa hoidon. On parasta suorittaa se keväällä, jotta alukset voivat mukautua työhön uudessa lämpötilajärjestelmässä. Syksyllä, ennen kylmän sään alkamista, joka aiheuttaa perifeeristen verisuonten kouristuksia, toista kurssi.

Aloe- ja inkiväärisekoitus peräpukamiin

Ainekset: 1 tl tuoretta aloemehua, 0,25 tl inkiväärijauhetta.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita aloe-mehu inkiväärijauheeseen.

Ota 2 kertaa päivässä, kunnes kaikki taudin oireet häviävät.

Allergia, keuhkoastma

On havaittu, että inkiväärijuuren säännöllinen käyttö helpottaa keuhkoastmaa ja auttaa lievittämään tukehtumistunnetta.

Ainesosat: inkivääritinktuura - 15-17 tippaa.

Valmistus- ja käyttötapa

Inkivääritinktuuran valmistus on kuvattu edellä kohdassa "Inkiväärin käyttötavat". Ota ainesosissa ilmoitettu määrä 2 kertaa päivässä aamiaisen ja lounaan jälkeen (painosta riippuen) laimennettuna 100 ml:aan vettä.

3-5-vuotiaat lapset antavat 5 tippaa 2 kertaa päivässä, 5-12-vuotiaat lapset - 10 tippaa.

Ota lääkettä ajoittain taukoja 2-3 päivän ajan.

Niille, jotka jostain syystä eivät voi ottaa alkoholipohjaisia ​​lääkkeitä, on suositeltavaa "haihduttaa" alkoholi tinktuurasta.

Tätä varten kaada tarvittava määrä tippoja ruokalusikalliseen ja lisää sitten kiehuvaa vettä: alkoholihöyryt haihtuvat. Tässä muodossa lääkettä voidaan antaa jopa alle 3-vuotiaille lapsille.

Astman inkiväärihoidon aikana ei ole toivottavaa syödä lihaa ja jäähdyttää jalkoja. Ennen nukkumaanmenoa on hyödyllistä tehdä lämmin jalkakylpy inkiväärillä (1 rkl inkiväärijauhetta 0,5 ämpäriin vettä).

Inkivääritinktuuran avulla samoilla annoksilla hoidetaan myös allergioita. Pollinoosilla ("heinänuha" - allergia siitepölylle) on suositeltavaa aloittaa hoito jo ennen kasvien kukintaa, eli talvella tai aikaisin keväällä. Siinä tapauksessa aloita vaarallinen aika immuniteetti vahvistuu.

Hoito tulee suorittaa allergeenikasvien koko kukinnan ajan.

Voit tehostaa inkivääritinktuuran vaikutusta lisäämällä siihen mustapippuria, neilikkaa ja emävihreä.

Mausteinen tinktuura allergian hoitoon

Ainekset: 130 g tuoretta raastettua inkivääriä,

5 mustapippuria, 3 neilikkaa,

1 tl emojuurta, 1 litra vodkaa.

Valmistus- ja käyttötapa

Laita inkivääri yhdessä mausteiden ja emojuuren kanssa purkkiin. Kaada vodka ja laita lämpimään pimeään paikkaan 30 päiväksi ravistaen astiaa ajoittain.

Siivilöi valmis tinktuura, anna sen asettua ja valuta sakka varovasti.

Ota 2 kertaa päivässä aterian jälkeen, 1 tl laimennettuna 200 ml:aan vettä.

Hoidon aikana lihatuotteet tulee sulkea pois ruokavaliosta.

Merisairaus, matkapahoinvointi liikenteessä, raskaana olevien naisten toksikoosi

Se tosiasia, että inkivääritee auttaa pääsemään eroon matkapahoinvoinnista liikenteessä, merisairaudesta ja toksikoosista raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana, on jo kuvattu osiossa "Inkiväärin käyttötavat".

Ennen matkaa voit käyttää tätä työkalua. Lisää kuljetuksessa keinuttaessa inkiväärijauhetta 0,5 tl tavallinen tee tai kivennäisvettä ja juotavaa 30 minuuttia ennen matkan alkua laivalla, lentokoneella, junalla tai autolla.

Toksikoosissa raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana voit käyttää inkivääriteetä, mutta myös muita keinoja: limonadia, tikkuja ja keksejä tämän mausteen lisäyksellä. Voit myös imeä aamulla pienen palan tuoretta juuria tai ripaus (veitsen kärjestä) jauhetta.

Naisten sairaudet

Japanilaiset tutkijat ovat kehittäneet inkivääriä sisältävän yrttivalmisteen, joka palauttaa hormonitasapainon, kuukautiskierron ja hoitaa naisten hedelmättömyyttä. Inkiväärin lisäksi tämä lääke sisältää kanelia, ginsengiä ja 9 muuta lääkeyrttiä.

Se tosiasia, että inkivääri, kurkuma ja muut mausteet edistävät "hedelmällisyyttä", on tiedetty idässä muinaisista ajoista lähtien. Intiassa morsiamelle annettiin hääpäivänä pussillinen inkivääriä ja muita mausteita merkkinä äitiyden toiveesta. Ja Euroopassa 1900-luvun alussa lääkärit neuvoivat naisia ​​juomaan yrttiteetä inkiväärillä valmistautuakseen raskauteen ja parantaakseen munuaisten, maksan ja hormonijärjestelmän toimintaa.

Raskausmaksu

Ainekset: 1,5 tl inkiväärijauhetta, 2 tl lakritsinjuurta, 3 tl raunioyrtin juuria ja lehtiä, 3 tl nokkosenlehtiä, 2 tl vadelmanlehtiä,

1 tl voikukan juuria.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita yrtit, erottele 3 ruokalusikallista kokoelmaa ja kaada litran purkkiin. Kaada kiehuvaa vettä reunoja myöten ja anna hautua yön yli.

Juo kuten teetä, täytä kuppi kolmanneksella ja lisää keitettyä vettä. Hunajaa voi lisätä maun parantamiseksi.

Tällainen juoma auttaa kyllästämään kehon vitamiineilla ja hivenaineilla, joita tarvitaan lapsen synnyttämiseen. Sitä voidaan juoda koko raskauden ajan, mutta toisen ja kolmannen kolmanneksen aikana on tarpeen valvoa kulutetun nesteen määrää, joten on suositeltavaa keskustella tällaisen teen ottamisesta lääkärisi kanssa.

Yrttikokoelma kuukautiskierron säätelyyn

Ainekset: 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä, 3 rkl hienonnettua nokkosenlehteä.

Valmistus- ja käyttötapa

Keitä 1 litra kiehuvaa vettä, anna hautua 5-7 minuuttia ja siivilöi.

Juo 100 ml 3 kertaa päivässä.

Stressi, masennus, ylityö

Inkiväärijuuren sisältämät aineet myötävaikuttavat veren kyllästymiseen hapella; ne aktivoivat aivoverisuonten mikroverenkiertoa, parantavat muistia, keskittymiskykyä, energisoivat. Näiden ominaisuuksien ansiosta maustetta voidaan käyttää tonicina stressin, masennuksen, tunne- ja henkisen ylityön hoidossa.

Sokeroitu inkivääri auttaa palauttamaan mielenrauhan, rauhoittaa hermoja, päästä eroon tinnituksesta, vähentää keskittymiskykyä, mikä on tyypillistä stressaaville tilanteille. Kuinka valmistaa tämä parantava herkku, on kuvattu luvussa Inkiväärikeitto.

Venäjän keisarinna Katariina I:n elämänlääkärin mukaan nimetyt ns. Rogerson-kylpylät ovat erittäin tehokkaita stressiin ja ylikuormitukseen, ja niitä käytetään tonic-, tonic- ja nuorentava aine.

Tällaiset vesitoimenpiteet lisääntyvät verenpaine, joten niitä määrättiin huimaukseen sekä uusiutumiseen ihosoluja. Keisarinna kävi Rogersonin kylvyssä ortodoksisten paastojen aikana.

Rogerson Tonic Bath

Ainekset: 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä, 2 rkl sitruunamelissan lehtiä, 2 rkl piparminttua, 2 rkl koiruohoa, 1 rkl calamusjuurta, 1 rkl siankärsämön yrttiä.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita kaikki ainekset ja kaada säiliöön tai emaloituun ämpäriin. Kaada 10 litraa vettä, kiehauta ja kuumenna kannen alla 25-30 minuuttia miedolla lämmöllä. Vaahdota sitten kantta poistamatta, kunnes se jäähtyy.

Siivilöi ja kaada kuumaan (38-40 °C) vesihauteeseen.

Ota kylpy 15 minuuttia ja lepää sitten 30 minuuttia.

Inkivääri tonic vesi

Ainekset: 0,5 tl inkiväärijauhetta.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada inkiväärijauhe 70 ml:aan kiehuvaa vettä ja anna hautua 5 minuuttia. Juo aamulla kevyen aamiaisen jälkeen.

Ota 1 kerta päivässä 2 viikon ajan, pidä sitten viikon tauko ja toista kurssi.

Jatka hoitoa 4-6 kuukautta riippuen tilasta ja koetuista rasituksista (tutkimukset, vakavat aivotyötä jne.). Tätä lääkettä on parasta käyttää syksyllä tai keväällä, kun keho tarvitsee tukea.

Inkiväärivesi auttaa selviytymään vaikeuksista helpommin, vahvistaa hermostoa, parantaa muistia ja keskittymiskykyä.

Hypotensio, vasospasmi

Inkiväärillä on lämmittävä vaikutus, se parantaa verenkiertoa, kyllästää veren hapella, lievittää suurten ja pienten perifeeristen verisuonten kouristuksia. Näiden ominaisuuksien ansiosta mauste voi lievittää vasospasmista ja hypotensiosta kärsivien ihmisten tilaa.

Inkivääri on hyödyllinen myös sääherkkyydelle, paineen nousulle.

Inkivääritee hypotensiota ja vasospasmia vastaan

Ainekset: 0,5 tl inkiväärijauhetta, 200 ml vahvaa teetä, sokeria maun mukaan.

Valmistus- ja käyttötapa

Makeuta valmistettu tee maun mukaan, lisää siihen inkiväärijauhetta ja sekoita.

Juo 3 kertaa päivässä, 200 ml aterian jälkeen. Hoitojakso on 7 päivää.

Sinun ei pitäisi lisätä päivässä nautitun teen määrää, koska se voi nostaa sykettä.

Onkologiset sairaudet

Michiganin yliopiston (USA) tutkijat ovat havainneet, että inkivääriä sisältävät lääkkeet voivat vaikuttaa syöpäsoluihin.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että laboratoriohiirillä, joille annettiin inkivääriuutetta, oli paljon pienempi todennäköisyys saada ihosyöpä kuin jyrsijöillä, joille ei annettu lääkettä. Gingerol, inkiväärissä oleva yhdiste (aktiivinen ainesosa tuoreessa inkiväärissä, joka on sukua kapsaisiini- ja piperiiniyhdisteille, jotka tuottavat kuumaa paprikaa ja mustapippuria), vähentää kasvaimia suolistossa, haimassa, rinnoissa, munasarjoissa ja muissa kudoksissa. Tietenkin amerikkalaisten tutkijoiden kokeiden laboratorioolosuhteet erosivat niistä, joissa tauti kehittyy ihmiskehossa, mutta tosiasia on edelleen.

Myös seuraava koe suoritettiin: inkiväärijauheen suspensio, joka suihkutettiin keinotekoisesti luotujen pahanlaatuisten munasarjakasvainten solupesäkkeiden päälle, laukaisi syöpäsolujen vähenemis- ja itsetuhoprosessin.

Läsnäollessa onkologiset sairaudet on hyödyllistä sisällyttää inkivääriä sisältäviä ruokia päivittäiseen ruokavalioon (kulinaariset reseptit niiden valmistamiseksi on esitetty kirjan viimeisessä luvussa).

Tämä mauste antaa energiaa, jonka keho ohjaa taistelemaan tautia ja voimakkaiden lääkkeiden käytön seurauksia vastaan. Lisäksi inkivääritee, siivu tuoretta inkivääriä tai ripaus inkiväärijauhetta (kielen alla) voivat auttaa lievittämään kemoterapiapotilaiden kokemaa pahoinvointia.

Yrttikokoelma pahanlaatuisia kasvaimia vastaan

Ainekset: 2 rkl inkiväärijauhetta, 4 rkl ruusunmarjoja, 4 rkl tattaria, 3 rkl aniksen hedelmiä, 3 rkl Rhodiola rosea -juurta, 3 rkl immortelle sandy -kukkia, 3 rkl kamomillan kukkia, 3 rkl makeaapilaa, 2 ruokalusikallista astragalus-yrttiä.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita kaikki ainekset.

Erottele 3 ruokalusikallista kokoelmaa ja kaada termospulloon. Kaada 1 litra kiehuvaa vettä ja anna hautua 2 tuntia.

Siivilöi useisiin kerroksiin taitetun sideharson läpi ja ota saatu tuote 100 ml lämpimänä 8 kertaa päivässä.

Samanaikaisesti tämän hoidon kanssa on suositeltavaa juoda 50-100 ml granaattiomenamehu 15 minuuttia syömisen jälkeen. Lisäksi kesällä on erittäin hyödyllistä kuluttaa tuoreena metsämansikoita, koska se sisältää aineita, jotka estävät varsin tehokkaasti syöpäsolujen kasvua ja vähentävät säteilyvaurioiden vaikutuksia.

Krooninen pyelonefriitti, kystiitti, virtsarakon tulehdus

Inkiväärijuurella on anti-inflammatorisia ja antispasmodisia ominaisuuksia, joten sitä suositellaan käytettäväksi silloin, kun urologiset sairaudet.

Inkiväärijuuren ja ruiskukankukkien infuusio kystiittiin, kouristukseen, virtsarakon tulehdukseen

Ainekset: 1 rkl inkiväärijauhetta, 3 rkl sinisiä ruiskukankukkia.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita inkiväärijauhetta ruiskukankukkiin, erota 1 tl seosta ja kaada 200 ml kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 1-2 tuntia peitettynä.

Juo infuusio 3 kertaa päivässä, 100 ml.

Kokoelma diureetti inkiväärillä

Ainesosat: 1 tl inkiväärijauhetta, 2 rkl kitukasvuisia papulehtiä, 1,5 rkl kellunkukkia, 1,5 rkl mäkikuismaa, 1,5 rkl korteyrttiä, 1 rkl sinisiä ruiskukan kukkia.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita kaikki ainekset, erottele 2 ruokalusikallista kokoelmaa, kaada emalipannuun, kaada 1 litra kuumaa vettä, peitä ja jätä yön yli.

Kuumenna aamulla kiehuvaksi ja lämmitä kannen alla miedolla lämmöllä 8-10 minuuttia. Anna liemen hautua 2 tuntia ja siivilöi.

Tuloksena oleva lääke juoda 200 ml 3 kertaa päivässä.

Tämä diureettikokoelma lievittää tulehdusta ensisijaisessa ja krooninen kystiitti.

Iho- ja hiusongelmat

Inkivääri on hyödyllinen myös terveen ulkonäön ylläpitäjänä, se virkistää ja kiinteyttää ihoa, antaa soluja elämän energiaa. Jauhetta juuria käytetään erilaisten ongelmien poistamiseen: krooniset kovettumat, karhea tai unelias iho, öljyinen seborrea jne.

Inkivääritahna furunkuloosin hoitoon

Ainekset: 0,5 tl inkiväärijauhetta, 0,5 tl kurkumaa.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita inkivääri kurkuman kanssa, laimenna seos vedellä ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen massa. Levitä valmistettu tahna kiehuvaksi ja anna seistä 1-2 tuntia. Tämä auttaa poistamaan paiseen sisällön. Jos kiehuminen ei mennyt läpi ja mätä ei tullut ulos siitä, toimenpide on toistettava.

Herkälle iholle, joka on herkkä ärsyttämään, inkivääripakkauksen alle tulee levittää ohut kerros öljyistä voidetta.

Inkiväärikylpy varpaille ja karkeille jaloille

Ainekset: 3-4 rkl inkiväärijauhetta.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada inkivääri kulhoon, kaada pieni määrä kiehuvaa vettä, peitä kannella tai polyeteenillä ja anna hautua 15 minuuttia.

Laimenna saatu seos vedellä niin, että jalkakylpy on miellyttävän lämmin. (Älä kaada liian kuumaa vettä altaaseen, sillä inkiväärijuurella itsessään on lämmittävä vaikutus.)

Upota jalkakylpyyn 10-15 minuutiksi. Poista keratinisoitunut iho hohkakivellä tai voitele höyrytetyn inkiväärijäännöksillä, jotka toimivat kuorintana.

Toimenpiteen jälkeen pyyhi jalat kuiviksi, voitele ne kermalla ja pue puuvillasukat.

Päästäksesi eroon kroonisista varpaille, kylvyn jälkeen voit sitoa ohuen viipaleen tuoretta inkiväärijuurta ongelma-alueelle ja kiinnittää sen siteellä tai laastarilla. 3 tunnin kuluttua poista inkivääripakkaus, poista pehmentynyt maissi hohkakivellä ja huuhtele jalka juoksevalla vedellä.

Toista toimenpide tarvittaessa 1-2 päivän kuluttua.

Yrttikokoelma inkivääriä vastaan ​​aknea vastaan

Ainekset: 1,5 rkl inkiväärijauhetta, 1,5 rkl elecampane-juurta, 1 rkl takiaisenjuurta,

1 rkl suuria verisuonilehtiä,

2 rkl yrtti-mäkikuismaa, 2 rkl koivunlehtiä.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita kaikki ainekset. Erottele 3 ruokalusikallista kokoelmaa, kaada 1 litra vettä ja laita tuleen. Keitä 15 minuuttia, jäähdytä ja siivilöi.

Pese saadulla keityksellä 3 kertaa päivässä. Kurssi on 3 viikkoa. Sitten sinun on pidettävä viikon tauko ja toistettava hoito.

Voit säilyttää tuotteen 5-6 päivää jääkaapissa.

Vaikutus on suurempi, jos tällainen hoito yhdistetään ruokavalioon.

Naamio rasvaiselle, ongelma-iholle

Ainekset: 1 tl inkiväärijauhetta, 1 rkl valkoista savea, 1 rkl kamomillan kukkia, 2 tl ex

rypäleen siementrakti, 2 tl vihreää teeuutetta.

Valmistus- ja käyttötapa

Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin.

Levitä naamio kasvoille välttäen silmänympärysihoa ja anna vaikuttaa 10 minuuttia, huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

Koostumus voidaan säilyttää jääkaapissa 3-4 päivää tiiviisti suljetussa astiassa.

Levitä 1-2 kertaa viikossa.

Naamio inkivääriä ja granaattiomenamehua väsyneelle, ikääntyvälle iholle

Ainekset: 2 rkl vastaraastettua inkivääriä, 1 tl granaattiomenamehua.

Valmistus- ja käyttötapa

Yhdistä inkivääri granaattiomenamehun, sekoita ja levitä kasvoille ja kaulalle. Pese pois kylmällä vedellä 20 minuutin kuluttua.

Granaattiomena ravitsee ihoa vitamiineilla, ja inkivääri palauttaa sen kimmoisuuden ja tuhoaa haitallisia bakteereja.

Inkivääriä sisältävä yrttikokoelma hilsettä, hiustenlähtöä ja kaljuuntumista vastaan

Ainekset: 3 rkl inkiväärijauhetta, 4 rkl nokkosenlehtiä, 4 rkl varsanlehtiä, 4 rkl nokkosta.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita kaikki ainekset, laita isoon kattilaan tai emaloituun ämpäriin ja kaada 6 litraa kiehuvaa vettä. Laita tuleen, kiehauta ja lämmitä 10-12 minuuttia. Anna hautua 6-8 tuntia ja pese sitten pää valmistetulla tuotteella.

Toista toimenpide 3 kertaa viikossa.

Inkiväärinaamio rasvaisille hiuksille

Ainekset: 1 rkl inkiväärijauhetta, 2 rkl seesamiöljyä.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada inkiväärijauhe seesamiöljyllä, sekoita, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Hiero naamio päänahkaan ja anna vaikuttaa 30 minuuttia. Huuhtele sitten hiukset huolellisesti lämpimällä vedellä.

Virkistävä kokoelma

Ainekset: 3 tl inkiväärijauhetta, 2 tl sitruunan kuorta, 2 tl tavallista aniksen hedelmää, 2 tl kamomillan kukkia, 2 tl sinisiä ruiskukan kukkia, 2 tl piparmintun lehtiä, 2 tl punaisia ​​ruusun terälehtiä, 1 tl tl 1 tl. lääkesalviayrtti, 1 tl tavallista timjamiyrttiä, hunajaa maun mukaan.

Valmistus- ja käyttötapa

Sekoita kaikki ainekset. Kaada 4 ruokalusikallista kokoelmaa (ilman liukua) termospulloon illalla, kaada 1 litra kiehuvaa vettä ja jätä yön yli.

Aseta infuusio aamulla vesihauteeseen ja keitä 7-10 minuuttia, sitten siivilöi.

Ota ensimmäisellä viikolla 100 ml 3 kertaa päivässä kuumana lisäämällä infuusioon 1 tl hunajaa. Lisää asteittain kulutetun juoman määrää ja nosta kertamäärä 250 ml:aan.

Lääkettä voidaan antaa 2-vuotiaille lapsille, 30-50 ml 2 kertaa päivässä, jos yrttihoidon vasta-aiheita ei ole (käänny lastenlääkärin puoleen!).

Kokoelmaa käytetään suojaamaan soluja vapailta radikaaleilta, ehkäisemään influenssaa ja SARS:ia epidemioiden aikana, ylläpitämään elinvoimaa ja nuoruutta. Tällaisen teen käytön jälkeen turvotus katoaa, iho muuttuu elastiseksi ja saa terveen värin, akne katoaa.

Maksan puhdistaminen alkoholismin hoidossa

Maksan puhdistamiseen, varsinkin kun päästään eroon alkoholiriippuvuudesta, käytetään inkivääri-infuusiota.

Inkiväärijuuren infuusio

Ainekset: 3 rkl tuoretta raastettua inkivääriä (tai 3 tl jauhetta).

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada 200 ml kuumaa keitettyä vettä inkivääriin, peitä ja anna hautua 10 minuuttia. Siivilöi sitten useiden sidekerrosten läpi. Jos infuusion maku näyttää erittäin terävältä, voit lisätä hieman hunajaa ja sitruunamehua.

Ota saatu infuusio aamulla tyhjään vatsaan, 10-15 minuuttia ennen aamiaista seuraavan järjestelmän mukaisesti: ensimmäisenä päivänä - 10 tippaa, joka seuraava päivä lisää annosta 2 tippaa. Ota infuusio tässä järjestyksessä 15 päivän ajan (päivittäisen annoksen tulisi tämän ajanjakson loppuun mennessä saavuttaa 40 tippaa). Aloita 16. päivänä lääkkeen määrän vähentäminen 2 tippaa päivittäin niin, että kurssin loppuun mennessä annos on jälleen 10 tippaa.

Toista kurssi kahden viikon tauon jälkeen. On suositeltavaa suorittaa hoito tämän järjestelmän mukaisesti 3,5 kuukauden ajan.

Puhdista maksa ja poista krapulan syndrooma inkiväärijuoma, johon on lisätty muita mausteita, auttaa.

Juo inkivääriä, muskottipähkinää, neilikkaa ja sitruunaa

Ainekset: 2 tl inkiväärijauhetta, 0,25 tl raastettua sitruunankuorta,

1 kynsi, jauhettu muskottipähkinä veitsen kärjessä.

Valmistus- ja käyttötapa

Kaada mausteet emaloituihin tai posliiniastioihin, lisää sitruunan kuori, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, peitä ja anna hautua 15 minuuttia. Siivilöi 3-4 sideharsokerroksen läpi ja jäähdytä hieman. Jaa infuusio 2 annokseen.

Juo 100 ml lämmintä juomaa pienin kulauksin.

Lisää 30 minuutin kuluttua lämmintä vettä jäljellä olevaan infuusioon täyttäen lasin yläosaan ja juo hitaasti.

Tämä lääke ärsyttää hieman mahalaukun limakalvoa stimuloiden mahanesteen ja sapen erittymistä, joten ensimmäisen ja toisen annoksen juomisen välisenä aikana on suositeltavaa syödä pieni määrä kevyttä ruokaa, kuten kuivattu leipäpala. kuiva paistinpannu, banaani, juustoviipale.

On pidettävä mielessä, että alkoholismista on mahdotonta toipua vain inkiväärillä. Tätä maksan puhdistusmenetelmää tulee käyttää yhdessä muiden lääkkeiden ja psykoterapian kanssa. Sinun tulisi myös yhdistää inkivääri ruokavalioon, joka sisältää runsaasti kaliumia ja magnesiumia sisältäviä ruokia. Ruokavalion hiilihydraattipitoisuuden tulee olla fysiologisella tasolla, mutta rasvan määrää tulee vähentää.

Inkiväärikäsittelyssä ei vain maksa puhdistu alkoholientsyymien hajoamistuotteista, ja tämän tärkeän elimen toiminta paranee. Se aktivoi myös ruoansulatuskanavan toimintaa ja verenkiertojärjestelmät, kaikki elimet alkavat toimia paremmin.

ylipaino, selluliitti

Inkivääri stimuloi aineenvaihduntaa, poistaa myrkkyjä ja ylimääräistä nestettä kehosta, joten sitä käytetään painonpudotukseen. Kasvin sisältämät aineet parantavat verenkiertoa ja lämmittävät niin, että kaikki prosessit kehossa etenevät intensiivisemmin, mikä on erittäin tärkeää ihmisille, joilla on ylipainoinen kehon.

Aineenvaihdunnan parantamiseksi ja painon pudottamiseksi on suositeltavaa käyttää jauhettua kuivaa inkivääriä, joka "polttaa" kehon rasvaa. Voit ottaa aamulla (15 minuuttia ennen aamiaista) inkiväärijauhetta ja jauhettua muskottipähkinää veitsen kärkeen. Mausteet tulee laittaa kielen alle ja imeytyä, kunnes ne ovat täysin liuenneet.

Myös inkiväärijuurta on hyödyllistä lisätä ruokaan, paastopäivinä inkiväärisalaattien käyttö ("Ginger Cooking") antaa vaikutuksen.

Tonisoivien ominaisuuksiensa ansiosta inkivääri edistää ihonalaisen rasvakertymän hajoamista, kiinteyttää ja tasoittaa ihoa.

Painonpudotusta varten ravitsemusasiantuntijat neuvovat juomaan jopa 2 litraa inkivääriteetä päivässä. Voit valmistaa juomia erilaisia ​​lisäaineita(pois lukien sokeri ja hunaja), kuten sitruuna, appelsiinimehu, kaneli, kardemumma.

Inkivääri tehostaa valkosipulia, joten sitä lisätään myös laihtumiseen edistävään teehen.

Inkivääri tee valkosipulilla

Ainekset: 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä, 2 valkosipulinkynttä.

Valmistus- ja käyttötapa

Laita raastettu inkivääri termospulloon, lisää kokonaiset kuoritut valkosipulinkynnet, kaada 2 litraa kiehuvaa vettä, korkki, anna seistä 2 tuntia ja siivilöi.

Juo teetä kuumana tai lämpimänä pieninä annoksina koko päivän ennen ateriaa ja aterioiden välillä nälän tunteen vaimentamiseksi.

Selluliitin vastainen lääke inkiväärijuurella

Ainekset: 2 tl inkiväärijauhetta (tai 2 ruokalusikallista juuri raastettua juuria),

2 rkl hunajaa, 1 rkl sitruunamehua, 1 tl jauhettua muskottipähkinää, 3-4 tippaa rypäle- tai muuta kiviöljyä, 1 rkl jauhobanaanilehtiä.

Valmistus- ja käyttötapa

Valmista jauhobanaanilehdistä keite.

Yhdistä kaikki ainekset, lisää jauhobanaaniliemi, sekoita huolellisesti.

Levitä valmistettu massa ongelma-alueille ja kääri ne muovikelmulla, sitten froteepyyhkeellä tai villahuivilla. Jätä 1 tunti.

Käy suihkussa, huuhtele levitetty massa pois lämpimällä vedellä, hiero ongelma-alueita erityisellä kovalla lapasella tai froteepyyhkeellä, kunnes iho punoittaa hieman.

Levitä iholle ravitseva voide tai vartalomaito.

Toimenpide suoritetaan 1 kerran viikossa.

Inkivääriperheen ruokomainen trooppinen kasvi. Yksi vanhimmista maustekasveista. Ei löydy luonnosta. Sitä viljellään monissa trooppisen alueen maissa: Intiassa, Australiassa jne.

Vasta-aiheet

Inkiväärijuuri sisältää katkeruutta ja eteerisiä öljyjä, joten sitä ei voida käyttää joihinkin ruoansulatuskanavan häiriöihin. Näitä ovat ruokatorven ja mahan haavaumat, pohjukaissuolihaavat, haavainen paksusuolitulehdus. Et voi käyttää tätä maustetta ruokatorven refluksiin (mahan sisällön takautuva liikkuminen ruokatorven alemman sulkijalihaksen kautta ruokatorveen), divertikuloosiin ja divertikuliittiin. Divertikuloosi on divertikuloiden esiintyminen maha-suolikanavassa, useimmiten paksusuolessa (pussimaisia ​​ulkonemia missä tahansa ruoansulatuskanavan osassa). Divertikuliitti on yhden tai useamman divertikulaarin tulehdus.

Inkiväärijuuren käyttö on vasta-aiheista, jos munuaisissa on kiviä ja hiekkaa virtsarakon sekä tulehdusprosessit, joihin liittyy lämpötilan nousu.

Verenpainetaudin ja sydänsairauksien tapauksessa inkiväärivalmisteita ja -ruokia voidaan käyttää vain lääkärin kanssa neuvoteltuaan.

Koska tämä mauste auttaa vähentämään kohtua, raskauden aikana suositellaan toksikoosin poistamiseksi vain mietoja inkiväärituotteita, kuten keksejä tai teetä, jota juodaan pieninä annoksina koko päivän.

Inkiväärin yliannostus voi aiheuttaa seuraavia sivuvaikutuksia: oksentelua, ripulia, allergiset reaktiot. Tässä tapauksessa vastaanotto tulee lopettaa välittömästi.

Riippumatta kasvien parantavista ominaisuuksista, jokaisella on omat vasta-aiheet, sivuvaikutukset tai jopa yhteensopimattomuus muiden lääkkeiden kanssa. Lisäksi saman kasviperäisen lääkkeen käyttö erilaiset ihmiset voi olla täysin päinvastainen vaikutus: se auttaa jotakuta, mutta jollekin se on vaarallista terveydelle.
Inkivääri on yleensä vähän allergeeninen kasvi eikä aiheuta vakavia sivuvaikutukset koska se sisältää puriineja ja oksalaatteja. Pääsääntöisesti ravitsemus ja hoito inkiväärillä on lievää toimintaa. Juot vain inkivääriteetä, syöt inkivääriä sisältäviä ruokia, ja myrkyt poltetaan vähitellen ja poistuvat kehosta.

Tämä ei tietenkään tarkoita, että voit luopua vaivoista, unohtaa huolestuttavat kivut ja luottaa kokonaan inkivääriin.

Ensinnäkin kaikista häiritsevistä oireista on keskusteltava lääkärisi kanssa.

Muistaa! Itsehoito ja itsediagnoosi ovat vaarallisia!

Ja toiseksi, on olemassa pieni joukko sairauksia, joissa tämän juuren käyttö voi aiheuttaa ei-toivottuja seurauksia.

Ennen kuin käytät inkivääriä "ihmelääkkeenä", varmista, että voit käyttää sitä.

Älä käytä inkivääriä ja inkivääriä sisältäviä lääkkeitä seuraavien kanssa:

Tulehduksellisten ihosairauksien paheneminen;

korkea lämpötila;

erilaisia ​​verenvuotoja,

Hepatiitin ja haavaumien pahenemisen aikana;

Divertikuloosi (pussimaisten ulkonemien muodostuminen suolen seinämään);

Raskauden toisella ja kolmannella kolmanneksella;

Allergia inkiväärille.

Sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa inkiväärin käytön suositeltavuudesta:

Keuhko- ja suolistosairauksien akuutin vaiheen aikana;

Raskaana olevat naiset, erityisesti tapauksissa, joissa keskenmeno on ollut aiemmin;

Joillakin verenpaineen muodoilla, johon liittyy korkea kuume.

Sinun tulee vähentää inkivääriannosta, kun:

Krooninen peptinen haava;

Krooniset tulehdukselliset ihosairaudet;

sappikivitauti;

suoliston tulehdus;

Aspiriinin ottaminen (molemmat ohentavat verta samalla tavalla, joten liika voi aiheuttaa verenvuotoa).

Muista myös, että suurten inkiväärimäärien nauttiminen voi aiheuttaa närästystä, joten on parasta ottaa se aterian yhteydessä tai sen jälkeen.

Sivuvaikutukset ja/tai yliannostustulokset ovat tyypillisiä mille tahansa lääkkeelle:

Pahoinvointi;

Allergiset reaktiot.

Yliannostuksen sattuessa lääke tulee lopettaa ja juoda mahdollisimman paljon nestettä. Inkiväärin polttavan vaikutuksen neutraloimiseksi juo maitoa. On myös hyvä ottaa antasidia, joka estää limakalvoja ärsyttävän vaikutuksen: smecta, maalox, almagel ja vastaavat. Niiden puuttuessa myös ruokasoodaliuos sopii ensiapuksi: teelusikallinen lasilliseen lämmintä keitettyä vettä.

Ennen hakemista lääkkeitä inkivääriin perustuen, suosittelemme, että sovitat toimintasi lääkärisi kanssa.

Huumeiden vuorovaikutukset

Kuten minkä tahansa hyvän lääkityksen etiketissä, tässä on luettelo vaikutuksista, joita voi esiintyä, kun inkivääri on vuorovaikutuksessa eri lääkkeiden kanssa. Joten inkivääri:

Tehostaa diabeteslääkkeitä, auttaa alentamaan verensokeria;

Parantaa sydänlääkkeiden vaikutusta;

Antaa voimaa sydämen glykosideille;

Vuorovaikuttaa (joskus toimii vastavaikutuksena) rytmihäiriölääkkeiden kanssa ja voi lisätä rytmihäiriöiden riskiä (tarkista lääkäriltäsi);

Vuorovaikuttaa depolarisoivien lihasrelaksanttien kanssa;

Ehkäisee nitraatteja ja kalkkikanavaa estäviä aineita, mikä lisää hypokalemian riskiä (kaliumpitoisuuden lasku);

Tehoaa lääkkeitä, jotka salpaavat beeta-adrenergisiä reseptoreita;

Parantaa antikoagulaatioon tarkoitettuja hoitoja ja lääkkeitä;

Muiden lääkekasvien ominaisuudet paljastuvat täydellisemmin inkiväärin läheisyydessä, joten se sisältyy usein kasviperäiset valmisteet. Jos pidät inkivääristä, voit lisätä sen miellyttävän maun ja aromin saamiseksi keittäessäsi lääkeyrttejä (ottaen huomioon vasta-aiheet).

Jos olet epävarma siitä, voitko käyttää inkivääriä, on parempi neuvotella lääkärisi kanssa inkiväärimahdollisuudesta ja -annoksesta.

Inkivääri - vahva lääkekasvi jota ihmiskunta on käyttänyt vuosia.

Mutta minkä tahansa lääkkeen käyttö katsomatta taaksepäin, ottamatta huomioon kehon ominaisuuksia, voi muuttua katastrofiksi. varsinkin kun me puhumme"kansanlääketieteestä". On syytä uskoa, että nykyajan ihmisen immuunijärjestelmä on jonkin verran erilainen kuin viime vuosisadan ihmisen. Moderni elämäntapa, krooninen stressi, laatu ympäristöön jättävät jälkensä. Siksi se, mikä oli yksinkertaista ja turvallista sata vuotta sitten, voi nyt aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.

Kun käytät inkivääriä, kuuntele kehoa, tiedä mitta. Keskustele lääkärisi kanssa, jotta et vahingoita kehoasi.

Maultaan hyödyllinen ja epätavallinen inkiväärijuuri voi olla paitsi ruoan mauste, myös kansanlääke moniin vaivoihin. Kaikki tietävät, että inkivääri on erittäin hyödyllinen, ja tässä artikkelissa voit oppia käyttämään inkivääriä oikein, jotta sen lääke- ja makuominaisuudet voidaan hyödyntää mahdollisimman hyvin.

Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet keholle

Tällä hetkellä inkivääri on laajalti edustettuna markkinoilla. Sitä löytyy sekä raakana että kuivattuna. Inkiväärin lisäämisestä ruokaan mausteena on tullut yleistä. Ruokavalion lisääminen auttaa ihmisiä, jotka kamppailevat ylipainon kanssa. Inkivääritee on erittäin suosittu laihduttavien keskuudessa.
Muinaisista ajoista lähtien raastetun inkivääriseosta on pidetty vastalääkkeenä monille myrkytyksille. Tämä kasvi sisältää vitamiineja C, A, B1, B2. Se sisältää myös keholle välttämättömiä hivenaineita. Lääkärit panevat merkille inkiväärijuuren hyödylliset ominaisuudet naisille. Inkiväärijuuren ottaminen kuukautiskierto voi lievittää kipua ja epämukavuutta merkittävästi.

Inkivääri immuniteetin parantamiseen: reseptejä

Lisäämällä hunajaa tai sitruunaa tuoreeseen inkiväärijuureen saat antiseptisen aineen tai verta puhdistavan lääkkeen. Tällä seoksella on myös lämmittävät ja anti-inflammatoriset ominaisuudet. Veren päivittämiseksi kehossa voit käyttää myös inkivääristä saatuja kansanlääkkeitä.

Inkivääri, sen antibakteerisissa ominaisuuksissa, korvaa helposti valkosipulin, mutta samalla sen maku ja aromi ovat paljon vähemmän kylläisiä.
Voit ottaa inkivääriseoksen paitsi sairauksiin, myös ehkäisyyn. Inkivääri auttaa lievittämään vilustumisen kipuoireita ja hengitystieinfektiot.
Resepti immuunijärjestelmän nostamiseksi ja vahvistamiseksi inkivääristä on hyvin yksinkertainen. Tätä varten tarvitset:
inkivääri - 50-90 g;
sitruuna - 2 kokonaista;
hunaja (mikä tahansa) - 100 g.

Keittoprosessi:

1. Kuorimme juuren ja jauhamme sen millä tahansa sopivalla tavalla. Palojen on oltava hyvin pieniä ja ohuita, jotta inkivääri vapauttaa mehunsa.
2. Hienonna sitruuna erittäin hienoksi (mahdollinen tehosekoittimessa).
3. Sekoita kaksi ainesosaa ja jauha uudelleen tehosekoittimessa tai lihamyllyssä.
4. Vielä on lisättävä hunajaa ja säilytettävä saatu seos jääkaapissa.
5. Sinun on otettava kansanlääketiede heti, kun ensimmäiset flunssan oireet ilmaantuvat.
Tämä resepti sopii myös yleiseen vastustuskyvyn vahvistamiseen, mutta se kannattaa ottaa eri tavalla. Viikon aikana sinun on juotava suuri lasillinen lämmintä vettä, jossa ruokalusikallinen tuloksena olevaa koostumusta laimennetaan.