Kort forretningsplan for dyrking av kreps. Teknologi for oppdrett av kreps hjemme

WP_Query Object ( => Matrise ( => 1 => rand) => Matrise ( => 1 => rand => [m] => [p] => 0 => => => => => 0 => => => => 0 => => => => 0 => 0 => 0 [w] => 0 => => => => => => => => => 0 => = > => [s] => => => => => => => Matrise () => Matrise () => Matrise () => Matrise () => Matrise () => Matrise () => Array() => Array() => Array() => Array() => Array() => Array() => Array() => Array() => Array() => => => 1 => 1 => 1 => 1 => => => 50 => =>) => WP_Tax_Query Object ( => Matrise () => OG => Matrise () => Matrise () => wp_posts => ID ) => WP_Meta_Query Object ( => Matrise () => => => => => => Matrise () => Matrise () =>) => => VELG SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID FRA wp_posts WHERE 1=1 OG wp_posts.post_type = "post" OG (wp_posts.post_status = "publish") BESTILL ETTER RAND() LIMIT 0, 1 => Array ( => WP_Post Object ( => 395 => 2 => 2015-06-05 17: 27:48 => 2015-06-05 13:27:48 =>

Regler for oppbevaring av poteter

Lage et bokmerke

Trinnvis utførelse av arbeid

Trinn 1. Klargjøring av lokalene


For dette stadiet trenger du:

Klargjøring av avdelinger
  • .

Vi følger oppbevaringsregler

Vanlige feil

Før vinterlagring må alle poteter sorteres nøye, siden skadelige bakterier el påvirker sykdommer. Du må sortere gjennom grønnsaker med jevne mellomrom, så snart de første råtnende fruktene blir lagt merke til - myk bakteriell råte. I prosessen med å sortere gjennom potetene bør du også sortere ut grønnsakene som er lagret i nærheten (i kontakt). Hvis bare uberørte rotgrønnsaker er synlige, men fra esken det er en lukt, og små insekter flyr i rommet (les) - dette er de første tegnene på råtnende. I dette tilfellet må du sortere gjennom alle potetene, kaste ut de råtne knollene. => Lagring av poteter i kjelleren - fra høsten til våren => => publisere => åpen => stengt => => hranenie-kartofelya-v-podvale-76 => => => 2016-01-18 17 : 54:42 => 2016-01-18 13:54:42 => => 0 =>?p=395 => 0 => innlegg => => 2 => rå => indeks,følg)) => 1 => -1 => => WP_Post Object ( => 395 => 2 => 2015-06-05 17:27:48 => 2015-06-05 13:27:48 => Lagring av poteter i kjeller Lagring av poteter i kjelleren forekommer i de fleste tilfeller. Bare i noen tilfeller lagres den i lang tid og mister ikke sin smakskvaliteter, og for andre, selv ved det nye året, er potetene ikke lenger de samme. Og alt avhenger av hvordan du skal lagre poteter i kjelleren. Dette er hva artikkelen vår vil handle om. I videoen og bildene kan du tydelig se alle stadier av forberedelse og lagring. Det vil også bli gitt instruksjoner for ulike alternativer konservering av poteter i vintertid.

Regler for oppbevaring av poteter

Mange har lenge visst hvordan man oppbevarer poteter i kjeller, men ikke alle kan tenke seg hvordan man oppbevarer poteter uten kjeller. Og det hele starter med riktig høsting og riktig planting. Her gjøres alt med egne hender, og prisen på problemet sikrer sikkerheten til potetene, uten å miste smaken. Dette spørsmålet kan deles inn i flere stadier. Slik lagrer du poteter i kjelleren trinn for trinn:
Høsting Samle poteter På dette stadiet trenger du bare å høste avlingen og samtidig forårsake så lite skade som mulig på den øvre delen.
Sortering Sortering av poteter Det beste er om du sorterer potetene og ordner dem etter størrelse i tre hauger.
Bokmerke Lage et bokmerke På dette stadiet må du velge riktig plassering for bokmerket. Utstyr den riktig og lag selve bokmerket.
Vi vil vurdere nærmere hvordan du lagrer poteter i kjelleren.

Trinnvis utførelse av arbeid

Lagring av poteter i kjelleren gjøres i flere trinn, de er gitt ovenfor.

Trinn 1. Klargjøring av lokalene


Vi klargjør lokalene For dette stadiet trenger du:
  • Det aller første er å sjekke ventilasjonsrøret. Fukt og mugg oppstår oftest på grunn av dårlig ventilasjon.
  • Nødvendig, noe som vil tillate ventilasjon av rommet å sirkulere hele året uten frykt for å fryse. Overdreven kulde er trygt for denne typen lokaler, som ikke kan sies om ventiler.
  • Klargjør kjelleren. Først, ventiler. For å oppnå dette må du forlenge eksosrøret til gulvet og plassere et stearinlys under det; ettersom lysene brenner ut, må du bytte dem, dette sikrer tilstrekkelig luftstrøm.
  • Noen eiere bleker rommet før de lagrer poteter. For dette trenger du lesket lime - 2 kg, kobbersulfat- 1 kg og bordsalt - 150 g, fortynn dette med 10 liter vann og behandle rommet med den resulterende løsningen. For større effekt, blek 2 ganger med et intervall på ca. en uke.
OBS: Dersom esker, tønner eller trepaller oppbevares i kjelleren, må de tas ut i solen for å tørke. Etter flere dager med tørking behandles boksene med en løsning av kaliumpermanganat, hvoretter de kan returneres til sitt opprinnelige sted.

Trinn nr. 2 Klargjøring av oppbevaringsrom

Når du har klargjort rommet for oppbevaring av poteter, kan du gå videre til neste trinn - å lage binger. Klargjøring av avdelinger Det er ikke noe komplisert i å forberede dem, du trenger bare å være tålmodig og ha følgende materialer:
  • Avhengig av den valgte modifikasjonen, klargjør brett eller stenger i forskjellige størrelser.
  • Du kan feste den med spiker, men det er best å bruke treskruer, da de fester strukturen så tett som mulig.
  • Verktøy du kan trenge er en hammer eller skrutrekker, festematerialer, en tresag, et målebånd og en byggeblyant.
Det er faktisk ikke noe komplisert i å forberede binger der poteter skal lagres; du kan bygge strukturen selv uten ytterligere ferdigheter:
  • Først må du velge et skjema; det er et bredt utvalg av modifikasjoner på Internett og i bøker. Og bare et fotografi vil være nok til å vurdere alle funksjonene i konstruksjonen.
  • Hvis du likte alternativet ovenfor, ta 4 stativer, det spiller ingen rolle om de er trekantede eller firkantede .
  • Forhåndsmålte tverrstenger er festet nedenfra; hvis du lager dem mer enn en meter, vil det ikke være veldig praktisk.
  • Lamellene kuttes på veggene til bunnen og beholderen, og deretter settes selve strukturen sammen.
  • I vårt tilfelle vil bare lameller og stenger være nok. Selve arbeidet er ikke dyrt. Bunnen monteres først av lameller og stenger.
  • Rammen for toppkanten monteres deretter, det gjenstår bare å feste strukturen med vertikale lameller.
Arbeidet vil ikke være ubrukelig, for takket være bingen holder potetene lenger i kjelleren.

Vi følger oppbevaringsregler

Når du lagrer, må du følge noen generelt aksepterte regler:
  • La eller lag små hull i beholderen for ventilasjon.
  • Lag ben eller plasser steiner. Det skal være en avstand fra bunnen til gulvet på ca. 20 cm.
  • Lag en fordypning fra veggen til søppelkassene, det skal være en ledig plass på 25-30 cm.
  • Ta også vare på plassen fra poteten til taket, det kreves en plass på minst 60-65 cm.
  • Dessuten skal det ikke være trengsel mellom boksene. Avstand på minst 10 cm.
OBS: Prøv å plassere en bøtte med rødbeter mellom to bokser med poteter (les også), denne grønnsaken er i stand til å trekke ut overflødig fuktighet fra nærliggende lagrede produkter, dette vil bare bidra til å bevare potetknollene.

Trinn #3. Gjøre forberedelser til bokmerking

For riktig konservering av grønnsaker er det en algoritme for forberedelse og plassering:
  • Høsten tørkes først grundig i solen, siden ultrafiolett stråling påvirker fosterets hovedpatogener negativt, som et resultat av at de varer lenger.
  • Når tørkingen er ferdig sorterer du grønnsakene og fjerner gamle og ødelagte poteter. Sorter avlingen etter størrelse; mellomfraksjonen tilpasser seg lagring bedre, så gi den preferanse under planting.
  • For å trekke ut fuktighet kan du "plante" de ovennevnte rødbetene eller legge sagflis på toppen.
Men hvordan lagre poteter hvis det ikke er kjeller. Uten et rom vil det være vanskeligere å konservere rotgrønnsaker, men følger du alle tipsene klarer du det. Dette krever to bokser. forskjellige størrelser. En varmeisolator bør plasseres mellom veggene og om mulig bør strukturen plasseres i et mørkt, kjølig rom.

Vanlige feil

Mange gjør feil i prosessen med å plante tidlig modne potetknoller for vinteren. Alle refererer til dens utmerkede smak, uten å vite at denne rotgrønnsaken ikke kan lagres i lang tid. Selv om du følger alle oppbevaringsregler, vil en tidlig modning grønnsak bare vare til november. Da spirer den raskt, visner, mister smaken og blir uegnet til konsum. Så:
  • Noen lar seg friste, og for å spare penger kjøper de rotgrønnsaker av lav kvalitet i håp om at innhøstingen varer gjennom vinteren. Dette er spesielt observert i ugunstige år for høsting. Men snålen betaler som kjent to ganger. Denne grønnsaksavlingen er kresen og kan lagres lenge bare hvis potetene høstes Høy kvalitet og ikke noe problem.
  • Derfor, før du begynner å plante, tørk knollene grundig og inspiser dem. De som har selv den minste defekt må elimineres, fjerne de som er for små, og se etter sykdommer og andre lesjoner. Selv om du følger alle reglene og lagrer ved optimal temperatur, vil knoller av lav kvalitet fortsatt ikke overleve på lenge.
  • Ikke alle har nok plass til å oppbevare grønnsaker, så rødbeter oppbevares i skuffer sammen med poteter, som rett og slett ikke har plass i andre rom. Så hva skal man gjøre i en slik situasjon? Er det mulig å lagre poteter sammen med andre grønnsaksvekster?
OBS: Dette er mulig, men ikke med alle. Rødbeter er ideell for denne grønnsaksavlingen; det er best å legge den på toppen av rotavlingen. Denne metoden bidrar ikke bare til å spare plass. Rødbeter har en tendens til å absorbere overflødig fuktighet, og grønnsaken vil ha nytte, og potetknollene er beskyttet mot råtnende.
  • Naturligvis kan de som har private hus sette av lagerrom og kjellere til slaktelagring. Men hva med byens innbyggere som kun har balkong tilgjengelig? Hvis lagring av grønnsaker i kjelleren ikke forårsaker vanskeligheter (forutsatt at du følger instruksjonene), fungerer ikke alltid situasjonen med en balkong eller loggia bra. Dette krever mer tid og krefter (les også). Du trenger forresten ikke se langt etter instruksjoner om oppbevaring av poteter i kjelleren. Alt er skrevet i artikkelen.
  • Noen gartnere mener at langtidslagring av knoller kan være skadelig, siden rotfruktene over tid blir skadet og syke blander seg med friske. Men dette er ikke sant.
Før vinterlagring må alle poteter sorteres nøye, siden det kan oppstå skadelige bakterier eller skadelige sykdommer i dem. Du må sortere gjennom grønnsaker med jevne mellomrom, så snart de første råtnende fruktene blir lagt merke til - myk bakteriell råte. I prosessen med å sortere gjennom potetene bør du også sortere ut grønnsakene som er lagret i nærheten (i kontakt). Hvis bare uberørte rotgrønnsaker er synlige, men det kommer en lukt fra boksen, og små insekter flyr i rommet (les) - dette er de første tegnene på råtnende. I dette tilfellet må du sortere gjennom alle potetene, kaste ut de råtne knollene. => Lagring av poteter i kjelleren - fra høsten til våren => => publisere => åpen => stengt => => hranenie-kartofelya-v-podvale-76 => => => 2016-01-18 17 : 54:42 => 2016-01-18 13:54:42 => => 0 =>?p=395 => 0 => innlegg => => 2 => rå => indeks, følg) => 0 = > -1 => 381 => 381 => 0 => => => => => => => => => => => => => => => => => => => 1 = > => => => => => => => => => => => => => Array ( => query_vars_hash => query_vars_changed) => Array ( => init_query_flags => parse_tax_query))

Å avle kreps hjemme kan bli ganske lovende og lønnsom virksomhet under forholdene i den russiske virkeligheten, siden denne industrien i dag fortsatt er fri for et stort antall konkurrenter. Sannsynligvis vil mange av de som minst en gang har smakt det møre kjøttet av kreps, foretrekke å fortsette å spise denne delikatessen, så konstant etterspørsel etter produktet er praktisk talt garantert.

Men hvor skal du begynne, hvis du har litt kapital og et stort ønske om å bli en oppdretter av velsmakende og appetittvekkende leddyr? Hvilke typer dyr å velge og hvordan skape deres habitat? La oss vurdere organisasjonsprosessen trinn for trinn gründervirksomhet rettet mot å dyrke kreps og deres påfølgende salg.

Fordeler og ulemper med å oppdra kreps hjemme

Før du skynder deg inn i alvoret og løper ut for å kjøpe et akvarium eller grave et tjern for å fylle det med dyre klosvingende innbyggere, er det verdt å analysere fordelene og ulempene ved en slik virksomhet.

Fordelene inkluderer følgende:

  • Disponibilitet av betydelige kapitalinvesteringer– de er bare nødvendige i begynnelsen av aktiviteten, og mengden vil avhenge av den planlagte skalaen. Hvorfor? Ikke noe komplisert: noen avler kreps hjemme - i et akvarium, mens andre avler i kunstige reservoarer. Enig, kostnadene for den første og andre varierer betydelig, noe som betyr at gründeren selv står fritt til å bestemme hvor mye økonomiske ressurser han er villig til å investere i virksomheten. Det er fullt mulig å organisere sin egen.
  • Utviklingsutsikter– etter å ha blitt vant til et nytt område og etter å ha forstått alle nyansene, kan du tenke på å skalere aktivitetene dine, noe som vil øke fortjenesten betydelig. Det er fullt mulig å utvide på dette området, siden det fortsatt er svært få konkurrenter, og distribusjonskanaler er ikke vanskelig å finne.
  • Det er ikke nødvendig å opprettholde en stor stab av arbeidere– oppdrett av kreps hjemme er vanligvis arbeidskrevende bare i starten, det vil si når man legger et slags grunnlag for en virksomhet, inkludert registrering juridisk enhet eller individuell gründer, lage et reservoar, kjøpe de første innbyggerne, etc. Så, når ting er avgjort, vil alt gå som på skinner, uten å forårsake alvorlige problemer.
  • Høy fortjeneste– krepsekjøtt regnes som en delikatesse, derfor er prisene på disse leddyrene imponerende i størrelsen, derfor har oppdrettere med godt organiserte aktiviteter som regel en stor inntekt.

Viktig: men alt er ikke så rosenrødt som det ser ut ved første øyekast, ellers ville annenhver person dyrket kreps hjemme. Det er imidlertid ikke for mange ulemper. Disse inkluderer for eksempel sesongvariasjonen i produktsalg. Men dette skjer også bare hvis krepsen avles i sitt naturlige habitat. Også, som en hindring for å hindre en fra å bli med i virksomheten, kan man identifisere de betydelige økonomiske kostnadene som kreves for det første stadiet. Selv om på den annen side ingen tvinger deg til umiddelbart å grave dammer og kjøpe en RAS, og å kjøpe et akvarium er et veldig budsjettalternativ.

Oppdrett kreps hjemme som en bedrift

Nå innser mange håpefulle gründere at å dyrke kreps er veldig lovende i Russland, så vel som siden det er ubetydelige konkurrenter, spesielt sammenlignet med andre land. Kreps har alltid blitt funnet i reservoarene i vårt land, og i førrevolusjonære tider ble de avlet i et kunstig miljø, og sendte kjøttet til eksport over hele Europa. Men i dag er hovedleverandørene som forsyner verdensmarkedet med deilige leddyr Kina, Tyrkia og Spania... og flagget, som de sier, tilhører dem, men det eneste overraskende er at det før ikke var kreps der i det hele tatt. Det vil si at ved å starte en virksomhet for oppdrett av kreps hjemme, kan du drømme om å dekke ikke bare Russland i fremtiden, men også etablere salgskanaler i utlandet hvis det går oppoverbakke.

La oss ta en steg-for-steg-kikk på hvordan du oppretter din egen virksomhet med sikte på å tjene penger ved å selge nøye oppdratt kreps.

Bedriftsregistrering

Foreløpig må enhver aktivitet som tar sikte på å generere inntekt formaliseres og registreres i henhold til loven. Opprettelsen av en krepsefarm er intet unntak. Selvfølgelig har en forretningsmann rett til selvstendig å velge en organisasjonsform - det er to alternativer:

Råd: hvordan bestemme hva som er riktig for deg? Vi bør sannsynligvis analysere forskjellene mellom en LLC og en individuell gründer. Det særegne ved sistnevnte er at i tilfelle gjeldsdannelse (og ingen er forsikret mot dette, og det er verdt å tenke på muligheten for kollaps på forhånd), er den enkelte gründer ansvarlig for forpliktelsene med all sin eiendom - en leilighet, en bil og en dacha. En LLC risikerer bare eiendeler og autorisert kapital, hvis minimumsbeløp i dag er 10 tusen rubler. LLC har også en annen fordel - den lar deg tiltrekke investorer og partnere til virksomheten.

Når du velger en juridisk form, bør du derfor ta hensyn til virksomhetens planlagte omfang - hvis du ønsker å bli en liten fisk i næringslivet, er en individuell gründer ganske passende, og i tilfelle når du ser deg selv som en fremtidig hai -. Selv om LLC med ethvert alternativ faktisk har færre problemer - både når det gjelder risiko og når det gjelder utviklingsutsikter.

Viktig: Når du registrerer en virksomhet, må du bestemme skattesystemet. Her vil den optimale løsningen være Unified Agricultural Tax (USAT). Betalingsbeløpet beregnes ved hjelp av formelen: Skattesats (6%) x Skattegrunnlag (inntekt redusert med utgifter).

Dette er veldig lønnsomt system på grunn av den lave skattesatsen, takket være at staten støtter de som driver med jordbruk. Det er imidlertid en begrensning - inntekt fra landbruksvirksomhet må overstige 70 %.

Når du registrerer din egen virksomhet for oppdrett av kreps hjemme, må du også velge de riktige aktivitetskodene i henhold til OKVED og angi dem i dokumentene. Når det gjelder krepsoppdrett, er følgende egnet:

  • 01.49.5 – Avl av husdyr;
  • 46,38 – Engroshandel med annet matvarer, inkludert fisk, krepsdyr og bløtdyr;
  • 47.23 – Detaljhandel med fisk, krepsdyr og bløtdyr i spesialforretninger.

Bestemme metoden for avl av kreps

Etter å ha fullført alle de byråkratiske prosedyrene, kan du lovlig avle kreps hjemme for det påfølgende salg. Men her oppstår spørsmålet - hvor skal det fremtidige produktet lagres? Alt avhenger av forretningsmannens økonomiske evner og planer, siden det er flere alternativer for å dyrke leddyr:

Dam

Nesten alle vannmasser kan være egnet for kreps, de eneste unntakene er de som er preget av betydelig sump eller stort beløp silt. Dyr vil leve godt i fiskedammer hvis det ikke er rovdyr blant naboene. Fordelen med denne metoden for dyrking av leddyr er at en dam er et helt stabilt vannsystem, noe som betyr at prosessen med rensing og fornyelse i den er regulert av naturen selv, så du kan virkelig spare mye på utstyr (filtre, luftere, etc.), så vel som på mat , fordi i dammer spiser kreps alger og en rekke insektlarver. Selvfølgelig er ekstra fôring nødvendig, men kostnadene vil fortsatt reduseres. Alternativet som vurderes har imidlertid også en betydelig ulempe - veksten av kreps i naturlige omgivelser skjer veldig sakte: de får salgbar masse bare i det femte eller sjette året. Det vil si at overskudd må vente lenge. Antall individer som kan slippes ut i en dam er ganske lite - 6-8 krepsdyr per kvadratmeter reservoar.


Viktig:lave temperaturer kreps blir likegyldig til mat, slutter å spise og går ikke opp i vekt, det vil si at de stuper inn i en tilstand av suspendert animasjon. Og for Russland er vinterkulde en konstant komponent, så når du oppdrar dyr åpent, må du huske på at veksten deres vil ta lang tid.

Akvarium

Utvilsomt krever denne metoden for å avle kreps hjemme enorme beholdere. Det antas at volumet til akvariet ikke bør være mindre enn minst 250 liter. "Huset" for innbyggerne må utstyres - hell litt jord på bunnen, plasser steiner der, samt drivved, som vil tjene som dyrely. Hvis du opprettholder temperaturen på et optimalt nivå (18-23 grader), vil krepsen ikke gå i dvale og vokse raskt, spesielt hvis du skaper komfortable forhold i akvariet - for å sikre vannfiltrering og metning med oksygen. Fordelen med dette alternativet er at opptil 50 krepsdyr er tillatt per kvadratmeter "boareal". Men det er også et minus - området er begrenset, noe som betyr at opp til industrielle volumer er som månen.


Råd: Krepsdyrlarver kan dyrkes hjemme (i et akvarium) til fingerlingstadiet, og deretter flyttes til en dam eller et spesialutstyrt basseng. For å sikre høy larveoverlevelse er det svært viktig å hele tiden overvåke vannkvalitet og temperatur.

Kjeller

Hvis en forretningsmann er den lykkelige eieren av sin egen hytte, kan en kjeller tildeles for avl av kreps hjemme. Enig, det fungerer ofte som et lager for all slags unødvendig søppel, og få klarer å gjøre det om til en inntektskilde. Til en viss grad er denne metoden en modifikasjon av den forrige, den eneste forskjellen er i bruken av ikke-boliglokaler, selv om omfanget av aktivitet vanligvis øker, fordi det i kjelleren er lett å plassere flere akvarier, som, som en regel, er installert på spesielle strukturer som består av lag. En betydelig fordel med å dyrke krepsdyr hjemme, nemlig i kjelleren, er at du ikke trenger å rote til leiligheten eller huset med store mengder vanntanker.

Råd: Mest sannsynlig må du isolere kjelleren, siden noen ganger i slike rom synker temperaturen under 17 grader, noe som betyr at dyr kan gå i dvale og slutte å gå opp i vekt. Du må også ta vare på belysningen. Det er imidlertid ingen spesielle krav her - to eller tre standard lyspærer i taket er nok.

RAS

RAS (resirkulerte vannforsyningsinstallasjoner) er spesialutstyr designet for dyrking av krepsdyr og fisk. De utvilsomme fordelene inkluderer det faktum at det vil ta halvparten så lang tid å få salgbar vekt av dyr - kreps i en RAS kan vokse til ønsket størrelse på to år (noen ganger ett), mens i det naturlige miljøet vil dette ta omtrent fem år . Moderne marked tilbyr gründere fantastiske alternativer utstyrt med oppvarming, lufting, desinfeksjon og vannrensesystemer. Slike installasjoner er ofte plassert i kjellere, garasjer - eventuelle isolerte rom hvor temperaturen ikke faller under 10 grader.


Innkjøp av utstyr

Utstyret som kreves for en gård vil avhenge av det valgte aktivitetsformatet - du kan prøve å tjene penger, begrense deg til hjemmeforhold eller nå et industrielt nivå. Hvis du har seriøse planer og har mulighet til å produsere nødvendige beregninger, så er det verdt å prøve å få det og bruke de pengene til å kjøpe utstyr. La oss vurdere hva de som foretrekker å følge med på fremgangen og velger RAS vil trenge. En spesiell lukket vannforsyningsinstallasjon består av en ramme som inneholder flere nivåer, som hver inneholder svømmebassenger. Vanligvis er en container ikke okkupert av beboere, men er igjen for "utstyr". Henne prøveliste følgende:

  • Sirkulasjonspumpe;
  • Filtre;
  • Sterilisator (ultrafiolett lampe);
  • En kompressor som brukes til å lufte vann;
  • Varmeelementer.

Viktig: Hvis du tar en ansvarlig tilnærming til spørsmålet om avl av kreps hjemme, er det best å kjøpe et oksymeter, som kan brukes til å bestemme hvor mettet vannet er med oksygen. Man kan ikke klare seg uten instrumenter som måler temperatur og analyserer vannsammensetning. Vel, du kan huske de små tingene: matere, elektroniske vekter, lamper, tilfluktsrom for dyr, etc.

Velge en krepsvariant

Etter at spørsmålet om krepsens habitat er løst, bør du tenke på hvilke dyrearter som bør bosettes der. Å avle kreps hjemme innebærer den første anskaffelsen av mannlige og kvinnelige individer. Noen bønder bryr seg ikke spesielt med å velge og kjøpe fremtidige beboere i et akvarium eller dam, men tar ganske enkelt hunner fra naturlige dammer og transporterer dem forsiktig til nytt hus. Men fremtidige gründere bør vite at det finnes flere typer kreps, og de har alle sine egne egenskaper.

Blå cubansk– den er ganske upretensiøs, så den er lett å dyrke hjemme eller i åpne dammer og bassenger, men den krever temperaturer over 25 grader og systematisk fôring. Det er ekstremt lønnsomt å avle slike kreps, siden de vokser veldig raskt - vekten som kreves for salg kan oppnås på bare 6 måneder, og lengden på dyrets kropp varierer fra 6 til 12 centimeter (uten klør), men noen ganger store prøver. finnes også (ca. 15 centimeter).


Marmor– ganske kresen: den elsker varme og har en utmerket appetitt, så du må mate den rikelig og ofte. Individer vokser vanligvis store (opptil 15 centimeter). Å avle slike dyr hjemme gir vanligvis god fortjeneste, siden rasen deres regnes som elite.


australsk– det kalles også "rød klo" for den tilsvarende fargen på klørne. På verdensmarkedet oppfattes det som en delikatesse av høy kvalitet, som i smak ligner hummer. Det er logisk at prisen på produktet vil glede bøndene. Å avle slike leddyr hjemme er ikke så vanskelig å organisere - de er ikke kresne på mat, men elsker varme og trenger et stort antall forskjellige huler hvor de kan gjemme seg etter å ha spist eller for å sove.


Europeisk elv- i Russland avles den oftest på grunn av sin upretensiøsitet og enkle dyrking, som kan utføres i åpne reservoarer. Dyr er delt inn i bredtå og langtå.


Utvikling av matforsyning

Selvfølgelig forstår alle som planlegger å tjene penger på å selge sine egne hjemmedyrkede krepsdyr at de trenger å få god mat. Med hva? Tross alt er entreprenørens mål at de raskt skal få "markedsbar" vekt. Faktisk avhenger maten i stor grad av typen innbyggere i dammen eller akvariet generelle prinsipper i ernæring av kreps er det fortsatt mulig å formulere. Maten er enkel å kjøpe i spesialforretninger eller tilberede hjemme. Vanligvis består dietten av følgende produkter:

  • Kjøtt og fisk, malt til kjøttdeig eller kuttet i biter;
  • Tang;
  • Meitemark, ulike larver, snegler og plankton;
  • Korn (mais, bygg, hvete, etc.);
  • Grønnsaker preget av høyt innhold fiber (poteter, gulrøtter, etc.);
  • Hakket og dampet høy;
  • Eikeblader (de er et naturlig antiseptisk middel).

Det er praktisk å bruke spesialmatere for krepsemåltider - etmoide celler hvor maten er plassert. Bruken av dem lar deg utsette øyeblikket når vannrensing blir nødvendig.

Viktig: Selvfølgelig streber de fleste forretningsmenn etter å raskt vokse dyr til en størrelse som lar dem begynne å selge, men det er fortsatt ikke verdt å mate leddyr - matrester forurenser dammen, noe som kan føre til ekstra kostnader for rensing eller til sykdommer hos innbyggerne. Mangel på mat, så vel som et overskudd, er full av problemer - hvis kreps konstant er sulten, vil de ikke bare slutte å gå opp i vekt, men vil også begynne å kjempe, rive av hverandres klør og skade skjellene deres, og dette vil påvirke presentasjonen deres betydelig.

Søk etter salgskanaler

En av hovedfordelene med å avle kreps hjemme er fraværet av vanskeligheter med å finne salgssteder. Hvorfor? Liten konkurranse. Det vil si at forretningsmenn vil tilby markedet et nesten knapt produkt som er populært, etterspurt på grunn av sin gode smak - og hvem vil vel ikke kose seg med det møre og eksotiske kjøttet til de aktuelle dyrene? Hva om det også følger med øl? Det betyr at etterspørselen ikke lar vente på seg, spesielt hvis det er mulig å gjennomføre engrosleveranser. La oss se på en prøveliste over organisasjoner som mest sannsynlig vil være interessert i gourmetprodukter:

  • Fiskemarkeder;
  • Restauranter, kafeer, sportsbarer;
  • Badstuer og bad;
  • Hoteller og feriehus;
  • Detaljbutikker.

Råd: I tillegg til krepsekjøtt kan du selge kaviaren deres – mange sier at når den saltes smaker den like godt som rød kaviar. Kitinskall er også en verdifull vare - de, malt til pulver, brukes ofte innen kosmetikk og medisinske felt på grunn av innholdet av sjeldne stoffer som fremmer vevsregenerering.

Oppdrett og dyrking av kreps som forretningsidé - video

FAQ

Å opprette en virksomhet for oppdrett av kreps hjemme er forbundet med mange spørsmål for de nye i denne virksomheten. La oss svare på de vanligste.

Er det lønnsomt å avle kreps hjemme?

Hvis en gründer ikke planlegger å anskaffe et helt RAS-kompleks eller en gård som består av flere dammer, bør du ikke regne med en enorm og rask inntekt. Det vil ta lang tid å vente på profitt - i det naturlige miljøet går dyr opp i vekt, slik at de kan begynne å selge dem, veldig sakte (flere år). Under kunstige forhold er det mulig å dyrke krepsdyr om et år eller to. Prisene for produktet varierer betydelig avhengig av vekten av hvert stykke, selv om salget vanligvis utføres i kilo. Omtrentlig engrospriser finner du i tabellen:

Kreft størrelse

Vekt (i gram)

Pris for 1 kg

40-60
60-80
80-100

Selektiv

100-150

Man ser tydelig at prisene på kreps er ganske høye, siden de oppfattes som et eliteprodukt. Det er ikke vanskelig å finne distribusjonskanaler, så gründeren vil ikke stå uten fortjeneste. Betydelige kapitalinvesteringer vil være nødvendige bare i starten - kjøp av akvarier eller RAS, utstyr, etc. Beløpet deres vil bli påvirket av den planlagte aktiviteten. Den eneste ulempen er ventetiden på inntekt, fordi du må være tålmodig mens dyrene vokser opp. Det vil si at til å begynne med kan avl av kreps hjemme betraktes som en ekstra inntektskilde, fordi tilbakebetalingen vil skje først etter noen år (avhengig av metoden for avl av leddyr).

Hvordan formerer kreps seg?

Kreps i naturen parer seg om høsten - i september-oktober. I det naturlige miljøet limer hunnen egg i halen og bærer dem underveis dvale. Hvis reservoaret varmes opp, vil en slik pause ikke oppstå, noe som vil ha en gunstig effekt på veksten av husdyrene - avlssyklusen vil ta omtrent to måneder i stedet for seks måneder. Vanligvis består clutchen av 150-500 egg, men de fleste dør raskt. I gjennomsnitt overlever 30-60 larver, som aktivt øker massen og veldig snart begynner å få sin egen mat. Under kunstige forhold og hjemmeforhold vil bønder kunne redde livet til nesten alle små krepsdyr (opptil 90%), hvis de er godt matet og beskyttet mot voksne, siden de aktuelle dyrene er preget av kannibalisme - de kan spise sine eget slag. I naturen er overlevelsesraten flere ganger lavere - omtrent 20%.


Viktig: I begynnelsen av veksten smelter kreps ofte, det vil si at de kaster sitt gamle skall, som rett og slett blir lite. Dette skjer opptil seks til åtte ganger det første året. Deretter avtar smelteprosessen - skallet fornyes to eller tre ganger årlig. Selvfølgelig kan ikke all kreps "bytte klær" samtidig, så det er alltid både veldig små og voksne individer i reservoarene. Hvis bonden ikke en dag vil oppdage at alle babyene har blitt spist av store dyr, bør sistnevnte legges i andre beholdere for å unngå triste tilfeller. Molting er en vanskelig prosess for krepsdyr, da det gjør dem helt forsvarsløse. Men det er lett å hjelpe i dette tilfellet - du må organisere så mange tilfluktsrom for dem som mulig: plasser steiner, drivved, rørkaks og lignende ting i en dam eller et akvarium.


Blir kreftsyke?

Mulige sykdommer er det verste for alle som jobber med dyr (enten det er krepsdyr eller ikke, det spiller ingen rolle). Tross alt, da er det lett å fullstendig miste husdyrene som er oppdratt med vanskeligheter. Krepsdyr er ikke immune mot følgende typer sykdommer:

Oppdrett av kreps hjemme er en relevant og lønnsom virksomhet, men den første fortjenesten vil ikke nå bondens lomme raskt. Selvfølgelig er det alltid noe risikabelt å basere en virksomhet på å oppdra dyr, siden de plutselig kan bli syke og ødelegge mye innsats. Men til syvende og sist er ikke enhver form for gründeraktivitet immun mot fiasko.

Mest sannsynlig er spillet verdt lyset, siden nå er konkurransen på dette området ubetydelig, noe som betyr at sjansene for å oppnå suksess er veldig høye. Det viktigste er å ta ansvarlig vare på innbyggerne i reservoarer eller akvarier: mate dem godt, kontrollere renslighet, kvalitet og temperatur på vannet, overvåke reproduksjonsprosessen og lage nødvendige forhold i form av et stort antall krisesentre.

Å dyrke kreps hjemme gir eieren en garantert inntekt, fordi etterspørselen etter dem stadig øker. Med liten konkurranse kan du tjene store penger. Selvfølgelig, umiddelbart stole på store mengder Det vil ikke fungere, fordi tilbakebetalingen av bedriften begynner om noen år. Men til tross for dette er krepsevirksomheten ganske lønnsom.

Hvem passer denne virksomheten for?

Oppdrett av kreps passer for begge distriktene, og for en byboer. På grunn av det faktum at kreps kan dyrkes i forskjellige miljøer, for eksempel dammer eller hjemmeakvarier, finner denne virksomheten sine fans. Det er nok å bestemme hvordan habitatet skal utstyres, og etter å ha studert nødvendig litteratur, kan du organisere en virksomhet som vil bringe stabil inntekt til eieren i mange år.

Oppdrett av kreps

Avl av kreps hjemme for salg kan gjøres ved hjelp av flere metoder:

  • i kjelleren;
  • i vannmasser;
  • i akvarier.

Vokser i kjelleren

Å dyrke kreps i kjelleren har en stor fordel - det er et underjordisk klima, som kommer godt med i denne saken. De har en gunstig effekt på utviklingen av kreft. Enhver valgt kjeller må oppfylle følgende krav:

  1. Temperaturforhold i rommet hvor lavest mulig temperatur vil ikke nå -1 grad, men helst +15. Ved den første temperaturverdien vil krepsen ikke dø, men de vil ikke være i stand til å reprodusere seg under slike forhold, og i det andre tilfellet kan de vokse komfortabelt.
  2. Tilstedeværelsen av tre beholdere, med et stort volum. Materialet til disse beholderne må være trygt for krepsdyr; plast eller plexiglass anses som det mest egnede. På bunnen av hver beholder skapes et spesifikt habitat, så nært det virkelige som mulig. For å gjøre dette helles sand, steiner og leire på bunnen; tykkelsen på leirlaget skal være tilstrekkelig for å grave mink.
  3. Tilgjengelighet av rensefiltre. Vannet i disse beholderne må renses innen 24 timer. Hvis renseprosedyren utføres manuelt, bremser dette vekstprosessen til krepsdyr, og små prøver dør vanligvis.
  4. Komplett med utstyr for fangst og transport av krepsdyr.
  5. Tilgjengelighet av oksygengenerator med oksymeter.
  6. Mate.
  7. Kunstige forhold for internering krever tett plassering av alle individer, så det oppstår ofte en situasjon når store kreps spiser babyer. For å unngå dette transplanteres store kreps til en annen tank. Dette er grunnen til at bruken av tre beholdere er tiltenkt.

Vokser i dammer

For å avle kreps i dammer eller andre vannmasser, er det nødvendig å overholde visse krav og betingelser for internering, ellers vil ikke prosessen gi ønsket resultat.

Betingelser:

  • en innsjø eller dam som kun skal brukes til dyrking av krepsdyr. For å fylle det første partiet med kreps der, må du forberede deg på dem gunstige forhold, rengjør reservoaret, fjern fisk som er rovdyr, og klargjør en gunstig bunnoverflate;
  • Reservoaret er delt inn i tre like deler. Som i tilfellet med beholdere, er hver del beregnet på en viss kategori kreps, i den første delen er det yngel, i den andre delen er det voksende individer og i den tredje delen er det voksne;
  • Sørg for å vurdere muligheten for å skifte vann. Til dette formålet er det installert avløpsrør og tilførselsrør. Hvis det er en elv i nærheten, kan etterfylling av reservoaret gjøres ved hjelp av en pumpe. Vannet bør skiftes minst en gang i måneden. På en gang skal 30 % av hele reservoaret skiftes, og samme mengde vann skal tilsettes. Det anbefales ikke å endre en større prosentandel, ellers kan mikroklimaet i reservoaret bli forstyrret og krepsen vil dø;
  • streng overholdelse av plantetetthet av individer. Optimal mengde per 1 kvm. m. er 5–7 stykker. Vanligvis overskrides disse standardene, men helt i begynnelsen av en virksomhet er det bedre å ikke forhaste seg og strengt overholde alle innholdskrav.

Les også: Hvor skal man begynne å avle griser som bedrift og hvordan man lykkes

For avl er det nødvendig å velge hurtigvoksende raser som er spesielt avlet for kunstig vedlikehold. En hunn produserer omtrent 30 individer per sesong, som når markedsstatus først etter 6 år.

Blant fordelene er følgende indikatorer:

  • lave kostnader for å arrangere en dam eller reservoar;
  • takket være den naturlige maten i dammen reduseres forbruket av kjøpt mat;
  • I hele vekstperioden er det ingen vesentlige lønnskostnader fra eiers side.

Men det er også ulemper:

  • denne avlsmetoden er ikke egnet for alle regioner, men bare for de der det ikke er harde vintre og vannet ikke fryser om vinteren;
  • lang tilbakebetalingstid for virksomheten;
  • lav tetthet kriterier per 1 kvm. m.

Vokser i et akvarium

Å avle kreps i et akvarium som virksomhet innebærer å skape kunstige forhold et habitat. Et riktig opprettet mikroklima, som vil være konstant uavhengig av årstiden, vil tillate deg å motta en stabil og kontinuerlig inntekt.

En gård for å dyrke kreps er ganske enkel - du må ta vare på akvarier med en kapasitet på opptil 250 liter. I bunnen er det stein, sand, drivved, dette vil gjøre leveforholdene så nær naturlige som mulig. For 1 kvm. m. i akvarieavlsforhold tillates 350 individer.

For å forstå hvilke faktorer som påvirker kvinners beredskap til å reprodusere, bør følgende bemerkes:

  1. Mengden av sporstoffer og nivået av surhet i et kunstig habitat. Vanligvis er ett akvarium tildelt for parring, hvis volum skal være minst 200 liter. Parringstiden er høst.
  2. For å få det etterlengtede avkommet må du følge én regel: det må være dobbelt så mange hunner som hanner.
  3. Hunnen bærer alltid de lagte eggene med seg på potene, så eggene er hele tiden i nærkontakt med moren. Etter at babyene dukker opp, blir de umiddelbart skilt fra større individer for å unngå deres død. Noen av de unge dyrene dør under den naturlige smelteprosessen, og de som blir igjen vokser til ønsket størrelse.

For at en virksomhet skal blomstre, er det nødvendig å utvide volumene, og under hjemmeforhold er det usannsynlig å være mulig å imøtekomme et stort nummer av slike akvarier. Optimalt sted Det blir hjemmekjeller for oppdrett av kreps. Vanligvis er dette stedet rotete med unødvendige ting, og ved å utstyre det for en bedrift, kan du tjene en ganske stor fortjeneste.

I kjelleren er det de mest gunstige forholdene for reproduksjon og dyrking av krepsdyr; ekstra oppvarming og belysning er ikke nødvendig; det er bare nødvendig å utstyre spesielle hyller som akvarier skal plasseres på.

Innkjøp og transport

For å starte en bedrift trenger du selve krepsen, som du kan kjøpe eller fange selv. Det ideelle alternativet er å kjøpe krepselarver, men dette er ikke alltid mulig. Oftere er det mulig å skaffe voksne individer og oppdra deres avkom. I prinsippet spiller det ingen rolle hvor du får materialet for avl, det viktigste er at det er et mann:kvinneforhold på 1:2. Det er bedre å utsette tiden for å kjøpe kreps til høsten, når parringsprosessen begynner, og du kan enkelt skille hvor hunnen er og hvor hannen er. Hunnene vil ha egg under halen.

For transport av kreps velger de mørke tid dager, på dette tidspunktet er det spesielt behagelig for dem. Hunner med egg er gitt Spesiell oppmerksomhet, kan ubehag påvirke fremtidig avkom negativt.

Trekasser brukes til transport. Legg krepsene på ryggen i forberedte beholdere. Avhengig av høyden på boksen, kan du sette flere rader med kreps, men ikke mer enn 20 stykker. med 1 desimeter.

Har du innendørsbasseng eller dam? Så hvorfor ikke gjøre det oppdrett av kreps hjemme til salgs ved bruk av enkel teknologi! Kreps av noe slag kan avles i kunstig produserte reservoarer, det viktigste er at det er praktiske steder for graving av minker. I dette tilfellet er bunnen dekket med leire, grov grus, pukk eller foret med steiner. Fra denne artikkelen vil du lære teknologien for å avle kreps i et akvarium eller basseng, laget med egne hender på en gård eller sommerhytte.

Hvordan avle kreps hjemme i et akvarium

Hvis du bestemmer deg for å begynne å oppdra kreps for salg, kan du sette opp et stort akvarium. Denne teknologien og typen reservoar er ikke egnet for industriell avl, siden selv et 500-liters akvarium ikke har plass til mange kreps.

Oppdrett kreps hjemme i et akvarium

Når du avler i akvarier hjemme, kan du avle et lite antall individer, som må beskyttes mot voksne kreps, ellers kan de spise dem. I tillegg er det under disse forholdene veldig vanskelig å regelmessig rense vannet og mate krepsen. For oppbevaring i et akvarium kjøpes overflatesvømmende fisk og andre arter som svømmer langs bunnen. Husk at dyr fisk kan spises av kreps.

Det beste alternativet for helårsavl av kreps for salg er et innendørsbasseng. Krepsen sovner ikke i den om vinteren, spiser godt og vokser intensivt. Tre store bassenger gir 400 kilo store prøver. Det første året går med til å skape en hovedbestand av stamfisk, det andre året begynner å gi stabile inntekter fra salg av kreps.

Hvordan lage en dam for dyrking av kreps

Hvis du har ledig plass på nettstedet ditt, kan du bygge en dam for å dyrke kreps selv. Dette krever anleggsutstyr og bulkmateriale. Dybden på gropen skal være opptil 2 meter. Arealet er fra 30 kvm. Arbeidet kan gjøres manuelt, men det vil ta mye tid og arbeid.

Oppdrett kreps til salgs i en hjemmebygd dam

Bunnen skal være i form av en kule. For industriell oppdrett av kreps må det opprettes minst tre slike reservoarer. Bunnen er dekket med stor grus eller annen stein, deretter er bunnen dekket med et sandlag. For å organisere drenering, i henhold til den voksende teknologien, er en rørledning med et beskyttende nett installert i den fjerne delen.

Marmorert kreps selges

Hvis teknologien følges, bør vannet på stedet hvor krepsen befinner seg om vinteren ikke fryse helt. Den må isoleres, ellers dør krepsene. Det ferdige reservoaret er fylt med vann hjemme og kreps er befolket inn i det. Vannet skal være rent, fritt for tunge urenheter og klor, og skiftes hver 2. uke. For å skifte vannet åpnes avløpet og samtidig er det rent vann.

Australsk kreps til salgs

For å fullstendig fornye vannet ved hjelp av teknologien er det nok å tappe 30 prosent av det gamle vannet. Samtidig opprettholdes mikroklimaet og frisk luft tilføres. Full avl av marmorert kreps fra dvalemodus tar omtrent 7 måneder. På dette tidspunktet klekker hver hunn rundt 200 krepsdyr. Omtrent 30 vokser til voksen størrelse og egner seg for salg.

Blå kreft til salgs

For å unngå kannibalisme hos hunner må de plasseres i kuvøse og mates godt frem til klekking. De kan deretter slippes ut ettersom de lever fredelig i nærheten som unge. Unger fôrer på samme måte som stor kreps. Ikke egnet for å spise hjemme levende fisk, nødvendigvis grønnsaker, alt kjøtt, hakket brød, blandet fôr. For riktig avl tas hunner med egg eller sammen med hanner. For å få 1 tonn trenger du fire hundre hunner. Først kan du kjøpe rundt 40, og deretter oppdra dine egne hunner i ønsket mengde. Du kan kjøpe individer for avl hjemme fra en spesiell krepsefarm eller fra fiskere på en elv.

Hvordan oppdra en australsk kreps i et basseng

Hvis du bestemmer deg for å begynne å avle australsk rødklokreps, husk at denne prosessen krever ekstra innsats og kunnskap. Disse krepsene regnes som de mest kjøttfulle. Dyrking utføres kun i varme innendørsbassenger og akvarier. Vannvolumet for 4 individer må være minst 100 liter.

Oppdrett til salgs Australsk kreft

Australsk kreps må nå overflaten fritt og akvariet må være ordentlig organisert. Snakker, tilfluktsrom og hull trengs i store mengder. Det skal være nok ly for hver enkelt for mating, smelting og søvn. De ryker i bunnen av reservoaret og går deretter inn i et dypt hull.

Ved oppdrett av kreps for salg er det følgende mat som brukes: ikke-levende fisk, fôrblandinger, alger, brødsmuler. Om ønskelig kan du avle fisk sammen, for eksempel raskt voksende, rimelige guppyer.

Kubansk krepsoppdrettsteknologi

Når du dyrker en liten blå cubansk kreps hjemme for salg, trenger du vann med økt hardhet og temperaturforhold ved 25 grader. På balansert kosthold disse krepsene vokser til standardstørrelser innen seks måneder. Reservoaret må være utstyrt med god lufting og filtrering, og ha mange tilfluktsrom, huler og grotter. Jorden er laget av sand, og det plantes harde planter i den.

Oppdrett blå cubansk kreps til salgs hjemme

Se videoen: Blå cubansk kreps. Dyrking av kreps i et akvarium

Dyrking av marmorert kreps hjemme

For å avle marmorert kreps for salg, må du holde en temperatur på 20 til 27 grader. Vann må være godt behandlet og ernæring må være komplett. Det er ikke mer enn 20 individer per 100 liter vann. Denne arten formerer seg ved parthenogenese. Draktighet av larvene tar ca. 4 uker. Hvis innholdet foregår i et åpent reservoar, lages et isolert rom innvendig for å beskytte de nedre vannlagene mot frost.

Oppdrett marmorert kreps til salgs

Nå forstår du at når du avler kreps hjemme i akvarier eller innendørsbassenger for salg, kreves det ekstra utstyr. Hvis du trenger volumer, må du utstyre flere akvarier eller bassenger, og du trenger også luftere. Unge trenger en oksygengenerator. Fra det andre året med vedlikehold trenger du et mudderverk, et termometer, en saltholdighetsmåler, en konduktivitetsmåler, et oksymeter og mat til kreps.

Økende kostnader og oppdrett av kreps hjemme ganske stor, men etter et år, etter konstant salg av enkeltpersoner i store volum, betaler de alle enkelt for seg selv. Du kan tjene godt hvis du dyrker yngel og kreps hjemme eller på landet ved hjelp av spesiell teknologi.

I dag vil du ikke overraske noen med krepsoppdrett. De driver og utvikler seg med suksess over hele landet og gir betydelige inntekter til sine eiere.

Velge en dyrkingsmetode

Mengden fortjeneste avhenger av hvilken metode for avl av kreps som brukes i bedriften: i et akvarium, i en hjemmedam eller

I akvariet

I dag kan kreps dyrkes for salg ikke bare på landsbygda, men også i byen. Nå vil byboere smile med et glis og gå for å vurdere størrelsen på badekaret deres. Bare de avler kreps ikke på badet, men i spesielle store akvarier.

Til å begynne med er det bedre å leie et forretningslokale og kjøpe det over tid. Først etter at du har ordnet alle problemene med husleie kan du begynne å kjøpe akvarier. Det er bedre å starte med 10-15 stykker, og hvis alt fungerer, så kjøp en større mengde etter noen måneder.

Fordeler med å avle kreps i akvarier:

  1. Det er lettere å kontrollere tilstanden til kjæledyrene dine.
  2. Mindre fôrforbruk.
  3. Kontroll av vanntemperaturen, noe som bidrar til akselerert utvikling av unge avkom.
  4. Det er ingen lang periode med kald overvintring, noe som gjør det mulig for unge dyr å vokse mer effektivt, og for en gründer å få sin første inntekt 3-4 måneder raskere;
  5. Du kan lagre krepselarver i akvarier og spare på kjøp av ungdyr eller voksne.

Prosessen med å dyrke kreps er ganske intensiv, og det er mulig å tjene penger bare et år etter oppstart av virksomheten.

Funksjoner ved å velge et akvarium for kreps:

  • Volumet på akvariet bør velges fra 250l.
  • Veggene i beholderen skal være laget av sterk plast, eller festet til bassenget slik at metallet ikke kommer i kontakt med vann.
  • Det er bedre å velge produkter med lave (opptil 1 m) vegger og bred bunn. Dette gjør det lettere å ta vare på kreps og holde bunnen av akvariet ren.

På nåværende stadium har dyrking av kreps i bassenger som virksomhet vist seg godt i bymiljøer og landlige områder hvor det er problemer med vannforsyning.

Hjemme (kunstig dam)

Å dyrke kreps i et kunstig reservoar anses av mange som det enkleste og rimeligste alternativet for å starte industriell dyrking av kreps. Dette alternativet krever ikke en stor investering. Forutsatt at du har din egen tomt: en sommerhytte eller et hus i en forstad eller på landsbygda.

For at en bedrift skal fungere, er det nødvendig:

  1. Bygg en dam (optimal dybde 1-3 m) og kle bunnen med store steiner og legg forholdene til rette slik at kreps fritt kan grave hull. Anbefalt reservoarområde 30-60 kvm.
  2. Lag flere betongbassenger for å holde og oppfe ungdyr.
  3. Sett ut stamfisk eller larver.
  4. Lager opp med nødvendig mat.
  5. Gi husholdningen en ekstra vannkilde og et pålitelig avløp slik at vannet kan tømmes fritt om nødvendig.

Å dyrke kreps hjemme har sine egne særegenheter. I et kunstig reservoar er det nødvendig å skifte vannet hver 2-3 uke. For vinteren er det bedre å fange hele befolkningen helt slik at krepsen ikke kveles under isen, eller bygge en dam, noe som umiddelbart øker kostnadene. Hvis krepsen overvintrer, kan tilleggskostnadene for isolasjon kompenseres av avlsbestanden, men du kan bare ta risiko hvis dybden på reservoaret er mer enn 2,5 meter.

Dammen kan ikke bygges på et solrikt sted!

I en naturlig vannmasse

Den enkleste og rimelig måte kreps hekker i husstand- slipp avlsbestanden eller larvene ut i en vanlig naturlig dam. Først må du finne en vannmasse som oppfyller de nødvendige kravene:

  • tilstedeværelsen av en steinete bunn og sandstrender;
  • egnet bunn for å bygge huler;
  • Reservoaret skal være miljøvennlig og ha skyggefulle bredder. Det er bra hvis det vokser gråtepiler på bredden av reservoaret, som skaper skygge og kjølighet.

Når man dyrker kreps i kunstige og naturlige reservoarer, er hovedproblemet for bøndene krypskyttere, som ikke bare ødelegger og stjeler husdyrene ved hjelp av krepsefeller, men også reduserer prisene på produktene kraftig. Måten å håndtere dem på er ganske enkel:

  • På egne og kunstige dammer kan du strekke et nett over overflaten, installere streamere med bjeller og leie vaktmenn.
  • Det er mulig å opprette en gruppe bønder som vil kontrollere markedene i regionen og blokkere krypskytters tilgang til grossistkjøpere.
  • Garantert produktkvalitet og regelmessig levering er det alle kunder setter pris på og det krypskyttere ikke kan garantere.

For å dyrke kreps i en naturlig dam, må du bevilge penger til å kjøpe husdyr og fôr. Med denne dyrkingsmetoden reduseres fôrkostnadene betydelig, men det er ingen måte å kontrollere vanntemperaturen på, som et resultat av at krepsene vil være 30 % mindre i vekt enn slektningene som vokste opp i en hjemmedam eller et akvarium.

Forberedende arbeid

Før du investerer et betydelig beløp i en bedrift, må du gjøre deg kjent med dyrking av kreps og betingelsene for å holde dem i praksis. For å bedre forstå og se alt, kan du be om å besøke en slik gård og spørre eierne så mye som mulig om livet og vanene til kjæledyrene deres.

De vil ikke avsløre alle hemmelighetene sine for fremtidige konkurrenter, men de vil allerede ha en ide om arbeidet og hvordan gården skal se ut.

I dag finnes det mye litteratur på Internett og praktiske råd, som vil hjelpe deg med å takle problemer under arbeidet ditt, men anbefalinger fra fagfolk er alltid veldig verdifulle.

Forbereder ditt bosted

Kreps lever i huler. Dette er deres naturlige habitat, og før du kjøper avlsbestand er det nødvendig å lage komfortable forhold for kreps og bringe dem så nær naturlige som mulig.

Steinete bunn, mye sand, småstein og alger er det som gjør at kreps kan føle seg hjemme på et nytt sted.

Hvis du planlegger å dyrke kreps i akvarier, må du dagen før dyrene introduseres, starte hele systemet (hvis du planlegger å plante alger, deretter en uke før, samtidig med å plante grønt).

Voksne hunnkreps kan spise larvene og ungene sine. For å unngå dette anbefales det å skille voksne husdyr fra ungdyr. For å gjøre dette trenger du ekstra beholdere (akvarier eller svømmebassenger).

Riktig forberedelse av stedet for å holde og dyrke kreps vil i stor grad lette bosettingsprosessen og gjøre tilpasningen av dronningcellen smertefri og komfortabel.

Anskaffelse av kreftfamilier

Du bør ikke umiddelbart kjøpe et stort antall avlsdyr. Hvis gården er liten, kan du starte med 100 hunner og 20 hanner. De kan kjøpes på en gård som driver en lignende type virksomhet eller fanget i en elv. Det er bedre å kjøpe kreps fra spesialister som kan gi råd om en art som er motstandsdyktig mot sykdom og stress og vil fortelle deg hvordan du skal ta vare på den riktig i de første månedene.

Blant de industrielle typene kreps er det:

  • Australsk kreps (den mest kjøttfulle arten, krever spesiell omsorg, er egnet for dyrking i akvarier, bruker småfisk, fôrblandinger og grønt til mat).
  • Blå Kuban-kreps (en raskt voksende mellomstor art, tåler ikke temperaturer over 26 grader, elsker steinete, sandholdige jordarter med mange haker og hull, altetende).
  • Marmorert kreps (krevende om vanntemperatur og foretrekker store akvarier, bassenger eller kunstige dammer). 20 voksne individer vil kreve verken mindre eller mer - 100 kubikkmeter vann for full vekst og reproduksjon. Det særegne ved denne arten er at den formerer seg ved parthenogenese (både hunn og mann). Det er nødvendig å skille voksne fra unge dyr.

Start av en bedrift

For at en virksomhet skal fungere og bære frukt, er det nødvendig å ta hensyn til flere viktige faktorer som er nøkkelen til suksess.

Når skal man begynne å avle?

Begynnelsen av gården er veldig viktig viktig rolle i denne typen virksomhet, siden den er designet for en sesong og de fleste krefttyper ikke tåler overvintring godt.

Den beste tiden å starte en gård er begynnelsen av april, med ankomsten av den første varmen.

Ved begynnelsen av sommeren vil hver hunn ha egg under halen, som vil løsne etter 10 dager, og prosessen med å legge egg vil begynne i hunnen i en ny sirkel. Avkommet fra disse larvene vil være klare for salg om et år. Det er nettopp på grunn av dette lang periode veksteksperter anbefaler å starte en gård med ung kreps, som kan oppdrettes og selges i år, og etterlater noen få individer for reproduksjon.

Bedriftsregistrering

Enhver gründer og produsent med respekt for seg selv registrerer bedriften sin før han begynner å jobbe. Hva gir dette? Kjøpere har tillit til at de er kunder til et anerkjent selskap, og gründeren selv har muligheten til å rolig selge produktene sine på markedet og samarbeide med butikker og grossistbedrifter.

Registrering av denne type virksomhet utføres iht OKVED-kode 01.21, som indikerer at foretaket driver med avl av husdyr.

For rett til detaljhandel er det nødvendig å legge til kode 52.23 som angir rett til detaljhandel med fisk og skalldyr.

Innkjøp av fôr

Kreps spiser gladelig fôr, larver, meitemark, greener og små bunnfisk. Det er ikke vanskelig å kjøpe fôrblandinger - det er alltid tilgjengelig på gårdsmarkedet eller fôrfabrikker, som det er mange av i hver by. Det er ikke vanskelig å fylle opp grønt selv, men du må se etter leverandører av mygglarver og meitemark.

Meitemarken finnes ofte i drivhus, og mygglarver dyrkes av bedrifter som er tilknyttet fiskerivirksomheten. Spør fiskestang- og redskapsforhandlere som forsyner dem med blodorm, og sett opp regelmessige leveranser med den leverandøren.

La oss oppsummere det

I vårt land er denne typen virksomhet relativt ung, siden det feilaktig antas at utviklingen av en krepsefarm krever enorme investeringer. At det tar rundt ett år å vente på første salg av et produkt er heller ikke inspirerende. Men frykten forsvinner og alt faller på plass hvis du forstår funksjonene av denne virksomheten og beregne alle kostnader og omtrentlige inntekter.

Hvor lang tid tar det fra start til salg av det ferdige produktet?

Å dyrke kreps er en bedrift for folk som jobber for resultater og vet hvordan de skal vente.

Og du må vente omtrent et år fra den første plantingen av dronningcellen til salg ferdige produkter, hvis husdyrene er oppdrettet i en dam.

Med akvariemetoden for forplantning eller i innendørsbassenger, hvor det er mulig å kontrollere vanntemperaturen, er salget av ferdige produkter mulig 3 måneder raskere. Dette er på grunn av om vinteren, når kreps er i dvale og spiser veldig lite. Innendørs kan denne prosessen reguleres.

Anslåtte kostnader

Det kreves en betydelig mengde startkapital for å lansere en stor gård med moderne utstyr, men du kan starte i det små og dele opp utviklingen av virksomheten din i flere stadier. For å komme i gang må du utarbeide en forretningsplan for oppdrett av kreps og fokusere på flere viktige faktorer i beregningene dine:

  • Kostnader for avlsbestand, som svinger fra 200 til 1000 rubler per 1 kg. avhengig av krepstype og kjøpssesong.
  • Metode for avl av kreps: innendørs i akvarier, i et kunstig reservoar eller i et naturlig vannmiljø.
  • Formål med produktet: salg til avlsdyr, salg av levende produkter på markedet, foredling.

For bygging av en dam med et areal på 60 kvadratmeter. nødvendig 80-150 rubler(avhengig av dybde). Hoveddelen av kostnadene går til avløpsrør, vanntettingsmaterialer og dreneringskonstruksjon. Et år i et gitt reservoar, hvis du løper rundt 500 hunner (80 kg avlsdyr), kan oppdrettes opptil 13.000(ca. 3,5 tonn) ungdyr, hvis markedsverdi varierer fra 200-250 rubler per 1 kg.

Minste årlige inntekt fra dyrking av kreps i en dam er 300-450 tusen rubler og dekker fullt ut kostnadene ved å bygge en dam, bassenger, innkjøp av fôr og dronningceller.

For å starte denne typen virksomhet innendørs må du:

  1. Stort høyt (opptil 4 m høyde) rom (prisen varierer avhengig av beliggenhet);
  2. Akvarier for å holde kreps ( optimal størrelse- 2m. bred, 3-4m. i lengden), sand og alger for å fylle akvariet + kompressorer, pumper og termometre for oppvarming av vann. Kostnaden for ett akvarium, utstyrt med alt nødvendig, svinger rundt 50 000 rubler
  3. Vi må ikke glemme mat til sjøkreps. Blodmark eller meitemark er best. De kan kjøpes fra grossistprodusenter som jobber for fiske- og fiskebutikker. I gjennomsnitt tar det ca 20 tusen rubler.
  4. Og selvfølgelig sjøkrepsene. Ett basseng er designet for gjennomsnittlig 50 individer (1 hann for 4-5 kvinner).

Hvis du ikke kan investere mye penger, kan du prøve den gammeldagse, lenge utprøvde metoden og øke en bestand av kreps i en liten naturlig dam. I dette tilfellet trenger du bare å bruke penger på avlsdyr og tilleggsfôr. Men i dette tilfellet vil det dessverre ikke være mulig å kontrollere reproduksjonen og migreringen av kjæledyrene dine.

Fortjenesteberegning

Å dyrke kreps på en hjemmegård er en ganske lang og arbeidskrevende prosess, men bonden får hundre ganger for innsatsen. Selv med den dyreste metoden for å dyrke kreps - akvarium - er alle kostnader for kjøp av utstyr og avlsdyr tjent inn etter det første året med dyrking.

Hvis elvemetoden for å dyrke kreps er rimeligere, bør du fortsatt foretrekke å dyrke kreps i en hjemmedam når du sammenligner "kostnader - fortjeneste".

riktig tilnærming, til tross for betydelige kostnader, er overskuddet ca 300 000 rubler fra en dam på 60 kvm. m. og flere små bassenger eller små dammer. Med akvariemetoden for forplantning er et slikt overskudd svært vanskelig å oppnå på en sesong, selv om produktene er klare for salg flere måneder raskere.

Fallgruvene i krepseoppdrettsvirksomheten

Hver virksomhet har sine egne hemmeligheter og fallgruver som må tas i betraktning i arbeidet ditt og inkluderes i beregningene av forretningsplanen din.

Følgende faktorer har stor innflytelse på forretningsutviklingen:

  1. Kreps går under vann om vinteren, men går ikke i dvale. Det betyr at vannet ikke skal få fryse sterkt.
  2. Ikke alle typer kreps tåler kaldt vann og er beregnet for dyrking i en uoppvarmet dam.
  3. Vi må ikke glemme Smittsomme sykdommer. Det er nødvendig å utføre forebyggende arbeid i tide og fylle opp medisiner.
  4. Vann til en dam eller akvarium skal være mykt og fritt for salt.
  5. Hunner med egg bør umiddelbart overføres til en egen beholder, og man bør passe på at de ikke spiser dem etter å ha lagt eggene i sanden eller muldyret.

Hvis du ikke har erfaring med å avle kreps, er det bedre å begynne å jobbe med elveavlsbestand.

Det er ikke så mange fallgruver og de kan bare gjenkjennes hvis selvstendig arbeid eller om det er en erfaren rådgiver i nærheten.

Hvor tilbringer krepsen vinteren?

I det naturlige miljøet tilbringer krepsen vinteren i hulen sin. De sovner ikke, som frosker, og kryper til og med ut for å jakte. Men de er veldig trege og bruker minimalt med energi og går ikke opp i vekt.

Hvis en kreps finner et sted å overvintre i et naturlig reservoar, så når du bygger en tilpasset dam, må du ta vare på dette og kaste mange hakker og store steiner på bunnen, lage hauger av sand og leire.

Krepsoppdrettsvirksomheten i vårt land er fortsatt ganske ung, og etterspørselen etter innenlandske produkter vokser hvert år. Hvis du velger Den riktige måten dyrking og kompetent tilnærming til organiseringen av arbeidsprosessen, så om et år kan du allerede få det første resultatet, og om noen år kan du bli eier av en gård for dyrking av kreps, som vil levere høykvalitetsprodukter og avlsdyr ikke bare til din region, men også til nærliggende områder.

Hver virksomhet innebærer kostnader, risiko og spenning, som belønnes med profitt og oppfyllelse av drømmer. For at drømmen din skal gå i oppfyllelse, må du beregne alle mulige trusler og først da begynne å jobbe.