Er det mulig å hermetisere erter mens du ammer. grønne erter mens du ammer

Med ganske mye åpenbare grunner mens en kvinne ammer, må en kvinne begrense seg i mat. Bruk av visse matvarer amming anbefales ikke fordi melk er allergifremkallende eller skadelige stoffer kan komme inn i barnets kropp. Noen kvinner spør om en ammende mor kan ertesuppe? Vi vil svare på dette spørsmålet i denne artikkelen.

Som du vet øker alle belgfrukter gassdannelsen i tarmen. Erter er intet unntak. Det er denne egenskapen ved ham som får deg til å tenke på om det er verdt å spise erter (spesielt ertesuppe) med HS? Tross alt, til tross for faren for oppblåsthet hos mor og baby, er det veldig nyttig.

Hva er nyttige erter?

Erter er rike på nyttige stoffer:

  • Den inneholder mye lysin. Lysin har en anti-inflammatorisk effekt. Det øker kroppens motstand mot ulike virus. I tillegg, takket være lysin, sikres normal absorpsjon av kalsium i menneskekroppen, noe som er svært viktig for kvinner i postpartum periode og også for deres nyfødte babyer.
  • Erter inneholder cystin, som har en gunstig effekt på amming hos kvinner, og stimulerer produksjonen av oksytocin.
  • Erter er rike på vitamin B6, det tar del i metabolismen av aminosyrer. Mangelen på dette vitaminet gjenspeiles i huden til en person: det blir tørt, dermatitt vises, syltetøy på leppene, blåmerker under øynene. Hos barn under ett år, med mangel på vitamin B6, oppstår leggkramper.
  • Det er mye selen i erter, som forbedrer immuniteten og styrker generell helse person.
  • Erter, som andre belgfrukter, inneholder mye protein. Sammensetningen ligner på kjøtt.

Av det foregående er det klart at alle de nyttig materiale, som er inneholdt i erter, er ganske enkelt nødvendige for kroppen til en mor som nettopp har født og hennes barn. Men det er noen punkter å vurdere.

Erter forårsaker i svært sjeldne tilfeller allergier. Derfor er dens største ulempe annerledes: etter bruk, økt gassdannelse og oppblåsthet. Hos små barn forårsaker disse prosessene tarmkolikk. Av denne grunn bør en ammende mor slutte å drikke ertesuppe umiddelbart etter fødselen.

Når kan du spise ertesuppe mens du ammer? Bønneforbudet varer ikke evig. Ved omtrent 3 måneder av en babys liv, kan mor prøve ertesuppe. Og hvis babyen reagerer normalt, kan den introduseres til vanlig bruk.

Noen kvinner hevder at de spiste ertesuppe tidligere enn 2-3 måneder etter fødselen, og samtidig tålte barna deres å bli kjent med dette produktet. Alt er forklart individuelle funksjoner hvert barn individuelt. Det ene barnet har et mer utviklet enzymsystem, mens det andre har en mer sensitiv og sårbar kropp. Moren til et barn som regelmessig lider av kolikk anbefales ikke å spise ertesuppe opptil 3,5 - 4 måneder. Det blir enda bedre om hun utsetter denne fantastiske retten til babyen er 6 måneder. Og mamma er frisk rolig baby du kan prøve å introdusere ertesuppe i kostholdet ditt ved 2 måneder.

Regler for innføring av erter i mors meny:

  • For første gang, prøv ikke mer enn 1 teskje bare kokte erter (ikke ertesuppe) om morgenen.
  • Overvåk oppførselen til babyen innen 2 dager: ble han urolig, hvordan sov han, fikk han smerter i magen, hadde han forstoppelse eller noe annet. Noen av disse symptomene vil indikere behovet for å gi opp erter opptil 6 måneder av babyens liv. Hvis tilbakeslag ikke fulgte, prøv kokte erter et par ganger til i løpet av uken, doble dosen. Deretter kan du allerede spise en enkel ertesuppe.
  • Retten skal tilberedes av tørre frokostblandinger, fordi. ferske erter dårligere fordøyd av kroppen.
  • For første gang, ikke kok konsentrert suppe, det skal ikke være mye erter.
  • Ikke i noe tilfelle tilsett røkt kjøtt i suppen.
  • Hvis babyen reagerer normalt på en erterett, kan du bruke den med HS 1-2 ganger i uken.
  • Etter seks måneder av en babys liv kan retter fra ferske erter også introduseres i morens kosthold.

Oppskrifter

Enkel ertesuppeoppskrift

Ertesuppe for en ammende mor kan tilberedes på forskjellige måter. Her er en av de gode og enkle oppskriftene.

Ingredienser: 200 gram tørkede erter, 0,5 kyllingbryst, 4-5 poteter, 1 gulrot, 1 løk, 3,5 liter vann, salt, laurbærblad.

Tilberedning: Bløtlegg ertene i vann over natten. Tøm vannet om morgenen. Hell erter med 1 liter vann og sett på brann. Etter koking koker du ertene på lav varme i 40-60 minutter til de mykner. På dette tidspunktet må du koke buljongen. Kok kjøttet i 2 liter vann. Fjern det ferdigstekte kjøttet fra pannen og hakk. Skjær de skrellede potetene i terninger, riv gulrøttene, hakk løken. Send alle grønnsakene til å koke i buljongen, tilsett kokte erter til dem. Salt retten og kok den til grønnsakene er myke. På slutten kan du gjøre suppen om til en purésuppe ved hjelp av en blender.

Videooppskrift på ertesuppe i en langsom komfyr

Oppsummering

Ertesuppe - veldig velsmakende og sunn rett. Amming er perioden du bør bruke med forsiktighet dette produktet. På grunn av dens evne til å fremkalle flatulens, det anbefales ikke å spise det for ammende mødre opp til 3 måneder. Når du ammer, er det lurt å lage suppe av tørre erter og i lavere konsentrasjon enn i tradisjonelle oppskrifter. Ertegrøt anbefales ikke før den nyfødte har nådd 4-5 måneder (på grunn av den sterke konsentrasjonen av erter).

Det er ingen hemmelighet at erter kan forårsake økt gassdannelse. Dette betyr at hvis en ammende mor spiser erter, kan babyens mage hovne opp, noe som vil føre til muligheten for kolikk. Er det verdt det i dette tilfellet å argumentere for at ammende mødre er fratatt muligheten til å smake på favoritt-ertesuppen? For å finne svaret, må du forstå dette problemet grundig.

Det er ingenting i verden som er mer smakfullt og sunnere enn ertesuppe.

Grunnlaget for tilberedning av en slik suppe er erter, og det er en kilde til essensielle aminosyrer. De er representert i dette produktet av lysin og cystin. Med deltakelse av cystin i kroppen produseres hormonet oksytocin. For en ammende mor er det ekstremt viktig fordi det gir produkter morsmelk. På grunn av tilstedeværelsen av lysin i kroppen, utføres kampen mot mikrober av viral natur. Dette gjør at den ammende moren kan motstå herpes og luftveisinfeksjoner.

I tillegg, ved hjelp av lysin, absorpsjon av kalsium fra blodet og dets levering til beinstrukturer. Under amming opplever mange kvinner mangel på kalsium. I dette tilfellet fungerer lysin som en utmerket profylaktisk, forsikring mot forekomsten av en tilstand forbundet med osteoporose.

Det bør også bemerkes flott innhold i erter pyridoksin (vitamin B6). Det er en assistent i nedbrytningen av aminosyrer. Men utdannelsen deres vil ikke finne sted uten hans deltakelse. Med sin insuffisiens kan fenomener assosiert med dermatitt oppstå. Noen ganger er det mulig å merke forekomsten av krampetilstander. Sporelementer utfører ulike funksjoner i kroppen, og selen regnes som et mineral med lang levetid. Dette elementet er ekstremt viktig for kroppen, siden det utfører en rekke nødvendige funksjoner:

  1. Mineralet fører til økt immunitet.
  2. Viser uttalte antioksidantegenskaper. På grunn av dette hemmes dannelsen av frie radikaler, som har en destruktiv effekt på intracellulært nivå.
  3. Reduserer muligheten for forekomst og utvikling av hjertesykdom betydelig.
  4. Ukontrollert celledeling, som kan observeres i ulike ondartede neoplasmer, hemmes.
  5. Under påvirkning av selen blir alle prosesser forbundet med metabolisme akselerert.
  6. Mineralet bidrar til å bekjempe rus. Ved å ta selenpreparater kan du løse problemet forbundet med infertilitet.
  7. Arbeidet med nervestrukturer og endokrine kjertler er normalisert.
  8. Under påvirkning av selen blir betennelsesprosesser mindre intense.
  9. Inntaket av dette elementet i kroppen forbedrer tilstanden til huden, neglene, håret.

Erter inneholder en tilstrekkelig mengde av dette sporstoffet. Alle disse omstendighetene lar oss si uten den minste skygge av tvil at ertesuppe er nyttig ikke bare for en ammende mor, men også for barnet hennes.

Tidspunkt for introduksjonen av ertesuppe i kostholdet

Mange barneleger lar en ammende mor introdusere denne retten i kostholdet når barnets alder overstiger 1 måned. Men dette faktum er gjenstand for betydelig tvil fra andre barns leger. Deres argumenter er det fordøyelseskanalen babyen er fortsatt langt fra perfekt, og slike eksperimenter bør ikke utføres. Alle komponentene i erter vil bli overført til babyen sammen med morsmelk. Det kan være problemer med deres absorpsjon.

Dette er fullt ut bestemt av tilstanden til enzymsystemet i kroppen. I denne alderen har babyen ennå ikke dannet seg. Du må kanskje vente litt på denne retten. Dette vil være den mest fornuftige avgjørelsen. av de fleste det beste alternativet for en ammende mor vil være introduksjonen av ertesuppe i kostholdet innen slutten av den tredje måneden av babyens liv.

Regler for å introdusere ert første kurs i kostholdet

Mor bør begynne å introdusere ertesuppe i menyen hennes i samsvar med visse regler:

  1. En ganske liten dose kan tjene som utgangspunkt. Vanligvis er det et par skjeer suppe eller bare noen få erter. Ikke mer, for det er ikke kjent hvordan barnet vil reagere på dette. Etter det, gjennom hele dagen, overvåk tilstanden til babyen nøye.
  2. Hvis det ikke har skjedd endringer i babyens tilstand, kan mor trygt spise ertesuppe i en liten mengde. Men dette bør ikke gjøres mer enn to ganger i uken.

Lage deilig ertesuppe til deg selv

Det er ganske enkelt å tilberede ved å bruke oppskriften nedenfor. Retten viser seg ikke bare velsmakende, men også nyttig, både for moren selv og for babyen hennes. For matlaging trenger du følgende ingredienser:

  • Tørkede erter - 200 g.
  • Kyllingfilet (kan erstattes med biff) - 250 g.
  • Ett løkhode.
  • Mellomstor gulrot.
  • Potet - 5 mellomstore knoller.

Grønt etter ønske, og salt iht smakspreferanser selvfølgelig i tilstrekkelig mengde.

Algoritme for handlinger i matlagingsprosessen:

  1. Erter bør bløtlegges over natten i kaldt vann.
  2. Om morgenen tilsettes 1,5 liter kaldt vann til de hovne ertene.
  3. Kasserollen med innholdet settes på en langsom ild, hvor den er plassert med en eksponering på 2-3 timer. Etter det blir buljongen drenert.
  4. Kjøttet helles kaldt vann i et volum på to liter. Det er nødvendig å lage mat til det er ferdig kokt. Etter det må kjøttet fjernes og kuttes i porsjoner.
  5. Løker og gulrøtter skrelles og hakkes. Skrellede poteter kuttes i skiver i form av terninger. Grønnsaker må kokes i den ferdige buljongen til de blir myke i konsistensen. Dette vil ta omtrent en tredjedel av en time.
  6. Til denne sammensetningen tilsettes kokte erter og greener i området. Etter det holder suppen i brann i ytterligere to minutter.
  7. Suppen avkjøles og piskes med blender til den får konsistens som potetmos. Først legges erter og grønnsaker i beholderen til enheten, og deretter er buljongen allerede hellet.
  8. Ved servering tilsettes kjøttstykker i suppen.

Avslutningsvis vil jeg si at hvis en kvinne ammer, er det ingen som kommer til å frata henne deilig ertesuppe. Men mor kan begynne å spise det først når babyen hennes er nesten tre måneder gammel. I fravær av noen manifestasjoner fra barnets kropp, kan mor trygt spise denne retten. Hun vil nyte det, og barnet hennes vil ha nytte av det.

Video: mammas ernæring under fôring

Ertesuppe er vanligvis inkludert i listen over retter som ikke anbefales til amming. Dette skyldes læringens særegenheter vegetabilsk protein, som finnes i ferske og tørkede erter.

Vegetabilske proteiner brytes ned i kroppen og tjener som en kilde til nyttige aminosyrer for mennesker. En betydelig del av aminosyrene oppnådd fra erter brukes til å opprettholde funksjonen til organer og systemer, men den andre delen danner et protein med spesifikke egenskaper - det absorberes ikke av kroppen.

Dette proteinet, når det passerer gjennom tarmen, brytes delvis ned, noe som forårsaker økt gassdannelse. Som et resultat er det smerter i magen, syding, oppblåsthet. Et slikt ubehag truer imidlertid bare en ammende mor som bestemmer seg for å inkludere ertesuppe i menyen hennes.

Siden det spesifikke proteinet som dannes av aminosyrer ikke absorberes av mors kropp, kan det ikke komme inn i morsmelk. Og de aminosyrene som overføres til babyen gjennom melk, danner ikke det veldig "skadelige" proteinet. Dermed vil babyen bare motta de gunstige stoffene som erter og andre suppeingredienser er rike på.

Den eneste faren å vurdere når du inkluderer ertesuppe i mammas kosthold er. Men med dette er introduksjonen av ethvert nytt produkt på menyen.

Fordelaktige funksjoner

Erter er veldig nyttige for en ammende mor, siden sammensetningen inkluderer cystin. Denne essensielle aminosyren bidrar til produksjonen av oksytocin, et hormon som er viktig for god amming. Ertesuppe bør inkluderes i menyen for problemer med produksjonen av morsmelk, så vel som under restitusjonsperioden for amming, hvis den ble avbrutt av en eller annen grunn.

En annen essensiell aminosyre, lysin, er også viktig. Lysin øker kroppens motstand mot virussykdommer. I tillegg er lysin ansvarlig for transporten av kalsium fra blodet til beinvevet. Bare når nok lysin i kroppen, kalsium fra mat eller medisin vil bli godt absorbert, styrke bein og tenner svekket under svangerskapet.

En ammende mor trenger å få vitamin B6 - pyridoksin, som i store mengder finnes i erter. Dette vitaminet nødvendig for nedbrytning og syntese av aminosyrer. Pyridoksinmangel manifesterer seg i formen hudutslett(dermatitt) og forårsaker også anfall.

Helsen og humøret til babyen avhenger av velværet til en ung mor under amming. Bli kvitt hodepine og dårlig humør tryptofan, hvis kilde er erteretter, bidrar til å øke vitaliteten. Tryptofan normaliserer arbeidet endokrine systemet hjelper til med å syntetisere proteiner for muskelvev og immunsystemet.

Erter inneholder også et stort nummer av selen - "sporelementet for lang levetid". Det er ekstremt viktig for helsen til en ammende mor, fordi:

  • lar deg øke immuniteten;
  • bidrar til å øke hastigheten metabolske prosesser i kroppen;
  • undertrykker inflammatoriske prosesser;
  • tjener til å forebygge sykdom av det kardiovaskulære systemet;
  • er en kraftig antioksidant;
  • forhindrer utvikling av ondartede neoplasmer;
  • gunstig effekt på tilstanden til hår, negler og hud;
  • fjerner giftstoffer fra kroppen.

Ertesuppe er ekstremt nyttig, og den kan anbefales til ammende kvinner hvis det ikke er individuell intoleranse mot dette produktet eller kontraindikasjoner, som inkluderer kolecystitt, gikt og akutt nefritt.

Introduserer ertesuppe i kostholdet ditt

Babyens fordøyelsessystem må ha tid til å forberede seg på et produkt som erter. Eksperimentering med introduksjonen av ertesuppe i morens meny bør ikke være før babyen når en alder av tre måneder - på dette tidspunktet enzymsystem allerede godt utviklet.

For at en ammende mor skal spore barnets reaksjon på erter, kan du spise tre eller fire erter om morgenen. Ta tørkede erter, bløtlegg og kok eller damp det. Ferske eller hermetiske erter er ikke egnet - ferske inneholder aktive stoffer, som er vanskelig for babyens kropp å fordøye, og sammensetningen av hermetikk inkluderer "kjemiske" komponenter som er skadelige for helsen.

Hvis barnet innen to dager ikke viste en allergi, og ingen fordøyelsessykdommer ble lagt merke til, kan du neste gang prøve å legge inn ertesuppe på menyen ved å spise et par skjeer og spore reaksjonen igjen. I fremtiden kan porsjonen jevnt bringes opp til 200 ml, men du bør ikke bruke denne suppen mer enn to ganger i uken.

Hvordan lage suppe

Fra klassisk versjon med røkt kjøtt må en ammende mor nekte, samt fet kjøttkraft på svin eller lam. Ertesuppe kan kokes i vann, kylling eller kalvebuljong.

En velsmakende og sunn suppe laget av tørkede erter er verdig å diversifisere menyen til en ung mor hvis babyen ikke har en individuell intoleranse for produktet.

Korn og belgfrukter er ekstremt sunn mat for menneskekroppen. De forbedrer ytelsen mage-tarmkanalen, kardiovaskulær system, bidra til tilbaketrekking av kolesterol. Retter tilberedt av disse produktene har høy næringsverdi.

Referanse. Korn og belgfrukter er rike på fiber, inneholder vitamin B, C, A, E, mange gunstige sporstoffer: jern, magnesium, fosfor, kalium, kalsium, selen, etc. De må være tilstede i kostholdet til en ammende kvinne.

Kan brukes mens du ammer følgende typer korn og belgfrukter:

I kostholdet til en ammende mor fra de første dagene etter fødselen kan du inkludere bokhvete og riskorn, havregryn og perlebygg. Avkok av ris og bygg er spesielt nyttig i postoperativ periode hvis barnet ble født ved keisersnitt.

Viktig! Havregryn og byggryn inneholder gluten. Dette kan forårsake allergiske reaksjoner hos barnet.

Når de vises, bør disse produktene fjernes fra menyen. Når babyen blir tre måneder, kan kli, semulegryn og belgfrukter inkluderes i morens kosthold.

I hvilken form er det tillatt å bruke med HB?

Grøt tilberedes av frokostblandinger. I de første månedene av en babys liv er frokostblandinger på vannet spesielt nyttige., siden meieriprodukter er vanskeligere å fordøye og kan forårsake allergiske reaksjoner hos et barn.

Korn og belgfrukter tilsettes supper, bønner og linser er gode i salater og grønnsaksgryter. Inntil barnet når tre måneder, er det bedre å begrense bruken av pilaf eller utelukke det helt, siden retten tilberedes på en fet kjøttkraft med en overflod av forskjellige krydder. Dette kan påvirke smaken av melk og forårsake kolikk hos babyen.

For en organisme som er utmattet av graviditet og fødsel, er bruk av korn og belgfrukter fordelaktig av flere grunner:

  • stimulering av melkeproduksjon;
  • økt immunitet;
  • fjerning av giftstoffer fra kroppen;
  • styrking beinvev;
  • forbedring av det kardiovaskulære systemet;
  • økning i hemoglobin;
  • senke blodsukker og kolesterol;
  • normalisering av hormonelle nivåer;
  • styrking av nervesystemet;
  • stabilisering av arbeidet Fordøyelsessystemet, restaurering av tarmmikroflora;
  • forbedring av tilstanden til hår, tenner, negler, elastisitet og fasthet i huden;
  • figur restaurering.

Grøt og grønne erter i kostholdet til et barn

Før et barn fyller tre år, anbefales det ikke å introdusere retter fra tørre modne belgfrukter i menyen hans, da de er vanskelige å fordøye og kan forårsake ubehag. Men friske grønne erter og grønne bønner Du kan tilby babyen din så tidlig som åtte måneder gammel. De kokes, males, legges til grønnsakspureer eller supper. Men de bør være til stede i barnets meny ikke mer enn to ganger i uken. Grønn ert og bønner forårsaker ikke allergier.

Utfyllende matvarer, mange barneleger anbefales å starte med frokostblandinger, spesielt hvis babyen har fordøyelsesproblemer. Frukt og grønnsaker irriterer slimhinnene og i dette tilfellet anbefales det generelt ikke å introdusere dem opptil et år.

Du kan kjøpe ferdige frokostblandinger til barn opptil ett år i butikkene. De krever som regel ikke matlaging og har en knust homogen konsistens, tilpasset babyens kropp så mye som mulig. Du kan koke grøt fra frokostblandinger, og deretter male med en blender. I dette tilfellet bør komplementære matvarer startes med melkefrie frokostblandinger, slik at de er lettere å fordøye og ikke forårsaker allergi.

Merk! Når manifestert allergiske reaksjoner, må du fjerne grøten fra babyens meny og tilby produktet til ham igjen om 2-3 uker.

Korn og belgfrukter kompenserer for kalsiummangel, bidrar til riktig utvikling beinvev, styrke det kardiovaskulære og nervesystemet baby, normalisere avføring, øke immuniteten.

Hvorfor er det farlig for mor og baby?

  • Kornblandinger kan være for tung mat for babyer og forårsake funksjonsfeil i det skjøre fordøyelsessystemet.
  • hirse, havregryn inneholder gliodin, som kan skade tarmene til babyen.
  • Havregryn og semulegrynsgrøt inneholder mye gluten som kan gi allergiske reaksjoner.
  • Havregryn er kontraindisert ved hjerte- og nyresvikt.
  • Ris og semulegryn bidrar til vektøkning.
  • Belgvekster øker gassdannelsen, gir ofte oppblåsthet hos mor og kolikk hos barnet.
  • Individuell intoleranse overfor produkter.

Hvordan velge og hva du skal se etter?

Korn og belgfrukter, som alle andre Nytt produkt bør introduseres i kostholdet til en ammende mor gradvis. Spesielt gjelder dette lyse frokostblandinger, erter, linser, bønner. Spis først en liten del av produktet og observer tilstanden til barnet i et par dager. Når det gjelder belgfrukter, er en porsjon bokstavelig talt 10-15 korn. Hvis alt er bra, kan produktet trygt spises.

Du kan spise frokostblandinger daglig, belgfrukter og semulegryn i moderate mengder 2-3 ganger i uken. Kli bør spises av en ammende mor ikke mer enn to spiseskjeer om dagen.

Korn og belgfrukter danner grunnlaget for en sunn balansert ernæring. Bruken av dem lar deg holde deg i god form kvinnekropp og hjelper barnet til å utvikle seg fullt ut. I tillegg vil en rekke frokostblandinger utvide menyen til en ammende mor og tilfredsstille hennes smaksbehov.

Kan en ammende mor spise ertesuppe? Før du svarer på dette spørsmålet, la oss i detalj vurdere hovedingrediensen i denne retten - erter. Hvorfor er det bra, dårlig, og hvor viktig og nødvendig er en kvinnes kropp under amming og, selvfølgelig, en nyfødt baby.

Om fordelene med erter: hva er viktig å vite

Først av alt er erter interessante fordi de er veldig rike på proteiner. Dessuten ligner disse proteinene i egenskaper på proteinene i kjøtt. Erter inneholder slike aminosyrer som er nødvendige for full utvikling av kroppen som cystin og tryptofan, lysin og metionin. Hvorfor trenger ammende mødre dem?

  • Cystin - er en del av hormonene insulin og somostatin, samt immunglobuliner; bidrar til aktivering av renseprosesser i kroppen når den utsettes for forurenset luft og kjemikalier.
  • Tryptofan er en aminosyre som omdannes til serotonin, som gir kroppen evnen til å slappe av mentalt, og dermed utvise antistressaktivitet.
  • Lysin - nødvendig av kroppen for en komplett fysisk utvikling, normal vekst og gjenopprettingsprosesser i vev, samt for produksjon av hormoner, enzymer og antistoffer. Dessuten dette stoffet antiviral virkning. I tillegg fremmer lysin absorpsjonen av kalsium og dets transport til beinene.
  • Metionin - er en komponent av en av de viktigste " byggematerialer"i Menneskekroppen. Derfor er inntak av produkter som inneholder metionin ganske enkelt nødvendig. Dessuten kommer denne aminosyren i seg selv til en person bare med mat.

Det er imidlertid ikke alt! Erter inneholder pyridoksin, som er direkte involvert i nedbrytningen og syntesen av aminosyrene nevnt ovenfor. Mangel på pyridoksin kan forårsake anfall og utvikling av dermatitt.

Selen finnes også i erter. Vi kan si at grønnsaken er rik på dette sporstoffet. Selen er nyttig og nødvendig fordi det er en del av et enzym som har en kraftig antioksidanteffekt.

Og selen bidrar til å styrke immunforsvaret, øke effektiviteten, hindre utviklingen hjerte-og karsykdommer, nødvendig for leveren, beskytter mot forgiftning.

Det er også kjent at det er med deltagelse av selen som mest av menneskelig energi. Mange kvinner får foreskrevet selen som kosttilskudd mens de ammer.

Så kan mamma spise ertesuppe mens hun ammer?

Erter og allergi hos en baby

Gir erter allergi? Eksperter bemerker at allergi mot erter - snarere et unntak enn en regel. Og det er ekstremt sjeldent hos babyer som ammes.

Ikke desto mindre bør erter (som ethvert annet nytt produkt for et barn) en ammende mor gradvis introdusere i menyen hennes, nøye observere reaksjonen til smulene og, selvfølgelig, kroppen hennes. Vel, hvis du har noen mistanker eller bekymringer, er det best å rådføre seg med barnelegen til barnet, som er godt kjent med kroppen hans.

Ertesuppe for mor og baby gaziki: myte eller sannhet

Er det sant at hvis en ammende mor spiser ertesuppe, vil barnet sikkert bli plaget av gaziki?

Faktisk pga visse grunner ved spising av erter (og belgfrukter generelt) dannes det noe mer gasser i tarmen enn vanlig. Men overskuddet av nivået av gasser:

  • for det første er det ikke kritisk;
  • for det andre gjør den betydelige vitaminreserven som kroppen vår fyller på som et resultat av å spise erter og belgfrukter mye mer nytte enn skade fra dannelsen av gasser;
  • og til slutt, for det tredje, i vårt tilfelle, under amming, er gassbehag mer relatert til mors organisme, og ikke til barnet.

Hvordan lage ertesuppe til en ammende mor?

Den enkleste oppskriften noensinne! Til suppe trenger du erter (helst hakkede), løk, gulrøtter, salt, urter, smør.

Før du begynner å lage mat, bør erter vaskes grundig. Bløtlegg den deretter i noen timer.

Hvis du skal koke suppen om morgenen, så kan du legge ertene i bløt over natten.

De bløtlagte og vaskede ertene helles i kokende vann slik at det blir tre ganger mer vann enn selve ertene (ellers blir det grøt).

Er det mulig å ha hirsegrøt mens man ammer og hvorfor er det bra

Jeg må si at etter bløtlegging vil ertesuppe koke i bare 40 minutter. Et sted midt i matlagingen, tilsett hakket løk i pannen, legg ett laurbærblad, salt etter smak.

5 minutter før klargjøring, ha i suppen hakket og posjert på vegetabilsk olje gulrot. Det er bedre å gni det på et grovt rivjern, og ha det i en panne til det er mykt. Men i alle fall ikke stek! Slike gulrøtter vil gi smaken av mykhet og ømhet. Og, hvis du vet, er det fra slike gulrøtter at karoten absorberes godt.

Finhakket grønt (gjerne dill) tilsett et par minutter før kokeslutt.

Du vil se at suppen er klar når ertene er ferdig kokt, og retten i seg selv har fått konsistensen som en middels tykk slurry.

Ertesuppe tilberedt på denne måten for mamma mens du ammer burde virkelig glede. Som du la merke til, er det ingen tradisjonelle poteter i den, noe som betyr at det ikke er noen ekstra kalorier, ingen økning i blodsukkernivået.